Свежая живая свежемороженая копчёная рыба оптом и в розницу +7 (999) 768-38-67 ВКУСНАЯ РЫБКА

Мы рады Вас приветствовать на нашем сайте. Здесь Вы можете узнать о деятельности нашего предприятия и о выпускаемой продукции. Для частных клиентов мы сделали функцию интернет-магазин, что бы Вы могли поподробнее узнать о продукте и легко заказать интересующую Вас позицию.

Наша компания производит и продает рыбу и рыбную продукцию в Москве и Московской области. Мы предлагаем широкий ассортимент свежей рыбы и рыбных деликатесов.

Большой ассортимент рыбной продукции по доступным ценам

В продаже представлены следующие виды рыбной продукции:

Чёрная икра, рыба живая, охлажденная, горячего копчения, холодного копчения, свежемороженая рыба, рыбные полуфабрикаты и сырье для переработчиков.

Мы сами производим рыбные деликатесы, поэтому весь товар у нас свежий отменного качества. Наше рыбное хозяйство ежедневно обеспечивает своей продукцией рынки Москвы и Подмосковья, у нас есть собственное предприятие, занимающееся переработкой живой рыбы, расположенное в Московской области. В инкубационном цехе мы получаем икру стерляди – продукт, приносящий огромную пользу организму.

Радужная форель, стерлядь, белуга, осетр, карп – ассортимент нашего магазина приятно Вас удивит и порадует. Охлажденные тушки, ломтики горячего копчения, свежемороженая рыба – все это Вы можете приобрести у нас по доступной стоимости.

Мы используем для копчения рыбы исключительно древесную щепу, именно поэтому наша продукция получается такой вкусной. Применяем только проверенные классические рецепты, наша продукция не содержит консервантов и усилителей вкуса – все только натуральное.

Наше рыбное хозяйство предоставляет возможность оптовых закупок, с нами сотрудничают представители гостиничного и ресторанного бизнеса. У нас действуют специальные предложения, позволяющие купить рыбную продукцию по выгодной цене.

Не упустите возможность купить недорогую свежую рыбу и приготовить из нее вкусные блюда. Порадуйте себя рыбными деликатесами, ведь рыба — это вкусный и полезный продукт, который любят практически все.

Если Вы оптовый покупатель или компания-участник гостиничного или ресторанного бизнеса HoReCa, то для Вас есть специальные предложения, с которыми предлагаем ознакомиться на отдельной страничке нашего сайта. Мы будем вам очень признательны и внимательно отнесемся ко всем Вашим замечаниям и пожеланиям, которые Вы можете оставить в разделе «Контакты».

Вкусная рыбка

Как быстро и вкусно приготовить рыбу на сковороде: лучшие рецепты и отзывы

Если вы находитесь в поиске рецептов для обеда или ужина, то обратите внимание на эту статью. В ней мы расскажем о том, как приготовить вкусную рыбу на сковороде и в духовке.

Скумбрия с овощами

fb.ru‏>

Как вкусно приготовить рыбу минтай

Мы хотим поделиться с вами рецептом сочного и аппетитного блюда в воздушном кляре. Как вкусно приготовить рыбу (минтай), вы можете прочитать здесь:

• Возьмите 500 граммов свежего филе, нарежьте его порционными кусками, слегка посолите и приправьте смесью перцев.
• Два куриных желтка взбейте с 50 мл молока, щепоткой соли и сахара. После этого добавьте в получившуюся смесь три ложки муки и перемешайте продукты с помощью миксера. В конце положите в кляр взбитые белки и еще раз перемешайте. При желании добавьте в тесто мелко порезанный укроп – он придаст блюду особую пикантность.
• Разогрейте сковороду и налейте в нее немного растительного масла. Кусочки рыбы обмакивайте в кляр, а затем жарьте с обеих сторон под закрытой крышкой, пока они не приобретут золотистый оттенок.

Когда все будет готово, переложите кусочки на тарелки, дополните гарниром и подавайте к столу, украсив свежей зеленью.

Рыба навага. Как приготовить вкусно рыбу с луком

Потрясающий вкус этого сочного блюда не оставит равнодушным даже самого строгого критика. Для него вам понадобится белый лук, соль, немного пшеничной муки и рыба навага. Как приготовить вкусно и быстро легкий ужин:

• Размороженную или охлажденную рыбку (один килограмм) освободите от внутренностей и кожи, удалите хвосты и головы, промойте под проточной водой. Посолите.
• Три крупные луковицы очистите от шелухи и порежьте тонкими полукольцами.
• Выложите навагу в сковороду и жарьте на среднем огне. Когда одна сторона станет золотистой, рыбку можно перевернуть. В этот момент добавьте к ней подготовленный лук.
• Когда рыба будет полностью готова, выложите ее на тарелку, а лук продолжайте жарить, периодически помешивая.

Чтобы блюдо получилось сочным и приобрело немного сладковатый вкус, выложите лук на рыбу и оставьте продукты в покое на некоторое время.

Тушеный хек с помидорами

Еще одна идея для вкусного обеда. Для данного блюда используется недорогая и доступная каждому рыба хек. Как вкусно приготовить необычную «солянку», вы можете узнать из следующего рецепта:

• Очистите от кожуры 15 или 20 ломтиков чеснока, а затем слегка обжарьте их на растительном масле.
• Откройте две банки помидоров в собственном соку (каждая по 800 граммов) и выложите содержимое в сковороду.
• Доведите овощи до кипения и проварите на небольшом огне еще полчаса.
• Пока помидоры тушатся, займитесь обработкой рыбы. Ее следует почистить, разрезать на куски нужного вам размера, посолить их и поперчить.
• Подготовленный хек выложите в сковороду одним слоем и продолжайте тушить все вместе еще 30 минут.

Когда пройдет указанное время, попробуйте рыбку на вкус. Если она готова, то подавайте блюдо к столу, посыпав свежей зеленью и дополнив гарниром из картофеля или риса. Мы надеемся, что вам придется по вкусу тушеная рыба хек. Как вкусно приготовить другие кулинарные изыски вы можете узнать, если продолжите чтение нашей статьи.

Филе в сырной «шубке»

Это необычное блюдо имеет такой приятный вкус, что его не стыдно подать и к праздничному столу. Как приготовить вкусную рыбу на сковороде? Несложный рецепт читайте ниже:

• Возьмите филе любой рыбы (один килограмм) и нарежьте его довольно большими кусками. Посыпьте небольшим количеством соли.
• Для приготовления кляра возьмите 200 граммов тертого сыра, три куриных яйца, немного соли. Взбейте продукты миксером на маленькой скорости.
• Далее, чтобы вкусно приготовить рыбу, разогрейте на огне сковороду и добавьте в нее немного масла. Зацепите кусочек филе вилкой, обмакните его в сырное тесто и сразу же жарьте на среднем огне. То же самое проделайте и с остальной рыбкой.

Готовая рыбка отлично сочетается с салатом из свежих овощей.

Рулеты из пангасиуса

Если вы хотите вкусно приготовить рыбу и удивить своих гостей, то обратите внимание на наш рецепт:

• Филе пангасиуса разрежьте на две части (если вам понадобится больше порций, то сделайте расчеты самостоятельно), каждый кусок слегка отбейте, посолите, приправьте любимыми специями.
• Бекон разрежьте на длинные полоски и ломтики пошире.
• На край филе положите большой кусочек бекона и аккуратно сверните рулет. Обмотайте получившуюся конструкцию полоской и заколите ее деревянной шпажкой.
• В глубокую сковороду налейте столько масла, чтобы оно могло покрыть готовый рулетик, и нагрейте его на огне.

Жарьте пангасиус до готовности, а затем выложите рыбу на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира. Подавайте рулеты на ужин, дополнив свежими огурчиками и вареным картофелем.

Треска в лаваше

Вкусно приготовить рыбу можно разными способами. На этот раз мы предлагаем вам попробовать оригинальный вариант, который обязательно оценят ваши близкие. Как приготовить вкусную рыбу в духовке:

• Очистите крупную луковицу и порежьте ее тонкими колечками.
• Помидор нарежьте кольцами.
• Филе разделите, посолите и поперчите по вкусу.
• Лаваш разрежьте и положите перед собой на рабочей поверхности стола.
• В миске смешайте сметану и майонез.
• В центр лаваша положите лук, затем рыбу, а после смажьте ее соусом. Поверх положите кружочки томатов и заверните начинку в конверт. Проделайте то же самое и с остальными ингредиентами.
• Готовые конвертики сложите в емкость для запекания и смажьте оставшимся соусом.

Разогрейте духовку и запекайте необычную закуску в течение получаса.

Красная рыба в фольге

Данный рецепт вы можете использовать не только в домашних условиях, но и на пикнике, где есть мангал и решетка. На этот раз вкусно и быстро приготовить рыбу мы сможем следующим способом:

• Если у вас целая рыба, то ее следует очистить и порезать на стейки. Если вы используете филе, то просто нарежьте его кусками.
• Для соуса смешайте две ложки сметаны, две ложки соевого соуса, измельченный корень имбиря и чеснок, пропущенный через пресс. После этого добавьте немного порошка перца чили, семена тмина и ложку соевого соуса. Если хотите, то положите еще немного рубленой зелени. Смешайте все ингредиенты.
• Куски рыбы смажьте готовым соусом и оставьте в покое на полчаса.
• Когда кусочки промаринуются, заверните их в фольгу и запеките в заранее разогретой духовке до готовности.

Перед подачей на стол украсьте блюдо свежими овощами и зеленью.

Отзывы хозяек

Женщины, которые регулярно готовят для своих близких, считают, что блюда из рыбы выручают их во многих жизненных ситуациях. Во-первых, стоимость исходного материала не слишком велика. Во-вторых, времени на готовку уходит мало. В-третьих, блюда получаются вкусными и очень полезными.

Мы будем рады, если наша статья оказалась полезной, и вы узнали несколько новых способов того, как вкусно приготовить рыбу.

100 Вкусных рецептов из рыбы

Кулинарное сообщество Li.Ru — Рецепты блюд из рыбы

Блюда из рыбы

Осетрина на пару

Царь-рыба или осетр — очень вкусная и полезная рыба. Готовить ее можно разными способами, однако я предпочитаю самый полезный — на пару. Осетрина на пару получается нежная, нежирная и очень вкусная.

Кулебяка

Запеченный лосось с чесноком и горчицей

Деликатесное блюдо можно приготовить за 30 минут. Одно из таких — запеченный лосось с чесноком и горчицей. Очень простое приготовление, но результат достоин хорошего ресторана.

Горбуша в фольге

Еще один замечательный способ приготовления горбуши — это горбуша в фольге. Способ приготовления очень простой и быстрый, однако рыбка получается просто отменная.

Лососевые кармашки

Лососевые кармашки — это просто великолепное праздничное блюдо, способное стать достойным украшением любого стола. Готовятся весьма, но результат — не передать словами! 🙂

Рыба на пару с травами

Рыба на пару с травами — быстрое и простое в приготовлении, но весьма полезное и вкусное блюдо. Требует наличия пароварки.

Минтай в духовке

Филе лосося с оливками на пару

Филе лосося с оливками на пару — вкуснейшее, нежнейшее и, что немаловажно, полезнейшее блюдо. Рыба получается невероятно вкусной и просто тает во рту.

Рыба на пару

Базовый рецепт приготовления рыбного филе или рыбного стейка на пару. Аналогичным способом можете приготовить практически любую рыбу на пару — разве что время приготовления будет отличаться.

Тиляпия на пару

Рецепт приготовления тиляпии на пару — вашему вниманию. Тиляпия обрела популярность благодаря нежному вкусу своего белого мяса, содержащего много белка, но мало жиров. Вкусно и полезно.

Сибас на пару с овощами

Рецепт приготовления сибаса на пару с овощами. В данном блюде рыба очень хорошо сочетается с овощами. Здесь сибас можно заменить другой рыбой — например, форелью, судаком, дорадой.

Кета в фольге

Кета в фольге — вкуснейшее блюдо. Очень лёгкий рецепт приготовления этой рыбы, который не займёт у вас много времени. Кета получается очень вкусной и ароматной, просто пальчики оближешь.

Рыба в мультиварке на пару

Предлагаю вам убедиться в том, что полезное может быть вкусным. Рыба, приготовленная в мультиварке на пару, — очень легкое, вкусное и невероятно полезное блюдо. Читайте рецепт!

Треска по-польски

Щука в сметане

Вкусная, нежная, со сливочным вкусом сметаны… Не щука, а прелесть. Этот простой рецепт щуки в сметане докажет, что мясо щуки совсем не сухое, просто нужно уметь правильно его приготовить.

Мойва тушеная

Жареная сельдь с укропом и горчицей

Мойва в кляре

Хочется чего-то такого, прям не знаете чего? Тогда предлагаю фирменное блюдо прибережных одесских кафе — мойву в кляре. Обещаю, будет вкусно! Особенно мойва в кляре понравится мужчинам 😉

Линь жареный

Многие из нас никогда не пробовали такую вкусную рыбу, как линь. Готовить ее очень легко, а вкушать — сплошное удовольствие. Так что — рассказываю, как приготовить линя жареного. Готовьте и смакуйте!

Морской окунь запеченный

Морской окунь запеченный — зачетное блюдо, обладающее не только отменным вкусом, но и очень притягательным внешним видом. Аромат восхищает и вдохновляет. Блюдо разлетается в момент. Попробуйте!

Суп из сайры

Студенты, все сюда! Если вы здесь и просматриваете эту страницу, то вы сделали правильный выбор, а всё потому, что суп сайры — это то, что вам нужно. Прочитайте рецепт — и узнаете, почему! 😉

Минтай тушеный

Минтай тушеный по данному пошаговому рецепту готовится быстро и легко. Для приготовления блюда мы используем минимум продуктов, однако вкус блюда все равно получается богатым и интересным.

Фаршированный осетр

У вас оказался целый осетр, и вы не знаете что с ним делать? Тогда предлагаю очень простой рецепт фаршированного осетра. Фаршированный осетр — эффектное блюдо для вашего праздничного стола!

Суп из судака

Суп из судака — услада для души и для желудка! Этот рецепт был привезен из путешествия в Финляндию. Советую вам его приготовить — суп из судака получается очень вкусным, сытным и питательным.

Салат с тунцом и огурцом

Легкий, некалорийный, вкуснейший салат. Зелень и огурцы пахнут весной, а отсутствие тяжелого майонеза положительно влияет на вашу фигуру. Так что готовим, кушаем и готовимся к лету.

Дорада по-провански

Кухня Прованса тесно связана с рыбой. Именно оттуда пришел к нам этот рецепт дорады по-провански. Рыбка получается очень ароматной и вкусной, а приготовить ее несложно. Попробуйте и не пожалеете.

Дорада по-мароккански

Горбуша в сметане

Горбуша в сметане — хорошее блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Вкус блюда получается насыщенным из-за присутствия сырной корочки, а сама горбуша, запеченная в сметане, выходит нежной и сочной.

Карпаччо из лосося

Карпаччо из лосося — очень вкусная холодная закуска из разряда деликатесов. Вся прелесть этого блюда заключается в сочетании рукколы и тонко нарезанного филе лосося. Кстати, готовится очень быстро.

Горбуша в рукаве

Сегодня я предлагаю вам минималистический рецепт горбуши, приготовленной в рукаве. Горбуша в рукаве получается низкокалорийной, но насыщенной полезными веществами. Хороший будничный обед или ужин.

Минтай в кляре

Минтай в кляре — это великолепная закуска, которая будет пользоваться спросом на любом праздничном столе. Хорошо подходит для фуршетов. Впрочем, и как горячее блюдо с гарниром тоже можно подавать.

Горбуша в кляре

Горбуша в кляре — очень простое блюдо. Для его приготовления требуется минимум продуктов, зато получается рыбка отменной! Предлагаю свой пошаговый рецепт горбуши в кляре с фото.

Морской окунь в духовке

Морской окунь в духовке по данному рецепту получается очень вкусным и невероятно красивым. Готовить окуня будем в духовке вместе с овощами. Итак, пошаговый рецепт окуня с фото.

Белая рыба в конверте с каперсами

Белая рыба в конверте — гурманское по вкусу, но простое в приготовлении блюдо. Рецепт взят из журнала про гурманскую кухню, потому не сомневайтесь — получается очень вкусно!

Минтай с овощами

Предлагаю на ваш суд очень красивое и роскошное блюдо — минтай с овощами. Пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как быстро и легко обычное блюдо превратить в настоящий кулинарный шедевр.

Запеченный минтай

Запеченный минтай готовится просто, быстро и легко, а получается блюдо — вкусным и сытным. Вашему вниманию — пошаговый рецепт запеченного минтая с фото, по которому приготовить блюдо сможет каждый!

Рыба с рисом в мультиварке

Вкусное, полезное, диетическое блюдо для всей семьи — от бабушек до малышей. Нежная рыбка и рассыпчатый рис. А мультиварка облегчит процесс приготовления и освободит вам время для себя. Вперед!

Эскабече из дорадо

Эскабече — это блюдо из рыбы под маринадом из овощей. Самая простая рыба, выдержанная под этим маринадом, приобретает изысканный вкус. Советую вам воспользоваться этим рецептом.

Котлеты из горбуши

Великолепный рецепт, который стоит взять во внимание — это котлеты из горбуши. Данный рецепт с фото расскажет вам как приготовить нежные, сочные, сытные и очень вкусные рыбные котлеты.

Скумбрия в рукаве

Рулет из скумбрии

Очень вкусная закуска — рулет из скумбрии. Многие находят скумбрию слишком жирной и пахучей, но рыба, приготовленная по этому рецепту, придется по вкусу даже привередам и гурманам.

Лещ с грибами

Лещ — одна из моих любимых рыб. А лещ с грибами, приготовленный в духовке — это просто предел мечтаний. Филе рыбы всегда получается мягким, а грибы придают своеобразный вкусовой оттенок.

Скумбрия на гриле

Скумбрия на гриле — это нежное, вкусное и низкокалорийное блюдо, легкое в приготовлении. Готовить можно как в домашней духовке, так и на природе. Блюдо не оставит равнодушным никого! 😉

Корюшка в духовке

Существует огромное количество рецептов приготовления корюшки. Чаще всего её жарят или маринуют. А приготовить корюшку в духовке вы пробовали? Нет? Советую! Выходит вкусное и очень быстрое блюдо.

Красная рыба, запеченная в фольге

Красная рыба, запеченная в фольге — идеальное в плане соотношения простоты и быстроты приготовления и вкусности результата блюдо. Всего полчаса — и праздничный обед или ужин у вас в тарелке.

Корюшка жареная

Корюшка — рыбка небольшая, красивая и очень вкусная. Хочу представить вашему вниманию простой рецепт приготовления жареной корюшки. Рыбка получается нежной, хоть и с хрустящей корочкой.

Уха из карася

Уха из карася — одно из моих самых любимых блюд. Уха из этой простой и всем доступной рыбки получается очень даже ничего, особенно если приготовить ее правильно. Делюсь рецептом хорошей ухи из карася.

Кета в кляре

Кета в кляре может быть замечательным блюдом как к обеду, так и к ужину. Этот рецепт понравится каждой хозяйке, ведь рыбка в кляре получается нежной и очень аппетитной, а готовится — очень просто.

Ставрида в духовке

Благодаря легкости приготовления и доступности продукта, ставрида популярна на повседневном и праздничном столах. Рыба, запеченная под разными соусами и наполнителями, выглядит очень эффектно.

Скумбрия с овощами

Этим рецептом приготовления скумбрии с овощами я пользуюсь, когда совсем не хочется долго стоять у плиты. Полезно, быстро, вкусно и легко. Надеюсь, рецепт скумбрии с овощами пригодится и вам 😉

Осетрина отварная

Вы ищете рецепт роскошной закуски из осетрины? Тогда вы нашли то, что нужно! Осетрина отварная по данному рецепту не только превращается в красивейшую и вкуснейшую закуску, но и остается полезной.

Горбуша в мультиварке

Рыба. Кладезь полезных элементов. А уж такая благородная рыба, как горбуша, да еще приготовленная в мультиварке, поистине бесценна. Заботимся о себе: читаем рецепт, готовим горбушу.

Лещ с гречневой кашей

Лещ с гречневой кашей — замечательное блюдо для всех любителей рыбки. Блюдо очень просто готовится и является универсальным горячим, которое можно подавать как на обед, так и на ужин.

Осетрина на гриле

Осетрина на гриле — простое, но роскошное блюдо. В этом рецепте я вам покажу и расскажу, как приготовить осетрину на гриле, чтобы она получилась максимально сочной, нежной и вкусной.

Осетрина запеченная в духовке

Осетрина запеченная в духовке — изысканное и эффектное блюдо, на приготовление которого вам потребуется час времени. Запеченная осетрина — нежирная рыба, обладающая насыщенным и незабываемым вкусом.

Лосось с соусом из авокадо

Форель в мультиварке

Уха из ершей

Постные рыбные котлеты

Постные рыбные котлеты — одно из самых популярных постных горячих блюд на нашем семейном столе. Простые в приготовлении и бюджетные, эти нежные постные рыбные котлеты нравятся и взрослым, и детям.

Белая рыба в сливочном соусе с анчоусами

Белая рыба в сливочном соусе с анчоусами — очень эффективный и оригинальный способ приготовления филе белой рыбы. Быстрое и простое блюдо со вкуснейшим соусом.

Линь запеченный

Если вы любите жирную, нежную, не костлявую рыбу, то запеченный линь — то, что нужно. Минимум костей, максимум сытного и жирненького мяса — настоящее наслаждение для любителей рыбы.

Лучшая благодарность — поделиться записью с друзьями 😉

liveinternet.ru‏>

Тартар из тунца

Задумали организовать грандиозную коктейль-вечеринку? Или хотите удивить своего возлюбленного? Закуска тартар из тунца — то, что вам нужно. Рецепт тартара из тунца с фото — вашему вниманию!

Дорада с анчоусным соусом

Мясо этой рыбы прекрасно дополняется пикантным соусом из анчоусов. Прикоснитесь к высокой кухне — попробуйте приготовить дораду с анчоусным соусом в домашних условиях, самостоятельно. Все получится!

Сельдь с гарниром

Очень вкусная рыбка!

Цитата сообщения Вечерком Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Ну очень вкусная рыбка! Нежная, соус вкуснейший, ароматы сшибают!!! Просто, быстро, и очень вкусно!!!

И много лука!

Это простой и быстрый рецепт, но мы им
пользуемся давно и нежно любим. Когда приготовила так рыбу в первый раз,
отзыв звучал на удивление единодушно — очень вкусная рыбка! С тех пор
она живёт у нас именно под таким названием.

Нам понадобится:

филе белой рыбы — около 800 г (у меня свежий неразделанный судак весом чуть больше кило)

1 большая, а лучше 2 средних луковицы

6 лавровых листиков

10-12 горошин душистого перца

15-20 горошин чёрного перца

соль

растительное масло

вода

Если у вас готовое филе, вообще нет проблем. Если целая рыбина, например, судак, то её надо разделать на филе без костей.

Сначала судака очищаем от чешуи, через разрез на брюшке вынимаем внутренности, промываем.

Берём острый узкий нож. Отрезаем голову вместе с плавниками:

1

На спинке, начиная от головы, делаем глубокий надрез вдоль всего позвоночника, разрезая рыбу на две части — верхняя с рёбрами:

2

А нижняя — с позвоночником, хвостом и рёбрами:

3

Затем с нижней аккуратно срезаем хребет вместе с хвостом (рёбра остаются на филешке):

4

5

Последний
этап — срезаем рёберные кости, держа нож почти параллельно разделочной
доске и стараясь отрезать как можно меньше мяса:

6

7

Готово, две красивые филешки:

8

Дальше всё просто. Рыбу нарезаем небольшими кусочками:

9

Лук очищаем и шинкуем полукольцами:

10

Сейчас
прошу прощения у господ эстетов за вид моего казанка. Никакая Парма его
давно уже не берёт, а выбросить эту штуку нет ни сил, ни желания, все
самые вкусные вещи получаются именно в ней.

Итак, наливаем на дно казанка или толстостенной кастрюли немного
растительного масла и выкладываем слой лука, чтобы полностью закрыть
дно. На лук кладём слой рыбы:

11

Затем рыбку присаливаем, на неё — пару лавровых листиков, 3-4 горошины душистого перца и 5-6 горошин чёрного перца:

12

Немного сбрызгиваем маслом и опять — слой лука, слой рыбы, соль, перец. И так, пока не закончится рыба с луком:

13

После
этого вливаем в кастрюлю треть стакана воды, накрываем крышкой и ставим
на средний огонь на 40-45 минут. Спустя время открываем крышку — рыбка
должна получиться в густом прозрачном соусе:

14

Всё!

С чем подавать? Гарнир на ваш вкус. Я в данном случае категорична —
только картофельное пюре, потому что вместе это просто бесподобно.
Зелень… я люблю. Но поверьте, не нужна она сюда, всё более
чем самодостаточно, рыбка нежная, соус вкуснейший, ароматы сшибают. А
если блюдо остаётся на следующий день, то из соуса получается дрожалочка
🙂

Приятного аппетита!

15

16

liveinternet.ru‏>

Блюда из рыбы на Новый год — 30 рецептов с фото

Еще 7 популярных рецептов:

• Творожный холодный торт
• Хе из курицы
• Дрожжевое тесто для начинающих
• Шоколадный торт со сметанным кремом
• Рецепт из детства «Сметанник»
• Сыр «Сливочный» домашний

Лучшая благодарность — добавление записи в цитатник 🙂

liveinternet.ru‏>

100 рецептов рыбы в духовке

Рыба с луком и морковью

Простое, полезное и вкусное второе блюдо из рыбы, которое не ударит по вашему кошельку. А приготовите вы рыбу с луком и морковью очень быстро.

Лосось в горчичном соусе

Фаршированный тунец

Плотва запеченная под сыром

Хочется поделиться своим любимым рыбным рецептом. Плотва запеченная под сыром — ужасно вкусное блюдо, к тому же, совсем не дорогое и очень сытное. Пошаговый рецепт с фото 🙂

Минтай под шубой

Салака запеченная

Салака запеченная — рецепт очень интересный. Салака запекается в духовке вместе с копченным сыром, потому получается невероятно вкусной, жирненькой и хорошо подходящей как сытная закуска к пиву.

Горбуша под сыром

Рыба запеченная в соли

Запеченный морской окунь

Запеченный морской окунь, который мы сегодня будем готовить, очень хорош на вкус — попробуйте! 🙂 Готовится довольно просто и быстро, а в результате получается очень вкусное блюдо ресторанного уровня.

Филе трески под корочкой

Салака в томате

Салака в томате — невероятно вкусная и аппетитная рыбная закуска, способная украсить любой праздничный стол или фуршет. Рыбка стоит недорого, приготовить ее просто, а получается очень вкусно.

Мойва жареная

Плотва в фольге

Осетрина по-царски

Палтус в фольге

Палтус — шикарная рыба, не требующая особенной кулинарной обработки. Предлагаю рецепт палтуса в фольге, который расскажет вам как из минимального количества ингредиентов приготовить вкусный обед.

Шашлык из рыбы на шпажках

Согласно распространенному заблуждению, для шашлыка пригодны только дорогостоящие сорта благородной красной рыбы. На самом деле, это не так — шашлык из сома, щуки, судака и т.д. получается отнюдь не хуже, а приготовление в духовке сэкономит время и позволит насладиться аппетитной зажаристой рыбкой в любое время года!

Мойва в сметане

Обожаю мойву. Тому есть много причин — вкусная, занятная, недорогая, легко приготовляемая рыбка. Мойва в сметане — блюдо для гурманов, любящих экспериментировать в кулинарном плане. Делюсь рецептом.

Судак с овощами

Тунец с сыром

Судак в сметане

Линь, тушеный с вином и шампиньонами

Дорада с сальсой

Запеченная мойва

Предлагаю хорошенький пошаговый рецепт с фото, который расскажет вам, как вкусно приготовить запеченную мойву. Минимум стараний, максимально вкусный результат!

Кета в фольге

Кета в фольге — вкуснейшее блюдо. Очень лёгкий рецепт приготовления этой рыбы, который не займёт у вас много времени. Кета получается очень вкусной и ароматной, просто пальчики оближешь.

Фаршированный осетр

Белая рыба в конверте с каперсами

Красная рыба, запеченная в фольге

Дорада с анчоусным соусом

Запеченный лосось с чесноком и горчицей

Горбуша в фольге

Еще один замечательный способ приготовления горбуши — это горбуша в фольге. Способ приготовления очень простой и быстрый, однако рыбка получается просто отменная.

Лососевые кармашки

Минтай в духовке

Морской окунь запеченный

Мойва в духовке

Дорада по-провански

Кухня Прованса тесно связана с рыбой. Именно оттуда пришел к нам этот рецепт дорады по-провански. Рыбка получается очень ароматной и вкусной, а приготовить ее несложно. Попробуйте и не пожалеете.

Дорада по-мароккански

Горбуша в сметане

Горбуша в рукаве

Морской окунь в духовке

Морской окунь в духовке по данному рецепту получается очень вкусным и невероятно красивым. Готовить окуня будем в духовке вместе с овощами. Итак, пошаговый рецепт окуня с фото.

Минтай с овощами

Запеченный минтай

Минтай в фольге

Скумбрия в рукаве

Лещ с грибами

Кефаль запеченная в духовке

Корюшка в духовке

Существует огромное количество рецептов приготовления корюшки. Чаще всего её жарят или маринуют. А приготовить корюшку в духовке вы пробовали? Нет? Советую! Выходит вкусное и очень быстрое блюдо.

Кета запеченная в духовке

Кета, запеченная в духовке, является полноценным обедом, которым вы сможете накормить всю вашу семью. Это блюдо получается очень вкусным и сытным, а рыба сохраняет все свои ценные вещества.

Скумбрия в фольге

Ставрида в духовке

Скумбрия с овощами

Стейк из лосося

Лещ с гречневой кашей

Лещ с гречневой кашей — замечательное блюдо для всех любителей рыбки. Блюдо очень просто готовится и является универсальным горячим, которое можно подавать как на обед, так и на ужин.

Осетрина запеченная в духовке

Филе пангасиуса в духовке

Филе пангасиуса в фольге

Окунь в фольге

Стерлядь фаршированная

Стерлядь фаршированная — еще один рецепт в копилку рецептов приготовления стерляди. Рецепт довольно простой, однако стерлядь, приготовленная таким способом, получается очень вкусной. Рекомендую!

Лосось с мёдом и горчицей

Лосось с апельсиновым джемом

Лосось с апельсиновым джемом — звучит необычно, оригинально и экзотически, не правда ли? В действительности, лосось в апельсиновом джеме получается волшебно мягким, нежным и вкусным — рекомендую.

Линь запеченный

Лосось в китайском соусе, запеченный в духовке

Филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном

Рулеты из форели с сыром

Семга под апельсиновым соусом

Семга под апельсиновым соусом — один из множества способов вкусно приготовить семгу. Минимум стараний, полчаса времени — и вкуснейший обед или ужин из простых ингредиентов в вашей тарелке.

Фаршированная щука

Запеченный карп в духовке

Рецепт приготовления запеченного карпа в духовке. Запеченный карп получается нежным и вкусным.

Радужная форель в духовке

Радужная форель в духовке — изысканное блюдо, способное украсить как праздничный, так и повседневный стол. Пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как приготовить это красивое и вкусное блюдо.

Палтус в духовке

Рыба с тимьяном и луком

Тиляпия под хлебной корочкой

Карась в духовке

Треска под хлебно-сырной корочкой

Судак в сливках с лесными грибами

Щука с рисом и грибами

Щука в фольге

Карась в сметане

Один из классических и самых простых способов приготовления карася — это карась в сметане. Ингредиенты — банальные, рыба — дешевая и доступная, но блюдо — очень даже вкусное.

Запеченный хек

Если любите рыбку, то запеченный хек вам наверняка понравится. Блюдо до безумия простое в приготовлении, однако результат при правильной подаче порадует даже гурмана 🙂

Судак под маринадом

Захотелось разнообразить праздничный стол и удивить гостей? Предложите им вкусную и красивую холодную закуску — судака под маринадом. Ну а как его приготовить, я вам расскажу!

Форель по-азербайджански

Семга в сливочном соусе

Запеченная дорада

Запеченная дорада — это довольно простое в приготовлении и доступное в финансовом плане, однако весьма вкусное и оригинальное блюдо для домашней кухни. Рекомендую приготовить.

Лосось в сливочном соусе

Дорада с овощами

Дорада с овощами — это еще один очень удачный способ приготовления этой превосходно вкусной рыбки. На этот раз будем фаршировать дораду овощами.

Скумбрия, запеченная в духовке

Семга с овощами

Лещ с овощами

Карп по-старорусски

Запеченный лосось

Делюсь очень простым, но эффективным рецептом приготовления вкусного блюда из лосося. Встречайте — запеченный лосось!

Запеченный окунь

Дорада в имбирно-мятном маринаде

Если не знаете, как приготовить дораду — мой вам совет, нет ничего лучше, чем дорада в имбирно-мятном маринаде. Рыба-каперсы-помидоры — это просто волшебное сочетание, которое нужно попробовать.

Лучшая благодарность — поделиться записью с друзьями 😉

liveinternet.ru‏>

Другие статьи

Вкусная рыбка. Ужин за 30 минут

Рыбу готовлю редко, а зря, ведь рыбка очень вкусная и полезная. Хочу с вами поделиться одним из моих любимых рецептов. Готовка занимает всего 30 минут, а ужин получается вкусным и лёгким.

Ингредиенты

рыба (форель, сёмга, треска)	600 г
лимон	1 шт
зелень	пучок
масло сливочное	30 г
хлеб	2 куска

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

3

Видеорецепт

Сначала делаем панировку. Хлеб отправляем в духовку, разогретую до 180 С, на 15 минут. В это время зелень режем, а с лимона снимаем цедру. В блендер/комбайн кладём хлеб из духовки, цедру лимона, зелень и измельчаем.

Сливочное масло отправляем в микроволновку на 3 минуты. Масло можно и на плите растопить в маленькой кастрюльке. Затем к маслу добавляем сок лимона, перемешиваем.

Рыбу моём, обсушиваем, выкладываем в форму для запекания. Поливаем рыбу смесью лимона и масла. Сверху, на рыбку и в саму форму, выкладываем панировочную смесь. Отправляем в духовку, разогретую до 200 С, на 6–10 минут. Время зависит от толщины кусочков рыбы.

Пока рыба готовится, режем овощной салатик.
Вот такой вкусный, полезный и быстрый ужин у нас получился. Всем приятного аппетита и вкусного настроения.
Поддержите меня подпиской на мой кулинарный YouTube канал «Сидим Едим»! Лайкам тоже буду рада! Видео выходят два раза в неделю!
https://www.youtube.com/c/%D0%A1%D0%B8%D0%B4%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D0%BC

Поделись рецептом с друзьями!

Вкусная рыбка | Лучшее в Хабаровске

Текст: 

Анастасия Хаустова

Фото: 

Вячеслав Митинькин

Хабаровчане давно знакомы с рыбной продукцией бренда «Иня». Именно она становится главным блюдом праздничного стола, приятного ужина, сытного обеда и отправляется в другие регионы в качестве местного сувенира. Секрет производителя прост — контроль качества на всех этапах и частичка души каждого сотрудника предприятия

Рассказывает Анна Кривченко, генеральный директор рыбоперерабатывающего комплекса Артели «Иня»

Серьезный путь

Наш рыбоперерабатывающий комплекс открылся в 2007 году. Его история начиналась с небольшого цеха, рассчитанного на переработку около 200 кг рыбы в сутки. За эти годы дважды предприятие реконструировалось. Сегодня наши мощности разместились на 2200 кв. м,

а в переработку попадает уже до 5 тонн сырья в сутки. Одним из преимуществ является работа на собственном сырье, которое добывает Артель «Иня». Плюсом является и то, что мы можем контролировать качество на всех этапах — от вылова до поставки готовой продукции в торговую сеть. Сразу после вылова рыба в течение часа отправляется в цеха прибрежного завода в Охотске, далее грузится на наш транспорт и отправляется во Владивосток, где перегружается на рефмашины и направляется в Хабаровск. Здесь она перерабатывается и превращается в свежие, ароматные произведения рыбного искусства.

 

Шаговая доступность

Продукция торговой марки «Иня» представлена практически во всех крупных торговых сетях города, также по приемлемым ценам она успешно реализуется через нашу собственную торговую есть. Радует, что напротив витрин с нашей рыбкой в магазинах, а также на ярмарках и выставках всегда собираются очереди из верных приверженцев настоящего вкусного продукта.

 

Широкий выбор

Наш ассортимент включает более 140 наименований. Самыми востребованными уже много лет подряд остаются кета охотская, вяленый голец, а также наш хит — икра сельди. Ничем им не уступают нерка, кижуч, лосось, сельдь. Уникальные рецепты выходят из-под легкой руки главного технолога Светланы Строгиной. Мои личные фавориты — теша кеты и боковник нерки. А вот авторитетному жюри Международной выставки «Петерфуд» в Санкт-Петербурге приглянулась наша икра палтуса — она получила золотую медаль в дегустационном конкурсе «Наша марка». Наша компания регулярно становится лауреатом и дипломантом краевых и городских конкурсов благодаря отменной продукции и нашей активной общественной деятельности.

 

 

 

 

Высокая планка

Главная задача — поддерживать тот высокий уровень качества, который мы демонстрируем уже много лет. В перспективе — реконструкция и расширение предприятия. Кроме того, одна из крупнейших японских компаний проявила интерес к нашей продукции, и, думаю, вскоре жители Страны восходящего солнца смогут в полной мере оценить вкус настоящего дальневосточного продукта. 

 

 

 

 

Residents of the Khabarovsk city know a brand of «Inya» already for a long time. It becomes the main dish of a celebratory table, pleasant dinner, filling lunch and is being sent to other regions as a local souvenir. The secret of the producer is simple — quality control at all stages and a peace of soul of each employee of the enterprise

 

Serious way

Our fish-processing complex has been opened in 2007. Its history began with the small shop which was expected to process about 200 kg of fish per day. Since that time the enterprise was reconstructed twice. Today our capacities are 2200 sq.m, and up to 5 tons of raw materials go to conversion every day. One of benefits is working with our own raw materials which are produced by «Inya» artel. An advantage is also that we can control quality at all stages — from catch to delivery of goods to retail stores. Right after catch within an hour, fish goes to shops of the plant in Okhotsk, further it is loaded on our transport and goes to Vladivostok where it is transported to the reefers and goes to Khabarovsk. Here it is processed and turned into fresh, fragrant «fish works of art».

Close to you

Products of the «Inya» company are provided practically in all large retail stores of the city, also they aresuccessfully implemented through our own trade stores is at low prices. It is pleasant to see that in front of our shop windows with fish and also at the fairs and exhibitions always gather lots of people who are the adherents of this tasty product.

 

Wide choice

Our range of products includes more than 140 items. Salmon from Okhotsk, dried loach and also our hit — herring caviar are the most popular for many years. Just as good as that are redfish, silver salmon, salmon and a herring. Unique recipes are created by our chief technologist Svetlana Strogina. My personal favorites are — chum salmon and red salmon sidepiece. The jury of the International «Peterfud» exhibition in St. Petersburg liked our halibut caviar — it received a gold medal in the competition «Our Brand». Thanks to excellent products and our active public work — our company regularly becomes the winner of regional and local competitions and gets lots of diplomas.

 

High level 

The main task is to support that high quality level which we have been showing for many years. The long term plans are the reconstruction and expansion of the enterprise. Besides that, one of the largest Japanese companies is interested in our products and, I think that the residents of the Land of the rising sun will be able to estimate the taste of this Far Eastern product soon.

Ваша оценка: Нет

Корюшка европейская – очень вкусная рыбка

Osmerus eperlanus относится к корюшковидным. Это весьма многочисленная разновидность рыбы, которая редко задерживается на одном месте. Иногда бывают исключения — она живет одной популяцией в водах озера или реки.

Корюшка имеет слегка удлиненное тело, которое густо покрыто крупными чешуйками. Рыбка серебристого цвета с ярко выраженной буровато-зеленоватой спиной. Главной пищей корюшки является зоопланктон, молодняк и икра других рыб. В брачный период тело особей данного вида полностью покрывается маленькими бугорками.

Корюшка делится на несколько разновидностей. Зубастая корюшка (О. eperlanus dentex). Обитает в Белом море, водоемах Сибири и Дальнего Востока. Иначе этот подвид называют азиатским. В бассейнах Балтии и Северного моря, а также Ладожского и Онежского озер нередко встречается другая разновидность корюшки — O. eperlanus eperlanus. Главным отличием азиатской рыбки от европейской является удлиненная боковая линия и более сильные зубы.

Европейская корюшка (Osmerus eperlanus).

К европейскому подвиду принадлежат также пресноводные формы корюшки. Снеток (О. е. eperlanus m. spirinchus) – это небольшая, обитающая в озерах рыба семейства корюшкообразных. Она широко распространена в пресных озерах на северо-западной части России и Европы. Корюшка играет важную роль в мировом рыболовном промысле. Прибрежные зоны морей, предустьевые территории рек служат главными местами жизни Osmerus eperlanus. Северная часть Тихого и Северного Ледовитого океанов чрезвычайно богаты этой рыбой.

Корюшка — рыба, предпочитающая прохладные чистые воды.

Лучше всего растет и питается корюшка в летний и осенний периоды. Нагул ее происходит в прибрежной зоне. Продолжительность жизни корюшки вида «Снетка» ограничивается 2-3 годами. Нерестится рыба в возрасте 1 года.

Средние размеры снетки колеблется в диапазоне 9-10 см, при массе тела до 8 кг.

Существует несколько подвидов корюшки.

Балтийский подвид Osmerus eperlanus достигает половой зрелости к 2-4 годам, а беломорские представители этого семейства начинают выводить потомство спустя 3-4 года после рождения. Средний возраст сибирской корюшки составляет 10-11 лет. При этом она вырастает до 35 см в длину и набирает 350 г веса.

Европейская корюшка — ценная промысловая рыба.

Время нереста у них наступает сразу после таяния льда, при температуре воды +40С. Самый пик откладывания икры начинается при температуре воды +6 +90С. Для удачного нереста корюшка преодолевает значительные расстояния. Рыба, обитающая в реке Енисей, проплывает по течению вверх более чем на 1000 км, чтобы достичь места своего нереста. Этот путь занимает около 4-х месяцев.

Корюшка европейская носит и другое название — снеток.

Амурская корюшка мигрирует на 270 км, рыба из реки Лена поднимается на 200 км. Представители семейства корюшкообразных, обитающие в водах Белого моря предпочитают нереститься в ручьях и реках радиуса 2-3 км от морской воды. Наиболее активное размножение корюшки продолжается не больше 2-3 дней. Приморские реки массово покоряются этой рыбой на расстоянии 16-18 км.

Объект массового любительского лова

Жареная свежепойманная корюшка — изумительно вкусное блюдо!

В последнее время наблюдается активное смещение корюшки Снеток в р. Волгу. Именно сейчас эту рыбу можно нередко встретить на территории Горьковского, Куйбышевского, Рыбинского и Саратовского водохранилищ.

https://www.youtube.com/watch?v=RnOFvMs7x_4

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Вкусная Рыбка отзывы, Никифорово, Серпуховский р-н

Руслан

04 июля 2019 в 23:52

Хочу тоже оставить отзыв, потому что рыбка очень свежая, вкусная и без химии, абсолютная натуралка! Сам люблю побаловаться копченым осетром и частенько в подарок беру, одаренные приходят в восторг от преподношения)

ООО

22 июня 2019 в 5:44

Данная организация уже давно обеспечивает рыбной продукцией мой ресторанный бизнес в Москве. Главное что хочу отметить — это ВСЕГДА СВЕЖИЙ ТОВАР! И, да, очень хорошие цены, что немаловажно при таком качестве продукции. У моих посетителей ресторана особым спросом пользуется копченый осётр, невозможно не отметить его превосходство перед другой рыбой, он невероятно вкусен и красив! И самое главное, в рыбе нет никаких искусственных красителей и усилителей вкуса, а это в наше время редкость на производствах! Натурально, вкусно и без химии! Вообще для праздничных столов и банкетов очень рекомендую не только осетра, но и черную икру из своих садков «Вкусной рыбки») уж поверьте тут ничего не имитировано и не окрашено, и не проходит по 10 раз обработку как в других местах, проверено в лаборатории по моему заказу. Ну и конечно не могу не отметить доставку специализированным транспортом. Важно не только выращивание, но и хранение с транспортировкой. Спасибо вам за сотрудничество, вы находка для моего бизнеса, такого поставщика я искал долго!

Анастасия

08 июня 2019 в 6:02

Очень довольна покупкой! В рыбе я не разбираюсь особо, но продавец все рассказал и посоветовал по моему вкусу. И не обманул! Это лучшее, что я когда либо ела! Теперь буду покупать только у вас! Спасибо!

Евгения

29 мая 2019 в 16:49

Очень, знаете ли, наша семья любит осетрину и черную икру и с советских времён купить их качественные и без химии не получалось. А в прошлом году закупились во Вкусной рыбке на попробовать. Хорошая продукция и главное без примеси посторонних вкусов и запахов. Вот с тех пор только у них и покупаем всю рыбную составляющую нашего, а главное и меню внука. Специалисты во Вкусной рыбке высококлассные и полностью соблюдают технологию производства. А ещё очень радушные и заботливые. Знают пристрастия всех своих клиентов и обязательно позвонят, если появится особенная икорка или новенькая рыбка. Спасибо огромное за наше здоровье и массу удовольствий.

Виталий

16 мая 2019 в 19:31

Очень качественная и вкусная продукция, стараюсь брать только ее, жаль только, что у них нет фирменных магазинов.

Анна

04 мая 2019 в 8:31

Это самая качественная рыбка, в Москве точно лучше нет. Очень советую, отличное сочетание цены и качества. Спасибо

Корм для кошек Tasty Вкусная рыбка в желе (85 г)

---

Не является публичной офертой

Описание

Корм консервированный полнорационный для кошек с рыбой в желе

Пищевая ценность на 100 г (в натуральном веществе):
влажность не более 81 %
сырой протеин не менее 7,0 %
сырой жир не менее 4,5 %
сырая зола не более 2,5 %
сырая клетчатка не более 0,5 %
кальций не менее 0,1 %
фосфор не менее 0,09 %
таурин не менее 0,04 %
витамин А
не менее 95,0 МЕ
витамин Д
не менее 9,5 МЕ
витамин Е
не менее 0,57 МЕ
Энергетическая ценность: не менее 81 ккал/100 г

Состав

Рыба и рыбные субпродукты (в т. ч. рыба мин. 4 %), мясо и мясные субпродукты, фарш куриный и куриные субпродукты, растительные компоненты, минеральные вещества и витамины. Содержит таурин.

Способ применения

Переход с предыдущего рациона осуществлять постепенно, небольшими порциями в течение 5 — 7 дней. При кормлении необходимо учитывать активность и аппетит животного. Корм должен быть комнатной температуры. Содержимое открытой упаковки хранить при температуре +5 ºС и использовать в течение 2 дней. У кошки всегда должен быть доступ к свежей питьевой воде.

Восемь вкусных рыбок, которые вы, возможно, не пробовали

Употребление большего количества морепродуктов — отличный способ улучшить прочность костей, развитие мозга, иммунную и сердечно-сосудистую системы. Это также дает вам прекрасную возможность отойти от своих проверенных рецептов и попробовать малоизвестную рыбу.

Вы можете поддержать устойчивую индустрию морепродуктов в нашей стране и рабочие прибрежные сообщества, которые полагаются на нее, готовя блюда из рыбы, выловленной в Соединенных Штатах. Ознакомьтесь с этими рецептами, чтобы расширить свою ротацию рецептов.

Акадианский морской окунь

Благодаря мягкому вкусу и слоистой текстуре акадский морской окунь идеально подходит для приготовления тако с рыбой. Вы также можете использовать его вместо пикши или подобной рыбы. Акадианский морской окунь, пойманный американскими рыбаками от штата Мэн до Нью-Йорка, отличается низким содержанием насыщенных жиров. Это также хороший источник белков и других питательных веществ, важных для здоровья человека.

Изображение

Акадский морской окунь с чимичурри. Предоставлено: NOAA Fisheries.

Минтай атлантический

U.Атлантический минтай, выращиваемый в S. В нем более высокое содержание масла, чем у популярных представителей семейства тресковых, включая пикшу и аляскинский минтай. Это означает, что он имеет более сильный вкус и плотную консистенцию с крупными хлопьями. Атлантический минтай очень беден насыщенными жирами. Это также отличный источник белка, витамина B12, фосфора и селена.

Изображение

Минтай в пергаменте подается. Предоставлено: MSC / Rose Exall.

Dover Sole

В подошве Dover вы найдете мясную текстуру и мягкий сладкий вкус. Эта камбала родом из тихоокеанских вод Аляски через Калифорнию. Дуврскую подошву можно приготовить разными способами: она отлично поджаривается, жарится на гриле или обжаривается. В нем мало жира, много белка и он является хорошим источником кальция.

Скумбрия

Если вам нужен насыщенный вкус, скумбрия — отличный вариант. Возможно, вы видели скумбрию, которую подают в качестве особого блюда в суши-ресторанах.В домашних условиях можно запекать, жарить на гриле, коптить и жарить скумбрию. Как бы вы ни готовили скумбрию, она является отличным источником омега-3 жирных кислот, ниацина, селена и витаминов B6 и B12.

Изображение

Жареная целиком тихоокеанская скумбрия, рокет, семейные помидоры, фундук и салат из бобов борлотти. Предоставлено: шеф-повар Дрю Декман.

Опах

Опа, также известная как рыба-луна, вылавливается американскими рыбаками у берегов Калифорнии и Гавайев, а также в окружающем открытом море.У него характерный насыщенный сливочный вкус и семь кусков с разной текстурой, что дает вам множество вариантов его приготовления. Попробуйте заменить опа своим любимым рецептом из тунца или рыбы-меч. Это богатый источник омега-3 жирных кислот, белка, ниацина, витаминов B6 и B12, фосфора и селена. В нем также мало натрия.

Морепродукты и ученые объединились, чтобы извлечь максимальную пользу из opah

Кулинарный инженерный подход для увеличения использования опа

Изображение

Opah Chili от Tommy the Fishmonger.Предоставлено: Catalina Offshore Products, Сан-Диего, Калифорния.

Scup

Scup, с нежирным мясом и мягким вкусом, обычно продается и готовится целиком. Его мелкие кости затрудняют разделку филе. Вместо этого попробуйте приготовить его целиком на сковороде, на гриле или в духовке, чтобы получилось легко и вкусно. Коммерчески выращиваемый в Соединенных Штатах от Массачусетса до Северной Каролины, scup представляет собой источник белка с низким содержанием натрия и жира. Он также богат ниацином, фосфором, витаминами B6 и B12 и селеном.

Изображение

Жареный на гриле целиком. Предоставлено: NOAA Fisheries / Луис Леандро.

Шипоголовый шипник

Обычно продаваемый как тихоокеанский морской окунь, шиповник вылавливается американскими рыбаками от Берингова моря до Нижней Калифорнии, Мексика. У этого вида более сладкий вкус, чем у других морских окуней. Благодаря твердой крупнозернистой текстуре он хорошо подходит для жарки, тушения, пашот, запекания или жарки во фритюре. Шиповник с коротким спиной богат селеном, который важен для функции щитовидной железы, выработки ДНК и защиты организма от инфекционных повреждений.

Устойчивое возвращение морского окуня на рынок

Найдите другие рецепты любимых морепродуктов США на FishWatch. Хотите узнать больше о морепродуктах, но не знаете, с чего начать? FishWatch также предоставит вам факты о том, что делает морепродукты в США экологически безопасными — от океана или фермы до вашей тарелки. Получите актуальную информацию о состоянии выловленной морской рыбы и выращиваемой рыбы и узнайте больше о различных аспектах морепродуктов в США.

Топ-10 самых вкусных рыб в мире

Тунец признан самой вкусной рыбой в мире — это морская рыба, относящаяся к «скумбрии».Мясо тунца ценилось в древние времена, а сейчас это излюбленное лакомство многих. По вкусу немного напоминает красную рыбу, но намного мягче. Мясо этой рыбы имеет не только отменные вкусовые качества, но и пользу, в нем содержится огромное количество полезных элементов, в том числе: сера, фосфор, кальций, магний и другие.

У тунца много названий, французы называют его «морской телятиной» из-за его уникального вкуса. Его любят многие, но не забывайте, что вкусы у разных людей могут быть самыми разными, каждый выбирает вариант по душе, есть те, кто предпочитает морскую рыбу, и те, кто не представляет своей жизни без речной рыбы.Есть много ценителей этого продукта; в качестве основного блюда на стол во время знаменательных праздников часто выбирают рыбу.

Самыми вкусными рыбами считаются морские представители, но речные порой им не уступают, их мясо относится к диетическим продуктам, препятствует появлению вредного холестерина в организме, например, в мясе щуки всего 30% жир, он повышает иммунитет и обладает антисептическим действием. Еще один плюс этого продукта в том, что он оптимизирует работу мозга.

Можно бесконечно перечислять положительные стороны мяса рыбы, но стоит вернуться к основной теме и выяснить, какая рыба самая вкусная в мире. Ниже представлен рейтинг лидеров, у каждого из которых отличный вкус.

Содержание:
10. Скумбрия
9. Тунец
8. Треска
7. Сельдь
6. Окунь
5. Карп
4. Судак
3. Форель
2. Лосось
1. Осетр

10. Скумбрия

Среда обитания: водится в водах Атлантического и Средиземного океанов.

Считается самой потребляемой рыбой в мире. Он невероятно полезен, благотворно влияет на здоровье человека. Его полезные свойства связаны с наличием полезных компонентов, в нем содержатся: кальций, фосфор, йод, натрий и другие. Морская рыба полезна и питательна, рекомендуется будущим мамам, кроме того, после проведения исследований получена информация о том, что скумбрия помогает облегчить симптомы псориаза и помогает улучшить зрение.

Его филе содержит антиоксидантный кофермент Q10, который является важным компонентом для поддержания молодости всего тела. Тем, кто включил в свой рацион жирную рыбу, не нужно беспокоиться о здоровье сердца, наличие омега-3 отлично влияет на органы и общее состояние здоровья.

9. Тунец

Среда обитания: в Атлантическом и Индийском океанах.

Тунец — один из самых вкусных деликатесов. Известно, что существует семь видов этих рыб.Он является рекордсменом по содержанию таких элементов, как йод, кобальт и хром. Его филе обладает огромным количеством полезных свойств, главными из которых являются: профилактика болезни Альцгеймера, блокировка развития сердечных патологий, помощь в снижении артериального давления.

Рыба содержит омега-3, которые помогают предотвратить ухудшение зрения. Чаще всего тунца можно встретить в консервированном виде, он очень популярен на мировом рынке, востребован, его используют как отдельную закуску или добавляют в различные салаты, горячие блюда.

Интересная информация! В 2012 году в водах Новой Зеландии был пойман огромный экземпляр весом 335 килограммов.

8. Треска

Среда обитания: излюбленное место — Атлантический океан.

Филе трески также содержит полезные элементы, обладает различными полезными свойствами, в том числе: благотворно влияет на весь организм в целом, укрепляет кости и зубы, способствует повышению уровня иммунитета, улучшает состояние кожи и волос. , помогая нормализовать работу сердечной мышцы.

Рыба характерного зеленовато-коричневого цвета, с небольшим количеством темных пятен, брюхо белое. На подбородке есть небольшой усик, что является ее особенностью. Род трески небольшой, разновидностей в нем всего четыре. Одна из самых известных рыб, относящихся к этому роду, — минтай, о нем многие слышали, его часто можно встретить на столах.

Знаете ли вы, что из трески можно готовить отличные блюда. Взгляните на этот список рецептов и узнайте, как приготовить треску с лимонным соусом всего за 45 минут.

7. Сельдь

Среда обитания: Атлантический и Тихий океаны.

Сельдь — относится к огромной группе рыб, каждый вид существенно отличается от других. Его вкус во многом зависит от различных факторов, таких как: метод обработки, размер особи, время, когда он был пойман.

Повара всего мира ценят океаническую жирную рыбу, которую вылавливают на Севере. В число мировых лидеров-экспортеров замороженной рыбы принято включать несколько стран, основными поставщиками которых являются Россия, Китай и США.

После улова сельдь очень быстро портится, поэтому ее необходимо быстро обработать. Рыба сразу обрабатывается, чаще всего используются такие методы, как засолка и маринование. Наибольшее количество полезных и полезных веществ содержится в икре сельди. Это источник калия, магния, железа, цинка, различных витаминов, омега-3.

6. Окунь

Среда обитания: встречается в пресных водоемах Европы, Северной Азии, США и Канады.

Окунь — популярный обитатель морей и озер, относится к хищникам.Однако он не гурман и ест все, что находит. Эту рыбу поймать непросто, каждый рыбак сочтет такой экземпляр достойным трофеем, для того чтобы поймать его, нужно запастись терпением и потратить достаточное количество времени. Но, как гласит пословица: «Терпение и труд все измельчат». Мясо окуня обладает прекрасными вкусовыми качествами, это мнение тех, кому довелось его попробовать.

Рыба относится к диетическим продуктам, из нее можно готовить вкусные блюда. Этот вид входит в меню заведений следующих стран: Италия и Финляндия.Филе этой рыбы белое, нежное, с приятным насыщенным запахом. Ему отдают предпочтение многие повара, с удовольствием готовят из него вкусные и полезные блюда.

Обитатель водоемов зелено-желтого цвета, сильно зависит от среды обитания, может меняться. Как и любая другая рыба, окунь является источником жирных кислот и омега-3.

5. Карп

Среда обитания: рыбы этого вида водятся в водоемах Европы, Дальнего Востока и Североамериканского континента, встречаются и в других местах.

Карп — обычный вид, многие пробовали его. У него запоминающаяся и красивая внешность. Карп похож на рыцаря в золотых доспехах, так он выглядит благодаря наличию золотой чешуи, переливающейся под солнечными лучами. Его часто путают с другим обитателем водоемов — карасями.

Рыбаки всегда рады такому трофею, мясо этой рыбы не только очень вкусное, но и невероятно полезное. Он содержит большое количество жиров и белков. Такой продукт полезен для кожи, слизистых оболочек, хорошо влияет на состояние пищеварительной системы.

Карпа часто рекомендуют людям, у которых проблемы со здоровьем связаны с заболеваниями щитовидной железы. Мясо этой рыбы очень мягкое, нежное, со сладковатым вкусом на вкус, единственный недостаток — наличие огромного количества косточек.

4. Судак

Среда обитания: встречается в пресных водоемах Восточной Европы, Азии и других местах.

Рыба относится к семейству окуневых. Судака с удовольствием используют кулинары многих стран; его любят повара за вкусовые качества.Мясо судака сложно спутать с другими; у него нежнейший вкус. К тому же мясо этой рыбы относится к низкокалорийным продуктам, оно богато ценными полезными веществами.

Филе этого водоёма очень ценится в кулинарии; любители рыбы отмечают ее положительные качества. Мясо судака очень полезно для здоровья женского организма, оно отлично защищает гормональную систему от дисбаланса, предотвращает нарушения.

Те, кто пользовался этим продуктом, в течение длительного периода времени заметили, что их внешний вид значительно улучшился: стали реже выпадать волосы, стал ровным тон кожи лица, ускорились процессы, связанные с регенерацией, линия роста волос стала более гладкой. толстый и блестящий.

3. Форель

Среда обитания: может жить только в очень чистой воде, найденной в озерах Альп, Англии, Ирландии, Финляндии.

Форель — пресноводная рыба, относится к семейству «лососевых». Он очень чувствителен к состоянию окружающей среды; форель не может жить в загрязненных водоемах. У него мягкое белое или розоватое мясо, из которого можно готовить фантастические блюда.

Употребляется в консервированном, копченом, сушеном виде. В его мясе содержатся: магний, кальций, железо, фосфор, они положительно влияют на здоровье.Использование этого продукта стимулирует обменные процессы, форель помогает предотвратить образование тромбов, хорошо влияет на состояние кожи.

2. Лосось

Среда обитания: Атлантический и Тихий океаны. Семейство лососевых большое и разнообразное, с рыбками и великанами.

Мясо у них тоже очень разное, у одних рыб оно белое, у других — красное. Самый известный представитель «лосося» — нерка. Лосось может жить в пресной и морской воде; они нерестятся только в пресной воде.

Рыба этого вида считается вкусной, мясо у нее вкусное и питательное, самые популярные виды — лосось, горбуша, кета. Лосось — кладезь полезных веществ, источник повышения иммунитета и энергии, помогает бороться с воспалениями, защищает мозг.

Ознакомьтесь с нашим быстрым рецептом запеченного лосося со специями или лосося с соусом из кинзы, приготовленного в фольге — быстро, легко и вкусно.

1. Осетровые

Среда обитания: Каспийское, Черное, Азовское моря.

«Осетровые» прекрасно себя чувствуют на большой глубине, там они ищут пропитание. Продолжительность их жизни составляет до 60 лет, а белуга может прожить до 100 лет.

Эту рыбу ценили с древних времен, она ассоциируется с богатством и достатком, ее мясо всегда присутствовало на столах зажиточных людей.

В настоящее время известно 17 видов «осетровых», многие из которых занесены в Красную книгу. Мясо осетровых рыб благотворно влияет на здоровье человека, нормализует углеводный обмен, улучшает водно-солевой обмен, регулирует процессы свертывания крови, повышает когнитивные функции мозга и многое другое.

Следуйте за нами в Twitter и Google News

Рыба | Готовить, подавать, вкусно! Вики

Нарезка радуги Gruza, четырехзвездочная рыба

Рыба считается стандартной океанической пищей в Cook, Serve, Delicious!

Это один из лучших продуктов в игре по легкости и скорости приготовления. Для его подготовки не требуется никакого специального оборудования, его можно повысить до четырех звезд, и он стоит 1500 долларов.

Препарат

Чтобы приготовить рыбу, нужно сделать три надреза, чтобы получилось рыбное филе.Затем нужно добавить приправу, по желанию — лимон. На приготовление уходит 8 секунд, на горение — 13 секунд.

При улучшении качества рыбы улучшается качество продукта и добавлен новый ингредиент — лимон, который можно заказывать или нет. Тем не менее, это все еще очень легкая еда даже на четырехзвездочном уровне.

Усилители и противники

У

Fish столько же усилителей и противников, четыре. Единственным реальным недостатком этого является -5% шум по утрам от недоброжелателя Morning Aroma, которому можно противодействовать с помощью любого завтрака.Это очень хороший выбор для меню.

Бустеры

: Health Nuts, Rainy Companion, VIP Allure, The Big Tipper

Недоброжелатели: а-крысы, утренний аромат, гниль меню, грязная еда.

Уровень обновления	Стоимость улучшения	Что нового	Повышена цена
Две звезды	$ 1800	Рыба высшего качества	6 долларов => 12 долларов
Три звезды	$ 1800	Добавлен необязательный лимон	12 долларов => 15 долларов
Четыре звезды	$ 1800	Рыба высшего качества	15 долларов => 20 долларов

Продовольствие Введение

Одна звезда

Этот небольшой улов дня только что из Стинки-Крик, но не позволяйте названию озера сбивать вас с толку: у этой маленькой серой рыбки достаточно мяса для хорошей подачи.Просто отрежьте голову, хвост, масштабируйте тело, и все готово! Идеально подходит для ресторанов, которые только начинают заниматься рыбным бизнесом, и наши инженеры по сбыту работают над выловом более богатой рыбы, чтобы предложить ее в будущем. Закажи сегодня!

В ваш заказ входит излишек маленькой серохвостой рыбы и необходимые ингредиенты для правильного масштабирования / подготовки рыбы к приготовлению, а также одна стандартная карта рецептов.

Две звезды

На нашей линии раздачи появилась новая рыба: длинная коричневая ракуда.Эта рыба может создать еще большую порцию для ваших клиентов, а ее приятный вкус намного превосходит серо-хвостовую рыбу, которую вы сейчас обслуживаете. Получите удовольствие от ужина из морепродуктов уже сегодня!

Обновление поставляется с избытком рыбы Раккуда с длинным телом, чтобы заменить вашу линию рыб с серым хвостом.

Три звезды

Не оставляйте своих покупателей морепродуктов без небольшого острого вкуса классической рыбы! Теперь мы с гордостью предлагаем лимоны вместе с вашим рыбным заказом, но не только лимоны… это австралийские лимоны, свежие из (некоторые сказали бы мифические) лимонные поля Сиднея. Получите эти свежие фрукты из Нижнего мира в свое меню из морепродуктов уже сегодня!

Обновление включает в себя избыток австралийских лимонов и обновленную карту рецептов.

Четыре звезды

Simply Delicious Fish от Дарины Аллен

Дарина Аллен основала кулинарную школу Ballymaloe в 1983 году вместе со своим братом Рори О’Коннеллом. Автор более 10 книг и ведущая 6 телесериалов, ее главная страсть и ее ежедневная задача — делиться своими знаниями с учениками кулинарной школы Баллималоу.

Дарина Аллен — самый известный повар Ирландии и автор бестселлеров, представившая девять серий своей кулинарной программы. * Simply Delici

Дарина Аллен вместе со своим братом Рори О’Коннеллом основала кулинарную школу Ballymaloe в 1983 году. Автор более 10 книг и ведущая 6 телесериалов, ее главная страсть и ее ежедневная задача — делиться своими знаниями с учениками кулинарной школы Баллималоу.

Дарина Аллен — самый известный повар Ирландии и автор бестселлеров, представившая девять серий своей кулинарной программы * Simply Delicious * по телевидению Ирландии.Она страстный и целеустремленный учитель, и ее награды включают:

Школа кулинарии Good Food Ireland 2012/2013
Премия Фонда Хосе Наварро на Green Awards 2011
Учитель кулинарии IACP 2005 года.
Неутомимый посол Ирландская кухня как дома, так и за рубежом, Дарина сыграла важную роль в создании Движения фермерских рынков в Ирландии. Слоу Фуд — ее страсть, и она является советником Ирландии в Движении Слоу Фуд и президентом Конвивиума Слоу Фуд в Восточном Корке.Через Образовательный фонд Ист-Корка она руководит программой для местных начальных школ, чтобы помочь местным детям узнать о еде от сада до тарелки.

В 2013 году она участвовала в открытии литературного фестиваля еды и вина в Баллимало, который собирает звездный состав шеф-поваров и писателей и очень быстро стал событием, которое нельзя пропустить в международном кулинарном календаре.

Названная «Джулия Дитя Ирландии» в издании San Francisco Chronicle, Дарина написала ряд бестселлеров, отмеченных наградами, в том числе: 30 лет в Баллималоу (Победитель кулинарной книги года на конкурсе Irish Book Awards 2013) | Forgotten Skills, победитель «Продовольственной книги года Андре Саймона» и «Книги года продовольственной ярмарки Listowel» в 2010 году | Easy Entertainment, победитель конкурса IACP 2006 Chefs and Restaurants Award | Ирландская традиционная кулинария | Курс кулинарии Ballymaloe | Год в Ballymaloe | Здоровое питание без глютена * (с Розмари Керни) | серия книг Simply Delicious, сопровождающая ее одноименный телесериал.

Она занимает много должностей в ведущих пищевых организациях, в том числе:
Член Совета по вкусу Ирландского совета по продовольствию
Председатель Форума ремесленных продуктов Управления по безопасности пищевых продуктов Ирландии
Доверенное лицо Ирландского органического центра
Покровитель ирландских семеноводов
Член Евротоков (Европейская ассоциация производителей пищевых продуктов). Повара
Гильдия кулинарных писателей Великобритании и Ирландии
IACP (Международная ассоциация кулинаров).

Недолюбимые рецепты вкусной рыбы | Посетите Сарасоту

Николь Кудал
18 апреля 2017 г.

Порги не может предложить гламур или родословную Америки Красный окунь, красный окунь или тунец, но в моем рыболовном кругу мы знаем, что такое качественная рыба, когда у нас есть такая!

К сожалению, рыбаки-любители и коммерческие рыбаки иногда называют ее «мусорной рыбой» или «уловом» в поисках более знакомых видов.Есть много недолюбимых рыб, таких как овчарка, рулевая рыба, пехотинец, тройной хвост, скат, спинорог, крылатка, полосатая кефаль, сардина, испанская скумбрия и бонита.

Эту рыбу можно легко найти в водах побережья Мексиканского залива, что делает ее доступной для местных рыбаков, и, как правило, она продается по более разумным ценам на местных рынках. Некоторые из них даже приобрели популярность (крылатка, кефаль) в последние годы, поскольку повара начали включать их в меню, но есть место и для большего!

Как человеку, который регулярно ловит рыбу, мне посчастливилось поймать и попробовать многие из этих видов рыбы.Я могу сказать вам из первых уст, они восхитительны, в каждом есть что-то уникальное. Если вы не склонны ловить свои собственные, вы можете купить их на рынках или попробовать в ресторанах. Поскольку потребители, создающие спрос на эту рыбу, обеспечивают независимым рыбакам доход, смягчают давление на более популярные виды и дают возможность наслаждаться морепродуктами по более низким ценам.

Порги вкусный. Он мягкий, ярко-белый и шелушащийся. На рыбалке с моей подругой Венди мы поймали трясогузку у берегов Сарасоты.Обычно они от маленького до среднего размера, так что восьмифунтовый, который мы поймали, был потрясающим уловом!

Когда рыба такая легкая и вкусная, я придерживаюсь простого рецепта. Я обжариваю рыбу и подаю ее с кукурузным салатом, заправленным пахтой. Это легкая, легкая и вкусная еда, идеально подходящая для жарких летних месяцев!

Пахта:

1 Очищенный зубчик чеснока
3 столовые ложки сметаны
3 столовые ложки майонеза
1 столовая ложка белого уксуса
¼ Стакан пахты
¼ Чайная ложка кошерной соли
¼ Свежемолотый черный перец
¼ Луковый порошок
¼ Сахарный песок
2 столовые ложки нарезанного свежего укропа
Цедра ½ лимона

Кукурузный салат:

3 початка кукурузы с шелухой
½ пинты помидоров красного винограда, разрезанные пополам
½ среднего английского огурца, мелкие нарезанные кубиками
½ среднего красного перца, мелкие нарезанные кубиками
½ красного лука, нарезанные мелкими кубиками

Рыба:

2 филе порги, очищенное от кожи и без костей
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка несоленого сливочного масла
Веточки укропа (для украшения)

Размять и / или нарезать чеснок до образования мелкого помола, затем добавить в миску с оставшимися ингредиентами для заправки.Взбейте, накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
Замочите кукурузу (с шелухой) в миске с холодной водой примерно на 10 минут, затем удалите и стряхните лишнюю воду.
Нагрейте гриль до среднего / высокого. Поместите кукурузу на решетку и закройте крышку. Готовьте на гриле около 20 минут, периодически переворачивая, пока ядра не станут мягкими. Снимите с гриля; охладите 20-30 минут, а затем удалите шелуху.

Соскребите ядра с початков, используя нож повара по неглубокой миске. Смешать с помидорами, красным перцем, луком и огурцом.Охладите до готовности. Приправить рыбу солью и перцем.

Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием до средне-высокой температуры. Добавьте оливковое масло и сливочное масло, затем филе. Готовьте примерно по две минуты с каждой стороны, затем переверните.
Салат из кукурузы микс с заправкой. Сверху выложите обжаренную рыбу и свежий укроп.

Николь Кудал — писательница и домашний повар из юго-западной Флориды, где она ловит рыбу и готовит из местных продуктов. В свободное от воды время она посещает фермы, фермерские рынки и другие места, связанные с едой, чтобы рассказать о сезонных блюдах и создать вкусные рецепты.Узнайте больше на www.MyDeliciousBlog.com.

10 вкусных рыбных блюд | Раздраженная щитовидная железа

Эти восхитительные рыбные блюда достаточно быстрые и легкие для обеда в середине недели, но при этом достаточно необычные, чтобы подать их, если вы развлекаетесь.

Мы опробовали и протестировали все эти рецепты, и они регулярно включаются в наш еженедельный план питания. Почти все эти рецепты запекаются, а не жарятся, потому что выпечка легче, полезнее и, по правде говоря, у меня плохая карма жарки рыбы!

Любите ли вы рыбу, запеченную в соусе, в пакетике или в крошке, у меня есть для вас вкуснейшее рыбное блюдо! Так что давай перейдем к делу, ладно?

Рыба соя и сладкий перец чили

Этот рыбный рецепт из 4 ингредиентов — один из моих любимых на все времена, потому что он быстрый, легкий и совершенно восхитительный! Чтобы собрать все вместе, требуется буквально несколько минут, а всего за 10 минут он полностью выпечен в духовке!

Рыба с хрустящей кожурой и горчичным маслом

Рыба с хрустящей кожей, поданная поверх чоризо и бобов и заправленная ароматным горчичным маслом — это блюдо настолько же легкое, насколько и восхитительное! А это горчичное масло? Это вершины!

Возможно вам будет это интересно One Dish Roasted Fish

Рыбные связки с медом и имбирем

В этом восхитительном рецепте рыба запекается в бумажном пакете с медом, имбирем и овощами, чтобы быстро, легко и полезно поесть.Бонус в том, что готовка в посылке означает больше вкуса и меньше беспорядка, что является победой, победой в моей книге!

Если вам нравится готовить в пакетах, попробуйте эти Связки с травами и помидорами и рыбой

Хрустящие рыбные пальцы

Это полента, которая придает этим рыбным палочкам хруст и цвет мякиша. Одно можно сказать наверняка: если у вас есть домашние рыбные палочки, вы больше никогда не вернетесь в магазин, купленный!

Чтобы получить более обычную крошку, попробуйте Fish Fingers and Smashed Pea s

Бенгальские рыбные посылки

Запеченное в пакете, это рыбное блюдо с карри очень быстро и легко, но выглядит и имеет суперский вкус.Это один из моих любимых на все времена.

Если вам нравится рыбное карри по-тайски, попробуйте это красное тайское рыбное карри в медленном приготовлении .

Рыба и жареный картофель, запеченная в духовке

Эта запеченная версия классического комбо проще и полезнее, и вы можете сэкономить время и вымыть посуду, одновременно приготовив рыбу и жареный картофель! Хотя это и полезнее жареного, я обещаю, что он не менее вкусный!

Если вам нужен простой вариант без крошек, попробуйте Donna Hay’s Baked Fish and Chips

Рыбный тажин с тмином и кускусом

Этот быстрый и легкий запеченный в духовке рыбный тажин, который подается с тмином кускус, столь же красочен, как и ароматен.Это блюдо требует минимальной подготовки, и вы можете переправить его из духовки на стол менее чем за 30 минут!

Карамелизованная рыба с лаймом

Это простое, но ароматное рыбное блюдо отвечает всем требованиям; это быстро, легко и восхитительно! Свежесть огуречного салата действительно дополняет сладкий липкий соус, и, что самое главное, вы можете приготовить его за считанные минуты!

Если креветки — ваше варенье, попробуйте эти Карамелизированные креветки с лаймом.

Жареная рыба в белом вине с оливками

Этот простой, но восхитительный пирог на противне очень легкий.Мне нравится, что вы можете приготовить его заранее и хранить в холодильнике, пока не будете готовы его приготовить. Это действительно чудо из одного блюда!

Вы также можете попробовать эту Рыба, запеченная в духовке с травами .

Рыба, запеченная в миндальной панировке, запеченная в духовке

Пармезан и миндаль — это восхитительное блюдо без глютена для запеченной рыбы в панировке. Это очень здорово и очень вкусно! Все от этого сойдут с ума!

Если вам нравится запеченная рыба без крошек и суеты, попробуйте эти Рыбное филе, запеченное в духовке .

Какое твое любимое рыбное блюдо? Вы предпочитаете запекание или жарение?

Вот где можно отведать самые вкусные рыбные тако в Вестчестере

AdobeStock / Teri

Прекратите ловить рыбу и попробуйте лучшие тако с морепродуктами в Вестчестере — мы приготовили для вас девять из наших самых любимых блюд.

Рыбные тако — это типичная летняя еда, и если вы знаете, где искать, вы можете попробовать гораздо больше, чем просто рыбу в кляре и соус тартар.Мы составили список достойных слюни рыбных тако, которые прекрасно подходят для меню из-за их изобретательных комбинаций. Итак, хватит ловить рыбу в Вестчестере за лучшими рыбными тако — мы вам поможем.

Тако батончик

1 Willet Ave, Порт Честер; 914.937.8226
Лотта тако на выбор в этом популярном месте у гавани, и четыре заполненных рыбой кирки никогда не разочаруют. Подумайте: острая треска в темпуре с жареным чипотле, кинзой и луком; жареная корвина с соусом «Веракрус» и вьетнамским соусом нуок чам; охлажденный тунец с анчо-коркой, азиатское мясо, винегрет с тайским базиликом, соевая глазурь и семена кунжута; и дуэт хрустящих жареных устриц над ремуладом.Сделайте суперлегкий салат с салатом Бибб или классический с кукурузной лепешкой. Совет профессионала: шепните #bartacosecret своему серверу и не говорите, что мы вам ничего не давали.

Cantina Taqueria & Tequila Bar

166 Mamaroneck Ave, White Plains; 914.461.3959
Тако с каменными креветками — самое продаваемое блюдо в меню. Его подают с жареными креветками или креветками в кляре, маринованным красным луком и домашним майонезом с кинзой на мучной лепешке. Постоянные посетители хвалят свежесть местных сезонных продуктов Cantina.

Эль-Баррио

185 Саммерфилд-стрит, Скарсдейл; 914.723.2600
Подняв мексиканскую уличную еду на совершенно новый уровень, тако с севиче из кальмаров и креветок — олицетворение свежести, легкости и лета. Здесь морские деликатесы маринуют в соке лайма и подают с авокадо и домашним мясом на тортилье, приготовленной на углях.

LALA Taqueria

150 Larchmont Ave, Larchmont; 914.834.2244
Если вы знаете, что знаете, и убедитесь, что знаете об этих фирменных тако, даже если они могут не отображаться в меню.Обязательно попробуйте приготовленный на гриле испанский осьминог с маринованным луком, авокадо и маслом гуахильо, равно как и салат из креветок с беконом, ананасом и глазурью из тамаринда — это бекон для нас, голодных. Когда эти специальные предложения недоступны, твердым запасным вариантом станет тако из рыбы баджа с махи махи, хабанеро майонезом и соусом из авокадо.

PopoJito

46 Christie Pl, Скарсдейл; 914.713.8946
Для классического прибрежного наводнения на тортилье, обратите внимание на хрустящие кальмары с домашним чипотле айоли или махи махи со сливками из авокадо и ананасово из манго (скажите, что это будет в три раза быстрее, если вообще).Креветки с кинзой и чесноком не разочаруют вас, если вам понравится яркое морское наслаждение. И мы упоминали, что все тако — GF?

Рио Браво Тако и текила

296 Columbus Ave, Tuckahoe; 914.361.1515
Четыре рыбных тако украшают меню этого всегда шумного, найб излюбленного маржи и повышенных мексиканских стандартов, включая двух соблазнителей на основе тилапии: один обмакнут в Dos Equis tempura со сливками из укропа, а другой подан, почерневший со сливками поблано и жареная средиземноморская сальса.На тортилье любителей сыра подают топленый Джек, карамелизованный лук и жареные кальмары сверху, а кусок de Resistance — это креветки в беконе с карамелизованным луком, смешанная капуста, Пико де Галло, жареный чипотле и плавленый Джек.

Проект Тако

18 Main St, Tarrytown; 914.909.4455
65 Pondfield Rd, Бронксвилл; 914.356.8226
1086 N Broadway, Yonkers; 914.375.4000

Как следует из названия, здесь огромное количество тако и буррито на выбор, а три из них фаршированы морепродуктами.Каджунский лосось — это энергичный пунш с домашним соусом из васаби, чипотле айоли и свежей кинзой, а креветки в кляре в темпуре сладкие и пряные с аппетитной сальсой из манго и соусом из томатилло. Выберите тушеное или тушеное мясо для тако с атлантической треской, которое украшено красной капустой, гуака-сальсой, кинзой и хрустящей свежей редькой.

Типси Тако Бар

487 E. Main St, Mt. Киско; 914.218.3460
Здесь вы найдете четыре варианта рыбных тако, но два самых выдающихся — это хрустящие и соленые устрицы Blue Point с корочкой из кукурузной муки в паре с домашним приправой и айоли из чипотле; и тартар из дикого лосося, маринованный в кунжутном имбире и заправленный в органическую кукурузную лепешку с твердой скорлупой для дополнительного хруста.

Westchester Taco Grill

гриль-тако

712 North Ave, Нью-Рошель; 914.278.9865
Тако с креветками Кунг Пао, наполненное аутентичным азиатским вкусом, состоит из креветок в панировке в кисло-сладком азиатском соусе с листьями салата и черными семенами кунжута сверху.

.