Закуска Пингвины пошаговый рецепт с фото

Автор рецепта Алексей Медведев

40 минут

7-8 порций

100 ккал/100 г

Очень весёлая и вкусная закуска из оливок, сливочного (творожного) сыра и морковки. Но это не просто закуска, это украшение для вашего стола. Отличный вариант для новогоднего стола или детского праздника. Тарелка с 10-15 пингвинами, возможно, станет центром внимания всех ваших гостей. Кстати, взрослые удивляются и радуются этому блюду даже больше, чем дети.

Ингредиенты

• оливки чёрные без косточек 10 крупных + 10 мелких
• сыр сливочный 30-40 г
• морковь 1 шт.

---

Ингредиентов для закуски требуется совсем немного, поэтому рецепт прост и довольно быстр. Я использовал морковь с диаметром в срезе около 2 см. Оливки 2-х видов: крупные и мелкие, обычно размер указан на банке. И, разумеется, чёрные и без косточек. На 10 пингвинов уходит около 30 г сливочного (творожного) сыра.

Заготавливаем основы для пингвинов. Для этого разрезаем морковь на кружочки (толщина примерно 5 мм, чтобы в неё можно было воткнуть зубочистку и конструкция держалась). Если морковь попалась крупная, то диаметр можно просто уменьшить ножом для чистки овощей. Повторюсь, у меня диаметр 2 см.

Надрезаем крупную оливку вдоль до серединки, таким образом, чтобы она могла раскрываться. Скоро эта оливка станет туловищем пингвина.

Далее необходимо заполнить пустое пространство внутри оливки сливочным (творожным) сыром. Для этого можно использовать нож, вернее его кончик. Заполняем настолько насколько вам нравится, но чтобы оливка обязательно раскрылась и в разрезе виднелся сыр. У меня на каждую оливку уходит примерно 3 г сыра. Использовать также можно кондитерский мешок или маленькую ложечку, но такая есть только у меня.

Делаем пингвина привлекательным. Мокрой тряпочкой или салфеткой аккуратно протираем оливку, убрав остатки сыра, некрасиво лежащего на «теле» пингвина.

Вырезаем из кружочка морковки небольшой треугольный фрагмент, который также немного подрезаем как показано на фото. Этот элемент будет использоваться как носик пингвина.

Устанавливаем в маленькую оливку маленький кусочек морковки.

Собираем пингвина. Протыкаем зубочисткой голову (маленькую оливку), далее туловище (крупную оливку) и затем протыкаем кружок морковки. На морковку нужно насаживать аккуратно, чтобы пингвин не упал во время того, как вы будете подавать блюдо на стол.

Всё! Наша волшебная закуска готова. Делаем 10 таких пингвинчиков. Заняло это 10 минут времени. Когда всё готово, пришло время задуматься о том, как подавать блюдо. Предлагаю вариант подачи: сгруппировать стайку пингвинов на тарелке, как на фото.

Можно добавить пингвина-деда-мороза. Для этого берём томат черри, срезаем с него небольшую «крышечку», срез обмазываем сливочным (творожным) сыром и устанавливаем на голову пингвина. Для того, чтобы пингвины выглядели по-настоящему здорово и блестели, мы немного смажем их растительным рафинированным маслом. На вкус это никак не повлияет, а вот внешний вид намного улучшит.

Дети могут даже играть с пингвинами, но, правда, потом вряд ли захотят их съедать. Вот пингвины разбились на группы и обсуждают последние новости.

Тут пингвины собираются полакомится креветкой.

А здесь целая любовь.

Закуски из шампиньонов – 75 рецептов с фото, готовим Закуски из шампиньонов пошагово, ингредиенты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

закуски из шампиньонов

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Рецепты освежающей окрошки

Запекаем птицу

Готовим на природе

Выпечка и десерты с клубникой

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

показать

75

Рецепты

Шашлык из шампиньонов в духовке

Шашлык из шампиньонов в духовке — хороший гарнир к любому мясу или рыбе. Рецепт маринования простой и быстрый: минимальный набор специй и достаточно

Едим Дома

05 мая 2022

Реклама

Реклама

Рецепты

Жюльен с шампиньонами

Parmalat

04 января 2022

Рецепт дня

Фаршированные шампиньоны

Натали

03 января 2022

Рецепты

Запеченные шампиньоны, фаршированные творожным сыром

Hochland

27 декабря 2021

Рецепты

Фаршированные шампиньоны

HelloCassie

27 ноября 2021

Рецепты

Помидоры, фаршированные шампиньонами

Сочные и спелые помидоры, запеченные в духовке с грибами, — простая и легкая закуска, которая может украсить праздничное меню или разнообразить обед. В нашем рецепте используются шампиньоны, но на их

Едим Дома

09.2021 18:10:00″>30 сентября 2021

Рецепты

Грибы в сливках

Сливки и грибы — два этих продукта составляют на кухне отличный тандем. Закуска из них получается легкой, питательной и очень вкусной. А если в процессе приготовления взять сливки с низким процентом

Едим Дома

24 сентября 2021

Рецепты

Кабачки с грибами в духовке

Одно из главных преимуществ кабачков — мягкий, деликатный вкус, который отлично гармонирует с другими овощами, мясом, яйцами, сыром. Чаще всего на стол кабачки подают в жареном, маринованном или

Едим Дома

23 августа 2021

Рецепты

Маринованные шампиньоны

Вкусные грибочки уже на следующий день!

@mono.cook

07 июля 2021

Реклама

Реклама

Рецепты

Шампиньоны, фаршированные шпинатом и сыром

Взяла вчера попробовать шпинат, не испытывала к нему особых чувств. Но все готовят, и я решила сделать с ним какое-нибудь блюдо.

Марфа

15 апреля 2021

Рецепты

Печеночный паштет с шампиньонами

Нежный и вкусный паштет с грибами прекрасно сочетается с домашним хлебом. Советую попробовать!

Марфа

31 марта 2021

Рецепты

Фаршированные шампиньоны

Для тех, кто любит грибы, это просто отличная закуска на праздничный стол.

Елена

02 января 2021

Рецепт дня

Шампиньоны, фаршированные фасолью

ВикторияS

20 мая 2020

Реклама

Реклама

Рецепты

Брускетты с шампиньонами и вялеными помидорами

Брускетта или закуска-антипасто… А по-простому скажем — бутерброд. Хрустящий хлеб, аромат чеснока, нежность сыра… А грибочки… Ммм… Это волшебно!

@portnova_yulia

04.2020 10:23:38″>03 апреля 2020

Рецепты

Шампиньоны с перепелиным яйцом

Оригинальная закуска в виде яичницы из перепелиного яйца, запеченной в шляпке шампиньона. Благодаря микроволновой печи Panasonic NN-GD39HS блюдо готовится менее чем за 5 минут, а закуска вкусна как в

mizuko

23 февраля 2020

Рецепты

Шампиньоны в медовом маринаде

Как-то купила шампиньоны, чтобы приготовить их на ужин. Но забыла их на работе. На следующий день срочно пришлось искать рецепт, чтобы приготовить грибы. И такой нашелся у Татьяны Назарук. Готовится

michsenkoea

22 февраля 2020

Рецепты

Запеченные фаршированные шампиньоны

Запеченные грибочки с начинкой из куриного филе, овощей и вкуснейшего плавленого сливочного сыра Hochland — это отличная закуска для праздничного стола. Попробуйте приготовить!

Natalya LF

31 января 2020

Рецепты

Фаршированные шампиньоны

Интересная и всеми любимая закуска в виде фаршированных шляпок шампиньонов.

В начинке жареные грибочки, сыр и вяленые томаты. Просто готовится, но красиво смотрится, вкусно и в горячем, и в холодном

mizuko

05 января 2020

Рецепты

Шампиньоны в кляре

«Мягкий знак»

18 мая 2019

Рецепты

Шампиньоны с моцареллой и вялеными томатами

Доброго времени суток! Хочу предложить вашему вниманию очень вкусную закуску из шампиньонов. Попробуйте, это очень вкусно.

Натали

24 марта 2019

Рецепты

Шампиньоны по-гречески

Быстрая и легкая в приготовлении освежающая закуска из шампиньонов отлично подойдет к праздничному застолью. К тому же ее можно и даже нужно приготовить заранее, освободив время для более приятных

Елена Никулина

11 января 2019

Рецепты

Шампиньоны маринованные жареные

Это рецепт из серии быстрых и вкусных блюд. Невероятно вкусная закуска к новогоднему столу. От души рекомендую попробовать! Хранить в холодильнике до 7 дней! За рецепт благодарю Татьяну

Ирина B&C

13 декабря 2018

Рецепт дня

Шампиньоны, запеченные с сыром бри

Оксана Чуб

10 декабря 2018

Рецепты

Пхали из шампиньонов

Пхали — это легкая и вкусная закуска грузинской кухни. Основой могут быть зелень, разные овощи (капуста, баклажаны, шпинат, фасоль и т. д.) и даже рис. Эта полезная и сочная растительная основа

Юна

21 сентября 2018

Рецепты

Маринованные шампиньоны

Близятся выходные, у многих будут посиделки на свежем воздухе, а значит, актуальна будет моя закусочка из шампиньонов. Маринуется она 12 часов, так что вечером готовим, утром можно пробовать!

Оксана Чуб

18 мая 2018

Рецепты

Фаршированные шампиньоны под сметанным соусом

Рецептов фаршированных шампиньонов великое множество, но нашей семье полюбился именно этот рецепт. Такие шампиньоны вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Не один праздник у нас не обходится без

Наталья Андреева

14 января 2018

Реклама

Реклама

Рецепты

Фаршированные шляпки шампиньонов

Прекрасная, сытная закуска на праздничный стол. Проста в приготовлении. Очень сытное блюдо, можно подавать как самостоятельное или в качестве закуски. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Виктория

03 января 2018

Рецепты

Карпаччо из шампиньонов с авокадо и фетаксой

Я обожаю эту закуску-салат! У нас есть возможность покупать свежие овощи и фрукты, в том числе свежайшие шампиньоны. Повторюсь, именно свежайшие, так как мы будем есть их сырыми! Сначала это была

Юна

29 декабря 2017

Рецепты

Маринованные шампиньоны

Nora

24 января 2017

Рецепты

Шампиньоны и помидоры, фаршированные куриным филе

Отличная закуска для праздничного стола, гостям обязательно понравится.

Elena_K

22 декабря 2016

Рецепты

Помидоры, фаршированные курицей, перцем и консервированными ш…

Дорогие мои, сегодня хочу вас угостить замечательной закуской. Это очень вкусные фаршированные помидоры, приготовите вы это блюдо быстро, и результат вас не разочарует. Угощайтесь!

Пчёлка Руся

21 июня 2016

Рецепты

Маринованные шампиньоны 4-х минутки

Самый быстрый способ маринования грибов! И очень вкусный. Грибочки остаются хрустящими. Кушать можно уже после полного остывания! Часто готовлю на природу к шашлыку!!

Екатерина Корженевская

05 мая 2016

Рецепты

Закусочный куриный кекс с шампиньонами

Время летит очень быстро, не успеем оглянуться и настанет праздник Светлой Пасхи. К этому празднику хочется подготовиться основательно, поэтому думаю многие из нас уже присматривают новенькие и

Angy

04.2016 17:01:00″>08 апреля 2016

Рецепты

Шампиньоны закусочные «Синхронное плавание»

Будет прекрасной закуской на праздничном столе. Приготовить можно за 10 минут до подачи. Минимум усилий и максимум гастрономических удовольствий! Вкусно и свежо! Попробуйте, не пожалеете!

Екатерина Корженевская

26 марта 2016

Рецепты

Фаршированные шампиньоны

Вкусный и опробованный  рецепт от итальянского шеф-мастера Джида, передачи фуднетворк. Хлебная крошка должна быть смешана со смесью итальянских специй. Сыр протертый как пекорино романо или

Апрель

08 января 2016

Рецепты

Буюрди с шампиньонами

Буюрди — одна из самых популярных греческих закусок, которую можно найти практически в любой таверне как в Греции, так и на о. Кипр! Чаще всего, традиционно, в этом блюде используется сыр Фета и

burro.salvia

01.2016 17:23:00″>04 января 2016

Рецепты

Запеченные шампиньоны по-итальянски

«Брест-Литовск»

25 декабря 2015

Рецепты

Шампиньоны с орехово-сырной начинкой в беконе

Фото этого рецепта с того года. Готовила шампиньоны на Рождество! Решила поделиться с вами, а вдруг кто-то еще не знает этот рецепт! Мои гости смели в один миг и в этом году попросили повторения. Это

Екатерина Корженевская

22 декабря 2015

Рецепты

Ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле

Шампиньоны на гриле — вкусное, несложное в приготовлении блюдо для жаркого летнего дня!

Анюта М

01 сентября 2015

Рецепты

Шампиньоны, приготовленные на гриле

Сочные ароматные шампиньоны, приготовленные на гриле, будут прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Грибочки получаются очень вкусными и невероятно сочными! Уверена, вы обязательно оцените!

ВикторияS

08.2015 17:45:00″>26 августа 2015

Рецепты

Шампиньоны, фаршированные помидором и шпинатом

Довольно простая закуска, но в тоже время и можно на праздничный стол подать. Можно подавать горячей, а можно и холодной. Самое главное, что такая закуска совершенно не повредит вашей фигуре!

Натали М

13 мая 2015

Рецепты

Икра из шампиньонов

Всё настолько просто, но вкус и аромат… это что-то!  Подходит для поста и не только. Подавать можно с кусочком Бородинского хлеба, или с кусочком тоста, или в виде канапе. Либо в качестве

ღ Юляღ

09 апреля 2015

Рецепты

Маринованные шампиньоны за 20 минут

Да-да! И я совсем не шучу. Именно столько нам понадобится, чтобы замариновать наши грибочки. Шампиньоны получаются очень вкусные, ароматные и, на мой взгляд, ничем не хуже своих аналогов

Natali

09 апреля 2015

Рецепты

Шампиньоны быстро маринованные

Всем обожателям грибов посвящается! Признаюсь, готова есть их даже сырыми ) В рецепте, которым я хочу с Вами поделиться, грибы минимально подвергаются тепловой обработке. Поэтому стойкий грибной дух

Маша

28 ноября 2014

Рецепты

Террин из курицы с шампиньонами и оливками

Хочу вам предложить попробовать в качестве холодной закуски террин (фр.terrine), который вполне может украсить ваш праздничный стол  или просто семейный ужин. Ведь он такой яркий и нарядный, в нем

Мальва

18 ноября 2014

Рецепты

Шампиньоны со сладким перцем быстрого маринования

Такие интересные  грибочки с хрустящими кусочками перца я нашла на одном сайте!  Стоят у меня в холодильнике на случай,когда захочется чего-то  пикантного…Опять же идея к Новому году,  где масса

ТатьянаS

18 ноября 2014

Рецепты

Запеченные шампиньоны по-итальянски

Это легкое в приготовлении блюдо прекрасно подойдет как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда. Можно есть в горячем и холодном виде, хотя практика показывает, что в холодном виде

Алина Долидзе

11.2014 09:12:00″>14 ноября 2014

Рецепты

Жюльен с курицей и грибами

Одним из популярных блюд в русской кухне является жюльен. Первоначально во французской кулинарии такое название носил особый способ нарезки свежих овощей: ломтиками длиной 6–7 см и толщиной всего 2

оксана

18 сентября 2014

Рецепты

Запеченные фаршированные шампиньоны

Предлагаю вам вкусную закуску в виде запеченных фаршированных шампиньонов. Нам понадобятся крупные грибы для того, чтобы вся вкусная начинка обязательно уместилась в шляпки! Приступим!

ВикторияS

26 августа 2014

Рецепты

Фаршированные шампиньоны «Шик»

Очень вкусная закуска, которая никого не оставляет равнодушным и мгновенно улетает со стола. При этом способе фарширования используются все части гриба, что делает производство

Natali

14 мая 2014

Рецепты

Шампиньоны, запеченные с сыром

Еще один рецепт из серии «Просто, быстро и вкусно».

Галина

26 февраля 2014

Рецепты

Закусочные фаршированные шампиньоны

Рецепт этого блюда подглядела по телевизору в одной из кулинарных передач. попробовала приготовить и мне очень понравилось. Причем понравилось настолько, что это блюдо стало обязательным на нашем

Natali

20 ноября 2013

Рецепты

Запеченные шампиньоны

Обожаю грибы:)) А запеченные вдвойне:))

Ирина

09 ноября 2013

Рецепты

«Макарон» с шампиньонами и фисташками

Конечно же эта великолепная закуска не имеет ничего общего с настоящими Macaron кроме внешнего вида 🙂 Готовится очень просто и быстро. Вкус очень утонченный ! И не бойтесь сырых шампиньонов — они

Buvdevskaya

25 сентября 2013

Рецепты

Шампиньоны, фаршированные перепелиными яйцами

Очень быстро, вкусно и эффектно!

Julia Z

05.2013 00:42:00″>26 мая 2013

500+ фотографий закусок [HQ] | Скачать бесплатные изображения на Unsplash

500+ фотографий закусок [HQ] | Скачать Free Images на Unsplash

• ФотоФотографии 3.3k
• Стопка фотографийКоллекции 183
• Группа людейПользователи 28

еда

закуска

конфеты 90 011

сладкое

плитка шоколадная

кондитерская

завод

орех

крекер

черника

шоколадный батончик

вредная пища

Логотип Unsplash Unsplash+

В сотрудничестве с Катериной Хлизницовой

Unsplash+

Разблокировка

Праздничные фоныДень независимостиCake images

Денни Мюллер

90 010 кондитерские изделиясладостишоколад

–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.

Ryan Quintal

запеченные чипсы в пакетиках

Lindsay Moe

sweetFood images & picturecheese

Nico Smit

RiverCity Christian Church (Hobart)North Hobartaaustralia

Melissa Walker Horn

coolum beachdipbread

Unsplash logo Unsplash+

В сотрудничестве с Davey Gravy

Unsplash+ 9001 1

Разблокировать

презентация салатоведа и напитки

S’well

обед коробказдоровые закускиягода

Максим Шутов

крупный планкрупный планкрупный план

Бехнам Норузи

конфетышоколад барнездоровая пища

Джефф Сипман

чипсыснекпринглс

Ольга Козаченко

соус начоссызтоматный соус

Unsplash logo Unsplash+

В сотрудничестве с Ульяной Копаницей

9 0010 Unsplash+

Разблокировать

печеньедесертыпеченье

Ольга Козаченко

соусыпивокартофельные чипсы

Луис Кортес

Mexico photos & imagesnuevo leónsan pedro garza garcía

Tyler Nix

cornLove imagesproduct

No Revisions

Pizza imagesbrooklynusa

Emiliano Vittoriosi

bowlchipcrisp

Unsplash logo Unsplash+

В сотрудничестве с Davey Gravy

9001 0 Unsplash+

Разблокировать

tacosmexicanlunch

Gaining Visuals

стол для закусокdoritosfood Events

Party backgroundsindependence dayCake изображения

sweetFood изображения и изображениясыр

салатпитание презентацииеда и напитки

крупный планкрупный планкрупный план

конфетышоколад барнездоровая пища

печеньедесертпеченье

Мексика картинки и изображенияnuevo leónsan pedro garza garcía

кукурузаЛюбовь изображенияпродукт

9001 0 bowlchipcrisp

стол для закусокdoritosfood Events

–––– –––– –––– – –––– – –––– –– –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.

кондитерские изделия, сладости, шоколад

пакеты с запеченными чипсами

риверсити христианская церковь (Хобарт) северный хобарта Австралия

кулум пляжный хлебец

ланч-боксздоровые закускиягода

чипсызакускапринглс

начоссырный соустоматный соус

соусыпивокартофельные чипсы

изображения пиццыбруклинуса 900 11

tacosmexicanlunch

Party backgroundsдень независимостиCake images

coolum beachdipbread

ланч боксhealthy закускиberry

cookiesdessertbiscuits

Mexico images & imagesnuevo leónsan педро гарса гарсия

мискачипскрисп

кондитерские изделиясладостишоколад

сладкоеЕда изображения и фотографиисыр

крупный планкрупный планкрупный план

чипсызакускипринглз

начоссырный соустоматный соус

900 10 cornLove imagesproduct

tacosmexicanlunch

–––– –––– –––– – ––– – – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.

пакеты с запеченным чипсом

Риверсити Кристиан Чёрч (Хобарт) северный Хобарт Австралия

салат, презентация еды, еда и напитки

конфетышоколадный барнездоровая пища

соусыпивокартофельные чипсы

изображения пиццыbrooklynusa

стол с закускамиdoritosfood события

логотип Unsplash

сделать что-то потрясающее

фотографии закусок | Скачать бесплатные картинки на Unsplash

Snack Pictures | Скачать Free Images на Unsplash

• ФотоФотографии 3. 3k
• Пачка фотографийКоллекции 10k
• Группа людейПользователи 27

закуски

еда

растение

хлеб

плитка шоколада

конфеты

сладкое

кондитерские изделия

закуски

шоколадный батончик

соус

фрукты

Логотип Unsplash Unsplash+

В сотрудничестве с Getty Images

Unsplash+

Разблокировать

tappastraditional продукты питания

Denny Müller

кондитерские изделиясладостизакуски

–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.

Jeff Siepman

Food images & imagescrisppringles

S’well

коробка для ланчаhealthy закускаberry

Nico Smit

rivercity christian Church (hobart)north hobartaaustralia

90 034 Ола Мищенко

healthwellnesspoland

Логотип Unsplash Unsplash+

В сотрудничестве с JSB Co.

Unsplash+

Разблокировать

ночь попкорна в кино

Луис Кортес

Мексика картинки и изображенияnuevo leónsan pedro garza garcía

Бехнам Норузи

конфеты, конфеты, бар, нездоровая пища

Promodhya Abeysekara

шри-ланкаколомбочиз ассорти

No Revisions

cookiecookiesoreo 900 11 Ольга Козаченко

картофельные чипсыпивной напиток

Логотип Unsplash Unsplash+

Совместно с JSB Co.