Быстрый пирог в микроволновке за 5 минут с яблоками рецепт с фото пошагово и видео

Быстрый пирог в микроволновке за 5 минут с яблоками

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин PT15M

1. Шаг 1:

   Как сделать быстрый пирог с яблоками в микроволновке за 5 минут? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Муку заранее просейте через сито, чтобы насытить её кислородом. Корицу и ванилин можно добавлять или не добавлять по желанию. Яблоки можно брать любые. У меня яблоки кислые. Очень мне нравится сочетание сладкого теста и кислых яблок.

2. Шаг 2:

   Для приготовления теста соедините яйца с сахаром и взбейте их до пышности.

3. Шаг 3:

   Добавьте для аромата немного ванилина и молотой корицы. Добавьте соду. Постепенно подсыпайте муку и вмешивайте её в тесто. В количестве муки ориентируйтесь по консистенции теста.

4. Шаг 4:

   Тесто получается достаточно густое.

6. Шаг 5:

   Для запекания подойдет стеклянная посуда. Объем посуды должен быть больше, чем количество теста, так как при выпекании оно увеличится в размере. Можно взять стеклянный салатник. Смажьте его растительным маслом. Яблоки помойте, обсушите и удалите сердцевину. Нарежьте яблоки ломтиками и выложите на дно чаши.

7. Шаг 6:

   Залейте тестом. Сверху разложите еще ломтики яблок. Поставьте чашу в микроволновку на 5 минут. В зависимости от мощности микроволновки, возможно понадобится добавить еще 1 минуту. Смотрите по готовности пирога. Больше времени не добавляйте, иначе пирог получится резиновый.

8. Шаг 7:

   Готовый пирог увеличился в размере. Румяности от него не ждите. В микроволновке тесто пропекается, но не подрумянивается. Пирог немного остудите и извлеките из чаши. Приятного аппетита!

Важно! Размер формы должен соответствовать количеству ингредиентов. Если у вас нет формы подходящего к рецепту диаметра или вы хотите испечь пирог или торт большего или меньшего размера, сделать правильные расчёты и не ошибиться поможет статья о том, как подобрать форму нужного диаметра.

Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и готовьте с учетом особенностей вашей техники, а также ищите все секреты и тонкости в статье о микроволновках. 

Можно ли заменять разрыхлитель на соду, как их правильно добавлять, чтобы выпечка была пышной, как избежать неприятного содового привкуса и многое другое читайте в статье «Разрыхлитель или пищевая сода — что лучше?»  

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Пироги рецепты с пошаговыми фото

Выпечка

Пирог из песочного теста пошаговые рецепты

Пироги с начинкой

На завтрак приготовление блюд

Пирог с яйцом

Сладкий пирог рецепты с фото

Завтрак из яиц

Из яблок быстро и вкусно рецепты в домашних условиях

Яблоки с корицей

Яйца в микроволновке

Выпечка на скорую руку домашние рецепты с фото

Вегетарианство

Яблоки в микроволновке

Сладкая выпечка

Выпечка с яблоками

Бездрожжевая выпечка

Пирог с корицей

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Быстрый пирог к чаю

Блюда за 30 минут

Выпечка в микроволновке видео рецепты

Фруктовый пирог вкусные рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Яблоки — 47 ккал/100г
• Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
• Яблочный мусс консервированный — 61 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Мука пшеничная — 325 ккал/100г
• Ванилин — 288 ккал/100г
• Сода пищевая — 0 ккал/100г
• Молотая корица — 247 ккал/100г

Калорийность продуктов: Яйца, Сахар, Пшеничная мука, Яблоки, Сода пищевая, Растительное масло, Ванилин, Молотая корица

Пирог в микроволновке, пошаговый рецепт на 1511 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Люсин пирог со сливами и меренгой

У меня есть подруга Люся, она очень много путешествует и из всех своих поездок привозит рецепты выпечки.

Это один из ее пирогов, я его немного модифицировала, а хорош он тем, что может быть

Юлия Высоцкая

21 сентября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховое печенье на белках

Чтобы печенье получилось пышным и воздушным, белки должны быть холодными и не слишком свежими — лучше, если они проведут в холодильнике пару дней.

Юлия Высоцкая

30 ноября 2016

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Быстрый «Наполеон»

Чтобы тесто не пузырилось при выпекании, его нужно наколоть вилкой, а форму торта выбирайте на свой вкус — «Наполеон» может быть и квадратным, и круглым! Любите сладкое — добавьте в сливки сахарную

Юлия Высоцкая

20 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодние шоколадные маффины

Вместо миндаля можно использовать фундук. Чтобы выпечка получилась послаще, добавьте к муке дополнительно 30–40 грамм сахара. 

Юлия Высоцкая

27 декабря 2019

Реклама

Rosa

18 февраля 2012

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

1 персону

 

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

1 яйцо

5 ст.л. молока

3 ст.л. растительного масла

2 ст.л. какао

4 ст. л. Сахара

3 ст.л. муки

1 ст.л. крахмала.

1 ч.л. разрыхлителя

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

Яйцо смешать с сахаром и немного взбить. Добавить какао,муку,крахмал и разрыхлитель и перемешать. Потом добавить масло и молоко.

Смазать форму сливочным маслом. Влить тесто. Выпекать 4 минуты при МАХ мощности.

Украшение на ваш вкус. Я разделила на две части и промазала вареньем, а сверху облила глазурью.

поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)

Теги рецепта

выпечкапростые рецепты на каждый деньвыпекать, запекать

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Время глинтвейна

Рецепты сочных котлет

Простые вкусные десерты

Как приготовить картофель

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Рецепт шоколадного пирога в микроволновке Speedy с корочкой из крекера Грэма

Перейти к содержимому

Последнее обновление 20 марта 2022 г.

S neak Предварительный просмотр: Шоколадный пирог Speedy для микроволновки с корочкой из крекера Грэма подходит для любого праздника или просто так. Использование микроволновой печи делает быстрое наполнение без риска пригорания.

перейти к рецепту распечатать рецепт

Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Звучит знакомо? Твоя семья любит пироги, но ты думаешь, что это слишком много хлопот. В конце концов, они могут стереть его менее чем за 30 минут. Знаете ли вы, что вы можете приготовить шелковисто-гладкую шоколадную начинку для пирога в микроволновой печи в

менее чем за 8 минут ?

Вам не нужно темперировать яичные желтки, использовать пароварку или процеживать начинку после приготовления шоколадного крема, чтобы удалить «узелки» или комочки в пудинге.

Выложите эту простую и быструю шоколадную начинку, приготовленную в микроволновой печи, в корочку из крекеров и украсьте взбитыми сливками. Ваши поклонники будут в восторге.

Присоединяйтесь к нашему сообществу предприимчивых поваров и начните готовить домашнюю еду, которой стоит поделиться.

Если вы хотите вдохновения и эксклюзивных советов, добавьте свой адрес электронной почты и нажмите кнопку. (Не волнуйтесь. Я не буду продавать вашу электронную почту.)

Ваш адрес электронной почты здесь

Я даю согласие на получение писем от Salad in a Jar на мой почтовый ящик. (Отписаться в любое время.)

Вдохновение для рецепта:

У многих людей есть традиционные семейные рецепты пирога с шоколадным кремом. Я копалась в коробке с рецептами моей сестры и нашла этот рецепт, переданный ее свекровью много лет назад.

Я изменил несколько вещей, чтобы сделать его еще лучше.

Сначала я приспособила начинку для приготовления в микроволновке. Для шоколадного пирога мы предпочитаем стандартную корочку из крекеров Грэма, но вы можете использовать и традиционную корку. Моя сестра обычно украшает пирог безе, но я предпочитаю взбитые сливки с шоколадом.

Нам всем нравится этот пирог, потому что он сладкий, но не слишком. Бархатисто-гладкий, но не слишком насыщенный. Шоколадный, но не навязчивый. Кроме того, все необходимые ингредиенты, скорее всего, уже есть в кладовой.

Сколько времени на самом деле уходит на приготовление этого пирога?

Складываем:

1. 10 минут, чтобы приготовить корж и выложить его в форму для пирога, и 10 минут, чтобы испечь корж. 20 минут для корочки.
2. 5 минут, чтобы перемешать начинку и смешать ее. 7-8 минут на разогрев в микроволновке и 2 минуты на добавление последних ингредиентов. 15 минут на начинку.
3. 3 минуты, чтобы взбить крем для взбивания. 3 минуты.
4. Время охладить пирог. 3 часа.

Если вы расторопны, вы можете начать начинку, как только поставите корж в духовку. Вам не нужно давать коржу остыть, прежде чем добавлять шоколадную начинку. Тем не менее, вы должны охладить пирог.

Все бегают по кухне с разной скоростью. Например, Я могу поставить этот пирог в холодильник за 25-30 минут . После охлаждения (3 часа) его можно подавать менее чем за 5 минут. Надеюсь, это дало вам представление.

Не знаю, как у вас, но у меня всегда уходит вдвое больше времени, чем положено для нового рецепта. После этого время, необходимое мне для составления рецепта, резко уменьшается каждый раз, когда я его готовлю.

Ингредиенты и заменители:

• МОЛОКО: Можно использовать любой вид молока независимо от жирности. Конечно, чем больше жира в молоке, тем насыщеннее и вкуснее будет ваш пирог. Я предпочитаю цельное молоко, если оно у меня есть под рукой.
  
• МУКА: Отбеленная или неотбеленная универсальная мука подходит лучше всего.
  
• САХАР: Вы можете немного поиграть с количеством сахара. Рецепт моей сестры требовал 1 стакана, но я думаю, что 3/4 стакана будет достаточно.
  
• КАКАО: В этом рецепте можно использовать как натуральное какао, так и какао голландского производства. Цвет будет несколько светлее с натуральным какао. Я предпочитаю более темный цвет какао голландского производства.

  По данным Serious Eats, «голландское технологическое какао имеет более интенсивный «шоколадный» вкус, в то время как натуральное какао выглядит светлее по цвету и имеет слегка вяжущий вкус. Но поскольку вы не имеете дело с химическими разрыхлителями, выбор какао не окажет большого влияния на текстуру десерта».
  

• РАСТВОРИМЫЙ ЭСПРЕССО: Добавление небольшого количества растворимого эспрессо — известный способ сделать десерт более шоколадным. Вы не сможете определить вкус кофе. Оставьте это, если хотите.
  
• ЯИЧНЫЕ ЖЕЛТКИ: По возможности используйте крупные яйца. Я замораживаю яичные белки, чтобы использовать их для пирога с ангельской едой или острых орехов пекан.
  
• МАСЛО: Масло не только добавляет вкуса (это хороший повод использовать настоящее масло), но и делает пирог более твердым, чтобы его было лучше резать.
  
• ВАНИЛЬ : Я очень люблю использовать мексиканскую ваниль в шоколадных десертах. Он дает малейший намек на корицу. Если у вас его нет или вы не любите корицу, используйте обычный экстракт ванили.
  
• ТВЕРДЫЙ ШОКОЛАД: Используйте любой хороший шоколад, который легко тает. Мой фаворит для этого пирога — полусладкий шоколадный батончик Ghiradelli. Моя сестра не добавляет этот шоколад, но мне нравится текстура и вкус, которые он придает пирогу.
  
  

Советы по приготовлению коржа:

1. Используйте мерный стакан , чтобы высыпать крошки в форму для пирога.

2. Чем мельче крошка, тем лучше. Кухонный комбайн работает лучше всего, но вы также можете использовать скалку поверх крошек в пластиковом пакете с застежкой-молнией.

3. Если ваша корочка хочет развалиться, используйте больше масла.

Как приготовить корж для пирога из крекеров:

Поместите крекеры в пластиковый пакет. Печать. Используйте скалку, чтобы превратить крекеры в крошку.

Поместите крекеры в пластиковый пакет с застежкой-молнией, кухонный комбайн или блендер.

Используйте скалку или молоток, чтобы раздавить крекеры – чем мельче, тем лучше.

Добавьте в крошку сахар, растопленное сливочное масло и, по желанию, корицу.

Похлопайте руками по крошкам. Мерный стакан может помочь по бокам. Это одна из причин, по которой я всегда держу на кухне хирургические перчатки Costco.

Отложите форму для пирога, чтобы она остыла.

Как приготовить начинку для шоколадного крема в микроволновой печи:

Смешайте в блендере все ингредиенты для кремовой начинки, кроме сливочного масла, ванили и полусладкого шоколада.

Вылейте смешанную смесь шоколадной начинки в миску Pyrex, пригодную для использования в микроволновой печи. Нельзя ставить блендер в микроволновку.

Приготовьте начинку в микроволновой печи на ВЫСОКОМ режиме в течение 7-9 минут. Время зависит от мощности вашей духовки.

Через 2-3 минуты энергично взбейте сливочную начинку (также известную как шоколадный пудинг), чтобы она стала однородной.

Когда начинка станет достаточно густой, на обратной стороне ложки останется плотный налет.

Добавьте в пудинг сливочное масло, ваниль и измельченный шоколад. №

Вылить теплую начинку (остывать не нужно) прямо на подогретый корж. Накройте полиэтиленовой пленкой, чтобы предотвратить образование кожицы сверху, пока он охлаждается в холодильнике.

После охлаждения пирог должен выглядеть так.

Как приготовить топпинг из взбитых сливок:

Взбейте жирные сливки венчиком или миксером.

Когда появятся мягкие пики, добавьте сахарную пудру и ваниль.

Продолжайте взбивать сливки, пока они не станут устойчивыми. Не мешайте слишком долго, иначе густые сливки превратятся в масло.

Наслаждайтесь аплодисментами!

Разве это не вкусный способ завязать красивый бантик на следующем празднике?

Часто задаваемые вопросы о приготовлении пирога с шоколадным кремом в микроволновой печи:

Что можно использовать для смешивания начинки, если у меня нет блендера или кухонного комбайна?

Используйте хороший венчик, чтобы перемешать начинку перед тем, как поставить ее в микроволновую печь. Перед тем, как начать готовить, постарайтесь, чтобы не было комочков. Пока начинка готовится, хорошенько взбивайте ее каждые пару минут.

Что делать, если в начинке останутся комочки?

Если использовать блендер и несколько раз взбить во время приготовления начинки, комочков быть не должно. Но если вы это сделаете, процедите начинку через сито, прежде чем добавлять масло, ваниль и нарезанный шоколад.

Можно ли сделать этот пирог с меренгой сверху вместо взбитых сливок?

Да, многие предпочитают безе, но не я. К сожалению, поскольку я приучил свою семью отдавать предпочтение взбитым сливкам, я не могу дать вам много советов по приготовлению безе.

Я не могу найти крекеры? Что еще я могу использовать?

Вместо этого попробуйте песочное печенье. Вы также можете попробовать традиционную корочку для пирога, корку для пирога из слоеного йогурта или корочку из песочного печенья, которую я использую для мини-тарталеток с шоколадным ганашем. Хотя я не забочусь о них, в крайнем случае можно использовать приготовленную корку из крекера Грэма.

Как хранить кремовый пирог?

Поскольку в нем есть яйца и молоко, храните этот пирог в холодильнике. Если вы положите взбитые сливки поверх пирога, он в конечном итоге потеряет воздух и упадет довольно плоско, обычно на следующий день.

---

Дополнительные десерты вы можете сделать в своей микроволновой печи:

• Микроволновый банановый пудинг
• Микроволновые пирожные: отличный для чрезвычайных ситуаций
• Микроволновые ванильные кремо
• Глазурь из обжаренного сливочного масла без лишних хлопот (микроволновая печь)
• Хрустящие засахаренные орехи, которые можно приготовить в микроволновой печи

Если у вас есть вопросы или предложения, напишите мне лично Пауле по адресу salinajar.com. Надеюсь увидеть тебя снова в ближайшее время! Паула

Рецепт шоколадного пирога с корочкой из крекеров Грэма, приготовленного в микроволновой печи

Взбейте этот пирог с шоколадным кремом и начинкой, приготовленной в микроволновой печи, а затем выложенной в корж из крекера из Грэма. Сверху украсьте взбитыми сливками и еще шоколадом.

5 от 2 голосов

Распечатать Рецепт булавки Отправить по электронной почте

Время подготовки 12 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 32 минуты

Десерты

Порции 8 порций

• 2 чашки молока — 454 г
• 4 столовые ложки небеленой универсальной муки — 30 г
• ¾ чашки сахарного песка — 159 г
• ⅛ чайной ложки поваренной или морской соли
• 3 столовые ложки какао — (я предпочитаю какао голландского производства) 15 г
• ½ ч. — (крупно нарезанный) 56 гр

КОНА

• 20 Квадраты крекеров Graham — 5,5 унции или 1-1/2 чашки
• 5 столовых ложки растопленного масла — 70 г.
• ¼ чашки сахара
• ⅛ -дежурная пятно -пятно — опциональная чашка. 1 чашка взбитых сливок — 240 г
• 2 столовые ложки сахарной пудры
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Начинка:

• Поместите первые 7 ингредиентов в блендер (или кухонный комбайн) в указанном порядке и взбивайте до полного перемешивания без комочков.

• Перелейте в 2-квартовую миску для теста из пирекса и поставьте в микроволновую печь на ВЫСОКИЙ режим на 6-8 минут, взбивая через две минуты, а затем каждые 30-45 секунд до загустения.

• Взбейте масло, экстракт ванили и измельченный шоколад.

• Вылейте теплую начинку в 8-дюймовый крекер или предварительно выпеченную корж из теста. Сверху накройте полиэтиленовой пленкой, прижав ее к поверхности начинки, чтобы не образовалась корочка. Охладите в течение нескольких часов или пока кремовая начинка не затвердеет.

• Сверху украсить взбитыми сливками.

Корка для крекеров Graham:

• Используйте блендер, кухонный комбайн или пластиковый пакет и скалку, чтобы измельчить крекеры Graham. Смешайте крошки со сливочным маслом, сахаром и корицей. Нажмите на 8-дюймовую форму для пирога. №

• Выпекать при температуре 350°F в течение 10 минут или до светло-коричневого цвета.

Взбитые сливки с сахаром:

• Взбивайте сливки до образования мягких пиков. Добавьте сахарную пудру и экстракт ванили и продолжайте взбивать до образования жестких пиков. Трубка или ложка поверх охлажденного пирога.

Факты по питанию

Рецепт микроволнового шоколадного пирога с Graham Cracker Crust

Размер порции

1 Slice

Количество на набору

Калории

Калории из FAT 28

DAY DAY

Калории из FAT 28

9000.

%

4. Калории из FAT 28

9000. Натрий0004

углеводы

волокно

Сахар

Белок

* Процентные ежедневные значения основаны на диете 2000 калорий.

• Кухонный комбайн

• KitchenAid KSB1575ER 5-ступенчатый алмазный блендер с 60-унцией кувшина без BPA-Empire Red

• Hoxo Good Grips 8-дюймовый штампер Fine Mesh

• 2 Quart Batter

  Quart Batter
  QUART
  QUART
  QUART
  QUART
  QUART Batt

• Форма для выпечки из стекла Pyrex 9″ x 1,2″

Автор: Paula Rhodes

Курс: Десерты

Кухня: Американская

Ключевые слова: Шоколадный пирог с начинкой из крекера (приготовлен в микроволновке) коржи, шоколадный пирог, десерты в микроволновке, сладости из микроволновки

Понравился рецепт? Спасибо, что оставили 5-звездочный рейтинг внутри рецепта наверху! 🤩

Рецепт фруктового пирога в кружке

По

Кристин Штангл

Kristin Stangl

Редактор журнала Spruce Eats, работающий с командой фотографов и разработчиков рецептов над созданием вкусных рецептов и руководств по приготовлению блюд на основе изображений.

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Обновлено 27.05.22

Ель / Джулия Хартбек

Если вы устали от кексов (или, как и я, в любой день недели предпочитаете кусок пирога пирогу), то этот пирог для вас. Использование купленной в магазине фруктовой начинки для пирога сокращает время приготовления, но с несколькими добавками вы получите начинку для пирога, больше напоминающую домашнюю. Приготовление в микроволновой печи имеет свои ограничения, и, поскольку корочка пирога не очень хорошо подходит для этого метода приготовления, я заменил ее на маслянистую, рассыпчатую верхушку, которая все еще поражает всеми этими нотками свежеиспеченного пирога. Подается с шариком мороженого, взбитыми сливками (или и тем, и другим), и вы начнете задаваться вопросом, увидят ли когда-нибудь снова дневной свет ваши формочки для пирогов. Рецепт также подходит для тех, кто не употребляет глютен.

Забудь о торте в кружке, сделай пирог в кружке!

Для начинки:

• 3/4 стакана консервированной фруктовой начинки для пирога (например, с вишней, персиком, черникой или яблоком)

• 1 небольшой сок лимона, опционально

• Несколько щепоток молотой корицы или кардамона, по желанию

Для топпинга Cobbler:

• 1/3 стакана универсальной муки или безглютеновой муки

• 2 чайные ложки сахарного песка

• 1/2 чайной ложки разрыхлителя

• Щепотка кошерной соли

• 2 столовые ложки молока или обезжиренного молока на выбор

• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла, растопленного

• Мороженое или взбитые сливки для украшения

1. Соберите ингредиенты вместе с кружкой, которую можно использовать в микроволновой печи.

   Ель / Джулия Хартбек

2. Поместите начинку для фруктового пирога, лимонный сок и корицу (если используете) в кружку и перемешайте. Убедитесь, что у вас есть по крайней мере 1 1/2 дюйма от верхней части кружки, чтобы оставить место для начинки.

   Ель / Джулия Хартбек

3. Смешайте муку, сахар, щепотку соли и разрыхлитель в небольшой миске. Добавьте растопленное сливочное масло и молоко и перемешайте.

   Ель / Джулия Хартбек

4. Выложите тесто поверх фруктовой начинки.

   Ель / Джулия Хартбек

5. Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности от 1 1/2 до 2 минут или до тех пор, пока они не станут пышными и готовыми.

   Ель / Джулия Хартбек

6. Осторожно достаньте кружку из микроволновой печи и сразу же подавайте со взбитыми сливками или мороженым, если хотите.

   Ель / Джулия Хартбек

   Варианты рецептов

   • Любая начинка для фруктового пирога подойдет для этого рецепта, вы даже можете комбинировать начинку из вишни и черники или добавить несколько свежих ягод, если они у вас есть (начинка для персикового пирога с несколькими свежими ягодами малины, брошенными в особенно здорово).