Рецепт: Кексы на кефире | с сюрпризом

Главная › Выпечка › Кексы и маффины

Кексы на кефире

Рецепты (19)

Фотогалерея

Добавить рецепт

alexsis

Украина, Киев

Репутация: +12730

Все рецепты автора: 503

Дата публикации: 2013-01-30

Рецепт понравился: 45

Ингредиенты:
яйца куриные — 3 шт.;
кефир — 1 стакан;
разрыхлитель теста — 2 ч. л.;
мука пшеничная — 2 стакана;
какао-порошок — 1 ст. л.;
ваниль — по вкусу;
шоколад темный — 1 плитка;
сахар-песок — 1 стакан

Способ приготовления:

Люблю я кексики и готовлю их часто по разным рецептам. Вчера надо было быстро что-то приготовить к чаю, но не оказалось дома нужного количества масла, пришлось готовить без него. Хорошо, что под рукой оказался очень простой рецепт кексов на кефире.
Для кексов нам понадобится:

Для начала смешиваем яйца (3 шт. ) с сахаром (1 ст.).

К муке (2 ст.) добавляем разрыхлитель (2 ч. л.), ваниль и перемешиваем.

К яйцам добавляем кефир (1 ст.) и хорошо перемешиваем.

Добавляем муку и замешиваем тесто, оно должно получиться по консистенции как густая сметана.

Половину теста выкладываем в формочки (смазанные растительным маслом), а во вторую половину теста добавляем какао (1 ст. л.) и хорошо перемешиваем до однородности.

На тесто, которое мы выложили в формочки вкладываем наш сюрприз, у меня это кубики шоколада. Но можно положить и что-то другое (изюм, курагу, цукаты, згущенку).

Поверх шоколада выкладываем слой шоколадного теста и ставим в духовку.

Кексы выпекаем до готовности (время, как обычно не засекала).

Готовым кексам даем немного остыть в формах, а потом достаем и даем остыть полностью.

Кексы можно посыпать сахарной пудрой или украсить чем-то еще (мы использовали сахарные карандаши http://otzovik. com/review_365482.html), как это сделали мы с малышом)
Получилось довольно забавно)

Кексик в середине получился такой:

Приятного аппетита!

Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

marusya00780 · 2013-01-30 23:46:39  

какие вкусняшки получились ответить

bublij.oks · 2013-01-30 23:47:00  

Как интересно получилось с шоколадом внутри! ответить

yalta.pusya · 2013-01-31 00:02:10  

Класс! Буду печь такие кексики 🙂 ответить

Missis Che · 2013-01-31 00:06:34  

ай нанэ нанэ!как вкусно!пожалуй попробую приготовить, кефир часто есть в моей доме!) ответить

eva · 2013-01-31 00:36:19  

Красиво у вас получилось, я так тоже экспериментировала с шоколадкой) ответить

dinka17 · 2013-01-31 00:46:41  

классно получилось ,вкусняшки) ответить

Линавита · 2013-01-31 00:55:23  

Вкуснятина! ответить

Надья · 2013-01-31 07:48:20  

Красота! Только вот формочки силиконовые надо уже наконец-то купить мне и радовать семью! )) ответить

helens110584 · 2013-01-31 08:29:20  

Класс! Надо приготовить — сын точно оценит! ответить

helens110584 · 2013-01-31 17:59:17  

Уже стоят в духовке. Вкусно пахнет… ответить

Izabel77 · 2013-01-31 09:41:03  

Красивенькие и вкусные! ответить

БайкаловаА · 2013-01-31 09:42:12  

прикольненько и вкусненько ответить

konovalov.kardan · 2013-01-31 10:03:09  

Посмотрел в хозяйстве, вроде все есть. Будем пробовать. ответить

Мария Тур · 2013-01-31 11:29:54  

Красота! Вкусно и красиво получилось! ответить

Антанель · 2013-01-31 13:09:25  

Здорово получилось, и сюрприз замечательный. ответить

33-anna-33 · 2013-01-31 14:12:08  

обязательно попробую, муж будет в восторге))) ответить

ДеСад · 2013-01-31 15:15:21  

А я обычно за шоколадными таблетками гоняюсь, не думала, что можно просто положить плитку. ответить

alexsis · 2013-01-31 15:58:31  

а я никогда не встречала в продаже такие таблетки, вот и пользуюсь шоколадом))) ответить

ДеСад · 2013-01-31 17:04:42  

Есть 🙂 можно в интернете заказать ответить

alexsis · 2013-01-31 17:25:04  

спасибо, поищу) ответить

helens110584 · 2013-01-31 18:00:11  

Мне нравятся шоколадные капли, они так красиво смотрятся в выпечке. )) но с шоколадом просто. ответить

Калигула · 2013-01-31 16:46:45  

Очень симпатичные кексики получились ответить

innusichka · 2013-01-31 18:15:41  

красота! ответить

Ленчик82 · 2013-01-31 19:12:25  

Боже, какая вкуснота!!! ответить

злата3273 · 2013-01-31 20:41:28  

Круто. Обязательно надо попробовать. ответить

Динария · 2013-02-01 14:59:24  

Здорово)И главное всё достаточно просто) ответить

IrinKa Po · 2013-02-01 16:33:53  

милые кексы, и украшены красивы, и сюрприз сладенький. ответить

Izadorka · 2013-02-01 18:53:46  

Шикарные кексики у вас получились. Представляю как это должно быть вкусно. ответить

al1-11 · 2013-02-01 19:46:29  

какая Вы мастерица, и фантзия, и желание, все есть)) ответить

alexsis · 2013-02-01 20:56:51  

та какая там мастерица))) надо ж домочадцев кормить, вот и приходиться творить) ответить

ek9345 · 2013-02-01 22:04:26  

Какая красота! С шоколадом очень аппетитно получилось! ответить

ila3 · 2013-02-03 21:52:47  

очень аппетитные кексики получились) ответить

Юната · 2013-02-04 20:04:46  

Хороши ) . Сочетание очень вкусное ) . ответить

Geni25 · 2013-02-05 03:53:28  

Уверена, что вкусно) А как красиво))) ответить

mkolmakov · 2013-02-15 01:11:51  

два в одном — и красота и вкус! как хочется все это съесть под горячий кофе! ответить

lochadka66 · 2014-12-17 18:27:14  

Какая прелесть. Прямо фирменные кексики получились! ответить

alexsis · 2014-12-17 18:28:07  

Спасибо! ответить

Кекс на кефире с кусочками шоколада рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Кекс на кефире с кусочками шоколада рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №91 (153)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Кулинар 2483149

порций:

 9ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Автор рецепта

Автор: Кулинар 2483149Перейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

588

10

32

68

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

9

Куриное яйцо

3 штуки

Сахар

1 стакан

Кефир

1 стакан

Маргарин

200 г

Сода

1 чайная ложка

Пшеничная мука

2,5 стакана

Какао-порошок

2 столовые ложки

Шоколад

200 г

Сливочное масло

1 столовая ложка

Панировочные сухари

по вкусу

Манная крупа

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1В глубокой посуде растираем яйца с сахаром до бела.

Я на всех этапах использую миксер, но также тесто можно готовить с помощью вилки или венчика.

ИнструментМиксер

2Постепенно добавляем растопленный или размягчённый маргарин, продолжая взбивать.

3В стакан с кефиром всыпаем соду, хорошенько и быстро размешиваем. Когда сода погасится кефиром, выливаем его в нашу смесь, всё ещё продолжая взбивать.

4Когда все жидкие ингредиенты хорошо перемешались, начинаем добавлять муку (предварительно её лучше просеять) по столовой ложке, постоянно взбивая. На этом этапе без миксера не обойтись, так как нам нужно избавиться от всех комочков.

5Тесто готово. Теперь можно добавлять в него всё, что душе угодно: орехи, цукаты, фрукты-ягоды. В данном случае, кекс у нас шоколадный, поэтому понемногу всыпаем в тесто какао-порошок, хорошенько размешиваем миксером, чтобы тесто было однородным.

6Плитку шоколада разламываем на кусочки, добавляем к тесту и размешиваем ложкой. Я разрезала каждый кусочек ещё на 4 части.

7Если форма для кекса металлическая, как у меня, смазываем её сливочным маслом, обсыпаем сухарями или манной крупой, чтобы готовый кекс легко «выпал» из формы.

ИнструментСиликоновые формы для маффинов

8Выливаем тесто в форму и ставим в разогретую духовку. Выпекать нужно на среднем огне минут 40. Первые полчаса лучше духовку не открывать, потом можно достать кекс и проверить на готовность, проткнув его деревянной шпажкой.

ИнструментШпажки

популярные запросы:

Пироги

Торты

Печенье

Фруктовые десерты

Комментарии (2):

Юлия Белоусова8 июля 2015

0

Вообще не поднялся.

Кулинар 248314910 июля 2015

0

Очень жаль, у Меня такого никогда не было ни с одной начинкой

Читайте также:

Как приготовить шарлотку с клубникой

Простой рецепт быстрого и вкусного пирога с ягодами

11 лучших продуктов для кетодиеты

Что можно и что нельзя и советы диетолога, как есть много жира и худеть

спецпроекты

Похожие рецепты

Простой морковный кекс

Автор: Еда

4 порции

1 час 10 минут

01:23

Банановый хлеб с шоколадом

Автор: Еда

6 порций

1 час 30 минут

Кекс «Маракуйя»

Автор: Еда

8 порций

3 часа

Воздушные кексы с лимонной цедрой

Автор: Валентина

8 порций

Банановые кексы с вишней и кокосом без муки

Автор: Daria Kay Flavors

3 порции

30 минут

Ванильные капкейки с малиновой начинкой

Автор: Тортомастер Москва

12 порций

Банановый кекс

Автор: Зарина Муродова

8 порций

40 минут

Веганский морковный кекс

Автор: Валентина Терехова

4 порции

40 минут

Кекс на портере

Автор: Еда

12 порций

2 часа 30 минут

Кекс с сердцем

Автор: Еда

8 порций

3 часа

Базиликовые кетотосты с авокадо

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

40 минут

Кетобулочки из миндальной муки

Автор: Лоскутова Марианна

6 порций

15 минут

Кексы на кефире с шоколадной начинкой

Как испечь кексы на кефире с шоколадной начинкой в ​​домашних условиях? Пошаговый рецепт с фото приготовления угощения к праздничному и повседневному столу. Видео рецепт.

Хотите удивить дом и гостей? Испеките простой кекс на кефире с шоколадной начинкой. Это настоящее изысканное лакомство с приятной нежной структурой, которая достигается за счет раздельного смешивания жидких и сухих ингредиентов. Тогда они подключаются, а не взламываются. Таким образом, в тесте сохраняется часть комочков, что дает постоянный отличный результат, и некоторая пикантность выпечки. Техника приготовления капкейков проста и не занимает много времени.

Для приготовления этих маленьких круглых булочек используется шоколадная паста. Но если у вас его нет, замените шоколадно-масляной массой. Для этого 2/3 кусочка шоколада и 1/3 часть масла растопить на водной манной, перемешать до однородности и оставить слипаться до вязкой консистенции.

Также в эту выпечку могут входить различные другие кремовые начинки, например, заварной крем. В чем еще прелесть этого рецепта в том, что капкейки вместо шоколадной пасты можно делать с разными начинками: с яблоками, изюмом, малиной, тыквой, орехами, бананами, апельсинами, персиками, клубникой, цукини. А можно просто испечь вкусные кексы без добавок. Приготовить такую ​​выпечку в домашних условиях не составит особого труда, если знать рецепт и некоторые секреты технологического процесса. Об этом и поговорим дальше.

• Калорийность на 100 г — 198 ккал.
• Количество порций — 6 шт.
• Время приготовления — 45 минут

Ингредиенты:

• кефир или простокваша — 150 г
• Мука — 300 г
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Шоколадная паста
• Сода пищевая — 0,5 частей на миллион
• Яйца — 1 шт.
• Сахар — 50 г или по вкусу
• Соль — щепотка
• Нутелла — 100 г

Пошаговое приготовление кексов на кефире с шоколадной начинкой, рецепт с фото:

1. В данном рецепте используется Молочко Черное. Но также тесто можно сделать на кефире. Важно, чтобы продукты были комнатной температуры. Итак, кефир выливаем в миску для замеса теста, добавляем пищевую соду и перемешиваем. Если заквасить молоко температурой, то кефир сразу начнет пениться и на поверхности появятся пузырьки воздуха. Если будет прохладно, то правильной реакции не будет.

2. Добавить яйца и растительное масло. Эти продукты также должны быть комнатной температуры, чтобы не остужать кефир. В противном случае сода перестанет действовать, и кексы при выпечке не поднимутся. Поэтому заранее достаньте яйца из холодильника, чтобы они успели нагреться до нужной температуры.

Если любите песочные и рассыпчатые кексы, добавьте в тесто больше овощей, а лучше сливочного масла и меньше кладите кефира.

3. Клинком или миксером на умеренных оборотах хорошо перемешать продукты до однородной гладкой массы.

4. Муку просеиваю через мелкое сито, чтобы она обогатилась кислородом, что сделает выпечку более нежной и воздушной. Затем соедините его с сахаром, солью и перемешайте. Сухую смесь ввести в жидкие ингредиенты.

5. Размять тесто клином или миксером до однородной гладкой и эластичной консистенции, которая должна напоминать консистенцию густой сметаны.

6. Формы для выпечки кексов. Смажьте овощной слой, если используете их утюг. Силиконовые емкости не требуют смазки, выпечка к ним не прилипает. В каждую формочку положить небольшую часть теста, примерно 1, 5-2 ст.

7. В каждый капкейк положить шоколадную пасту с шоколадной пастой по чайной ложке, или любую другую начинку на ваш вкус.

8. Наполнить начинкой слой теста сверху. Формовка для кексов должна быть заполнена общим объемом на 2/3 части. Потому что в процессе выпечки кексы поднимутся и увеличатся в объеме.

К этому времени разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте выпекаться кексы на кефире с шоколадной начинкой на 15 минут до образования румяной корочки. Готовность проверить деревянной палочкой, проткнув ею середину кекса. Если оно подсохнет, значит, выпечка готова. Если есть прилипание, продолжаем готовить еще 5 минут и снова вынимаем пробу.

При желании готовые горячие мощные маффины подавать с алкогольными напитками или сиропами, например, полить ромом. Либо мы злые покрываем их марципаном, белой глазурью, посыпаем сахарной пудрой.

Воздушные капкейки получаются на кефире с шоколадной начинкой нежной и воздушной, которая буквально тает во рту. Подавайте десерт к молоку, компоту, чаю, кофе. По этому рецепту капкейки можно сделать в форме кольца или прямоугольника. Но тогда время выпечки увеличится до 30-40 минут.

Смотрите также видео рецепт, как приготовить маффины с черникой.

Кекс на кефире в мультиварке

Многие до сих пор помнят вкуснейшие кексы с сахарной пудрой, которые продавались в каждом магазине в советское время.

Сладкая, чуть влажная внутри выпечка была очень популярна. Сегодня такой кекс можно приготовить самостоятельно в мультиварке.

Мультиварка на кефире – основные принципы приготовления

Все кексы готовит один технолог: замешивает однородное тесто, консистенция сметаны. Затем его заливают в форму и запекают.

Тесто приготовлено на основе кефира. В него добавляют маргарин или сливочное масло, что позволяет выпечке долго оставаться свежей. Кроме кефира и масла, для приготовления теста используют яйца, муку, разрыхлитель и сахар. Чтобы пирог получился воздушным, тесто взбивают венчиком или миксером. Это позволяет насытить его кислородом.

Кекс на кефире не такой жирный и калорийный, как например на сметане.

В тесто можно добавить шоколад, какао, сухофрукты, цукаты или варенье.

У многих хозяек кекс в духовке получается не всегда, а вот в мультиварке выпечка никогда не разочарует.

Готовый торт можно украсить сахарной пудрой, фруктовой или шоколадной глазурью.

Рецепт 1. Классический кекс на кефире в мультиварке

Ингредиенты

• 100 г сахара;
• сода пищевая – 12 г;
• три яйца;
масло сливочное
• — 100 г;
• пакетик ванильного сахара;
• 110 мл кефира;
• 240 г муки.

Способ приготовления

1. Налейте в кастрюлю стакан воды. Ставим на огонь и доводим до кипения. Сводим огонь к минимуму.

2. Сливочное масло нарезать кусочками, положить в миску, которая ставится на кастрюлю. Растопить масло на водяной бане.

3. Всыпаем в масло сахар и держим на водяной бане до полного растворения. Влить кефир и размешать ложкой.

4. В отдельную посуду разбить яйца и взбить их миксером до появления на поверхности белой пены. 5. Муку смешать с содой и просеять во взбитые яйца. Постепенно добавляйте муку, вымешивайте ложкой, до получения однородной массы.

6. Теперь влейте в эту массу масляно-кефирную смесь, добавьте ванильный сахар и перемешайте деревянной лопаточкой до однородности.

7. Емкость смазать кусочком масла. Выливаем в нее тесто и ставим в кухонный гарнитур. Включаем программу «Выпечка» и готовим пирог 45 минут. Затем перевернуть пропаренной емкостью и запекать в том же режиме еще 20 минут.

8. Готовый кекс оставляем в емкости мультиварки еще на полчаса, после чего вынимаем, выкладываем на плоскую тарелку и нарезаем кусочками.

Рецепт 2. Кекс на кефире в мультиварке с шоколадной крошкой

Ингредиенты

• половина плитки шоколада;
• стакан кефира;
• пакетик ванили;
• сахар — стакан;
• 5 г пищевой соды;
• 450 г муки;
масло сливочное
• — 100 г;
• яйцо — три штуки.

Способ приготовления

1. Поставить сотейник с водой. Как только вода закипит, выкручиваем огонь на минимум и ставим сверху миску с маслом. Растопите его до жидкого состояния.

2. К растопленному маслу добавить сахар и кефир. Тщательно перемешайте до однородности.

3. В глубокую чашку вбить яйца и взбить миксером до появления пены. Не переставая взбивать, всыпать постепенно муку с содой. Следите за тем, чтобы не образовывались комочки.

4. Влить в тесто масляно-кефирную смесь и аккуратно перемешать деревянной лопаткой.

5. Смажьте мультиварку кусочком сливочного масла и вылейте в нее тесто. Включите программу «Выпечка» на час. В процессе приготовления не открывайте крышку!

6. Сразу после окончания программы кекс не вынимаем, а оставляем еще на полчаса в выключенной мультиварке. С помощью емкости вынуть кекс, переложить на широкое блюдо и посыпать шоколадной стружкой.

Рецепт 3. Шоколадный кекс на кефире в мультиварке

Ингредиенты

• масло подсолнечное — полстакана;
• кефир – полтора стакана;
• сода пищевая – 3 г;
• какао-порошок – полстакана;
• три яйца;
мука
• – 80 г;
• полфунта сахара.

Способ приготовления

1. В миску налить кефир и положить туда соду.

2. В отдельную миску вбить два яйца и хорошо взбить миксером или венчиком до появления пены.

3. Добавить в яичную смесь растительное масло и какао-порошок, постоянно и интенсивно помешивая, чтобы какао не образовало комочков.

4. Теперь, не прекращая взбивания, введите сухие ингредиенты: сахар и муку.

5. Смажьте емкость мультиварки маслом и вылейте в нее однородное тесто. Закройте крышку и включите режим «Выпечка» на 90 минут. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.

Рецепт 4. Кекс на кефире в мультиварке с апельсиновой цедрой

Ингредиенты

• 20 г апельсиновой цедры;
• полкило муки;
• пакетик с разрыхлителем;
• сахар-песок — стекло;
• 100 г сливочного масла;
• стакан кефира;
• яйцо — две штуки.

Способ приготовления

1. Апельсин помойте, оботрите полотенцем и снимите с него цедру, используя самую мелкую терку.

2. В отдельную миску взбить яйца, добавить сахар и взбить миксером до появления пены на поверхности.

3. Добавить в яичную смесь мягкое сливочное масло. Сюда же влить кефир, и постепенно подсыпая муку с разрыхлителем, замесить тесто миксером. В готовое тесто добавить апельсиновую цедру и перемешать.

4. Вылить тесто в смазанную маслом кастрюлю мультиварки. Опустите крышку и включите функцию «Выпечка» на час 20 минут. Оставьте маффин в мультиварке, чтобы он немного остыл, и достаньте его паровой корзиной.

Рецепт 5. Кекс на кефире в мультиварке с лимоном, яблоками и изюмом

Состав

• цедра лимона — 5 г;
• 100 г сливочного масла;
• горсть изюма;
• 100 мл кефира;
• три яблока;
• полстакана сахара;
• соль поваренная;
• 2 яйца;
• пакетик с разрыхлителем;
• Мука — полтора стакана.

Способ приготовления

1. Достаньте масло из холодильника и дайте ему стать мягким. Складываем в миску, добавляем сахар и растираем до белого цвета. Добавьте кефир и яйца в масляную смесь. Еще раз перемешать и постепенно всыпать муку с разрыхлителем и солью. Замесить однородное густое тесто.

2. Изюм залить кипятком и оставить на десять минут. Затем воду слить, а изюм разложить на салфетке, чтобы избавиться от лишней влаги.

3. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем семенные коробочки и нарезаем крупными кубиками. Выложите их на тарелку, посыпьте мукой и перемешайте.

4. Добавить в тесто цедру лимона, изюм и яблоки и перемешать.

5. Емкость мультиварки смазать маслом и посыпать манкой. Выложите в нее тесто и активируйте функцию «Выпечка» на час-полтора. Затем оставить кекс в мультиварке на полчаса. Вынимаем выпечку пароваркой. Готовый кекс нарежьте треугольными ломтиками и подавайте с чаем, кофе или глазурью.

Рецепт 6. Шоколадно-вишневый торт на кефире в мультиварке

Ингредиенты

• ванилин — 3г;
• кефир нежирный — 200 мл;
сахар
• — 80 г;
• 240 г муки;
масло подсолнечное
• — 40 мл;
• два яйца;
• вишня — 150 г;
• какао-порошок – 50 г;
• Пищевая сода — 9 г.

Способ приготовления

1. Муку смешать с содой, какао-порошком и ванилином в глубокой посуде. Помешивать.

2. Кефир вылить в отдельную посуду, добавить к нему яйца, растительное масло и сахар. Все тщательно взбить венчиком до однородности.

3. Теперь небольшими порциями всыпать сухую смесь в жидкую, тщательно вымешивая. Добавить в тесто вишню, предварительно удалив из нее косточки.

4. Смажьте дно кастрюли мультиварки маслом и выложите в нее тесто. Включите «Выпечку» на 45 минут. Немного остудить и достать кекс с помощью емкости для варки на пару. Выложить пирожные на блюдо, украсить вишней и нарезать треугольными кусочками.

Рецепт 7. Кекс на кефире в мультиварке «Зебра»

Ингредиенты

• 9 г разрыхлителя;
• 130 г маргарина;
• 50 г какао-порошка;
• 300 г сахарного песка;
• стакан кефира;
• 3 яйца;
• полкило муки.

Способ приготовления

1. Смажьте емкость мультиварки маслом. Положите мягкий маргарин в миску, добавьте сахар и хорошо перетрите.

2. Вбить в маргарин яйца, сюда же влить кефир и тщательно перемешать. В эту массу постепенно добавить смесь муки с разрыхлителем и тщательно вымесить тесто, чтобы не осталось комочков.

3. Разделите тесто пополам и положите в разные миски. В одну добавьте ложку муки, а в другую насыпьте какао-порошок. Помешивать.

4. В кастрюльку выложить поочередно темное и светлое тесто, слегка размазывая его. Закройте крышку и включите функцию «Выпечка» на один час 20 минут. Используя пароварку, выньте торт и посыпьте его сахарной пудрой. Подавать кексы горячими или холодными.

Мультиварка Кефир на кефире – советы и рекомендации

• Тщательно взбить яйца, либо добавить в тесто разрыхлитель, чтобы корж равномерно вписался в процесс выпечки.
• В тесто для шоколадного торта можно добавлять как какао-порошок, так и растопленный шоколад.
• Соду в тесто кладите строго по рецепту, иначе ее избыток негативно скажется на вкусе и структуре торта.