Домашние рецепты праздничных закусок

Рецепты закусок на праздничный стол никогда не бывают лишними, не правда ли? Впереди много праздников – пора начинать готовиться!

Новый очаг

Праздничные закуски можно подавать не только на «большие даты», такие как Новый год или день рождения. Они станут отличным дополнением стола и на обычном вечере с друзьями, и на семейном воскресном обеде. За столом, где так много вкусных легких блюд, так и хочется сидеть подольше и вести задушевные разговоры!

Интересные закуски для дружеского вечера

Эти быстрые закуски на праздничный стол подойдут на каждый день, так как готовятся они просто и очень быстро.

• Брускетта. Маленькие бутерброды — настоящий простор для творчества! Это блюдо пришло к нам из итальянской кухни. Традиционно оно делается так: поджаривается белый хлеб, на него сверху кладутся измельченные томаты, смешанные с солью, оливковым маслом и свежим базиликом. Рецепты закусок на праздничный стол можно модифицировать и добавлять в брускетту любые другие ингредиенты: например, тунец, креветки, мягкий сыр, оливки и вообще все, что найдется в холодильнике. Найдите свое любимое сочетание!
• Фаршированные яйца с курицей. Отварите несколько яиц. Почистите их и порежьте на половинки. Достаньте желток, смешайте его с мелко порезанной копченой куриной грудкой, добавьте зеленый лук и немного майонеза. Заправьте пустые белки этой массой.
• Рулетики из лаваша. Для приготовления этой интересной закуски вам понадобится тонкий длинный лаваш, сливочный сыр, зелень и слабосоленая форель или копченый лосось. Раскатайте лаваш, смажьте сыром, уложите сверху тонко порезанную рыбу и зелень. Скатайте рулет, нарежьте его на порции. Готово!
• Хумус. Сытная и вкусная намазка из восточной кухни, для приготовления которой нужен консервированный нут. Можно воспользоваться и сухим нутом, но предварительно его нужно будет замочить. Подробный рецепт хумуса смотрите здесь.

Лёгкие закуски на праздничный стол

Эти три блюда готовятся чуть дольше, поэтому больше подходят для крупных праздников, когда мы готовы потратить на праздничное меню пару часов. Приготовьте несколько закусочных блюд — стол будет ярким и привлекательным!

• «Павлиний хвост» из баклажанов. Очень красиво выглядит закуска на праздничный стол «Павлиний хвост». Она определенно станет изюминкой вашего меню!
• Грибной жульен. Прекрасная праздничная закуска, которая смотрится очень нарядно и нравится всем без исключения. Для этого блюда вам понадобятся кокотницы, так что не забудьте их заранее приобрести. Рецепт жульена.
• Тарталетки и канапе. Эти симпатичные легкие закуски на праздничный стол — всегда отличная идея! Ведь их можно сделать как сладкими, так и солеными, использовав в рецепте разные виды сыра, овощей, фруктов (например, инжир или клубнику), рыбу и мясо.

Фото: fotoimedia / Ingram.

рецепты самых быстрых закусок из простых ингредиентов

Четыре рецепта для тех, у кого не было времени подготовиться к Новому году

Подпишись на наш канал в Яндекс Дзен

Подготовка к любому праздничному застолью отнимает массу времени. Но что делать, если его нет совсем? «Праздничные» завалы на работе, малыши, висящие на руках, да мало ли что еще. Можно, конечно, заказать доставку, а можно приготовить по нашим рецептам самые быстрые закуски. И поверьте, на чтение этих рецептов у вас уйдет едва ли не больше времени, чем на приготовление.

Рулет с рыбой

Это очень просто, из предварительных приготовлений вам понадобится разве что сходить в магазин. Для того, чтобы приготовить рулет нужны:

• Тонкий лаваш
• Слабосоленая рыба
• Сливочный сыр
• Свежая зелень

Разложите круг лаваша и равномерно смажьте сыром. Можно взять плавленый, рикоту, фету или любой другой, который вам нравится. Вкусно будет и со сливочным маслом, но если в помещении, где будет стоять праздничный стол, будет жарко, то оно может растаять.

Сверху разложите кусочки слабосоленой рыбы. Подойдет не только красная, с селедкой тоже будет отлично. Последний слой — свежая зелень. Конечно, любую соленую рыбу идеально оттеняет свежий лук, но если вы опасаетесь, что из-за его аромата, гости откажутся от блюда, то можно ограничиться укропом. Вот, собственно, и все. Осталось только свернуть лаваш рулетом, и нарезать на порционные куски.

Ленивое лобио

Закуски из фасоли — сытные и вкусные, но само приготовление фасоли нет, не трудное, но довольно долгое. Ее нужно замачивать, потом долго варить. Но на самом деле фасоль из банки на вкус ничуть не хуже. Главное, выбирать ее без томатного соуса.

Итак, нам понадобится консервированная фасоль. Можно смешать две банки разных цветов, так будет еще наряднее.

• Свежий или жареный лук
• Хмели-сунели
• Свежая кинза
• Нерафинированное масло

Это как раз тот случай, когда писать дольше, чем готовить. Из банок фасоли слейте всю жидкость, но промывать ее не нужно. В салатник насыпьте фасоль, добавьте лук (тут идеально подойдут и жареный, и свежий, можно даже добавить оба), щепотку хмели-сунели и заправьте всё нерафинированным маслом. Хорошо подойдет подсолнечное. Перемешайте и посыпьте сверху мелко нарезанной свежей кинзой. Готово.

Красивый салат

Преимущество этого салата, разумеется, не только в его внешнем виде, но он настолько эффектно смотрится, что обычно первым притягивает взгляды. В нём нет плотных сложных заправок и питательных ингредиентов вроде картофеля или мяса. Он очень легкий, а значит подойдет в качестве гарнира к мясу для тех, кто следит за фигурой и, конечно, вегетарианцам.

Итак, нам понадобятся:

• Сладкие перцы всех цветов
• Салатный микс
• Помидоры черри
• Фиолетовый лук
• Свежий базилик
• Свежая петрушка
• Растительное масло
• Лимонный сок

Салат художественно нарвите, перец нарежьте соломкой, черри — дольками, лук — тонкими полукольцами. Постарайтесь найти болгарские перцы ярких цветов, обычно они бывают желтыми, красными и оранжевыми. Небрежно перемешайте двумя ложками, как бы подбрасывая салат наверх, чтобы салатные листья оставались упругими и не помялись. Добавьте мелко нарезанную зелень. Для заправки смешайте три столовых ложки масла и одну столовую ложку лимонного сока. Ваш ослепительный и «зожный» салат готов.

Моментальный карамельный десерт

Быстрыми могут быть не только закуски, но и десерты. Самым удачным вариантом будут карамелизованные фрукты. Ели вы думаете, что банан в карамели — это скучно, то значит вы просто никогда его не пробовали. Этот простой с виду и в приготовлении десерт обычно «улетает» в считанные минуты, так что лучше готовить с запасом.

Вам понадобится:

• Сливочное или топленое масло
• Коричневый или белый сахар
• Бананы

В сотейнике или сковородке с толстым дном растопите на медленном огне 200 граммов сливочного масла. Когда оно полностью разойдется, добавьте примерно три столовые ложки сахара и помешивайте, пока он не растворится. Можно добавить еще ванилин или ванильный сахар, хотя, поверьте, и карамель сама по себе даст потрясающий аромат. Бананы нарежьте кружочками и прогрейте около пары минут в карамели. Раскладывать лучше сразу по порционным тарелкам и, наверное, излишне будет напоминать, что лучше всего такой десерт подавать с шариком сливочного мороженного.

С карамелью можно приготовить и яблоки, но немного по другому принципу. Яблоки лучше предварительно запечь в духовке или микроволновке. Важно: выбирайте сладкие сорта, они лучше держат форму при термической обработке.

Приготовьте карамель таким же образом, как и в рецепте с бананами и щедро полейте ей готовые яблоки. Хотите сразить всех наповал — посыпьте сверху корицей и толчеными грецкими орехами.

Такие вкусные, но легкие десерты, обычно пользуются куда большим спросом после праздничного застолья с сытными салатами, горячим и прочими закусками. А ведь для сладкого всегда найдется место, сколько бы мы не съели, правда?

21 ресторан быстрого питания, открытый в День Благодарения 2022

День благодарения посвящен семье, друзьям и, конечно же, еде. Между картофельным пюре, индейкой, клюквенным соусом и тыквенным пирогом есть бесчисленное множество вкусных блюд, которыми можно полакомиться в этот праздничный сезон.

Но с поднимая ценами еды из-за взвинчивания, больше американцов рассматривают приказывать их еды Thanksgiving вне довольно чем делать что-то дома. Конечно, некоторые продуктовые магазины, такие как Aldi и Walmart, снижают цены на продукты, но этого все еще недостаточно, чтобы убедить некоторых американцев потратиться на все ингредиенты, необходимые для приготовления идеального блюда на День Благодарения.

Так что, если вы хотите держаться подальше от кухни , не тратя целое состояние на ужин для всей семьи, тогда загляните в местный McDonald’s, Burger King или сеть ресторанов быстрого питания по вашему выбору. Но сначала ознакомьтесь со списком ресторанов быстрого питания, которые останутся открытыми в День Благодарения в 2022 году.

Имейте в виду, что часы работы могут различаться в зависимости от местоположения, поэтому звоните заранее, чтобы получить самую актуальную информацию.

Applebee’s

Представитель Applebee сообщил TODAY.com, что рестораны будут открыты в День благодарения. Свяжитесь с вашим местным рестораном , чтобы узнать о конкретных часах и предложениях.

McDonald’s

Большинство заведений McDonald’s открыты в День Благодарения, но часы работы могут различаться в зависимости от местоположения. Вы можете использовать их локатор магазинов, чтобы узнать часы работы для определенных мест.

Dunkin’

На Dunkin’ бегают все, особенно по праздникам. Dunkin ‘будет открыт для всех ваших потребностей в кофеине, но следите за актуальными часами на веб-сайте.

Denny’s

Denny’s открыт 365 дней в году, включая День Благодарения. Их меню состоит из продуктов для завтрака в течение всего дня, таких как блины и омлеты, а также гамбургеров, салатов и закусочных.

Джек из коробки

Большинство заведений открыто в День Благодарения, но некоторые из них держат свои двери закрытыми. Конкретные часы работы уточняйте в локаторе магазинов на сайте ресторана.

Qdoba

Хотите обменять индейку на мексиканскую еду в этом году? Qdoba открыта в День Благодарения, но не забудьте уточнить часы работы здесь.

IHOP

IHOP будет открыт не только в День Благодарения, но и предлагает купон на 5 долларов при покупке подарочной карты на 25 долларов. Хотя рестораны будут открыты по всей стране, они призывают вас звонить в конкретное место в праздничные часы.

Попайс

Жареный цыпленок на День Благодарения? Теперь, это то, что мы можем отстать. Если у вас не было возможности заказать индейку и гарнир заранее, вы можете заглянуть в ближайший ресторан и заказать блюда из их повседневного меню.

TGI Fridays

Многие рестораны TGI Friday открыты в День Благодарения, но некоторые из них работают в другое время. Более того, они предлагают специальное меню ко Дню Благодарения до 29 ноября.

Domino’s

Domino’s будет работать в День Благодарения, но в определенные часы. Используйте их локатор магазина, чтобы найти часы для вашего ближайшего местоположения.

Krispy Kreme

Krispy Kreme будет держать свои двери открытыми на День Благодарения, но часы работы могут меняться. Попробуйте что-нибудь осеннее, например мини-пончики с одним из четырех классических вкусов: орех пекан, тыква, лимонный крем ™ и голландский яблочный пирог.

Папа Джонс

Жаждете пиццы в эти праздничные дни? Papa John’s будет открыт в День Благодарения, чтобы удовлетворить ваши вкусовые рецепторы. Узнайте конкретные часы работы ресторана здесь.

Starbucks

Любители кофе, ликуйте! Starbucks останется открытым в День Благодарения. Однако часы будут варьироваться в зависимости от местоположения. Любопытно, что это означает для местоположения рядом с вами? Проверьте веб-сайт.

Pizza Hut

Если Pizza Hut — это путь к вашему сердцу, то вам повезло, потому что они остаются открытыми в День Благодарения с измененным графиком работы. Для получения дополнительной информации о часах работы в День Благодарения посетите их веб-сайт.

Wendy’s

Wendy’s будет открыт в День Благодарения по сокращенному графику работы в определенных местах. Вы знаете, что это значит: мороженое и картофель фри в порядке. Найдите специальные праздничные часы для ближайшего к вам места здесь.

Burger King

Burger King будет открыт в День Благодарения, но не забудьте проверить часы работы местного ресторана, прежде чем сесть в машину.

Соник

Если сомневаетесь, загляните к Сонику за ледяной слякотью. Часы работы для конкретных мест можно найти на их веб-сайте.

Golden Corral

Все рестораны будут открыты в День Благодарения с 11:00 до 16:00. В дополнение к своим стандартным тарифам они предлагают шведский стол на День Благодарения с жареной индейкой, глазированной ветчиной, жареной говядиной и разнообразными традиционными гарнирами.

Метро

Некоторые станции метро останутся открытыми в этот День Благодарения. Узнайте часы работы местного ресторана здесь.

Бостонский рынок

Получите все, что вам нравится — ветчину, курицу и жареную индейку, а также все закуски — на ближайшем Бостонском рынке в День благодарения. Представитель Boston Market сообщил TODAY.com, что праздничное меню доступно до 3 января 2023 года. Часы работы ресторана можно найти здесь.

Боб Эванс

Загляните к своему местному Бобу Эвансу за теплым завтраком, обедом или ужином в День Благодарения. Возьмите его с собой или насладитесь им в ближайшем ресторане.

Джордан Грин — стажер редакции TODAY.com. В настоящее время она изучает журнальную журналистику, политологию и религию в Сиракузском университете. Ранее она стажировалась в журналах Forward, Punch Magazine в районе залива Сан-Франциско и Minute Media. Она любит путешествовать по новым местам и любоваться закатом на пляже. Подпишитесь на нее в Твиттере здесь.

25 ресторанов быстрого питания, открытых в День благодарения рядом с вами 2022

Наконец-то наступил самый важный кулинарный день в году. И если вам случится быть тем, кто все еще борется с яичницей (без осуждения, мы обещаем), вы, возможно, не с нетерпением ждете приготовления пира, наполненного бесконечные вкусные гарниры , сложные десерты и огромная птица, которая требует многочасового наблюдения за духовкой. Или, возможно, вы не празднуете праздник, или вы тот, кто просто решил, что вы хотите отдохнуть от всего, что происходит на кухне в этом году, мы подготовили для вас список всех ресторанов быстрого питания, открытых на День Благодарения в 2022 году.

Популярные заведения, такие как McDonald’s и Burger King, будут предлагать блюда на вынос в День Благодарения, хотя часы их работы могут различаться в зависимости от местоположения. Обязательно зайдите в местный магазин, чтобы подтвердить, прежде чем вы приедете. К сожалению для поклонников их знаменитого сэндвича с курицей, Chick-Fil-A будет закрыт в День Благодарения.

Похожие истории

• Магазины, открытые в День Благодарения 2022
• Более 20 ресторанов, открытых в День Благодарения 2022

Если вы настроены на более традиционный ужин в честь Дня Благодарения, у нас также есть список лучших мест для покупок полностью приготовленное блюдо с гарнирами и десертами. Не стесняйтесь заглянуть в другие рестораны , где можно поужинать, , которые также будут открыты в День Благодарения.

---

Wally McNamee

Сеть продуктовых магазинов будет работать с 8:00 до 19:00. и будет служить завтрак, обед и ужин.

Кристофер Настри / Бостонский рынок

Бостонский рынок всегда открыт в День Благодарения. Наслаждайтесь жареной грудкой индейки без костей или половинкой курицы-гриль с двумя обычными гарнирами, обеденной булочкой и кусочком яблочного или тыквенного пирога.

NurPhoto//Getty Images

Burger King обычно не закрывается на праздники, так что вы сможете получить Whopper в День индейки. Только не забудьте позвонить заранее, потому что часы будут сокращены.

Посмотреть полную публикацию в Instagram

Чтобы быстро перекусить, вы можете перекусить в машине, загляните в Cook Out на День Благодарения. Мы должны сказать, что даже если вы не возьмете еду, вы должны попробовать один из множества предлагаемых вкусов коктейлей.

Education Images//Getty Images

Cracker Barrel будет открыт в обычное рабочее время в День благодарения и даже будет подавать их традиционный обед в честь Дня благодарения, начиная с 11 часов утра.

Brandon Bell//Getty Images

Приготовьтесь полакомиться пиццей ко Дню индейки. Большинство заведений Domino’s будут открыты в День благодарения.

UniversalImagesGroup//Getty Images

Если вы жаждете кофе , вы будете так благодарны 25 ноября. Это еще одна ситуация, когда многие места находятся в независимом владении, поэтому обязательно позвоните заранее, прежде чем отправиться в путь.

Al Seib//Getty Images

Купите сезонные блюда, такие как куриные миски тамале в День Благодарения, потому что этот ресторан будет открыт.

Дэвид Хауэллс//Getty Images

Здесь же. В этот День Благодарения Hardee’s поддержит вас и будет работать в обычном режиме.

Joe Raedle//Getty Images

Согласно информации на сайте, IHOP будет открыт в День благодарения и даже предлагает купон на 5 долларов на будущее посещение при любой покупке подарочной карты на 25 долларов в ресторане.

ullstein bild / Jack in the Box

Как правило, все корпоративные магазины остаются открытыми в День Благодарения, хотя некоторые франшизы могут быть закрыты.

Изображения SOPA

В День Благодарения большинство заведений будут работать по сокращенному графику.

Barcroft Media//Getty Images

Большинство McDonald’s будут открыты, но, поскольку многие из них находятся в независимом владении и управлении, часы работы будут различаться в зависимости от местоположения.

Joe Raedle

Вы все еще можете устроить доставку пиццы в этот День Благодарения. Магазины Papa John’s будут открыты в День Благодарения.

Парижский багет

Магазины по всей стране оставались открытыми на День Благодарения в прошлом году, предлагая фирменные торты к празднику. Позвоните в местный Paris Baguette, чтобы подтвердить часы работы в День Благодарения и заранее разместить заказы на сладости.

Carlos Becerra//Getty Images

То же самое и с Pizza Hut, только не забудьте проверить часы работы, так как они, вероятно, будут сокращены.

Popeyes

Некоторые рестораны будут открыты, просто позвоните в местный ресторан Popeyes для получения дополнительной информации. Возьмите одну из восхитительных индеек в стиле каджун от Popeyes, которая уже предварительно приготовлена, натерта вручную и приправлена ​​перед праздником.

Boston Globe//Getty Images

Хотя часы работы могут быть сокращены, эта сеть будет открыта в День Турции.

Education Images

Если вам хочется гамбургеров, хот-догов и вкуснейшего мороженого, загляните в местный Соник. Многие заведения будут открыты для работы в День благодарения.

Christopher Furlong//Getty Images

Магазины Starbucks рады приветствовать клиентов в День Благодарения в некоторых магазинах. Часы работы магазинов различаются в зависимости от местоположения, кроме того, магазины могут иногда корректировать свои часы в зависимости от бизнеса и потребностей клиентов.

ДЖИМ УОТСОН//Getty Images

Вы сможете зайти в Steak ‘n’ Shake в День благодарения. Однако он будет закрыт на Рождество и Новый год.

picture Alliance//Getty Images

Каждый ресторан Subway находится в индивидуальном владении и управлении, поэтому участие может варьироваться в зависимости от того, какое время в праздники определяют владельцы. Гостям рекомендуется позвонить заранее, чтобы узнать, где они находятся.

Посмотреть полную публикацию в Instagram

Бургеры по-южному и жареный цыпленок входят в меню этого сетевого ресторана.