Смузи с молоком, 63 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Смузи с молоком, 63 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №88 (150)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Молоко

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Смузи — от англ. smoothie — «здоровая» версия классического милкшейка, в которой главным компонентом является не молоко, а фрукты и ягоды (а иногда и овощи). Вместо молока также в состав смузи часто входит натуральный йогурт, а для веганских версий обычно используется кокосовое или соевое молоко. А в качестве подсластителя — мед.

БананыКорицаЗамороженные ягодыКуриное яйцоАпельсины

Найдено 63 рецепта

Сортировать:

Напитки•Европейская кухня

Смузи из банана и киви на молоке

Автор: Любовь Иванова

2 порции

5 минут

Напитки•Европейская кухня

Смузи из банана, шпината, какао, корицы и молока

Автор: Ekaterina Gusakova

1 порция

30 минут

спецпроекты

Напитки•Вьетнамская кухня

Густой утренний смузи с авокадо и кокосовым молоком

Автор: Саша Данилова

2 порции

5 минут

Напитки•Французская кухня

Кофейный смузи с бананом и сгущенным молоком

Автор: Анна Древинская

1 порция

10 минут

Напитки•Армянская кухня

Шоколадный смузи с бананом

Автор: Алена

4 порции

20 минут

Напитки•Европейская кухня

Смузи из клубники и черешни

Автор: Masha Potashova

2 порции

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Кофейно-банановый смузи от Starbucks

Автор: Елена

2 порции

5 минут

Что можно есть в пост

И когда в пост можно рыбу — подробный рассказ православного повара и универсальные постные рецепты

Что делать со вчерашними блинами

Десерты, закуски и даже чипсы

спецпроекты

Напитки•Европейская кухня

Банановый смузи с овсянкой

Автор: Mas

1 порция

5 минут

00:56

Напитки•Вьетнамская кухня

Смузи из манго

Автор: Еда

4 порции

10 минут

Напитки•Европейская кухня

Кофейно-банановый смузи с корицей

Автор: Ольга Худина

4 порции

30 минут

Напитки•Американская кухня

Молочно-клюквенный смузи

Автор: Ольга Худина

4 порции

30 минут

Напитки•Авторская кухня

Утренний банановый смузи с овсяными хлопьями

Автор: Ольга Млинковская

2 порции

20 минут

Напитки•Авторская кухня

Шоколадно-банановый смузи

Автор: alexandra safonova

1 порция

10 минут

Напитки•Американская кухня

Клубнично-банановый смузи

Автор: Ольга Худина

4 порции

5 минут

Смузи с молоком- лучшие и быстрые рецепты готовки

Смузи с молоком- вкусный, полезный и ароматный напиток. У него практически нет противопоказаний ни детям, ни взрослым. Когда вы освоите принцип, как приготовить смузи с молоком, сможете наслаждаться его бархатистым вкусом, насыщая организм всеми необходимыми минералами и другими полезностями. Вашему вниманию самые простые и быстрые рецепты коктейля на молоке.

Топ-5 секретов именитых милкшейкеров

• В milkshake не рекомендуется добавлять ананасы, киви и апельсины. В этих продуктах содержится вещество, которое разрушает ферменты молока. От стакана такого напитка в животе может произойти революция.
• Промышленный сироп из супермаркета приобретает свою красочность далеко не натуральным путем. Поэтому оградите свой организм и желудки детей от лишней дозы красителей и консервантов. Добавлять такой продукт в смузи на молоке нельзя.
• В коктейли, содержащие молочные продукты, нельзя добавлять растопленный шоколад. В холодной среде он тут же застынет, образуя комки. Они обязательно будут застревать в трубочке, и мешать вам наслаждаться приятным напитком.
• В напиток не сыпьте какао. Оно разбухнет и испортит весь мягкий молочный вкус. Кроме того, всплывая на поверхность, оно портит вид коктейля.
• Орешки также забивают соломинку. Лучше просто поджарить их, измельчить и посыпать напиток сверху.

Смузи с бананом и молоком

Многие дети не любят молочко, но стоит только добавить в него фрукты или ягоды, вставить яркую соломинку, как оно тут же превращается в красочный коктейль. Для самостоятельной готовки потребуется:

• пара бананов;
• пол-литра жирненького молока.

Схема приготовления простейшего лакомства смузи с бананом и молоком:

1. Бананы очистить и измельчить на кусочки.
2. Всыпать их в блендер, долив молоком.
3. Превратить в однородную массу.

Пить такой смузи с бананом и молоком нужно сразу после приготовления, подав его в высоком бокале. Нежнейший вкус придется по душе всей семье. Плюс этого коктейля в том, что он имеет низкую калорийность. Если вы следите за фигурой, то вполне возможно заменить любой прием пищи таким вот лакомством.

Клубничный смузи с молоком, мятой и корицей

Подобное сочетание ингредиентов сделает обычный клубничный смузи с молоком более ароматным и необычным. Схема необходимых компонентов:

• пара бананов;
• 10 шт. клубнички;
• пара ложечек корицы;
• пара стаканов молочка;
• мята для украшения.

Инструкция приготовления более чем проста.

1. Клубнику и бананы нарезать и отправить в блендер к молоку.
2. Корицу добавить непосредственно перед взбиванием.

При желании можно намочить краешек бокала и обмакнуть его в сахар. Подавать milkshake нужно, украсив стакан веточками мяты.

Смузи с молоком и овсянкой

Такой рецепт смузи с молоком и овсянкой просто находка для всех тех, кто ненавидит питаться кашами по утрам. Полезный завтрак самостоятельно вы сможете приготовить из:

• пары ложек хлопьев Геркулес;
• одного банана;
• пары мандарин;
• неполного стакана молока.

Инструкция приготовления заключается в следующем:

1. Залить хлопья кипяточком. Оставить их разбухать, пока занимаемся коктейлем.
2. Бананы нарезать кружочками. Мандаринки очистить от кожуры и пленочек.
3. Все поместить в блендер, включая Геркулес, залить молочком и превратить в однородный коктейль.

Употреблять такой напиток нужно непосредственно после приготовления. В нем много кальция и витаминов группы В. Кроме этого низкую калорийность обязательно оценит ваша талия.

Ягодный смузи на молоке

Для гурманов предлагаем такой рецепт коктейля. Оригинальный вкус и неординарные сочетания превращают напиток в отменный десерт. Вам понадобится:

• стакан свежих ягодок;
• пара ложек сахара;
• горсть сахарной пудры;
• ложечка ванили;
• 150 мл. молочка;
• стакан пахты;
• большая ложка сока лимона.

Способ собственноручного приготовления полезного блюда смузи с молоком:

1. Из ягод выжать ароматный сок и поместить его в бокалы, добавив перед этим ложку сахара и лимонного сока.
2. Ваниль, остатки сахара, молочко и пахту взбить в блендере до пенного состояния.
3. Влить массу в бокалы к ягодному соку.
4. Посыпать сахарной пудрой.

Подать лакомство можно, украсив ягодкой свежей клюквы или клубнички.

Яблочно-грушевый смузи на молоке

Использования запеченного яблочка прекрасно воздействует на состояние желудочно-кишечного тракта. Такой напиток смело можно назвать очищающим. Грушу кладите маленькими порциями, иначе очищающий эффект может превратиться в расстройство желудка. Ингредиенты:

• печеное яблоко;
• свежая груша;
• полстакана молока.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Печеное яблочко очистить от семечек и кожицы.
2. Грушу нарезать, удалив семенную часть и шкурку.
3. Поместить все в измельчитель, залить молочком и превратить в воздушную массу.

Пейте очищающие молочные смузи во второй половине дня отдельно от другой еды.

Смузи на миндальном молоке с овсянкой и сухофруктами

Для всех, кто страдает органической непереносимостью молочных продуктов, предлагаем равноценный заменитель коровьего молока в составе данного смузи.

Замена никак не отразится на вкусовых качествах шейка. Принцип прост:

• полстаканчика кураги;
• полстаканчика изюма;
• ложка меда;
• 3 ложки овсяных хлопьев;
• полтора стакана миндального молока.

Рецепт смузи с молоком из миндаля в домашних условиях:

1. Залейте курагу, изюм и овсянку кипяточком и отложите на часок.
2. После их размягчения выложите в блендер и превратите в однородное пюре.
3. Влейте к ним мед и миндальное молочко. Все еще раз немного взбейте.

Напиток можно пить сразу, а модно подержать в холодильнике пару часов. Прохладный milkshake еще приятнее на вкус.

Молочные смузи- прекрасный шанс вкусно насытить свой организм полезными веществами, привести в порядок фигуру без изнурительных диет и приучить деток к употреблению молочных продуктов.

Видео: Вкуснейший смузи на молоке с фруктами и ягодами: готовим в считанные минуты

Как приготовить идеальный смузи

Смузи, насыщенный витаминами, — это отличный способ начать день или отлично взбодриться после обеда. Делайте свои смузи всегда вкусными и питательными с помощью этих простых советов.

Приборы для приготовления смузи – что мне купить?

Индивидуальные блендеры-блиц-энд-гоу предназначены для быстрого приготовления смузи. Прочтите наш обзор лучших пуленепробиваемых блендеров, от дешевых и недорогих до машин для всей семьи. В качестве альтернативы, стандартный блендер также справится с этой задачей. Ознакомьтесь с нашим обзором лучших блендеров на рынке.

Правильные пропорции смузи

Начните свой смузи с двух кружек жидкой основы. Это может быть молоко или безмолочная альтернатива, такая как соевое или миндальное молоко, натуральный или ароматизированный йогурт, фруктовый сок или смузи с тропическим вкусом, нежирное кокосовое молоко или кокосовая вода. Важно добавить жидкость в блендер перед добавлением фруктов, так как это предотвратит повреждение лезвия.

Затем добавьте примерно три четверти кружки выбранных вами фруктов. Банан — отличный базовый вкус для любого смузи, он придаст вам прекрасную кремовую текстуру. Другие фрукты, которые хорошо работают, это ягоды, манго, персики, сливы, нектарины, тертые яблоки или груши и дыня. Возможно, вам придется добавить больше фруктов или жидкости, в зависимости от типа фруктов, которые вы выберете. Поиграйте, пока не получите текстуру, которая вам нравится. Добавьте немного меда, кленового сиропа или сиропа агавы, если это нужно вашему смузи, и, наконец, добавьте в блендер несколько кубиков льда, чтобы получить густой и ледяной смузи.

Идеи сочетаний смузи

Смузи из манго и банана
Смузи из кокоса и банана
Смузи со сливками из манго и кокоса
Смузи из суперягод
Смузи из лесных фруктов и банана
Смузи из капусты и авокадо

2

Заморозьте фрукты регулярно делайте смузи, неплохо было бы положить немного фруктов в морозилку.

Они не только сохранят свою питательную ценность и вкус, но и мгновенно охладит ваш смузи, поэтому добавлять лед не нужно. Прежде чем ваши бананы станут коричневыми в вазе с фруктами, очистите их и нарежьте ломтиками, а затем заморозьте на листе пергамента на подносе, пока они не затвердеют. Затем вы можете хранить их в пакетах для сэндвичей и добавлять в блендер, когда они вам понадобятся. Даже фрукты, которые обычно плохо замораживаются, такие как клубника и дыня, можно заморозить, если вы используете их в смузи. Большинство супермаркетов теперь продают замороженные пакеты смузи, которые часто имеют большую ценность и содержат хорошую смесь фруктов.

Добавки к вашему смузи

После того, как вы освоите основы, попробуйте добавить к основному рецепту разные вкусы. Добавьте ложку порошка какао, корицы, тертого мускатного ореха или ванильной эссенции перед смешиванием или придайте своему смузи текстуру, посыпав льняными семенами, поджаренными рублеными орехами или целыми овсяными хлопьями. Он не только будет иметь прекрасный вкус, но и надолго сохранит чувство сытости.

Идеи альтернативных рецептов смузи

Смузи из бананов, меда и лесных орехов
Веганский смузи из тофу
Чаша для смузи с куркумой
Смузи с мятой и ананасом

Как приготовить более полезные смузи

Если вы никогда раньше не пробовали смузи из смеси фруктов и овощей, вы можете быть удивлены вкусом. Сладость фруктов хорошо сочетается с большим количеством овощей и делает напиток вкусным и суперпитательным. Попробуйте приготовить зеленый коктейль с кокосовой водой, тертым яблоком, киви, бананом и шпинатом. Другие овощи, которые хорошо работают, это тертая свекла или морковь, капуста, помидоры и авокадо.

Больше похожего на это

Если вы пьете коктейль на завтрак или обед, сделайте его более разнообразным, добавив немного белка. Ложка протеинового порошка, арахисового или другого орехового масла или немного тофу хорошо сочетаются с вашим смузи и дадут вам необходимый заряд белка. В отличие от того, что вы, возможно, видели в Рокки , сырые яйца не являются хорошим вариантом — мы гораздо лучше усваиваем белок из яиц, когда они приготовлены.

Рецепты полезных смузи

Смузи с персиком
Смузи с авокадо и клубникой
Смузи с витаминами
Все наши рецепты полезных смузи

Самые простые идеи смузи смотрите в нашем видео:

Рецепты смузи и советы Наши лучшие смузи

5

видео-рецепт чаши для смузи

Инфографика рецепта смузи: три простых идеи
Лучшие пулевые блендеры
Лучшие рецепты смузи для детей
Как выбрать лучшие ингредиенты для смузи

Вы любите смузи? Что ты вкладываешь в свой? Добавьте свои комментарии ниже…

Как приготовить смузи с молоком (плюс рецепт!)

Раскрытие информации: этот пост может содержать партнерские ссылки, то есть я получаю комиссию, если вы решите совершить покупку по моим ссылкам, на бесплатно для вас.

Приготовление смузи — отличный способ быстро и полезно перекусить или перекусить. Вы можете сделать бесконечное количество вариаций, но все смузи начинаются с одних и тех же основных ингредиентов: жидкости, фруктов или овощей и других добавок.

Большинство людей предпочитает молоко. Молочное молоко является распространенным ингредиентом смузи, потому что оно богато белком и кальцием, но есть и много других видов молока, которые также можно использовать. В этой статье мы в основном будем рассматривать молочное молоко, но мы также поговорим о том, какое немолочное молоко лучше всего использовать. Так что, если у вас непереносимость лактозы, веган, аллергик или вы просто пытаетесь сократить потребление молочных продуктов, у вас есть множество вариантов!

Содержание

Можно ли использовать молоко в коктейлях?

Споры о том, нужно ли молоко для коктейлей, ведутся уже много лет. Некоторые люди говорят, что молоко делает смузи слишком густыми, в то время как другие считают, что это важный ингредиент для сливочного и сытного напитка. Итак, каков вердикт?

Ну, это действительно зависит от ваших личных предпочтений. Если вам нравятся более жидкие коктейли, то вы определенно можете использовать воду или сок вместо молока. Однако, если вы хотите получить более густой коктейль, больше похожий на молочный коктейль, то молоко определенно подойдет вам.

Использование молока в коктейлях также полезно для здоровья. Молоко является хорошим источником белка и кальция, которые важны для поддержания крепких костей и мышц. Молоко также может помочь вам дольше оставаться сытым благодаря содержанию жира и белка.

Итак, если вы ищете питательный и сытный коктейль, то молоко — отличный вариант. Но если вы стараетесь избегать молочных продуктов или просто хотите более легкий напиток, то смело используйте воду, кокосовую воду, ореховое молоко или сок.

Какое молоко лучше всего подходит для смузи?

Теперь, когда мы уладили спор о том, нужно ли молоко для смузи, пришло время поговорить о том, какое молоко лучше. Как мы упоминали ранее, молочное молоко является популярным выбором, потому что оно богато белком и кальцием. Но это не единственный вариант! Есть много растительного молока, которое можно использовать в смузи, и некоторые из них могут быть даже полезнее для вас, чем простое молоко.

Миндальное молоко является одним из самых популярных видов растительного молока для смузи. Миндальное молоко производится путем смешивания миндаля с водой и является хорошим источником витамина Е и магния. В нем также мало калорий и жира, что делает его отличным выбором, если вы следите за своим весом.

Еще одним популярным молоком для коктейлей является кокосовое молоко. Кокосовое молоко производится из мякоти кокосов и является хорошим источником полезных жиров и витаминов. Он также не содержит молочных продуктов, что делает его хорошим выбором для смузи из кокосового молока для тех, кто не переносит лактозу или является веганом.

Существуют также другие растительные виды молока, которые можно использовать в смузи, например, соевое молоко, молоко из кешью и конопляное молоко. Мы любим овсяное молоко для нашего безмолочного сына. Все они имеют разные профили питания, поэтому обязательно проверяйте этикетку, если вы следите за своим весом, углеводами, калориями и т. д.

Ознакомьтесь с нашим руководством по лучшему немолочному молоку для смузи здесь

Преимущества молочного молока для смузи

Смузи — отличный способ получить все питательные вещества, необходимые вашему организму, в одном вкусном и легко пьющемся напитке. А когда вы используете молоко в качестве основы, вы получаете дополнительный заряд белка и кальция. Поэтому, если вы ищете питательную закуску или замену приему пищи, подумайте о том, чтобы приготовить смузи с молоком.

Есть много разных видов молока, которые можно использовать для смузи, но наиболее популярным выбором является молочное молоко. Это связано с тем, что молочное молоко является хорошим источником белка и кальция, которые важны для поддержания крепких костей и мышц. Молоко также может помочь вам дольше оставаться сытым благодаря содержанию жира и белка.

А теперь один из моих любимых рецептов молочных смузи без добавления сахара.

Вишневый смузи с черникой и молоком

Наслаждайтесь этим вкусным фруктовым смузи, приготовленным на молоке!

5 from 2 votes

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 5 mins

Total Time 5 mins

Course Smoothies

Cuisine Smoothies

Servings 2 servings

• blender

• Measuring Equipment

• 1 чашка замороженной темной черешни
• 1 чашка замороженной черники
• 1 ​​средний банан (свежий или замороженный)
• 1/2 чашки шпината
• 1 чашка молока на выбор
• a все ингредиенты блендером и измельчить до однородности.

• Наслаждайтесь как есть или со сливками и ягодами сверху!

Ключевое слово как приготовить смузи с молоком

Пробовали этот рецепт? Расскажите, как получилось!

Этот смузи содержит питательные вещества и антиоксиданты из вишни и черники, и это отличный способ начать день или восстановить силы после тренировки. Банан придает естественную сладость и сливочный вкус, а шпинат придает этому смузи питательную ценность. И, конечно же, молоко делает его приятным и сливочным.

Если вы ищете более легкий коктейль, не стесняйтесь использовать воду или растительное молоко вместо коровьего молока. А если вы хотите более сладкий коктейль, добавьте по вкусу немного меда или нектара агавы.

Как персонализировать рецепт нашего молочного смузи

Добавьте белок: Если вы хотите добавить больше белка в свой смузи, попробуйте добавить ложку протеинового порошка или немного греческого йогурта. Это поможет дольше оставаться сытым и поможет восстановить мышцы после тренировки.

Сделайте его более зеленым: Если вы хотите сделать этот смузи еще более полезным, добавьте дополнительную горсть шпината или замените банан авокадо. Это сделает ваш смузи более питательным и сытным.

Сделайте его слаще: Если вы сладкоежка, не стесняйтесь добавить больше фруктов или немного меда, кленового сиропа или нектара агавы по вкусу. Вы также можете добавить всплеск ванильного экстракта для дополнительного вкуса.

Добавьте суперпродукты: Если вы хотите сделать свой смузи полезным для здоровья, добавьте в него ложку порошка суперзелени, семян льна или чиа. Эти суперпродукты богаты питательными веществами и антиоксидантами, и они сделают ваш смузи еще более питательным.

Добавьте полезный жир: Если вы хотите сделать смузи более сытным, добавьте столовую ложку орехового масла, например, миндального, арахисового или немного льняного масла. Это поможет вам оставаться сытым дольше и даст вашему телу заряд полезных жиров.

Сделайте из него миску для смузи: Этот смузи уже густой, поэтому из него можно приготовить замечательную миску с хлопьями, такими как мюсли, кокосовая стружка, ломтиками спелых бананов, свежей клубникой, кусочками ананаса или другими свежими фруктами.

Когда дело доходит до индивидуального рецепта молочного смузи, возможности безграничны, так что не стесняйтесь проявить творческий подход и сделать его своим!

Общие вопросы о смузи, приготовленных на молоке

Смузи лучше на молоке или на воде?

Это зависит от того, что вы ищете. Если вы ищете питательный коктейль с белком и кальцием, то молоко — отличный выбор. Но если вы ищете более легкий смузи, то вода или молоко на растительной основе могут быть лучшим вариантом. Любой тип молока, будь то молочные продукты на растительной основе, даст вам более сливочный коктейль, чем вода.

Можно ли использовать в смузи любое молоко?

Да, для смузи можно использовать любой тип молока. Самыми популярными вариантами являются молочное молоко, соевое молоко, миндальное молоко и кокосовое молоко. Но есть много других видов молока на растительной основе, поэтому не забудьте проверить этикетку, чтобы найти то, которое соответствует вашему рациону и образу жизни.

Полезен ли молочный коктейль?

Это зависит от ингредиентов, которые вы используете. Если вы используете полезные ингредиенты, такие как фрукты, овощи и йогурт, то молочный коктейль может стать питательной закуской или заменой еды.