Рецепт смузи с овсянкой: оптимизируем завтрак!

вернуться назад

Знаете о пользе овсянки, но не любите овсяную кашу? Хочу предложить вашему вниманию рецепт смузи с овсянкой и фруктами. Это отличный вариант завтрака «на ходу»: быстро и вкусно. Смузи – это то, что случается с овсяной кашей, когда она попадает в рай! Делается просто и практически мгновенно: всего лишь нужно положить все ингредиенты в блендер и нажать на кнопку (это легко достижимо даже в очень сонном состоянии). А потом можно быстро собраться, на ходу отпивая глоток-другой от своего завтрака, и даже захватить его с собой в дорогу.

Несмотря на кажущуюся несерьезность такого «завтрака в стакане», смузи с овсянкой очень насыщают, бодрят и вообще всячески радуют утренний организм.

Принцип, по которому можно самому можно делать смузи из любимых продуктов, очень прост: немного льда или замороженных ягод-фруктов, немного молочных продуктов или их аналогов (подойдет натуральный йогурт, молоко, в том числе соевое, миндальное, кокосовое), просто свежие фрукты или даже овощи (смузи со шпинатом и его многочисленные «зеленые» собратья очень популярны).

Почему популярна овсянка? Добавление овсянки существенно увеличивает содержание клетчатки, о пользе которой мы тоже все знаем. А чтобы повысить сытность напитка, используйте бананы или арахисовое масло.

Тем, кто любит есть на завтрак десерты, понравится смузи с мороженым, или просто слегка подслащенные версии (с использованием меда, кленового сиропа и других натуральных и не очень подсластителей). Кстати, при помощи сладкого смузи, можно незаметно вложить в детей очень много полезностей.

• Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
• Рейтинг: 5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  1

  Оцените рецепт
• Калорийность (100g): 152 ккал

Распечатать

Ингрeдиенты:

• Черника – 1 чашка (замороженная)
• Йогурт – 1 чашка
• Банан – 1 шт.
• Хлопья овсяные – 1 чашка
• Сироп кленовый – 1 ст.л.

Приготовление:

Сначала нужно положить в блендер замороженную чернику (если вы делаете смузи со льдом, лед также кладется первым).

Затем порезать банан (или разломать его) на крупные кусочки.

Положить в блендер все оставшиеся ингредиенты (банан, овсянку, йогурт и кленовый сироп).

И просто нажать на кнопку! Все ингредиенты необходимо измельчить до гладкости.

Если готовый смузи с овсянкой постоит немножко, он станет на порядок вкуснее: овсяные хлопья впитают немного жидкости и получится более «мягкая» консистенция.
Получается две довольно больших «взрослых» порции или несколько детских.

Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Летние рецепты в жару, Рецепты из творога на завтрак, Рецепты каш на завтрак, Рецепты напитков, Рецепты повседневные, Рецепты смузи с калорийностью, Рецепты экономных завтраков, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить на завтрак, Что приготовить на полдник

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор: Даша Черненко

Смузи с овсянкой на завтрак

15 октября 2020 0 3631 13

Порций:

2 человека

Калорийность на 100 гр. :

93 ККал

Время приготовления:

10 мин.

Сложность:

Простой

Начать свой день с вкусного и полезного напитка проще простого – приготовьте смузи на завтрак с овсянкой и избавьтесь от чувства голода аж до обеда! Готовится буквально за 10 минут из овсяных хлопьев быстрого приготовления. Вы можете добавлять любые ягоды или фрукты, которые у вас есть в наличии. Главное – не делать смузи на кефире, чтобы не травмировать слизистую натощак кислым напитком. Приобретайте молоко любой жирности или питьевой йогурт, ряженку. Если у вас аллергия на цветочный мед, замените его сахаром или любым другим подсластителем. Кстати, в этом качестве может отлично выступить банан — и как сладость, и как фрукт для напитка.

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Овсяные хлопья быстрого приготовления

3 ст.л.

Молоко любой жирности

300 мл

Мед цветочный

1.5 ст.л.

Черника замороженная

100 г

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Шаг 1 из 6

Подготовьте продукты.

Шаг 2 из 6

Овсянку высыпьте в глубокую емкость и залейте половиной объема молока.

Не используйте обычные овсяные хлопья – их нужно варить и они не разбухнут без термической обработки в жидкости.

Оставьте крупу набухать примерно на 5 минут.

Шаг 3 из 6

В чашу блендера или кухонного комбайна, в глубокую емкость с высокими бортиками (если планируете использовать погружной блендер) всыпьте чернику. По желанию замените ее любыми другими ягодами, фруктовой нарезкой. Добавьте цветочный мед или сахар по вкусу.

Шаг 4 из 6

Вылейте массу с набухшей овсянкой и долейте оставшееся молоко. В зимнее время его можно немного подогреть, тогда получится теплый смузи, летом же, наоборот – охладить.

Взбейте все содержимое емкости на пульсирующем режиме в течение 3-4 минут, время от времени давая осесть гуще. В процессе измельчения напиток будет густеть – это нормально.

Шаг 5 из 6

Готовый смузи приобретет насыщенный фиолетовый оттенок и густоватую консистенцию.

Шаг 6 из 6

Разлейте его в чашки или стаканы, оснастите трубочками с широким отверстием и сразу подайте к столу, пока не расслоился. Готовя смузи для нескольких человек, обязательно позовите их к столу на завтрак!

Заготовьте ягоды и фрукты, чтобы вы утром всегда могли создать такой питательный и вкусный напиток! Кстати, он будет еще вкуснее, если овсяные хлопья, перед заливкой молока в них, немного подсушить на сковороде.

13 Лайк автору

В книгу рецептов

Поделиться с друзьями:

Похожие рецепты

Смотрите также

Это интересно

5 народных средств, которые помогут отмыть жирное стекло в духовке до блеска 9 продуктов, которые не посоветует ни один диетолог

Полезный смузи из овсяных хлопьев {на вкус как выпечка!} • FIVEheartHOME

Этот полезный смузи из овсяных хлопьев, приготовленный из молотого овса, йогурта и замороженных фруктов, имеет густую кремовую текстуру. Попробуйте овсяный коктейль со вкусом черничного кекса или персикового коблера или используйте свои любимые фрукты!

Если вам нравятся полезные, вкусные фруктовые коктейли, вам также понравятся мои Шоколадно-банановый смузи, Смузи с тыквенным пирогом и Полезный для мозга черничный смузи!

Недавно я открыла для себя рецепт самого вкусного и сытного смузи на завтрак в моей жизни… полезный смузи из овсянки! Я так рада поделиться этим рецептом со всеми вами. Эти овсяные коктейли имеют вкус , как , черничный кекс, а , как , персиковый кекс. На самом деле это почти жутко, как смешанный напиток может быть на вкус как выпечка, но это так… это делает !

Я видела рецепты смузи из овсяных хлопьев уже несколько лет, но должна признать, что никогда не чувствовала себя обязанной экспериментировать с добавлением сырой овсянки в свою типичную основу для смузи из замороженных фруктов и йогурта.

А потом появилась моя дочь, которая в возрасте двух лет решила, что не хочет есть ничего, кроме попкорна с сыром, бутербродов с сыром, кесадильи с сыром, крекеров с арахисовым маслом и иногда кусочка яблока. Мы говорим о завтраке, обеде и ужине здесь, люди. Большое разнообразие фруктов и овощей, которые она с удовольствием ела в детстве? Ну, очевидно, ее вкусовые рецепторы отказались от этих вкусов. Поэтому до тех пор, пока ее интерес к выходу за рамки бежево-оранжевой цветовой палитры не вернулся, мне приходилось проявлять изобретательность, чтобы убедиться, что упрямый ребенок не питается одними только углеводами и сыром.

Попробуйте овсяные коктейли!

Видишь ли, в большинстве дней она выпьет смузи, так что мне пришла в голову идея тайком съесть немного овса, так как это казалось более подходящим завтраком, чем попкорн с сыром. И знаешь, что? Она повелась на это понравилось! И на самом деле, мои старшие дети тоже… и я тоже. Так что с тех пор я делаю овсяные коктейли. 🙂

Причины приготовить овсяные коктейли

Они густые и шелковистые и, безусловно, более сытные, надолго сохраняют чувство сытости.

Овес повышает содержание клетчатки, белка и некоторых витаминов и минералов в простом фруктовом коктейле.

И они вкусняшки! Так как овес придает оттенок, как будто там измельчают какую-то выпечку, я годами экспериментировал, чтобы еще больше расширить эти вкусы!

Ингредиенты

Всего несколько основных ингредиентов — все, что вам нужно для приготовления полезного и вкусного овсяного смузи:

• Овес. Обычно я использую обычные (старомодные) овсяные хлопья. Вместо этого вы, конечно, можете использовать быстрые овсяные хлопья (поскольку они в любом случае будут измельчены в вашем блендере). Просто имейте в виду, что, поскольку быстрорастворимые овсяные хлопья начинают мельче (и, таким образом, в мерный стакан помещается больше овсяных хлопьев, чем овсяные хлопья), вы можете начать с чуть меньше ½ стакана, указанного в этом рецепте.
• Замороженные фрукты. В этом рецепте особое внимание уделяется чернике и персикам, но вы, безусловно, можете поэкспериментировать с вашими любимыми замороженными фруктами. И не стесняйтесь прокрутить немного вниз и проверить заголовок «Ароматы» ниже, если вам нужно вдохновение! Я определенно рекомендую использовать замороженных фруктов для приятного холодного смузи без разбавления льда. Обычно я покупаю пакеты с замороженными фруктами, чтобы хранить их в морозильной камере, но если у меня есть свежие фрукты, которые перезрели или вот-вот испортятся, я мою их, нарезаю, складываю в пакет и замораживаю для будущего смузи. изготовление.
• Ванильный йогурт. Вы можете использовать цельное молоко, обезжиренное или греческое молоко, в зависимости от ваших предпочтений. Вы также можете выбрать немолочный йогурт. Или, если вы хотите использовать простой йогурт (вместо ванили), подумайте о том, чтобы немного увеличить количество меда и ванили, чтобы компенсировать это.
• Молоко. Опять же, используйте ваш любимый сорт, хотя я рекомендую начинать с несладких сортов. Я обычно использую несладкое миндальное молоко при приготовлении смузи, но вы можете использовать обычное (цельное/2%/обезжиренное) молоко, овсяное молоко или практически любое немолочное молоко с мягким вкусом, которое вам нравится.
• Мед. Количество меда может быть изменено в зависимости от сладости выбранных вами фруктов и от того, подслащены ли ваш йогурт и/или молоко. Но мед, конечно, необязателен, если вы хотите его опустить.
• Чистый экстракт ванили + корица. Достаточно просто добавить каплю чистого экстракта ванили и щепотку корицы, чтобы сделать обычный овсяный смузи на вкус запеченным лакомством! Количество корицы следует немного увеличить, чтобы имитировать любую выпечку, которая обычно содержит больше корицы (например, персиковый коблер, как описано в карточке рецепта).

Как приготовить овсяный коктейль

1. Сначала измельчите овсяные хлопья в блендере, пока они не превратятся в мелкий порошок. Цель состоит в том, чтобы использовать питательную и загущающую силу молотого овса, не пропуская куски цельного овса через соломинку. 😉
2. После этого шага чистить блендер не нужно. Просто добавьте остальные ингредиенты и перемешайте до однородности!

И все! Быстро и просто.

Идеи вкуса

Моя семья обожает смузи с черничным маффином и персиковым коблером, которыми мы сегодня поделились.

И хотя я поделился ими в отдельном посте, я также регулярно делаю смузи из песочного пирога с клубникой.

Но вы действительно можете заменить свои любимые замороженные фрукты на этот овсяный смузи, чтобы приготовить свой собственный смузи, напоминающий запеченное лакомство.

Вишневый чипс… перевернутый ананасовый пирог… банановый хлеб… возможности безграничны!

Говорю вам… трудно поверить, что смузи могут быть на вкус как выпечка, но они действительно !

Так кто-нибудь еще хочет присоединиться ко мне за быстрым/легким/здоровым завтраком? Я думаю, мы можем сделать это, вы все… со вкусом черничных кексов и персикового коблера, в придачу! 😉

Приготовите ли вы их для себя, своих детей или всей семьи, я думаю, вам понравится полезный овсяный коктейль… с вашим любимым вкусом, конечно! 🙂

Другие рецепты полезного завтрака

• Банановое печенье для завтрака
• Пудинг с киноа
• Банановые кексы-блендер
• Овсяные хлопья на ночь, 3 способа!
• Запеченная овсянка с персиком

• ▢ ½ чашки овсяных хлопьев
• ▢ 1 ½ чашки замороженной черники ИЛИ нарезанных замороженных персиков ИЛИ ваших любимых замороженных фруктов
• ▢ 1 чашка ванильного йогурта
• ▢ ½ чашки несладкого молока
• ▢ 1 столовая ложка меда, более или менее по вкусу
• ▢ ¼ чайной ложки чистого ванильного экстракта
• ▢ ¼ 0S до ½ чайной ложки молотой корицы ниже

• Отмерьте овес в блендер. Смешайте до измельчения в мелкий порошок.

• Добавьте замороженные фрукты, ванильный йогурт, молоко, мед, ваниль и корицу. Смешайте до полной однородности. Подавать немедленно.

• Вы можете использовать обезжиренный, обезжиренный, обычный или греческий ванильный йогурт. Если вы используете простой йогурт (вместо ванили), вам может потребоваться немного увеличить количество меда и ванильного экстракта в смузи.
• Вы можете использовать цельное молоко, 2%, обезжиренное молоко, миндальное молоко, овсяное молоко или ваш любимый вид немолочного молока.
• Не стесняйтесь экспериментировать, заменяя замороженные фрукты разными видами.
• Если выпечка, которую вы имитируете, содержит больше корицы, используйте большее количество корицы в смузи. Например, когда я делаю смузи с черничным маффином, я добавляю ¼ чайной ложки корицы. Но когда я делаю смузи из персикового коблера, я увеличиваю количество корицы до ½ чайной ложки.

Калорийность: 287 ккал | Углеводы: 56 г | Белок: 10 г | Жир: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 6 мг | Натрий: 165 мг | Калий: 427 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 37 г | Витамин А: 113 МЕ | Витамин С: 12 мг | Кальций: 302 мг | Железо: 1 мг

Сделали этот рецепт? Я хотел бы видеть на IG! Упомяните @FiveHeartHome или отметьте #FiveHeartHome!

Этот пост был первоначально опубликован 1 января 2015 г. и обновлен 3 января 2021 г. и 13 января 2022 г.0001

Закуски и закуски | Напитки | Завтрак | РЕЦЕПТЫ

Стефани Уилсон 10 августа 2022 г. 8 августа 2022 г.

Этот полезный рецепт смузи из овсяных хлопьев — это простой и легкий, заряжающий энергией завтрак, который можно приготовить за считанные минуты из ингредиентов, которые наверняка есть у вас под рукой. Насыщенный полезным белком, это вкусный утренний напиток с ароматами, которые вам понравятся.

Должен признаться, что я люблю смузи. И хотя у нас на 31Daily есть довольно много рецептов смузи, этот занимает особое место в моем сердце.

Я не уверен, корица или ваниль, банан или кленовый ароматизатор заставляют меня думать о нем еще долго после того, как он закончился.

Надеюсь, ты любишь так же сильно, как и я!

Насколько полезна овсянка?

Вот 5 способов, которыми овсянка может быть полезнее, чем вы думали! Насколько это здорово? Я рад, что вы спросили.

• Богат питательными веществами: «Овес также содержит множество витаминов и минералов, включая железо, магний, цинк, селен, витамины группы В и небольшое количество кальция и калия».
• Содержит антиоксиданты: Недавнее исследование показало, что овес обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
• Управление весом: Исследования показывают, что у постоянных потребителей овсянки меньшая масса тела, меньшая окружность талии и более низкий индекс массы тела.
• Бета-глюкановое волокно: В то время как порция овсянки обеспечивает 14% суточной нормы клетчатки, тип содержащейся в ней клетчатки обладает уникальными защитными свойствами. Harvard Health говорит:
• Способствует долгой жизни: «Недавнее исследование показало, что потребление овсянки может снизить риск всех причин смерти, включая сердечные заболевания, главную причину смерти в стране».

Некоторые из моих любимых рецептов овсяных хлопьев — запеченная овсяная каша с черникой, здоровые овсяные крекеры и овсяные маффины с черникой.

Комбо со вкусом овсяного смузи

Если вы любите бананы с арахисовым маслом, этот смузи для вас. Если вы любите овсянку или любите добавлять в свой рацион здоровую клетчатку, этот смузи тоже для вас.

Как приготовить овсяный смузи

Для этого рецепта овсяного смузи не требуется никаких предварительных действий. Все, что вам нужно, это несколько простых ингредиентов и высокоскоростной блендер.

1. Начните с смешивания овса, пока он не станет мелкого помола; несколько секунд и пару импульсов.
2. Затем добавьте ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы.

Ингредиенты для смузи из овсяных хлопьев

Точные размеры указаны в карточке рецепта внизу этого поста, , но вот обзор ингредиентов, а также некоторые примечания по каждому из них.

• Овсянка . Мой любимый ингредиент для смузи. Поскольку овсянка измельчается в блендере, вы можете использовать любую овсянку, которая есть у вас под рукой. Я предпочитаю овсяные хлопья, но быстрорастворимые овсяные хлопья тоже подойдут.
• Бананы: Вы можете использовать замороженные кусочки банана или очистить банан, разломать его на кусочки и добавить в блендер. Твой выбор. Замороженные бананы придадут смузи более густую кремообразную консистенцию. Свежие бананы сделают смузи более жидким, но добавление 5-6 кубиков льда сделает его более густым!
• Греческий йогурт: Греческий йогурт — мой любимый йогурт для смузи. Он богат белком и обеспечивает хороший баланс.
• Молоко: Этот рецепт требует 1/2 стакана миндального молока, но используйте ваше любимое молочное или немолочное молоко.
• Арахисовое масло: Кремообразное арахисовое масло придает этому смузи идеальную консистенцию. Используйте свою любимую марку или любое другое ореховое масло, которое вы предпочитаете.
• Приправа: Молотая корица, экстракт ванили и щепотка соли придают этому овсяному смузи невероятный вкус.
• Кленовый сироп: Замените мед, если вам нравится вкус, но кленовый сироп и корица — восхитительное сочетание вкуса!

Add-INS

. Вот несколько идей для наддлингов:

• Неарочно протеиновый порошок
• ленто добавьте любые гарниры к этому вкусному смузи. Но когда я подаю его кому-то, забавно добавить несколько начинок. Вот несколько идей:
  • Pinch of oats
  • Pinch of cinnamon
  • Fresh fruit or berries (like blueberries)
  • Slices of banana

  More Smoothies

  • Peanut Butter Banana Smoothie
  • Strawberry Banana Smoothie
  • Banana Blueberry Smoothies
  • Тройной ягодный смузи
  • Кокосово-ананасовый смузи

  СОХРАНИТЕ ЭТО И ЗАКРЕПИТЕ НА ПОТОМ!

  Чтобы не потерять этот рецепт, сохраните его на потом! Если вы еще этого не сделали, вы можете подписаться на меня в Pinterest, а также в Facebook, Instagram и YouTube. Если вы приготовите этот рецепт, мне также будет приятно, если вы отметите меня на своих фотографиях и поставите звездочку ниже!

  Ингредиенты

  • 1/4 стакана овсяных хлопьев по старинке
  • 1/2 стакана обезжиренного греческого йогурта
  • 1/2 стакана миндального молока (или молочного или немолочного молока на выбор)
  • 1 банан (можно замороженный)
  • 1 столовая ложка сливочного арахисового масла
  • 1 столовая ложка кленового сиропа (или меда по вкусу)
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы
  • Щепотка соли
  • 5-6 кубиков льда (если вы не использовали замороженные бананы и хотите, чтобы было потолще)

  Инструкции

  1. Сначала смешайте овсяные хлопья, пока они не станут в основном мелкого помола.
  2. Затем добавьте банан, греческий йогурт, молоко на выбор, арахисовое масло, кленовый сироп (или мед), ваниль, корицу и щепотку соли. При необходимости добавьте кубики льда и закройте крышку.