Два простых но очень вкусных рецепта из картофеля за 25 минут

Трудно поспорить с утверждением, что картошка вкусна, самодостаточна и сама по себе. Двумя руками за! Но иной раз так хочется выпендриваться ну просто спасу нет! Тем более, что подобным образом запечь картошку гораздо легче, чем грамотно и вкусно картофель просто поджарить.

И жареный, и отварной картофель уж как-то очень однозначно ассоциируются с домашним, дачным и даже холостяцким застольем. А вот гостям принято подавать что-нибудь более элегантное, что ли… Так что пусть у нас будет и такой опыт, и еще много какой. Уж лишним наше умение точно не будет. Будем пробовать, наслаждаться и выбирать!

Картошка, запеченная под сырной корочкой

Берем: картофель (желательно одинаковый и среднего размера), соль (предпочтительна крупная морская), орегано, пару ложек панировочных сухарей, грамм 50 сливочного масла, растительное масло, грамм 70-100 твердого сыра, черный молотый перец и немного свежей зелени.

Картофель хорошенько моем и сушим. Делаем на картофеле надрезы приблизительно на расстоянии 3-4 мм друг от друга и, естественно, не прорезая картофель до дна. Очень удобно делать это, положив картофель в столовую ложку. В результате у нас получается картошечка нарезанная, как это принято называть, веером. А что, очень даже похоже!

Форму, в которой мы будем запекать (или сам противень), смазываем растительным маслом и выкладываем весь подготовленный нами картофель. Присыпаем нашу картошечку смесью из соли, орегано (или любой другой любимой лично Вами травки) и черного перца.

Кладем сверху и в надрезы хлопья сливочного масла и убираем в заранее разогретую на 200 градусов духовку минут на 30. Картошечка должна готовиться как минимум до полуготовности.

Пока запекается картофель, мы смешиваем панировочные сухарики с тертым на мелкой терке сыром и мелко порезанной зеленью. Уже почти готовый картофель присыпаем нашей смесью из сыра и сухарей и убираем в духовку еще минут на 15.

Сыр должен расплавиться, протечь в каждую картофельную щелочку пропитать своим ароматом и вкусом и в конце концов просто зазолотиться!

Конечно же, это надо есть горяченьким пока сыр тянется, шкурка от сухариков хрустит, а сама картошечка ароматная, мягкая и сочная. Да! Горяченьким – это очень вкусно! Попробуйте! Приятного Вам аппетита!

Картошка по-корейски

Имеет ли это блюдо какое-нибудь отношение к корейской кухне, или нет… вопрос остается открытым. Но острота блюда и способ нарезки явно претендуют на аутентичность. Так что всем любителям остренького сюда!

Берем картофель, соль (на три литра воды 2-3 столовые ложки), перец черный, перец красный, уксус (на те же три литра воды около 200 грамм уксуса), растительное масло и чеснок.

Первым делом, конечно же, ставим кипятить воду. Кастрюлю предпочтительно взять большую, чтобы туда с легкостью помещалось сито, в котором мы, собственно, и планируем варить картофель. Ну и, в соответствии с нашей претензией на корейскую кухню, режем картофель тоненькой соломкой (или трем на соответствующей специальной терке).

Чеснок мелко режем. В кипящую воду кладем соль и уксус. Опять таки даем закипеть, и варим нашу картошку небольшими порциями прямо в ситечке, чтобы удобно было сразу доставать и сцеживать воду. Варим очень быстро… Буквально 30-60 секунд (зависит от сорта картошки). Наша задача: крахмал должен вывариться, но картошка не должна успеть свариться и стать мягкой. Картошка становится кипенно белой, не сырой, но чуть хрустящей от уксуса.

Так провариваем всю картошку, даем хорошо стечь лишней жидкости и добавляем к картошке все наши специи (перец, чеснок (количество зависит исключительно от вашего представления об остроте и вкусе) и растительное масло, при желании можно досолить).

Все хорошо перемешиваем и даем салату пару часов настояться. Все должно остыть и пожениться!
Это просто фантастическая закуска! Нежно люблю с детства.

Кушайте на здоровье!

Источник cтатьи: КокоБай

Полезные куриные обеды — 60 простых и вкусных рецептов

Эти 60 полезных куриных обедов включают в себя простые рецепты, начиная от блюд на сковороде и быстрых блюд на сковороде и заканчивая пастой с курицей, приготовлением курицы на медленном огне и рецептами запеченной курицы.

Куриные обеды — это своего рода варенье.

Мы ОЧЕНЬ много едим курицу в моем доме. И я всегда ищу способы сохранить его новым, захватывающим и вкусным. И легко. И здоровый.

Я знаю, это звучит как большая просьба, но вы действительно можете есть вкусные, питательные и сытные блюда. Обещать.

Я уже много лет делюсь с вами многими из них. У меня есть категория здоровых куриных обедов в одной кастрюле здесь, на Family Food on the Table, а также мои 15-минутные рецепты с курицей и 30-минутные рецепты с курицей.

Они постоянно обновляются каждый раз, когда я добавляю новый рецепт в эти категории, так что всегда есть что посмотреть.

И сегодня я так рада поделиться с вами этой подборкой полезных куриных обедов .

Сейчас лето, и я знаю, что многие из нас пытаются облегчить себе жизнь. Но эти блюда хороши в любое время года. (Здоровое — это мое. Как и курица. Независимо от сезона.)

Похоже, пришло время поделиться ими, так как мы вступаем в школьный сезон.

(Что случилось с летом?! Оно пролетело… 😩)

Я знаю, что это время года, когда многие из нас ищут новые рецепты, пробуют новые обеды и просто возвращаются в нужное русло. с регулярным временем приема пищи и все такое.

Так что я надеюсь, что эти 60 рецептов здорового ужина из курицы вдохновят вас на новые рецепты на вашей кухне.

И я действительно думаю, что вы найдете несколько новых семейных фаворитов, к которым вам захочется возвращаться снова и снова.

(Говоря о возвращении, не стесняйтесь прикрепить один из коллажей, которые я создал здесь, чтобы сохранить эту коллекцию. Или добавьте эту страницу в закладки — что вам подходит.)

Для удобства просмотра я разделил эти здоровые куриные рецепты в 11 категорий . Это:

1. Рецепты курицы на противне
2. Рецепты пасты с курицей
3. Куриные обеды на сковороде
4. Рецепты жареной курицы
5. Международные блюда из курицы
6. Рецепты фаршированных куриц
7. Рецепты запеченной курицы
8. Рецепты приготовления курицы в мультиварке
9. Куриные запеканки
10. Куриные супы и рецепты чили
11. Рецепты курицы быстрого приготовления

Таким образом, вы можете прокручивать, чтобы увидеть, что соответствует вашему настроению.

О, и просто предостережение. Я понимаю, что понятие здоровья у всех разное. Я работаю редактором по вопросам здоровья и питания более 15 лет, поэтому я читаю и вижу все исследования и исследования, а также совершенно разные взгляды на подходы к питанию.

Так что я просто скажу, что эти рецепты полезны во всех отношениях. Мы не тонем в масле, сыре или густых сливках. Но мы также не собираемся переходить на кето, низкоуглеводные или безглютеновые продукты, хотя здесь есть рецепты во всех этих областях.

Мы ищем домашние рецепты с использованием настоящих ингредиентов и с упором на цельные продукты. Не стесняйтесь настраивать по мере необходимости, если вы придерживаетесь определенной диеты или имеете диетические ограничения.

Последнее. Я даже не заморачивался над тем, что можно было бы считать суперполезными и суперлегкими рецептами из курицы — такими вещами, как зеленые салаты с курицей или зерновые миски с курицей.

Я люблю салаты и зерновые миски так же сильно, как и все остальные, но я также хотела составить этот список для действительно семейных куриных обедов, которые мои дети тоже будут есть.

(Если вы, как и я, жаждете салата и зерновой тарелки, вот два моих фаворита: нарезанный юго-западный салат с курицей и тарелки для салата из киноа с курицей барбекю.)

Хорошо, давайте углубимся. Рецепты с курицей на сковороде

Обеды на сковороде отлично подходят для приготовления пищи и забвения.

Нужно немного потрудиться, чтобы все было готово к употреблению, но потом вы засунете его в духовку, и весь ваш ужин приготовится сразу. И все будет готово одновременно.

Вот некоторые из наших любимых, но у меня определенно есть еще.

(Если вы в этом заинтересованы, вы можете подписаться на мою бесплатную электронную рассылку, чтобы получать все мои новые рецепты прямо на ваш почтовый ящик, чтобы вы ничего не пропустили. Я даже пришлю вам свой бесплатный электронный адрес ) кулинарная книга

, Здоровые ужины в будние дни, в качестве благодарности!)

— Противень с медово-горчичной курицей, картофелем и брокколи

— Противень с курицей и овощами Southwest

— Противень с курицей и овощами для сбора урожая

— Противень с курицей по-средиземноморски и овощи

Рецепты пасты с курицей

Мой муж, видимо, перестал есть пасту с курицей до того, как мы встретились и в конце концов поженились. Это был его любимый ужин.

А теперь у нас двое детей, которые любят макароны, так что они по-прежнему являются одним из основных продуктов в нашем доме.

Я почти всегда использую цельнозерновые макароны, чтобы получить больше цельного зерна. Вы, конечно, можете заменить обычные макароны, если хотите. Безглютеновые макароны также хорошо сочетаются со всеми блюдами, в которых я их пробовал. Часто это сливочный сыр или греческий йогурт, так что мы делаем все проще.

— Паста с курицей и грибами в сливочном соусе с горошком

— Полезная курица Альфредо с брокколи

— сливочный лимонный куриный спагетти

— Здоровый куриный брокколи макароны и сыр

— Одна паста горшок с куриной колбасой, шпинатом и горохом

— Паста из курицы пенне с брокколи

Skillet Dinners

99959

курица. рецепты — одни из моих любимых за то, насколько они просты и гибки.

Я делаю их или их версии ВСЕ время. Замените овощи или бобы, поменяйте приправы, и у вас будет совершенно другой ужин.

Супер быстро и просто, супер здорово, супер гибко. Все, что я люблю на своих обедах.

Возможно, именно поэтому я включил здесь ТАК много. 😍

Независимо от того, какое у вас настроение и какие вкусы вам нравятся, вы обязательно найдете здесь что-то по душе.

— Быстрая и простая курица по-средиземноморски

— Курица на сковороде по-юго-западному

— Курица с соусом сальса на сковороде

— Низкоуглеводная курица со шпинатом

— Курица с абрикосами на сковороде

— Легкая куриная курмовая курица

— 15 -минутный медовый чесночный курица

— курица паприка

— Легкий сыр курицы

— Легкая курица фахитас

— 20 -минутная курица Piccata

— Обжаренная курица и яблоки с роземорией

— жаленый курица и яблоки с роземой

Рецепты курицы-гриль

Возьмите курицу на улицу с этими простыми рецептами курицы-гриль.

Некоторым из них требуется маринад, который занимает не менее 30 минут, а другие — просто приправы и начинки. Они идеально подходят для вечеров в последнюю минуту, когда вам нужно приготовить курицу к употреблению.

Потому что мы не всегда можем планировать заранее, верно?

— Цыпленок на гриле с сырной фиестой

— Цыпленок на гриле Adobo

— Цыпленок на гриле с лимоном

— Маринад для цыпленка на гриле с бальзамическими травами

— Маринад для цыпленка на гриле с кокосом и лаймом

10 простых рецептов курицы на гриле.

Интернациональные куриные ужины

У нас здесь много различных блюд азиатской тематики.

Чтобы было ясно, это мой простой вариант классических рецептов. Я не пытаюсь притворяться, что они настоящие. Мы определенно американизируемся здесь.

Но вкус у них фантастический, и вы можете приготовить их на собственной кухне, не отправляясь в азиатский продуктовый магазин. Ингредиенты под рукой, легко приготовить и обязательно удовлетворит эту тягу. Без необходимости на вынос.

— Легкая курица ло мейн

— Легкая куриная подушка по-тайски

— Легкая кисло-сладкая курица с овощами

— Быстрый куриный карри

— самый простой в истории куриный жар

— Легкая куриная тикка масала

— Быстрый и легкий терияки курица

— Легко полезное масло

наносяные рецепты курицы

Do Withp твоя курица?

Это действительно очень легко сделать, особенно если вы знаете, как делать бабочки из куриных грудок, и все же это кажется таким необычным.

Это также отличный способ подать курицу к компании, потому что вы часто можете приготовить курицу заранее, а затем просто приготовить ее, когда будете готовы.

Вкуснятина ждет!

— куриные грудки, фаршированные прошутто, шпинатом и моцареллой

— шпинат фаршированная курица

— яблоко и фаршированная курица

— Чухой мексиканской фаршированной куриной грудью

Пекал куриные дебли курица здесь, нет, спасибо.

Эти пять рецептов вкусные, сочные и обязательно понравятся. (Даже придирчивые едоки не могут устоять перед тако или фрикадельками!)

— Запеченные измельченные куриные тако

— Легкая духовка курица Шаварма

— Легко печеное лимонное курица

— Легкие запеченные куриные бедра

— Чисовые куриные фрикадельки

Медленная куриная пищина

Let Your Slow Plick Dinners

Let Your Slow Clock Dinners

выполнять работу!

Я люблю ужин, который готов и ждет меня в конце дня. И я определенно использую свою мультиварку ВЕСЬ год.

Не только для зимы или холода. Летом тоже пригодится, чтобы не суетиться на кухне в конце дня. Или заморачиваться с разогревом духовки.

У нас есть масса простых рецептов, некоторые из которых можно легко приготовить, так как на их приготовление уходит минимум времени. Должен любить это.

— Куриная курица Crock Pot. куриные запеканки

Ничто так не говорит о комфорте, как запеканка, вам не кажется?

И хотя некоторые из них могут быть наполнены сливочными супами или плавать в сыре, сегодня у нас есть более здоровые варианты.

Они также подходят для детей и семей. А еще веселые вкусы!

— Легкий здоровый пирог с курицей и печеньем

— Полезная куриная запеканка тако

— Полезная куриная запеканка фахита

Рецепты куриного супа и чили 3 900 и зима длинная. А некоторые супы такие классические и любимые, что мы наслаждаемся ими круглый год.

Все они подпадают под эту категорию! И я думаю, что они станут новыми фаворитами и в вашем доме.

— Легкий куриный суп с тортильей

— Быстрый и легкий суп из курицы и черной фасоли

— Полезный куриный чили, приготовленный в медленноварке

— Легкий куриный суп с лапшой

Рецепты быстрого приготовления с курицей 90813 900 несколько рецептов Instant Pot, на случай, если вы любите свои так же сильно, как я люблю свои.

А если вы еще этого не сделали, возможно, эти рецепты заставят вас влюбиться в него. Они легкие, но такие ароматные!

— Курица быстрого приготовления с лимоном

— Курица быстрого приготовления с медом и чесноком

— Куриный фахитас быстрого приготовления

Ну, это было много курицы, да?

Но я слышал от многих из вас, кто думает так же, как и я, что у вас просто не может быть слишком много рецептов курицы!

Я надеюсь, что этот обзор лучших блюд из курицы поможет вам найти новые вкусные блюда.