Салат с курицей и макаронами – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Многие видят в макаронах лишь гарнир, не подозревая о том, что они являются отличным ингредиентом для сытных салатов. При соединении курицы, макарон и овощей получается не только питательный, но и бюджетный салатик. Чтобы сделать блюдо полезнее, макароны лучше использовать твердых сортов, а майонез — домашнего приготовления.

Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

35 минут

Время на кухне

35 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Твердый сыр	120 г
Огурец	2 шт. = 200 г
Морковь	2 шт. = 250 г
Куриное филе	300 г
Макароны	200 г
Консервированная кукуруза	1 банка / 200 г = 200 г
Майонез	по вкусу
Соль	по вкусу
Черный перец молотый	по вкусу

Для подачи

Зеленый лук

1 пучок = 45 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы сделать блюдо полезнее, используйте домашний майонез вместо магазинного.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Заранее отварите куриное филе и морковь в подсоленной воде, остудите. Морковь очистите. Вымойте огурец и лук, обсушите. Зеленый лук для подачи измельчите.

Шаг 1

Приготовьте ингредиенты для салата. В кастрюле вскипятите воду, выложите макароны, посолите и варите до готовности. Откиньте их на дуршлаг, слейте воду и ополосните холодной водой. Добавьте к ним столовую ложку масла, перемешайте. Куриное филе нарежьте полосками. Морковь и огурец нашинкуйте соломкой. Сыр нарежьте кубиком.

Шаг 2

Сделайте блюдо. Выложите в салатник приготовленные ингредиенты: курицу, макароны, морковь, огурцы и сыр. Всыпьте кукурузу. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте майонез и тщательно перемешайте.

произвести впечатление

При подаче посыпьте салат рубленым зеленым луком.

Рецепт макарон с лисичками и курицей в сливочном соусе

вернуться назад

Просто, быстро и очень по-домашнему — все это, конечно же, о блюдах с макаронами. К ним для полноты вкуса всего-то надо приготовить какой-нибудь соус. Сегодня готовим макароны с лисичками и курицей в сливочном соусе.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
• Рейтинг: 5 / 5 2 отзыва Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  2

  Оцените рецепт

• Количество порций: 6 порций
• Калорийность (100g): 208 ккал
• Стоимость: средняя стоимость

Распечатать

Ингредиенты:

• Макароны – 500 г
• Грудка куриная – 200 г
• Грибы – 400 г лисички
• Сыр твердый – 50 г
• Сливки – 250 мл
• Укроп – по вкусу
• Масло растительное – 50 мл
• Масло сливочное – 20 г
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 2 зуб.

Приготовление: Шаг 1

• Сначала нужно подготовить все необходимые продукты, чтобы они были под рукой.

  Лисички тщательно вымыть в нескольких водах, а при необходимости и подчистить ножом наиболее загрязненные места. Если грибы большие, то разрезать их на несколько частей. Потом можно выложить лисички на чистое полотенце, чтобы немного впиталась лишняя влага.

• Шаг 2

  Нарезать куриную грудку на небольшие кусочки. Лучше резать мясо курицы поперек волокон, так оно получится более нежным.

  Эти кусочки курицы слегка сдобрить специями, посолить и поперчить. Луковицу очистить и нарезать мелким кубиком. Чеснок очистить.

• Шаг 3

  Сыр натереть на крупной терке.

• Шаг 4

  Поставить объемную кастрюлю с водой на огонь. Слегка посолить и влить ложку растительного масла. Когда вода закипит, выложить в нее макароны и отварить, руководствуясь инструкцией на упаковке.

• Шаг 5

  Для соуса на разогретой сковороде с растительным и сливочным маслом обжарить нарезанный лук до полуготовности, какой-то особенной зажаристости тут не требуется. Потом добавить лисички, посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать все вместе до полного выпаривания жидкости, так как лисички дают много сока.

• Шаг 6

  Как только из грибов выпарится вся (практически) жидкость, можно добавить нарезанную курицу. Прожарить все около 5-7 минут, время от времени перемешивая — мясо при этом поменяет цвет и слегка зарумянится.

• Шаг 7

  Теперь уже можно добавить измельченный чеснок и влить сливки. Дать им закипеть, слегка перемешивая все содержимое.

• Шаг 8

  Как только сливки закипят, добавить бОльшую часть натертого сыра (2/3 вполне будет достаточно) и, уменьшив огонь, дать соусу слегка загустеть — на это уйдет минуты 2-3.

• Шаг 9

  Тут же выложить макароны и соус по тарелкам и, присыпав немного тертым сыром и измельченным укропом, подавать к столу.

Категории: Вторые блюда на обед и ужин, Рецепты из пасты, макарон, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Автор: Даша Черненко Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор: Даша Черненко

Куриная паста пенне (30-минутная трапеза)

Автор: Dorothy Kern

Обновлено 4 августа 2022 г.

Перейти к рецептуОставить комментарийPin Recipe

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Паста Easy Chicken Penne — это блюдо из одной кастрюли, которое готовится менее чем за 30 минут! Этот простой рецепт сковороды одобрен привередливыми едоками и идеально подходит для тех занятых вечеров в будние дни.

ЗАБЛОКИРОВАТЬ СЕЙЧАС, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ НА ПОТОМ

Содержание

• Хотите легко перекусить? Паста Penne Penne с курицей — это простое блюдо на сковороде, которое понравится вашей семье!
• Паста «Пенне»
• One Pot Skillet Dinner идеально подходит для приготовления 30-минутных блюд!
• Легкий рецепт пасты пенне с курицей

Ребята, я решил попробовать прерывистое голодание. Вы слышали об этом? Это способ питания, при котором вы голодаете в течение определенного времени, а затем едите в другое время. Есть много способов сделать это, но я (пытаюсь) 16/8, то есть 16 часов голодания и 8 часов еды. Давно о нем слышал и решил попробовать. Я на 3-м дне и пока все хорошо. Но… это только 3-й день.

Есть много статей о ПЧ и о том, хорошо это или плохо для вас, но я провел массу исследований и решил попробовать. Я чувствую, что основной принцип этого хорош для меня: мне нужно время начала и окончания приема пищи, иначе я склонен есть прямо перед сном. Я использую систему учета времени, чтобы следить за тем, когда я ем, сколько я ем и что я ем. Так как я очень голоден к 11 утра (время моего начала), я жажду белка или чего-нибудь сытного вместо углеводов. И поскольку я знаю, что не могу есть после 19:00, я начинаю думать о том, чтобы съесть достаточное количество вкусной еды за ужином, чтобы потом не проголодаться.

После всех моих путешествий этой весной и всех деликатесов, которыми я делюсь, мне нужна была перезагрузка, и я надеюсь, что это поможет. Я буду очень стараться придерживаться плана как минимум 14 дней (надеюсь, 21 — так можно сформировать новые привычки). Теперь многие люди комбинируют IF с кето, но я не делаю кето; это не для меня. Между моей борьбой с отказом от углеводов и сахара я никогда не достигну кетоза! В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ – обязательно читайте мою еженедельную электронную почту и следите за моими историями в Instagram, чтобы узнать, как у меня идут дела.

Одна из вещей, которая приходит с любым новым планом питания, это приготовление ужина, и эта легкая паста с курицей пенне будет в списке снова и снова! Он такой насыщенный вкус и насыщен белком.

Нужна легкая еда? Паста Penne Penne с курицей — это простое блюдо на сковороде, которое понравится вашей семье!

Этот рецепт является вариацией моей сырной запеканки пенне, которую я готовлю практически для каждого обеда, за исключением того, что я добавляю в смесь курицу, чтобы сделать ее более здоровой.

Penne Pasta

Теперь я знаю, что в макаронах есть углеводы, но я обнаружил, что если мне хочется макарон, я должен просто пойти и съесть немного, иначе я просто компенсирую это, съедая другие продукты. Есть несколько способов сделать этот ужин на сковороде более полезным блюдом из макарон:

1.   Используйте цельнозерновые макароны. Есть несколько брендов, которые продают цельнозерновые макароны разных форм, включая пенне, и мне это очень нравится. Как только вы научитесь его готовить и поливать соусом, ваша семья никогда не узнает, что это цельнозерновая мука.
2. Используйте заменитель пасты . Это было то, чему я сопротивлялся в течение долгого времени, но я, наконец, нашел пасту без макарон, которая мне нравится. Называется она Banza pasta (рецепт смотрите выше по ссылке) и продается в оранжевой упаковке. Это макароны из нута, поэтому в них очень много клетчатки и белка и мало углеводов. Я очень скептически отнеслась к нему в первый раз, когда купила его, но на самом деле он мне очень нравится. Вы почувствуете разницу (вкус и консистенцию), если будете есть его просто с маслом, но если вы добавите к нему соус, никто не узнает – ОБЕЩАНИЕ. (Кстати, это НЕ спонсируется, мне просто очень нравится!)

Паста пенне готовится быстро и идеально сочетается с красным соусом, потому что маленькие бороздки и углубление в центре поглощают весь вкус.

One Pot Skillet Dinner идеально подходит для приготовления 30-минутных блюд!

Я люблю готовить ужин в одной кастрюле, и мой муж тоже: он моет посуду!

Вы можете приготовить весь рецепт этой пасты пенне в одной большой сковороде, работая партиями, и все равно это займет менее 30 минут. Сначала отварите макароны в сковороде и, пока они стекают, разогрейте соус. Все перемешиваем и ужин готов!

Куриная паста пенне с томатным соусом и большим количеством сыра!

Я люблю красный соус с макаронами пенне, и, как и в моем запеченном пенне, в этом блюде много сыра. Он полон сыра моцарелла , конечно, но содержит секретный ингредиент, который содержит еще больше белка: творог . Звучит странно, но это работает: поверьте мне. Дети БУДЕТ его есть.

Используйте курицу-гриль для простой трапезы за 30 минут!

Этот рецепт готовится менее чем за 30 минут, потому что я начал с уже измельченной курицы. Вы можете использовать курицу-гриль или использовать остатки! Я люблю делать большую партию курицы быстрого приготовления или измельченной курицы быстрого приготовления и использовать ее всю неделю в таких блюдах, как эта, или в моей сковороде Enchilada.

Мой рецепт пасты Пенне с курицей настолько универсален, что у вас есть варианты:

1. Используйте мой томатный соус в мультиварке или ваш любимый баночный соус. Я всегда оживляю свой баночный соус дополнительным количеством чеснока и хлопьев красного перца.
2. Выберите макароны: обычные, цельнозерновые или с низким содержанием углеводов.
3. Для курицы используйте гриль или предварительно приготовьте курицу, как я.
4. Творог придает дополнительный сырный вкус и белок. Это почти превращает это в сливочный рецепт пасты пенне с курицей!

More Chicken Recipes:

• Instant Pot Chicken
• Easy Chicken Parmesan
• Easy Baked Penne
• Easy Chicken Recipes
• Pesto Penne
• Spicy Chicken Recipe

Tools for success:

• Large сотейник
• Паста Banza
• Пресс для чеснока

Хотите еще больше? Подпишитесь на Crazy for Crust, чтобы получать новые рецепты и информационный бюллетень на свой почтовый ящик. И оставайтесь на связи в Facebook, Pinterest, Twitter и Instagram, чтобы быть в курсе всех моих последних обновлений. Если вы готовите по этому рецепту, поделитесь фотографией в социальных сетях, отметив @crazyforcrust и используя хэштег #crazyforcrust.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 25 минут

Всего времени 30 минут

Учитывание 6 порций

Размер порции 1 Полнодобывающая

Рецепт рецепта сэкономить

• ounces Penne Pasta
• ▢ 240135 ▢ соус для пасты используйте ваш любимый соус
• ▢ 4 зубчика прессованного чеснока
• ▢ ¼ чайной ложки хлопьев красного перца
• ▢ 1 чашка мелкого творога
• ▢ 2 чашки вареной курицы, нарезанной кубиками или натертой
• ▢ 2 чашки тертого сыра моцарелла

• Вскипятите воду в кастрюле или большой сковороде и приготовьте пасту в соответствии с указаниями на упаковке. Слейте воду и отложите.

• Добавьте в сковороду соус для макарон, прессованный чеснок, хлопья перца и творог и нагрейте, пока они не станут горячими. Добавьте курицу и готовьте, пока курица не прогреется. Смешать пасту и сыр моцарелла. Попробуйте на вкус, при необходимости добавьте соль и/или перец.

• Подавать горячими с сыром пармезан.

Используйте домашний соус для пасты или банку.

• Я люблю Banza Pasta, макароны с нутом и низким содержанием углеводов. Он в оранжевой коробке и на вкус как обычная паста!
• Используйте приготовленную мной курицу, курицу быстрого приготовления или измельченную курицу, или вы можете использовать курицу-гриль.
• Для начала приготовьте сырую курицу: Приготовьте макароны, как указано в шаге 1. Затем добавьте в сковороду 1 столовую ложку оливкового масла. Куриное филе нарезать на порционные кусочки и приправить солью и перцем. Жарить до коричневого цвета со всех сторон и почти полной готовности, 8-10 минут (в зависимости от размера кусочков). Добавьте соус в сковороду с чесноком и готовьте до полной готовности курицы. Добавьте творог, пасту и моцареллу.

Порция: 1 порция | Калорийность: 457 ккал | Углеводы: 52 г | Белок: 32 г | Жир: 12 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 67 мг | Натрий: 991 мг | Калий: 696 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 765 МЕ | Витамин С: 8,6 мг | Кальций: 257 мг | Железо: 2,7 мг

Точность информации о пищевой ценности не гарантируется

**Вы готовили по этому рецепту? Не забудьте поставить ему звездочку ниже!**

Последнее обновление: 4 августа 2022 г.

FacebookPinTweetEmail

Дороти Керн

Добро пожаловать в Crazy for Crust, где я делюсь рецептами, иногда безумными, часто с корочкой и всегда с кусочком жизни.

Научитесь печь за 4 дня!

Получите БЕСПЛАТНО мои советы, приемы и рецепты, чтобы вывести свою выпечку на новый уровень!

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Электронная почта *

Сообщение

35 Аппетитные рецепты курицы и пасты

Курица и макароны просто несовместимы. Оба являются универсальными и сытными ингредиентами, которые можно приготовить в любое время года — от сырной выпечки с макаронами до идеальных салатов из пасты для пикника. У нас есть лучшие рецепты курицы и пасты.

В этом рецепте с курицей и макаронами не используйте макароны с манной крупой и замените их мягкими картофельными клецками.

Этот простой рецепт на сковороде представляет собой фигурную лапшу Каватаппи с сырным шедевром из курицы и брокколи.

Встряхните свой будничный ужин блюдом из курицы и орзо с вашими любимыми греческими вкусами.

Достань галстук-бабочку… макароны, то есть. Приготовьте что-нибудь новое и захватывающее с этой пряной курицей и пастой со сливками.

Сыр пармезан, сочные куриные грудки и мягкие картофельные клецки объединяются в этом простом рецепте запеченной пасты.

Если вы ищете новый семейный фаворит, который так же легко сделать, как и полюбить, мы обеспечим вас этим.

Подайте к столу эту вкусную, ароматную запеченную пасту, и у вас мгновенно появятся поклонники.

Это сытное блюдо из макарон из цельнозерновой муки с цыпленком с розмарином и неотразимым сливочным соусом из белой фасоли навсегда изменит ваш ужин с макаронами.

Это блюдо понравится всем: Хрустящий бекон, свежий шпинат и кусочки нежной курицы с насыщенным сливочным соусом Альфредо.

Этот рецепт с курицей и макаронами включает неотразимо сливочный, маслянистый соус песто, который вам так нужен.

Этот рецепт с курицей и макаронами наполнен свежими и яркими вкусами самых любимых летних блюд.

Готовый за 30 минут, этот итальянский рецепт с курицей и пастой украсит ваш ужин в будний день.

Ньокки сами по себе классические блюда, но копченый бекон, сочная куриная грудка, свежий шпинат и этот сливочно-сырный соус выводят его на новый уровень.

Подавайте жареную курицу с пастой по летнему рецепту в качестве горячего блюда или прохладной пасты для пикника.

Ищете новый способ насладиться любимой семьей курицей-гриль? Попробуйте этот рецепт с курицей и макаронами: итальянская яичная паста, сладкий жареный красный перец, капуста и песто с травами.

Сделайте вечер пасты незабываемым с этим кремовым, маслянистым творением из курицы и макарон.

Ваша любовь к итальянской кухне и рамену объединяется в этом уникальном, готовом к изумлению слиянии.

Есть салат из макарон, затем этот салат из макарон : орзо из цельнозерновой муки, жареная кукуруза, свежая стручковая фасоль, жареная курица, чеснок и оливковое масло первого отжима.

Приготовьтесь побаловать себя этим рецептом курицы и пасты: маслянистая паста орзо, ароматный фенхель, греческие оливки Каламата и сочные куриные бедра.

С этим рецептом вы можете получить цельнозерновые продукты и насладиться сырным ужином из макарон. О, и готовится всего за 30 минут.

Добавьте свои любимые маринованные средиземноморские лакомства из оливкового бара в вечернее творение пасты.

Эта паста с ярким вкусом свежего лимона, розмарина и чеснока обязательно станет вашим любимым летним лакомством.

Orecchiette — идеальная форма пасты, чтобы зачерпнуть этот невероятно сливочный соус из козьего сыра.

Поджаренные чесночные панировочные сухари придают новое вкусовое измерение этому блюду из курицы и макарон из цельнозерновой муки.

Это не обычный куриный ужин. Сливочный маскарпоне сочетается со сладкими и жевательными вялеными томатами, чтобы создать незабываемый ужин на сковороде.

Оживите ночь макарон этим острым блюдом из курицы и пасты с ангельскими волосами.

Если вы любите капрезе, вам понравится этот идеальный для пикника салат из макарон с курицей-гриль, ригатони, садовыми помидорами, базиликом и сливочной моцареллой.

Этот куриный салат с макаронами — идеальная вкусовая бомба, которая поможет вам отпраздновать летний сезон.

Куриное блюдо Альфредо со сливками — это то, о чем вы всегда мечтали.

Представьте себе: хрустящий жареный цыпленок, свернутый в маслянистые ленты пасты с золотыми яйцами. Это слишком хорошо, чтобы быть правдой!

Если вы любите розмарин, вам понравится эта сливочная паста ореккьетте и блюдо из курицы.

Это салат из макарон? Это салат цезарь? И то, и другое! Станьте притчей во языцех с этой уникальной пастой.

Смелая и острая приправа для курицы делает это блюдо из курицы и пасты в карибском стиле одним из ваших рецептов.

Все, что вам нравится в классическом блюде Карбонара со сливочной ноткой бекона и жареных помидоров.

Проявите творческий подход к культовому итальянскому блюду лазаньи и приготовьте сырный вариант с курицей и брокколи в мультиварке.