Фрукты в блендере, пошаговое приготовление с фото на сайте Maggi.ru

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI^®

• Вторые блюда
• Выпечка
• Выпечка и десерты
• Гарниры
• Горячие закуски
• Десерты
• Завтраки
• Изделия из теста
• Напитки
• Салаты
• Соус
• Супы
• Холодные закуски

Метод
приготовления

Блендер

Время
приготовления

• Мультиварка
• Микроволновая печь
• Хлебопечка
• Блендер
• Духовка
• Пароварка
• Фритюрница
• Гриль
• Скороварка
• Медленноварка
• Вок
• Фондю
• Горшочки
• Варка
• Тушение
• Жарка
• Готовка на пару
• Приготовление на огне
• Брожение
• Соковыжималка
• До 15 минут
• 15-30 минут
• 30-60 минут
• Более часа
• Более 2 часов
• Азербайджанская
• Азиатская
• Американская
• Английская
• Арабская
• Армянская
• Белорусская
• Ближневосточная
• Болгарская
• Венгерская
• Греческая
• Грузинская
• Еврейская
• Европейская
• Индийская
• Испанская
• Итальянская
• Кавказская
• Китайская
• Корейская
• Латиноамериканская
• Марокканская
• Мексиканская
• Немецкая
• Польская
• Русская
• Тайская
• Татарская
• Узбекская
• Украинская
• Французская
• Чешская
• Швейцарская
• Шотландская
• Ямайская
• Японская
• Постные рецепты
• Вегетарианские рецепты
• Детское питание
• Низкокалорийная диета
• Диета-Магги
• Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

• Завтрак
• Обед
• Ужин
• Перекус
• Низкая
• Средняя
• Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

• Большая компания
• Дети
• Пошаговые фоторецепты
• Видео рецепты

Рецепты фруктовых коктейлей в блендере

Главная » Напитки и коктейли

Напитки и коктейлиАдминистратор260

Содержание

1. Легкий фруктовый коктейль
2. Ингредиенты для приготовления легкого коктейля:
3. Приготовление коктейля:
4. Персиково-клубничный коктейль
5. Ингредиенты для коктейля из персиков с клубникой:
6. Приготовление персиково-клубничного коктейля:
7. Клубничный коктейль
8. Ингредиенты для напитка из клубники:
9. Приготовление сладкого напитка:
10. Коктейль «Драконов фрукт»
11. Ингредиенты для экзотического коктейля:
12. Приготовление экзотики:
13. Коктейль из облепихи со сгущенным молоком
14. Ингредиенты для полезного коктейля:
15. Приготовление полезности:

Что одинаково полезно, вкусно и любят все: и взрослые и дети? Конечно же, фруктовые коктейли в блендере — рецепты которых в самый сезон идут на ура. Коктейли готовят из разных фруктов, из одного вида или же комбинируя сразу несколько. Такие напитки разбавляют чаще молочными продуктами, но можно использовать натуральные соки. Специально для вас сделана небольшая подборка рецептов фруктовых коктейлей, приготовленных в блендере. Готовьте, пейте, наслаждайтесь вкусом.

Легкий фруктовый коктейль

Ингредиенты для приготовления легкого коктейля:

• один спелый банан;
• два киви;
• одна сладкая груша;
• одна ст. л. сахарной пудры
• один стакан осветленного яблочного сока
• 10 г шоколада

Приготовление коктейля:

1. Все фрукты моем тщательно, затем чистим и нарезаем небольшими кусочками.

2. Затем кусочки закладываем в блендер и делаем из них фруктовое пюре.

3. Теперь к пюре добавляем сахарную пудру и яблочный сок, все перемешиваем до получения жидкой консинстенции.

Фруктовый коктейль на соке из яблок готов. Разливаем по высоким красивым бокалам и украшаем сверху тертым шоколадом.

Персиково-клубничный коктейль

Ингредиенты для коктейля из персиков с клубникой:

• 2 персика
• 300-400 г спелой клубники
• Лед (охлажденная вода)

Приготовление персиково-клубничного коктейля:

1. Тщательно вымытые фрукты режем дольками и кладем в блендер. К ним добавляем также хорошо вымытые ягоды.

2. Включаем блендер минут на 5, чтобы персики и клубника превратились в пюре. Затем можно добавить молоко, но мы готовим диетический коктейль, поэтому добавляем охлажденную воду или лед.

Готовый коктейль разливаем по бокалам.

Клубничный коктейль

Ингредиенты для напитка из клубники:

• 500 г клубники
• 200 г сахара
• 300 мл молока

Приготовление сладкого напитка:

1. Вымытую клубнику закладываем в блендер, хорошенько измельчаем. Только потом к ней добавляем сахар. Во время смешивания обязательно пробуйте смесь на сладость, если клубника не очень сладкая, и смесь получается кисловатой, то добавьте сахару.

2/ Затем в блендер налейте молока. Количество, добавляемого молока тоже зависит от ваших вкусовых качеств. Меньше молока, тем гуще получится коктейль, больше молока – наоборот. Приготовленный клубничный коктейль разлейте по красивым бокалам, у вас получится примерно 4-6 порций. Украсьте листьями мяты и половинками клубники.

Коктейль «Драконов фрукт»

Ингредиенты для экзотического коктейля:

• 1 драконов фрукт
• 1-2 банана
• молоко

Приготовление экзотики:

Вымытые фрукты режем кусочками и отправляем в блендер. К ним добавляем молоко, примерно половины объема. Включаем блендер на несколько минут. Если коктейль получился густоватый, то добавим еще молока. Разливаем в стаканы с трубочками.

Коктейль из облепихи со сгущенным молоком

Ингредиенты для полезного коктейля:

• 100 г миндаля
• 100 г облепихи
• 200 г клубники
• 100 мл сгущенного молока
• 400 мл ванильного йогурта
• Лимонный сок по вкусу

Приготовление полезности:

1. Миндаль нужно всыпать в воду и довести до кипения. Затем промыть в холодной воде, немного обсушить и очистить.

2. Ягоды облепихи и клубники очень хорошо помыть и заложить в блендер. Затем к ним добавить сгущенное молоко, йогурт и миндаль.

Включить блендер и измельчить до однородной массы. В конце добавить лимонный сок по вкусу. Коктейль готов.

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( Пока оценок нет )

Search

Generic filters

Hidden label

Search in excerpt

Hidden label

Hidden label

Hidden label

Продукты, которые нельзя класть в блендер

Блендеры могут стать отличным помощником на кухне, позволяя смешивать все, от супов до соусов и коктейлей. Но среди всех вкусностей, которые вы можете приготовить с помощью блендера, есть довольно много продуктов, которые могут привести к катастрофе блендера.

S_Photo/Shutterstock

Продукты для блендера

Блендеры могут стать прекрасным помощником на кухне, позволяя смешивать все, от супов до соусов и смузи. Но среди всех вкусностей, которые вы можете приготовить с помощью блендера, есть довольно много продуктов, которые могут привести к катастрофе блендера.

istock/lecic

Листовая зелень комнатной температуры

Приготовление сока имеет бесконечную пользу для здоровья, но будьте осторожны, кладя в блендер листовую зелень, богатую клетчаткой. «Мотор может легко подрумянить вашу посуду. Чтобы цвета оставались яркими, поместите зелень в лед на 5 минут перед тем, как добавить ее в блендер», — говорит Андре Сикингер, шеф-повар экологически чистых продуктов. Также убедитесь, что вы знаете, какие вещи никогда не следует мыть в посудомоечной машине.

istock/azpworldwide

Некоторые продукты со сверхвысоким содержанием клетчатки

Это не только листовая зелень: будьте осторожны с чем-либо с высоким содержанием клетчатки. «Даже при использовании новых сверхмощных и высокоскоростных блендеров продукты с высоким содержанием клетчатки плохо перевариваются», — говорит Рэйчел Мьюз, частный повар. Например, сырые стебли брокколи превратятся в волокна. Надеюсь, вы не используете эти 36 предметов повседневного обихода неправильно все это время. Кстати, вот почему вы никогда не найдете консервированную брокколи.

istock/andy445

Твердые замороженные фрукты

Люди любят готовить фруктовые коктейли. Хотя они восхитительны и просты в приготовлении, люди иногда кладут в блендер полностью замороженные фрукты. Это может привести к комковатым смузи, а в некоторых случаях к тому, что острые лезвия треснут и сломаются. Оставьте замороженные фрукты в холодильнике, чтобы оттаять, или положите их в пакет с застежкой-молнией и разморозьте в миске с водой перед смешиванием.

сток/фотографибасика

Орехи

Все, что действительно твердо, например, орехи, кофейные зерна или какао-бобы, либо затупит лезвие и не смешает, либо мотор будет достаточно мощным, чтобы смешать его, и вы получите липкую, похожую на раствор пасту. , — говорит Муза. Эти лучше в мясорубке. Вот настоящая причина, почему арахис на самом деле не орех.

istock/robertdaly

Сильные ароматы/запахи

Все, что имеет очень сильный вкус (чеснок, перец чили и т. д.), может повредить резиновое уплотнение блендера и испортить будущие продукты, которые вы будете смешивать. Возможно, вы заметили это, когда положили сырой чеснок в блендер при приготовлении маринада для стейка, а затем сохранили вкус утреннего смузи даже после мытья контейнера!

istock/nicks

Слишком мало или слишком много жидкости

Когда машина работает и вам нужно добавить жидкость, делайте это медленно, чтобы избежать скачков двигателя или разбрызгивания. Соотношение жидкости и твердых веществ должно быть правильным. Недостаточно жидкости, и блендер сделает некоторые вещи комковатыми; слишком много жидкости, и лезвия не соприкасаются с твердым телом. Еще один прибор, о котором вам нужно знать? Ваш морозильник: вот 16 продуктов, которые вы никогда не должны помещать в морозильник.

istock/lauripatterson

Все с костями

Зикингер говорит, что неопытные повара постоянно совершают эту ошибку. При добавлении курицы или рыбы в блендер для тефтелей или рыбных котлет важно следить, чтобы в мясе не было костей. Это звучит очевидно, но вы будете удивлены, как часто профессионалы и новички совершают эту ошибку. Кроме того, вы неправильно ели куриные крылышки.

istock/magnetcreative

Мясо

«Отличные рецепты состоят из слоев вкусов и текстур. Смешивание мяса изменяет консистенцию и текстуру мяса в детское питание», — говорит Терри Роджерс, шеф-повар и генеральный директор NoOodle. (Конечно, это нормально, если вы готовите его для ребенка или вам по какой-либо причине нужно есть мягкую пищу.) Прочитайте 20 продуктов, которым не место в вашем холодильнике.

istock/ellepistock

Инструменты

Не кладите никакие инструменты в работающий блендер, особенно пластмассовые, стеклянные или деревянные приборы, поскольку они могут отколоться, треснуть или сломаться, что испортит блюдо. если вы должен использовать инструмент во время работы блендера, используйте металлическую ложку. Вот 25 кухонных гаджетов, которые вы хотели бы иметь много лет назад.

istock/vusta

Вяленые помидоры

«Если у вас нет высокопроизводительного блендера (например, Vitamix), никогда не пытайтесь смешивать вяленые помидоры. Их кожистая текстура забьет блендер. Если вы хотите смешать их, обязательно сначала замочите их в воде, чтобы они стали мягче», — говорит Али Маффуччи, основатель Inspiralized.

istock/imagospot

Томатный соус

Шэннон Сарна Голдберг, редактор The Nosher, предостерегает от приготовления томатного соуса в блендере. «Это добавляет слишком много воздуха, что придает соусу розоватый оттенок», — говорит она.

istock/marcelohorn

Картофель

Крис Ниршель, шеф-повар и генеральный директор NY Catering Service, говорит, что картофель или другие крахмалистые овощи нельзя смешивать слишком много, иначе они приобретут крахмалистую текстуру и не будут приятны на вкус. Это означает, что не нужно делать пюре в блендере. Картофель может быть в кладовой, но не эти 16 продуктов.

istock/kazoka30

Все очень горячее

Если вы нальете горячую жидкость в блендер с закрытой крышкой, у вас могут возникнуть серьезные проблемы. «От пара крышка взорвется, и жидкость будет по всей кухне», — говорит Монаган. Это может привести к серьезному беспорядку и вызвать ожоги. Это реальная разница между бульоном и бульоном.

исток/сергеева

Тесто

«Я не делаю тесто в блендере. Это ужесточит его, если вы не будете невероятно осторожны», — говорит Монаган. Упростите приготовление пищи с помощью этих 25 гениальных кухонных способов.

istock/168season

Имбирь

Не кладите свежий или сушеный имбирь в блендер. «Это настолько волокнисто, что вы просто получаете струны и беспорядок. Его лучше нарезать», — говорит Ширли ВанСкойк, владелица Spread Love: Jellies, Jams and Condiments в округе Честер, штат Пенсильвания. Узнайте самый популярный десерт года вашего рождения.

istock/mirojak75

Порошки

Если положить в блендер муку, сахарную пудру или смесь для выпечки, они разбрызгиваются. «Вылейте его в жидкость через отверстие в крышке. Просто используйте миксер с глубокой чашей и очень медленной скоростью», — говорит ВанСкойк.

Источники:

• Рэйчел Мьюз, частный повар
• Терри Роджерс, шеф-повар и генеральный директор NoOodle
• Али Маффуччи, основатель Inspiralized
• Шеннон Сарна Голдберг, редактор The Nosher
• Ширли ВанСкойк, владелица Spread Love: Jellies, Jams, and Condiments в округе Честер, штат Пенсильвания

Первоначально опубликовано: 28 октября 2020 г.

Эли Валански

Эли Валански — писательница, посвященная образу жизни, с более чем десятилетним опытом работы в различных уважаемых изданиях, посвященная красоте, здоровью и путешествиям. Ее блог A Little Alytude (www.alytude.com) был запущен в 2006 году и продолжает оставаться сильным голосом на арене образа жизни. Живя в всегда модном районе Парк-Слоуп в Бруклине, она делит свое время между своей ши-тсу Лили, своей зависимостью от мыльных опер и поиском новых веселых баров с мартини.

Можно ли положить замороженные фрукты в блендер? (ОБЪЯСНЕНИЕ)

Джоуи Бруно

Раскрытие информации: Amazon Associates зарабатывает на соответствующих покупках. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Замороженные фрукты являются краеугольным камнем густого смузи или мороженого. Смешивание замороженных бананов, клубники и черники может превратить обычный разбавленный смузи в густую консистенцию молочного коктейля.

Возникает вопрос: можно ли замороженные фрукты класть в блендер?

Быстрый ответ: Вы можете положить замороженные фрукты в блендер, но мощность вашего блендера будет определять, насколько хорошо они будут смешиваться (или не будут ли из-за этого ваш блендер глохнуть). Чем мощнее блендер, тем легче смешать замороженные фрукты и кубики льда. Как правило, чем мощнее ваш блендер, тем больше жидкости вам понадобится и тем менее густым будет ваш смузи.

Ниже мы дадим вам несколько советов и рекомендаций по использованию блендера, если вы хотите регулярно измельчать замороженные фрукты.

Содержание

Советы по смешиванию замороженных фруктов

Если ваш блендер не справляется с замороженными фруктами или вы хотите попробовать его впервые, попробуйте эти советы:

1. Дайте замороженным фруктам постоять 5–10 минут. минут, чтобы он разморозился и стал немного мягче. Это не повлияет на текстуру смузи, но значительно облегчит работу блендера.
2. Добавьте больше жидкости в блендер. Растительное молоко, такое как миндальное, соевое или кешью, сохранит густоту текстуры и не разбавит замороженные фрукты.
3. Используйте трамбовку, если она есть в вашем блендере, чтобы протолкнуть замороженные фрукты на лезвия. Это гарантирует, что фрукты будут раздавлены, а не просто подброшены верхними лезвиями.

Можно ли положить замороженные фрукты прямо в коктейль?

Замороженные фрукты легко добавить прямо в смузи, если в нем уже есть жидкость. Чтобы упростить работу блендера, добавляйте замороженные фрукты понемногу, чтобы двигатель блендера не перегружался.

Чем мощнее у вас блендер, тем агрессивнее вы можете обращаться с замороженными фруктами. Чем менее мощный блендер у вас есть, тем больше жидкости вам придется добавить в смесь, и тем усерднее вам придется добавлять немного фруктов за один раз.

Можно ли положить замороженную клубнику в блендер?

Замороженная клубника — отличное дополнение к блендеру для приготовления смузи. Тем не менее, обязательно следуйте нашим советам по смешиванию замороженных фруктов, если вы чувствуете, что ваш блендер недостаточно мощный для этого.

Какой блендер может измельчить замороженные фрукты?

Вот список предлагаемых нами блендеров, которые могут легко измельчить замороженные фрукты.