Закуска помидоры с сыром и чесноком

Когда наступает середина лета и собраны на даче первые яркие, сладкие и ароматные томаты, возникает естественное желание готовить их как можно чаще, используя в качестве одного из главных ингредиентов в разных салатах или закусках.

Содержание:

• 1 Классический рецепт
• 2 Пошаговые пнструкции
• 3 С добавлением зелени
• 4 С добавлением баклажанов
• 5 С добавлением кабачков
• 6 С зелеными помидорами

Классический рецепт

Одним из самых популярных вариантов в кулинарии стало сочетание помидоров с чесноком и сыром. Закуска такая готовится буквально за считанные минуты, а продукты для нее доступны в любое время года.

Она уже много лет пользуется неизменной любовью у всех любителей острого, насыщенного вкуса сыра и чеснока со сладковатым вкусом и ароматом настоящих помидоров, недавно сорванных с грядки и будто пропитанных солнцем.

Существует много вариантов такой закуски, где в качестве основного ингредиента добавляются баклажаны, кабачки или даже зеленые помидоры. Самым простым и быстрым в приготовлении вариантом такой закуски стали помидоры с сыром и чесноком.
Для этого понадобится:

• 8-10 томатов среднего размера, желательно одинаковой формы;
• 250 г любого твердого сыра;
• 1-2 зубка чеснока;
• майонез.

Можно приготовить два варианта такой закуски – быстрая закуска из помидоров с сыром. Создание ее займет всего 10 минут, и более изысканный вариант, который украсит праздничный стол или воскресный семейный ужин.

В обоих случаях помидоры надо использовать с плотной структурой, не переспелые. При нарезке они не должны потерять форму.

Если дома оказались овощи разного цвета, например, красные, желтые и оранжевые, то блюдо с закуской будет выглядеть на столе очень ярко и нарядно. Сыр для такой закуски лучше покупать с насыщенным вкусом, в этом случае результат получится вкуснее.

Пошаговые пнструкции

Итак, первый вариант.

1. Тщательно вымыть отобранные овощи и острым ножом нарезать каждый помидор на кружки высотой примерно 0,7 – 1,0 сантиметр.
2. Сыр натереть на терке. Это можно сделать как на мелкой терке, так и на крупной, дело вкуса каждой хозяйки.
3. Дольки чеснока очистить от шелухи, вымыть и раздавить прессом или мелко нарезать очень тонким ножом. Количество чеснока тоже подбирается по вкусу, так как слишком острый вкус закуски не всем придется по душе.
4. Смешать в отдельной посуде сыр, чеснок и майонез. Можно добавить в получившийся соус одно вареное яйцо, натертое на мелкой терке. Закуска получится более мягкой, а вкус ее с другим оттенком.
5. На подготовленное блюдо выложить нарезанные кружки томатов и положить на каждый кружок по полной чайной или столовой ложке соуса. Сверху посыпать готовую закуску мелко порезанной зеленью и можно подавать на стол.

Второй вариант закуски содержит такие же ингредиенты, как и в первом случае. Единственное отличие состоит в форме подготовленных томатов.

1. Помидоры тщательно вымыть и острым ножом срезать верх. Чайной ложкой выбрать всю мякоть из овощей и слегка посолить.
2. Остальной процесс ничем не отличается от первого варианта, кроме того, что соусом надо нафаршировать подготовленные помидоры.

Любителя острого вкуса можно посоветовать добавить в соус немного свежемолотого черного перца, мелко порубленных орехов (фундука, кедровых или грецких). Можно использовать плавленый сыр вместо твердого.

Предварительно сыр подержать в морозильной камере несколько минут. Вариантов приготовления такой закуски много. Вкус каждый раз получится немного другой, поэтому есть смысл приготовить все варианты, чтобы выбрать наиболее понравившийся.

С добавлением зелени

Это очень вкусное сочетание ингредиентов, которые могут стать настоящим украшением любого стола. Для приготовления необходимо:

• небольшие томаты продолговатой формы, например, сорта сливка;
• 2 шт.
  сыра плавленого;
• пара яиц, сваренных вкрутую;
• несколько зубчиков чеснока;
• пучок свежего укропа;
• пучок свежего щавеля;
• майонез;
• перец черный молотый, соль по вкусу.

1. Яйца и плавленый сыр натереть на мелкой терке.
2. Чеснок очистить от шелухи и мелко нарезать острым ножом или пропустить через пресс.
3. Помидоры вымыть и разрезать в виде креста, но не до конца. Осторожно ложкой вынуть мякоть.
4. Зелень мелко порезать.
5. Смешать яйца, сыр, чеснок, зелень, черный перец и майонез. Этим соусом наполнить томаты, получится некоторая имитация тюльпанов.

Щавель положить на блюдо в качестве листьев тюльпанов, в помидоры разложить в виде букета.

С добавлением баклажанов

Как вариант быстрого угощенья в летнее время можно приготовить закуску из баклажанов с помидорами и чесноком.

1. Баклажаны и помидоры вымыть и обсушить. Овощи нарезать кружками толщиной 0,7 см, баклажаны посыпать солью и оставить на полчаса, чтобы вышла горечь.
2. Тем временем на разогретую сковороду налить растительное масло и немного обжарить с двух сторон помидоры. Готовые кружки сложить на тарелку, а на сковороде обжарить также с двух сторон баклажаны.
3. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс.
4. На блюдо выкладывать поочередно баклажаны и томаты, сверху посыпать нарезанным чесноком, зеленью, молотым черным перцем.

Чтобы баклажаны пропитались соком помидор и ароматом чеснока, надо дать блюду постоять полчаса в прохладном месте.

Такая закуска из баклажанов с помидорами и чесноком может храниться в холодильнике несколько дней.

С добавлением кабачков

Похожий вариант быстрой закуски можно приготовить, используя вместо баклажанов молодые кабачки. В этом случае кабачки после нарезки надо оставить минут на 20, чтобы стекла лишняя жидкость. Только после этого запанировать кабачки в муке и обжарить.

Так они будут слегка хрустеть и иметь нормальную форму, а не расползаться на тарелке.

1. Томаты нарезать кружками и слегка обжарить с обеих сторон.
2. Выложить на блюдо слой кабачков, сверху на каждый их них положить по помидору, посыпать пропущенным через пресс чесноком. Посолить, поперчить по вкусу.
3. Можно добавить майонез, промазав слои между кабачками и томатами или украсив рисунком из майонеза поверх овощей.

Посыпать все мелко нарезанной зеленью и подавать на стол. Это блюдо называется закуска из кабачков с помидорами и чесноком.

С зелеными помидорами

Любители необычных рецептов могут приготовить оригинальную закуску быстрого приготовления зеленые помидоры с чесноком. Для приготовления потребуется:

• 1кг зеленых томатов;
• 2,5 ст.л. соли;
• 0,5 л воды;
• 250 мл обычного 9% уксуса;
• головка чеснока;
• большой пучок укропа.

Томаты нарезать дольками, укроп и чеснок мелко порубить. В это время вскипятить воду с солью. Добавить в воду уксус и залить маринадом все овощи и специи.

Важно использовать именно горячий маринад, так как это надо для разложения находящегося в зеленых томатах соланина. После остывания поставить блюдо с овощами в холодильник на час замариноваться и можно подавать к столу.

Помидоры с сыром фетакса и чесноком. Рецепт с фото.

Любая категорияДень рожденияК семейному столуВечеринкаНовинкаЗавтраки

Любое блюдоСэндвичиСалатыЗакускиРыба и морепродуктыОсновные блюдаОвощиСоусыСупыВыпечка и десертыПаста и пицца

Любая кухняЕвропейская кухня

Любой продукт ФетаксаФетакса «Идеально для салата»Фетакса «С маслинами и паприкой»Фетакса «Классическая в рассоле»Фетакса «Греческий сэндвич»

Включить ингредиенты

Помидоры ЧерриПерец красный сладкийМаслины без косточкиКорицаГранатКуриное филеРастительное маслоСалатные листья (романо или айсберг)Тёртый твёрдый сырФетаксаРжаной или мультизлаковый хлебЛомтики фетаксыКрасная рыба малосольнаяВяленые томаты в маслеЛистья любимого салатаШампиньоныБолгарский перецРедисСливочное маслоЧеснокЛук-резанецФетакса «Классическая в рассоле»КинзаСметанаОгурецЗеленый лукКрупный картофельСельдь (филе)УкропПодсолнечное маслоКрасный лукЯйцоТоматыБальзамический кремБазилик зеленыйБатон нарезнойМукаМолокоТворогСольПерец черныйСахарЗеленьВодаНерка свежаяМаслины без косточкиПетрушкаСыр твердыйТесто слоеное бездрожжевоеФорма для выпечки диаметром 26 смФетакса «Классическая»КапустаСвежая малинаМедСахарная пудраВеточка свежей мятыМалинаПучок свежего базиликаЧерный или зерновой хлебГустой бальзамический соусСлоёное тестоКрупный баклажанСредняя красная луеовицаСреднего размера помидорыДольки чеснокаТимьян веточкамиОливковое маслоСоль, перец, приправыСалат-латукЖелток куриного яйцаГорчицаЛимонный сокПерец черный молотыйПомидоры вяленыеСмесь салатных листьевОреганоСушеный базиликхренСыр ФетаксаКуриные ножкиЧерешковый сельдерейМорковьБелый репчатый лукМайонезМасло подсолнечноеЗелень (Зелень укропа или петрушки)СвеклаКедровые орешкиСливкиМасло оливковоеФарфаллеКаперсыБазиликПомидорКрасный репчатый лукМаслиныВетчинаКабачокЛук-шалотЧеснок (зубчик)Разрыхлитель для тестаГрушаБагетСалатСоевый соусБрокколиКапуста кольрабиКартофельОливкиБаклажанЛазаньяКонсервированные томатыСухой базиликЦукиниПерец красный острыйТоматная пастаБелое сухое виноПанировочные сухариСухой ореганоСпагеттиФеттучиниБелые грибыТальятеллеЦедра лимонаФарш говяжийФузиллиСлабосоленая семгаБеконМолотая красная паприкаБелый хлебМидии консервированныеКреветки консервированныеПангасиусСвежемороженый горошекКрабовые палочкиРисЗеленый лук (перо)СемгаВермутТушки кальмаровКрабовое мясоФиле белой рыбыКреветкаКолбасаФиле тилапииЛимонЖелатинЛавровый листКонсервированный ананас кусочкамиФарш свинойХлеб пшеничныйУткаКориандр (молотые зерна)Виноград сушеныйЧайСвиные отбивные на косточкеБелые сухариУксусФиле индейкиСоус ПестоКуриная грудкаМаринованные помидорыТимьянСвининаЛосось горячего копченияМука пшеничнаяПерец кайенскийСыр чеддерДыняБальзамический уксусКлубникаФиле трескиЯблокиСельдерейОгурцы маринованныеЛаваш армянскийЛепешка кукурузнаяВодоросли сушеныеЛосось соленыйКреветкиИмбирь молотыйТунец консервированныйЛукКунжутТарталеткиЧерносливМиндальГовядинаРедька дайконХрустящие хлебцыРукколаТминПерец душистыйФарш мяснойСырОрехи грецкиеМорская сольАпельсинЯблочный уксусПерец белый молотыйТабаскоАрбузСладкий лукМята свежаяДрожжевое тестоШпинатМятаКрасная луковицаВинный уксусКукурузаКукуруза консервированнаяБелокЗира молотаяАвокадоФасоль белая (консервированная)Фасоль (стручок)ТыкваЯзык свинойЙогуртТортилья (мексиканская лепешка)БуженинаБлинСемга соленаяСельдерей (корень)ЛососьОкорок свинойСалоСвиной жирРозмаринКреветки очищенныеПерепелиное яйцоФиле рыбыЛук порейМускатный орехЧилиЗелёный салатЗеленый горошекПармезанПрованские травыСмесь перцевКефирБульонШнит-лукСухариИмбирь маринованныйВодоросли Нори ГолдРис отварнойВасабиПаприкаЛук зеленыйСыворотка молочнаяКолбаса докторскаяМасло сливочное (топленое)Зелень эстрагонаОкорок в/кАнанас консерв. Лук салатный красныйСмородина краснаяКрахмалМука рисоваяПростоквашаЯичный желтокСливки (33%)Бисквитное печеньеСвежесваренный кофеМаленькая морковкаЗубочисткиКонсервированные шампиньоныМакароны короткиеОливки без косточекСпелые ровные помидорыКрасный болгарский перецТыква или кабачокКрупная луковица (мелконарезанная)Горячий овощной бульонФетакса (для крема)Фетакса (порезанная кубиками или натертая на терке)Веточка петрушкиТыквеные семечкиМякоть тыквыСухое белое виноОвощной бульонВеточка розмаринаКрупная красная луковицаПомидорыЛисточки ореганоЛук-порейБальзамикТыква кубикамиЗубчик чеснока (измельченный)Луковица (измельченная)Листья шпинатаКруглый рисСвежемолотый перецСредняя красная луковицаСредние вареные свеклыСок лимонаПучок петрушкиСалатная смесьПомидорки ЧерриМорковь (средняя)Стебли СельдереяЛук-порей (белая часть)Соль и специиПучок зелениБольшие креветкиСлабосоленый лососьСпецииПакетик разрыхлителяГрибыГолландский сырСпеции и соль по вкусуФетакса «Пикантный микс»Грецкие орехи (чищенные)Морковь отварнаяЛук репчатыйСваренное яйцоРастительное масло для жаркиСоль и перецСырая тертая мелко морковьКокосовая стружкаАпельсиновый сокКорица и имбирьЛюбые жаренные орехиИзюмМолотые фисташкиСоль, перец, сухие травыФиле красной рыбыЯйцо (желток)Сыровяленая ветчинаФиникиЛистья салатаОлтвковое маслоТыквенные семечкиСушеные томаты в маслеЛисточки базиликаКунжут и тминПомидор среднийЦуккиниПучок базиликаВеточки тимьянаПучок лукаМолотый красный жгучий перецХурмаЛистья кориандраСоль, перецРжаной хлебГорсть любимого салатаПоловинка персикаЛомтики прошуттоЛепестки миндаляКусочки ржаного хлебаСладкий перецТвердый сырСпеции для посыпкиМаленькая луковичкаКруглые булочкиСоль и перец по вкусуПучок петрушки для украшенияОснова для пиццы или слоеное тестоКоролевские креветкиЗубчик чеснокаМаленький перчик чилиПетрушка рубленнаяБелок яичныйСухари панировочныеМасло растительноеМасло сливочноеГоловка чеснокаБелая луковицаЖирные сливкиКуриный или овощной бульонЧиабаттаБелый винный уксусОчищенный жаренный миндальГорсть листьей кинзыГорсть листьев мятыПряные травы по вкусуСухие дрожжиБатонМолоко (теплое)Веточка зелени для украшенияМолодой кабачок или цуккиниМолотый кешьюСухая овощная смесьМолотый миндальЛистики базиликаЩепотка краского перцаЩепотка солиЩепотка перцаЗеленый лук по вкусуГребешкиСалат зеленыйУксус бальзамическийКапелька соуса табаскоЩепотка сахараЩепотка черного перцаКусочки белого хлебаВеточки базиликаМолодые огурцыЛомтики хлебаВяленые томатыКрупные, очень спелые помидорыТонко порезанная ветчинаМолотые сухариПоловинка авокадоМаринованный лососьЧашка риса для сушиВодоросли НориИкра2 сладкие картофелиныЧоризо тонкими ломтикамиДолька лимонаПерышки зеленого лукаКопченый лососьПучок зеленого лукаЖелтокВода или томатный сокГорсть сухариковСоь по вкусуОгурцыЛуковицаЗелень петрушкиКивиСвежие ягодыГорсть листочков мятыСредние спелые помидорыРубленная свежая мятаСвежемолотый черный перецБанка консервированного тунцаМаслины без косточекЧашка цельнозерновых макаронАроматные специиНебольшая свеклаСемена зирыЧили перчик по вкусуКрасный перец ЧилиКрупные помидорыДлиннозернистый коричневый рисПерецНарезанный базиликСтебли лука-пореяСемга (филе)Красная икраСладкий соус чилиМолотый имбирьЛистья петрушкиЛапшаБелая часть лука-пореяКуриные грудкиСвежие побеги спаржиГрецкий орехДижонская горчицаЯблокоСушеная клюкваГрецкие орехиФарш куриныйЖелток (для смазывания)ПряностиКреветки замороженныеФетакса «С маслинами и паприкой»Свежие огурцыГрейпфрутКонсервированные кальмарынесколько веточек базиликаукроп или петрушка для украшенияГотовый хренДлинные огурцыЭстрагонКрасная чечевицаКрасный перецРепчатый лукСахарный песокСвиной языкОрехи кедровыеЗелень укропа и петрушкиМолоко (сливки)разрыхлительконсервированная кукурузаконсервированные ананасымасло«Фетакса классическая»цветная капустасвежий базиликцветная капуста (качан)«Фетакса»салатные листья (корн, руккола, мангольд и т. п.)спаржафасоль стручковая«Фетакса с маслинами и паприкой»бульон рыбныйлук репчатый (головка)свежий ореганоброкколи (соцветия)«Фетакса. Пикантный микс»йогурт несладкийфеттуччине (плоская широкая лапша или любые другие виды пасты)сливки (20 % жирности)перец белыйсвежая зеленьсвежезамороженный морской коктейльсалат (листья)форель или семга (слабосоленая)«Фетакса. Классический вкус»орегано свежийбульон куриныйкрупа перловаялук красный (головка)базилик лиловыйпетрушка свежаяперец чилисвежая мятамолотый черный перецсливки (35 %)бальзамический соус или уксусрыбные консервы (банка)соленый огурецминдаль (сырой)хлеб белый (лучше черствый)масло оливковое (Extra Virgin)уксус винный (белый)вода (ледяная)рис длиннозерныйлук красныйлук зеленый (пучок)капуста брокколисемечки кунжутаайранвареная колбасапочатки кукурузыкуриный бульонсливки (20 %)сельдерей черешковыйкресс-салатБрюссельская капустаОкуньСливки (35%)Зернистый творогФисташкиМаринованные анчоусыЯйцаПерец молотыйКумин молотыйКоржи бисквитныеФорельЗелёный перецЖёлтый перецМёд жидкийХлебНарезанный миндальХрен готовыйАрмянский лавашЖирный творогРазнообразная зеленьМолодой чеснокМолодой шпинатЩавельМолодая крапиваБаклажаныЧабрец свежийМороженый листовой шпинатБелый свежесмолотый перецСырокопчёный окорокБелок яйцаКарпЧабрецКрасный острый перецЧеснок по вкусуКрасный сладкий перец (крупный)Итальянская зелень сушёнаяКонсервированный тунецГорчица с зёрнамиТёртый сырКурица целаяКрасный сладкий перецЧёрный перец молотыйЗелёная фасольКуриный фаршШпинат мороженыйСемечки чищенныеМолодая баранина (мякоть)Зелёный сладкий перецСоль по вкусуДлиннозёрный рисВарёные яйцаЧёрная или красная фасольПолукопчёная колбасаГотовое пюре из помидорТимьян (чабрец) для посыпанияСахар по вкусуСтручковая фасоль мороженаяМолодая капустаЧёрный молотый перецКукурузная мукаПростокваша или кефирМасло для смазывания формочекМасло для смазывания формыТёртый сыр для посыпанияМанго средней спелостиОгурец небольшойОстрый перечный соусХумусКунжутное маслоСоба (гречневая лапша)Проростки фасолиСалат корнНекрупная отваренная свёклаПодсолнечное масло нерафинированноеМандариныХлеб с отрубямиКедровые орехиЛимонная цедраГорчица с цельными семенамиЧёрный перецРубленые грецкие орехиЗелёные яблокиМаленькая спелая дыняСтеблевой сельдерейЗелёный виноград без косточекЛаймовый сокКрупный зелёный виноград без косточекКонсервированные ананасы кубикамиОчищенный миндальГранулированный чеснокБулочкиСельдерей (стебли)Огурец среднийСалатные листьяНатуральный йогуртМолотый белый перецСвежий шпинатТоплёное маслоМолотый кориандрЧеснок гранулированныйКарри или куркумаКинза или чабрецКарриЧёрный перец по вкусуЧабрец сушёныйМакароны пенне или фузиллиСуповая зеленьКуриный бульон из кубиковЧёрный перец горошкомМорковь крупнаяМороженый зелёный горошекБелый молотый перецОтварной картофельРедискаМайоранМясной бульонЧёрный свежесмолотый перецКольраби крупнаяМороженые креветкиСвежесмолотый чёрный перецКурицаКрупные маслиныЧёрный виноград без косточекКрасное яблокоФранцузская горчицаОчищенные томатыБазилик сушёныйОтварной длинный рисРозмарин сушёныйПаприка молотаяБелое виноТелячий фаршМука для панировкиАджикаМята несколько веточекАрбуз без косточекКорень имбиряОчищенные семечкиСметана или сливкиГазированная водаКоньякКитайская капустаМалосольная сёмгаНебольшой огурецСалатные листья (айсберг или латук)КакаоФетакса «Идеально для салата»Перепелиные яйцаДлинноплодный огурецКрасный базиликВермишельСендвичный хлебГрудинка полукопченаяСковорода грильКаперсы (цветы)

Выключить ингредиенты

Помидоры ЧерриПерец красный сладкийМаслины без косточкиКорицаГранатКуриное филеРастительное маслоСалатные листья (романо или айсберг)Тёртый твёрдый сырФетаксаРжаной или мультизлаковый хлебЛомтики фетаксыКрасная рыба малосольнаяВяленые томаты в маслеЛистья любимого салатаШампиньоныБолгарский перецРедисСливочное маслоЧеснокЛук-резанецФетакса «Классическая в рассоле»КинзаСметанаОгурецЗеленый лукКрупный картофельСельдь (филе)УкропПодсолнечное маслоКрасный лукЯйцоТоматыБальзамический кремБазилик зеленыйБатон нарезнойМукаМолокоТворогСольПерец черныйСахарЗеленьВодаНерка свежаяМаслины без косточкиПетрушкаСыр твердыйТесто слоеное бездрожжевоеФорма для выпечки диаметром 26 смФетакса «Классическая»КапустаСвежая малинаМедСахарная пудраВеточка свежей мятыМалинаПучок свежего базиликаЧерный или зерновой хлебГустой бальзамический соусСлоёное тестоКрупный баклажанСредняя красная луеовицаСреднего размера помидорыДольки чеснокаТимьян веточкамиОливковое маслоСоль, перец, приправыСалат-латукЖелток куриного яйцаГорчицаЛимонный сокПерец черный молотыйПомидоры вяленыеСмесь салатных листьевОреганоСушеный базиликхренСыр ФетаксаКуриные ножкиЧерешковый сельдерейМорковьБелый репчатый лукМайонезМасло подсолнечноеЗелень (Зелень укропа или петрушки)СвеклаКедровые орешкиСливкиМасло оливковоеФарфаллеКаперсыБазиликПомидорКрасный репчатый лукМаслиныВетчинаКабачокЛук-шалотЧеснок (зубчик)Разрыхлитель для тестаГрушаБагетСалатСоевый соусБрокколиКапуста кольрабиКартофельОливкиБаклажанЛазаньяКонсервированные томатыСухой базиликЦукиниПерец красный острыйТоматная пастаБелое сухое виноПанировочные сухариСухой ореганоСпагеттиФеттучиниБелые грибыТальятеллеЦедра лимонаФарш говяжийФузиллиСлабосоленая семгаБеконМолотая красная паприкаБелый хлебМидии консервированныеКреветки консервированныеПангасиусСвежемороженый горошекКрабовые палочкиРисЗеленый лук (перо)СемгаВермутТушки кальмаровКрабовое мясоФиле белой рыбыКреветкаКолбасаФиле тилапииЛимонЖелатинЛавровый листКонсервированный ананас кусочкамиФарш свинойХлеб пшеничныйУткаКориандр (молотые зерна)Виноград сушеныйЧайСвиные отбивные на косточкеБелые сухариУксусФиле индейкиСоус ПестоКуриная грудкаМаринованные помидорыТимьянСвининаЛосось горячего копченияМука пшеничнаяПерец кайенскийСыр чеддерДыняБальзамический уксусКлубникаФиле трескиЯблокиСельдерейОгурцы маринованныеЛаваш армянскийЛепешка кукурузнаяВодоросли сушеныеЛосось соленыйКреветкиИмбирь молотыйТунец консервированныйЛукКунжутТарталеткиЧерносливМиндальГовядинаРедька дайконХрустящие хлебцыРукколаТминПерец душистыйФарш мяснойСырОрехи грецкиеМорская сольАпельсинЯблочный уксусПерец белый молотыйТабаскоАрбузСладкий лукМята свежаяДрожжевое тестоШпинатМятаКрасная луковицаВинный уксусКукурузаКукуруза консервированнаяБелокЗира молотаяАвокадоФасоль белая (консервированная)Фасоль (стручок)ТыкваЯзык свинойЙогуртТортилья (мексиканская лепешка)БуженинаБлинСемга соленаяСельдерей (корень)ЛососьОкорок свинойСалоСвиной жирРозмаринКреветки очищенныеПерепелиное яйцоФиле рыбыЛук порейМускатный орехЧилиЗелёный салатЗеленый горошекПармезанПрованские травыСмесь перцевКефирБульонШнит-лукСухариИмбирь маринованныйВодоросли Нори ГолдРис отварнойВасабиПаприкаЛук зеленыйСыворотка молочнаяКолбаса докторскаяМасло сливочное (топленое)Зелень эстрагонаОкорок в/кАнанас консерв. Лук салатный красныйСмородина краснаяКрахмалМука рисоваяПростоквашаЯичный желтокСливки (33%)Бисквитное печеньеСвежесваренный кофеМаленькая морковкаЗубочисткиКонсервированные шампиньоныМакароны короткиеОливки без косточекСпелые ровные помидорыКрасный болгарский перецТыква или кабачокКрупная луковица (мелконарезанная)Горячий овощной бульонФетакса (для крема)Фетакса (порезанная кубиками или натертая на терке)Веточка петрушкиТыквеные семечкиМякоть тыквыСухое белое виноОвощной бульонВеточка розмаринаКрупная красная луковицаПомидорыЛисточки ореганоЛук-порейБальзамикТыква кубикамиЗубчик чеснока (измельченный)Луковица (измельченная)Листья шпинатаКруглый рисСвежемолотый перецСредняя красная луковицаСредние вареные свеклыСок лимонаПучок петрушкиСалатная смесьПомидорки ЧерриМорковь (средняя)Стебли СельдереяЛук-порей (белая часть)Соль и специиПучок зелениБольшие креветкиСлабосоленый лососьСпецииПакетик разрыхлителяГрибыГолландский сырСпеции и соль по вкусуФетакса «Пикантный микс»Грецкие орехи (чищенные)Морковь отварнаяЛук репчатыйСваренное яйцоРастительное масло для жаркиСоль и перецСырая тертая мелко морковьКокосовая стружкаАпельсиновый сокКорица и имбирьЛюбые жаренные орехиИзюмМолотые фисташкиСоль, перец, сухие травыФиле красной рыбыЯйцо (желток)Сыровяленая ветчинаФиникиЛистья салатаОлтвковое маслоТыквенные семечкиСушеные томаты в маслеЛисточки базиликаКунжут и тминПомидор среднийЦуккиниПучок базиликаВеточки тимьянаПучок лукаМолотый красный жгучий перецХурмаЛистья кориандраСоль, перецРжаной хлебГорсть любимого салатаПоловинка персикаЛомтики прошуттоЛепестки миндаляКусочки ржаного хлебаСладкий перецТвердый сырСпеции для посыпкиМаленькая луковичкаКруглые булочкиСоль и перец по вкусуПучок петрушки для украшенияОснова для пиццы или слоеное тестоКоролевские креветкиЗубчик чеснокаМаленький перчик чилиПетрушка рубленнаяБелок яичныйСухари панировочныеМасло растительноеМасло сливочноеГоловка чеснокаБелая луковицаЖирные сливкиКуриный или овощной бульонЧиабаттаБелый винный уксусОчищенный жаренный миндальГорсть листьей кинзыГорсть листьев мятыПряные травы по вкусуСухие дрожжиБатонМолоко (теплое)Веточка зелени для украшенияМолодой кабачок или цуккиниМолотый кешьюСухая овощная смесьМолотый миндальЛистики базиликаЩепотка краского перцаЩепотка солиЩепотка перцаЗеленый лук по вкусуГребешкиСалат зеленыйУксус бальзамическийКапелька соуса табаскоЩепотка сахараЩепотка черного перцаКусочки белого хлебаВеточки базиликаМолодые огурцыЛомтики хлебаВяленые томатыКрупные, очень спелые помидорыТонко порезанная ветчинаМолотые сухариПоловинка авокадоМаринованный лососьЧашка риса для сушиВодоросли НориИкра2 сладкие картофелиныЧоризо тонкими ломтикамиДолька лимонаПерышки зеленого лукаКопченый лососьПучок зеленого лукаЖелтокВода или томатный сокГорсть сухариковСоь по вкусуОгурцыЛуковицаЗелень петрушкиКивиСвежие ягодыГорсть листочков мятыСредние спелые помидорыРубленная свежая мятаСвежемолотый черный перецБанка консервированного тунцаМаслины без косточекЧашка цельнозерновых макаронАроматные специиНебольшая свеклаСемена зирыЧили перчик по вкусуКрасный перец ЧилиКрупные помидорыДлиннозернистый коричневый рисПерецНарезанный базиликСтебли лука-пореяСемга (филе)Красная икраСладкий соус чилиМолотый имбирьЛистья петрушкиЛапшаБелая часть лука-пореяКуриные грудкиСвежие побеги спаржиГрецкий орехДижонская горчицаЯблокоСушеная клюкваГрецкие орехиФарш куриныйЖелток (для смазывания)ПряностиКреветки замороженныеФетакса «С маслинами и паприкой»Свежие огурцыГрейпфрутКонсервированные кальмарынесколько веточек базиликаукроп или петрушка для украшенияГотовый хренДлинные огурцыЭстрагонКрасная чечевицаКрасный перецРепчатый лукСахарный песокСвиной языкОрехи кедровыеЗелень укропа и петрушкиМолоко (сливки)разрыхлительконсервированная кукурузаконсервированные ананасымасло«Фетакса классическая»цветная капустасвежий базиликцветная капуста (качан)«Фетакса»салатные листья (корн, руккола, мангольд и т. п.)спаржафасоль стручковая«Фетакса с маслинами и паприкой»бульон рыбныйлук репчатый (головка)свежий ореганоброкколи (соцветия)«Фетакса. Пикантный микс»йогурт несладкийфеттуччине (плоская широкая лапша или любые другие виды пасты)сливки (20 % жирности)перец белыйсвежая зеленьсвежезамороженный морской коктейльсалат (листья)форель или семга (слабосоленая)«Фетакса. Классический вкус»орегано свежийбульон куриныйкрупа перловаялук красный (головка)базилик лиловыйпетрушка свежаяперец чилисвежая мятамолотый черный перецсливки (35 %)бальзамический соус или уксусрыбные консервы (банка)соленый огурецминдаль (сырой)хлеб белый (лучше черствый)масло оливковое (Extra Virgin)уксус винный (белый)вода (ледяная)рис длиннозерныйлук красныйлук зеленый (пучок)капуста брокколисемечки кунжутаайранвареная колбасапочатки кукурузыкуриный бульонсливки (20 %)сельдерей черешковыйкресс-салатБрюссельская капустаОкуньСливки (35%)Зернистый творогФисташкиМаринованные анчоусыЯйцаПерец молотыйКумин молотыйКоржи бисквитныеФорельЗелёный перецЖёлтый перецМёд жидкийХлебНарезанный миндальХрен готовыйАрмянский лавашЖирный творогРазнообразная зеленьМолодой чеснокМолодой шпинатЩавельМолодая крапиваБаклажаныЧабрец свежийМороженый листовой шпинатБелый свежесмолотый перецСырокопчёный окорокБелок яйцаКарпЧабрецКрасный острый перецЧеснок по вкусуКрасный сладкий перец (крупный)Итальянская зелень сушёнаяКонсервированный тунецГорчица с зёрнамиТёртый сырКурица целаяКрасный сладкий перецЧёрный перец молотыйЗелёная фасольКуриный фаршШпинат мороженыйСемечки чищенныеМолодая баранина (мякоть)Зелёный сладкий перецСоль по вкусуДлиннозёрный рисВарёные яйцаЧёрная или красная фасольПолукопчёная колбасаГотовое пюре из помидорТимьян (чабрец) для посыпанияСахар по вкусуСтручковая фасоль мороженаяМолодая капустаЧёрный молотый перецКукурузная мукаПростокваша или кефирМасло для смазывания формочекМасло для смазывания формыТёртый сыр для посыпанияМанго средней спелостиОгурец небольшойОстрый перечный соусХумусКунжутное маслоСоба (гречневая лапша)Проростки фасолиСалат корнНекрупная отваренная свёклаПодсолнечное масло нерафинированноеМандариныХлеб с отрубямиКедровые орехиЛимонная цедраГорчица с цельными семенамиЧёрный перецРубленые грецкие орехиЗелёные яблокиМаленькая спелая дыняСтеблевой сельдерейЗелёный виноград без косточекЛаймовый сокКрупный зелёный виноград без косточекКонсервированные ананасы кубикамиОчищенный миндальГранулированный чеснокБулочкиСельдерей (стебли)Огурец среднийСалатные листьяНатуральный йогуртМолотый белый перецСвежий шпинатТоплёное маслоМолотый кориандрЧеснок гранулированныйКарри или куркумаКинза или чабрецКарриЧёрный перец по вкусуЧабрец сушёныйМакароны пенне или фузиллиСуповая зеленьКуриный бульон из кубиковЧёрный перец горошкомМорковь крупнаяМороженый зелёный горошекБелый молотый перецОтварной картофельРедискаМайоранМясной бульонЧёрный свежесмолотый перецКольраби крупнаяМороженые креветкиСвежесмолотый чёрный перецКурицаКрупные маслиныЧёрный виноград без косточекКрасное яблокоФранцузская горчицаОчищенные томатыБазилик сушёныйОтварной длинный рисРозмарин сушёныйПаприка молотаяБелое виноТелячий фаршМука для панировкиАджикаМята несколько веточекАрбуз без косточекКорень имбиряОчищенные семечкиСметана или сливкиГазированная водаКоньякКитайская капустаМалосольная сёмгаНебольшой огурецСалатные листья (айсберг или латук)КакаоФетакса «Идеально для салата»Перепелиные яйцаДлинноплодный огурецКрасный базиликВермишельСендвичный хлебГрудинка полукопченаяСковорода грильКаперсы (цветы)

Закуска из помидоров с сыром и чесноком быстрого приготовления.

Главная » закуски

На чтение: 4 минОпубликовано: 05.08.2020Рубрика: закуски

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда!

Ах, как нас радует красиво накрытый стол! Как нам всегда хочется порадовать своих близких и друзей чем-то вкусненьким. Чтобы всегда успевать ко времени, необходимо подбирать легкие рецепты быстрого приготовления.

Закуска из помидоров с сыром и чесноком, как раз, является таким блюдом.

Такая закуска доступна по цене, готовится быстро, выглядит замечательно, и к тому же, низкокалорийная. Что нам и надо при правильном питании. Пошаговое руководство поможет вам.

Содержание

1. Закуска из помидоров с сыром и чесноком
2. Закуска из помидоров с сыром, чесноком и яйцом
3. Закуска из помидоров с сыром и баклажанами
4. Подводим итоги

Закуска из помидоров с сыром и чесноком

Ингредиенты:

• помидоры крупные —  2-3 шт.
• сыр твердый —  100 гр.
• майонез домашний —  1,5 стол. ложки
• чеснок —  2 зубчика
• соль —  2 щепотки по вкусу
• перец черный молотый —  1 щепотка по вкусу
• листья салата —   для украшения
• зелень —  по вкусу

1. Помидоры помойте и удалите плодоножку.
2. Сыр твердый натрите на мелкой терке и переложите в миску.
3. Добавьте туда же майонез домашний, соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс. Все перемешайте.
4. Помидоры нарежьте кружочками толщиной не менее 1 см
5. Плоское блюдо, при желании, выстелите салатными листьями и выложите на него кружочки помидор.
6. На каждый кружочек помидора положите по 1 чайной ложке сырной начинки и распределите по всему кружочку.
7. Украсьте кружочки свежей зеленью и подайте на стол.

Приятного аппетита!

Закуска из помидоров с сыром, чесноком и яйцом

Ингредиенты:

• помидоры —  3 шт.
• сыр твердый —  50 гр.
• яйца —  2 шт.
• майонез домашний —  2 стол. ложки
• чеснок —  2 зубчика
• лук зеленый —  0,5 пучка
• петрушка —  для украшения
• соль —  по вкусу
• перец черный молотый —  по вкусу

1. Сыр натереть на крупной терке.
2. Яйца отварить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
3. Лук зеленый моем, обсушиваем и мелко режем.
4. Перекладываем все в одну миску, добавляем соль и майонез домашний. Все перемешиваем.
5. Не забываем, что майонез у нас уже соленый.
6. Помидоры моем и режем на кружочки, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить влагу.
7. Затем кружочки выкладываем на блюдо, которое, при желании, можно выстелить салатными листами.
8. Кружочки солим, перчим и посыпаем измельченным чесноком.
9. Затем сверху на каждый кружочек помидора выложить горкой приготовленную массу из сыра и яиц.
10. Сверху посыпать перцем по вкусу и украсить петрушкой. Можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

Закуска из помидоров с сыром и баклажанами

Ингредиенты:

• баклажаны —  4 шт.
• сыр твердый —  200 гр.
• лук репчатый —  1 шт.
• помидор —  2 шт.
• чеснок —  3 зубчика
• укроп —  2 веточки
• соль —  по вкусу
• перец черный молотый —  по вкусу

1. Баклажаны помыть и нарезать широкими кружочками по 1,5-2 см
2. Чтобы удалить горечь с баклажана, кладем кружочки в миску и пересыпаем солью, оставляем на 15 минут. Затем баклажаны промываем, воду отжимаем бумажными полотенцами, чтобы удалить влагу и соль. Если вы в своих баклажанах не сомневаетесь, то можете этого не делать.
3. Заранее прогреваем духовку до 220 С
4. Порезанные баклажаны выкладываем на противень и отправляем в духовку на 15-20 минут, чтобы они смягчились.
5. Помидоры помыть и нарезать на мелкие кубики.
6. Сыр твердый нарезаем на мелкие кубики и, при желании, немного натрем на средней терке, чтобы посыпать кружочки.
7. Лук чистим и мелко нарезаем.
8. Укроп промыть, обсушить и мелко нарезать.
9. Чеснок пропускаем через пресс.
10. Все это соединяем в миске, солим, перчим по вкусу и добавляем немного оливкового масла. Все перемешиваем. Масло можно заменить домашним майонезом.
11. Баклажаны достаем из духовки и на каждый кружочек выкладываем приготовленную начинку и сверху посыпаем тертым сыром. И опять отправляем в духовку запекаться на 10 минут.
12. Такие баклажаны можно употреблять как горячими, так и холодными.

Приятного аппетита!

Подводим итоги

Такая закуска из помидоров с сыром и чесноком не оставит равнодушными ваших близких и друзей. А близкие будут просить добавку уже на следующий день. И из-за того, что эти закуски не занимают много времени для приготовления, то их можно готовить хоть каждый день и даже на праздничный стол.

До встречи в следующей статье!                                                                                                              С уважением, Надежда!

 

 

 

Запеченные помидоры фаршированные сыром и чесноком в духовке — пошаговый рецепт с фото

углеводы 3,43 грамм

Белки 3,43 грамм

жиры 23,02 грамм

калории 324 кКал

Cложность

4

Кухня

Русская

Предпочтение

ПП

Кухонная техника

Нож Блендер Миксер

Понравился рецепт?
Закажи продукты из ВкусВилл

Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе.

Лови промокод!

* Акции действует до 28 февраля 2023

VS28A6

Ингредиенты

на

порции

Творог 100 г

2%

Сыр 50 г

17%

Чеснок 1/4 ч.л.

Гранулированный

Яйца куриные 1 шт

среднее

НА 5 НЕБОЛЬШИХ ПОМИДОРОВ:

Сушеные травы по вкусу

Готовить еще удобней с ВкусВилл — закажите продукты из рецепта в 1 клик

Выбрать все

Заказать продукты

Инструкция

1.

Помидоры промыть, срезать верхушки, по кругу надрезать сердцевину и вытащить ее при помощи чайной ложки. Съесть))

2. Далее смешать творог, яйцо, сыр и чеснок, разложить по помидорам и в духовку на 20-25 минут при 200 С.

3. С готовых помидор легко снимается шкурка, перед подачей посыпьте сушеными травами.

P.S. Все! Вкусный, полезный и легкий ужин готов

Результат

Запеченные помидоры с сыром!

Категории рецепта

Рецепты блюд из помидоров Помидоры запеченные Помидоры с сыром Помидоры фаршированные Рецепты блюд с сыром Закуски новогодние Рецепты русской кухни Рецепты правильного питания Рецепты, время приготовления от 30 до 60 минут Рецепты обедов ПП Рецепты ужинов ПП Простые закуски на Новый год Горячие закуски на Новый год Легкие закуски на Новый год

Подписка успешно оформлена!

Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора

ок

Подписаться на рецепты автора

Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь

Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail

E-mail

Отправить

Наш официальный партнер

Похожие рецепты

ОА

Запечённый камамбер

Автор: Ольга Атькова

ЛБ

Хумус с запеченной свеклой

Автор: Лена Бизяева

ЛБ

Хумус с манго и карри

Автор: Лена Бизяева

ВА

до 30 мин

Традиционные блины к масленице

Автор: Виктория Абрамова

Другие рецепты автора

МА

Картофельный суп

Автор: Маргарита Абрамова

МА

Закусочные шарики с грибами и окским сыром

Автор: Маргарита Абрамова

более 90 минут

Сливовое варенье

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Чиа пудинг с малиной

Автор: Юлия Мухачева

Еще

Автор

Марина Юшина

Автор рецепта

Наш официальный партнер

Чесночный хлеб капрезе — Midwest Foodie

Опубликовано: 29 июля 2020 г. » Изменено: 25 октября 2022 г. » Автор: Kylie » Этот пост может содержать партнерские ссылки. » 3 комментария

• Делиться!

Перейти к рецепту

Чесночный хлеб Капрезе — идеальная летняя закуска! В нем используется всего несколько простых ингредиентов, а на его приготовление уходит всего 10 минут. Это отличный способ израсходовать все спелые, сочные помидоры с с огорода или колхозного рынка!

Вам это понравится

• У меня никогда не было много зелени, но помидоры и базилик — это две вещи, на которые я могу рассчитывать каждый год. Прямо сейчас у нас каждый день есть спелые помидоры, И наш CSA дает нам еще больше сочных матерей. Это означает, что мы наслаждаемся помидорами при каждом приеме пищи, и этот чесночный сырный хлеб Капрезе — один из моих любимых способов их использования!
• Как человек, который не является большим любителем сырых помидоров , позвольте мне сказать вам, что этот чесночный хлеб капрезе — лучший способ насладиться свежими помидорами, не получая при этом вкус сырых помидоров. Выпечка действительно раскрывает их естественную сладость и делает их очень нежными и сочными. Если вы не большой помидорчик, то советую вам попробовать этот рецепт — вы будете приятно удивлены!
• Этот чесночный хлеб Капрезе может быть закуской, гарниром или основным блюдом — НАСТОЛЬКО универсален. Мне нравится подавать его в качестве основного блюда вместе с салатом из пасты «Цезарь» из капусты, греческим салатом из нута или салатом с жареным беконом и картофелем. Особенно летом нам нравится, чтобы наши блюда были простыми, быстрыми и наполненными свежими ингредиентами!

Инструкции

Намажьте 2–3 столовые ложки оливкового масла тонким слоем на срез каждого кусочка хлеба. Добавить тонко нарезанный чеснок.

Добавить тертый сыр.

Положите нарезанные помидоры поверх сыра. Посыпать сушеным орегано и запекать 10-12 минут или пока сыр не расплавится.

Затем жарьте 1-2 минуты, пока сыр не станет золотисто-коричневым.

Сбрызните 1-2 столовыми ложками оливкового масла и посыпьте несколькими большими щепотками кошерной соли. Украсьте базиликом и бальзамической глазурью и наслаждайтесь!

Типсы

• Для этого рецепта можно использовать буквально любые помидоры. Мне нравится использовать помидоры сорта Рома, потому что мне нравится их вкус, и они идеально подходят для хлеба. Но этот чесночный хлеб с сыром не делает различий!
  • Виноград или помидоры черри хорошо подойдут к этому хлебу — просто разрежьте их пополам.
  • Помидоры семейной реликвии часто немного шире, чем обычные помидоры, поэтому я рекомендую нарезать их ломтиками, а затем разрезать каждый ломтик пополам, чтобы он поместился на тосте.
  • Помидоры для бифштекса также отлично подойдут к этому хлебу Капрезе. Как и в случае с семейными реликвиями, просто разрежьте ломтики пополам, чтобы они подходили немного лучше.
• Вы можете использовать любой вид хлеба, который у вас есть под рукой — только убедитесь, что это крепкий хлеб, чтобы он мог выдержать любую начинку. Обычный белый или пшеничный хлеб не подойдет для этого хлеба. Хорошее эмпирическое правило — найти хлеб с толстой хрустящей корочкой снаружи. Подходящий хлеб:
  • Французский багет
  • Буль
  • Итальянский или деревенский хлеб
  • Чиабатта
  • Ржаной
• Если вы не можете найти бальзамическую глазурь в продуктовом магазине, ее ОЧЕНЬ легко приготовить дома! Вы буквально просто нагреваете ½ стакана бальзамического уксуса в кастрюле на среднем огне. Доведите до слабого кипения, затем уменьшите огонь и варите 12-15 минут или пока смесь не уварится более чем наполовину и не станет густой, похожей на сироп. Я расскажу вам об этом в моем рецепте жареных помидоров с бурратой!

Другое Избранное для всей семьи

• Classic Quick & Easy Garlic Bread
• Roasted Tomato Toast with Ricotta Cheese
• Roasted Tomatoes with Burrata
• Easy Caprese Mac & Cheese
• Roasted Tomato Salsa

Print

color h3-transform.text-transform»> Caprese Garlic Сырный хлеб

★★★★★

5 из 2 отзывов

Чесночный хлеб Капрезе — идеальная летняя закуска! В нем используется всего несколько простых ингредиентов, а на его приготовление уходит всего 10 минут. Это отличный способ использовать все спелые, сочные помидоры из сада или с фермерского рынка!

• Автор: Кайли
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Общее время: 25 минут
• Выход: 8 порций 1x
• Категория: Основное блюдо
• color»> Метод: Духовка
• Кухня: Американская/итальянская

• 12 унций. хрустящий французский багет
• 2-4 столовые ложки оливкового масла
• 6 зубчиков чеснока, тонко нарезанных
• 1 чашка тертого сыра моцарелла
• 2-3 помидора рома, нарезанные ломтиками толщиной ¼ дюйма
• ½ чайной ложки сушеного орегано
• 1 чайная ложка кошерной соли

Гарнир:

• Кошерная соль
• свежие листья базилика
• домашний песто с базиликом
• бальзамическая глазурь

1. Разогрейте духовку до 400 градусов.
2. Разрежьте французский хлеб пополам по ширине, затем каждую половинку разрежьте пополам вдоль.
№
3. Нанесите 2–3 столовые ложки оливкового масла тонким слоем на срез каждого кусочка хлеба.
4. Равномерно распределите чеснок между кусочками хлеба.
5. Равномерно распределите сыр между четырьмя кусочками хлеба.
6. Поверх сыра положите нарезанные помидоры.
№
7. Посыпать сушеным орегано и запекать 10–12 минут или пока сыр не расплавится.
8. Затем запекайте в течение 1-2 минут, пока сыр не станет золотисто-коричневым.
9. Сбрызните 1-2 столовыми ложками оливкового масла и посыпьте несколькими большими щепотками кошерной соли.
10. Украсьте базиликом и бальзамической глазурью и наслаждайтесь!

Питание

• Размер порции:
• color»> Калорий: 211
• Сахар: 2,7 г
• Натрий: 568,9 мг
• Жир: 6,3 г
• Насыщенный жир: 1 г
• Трансжиры: 0 г
• Углеводы: 29,1 г
• Клетчатка: 2,1 г
• Белок: 10,5 г
• Холестерин: 2,5 мг

Ключевые слова: томатная закуска с базиликом и моцареллой, томатный хлеб с сыром моцарелла,

Взаимодействие с читателями

Спред из жареных помидоров, чеснока и феты

1 марта 2021 г. Автор: Patricia 20 комментариев

Жареные помидоры с чесноком и сыром фета — это легкая закуска, которую можно приготовить на любой случай (или без него). Его вкус свежий, и вам понравится перекусывать кусочком поджаренного хлеба, покрытым этой вкусной пастой.

Иногда нужно быть немного проще, когда дело доходит до закусок и перекусов. Нет ничего проще в приготовлении, чем этот паштет из жареных помидоров, чеснока и феты. Будьте готовы к восхитительной зависимости, потому что у этого спреда потрясающий вкус!

Примечание: до TikTok я был крут! Я выкладывала этот вкусный рецепт в 2019 году!

Жареные помидоры с чесноком и паштетом из феты

Я люблю запекать в духовке помидоры и чеснок! Помидоры лопаются и становятся такими сочными, а чеснок немного размягчается, когда его жарят. Но у него все еще есть тот невероятный чесночный вкус, который идеально сочетается с помидорами.

Смешайте все это вместе с сыром фета и небольшим количеством петрушки, и вы получите простую пикантную пасту, которая идеально подходит в качестве закуски или легкого блюда.

Если вы любите помидоры, попробуйте еще одно из моих блюд, например, Обжаренный перец, помидоры и кабачки . Он идеально подходит для гарнира.

Еще один рецепт, включающий жареные помидоры черри, — это моя паста песто из капусты и капусты с жареными помидорами и белой фасолью . Это так красочно и душевно!

Недавно я был на очень крутом мероприятии, где собирал помидоры для этого рецепта. «Производи на колесах без отходов» (P.O.W.W.O.W.) — это программа из Borderlands Produce Rescue в Ногалесе, штат Аризона, совместно с другими местными организациями, такими как Университет штата Аризона.

Borderlands спасает излишки продукции со складов дистрибьюторов, которые не в состоянии продать ее, и открывает местные рынки по всему штату, где люди могут купить около 60 фунтов свежих продуктов за 12 долларов. Это потрясающая программа.

Программы Borderlands доступны некоммерческим организациям и обществу. Они спасают продукты от выбрасывания и предоставляют людям доступ к свежим продуктам. Как удивительно!

Жареные помидоры с чесноком и сыром фета – великолепная закуска!

Когда я иду на одно из мероприятий, я никогда не беру домой 60 фунтов продуктов, но обязательно покупаю несколько вкусностей, чтобы поделиться с соседями. Арбуз был доступен в эти выходные, и мои соседи были в восторге от того, что я поделился. Я призываю вас проверить, есть ли у вас похожая программа рядом с вашим домом!

Я знаю, что помидоры черри продаются на рынке круглый год, а жареные помидоры с чесноком и фетой станут отличной закуской, если использовать ваши домашние помидоры, когда наступит сезон.

Ногалес, штат Аризона, находится на границе с Мексикой, поэтому большая часть продукции, предлагаемой через P.O.W.W.O.W. программа может быть не в сезон для некоторых из вас по всей стране. Но обязательно сохраните этот рецепт. Это удовольствие, конечно!

Чтобы приготовить пасту из жареных помидоров с чесноком и фетой, которая идеально подходит для перекуса, требуется совсем немного времени. Я бы сам съел всю миску! Сделайте партию скорее, и наслаждайтесь!

Вы любите сыр фета? Сохраните этот рецепт для персикового сезона: Взбитая фета с розмарином, персиками на гриле и медом .

Nutrition

Калории

495 CAL

FAT

38 G

углеводы

21 G

Protein

20 G

.

Патрисия Конте / Возьми тарелку

Выход около 1 чашки

Жареные помидоры, чеснок и фета

Сохранить рецепт

Распечатать рецепт

5 на основе 6 отзывов

Мои рецепты Мои списки Мой календарь

Ингредиенты

• 1 Томаты вишни пинты
• 4-6 ЧЕРЛОВЫЕ ПЕРЕКРЫ 1/4 чайной ложки порошка чили
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца

Инструкция

1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
2. Добавьте помидоры и чеснок в отдельные небольшие противни и сбрызните оливковым маслом. Поместите в духовку.
3. Следите за помидорами, и когда они лопнут через несколько минут, выньте из духовки. Чеснок может готовиться на несколько минут дольше. Когда бумага на чесноке начнет менять цвет, снимите ее и дайте остыть. Снимите кожицу с чеснока.
4. Переложите помидоры (оставьте несколько для украшения), чеснок, фету, петрушку, порошок чили, соль и черный перец в кухонный комбайн.
5. Импульсный режим до объединения с несколькими оставшимися фрагментами.
6. Переложите в миску и подавайте с поджаренным хлебом или крекерами.

7.8.1.2

353

Roasted Tomato & Garlic and Feta Spread

Рубрики: Закуски, без глютена, рецепты, вегетарианские закуски С тегами: закуски, закуски, закуски, томатная паста

Подписаться

Поделитесь своей электронной почтой, и я буду присылать вам новые рецепты!

Рецепт брускетты с помидорами и базиликом

Брускетта с помидорами и базиликом! Нарезанные свежие помидоры с чесноком, базиликом, оливковым маслом и уксусом, подаются на поджаренных ломтиках французского или итальянского хлеба.

К

Элиза Бауэр

Элиза Бауэр

Элиза основала сайт Simply Recipes в 2003 году и руководила им до 2019 года. Она имеет степень магистра пищевых исследований Стэнфордского университета.

Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс

Обновлено 06 июля 2022 г.

41 оценка

Просто рецепты / Анника Паниккер

Ах, брускетта, один из лучших способов насладиться щедростью лета. Эта классическая итальянская закуска, произносимая как «brusketta» , является идеальным способом запечатлеть вкус созревших в саду помидоров, свежего базилика, чеснока и оливкового масла. Думайте об этом как о лете на тосте!

Видео! Как приготовить брускетту

Брускетта с помидорами и базиликом

Мой друг Ди показал мне, как его приготовить много лет назад, и приготовить его проще простого. Это просто смесь нарезанных помидоров, бальзамика, базилика и чеснока, выложенная ложкой на смазанные оливковым маслом ломтики поджаренного багета или деревенского хлеба.

Он идеально подходит для вечеринки, потому что вы можете приготовить большую порцию начинки заранее, а также поджарить ломтики багета. Либо принесите миску с начинкой для брускетты, чтобы люди могли приготовить свои собственные тосты, либо сделайте это для них прямо перед подачей на стол.

Просто рецепты / Анника Паниккер

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 35 минут

порций 6 до 10 порций

Для этого рецепта используйте любые ароматные спелые помидоры. Если вы используете помидоры черри, просто разрежьте их на четыре части, не беспокойтесь о бланшировании или очистке от кожуры.

Чтобы нарезать листья базилика тонкими ломтиками, сложите их друг на друга и сверните, как сигару. Затем сделайте тонкие ломтики от одного конца базиликовой сигары до другого.

• 6-7 спелых помидоров (около 1 1/2 фунта)

• 2 измельченных зубчика чеснока (около 2 чайных ложек)

• 1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима

• 1 чайная ложка бальзамического уксуса

• 6-8 свежих листьев базилика, тонко нарезанных или нарезанных

• 3/4 чайной ложки морской соли, примерно по вкусу

• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца, более или менее по вкусу

• 1 багет, французский хлеб или аналогичный итальянский хлеб

• 1/4 стакана оливкового масла

1. Бланшируйте и очистите помидоры

   Доведите до кипения 2 литра воды. Пока вода нагревается, сделайте неглубокие крестообразные надрезы на кончиках помидоров (это облегчит очистку помидоров).

   Как только вода закипит, снимите кастрюлю с огня. Положите надрезанные помидоры в горячую воду и бланшируйте 1 минуту.

   Просто рецепты / Анника Паниккер

   Просто рецепты / Анника Паниккер

   Достаньте шумовкой и дайте постоять, пока он не остынет достаточно, чтобы его можно было взять в руки. Затем аккуратно снимите кожицу с помидоров. Вырежьте основание стебля ножом для очистки овощей.

   Разрежьте помидоры на половинки или четвертинки и выжмите большую часть сока и семян.

   Просто рецепты / Анника Паниккер

   Просто рецепты / Анника Паниккер

2. Предварительный нагрев печи

   до 450°F (230°C) с решеткой в ​​верхней прорези духовки.

3. Нарежьте помидоры, смешайте их с чесноком, оливковым маслом, уксусом, базиликом, солью и перцем

   Мелко нарежьте помидоры и положите их в миску среднего размера. Смешайте измельченный чеснок, 1 столовую ложку оливкового масла первого отжима и бальзамический уксус.

   Вмешайте тонко нарезанный базилик, добавьте соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Обратите внимание, помидоры любят соль; вам может понадобиться добавить больше, чем вы ожидаете.

   Просто рецепты / Анника Паниккер

4. Поджарить ломтики багета

   Используйте нож для хлеба, чтобы нарезать багет по диагонали, делая ломтики толщиной полдюйма. Смажьте одну сторону каждого ломтика оливковым маслом (здесь поможет кондитерская кисточка) и положите оливковым маслом вниз на противень или форму для запекания.

   Ломтики багета лучше всего поджариваются на верхней полке духовки, поэтому вам, возможно, придется работать партиями, чтобы поджарить их все.

   Когда духовка разогреется до 450°F (230°C), поместите ломтики в духовку на верхнюю полку и поджаривайте в течение 5-6 минут, пока они не подрумянятся по краям.

   Просто рецепты / Анника Паниккер

   Просто рецепты / Анника Паниккер

   Просто рецепты / Анника Паниккер

   При желании можно поджарить ломтики хлеба, не покрывая их предварительно оливковым маслом. Обжарьте их до легкой румяности с обеих сторон. Затем разрежьте зубчик чеснока пополам и натрите им одну сторону тоста. Затем смажьте оливковым маслом. (См. Самый простой чесночный хлеб.)

5. Подать тосты с томатной смесью

   Разложите поджаренный хлеб на блюде, стороной с оливковым маслом вверх (оливковое масло поможет создать временный барьер, не позволяющий хлебу размокнуть от нарезанных помидоров).

   Либо подавайте тосты в чистом виде, поставив рядом тарелку с томатной смесью для брускетты, чтобы люди могли положить их сверху, либо используйте ложку, чтобы аккуратно покрыть каждый поджаренный ломтик хлеба томатной смесью. Если вы накрываете каждый ломтик отдельно, делайте это прямо перед подачей на стол.

   Вам понравился этот рецепт? Дайте нам несколько звезд ниже!

   Просто рецепты / Анника Паниккер

Рецепт соуса из запеченных помидоров с козьим сыром

Перейти к рецепту

Дип с запеченными помидорами и соусом из козьего сыра — это горячая закуска к празднику, которая требует менее 10 ингредиентов и очень проста в приготовлении! Мы начнем с традиционного соуса RAGÚ Simply®, приправленного чесноком и базиликом, украсим его козьим сыром и несколькими травами и подадим с золотыми кростини, когда он горячий из духовки!

Автором этого рецепта является RAGÚ. Мы используем их простой традиционный соус RAGÚ, чтобы приготовить сегодняшнюю легкую запеченную томатную заправку из козьего сыра.

Горячее.

Наверное, это один из самых простых и вкусных сырных соусов. Запеченный томатный соус из козьего сыра — это рецепт, который выглядит и имеет вкус, как будто вы сделали его полностью с нуля, но это так легко сделать благодаря баночке простого традиционного соуса РАГУ! Всего лишь посыпав сверху свежим базиликом, каждый кусочек наполнен теплым джемовым томатным соусом и сливочным козьим сыром. Кростини, натертые чесноком, — идеальное средство, чтобы доставить его прямо в рот.

Мне нравится поднимать это блюдо на новый уровень с несколькими помидорами черри в панировке, но это совершенно необязательно, и в основном потому, что мы сначала едим глазами. Дип идеален как с ними, так и без них!

Ингредиенты для соуса из козьего сыра, запеченного в домашних условиях:

• Соус Simply Sauce: Я обожаю линейку соусов RAGÚ Simply! Они сделаны из качественных ингредиентов, таких как помидоры, созревшие на виноградной лозе, оливковое масло, чеснок и итальянские специи. В нем нет добавленного сахара, искусственных красителей и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Они поставляются в четырех восхитительных вариантах соуса, обеспечивают универсальность и отлично подходят в качестве закуски, придавая всему, что вы готовите, вкус «с нуля»!
• Зубчики чеснока: Мы будем использовать чеснок для ароматизации томатного соуса, а также для натирания нарезанным зубчиком кростини, когда они горячие из духовки. Это придаст кростини самый вкусный чесночный вкус!
• Свежие травы: Мы добавим свежий базилик и тимьян в томатный соус с кошерной солью и черным перцем, чтобы приправить медальон из козьего сыра, который будет запекаться в центре.
• Хлопья красного перца: Чтобы добавить немного остроты соусу!
• Козий сыр: Для этого соуса я купил большое полено козьего сыра. Очень важно довести козий сыр до комнатной температуры, чтобы он легко принял форму диска. Скатайте бревно в шар, затем поместите шарик козьего сыра между двумя кусками полиэтиленовой пленки. Затем расплющите шарик в толстый диск, который примерно на дюйм меньше формы для выпечки, которую вы будете использовать.
• Багет: Мне нравится нарезать багет под углом, чтобы он выглядел немного красивее! Смажьте хлеб оливковым маслом и посыпьте щепоткой соли. Затем мы будем выпекать, пока он не станет золотистым и хрустящим.
• Оливковое масло: Мы будем использовать оливковое масло для козьего сыра и для смазывания багета.

Как приготовить самый простой рецепт соуса из запеченных помидоров с козьим сыром:

1. Сначала все подготовьте. Вам следует сразу же разогреть духовку до 375ºF. Затем сбрызните небольшую круглую форму для выпечки кулинарным спреем. Отложите его пока, мы вернемся к нему через пару минут. Натереть два зубчика чеснока в миску с соусом RAGÚ Simply Traditional, добавить половину нарезанного базилика и приправить хлопьями красного перца. Вылейте подготовленную томатную смесь в форму для запекания.
2. Сделайте большой медальон из козьего сыра. Чтобы упростить задачу, я предлагаю использовать козий сыр, размягченный при комнатной температуре не менее часа. Смешайте полено с козьим сыром, чтобы сформировать шар, затем поместите козий сыр между двумя слоями полиэтиленовой пленки. Затем аккуратно разровняйте козий сыр, чтобы он был примерно на дюйм меньше в диаметре, чем форма для выпечки, которую вы используете. Если вы готовите закуску сразу, снимите полиэтиленовую пленку и положите козий сыр в центр блюда поверх томатной смеси. Если вы готовите это на потом, оставьте козий сыр в полиэтиленовой пленке и охладите его, пока вы не будете готовы выпекать.
3. Испечь соус. После того, как козий сыр выложен поверх томатной смеси, сбрызните сыр небольшим количеством оливкового масла. Посыпьте свежим тимьяном, щепоткой кошерной соли и свежемолотым черным перцем. Выпекайте дип в нижней трети духовки, пока он не станет золотистым и не запузырится сверху.
4. Кростини. Пока дип выпекается, нарежьте багет на ломтики толщиной 3/4 дюйма. Сбрызните или смажьте оливковым маслом и посыпьте морской солью. Когда закуска с томатным козьим сыром будет наполовину готова, поместите кростини в духовку и запекайте в течение 12 минут, переворачивая их примерно наполовину. Достаньте из духовки, когда они станут золотистыми и хрустящими. Разрежьте зубчик чеснока по центру и натрите хлеб срезом, чтобы придать кростини аромат. Подавайте сразу же с соусом.

Часто задаваемые вопросы об этой запеченной закуске из козьего сыра с помидорами:

1. Как вы сделали эти помидоры с пузырями сверху? Нагрейте чистую сухую сковороду на среднем огне, пока она не станет горячей. Затем добавьте в сковороду помидоры черри и дайте им постоять 45-60 секунд. Аккуратно начните переворачивать сковороду, чтобы помидоры равномерно вздулись. Затем уменьшите огонь до среднего и сбрызните оливковым маслом, прежде чем приправить кошерной солью и черным перцем. Когда соус будет готов, расположите их по своему усмотрению.
2. Должен ли я подавать этот запеченный сырный соус с вздутыми помидорами черри сверху? Абсолютно нет! Это просто что-то дополнительное, чтобы это выглядело немного красивее! Вам совершенно не обязательно добавлять их сверху, если вы этого не хотите — соус РАГУ обладает всеми необходимыми вкусовыми качествами.
3. Можете ли вы подать этот соус с крекерами вместо кростини? Да, можно! К этому соусу хорошо подойдут крекеры, чипсы из лаваша или даже чипсы из кренделя. Все с хорошим хрустом работает хорошо!
4. Можно ли использовать для этого рецепта другой красный соус РАГУ? № Да, для этого рецепта можно использовать и другие вкусы и виды красного соуса РАГУ. Нажмите здесь, чтобы увидеть все соусы линейки RAGÚ Simply.

Большое спасибо нашим друзьям по телефону RAGÚ за поддержку этого поста. Нам нравится работать с компаниями, которые производят качественные и полезные продукты!

Ингредиенты

• 2 чашки традиционного соуса RAGÚ Simply®
• 3 зубчика чеснока, разделенные
• ¼ чашки свежего базилика, нарезанного
• ⅛-¼ чайной ложки хлопьев красного перца
• 1 (10-10,5 унций) козьего сыра, размягченного при комнатной температуре
• ¼ чайной ложки свежего тимьяна
• Кошерная соль и перец
• 1 большой багет, нарезанный по косой
• Оливковое масло по необходимости
• Помидоры в пузырях, для подачи (по желанию)

Инструкции

1. ПОДГОТОВКА: Установите решетку в верхней трети духовки и одну в нижней трети. Разогрейте духовку до 375ºF. Сбрызните небольшую круглую форму для выпечки кулинарным спреем; отложить. Добавьте соус РАГУ в маленькую миску, натрите 2 зубчика чеснока, добавьте половину базилика и хлопья красного перца. Перемешайте, затем вылейте соус в подготовленную форму для запекания.
2. КОЗИЙ СЫР: Скатайте полено из козьего сыра в шарик. Поместите мяч между двумя листами полиэтиленовой пленки. Руками раскатайте сыр в толстый круглый диск, который примерно на дюйм меньше в диаметре, чем ваша форма для запекания. Снимите козий сыр с полиэтиленовой пленки и положите в центр соуса. Сбрызните сыр двумя чайными ложками оливкового масла. Посыпьте свежим тимьяном, щепоткой кошерной соли и свежим перцем. Выпекайте в нижней трети духовки, не накрывая крышкой, в течение 20-25 минут или пока соус не закипит, а сыр не прогреется.
3. CROSTINI: Пока дип выпекается, положите ломтики багета на противень. Сбрызните или смажьте оливковым маслом и посыпьте кошерной солью. Выпекайте кростини в верхней трети духовки в течение последних 10-12 минут. Переверните кростини примерно на полпути. Когда хлеб станет золотистым и хрустящим, достаньте его из духовки, разрежьте последний зубчик чеснока пополам и натрите срезом хлеб, чтобы ароматизировать его.
4. ПОДАЧА: Подавайте дип с оставшимся базиликом и кростини.
   

Примечания

• Помидоры в пузырях: Нагрейте сковороду на среднем огне почти до дымка. Добавьте в сухую сковороду полпинты помидоров черри и оставьте на 1 минуту, не мешая. Уменьшите огонь до минимума, перемешайте помидоры, сбрызните 2 чайными ложками оливкового масла и готовьте 2-3 минуты или пока помидоры не лопнут. Снимите с огня, посыпьте щепоткой соли и перца и подавайте со свежим базиликом.
  

Этот сайт содержит партнерские ссылки, если вы совершаете покупку по ним, мы получаем небольшую комиссию.

13 простых томатных закусок — безумно вкусно

• Поделиться
• Электронная почта

Если вы хотите попробовать что-то новенькое, почему бы не приготовить эти вкусные томатные закуски ?

Свежие садовые помидоры – одно из величайших удовольствий в жизни.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

От брускетты и шашлыка до рулетов для пиццы и дип-соусов — здесь большой выбор.

И большинство из них невероятно просты в изготовлении, так что не ограничивайтесь особыми случаями.

Действительно, они отлично подходят, когда вы устраиваете вечеринку или планируете бранч. Тем не менее, вы также можете подавать их в качестве вкусных повседневных закусок.

В любом случае, эти 13 томатных закусок обязательно придутся по вкусу вам и вашим гостям. Не ждите, попробуйте их сегодня!

Брускетта — одна из моих самых любимых закусок!

Есть что-то особенное в простоте жареного хлеба со свежими ингредиентами. Это действительно попадает в точку.

Идеально подходит для летних развлечений. Его легко приготовить, и он всегда всем нравится.

В этой версии используются сочные летние помидоры. Кроме того, вы подчеркнете его чесноком и базиликом для восхитительного аромата.

Вы любите средиземноморские ароматы? Если да, то вам понравится это запеченное блюдо из феты и помидоров! Делается просто, а получается вкусно.

Сыр Фета — идеальное острое дополнение к любому блюду. В сочетании с сочными помидорами это невероятно восхитительно.

Это блюдо представляет собой более сочную и пикантную версию запеченного бри. Он имеет невероятную текстуру, выглядит потрясающе и на вкус еще лучше.

Кроме того, в нем используется всего восемь ингредиентов, а на его приготовление уходит всего 30 минут.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Так что, если вы хотите сделать это специально для вас, вперед. Ты не получишь от меня никакого осуждения!

Вот еще одно веселое (и простое!) средиземноморское блюдо. В нем сочетаются помидоры черри, листья базилика и мини-шарики из моцареллы.

Добавьте немного соли и перца и сбрызните их смесью бальзамического и оливкового масла для придания аромата.

В результате получается ароматная красочная закуска, которую удобно готовить и есть.

Вы можете приготовить их всего за 15 минут и не готовить.

Давайте на секунду отвлечемся.

Ребята, вы знаете разницу между брускеттой и кростини?

Я спрашиваю только потому, что совсем недавно не знал. Как хардкорный, преданный гурман, я почти смущен, чтобы признать это.

Это правда. Я использовал термины взаимозаменяемо в течение довольно долгого времени.

Тогда я, наконец, решил немного погуглить. Оказывается, разница в хлебе.

Кростини обычно использует багеты; брускетта использует более толстые, большие ломтики хлеба. Чем больше вы знаете, верно?

К счастью, вам не нужно знать разницу между ними, чтобы оценить оба.

Этот вяленый томатный кростини с рикоттой — это то, что нужно. Он сочный и наполнен ароматами трав и томатов.

Добавьте сливочную рикотту для пикантности, и у вас получится первоклассная закуска.

Фаршированные перцы не имеют тени, но фаршированные помидоры феноменальны. Каждый из них представляет собой кусочек амброзии размером с укус.

Сочные помидоры черри, фаршированные сливочным сыром с чесноком и укропом. Просто там нет ничего плохого.

Этот густой, густой соус яркий, пикантный и неземной.

Прохладный и освежающий, идеально подходит для летних вечеринок. Кроме того, он очень универсален.

Вы можете использовать его как гарнир или соус. Вы даже можете добавить его в другие блюда, например, в яйца или омлеты.

Он может добавить ярких красок и насыщенного вкуса практически всему.

Томатная паста Burst похожа на теплую брускетту, и я здесь ради этого. Он имеет тонны смелого томатного вкуса с легким оттенком чеснока.

Вы также добавите хлопьев красного перца, чтобы придать ему пикантности. На изготовление уходит минимум усилий и около 20 минут.

Подавайте с чесночным хлебом, поджаренными багетами или лавашом.

В любом случае он вас точно не разочарует.

Соус из вяленых томатов — густой, сливочный, с низким содержанием углеводов и кето. Каждая порция содержит всего два чистых углевода.

Количество вкуса в каждом кусочке почти невероятное.

У него такой яркий летний вкус, который подходит ко всему.

Если вы хотите, чтобы блюдо было кето-дружественным, подавайте его со свежими овощами вместо хлеба.

Крекеры, чипсы и чесночные тосты с ним также имеют прекрасный вкус.

BLT восхитительны, но из них не получится хорошая закуска. Укусы BLT, с другой стороны, являются восхитительными закусками.

Это тоже разновидность фаршированных помидоров черри, но вы не будете использовать сливочный сыр. Вместо этого вы наполняете их майонезом, беконом, листьями салата и зеленым луком.

И да, каждый кусочек — это сокровище. Эти мелочи так затягивают. Я гарантирую, что они вам понравятся.

Разве ты не любишь слоеное слоеное тесто?

А теперь представьте, что сверху сыр Грюйер, пармезан и сочные помидоры.

Как насчет того, чтобы добавить немного дижонской горчицы для пикантности? А соус винегрет с травами?

У тебя еще слюни текут? Вы должны быть. Этот томатный пирог соблазнителен. На самом деле, они настолько вкусны, что вам даже не нужны свежие помидоры.

Все остальное прекрасно дополняет их, даже если они куплены в магазине. Это означает, что вы можете в значительной степени сделать их круглогодичным удовольствием.

Не обманывайтесь тем, что видите. На самом деле это не пицца на вашем экране. Тем не менее, этот липкий, сырный соус очень похож на пиццу.

Он со вкусом трав и насыщен сыром и томатами.

Посыпьте его чипсами, крекерами или даже чесночным хлебом. Всем за столом обязательно понравится.

Я не сноб. Я наслаждаюсь вкусной тарелкой жареных на воздухе булочек с пиццей Тотино так же, как и любой другой человек.

К сожалению, они просто не могут сравниться с булочками для пиццы в этом рецепте.

В них нет ничего замороженного или обработанного. Просто посмотрите на них. Разве они не прекрасны?!

Они выглядят как в пятизвездочном ресторане!

Вы сходите с ума от теплого теста и сочных помидоров с чесночным ароматом. Пармезан, базилик и прошутто тоже никому не помешают.

Это настоящие деликатесы, и вы будете наслаждаться каждым кусочком.

Время от времени вы по-прежнему сможете насладиться быстро уничтоженным броском Тотино. Просто никогда не ожидайте, что они будут сравниваться с этим.

Эти потрясающие мини-киши идеально подходят для любого случая. Это включает в себя события, когда вам нужно что-то необычное.

Если у вас есть форма для маффинов, их очень легко приготовить.

Они крепкие, пикантные и полны пикантного свежего вкуса. Различные сыры и слоеное тесто — чистый декаданс.

К счастью, овощи помогают немного смягчить это.

Такие маленькие, они до смешного полны. Они также невероятны, поэтому будьте осторожны, чтобы не переусердствовать, если вы едите их перед большим приемом пищи.

13 Простых томатных закусок

Эти томатные закуски станут отличным началом любого застолья! От шашлыка капрезе до брускетты, вы действительно не ошибетесь с этими вкусными кусочками.

Ингредиенты

• Свежие томатные брузетты

• Запеченные фета и помидоры

• Caprese Skewhers

• Sun-Driled Ricotta Ricotta

• Sun Tomato Ricotta

• Sun Tomato Ricotta

• Sun Tomato Ricotta

• Sun-Driled Tomato Ricotta

• .0007

• Средиземноморский томатный и фета Dip

• Соус для пиццы с базиликом

• Роллы с томатной пиццей

• Мини-киши с помидорами черри и панчеттой

Схема проезда

• Выберите свой любимый рецепт.
• Подготовьте все необходимые ингредиенты.
• Приготовьте томатную закуску менее чем за 30 минут!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Всего голосов: 1

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

• Поделиться
• Электронная почта

Рецепт фаршированных помидоров черри — Зависимость от закусок

by Julia | Зависимость от закусок / Оставить комментарий

Фаршированные помидоры черри, начиненные сливочным сыром, пармезаном и зеленью. Идеальная летняя закуска, когда сезон помидоров черри, и отличная еда на укус для развлечений на свежем воздухе.

Вкуснее всего в охлажденном виде, но можно есть и сразу. Приготовьте их заранее и храните в холодильнике до подачи!

Что содержат эти фаршированные помидоры черри?

Глютен: НЕТ
Молочные продукты: ДА
Орехи: НЕТ

Они низкоуглеводные?
Да, есть.

Как приготовить фаршированные помидоры черри

Выбирая помидоры черри, отдавайте предпочтение спелым помидорам, так как из них легче извлечь семена и твердые части.

Хорошо промойте их и высушите. Срежьте верхушку (когда был стебель). Самый простой способ — сначала аккуратно разрезать твердые части (используя нож), а затем выскоблить мякоть и семена. Это единственный утомительный шаг. Дальше все становится проще и быстрее.

Я люблю переворачивать помидорные «скорлупки» открытой стороной вниз и класть их на бумажное кухонное полотенце. Так выйдут лишние соки.

Тем временем смешайте начинку. Попробуйте и отрегулируйте по своему вкусу (вы можете добавить больше трав, чеснока, сыра и т. д.).

Переложите начинку в пакет с замком Ziploc, прорежьте небольшое отверстие и наполните каждый помидор черри. Количество помидоров, которые вы получите, скорее всего, будет разным, в зависимости от того, насколько они маленькие или большие. В общем, считайте с 20-24.

Возможные замены

Вместо петрушки используйте другие травы – свежий зеленый лук или укроп, мелко нарезанные.

Копченая паприка или кайенский перец являются хорошей заменой обычной паприке.

Пармезан можно заменить Грана Падано (дешевле) или Пекорино (соленее).

Советы Pro

• Если возможно, выбирайте помидоры черри не очень маленького размера, так как удаление мякоти может быть проблемой для самых маленьких.
• Используйте самую маленькую ложку, чтобы вычерпать мякоть (¼ чайной ложки здесь творит чудеса). Мне нравится сначала делать несколько надрезов острым ножом, а затем вынимать внутреннюю часть ложкой. Так пойдет легче. Только следите за тем, чтобы не прорезаться.
• Кондитерский мешок и насадка для украшения торта придадут вашим закускам из помидоров черри профессиональный вид, но они не нужны. Сумка Ziploc тоже подойдет!
• Небольшая веточка свежего укропа поверх фаршированных помидоров черри не только украсит их, но и придаст дополнительный укропный вкус.

Планирование вечеринки – советы

Угощение для всех – При организации собрания или вечеринки для большого количества людей полезно помнить об их диетах (некоторые из них могут быть веганскими, некоторые могут быть безглютеновыми, …) и постарайтесь приготовить продукты, которые им также понравятся. Существует множество рецептов, приготовление которых занимает буквально минуты, и ваши гости обязательно оценят ваши старания!

Планируйте заранее – выбирайте рецепты и составляйте список покупок. Если есть возможность, подготовьте заранее, чтобы вам не пришлось делать все в день вечеринки. Просите о помощи, если она вам нужна!

Подумайте о разнообразии — Сладкий, соленый, хрустящий, легкий, охлажденный, освежающий, теплый, полезный… Некоторые могут поставить галочку больше, чем 1 (например: фруктовых кебабов со сладким соусом = сладкий, но также полезный, освежающий и легкий

Еще закусок из помидоров черри вы можете попробовать:

• Салат капрезе
• Закуска из сырой – простая закуска9 занимает несколько минут, чтобы собрать
• Простая закуска в форме сердца – для ваших близких (будь то День святого Валентина или особый случай, например день рождения), это веселое и простое блюдо, которое может приготовить каждый.

Время приготовления 20 минут

Всего времени 20 минут

Ингредиенты

для начинки:

• ½ стакана с кремовым сыром (упакованный), см. Примечание 1
• 4. 2
• 1 чайная ложка сушеной петрушки
• 1–2 столовые ложки свежего укропа, мелко нарезанного
• ½ чайной ложки чесночного порошка или по вкусу (по желанию)
• черный перец, щедрая щепотка
• паприка, для посыпки

4

33 0
1. Помидоры черри промойте под проточной водой и обсушите. Срежьте верхушку, где был стебель. Острым ножом сделайте надрез по центру помидора (это облегчит извлечение средней части). Маленькой ложкой или мерной ложкой — ¼ чайной ложки отлично работает, удалите все семена.
2. Когда закончите, выровняйте помидор, срезав очень маленький кусочек снизу. Положите его на бумажное кухонное полотенце открытой стороной вниз, чтобы избавиться от лишнего сока.
3. Для начинки: В миске смешайте все ингредиенты до однородного состояния. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте по своему вкусу.
4. Переложите начинку в один из углов пакета Ziploc. Ножницами вырежьте небольшое отверстие и заполните каждый помидор черри до верха и немного больше. Посыпьте паприкой.
5. Дополнительно: Сверху положите небольшой кусочек свежего укропа.
6. Подавайте сразу же или храните в холодильнике (для достижения наилучших результатов поместите их в герметичный контейнер) до готовности к подаче.

Примечания

1. Вам понадобится чуть больше 4 унций (120 граммов) сливочного сыра (Филадельфия).
2. Используйте либо порошок пармезана, либо мелко натертый пармезан. Grana Padano (более дешевый) или Pecorino (более соленый) также являются отличными альтернативами.
3. Эти фаршированные помидоры черри хорошо хранятся в холодильнике (хранятся в герметичном контейнере) в течение нескольких часов. Вы можете оставить их на ночь, но они могут немного потерять свою свежесть.