Панкейки – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
4.6(13)
134.6
Купить продуктыСодержание:
Вкусный и простой завтрак или перекус.
Автор: диана,
Читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через30 минутВремя на кухне30 минутСложностьОцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
ОстротаОцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
КухняАмериканская
Распространенный аллергенЗдесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| Молоко | 200 мл = 200 г |
| Блинная мука | 200 г |
| Куриное яйцо | 1 шт. = 60 г |
| Сахар | 30 г |
| Соль | по вкусу |
| Разрыхлитель теста | 5 г |
| Растительное масло | 100 г |
заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Яйцо смешать с сахаром и солью, добавить разрыхлитель.
Шаг 2
Добавить молоко, хорошо перемешать.
Шаг 3
Просеять муку, хорошо перемешать.
Шаг 4
Добавить масло, перемешать.
Шаг 5
Обжарить на раскалённой сковороде с двух сторон до золотистого цвета, переворачивать как только поверхность покроется пузырьками.
Шаг 6
Со второй стороны обжарить 2 минуты.
произвести впечатление
Перед подачей украсит кусочком масла, сгущенкой или вареньем. Подавать с чаем или кофе. Приятного аппетита!
Американские панкейки, пошаговый рецепт на 1383 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецептРецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Блины на пиве с грушевым соусом
Пиво лучше брать безалкогольное. Вместо груши подойдет яблоко или банан, а вместо коньяка — ром или фруктовая водка. Если тесто после «отдыха» стало слишком густым, долейте немного молока, пива или
Юлия Высоцкая
03.2014 08:22:00″>18 марта 2014 Рецепт от юлии высоцкой
Ореховые блины с творожным кремом
Блины — это всегда весело, а эти блины интересны еще и тем, что часть муки заменяется в них измельченным фундуком. Вместо сливок подойдет сметана. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Заварные блинчики с ягодами
Ягоды подойдут любые, а масло можно взять растительное или растопленное сливочное. Блинчики из такого теста лучше жарить сразу, не давая тесту отдохнуть.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Бисквитные оладьи со взбитыми сливками и красной икрой
Дрожжевые блины — всегда бомба, впервые в жизни я попробовала их в Белоруссии, это очень вкусно и очень интересно. Такое блинное тесто я называю бисквитным — взбитые белки придают ему дополнительный
Юлия Высоцкая
03.2021 09:25:00″>13 марта 2021 Реклама
dasharybak17041997
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Панкейки или американские блинчики — являются одним из самых распространенных способов вкусно и сытно позавтракать в США и Канаде! Bon appetit!
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображенийВ избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность порции
461
кКал
19%
| Белки | 13 г |
| Жиры | 11 г |
| Углеводы | 77 г |
% от дневной нормы
3 %
2 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
| мука 1 сорт | 1 стакан |
| молоко | 1 стакан |
| яйца куриные | 1 шт. |
| оливковое масло | 1 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| сахар ванильный | 1 ч. л. |
| разрыхлитель | 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
Берем мисочку, разбиваем туда яйцо и добавляем нему 1 стакан сахара, 1 чайную ложку ванильного сахара или экстракта и щепотку соли. Все с помощью миксера взбиваем, чтобы нашей массы стало в 2 раза больше, и она приобрела светлый цвет.
В наш стакан муки мы добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя, затем помощью сито просеиваем нашу муку в яично-сахарную смесь. Немного, взбив миксером наше тесто, добавляем к нему 1 стакан молока и столовую ложку оливкового масла и доводим все до однородной массы.
Разогреваем сковороду, добавляем небольшое количество масла и начинаем жарить наши панкейки. Хочу отметить, что добавлять масло нужно только в начале, дальше жарим на сухой сковороде!
Нашли готовые панкейки можно подавать с чем угодно: свежими ягодами, греческим йогуртом, сметаной, медом, но в основном это кленовый сироп. Bon appetit!
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
с разрыхлителемвзбиватьжаритьна молокеблины, оладьи, сырникиамериканская кухняблиныоладьипанкейкипанкейки: рецепт на молоке
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Рецепты освежающей окрошки
Запекаем птицу
Готовим на природе
Выпечка и десерты с клубникой
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Блинчики с коричневым сахаром — Простые рецепты Аманды
Вы здесь: Главная / Завтрак / Блинчики с коричневым сахаром
Блины с коричневым сахаром — это простой рецепт блинов, приготовленных из одной миски, из обычных ингредиентов и большого количества коричневого сахара.
Как приготовить блинчики с коричневым сахаром
*Примечание. Это краткое изложение. Полная карточка рецепта для печати и пошаговое видео находятся внизу этого поста.
- В большую миску смешайте яйца, молоко, коричневый сахар и растопленное сливочное масло.
- Взбейте вместе.
- Добавьте муку, разрыхлитель и соль.
- Взбить до однородности, должны быть комочки.
- Смажьте маслом сковороду или сковороду и поставьте на средне-слабый огонь. №
- Добавьте на сковороду 1/4 стакана теста для каждого блина.
- Готовьте 3-4 минуты, пока в центре блинов не начнут образовываться пузырьки.
- Переверните и готовьте еще 2 минуты.
- Подавать теплыми со сливочным маслом и кленовым сиропом.
Еще рецепты сладкого завтрака
- Лучший обезьяний хлеб
- Ягодная запеканка для французских тостов
Рецепт блинов с коричневым сахаром
Блины с коричневым сахаром — это простой рецепт блинов, приготовленных из одной миски с использованием обычных ингредиентов и большого количества коричневого сахара.
Время подготовки 5 мин
Время приготовления 10 мин
Общее время 15 мин
Количество порций: 14 блинов0003 Print Recipe Pin Recipe
5 от 2 голосов
- 2 больших яйца
- 1 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана упакованного коричневого сахара
- 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного 900 77 2 стакана муки общего назначения
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- Масло для смазывания сковороды
- Кленовый сироп для подачи
В большую миску добавить яйца.
Взбивайте, пока хорошо не покроется.Добавьте молоко, коричневый сахар и масло. Взбейте, пока хорошо не смешано.
Добавьте муку, пищевую соду и соль. Взбивайте до тех пор, пока сухой муки почти не будет видно. Но оставляйте много комочков. Не взбивайте это, пока оно не станет гладким.
Добавьте примерно 1 столовую ложку сливочного масла в большую сковороду и поставьте ее на средне-слабый огонь. Когда масло растает, добавьте в сковороду 1/4 стакана теста для каждого блина. Я обычно делаю 4 блина за раз.
Когда в центре блинчиков начнут лопаться пузырьки, пора их переворачивать (3-4 минуты). Низ должен стать золотисто-коричневым. Если они слишком коричневые, уменьшите огонь.
Готовьте, пока середина блинов не будет готова (около 2 минут).
Осторожно сотрите излишки подрумяненного масла бумажными полотенцами. Повторите с большим количеством масла и теста для блинов.
Подавайте с кленовым сиропом.
Взбивайте, пока хорошо не покроется.
Пищевая ценность указана для 1 блина. Я обычно даю 2-3 блина на человека.
Порция: 1/14 рецепта | Калорийность: 121 ккал | Углеводы: 23 г | Белок: 4 г | Жир: 2 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 27 мг | Натрий: 126 мг | Калий: 80 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 9 г | Витамин А: 80 МЕ | Кальций: 81 мг | Железо: 1 мг
Курс Завтрак, Бранч
Американская кухня
Ключевое слово Блинчики с коричневым сахаром
Закрепите этот рецепт Следуйте за мной в Pinterest! Нажмите здесь, чтобы подписаться на @AmandasEasyRecipesВзаимодействие с читателями
Британские блины — Caroline’s Cooking
Эти британские блины легко приготовить из нескольких ингредиентов. Хотя они традиционны для Масленичного вторника (Марди Гра), из них можно приготовить вкусную закуску или десерт в любое время.
Перейти к рецепту Этот пост может содержать партнерские ссылки, по которым мы зарабатываем на соответствующих покупках.
Подробнее читайте на странице политики.
Вот-вот начнется Великий пост. Здесь, в США, большинство людей называют это Марди Гра, в Германии это называется Карневаль, и в других местах есть много других названий.
Во многих местах, которые празднуют этот период, это время праздников, таких как парады и часто сопровождаемые богатыми блюдами (я рассказываю больше о некоторых традициях в моем посте о еде Марди Гра).
Однако в Великобритании это означает одно: блины.
Блины настолько важны для этого времени, что Масленичный вторник, британское название Жирного вторника, часто называют «днём блинов». Причина, по которой блины являются такой традиционной едой, не случайна. Поскольку Великий пост вот-вот начнется, это последний предлог, чтобы использовать яйца и масло, от которых обычно отказываются.
В то время как в наши дни в ресторанах чаще подают блины в американском стиле, во вторник на Масленицу можно отведать традиционные британские блины.
Честно говоря, когда я рос, я думал, что это было единственное время года, когда у нас были такие, но они были такими вкусными, что я ел их много.
У меня есть отчетливые воспоминания о том, как я сидел на кухне и ел их почти так же быстро, как моя мама могла их приготовить. Я подозреваю, что просто ел их на ужин более одного раза, или я мог слишком надеяться на это воспоминание.
Чем отличаются американские и британские блины?
Основное отличие состоит в том, что блины в американском стиле обычно содержат разрыхлитель, а в британских — нет. В результате американские блины взбиваются во время приготовления, делая их толще и легче.
Британские блины ближе к французским блинам, но они, как правило, немного меньше и немного толще. Для блинов у вас обычно очень тонкое тесто, и вы закручиваете его вокруг сковороды (или используете специальный инструмент, если вы похожи на уличных торговцев, чтобы сделать его действительно большим и тонким). С ними вы слегка наклоняете сковороду, чтобы распределить тесто, но не слишком сильно.
Как вы их подаете?
Некоторые люди могут добавить джем или Nutella и фрукты, как вы могли бы добавить к блинчикам, но традиционный способ намного проще.
Просто посыпьте сахаром и сбрызните лимонным соком. В Великобритании я бы использовал сахарную пудру, но в США достаточно обычного сахарного песка. Мы всегда сворачивали их, но вы также можете сложить их вчетверо. В любом случае, вы хотите убедиться, что начинка не убегает, когда вы едите.
Это очень простая начинка, и может показаться необычной, если вы ее не пробовали, но поверьте мне, она очень вкусная.
Эти британские блины — неотъемлемая часть блинного дня/масленицы, но, честно говоря, вы должны найти любой предлог, чтобы приготовить их. Готовить просто, ингредиенты простые, а получается очень вкусно. Дайте им попробовать скорее!
Попробуйте другие блины со всего мира:
- Голландские детские блины с жареными ягодами
- Kaiserschmarrn (австрийские рваные блины)
- Hotteok (корейские сладкие блины с начинкой)
- Немецкий блинный суп (f ледельсуппе)
- А также получить больше британских рецептов в архивах.
4.56 от 9 голосов
Британские оладьи
Эти оладьи просты в приготовлении и имеют простую и вкусную начинку из лимона и сахара.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 25 минут
Блюдо: Десерт, Закуска
Кухня: Британская
Порции: 4 торты)
Калорийность: 181ккал
Author: Caroline’s Cooking
Save- ¾ чашки муки общего назначения
- 1 щепотка соли
- 1 чашка цельного молока
- 2 яйца (большие) 900 79 ½ столовой ложки масла для жарки (примерно)
Традиционная система США – метрическая система
Просейте муку и соль в миску. Добавьте молоко и яйца и хорошо взбейте. Тесто должно течь, но не быть слишком жидким. Отложите на несколько минут.
Нагрейте широкую сковороду/сковороду или блинницу на среднем огне.
Растопите немного сливочного масла и распределите его по сковороде — я обычно просто использую конец палочки на сковороде, одновременно растапливая и распределяя его.Слегка уменьшите огонь и добавьте в сковороду примерно ¼ стакана (60 мл) теста для блинов. Слегка наклоняйте сковороду, добавляя тесто, и немного вращайте, чтобы тесто немного растеклось, но оно не должно быть таким тонким, как обычно бывает у блинов.
Готовьте блин, пока края не начнут скручиваться, а верх не подсохнет – пару минут. Если вы приподнимете край, вы должны увидеть небольшое потемнение на дне. Переверните блин и жарьте еще минуту с другой стороны. Возможно, вам придется слегка придавить верх шпателем, если он вздувается.
Снимите блин со сковороды, как только на другой стороне появится несколько коричневых пятен, и держите его в тепле, пока будете готовить остальные. Посыпьте каждый блин сахаром, выдавите немного лимонного сока, затем либо сложите пополам и еще раз (т.
