Самый простой рецепт шарлотки — несколько вариантов

Содержание

• Рецепт шарлотки с грушами
• Самый простой рецепт шарлотки с яблоками
• Шарлотка на основе сахарной пудры
• Самый простой рецепт шарлотки на кефире

Домашняя выпечка всегда особенно вкусная, ведь делается с любовью и с использованием натуральных ингредиентов, без консервантов. Вот только времени для создания кулинарных шедевров иногда не хватает, особенно когда в доме есть маленькие дети. Ребятишки не всегда с радостью употребляют столь полезные и полные витаминов яблоки, но могут оказаться рады пирогу с яблочной начинкой. Встает вопрос, какой же самый простой рецепт шарлотки? Их несколько – на любой вкус и состав.

Рецепт шарлотки с грушами

Состав пирога будет простой, но вот содержание в нем груш – уже некоторая неожиданность. Получается очень вкусная и быстрая шарлотка с нотками ванили.

Ингредиенты:

• По 1 ст. муки и сахара.
• 2 сочных спелых груши. Самый оптимальный вариант – сорт «Дюшес».
• 4 яйца.
• По 1 ч.л. ванилина и разрыхлителя теста.
• 1 ст.л. сливочного масла.

Простым этот рецепт является потому, что в нем достаточно смешать указанные ингредиенты, не требующие продолжительной подготовки. Для начала сыпучие смешиваются в миске. Отдельно взбиваются яйца, после чего смешиваются с сыпучими. Груши очищаются и нарезаются хаотичными ломтиками прямо в тесто. Противень смазывается сливочным маслом, в него выливается грушевая смесь и запекается при 180°C 30 минут.

Самый простой рецепт шарлотки с яблоками

Вкусная и быстрая шарлотка получается по максимально быстрому рецепту. В зависимости от размера противня можно уменьшать или увеличивать количество ингредиентов. Очень важно подобрать вкусные яблоки, с небольшой кислинкой. Тогда шарлотка будет не только простой и быстрой, но и потрясающе ароматной.

Ингредиенты:

• 1 ст. сахара.
• 1 ст. муки.
• 4 яйца.
• 3 средних яблока. Самый оптимальный вариант – сорт «Антоновка».
• Растительное масло для смазывания противня.

В глубокой миске взбиваются венчиком яйца. Туда же добавляется сахара, все снова взбивается. Затем в яичную смесь всыпается мука. Совсем не обязательно делать это постепенно – тесто получится идеальным в любом случае. А время экономится существенно – мы же описываем не только вкусный, но и очень быстрый рецепт. На все обычно уходит около 5-10 минут.

Когда тесто при перемешивании станет равномерным, пора венчик заменить на ложку. В этот момент пора включать духовку на 180°C. Яблоки очистить от кожуры, нарезать хаотично кусочки в тесто. Смесь выливается в смазанный противень. Обычно кажется, что она еле закрывает дно, но во время приготовления этой простой шарлотки происходит некоторое распирание. На выходе пирога примерно в 1,5-2 раза больше, чем было на старте.

Шарлотка на основе сахарной пудры

Если вы хотите получить изумительно нежный пирог, то вам точно придется по вкусу самый простой рецепт шарлотки, где вместо сахара используется сахарная пудра. По нему яблоки укрываются сладким тестом. Получается очень красивый десерт. При его приготовлении есть еще одна простая хитрость – здесь не смазывается форма, а застилается бумагой для выпечки. Яблоки становятся своеобразной защитой от промокания бумаги.

Ингредиенты:

• 3 яйца.
• 1 ст. муки из цельнозерновой пшеницы.
• 1 ст. сахарной пудры и еще немного для посыпки в финале.
• 1 ч.л. разрыхлителя для теста.
• 2 вкусных яблока.

Яйца взбиваются с сахарной пудрой интенсивно, пока не появится своеобразная пузырьковая пена. Отдельно смешивается мука и разрыхлитель. Они по чуть-чуть добавляются в яичную смесь и размешиваются. Круглая форма для выпечки с высоким бортом обкладывается пергаментной бумагой.

В нее кладутся порезанные дольками яблоки так, чтобы дно почти полностью было закрыто – оставить нужно небольшие отверстия, иначе яблоки при извлечении выпадут. Сверху наливается тесто. К тому времени духовой шкаф должен быть разогрет до 200°C. Шарлотку нужно оставить там на 35-40 минут. После готовности пирог аккуратно извлекается и посыпается сахарной пудрой. Стоит дождаться остывания, потом подавать на стол.

Самый простой рецепт шарлотки на кефире

Очень вкусной и нежной шарлотка будет в том случае, если в нее добавить молочный ингредиент. В нашем простом рецепте это будет кефир.

Ингредиенты:

• 200 мл кефира.
• 2-3 яблока.
• 2 яйца.
• 200 гр муки.
• 150 гр сахара.
• ½ ч.л. соды.

Яблоки очищаются и нарезаются ломтиками. Форма смазывается маслом или застилается пергаментной бумагой. На дно выкладываются яблоки. Яйца взбиваются с сахаром, сюда же добавляется сода и кефир. После перемешивания всыпается мука, лучше просеянная. Слишком много муки класть не стоит, иначе шарлотка будет вкусной, но жестковатой.

Выливать тесто нужно сверху на яблоки, после чего поставить в разогретую до 180°C духовку. Готовить шарлотку 45 минут. Рекомендуется при подаче сочетать ароматный яблочный пирог в ванильным мороженым.

Когда вы будете готовить дома шарлотку, выбирая простой и быстрый рецепт, помните, что ингредиентами вместо яблок могут стать любые фрукты и ягоды. Можно добавить тесто корицу, изюм, немного меда, шоколад – что угодно. Не стоит злоупотреблять очень сочными плодами, иначе внутри шарлотка получится сырой. Если возиться с духовым шкафом вам не хочется, подыщите самый простой рецепт шарлотки для мультиварки.

Жареная шарлотка с корицей сахарной пудрой и яблоком рецепт с фото пошагово

Жареная шарлотка с корицей сахарной пудрой и яблоком

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

12

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин PT45M

1. Шаг 1:

   Основные ингредиенты.

2. Шаг 2:

   В миску разбиваем яйца и высыпаем сахар.

3. Шаг 3:

   Перемешиваем.

4. Шаг 4:

   Просеиваем муку.

5. Шаг 5:

   порциями добавляем ее к яичной смеси и перемешиваем.

6. Шаг 6:

   Добавляем соду и отдельно — уксус. сода погасится в процессе замеса и выпечки, и тесто будет пористым. Если погасить сразу — часть углекислоты теряется в воздух. Тесто будет хуже.

7. Шаг 7:

   Замешиваем.

8. Шаг 8:

   Чистим яблоки.

10. Шаг 9:

    Нарезаем кубиками и смешиваем с пудрой с корицей.

11. Шаг 10:

    Высыпаем яблоки к тесту.

12. Шаг 11:

    Перемешиваем.

13. Шаг 12:

    смазываем толстую сковороду маслом.

14. Шаг 13:

    Выливаем тесто. Ставим на плиту на малый огонь, хорошо накрыв крышкой. Сверху для жара можно еще положить пару полотенец (только если у вас электрическая плита, если газовая — лучше не рисковать).

15. Шаг 14:

    Следим. Пробуем зубочисткой. Если низ темный, а сверху еще чуть сыровато, лучше отставить в сторону и укутать — верх дойдет.

16. Шаг 15:

    Остужаем, присыпаем пудрой и пьем чай.

Приятного аппетита!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Выпечка домашняя рецепты с фото

Шарлотка пирог фото рецепты

Шарлотка с яблоками яблочная вкусные рецепты с фото

Пирог с начинкой рецепты быстро просто

Пирог с яйцом

Пирог на сковороде без духовки жареный пошаговые рецепты

Вегетарианство

Выпечка из теста на сковороде пошаговые рецепты

Бездрожжевая выпечка

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Пирог с корицей

Фруктовый пирог рецепты с фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Яблоки — 47 ккал/100г
• Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
• Яблочный мусс консервированный — 61 ккал/100г
• Корица — 247 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Винный уксус (3%) — 9 ккал/100г
• Уксус 9% — 11 ккал/100г
• Уксус бальзамический — 88 ккал/100г
• Уксус яблочный — 14 ккал/100г
• Уксус — 11 ккал/100г
• Мука пшеничная — 325 ккал/100г
• Сахарная пудра — 374 ккал/100г
• Сода пищевая — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Яйца, Сахар, Яблоки, Сода пищевая, Уксус, Сахарная пудра, Корица

15 лучших мест, где можно купить сахарную пудру в Шарлотте

Создано Foursquare Lists Опубликовано: 3 декабря 2022 г.

Поделиться

Твитнуть

Джонатан Смит: Отличное расположение в конференц-центре, жаль, что они не открылись позже.

Бриджит Йоак: Всегда занята. Но стоит подождать.

Латиша Лэнгстон: Бариста очень милые!

Лиза Р.: Суп из брокколи восхитительный! Отличное расположение. Очень услужливый персонал. 👍👍👍👍👍

Дебби Ясенда: Люблю хлеб с супом для макания. Кому нужна ложка?

Джули Шиллингбург: Отлично пообедали во внутреннем дворике!

Дуг Фланнаган: Никогда не разочаровывался ни в еде, ни в обслуживании. Люблю это место!

Джошуа Дроун: Зацените «Жаждущий четверг» с домашней маргаритой за 5 долларов. Заказывайте тако в одиночку или группами по 3 человека… мои любимые — Guera (чоризо + говяжий фарш), Coca-Cola Carnitas и стейк на гриле.

Хесус Лаборде: Тако аль пастор

Саманта Д.: Вкусный ирландский Бенедикт. Очень богато, но так хорошо!

Мэтт Фрейзер: Отличное место для завтрака! Порции тоже большие. К вашему сведению… НЕ открыт на ужин.

Рэйчел Голдберг: Самая медленная чертова служба.

Тавия Уильямс: черничный маффин и чайный латте просто замечательны!!

Shenese Poindexter: Замечательное обслуживание клиентов!!!😀

Стефани Купер: Это место очень подходит для собак, что замечательно, поскольку оно расположено рядом с Four Mile Creek Greenway

Алехандра 🌻: Выбор двух вариантов делает его отличным попробовать из всех великолепных супов, панини и салатов. Отлично подходит для работы с рогаликом и кофе.

Fe Селеста Пеллас: Я всегда получаю медвежий коготь в качестве угощения в чит-день!!

Кэт: Возьми шоколадное печенье. Делиш! Не проходите мимо бублика с корицей и сливочным сыром с медом и орехами или бублика с сыром азиаго и зеленым луком. 🙂

Дуг Литтл: Персиковый лимонад убивает. Получите его с рюмкой водки, а еще лучше с крыльями.

Шеннон Макаллистер: Отличная еда! Третий раз за две недели! Настоятельно рекомендуется!!!

T K II: Выполнил испытание поедания крыльев и крыло безумия! Это было весело!

Рэйчел Уиннери: Боже мой. Куриный креп с карри (у меня он был острым, а не обычным) был восхитительным. Обязательно зайдите на обед.

Сай: Куриные блинчики с чипотле и песто с базиликом восхитительны. Попробуйте хотя бы один из них!!

Александра Флорес: Ужасное состояние авокадо. Очень разочарован.

Роджер Р: Картофель фри и ньоки превосходны… не забудьте попробовать десертный персиковый коблер и чизкейк канноли просто потрясающие ЭТО СДЕЛАНО ИЗ?!?!?!? Кокаин и мечты?!?!!? ВОТ ЭТО ДА!!!!

Кэти Амахер: паровая булочка, хрустящая перепелка и утиные феттучини — все потрясающе.

Брэнди Мирик: Жареные огурцы великолепны! Лаваш из индейки — хороший выбор. Еды много, так что будьте готовы принести домой собачью сумку!

Табита: Невероятная еда, потрясающий поздний завтрак

Рафаэль Акино: Ребрышки во вторник на обед были феноменальными! 1 доллар за унцию! Не могу победить!!

Энрике Гутьеррес Арсате: Хорошие калифорнийские вина, хорошее меню. Бармены и официанты отличные

Меган Лоуинг: Картофельное пюре с лобстером ПОТРЯСАЮЩЕ.

Химаншу Десаи: Марк @, бар просто фантастический. Приготовил на скорую руку московского мула из свежих ингредиентов.

Ребекка Брук: В целом фантастический аутентичный итальянский. Очень рекомендую закуску из козьего сыра и маскарпоне. Волосы ангела с томатным базиликом + фрикадельками и свежей моцареллой были феноменальными. Канноли были просто в порядке.

Nocatcho: Мясорубка — отличный обед, а свежеиспеченный хлеб — грех!

Кристи 🎀 Ходж: Великолепие арахисового масла

Джейсон Ярборо: Круассаны потрясающие! И никаких трансжиров. Домашнее, местное и органическое!

Райан Эдж: Вкусные кексы. Ни в одной пекарне Шарлотты вы не найдете ничего лучше.

Кристен Брайант: Что я могу порекомендовать здесь? Все. Абсолютно все.

Нишель Бонапарт: Их бургер с индейкой невероятно вкусный. Попробуйте!

✨Мисти Вуори: лучшие бургеры с индейкой !! попробуйте с картофелем фри

Мони БеллаФонТелла: Я должен быть мэром… Я здесь через день. .. Прощай, Ривергейт, я буду скучать по тебе!

Шарлотка с сахарной пудрой и бананом Стоковое фото ©bratova 50872635

Шарлотка с сахарной пудрой и бананом Стоковое фото ©bratova 50872635

Изображения

ВидеоРедакцииМузыка и звуковые эффекты

Инструменты

Предприятие

Цены

Все изображения

ВойтиРегистрация

Чтобы загрузить это изображение,

создать учетную запись

Уже есть учетная запись? Войти

Я согласен с членским соглашениемПолучать информационные бюллетени и специальные предложения

Шарлотта с сахарной пудрой и бананом в натюрморте

— Фото автора bratova

:

Булочка с яблоком и изюмом с корицей в натюрморте на тарелке со светлым фономКрасивая чешская нат на каравая в натюрморте с цветами и лентамиРулет с яблоком и изюмом с корицей в натюрморте на тарелке со светлым фоном Карамельный торт с бананом Тата натюрморт с конфетамиПироги с яблоком и кувшин с молоком в натюрморте с березовым срезом, аптитная домашняя кухня, булочка сердечкоСлойка с изюмом и сахарной пудрой на березовом спиле по-русски натюрморт Карамельный торт с бананом Тата натюрморт с конфетами мятными, яркими блюдо, детский завтрак, праздникПироги с яблоком и кувшином молока в натюрморте с березовым срезом, аптитная домашняя кухня, булочка сердечкоПироги с яблоком и кувшин с молоком в натюрморте с срезом березы, аптитная домашняя кухня булочка сердечкоВитушка булочка с корицей на доске с цветком деревенская, сельская, верхушка, сладкая, улиткаКрасивый чешский нат на караваях в натюрморте с цветами и лентамиБулочка с яблоком и корицей изюм в натюрморте на тарелке со светлым фономРулет с яблоком и корицей изюм в натюрморте на тарелке со светлым фономБулочки и пирожные сердце в натюрморте, деревня Прованс, любовь к выпечке

Смотреть больше

Похожие стоковые видеоролики:

Вращающийся пончик с белой глазурью на белом фоне Ряд свежих сладких пончиков с различными начинками и брызгами, составленными на деревянном столе при дневном светеВосхитительный сладкий пончик, вращающийся на тарелке. Вид сверху. Яркий и красочный посыпанный пончик крупным планом, вращающийся на желтом фоне. Вращающийся пончик с сиреневой глазурью на белом фоне. Пончик на кухонной доске. Стрельба в движении. Пончик на кухонной доске. Съемка в движении. Вкусные красные, белые и фиолетовые пончики с разноцветными брызгами на белой тарелке, HD Вкусный сладкий глазированный пончик, вращающийся на белой тарелке. Деревенский деревянный фон. Зацикливание.. 00271Сладкие белые и шоколадные пончики лежат на белом столе, крупный планСладкие домашние пончики с сахарной посыпкой сверхуСладкие домашние пончики с сахарной посыпкой сверхуЖенская рука берет один из трех пончиков, лежащих на белой тарелке, HDРозовый пончик поворачиваетсяПовар наносит глазурь на тарелку свежеиспеченный кекс. Наливает из кружки.

Подробнее

Информация об использовании

Вы можете использовать эту бесплатную фотографию «Шарлотка с сахарной пудрой и бананом» в личных и коммерческих целях согласно Стандартной или Расширенной лицензии.