Салат с копченой курицей и ананасами
Салат с копченой курицей и ананасом популярен за счет своего необычного для русской кухни сочетания. Однако оно полностью оправдано, и это подтверждается тем, что пара курица-ананас является основой для доброго десятка, и даже сотни, рецептов.
И курица, и ананас доступны по своей стоимости, их легко найти в любом магазине. К тому же сами по себе они прекрасно сочетаются и с другими компонентами. Заправлять такой салат можно и любимым майонезом, и постным растительным маслом.
Консервированный ананас продается в виде колец и кубиков. Хотя нарезка ананаса не занимает много времени, для ускорения процесса разумнее покупать сразу нарезанный кубиками.
Несмотря на огромный размах в рецептах, есть наиболее часто встречаемые, и, стало быть, наиболее удачные, сочетания. Так, очень часто в салат добавляют сыр, а в качестве классической специи выходит чеснок.
Подача блюда может быть простой, а также индивидуальной или в виде слоеного салата. Его можно украшать любым способом, какой только допускает фантазия и содержание холодильника.
Если вы еще не пробовали подобные салаты, обязательно приготовьте их на ближайший праздник, не пожалеете.
Салат с копченой курицей и ананасом слоеный
Вариант салата, приготовленного послойно. Все компоненты отлично сочетаемы и дарят незабываемый вкус.
Ингредиенты:
- Куриное копченое филе — 200 г
- Консервированный ананас — 1 банка
- Куриные вареные яйца — 3 шт.
- Сыр твердый — 200 г
- Грецкие орехи (или какие есть) — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Нашинковать лук и залить кипятком. Оставить его на так потомиться на пять-десять минут, после этого слить воду. Выложить его на слой из курицы, которую предварительно нарезать мелкими кубиками и распределить по дну салатницы. Орехи раскрошить и вместе с ананасами (если колечки — порезать) выложить третьим слоем. На этот слой натереть яйца, и завершит все тертый сыр. Каждый из перечисленных слоев смазать майонезом и присыпать специями по вкусу.
Салат с копченой курицей и ананасом простой
Самый облегченный вариант приготовления салата. Без чеснока и других специй салат приобретает ненавязчивый, спокойный мягкий вкус.
Ингредиенты:
- Копченое куриное филе — 300 г
- Консервированные ананасы — 1 банка
- Сыр твердый — 100 г
Приготовление:
Копченое мясо порезать на небольшие квадратики или ломтики. Сыр натереть. Смешать эти продукты вместе с нарезанными кубиками ананасами и майонезом.
Салат с копченой курицей и ананасом и кукурузой
Легкий ненавязчивый салат со сладкими ананасом и кукурузой. Такое блюдо наверняка придется по вкусу уставшим от сытных салатов гостям.
Ингредиенты:
- Копченое куриное мясо — 300 г
- Консервированная кукуруза — 1 банка
- Консервированные ананасы — 1 банка
- Луковица — 1 шт.
- Майонез и специи — по вкусу
Приготовление:
Дать стечь соку с ананасов и кукурузы. Выложить их в чашу, добавить туда кубики курицы. Лук мелко порезать, если острый, нужно дополнительно мариновать или обдать кипятком. Добавить в салат. Все перемешать, приправить. Можно заправить майонезом, а для его противников подойдет заправка несладким йогуртом.
Салат с копченой курицей и ананасом и болгарским перцем
Стандартный набор с добавлением сладкого болгарского цвета. Он придает не только вкусовую изюминку и хруст, но и цветовой эффект.
Ингредиенты:
- Куриное копченое филе — 300 г
- Консервированный ананас — 1 банка
- Перец сладкий — 1 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Нарезать перец, филе курочки и сыр на кубики. При необходимости также измельчить ананасы. Все смешать в салатнице и заправить майонезом и солью.
Чтобы сыр легче резался, его нужно перед этим слегка заморозить. Нож следует смачивать холодной водой, тогда сыр не будет прилипать.
Салат с копченой курицей и ананасом с чесноком
Знакомое многим сочетание ананаса и чеснока. Сладость и терпкость в одном блюде заслуженно пользуются популярностью.
Ингредиенты:
- Копченое филе курицы — 300 г
- Консервированные ананасы — 1 банка
- Сыр твердый — 100 г
- Чеснок — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Оно очень простое. Все, что нужно, это натереть сыр, порезать курицу и продавить чеснок. Все эти компоненты смешать с ананасом (лучше кубиками) и майонезом.
Салат с копченой курицей и ананасом и огурцом
Еще одна вариация салата с пекинской капустой. Однако этот рецепт можно назвать освежающим, так как в нем дополнительно используются свежие огурцы и консервированная кукуруза.
Ингредиенты:
- Копченое куриное филе — 300 г
- Пекинская капуста — 500 г
- Консервированный ананас — 1 банка
- Консервированная кукуруза — 1 банка
- Огурцы свежие — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Нашинковать капусту тоненькими полосочками. Курицу и огурцы нарезать брусочками. В одной салатнице (большой и глубокой) смешать все продукты, не забыв про кукурузу и ананасы. Заправить и приправить специями по вкусу.
Салат с копченой грудкой и ананасом с фасолью
Использование фасоли в салате имеет смысл и с точки зрения питательности — ведь бобы могут заменять мясо, и с точки зрения вкуса — мягкая пикантная фасоль интересно контрастирует с хрустящим сладким ананасом.
Ингредиенты:
- Куриное копченое филе — 300 г
- Консервированные ананасы — 1 банка
- Консервированная фасоль — 1 банка
- Яблоко — 1 шт.
- Зеленый лук — 1 пучок
- Сухарики — 50 г
Приготовление:
Сухарики в данном рецепте лучше использовать самодельные, без обилия специй. Для этого порезать и подсушить в духовке мелкие кубики хлеба.
Курицу порезать на кусочки. Яблоко порезать кубиками. Смешать все продукты, включая ананасы и фасоль (промытую). Заправить майонезом и подавать салат, посыпав сухариками.
Салат с копченой курицей и ананасом в тарталетках
Гостевой вариант подачи блюда. Простое, но неизменно вкусное сочетание продуктов впечатлит не меньше сервировки.
Ингредиенты:
- Копченое куриное филе — 200 г
- Консервированный ананас — 1 банка
- Грецкие орехи — 50 г
- Тарталетки
- Майонез и зелень — по вкусу
Приготовление:
Нарезать мелкими кубиками филе. Порубить орехи и зелень.
В миске смешать курицу, ананас, зелень, орехи. Заправить. Выложить в тарталетки, украсить зеленью.
Салат с копченой курицей и ананасом и креветками
Утонченный салат с добавлением креветок. Легкий, без майонеза, с прекрасным сочетанием ананаса и морепродукта.
Ингредиенты:
- Копченое куриное филе — 300 г
- Креветки очищенные — 200 г
- Консервированный ананас — 1 банка
- Сыт твердый — 100 г
- Оливки без косточек — по вкусу
- Масло растительное — по вкусу
Приготовление:
Нарезать кубиками мясо и ананасы. Креветки отварить, остудить и добавить к мясу. Оливки нарезать кружочками или дольками, заправить салат любым душистым маслом. Перед подачей на салат натереть сыр на мелкой терке.
Креветки нужно варить замороженными в кипящей воде не дольше трех минут. Большая продолжительность варки сделает их мясо жестким. Специи могут быть любыми, но лучше не перебарщивать.
Салат с копченой курицей и ананасом и рисом
Сытный вариант приготовления салата. Рис в данном случае не портит вкус блюда, а только добавляет ему объемности и сытности.
Ингредиенты:
- Филе курицы копченое — 300 г
- Консервированный ананас — 1 банка
- Рис — 100 г
- Грецкие орехи — 50 г
- Листья салата — по вкусу
- Майонез, специи и лимонный сок — по вкусу
Приготовление:
Отварить рис, остудить и высыпать в чашу. Курицу нарезать кубиками и добавить к рису. Орехи истолочь и вместе с ананасом пересыпать к продуктам. Добавить порезанные листья салата. Смешать майонез с лимонным соком, заправить этим салат. При подаче украсить салат орехами.
Салат с копченой курицей и ананасом с яйцом
Классический вариант с добавкой в виде яиц. Яйца добавляют нежности во вкусе и питательности.
Ингредиенты:
- Копченая курица — 300 г
- Сыр твердый — 100 г
- Консервированный ананас — 1 банка
- Отварные яйца — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Специи и майонез — по вкусу
Приготовление:
Порезать куриное мясо на мелкие кубики. Такими же кубиками — яйца.
Лук нашинковать. Смешать все с ананасом и майонезом. Выложить на тарелку, посыпать тертым сыром.
Идеальным праздничным вариантом будет сервировка этого же блюда в индивидуальных кольцах. В этом случае продукты выкладываются слоями: курица, лук, ананас, яйцо, сыр.
Салат с копченой курицей и ананасом с грибами и черносливом
Салат с интересными компонентами в виде чернослива, грибов и перепелиных яиц. Таким блюдом можно удивить гостей или просто порадовать близких за ужином.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 г
- Консервированные ананасы — 1 банка
- Маринованные шампиньоны — 100 г
- Яйца перепелиные — 6 шт.
- Чернослив — 100 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Майонез и специи — по вкусу
Приготовление:
Порезать квадратиками курицу. Шампиньоны при необходимости тоже порезать. Чернослив разделить на 2-4 части. Огурец порезать
Яйца разрезать на половинки. Если нет перепелиных, можно заменить куриными, в таком случае порезать на несколько частей. Заправить салат майонезом.
Салат с копченой курицей и ананасом с зеленью
Очень простой и по составу, и по составляющим рецепт. Его легко приготовит и мужчина, и ребенок.
Ингредиенты:
- Мясо курицы копченое — 300 г
- Консервированные ананасы — 1 банка
- Лук зелёный — пучок
- Майонез — по вкусу
- Специи — по вкусу
Приготовление:
Порезать курицу и ананас кубиками. Лук нашинковать, смешать с майонезом, заправить салат. При подаче украсить зеленью.
Салат с копченой курицей и ананасом и пекинской капустой
Интересный и необычный рецепт, в котором доминирует пекинская капуста.
Ингредиенты:
- Копченое куриное филе — 300 г
- Пекинская капуста — 500 г
- Консервированный ананас — 1 банка
- Майонез и сметана — поровну
Приготовление:
Капусту промыть под водой и обсушить бумажными салфетками. Нашинковать. Курицу накромсать на кусочки. Смешать все составляющие, заправить майонезом.
Салат с копченой курицей и ананасом, яблоком и сельдереем
Пикантный и необычный по вкусовому сочетанию рецепт. Наверняка понравится приверженцам вкусной и здоровой пищи.
Ингредиенты:
- Копченая курица — 300 г
- Консервированная кукуруза — 1 банка
- Консервированный ананас — 1 банка
- Сельдерей стебель — 2 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Специи, зелень, майонез — по вкусу
Приготовление:
Нарезать кубиками все продукты: курицу, ананас, яблоко и Сельдерей. Всыпать к ним кукурузу.
Майонез смешать с перцем и сахаром на кончике ложки. Заправить майонез, перемешать.
Редакция рекомендует:
www.salatyday.ru
Салат с копченой курицей и ананасами
Всем здравствуйте! Продолжаем серию простых рецептов, и сегодня в номере – салат с копченой курицей и ананасами. Очень вкусный и достойный рецепт, для любого праздничного стола. Его делают вперемешку, и слоями. Кому как нравится, и зависит от кулинарной фантазии. Помимо курицы, в салат добавляют — грецкий орех, сыр и яйца. Есть ещё вариант с кукурузой, благодаря которой, салат обретает более насыщенный вкус. Впрочем, оба варианта вкусные! Поэтому, сделаем с кукурузой и без неё…
Другой похожий ананасовый салат, делается с грибами. Состав которого следующий: курица, грибы, ананас, сыр и яйца. И в качестве грибов, могут быть шампиньоны. Этот вариант сегодня не рассматривается, но делается точно также. Ничего сложного, всё увидите с пошаговыми фото.
Хорошо, если у вас есть формочки. Если их нету, можно вырезать из бутылки круг, и далее сложить его, чтобы получился квадрат. А если сделать надрез, и сложить полоску пополам, то, можно внутри скрепить скотчем, чтобы получилось сердечко. И в одну из таких формочек положить ананасовый салат. Вот, что получилось из квадратной формы…
Грецкий орех можно посыпать сверху, в качестве украшения, а также он в составе салата. Ещё верхушку украшают гранатом, и при обильном посыпании зёрнами, гости могут его спутать с «Гранатовым браслетом». И хотя, последний делается тоже с куриной грудкой и грецким орехом, но это совершенно другой салат, в составе которого ещё — морковь, свекла, картофель и яйца. Чем-то напоминающий селедку под шубой, но опять же — полностью разные!
Все эти салаты, я намеренно упоминаю в статье, чтобы вы могли из схожих продуктов, приготовить несколько салатов на праздничный стол. Как минимум, их может быть три, и все они с праздничными названиями, и при этом, каждый со своей, оригинальной подачей. К примеру, гранатовый браслет, делается в виде браслета и выкладывается слоями. Для этого, в середину ставим стакан, и все ингредиенты поочерёдно окутывают круг. Сверху обильный слой граната, и готово!
И раз, уже речь пошла за разнообразие, то есть ещё один, под страстным названием — «Французская любовница», в рецепте которого добавляется ещё апельсин, изюм и лук. А куриное филе уже отварное. Как видите, все эти рецепты близки по структуре, и очень вкусные!
А у нас сегодня классический рецепт, в составе которого:
- Ананас — 100 грамм
- Копченая курица — 200 грамм
- Грецкий орех — 50 грамм
- Сыр — 100 грамм
- Яйца — 1-2 штуки
- Майонез — столовая ложка
- Консервированная кукуруза — 70 грамм (по желанию)
- Зубчик чеснока (по желанию, в рецепте не используется)
Салат с копченой курицей и ананасами
Приступаем к приготовлению по шагам, и первым делом нарежем копченую курицу на кусочки. Используется филе.
Грецкий орех режем или взбиваем в миксере пару секунд, чтобы не превратился в порошок. Орешки нужны в таком виде…
Сыр используем твердых сортов. Натираем на крупной терке, и вот что получилось:
Ананас консервированный, режем на кубики равные курочке. Особой разницы нету, в каком виде ананасы — дольками или кусочками. Используйте любые, только обязательно слейте лишнюю воду, чтобы в салат пошли только ананасы, такими кубиками:
Мы делаем несколько салатниц, и из одной чашки, которая будет на фото ниже, разложим по салатницам для украшения. В рецепте натираем 2 отварных яйца. Получилась, такая маленькая тарелочка. Смотрите, мы её разделим на две части. Простыми словами, для одной порции — вполне может хватить и одного яйца. Просто у нас вариант с кукурузой и без неё. Поэтому раскладывается сначала по двух чашкам в которой замешиваем, и после выкладываем в посуду для подачи на праздничный стол. В любом случае, удобно ориентироваться по фотографиям.
И теперь, можно отправлять ингредиенты в посуду… Здесь важно определиться. Если будете делать салат слоями, то поочередно, каждый слой выкладываем в формочку. Очередность слоев большой разницы не играет. Мы делаем вариант на скорую руку, с перемешиванием всех ингредиентов.
Не забываем добавить грецкий орех! На фото ниже, щепотка засыпана тертым сыром. Также, измельченные орешки можно посыпать только сверху салата, в качестве оформления.
Отправляем тертый сыр. Не знаю, как Вы, но удобней делать салат на глаз, нежели по граммам. Потому как, ничего критичного не случиться, если положить чуть больше копченой курицы или сыра. Прикладываю фото:
Сюда же, отправляем тертые яйца. Используется белок и желток. Яиц, чуть меньше сыра получилось…
Вот и всё! Первый вариант салата без кукурузы — готов.
Перемешиваем его аккуратно, чтобы не подавить ананасы. Майонеза буквально столовую ложку. Чеснок в рецепте не используем, но можно его добавлять, так как многие рецепты с ним. Здесь уже, дело вкуса!
Кукурузу можно положить в качестве украшения, чтобы она не была в салате. И также посыпать орехами.
Салат «курица с ананасом и сыром» – очень вкусный!
И другой вариант — добавить её непосредственно в салат…
И перемешиваем, с майонезом…
Салат готов!
Вот и всё, дорогой читатель. Если вам понравился выпуск, нажмите класс.
Желаю приятного аппетита и до новых встреч.
Ананасовый салат с курицей, сыром и грецким орехом
Копченая курица, отлично сочетается с ананасом, который добавляет свою пикантность. Его желательно кушать сразу в первый день, потому как агрессивная среда ананаса, со временем будет влиять на вкус других ингредиентов. Но, в первые 3-5 часов после приготовления — он очень вкусный, и сметается со стола одним из первых.
Попробуйте приготовить по рецепту выше, и напишите, что получилось…
Автор публикации
не в сети 36 минут
admin
2Понравилась статья? Сохрани себе на стену в соц. сеть, чтобы не потерять!
Всего 1 клик по кнопке, и готово…
xoxu.ru
👌 Салат из копченой курицы и ананасов, рецепты с фото
Ещё про салатики. Интернет дал нам, хозяйкам, неисчерпаемый источник вдохновения — смотришь и радуешься! Там идею оформления интересную увидишь, тут — ингредиент особенный в привычное блюдо, а на выходе получается шедевр. К чему это я? Да к тому, что на этот раз Интернет натолкнул меня на идею использовать непривычный (не в целом, а только применительно к конкретно этому рецепту салата и конкретно для моей семьи) ингредиент в довольно стандартном салате с ананасами. Нет-нет, ничего сложного, просто сегодня в салат из курицы с ананасами я решила вместо птицы варёной взять ее же, но копченую. А почему бы и нет? Тем более, что мне в целом очень нравится сочетание копченостей с чем-то сочно-фруктовым.Ингредиенты:
1 крупная грудка копченой курочки (можно заменить 3 бедрышками, но они сочнее грудки и тогда майонеза потребуется чуть меньше)
- 1 баночка консервированной кукурузы
- 100 граммов сыра типа Российского
- 1 банка консервированных ананасов
майонез
Сложность: элементарно
Время приготовления: не больше 15 минут
Яйца у меня уже были отварены, если у вас не так, то начните с этого процесса. А в целом все довольно стандартно. Курицу порезала, я режу вместе со шкуркой, не заморачиваюсь.
Яйца потерла на крупной терке, желток и белок вместе. Сыр – на терке мелкой. Ананасы порезала небольшими кубиками (они у меня и без того были резаные, но кусочки оказались крупноваты).
Можно собирать. Я решила, что в этот раз салат у меня будет слоеный. Для первого слоя смешала курицу с майонезом. Выложила на плоскую тарелку. Следом ананасы.
Поверх ананасов яйцо, сверху по яйцу прошлась майонезом.
Дальше кукуруза и майонез. Ну и верхним слоем – тертый сыр, его приминать не надо, пусть лежит «пушистым» облаком. Если есть желание, то салатик можно украсить. А можно подать и просто так. Курица в салате не подвела и показала себя с прекрасной стороны, все мои едоки оценили на пять с плюсом. Так что смело рекомендую.
И приятного аппетита!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
alimero.ru
классический пошаговый рецепт и другие варианты простых и вкусных салатиков с фото и видео
Сочетание копченого мяса курицы и ананасов давно стало классикой. Блюда с этими ингредиентами обладают приятным послевкусием, ярко выраженным ароматом и могут стать украшением любого праздника. Салат с копчёной курицей и ананасами помимо стандартного рецепта имеет множество интересных вариантов, не требующих особых затрат времени или денег. Все инструкции по приготовлению очень простые и представлены пошагово с фото, поэтому проблем с созданием блюда не возникнет.
Содержание
Открыть полное содержание
[ Скрыть]
Классический рецепт
Классическая рецептура салата с копченой курицей и ананасом отличается изысканным вкусом и низкой калорийностью. Процесс приготовления не займёт много времени, поскольку количество нужных компонентов сводится к минимуму.
Ингредиенты
- копчёное куриное филе — 400 г;
- яйца отварные (большие) — 5 шт.;
- ананасы в собственном соку — 250-300 г;
- чеснок — 1 зубчик;
- майонез 67-72% — 100 г.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 164,4 ккал |
Белки: | 10,9 г |
Жиры: | 11,5 г |
Углеводы: | 4,1 г |
Время приготовления: | 20 мин |
Порции: | 6 шт |
Пошаговая инструкция
- Удалить из ананасов жидкость и порубить на мелкие кубики.
- Куриное филе порезать на квадратики.
- Крупно натереть яйца.
- Измельчить чеснок.
- Соединить все компоненты, пропитать майонезом и перемешать.
Можно декорировать салатик базиликом или маслинами.
Фотогалерея
Слоёный салат «Ананасовое чудо»
Этот вариант содержит в себе, казалось бы, несовместимые ингредиенты, но именно поэтому он и запоминается оригинальным нежным вкусом. Изюминку салату добавляет необычный вид, идеально подходящий как для праздничного, так и для ежедневного стола.
Ингредиенты
- копчёная куриная грудка — 1 шт.;
- консервированные ананасы — 1 банка;
- рис — 0,5 ст;
- консервированная кукуруза — 1 банка;
- огурцы свежие — 3 шт.;
- яйца — 4 шт.;
- твёрдый сыр — 150 г;
- чёрные или зелёные оливки — 1 банка;
- майонез.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 167,6 ккал |
Белки: | 6,2 г |
Жиры: | 10 г |
Углеводы: | 12,8 г |
Время приготовления: | 50 мин |
Порции: | 6 шт |
Пошаговая инструкция
- Сварить рис (15-20 минут).
- Отварить вкрутую яйца, натереть на мелкой терке.
- С кукурузы и ананасов слить воду. Ананасы порезать кусочками.
- Оливки поделить на четыре части.
- Огурцы и куриное мясо порезать на кубики.
- Натереть на крупной тёрке сыр.
- Разместить на блюде первый слой из копчёной курочки, присолить и пропитать майонезом.
- Далее выложить рис.
- Затем ананасовый слой.
- После выложить огурцы.
- Следующий слой — твёрдый сыр.
- Потом смесь из кукурузы и оливок.
- Самый верхний слой — яичный.
Каждый слой, кроме самого верхнего, нужно посолить и смазать майонезом.
Фотогалерея
Из видео от канала «Простые и вкусные рецепты» можно узнать, как приготовить ещё один вариант слоёного салата с курицей и ананасами.
Рецепт с сыром и грибами
Содержащиеся в грибах аминокислоты и растительный белок делают этот пикантный салат ещё и полезным. Оригинальное послевкусие блюда по достоинству оценят даже гурманы.
Ингредиенты
- куриное филе копчёное — 400 г;
- грибы маринованные — 200 г;
- ананасы консервированные — 1 банка;
- кедровые или грецкие орехи — 50 г;
- чеснок — 1 зубчик;
- майонез — 150 г;
- голландский сыр — 150 г.
- листовой салат для оформления — 1 пучок.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 180,9 ккал |
Белки: | 9 г |
Жиры: | 13,2 г |
Углеводы: | 6,2 г |
Время приготовления: | 30 мин |
Порции: | 6 шт |
Пошаговая инструкция
- Нарубить кубиками куриное мясо, ананасы и голландский сыр и положить в салатник.
- Грибы, если они большие, порезать на пластинки и добавить к компонентам.
- Орехи измельчить.
- Чеснок выдавить через пресс.
- Соединить все ингредиенты.
- Посолить, полить майонезом и перемешать.
- Уложить на листовой салат и подавать к столу.
Фотогалерея
Салат «Каллы»
Благодаря оригинальному оформлению, блюдо подойдет к торжественному мероприятию или праздничному ужину. Утончённый вкус закуски надолго запомнится всем присутствующим.
Ингредиенты
- копчёное куриное филе — 150 г;
- ананас в сиропе — 300 г;
- свежий огурец — 1/2 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- репчатый лук — 1/2 шт.;
- морковь — 1/2 шт.;
- чеснок — 1/2 зубчика;
- сыр для бутербродов — 1 пачка;
- зелень — 1/2 пучка;
- соль;
- майонез.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 223 ккал |
Белки: | 10,1 г |
Жиры: | 18,8 г |
Углеводы: | 3,4 г |
Время приготовления: | 45 мин |
Порции: | 6 шт |
Пошаговая инструкция
Этап 1:
- Сварить яйца вкрутую и мелко нашинковать.
- Сыр для бутербродов поставить туда, где сохраняется комнатная температура.
- Огурец порезать небольшими кубиками.
- Если ананас крупный, его необходимо мелко нарубить.
- Сполоснуть, почистить и мелко порезать лук.
- С грудки удалить кожу, лишний жир и мелко нашинковать.
- Почистить, измельчить через пресс чеснок.
- Смешать все подготовленные компоненты и заправить майонезом.
Этап 2:
- Достать ломтик сыра. На середину положить немного салата.
- Завернуть края так, чтобы получился полузакрытый ромбик. При этом стараться, чтобы сыр не поломался.
- Разложить оставшийся салат по ломтикам таким же образом.
- Морковь отварить и порезать соломкой. Полосок нужно столько же, сколько вышло сырных конвертиков.
- Положить морковь в конверты с салатом.
- Разместить на тарелке и украсить зеленью.
Фотогалерея
Канал «Домашняя академия» представил видео еще одного варианта рецепта салата «Каллы»
Салат с копчёной курицей, ананасом и креветками
Этот оригинальный и полезный рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ценит изысканность и простоту. Минимум калорий позволяет попробовать салат даже тем, кто следит за фигурой.
Ингредиенты
- куриная грудка копчёная — 300 г;
- ананасы консервированные — 1 банка;
- очищенные креветки — 200 г;
- твёрдый сыр —100 г;
- растительное масло;
- оливки без косточек.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 147,7 ккал |
Белки: | 10,7 г |
Жиры: | 8,1 г |
Углеводы: | 6,8 г |
Время приготовления: | 25 мин |
Порции: | 6 шт |
Пошаговая инструкция
- Отварить креветки и оставить остывать.
- Ананасы и филе порезать кубиками.
- Нарезать оливки дольками или колечками.
- Смешать мясо с ананасами, креветками и оливками.
- Заправить растительным маслом.
- Сверху натереть на мелкой тёрке сыр.
Фотогалерея
Салат с ананасами, копчёной курицей и сухариками «Хрустящий»
Очень простая в приготовлении и сытная закуска. Приятное сочетание ингредиентов порадует вас новым, незабываемым вкусом.
Ингредиенты
- копчёное куриное филе — 300 г;
- ананасы консервированные — 200 г;
- сыр твёрдый — 200 г;
- салат «Айсберг» — 1 шт.;
- батон — 100 г;
- масло растительное — по вкусу;
- майонез — по вкусу.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 228,3 ккал |
Белки: | 12,4 г |
Жиры: | 15,9 г |
Углеводы: | 9,5 г |
Время приготовления: | 30 мин |
Порции: | 6 шт |
Пошаговая инструкция
- Куриное мясо нарезать небольшими кусочками.
- Хлеб порезать кубиками и обжарить до золотистой корочки.
- Потереть сыр на мелкой тёрке.
- Ананасы нарезать кубиками.
- Салат «Айсберг» порвать руками на кусочки средней величины.
- Смешать все ингредиенты.
- Полить майонезом и перемешать.
Фотогалерея
Рецепт с кальмарами
Кальмары придают оригинальный вкус любому рецепту и хорошо сочетаются с копченой курицей и ананасами. Благодаря питательности ингредиентов, салат может выступать как отдельное блюдо, так и в качестве закуски или гарнира.
Ингредиенты
- куриная грудка копчёная (или филе) — 300 г;
- кальмары — 300 г;
- консервированные ананасы — 150 г;
- яблоко небольшое — 1 шт.;
- свежие огурцы — 150 г;
- лимонный сок — 1 ст. л.;
- чёрный перец — по вкусу;
- соль — по вкусу;
- майонез — по вкусу.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 139,6 ккал |
Белки: | 10,4 г |
Жиры: | 9 г |
Углеводы: | 3,8 г |
Время приготовления: | 55 мин |
Порции: | 6 шт |
Пошаговая инструкция
- Кальмары разморозить, удалить внутренности и плёнку. Погрузить в кипящую воду на 2 минуты.
- Порезать куриную грудку и ананасы кубиками.
- С огурцов и яблок очистить кожуру и порезать идентично ананасам.
- Остывшие кальмары произвольно нарезать и сбрызнуть лимонным соком.
- Смешать все ингредиенты.
- Добавить соль, перец и майонез.
Загрузка …В качестве украшения можно использовать базилик или чёрные маслины.
Фотогалерея
Видео
Канал «Applemantis TV Кулинария» предлагает ещё один вариант салата с кальмарами, курицей и ананасами.
kyhmister.com
Салат с копченой курицей и ананасами
08 февраля 2019 2 715 2
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
153 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Простой
Вкусное блюдо, которое вы легко можете предложить своим самым дорогим гостям – салат с копченой курицей и ананасами. Такое сочетание продуктов давно любят многие.
Рецепт довольно простой. Небольшое количество ингредиентов позволяет сделать салат в считанные минуты. Вкус в результате получается сладковатым, именно за счет кукурузы и ананаса, они же делают блюдо сочным. Необязательно использовать копченое филе, сюда прекрасно подойдет окорок или другая часть птицы. Заправку рекомендую приготовить самостоятельно, ведь сделать майонез в домашних условиях проще простого. В остальном никаких хлопот – хорошее настроение и немного времени!
Подавать салат к столу можно порционно, воспользовавшись специальным кулинарным кольцом.
Ингредиенты
на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персонКуриное филе (копченое)
150 г
Сыр твердый
80 г
Консервированные ананасы
120 г
Кукуруза консервированная
80 г
Яйца куриные
2 шт.
Майонез
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Зелень
по желанию
Шаг 1 из 8
Подготовить все продукты. Сразу открыть банки с ананасами, кукурузой. Для экономии времени заранее отварить куриные яйца – 10 минут в подсоленной воде будет достаточно.
Шаг 2 из 8
Копченую куриную грудку обязательно ополоснуть, промокнуть кухонными бумажными полотенцами. Нарезать филе небольшими кубиками. Если использовать окорок, копченую кожу лучше удалить, а использовать само мясо.
Шаг 3 из 8
Куриные яйца почистить от скорлупы. Измельчить их кубиками небольшого размера. Добавить к курице.
Шаг 4 из 8
Сыр выбрать самый вкусный, качественный. Натереть его на средней терке, стружку всыпать в салат. По желанию сыр нарезать аналогично остальным компонентам блюда — кубиками.
Шаг 5 из 8
Всыпать следом сладкую консервированную кукурузу.
Шаг 6 из 8
Сладкие ананасы, если они кусочками, просто переложить в салат, если же у вас консервированные кольца, перед этим их нужно порезать небольшими сегментами.
Шаг 7 из 8
Приправить все вкусным майонезом, добавить соль и молотый перец. Перемешать блюдо, снять пробу. Для пикантности можно добавить немного гранулированного чеснока или небольшой зубчик свежего, пропущенного на прессе.
Шаг 8 из 8
Приятного аппетита!
2 Лайк автору
В книгу рецептов
Поделиться с друзьями:
Поделиться вконтакте
Похожие рецепты
Это интересно
Неприятный запах от человека — в этом может быть виноват рацион питания Фрукты, которые слабят: помогите своему кишечникуvilkin.pro
Салаты с курицей и ананасами
Салат «Ананас» с курицей и сыром 4.5
Вкусный салат в роскошной подаче, такое блюдо украсит любой стол. Подобным образом можно оформить любой салат. Я предлагаю приготовить салат «Ананас» с курицей и сыром. …далее
Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019
Салат «Дамский» с ананасом 3.7
Это нежный салат с курицей и ананасами, который очень любят женщины! Рецепт этого салата непостоянный, как и женщины. Я поделюсь своим любимым вариантом из тех, как приготовить салат «Дамский». …далее
Добавил: Антонина Панина 18.05.2017
Салат из курицы, орехов и ананасов 5.0
Салат из курицы, орехов и ананасов — проверенное сочетание вкусов. Я знаю как минимум пять разных вариантов салата из этих ингредиентов, но мой любимый — из курицы гриль с миндалем и сельдереем. …далее
Добавил: Леся Федунова 06.11.2017
Салат с ананасом, курицей и сыром 5.0
Во многих кафе и ресторанах можно увидеть в меню это блюдо. Сегодня вы узнаете, как приготовить салат с ананасом, курицей и сыром. Блюдо очень праздничное, всем на радость! Вкусно будет обязательно! …далее
Добавил: Маргарита 19.03.2017
Салат с курицей, шампиньонами и ананасом 4.0
Если вы не пробовали салаты с ананасом, то очень зря. Я расскажу вам, как приготовить салат с курицей, шампиньонами и ананасом. Это удивительное угощение на праздник или повседневный стол. Пробуйте! …далее
Добавил: Юлия Мальченко 20.03.2017
Салат из ананасов и курицы 4.0
Некоторые сочетания продуктов, которые раньше были в новинку, со временем становятся любимыми. У меня есть свои вкусовые фавориты. Хочу показать, как приготовить салат из ананасов и курицы. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 11.09.2016
Салат с копченой грудкой и ананасом 4.7
Как приготовить салат с копченой грудкой и ананасом? Все очень даже просто, эти продукты отлично сочетаются между собой. Вкус готового блюда получается насыщенный, интересный и пикантный. Пробуйте! …далее
Добавил: Антон Сорока 16.04.2017
Салат с ананасом и курицей 5.0
Ананас часто используют для приготовления салатов, пиццы, для выпечки. Если вы думаете, что такой салат банальный, тогда спешу разубедить вас рецептом, как приготовить салат с ананасом и курицей. …далее
Добавил: Антон Сорока 01.03.2017
Салат с копченой курицей и ананасами
Можно много говорить о возможных сочетаниях продуктов для салата. Одно из моих любимых – сочетание сладкого и копченого. По этому поводу рецепт, как приготовить салат с копченой курицей и ананасами. …далее
Добавил: Антон Сорока 10.05.2017
Салат с ананасами и грибами 3.2
Очень вкусный, праздничный и сытный салат с ананасами и грибами в домашних условиях готовить очень просто, а выглядит он по-настоящему празднично, не так ли? Уверена, ваши гости будут в восторге! …далее
Добавил: Даша Петрова 01.10.2014
Салат «Курочка с ананасами» 5.0
Близится праздник, а вы в поиске новых интересных рецептиков? Возможно, вам понравится этот простой, но очень аппетитный салатик, в котором сочетается сладкая фруктовая нотка с зеленью и курицей. …далее
Добавил: Марина Золотцева 07.01.2017
Салат «Курица с ананасами»
Хочу поделиться с вами интересной и совсем несложной идеей, как приготовить салат «Курица с ананасами» в оригинальном сочетании с грибами и свежими помидорами. Заинтригованы? Запоминайте рецепт! …далее
Добавил: Марина Золотцева 26.02.2017
Салат с копчёной курицей и ананасами 4.0
Сегодня я покажу вам рецепт, как приготовить салат с копченой курицей и ананасами. Я люблю этот салатик за оригинальное сочетания разных по вкусу ингредиентов. Попробуйте, понравится и вам! …далее
Добавил: Cookcat 04.04.2016
Салат с курицей и ананасами в тарталетках 3.7
Рецепт, как приготовить салат с курицей и ананасами в тарталетках, отлично подойдет к любому праздничному столу. Подача блюда в тарталетках намного интересней, чем обычная подача в салатнике. …далее
Добавил: Антон Сорока 22.01.2017
Салат с копченой курицей и ананасами
Сочетание простоты, пикантности и оригинальности в блюде возможно! Иногда удивить своих близких хорошим рецептом можно без особого труда. Только подготовьте нужные продукты и нарежьте их. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 20.05.2017
Салат из копченой курицы с ананасом 5.0
Копченая курица очень хорошо сочетается с ананасами, что не является большим секретом. Вот и в данном рецепте я соединяю эти ингредиенты для получения замечательного праздничного салата! …далее
Добавил: Алексей Марчук 17.05.2017
Салат: курица с ананасами и сыром 5.0
Это сочетание продуктов как в закусках, так и в горячих блюдах уже давно стало классикой. Если вам по душе сладковатая фруктовая и сырная нотка с мясом, смело берите на заметку этот интересный рецепт. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 02.10.2017
Салат куриный с ананасами 5.0
Очень оригинальный, пикантный и вкусный салатик с курицей, ананасами, картофелем, кукурузой и маринованным перцем предлагаю вашему вниманию. Это чудесное блюдо для ежедневного и праздничного стола. …далее
Добавил: Марина Золотцева 30.10.2016
Салат из курицы с ананасами 5.0
Любите салаты? Я их обожаю! А особенно, если они готовятся на скорую руку, да ещё и без мудреных ингредиентов, да ещё если тяжесть в желудке после себя не оставляют…Я не привереда, таких блюд много! …далее
Добавил: Катя Шульга 30.04.2017
Салат «Куриная грудка с ананасами» 5.0
Прочтите этот рецепт и узнайте, как приготовить салат «Куриная грудка с ананасами», вкусный и легкий, который наверняка понравится гостям вашего дома и придется по вкусу родным. Все просто и быстро! …далее
Добавил: Марина Немец 24.04.2017
Салат с ананасами и копченой курицей 5.0
Если вы любите пикантные салаты, то сочетание сладких консервированных ананасов и ароматной копченой курочки вам обязательно понравится. Такой салатик украсит праздничный стол или семейный ужин. …далее
Добавил: Яна Горностаева 06.02.2017
Новогодний салат Курица с ананасом 4.5
Сегодня многие отказываются от традиционных салатов на майонезе, предпочитая более здоровую пищу. Но когда еще есть безумно вкусные, но очень калорийные салатики, как не в новогоднюю ночь? …далее
Добавил: Strekoza802 14.11.2012
Салат с ананасом, и курицей, и шампиньонами 4.4
Новогодние праздники позволяют хозяйкам показать свое умение на кухне, похвастаться перед подругами вкусными салатами и блюдами, а кухонные разговоры о том, как все приготовлено, сближают. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 06.12.2015
Салат из ананасов
Использование ананасов в сытных блюдах уже стало классикой. Особенно их часто используют в кухне стран Карибского моря. Но и в наших широтах появилось много рецептов с этим кисло-сладким фруктом. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 04.03.2017
Салат из курицы, ананасов и яиц 1.0
Хотите дополнить праздничное меню потрясающим рецептом нежного, аппетитного и оригинально оформленного салатика? Тогда не проходите мимо, а запоминайте. Несложный процесс и классный результат! …далее
Добавил: Марина Золотцева 05.04.2017
Салат с куриным филе и ананасами 4.1
Уже ставшее классическим сочетание отварной курочки и сладких консервированных ананасов в данном блюде заиграет новыми нотками вкуса. Хотите дополнить ваше меню новым рецептом? Запоминайте! …далее
Добавил: Марина Золотцева 22.12.2016
Слоеный салат с курицей и ананасами 4.2
Сочетание нежного филе курицы и сладкого ананаса — неповторимый вкус простого салата. Несложный в приготовлении, с интересным вкусом, слоеный салат с курицей и ананасами — это украшение стола. …далее
Добавил: Владимир Братиков 19.02.2016
Cалат с грудкой и ананасами 4.0
Очень простой и невероятно вкусный салат с куриной грудкой и ананасами. Курица хорошо сочетается с сочными и сладкими ананасами, вареными яйцами и майонезом. Салат подойдет на праздничный стол. …далее
Добавил: Алексей Марчук 08.05.2015
Салат «Новогодний» из курицы 4.3
В преддверии новогодних праздников очень остро встает вопрос о том, как приготовить новогодний салат из курицы и при этом удивить гостей оригинальностью. Предлагаю свою экзотическую версию салата. …далее
Добавил: Бажена Белинская 18.12.2015
Салат с ананасами и куриной грудкой 4.1
Для любителей оригинальных вкусовых сочетаний предлагаю рецепт приготовления салата с ананасами и куриной грудкой. Это сытный и очень аппетитный салатик для домашних и гостей. …далее
Добавил: Марина Золотцева 08.05.2015
Салат с ананасом и чесноком 4.7
Вашему вниманию рецепт приготовления весьма изысканного и аппетитного салата с ананасом и чесноком. Это блюдо из сочного ананаса, нежного куриного мяса и пикантного чеснока понравится любому гурману! …далее
Добавил: Марина Щербакова 02.06.2014
Салат с ананасами и курицей слоями
Салат слоями не только вкусное блюдо, но ещё и красивое. Оно выглядит, как настоящий сытный торт, который вписывается на любой праздничный стол. А если выбрать необычный вкус, то он удивит всех. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 15.07.2017
Салат из ананаса и курицы
Весна, первые солнечные лучи и теплая погода вдохновили меня на создание красочного и вкусного салата. Расскажу рецепт, как приготовить салат из ананаса и курицы с пониженным содержанием жира. …далее
Добавил: Антон Сорока 31.05.2017
Салат с курицей, сыром и ананасом 5.0
Этот легкий, вкусный и сочный салат понравится не только женщинам, но и мужчинам. Интересное сочетание курицы, ананаса и сыра с зеленью, заправка удовлетворит вкус самого придирчивого гурмана! …далее
Добавил: Арина Вольская 31.01.2017
Салат «Ананас» 4.7
Оригинальный слоеный салат, который подойдет для любого праздничного стола. Яркий, аппетитный и очень вкусный, он несомненно будет иметь успех. Попробуйте! …далее
Добавил: Jess 19.10.2018
Салат с ананасом и копченой курицей 5.0
Любите ли вы сочетание кисло-сладких фруктов с мясом? Если вы не пробовали что-то подобное, то можете начать с моего рецепта. Он вам понравится, только попробуйте его сделать! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 19.03.2017
Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами 4.3
Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами — это чудесная закуска к праздничному столу. Такой салат не только красивый, но и невероятно вкусный и аппетитный. Подойдет на День Рождения или Новый год …далее
Добавил: Алексей Марчук 09.02.2016
Салат с курицей и ананасом слоями 4.3
Что касается кулинарных экспериментов, то я всегда «за»! Особенно это касается различных салатов, ведь здесь можно дать волю фантазии на все 100%. Остановиться пробовать невозможно! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 16.06.2016
Салат (курица с ананасами с сыром) 4.7
Если вы предпочитаете несложные и быстрые блюда, тогда рекомендую обратить внимание на этот классный рецепт салатика. Легкий, очень аппетитный и готовится без особых хлопот. Попробуйте и оцените! …далее
Добавил: Марина Золотцева 16.10.2016
povar.ru
Салат с ананасами и курицей – очень вкусные рецепты
Здравствуйте, с вами Александр. Легкий, красивый, простой и сытный – это все синонимы салата, который мы сегодня будем делать. А еще можно сказать, что он оригинальный, необычный и мега популярный. Его любят и дети, и мужчины, и женщины, а все потому, что его может приготовить любой, даже самый начинающий кулинар. Благодаря возможности приготовить его с заправками, отличными от майонеза, мы можем значительно снизить калорийность, и он не оставит ощущение тяжести в вашем желудке.
Это блюдо удобно делать как на каждый день, так и на любой праздник. Мы стараемся не готовить его в будни, дабы не «замылить» рецептик. А вот в праздничные дни этот салат улетает со стола очень быстро, гости еще и добавки требуют. Первая дегустация вызывает стойкое привыкание к этому вкусу несмотря на недоверчивое настроение в самом начале по поводу возможности сочетать в одном блюде мясо курицы и сладость с остротой консервированного ананаса, весело пощипывающего ваши языки.
Итак, мы приступаем к самой ответственной части нашего общения – начинаем делиться опытом по созданию очередного вкусного шедевра. А если вы нацелились украсить салатами свой стол к празднику, вам поможет большая подборка рецептов.
Салат с ананасом, курицей и сыром – вкусный рецепт
Приготовление салатов хочу начать с самого простого и быстрого рецепта. Он достаточно прост и не требует особенных кулинарных способностей, но очень вкусный.
Ингредиенты:
- Филе куриное – 400гр.
- Яйцо куриное – 4шт.
- Сметана – 130гр.
- Сыр твердый – 120гр.
- Ананасы консервированные – 1б.
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Соль, специи – по вкусу
- Зелень – для украшения
Для рецепта используем уже отваренное самостоятельно куриное мясо, либо магазинное копченое, например грудку. Мясо нарезаем небольшими кубиками и складываем в миску.
Консервированные ананасы извлекаем из банки, даем стечь соку и нарезаем такими же кусочками, как и мясо. Отправляем в миску к мясу.
Яйца отвариваем в воде примерно 10-15 минут. Затем сливаем горячую воду и на пару минут заливаем холодной водой. Затем очищаем от скорлупы.
Если яйца после кипятка залить холодной водой, процесс удаления скорлупы сильно облегчается.
Нарезаем кусочками чуть мельче чем ананасы и также отправляем в миску.
Также в миску натираем на крупной терке сыр. Затем все содержимое миски перемешиваем.
Готовим заправку. К сметане добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль и хорошо перемешиваем.
Заправку выливаем в миску с основными ингредиентами и еще раз перемешиваем. При необходимости подсаливаем. Затем салат перекладываем на блюдо для подачи и посыпаем порубленным зеленым луком.
Вот и все. Времени для приготовления этого салата понадобится около 15 минут, что очень удобно непосредственно перед самым праздником, или если вдруг нежданно нагрянули гости.
Сразу отвечу на вопрос, который вы наверняка захотите мне задать: можно ли вместо консервированных ананасов использовать свежие? Конечно можно, но есть один нюанс. Если в салате у вас используется консервированный фрукт, то недоеденное с вечера блюдо вы можете оставить до утра следующего дня, конечно поместив его в холодильник. А вот если ананас порезали свежий, то утром вы с большим удивлением заметите, что кусочков курицы уже нет, либо от нее остались жалкие, мягкие и невзрачные кусочки. Виной всему ферменты, расщепляющие белок, которые содержаться только в свежих фруктах, а в консервированных их нет.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт куриного салата с ананасами и грибами
Продолжаем серию несложных рецептов. Теперь к ананасам с курицей мы добавим маринованные грибочки. Перемешаем и попробуем, что у нас получилось 😊
Ингредиенты:
- Куриное филе – 300гр.
- Ананас консервированный – 500гр.
- Кукуруза консервированная – 300гр.
- Яйцо куриное – 6шт. (отварное)
- Грибы маринованные – 400гр.
- Майонез – по вкусу
Как и в предыдущем рецепте курицу отвариваем, либо используем готовую магазинную. Это конечно на ваше усмотрение. Затем нарезаем небольшими кусочками.
Маринованные грибы нарезаем такими же кусочками и соединяем с мясом.
Добавляем нарезанные кусочками консервированный ананас и яйца, а также кукурузу.
Заправляем майонезом и перемешиваем. Раскладываем по тарелкам и украшаем веточкой зелени.
Приятного аппетита!
Классический рецепт салата из ананасов с курицей и майонезом
Для салата мало сделать его простым и вкусным, главное еще красиво подать приготовленный с душою шедевр. Посмотрите на следующий рецепт. Красивое блюдо одним своим видом вызываем чувство аппетита! А как оно украсит праздничный стол…
Ингредиенты:
- Куриное филе – 250гр. (отварное)
- Ананасы консервированные – 400гр.
- Яйцо куриное – 2-3шт.
- Сыр – 150гр.
- Чеснок – 1 зубчик
- Майонез – 4ст.л.
- Соль, перец черный молотый – по вкусу
- Лук зеленый – для украшения
Куриное мясо нарезаем кубиками размером не более 1см и отправляем в удобную емкость для смешивания.
Консервированные ананасы нарезает небольшими кусочками и отправляем к мясу.
Сыр натираем на крупной терке. На этой же терке натираем отваренные вкрутую яйца. Все отправляем к мясу.
Добавляем немного черного молотого перца, соли и майонеза. Все порезанные компоненты хорошо перемешиваем и перекладываем в красивое блюдо для подачи в нем. Придаем овальную форму, которую будем украшать, а снаружи покрываем еще одним тонким слоем майонеза.
Кольца ананаса разрезаем слегка треугольными кусочками и выкладываем поверхность салата, придавая вид чешуек.
С торцов закрепляем перья зеленого лука и подаем на праздничный стол.
Приятного аппетита!
Рецепт салата с курицей, сыром и яйцами
Несмотря на доступность ингредиентов и простоту приготовления, всегда можно приготовить очень красивое блюдо. Достаточно уложить все слоями, красиво украсить и шедевр готов.
Ингредиенты:
- Филе куриное – 200гр. (копченое)
- Ананас консервированные – 300гр.
- Картофель – 2шт.
- Яйцо куриное – 4шт.
- Майонез – 150гр.
- Соль, перец черный молотый – по вкусу
- Зелень – для украшения
Для начала подготовим ингредиенты. В кастрюле с подсоленной водой отвариваем картофель и яйца вкрутую. Для облегчения чистки яйца перекладываем в холодную воду на пару минут, а картофель просто остужаем на тарелке. Затем картошку натираем на крупной терке.
Яйца очищаем от скорлупы, белки отделяем от желтков и натираем по отдельности в разные миски.
Кольца консервированных ананасов нарезаем на небольшие кусочки.
Копченую курицу нарезаем тонкой соломкой.
После того как подготовили все ингредиенты, переходим к сборке салата. Кольцо для выпечки устанавливаем на красивое блюдо. Первым слоем выкладываем картофель, немного приминаем вилкой и слегка перчим.
Перчим исключительно для вкуса. Если вам не нравится вкус перца, пропустите этот этап.
Картофель смазываем тонким слоем майонеза.
На картофеле раскладываем куриную соломку. Аккуратно разравниваем и снова наносим тонкий слой майонеза.
Поверх курицы раскладываем ананасы, которые также смазываем майонезом.
samnadache.ru