Восстановление пароля

Укажите ваш E-mail

Вход Регистрация

Каталог

Макаронные гнезда с фаршем и грибами в духовке, рецепт с фото и видео

Ingredients

• макароны — 1 упаковка
• фарш — 400 гр.
• шампиньоны — 300 гр.
• сыр твердый — 300 гр.
• лук репчатый — 1 шт.
• специи
• Мелкая соль

Пошаговая инструкция приготовления

1

Грибы и лук нарезать, жарить на сковороде вместе с мясным фаршем до готовности.

2

Приправы, соль – по вашему вкусу

3

В кипящую воду выложить гнезда на три минуты.

4

Выложить полуготовые изделия на смазанный маслом противень.

5

Нафаршировать обжаркой с грибами.

6

Натереть сыр, посыпать гнезда.

7

Время запекания – 12 минут, сыр должен расплавиться.

Интересные рецепты Смотреть все

Легкие блюда

28 ноября, 2022 По Анастасия Пулина

Трио картофельных гнезд | Рецепты

Указания

Сделать картофельные гнезда

1.

Разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

2.

Картофель натереть на терке, добавить одну чайную ложку соли, хорошо перемешать и оставить в дуршлаге с миской под ним на 20 минут. Выжмите из тертого картофеля как можно больше воды.

3.

Приправьте чесночным порошком, луковым порошком, одной чайной ложкой соли и перцем.

4.

Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.

5.

Обильно сбрызните форму для выпечки на 24 маффина кулинарным спреем. Разложите натертый картофель в каждую формочку для маффинов, прижимая к дну и вверх по бокам, формируя гнездо.

6.

Запекайте в духовке 25-30 минут или пока картофель не начнет слегка подрумяниваться и не будет готов. Выньте из духовки и дайте им немного остыть. Осторожно снимите каждое картофельное гнездо, используя нож для масла по краям гнезда.

7.

Для сервировки положите три картофельных гнезда на тарелку для закусок и наполните каждое разной начинкой: тушеная говядина барбекю, обжаренный говяжий фарш с луком и грибами терияки. Посыпьте зеленым луком, чтобы придать ему свежий и изысканный вид. Подавайте при комнатной температуре или подогрейте начинку и тарелку перед подачей, чтобы начинка была теплой. Все начинки можно приготовить заранее и подогреть по мере необходимости.

Для тушеной говядины барбекю

1.

Налейте половину соуса барбекю на дно мультиварки. Сверху положите мясо. Добавить соль и перец по вкусу. Добавьте остальные специи. Полить остатками соуса. Сверху посыпьте коричневым сахаром и накройте крышкой.

2.

Готовьте на медленном огне в течение примерно 12 часов, пока мясо не станет мягким, и вы сможете легко разделять его двумя вилками.

Для обжаренного говяжьего фарша с луком

1.

Обжарьте нарезанный кубиками лук в масле до прозрачности.

2.

Добавить говяжий фарш и обжарить, используя толкушку для картофеля, чтобы мясо размягчилось. Варить, пока не перестанет быть розовым, и проварить на среднем огне.

3.

Приправьте консоме, специями, корицей, солью и перцем. Смешать мясо со всеми специями. Варить около двух минут и отставить остывать.

Для грибов терияки

1.

Обжарьте нарезанный кубиками лук в масле до прозрачности.

2.

Добавить нарезанные грибы. Обжаривайте грибы с луком, пока грибы не станут мягкими, около пяти минут.

3.

Приправить грибным консоме и соусом терияки. Хорошо перемешайте, варите две минуты и дайте остыть.

Советы:

Мне нравится использовать яйцерезку для нарезки грибов, это делает работу намного более эффективной и быстрой.

Теги рецептов

Как бы вы

оценили этот рецепт?

Пожалуйста, войдите, чтобы оценить

Daily Digest: Получите наши последние рецепты каждый день

Информационный бюллетень: Узнавайте первыми новые содержание, Шаббат и праздничный день меню и многое другое!

Похожие рецепты

Бефстроганов из говяжьего фарша

Делиться заботой!

• Фейсбук
• Твиттер

Этот простой бефстроганов быстро готовится с насыщенным ароматным соусом для гамбургеров, который восхитительно подается с макаронами или рисом! Бюджетный и семейный ужин!

Пришло время для очередного выпуска «Исповеди пустого гнезда»! (Я знаю, ты очень взволнован! Попробуй сдержать себя, лол. )

Много лет назад, когда наше гнездышко было полным, у меня было 3-4 рецепта, которые можно было бы приготовить, когда бюджет был настолько ограничен, что мы считали копейки, кушетка ныряла в поисках жилья, а шкафы были такими пустыми, что я не знал, как прокормить нашу семью из пяти человек!

Мы все были там, некоторые из нас сейчас там с ростом цен на продукты! Дело в том, что… я понял! Был там, сделал это!

Моим любимым блюдом из моего скудного репертуара был этот быстрый и легкий бефстроганов из говяжьего фарша. Это лучший способ растянуть фунт мяса для гамбургера! Насыщенный сливочный соус для гамбургеров с нежными свежими грибами, приготовленный из крем-супа из грибов, обычно подается с яичной лапшой.

Однако из-за нынешнего дефицита на наших местных рынках… я не смог найти яичную лапшу. Так это ротини! Это то, что я мог найти на моем местном рынке. Я думаю, это отличное представление о том, как мы заставляем вещи работать в трудные времена. Мы корректируем! Женщины делали это десятилетиями, и мы будем продолжать это делать! Потому что кормление наших семей теплой домашней едой приносит утешение нам и тем, кого мы любим.

Как приготовить бефстроганов из говяжьего фарша

Список ингредиентов для этого рецепта очень прост и, скорее всего, у вас есть под рукой в ​​вашей кладовой! Вот что вам нужно, чтобы сделать этот семейный фаворит!

Список ингредиентов для гамбургера по-строгановски

• 1 фунт говяжьего фарша
• 1 столовая ложка оливкового масла и 1 столовая ложка сливочного масла
• Пакет из 8 унций нарезанных белых грибов (по желанию)
• 1 стакан сметаны
• 1 банка (10,5 унций) Грибной крем-суп
• 1/2 стакана красного кулинарного вина (по желанию можно заменить говяжьим бульоном)
• 1/3 стакана свеженарезанного лука
• 2 зубчика чеснока, измельчить
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки лукового порошка
• 1/2 чайной ложки орегано
• 1 столовая ложка сушеной петрушки или 2 столовые ложки свежей нарезанной петрушки
• 1 фунт пасты ротини или яичной лапши, приготовленной в соответствии с инструкциями на упаковке

Начните с кипячения воды для макарон.

Тем временем в большой сковороде на среднем огне добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и 1 столовую ложку сливочного масла. Добавить свежие грибы и нарезанный лук.

СОВЕТ: Когда грибы готовятся, я обычно просто рублю их деревянной ложкой, чтобы разбить на более мелкие кусочки! (Дети затрудняют их выбор! Шучу! Я предпочитаю в этом блюде грибы поменьше! Вот и все.)

Обжаривайте грибы и лук, пока грибы не станут мягкими, а лук не станет прозрачным. Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока или 1 чайную ложку подготовленного измельченного чеснока.

Добавить 1 фунт говяжьего фарша. Говяжий фарш с грибами, чесноком и луком. Готовьте, пока говяжий фарш не перестанет быть розовым!

Добавьте пасту в кипящую воду, пока готовите соус из говяжьего фарша. Готовьте по инструкции на упаковке.

Завершение соуса для гамбургеров для бефстроганов

Добавьте соль, черный перец, чесночный порошок, луковый порошок, орегано и сушеную петрушку. Смешать с говядиной и грибной смесью.

Добавьте 1 (10,5) банки грибного крем-супа, 1 стакан сметаны и 1/2 стакана красного кулинарного вина! (Вино уходит в подливку! Поставь бокал!! Это не тебе!) Помните, что вино можно заменить говяжьим бульоном. Мне нравится дополнительный аромат, который придает этому блюду кулинарное вино. Тем не менее, вы делаете то, что лучше всего подходит для вашей команды!

Уменьшить огонь до среднего. Перемешайте смесь на среднем огне, пока она хорошо не смешается. Убавьте огонь до минимума и варите 5 минут, чтобы ароматы впитались. Время от времени перемешивайте.

Готовим бефстроганов из фарша

Ваша паста должна быть «аль денте». Слейте макароны. Вылейте насыщенный пикантный соус из говяжьего фарша к макаронам, перемешайте.

СОВЕТ: я просто добавляю подливку в кастрюлю с макаронами! Я все о том, чтобы все было просто и не делать больше блюд!

После того, как вы смешаете макароны с соусом из говядины, переложите смесь на сервировочное блюдо и посыпьте еще немного петрушкой для красивой подачи. Ведь вы же знаете, как подростки это ценят! (Вставьте тяжелое закатывание глаз!)

Я люблю подавать это простое блюдо с большим садовым салатом и моим сырным чесночным хлебом для полноценного обеда, который очень нравится моей семье.

Возможность приготовить это классическое блюдо всегда доставляла радость моему маминому сердцу. Я знал, что даже если бы шкафы были немного пусты, а счет в банке был бы немного (может быть, более чем чуть-чуть) , горячая еда наполнила бы их животы!

Не для того ли мы прикладываем усилия, чтобы приготовить домашнюю еду? Наша любовь к тем, кого мы любим! Я знаю, что это всегда приносило мне большое удовлетворение.

Другие любимые бюджетные блюда для всей семьи

• Легкие сливочные куриные энчилады с чили-верде
• Гавайские стога сена Easy Slow Cooker
• Классическая запеканка с лапшой из тунца
• Куриная рисовая запеканка
• Спагетти и соус из говяжьего фарша
• Сырная запеканка с фрикадельками и коричневой коричневой запеканкой
• Легкий запеченный стейк из говядины в кубиках от Julia’s Simply Southern
• Сковорода для грязного риса с курицей от Soulful Made

Большое спасибо, что заглянули сегодня! Надеюсь, это блюдо принесет тепло и радость вам и вашим близким!

Счастливого гнездования!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 25 минут

Ингредиенты

• 1 фунт говяжьего фарша
• 8 унций нарезанных белых грибов
• 1 (10,5) банка Суп-пюре из грибов
• 1 стакан сметаны
• 1/2 стакана красного кулинарного вина (по желанию, можно заменить говяжьим бульоном)
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1/3 стакана лука, нарезанного
• 2 зубчика чеснока, измельчить
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки лукового порошка
• 1/2 чайной ложки орегано
• 1 столовая ложка сушеной петрушки или 2 столовые ложки свежей петрушки
• 1 фунт пасты ротини или яичной лапши, приготовленной в соответствии с инструкциями на упаковке

Инструкции

1. В большой сковороде на среднем огне с 1 столовой ложкой оливкового масла и 1 столовой ложкой сливочного масла добавьте нарезанные грибы и лук.