Рецепты блюд к пиву

Пивной фестиваль Октоберфест в самом разгаре. Предлагаем рецепты блюд, которые составят прекрасную компанию пиву.

Сейчас проходит чемпионат мира по футболу. Осознав, сколько мужчин (да и женщин, что там скрывать ха-ха-ха) нашей страны сидят у экранов с пивком, решила срочно порадовать всех закуской к оному. Очень вкусные, хрустящие, быстро исчезающие. Соус не забудьте!

Рулька — праздник для мясоедов и любителей «пивной» кухни. Прекрасный способ порадовать своего мужчину холодным осенним вечером. Даже если Октоберфест уже прошел.

Предлагаю вам еще один вариант домашних бургеров с итальянскими нотками. Сочетание песто, моцареллы и базилика придают шарм обычному бургеру. Попробуйте!

Прекрасная закуска к пиву и не только — панированные креветки. Даю классический базовый рецепт, чтобы в дальнейшем нам с вами было проще фантазировать. И соус! Расскажу про то, как можно облегчить себе приготовление домашнего майонеза.

Впереди куча праздников — 23 февраля, 8 марта, и Масленица! Очень даже целесообразно будет засолить рыбу самостоятельно. Это и вкуснее, и в разы дешевле. И совсем не сложно. Смотрим.

Я тут удивила своих гостей оригинальной закуской. Редкий праздничный стол бывает без селедки, так почему бы не подать ее необычным способом? Получился микс японской идеи, средиземноморской начинки и русской традиции.

Продолжаем тему пивных и не очень закусок. Этот рецепт мне лично знаком с детства. Очень просто, быстро и по-уютному вкусно. Они хороши, как закуска. Или, например, к борщу отлично!

Замечательная закуска, которую многие так любят и на которую эти самые многие (включая меня некоторое количество времени назад) тратят кучу денег в ресторанах, хотя себестоимость этого блюда смешная, и приготовить его так просто!

Отличная закуска! Подойдет как мальчикам под водку, так и девочкам под вино. Очень быстро и интересно. Микс овощей варьируйте сами, на ваш вкус.

Если вы празднуете Новый год не только в кругу семьи, но, например, в большой компании друзей, и вам нужен щедрый стол, то, однозначно, одной селедкой под шубой не отделаться. И гораздо удобнее наготовить вкусностей а-ля фуршет. Как раз для большой компании. Этот вариант именно таков. Мини-пиццы получаются симпатичные и пикантные. Ароматы и вкусы Италии никого не оставят равнодушными. Даже в новогоднюю ночь.

Если подадите гостям такие креветки, оваций вам не избежать. Вкус потрясающий. При этом все очень просто и очень быстро. А ведь это имеет немаловажное значение.

Форшмак в переводе с немецкого — закуска. Традиционно в Швеции и Пруссии это горячее блюдо из фарша или селедки. В еврейской кухне оно тоже стало национальным, но в холодном виде и исключительно из сельди.  Видов форшмака много. Я взяла классический вариант и подбирала ингредиенты по своему вкусу.

Чудесный и быстрый вариант пивной закуски. Абсолютно универсален. Можно приготовить, потому что хлеб нужно куда-то деть, а можно по случаю, потому как быстро. Хлеб выбирайте ароматный, ржаной. Так будет вкуснее.

Прекрасный вариант для быстрого ужина. 10 минут и у вас готово вкуснейшее мясо. И не вредно. Подайте на гарнир ваши любимые овощи и будет сбалансированно и прекрасно. Да, это свинина, но самая постная ее часть, так что нормально. И для жарки самый быстрый вариант.

Оригинальный вариант подачи мяса на праздничный стол. Уверена, что ни вы, ни ваши гости не будут разочарованы! Нежное мясо с пикантным вкусом яблок и яблочного сидра — очень выгодное сочетание. Тем более приятно, когда вы можете сидеть за столом, а мясо тем временем само готовится в духовке. Гарнир подойдет даже самый простой, потому что вкус и так богатый.

Я стараюсь по мере возможности  (когда есть время) вместо  покупной колбасы кушать что-то домашнее — в данном случае буженину. Опять же, домашним легче смириться с моими овощными супчиками. Данный рецепт использую исключительно, как холодное блюдо.

Очень домашнее, уютное, теплое блюдо. И как удобно готовить! Фарш перемешал, засунул в духовку и готово. Не зря вся Америка на них «сидит». Прекрасная альтернатива нашим котлетам — не надо стоять у плиты и жарить, да и полезнее из духовки. Данный вариант вполне себе классический, а в качестве приправы — кетчуп. Берите вкусный, в котором уверены.

Все мы, конечно же, редко такое едим. Но иногда нужно очень что-то простое, или вот просто хочется. Тогда пробуйте этот рецепт. Нетривиально, вкусно и быстро.

Очень быстрый вариант ужина. Не самый полезный (из-за панировки), но мы берем кукурузную муку вместо обычной, что облегчает нам жизнь. А также делает наш кляр более «крепким».

Как известно, карпаччо делают по определению из сырых продуктов, т.е. мясо должно быть сырым. Я, например, боюсь покупать сырое мясо в условиях нашей страны. Поэтому предлагаю вам вариант экспресс-карпаччо из сыровяленой пармской ветчины. С рукколой очень вкусно!

Закуски к 8 марта – ТОП идей с рецептами

Закуски к 8 марта – ТОП идей с рецептами

Узнайте, какой он – идеальный рецепт блюда на Женский день. Скажем «нет» скучному надоевшему меню, только самые актуальные праздничные новинки!

Лучшее меню на 8 марта

Организовать праздничный стол на 8 марта не так-то просто. Нужно учесть, какие блюда понравятся прекрасным гостьям праздника, ведь меню на 8 марта будет отличаться от привычного праздничного или меню, которое предпочли бы мужчины. Какие блюда действительно нравятся девушкам? Мы подготовили для вас лучшее меню на 8 марта с ТОП-закусками от нашего шеф-повара.

Фуршетное меню на 8 марта состоит преимущественно из закусок, порционных салатов и миниатюрных десертов. Старайтесь выбирать легкие блюда, вряд ли дамы оценят жирные сорта мяса и закуски, которые больше подошли бы к пиву. При этом фуршетные закуски могут быть сытными, если включают в себя морепродукты, сыр или нежное филе.

Немаловажно для женщин оформление блюда. Даже самую заурядную закуску возможно оформить, словно это блюдо высокой кухни. Тут важна неординарная подача, привлекательный вид ингредиентов и украшения, например из зелени. Итак, идеальный рецепт блюда на Женский день — это баланс легкости, сытности и пользы, а также красивое оформление.

ТОП-5 закусок к 8 марта

В честь главного женского праздника наш шеф-повар поделился своими рецептами коронных праздничных закусок. Среди них вы не найдете обычные и всем известные рецепты. Мы уверены, что канапе с сыром и ветчиной вам подвластны и без нашей помощи. Приготовьтесь узнать новые рецепты к 8 марта — яркие и необычные!

Бэби-моцарелла в томатной глазури

Эта закуска из нежного, тающего во рту сыра, в томатной глазури в красивой сервировке точно не останется незамеченной на праздничном столе. Для ее приготовления насадите маленькие шарики моцареллы на шпажки и несколько раз окуните их в растопленную томатную глазурь. В кубические стеклянные формочки налейте соус песто и затем смело сервируйте в них шарики с застывшей глазурью. В завершение украсьте ваш маленький шедевр половинкой черри и ароматным листиком базилика. Низкокалорийная и очень вкусная закуска готова!

Севиче из морского гребешка и рамбутана

На праздничном столе как нигде уместны экзотические блюда, особенно если вы хотите заинтриговать и удивить гостей праздника. Севиче из морского гребешка, сервированное в половинке фрукта рамбутана, выглядит просто невероятно.

Для приготовления начинки такого блюда смешайте сок лайма и лимона с измельченным чесноком. В полученную смесь добавьте по щепотке красного перца, морской соли, нарубленную кинзу, тертый имбирь и немного оливкового масла. В этом соусе замаринуйте нарезанные ломтиками морские гребешки. Разрежьте рамбутан на две половинки. Мякоть фрукта смешайте с гребешками, готовую смесь выложите в половинки рамбутана и наслаждайтесь произведенным эффектом!

Весенний спринг-ролл в рисовой бумаге с лапшой соба и овощами

Невесомую овощную закуску можно создать при помощи рисовой бумаги и лапши соба. Приготовьте гречневую лапшу, отварив ее в течение восьми минут. Затем обжарьте нарезанные цукини и шампиньоны с солью, перцем и кориандром четыре минуты. Обмакните листы рисовой бумаги в кипятке. Выложите на бумагу обжаренные овощи, лапшу соба, нарезанные зеленые лук и огурец. Скручивайте рисовую бумагу в направлении от себя. В середине загните края бумаги и продолжайте закручивать рулет. Готовый рулет нарежьте на небольшие роллы. Подавайте блюдо с соевым соусом.

Брускетта с томатами

Брускетта с томатами — очень простое блюдо, с которым справится даже человек, далекий от кулинарии. Нарежьте чиабатту на небольшие кусочки и обжарьте их с обеих сторон. Порежьте томаты мелкими кубиками, порубите чеснок и базилик. Начинку перемешайте, посолите и заправьте оливковым маслом. Готовую массу выложите ложкой на поджаренные брускетты. Простая и вкусная закуска на 8 марта готова к подаче.

Морской гребешок на соломке из ананаса и сельдерея

Морепродукты и сельдерей — популярные женские фавориты, полезные для здоровья и фигуры. Для приготовления блюда из таких ингредиентов обжарьте морской гребешок. Затем нарежьте соломкой корень сельдерея, мякоть ананаса и имбирь, заправьте соусом. Возьмите подходящую посуду, например шоты, и выложите в нее салат и морской гребешок. Полученное блюдо украсьте микрозеленью и тобико.

Если вас интересуют горячие блюда, десерты и закуски к 8 марта, рецепты с фото вы найдете в разделе нашего каталога «Кулинарная студия: рецепты». Там есть рецепты праздничных блюд на любой вкус. Также любое из представленных блюд вы можете заказать за пару кликов с доставкой на ваш праздник.

Загляните в раздел «Кейтеринг на 8 марта», чтобы выбрать самые вкусные блюда и не беспокоиться об организации праздничного стола!

8 марта

Читайте также

8 марта – идеи меню для фуршета в офисе Мы подготовили для вас самые яркие, вкусные и необычные фуршетные наборы на праздник. Удивите ваших коллег красивым и аппетитным фуршетом от профессионалов своего дела. Теперь и срочный кейтеринг – доставка в день заказа Создана для тех, кто не может ждать. Мы пониманием, что зачастую у вас нет возможности заказать кейтеринг заранее. Специально для таких случаев мы создали слугу срочного кейтеринга. 6 идей: как отпраздновать корпоратив на 8 марта Мы собрали лучшие идеи корпоративного 8 марта для самой веселой офисной вечеринки.

Рецепты мини-закусок для фуршета Приготовление вкусных фуршетных закусок – целая наука. Узнайте больше о создании потрясающего фуршетного стола.

Подарочный набор с крафтовым пивом и закусками Merry Christmas

Хотите персонализировать свой подарок, добавив любой из этих предметов (выберите один или несколько)?

Wine

Шампанское

Сверкающееся вино

Ликер

Пиво

Gourmet Food

Сыр

За выпечку

Цветы

Balloons

Что бы вино хотелось (вы бы ни хотели (выберите один или больше)?

Каберне Совиньон

Chardonnay

Kosher Red

Kosher White

Malbec/blends

Merlot

Pinot Noir

Premium Red Wines

Rose

Sauvignon Blanc

Shiraz/syrah

Special Whites

Which Cabernet Sauvignon wines are вы добавляете (выберите один или несколько)?

Woodbridge By Robert Mondavi Cabernet Sauvignon + $16,00

Beringer Founders Estate Cabernet Sauvignon + $18,00

19 Crimes Cabernet Sauvignon + $20. 00

Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon + $21.00

Alamos Cabernet Sauvignon + $22.00

Sterling Vintner’S Cabernet Sauvignon + $24.00

Bonterra Cabernet Sauvignon + $26.00

Josh Cellars Cabernet Sauvignon + $30.00

J Lohr Estates Seven Oaks Cabernet Sauvignon + 35,00 долларов США

The Stag Cabernet Sauvignon Paso Robles + 39,00 долларов США

Какие сорта Шардоне вы добавляете (выберите одно или несколько)?

Желтый хвост Шардоне + 16,00 долл. США

Кекс Шардоне + 17,00 долл. США

Роберт Мондави Частный отбор Шардоне + $ 18,00

Шардон. $27,00

Кендалл Джексон Шардоне + $28,00

Louis Jadot Chardonnay Macon-Villages + $32,00

Louis Jadot Chardonnay Bourgogne + $38,00

Какие кошерные красные вина вы добавляете (выберите одно или несколько)?

Manischewitz Blackberry + $16. 00

Terra Vega Carmenere Bin 964 + $20.00

Barkan Pinot Noir + $26.00

Barkan Classic Malbec + $27.00

Baron Herzog Cabernet Sauvignon + $28.00

Recanati Yasmin Red Kosher + $30.00

Baron Herzog Merlot + 31,00 $

Segal’S Fusion Red Blend + 32,00 $

Recanati Cabernet Sauvignon + 40,00 $

Domaine Du Castle Petite Castel + 119,00 $

Какие вина выбрать?

Trapiche Malbec + $17,00

Cupcake Vineyards Red Velvet + $18,00

Diseno Malbec + $20,00

Alamos Malbec + $22,00

Apothic Red + $22,00

Mouton Cadet Bordeaux Red AOC + $ 26,00

Layer Cake Malbec + 30,00 долл. США

Жоржи Дюбуф Боджолайс Деревня + 32,00 долл. )?

Мерло Yellow Tail + $16,00

Robert Mondavi Private Selection Merlot Красное вино + $18,00

Beringer Founders’ Estate Мерло + $18,00

Casillero Del Diablo Merlot + $20. 00

Barkan Merlot + $22.00

Bonterra Merlot + $26.00

Sterling Vintner’S Merlot + $26.00

14 Hands Merlot + $26.00

Josh Cellars Merlot + $30.00

Decoy By Duckhorn Merlot + $39.00

Какие вина Пино Нуар вы добавляете (выберите одно или несколько)?

Темная лошадка Пино Нуар + 18,00 долл. США

Кекс Пино Нуар + 19,00 долл. США

Роберт Мондави Частный выбор Pinot Noir + $ 20,00

Линия 39 Pinot Noir + 25,00 долл. США

Kendall Jackson Pinot Noir’s Reserv + 36,00 $

Decoy By Duckhorn Pinot Noir + 39,00 $

Jadot Bourgogne Pinot Noir + 42,00 $

Какие красные вина премиум-класса вы добавляете (выберите одно или несколько)?

Masi bonacosta valpolicella classico doc + $ 32.00

Masi campofiorin + 38,00 долл. США

Decoy Cabernet + 40,00 долл. США

J Vineyards Pinot Noir + $ 40,00

Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir + $ 40,003

. Du Pape Chateauneuf-Du-Pape + 70,00 $

Beringer Knights Valley Cabernet Sauvignon + 72,00 $

Cesari Amarone Classico Doc + 9 $9.00

Винные погреба Stag’S Leap Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon + 120,00 $

Masi Costasera Amarone Classico Doc + 120,00 $

Какие розовые вина вы добавляете (выберите одно или несколько)?

Barefoot Cellars Rose + $ 16,00

Cupcake Rose + $ 17,00

La Vieille Ferme Rose + $ 18,00

Апотическая роза + 22,00 долл.0003

Джош Селларс Роуз + 30 долларов США

Ким Кроуфорд Роуз + 34 доллара США

Oyster Bay Rose + 36 долларов США

Invivo X Sarah Jessica Parker Rose + 40 долларов США

Какие вина Совиньон Блан вы добавляете?

Кекс Совиньон Блан Мальборо + 17 долларов

Кендалл Джексон Совиньон Блан + 18 долларов

Бонтерра Совиньон Блан + 26 долларов

Джош Селларс Совиньон Блан + 26 долларов

Layer Cake Sauvignon Blanc Marlborough New Zealand + $ 28,00

Villa Maria Sauvignon Blanc + 28,00 долл. США

Kim Crawford Sauvignon Blanc + 30,00 долл. США

Decoy By Duckhorn Sauvignon Blanc + $ 34,00 9000 3

Labema Sauvign Sauvign Brema Sauvign Brema Sauvign $ 34,00

La Lauvign Brema Sauvign $ 34,00 9000 3

Sauvign $ 34,00 9000 3

Совиньон Блан + $40.00

Какие вина Шираза/Сира вы добавляете (выберите одно или несколько)?

Джейкобс Крик Шираз + 16,00 долл. США

Желтый Хвост Шираз + 16,00 долл. США

Lindeman’s Bin 50 Shiraz + $ 16,00

La Vieille Ferme Rouge + $ 18,00

Excelsior Syrah + $ 18,00

19 преступлений Shiraz + $ 20,00

Fat Bastard Syrah + 24,00 9000 3

$ Shiraz + 3 $ 30.003 9000 -й. Rojo Syrah + 32,00 $

Места F Grenache-Syrah + 34,00 $

Какие специальные белые вина вы добавляете (выберите одно или несколько)?

Джейкобс Крик Москато + 16,00 долларов США

Woodbridge By Robert Mondavi White Zinfandel + $ 16. 00

Роберт Мондави Пино Гриджио Частный отбор + $ 18,00

Dark Horse Pinot Grigio + $ 19,00

Ruffino Lumina Grigio + $ 20.009000

Josh Cells Pinot Pinot Pinot Pinot Pinot Pinot Pinot Pinot Grigio + $ 20.009000

. + 54,00 $

Louis Latour Pouilly-Fuisse + 58,00 $

Cloudy Bay Sauvignon Blanc + 60,00 $

Stag’S Leap Chardonnay Karia Napa + 64,00 $

Какие кошерные белые вина вы добавляете (выберите одно или несколько)?

Altoona Hills Chardonnay + 22,00 долл. США

Габриэле Пино Гриджио + 23,00 долл. США

Bartenura Moscato + 24,00 долл. США

Baron Herzog Sauvignon Blanc + $ 25.00

Barkan Classic Blanc + $ 26,00

26000 3 26000 3 26000 3

9000.

Baron Herzog Chardonnay + 30 долларов США

Goose Bay Sauvignon Blanc + 34 доллара США

Yarden Chardonnay + $48.00

Какие спиртные напитки вы хотите добавить (выберите один или несколько)?

Виски

Водка

Текила

Ром

Ликер и коньяк

Джин

Какой виски вы хотите (выберите один или несколько)?

Виски Fireball Cinnamon + 36,00 долл. США

Виски Jim Beam Bourbon + 38,00 долл. США

Шотландский виски Johnnie Walker Red Label + 39,00 долл. США0003

Dewars White Label шотландский виски + $ 41,00

Джек Даниэль в Теннесси № 7 + 52,00 долл. США

Maker’s Mark Bourbon Whiskey + $ 57,00

Bulleit Bourbon + 59,00 $

Chivas Regal 12 -й год. Label Scotch Whisky + 60,00 долл. США

Ирландский виски Bushmills + 64,00 долл. США

Ирландский виски Jameson + 64,00 долл. США

Jack Daniels Gentleman Jack Whisky + 65,00 долл. США

Knob Creek Kentucky Straight Bourbon Whiskey + $69.00

Woodford Reserve Bourbon Whiskey + $70.00

Maker’S Mark 46 Bourbon Whisky + $82.00

Glenlivet 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky + $106.00

Johnnie Walker Blue Label Scotch Whisky + $399.00

Какую водку вы бы хотели (выберите одну или несколько)?

Водка Smirnoff + 26,00 $

Водка Skyy + 28,00 $

Водка ручной работы Tito’S + 40,00 $

Абсолютно водка + 46,00 долл. США

Серые гусые водка + 52,00 долл. США

водка картофеля Шопена + 54,00 долл. США

effen водка + 56,00

Vodka Belvedere + $ 58,00

CIROC Vodka Vodka + $ 58,00

CIROC Vodka + $ 58,00

CIROC VODKA + $ 58,00

CIROC VODKA + $ 58,00

9000.00. вам нравится (выберите один или несколько)?

Текила Exotico Blanco + 40 долларов США

Текила Jose Cuervo Especial Gold + 40 долларов США

Текила Espolon Reposado + 52 доллара США

1800 Silver Tequila + $54.00

Cabo Wabo Blanco Tequila + $64.00

Herradura Blanco Tequila + $80.00

Casamigos Blanco + $86.00

Patron Silver Tequila + $92.00

Herradura Anejo Cristalino + $96.00

Patron Anejo Tequila + $114.00

Какой ром вы хотите (выберите один или несколько)?

Ром Bacardi Gold + 26 долларов США

Белый ром Bacardi Superior + 28 долларов США

Капитан Морган Уайт Ром + 29,00 долл. США

Капитан Морган Ром с пряным ромом + 32,00 долл. США

Кракен черный пряный ром + 38,00 долл. США

Малибу Кокосовый ром + 38,00 долл. США

Gosling’s Black Seal Rum + $ 40,00

Kirk & Sweeny Superbe Supporte +3 $ 400003

Kirk & Sweeny Superbe Super + 3 $ 40003

Kirk & Sweeny grana Supporte + 3 $ 400003

Kirk & Sweeny grana Super + 3 $ 400003

Kirk & Sweeney Supporte +3.

Ром Diplomatico Reserva Exclusiva + 72,00 $

Темный ром Papa’S Pilar + 80,00 $

Какой ликер и коньяк вы предпочитаете (выберите один или несколько)?

St. Remy Brandy VSOP Authentic + 32,00 долл. США

Kahlua Coffee Liquur + 42,00 долл. США

Оригинальный ирландский крем для ирландцев Baileys + 52,00 долл. США

$ 56,00

$

$

$

Courvois. + 70,00 $

Cointreau + 69,00 $

Drambuie + 75,00 $

Hennessy Vs Cognac + 82,00 $

Какой джин вы предпочитаете (выберите один или несколько)?

Gordon’s Gin + 32,00 долл. США

Tanqueray Gin + 44,00 долл. США

Бомбейский сапфир Лондонский сухой джин + 45,00 долл. США

Liven London Dry Gin + 46,00 долл. США

Aviation American Gin + 54,00

Hendricks Gin + $ 70,00

Hendricks Gin + $ 70,00

Hendricks Gin + $ 70.00

4 Hendricks Gin + $ 70.00

4444444.00

4444.00 40003

4. + 82,00 $

Джин Tanqueray No. Ten + 84,00 $

Джин The Botanist + 85,00 $

Джин Brooklyn + 92,00 $

Какое французское шампанское вы добавляете (выберите одно или несколько)?

Nicolas Feuillatte Brut Champagne + $ 81,00

GH Mumm Grand Cordon Brut Champagne + 96,00 $

Moet & Chandon Imperial Brut + 98,00 $

Pol Roger Champagne + $ 99,00

Lanson Black Laber Brut Champgane + $

$

$

$

$

$

$

$

$

$

$

$

$

$

$

$

$

$

$

$

$

$

.

Шампанское Piper Heidsieck Brut + 128,00 долларов

Veuve Clicquot Rose + 145,00 долларов

Шампанское Dom Perignon Brut, 2010 + 39 долларов9.00

Roederer Cristal Champagne + $599.00

Какие игристые вина вы добавляете (выберите одно или несколько)?

Andre Brut + $ 20,00

Andre Spumante + $ 20,00

Freixenet Cordon Negro Brut Cava + 22,00 долл. США

Martini & Rossi Asti + 24,00 $

Cupcake Proscco + $ 26.009.0039.003 9000.0039.0039.003 9000.0039.003 9000.0039.003 9000.0039.0039.003 9000.9000 9000.9000 9000.9000 9000.9000 9000.9000.

Ла Марка Просекко + 32,00 $

Mumm Cuvee Napa Brut Prestige + 44,00 $

Roederer Estate Brut + 60,00 $

Какие сорта пива добавить (выберите один или несколько)?

Американский

Канадский

Крафтовый

Английский

Ирландский

Европейский

Мировой

Мексиканский

Добавить сколько американского пива?

— Пожалуйста, выберите —4 + 14,00 долл. США 6 + 20,00 долл. США 8 + 25,00 долл. США 12 + 36,00 долл. США 18 + 52,00 долл. США 24 + 63,00 долл. США

Добавить сколько канадских сортов пива?

— Пожалуйста, выберите —4 + 13,00 долл. США 6 + 19,00 долл. США 8 + 24,00 долл. США 12 + 35,00 долл. США 18 + 50,00 долл. США 24 + 60,00 долл. США

Добавить сколько сортов английского пива?

— Пожалуйста, выберите —4 + 16,00 долл. США 6 + 22,00 долл. США 8 + 29,00 долл. США 12 + 41,00 долл. США 18 + 59,00 долл. США 24 + 72,00 долл. США

Добавить сколько сортов ирландского пива?

— Пожалуйста, выберите —4 + 17,00 долл. США 6 + 25,00 долл. США 8 + 32,00 долл. США 12 + 46,00 долл. США 18 + 66,00 долл. США 24 + 80,00 долл. США

Добавить сколько европейских сортов пива?

— Пожалуйста, выберите —4 + 17,00 долл. США 6 + 25,00 долл. США 8 + 32,00 долл. США 12 + 46,00 долл. США 18 + 66,00 долл. США 24 + 80,00 долл. США

Добавить сколько пива World?

— Пожалуйста, выберите —4 + 17,00 долл. США 6 + 25,00 долл. США 8 + 32,00 долл. США 12 + 46,00 долл. США 18 + 66,00 долл. США 24 + 80,00 долл. США

Добавить сколько сортов мексиканского пива?

— Пожалуйста, выберите —4 + 16,00 долл. США 6 + 22,00 долл. США 8 + 29,00 долл. США 12 + 41,00 долл. США 18 + 59,00 долл. США 24 + 72,00 долл. США

Добавить сколько сортов крафтового пива?

— Пожалуйста, выберите —4 + 17,00 долл. США 6 + 25,00 долл. США 8 + 32,00 долл. США 12 + 46,00 долл. США 18 + 66,00 долл. США 24 + 80,00 долл. США

Сколько вы готовы потратить на изысканную еду?

— Пожалуйста, выберите —Выберите 1–2 деликатеса + 15 долларов США Выберите 1–3 деликатеса + 25 долларов США Выберите 1–4 деликатеса + 30 долларов США Выберите 1–5 деликатесов + 40 долларов США Выберите 1–7 деликатесов + 50 долларов США Выберите 1 -8 деликатесов + $60. 00 Выберите 1-9 деликатесов + $75.00 Выберите 1- 10 деликатесов + $90.00 Выберите 1- 11 деликатесов + $100.00 Выберите 1- 12 деликатесов + $110.00 Выберите любое количество деликатесов. + 120,00 $ Выбрать любое количество деликатесов.. + 125,00 $ Выбрать любое количество деликатесов… + 150,00 $ Выбрать любое количество деликатесов…. + 175,00 $ Выбрать любое количество деликатесов….. + 200,00 $ Выбрать любое количество Количество продуктов для гурманов…… + 250,00 $ Выберите любое количество продуктов для гурманов……. + 300,00 $ Выберите любое количество продуктов для гурманов…….. + 350,00 $ Выберите любое количество продуктов для гурманов. …….. + 400,00 долл. США Выберите любое количество деликатесов………. + 450,00 долл. США Выберите любое количество изысканных блюд………… + 500,00 долл. США

Какие деликатесы добавить (выберите один или несколько)?

Aioli

Antipasto

Бальзамический уксус

соус барбак Соус

Хумус

Джем

Желе

Кленовый сироп

Marmalade

Mustard

Olives

Pasta

Pasta Sauce

Relish

Salad Dressing

Salsa

Spices

Spreads

Steak Sauce

Tapas

Tapenade

Wing Sauce

Add which Сыр (выберите один или несколько)?

Крем-сыр с клюквой и корицей Celebrity Chubs + 8,00 долл. США

Western Dairy Creamy Brie + 8,00 долл. США

Western Dairy Asiago Cheese + $8.30

Wobblyhill Wine Soaked Cheese + $8.50

Moroccan Cheddar + $8.80

Collier’s Welsh Cheddar + $9.10

Cedar Valley Caramelized Onion Cheddar + $9.10

Gunn’s Hill Five Brothers Swiss-Styled Cheese + $9.60

Ле Шатлен Камамбер + 9,60 долл. США

Английский сыр Пеннингтона с карамелизированным луком + 9,70 долл. США

Сыр Гауда на рынке Амстердама + 9 долл. США.80

Manchester Double Gloucester With Blue Stilton + $10.00

O’Shaughnessy’s Irish Cheddar with Whiskey + $10.00

O’Shaughnessy’s Irish Cheddar with Porter + $10.00

Stonetown Game Changer Red Wine Soaked Semi-Soft Cheese + $10.20

Stonetown Game Changer Полумягкий сыр, вымоченный в красном вине + 10,80 $

Копченый сыр Melowtown Appletree + 11,50 $

Сыр Bellavitano Merlot + 11,9 $0

Бальзамический сыр Беллавитано + 11,90 долл. США

Сыр Беллавитано Эспрессо + 11,90 долл. США

Черный трюфель Old Gil’s Farm Монтерей Джек + 12,20 долл. США

Добавить какую выпечку (выберите один или несколько)?

Торт ко дню рождения + 45,00 $

Шоколадный торт + 45,00 $

Шоколадный торт с фундуком + 45,00 $

Морковный торт + 45,00 $0003

White Chocolate Cake + $45.00

Chocolate Cheesecake With Hazelnut Spread + $45.00

Strawberry Cheesecake + $45.00

New York Style Plain Cheesecake + $45.00

Red Velvet Cheesecake + $45.00

Caramel Pecan Fudge Cheesecake + $45.00

Iced Brownies — 8 шт. + 19,90 долл. США

Пирожные S’mores — 8 шт. + 19,90 долл. США

Тройное шоколадное пирожное — 8 шт. + 19,90 долл. США

Печенье Red Velvet + 17,9 долл. США0

Двойное шоколадное печенье + 17,90 долл. США

Шоколадное печенье + 17,90 долл. США

Орео печенья + 17,90 долл. США

M & M Cookie + 17,90 долл.

3-дюймовые кексы с шоколадной помадкой (6) + 21,50 долл. США

Добавить какие цветы (выберите один или несколько)?9

Букет гвоздик, гербер, маргариток и красных роз (18 стеблей) + 59,99 $

Красные розы (12 стеблей) + 58,67 $

Красные розы (18 стеблей) + 88,00 $

Розовые розы (12 стеблей) + 908,67 $ Розы (18 стеблей) + 88,00 $

Белые розы (12 стеблей) + 58,67 $

Белые и красные розы (24 стебля) + 90,00 $

Красные и розовые розы (18 стеблей) + 88,00 $

Добавьте воздушные шары (выберите один или более)?

С Днем Рождения 18 » + 8,99 долл. США

С Днем Рождения — Ребенок + 8,99 долл. США

С Днем Рождения — молодежь + 8,99 долл. США

С Днем Рождения — Генерал + 8,99 долл. + 8,99 долл. США

Поздравления — помолвка + 8,99 долл. США

Вы за горой!9

День нашей свадьбы + 8,99 $

С наилучшими пожеланиями! + 8,99 $

Шар удачи + 8,99 $

Спасибо + 8,99 $

Вы лучшие + 8,99 $

Счастливого выхода на пенсию + 8,99 $

С новосельем! + $8,99

Местные гастрономические продукты для праздничного стола

Праздничный сезон уже наступил, и это всегда хороший повод потратиться на несколько дополнительных предметов роскоши, которые мы давно присматриваем на полках продуктовых магазинов. Хотя вы, возможно, не устраиваете званый ужин, которого ожидали в этом сезоне, это не значит, что вы не можете удивить свой пузырь несколькими подобранными вручную угощениями из местных источников и сохранить свою корону хозяйки с самыми лучшими.

Уистлеровцы известны своим предпринимательским духом, и, поскольку мы все стремимся поддержать местных жителей в этом году, мы приготовили несколько деликатесов из Уистлера, которые могут украсить ваш стол в этот праздничный сезон.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация Eve’s Crackers (@evescrackers)

Привлекательные закуски

Доска для сыра и мясных закусок — изысканное начало любого ужина. Эти дополнения придадут вашему образу стиль Whistler в этом сезоне.

Крекеры Евы

Несмотря на то, что все сырные тарелки нуждаются в сопровождении крекеров, они обычно поют на фоне главного аттракциона, но не тогда, когда вы выбираете Крекеры Евы. Эти безглютеновые и безмолочные, кето-дружественные крекеры затмевают собой и столь же полезны, сколь и вкусны со вкусом черного кунжута, пикантного подсолнуха и тыквы с перцем чили.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация Eve’s Crackers (@evescrackers)

Создательница — конечно же, Ева — придумала свои закусочные шедевры в 2016 году, когда ей нужно было решить свои проблемы со здоровьем с помощью цельной пищи. Она совершенствовала свои рецепты до тех пор, пока не была уверена, что ее крекеры станут здоровой закусочной альтернативой традиционным предложениям, и похоже, что потребители согласны с этим, потому что все три вкуса можно найти на Fresh St. Market, Nesters Market, Creekside Market и Quantum Health.

Нонна Пиа

Моя собственная нонна (это бабушка по-итальянски) познакомила меня с бальзамической глазурью Нонны Пиа, сбрызнув ею кусочек сыра Хаварти на крекере. Это добавило творческого росчерка и сладкой терпкости сливочному сыру – рай.

Но это не только для сыра, вы можете использовать его для мяса, овощей и салатов. Еще одна удачная идея сочетания — использовать глазурь на шпажках из помидоров, базилика и боккончини.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Нонны Пиа (@nonnapias)

Местная пара, созданная дуэтом мужа и жены, Нормом и Наташей Стрим, увидела нишу на канадском рынке и использовала кулинарный опыт Норма и итальянское наследие для разработки глазури. Они начали на своей кухне, и их двое детей помогали раздавать образцы на местных фермерских рынках, но вскоре все стало немного серьезнее. В 2014 году они нашли известного инвестора после появления в телешоу CBC «Логово дракона», и теперь их можно найти в большинстве крупных продуктовых сетей по всей Канаде, включая Costco, а также в США.

В Уистлере лавку Нонны Пиа можно найти на рынке Fresh St. Market, Nesters Market и Creekside Market.

Stewardship Pemberton Crabapple Jelly

Горчица и желе добавляют ярких красок, разнообразной текстуры и изысканности сырной тарелке или колбасной доске. Stewardship Pemberton Crabapple Jelly изготавливается из яблок, собранных на главной улице Пембертона — более сельской соседи Уистлера на севере. Первоначально деревья были посажены в честь ветеранов, но плоды часто оставались несобранными, создавая приманку для медведей посреди оживленного района.

Местная экологическая группа The Stewardship Pemberton Society вместе с волонтерами собрала яблоки и превратила их в восхитительное желе. Покупка этой восхитительной стороны поддерживает усилия некоммерческой организации по сохранению и экологическому просвещению, поэтому вы можете хорошо питаться и чувствовать себя хорошо, пока делаете это.

Вы можете найти его в Get the Goods в Creekside или в Cranked Espresso Bar в Rainbow. Примечание. В настоящее время деревья удалены из-за проблемы с медведями, но общество ищет другие деревья, нуждающиеся в аналогичной помощи.

Сезон приправ

SPCY GRLS

Это острый соус, который быстро согреет вас после дня, проведенного на склонах! Старая поговорка гласит, что девушки сделаны из сахара, специй и всего хорошего, но соусы SPCY GRLS сделаны из натуральных, свежих местных ингредиентов.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Сообщение, опубликованное SP🌶CY G🌶RLS (@spcygirls)

Два австралийских трансплантата и заядлые любители острого соуса являются авторами SPY GRLS. Они начали создавать свои собственные рецепты и разливать их по бутылкам еще в 2018 году, продавая соусы на местных фермерских рынках и в Интернете. Наряду с шестью вкусами, от мягкого до смертельно острого, они также делают наборы Цезаря, используя свой рецепт Buckin ‘Chillies, который наполнен хреном и ароматами Вустершира — отличная начинка для чулок для любителя Цезаря! У них также есть маленькие бутылочки с острым соусом, прикрепленные к цепочкам для ключей, так что вы можете добавить немного тепла, где бы вы ни находились.

Вы можете ознакомиться с полным ассортиментом продукции онлайн и приобрести соусы в магазинах Nesters Market, Velvet Underground, Whistler Brewing Co. и Cranked Espresso Bar.

СОВЕТ ОТ СПЕЦИАЛИСТА: Компания SPCY GRLS недавно занялась изготовлением пельменей. Это забавная идея, если их подавать с острым соусом или добавлять в лапшу рамэн в качестве основного блюда.

Big Smoke BBQ

Местный предприниматель Адам Проттер любит барбекю, и именно с этой страстью он запустил Big Smoke BBQ, кейтеринговую компанию с линией приправ. Проттер использует южно-азиатские и карибские вкусы в своем ассортименте соусов и приправ, которые идеально подходят для начинки и для придания пикантности вашему традиционному обеду из индейки.

Приправа «Умами Крисп» — явный фаворит среди местных жителей с перцами Гуахильо и Нью-Мексико, хрустящим жареным местным чесноком и луком-шалотом, порошком из диких грибов, имбирем, семенами кунжута и арахисом. Проттер утверждает, что это немного затягивает и может продолжаться практически с чем угодно (мы с нетерпением ждем проверки этого утверждения). Он также веганский, а это значит, что вы можете оживить свои постные понедельники!

Big Smoke BBQ в настоящее время доступен только в Интернете, но Проттер надеется, что вскоре его продукция появится в магазинах Whistler.

Decadent Desserts

Сейчас праздники, так что расстегните пояс и натяните удобные штаны, потому что пришло время десерта.

Шоколад Whistler

Органический? Проверять. Честная торговля? Проверять. Бесспорно вкусно? Проверять.

Шоколад Whistler был основан в 2006 году с намерением предоставлять высококачественный шоколад предприимчивым жителям и гостям Уистлера, будучи социально ответственным и экологически безопасным. Образ жизни Whistler отражен в их перерабатываемой упаковке с изображениями авантюрного черного медведя, катающегося на лыжах и горном велосипеде.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация Валери Сикотт (@whistlerchocolate)

В 2012 году шоколад Whistler вошёл в историю, когда его добавили в меню астронавтов на Международной космической станции, поэтому мы не преувеличиваем, когда говорим, что эти шоколадные батончики необыкновенно хороши.

Мы любим горький шоколад с мятой и молочным шоколадом с лесным орехом для послеобеденного лакомства, или, если вы хотите, чтобы все было особенно тепло и уютно, купите плитку темного шоколада с перцем чили.

Шоколад Whistler доступен во всех продуктовых магазинах Whistler, в кондитерской Great Glass Elevator, в Alpine Market и в винном магазине Blackcomb.

Lucia Gelato

Lucia Gelato родилась по необходимости – основатели пробовали восхитительное мороженое в поездках по Италии и Австралии, но не смогли найти его в Уистлере, поэтому они сделали свое собственное. Эта домашняя компания по производству мороженого и сорбетто, основной продукт фермерского рынка Уистлера, завоевала свое место в сердцах (и тарелках) жителей Уистлера.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация Люсии Джелато (@luciagelato)

Хотя у них есть классические вкусы, такие как ваниль и шоколадная мята, у них есть несколько восхитительно диких комбинаций, таких как черничный лимон, белый шоколад с лавандой и их зимние версии, корица и большой тыквенный пирог. Их сорбетто не содержит молочных продуктов, и мы большие поклонники острого вкуса мохито со свежим лаймом и мятой, хотя вам придется добавить свой собственный ром.

Кто сказал, что мороженое полезно только в жаркую погоду? Вы можете найти Lucia Gelato во всех продуктовых магазинах Whistler, а также в Forecast Coffee (Function Junction), Alpine Market (Alpine), Green Lake Station (Rainbow) и Upper Village Market.

Chocohappy

Уникальность Whistler отчасти заключается в том, что он привлекает людей со всего мира. Магазин Chocohappy был основан в 2014 году девушкой из Бельгии, где хороший шоколад является нормой. Аманда часто находила коробки с трюфелями на столе, когда их семья праздновала, и она хотела передать эту традицию Уистлеру.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация Chocohappy Whistler (@chocohappy_whistler)

Декадентский шоколад изготовлен из натуральных ингредиентов и изготавливается вручную небольшими партиями с использованием таких ингредиентов, как бельгийский шоколад, жареные орехи, свежие сливки и мед. Некоторые из самых продаваемых продуктов включают карамельную морскую соль, трюфельную малину и хруст фундука.

Продукцию Chocohappy легко узнать по красиво завернутым конусам, в каждом из которых находится 10 трюфелей. Обратите внимание на их сезонные рожки ограниченного выпуска, которые можно найти в 3 Singing Birds, рядом с органическим кафе Green Mustache.

Noizette

Вы прижались к огню, по телевизору идет романтический (пусть и пошловатый) праздничный фильм, и вам хочется чего-нибудь сладкого. К счастью, у вас под рукой есть баночка шоколадно-ореховой пасты Noizette местного производства. Он органический, веганский, не содержит глютена и пальмового масла и абсолютно вкусный.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Пост, опубликованный пользователем HAZELNUT CHOCOLATE Spread (@noizette_organic_spread)

Добавьте его к своему спреду за завтраком и ешьте с блинчиками или кусочком местного теста на закваске. Это идеальный подарок для тех, кто любит шоколад, но любит следить за тем, что он ест.

Молодая пара, создавшая Noizette, недавно расширила свою линейку, включив тахини и миндальное, арахисовое и кокосовое масло, которые можно заказать на их странице в Facebook. Вы найдете оригинальную шоколадную пасту в экологах, The Green Mustache в Function Junction, Velvet Underground и Cranked Espresso Bar в Rainbow.

Пивоварение

Пивоварня Coast Mountain

С момента открытия в 2016 году пивоварня Coast Mountain Brewing быстро стала фаворитом среди местных жителей благодаря разливному и разливному пиву во многих барах и пабах Уистлера. Они известны своими IPA, кислыми сортами (посмотрите на темную вишню La Nina) и высокими банками с красочными этикетками.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация, опубликованная Coast Mountain Brewing (@coastmountainbeer)

Наиболее легко узнаваемым является их Hope You’re Happy IPA (ранее известный как Daydreamer IPA ) с графической розово-синей этикеткой. Это фруктовый IPA с хмелями Mosaic и Citra, придающими ему тропический цитрусовый вкус. Вы можете взять упаковку из четырех напитков в магазине Coast Mountain Brewing на вынос в Function Junction или в любом из независимых или государственных винных магазинов в Уистлере.

Если в это Рождество в вашей семье есть любитель пива, один из их сортов пива ограниченной серии, который иногда продается в причудливых стеклянных бутылках, прекрасно поместится в чулке.

Whistler Brewing Co.

Компания Whistler Brewing Co., также расположенная в Function Junction, существует немного дольше и предлагает ряд основных сортов пива, которые хорошо смотрятся в холодильнике круглый год, например, медовый лагер Bear Paw и Hazy Trail. Светлый эль. Тем не менее, в это время года нам нужны сезоны, и их Winter Dunkel создает праздничную ноту с оттенками апельсина и шоколада.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Пост, опубликованный Whistler Brewing (@whistlerbrewing)

Также приятно отметить, что они делают безглютеновый лагер и светлый эль. Найдите пиво Whistler Brewing Co. в любом винном магазине Уистлера или отправьтесь на саму пивоварню.

Whistler Elixir

В качестве безалкогольного варианта попробуйте Whistler Elixir. Whistler Elixir, основанный дуэтом диетологов и натуропатов, представляет собой сырой нефильтрованный чайный гриб, приготовленный из органических ингредиентов. Он наполнен пробиотиками, витаминами, аминокислотами и антиоксидантами, так что вы можете чувствовать себя хорошо, выпивая этот напиток.

Ингредиенты оставляют для брожения дольше, чем некоторые другие бренды, чтобы обеспечить наилучшее качество с низким содержанием сахара для людей, заботящихся о своем здоровье. Вкусы включают смеси, такие как имбирь и лемонграсс, малина, лепестки роз и ягоды годжи, а также огурец и мята (и это лишь некоторые из них).

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация Whistler Elixir (@whistler_elixir)

Вы можете найти эликсир Whistler, смешанный с коктейлями в таких местах, как Bar Oso и The Raven Room, а также в бутылках в продуктовых магазинах Whistler. Если вы живете в Уистлере, Пембертоне или Сквамише, они также предлагают доставку на дом.

СОВЕТ ОТ СПЕЦИАЛИСТА: Налейте его в бокалы для шампанского в эти праздничные дни, чтобы получить безалкогольный вариант для поднятия настроения.

Montis Distilling

Итак, это дистиллированное, а не сваренное пиво, но мы не могли не упомянуть об этом. Благодаря великолепной этикетке в альпийском стиле и таким названиям, как Alpenglow Gin и Winter Spirit, компания Montis Distilling является отличным выбором для спиртных напитков местного производства.

Если вы хотите приготовить коктейли в этот праздничный сезон, вы можете подумать о том, чтобы заполнить домашний бар их джином, водкой и виски. Вы даже можете угостить кого-нибудь их собственным джином, изготовленным на заказ, поскольку Монтис может сделать для вас небольшую партию из 12 бутылок или даже бочку из-под виски (вам, возможно, придется планировать заранее, если вы хотите, чтобы это было выдержано).

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация Montis Distilling (@montisdistilling)

Купите бутылку или две в независимых винных магазинах города — Nester’s Liquor Store, Blackcomb Liquor Store и Roland’s Beer & Wine Store.

Молотковая обжарка

Хотите порадовать любителя кофе в этот праздничный сезон? Hammer Roasting доставляет обжаренные на заказ кофейные зерна небольшими партиями прямо к вашей двери (будь то ваш дом или дом вдали от дома). Этот метод не только означает, что вы получаете свежую java, но также уменьшает количество отходов, поскольку они обжаривают ровно столько зерен, сколько требуется для выполнения заказов.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация пользователя Hammer Coffee Roasting (@hammerroasting)

Взгляните на их рождественскую смесь Blower Pow с оттенками темного шоколада и карамели. Вы должны подумать об этом заранее, если хотите потягивать Hammer java. Закажите онлайн до полудня по пятницам для доставки каждую субботу.

СОВЕТ ИНсайдеров: Hammer Roasting будет доставлен, если вы не проживаете в Уистлере, и бесплатно при заказе на сумму более 60 долларов (шесть пакетиков кофе). Они отправят ваш заказ в течение 24 часов после обжарки, чтобы обеспечить его свежесть.

Надеемся, мы дали вам несколько идей для праздничного стола или, может быть, под елку или в чулке. В этом году поддержка местного бизнеса важнее, чем когда-либо, и нам очень понравилось освещать некоторые из них в этом посте. Приятных покупок (и еды)!

Если вы хотите приехать в Уистлер, чтобы найти некоторые из этих предметов для себя, вы можете приобрести торговый ваучер Whistler на 25 долларов всего за 20 долларов (экономия 5 долларов), действительный в более чем 30+ местах по всему Уистлеру (предложение заканчивается 24 декабря, 2020). Если вам нужна помощь с размещением и пакетами, позвольте команде Whistler.