👌 Макароны, жаренные с яйцами, рецепты с фото

Моя бабушка удивительно вкусно готовила. Почему удивительно? Потому что у нее получалась вкуснятина из самых обыкновенных продуктов. Никакой вам фуагры, омаров и лангустов. Подозреваю, что все это она в глаза не видывала.
 
Раньше я просто наблюдала за ней на кухне, а теперь частенько вспоминаю ее рецепты и готовлю по ним. Недавно вот я вспомнила рецепт макарон с яйцами.
 
Первый раз я попробовала их, когда мне было лет 10. Мы всей семьей приехали к бабушке на 1 день. Мама с папой взялись помогать ей, а мы, дети, отправились гулять в сад — лазили по деревьям, лопали яблоки и смородину.
 
К вечеру мы изрядно проголодались. Бабушка усадила нас, положила перед нами тарелки и вилки, а на середину стола поставила сковородку, от которой исходил дивно аппетитный аромат!
 
Мы заглянули в сковородку и увидели там макароны. Вначале немного удивились — всего лишь макароны? Но когда попробовали, то просто не смогли оторваться!
 
— Бабушка, а с чем макароны? С сыром и яичницей? — стали допытывать мы.
— Нет, просто с вареными яйцами.
— Не может быть! — мы реально засомневались, что такую вкуснятину можно сделать из самых простых продуктов.
— Может.
И бабушка принялась рассказывать свой рецепт.
 
Бабушки моей нет уже 15 лет… но ее рецепт я помню до сих пор. Сегодня я хочу поделиться им с вами.
 
Для рецепта понадобятся:
 

• макароны — 150 г

• соль

• растительное масло

 
И все!
 
Время приготовления — минут 25-30.
Сложность — нулевая.
 
Первым делом я налила в кастрюлю воду и поставила на огонь. Как только вода закипела, я кинула в нее макароны и немного посолила. Сварила до готовности. Слила воду.

Пока макароны доходили до готовности, я поставила вариться яйца вкрутую. Затем достала их из кастрюли, постукала по ним ложкой, чтобы скорлупа треснула и легко отошла, и положила их в холодную воду.

Когда яйца остыли, я почистила их и порезала кубиком среднего размера.

На сковородку налила растительное масло, нагрела, положила туда макароны и яйца, посолила и стала жарить на среднем огне, помешивая, чтобы корочка у этих продуктов появилась со всех сторон.
 

Через 5 минут макароны были готовы.

Их вкус я даже не могу передать. Представьте, что вы едите поджаренные вареники с сыром, или с картошкой, или даже с мясом — уф, запутала я вас. Честно, описать это невозможно. Все-таки наши бабушки — настоящие волшебницы…

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Обжаренная лапша с яйцом, кунжутом и соевым соусом рецепт – китайская кухня: основные блюда. «Еда»

Куриная грудка 4 штуки

Лук 2 штуки

Сладкий перец 3 штуки

Чеснок 3 зубчика

Помидоры 4 штуки

Овощной бульонный кубик 1 штука

Сыр 100 г

Смесь итальянских трав 1 столовая ложка

Вода ½ стакана

Сливки ½ стакана

Оливковое масло 2 столовые ложки

Мускатный орех щепотка

Соль по вкусу

Сливочное масло 1 столовая ложка

Молотый черный перец по вкусу

Калорийность жареные макароны с яйцом.

Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«жареные макароны с яйцом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	304 кКал	1684 кКал	18.1%	6%	554 г
Белки	31.8 г	76 г	41.8%	13.8%	239 г
Жиры	22.3 г	56 г	39.8%	13.1%	251 г
Углеводы	135.3 г	219 г	61.8%	20.3%	162 г

Энергетическая ценность жареные макароны с яйцом составляет 304 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Макароны с Яйцом Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий   Пищевая Ценность Размер Порции 100 г Энергетическая ценность 564 кДж 135 ккал Жиры 4,87г Насыщенные Жиры 1,406г Транс-Жиры 0,156г Мононенасыщенные Жиры 1,846г Полиненасыщенные Жиры 0,836г Углеводы 14,66г Сахар 0,93г Клетчатка 0,7г Белки 7,48г Натрий 248мг Холестерин 168мг Калий 99мг 7% от РСК* (135 кал) Классификация калорий:   Углеводы (44%)   Жиры (33%)   Белки (23%) * На основе РСК из 2000 калорий Фотографии Питательная ценность: Кал 135 Жир 4,87г Углев 14,66г Белк 7,48г Макароны с Яйцом (100 г) содержит 135 калорий. Классификация калорий: 33% жир, 44% углев, 23% белк. Обычные размеры порций: Похожие типы Макароны: Похожие типы Макаронные Изделия: См. также: Вы искали Макароны с Яйцом. Вы имеете в виду:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Что можно приготовить из лапши и яиц

Макароны с яйцом на сковороде

Инструкции приготовления

Очень часто у нас остаются макароны после обеда, и не только у нас. Всё таки трудно угадать, какие аппетиты на этот раз у каждого из членов семьи 🙂 Остывшие, они уже не вкусные, а это блюдо дарит таким макаронам вторую жизнь. Но не обязательно использовать остывшие оставшиеся макароны, нет! Их можно отварить непосредственно перед приготовлением блюда. И так как макароны с яйцом на сковороде — это просто и вкусно, за отвариваем уж дело не постоит 😉

На 120 грамм сырых макарон понадобится примерно 1 среднее куриное яйцо, но можно брать и два — будет больше преобладать яичный вкус. На две порции этих ингредиентов хватит вполне.

В сковороде растопите сливочное масло (или смесь сливочное+подсолнечное), пересыпьте в сковороду только что отваренные горячие или же, наоборот, остывшие оставшиеся макароны.

Если макароны горячие, то сразу разбейте прямо в сковороду, в эти самые макароны, яйцо. Если макароны холодные, то сначала прогрейте их под крышкой, а только потом добавляйте яйцо.

Держа сковороду на сильном огне, начните перемешивать макароны с яйцом сразу же от момента, как вы добавили яйцо. Сначала яйцо будет жидким, пусть оно покроет (пропитает) каждую макаронину:

По мере обжаривания (мешаем-мешаем и ещё раз мешаем постоянно) макарон яйцо будет прожариваться. И когда вы убедитесь в том, что яйцо готово (будет похоже на измельчённый омлет вперемешку с макаронами), можно выключать огонь.

Сразу же макароны с яйцом можно и подавать — это блюдо прекрасно для сытного завтрака или для обеденного гарнира.

Приятного вам аппетита.

Лапша с яйцом

Утром всегда не хватает времени для приготовления сложных блюд, поэтому в большинстве случаев завтрак состоит из бутерброда с кофе или чаем, а также обычной яичницы или омлета.

Для разнообразия утреннее меню можно расширить таким простым блюдом, как лапша с яйцом. Существует несколько рецептов приготовления этого блюда, однако технология остается приблизительно одинаковой.

Для приготовления лапши с яйцом из расчета на две порции понадобятся следующие ингредиенты:

2 тарелки готовой лапши,

Масло сливочное или любое растительное (по вкусу),

Чтобы не тратить время на приготовление лапши утром, рекомендуется сварить ее накануне вечером. Подогреть масло на сковороде и высыпать на нее готовую лапшу. Обжарить немного на среднем огне около 2-3 минут с постоянным помешиванием для равномерной пропитки лапши маслом. Затем разбить сырое куриное яйцо, немного присолить, и сразу же хорошенько перемешать его с горячей лапшой. Через пару минут блюдо будет готово.

Лапша с яйцом подается на стол в горячем виде, поскольку холодное блюдо имеет совершенно другие вкусовые качества.

К утренней лапше можно добавлять зелень и различные приправы. Также будут не лишними свежие овощи, например, помидор, огурец или сладкий перец. Блюдо удачно сочетается с майонезом или неострыми томатными соусами. Тертый твердый сыр придаст лапше с яйцом более насыщенный вкус.

Это блюдо можно готовить не только из лапши, но и других макаронных изделий, таких как вермишель, ракушки, рожки, улитки, гребешки, спиральки и т.д.

Кулинарный рецепт Макароны жареные с яйцом

Макароны жареные с яйцом – отличный вариант для тех случаев, когда нужно быстро приготовить вкусный, и при этом обязательно сытный обед. Согласитесь, что на то, чтобы отварить макаронные изделия много времени не нужно. Ну и плюс еще несколько минуток на обжаривание… А еще этот рецепт пригодится в тех случаях, когда в холодильнике ждут своей участи готовые макароны, оставшиеся от предыдущей трапезы. И не надо будет не придумывать что-то сложное, не выкидывать продукт! Просто обжариваем макарошки с яйцами и получаем прекрасное блюдо, которое, думаю, придется по вкусу всем домочадцам.

Макароны жареные с яйцом

Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 355 ккал

Чтобы приготовить макароны жареные с яйцом, вам понадобится:

макароны – 100 г
яйца – 2 шт.
масло сливочное – 1-2 ст. л.
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу
зелень свежая для украшения

Как приготовить макароны жареные с яйцом.

1. В кастрюлю с кипящей водой добавить небольшое количество соли и всыпать макаронные изделия (на свой вкус). Отварить макароны до готовности, затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой (если есть необходимость) и оставить на некоторое время, чтобы стекла вся жидкость.
2. Переложить макароны в сковородку с растопленным горячим сливочным маслицем, обжарить в течение 2-3 минуток (можно чуть дольше). Чтобы макароны не пригорели, не забываем во время обжаривания периодически их помешивать.
3. В сковороду с обжаренными макаронами вбить 2 яйца, быстро перемешать полученную массу и продолжить готовить блюдо еще минут 5 (на среднем огне). Макароны с яйцами поперчить, попробовать, если нужно, добавить еще немного соли.
4. Готовое блюдо украсить рубленой свежей зеленью (петрушкой, укропом, зеленым лучком и т. д.) и сразу же подать на стол. Кушайте с удовольствием!

Если вы хотите сделать блюдо более сытным, вы можете внести в список ингредиентов, необходимых для его приготовления, твердый сыр. В таком случае кусочек сыра (количество – по вашему желанию) нужно заранее натереть на средней терочке, а затем, когда в макароны уже будут добавлены яйца, всыпать данный продукт в сковороду, перемешать все и готовить все вместе пару минут (чтобы сыр успел расплавиться). Кроме этого, в такое блюдо можно добавить измельченный чесночек (пропустить через пресс, переложить в макароны, перемешать все и дать минутку настояться под крышкой).

ВИДЕО РЕЦЕПТ МАКАРОНЫ ЖАРЕНЫЕ С ЯЙЦОМ

Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

Лапша представляет собой изделия из теста в виде длинных плоских полосок. Готовится она обычно в домашних условиях на воде или с добавлением яиц, однако существуют и магазинные аналоги. Лапша бывает разная – рисовая, гречневая, яичная, в зависимости от того из какой муки она приготовлена. Эти макаронные изделия подают в качестве гарнира или используют в приготовлении различны блюд. В этой подборке мы собрали все блюда из лапши – рисовой, гречневой, домашней, с фотографиями и пошаговыми инструкциями.

Полезные материалы

Упорядочить рецепты по .

Что можно приготовить из лапши?.
Рецептов в разделе: 59 шт.

Куриное мясо – 400 г

Домашняя лапша – 100 г

Приправа для курицы – 1/3 ч.л.

• 24
• 188
• Ингредиенты

Лапша удон – 400 г

Болгарский перец – 2-4 шт.

Корень имбиря – по вкусу (2-3 см)

Чеснок – 2-3 зубчика

Острый перец – по вкусу (свежий, молотый или соус чили)

Масло растительное – для жарки

Сахар – 1-2 щепотки (по вкусу)

Соевый соус – 2 ст.л.

Устричный соус – 2 ст.л. (или соус терияки, унаги и пр. по вкусу)

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

• Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
• Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #535cb5f0-0360-11ea-8719-4d497acbf298

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Жарить сухие макароны. Жареные макароны.

Приготовить дома макаронные изделия – простой способ обеспечить себя вкусным завтраком или обедом, если на более длительный процесс приготовления нет времени. Как пожарить макароны на сковороде – должны знать не только заядлые холостяки, но и самые опытные хозяйки, ведь даже из такого простого продукта можно создать настоящий кулинарный шедевр, если правильно его приготовить.

Сделать макаронное блюдо можно по-разному: с сыром, фаршем, пряностями и т. д., только от ваших предпочтений зависит, каким получится ваше блюдо.

Быстрый рецепт жарки макарон без варки

Данный экспресс-рецепт позволяет приготовить макароны всего за 15 минут. Готовые ароматные изделия из теста с чесноком и бульонным кубиком поразят вас своей простотой приготовления и отменным вкусом.

И, несмотря на свою калорийность, такое блюдо будет пользоваться популярностью в вашей семье. Ведь разве можно отказаться от вкусного домашнего блюда, которое с каждым новым приготовлением с лёгкостью может менять свои вкусовые оттенки до неузнаваемости?!

Ингредиенты

• Сырые макароны – 200 г;
• Чеснок – 3 зубка;
• Молотый чёрный перец – по вкусу;
• Подсолнечное масло – 50 мл;
• Соль – по вкусу;
• Бульонный кубик – 1 шт.

Приготовление макаронов на сковороде

1. Разогреваем в сковороде подсолнечное масло, выкладываем в него сырые макароны.
2. Жарим их на среднем огне 3-5 минут, пока не зарумянятся. Очень важно, чтобы в процессе обжарки каждая макаронина пропиталась маслом, для этого всё время продукт мешаем.
3. Трём очищенный чеснок на мелкой тёрке, добавляем его в сковороду с макаронами, после – крошим в блюдо бульонный кубик. Тщательно всё перемешиваем.
4. Заливаем жареные макароны водой так, чтобы вода полностью их покрыла.
5. Накрываем сковороду крышкой, готовим блюдо на среднем огне 5-7 минут.

Готовые обжаренные макароны на сковороде подаём горячими с любым соусом, томатной пастой, рыбой, мясом или сырыми овощами. Сделать своё блюдо на вкус можно абсолютно разным: деликатным, пряным и даже острым. Подкорректировать вкусовые качества можно с помощью заправок или специй, для этого лишь нужно ваше желание.

Как пожарить макароны на сковороде с яйцами

Рецепты приготовления макаронных изделий все до одного простые и доступные. Готовить блюдо можно с набором разных ингредиентов, однако всегда получается вкусно и, что самое главное, – не затратно. Рецепт макарон с яйцами позволяет сделать вкусную закуску всего за считанные минуты, так что для создания кулинарного шедевра вам не придётся долго и неотрывно стоять у плиты.

Ингредиенты

• Макароны (сырые) – 100 г;
• Сливочное масло – по вкусу;
• Яйца – 2 шт.;
• Соль – по вкусу.

Как вкусно приготовить макароны с яйцами

1. Высыпаем макаронные изделия в подсоленную кипящую воду, варим их до готовности.
2. После варки макароны откидываем на дуршлаг, затем промываем их прохладной водой.
3. Растапливаем на сковороде кусочек сливочного масла, жарим в нём варёные макароны 2-3 минуты.
4. Вбиваем в обжаренные макароны сырые куриные яйца, хорошенько всё перемешиваем, обжариваем продукт на мелком огне ещё 5-6 минут.

После этого готовую парующую закуску подаём к столу. При желании, в блюдо можно добавить паприку, молотый чёрный перец, укроп, карри и другие пряности по вкусу.

Ингредиенты

• — 250 г + —
• — по вкусу + —
• Рожки — 400 г + —

Для многих макароны – это простое блюдо, которое легко готовится. Однако это далеко не так. Макароны прекрасно сочетаются с другими продуктами, например, с фаршем, овощами и даже грибами. К тому же их можно и варить, и жарить. Если соединить макароны с другими продуктами, то можно получить своеобразное блюдо, которое придется по душе и детям, и взрослым. Главное – это соблюдение некоторых правил при приготовлении. Итак, как жарить макароны на сковороде?

Видео: Как приготовить Макароны с мясом? Быстрый рецепт! Как приготовить вкусный, быстрый полезный завтрак?

Классический способ

На приготовление этого блюда уходит всего лишь минут 15. Его можно употреблять в качестве гарнира. Как жарить макароны? Для начала стоит определиться с тем, какие продукты для этого потребуются. В данном случае понадобятся:

• 200 грамм вермишели;
• 50 миллилитров масла растительного;
• несколько зубчиков чеснока;
• 1 бульонный кубик;
• перец и соль;
• вода.

Этапы приготовления

Как жарить макароны, чтобы получилось вкусно? Для начала стоит подготовить основной компонент. Глубокую сковороду необходимо поставить на огонь, а затем влить в нее масло, предназначенное для жарки. Когда оно нагреется, в емкость необходимо выложить макароны. Продукт нужно обжарить до золотистого цвета. На это уходит около 5 минут.

Пока макароны жарятся, следует очистить чеснок и натереть его на мелкой терке. Также можно использовать пресс. Измельченный чеснок необходимо добавить к обжаренным макаронам и перемешать. Теперь нужно добавить бульонный кубик, предварительно растертый в крошку.

Все компоненты в сковороде следует хорошо перемешать и залить необходимым количеством воды. Тушить продукты нужно на среднем огне под крышкой. На это уходит, как правило, около 6 минут. При необходимости время тушения можно продлить.

Видео: Как просто и вкусно приготовить Макароны.

Рецепт с сыром

Существует множество рецептов, позволяющих в домашних условиях приготовить вкусное блюдо из простых продуктов. А как пожарить Для этого нужно подготовить:

• 400 грамм макарон, лучше всего использовать рожки;
• 250 грамм сыра, желательно твердых сортов;
• 4 помидора средних размеров;
• специи и соль;
• масло растительное.

Приготовление

Как правильно жарить макароны, знают далеко не все. Многие делают это после варки. Однако это не обязательно. Достаточно разогреть в глубокой сковороде растительное масло и всыпать в него основной продукт. Обжаривать макаронные изделия нужно до появления золотистого цвета.

Пока продукт готовится, можно подготовить сыр. Его следует натереть на терке. Помидоры также нужно измельчить. Достаточно порезать их кубиками. Овощи следует потушить в отдельной емкости в течение 5 минут.

Помидоры после приготовления необходимо соединить с макаронными изделиями. Сюда же добавить специи, соль и сыр. Тушить блюдо следует в течение 5 минут на малом огне и только под крышкой.

Видео: На Каком Масле Жарить Макароны

Как жарить макароны с фаршем

Для любителей мясных блюд подойдет рецепт с фаршем. Готовится блюдо быстро и просто. Для этого потребуется:

• 400 грамм макарон;
• 300 грамм фарша, желательно не очень жирного;
• 1 головка репчатого лука;
• 1 морковь средних размеров;
• соль, специи, а также зелень;
• растительное масло.

Как приготовить

Для начала следует обжарить макаронные изделия. Для этого в сковороду с высокими бортиками нужно влить растительное масло и разогреть его. После этого в емкость необходимо высыпать макароны и обжарить до золотистого цвета.

Репчатый лук и морковь следует очистить. После этого овощи нужно измельчить. Морковь лучше натереть на крупной терке, а лук порезать полукольцами. В отдельной сковороде необходимо поджарить фарш с овощами. К мясу следует добавить перец.

Когда компоненты будут готовы, соединить их в одной емкости, добавить соль и перемешать. Тушить продукты необходимо на малом огне в течение 7 минут под плотно закрытой крышкой. Перед подачей готовое блюдо посыпать измельченной зеленью. Идеально подойдут петрушка и укроп.

Рецепт с овощами

Для приготовления данного вегетарианского блюда потребуются:

Основные этапы приготовления

Лук, чеснок и морковь необходимо очистить и тщательно вымыть. После этого овощи нужно измельчить. Морковь следует натереть на терке, лук порезать кубиками, а чеснок пропустить через пресс. В две сковороды нужно влить растительное масло и нагреть его. В одну емкость необходимо поместить овощи и припустить их. Во второй сковороде следует обжарить макаронные изделия до золотистого цвета.

После того как все будет готово, в глубокой емкости нужно соединить все компоненты, добавить соль, специи и тщательно перемешать. Сюда же добавить томатную пасту. Тушить продукты нужно в течение 7 минут под плотно закрытой крышкой и на малом огне.

Как пожарить с яйцом

Для приготовления этого блюда потребуются:

Приступаем к приготовлению

Для начала следует поджарить макароны. Для этого на огонь поместить сковороду и разогреть в ней масло. После этого в емкость нужно высыпать продукт и подождать некоторое время. Сколько жарить макароны? Обычно данный процесс длится до появления золотистого цвета.

Пока макаронные изделия готовятся, необходимо подготовить остальные продукты. Помидоры и ветчину следует порезать кубиками. При необходимости в качестве мясного компонента можно использовать отварное мясо либо колбасу.

В емкость с обжаренными макаронами следует добавить специи, соль, измельченные продукты, сливки и сырые яйца. Все компоненты перемешать. Тушить продукты нужно до готовности на малом огне под крышкой. На это уходит около 10 минут.

Видео: Жареная вермишель — видео рецепт

В завершение

На самом деле рецептов приготовления жареных макарон очень много. Здесь описаны только самые популярные способы. Конечно, можно жарить макароны после варки. Этот способ актуален, если осталось немного готовой вермишели. Вареные макароны прекрасно сочетаются с сыром, фаршем, тушенкой и яйцами. Это легкий и быстрый способ приготовления завтрака либо ужина. К тому же на это требуется немного времени.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Макароны – привычное и любимое многими блюдо. Готовятся они быстро, поэтому часто выручают, когда нужно срочно что-то приготовить. Но, как правило, все мы знакомы с . А мы вам сейчас расскажем, как приготовить жареные макароны. Уверяем вас, получится очень вкусно.

Макароны, жареные на сковороде

Ингредиенты:

Приготовление

На сухую раскаленную сковороду высыпаем макароны и обжариваем их, помешивая, пока они не подрумянятся. После этого добавляем сливочное масло, перемешиваем, выкладываем томатный соус, куриное филе, нарезанное кусочками и снова перемешиваем. Вливаем кипяток, его должно быть столько, чтобы макароны были им покрыты. Соль и специи добавляем по вкусу. Огонь уменьшаем и тушим под закрытой крышкой до испарения всей воды.

Макароны с яйцами на сковороде

Ингредиенты:

• макароны – 100 г;
• яйца куриные – 2 шт.;
• сливочное масло;
• соль – по вкусу.

Приготовление

Макароны засыпаем в кипящую подсоленную воду и отвариваем их до готовности. Затем откидываем на дуршлаг и промываем под холодной водой. На сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем в нем макароны в течение 2-3 минут. После этого вбиваем яйца и хорошо перемешиваем, готовим еще около 5 минут на небольшом огне, после чего готовы!

Как жарить макароны на сковороде?

Ингредиенты:

• макароны твердых сортов – 120 г;
• карри – 1 ч. ложка;
• соль, черный молотый перец – по вкусу;
• укроп, лавровый лист – по вкусу;
• оливковое масло – 30 мл;
• вода – 2 стакана.

Приготовление

На сковороду наливаем оливковое масло, разогреваем, затем добавляем карри и черный молотый перец. Обжариваем специи секунд 30. После этого высыпаем сырые макароны и обжариваем их минуты 3. Вливаем холодную воду, перемешиваем, добавляем лавровый лист и увеличиваем огонь до максимума. Под закрытой крышкой готовим около 10 минут. Готовые жареные макароны посыпаем измельченным укропом.

Макароны на сковороде по-армянски

Ингредиенты:

Приготовление

В сковороде растапливаем сливочное масло, вливаем растительное, перемешиваем и прогреваем. Высыпаем макароны. Помешивая, обжариваем их, пока они не станут золотистого цвета. Теперь перекладываем макароны в кастрюлю, солим по вкусу и заливаем водой. Она должна покрывать макароны примерно на 1 см. На среднем огне варим, пока не выкипит вода, затем огонь выключаем, накрываем кастрюлю крышкой и даем настояться 10 минут.

Макароны – это слишком просто и чересчур банально для хорошей хозяйки? Если вы так считаете, то позвольте с вами не согласиться. На самом деле правильно приготовленные макароны могут стать основой вкусного, оригинального, возможно даже изысканного блюда. Ведь это всего лишь сырье, перевоплощение которого зависит исключительно от вашей фантазии и кулинарного мастерства. Только представьте, как пожарить макароны на сковороде с пряными специями и вкусными наполнителями: мясом, овощами, соусами… От одной мысли о таких жареных макаронах потекут слюнки даже у избалованного гастрономическими изысками гурмана.

Чтобы не быть голословными, мы с удовольствием расскажем, как пожарить макароны на сковороде вкусно и необычно. Рецепты жареных макарон отличаются друг от друга, но среди них вы наверняка найдете одно или пару блюд, которые станут вашими коронными. Или предоставьте домочадцам выбирать, как жарить макароны, ведь именно они будут вашими главными дегустаторами. Словом, хватит варить в кастрюльке – пришло время их жарить, тушить и другими способами готовить макароны на сковороде.

Жареные макароны, или можно ли жарить макароны на сковороде?
Макароны – это действительно весьма универсальный продукт. Мы привыкли варить макароны и считаем этот способ приготовления правильным и чуть ли не единственно возможным. Однако вспомните, что вы делаете с макаронами, сваренными в избытке, не съеденными сразу же после варки и остывшими? Правильно, вы разогреваете их на сковороде, смазанной маслом. Другими словами, вы обжариваете вареные макароны, и они становятся не только аппетитными, но даже вкуснее, чем свежесваренные. Так почему бы не жарить макароны сразу же, не дожидаясь необходимости «реанимировать» их на сковороде?!

Нет ничего удивительного в привычке наших соотечественников варить макароны. Точно так же поступают итальянцы – самая «макаронная» нация в мире. Но в то же время армяне издавна готовят именно жареную вермишель и другие макаронные изделия. И для них пожарить макароны так же нормально, как для нас – картошку. Так что, отбросьте стереотипы попробуйте пожарить макароны на сковороде. Тем более, что для этой цели подходят любые макаронные изделия: рожки, перья, лапша, спагетти. Только при жарке спагетти лучше разломить их на несколько частей, дабы избежать слипания в комок. А еще лучше – использовать самые простые полые внутри макароны или спиральки. Уж их-то точно получится пожарить вкусно и без проблем.

Как вкусно пожарить макароны на сковороде
Пожарить на сковороде можно и уже отваренные, и совсем сырые, твердые макароны. Оба варианта не представляют собой ничего сложного, но первый привычнее, так что с него и начнем:

1. Как пожарить сырые макароны:
   • 
     
   • Подготовьте продукты: на 100 грамм макарон примерно 3 столовые ложки растительного масла для жарки (рафинированного), полстакана горячей воды, полщепотки соли.
     
   • Налейте масло на сковороду и прогрейте ее.
     
   • Отрегулируйте огонь под сковородой до среднего уровня и выложите сухие макароны в разогретое масло.
     
   • Перемешайте макароны, чтобы они полностью промаслились. Можно сделать это лопаткой или просто плотно накрыть сковороду крышкой и несколько раз встряхнуть ее содержимое.
     
   • Снимите крышку и слегка помешивайте макароны на сковороде до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок со всех сторон.
     
   • После этого момента налейте в сковороду горячую воду до уровня, лишь только покрывающего макароны.
     
   • Посолите блюдо, сразу же накройте крышкой и убавьте огонь.
     
   • Готовьте макароны на сковороде до тех пор, пока вся жидкость не выпарится.
     
   Приготовленные на сковороде таким способом, макароны можно подавать в качестве гарнира или использовать как основу для более сложных рецептов. Из жареных макарон готовят запеканки, теплые салаты и горячие блюда с соусами и подливами. То же самое можно сказать и о макаронах, жареных на сухой сковороде:
2. Как пожарить сухие макароны:
   • Подготовьте посуду: глубокую сковороду с толстым дном и крышку с отверстием для выхода пара.
     
   • Подготовьте продукты: на 100 грамм макарон примерно 3 столовые ложки нерафинированного растительного или топленого сливочного масла, полстакана горячей воды, полщепотки соли.
     
   • Нагрейте сковороду на огне средней мощности и высыпайте на нее макароны.
     
   • Обжарьте макароны со всех сторон в течение 3-5 минут.
     
   • Затем полейте поджаренные макароны маслом (растительным или топленым) и перемешайте.
     
   • Доведите макароны до золотистого цвета, но не дожидайтесь, пока они потемнеют.
     
   • Как только макароны станут светло-золотистыми, налейте в сковороду столько воды, чтобы только покрыть макароны.
     
   • Накройте крышкой и готовьте до полного выпаривания воды – это займет около 10 минут.
     
   Этот способ занимает столько же времени, что и первый, но считается более безопасным, потому что раскаленное масло не брызгает с такой силой. Однако при сравнении результатов оказывается, что первый вариант, когда макароны сразу жарятся в масле, получается вкуснее. Особенно если использовать качественное подсолнечное масло с ароматом семечек. Его можно заменить и оливковым, если оно вам больше по вкусу.
   

Вряд ли стоит тратить время на объяснения, как обжарить на сковороде вареные макароны – с этой задачей справится даже ребенок. Единственный важный нюанс – перед обжаркой убедитесь, что с макарон стекла вся жидкость, иначе будет велик риск ожогов от горячих брызг. После обжарки вареные макароны мало отличаются от жареных на сковороде. Поэтому давайте рассмотрим, как приготовить макароны на сковороде посложнее, а значит, и повкуснее.

Вкусные макароны на сковороде: рецепты и советы
Каждому жителю постсоветского пространства знаком вкус макарон по-флотски. А ведь это, по сути, тоже жареные на сковороде макароны с добавлением тушенки или мясного фарша. Вот и можете считать, что одно блюдо на основе обжаренных макарон вы уже умеете готовить. Мы с удовольствием освежим его в памяти, а заодно подскажем другие проверенные рецепты жареных макарон:

1. Жареные макароны с сыром. На 1 у(до 400 грамм) макарон понадобится 200-250 грамм твердого сыра любого сорта (или смесь разных сортов), 3-4 спелых помидора, соль с перцем и сушеными травами по вкусу, а также растительное масло для жарки. Макароны пожарьте в глубокой сковороде. Пока жарятся макароны, натрите сыр на терке, а помидоры нарежьте кубиками. На второй сковороде припустите помидоры в течение 5-7 минут, посолите, добавьте перец и сушеные травы. Переложите помидоры к жареным макаронам, засыпьте сыром, перемешайте и готовьте под крышкой на слабом огне в течение 4-5 минут.
   
2. Жареные макароны с фаршем («по-флотски»). На 350-400 грамм (1 пачку) макарон возьмите грамм 300 мясного фарша по вкусу или столько же тушенки, по одной моркови и луковице, по щепотке соли и перца и пучок любой свежей зелени, а также масло для жарки. В одной глубокой сковороде пожарьте макароны любым из двух вышеизложенных способов. Во второй сковороде обжарьте фарш с мелко нарубленным луком, тертой морковью и перцем. Обжаренный фарш переложите в сковороду к макаронам, посолите и перемешайте. Готовьте на слабом огне под крышкой в течение 5-7 минут. Перед подачей на стол посыпьте нарезанной зеленью.
   
3. Жареные макароны с овощами. На 350-400 грамм макарон (1 пачку) будет достаточно пары средних луковиц, двух морковей, 4 зубчиков чеснока, 100 грамм томатной пасты или томатного соуса, щепотки соли и масла для жарки. Лук мелко нарежьте, чеснок очистите и измельчите, а морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на смазанной маслом сковороде. На второй сковороде пожарьте макароны. Готовую зажарку переложите к готовым макаронам, посолите и перемешайте. Залейте томатной пастой и томите на слабом огне под крышкой минут семь.
   
4. Жареные макароны с яйцом, колбасой и сливками. На 1 350-400-граммовую пачку макарон вам понадобится 3 яйца среднего размера, 3 спелых помидора, 3 столовые ложки сливок средней жирности, 150 грамм вареной колбасы или ветчины, пучок зелени, соль с перцем и растительное масло для жарки. Пожарьте макароны в глубокой сковороде, а тем временем измельчите остальные твердые ингредиенты. Жареные макароны, не вынимая из сковороды, залейте сливками и сырыми яйцами, посолите, добавьте молотый перец, колбасу и помидоры. Перемешайте и готовьте под крышкой в течение 10 минут, пару раз перемешав за это время. Подавайте под рубленой свежей зеленью.
   

Как видите, жарить макароны на сковороде легко, а разнообразить их можно практически любыми добавками (овощи, мясо, сыр, колбасы, соусы, зелень, пряности). И, что еще немало важно, при жарке макароны всегда сохраняют свою форму. Жареные макароны получаются мягкими, но упругими, и разваривание, как это бывает в кастрюле с водой, просто исключено. С опытом придет автоматическое понимание количества ингредиентов, и вы научитесь безупречно вкусно готовить макароны на сковороде. Поэтому желаем вам кулинарного вдохновения, свободного времени и желания на эксперименты и, конечно, приятного аппетита!

Многие считают, что макароны – это очень банально, и приготовить из них что-то необычное просто невозможно. На самом деле это не так, поскольку их можно не только варить, но и жарить. Соединяя с разными ингредиентами можно получить оригинальное блюдо, которое понравится даже требовательным гурманам. Кроме этого, сваренный продукт на следующий день уже выглядит не так аппетитно, и многие его обжаривают, но и в таком случае есть несколько правил и особенностей.

Кстати, главными ценителями подобных блюд являются, как ни странно, армяне. Можно брать разные изделия, но лучше всего выбирать полые или спиральки, т.к. они не развариваются и сохраняют свою форму.

Как пожарить макароны?

На приготовление уйдет всего лишь 15 мин. Блюдо по этому рецепту, можно есть отдельно или использовать как гарнир.

Нужные продукты:

• Вермишель – 200 г;
• Растительное масло – 50 мл;
• Чеснок – 3 зубка;
• Бульонный кубик – 1 шт.;
• Соль, перец.

Процесс приготовления

В глубокой сковороде разогреваем масло и высыпаем макароны и, помешивая, поджариваем до золотистого цвета, на это уйдет примерно 5 мин. Важно, чтобы все пропиталось маслом. Чеснок измельчите на мелкой терке или пропустите через пресс, а затем добавьте его в сковороду. Туда же положите растертый бульонный кубик.

Все хорошенько перемешайте и налейте воды. Закройте крышкой и оставьте на 6 мин. на среднем огне. За это время все должно приготовиться, при надобности термическую обработку можно продлить.

Варианты, как жарить макароны правильно

Есть несколько рецептов приготовления этого блюда. Что важно, на это не уйдет много времени, и это непременно выручит при неожиданном приходе гостей или когда времени на готовку чего-то другого нет.

Вариант №1 – Макароны с сыром

Нужные продукты:

• Рожки – 400 г;
• Твердый сыр – 250 г;
• Помидоры – 4 шт.;
• Соль, перец, специи.

Процесс приготовления

На разогретом растительном масле обжарьте основной продукт. В это время натрите сыр на крупной терке, а томаты нарежьте кубиком. Отдельно слегка потушите помидоры в течение 5-ти мин., добавьте соль, перец и специи. Затем соедините оба ингредиента, положите сыр, перемешайте и готовьте под крышкой на минимальном огне в течение 5-ти мин.

Вариант №2 – как на сковороде жарить макароны с фаршем

Нужные продукты:

• Макаронные изделия – 400 г;
• Фарш мясной – 300 г;
• Лук – 1 шт.;
• Морковь – 1 шт.;
• Соль, перец, зелень.

Процесс приготовления

На сковороде пожарьте основной ингредиент до золотистого цвета. Отдельно поджарьте фарш, измельченный лук и натертую на мелкой терке морковь. Добавьте к мясу перец. Когда все приготовится, соедините содержимое обеих сковородок, добавьте соль, перемешайте и оставьте на минимальном огне под закрытой крышкой еще на 7 мин. Подавайте с порубленной зеленью.

Вариант №3 – как макароны жарить с овощами

Нужные продукты:

• Вермишель – 400 г;
• Лук – 2 шт.;
• Морковь – 2 шт.;
• Чеснок – 4 зубка;
• Томатная паста – 100 г;
• Соль.

Процесс приготовления

Лук измельчите кубиком, морковь натрите на терке, а чеснок пропустите через пресс. Все овощи обработайте на разогретом масле. С поджаренными макаронами смешайте овощи, добавьте соль и хорошенько перемешайте. Положите томатную пасту и готовьте под закрытой крышкой в течение 7-ми мин.

Вариант №4 – как с яйцом жарить макароны

Нужные продукты:

• Рожки – 400 г;
• Яйца – 3 шт.;
• Помидоры – 3 шт.;
• Сливки – 3 ст. ложки;
• Ветчина – 150 г;
• Соль, перец, зелень.

Процесс приготовления

При желании ветчину можно заменить колбасой или отварным мясом. Основной продукт поджарьте уже известным способом до золотистого цвета. После добавьте сливки, сырые яйца, соль, перец и помидоры с ветчиной, нарезанные кубиком. Все хорошенько смешайте и готовьте в течение 10 мин. под крышкой на минимальном огне. Подавайте с зеленью.

Вариант №5 – как с макаронами жарить тушенку

Нужные продукты:

• Макаронные изделия – 250 г;
• Тушенка – 1 банка;
• Лук – 1 шт.;
• Чеснок – 4 зубка;
• Томатная паста – 2 ст. ложка;
• Соленые огурцы – 2 шт.;
• Сыр твердых сортов – 200 г;
• Соль, перец, специи.

Процесс приготовления

Сначала отварите основной продукт до полуготовности. Тушенку разомните в сковороде и обжарьте ее в течение 5-ти мин. По истечении времени добавьте измельченный лук и чеснок. Готовьте еще 5 мин., а затем положите томатную пасту, нарезанные мелким кубиком огурцы, специи, соль и перец.

Отправляем после этого туда же макароны и на минимальном огне готовим еще оно 10 мин. Подавайте с тертым сыром.

Вариант №6 – как правильно готовить макароны по-армянски

Нужные продукты:

• Вермишель – 500 г;
• Растительное масло – 60 мл;
• Сливочное масло – 80 г;
• Вода – 2 ст.;
• Соль, перец.

Процесс приготовления

Растопите сливочное масло, добавьте растительное, смешайте и положите основной продукт. Постоянно помешивая, доведите до золотистого цвета. Затем переложите их в кастрюлю, посолите и залейте водой. На среднем огне готовьте до тех пор, пока вода не выкипит. После варки выключите газ, накройте крышкой и оставьте еще на 10 мин. настаиваться.

Как после варки жарить макароны?

На следующий день после варки многие для разогрева используют именно сковороду. Если добавить несколько ингредиентов, которые есть у всех в холодильнике, то можно получить оригинальное и очень вкусное блюдо.

Нужные продукты:

• Макаронные изделия – 250 г;
• Яйца – 3 шт.;
• Лук – 1 шт.;
• Сливочное масло – 50 г;
• Соль.

Процесс приготовления

Первое, что нужно сделать – отварить основной ингредиент. Если есть уже приготовленные макаронные изделия, то используйте их. Положите на растопленное сливочное масло, добавьте измельченный лук и поджаривайте, периодически помешивая.

Через некоторое время залейте все яйцом и быстро перемешайте, чтобы оно распределилось по всей массе. Когда все поджарится, блюдо считается готовым. Можно подавать с сыром, зеленью или беконом.

Теперь вы знаете много оригинальных рецептов приготовления жареных макарон, которые непременно понравятся не только взрослым, но и детям. Используя рассмотренные варианты, можно переделывать и преобразовывать их под собственные вкусу, добавляя различные специи и другие ингредиенты.

Как обжарить макароны с яйцом

Есть такие блюда, которые, как настоящие палочки-выручалочки, могут накормить в самые кратчайшие сроки и скромные бюджеты накормить целую голодную семью. При этом блюдо будет питательным, вкусным и очень сытным. Пример такого блюда — это макароны с яйцом. Любимый многими семьями и одиночками рецепт простого и быстрого блюда.

Сколько семейных историй связано с этим наипростейшим блюдом, и не счесть. Для кого-то это первые кулинарные эксперименты, для кого-то символ самостоятельности. Как много студентов готовили себе макароны с яйцом на тесных кухнях общежитий. Сколько молодых отцов, оставшись с детьми готовили быстрые и сытные обеды для своих чад.

Но и про обычные семейные обеды не стоит забывать. Такое блюдо можно приготовить, когда за прошлым обедом у вас остались сваренные на гарнир макароны, а уже и ужин пора готовить. Буквально за десять минут из остатком макароны превратятся в полноценное блюдо. Главное применить немного фантазии.

Простые макароны с яйцом — это очень дешево и сытно, но можно добавить в них немного колбасы или нарезанных сосисок, обжарить и получится еще и вкусно. Да, не слишком полезно, но кто из нас не балуется жареным. Добавьте вместо колбасы овощи и грибы и ваше блюдо станет полезным. Полный набор необходимых питательных веществ: белки, жиры, углеводы и клетчатка. Идеально и просто.

А иногда даже не обстоятельства вынуждают готовить нас такие макарошки, а просто любовь к этому блюду. Сварите спагетти и добавьте вместе с яйцом сыра, запеките их в духовке и получится потрясающая запеканка. А если не запекать, а оставить сочными и в соусе, по получится почти паста Карбонара. Почти.

Макароны с яйцом — это тот самый случай, когда можно использовать фантазию и все продукты, что найдутся под рукой. Я расскажу вам лишь о некоторых вариантах, но возможно они вдохновят вас придумать и свои новые рецепты и модификации.

Ингредиенты

• яйца — 3 шт.
• вермишель — 200 гр.
• зеленый лук
• брынза — 200 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Мы возьмем яйца, вермишель и еще пару ингредиентов, что бы разнообразить вкус блюда.

Но главное — в способе приготовления, чтобы из простых продуктов получить интересный рецепт.

Вермишель варим в подсоленной воде до готовности.

Можно заменить макаронами.

Смешиваем готовую вермишель с яйцами, зеленым луком и мягким сыром.

Я использовала брынзу которую предварительно измельчила вилкой.

Если взять менее соленый сыр то добавьте немного соли.

Теперь главное! На разогретую сковороду смазанную маслом выкладываем получившуюся смесь в форме продолговатого овала.

Буквально через минуту сворачиваем пополам, как показано в видио рецепте, и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Готовое блюдо отлично сочетается со сметаной или с соевым соусом.

Ингредиенты

Макароны вареные — 300 г

Яйца куриные — 4 шт.

Масло сливочное — 30 г

Рафинированное подсолнечное масло — 20 мл

Сванская соль — по вкусу

• 190 кКал
• 10 мин.
• 10 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Вот честное слово: не знаю, может ли быть что-то еще проще, чем макароны, жаренные с яйцом! Мне было лет 9, когда я впервые порадовала родителей и брата этим блюдом.

Справится даже ребенок, и даже холостяк, который ну совсем не умеет готовить!

Чем еще хорошо это блюдо: наверняка случается и у вас такое, что макарон было сварено больше, чем полагалось для блюда, их жалко выбросить (да и очень нерачительно. ), и они «зависают» в холодильнике. Ну так вот, сейчас как раз тот случай, когда пора их выудить оттуда и приготовить себе легкий и, что самое важное, быстрый ужин!

Можете поедать их просто так (кстати, очень даже недурно выходит), а можно подать к ним котлеты, тефтели, салат.

Для приготовления жареных макарон с яйцом подготовим продукты по списку.

В сковороду выкладываем сливочное масло и добавим подсолнечное. Прогреем.

И обжарим их до желаемого результата. Некоторые любят, чтобы просто масло обволакивало каждую макаронину, а кто-то (к ним отношусь и я), чтобы макароны были зажарены хорошо, до коричневого цвета. Но моя семья так не любит, поэтому я поджарила макароны совсем чуть.

В сковороду с макаронами вбиваем яйца, солим по вкусу и сразу же перемешиваем. Яйца очень быстро схватываются!

Жарим, помешивая, пока не приготовятся яйца. На это уйдет буквально 1-2 минуты.

По желанию можно добавить любимые ваши травы. Я присыпала сванской солью.

Все, жареные макароны с яйцом готовы! На все про все мы потратили не больше 10 минут.

Подаем макароны тут же.

Если останутся, можно разогревать, но они не будут уже такими «сочными».

Spaghetti with Fried Eggs Review

Жить самостоятельно в Нью-Йорке в качестве студента колледжа — это захватывающе; студенческий бюджет в Нью-Йорке не такой уж и захватывающий. Итак, я стал готовить по дешевке. И эти спагетти с яичницей — это то, что осталось мне не по годам, когда я был бедным студентом. Это самый удобный для кладовой и недорогой рецепт, который я знаю, и при этом он полностью утешает.

Спагетти с жареными яйцами — лучшая кладовая Макаронные изделия

Впервые я наткнулся на этот рецепт макаронных изделий в своей потрепанной копии книги Марка Биттмана «Как приготовить все по-вегетариански».Это была моя бесценная кулинарная книга на протяжении всего моего вегетарианского колледжа — и я до сих пор сильно на нее полагаюсь. Его спагетти с жареными яйцами настолько просты, насколько это звучит. Это своего рода смесь двух классических итальянских паст — aglio e olio и карбонара. Вы обжариваете пару яиц в оливковом масле с чесноком, затем перемешиваете их со спагетти, разбивая яйца в процессе, чтобы образовался сливочно-насыщенный соус, в котором разбросаны рваные кусочки хрустящего яйца.

У вас почти наверняка есть ингредиенты под рукой, и он отлично подходит для любого времени дня.Будучи студентом, я успевала быстро, прежде чем отправиться в долгую ночь учебы. Как новый выпускник, я бы успел прийти домой поздно или когда мне было лень идти в продуктовый магазин. Теперь я обнаруживаю, что делаю это больше для себя и для чувства ностальгии, когда мне нужна стабилизирующая доза простоты и комфорта.

Как приготовить спагетти с жареными яйцами

Возможно, вы могли бы приготовить это блюдо, просто прочитав название рецепта — это так просто.

Сделайте макароны .Вы начнете с того, что доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой, чтобы приготовить пасту. Как только вода закипит, добавьте сушеные спагетти — около четверти фунта на одного человека и полфунта на двоих, чтобы получить обильную порцию.

Приготовьте яйца . Тем временем нагрейте в сковороде несколько щедрых глюкок оливкового масла (я предпочитаю использовать хорошо выдержанный чугун или антипригарное средство, чтобы яйца не прилипали, хотя я достаточно щедр на оливковое масло, что они, вероятно, не иметь шанс).Рецепт требует пару раздавленных зубчиков, которые вы позже удалите, но мне нравится оставлять чеснок в готовом блюде, поэтому я просто нарезаю их и бросаю внутрь.

Как только чеснок начинает шипеть, и кухня начинает пахнуть потрясающе , вы расколите на сковороду одно или два яйца и добавите большую щепотку хлопьев красного перца. Приправьте яйца солью и перцем и дайте им обжариться, пока белки не застынут, но желтки все равно будут жидкими — они продолжат готовиться после добавления пасты.

Перемешайте спагетти с яйцами .Когда спагетти будут готовы, вы слейте воду, положите в сковороду и перемешайте с яичницей, разбивая их по ходу. Затем все, что осталось сделать, это сложить его в миску, натереть сверху много сыра пармезан и закопаться.

Получить рецепт: Спагетти с жареными яйцами из книги Марка Биттмана «Как приготовить все по-вегетариански»

Паста с чили с жареным яйцом

Паста с перцем чили и жареным яйцом | Эта легкая паста такая хорошая и такая простая. Подавайте это на ужин или удивите своих гостей и подавайте на поздний завтрак с мимозой!

Это блюдо из пасты с чили очень простое, но оно отвечает всем требованиям.Всем известно, что масло перца чили и чеснока прекрасно сочетается с пастой. Но добавьте мягко обжаренное яйцо, и вы перейдете на новый уровень. Желток смешивается с маслом и придает пасте пикантный вкус. Так хорошо и так просто.

---

Эта паста с чили и жареным яйцом впервые была опубликована в марте 2016 года.

Яйцо на пасте с чили?

Да, верно. Это блюдо из пасты с чили подается с жареным яйцом. Это идеально! Жидкий желток покрывает острую пасту, создавая восхитительный и простой соус.

Посмотрите на фото ниже, желток ил красивый. Макароны заманчиво выглядят. Я знаю, ты хочешь приготовить миску !!!

Я знаю, что вы думаете об яйце … Почему бы просто не добавить сливок, чтобы приготовить соус для пасты с чили!

Потому что яйца — отличный источник белка.

Яйца полезны?

Яйца действительно следует причислить к суперпродуктам! Во первых они намного приятнее капусты !!!!!! Во-вторых, они богаты белками, содержат множество витаминов и минералов и являются отличным источником антиоксидантов и незаменимых аминокислот.

Большое яйцо содержит:

77 калорий
5 граммов жира
6 граммов белка

По сравнению с 1/2 стакана сливок, которые содержат:

411 калорий
44 грамма жира
2 грамма белка

Так что добавление яйца с жидким желтком в макароны полезно для здоровья и имеет прекрасный вкус! ПОБЕДИТЕЛЬ !!!!

Примечание: я знаю, что они стоят дороже, но, пожалуйста, покупайте яйца свободного выгула или пастбища. Они гораздо более питательны, чем яйца от кур, выращенных на заводе, плюс у цыплят есть место для жизни, это намного гуманнее, и (если вы выращивали цыплят) я уверен, что счастливые здоровые цыплята дают вкусные здоровые яйца.

Могу ли я подать пасту на завтрак?

КОНЕЧНО МОЖЕТЕ !!!! Я имею в виду, что это макароны, и все любят макароны. Кроме того, завтрак — это самый важный прием пищи в день, так зачем довольствоваться тарелкой хлопьев ??!?!?!

Может быть, это не завтрак во вторник утром, но он идеально подходит для выходных, когда у вас есть немного времени — не то чтобы это прошлое длилось долго !!! 10 минут народ !!! Да!!! Вкусный завтрак за 10 минут!

Кроме того, известно, что эта паста помогает от похмелья! Как и моя паста с куриным бульоном, маслом и пармезаном , я испытал это блюдо на множестве похмелья и, клянусь, делает мир лучше!

Наслаждайтесь xx

Если хотите еще один супер-быстрый ужин из макарон, почему бы не попробовать эту восхитительную карбонару с копченым лососем от Эмили в Inside a Rustic Kitchen.Ее пошаговые картинки потрясающие.

---

Почему бы не приколоть эти макароны с чили к жареному яйцу на потом.

Прикрепите сюда Распечатать рецепт

Паста с перцем чили и жареным яйцом

Паста с перцем чили и жареным яйцом | Эта легкая паста такая хорошая и такая простая. Подавайте это на ужин или удивите своих гостей и подавайте на поздний завтрак с мимозой!

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Курс: бранч, основной, основной / завтрак

Кухня: итальянская

Порций: 1

калорий: 938 ккал

Автор: Клэр | Брызги и проростки

Нужны метрические измерения? Используйте приведенные ниже параметры для переключения между чашками и граммами (если применимо) [wprm-prevent-sleep]

Ингредиенты

• 2 маленьких зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 1 чайная ложка сушеных хлопьев чили (я люблю этот супер острый)
• 4.5 унций паппарделле или лингвини
• 1 столовая ложка оливкового (или растительного) масла
• 1 яйцо
• петрушка (для украшения)

Инструкции

• Очистите чеснок, мелко нарежьте и поместите его в небольшую сковороду с EVOO и хлопьями чили.

• Включите слабый огонь и дайте маслу медленно нагреться. Как только вы услышите малейшее шипение, выключите огонь и налейте масло в сервировочную миску.

• Доведите до кипения большую кастрюлю с водой, обильно посолите, а затем добавьте макароны и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке.

• Пока макароны готовятся, добавьте дополнительное масло в сковороду и обжарьте яйцо, пока оно не будет готово по своему вкусу (я настоятельно рекомендую, чтобы желток оставался жидким)

• Процедите макароны и добавьте в сервировочную миску. масло чили.

• Смешайте до тех пор, пока макароны не будут хорошо покрыты маслом.

• Выложите яйцо на макароны и украсьте петрушкой.

Питание

Калорий: 938 ккал | Углеводы: 94 г | Белок: 24 г | Жиры: 52 г | Насыщенные жиры: 8 г | Клетчатка: 4 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 910 МЕ | Витамин С: 1.9 мг | Кальций: 80 мг | Железо: 3,5 мг

Паста с перцем чили и жареным яйцом Анекдот

(он же мой рецепт для тех, кто любит вафли)

(МАРТ 2016) Пару недель назад я разговаривал со своей подругой Евой, и она спросила, что я ел на ужин. Когда я сказал ей, что Stew ушел на вечер, поэтому я собирался приготовить себе пасту с чили и жареным яйцом, она посмотрела на меня и спросила: «Правда?»

Я начал перечислять достоинства этого удивительного блюда.

• Это ПАСТА !!!
• Это быстро и просто
• В нем используются ингредиенты из магазинного шкафа
• На вкус очень вкусно
• Я легко могу это съесть, пока смотрю Netflix
• От этого дома пахнет итальянской деревней
• Это ПАСТА !!! (Я сказал, что уже но люблю макароны !!)

Она согласилась, но сказала: «Это просто забавно, поскольку я ассоциирую это как блюдо для завтрака. Я ел его в студенческие годы, когда у меня не было денег »

Это заставило меня чуть не пролить кофе, поскольку Ева — первый человек, которого я когда-либо встречала, который, как и я, считает, что паста — идеальная еда на завтрак.Более того, это блюдо долгое время было моим любимым блюдом для завтрака на выходных. Я готовила это на субботний завтрак, а затем наслаждалась им, сидя в постели, и смотрела кулинарное шоу «Субботняя кухня». Это было до детей, до обязанностей и когда субботы были для сна !!!!

Кроме того, как я уже упоминал выше, эта паста с чили — одно из лучших лекарств от похмелья !!!!!! Содержание перца чили довольно велико, поэтому от него вы потеете, паста наполняет ваш желудок, снимая эту боль, и все знают, что яйца — лучшее, что касается ночи излишеств !!! Большая миска, кофе, долгий душ — и мир снова начинает чувствовать себя хорошо.Это как Berocca в итальянской форме 😉

Дни похмелья и бранчей в 11 утра прошли, в эти дни субботнее утро обычно заполнено сумасшедшими детьми и блинами в 7 утра! Что все хорошо, так как похмелье — отстой! И улыбки, которые я получаю, когда готовлю блины, определенно не отстой!

Но паста остается восхитительной, и это отличный способ провести вечер пятницы в одиночестве дома с бокалом вина и «Рыбной ловлей на лосося в Йемоне» на Netflix.

Едите ли вы это на ужин или на поздний завтрак, наслаждайтесь x

---

Если вы любите поесть, почему бы не подписаться на мой информационный бюллетень, я время от времени буду присылать вам электронное письмо, просто чтобы поздороваться и отправить вам пару рецептов, которые, по вашему мнению, могут вам понравиться, например, эта паста с чили и жареным яйцом.

Это не каждый день! Я не настолько организован. Обычно это раз в неделю (иш). И в качестве благодарности я пришлю вам свою книгу рецептов супов БЕСПЛАТНО. Полно моих любимых супов!

Подписаться сегодня

🙂

РЕЦЕПТ НОВОСТНОЙ БЮЛЛЕТЕНЬ

Зарегистрируйтесь и получите мою БЕСПЛАТНУЮ поваренную книгу.

Также найди меня на:
Facebook | Instagram | Twitter.
Давайте поделимся любовью к еде и сделаем мир вкуснее 🙂

Немецкая жареная паста с яйцом и ветчиной (Schinkennudeln)

Это классическое немецкое блюдо просто необходимо попробовать! Лапша Al dente обжаривается на сковороде с ветчиной и заканчивается яйцом и сливками.Легкая комфортная еда!

Шнинкеннудельн — хрустящая жареная лапша и ветчина с яйцом и сливками.

---

• Перейти прямо к карте рецептов или
• Прочтите соответствующие советы и пошаговую демонстрацию (1 мин)

---

Schinkennudeln — Любимая жареная лапша Германии

---

В Германии это блюдо из макарон, обжаренных на сковороде с яйцом, чаще всего готовится с ветчиной (хотя бекон занимает второе место) и известно как Schinkennudeln ( Schinken = ветчина и nudeln = лапша, паста ).

Это повсеместная классическая паста, основной продукт на многих домашних столах, любимый как детьми, так и взрослыми, но он также является фаворитом пивного сада. Фактически, вы можете найти лапшу с ветчиной в меню почти каждого Biergarten и Wirtshaus (паба). Хрустящая паста и ветчина вместе со сливочно-яичной смесью и свежей зеленью, которыми украшено блюдо, — легкая альтернатива более тяжелым блюдам из свинины, таким как Schweinshaxe или Schnitzel.

---

Состав

---

• Паста Al dente. Используйте любые короткие макароны, такие как локти (гомити), спирали (фузилли), пенне, галстуки-бабочки (фарфалин), гемелли (используются здесь). Приготовьте его согласно инструкции на упаковке, хватит на 4 порции, затем слейте воду, промойте и дайте немного остыть.
• Сливочное масло. Желательно топленое, но подойдет и обычное несоленое масло. Он придает жареной пасте аромат и приятный цвет.
• Ветчина. Чаще всего используется толстый вареный окорок.Купите в США стейк из ветчины — у него идеальная толщина для кубика этого блюда.
• Яйца. Schinkennudeln обычно завершают взбитыми яйцами.
• Густые сливки. Взбить с яйцами, пока смесь застывает, покрывая хрустящую пасту.
• Приправы и зелень. Соль и перец по вкусу, щепотка мускатного ореха и свежий мелко нарезанный чеснок и / или петрушка.

ПРИМЕЧАНИЕ: Местные жители Мюнхена, столицы Баварии и культуры Биргартена Германии, часто в шутку называют его самым северным из итальянских городов — из-за его близости к Северной Италии, а также из-за большого скопления людей. Итальянцы, которые посещают Октоберфест или, как они его называют, «фестиваль делла бирра».Поэтому в Баварии сильна любовь ко всем видам итальянской лапши, и многие блюда из пасты являются частью немецких кулинарных традиций.

---

Шаг за шагом

---

• Подготов. Начните с взбивания яйца и жирных сливок, отложив их в сторону. Нарежьте ветчину кубиками, нарежьте зелень и убедитесь, что приготовленная паста, которую вы будете использовать, хорошо высушена.
• Сковорода. На среднем огне растопите сливочное масло в большой сковороде (или используйте две меньшие одновременно) и добавьте макароны и ветчину.Обжаривайте, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими, и обязательно помешивайте осторожно, но постоянно, следя за тем, чтобы вся лапша соприкасалась со сковородой.
• Готово с яйцом. Уменьшите огонь до среднего и приправьте мускатным орехом, солью и перцем. Залить пасту смесью яиц и сливок, немного перемешать и варить, пока смесь не застынет. Снимите с огня и посыпьте Schinkennudeln зеленью.

---

Популярные вариации Schinkennudeln

---

• Сырная версия. Вместо того, чтобы добавлять яйцо и сливки в жареные макароны и ветчину, некоторые люди добавляют горсть или около того тертого хорошо плавящегося сыра, такого как Гауда или Эмменталер. Он тает на горячей пасте, и блюдо сразу подается.
• Версия с беконом и луком. Здесь нарезанный бекон обжаривается до хрустящей корочки, затем в жире обжаривается нарезанный кубиками лук. Лапшу al dente добавляют, когда лук станет мягким, а затем через некоторое время, когда все эти ингредиенты готовятся вместе, яйцо
• Кастрюля. Приготовленные макароны и ветчина кладут в хорошо смазанную маслом форму для запекания, затем поливают их смесью яиц и сливок. Иногда сверху посыпают топпинг из тертого сыра. Блюдо запекается, пока яйца не застынут.
• Вегетарианская версия. Вместо ветчины добавляется овощ, например, спаржа или кабачок. Грибы тоже отлично подойдут.

---

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

---

Жареные макароны Primavera
Сыр Шпецле
Немецкий картофель на сковороде с беконом
Штрудель из козьего сыра и грибов с слоеным тестом

Жареная паста с яйцом и ветчиной (немецкий Schinkennudeln)

Доходность: 4 порции

Время подготовки: 5 минут

Время готовки: 10 минут

Общее время: 15 минут

Как приготовить жареные макароны с яйцом, ветчиной и сливками по-немецки.Schinkennudeln — это одновременно и комфортная еда, и фаворит в пивных садах Германии, и на то есть веские причины!

Состав

• 4 порции приготовленной пасты al dente, промытой и высушенной (например, джемелли, макароны, галстуки-бабочки и т. Д.) *
• 6 унций вареной ветчины
• 3-4 столовые ложки сливочного масла
• 4 больших яйца
• 1/2 стакана жирных сливок
• щепотка мускатного ореха
• соль по вкусу для приправы
• перец по вкусу для приправы
• чеснок или петрушка (или и то, и другое) для украшения

Инструкции

1.Взбейте яйца и жирные сливки и отложите. Ветчину нарезать кубиками; мелко нарезать чеснок и / или петрушку; Убедитесь, что паста al dente хорошо высушена.

2. Нагрейте сливочное масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте макароны и ветчину и обжарьте на сковороде, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. Перемешайте и переворачивайте, пока они готовятся, чтобы обеспечить равномерный контакт с дном сковороды.

3. Уменьшите огонь до среднего и приправьте мускатным орехом, солью и перцем. Перемешайте, затем добавьте смесь яиц и сливок, снова перемешайте и дайте вариться до застывания.Снимите с огня и посыпьте Шинкеннудельн нарезанными травами.

Банкноты

* макароны готовить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Порция составляет около 1/2 стакана сухих коротких макарон, что в итоге составляет около 1 стакана приготовленной. Это зависит от формы лапши.

О других популярных вариациях этого блюда читайте в посте.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 588 Всего жиров: 53 г Насыщенные жиры: 31 г Транс-жиры: 2 г Ненасыщенные жиры: 17 г Холестерин: 338 мг Натрий: 1104 мг Углеводы: 12 г Волокно: 1 г Сахар: 2 г Белки: 19 г

Вы приготовили этот рецепт?

Используйте форму ниже, чтобы подписаться на получение большего количества лайков или поделиться ею на Pinterest.

Linguine with Fried Egg and Herb Topping Recipe, Whats Cooking America

Лингвини с жареным яйцом и травяной топпингом блюдо из макарон просто замечательно! Это совершенно простое блюдо из пасты — одно из моих любимых блюд из пасты — мне нравится простота. Подавайте этот лингвини с жареным яйцом и пастой для топпинга с травами своим гостям на званом ужине, и они тоже будут впечатлены. Это блюдо из макаронных изделий быстро и легко приготовить. Прелесть этого блюда из пасты в том, насколько просто его приготовить: чеснок и оливковое масло заправляют пасту поджаренными панировочными сухарями и сверху жареным яйцом.Жидкий желток превращается в сливочный соус, в котором вы перемешиваете пасту.

Советы по пасте и другие вкусные рецепты пасты.

Чтобы узнать больше о рецептах с низким содержанием жиров, низкокалорийных, низкоуглеводных и диабетических рецептах, ознакомьтесь с моим Указателем рецептов диет. Также ознакомьтесь с моей диетической таблицей для определения граммов жира, граммов клетчатки и калорий для всех ваших любимых продуктов.

Курс: Основное блюдо

Кухня: Итальянский

Ключевое слово: Рецепт лингвини с жареным яйцом и зеленью

Порции: 4 порции

• 1 (16 унций) упаковка лингвини макароны, сырые
• 2 столовые ложки оливковое масло, Экстра-класс
• 2 столовые ложки сливочное масло
• От 3 до 4 чеснок гвоздика, тонко нарезанная или измельченная
• 4 яйца
• Крупная соль пробовать
• Хлопья измельченного острого красного перца пробовать
• 1/2 чашка сыр пармезан (Пармиджано-Реджано), тертый (с добавлением сыра в качестве аккомпанемента)
• 1/4 чашка свежего петрушка листья, фарш (по желанию)
• 1 столовая ложка свежих орегано или листья шалфея, измельченные (по желанию)

1. Вы должны рассчитать это блюдо так, чтобы паста была готова, как только яйца будут готовы.

2. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке до al dente. Научитесь правильно готовить макароны.

3. Пока готовятся макароны для этого блюда, разогрейте оливковое масло и сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте, помешивая, 2 минуты. Добавьте яйца и готовьте солнечной стороной вверх, поливая ложкой, 2–3 минуты, не переворачивая, или пока яйца не будут готовы (желтки должны быть жидкими, а белки в застывшем состоянии — мягкими). Не пережаривайте яйца.

4. Снимите сковороду с огня и переложите яйца на разогретую тарелку; посыпать яйца крупной солью и хлопьями острого красного перца. Узнайте, как приготовить идеальные жареные яйца.

5. Когда паста готова, слейте воду и перемешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла, хлопьев красного перца и петрушки.

6. Разложите макароны по разогретым сервировочным тарелкам или тарелкам. Вылейте содержимое яичной сковороды (включая масло, сливочное масло и чеснок) поверх каждой пасты.Посыпать тертым пармезаном. Сверху каждую порцию выложить жареным яйцом.

7. По желанию можно украсить макароны и яйца измельченным орегано или шалфеем.

8. Подавайте прямо к столу с добавлением сыра пармезан.

9. ПРИМЕЧАНИЕ: Каждый посетитель должен разбить яйцо и смешать его с макаронами, чтобы получился соус.

Спагетти с карамелизованным луком и жареными яйцами

• 1/4 стакана оливкового масла первого отжима
• 2 луковицы, разрезанные пополам и нарезанные тонкими ломтиками (около 2 стаканов)
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1/4 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
• кошерная соль и свежее черный молотый перец
• 1 фунт спагетти
• 2 стакана маленьких соцветий брокколи (по желанию)
• 4 больших яйца NestFresh
• 1/2 стакана свежемолотого сыра Пармиджано-Реджано или сыра Печерино-Романо, плюс дополнительно для сервировки

Инструкции

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем или слабом огне.Добавьте лук, убавьте огонь до минимума и готовьте, периодически помешивая, до золотистого цвета, около 15 минут. Вмешать чеснок, хлопья красного перца, соль по вкусу и мелкий перец. Отложите в сторону. Готовьте спагетти в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой до состояния al dente, 10–12 минут. Если вы используете брокколи, добавляйте ее в течение последних 4 минут приготовления. Тем временем разогрейте лук в сковороде на среднем или слабом огне. Разбейте яйца поверх лука, равномерно расположив их, и готовьте, пока белки не застынут, но желтки не станут жидкими, примерно 5 минут.Посыпать солью и перцем. Слейте воду из спагетти и брокколи, если они используются, и немедленно верните в кастрюлю. Добавьте смесь яиц и лука и сыр и тщательно перемешайте, пока желтки не покроют спагетти, а белки не распадутся на кусочки. Подавать сразу, с добавлением сыра.

Информация о питании на порцию: калорий 138, белок 5 г, углеводы 19 г, насыщенные жиры 1 г, общие жиры 4 г, холестерин 46 мг, натрий 57 мг

Примечания: Яичница и макароны очень вкусны.Мягко приготовленные желтки образуют соус, которым покрывают пасту, а нежные белки, измельченные в мелкие кусочки, смешиваются с карамелизованным луком и измельченными хлопьями красного перца. Это блюдо было вдохновлено рецептом под названием «Спагетти в Салерно», который появился в «Неаполе за столом», превосходной кулинарной книге Артура Шварца.

Порций: 4

Как приготовить жареные спагетти

Ненавижу тратить еду и есть тонны оставшихся спагетти? Вот самый простой и вкусный рецепт использования оставшихся макарон, Рецепт жареных спагетти!

Случалось ли такое с вами — вы готовили восхитительные спагетти и фрикадельки или какое-нибудь другое блюдо из спагетти.Тефтели или другое мясо, которое вы приготовили, были съедены, и теперь у вас есть тонна оставшихся спагетти. Что вы должны сделать?

Я ненавижу тратить пищу впустую, поэтому всегда стараюсь найти оригинальные рецепты, в которых используются остатки пасты. Остатки лапши спагетти на самом деле довольно просто использовать. Это довольно вкусный рецепт жареной пасты, и вы можете использовать в ней любую оставшуюся пасту, а не только спагетти. В этом рецепте вы можете использовать фуссили, макароны или любую другую оставшуюся пасту.

Если вы ищете рецепты пасты для оставшейся пасты, вот хороший рецепт! Этот рецепт макаронных изделий занимает всего несколько минут, но он имеет прекрасный вкус и избавляет от всех остатков макаронных изделий.Когда мы готовим, у нас обычно нет остатков, так что это определенно отличный способ использовать вашу пасту.

Я добавляю немного сливочного масла в оливковое масло, чтобы придать блюду маслянистый аромат. Я также добавляю немного восхитительного сыра пармезан в конце. Вы можете полностью отказаться от сливочного масла и пармезана, чтобы приготовить спагетти без молочных продуктов. Без них это блюдо из лапши будет по-прежнему великолепно.

Больше рецептов пасты

Ищете еще более вкусные рецепты пасты? Обратите внимание на эти вкусные закуски:

— Рецепты пасты с соусом песто и жареной морковью, вкусная паста с соусом песто и овощами.

— Салат из пасты с арахисовым соусом, морковью, красным перцем, зеленым луком, вкусный веганский салат из пасты, который можно подавать горячим или холодным.

— Как приготовить салат из пасты с баклажанами и виноградными помидорами, еще один восхитительный салат из макарон с вкусными жареными баклажанами.

— Рецепт салата из греческой пасты, простой вариант греческого салата, восхитительный греческий салат с добавлением пасты.

— Рецепты пасты с песто Со спаржей, восхитительным блюдом из пасты, к которому мы добавляем еще и овощи!

Что делать с оставшейся спагетти-лапшой

Часто у людей остаются остатки лапши, и они не знают, что с ними делать.Так что они долго сидят в холодильнике, а потом люди выбрасывают остатки макарон.

Не делайте этого! Вместо этого на следующий день после того, как вы съедите спагетти, используйте этот рецепт, чтобы приготовить вкусную жареную пасту. Поступая так, вы потратите меньше еды и сэкономите деньги, приготовив еду, которая у вас уже есть.

Если у вас есть другие остатки, вот как их использовать:

— Кето-индейка, оставшаяся запеканка с рецептом брокколи, вот как израсходовать оставшуюся индейку или курицу на День благодарения, приготовив потрясающую запеканку.

— Здоровый куриный салат с карри, отличный способ использовать жареную курицу.

— Остаток салата с курицей на гриле, это восхитительный салат, который поможет вам израсходовать курицу на гриле.

Как приготовить рецепт спагетти, обжаренных на сковороде

Вот восхитительный рецепт использования оставшейся лапши.

1. Добавьте оливковое масло в сковороду и нагрейте несколько минут. Добавьте сливочное масло, а затем добавьте в сковороду оставшиеся спагетти.

2. Нагрейте остатки макарон в течение нескольких минут, пока они не прогреются.

3. В миске смешайте яйца с молоком.

4. Вылейте яйца в сковороду над остатками макарон.

5. Варить несколько минут, затем перевернуть и варить до готовности яиц. Подавать с капустой быстрого приготовления и жареной курицей.

Что подавать с оставшейся жареной лапшой?

Есть много вкусных блюд, которые можно подать с жареными спагетти. Если вы хотите, чтобы ужин оставался вегетарианским, подавайте его с веганским салатом Панзанелла со спаржей, чесноком и брокколи Рабе.

Если вы хотите включить мясо в качестве основного блюда, подайте его с фрикадельками из баранины быстрого приготовления в томатном соусе и радужными жареными овощами с простым домашним рецептом заправки для ранчо.

И не забудьте подать на ужин вкусную настоянную воду, например, Instant Pot Cranberry Apple Infused Water.

Советы по приготовлению оставшихся жареных спагетти

Для этого можно использовать любую оставшуюся лапшу, а не только спагетти. Любая короткая паста, такая как фарфалле, орекьетте, джемелли или фузилли, подойдет.То же самое и с длинной лапшой, такой как феттучини, букатини, капеллини и другие.

В этом рецепте вы можете изменить количество яиц. Если вам нравятся яйца, используйте их больше, если вы не любите яйца, используйте их меньше. В любом случае это будет вкусно.

Чтобы это блюдо не содержало молочных продуктов, используйте воду вместо молока и вообще откажитесь от сыра пармезан.

Если у вас нет под рукой сыра пармезан, подойдет тертый сыр Моцарелла или сыр Проволоне.

Если у вас остались курица, итальянские колбасы, говяжий фарш и т. Д. — нарежьте их на мелкие кусочки и добавьте их одновременно с макаронами.

Не пропустите другие наши сообщения в блоге

— Рецепт взбитого кофе Далгона, самый простой кофе из кофейни, приготовленный всего за 5 минут.

— Столовая посуда со звездами и полосами, кружки, миски, классная посуда, идеально подходящая для Дня поминовения, 4 июля и в любое другое время.

— Легкий рецепт торта с шоколадной кружкой, есть тяга к пирогу? Всего за несколько минут вы можете получить этот восхитительный торт из шоколадной кружки.

— Веганский салат Panzanella Со спаржей, идеальный салат Panzanella для встречи весны.

— Pfaltzgraff Painted Poppies Dinnerware, очаровательная посуда с цветами.

Поделиться жареной оставшейся лапшой в Pinterest

Сохраните рецепт жареной оставшейся лапши на доске рецептов макарон на Pinterest, чтобы вы могли приготовить ее позже!

Рецепт жареной оставшейся спагетти-лапши

Остались спагетти? Вместо того, чтобы есть холодную лапшу, приготовьте этот восхитительный рецепт жареных спагетти. На приготовление уходит всего несколько минут, и всем это понравится.

Время приготовления 1 мин.

Время приготовления 5 мин.

Курс: Основное блюдо

Кухня: итальянская

Ключевое слово: жареные спагетти, оставшаяся лапша

Порций: 4

калорий: 858 ккал

Стоимость: 2 $

• 3 чашки приготовленных спагетти
• 4 больших яйца
• 2 столовые ложки молока
• ½ унции тертого пармезана
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка несоленого масла

• Нагрейте оливковое масло в сотейнике.Добавьте сливочное масло, и когда масло растает, добавьте спагетти. Переверните и готовьте спагетти несколько минут, пока они полностью не прогреются.

• В миске взбить вилкой яйца и молоко. Залить яичной смесью макароны. Пасту с яйцом перевернуть несколько раз, пока яйцо полностью не сварится.

• Подавать с креветками и спаржей. Листовой ужин.

калорий: 858 ккал | Углеводы: 133 г | Белок: 30 г | Жиры: 21 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 174 мг | Натрий: 134 мг | Калий: 466 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 353 МЕ | Кальций: 112 мг | Железо: 3 мг

Спагетти с жареными яйцами, помидорами черри и жареным красным перцем

Жидкие яичные желтки служат в этом рецепте спагетти с жареными яйцами, помидорами черри и жареным красным перцем в качестве насыщенного сливочного соуса.

У людей, которые занимаются ремонтом и реконструкцией кухни, должны быть НЕРВЫ. ИЗ. СТАЛЬ.

Сегодня я собираю девяносто процентов своих кастрюль и сковородок, а здесь я просто чемодан.

Если я понадоблюсь вам в ближайшие девяносто шесть часов, я буду рыдать на кухне.

NBD.

И, я имею в виду, этот ход в основном против моей воли. Я бы жил в нашей нынешней квартире for.ev.er , если бы я не все испортил, закончив школу, и нас не выгнали из школы.

Но вы люди это делаете ДОБРОВОЛЬНО !!

Я в восторге. Действительно.

В итоге: переезд — это хуже всего.

Давайте вместо этого поговорим о старых добрых временах, когда у меня был горшок для приготовления макарон на моей плите, не так ли?

Чего бы я не отдал за большую миску этого !!

По сути, это простые спагетти по будням, приготовленные по особому рецепту из жареного красного перца, которые на самом деле обжариваются снова в ванне с оливковым маслом, каперсами, панировочными сухарями и соком из помидоров черри.Их смешивают с макаронами, а затем покрывают жареным яйцом, желток которого служит соусом для блюда!

Да, верно. Вы разбиваете желток и смешиваете все вместе как можно быстрее, так что он становится почти карбонарой. Без мяса, ессно.

Это немного необычно, но в основном это просто домашняя домашняя еда в старом добром стиле.

Сделай это. А потом пригласите меня на ужин. Обещаю, я не буду смотреть с тоской на твою посуду.

(Возможно)

Спагетти с жареными яйцами, помидорами черри и жареным красным перцем

В этом рецепте для спагетти с жареными яйцами, помидорами черри и жареным красным перцем жидкие желтки служат в качестве насыщенного сливочного соуса.

Ингредиенты

• 2 красных болгарских перца
• 1 пинта помидоров черри
• 1 столовая ложка соленых каперсов
• 4 зубчика чеснока, измельченного
• ¼ чашки мелко нарезанной петрушки
• соль и свежемолотый черный перец
• по вкусу столовые ложки итальянских приправленных грубых панировочных сухарей
• 5 столовых ложек оливкового масла первого отжима, разделенных на части
• 1 фунт спагетти
• 4 больших яйца
• тертый сыр пармезан

Инструкции

1. Обжарьте перец на жарочном огне газовую горелку, часто переворачивая их, чтобы они обугливались.Когда они полностью почернеют и покрываются волдырями, поместите их в контейнер и накройте. Дайте настояться несколько минут, затем очистите. Откройте их и удалите семена, затем нарежьте полоски толщиной дюйма. Отложите в сторону.
2. В небольшой форме для запекания смешайте помидоры черри, полоски жареного перца, каперсы, чеснок и петрушку. Приправить по вкусу солью и черным перцем. Посыпьте панировочными сухарями смесь перцев и отложите.
3. Нагрейте духовку до 350F. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой.
4. Непосредственно перед тем, как кастрюля закипит, сбрызните смесь перцев 2 столовыми ложками оливкового масла. Поставить в духовку и запекать 10 минут.
5. Тем временем приготовьте спагетти до желаемой консистенции. Слейте воду, оставив 1 стакан воды для пасты.
6. Используя оставшееся оливковое масло, обжарьте яйца на большой сковороде, пока белки не застынут, но желтки будут жидкими.
7. В большой миске смешайте макароны с перцем, яйцами и оливковым маслом из яиц. Быстро перемешайте, чтобы желтки измельчили и стали соусом.Добавьте несколько столовых ложек воды для пасты по мере необходимости, чтобы образовался соус. Приправить по вкусу солью и черным перцем.
8. Подавать теплым с тертым пармезаном.

Заметки

Рецепт от

3.5,3208

.