Что приготовить быстро и вкусно: 20 рецептов
Нужно приготовить что-то быстро, вкусно, а еще и из простых ингредиентов? Тогда эта подборка рецептов специально для тебя. Собрали все: от закусок до десертов, так что пользуйся на здоровье!
1. Овощные котлеты
Фото: top10a.ruПохожи на обычные картофельные драники, но более оригинальные.
Тебе понадобится: 4 яйца, 4 ст.л. муки, 1 пучок зелени, 1 перец, 1 морковь, 1 луковица, 300 г капусты, 2 ст.л. майонеза, специи.
Приготовление: Как можно мельче и тоньше измельчи все овощи, приправь, и добавь к ним яйца, майонез и муку. Добавь рубленую зелень и обжарь овощные котлеты с двух сторон.
2. Салат с курицей и огурцами
Фото: mychampignons.ruВсего четыре ингредиента, но получается очень вкусно!
Тебе понадобится: 200 г курицы, 1 огурец, 80 г сыра, 3 яйца, специи, майонез.
Приготовление: Отвари яйца, а за это время нарежь курицу полосками и обжарь.
Яйца и огурцы измельчи соломкой, присыпь тертым сыром и заправь майонезом.
3. Быстрый завтрак из яиц и лаваша
Фото: zen.yandex.ruГораздо интереснее обычного омлета, но не особо сложнее.
Тебе понадобится: 1 тонкий лаваш, 100 г ветчины, 1 помидор, половина перца, горсть рубленой зелени, 3 яйца, 2 ст.л. молока, 100 г сыра, специи.
Приготовление: Нарежь ветчину и помидоры тонкими ломтиками, перец – кубиком, а зелень мелко наруби. Взбей яйца с молоком и специями, и вылей часть омлета на горячую сковородку. Сверху положи лист лаваша, разложи начинку, присыпь сыром, снова накрой лавашом и залей остатками яйца. Готовь под крышкой около 10 минут.
4. Куриная печень с яблоком
Фото: mydskursy.blogspot.comИнтересное сочетание печени с кисло-сладким привкусом.
Тебе понадобится: 500 г куриной печени, 2 луковицы, 1 яблоко, 1 ст.л. томатной пасты, 0,5 стакана воды, 1 ст.л. муки, специи.
Приготовление: Натри яблоко на терке и перемешай с томатной пастой, мукой, водой и специями. Измельчи лук и обжарь до прозрачности, добавь к нему печень и жарь еще 5 минут, помешивая. Залей все соусом, протуши минут 5-7 под крышкой и подавай с гарниром.
5. Быстрое рагу из кабачков и курицы
Фото: spmguild.ruОчень полезное и низкокалорийное блюдо.
Тебе понадобится: 4 кабачка, 2 куриных филе, 2 помидора, 4 зубчика чеснока, 150 г сметаны, зелень, 1,5 ст.л. муки, специи.
Приготовление: Нарежь филе и овощи средним кубиком, измельчи чеснок и наруби зелень. Обжарь курицу, а на отдельной сковороде быстро обжарь кабачки до золотистости и соедини все вместе. Туда же добавь помидоры, зелень, чеснок и специи, залей сметаной и туши под крышкой до готовности около 7 минут.
6. Рис с овощами и медово-соевым соусом
Фото: attuale.ruПодойдет и готовая замороженная смесь, но свежие овощи лучше.
Тебе понадобится: 0,5 стакана риса, 2 моркови, 2 кабачка, 300 г капусты, 10 помидоров черри, 100 мл соевого соуса, 3 ч.л. меда, 50 мл оливкового масла, 2 ч.л. уксуса, кунжут.
Приготовление: Отвари рис до готовности, а за это время крупно нарежь овощи. Выложи овощи слоями в кастрюлю, долей немного воды и приправь. Протуши 10-15 минут после кипения, а пока смешай заправку из масла, соевого соуса, уксуса, меда и кунжута. Соедини рис, овощи и заправку, и пару минут прогрей вместе.
7. Консервированная фасоль с овощами и беконом
Фото: 76recipes.comМожешь добавить сюда рис, булгур или мелкие макароны.
Тебе понадобится: 1 банка консервированной фасоли, 100 г лука, 30 г бекона, 150 г помидоров, зеленый лук, специи.
Приготовление: Измельчи лук и обжарь вместе с беконом до золотистости. Добавь туда кубики помидора, а еще через пару минут – фасоль. Протуши под крышкой 3 минуты, приправь и посыпь зеленым луком.
8. Быстрые и вкусные панкейки
Фото: sodavsem.ruА еще они очень красивые и ароматные!
Тебе понадобится: 500 мл кефира, 2 яйца, 80 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соды, 350 г муки.
Приготовление: Смешай яйца с сахаром и солью, и добавь кефир комнатной температуры. Медленно введи просеянную муку с разрыхлителем, и в самом конце – соду. Жарь панкейки на сухой антипригарной сковороде.
9. Творожная запеканка
Фото: unian.netПолучается в точности как в детстве!
Тебе понадобится: 500 г творога, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. манки, 2 ст.л. сливочного масла, 1 яйцо, 100 г изюма, 100 г сметаны, щепотка соли.
Приготовление: Смешай творог с размягченным маслом, а яйца взбей с сахаром. Соедини обе массы, добавь манку и изюм, посоли, перемешай и выложи в форму. Сверху смажь запеканку сметаной и отправь в духовку на полчаса при 180 градусах.
10.
Банановые сырники Фото: zen.yandex.ruЕще один вкусный творожный рецепт, от которого будут в восторге взрослые и дети.
Тебе понадобится: 200 г творога, 30 г сахара, 100 г муки, щепотка разрыхлителя, 2 банана, 1 яйцо, 1 ст.л. сливочного масла.
Приготовление: Разотри яйцо и творог с сахаром, добавь муку с разрыхлителем и перемешай. Раскатай тесто на столе, разложи сверху половинки банана и скрути в рулет. Нарежь этот рулет на шайбочки и обжарь сырники на сковороде со сливочным маслом.
11. Горбуша с цуккини
Фото: fb.ruРыба всегда готовится очень быстро, так что тут не будет никаких проблем.
Тебе понадобится: 250 г филе горбуши, 100 г цуккини, специи, растительное масло, 50 мл 30% сливок.
Приготовление: Нарежь цуккини кружочками и слегка обжарь на сковороде. Приправь филе с двух сторон и выложи на овощи. Сверху сбрызни маслом, полей сливками и заверни в фольгу.
Запекай 10-15 минут при 180 градусах.
12. Рисовый суп с печенью
Фото: my-farmer.ruОтличный летний вариант супа, который готовится за считанные минуты.
Тебе понадобится: 2 л воды или бульона, 100 г печени, 70 г риса, 1 луковица, 1 морковь, 10 г сливочного масла, 1 ст.л. растительного масла, 2 картофелины, зелень и специи.
Приготовление: Отвари рис в одной кастрюле с картофелем, а за это время крупно нарежь морковь с луком и обжарь на смеси масел. Добавь к овощам печень и протуши до готовности. Выложи зажарку к рису и картофелю, приправь суп и прогрей еще 5 минут.
13. Быстрая курица в духовке
Фото: unipack-ug.ruОтличная куриная запеканка для всей семьи.
Тебе понадобится: 3 куриных филе, 2 яйца, специи и травы, 170 мл сливок, 100 г сыра, 1 помидор, чеснок, зелень.
Приготовление: Нарежь курицу кусочками, выложи на дно формы и приправь. Взбей яйца со сливками, специями и давленым чесноком, и залей курицу.
Сверху присыпь тертым сыром, разложи кружочки помидоров, добавь зелень и запекай полчаса при 180 градусах.
14. Крем-суп из шпината
Фото: fb.ruБезумно полезно, очень красиво и почти не занимает время на приготовление.
Тебе понадобится: 250 г шпината, 120 мл жирных сливок, 20 г сыра, 20 г сливочного масла, специи.
Приготовление: Растопи сливочное масло и слегка обжарь на нем шпинат. Влей сливки и вари все до мягкости, а потом приправь. Сними с огня, взбей крем-суп блендером и присыпь тертым сыром.
15. Ленивые вареники из картофеля
Фото: kyxarka.ruВ отличие от сладких творожных вареников, такие можно подавать вместо гарнира.
Тебе понадобится: 300 г картофеля, 150 г муки, 1 яйцо, специи.
Приготовление: Отвари картошку до готовности и разомни в пюре с небольшим количеством воды. Добавь специи, яйцо и просеянную муку, замеси тесто и сформируй вареники.
Отвари их в кипящей воде около 2-3 минут после того, как они всплывут.
16. Быстрый пирог с консервированными персиками
Фото: cookpad.comСюда также подойдут любые фрукты или ягоды на твой вкус.
Тебе понадобится: 300 г консервированных персиков, 200 г сливочного масла, 4 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 стакан сиропа, 2 ч.л. разрыхлителя, 3 стакана муки.
Приготовление: Взбей яйца с сахаром и растопленным сливочным маслом. Добавь сироп, перемешай и постепенно введи муку с разрыхлителем. Влей тесто в форму, утопи в нем крупные ломтики персиков и выпекай полчаса при 180 градусах.
Блюда из тыквы: 20 самых лучших рецептов
17. Чебуреки со свининой
Фото: eda.yandex.ruВообще начинка может быть любая: мясная, овощная или сырная.
Тебе понадобится: 250 г свинины, 1 луковица, специи, томатная паста, 2 стакана муки, 1 стакан воды, 2 ст.л. растительного масла.
Приготовление: Залей муку кипятком с растительным маслом, и когда остынет – быстро замеси тесто.
Измельчи мясо с луком в фарш, добавь немного специй, воды и томата по вкусу. Отщипывай куски теста, тонко раскатывай, выкладывай начинку и залепляй края чебуреков. Жарь их в большом количестве масла с двух сторон.
18. Овощная паста из кабачков
Фото: attuale.ruКрасиво нарезать кабачки можно с помощью овощечистки.
Тебе понадобится: 300 г пасты, 2 цуккини, 2 кабачка, чеснок, сыр, специи, зелень, оливковое масло.
Приготовление: Отвари пасту до полуготовности, а кабачки и цуккини нарежь очень тонкими лентами. Слегка обжарь чеснок и добавь к нему кабачки с цуккини. По мере необходимости долей воды и туши все до мягкости. Добавь в сковородку пасту, специи, зелень, еще немного воды, перемешай, посыпь тертым сыром и прогрей под крышкой.
19. Быстрый суп с кускусом
Фото: chto-gotovim.ruПреимущество кускуса в том, что он готовится почти мгновенно.
Тебе понадобится: 5 стаканов бульона, 1 стакан кускуса, 150 г цветной капусты, 150 г брокколи, зелень, 50 г брынзы.
Приготовление: Доведи бульон до кипения, и добавь туда оба вида капусты. Провари их пару минут, приправь и добавь в суп кускус. Через 5 минут добавь зелень, а при подаче присыпь брынзой.
20. Паста с консервированным тунцом
Фото: 2spaghetti.ruПростое и питательное блюдо для семейного ужина.
Тебе понадобится: 250 г спагетти, 1 банка консервированного тунца, 1 луковица, 5 помидоров, чеснок, острый перец, специи, 1 ст.л. томатной пасты, зелень, травы, оливковое масло.
Приготовление: Отвари спагетти, а за это время мелко нарежь лук с чесноком и острым перцем, и обжарь. Очисти и натри помидоры, добавь их луку и немного выпари. После этого добавь томатную пасту и специи, а через несколько минут – тунца. Все хорошо перемешай, прогрей и можешь выкладывать к соусу спагетти. В самом конце присыпь пасту зеленью.
Что приготовить – Что можно приготовить быстро и вкусно. Рецепты блюд
Как часто так бывает: на пороге появляются дорогие, но слегка внезапные гости, которые забежали «на чаёк», но понятно, что одним чаем тут не отделаешься… Что приготовить быстро и вкусно, чтобы угостить визитёров, а заодно порадовать домочадцев?
Питаться вкусно просто и не дорого, при этом очень разнообразно, очень просто.
Для этого надо лишь обратить внимание на ассортимент сезонных продуктов питания и в соответствии с этим ассортиментом готовить разные, вкусные и недорогие блюда.
Наконец-то закончилась долгая зима! Весна наступила как-то сразу и тут же превратилась в лето, и в головы озверевших от холодов и городской суеты граждан полезли совершенно летние мысли о природе, пикниках, шашлыках, даче… Наконец-то у нас теперь много весенних праздничных дней – и на земле поработать успеем, и на природе вволю нагуляемся.
Заканчивается лето и школьные каникулы, и перед мамами вновь встаёт проблема, что приготовить на завтрак для детей. И дошколята, и школьники частенько привередливы в еде. Они брезгливо отворачиваются от тарелки с овсяной кашей и воротят нос от творога. Что делать в этом случае? Конечно же, придумывать новые блюда, фантазировать и экспериментировать.
Необычайно вкусный, ароматный, к тому же быстрый в приготовлении пирог на кефире – это не просто любимое лакомство и взрослых, и детей, но и чрезвычайно полезный продукт, в состав которого входит удивительное лекарство.
Да-да, вы не ослышались – именно лекарство… от старения!
Хачапури с сыром давно любимы не только в Грузии, где их умеет готовить каждая хозяйка, причём секреты у каждой свои. Хотя если уж говорить о секретах, то, как утверждают грузинские пекари, секретом выпечки самого вкусного хачапури является вовсе не форма изделия и даже не начинка, а…
Простые и незамысловатые на вид горшочки способны наделить поистине волшебным вкусом невероятное количество блюд, но особенно вкусным получается мясо в горшочках. Во-первых, готовить его очень просто. Подготовил мясо и все необходимые ингредиенты, заложил в горшочки, поставил в духовку, и пусть себе готовится. Во-вторых, мясо в горшочках принесёт вам не только удовольствие от потрясающего вкуса, но и пользу организму.
Каждая хозяйка периодически задается вопросом, что приготовить на обед быстро и вкусно. Идеальные блюда к обеду – это те, для приготовления которых не нужно полдня стоять у плиты, но которые при этом получаются вкусными и сытными.
Именно о таких блюдах и пойдет речь в нашей статье.
Ароматная наваристая уха из рыбы – это настоящий праздник, собирающий вместе всех близких от мала до велика. Готовить уху можно не только на природе на костре, но и в домашних условиях, что делает это блюдо поистине универсальным. Помимо своего отменного вкуса уха славится и некоторыми полезными свойствами.
Лучше всего, как известно, жажду утоляет простая вода, но нам-то хочется, чтоб и вкусно было, и полезно. На чём остановиться? Не ломайте голову, есть один беспроигрышный вариант – приготовить домашний морс, ведь давно известно, что самый лучший напиток – приготовленный своими руками в домашних условиях.
Рыба, запеченная в духовке, имеет массу преимуществ, это и прекрасный диетический продукт, и быстрое в приготовлении блюдо, и замечательная основа для кулинарных экспериментов. Вы можете запечь рыбу с овощами, и тогда вам не придется отдельно готовить гарнир. Запеченная рыба уникальна тем, что при правильной подаче из простого повседневного блюда она может превратиться в незабываемое украшение праздничного стола.
Сплошные плюсы!
Завтраки, обеды, ужины сменяют один другого, и ведь без этого никак. Вот и приходится нашим хозяйкам ежедневно решать один и тот же ребус – что приготовить на день. Да так, чтобы это было вкусно, полезно, быстро и не слишком дорого. Покупать полуфабрикаты – не выход, кто знает, что намешано в магазинном фарше…
Быстрые рецепты на каждый день должны быть в арсенале каждого кулинара. Они очень выручают! Особенно хороши такие рецепты для начинающих – несложные, незатейливые, и результат почти моментальный.
Когда очень хочется легкой хрустящей выпечки, но совсем нет желания и возможностей возиться с ней, самое время вспомнить про рецепты из готового слоеного теста. Что приготовить из готового слоеного теста? Да все что угодно! Пироги, пирожки, слойки, пахлаву, круассаны, рогалики, штрудели, рулеты, кулебяку, пиццу и многое другое, причем в большинстве случаев начинка может быть как сладкой, так и несладкой.
Кисель – это не только вкусный, но и очень полезный напиток.
Кисель рекомендуется употреблять людям, страдающим от различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, например при гастрите. Диетологи советуют кушать кисель людям, имеющим лишний вес, так как он на долгое время дарит чувство сытости.
Наши предки каждый день пили горячий ароматный чай, а готовили его из местных трав, цветов, листьев, ягод и фруктов. Одним из самых любимых был яблочный чай – яблони растут у нас практически везде, и яблоки хорошо хранятся в свежем или сушеном виде.
Суп из щавеля – замечательное витаминное блюдо, «изюминкой» которого является характерная кислинка. Такой суп придется как нельзя кстати после холодов, за время которых наш организм успел соскучиться по витаминам и свежей зелени. Включение такого полезного супа в рацион – это ценный подарок для организма, ведь щавель не зря именуют в народе «зеленым лекарем».
Представьте самый обычный мамин день. Встать раньше всех, приготовить завтрак, обед и ужин, убрать, помыть посуду и еще уделить внимание каждому члену семьи, да и на себя нужно как-то выкроить время.
Как известно, мамой работают 24 часа в сутки без перерывов на обед, выходных и праздников. Но неужели даже 8 марта в международный женский день мамам снова придется взять все заботы на себя?
В России к капусте с давних пор относятся с любовью и уважением. Капуста хороша в любом исполнении, но маринованная капуста быстрого приготовления, конечно же, вне всякой конкуренции. Её – остренькую и хрустящую или нежную и сочную – любят практически все.
Фарш можно приготовить из любого мяса: свинины, говядины, курицы, индейки, телятины, баранины, а также из рыбы. Его можно заморозить и хранить в морозилке довольно долго. В любое время, достав оттуда такую заготовку из мяса, вам остаётся лишь решить, что приготовить из фарша быстро и вкусно.
Лучшие идеи для «легкого ужина»: 5 лучших простых блюд, наиболее рекомендуемых экспертами на ужин. Но прежде чем открывать приложения для доставки, сделайте паузу, сделайте глубокий вдох и знайте, что с минимальными усилиями вы можете получить сытную, здоровую и невинную еду на столе в кратчайшие сроки.
Благодаря тысячам онлайн-ресурсов найти простые идеи для ужина не составит труда, и ниже мы собрали лучшие из лучших.Хотя может показаться, что проще взять с собой или расфасованную еду, приготовление домашней еды оказывает большое влияние на наше здоровье. Недавнее исследование показало, что, просто готовя себе еду, вы, вероятно, будете наслаждаться более здоровой диетой, чем те, кто питается вне дома. Исследователи из Вашингтонского университета обнаружили, что семьи, предпочитающие домашнюю еду, придерживаются диеты с низким содержанием калорий, сахара и жира, не увеличивая ежемесячный бюджет на еду. Приблизительно половина всех расходов на продукты питания тратится на еду, приготовленную вне дома, и вышеприведенное исследование может помочь выявить потенциальную причину высокого уровня ожирения и недоедания.
Работа на кухне также полезна для вашего мозга. Исследования показывают, что чувство уверенности в том, что вы готовите, действительно укрепляет психическое здоровье.
Другое недавнее исследование показало, что по сравнению с контрольной группой те, кто прошел семинедельный кулинарный курс, продемонстрировали значительное улучшение своего психического здоровья, общего состояния здоровья и воспринимаемой жизненной силы. Важно отметить, что эти завидные улучшения самочувствия появились сразу после того, как группа закончила урок кулинарии, и сохранялись до шести месяцев после этого.
Наслаждение многочисленными преимуществами готовки не означает, что вам нужно готовить еду, используя длинный список ингредиентов или часы приготовления. Даже у лучших шеф-поваров мира есть свои рецепты простых ужинов в будние дни, в конце концов, все мы люди, верно? Исследование StudyFinds посетило лучшие кулинарные сайты, чтобы узнать, какие идеи для легкого ужина получили самые высокие оценки. Изучив лучшие рецепты из 10 источников, мы составили список лучших надежных обедов, которые не только просты, но и невероятно вкусны. Наслаждаться!
1. Белый куриный перец чили Пряный, сливочный и сытный белый куриный перец чили — идеальная идея для легкого ужина, когда у вас мало времени, но вы не хотите отказываться от вкуса.
«Преимущество этого чили в том, что оно быстрое и простое. Вы можете приготовить его в одной кастрюле менее чем за час на плите. Или приготовьте это медленно и медленно в мультиварке. Посыпьте каждую миску чили большим количеством сыра чеддер, свежей кинзы и авокадо», — пишет Half Baked Harvest.
Как и любой отличный простой ужин, White Chicken Chili можно адаптировать к тому, что у вас есть под рукой, и его можно приготовить из основных продуктов, таких как консервированная фасоль и курица-гриль, чтобы их было легко убрать.
«Белый перец чили (также известный как чили-верде) появился как более мягкая версия классического острого красного. Обычно приготовленный из свинины или курицы, специй, белой фасоли и зеленого чили, белый чили определенно занимает желанное место в нашей ротации классических тушеных блюд», — пишет Делиш.
2.Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, опубликованный Дженнифер Сигал (@onceuponachef)
Тако с жареными овощами Откажитесь от мяса и поздоровайтесь с вашим новым любимым ужином в понедельник без мяса. Полностью настраиваемые и готовые за 30 минут тако с жареными овощами обязательно станут желанным дополнением к вашим повседневным блюдам.
«Мне нравится, когда я готовлю здоровую еду, которая действительно нравится всей моей семье — и моей семье очень понравились эти тако (включая моего любителя мяса мужа)! Мой муж выглядел ошеломленным после первого укуса, сразу после которого он воскликнул: «Вау, я не могу поверить, что они действительно такие вкусные!» – пишет Tasty.
Многие популярные веб-сайты, посвященные еде, помещают вегетарианские тако в свои списки лучших, учитывая, что вы действительно можете бросить любые овощи, которые у вас есть под рукой, в духовку, начинить ими кукурузную или мучную лепешку и добавить любую консервированную сальсу, гуакамоле или травы, которые у вас есть. Среди любимых вариантов — жареная цветная капуста, черная фасоль и овощи фахита.
«Эти простые вегетарианские тако — такой веселый и полезный ужин! Они фаршированы пряной жареной цветной капустой и капустой со сливочным соусом из авокадо», — пишет Love and Lemons.
3. Суп с тортеллиниПосмотреть этот пост в Instagram
Пост, которым поделилась Рэйчел Бойд (@rach.boydd)
Вы можете думать о тортеллини как о классическом блюде из макарон, но на самом деле он творит чудеса в форме супа и оставляет вам место для добавления ваших любимых овощей, соусов и специй, создавая великолепный полноценный обед.
«Если вы сейчас жаждете вкусных и сытных блюд, вам понравится этот рецепт супа с тортеллини. Он готовится чуть более 30 минут, поэтому его легко приготовить вечером в будний день, и он полон ароматных овощей и трав.
Попробуйте классический вариант томатного бульона с добавлением пармезана или добавьте к нему лимонный шпинат и укроп.
«Шелковистый и приятный, но яркий и пикантный, этот легкий суп готовится из купленных в магазине тортеллини и имеет густой бульон, загущенный взбитыми яйцами», — пишет Bon Appetit.
4. Жареный лосось с лимономПосмотреть этот пост в Instagram
Пост, которым поделилась Эсти Вольбе – Легкие рецепты (@cookingwithantrums)
Каждый нуждается в хорошем блюде из жареного лосося в еженедельном меню, и на сайтах с самыми популярными рецептами в нем нет недостатка. Среди самых вкусных и простых — жареный лосось, усиленный лимонным вкусом. К счастью, это блюдо не требует много времени на приготовление или приготовление, что делает его идеальной идеей для легкого ужина.
«Снаружи подрумянивается и хрустит, а внутри остается нежным и сочным. Здесь Мелисса Кларк смазывает филе смесью дижонской горчицы и оливкового масла, а затем жарит, пока рыба не станет непрозрачной с темно-коричневой корочкой». пишет.
Также не стесняйтесь добавлять любые овощи во время жарки лосося, чтобы очистить блюдо без суеты и получить полноценную сковороду.
«Молодой картофель, обжаренный вместе с жареным лососем с травами, лимоном и чесноком. Подается с острой и слегка соленой заправкой из оливок и феты. Он слегка маслянистый, красочный, полезный и очень вкусный. Идеальный ужин для любого вечера недели», — пишет Half Baked Harvest.
5.Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, опубликованный Clean Keto Lifestyle (@cleanketolifestyle)
Креветки с чесночным соусом Креветки с чесночным соусом, насыщенные белком, — идеальное основное блюдо на будний день, а также универсальное блюдо с добавлением пасты, хрустящего хлеба или риса, что делает его полноценным блюдом.
«Отлично приготовленные из свежих или замороженных креветок, креветки с чесночным соусом — это классика: сделайте простой соус из чеснока, белого вина и масла, затем добавьте свежие или размороженные креветки в кастрюлю и дайте покипеть», — пишет New York Times Cooking.
Список ингредиентов содержит менее 10 ингредиентов, многие из которых найдутся у вас дома в кладовой. Кроме того, это отличный вариант, если вы ищете что-то более легкое — с возможностью подачи с овощами.
«Лимон, чеснок и масло составляют, пожалуй, одно из лучших гастрономических сочетаний (я правильно сказал). Почти сладкая кислинка лимона идеально сочетается с подрумяненным и острым ароматом чеснока, и оба они усиливаются жирностью сливочного масла», — пишет Делиш.
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, опубликованный The Endless Meal ⭐ (@theendlessmeal)
Выбор редакции: Albacore Tuna Melt
«Когда я тороплюсь и ищу идею для легкого ужина, одновременно вкусного и полезного, я почти всегда выбираю один из моих фаворитов: расплавленный тунец альбакора», — говорит главный редактор StudyFinds Стив. Финк. «Самое лучшее в расплавленном тунце (кроме того, что его легко приготовить) заключается в том, что нет единственно правильного способа его приготовления. Вы можете добавить любые ингредиенты, которые вам нравятся, чтобы усовершенствовать ваше творение для ваших вкусовых рецепторов. Я беру банку тунца альбакора, майонез, сельдерей и добавляю несколько порций Old Bay для придания аромата. После смешивания ингредиентов я выкладываю их на подушку из шпината поверх цельнозернового хлеба и сверху добавляю ломтик мюнстерского сыра.
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, которым поделился @foodie.couple.adventures
Вас также может заинтересовать:
- Best Meal Kit Services
- Лучшая замороженная пицца
- Лучшая замороженная лазанья
- Лучшие замороженные фрикадельки
- Лучшие хот-доги
- Лучшие подводные лодки метро
- Лучшие приложения для доставки еды
- Лучшие блюда из меню Chipotle
- Самые полезные варианты быстрого питания
- New York Times Cooking
- Приятного аппетита
- Полузапеченный урожай
- Продовольственная сеть
- Хорошая еда BBC
- Хорошая уборка
- Женщина-первопроходец
- Делиш
- Вкусно
- Любовь и лимоны
Примечание.
Эта статья не была ни оплачена, ни спонсирована. StudyFinds не связана и не сотрудничает ни с одним из упомянутых брендов и не получает никакой компенсации за свои рекомендации. Эта статья может содержать партнерские ссылки.
Теги: кулинария, ужин, рецепты
23 идеи ужина в последнюю минуту для ленивых
Акции
Самые ленивые блюда, которые вы когда-либо готовили!
Дело не в том, что я ленивый, просто мне надоело готовить ужин КАЖДЫЙ вечер. Если у вас есть семья с детьми, которых нужно кормить, то вы знаете, что борьба реальна. Даже рецепты ужина, которые претендуют на то, чтобы быть быстрыми и легкими, могут быть настоящей проблемой, поэтому я создал этот список простых блюд, которые вы можете просто купить в продуктовом магазине по дороге домой с работы в загруженные будние дни.
Есть так много забавных комбинаций замороженных и упакованных продуктов, которые сделают ужин захватывающим для ваших привередливых едоков. Даже если это что-то столь же простое, как курица-гриль с упакованным салатом, приятно иметь под рукой несколько идей для ужина, когда вы хотите приготовить что-то быстрое и легкое.
Здесь нет рецептов, глупышка. Это было бы слишком сложно. Всего несколько вкусных комбинаций, когда вы голодны и торопитесь.
1. Хрустящие куриные рулеты
Вы должны полюбить стрипсы из замороженной курицы! Это самый простой белок, который можно сочетать практически с любым приемом пищи. Попробуйте испечь их и начинить лепешки с соусом ранч, хрустящим салатом и сыром чеддер. Вы также можете добавить туда все, что у вас есть под рукой, например, помидоры, черную фасоль, халапеньо или соус барбекю.
2. Салат «Цезарь» с курицей-гриль
Это один из моих любимых обедов в загруженный будний вечер, когда мне не хочется готовить. Просто возьмите курицу-гриль и салат «Цезарь», чтобы приготовить самое простое блюдо из всех, что вы когда-либо готовили. Я также люблю добавлять немного сыра пармезан и подавать его с замороженным чесночным хлебом.
Завершите его свежим черным перцем, если вам нравится!
3. Ленивая лазагана
Если вы занятая мама с ограниченным бюджетом, вы не ошибетесь, если приготовите равиоли. Вы серьезно просто выкладываете замороженные равиоли, соус для пасты и тертый сыр в форму для выпечки и готовите, пока они не станут красивыми и игристыми. Вы можете найти полные инструкции здесь.
Запеченные равиоли Инструкции4. Цыпленок Альфредо Паста с овощами
Знаете ли вы, что полностью приготовленную и нарезанную кубиками курицу можно купить в морозильной камере большинства продуктовых магазинов? Это превращает ужин в удовольствие! Просто разогрейте его в соответствии с инструкциями на упаковке, а затем смешайте с макаронами и овощами. Он также отлично подходит для смешивания в запеканках.
5. Измельченные бутерброды с курицей-барбекю
В моем местном продуктовом магазине есть мясной отдел с охлажденным мясом, в который входят предварительно приготовленные на гриле курица и свинина, которые очень вкусно подаются с салатом из капусты на смазанных маслом и поджаренных булочках.
О моей любимой утешительной еде по ночам, когда о приготовлении ужина не может быть и речи! Не помешает подать эти теплые бутерброды и с картофельными чипсами.
6. Курица-гриль с картофельным пюре и овощами
Кажется очевидным, но если вы ищете что-то быстрое, просто возьмите курицу-гриль, охлажденное картофельное пюре, немного замороженных овощей и любой из приготовленных соусов. или пакет соусной смеси. Легкий! Это как ужин на День Благодарения без каких-либо усилий.
7. Оранжевая курица с жареными овощами и рисом
Кто не любит оранжевую курицу? Серьезно, на вкус как конфеты. Это любимый ужин моей дочери в последнюю минуту, и если бы это зависело от нее, она бы съела только это. Вы также можете купить замороженный жареный рис в некоторых продуктовых магазинах для идеальной ленивой еды. Или просто разогрейте в микроволновке пакет или два готового риса, а затем смешайте его с замороженными овощами, обжаренными во фритюре, и соевым соусом.
8. Сырный салат «Ранч Кобб»
Салаты — отличный выбор для ужина, потому что сложно ли смешать кучу ингредиентов с упакованным салатом? Несколько простых вещей, которые вы можете добавить в салат на ранчо, включают вареные яйца, нарезанную кубиками ветчину, хрустящий бекон, авокадо, тертый сыр, сыр с плесенью, помидоры, гренки, остатки курицы и т. д. Там много вкуса!
9. Хрустящие сэндвичи с курицей
Если ваши дети любят Chick-fil-A, попробуйте приготовить сэндвичи с курицей, используя замороженные куриные котлеты или филе. После приготовления подавайте их на булочках с большим количеством майонеза и соленых огурцов. Вы также можете купить соус Chick-fil-A прямо сейчас! Вместо этого попробуйте это в своем бутерброде.
10. Колбаса Джамбалайя с кукурузным хлебом
Tony Chachere’s готовит рисовую смесь для обеда в коробках, которая на самом деле очень хорошо смешивается с каджунской колбасой! Просто нарежьте колбасу дисками и нарежьте болгарский перец; их можно обжарить на одной сковороде в течение 5-10 минут или до коричневого цвета, а затем смешать с готовым рисом.
Кукурузный хлеб, приготовленный в гастрономе, отлично сочетается с этим!
11. Пицца с замороженными чесночными тостами
Детям это нравится! Вы просто запекаете чесночные тосты в соответствии с указаниями на упаковке, а затем добавляете на них немного соуса для пиццы, сыра и любых начинок, которые вам нравятся. Поместите их обратно в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился, и БАМ! Быстрый и легкий ужин понравится вашим привередливым едокам. Вы можете найти полные инструкции для этих мини-пицц здесь.
Полные инструкции и советы по приготовлению пиццы с тостами с чесноком12. Курица и начинка с сырной зеленой фасолью
Есть что-то в начинке марки StoveTop, от которой у меня пускают слюни. Он полон вкуса и всегда напоминает мне о Дне Благодарения, плюс на его приготовление уходит всего 5 минут из воды и масла. Подавайте его с курицей и сырной зеленой фасолью для идеального семейного обеда.
13. Жареный сыр с томатным бисквитом
Этот классический ужин никогда не выйдет из моды! И отдел деликатесов в большинстве продуктовых магазинов готовит вкусные рецепты супов, которые намного лучше, чем что-либо в банке.
Подавать с бутербродом с сыром на гриле, салатом, крекерами, гренками, сыром пармезан и т. д. Есть так много способов оживить тарелку супа.
14. Салат с сыром и тако с говяжьим фаршем
Это одно из моих любимых быстрых блюд, потому что семья может наслаждаться говяжьим фаршем так, как им нравится — с салатом или в теплых лепешках. Мы с мужем любим набор нарезанных салатов Taylor Farms Southwest в сочетании с говяжьим фаршем, приправленным тако. Вы можете дополнительно добавить авокадо, помидоры, халапеньо и т. д.
15. Слайдеры для ветчины и сыра
Нет настроения готовить? Просто возьмите пачку гавайских булочек, немного мясных деликатесов и сыра. Дети сходят с ума от всего, что есть в миниатюре! Подавайте холодными или накройте и запекайте их около 10 минут в разогретой до 350 градусов духовке, а затем смажьте растопленным чесночным маслом. Их весело делать для ночевки или в любое время, когда ваши дети собираются с друзьями.
16. Салат с авокадо и курицей барбекю с сыром
Добавьте к салату любую замороженную жареную курицу, и вы получите сытное блюдо! Салаты настолько универсальны, что вы можете бросить туда все, что у вас есть под рукой. Мне нравится запекать кусочки замороженной курицы барбекю, нарезать их на более мелкие кусочки, а затем просто смешивать с ранчо, сыром чеддер и авокадо.
17. Сырные фрикадельки
Замороженные фрикадельки прекрасно подходят для ужина в последнюю минуту! Вместо того, чтобы смешивать со спагетти, положите их на булочки с маринарой и тертым сыром. Выпекайте в разогретой до 400 градусов духовке 2-4 минуты или пока сыр не расплавится и хлеб не подрумянится. Подавайте с салатом, если хотите съесть что-нибудь зеленое.
18. Говядина Tri-Tip с салатом Фета и рисом
Если вы делаете покупки в Safeway или Tom Thumb, то вам повезло! У них есть Southwest Hatch Chile Tri-Tip , который совершенно потрясающий, плюс он запечатан в вакууме, поэтому он может храниться в вашем холодильнике в течение нескольких недель или дольше.
Просто обжарьте его в чугунной сковороде на сильном огне примерно по 2 минуты с каждой стороны, а затем поместите в разогретую до 400 градусов духовку примерно на 30-50 минут (в зависимости от размера). Мы используем термометр для мяса, чтобы гарантировать идеальную прожарку.
19. Lazy Chicken Fajitas
Если вы заглянете в отдел морозильной камеры в большинстве продуктовых магазинов, вы будете удивлены разнообразием предварительно приготовленного замороженного мяса на выбор. Эти полоски куриной грудки на самом деле очень хороши! Просто разогрейте их на плите и подавайте в теплых мучных лепешках с вашими любимыми ингредиентами для фахита. Вы можете купить готовые пико-де-гальо и гуакамоле, чтобы приготовить их без особых усилий.
20. Пиццадилья
Кесадильи очень просто приготовить из нескольких ингредиентов, но чтобы сделать их веселыми и увлекательными для детей, начините их пепперони и подавайте с соусом для пиццы! Я предпочитаю сначала обжарить пепперони, а затем промокнуть их бумажными полотенцами, чтобы удалить жир.
Вы можете получить полную инструкцию здесь.
21. Азиатский салат с рубленой курицей с овощами и эдамаме
Просто смешайте набор азиатских рубленых салатов Taylor Farms с тушеной курицей-гриль, и вы получите вкусное быстрое блюдо! Вы также можете купить несколько других замороженных продуктов в азиатском стиле, таких как потстикеры, эдамаме, жареный рис или яичные рулетики, чтобы накормить всю семью.
22. Колбаса и брокколи, макароны и сыр
Все, что вы смешиваете с колбасой андуй, становится невероятно вкусной! Попробуйте обжарить колбасу на сковороде, удалив лишний жир, а затем смешать ее с купленными в магазине макаронами и сыром. Я также люблю добавлять полезные овощи, чтобы компенсировать всю эту сырную прелесть.
23. Chili Cheese Dogs
Я знаю, что вы осуждаете меня за это, но если вы целую вечность не пробовали хот-дог, не говорите мне, что он невкусный!? Хотите сделать его немного более захватывающим? Загрузите острый перец чили и тертый сыр чеддер! Это серьезная утешительная еда.