Самые ленивые вареники с творогом
Главная Рецепты Вторые блюда Вареники
31 июля 2018
Катерина Михайленко
Творожные булочки на сковороде
0 3 1 ЛегкийТворожные сырки в шоколаде
0 1 0 ЛегкийШоколадные конфеты
0 0 0 ЛегкийФруктовое мороженое
0Творожная плетенка с начинкой
0 2 0 Легкий
Все рецепты автора
Всем большой привет! Сегодня готовим самые ленивые вареники с творогом! Ваши руки, стол и нож гарантировано останутся чистыми, а Вы довольными и сытыми!
Ингредиенты
творог | 500 г |
---|---|
мука | 150-190 г |
яйца | 1 шт |
сахар | 1,5 ст. л. |
соль — по вкусу |
Общая информация
Таблица мер и весов
Видеорецепт
Творог посолить, добавить 1,5 ст.л. сахара, одно яйцо и перемешать. Затем добавить муку 150-190 гр. или 50/50 мука и манка, кому как нравится. Замешиваем тесто. Тесто должно получится мягким, но в тоже время упругим, слегка липнущим к рукам. Муки может уйти немного больше или меньше, все зависит от влажности творога. Творог нужно брать сухой. Тесто разделить на три части. Каждую часть теста отправить в кондитерский пакет у которого отрезать край, нужного диаметра. Обычный пакет не подойдет, так как тесто его прорвет. В подсоленную кипящую воду отправить вареники, отрезая ножницами нужное количество теста. Можно вареники делать привычной формы, в форме маленьких колбасок, можно покороче, подлине или потолще, отрезая край пакета побольше или поменьше, по Вашему желанию.
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен
Присоединяйся к нам в Telegram
Приглашаем в наш канал Viber
Поделись рецептом с друзьями!
Легкий 46 170 25
Торт Молочная Девочка
Олеся
Легкий 25 63 1
Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом
Олеся
Легкий 49 221 11
Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем
Олеся
Легкий 124
Цветаевский яблочный пирог
Олеся
Легкий 44 209 15
Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка
Олеся
Легкий 17 54 1
Оладьи из Кабачков с Фаршем
Олеся
Легкий 59 850 152
Вареники ленивые (галушки из творога)
Олеся
Легкий 25 444 56
Вареники с картофелем (постные)
ОлесяЛегкий 36 200 56
Вареники, которые никогда не развариваются
Svetik+++
Легкий 18 175 138
Вареники с творогом на заварном тесте
Олеся
Средний 9 158 70
Вареники с вишней
Олеся
Легкий 28 84 56
Нежные ленивые вареники с отрубями
oldeg
Легкий 6 145 29
Вареники с творогом
Олеся
Легкий 24 73 39
Ленивые вареники
milky_girl
Легкий 29 81 56
Вареники с сырым картофелем и сырно-картофельные
Елена
Легкий 26 62 28
Вареники с вишней и вишневым соусом
Morskaya
Легкий 14 54 14
Ленивые вареники с вишней
Magij
Легкий 16 64 14
Вареники «Зазимские»
Аринушка
Вареники ленивые (галушки из творога)
Главная Рецепты Вторые блюда Вареники
26 февраля 2007
Олеся
Торт Молочная Девочка
46 170 25 ЛегкийЯблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом
25 63 1 ЛегкийБыстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем
49 221 11 ЛегкийЦветаевский яблочный пирог
124 932 432 ЛегкийЯблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка
44 209 15 Легкий
Все рецепты автора
- Для детей
- Для беременных и кормящих
- экономные
Ингредиенты
творог | 500 г |
---|---|
яйца | 2 шт (или 3-4 желтка) |
мука | 1 стакан (100 г) |
масло сливочное (+ масло для подачи) | 3 ст. л. |
сахар | 2-3 ст.л. |
соль | на кончике ножа |
Общая информация
Таблица мер и весов
Подготовить ингредиенты.
Творог протереть в блендере, пропустить через мясорубку или перетереть через сито (вареники получатся более нежными).
Добавить яйца, сахар, маленькую щепотку соли, растопленное сливочное масло.
И все хорошо перемешать.
В творожную массу всыпать просеянную муку.
И перемешать.
Творожное тесто не должно получиться крутым.
Выложить тесто на подпыленную мукой рабочую поверхность и скатать в толстый жгут.
Отделять от жгута небольшие кусочки теста.
Каждый кусочек теста раскатать в колбаску, на подпыленной мукой поверхности.
Немного прижать колбаску пальцами или плоской стороной ножа, чтобы придать ей более плоскую форму.
Разрезать наискосок на небольшие ромбики.
В кастрюле довести до кипения воду и посолить.
По одному опускать вареники в кипяток, периодически помешивая ложкой, чтобы не прилипли ко дну.
После того, как вареники всплывут, готовить еще 2-3 минуты.
Готовые вареники выложить на тарелку при помощи шумовки.
Обильно полить вареники растопленным сливочным маслом или выложить на горячие вареники кусочки сливочного масла.
По желанию, можно полить вареники сметаной.
Приятного Вам аппетита!
Подпишись на наш канал Яндекс. Дзен
Присоединяйся к нам в Telegram
Приглашаем в наш канал Viber
Поделись рецептом с друзьями!
59
850
Легкий 46 170 25
Торт Молочная Девочка
Олеся
Легкий 25 63 1
Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом
Олеся
Легкий 49 221 11
Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем
Олеся
Легкий 124 932 432
Цветаевский яблочный пирог
Олеся
Легкий 44 209 15
Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка
Олеся
Легкий 17 54 1
Оладьи из Кабачков с Фаршем
Олеся
Легкий 95 1539 502
Сырники
Олеся
Легкий 131 1592 402
Творожная запеканка
Олеся
Легкий 25 444 56
Вареники с картофелем (постные)
Олеся
Легкий 36 200 56
Вареники, которые никогда не развариваются
Svetik+++
Легкий 18 175 138
Вареники с творогом на заварном тесте
Олеся
Средний 9 158 70
Вареники с вишней
Олеся
Легкий 28 84 56
Нежные ленивые вареники с отрубями
oldeg
Легкий 6 145 29
Вареники с творогом
Олеся
Легкий 24 73 39
Ленивые вареники
milky_girl
Легкий 29 81 56
Вареники с сырым картофелем и сырно-картофельные
Елена
Легкий 26 62 28
Вареники с вишней и вишневым соусом
Morskaya
Легкий 14 54 14
Ленивые вареники с вишней
Magij
Легкий 16 64 14
Вареники «Зазимские»
Аринушка
Легкий 28 47 26
Вареники с вишней (от «Гастрономъ»)
Foxxy
InLove
inviry
Юляка
Sharlottka
куколка2900
Magij
мандаринка++
InLove
куколка2900
Wildenergy
Wildenergy
Buchy
Buchy
Buchy
Северина_
InLove
Buchy
Buchy
InLove
InLove
Magij
Buchy
InLove
куколка2900
Milaja
Magij
куколка2900
куколка2900
InLove
Buchy
Зулечка
Люлюця
Sindirella
Рецепт ленивых пельменей
Домашние рецепты
Ленивые пельмени
От сумасшедший 15 лет назад
- Добавьте свой
-
Выберите свою фотографию Просматривать. .. Заголовок дополнительно Загрузить фото или отменить
- 10 минут сделать
- Порции 4
Украинские пельмени похожи на пельмени — обычно с какой-либо начинкой — от сыра, вишни и мяса — до тыквы, рыбы и орехов. Этот рецепт состоит из теста и начинки в одном. Супер легкая еда для завтрака или обеда и удовольствие от еды.
- сыр
- русский
- кипячение
- русский
Ингредиенты
- 1 фунт или две упаковки по 7,5 унций Фермерский сыр «Дружба» (сухой творожный творог) Список покупок
- Список покупок для 1 большого яйца
- 2 стакана универсальной пшеничной муки список покупок
- 3 столовые ложки растопленного сливочного масла список покупок
- Список покупок на 1 столовую ложку и 1 чайную ложку соли
- сметана или простой йогурт в списке покупок
Как приготовить
- Приготовьте сервировочную посуду, растопите в ней масло и поставьте возле плиты.
- Вскипятите воду в кастрюле среднего размера. Добавьте 1 столовую ложку соли. Держите его кипятить на среднем огне.
- Тщательно смешайте 1 чайную ложку соли, фермерский сыр и яйцо, пока яйцо полностью не проникнет в сыр; смесь должна быть ровного цвета.
- Постепенно добавляйте муку к сыру, пока не образуется густое пластилиновое тесто.
- Выложите сырную смесь на гладкую посыпанную мукой поверхность и продолжайте вымешивать, пока она не перестанет липнуть к рукам.
- Ножом с широким лезвием отделите средние кусочки теста и скатайте их в рулеты, как для хот-дога. Обмакивая нож в муку, нарезать «хот-доги» на пельмени размером 1/2 дюйма.
- Повторяйте предыдущий шаг, пока все тесто не будет разрезано.