Подсолнух салат классический рецепт: Подсолнух салат классический с чипсами и курицей рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Салат подсолнух классический — рецепт как вкусно приготовить салат подсолнух классический

  1. Главная
  2. /
  3. Все рецепты
  4. /
  5. Салаты
  6. /
  7. Салаты с курицей
  8. /
  9. Салат подсолнух классический

Салаты с курицей Салаты Русская кухня

( 4.6000 4 510 10 оценок)


2739 — просмотров

45 минут

порций — 4

сложность — 3 из 5

Евгений Сушко

Описание

Салат «Подсолнух» классический, обязательно полюбится не только взрослыми, а и деткам. Это благодаря завораживающему внешнему виду. Готовить салат не очень легко, но блюдо послужит незаменимым украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты

  • Куриная грудка 2 шт.
  • Шампиньоны маринованые 200 г.
  • Яйцо 250 г.
  • Лук 2 шт.
  • Яйцо 4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Шампиньоны 250 г.
  • Сыр твердый 150 г.
  • «> Маслины 150 г.
  • Чипсы 100 г.

Пищевая ценность блюда «Салат подсолнух классический » (на 100 грамм)

  • Белки12.8 гр.
  • Жиры6.4 гр.
  • Углеводы3.5 гр.
  • Калории137 ккал.

РАСПЕЧАТАТЬ КОРОТКО

Пошаговый рецепт с фото

сделано 01

В небольшой кастрюле с чуть подсоленной водой отварите куриную грудку. Затем выложите отваренное мясо на разделочную доску, охладите и измельчите с помощью ножа или руками на тонкие волокна. Уложите мясо на плоское блюдо, равномерно распределив по всему дну.

сделано 02

На слой измельченной куриной грудки уложите маринованные шампиньоны, которые можно перерезать пополам (если мелкие) или на четыре части.

сделано 03

На грибы обильно полейте майонез (если есть, то лучше домашний). Можно не размазывать, а просто образовать майонезную сетку.

сделано 04

Далее очистите от шелухи красный или белый репчатый лук (преимущественно, конечно, красный, поскольку он более сладкий и не такой острый). Но если используете репчатый лук белый, не беда, вкус блюда на много не измениться. Затем нашинкуйте лук мелкими квадратами и уложите следующим слоем поверх майонеза.

сделано 05

Далее в мелком сотейнике отварите вкрутую куриные яйца и, охладив, очистите от скорлупы.  Затем аккуратно отделите, перерезав яйцо пополам, желтки от белка и на слой измельченного лука, равномерно распределяя, на мелкой терке натрите белок.

сделано 06

Теперь хорошо посыпьте сверху солью, и уложите слой заранее поджаренных в растительном масле шампиньонов с репчатым луком. Желательно, чтобы лук не был очень поджаренным, а оставался мягким и прозрачным.

сделано 07

Затем полейте все майонезом и посыпьте заранее натертым на самой мелкой терке твердым сыром. Далее вилкой разомните ранее отваренный яичный желток и аккуратно уложите на слой натертого сыра.

сделано 08

Оставьте салат на некоторое время, а сами на разделочную доску выложите маслины (обязательно без косточек) и нарежьте каждую на четыре части.

сделано 09

Далее разместите дольки маслин на слой желтка, так, чтобы образовать так называемую средину с семечками, напоминающую подсолнух. По периметру салата выложите чипсы, они будут напоминать лепестки.

сделано 10

Классический салат подсолнух должен немного постоять, чтобы пропитаться, а затем разрежьте блюдо на порции и скорее угощайте родных.


Похожие рецепты

Рис с овощами50 5 3 из 5 — подробнее —

Коржики40 4 2 из 5 — подробнее —

Макароны с тушенкой в мультиварке 50 4 2 из 5 — подробнее —

Отбивные из свинины на сковороде 35 2 2 из 5 — подробнее —

Cлучайные рецепты

Бефстроганов из курицы в мультиварке85 6 3 из 5 — подробнее —

Смузи из авокадо и бананами35 2 2 из 5 — подробнее —

Печенье с шоколадной крошкой45 3 2 из 5 — подробнее —

Болоньезе простой рецепт50 3 3 из 5 — подробнее —

Добро
пожаловать

Для возможности добавления рецепта в список желаемых приготовить

войдите

в личный кабинет

Классический салат «Подсолнух» с чипсами и грибами

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 350 гр.

Лук репчатый 1 головка Шампиньоны свежие 150 гр. Морковь 1 шт. Сыр 70 гр. Яйцо 4 шт.
Маслины 150 гр. Чипсы 50 — 60 гр. Майонез по вкусу Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Куриное филе, морковь и яйца поставьте вариться в отдельных емкостях. Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле. Затем обжарьте на растительном масле дольки шампиньонов.

Куриное мясо остудите и нарежьте кубиками. Выложите первый слой из мяса на плоское блюдо, смажьте его майонезом, посолите и приправьте по вкусу.

На мясной слой выложите обжаренные грибы, смажьте их майонезом. Затем идет слой из обжаренного лука.

Вареную морковку очистите, натрите на крупной терке. Сделайте слой из моркови, смажьте его майонезом.

После моркови выложите слой из тертого сыра, его также промажьте майонезом.

С вареных яиц снимите скорлупу, отделите белки от желтков, измельчите их на терке. Сначала сформируйте слой из белков и майонеза, затем сделайте слой из желтков и смажьте его майонезом.

Маслины разрежьте пополам, выложите их по всей поверхности салата. Перед тем, как подать салат на стол, дайте ему пропитаться в холодильнике 1-2 часа. Затем украсьте блюдо и чипсами и салат «Подсолнух» готов.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 19.98%

Витамин В1 6.07%

Витамин В2 22.02%

Витамин В4 15.39%

Витамин В5 14.07%

Витамин В6 11.2%

Витамин В9 2.1%

Витамин В12 9.21%

Витамин С 2.92%

Витамин D 4.18%

Витамин E 28.7%

Биотин 11.55%

Витамин К 2.09%

Витамин РР 31.36%

Калий 10.91%

Кальций 9.29%

Кремний 5.76%

Магний 7.16%

Натрий 32.91%

Сера 19.7%

Фосфор 17.04%

Хлор 14. 36%

Алюминий 160.42%

Железо 8.84%

Йод 4.69%

Кобальт 66.72%

Литий 0.46%

Марганец 4.83%

Медь 8.28%

Никель 0.28%

Рубидий 2042.47%

Селен 9.74%

Фтор 1.28%

Хром 9.29%

Цинк 7.45%

Бор 2177.81%

Ванадий 26.63%

Молибден 6.13%

Витамин A 259.99%

Витамин В1 78.93%

Витамин В2 286.5%

Витамин В4 200.22%

Витамин В5 182.99%

Витамин В6 145.7%

Витамин В9 27. 33%

Витамин В12 119.8%

Витамин С 37.96%

Витамин D 54.42%

Витамин E 373.38%

Биотин 150.32%

Витамин К 27.15%

Витамин РР 408.05%

Калий 141.99%

Кальций 120.86%

Кремний 75%

Магний 93.21%

Натрий 428.15%

Сера 256.26%

Фосфор 221.68%

Хлор 186.83%

Алюминий 2087%

Железо 115.01%

Йод 61%

Кобальт 868%

Литий 6%

Марганец 62.82%

Медь 107.69%

Никель 3. 6%

Рубидий 26572.5%

Селен 126.75%

Фтор 16.71%

Хром 120.8%

Цинк 96.9%

Бор 28333.33%

Ванадий 346.5%

Молибден 79.71%

Витамин A 43.33%

Витамин В1 13.15%

Витамин В2 47.75%

Витамин В4 33.37%

Витамин В5 30.5%

Витамин В6 24.28%

Витамин В9 4.55%

Витамин В12 19.97%

Витамин С 6.33%

Витамин D 9.07%

Витамин E 62.23%

Биотин 25.05%

Витамин К 4.53%

Витамин РР 68.01%

Калий 23. 66%

Кальций 20.14%

Кремний 12.5%

Магний 15.54%

Натрий 71.36%

Сера 42.71%

Фосфор 36.95%

Хлор 31.14%

Алюминий 347.83%

Железо 19.17%

Йод 10.17%

Кобальт 144.67%

Литий 1%

Марганец 10.47%

Медь 17.95%

Никель 0.6%

Рубидий 4428.75%

Селен 21.12%

Фтор 2.78%

Хром 20.13%

Цинк 16.15%

Бор 4722.22%

Ванадий 57.75%

Молибден 13.29%

Химический состав
Нутриент
Количество
Норма% от нормы в 100 г% в одной порции
Витамин A2339. 9 мкг900 мкг2043.3
Витамин В11.2 мг1.5 мг6.113.2
Витамин В25.2 мг1.8 мг2247.8
Витамин В41001.1 мг500 мг15.433.4
Витамин В59.1 мг5 мг14. 130.5
Витамин В62.9 мг2 мг11.224.3
Витамин В9109.3 мкг400 мкг2.14.6
Витамин В123.6 мкг3 мкг9.220
Витамин С34.2 мкг90 мкг2.96. 3
Витамин D5.4 мкг10 мкг4.29.1
Витамин E56 мг15 мг28.762.2
Биотин75.2 мг50 мг11.625.1
Витамин К32.6 мкг120 мкг2.14.5
Витамин РР81. 6 мг20 мг31.468
Калий3549.7 мг2500 мг10.923.7
Кальций1208.6 мг1000 мг9.320.1
Кремний22.5 мг30 мг5.812.5
Магний372.9 мг400 мг7. 215.5
Натрий5565.9 мг1300 мг32.971.4
Сера1281.3 мг500 мг19.742.7
Фосфор1773.4 мг800 мг1736.9
Хлор4297.2 мг2300 мг14.431. 1
Алюминий626.1 мкг30 мкг160.4347.8
Железо20.7 мг18 мг8.819.2
Йод91.5 мкг150 мкг4.710.2
Кобальт86.8 мкг10 мкг66.7144.7
Литий4. 2 мкг70 мкг0.51
Марганец1.3 мкг2 мкг4.810.5
Медь1076.9 мкг1000 мкг8.317.9
Никель7.2 мкг200 мкг0.30.6
Рубидий531.5 мкг2 мкг2042. 54428.8
Селен69.7 мкг55 мкг9.721.1
Фтор668.3 мкг4000 мкг1.32.8
Хром60.4 мкг50 мкг9.320.1
Цинк11.6 мг12 мг7.416. 1
Бор340 мкг1.2 мкг2177.84722.2
Ванадий69.3 мкг20 мкг26.657.8
Молибден55.8 мкг70 мкг6.113.3

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Салат с копченой курицей, пекинской капустой и сыром
Салат с говядиной и огурцами
Салат «Цезарь» с креветками и майонезом
Салат «Цезарь» с индейкой
Салат с креветками и сыром
Салат с копченой курицей, фасолью и яйцами
Крабовый салат без риса
Крабовый салат с кукурузой, яйцом и морской капустой
Салат с фасолью красной и сухариками
Салат с креветками, крабовыми палочками и ананасом
Салат из огурцов на зиму без стерилизации
Салат с копченой курицей и ананасами

Салат с курицей, грибами и чипсами

Салат с курицей, грибами и морковью

Салат с курицей, грибами, морковью и яйцом

Салат с куриным филе, грибами и сыром

Салат с курицей, грибами и майонезом

Салат с подсолнухами ? — Салаты с Анастасией

Сделано Анастасией Папапетрос — Порции 8 Рубрики: Низкоуглеводные, Салаты на вынос, Индекс салатов, Летние салаты, Вегетарианские, Зимние салаты ты влюбишься. Идеальный салат, который можно приготовить заранее для большой компании.


Это идеальный салат для большой компании, так как его легко приготовить с помощью кухонного комбайна. Его можно приготовить заранее, оставив вам больше времени на общение с гостями.

Несколько идей для сервировки

Это еще один салат, который вы можете легко подать на любой случай, например, на барбекю, застолье, семейный обед или вечеринку. Сочетается практически со всем: мясом на гриле, жареным, тушеным мясом или тажинами.

Попробуйте с итальянскими фрикадельками или перцовым стейком.

Давайте поговорим об ингредиентах и ​​заменителях

  • Капуста используется в качестве основы в этом салате, которую можно заменить любой прочной листовой зеленью, например, свеклой, мангольдом или шпинатом.
  • Белокочанная капуста для дополнительной массы и хруста попробуйте немного фенхеля со вкусом лакрицы, чтобы усилить вкус.
  • Красная капуста добавленный овощ, используемый из-за его ярко-малинового цвета, вы можете не использовать его и просто добавить больше белокочанной капусты или попробовать немного горького радиккио.
  • Морковь для цвета и повышения питательной ценности этого салата.
  • Семена подсолнуха для восхитительного хруста, а также для повышения сытости этого салата.
  • Сливочная заправка из семян подсолнечника за ее сливочно-ореховый вкус. Если вы спешите, попробуйте ореховое масло с добавлением лимонного сока и цедры.

Вам потребуется:

Как приготовить

1 ЖАРЕНЫЕ СЕМЕНА
Разогрейте духовку до 180F (360C), когда она станет горячей, добавьте семена подсолнечника в противень и запекайте в течение 10-15 минут или до тех пор, пока коричневого цвета, затем дайте остыть.

  • ПОМЕЩЕНИЕ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА В ПРОТИВЕНЬ
  • ОБЖАРЕНИЕ ДО ЗОЛОТИСТИ

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 2 ИЗМЕЛЬЧЕНИЙ
Промойте капусту под холодной проточной водой и отделите листья от стеблей, затем мелко нашинкуйте. Поместите в миску, добавьте немного морской соли и оливкового масла и помассируйте до мягкости.
Хорошо промойте капусту, удалите сердцевину и внешние поврежденные листья. Затем измельчите вручную, с помощью терки-мандолины или для сверхбыстрого приготовления салата используйте насадку для нарезки в кухонном комбайне.
Вымойте, обрежьте и очистите морковь и натрите ее на крупной терке с помощью терки или насадки кухонного комбайна.

  • НАРЕЗАТЬ КАЛЕ
  • ПОМАСКИРОВАТЬ КАЛЕ
  • ДО МЯГКОГО
  • НАРУШЕННАЯ КАПУСТА
  • НАРУШЕННАЯ КРАСНАЯ КАПУСТА
  • НАТЕРТАЯ МОРКОВЬ

2 БЛИЦ-СОУСА
Поместите охлажденные, обжаренные семечки в высокоскоростной блендер и измельчите до порошкообразного состояния.
Добавить оставшиеся ингредиенты, приправить и взбить до получения однородной кремовой массы. Должна быть консистенция майонеза, если он слишком густой, добавьте еще немного воды, чтобы размягчить.
Попробуйте и добавьте приправы по своему вкусу.

  • Добавить семена в Blender
  • Семена блиц к порошке
  • Добавить все ингредиенты
  • Блиц для комбинации

3ASSEMMBLE SALAD
Добавить все ваши ингредиенты в большую миску с кале, с море с море, а также море, а также море с морю, с море и море, а также море с морю, с море, а также море, а также море, а также море, а также море, а также море, а также море, а также море, а также море, а также море, а также море, а также море, а также море, а также море, а также море, а также море, а также море, а также море, а также море, а также море — приз. молотого черного перца, полить заправкой. Хорошо перемешайте, пока овощи не будут хорошо покрыты заправкой, вам может понадобиться добавить немного воды или оливкового масла, чтобы разбавить, если ваша заправка слишком густая.
Попробуйте и отрегулируйте приправы по своему вкусу, разложите в салатнице и храните в холодильнике до подачи на стол.

  • добавить ингредиенты в миску
  • Pour Over Sharing
  • Хорошо смешайте, чтобы смешать
  • Организации в салатной чаше и подайте

Могу ли я сделать это вперед, а приготовление еды

  • заранее и хранить в герметичном контейнере в холодильнике, он может загустеть и загустеть, но все, что вам нужно сделать, это добавить немного воды, чтобы размягчить его.
  • Салат можно приготовить накануне и хранить закрытым в холодильнике. Просто добавьте заправку перед подачей на стол, что можно сделать за 3-4 часа.
  • Отличный салат для приготовления обеда в будние дни ! Сделайте салат и разложите его по отдельным контейнерам. Для дополнительного белка попробуйте курицу-гриль, лосося в хлопьях, фрикадельки, кофту или фалафель для вегетарианцев.

Что насчет остатков?

  • Отличный салат, который можно приготовить и наслаждаться им всю неделю, пока он длится и длится. На самом деле, он будет еще вкуснее на следующий день после того, как вы его приготовите!
  • Также замечательно использовать в качестве начинки для бутербродов и роллов.
Несколько больше салатов для капусты, чтобы попробовать:
  • яблочная куллет
  • Тайская азиатская капуста
  • Слава с хрена
  • . из хрустящих овощей, политых нашей кремовой заправкой из подсолнечника, в которую вы влюбитесь. Идеальный салат, который можно приготовить заранее, чтобы подать его большой толпе.

    Рецепт печати Pin Рецепт

    Время подготовки: 10 минут

    Время приготовления: 0 минут

    Общее время: 10 минут

    * Время является приблизительным и зависит от вашего уровня навыков

    Блюдо: Салат

    Кухня: Американская, Австралийская без молочных продуктов, Easy, без глютена, кето, с низким содержанием углеводов

    Порций: 8 на гарнир

    Калорийность: 207 ккал

    Автор: Анастасия Папапетрос

    Для салата

    • ▢ ½ чашки измельченной капусты (3 мл)
    • ▢ ¼ кочана белокочанной капусты (4 стакана нашинкованных)
    • ▢ 1 небольшой ломтик краснокочанной капусты (2 стакана нашинкованных)
    • ▢ 2 средних моркови (1 стакан натертых)
    • ▢ 1 стакан поджаренных семечек
    • 2 Для заправки

      • ▢ 1 стакана поджаренных семян подсолнечника
      • ▢ ½ стакана воды
      • ▢ ¼ стакана лимонного сока
      • ▢ 1 Столовая ложка лимона
      • ▢ 1 Слова. — Империал

        • Разогрейте духовку до 180F (360C) в течение 15 минут или до золотисто-коричневого цвета и дайте остыть.

        • Поместите семена подсолнечника на противень, поставьте в центр духовки и запекайте до золотистого цвета (примерно 10-15 минут), затем дайте остыть.

        • Вымойте капусту под холодной проточной водой и отделите листья от стеблей, затем мелко нашинкуйте. Поместите в миску, добавьте немного морской соли и оливкового масла и помассируйте до мягкости.

        • Хорошо промойте капусту, удалите сердцевину и внешние поврежденные листья. Затем измельчите вручную, с помощью терки-мандолины или для сверхбыстрого приготовления салата используйте насадку для нарезки в кухонном комбайне.

        • Вымойте, обрежьте и очистите морковь и натрите ее на крупной терке с помощью терки или насадки кухонного комбайна.

        • Поместите семена подсолнечника в высокоскоростной блендер и измельчите в порошок. Добавьте оставшиеся ингредиенты для заправки, приправьте и взбейте, пока смесь не станет однородной и кремообразной.

        • Ваша заправка должна быть консистенции майонеза, если она слишком густая, просто добавьте еще немного воды, чтобы разбавить. Попробуйте и отрегулируйте приправы по своему вкусу.

        • Добавьте все ингредиенты в большую миску с капустой, приправьте морской солью и молотым черным перцем, полейте заправкой. Хорошо перемешайте, пока все овощи не будут хорошо покрыты заправкой. Возможно, вам придется добавить немного воды или оливкового масла, чтобы разбавить, если заправка слишком густая.

        • Попробуйте и отрегулируйте приправы по своему вкусу, разложите в салатнице и храните охлажденным в холодильнике, пока не будете готовы к подаче.

        Калорийность: 207 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 7 г | Жир: 17 г | Насыщенные жиры: 2 г | Натрий: 77 мг | Калий: 349 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 2584 МЕ | Витамин С: 16 мг | Кальций: 41 мг | Железо: 2 мг

        Пробовали этот рецепт? Упомяните @salads_with_anastasia или тег #salads_with_anastasia!

        PIN-код и сохранить на потом!

        Еще Салаты Make Ahead

        Об Анастасии Папапетрос

        Анастасия увлеклась кулинарией с восьмилетнего возраста и с тех пор не покидает кухню! Обладая более чем десятилетним опытом управления собственной кофейней и ресторанным бизнесом, Анастасия полюбила салаты, особенно для семейных посиделок и мероприятий с друзьями. Она всегда готова приготовить идеальный салат на любой случай!

        Взаимодействие с читателем

        Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Настройки печеньяOKAY

        Салат из подсолнуха с чипсами: классический рецепт

        Одним из украшений праздничного застолья можно назвать салат из подсолнуха с чипсами. Классический рецепт довольно популярен, но кроме него есть множество вариаций, с копченой курицей, грибами, рыбными консервами, печенью трески, много вариантов украшения и добавок к блюду, маслины, семечки, кукуруза, ананасы.

        Подсолнух назван совершенно не случайно, лепестки из стружки, серединка украшена маслинами или ярко-желтой кукурузой. Центр салата хозяйки также украшают куриными желтками и тонкой сеточкой майонеза, тоже получается красиво и оригинально.

        Салат выложен слоями, каждый промазан соусом. За основу берется мясо или рыба, можно брать вареные или из консервов.

        Чипсы для украшения нужно покупать целыми лепестками, без сколов, я всегда беру Prings.

        Часть товаров взаимозаменяема, если вдруг чего-то у вас не оказалось. Также всегда можно поэкспериментировать, не бойтесь включать фантазию при приготовлении.

        Классический рецепт с фото, пошагово

        Предлагаю пошаговый рецепт праздничного салата с Принглс, а также подробные фото, думаю этот вариант понравится тем, кто будет готовить его на праздник первый раз.

        Берем для приготовления:

        • 200 грамм охлажденного куриного филе
        • 200 г свежих шампиньонов
        • 100 г твердого сыра
        • 3 вареных яйца
        • Банка консервированных оливок или оливок без косточек
        • Майонез
        • Чипсы

        Способ приготовления:

        Куриное мясо отварить, нарезать кусочками.

        Выкладываем нижний слой на плоскую тарелку, выкладываем поверх соуса.

        Грибы мелко нарезать, обжарить.

        Выложите их на курицу, также пропитайте ее соусом.

        Белки вареных яиц натираем через крупную терку, выкладываем их следующим слоем, который не забываем промазать.

        Некоторые желтки тоже три, сделать слой, пропитать. Ставим в таком виде наш полуфабрикат-салат на нижнюю полку холодильника на 12 часов для пропитки.

        В последнюю очередь делаем украшение. Остальными натертыми белками посыпать сверху ровным слоем.

        Ставим фишки по кругу.

        Украсьте верх оливками.

        Рецепт с копченой курицей

        Мне очень понравился потрясающий рецепт с копченой курицей, так как экономится время на отваривание грудки и ее охлаждение. Вкус этого варианта Подсолнуха становится пряным. Также в этом варианте рекомендую использовать не чистый майонез, а соус, чтобы не перегружать свой организм.

        Берем ингредиенты:

        • 200 грамм копченой куриной грудки
        • 3 предварительно сваренных яйца
        • 1 свежий огурец
        • 10 штук маленьких шампиньонов
        • Морковь среднего размера
        • Маленькая луковица
        • 3 столовые ложки сметаны, майонеза и сливок
        • Банка кукурузы
        • 200 г любого твердого сыра
        • Банка оливок или оливок
        • Чипсы
        • Соль

        Процесс приготовления:

        Копченую грудку нарезать небольшими кусочками, выложить первым слоем на блюдо. Нарезав лук, обжарить вместе с нарезанными кубиками шампиньонами на сковороде. Это будет следующий слой. Посолим немного для вкуса.

        Теперь пришло время сделать соус, просто сметану и сливки смешать с майонезом, по желанию немного посолить, поперчить. Смазать им слой грибов.

        Следующий слой делаем из предварительно отваренной моркови, которую нарезаем кубиками, смешиваем с чипсами из чипсов. Также смазываем соусом.

        Яйца, натертые, выложить на морковь, сверху посыпать сыром, снова смазать соусом. Сверху посыпать консервированной кукурузой. Затем нарежьте оливки кружочками, разложите их по бокам. Нарезаем огурец колечками, раскладываем по кругу по краям блюда, это будут зеленые листочки нашего подсолнуха. Поверх огуречных колец выкладываем лепестки чипсов и украшаем салат сеточкой из соуса.

        Подсолнух с курицей и грибами

        Для такого изумительного рецепта с курицей и грибами я иногда заменяю свежими маринованными грибами. А если у вас осталось домашнее масло, то они идут к блюду.

        Мы используем:

        • 300 г вареной куриной грудки
        • 400 г свежих шампиньонов
        • 200 г любого твердого сыра
        • 5 предварительно сваренных яиц
        • Лук
        • 300 грамм майонеза
        • Растительное масло без запаха для жарки
        • Оливки как украшение
        • Щепотка соли

        Процесс приготовления:

        Грибы промываем, нарезаем мелкими кусочками, лук режем мелкими кусочками, все обжариваем на сковороде. Далее нижним слоем делаем половину всех грибов, кладем их с соусом и сверху кладем кусочки отварной куриной грудки, снова смазываем их, кладем оставшиеся грибы, опять немного соуса.

        Теперь надо натереть белки от вареных яиц, выложить их следующим слоем, не забываем промазать майонезом. Следующим идет мелко натертый сыр, также пропитанный майонезом.

        В последнюю очередь обсыпаем нарезанными желтками, втыкаем чипсы по кругу, украшаем верх четвертинками оливок.

        С кукурузой

        Рецепт с кукурузой очень сочный и красивый. Я всегда кладу ее побольше, гости ахают при виде такого яркого блюда.

        Нам потребуется:

        • 300 грамм свежего куриного мяса
        • Консервированная сладкая кукуруза
        • 2 небольшие моркови
        • Пучок зеленого лука
        • 3 предварительно сваренных яйца
        • 200 г маринованных грибов любых
        • Майонез
        • Подсолнечное масло
        • Соль, перец
        • Для украшения чипсов и оливок

        Процесс приготовления:

        Курицу нарезать небольшими кусочками, слегка обжарить на сливочном масле. Это будет самый нижний из слоев, его мы будем смешивать с соусом и сверху выкладывать грибочки, которые тоже промазываем. Затем идет вареная морковь, натертая или нарезанная ножом, тоже пропущенная.

        Поверх моркови выложить раскрошенные яйца, смазать их маслом, затем все посыпать ровным слоем мелко накрошенного зеленого лука, сверху положить кукурузу. Облепляем чипсы, украшаем дольками оливок.

        С печенью трески

        Оригинальный вкус получается с печенью трески. Довольно сытное блюдо, в то же время праздничное и очень аппетитное.

        Нам потребуются следующие компоненты:

        • 2 банки печени трески
        • 3 картофеля среднего размера
        • 6 яиц
        • 2 лампы
        • Кусок сливочного масла
        • Стакан майонеза
        • Чипсы
        • Оливки
        • Соль, по желанию перец

        Процесс приготовления:

        Первый слой делаем из отварного нарезанного картофеля, заливаем соусом, кладем обжаренный на масле лук и снова замачиваем.

        Открываем банки с печенкой, сливаем масло, затем разминаем вилкой, делаем еще один слой для салата, снова промазываем сверху, посыпаем тертыми белками, потом опять соус и идут последние желтки. Разложите лепестки по кругу и украсьте дольками оливок.

        Рецепт с огурцами

        Мне нравится делать вариант Подсолнуха с огурцами летом, когда они свежие, со своего огорода. Но и зимой можно побаловать себя витаминами.

        Используем:

        • 200 г отварного куриного филе
        • 2 свежих огурца
        • 100 г мягкого сыра
        • 3 вареных куриных яйца
        • Средняя лампа накаливания
        • 200 г шампиньонов
        • Листья зеленого салата
        • Чипсы
        • Майонез
        • Соль
        • Подсолнечное масло

        Процесс приготовления:

        Куриную грудку отварить, нарезать тонкими полосками или кубиками, это будет основа. Далее грибы нарезаем ломтиками, обжариваем с луком, не забываем посолить. Это будет следующий слой, весь промазанный соусом.

        Далее идут ломтики огурца, снова соус, затем тертые белки от куриных яиц, снова майонез, тертый сыр, смазанный соусом, последние желтки. Делаем на них украшения из оливок и наклеиваем чипсы по кругу.

        Рецепт без грибов

        Предлагаю замечательный вариант рецепта без грибов, легкий и вкусный, этот рецепт обычно просят все гости.

        Нам потребуются следующие продукты:

        • 200 грамм копченой куриной грудки
        • Большая луковица
        • Кукурузный банк
        • 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
        • 3 столовые ложки кипяченой охлажденной воды
        • Майонез
        • Чипсы

        Процесс приготовления:

        Репчатый лук нарезать четверть кольцами, сбрызнуть маринадом из воды и лимонного сока. Так оставить на полчаса, затем выложить на блюдо основной слой. Второй — сверху майонез, затем нарезанная кубиками курица, снова соус и кукуруза. По краям остатки раскладываем чипсы и кладем на пир.

        Подсолнух с крабовыми палочками

        Никто не знает, чье это изобретение с крабовыми палочками, но некоторым нравится такой вариант салата.

        Берем ингредиенты:

        • 300 грамм крабовых палочек
        • Большая луковица
        • 3 куриных яйца
        • Майонез
        • Подсолнечное масло
        • Консервированная кукуруза
        • 2 небольшие моркови
        • Зелень
        • Чипсы
        • Соль и перец

        Рецепт приготовления:

        Мелко нарежьте лук и морковь, сохраните их на неароматизированном масле. Наполовину выложить первый слой, посолить, приправить перцем, смазать соусом. Далее идет слой из половины протертых яиц, их тоже обмазываем, выкладываем нарезанные крабовые палочки, снова майонез, затем оставшиеся яйца и сверху лук и морковь. Засыпаем ровным слоем кукурузу и выкладываем чипсы.

        Салат из подсолнуха с ананасами

        В рецепте Подсолнух с ананасами главное майонез не смазать, ведь все ингредиенты сочные и он может просто всплыть.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *