Закуски на шпажках – 44 рецепта с фото, готовим Закуски на шпажках пошагово, ингредиенты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

Закуски на шпажках

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

показать

44

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на шпажках с апельсинами и тимьяном

Свиное мясо всегда очень здорово работает с фруктовыми вкусами — с черносливом, с яблоками. А в этом рецепте сочетание еще более интересное: сладость,

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Реклама

Реклама

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в йогуртовом маринаде, запеченная на шпажках

Вместо лимона можно взять лайм или даже апельсин, а вместо йогурта — не очень жирную сметану, в любом случае это кислая среда, которая делает мясо нежнее даже за 10–15 минут при комнатной температуре.

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Рецепты

Морские гребешки в кляре

AGAMA

25 января 2021

Рецепты

Глазированная утка с виноградом на шпажках

Третий год подряд буду готовить эту закуску для зятя, он у меня гурман. Закуска простая в приготовлении, продукты доступны, времени почти не требует, но выглядит утонченно. И еще это очень вкусно!

daiquiri

13 декабря 2020

Рецепты

Закуска на шпажках «Коноплянка»

Полезный, вкусный и быстрый перекус из овощей с конопляным маслом ТМ «Коноплянка». Это масло гипоаллергенное, оно очень полезно. Его можно употреблять в любом возрасте, можно давать детям.

Ольга

16 августа 2020

Рецепты

Креветки в чесночном маринаде на шпажках

AGAMA

08.2020 19:32:00″>15 августа 2020

Рецепты

Канапе с креветками, сыром дорблю и маслинами

Бухта изобилия

15 июля 2020

Рецепты

Шашлычки из лосося на розмариновых шпажках

Невероятно простая, необычайно вкусная закуска. Готовится на раз-два. Также быстро съедается, особенно во время просмотра футбольного матча. Шашлычки из лосося прекрасно будут смотреться и на

Виктория

02 июля 2018

Реклама

Реклама

Рецепты

Закуска из кабачков с рыбой на шпажках

Для того, чтобы приготовить такую закуску, нужно всего 2 молодых кабачка (без семян), а вот рыбка может быть самая разная. И яркая вкусная закуска готова. У меня по случаю было куплено замечательное

Елена

24 января 2018

Рецепты

Мини-осьминоги на шпажках

Магуро

07.2017 13:00:00″>30 июля 2017

Рецепты

Шашлычки из печени с салом на шпажках

Вкусный и ароматный шашлык из печени с салом. Это просто и очень вкусно!

Natalya LF

09 июня 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Телячьи рулетики на шпажках с изюмом и орехами

Такие рулетики можно приготовить из говядины, индейки или куриной грудки. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был выдержанным и твердым. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны

Юлия Высоцкая

22 января 2017

Рецепты

Колбаски на шпажках

Конечно можно и без них, в оригинале блюдо называется Чевапчичи. Но как гласит история блюда его делали из перемолотого мяса ножом, а не через мясорубку. В современном варианте оно идет через

Апрель

04.2016 15:26:00″>22 апреля 2016

Рецепты

Мини-голубцы на шпажках

Классический или почти классический рецепт приготовления голубцов, но с модной концепцей современной кухни. Маленькие, симпатичные, аккуратные, да еще в порционной подаче — на шпажках. Спасибо за

~Un Dina~

10 июля 2015

Реклама

Реклама

Рецепты

Куриные грудки на шпажках

Блюдо быстрого приготовления. Если заранее замариновать грудки, то в течение получаса можно приготовить ужин. Вкусно и смотрится красиво!

Людмила

24 ноября 2014

Рецепты

Филе индейки на шпажках

Быстрый шашлычок на сковородке гриль! Минимум затрат, потрясающий вкус!

Natalia_на кухне

12 мая 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Моцарелла и помидоры на шпажках

Вместо моцареллы можно взять сулугуни, а вместо свежих помидоров —вяленые. Кусочки хлеба хорошо натереть чесноком. Если не любите базилик, замените его крупными листьями петрушки.

Юлия Высоцкая

16 февраля 2014

Рецепты

Куриные шашлычки с шампиньонами на шпажках

Очень быстрый рецепт. Мысо и грибочки получается очень сочным. Ингридиенты на 6 шашлычков.

-Marina-

07 августа 2013

Рецепты

Куриные сердечки на шпажках в соусе ТЕРИЯКИ

Очень вкусные сочные сердечки. За основу соуса терияки взят соус Елизаветы http://www.edimdoma.ru/retsepty/37521-kuritsa-v-souse-teriyaki, спасибо ей большое! Я обожаю Японскую кухню и этот соус,

Машишь

03 апреля 2013

Рецепты

Куриные сердечки на шпажках

Очень вкусная закуска, для того что бы удивить гостей, самое то! Автор рецепта-La Perla.

Анастасия

17 февраля 2013

Рецепты

Жареные овощи на шпажках

tescoma

31 января 2013

Рецепты

Куриное филе с шампиньонами на шпажках с мандариновым соусом

Сегодня на обед хотелось приготовить что-то новое, у меня был 1 час свободного времени и большое желание, и вот, что получилось.

Оксана Ч.

14 декабря 2012

Реклама

Реклама

Рецепты

Мясные шпажки в пряном маринаде

Хотела бы поделиться с Вами мясным рецептом, из французского кулинарного журнала, маринад в нем мне показался интересным) в оригинале используется телятина, у меня был ягненок, думаю, со свининой

Мурзик

16 августа 2012

Рецепты

Крученая курица на шпажках в апельсиново-имбирном соусе

Vera

07.2012 20:05:04″>08 июля 2012

Рецепты

Курятина на шпажках с соусом

Не сложное блюдо нужны лишь деревянные шпажки,куриные грудки. Рецепт из журнала «Simple & delicious» 2012г.

Апрель

25 марта 2012

Рецепты

Овощная нарезка на шпажках

Быстрая закуска

Natalie

21 марта 2012

Рецепты

Кальмар на шпажке

Так как я любитель рецептов «на скорую руку» предлагаю рецепт из журнала «Хлеб соль» за № 5(май)2011,стр.48. «Кальмар на шпажке» получился обалденно вкусным, вся семья осталась сытой и довольной!

Елена

05 марта 2012

Рецепты

Розочки из курицы и перца на шпажках

Красивая, ароматная и очень вкусная закуска. Делается очень быстро и без особых хлопот. Маринад можно варьировать, но нам нравится такой. Угощайтесь!

LapSha (Мария)

18 декабря 2011

Рецепты

Свинина на шпажках или пикник на диване!

Когда погода дождливая можно устроить пикник дома на диване,вот с такими шашлычками!

Софья

06 июля 2011

Рецепты

Курица на шпажках с соте из стручковой фасоли

У нас в семье неравнодушны к куриному мясу. Стараюсь при создании очередного блюда добавить новую вкусовую нотку. В этот раз решила присыпать кунжутным семенем. (на самом деле, просто только купила

Akisha

12 июня 2011

Рецепты

Форель на шпажках

Аппетитная рыбка без особых усилий.

multik

16 мая 2011

Рецепты

Экспресс-шашлычок на шпажках

Быстро,просто и вкусно!

Елена

04.2011 18:53:55″>15 апреля 2011

Рецепты

Бараньи шарики на шпажках

В ожидании лета и всякой всячины, приготовленной на углях получился вот такой рецепт.

Розмарин

22 января 2011

Рецепты

Куриная грудка на шпажках

Valentina

29 ноября 2010

Рецепты

Куриная печень на шпажке под соусом «Аврора»

valeriyatol87

20 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина на шпажках в кокосовом молоке

Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде.

Юлия Высоцкая

13 июня 2010

Рецепты

Мясо на шпажках «С огоньком»

Не всегда праздник — это когда Новый год или День рождения. Отличный обед или ужин тоже может стать маленьким праздником.

Zefirka

19 марта 2010

Рецепты

Канапе — Арбуз на шпажке

Столь же проста и незамысловата закуска из сыра и ананаса (тем более что арбузов пока не сезон). Если ананас консервированный, то накалывайте его на одну шпажку с полумягким, типа хорошего

Катерина Филипенко

14 марта 2010

Рецепты

Курица по-индийски на шпажке

Гайсма

17 февраля 2010

Рецепты

Закуска на шпажках

Для дамских посиделок:легко и вкусно.

жаннабелова

28 января 2010

Рецепты

Рубленая семга на шпажках

Для приготовления этого блюда вам придется поработать ножом, но если это не ваша стихия — просто прокрутите все ингредиенты через мясорубку. Вам понадобится 8 длинных деревянных шпажек, их нужно

Алексей Дыма

17 января 2010

Рецепты

Фрукты и тигровые креветки на шпажках с изумрудным

Ликер, в сущности, влияет только на цвет соуса, поэтому можно использовать любые цитрусовые ликеры или коньяк.

Алексей Дыма

13 января 2010

Рецепты

Индейка на шпажках по-мавритански

В оригинале берется свинина, но с менее жирным мясом курицы или индейки раборает тоже замечательно, и освобождает пару дополнительных (кило)калорий для десерта 🙂

mäuschen

29 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Белая рыба на шпажках

Для этого рецепта хороша любая мясистая рыба, желательно не очень костлявая, хорошо здесь работают палтус или треска. Если проблема с розмарином, замените его тархуном или тимьяном. И не передержите

Юлия Высоцкая

29 января 2006

Присоединяйтесь к нам в VK!

Более 100 рецептов канапе с фото

В данной статье вы найдете более 100 рецептов канапе в фото! В последнее время маленькие бутербродики под названием «канапе» пользуются огромной популярностью. За основу этого замечательного угощения берут и черный хлеб, и крекеры, и гренки, и многое другое. Начинок же несметное количество. Угощение насаживают на шпажки и подают к столу.

Главный принцип блюда заключен в том, чтобы закуску не приходилось откусывать, а можно было съесть за один раз. Праздничные канапе делаются очень просто, главное, найти хорошие рецепты и все получится.

Изначально шпажки использовались не в качестве украшения, а для удобства подачи блюда на стол. Самой распространенной начинкой был паштет, намазанный на кусочек поджаренного хлеба, и именно благодаря шпажке можно было съесть канапе, не испачкав руки.

Сегодня канапе – это чудесное праздничное угощение. Рецепты с фото помогут быстро и красиво приготовить эту закуску даже новичку. А варианты этих угощений приятно волнуют воображение своим разнообразием. При организации фуршета канапе используют в меню с завидным постоянством. Как правило, канапе подают в сочетании с коктейлями, алкогольными и безалкогольными напитками (по формату мероприятия).

Подробнее о канапе читайте обзорную статью: «Канапе на праздничный стол«.

Как готовят канапе?

Это угощение должно обладать маленьким размером (3-4 см.). Его подают к алкогольным напиткам: коктейлям, настойкам, водке и пр. Также и к повседневным – кофе, чаю. Хороши канапе и в качестве закуски перед обедом или на праздничный стол.

Самым распространенным вариантом приготовления канапе является его «составление», когда на шпажку поочередно нанизываются различные продукты. Более сложный вариант приготовления связан с особой рецептурой приготовления того или иного ингредиента канапе, например, соуса, который должен быть использован или мясной начинки, которая должна быть обжарена и т. п.

На страницах журнала eventspro вы увидите интересные варианты приготовления канапе – подробные рецепты с фото (более 100 вариантов!). Все это легко найти по следующим ссылкам:

Сытные канапе

Канапе с семгой и лососем — праздничные рецепты Такие продукты – прекрасный выбор для приготовления канапе! Порадуйте гостей вкусными закусками с семгой или лососем. Предлагаем девять лучших рецептов на выбор!

12 Канапе с морепродуктами Деликатесные морепродукты не только невероятно вкусны, но и очень полезны. Сделайте аппетитные бутербродики с мидиями или кальмарами, и вам обеспечен вечер похвал от гостей!

Грибные канапе Грибочки на любом празднике придутся к месту. Канапе с грибами – отличная закуска! А готовить их быстро и легко! Предлагаем несколько рецептов к вашему столу.

Канапе с сыром — праздничные рецепты с фото Желаете порадовать приглашенных вкусными канапе с редкими деликатесными сырами? Тогда спешите узнать восемь лучших рецептов на нашем портале!

Канапе с селедкой — идеи для настоящего русского фуршета Организовываете вечеринку в русском стиле? Или вы просто обожаете «отечественную кухню»? Канапе с селедкой созданы для вас и ваших гостей! Спешите ознакомиться со свежими рецептами!

Канапе с курицей, уткой и индейкой — рецепты и фото Чудесные маленькие бутербродики из мяса птицы не оставят равнодушным никого из ваших друзей! Сделайте канапе с аппетитной курочкой или индейкой, и смело подавайте к праздничному столу!

Канапе с ветчиной, бужениной, колбасой — фото идеи для фуршета Не ничего проще и вкуснее, чем канапе с буженинкой или колбаской. Порадуйте гостей разнообразием закусок. Самые свежие и интересные рецепты вы найдете у нас.

5 канапе с креветками — рецепты и фото Прекрасные закуски получаются из обожаемых кулинарами креветок. Предлагаем вашему вниманию пять лучших рецептов канапе!

Овощные канапе — более 15 рецептов и фото Обожаете легкие и полезные закуски? Любите экспериментировать с овощами? Более пятнадцати интересных рецептов уже ждут вашего внимания!

Десертные канапе

Фруктовые сладкие канапе на шпажках: рецепты с фото Сладости горячо любимы не только детишками, но и взрослыми гостями. Лучший десерт для любого праздника – сладкие канапе с фруктами. Попробуйте и убедитесь сами!

Канапе с шоколадом — рецепты с фото Канапе с шоколадом порадуют любого гостя на вашем празднике. Предлагаем несколько интереснейших рецептов с фото. Спешите удивить и осчастливить своих друзей!

Самые актуальные продукты для приготовления

По идее, для изготовления канапе используются деликатесные продукты: красная рыба, морепродукты, черная икра и так далее. Но есть и более простые канапе, их вы сможете найти у нас на фото «гуляя» по разделу с рецептами в нашем журнале. Чаще всего слои бутербродиков покрывают маслом или сыром, комбинируя несколько разных начинок.

Продукты нарезают ломтиками и прикрепляют к хлебу специальной вилочкой. Канапе нужно делать как можно аккуратнее, с тонко и ровно нарезанными кусочками хлеба, идеально подобранным сочетанием (по вкусу и цвету) гарниров.

Ниже представлены фото из альбома наиболее часто используемых продуктов для приготовления сытных канапе. Кликнув на любое изображение, вы сможете посмотреть их все в открывшемся альбоме.

Правила подачи канапе

Закуски подаются в разных блюдах: на красивых подносах и в изысканной посуде на ножках. Бутербродики раскладывают в один слой рядами. Можно чередовать несколько разновидностей канапе в ряды (поищите такие фото и оцените как здорово это выглядит). Например, шпажка с лососевым канапе, рядом – с креветками, дальше – с ветчиной и так далее. Главное, чтобы все идеально сочеталось и выглядело красиво и аппетитно.

Если канапе уже нанизаны на шпажку, можно брать угощение и начинать пир. Если нет, к столу подают вилку, лопатку или широкий нож. Совсем маленькие бутербродики кушают с вилочки.

Обычно к столу подают 3-4 разных варианта угощения из расчета 8-10 канапе на одного человека.

Приготовьте праздничные канапе, используя наши рецепты с фото, и не сомневайтесь – ваши гости будут приятно поражены!

Автор
Ефимова Анна
Пишу с душой

Эти шашлычки из антипасто — достойный рецепт закуски!

АвторMichael Wurm Jr. 29 марта 2023 г. 11 апреля 2023 г.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой раскрытия информации

Эти шашлычки для антипасто наполнены вашими любимыми закусками, включая сыр, мясо, оливки, артишоки и тортеллини. Это вкусный, красивый и персонализированный рецепт закуски, которая поразит ваших гостей.

Я очень давно хотел приготовить шашлык из закусок (или, как некоторые называют их кебабы из закусок). Я говорю о годах.

Вчера, когда я был в продуктовом магазине, пытаясь придумать идею для сегодняшнего поста, я решил, что, хотя мне некому их подать, я, наконец, приготовлю эти забавные шашлычки из антипасто. Я почти уверен, что это идеальный рецепт закуски!

И я рад, что сделал это. Теперь они будут моей любимой едой на вечеринках. Они просты в приготовлении и невероятно вкусны!

И если вы любите антипасто, вам обязательно нужно попробовать мой салат из макарон антипасто!

Почему вам понравится этот рецепт

• Как вы могли догадаться, несмотря на то, что они выглядят причудливо, их до смешного легко собрать. Чтобы нанизать все ваши продукты на шампур, требуется немного времени, но в остальном это очень просто. Кроме того, единственное, что вам нужно приготовить, это макароны, а это так же просто, как кипяток.
• Это не только вкусно, но и очень весело . Если вы подадите их на вечеринку, они обязательно понравятся вашим гостям. Я дам вам рецепт ниже с ингредиентами, которые использовала я, но не стесняйтесь проявлять творческий подход и делать их самостоятельно.

Ингредиенты

Я использовал различные традиционные закуски для своих шампуров. Однако не стесняйтесь использовать то, что вам нравится или есть под рукой. Варианты здесь действительно безграничны.

• Тортеллини – Используйте любую пасту с начинкой из мяса или сыра, которую легко насадить на бамбуковую шпажку.
• Помидоры – Небольшие помидоры (например, черри или виноград) будет легче добавить на шпажки.
• Оливки – Они необязательны, но они придают остроту пикантным шашлыкам.
• Мясо – Я использовала и салями, и прошутто. Смело добавляйте к шпажкам пепперони или даже немного сладкой колбасы.
• Сыр – Нарежьте сыр вашего любимого вкуса на толстые блоки, чтобы их было легче использовать.
• Сердцевины артишоков – Вы можете использовать маринованные или обычные. Нарежьте их кусочками размером с укус.
• Базилик – Используйте как свежие листья базилика, так и песто из базилика.

Вам также понадобятся деревянные шпажки. Сделайте эти шпажки для антипасто на более длинных 12-дюймовых деревянных шампурах или на меньших 6-дюймовых деревянных шампурах для более компактной закуски.

Как приготовить

1. Начните с предварительного приготовления пасты и дайте ей остыть.
2. Насадите выбранные ингредиенты на деревянную шпажку в любом порядке.
3. Разложите собранные шампуры на большом блюде.
4. Полить соусом песто из базилика.

Вот так просто!

Варианты рецептов

Проявите творческий подход и попробуйте любые ингредиенты, которые ВАМ нравятся, на шпажках для закусок! Вам не нужно следовать «стандартным» ингредиентам антипасто. Проявите творческий подход! Некоторые варианты могут включать:

• перец
• огурцы
• хлеб
• пепперони
• ягоды
• дыня

Как я уже упоминал выше, я прикончил их небольшим количеством купленного в магазине соуса песто с базиликом. Не едите песто или любите его? Немного оливкового масла и бальзамика было бы неплохо, или итальянская заправка .

Вы даже можете попробовать кебаб антипасто в греческом стиле и использовать греческую заправку .

Как хранить

Лучший способ хранить остатки шпажек для закусок — разобрать их и хранить ингредиенты в отдельных контейнерах. Затем, когда вы будете готовы снова насладиться ими, насадите их обратно на шпажки.

Это продлит срок годности ингредиентов. Они останутся свежими в холодильнике до трех дней.

Часто задаваемые вопросы

Прежде чем мы перейдем к рецепту шашлыка, вот несколько вопросов, которые люди часто задают по этому поводу. Если вы не нашли свой вопрос в этом списке, оставьте его в комментариях.

Что означает антипасто?

Пока все не разволновались, макароны на моих шампурах. Если вы не знали (я не знал об этом, пока вчера не погуглил), антипасто на самом деле означает «перед едой», а не анти-паста. Ха! (Пожалуйста, скажите мне, что я не единственный, кто так думал.)

Итак, макароны в антипасто вполне подойдут.

Можно ли приготовить закуску заранее?

Да, почти любое блюдо антипасто можно приготовить заранее, в том числе и эти кебабы. Если вы собираетесь приготовить их заранее, советую хранить соус в отдельной посуде. Кебабы хранятся дольше, если вы храните их без соуса сверху.

Кебаб – это закуска?

Да, эти антипасто-кебабы — закуска. Помните, что антипасто буквально означает «перед едой», поэтому такое сочетание легкой пасты с несколькими видами мяса следует подавать перед основным приемом пищи. Тем не менее, вы можете съесть их на обед, потому что в них есть все ингредиенты для легкого обеда.

Антипасто греческая или итальянская?

Слово «антипасто» итальянского происхождения. Но вы можете приготовить всевозможные шашлычки из антипасто с влиянием других стран. Я использовала итальянские специи и ингредиенты, поэтому шпажки для закусок у меня итальянские.

Другие рецепты закусок, которые вам понравятся

• Завернутый в бекон, начинка из сливочного сыра Халапеньо
• Очень вкусный салат с макаронами
• Шашлычки для салата с клиньями
• Фрикадельки из буйволиного мяса, фаршированные голубым сыром
• Действительно хороший соус из халапеньо

Я знаю, вам понравятся эти шашлычки из антипасто. Если вы это сделаете, , пожалуйста, оставьте комментарий и 5-звездочный рейтинг ниже.

Хотите узнать больше от Inspired by Charm?  Подпишитесь на список рассылки IBC и получите вдохновение в своем почтовом ящике! Следите за новостями в Instagram и TikTok, чтобы получать ежедневные обновления и закулисные взгляды на мои процессы. Еще больше вдохновения можно найти на Facebook и Pinterest!

• 1 стакан помидоров черри
• 12 унций тортеллини, приготовленных и охлажденных
• 1 чашка оливок каламата и зеленых
• 1 чашка нарезанной кубиками салями
• 12 ломтиков нарезанной прошутто
• 1 чашка сердцевины артишоков
• 7 6 12 унций сыра 19 0dar чашка листьев базилика
• 1 /2 чашки соуса песто с базиликом
• деревянные шпажки

• Начните с предварительного приготовления пасты и дайте ей остыть.

• Насадите выбранные ингредиенты на деревянную шпажку в любом порядке.

• Выложите собранные шампуры на большое блюдо.

• Полейте соусом песто из базилика.

Сделайте эти шпажки для антипасто на более длинных 12-дюймовых деревянных шампурах или на меньших 6-дюймовых деревянных шампурах для более компактной закуски.

Проявите творческий подход и попробуйте любые ингредиенты, которые вам нравятся, в ваших шашлыках для антипасто! Вам не нужно следовать «стандартным» ингредиентам антипасто. Проявите творческий подход! Некоторые варианты могут включать:

• перец
• огурцы
• хлеб
• пепперони
• ягоды
• дыня

Как я уже упоминал выше, я прикончил их каплей купленного в магазине соуса песто с базиликом. Не едите песто или любите его? Неплохо было бы немного оливкового масла и бальзамика или итальянской заправки . Вы даже можете попробовать кебаб антипасто в греческом стиле и использовать греческую заправку .

Калорийность: 401 ккал | Углеводы: 18 г | Белок: 18 г | Жир: 29 г | Насыщенные жиры: 11 г | Полиненасыщенные жиры: 2 г | Мононенасыщенные жиры: 8 г | Трансжиры: 0,01 г | Холестерин: 63 мг | Натрий: 1017 мг | Калий: 133 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 847 МЕ | Витамин С: 4 мг | Кальций: 323 мг | Железо: 1 мг

8308 акции

Легкая закуска из куриных шашлыков — Праздники дома

Перейти к рецепту

Легкие закуски из куриных шашлыков пропитаны смесью приправ и подаются с восхитительным соусом для макания с травами. Готовьте их в духовке круглый год или жарьте на гриле летом. Они идеально подходят для праздничного стола или ужина.

ЧТО В ЭТОМ РУКОВОДСТВЕ?

Куриные шашлычки с приправами

Если вы любите куриное сате или блюда на вертеле в целом, вам понравятся эти куриные шашлычки. Они прекрасно сочетаются с белым вином, таким как не слишком сладкий рислинг или игристое розе.

Этот рецепт полон вкуса и прекрасно подходит для подачи к сырной тарелке или как часть большого праздничного буфета вместе с легкими элегантными закусками.

Что вам понравится

• Подготовьте их заранее времени и дайте им мариноваться в течение нескольких часов перед приготовлением. Это очень упрощает подготовку к вечеринке.
• Когда вы подаете шашлык на закуску, это мгновенно добавляет удовольствия в меню. Их легко держать и есть , не пачкая рук.
• Так много вкуса из смеси приправ для джерков, и это дополняется простым соусом для макания с травами.
• Этот рецепт курицы не ограничивается закусками. Не стесняйтесь удваивать или утраивать рецепт и подайте их в качестве основного блюда на званом обеде на свежем воздухе.

Вкусная закуска для вечеринки

Если вы считаете, что закуски — это лучшая группа блюд, то вы мой человек!

Я мог бы буквально жить на закусках к каждому приему пищи. И эти куриные шашлычки могут сделать это возможным! Они отлично подходят не только для коктейльной вечеринки, но и для женского обеда, детского и свадебного душа, а также для помолвки.

• Прекрасно подходят для закуски и вечеринки с сангрией.
• Островные специи идеально подходят для тематической вечеринки в тропиках.
• Добавьте их в фуршет на тематической вечеринке Havana Nights.
• Добавьте их к непринужденной летней коктейльной вечеринке на свежем воздухе.

Чтобы получить больше еды на палочке, попробуйте вкусные мясные шашлычки, эти легкие шашлычки из слоеного теста с сыром и простые десертные шашлычки, которые дополнят меню шашлыка.

Как приготовить куриные шашлычки

Вы можете сделать 10 шампуров или разрезать курицу на половину размера и нанизать ее на 20 шампуров для более мелких кусочков. №

Подайте их на вечеринку с закусками или сделайте их основным мясным блюдом для неформального пикника. Чередуйте кусочки курицы со сладким перцем и луком, чтобы приготовить кебаб из вяленой курицы.

• Начните с полутора фунтов куриных грудок без костей и кожи, разрезанных на 10 полосок.
• Замаринуйте курицу в приправе для джерков не менее 2 часов, чтобы она впитала аромат.
• Замочите деревянные шпажки в длинной форме для выпечки, наполненной водой, примерно на 15–30 минут. Это предотвратит пригорание шашлыка во время приготовления.
• Когда курица будет готова, нанижите полоски на шампуры и приготовьте в соответствии с указаниями.

Как приготовить приправу для вяленого мяса

В этом рецепте сухие ингредиенты для натирания сочетаются со сладким цитрусовым апельсиновым соком для взрывного вкуса!

Для сухих пряностей вам понадобится:

• сахар
• соль
• сушеный тимьян
• паприка — используйте обычную паприку или копченую паприку для более дымного вкуса
• мускатный орех
• молотый красный перец
• черный перец

Когда вы смешаете сухие специи, добавьте апельсиновый сок и хорошо перемешайте. Обязательно используйте сок с No-Pulp.

Несмотря на то, что эти куриные закуски маринуются в жидкой смеси, в конечном итоге они больше напоминают сухую начинку. Соус для макания с чесноком и травами идеально подходит для завершающего штриха.

СОВЕТ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ: Добавьте щепотку лайма в соус или прямо на приготовленную курицу, чтобы придать приятный оттенок цитрусовых и свежести.

Соус для макания с чесноком и травами

Соус для макания, на мой взгляд, делает все лучше! Этот простой сливочный соус придает остроте джерк-специи ощущение прохлады.

Используйте его для приготовления куриных шашлыков, а также овощей и сырых продуктов.

• Основа — смесь майонеза и сметаны. Я всегда использую легкие версии, но не обезжиренные.
• Приправы: соль, чесночный порошок, черный перец и сушеные луковые хлопья.
• Просто смешайте все ингредиенты в сервировочной миске, накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на два часа, чтобы аромат полностью раскрылся.

Если вам понравился этот пост, PIN-код , Поделиться или подпишитесь на нашу рассылку новостей  в верхней части страницы. И не забудьте подписаться на CAH в Instagram или Facebook. Ваше здоровье!

Ингредиенты

• 1 1/2 фунта куриных грудок без костей и кожи, нарезанных полосками (около 10 полосок)

Маринад

• 2 столовые ложки апельсинового сока (без мякоти)
• 1 чайная ложка сахара
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• 1 чайная ложка паприки (я использовала 1/2 обычной и 1/2 копченой паприки)
• 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
• 1/4 чайной ложки молотого красного перца
• 1/4 чайной ложки черного перца

Соус для макания с чесноком и травами

• 1/2 стакана майонеза (у меня легкий)
• 1/2 стакана светлой сметаны
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки чесночного порошка (НЕ чесночная соль)
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 1/4 чайной ложки сушеных луковых хлопьев

Инструкции

1. Предварительно замочите 10 деревянных шпажек в воде на 15-30 минут.