Печенье домашнее на сметане (быстрое) — рецепт

Печенье на сметане мягкое – рассыпчатое, домашнее печенье, быстро приготовленное из сметанного теста по рецептам наших бабушек. Домашнее печенье из песочного теста на сметане получается нежным, пышным и очень домашним. Вкусное печенье легко приготовить на скорую руку на сметане и маргарине в домашних условиях в духовке.

Песочное печенье на сметане подходит в качестве десерта, идеально для перекуса, его любят взрослые и обожают дети. Мягкое и нежное печенье долгое время сохраняется нежным – простое и экономное угощение к чаю или кофе.

Соду в рецепте можно заменить разрыхлителем для выпечки. При замесе теста по вкусу добавить изюм, курагу или орехи. Домашнее печенье легко сделать хрустящим. Перед тем, как испечь его в духовке, посыпьте песочное тесто сахаром.

Песочное тесто на сметане для печенья

Мягкое и некрутое тесто на маргарине и на сливочном масле в кулинарии принято называть песочное тесто. На сметане тесто готовят для песочного печенья, сметанных пирогов, домашних тортов, для домашней сладкой выпечки.

Сметанная выпечка получается бюджетной, тесто для её приготовления можно замешивать на домашней и магазинной сметане, заводить со свежей и несвежей сметаной. Рецепты приготовления мягкого домашнего печенья быстрые и вкусные, выпечка на сметане из песочного теста по–домашнему тёплая и простая, как бабушкина.

Песочное тесто для печенья всегда делают рассыпчатое сладкое. На несладкие пироги, домашние курники с курицей и картошкой готовят несладкое тесто. Рецепты наших бабушек содержали сливочный маргарин в составе теста на домашнее сметанное печенье.

Современные хозяйки могут заменить маргарин на сливочное масло, топлёное или масло растительное, получится не менее вкусное печенье на скорую руку, которое легко и быстро испечь в духовке.

Ингредиенты на нежное печенье на сметане и маргарине

• мука пшеничная – 2 стакана (250 мл)
• сметана – 100 гр
• маргарин сливочный – 50 гр
• сахар – 100 гр
• яйцо куриное – 1 шт.
• мёд натуральный – 1 ч.л.
• сода пищевая – 0,5 ч.л.
• соль – щепотка
• масло растительное для смазки.

Рецепт мягкого печенья на сметане быстро и вкусно

1. В миске, в которой будем замешивать песочное тесто для печенья на сметане, растираем сахар с яйцом. Гасим соду в уксусе, половину чайной ложки соды заливаем столовой ложкой 9% столового уксуса.
2. К сахарно-яичной смеси добавляем гашёную соду, сметану, мёд, щепотку соли и мягкий (не растопленный) маргарин.
3. Всыпаем муку и замешиваем тесто руками. Месить долго не нужно. Для того, чтобы тесто было не твёрдое, нежное и мягкое, достаточно быстро собрать руками вместе все ингредиенты: сахар, яйцо, соль, соду, мёд, сметану, маргарин и муку. На скорую руку получаем мягкое песочное тесто на сметане и маргарине.
4. Прикрываем тесто плёнкой. Оставляем его на столе, минут на 20.
5. Рабочую поверхность присыпаем мукой, раскатываем тесто в пласт. Вырезаем печенье различной формы: сердечки, полумесяцы, квадратики. Если подходящей формы под рукой не оказалось, можно вырезать рюмкой как на домашние пельмени. А можно просто нарезать с помощью ножа тесто на прямоугольники или разрезать ромбиками. Посмотрите вкусный рецепт песочного печенья с вареньем.
6. Смазываем противень маслом и раскладываем на него печеньки.
7. Противень с печеньем отправляем в нагретую до 200 градусов духовку. Выпекаем печенье на сметане в духовке в течение 15 минут.

Готовое сметанное домашнее печенье подаём к столу с молоком, фруктовым компотом или кисленьким морсом, оно рассыпчатое, мягкое и вкусное. По своему вкусу «лицевую» сторону печенюшек можно смазать желтком и присыпать сахаром, маком, корицей, полить шоколадом или подавать с нутеллой.

МаргаринМука пшеничнаяСахарСметана

Рецепт: Печенье «Вкусные шарики» | Вкусно,быстро ,просто и без особых затрат.

Elena491

Россия, Ростов-на-Дону

Репутация: +832

Все рецепты автора: 2

Дата публикации: 2012-08-29

Рецепт понравился: 19

Ингредиенты:
***

Способ приготовления:

Листая журнальчик с рецептами обратила внимания на очень интересный рецептик печенья » Вкусные шарики». Подкупило конечно то, что печенье быстро и просто приготовить.

Взбить миксером 2 желтка и 2 стакана сахара, добавить 1 стакан сметаны, 1 ч. ложку негашенной соды. Добавить 3 стакана муки, 2 стакана крахмала(я делала без крахмала, просто чуть больше муки насыпала), 1 стакан растопленного сливочного масла.
Нужно замесить крутое эластичное тесто.

Из полученного теста скатать шарики, размером как грецкий орех, я сделала чуть больше.

Выложить полученные шарики на смазанный противень. Из данного колличества теста у меня получилось шариков на 2 противня.

Ставим противни в разогретую духовку и выпекаем при 200 градусов 10 -15 минут.
Горячие шарики обвалять в смеси какао и сахарной пудры.

Вкусные шарики- печеньки готовы. Рецепт очень простой, времени на приготовление этого печенья у меня ушло немного, всего 40 минут. Советую всем приготовить, а я пошла пить чай с вкусными печеньками!

Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

thrash · 2012-08-29 15:50:18  

хыы у меня супруга соду вообще никуда не добавляет )) даже не знает, зачем она нужна ))) ответить

Elena491 · 2012-08-29 19:28:20  

Сода служит как разрыхлитель теста и помогает ему подняться. ответить

marusya00780 · 2012-08-29 16:20:14  

в детстве мама всегда такие делала…мммм вкусненько! ответить

al1-11 · 2012-08-29 17:36:06  

в серединку я еще грецкий орех додаю, получаeтся очень вкусно ответить

Elena491 · 2012-08-29 18:28:16  

Интересно,в следующий раз попробую с орешками. ответить

t-margarita · 2012-08-29 19:22:23  

интересно. а пропекаются внутри? не остаются сырыми? ответить

Elena491 · 2012-08-29 19:27:06  

Пропекаются внутри хорошо. ответить

julijaa · 2012-08-29 19:34:35  

Красивые и аппетитные, надо приготовить.

ответить

Elena491 · 2012-08-29 19:57:52  

Очеееень вкусные,разлетаются на раз два. ответить

igor1968 · 2012-08-29 21:11:30  

Интересный рецепт и шарики.Мне они нравятся. Надо самому попробовать их сделать. ответить

Elena491 · 2012-08-29 21:19:28  

Конечно попробуйте,очень просто,а своими руками приготовить вдвойне вкуснее будет. ответить

igor1968 · 2012-08-29 21:29:35  

Спасибо за совет и рецепт.Мне отзыв и рецепт понравились. ответить

79182772622 · 2012-08-29 23:06:04  

а я внутрь половинку грецкого ореха клала,потом катала шарик и только после этого-сверху какао.

ответить

Elena491 · 2012-08-29 23:08:54  

Так вы до выпечки еще в какао обваливали? ответить

79182772622 · 2012-08-29 23:11:53  

не,после.главное-орех туда засунуть внутрь,а после выпечки-обвалять в какао. ответить

Elena491 · 2012-08-29 23:54:22  

Попробую ответить

Мария29 · 2012-08-30 15:26:21  

вкуснятина, надо своим испечь)) ответить

Elena491 · 2012-08-30 16:36:22  

Спеките обязательно,растащат за пол часа. ответить

MissisRonin · 2012-09-06 16:49:31  

Здорово! Альтернатива «Орешкам» ответить

Elena491 · 2012-09-07 07:55:30  

Точно!Только готовятся в два раза быстрее. ответить

Tanya4111 · 2013-02-04 12:44:14  

Срочно нужно бежать за сметаной! Спасибо за рецептик! ответить

Staya · 2017-09-04 20:24:44  

Классно ответить

Главная » Все рецепты » Рецепты десертов » Рецепты печенья » Супер легкий рецепт печенья с арахисовым маслом из 3 ингредиентов

Поделился Эми Дерозье | 26 комментариев
Обновлено 1 февраля 2023 г.

Перейти к рецепту

Ищете простой рецепт десерта из печенья с арахисовым маслом? Это оно! Чтобы приготовить это быстрое и вкусное печенье, нужно всего три ингредиента. Читайте дальше, чтобы узнать, как вы можете приготовить партию в кратчайшие сроки!

Более 10 лет назад я наткнулся на этот рецепт печенья с арахисовым маслом из трех ингредиентов в маленькой кулинарной книге. Я был в восторге от того, что из 1 яйца, арахисового масла и сахара можно приготовить такое печенье, от которого текут слюни. Попробовав их в первый раз, я сожалею только о том, что мне жаль, что я не открыл для себя этот рецепт намного раньше!

На самом деле, я люблю их так же сильно, как и мои супер вкусные жевательные пирожные с арахисовым маслом.

Когда дело доходит до выпечки, я предпочитаю быстрые и простые рецепты. Конечно, я люблю время от времени немного пофантазировать, но по большей части простота является ключевым фактором с тремя маленькими детьми.

Ингредиенты :

Единственные ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления печенья с арахисовым маслом из 3 ингредиентов, — это 1 яйцо для связывания ингредиентов, арахисовое масло и белый сахарный песок. Вот и все!

Вы можете использовать сливочное или крупнозернистое арахисовое масло. Я готовил этот рецепт несколько раз, используя любой тип арахисового масла, и оба хорошо пекутся. Если вы хотите, чтобы ваше печенье было немного хрустящим, обязательно используйте арахисовое масло с кусочками!

Также стоит отметить, что это печенье не содержит глютена! Это делает их идеальным и быстрым десертом для людей с аллергией на глютен! Большинство купленных в магазине безглютеновых печений стоят дороже, чем традиционные печенья, так что это благословение!

Как приготовить:

Процесс приготовления печенья с арахисовым маслом из трех (3) ингредиентов проще некуда. Разогрев духовку до 350 градусов по Фаренгейту, возьмите большую миску и добавьте арахисовое масло, сахар и яйцо. Смешайте его вместе ложкой или в электрическом миксере, пока он хорошо не смешается.

После того, как тесто будет полностью перемешано, скатайте из него шарики размером с мяч для гольфа и положите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Пергаментная бумага поможет предотвратить прилипание печенья к форме и облегчит очистку.

Вот самая важная часть. .. Возьмите вилку и придавите печенье, пока оно не станет толщиной около 3/8 дюйма. Затем поверните вилку на 90 градусов, чтобы на верхней части теста для печенья образовался крестообразный узор. Печенье не распространяется само по себе, поэтому этот шаг важен!

Теперь можно поставить их в духовку для запекания. Поместите их на центральную решетку духовки и запекайте в течение 8-10 минут, пока края не станут золотисто-коричневыми. Обязательно проверьте их через 8 минут, чтобы убедиться, что они не горят.

Дайте им полностью остыть и наслаждайтесь очень простым печеньем из трех ингредиентов с арахисовым маслом!

Хранение

Комнатная температура

Это печенье хранится до 3 дней, если его поместить в герметичный контейнер для хранения при комнатной температуре.

Заморозка

Заморозка теста для печенья — отличный способ сэкономить время. Тесто можно скатать в шарики, выложить на противень, застеленный пергаментом, а затем заморозить примерно на час или два, пока оно не затвердеет.

Переложите замороженные шарики из теста, поместив их в контейнер или пакет, пригодный для замораживания. Если вы хотите немного печенья, вытащите из пакета/контейнера столько отдельных кусочков, сколько необходимо, и выпекайте с добавлением 1 минуты времени.

Другие

Рецепты арахисового масла, которые стоит попробовать!

• Пирожные Nutella с арахисовым маслом
• Печенье с арахисовой пастой и белым шоколадом без муки
• Жевательные пирожные с арахисовым маслом
• Печенье с арахисовым маслом, приготовленное с Splenda
• Печенье с шоколадной крошкой и арахисовым маслом

Распечатать Пин

5 из 27 голосов

Печенье с арахисовым маслом из 3 ингредиентов

Эти очень простые печенья с арахисовым маслом из трех ингредиентов очень мягкие и жевательные. Удивительно, как всего 3 ингредиента превращаются в такое вкусное печенье.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Блюдо Десерт

Американская кухня

Порции 16 Печенье

Calories 146cal

Author Amy Desrosiers

Cost $2

• baking sheet

• measuring cup

• Mixing bowl

• 1 large egg
• 1 cup peanut butter creamy or chunky
• 1 чашка белого сахара

• Разогрейте духовку до 350°F.

• В большой миске деревянной ложкой смешайте все три ингредиента.

• Выложите небольшие шарики теста размером с мяч для гольфа на несмазанный противень.

• Аккуратно придавите и сделайте крестообразные штрихи с помощью вилки на каждом шаре.

• Выпекать 8-10 минут при 350°F.

• Дайте им полностью остыть и наслаждайтесь очень простым печеньем из трех ингредиентов с арахисовым маслом!

Пищевая ценность может варьироваться и должна быть ориентировочной.

Порция: 3 г | Калории: 146 кал | Углеводы: 15 г | Белок: 4 г | Жир: 8 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 12 мг | Натрий: 74 мг | Калий: 104 мг | Сахар: 13 г | Витамин А: 15 МЕ | Кальций: 8 мг | Железо: 0,3 мг

Связанные темы:

Все рецепты Рецепты печенья Рецепты десертов Рецепты закусок

Об Эми Дерозье

Привет! Я Эми! Я бывший учитель, подпитываемый кофе и сыром. Я люблю фотографировать и всегда держу фотоаппарат под рукой! Я могу быть немного одержим милым реквизитом для фото и Рэй Данн, но все хорошо! Добро пожаловать на мой сайт! Надеюсь, вы найдете простой в приготовлении рецепт или продукт, который вам тоже понравится!

Взаимодействие с читателем

Рецепт Печенья Желе (и ВИДЕО!)

Рецепт печенья-желе — это веселый и вкусный способ насладиться печеньем. Дети будут без ума от них, и их очень легко сделать!

Рецепт печенья-желе

Наши дети просто обожают это забавное маленькое печенье, и оно очень ароматное. Наш специальный ингредиент для придания аромата этим печеньям — это просто упаковка желе… да, желе.

Все, что мы делаем, это просто оживляем рецепт обычного сахарного печенья желе. В результате… чистое удовольствие и чистый вкус. 🙂

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как легко приготовить желейное печенье по этому рецепту!

Как только вы их сделаете, они вам понравятся. Они настолько просты в приготовлении, а на вкус изумительны.

Вы можете наслаждаться всем, что вам нравится в восхитительном сахарном печенье, но с забавной изюминкой. Ням!

Давайте приготовим сахарное печенье желе по этому рецепту!

Теперь ингредиенты очень просты. Наверняка все это уже есть в вашей кладовой.
 

Ингредиенты для простого печенья с желе:

• 1 ½ стакана сливочного масла, размягченного
• 4 (3 унции) упаковки желе (я использовала 4 разных, но вы можете сделать 2 из 2 вкусов или 4 упаковки 1 вкуса.
• 1 чашка сахара
• 1 яйцо
• Пищевые красители, по желанию (мне нужно было немного для винограда, чтобы осветлить цвет)
• 1 чайная ложка ванили
• 3 ¼ чашки универсальной муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• ½ чайной ложки пищевой соды
• ¼ чайной ложки тартерного крема

Этот рецепт печенья с желе очень прост в приготовлении!

Дети любят помогать и получают удовольствие, выбирая, какой вкус желе использовать.

Как приготовить сахарное печенье с желе:

Все, что вам нужно сделать, это приготовить тесто, как для обычного печенья. Как только это будет завершено, вы разделите их на 4 миски (если у вас есть 4 разных цвета).

Затем вы разливаете желе по упаковке в каждую миску. Начните вмешивать желе в тесто, и вы увидите, как оно меняет цвет.

Когда все желе смешано, сформируйте из него шарики, обваляйте их в оставшемся порошке желе, положите на противень для печенья и приплюсните стаканом.

Опять же… дети с удовольствием помогали с этой частью.

Выпекайте и наслаждайтесь!

Они действительно настолько просты. 🙂

Дети с удовольствием ели и любили их в школьных обедах.

Они идеально подходят для перекуса после школы, десерта и в любое время! Вы не ошибетесь с этим вкусным и простым печеньем. Такой легкий и пушистый!

Попробуйте сегодня. Не забудьте оставить нам комментарий и дайте нам знать, как они оказались для вас!

Распечатайте этот рецепт печенья-желе ниже:

Печенье-желе

4.76 от 75 голосов

Печенье-желе весело делать вместе с детьми. Сделайте их на любую вечеринку или праздник. Этот рецепт печенья Jello — быстрый и простой рецепт сахарного печенья.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Количество порций 36

Cuisine American

Курс Десерт

Калории 168

Автор едят на Dime

• ▢ 1 1/2 стакана без взырча
• ▢ 3 1/4 стакана муки общего назначения
• ▢ 1 чайная ложка разрыхлителя
• ▢ 1/2 чайной ложки пищевой соды
• ▢ 1/4 чайной ложки тартерного крема
• ▢ упаковки желе (я использовала 4 разных, но можно было сделать 2 по 2 вкуса или 4 упаковки по 1 вкусу.

• Разогрейте духовку до 350 градусов.

• В большой миске взбить миксером масло и сахар, добавить яйцо и ваниль.

• В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и винный крем.

• Постепенно добавляйте мучную смесь к влажным ингредиентам в миксере.

• Разделить тесто на четыре части.

• Посыпать две столовые ложки желе на каждую секцию и замесить тесто до однородности. Вы можете добавить несколько капель пищевого красителя, если хотите, чтобы цвет был более ярким.

• Скатать из теста шарики диаметром 1 дюйм. Обваляйте шарики в дополнительном порошке желе или в сахаре.

• Затем выложите тесто на противень на расстоянии двух дюймов друг от друга.

• Раскатать тесто дном стакана.

• Выпекать печенье 8-10 минут.

• Достаньте печенье из формы и дайте остыть на решетке.

Попробуйте этот рецепт печенья с желе, который в основном оживляет рецепт обычного сахарного печенья с желе.

Порция 1 г, калории 168 ккал, углеводы 22 г, белки 2 г, жиры 7 г, насыщенные жиры 4 г, холестерин 24 мг, натрий 62 мг, калий 27 мг, сахар 13 г, витамин А 245 МЕ, кальций 10 мг, железо 0,6 мг

Pin This Now to Remember Это позже

Рецепт булавки

Если вы любите чизкейк, обязательно попробуйте этот простой рецепт печенья со сливочным сыром .

Если вам нравится этот вкусный и простой рецепт печенья, я надеюсь, что вы попробуете этот простой рецепт масляного печенья или этот рецепт печенья с лимонной смесью. Они просты в приготовлении и подходят для любого случая!

Попробуйте это итальянское печенье по рецепту , такое маслянистое и вкусное, с удивительной глазурью, которая просто объединяет все вместе.

Чтобы получить еще больше удовольствия, попробуйте этот РЕЦЕПТ ВИШНЕВОГО ТОРТА , который обязательно станет хитом. Мы любим легкие десерты.

Попробуйте другие простые рецепты печенья:

• Печенье M&M
• Рецепт печенья со сливочным сыром
• 82 Печенье для торта 9096 9006
  020 Рецепт печенья с шоколадным из Crinke Cookie
• 4 -го июля Рецепт печенья
• Рецепт печенья шоколадной чипсы . Печенье
• Рецепт печенья «Поцелуй с арахисовым маслом»
• Рецепт потрясающего шоколадного печенья «Брауни»
• Рецепт масляного печенья
• 4 Ingredient Chocolate Peanut Butter Cookies Recipe
• Moist and Rich Brownie Cookies
• Jello Cookies Recipe
• Soft and Chewy Gingerbread Cookies Recipe
• Snickerdoodle Cake Mix Cookies
• Quick и Easy Monster Cookies
• Cake Mix Рецепт печенья с шоколадной стружкой

Попробуйте другие легкие желейные десерты:

• Рецепт Jello Poke Cake
• Рождественский желе пирог с джелло -пок
• Как сделать красный, белый и голубой желе
• .