Вкусная закуска — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	2 шт.		200 г
	150 г		1 шт.

Описание рецепта — Вкусная закуска:

Быстрая, вкусная домашняя закуска))

Вкусная закуска: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 29,87 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

233 килокалории

Шаг 1:

Прогреваем духовку и подготавливаем противень

Шаг 2:

Тесто я купила обычное дрожжевое, понадобится 2 слоя

Шаг 3:

Раскатываем тесто тонко

Шаг 4:

Затем один слой накладываем на другой и берём большую круглую тарелку, или как я крышку от сковородки 😊

Шаг 5:

Проучились кружочки

Шаг 6:

Выкладываем один слой на противень

Шаг 7:

Измельчаем блендером томаты очищенные в собственном соку

Шаг 8:

Намазываем массой из томатов слой теста

Шаг 9:

Посыпаем сверху тертым сыром

Шаг 10:

Сверху кладём второй слой теста

Шаг 11:

Посередине ставим стакан, или что вам будет удобнее. ❗️Не продавливаем ❗️

Шаг 12:

Нарезаем по кругу лучики солнышка 🔆

Шаг 13:

Закручиваем лучики по усмотрению 1 или 2 раза

Шаг 14:

🔆

Шаг 15:

Промазываем наше солнце ☀️ яйцом. Ставим в духовку на 15 минут

Шаг 16:

Пока солнышко подходит в духовке, остатки теста раскатываем и делим на вот такие неровные треугольники. Обмазываем томатами

Шаг 17:

Посыпаем тертым сыром

Шаг 18:

Заворачиваем тесто в рожки 🍦

Шаг 19:

Вынимаем из духовки наше солнце и выкладываем на противень рожки.

Также обмазывает их яйцом и в духовку на 15 минут

Шаг 20:

Приятного вам аппетита 😊

Быстрая и вкусная закуска на праздничный стол

Привет, дорогие друзья.Близится октябрь, а это значит мы начинаем подбирать блюда, которые украсят наш стол в новогоднюю ночь. Новый год традиционно отмечает каждая семья в России, и мы не исключение. Мы просто обожаем эту волшебную ночь, учитывая, что она уже не за горами, вот так быстро к нам подкрался 2021 год. Я как и многие, хочу чтобы на моем столе были вкусные блюда, и оригинально украшенные. Я обожаю искать новые идеи, вдохновляться и вдыхать свежее дыхание в уже привычные блюда. На моем сайте в разделе Салаты (ссылка https://zailand.ru/salaty/) и Закуски (ссылка https://zailand.ru/zakuski/ )   вы точно найдете идеи для своего праздничного стола. Там и шуба в оригинальной подаче, и два рецепта салата Цезарь, салаты с корейской морковью, курицей, говядиной и многое другое.

А сегодня я вам расскажу о порционной холодной закуске, делается она из багета и скрепляется канапешкой для удобства и надежности конструкции. Несмотря, что готовится она очень быстро, закуска еще и вкусная, делается из уже готовых ингредиентов, которые доступны к продаже в любом магазине. На первый взгляд такое простое сочетание хлеба, сливочного сыра, огурца и колбасы, а на самом деле оно идеально, ингредиенты дополняют друг-друга. Это тот вариант, когда бюджетно и вкусно. А посмотрите какое красивое оформление. Бантик из колбасы, так оригинально собран маслиной, бутербродики похожи на кораблик с парусами, они точно украсят ваш стол и придутся по вкусу вашим гостям, родным и близким. А как они смотрятся на фото, только взгляните. Я выкладывала готовые бутерброды на белую тарелку, вы же можете выложить на доску, или на любое другое любимое и привычное блюдо.

 

Ингредиенты:

1. Багет (любой ) — берите и режьте столько кусочков, сколько вам нужно.
2. Сливочный сыр с грибами (лесные, белые, лисички , какие найдете) — в зависимости сколько бутербродов, возьмите маленькую баночку, если бутербродов будет немного.
3. Огурцы корнишоны (маринованные), можете заменить на соленые, но мне кажется маринованные лучше. — банка, в среднем 0,5 огурца на 1 бутерброд.
4. Колбаса с/к, салями, балык и т.д. — главное условие, чтобы были очень тонко порезаны.
5. Маслины без косточек.
6. Шпажки.

Приготовление.

1. Нарезаем по диагонали хлеб, как бы удлиняя ломтики.
2. Каждый кусок смазываем сливочным сыром.
3. Режем огурец на тонкие пластины и на каждый кусок выкладываем по два кусочка.
4. Далее складываем колбасу бантиком, и надеваем на нее маслину, тем самым закрепляем ее.
5. Маслину стоит надрезать с одной стороны.
6. Выкладываем сверху огурца и соединяем шпажкой.
7. Готово.

Видео приготовления:

 

Приятного аппетита и отличного настроения. Счастливого праздника и Нового года.

(Visited 95 times, 1 visits today)

Рецепты вкусных холодных закусок на любой вкус. Праздничные закуски на Новый год. Рецепты вкусных холодных закусок на любой вкус Закуски на новый год что

В преддверии зимних торжеств у многих хозяек возникает вопрос, что приготовить интересное и новое для праздничного стола и как удивить пришедших в гости друзей и родственников. Но если оригинальный рецепт второго блюда найти довольно сложно, интересные варианты холодной и горячей закуски на Новый 2017 год появляются с завидной регулярностью. Среди них есть простые и вкусные, легкие позиции и по-настоящему необычные экзотические яства для детей и взрослых. Самые лучшие рецепты мы укомплектовали в единую подборку. Вам остается только изучить ее и решить, какие именно кушанья украсят ваш стол в ночь встречи года Петуха.

Новые холодные закуски – рецепты на Новый 2017 год Петуха

Восточные гороскопы утверждают, что покровитель наступающего года, Огненный Петух, отдает предпочтение ярким, броским и неординарным блюдам, никогда ранее не стоявшим на вашем праздничном столе.

Поэтому хотя бы одну холодную закуску на Новый 2017 год необходимо приготовить по новому рецепту. Таким способом вы и гостей удивите, и поддержкой магической птицы сумеете заручиться.

Необходимые ингредиенты для новогоднего рецепта

• круглые булочки с кунжутом – 8 шт
• икра красная – 100 г
• отварные креветки – 200 г
• куриные яйца – 4 шт
• перепелиные яйца – 8 шт
• майонез 67% — 250 мл
• соль – 1/3 ч.л
• растительное масло – 2 ст.л

Пошаговая инструкция по приготовлению на Новый год Петуха холодной закуски

Интересная горячая закуска на Новый год с сыром и спаржей — рецепт с инструкцией и фото

На праздник всегда хочется приготовить, что-то необычное и если вы еще не решили, что же именно, то обратите внимание на этот рецепт интересной новогодней закуски со спаржей, прошутто и твердым сыром. Никто из ваших гостей, наверняка, еще не пробовал это изысканное кушанье, поэтому от желающих продегустировать в новогоднюю ночь эффектную новинку меню, буквально, не будет отбоя.

Необходимые ингредиенты для интересного и необычного рецепта новогодней горячей закуски

• слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
• твердый сыр – 75 г
• прошутто – 300 г
• спаржа – 1 пучок
• оливковое масло – 1 ст.л
• молотый черный перец – 1/3 ч.л
• соль – 1/3 ч.л

Пошаговая инструкция по приготовлению необычного, интересного горячего блюда на Новый 2017 год

1. В небольшой кастрюле вскипятить воду, положить туда спаржу, проварить в течение 5 минут и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла излишняя жидкость.
2. Слоеное тесто очень тонко раскатать и порезать на полоски одинаковой длины шириной примерно в 3 сантиметра.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Небольшие ломтики прошутто обсыпать тертым сыром, на край выложить остывшую отварную спаржу и аккуратно закрутить плотным рулетиком.
5. Обернуть спаржевые рулеты полосочками слоеного теста, выложить на противень, застеленный смазанным маслом пищевым пергаментом и отправить в духовку, предварительно разогретую до 180°С духовку.
6. Через 25-30 минут вынуть, сложить горкой на сервировочную тарелку и подать к новогоднему столу.

Лучший рецепт с фото закуски «Сырные шарики» на Новый год 2017

Даже такое привычное блюдо, как крабовый салат, можно включить в меню Нового года 2017 и подать его в виде оригинальной, яркой и стильной закуски. Как это сделать, расскажет подробный рецепт с итоговым фото. Конечно, придется немного повозиться с изготовлением шариков, но потрясающе вкусный и очень привлекательный результат с лихвой компенсирует любые трудозатраты.

Необходимые ингредиенты для рецепта «Сырные шарики»

• крабовые палочки – 250 г
• твердый сыр – 150 г
• яйца – 3 шт
• мягкий сыр – 150 г
• чеснок – 2 зубчика
• консервированные маслины – 15 шт
• майонез 50% — 3 ст.л
• укроп – 1/3 пучка
• соль — ¼ ч.л

Пошаговая инструкция, как сделать на Новый 2017 год вкусные «Сырные шарики»

1. Яйца отварить до готовности, вынуть из кастрюли и остудить до комнатной температуры. Скорлупу очистить, белки отделить от желтков и натереть на мелкой терке в отдельные емкости.
2. Охлажденный сыр (оба вида) и замороженные крабовые палочки натереть на средней терке.
3. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс.
4. Укроп сполоснуть в проточной воде, промокнуть кухонным полотенцем и очень мелко нашинковать.
5. Соединить в глубокой емкости сыр, яичные белки, крабовые палочки, рубленную зелень и чеснок, заправить майонезом, немного подсолить и очень хорошо перемешать, чтобы закуска стала однородной.
6. Порционной ложкой набрать некоторое количество сырной массы, в ладони сформировать плоскую лепешку, в центре разместить целую маслину, скатать аккуратный шарик и отправить на 2-3 час в холодильник.
7. Перед подачей на новогодний стол все шарики обвалять в тертом яичном желтке, выложить в нарядное сервировочное блюдо и декорировать веточками зелени.

Закуски на Новый год 2017 с фото — что готовить новое, интересное и необычное на праздник

Новогодние торжества – прекрасный повод для того, чтобы побаловать родных, друзей и близких новыми, интересными, необычными блюдами и приготовить закуску из лосося в форме рулета с начинкой. Это кушанье с первого взгляда привлечет внимание, порадует приятным, нежным вкусом и станет яркой «изюминкой» даже самого изысканного и экзотического праздничного меню.

Необходимые ингредиенты новой и необычной закуски для новогоднего стола

• филе лосося – 2 шт примерно по 450 г каждое
• консервированный зеленый горошек – 300 г
• филе камбалы – 400 г
• морковь – 1 шт
• свежий белый хлеб – 300 г
• белок – 1 шт
• молоко – 100 мл
• петрушка – 2-3 веточки
• оливковое масло – 50 мл
• молотый мускатный орех – ¼ ч.л
• соль – ½ ч.л
• черный молотый перец – ½ ч.л

Пошаговая инструкция к рецепту приготовления новогоднего закусочного рулета из лосося

1. Морковь сполоснуть, почистить, отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и порубить небольшими кубиками.
2. Петрушку вымыть, обсушить, разобрать на листики и мелко нашинковать.
3. С горошка слить жидкость, а зернышки откинуть на дуршлаг, чтобы влага максимально стекла.
4. Хлеб нарезать порционными ломтиками и замочить в молоке комнатной температуры. Филе камбалы измельчить блендером до пюреобразного состояния. Слегка отжать хлеб и соединить его с рыбой, посолить, поперчить, всыпать мускатный орех, ввести белок и тщательно вымешать до полной однородности.
5. Добавить в рыбный фарш овощи и зелень, перемешать еще раз и отправить массу на 40-50 минут в холодильник.
6. С одного филе лосося в области утолщения срезать пласт мякоти таким образом, чтобы спинка и брюшко выровнялись.
7. На втором филе сделать два глубоких надреза вправо и влево, чтобы в итоге заготовка раскрывалась в обе стороны.
8. В центре раскрытого куска выложить половину от всего объема начинки. С каждой стороны оставить пустой край шириной примерно по 4-5 сантиметров. Сверху на начинке расположить ломтик рыбы, срезанный с первого филе.
9. Дальше распределить оставшуюся начинку и накрыть меньшим кусочком лосося. Свободные края снизу закрепить деревянными зубочистками.
10. Пищевую кисть обмакнуть в оливковое масло и обильно смазать рулет со всех сторон.
11. Плотно обернуть пищевой фольгой, поместить на жаропрочный противень и отправить в духовку, уже прогретую до 200 °С духовку.
12. Через 35-40 минут вынуть, остудить до комнатной температуры и поставить на 3-4 часа в холодильник.
13. Перед подачей на новогодний стол снять фольгу, убрать зубочистки и нарезать порционными кусками.

Вкусные и быстрые закуски на Новый 2017 год – простые рецепты с фото

Перед праздниками у всех находится масса дел и не всегда хватает времени на создание сложных, экзотических блюд. Если у вас сложилась именно такая ситуация, выйти из нее помогут простые рецепты приготовления быстрых и вкусных новогодних закусок. Следуя этим советам вы буквально за полчаса сделаете маленький кулинарный шедевр и встретите гостей «во все оружия».

Необходимые ингредиенты для простого рецепта быстрой новогодней закуски

• багет – 1 шт
• помидоры средних размеров – 8 шт
• яйцо — 8 шт
• сырокопченое или вяленое мясо – 300 г
• свежий огурец – 4 шт
• маслины черные и зеленые без косточек – по 10 шт
• майонез 67% – 50 мл

Пошаговая инструкция, как быстро сделать вкусную закуску на Новый 2017 год

1. Яйца отварить до готовности, очень хорошо остудить, очистить от скорлупы и порезать на тонкие аккуратные круги.
2. Помидоры вымыть, обсушить на кухонном полотенце и нарезать овальными ломтиками высотой около 0,5 см.
3. Сполоснуть свежие огурцы в проточной воде, промокнуть салфеткой и нарезать вдоль очень тонкими, почти прозрачными пластиночками. Также заготовить мясо.
4. Багет порезать острым ножом на ломтики, смазать майонезом и положить сверху помидор, снова смазать майонезом и накрыть кружочком яйца.
5. На декоративную шпажку нанизать маслину, сложенный волной ломтик огурца и полосочку мяса.
6. Воткнуть шпажку в хлебную заготовку почти насквозь. Разместить на праздничном блюде и поставить на стол.

Детские закуски на Новый год 2017 – рецепты с фото

На праздничном столе дети, как правило, больше интересуются сладкими блюдами и заставить их съесть горячее второе или салат бывает крайне трудно. Однако, найти выход можно даже из такого сложного положения. Для этого нужно постараться привлечь внимание малышей оригинальной подачей кушанья. Например, приготовить вкусную детскую холодную закуску на Новый год 2017 в форме елочек, как предлагается в нижеизложенном рецепте с фото. Для этого понадобятся самые простые продукты, около 30 минут времени и немного фантазии. Зато на выходе получится очень красивое, яркое, интересное и небанальное блюдо, которое придаст праздничному меню особую торжественность и обязательно понравится, причем, не только детворе, но и взрослым, собравшимся встречать наступающий год Петуха.

Необходимые ингредиенты для рецепта детской новогодней закуски

• яйца – 3 шт
• плавленый неострый сыр – 2 шт
• чернослив – 50 г
• сметана 20% — 150 мл
• укроп – 2 пучка
• курага – 15 шт
• крекер нежный – 15 шт

Пошаговая инструкция к рецепту приготовления закуски на Новый 2017 год для детей

1. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и натереть на средней терке.
2. Плавленый сыр натереть на крупной терке и соединить с яйцом.
3. Чернослив без косточек запарить кипятком и оставить на полчаса. Затем воду слить, а ягоды откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. После нарезать маленькими кубиками.
4. В глубокой емкости соединить яйца, сыр, чернослив, заправить сметаной и очень хорошо перемешать, чтобы масса стала однородной и пластичной.
5. Сформировать руками небольшие аккуратные конусы одинакового размера и высоты.
6. Укроп сполоснуть под проточной водой, тщательно высушить и мелко нашинковать.
7. Сырные конусы обвалять со всех сторон в рубленном укропе и установить каждый по центру крекера.
8. Украсить кусочками кураги и поставить на праздничный стол.

Мини закуски на новогодний стол — это удобно, вкусно и эффектно. Главное правило: мини закуски должны быть представлены как минимум в трёх видах. Ещё лучше в пяти, тогда ваш стол будет выглядеть богатым и разнообразным. Как известно, чем больше выбор, тем довольнее гости. Ещё одно условие — мини закуски на новогодний стол нужно будет украсить. Чем ярче, тем лучше!

В качестве основы для создания мини-закусок вы можете использовать чипсы, хлеб, тарталетки из теста или сыра, полоски, кружочки и лодочки из овощей, половинки яиц, «чашечки» из фруктов, тонкий лаваш или блинчики (для рулетов) и многое, многое другое.

Если вы любите печь, приготовьте заварное тесто, отсадите на противень маленькие аккуратные шарики размером не более 2 см в диаметре и испеките миниатюрные эклеры или профитроли. Начините их любой пастообразной начинкой — мягким творогом с сыром и майонезом, фаршем из креветок, печёночным фаршем и т.д. — и уложите горкой на плоское блюдо.

Или вот ещё один вариант для любителей готовить — волованы.

Волованы с грибной начинкой

Ингредиенты:
500 г готового слоёного теста,
400 г шампиньонов,
100 г жирных сливок или сметаны,
2 луковицы,
2 зубчика чеснока,
2 ст. л. муки,
½ лимона,
½ ч. л. сухого тимьяна,

Приготовление:
Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см, вырежьте 20 кружков диаметром 6-7 см, у 10 из них в середине тоже вырежьте кружки, чтобы получились кольца. Уложите кольца на смазанные взбитым белком кружки и испеките их в разогретой до 200ºС духовке в течение 15 минут. Измельчите лук и чеснок, выложите в разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривайте 5 минут, затем добавьте туда же некрупно нарезанные грибы, посолите, поперчите, приправьте тимьяном и жарьте 10 минут. После этого добавьте к общей массе 2 ст. л. лимонного сока, муку, перемешайте и жарьте 1 минуту, затем положите сметану и готовьте ещё 2 минуты до загустения. Готовую начинку выложите в волованы и украсьте зеленью.

Волованы с начинкой из печени трески, яиц и зелёного лука (на 8 волованов)

Ингредиенты:
200 г печени трески,
3 варёных яйца,
1 пучок зелёного лука,
2 ст. л. майонеза,
1 ч. л. горчицы.

Приготовление:
Мелко порубите яйца, зелёный лук, разомните вилкой печень трески, перемешайте всё это с майонезом и горчицей, наполните готовой начинкой волованы. Украсьте.

Готовые тарталетки освобождают руки и массу времени. Начинки для них могут быть самыми разнообразными, как говорится, было бы из чего.

Тарталетки с грибами, чесноком и сыром

Ингредиенты:
200 г свежих или маринованных шампиньонов,
50 г твёрдого сыра,
50 г майонеза,
чеснок и зелень — по вкусу,
растительное масло.

Приготовление:
Натрите на мелкой тёрке сыр. Нарезанные мелкими кусочками грибы обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Измельчённый чеснок соедините с майонезом и сыром. Эту смесь добавьте к обжаренным грибам и перемешайте. Наполните тарталетки приготовленной начинкой и украсьте каждую веточкой зелени.

Тарталетки с сыром, грибами и кукурузой

Ингредиенты:
150 г ветчины,
150 г свежих шампиньонов,
200 г тёртого твёрдого сыра,
майонез — по вкусу.

Приготовление:

Тарталетки с ветчиной, яйцами и свежим огурцом

Ингредиенты:
1 варёное яйцо,
150 г сыра потереть,
100 г нарезанной ветчины,
1 свежий огурчик,
майонез — по вкусу.

Приготовление для обоих вариантов:
Нарежьте все ингредиенты мелкими кусочками, перемешайте и заправьте получившейся смесью готовые тарталетки.

Тарталетки с сельдью, сыром и зеленью

Ингредиенты:
300 г филе сельди,
50 г твёрдого сыра,
3-5 перепелиных яиц,
укроп,
майонез.

Приготовление:
Измельчите филе сельди и зелень укропа, сыр натрите на мелкой тёрке, смешайте все ингредиенты с майонезом, наполните начинкой тарталетки и украсьте половинками перепелиных яиц.

Тарталетки с красной рыбой, творогом и специями

Ингредиенты:
300 г филе красной рыбы,
100 г творога средней жирности,
1 ст. л. лимонного сока,
любые специи — по вкусу и желании.

Приготовление:
Протрите творог через сито. Филе нарежьте мелкими кубиками и смешайте с творогом и лимонным соком, добавьте специи, перемешайте и выложите в тарталетки. Украсьте веточкой свежей зелени, маслинами или кусочками рыбки.

Тарталетки с отварной рыбкой, кукурузой, крабовыми палочками и зеленью

Ингредиенты:
4 филе свежей рыбы (треска, минтай, хек),
5 ст. л. консервированной кукурузы,
100 г крабовых палочек,
5 ст. л. майонеза,
зелень укропа,
соль — по вкусу.

Приготовление:
Отварите рыбное филе в подсоленной воде в течение 10 минут. Достаньте из воды, измельчите, смешайте с кукурузой, нарезанными крабовыми палочками, майонезом. Наполните тарталетки начинкой и украсьте веточками укропа.

Тарталетки c курицей, грибами и зеленью

Ингредиенты:
1 куриная грудка,
500 г шампиньонов,
200 г сметаны,
100 г твёрдого сыра,
2 луковицы,
зелень укропа,
растительное масло,
соль, чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте кусочками куриное мясо и немного обжарьте его на разогретой сковороде с растительным маслом, добавьте мелко нарезанный лук и жарьте до золотистости лука. Добавьте мелко нарезанные грибы и готовьте массу до испарения жидкости. Посолите, поперчите, добавьте сметану и тушите 10 минут. Наполните начинкой тарталетки, посыпьте тёртым сыром и отправьте на несколько минут в разогретую духовку, чтобы сыр расплавился и стал золотистым. Украсьте тарталетки укропом и подавайте к столу горячими.

Разумеется, ни один праздничный стол не обходится без бутербродов и их младших братьев — канапе, это будут отличные мини закуски на новогодний стол. Мы предлагаем вам несколько исключительно нарядных вариантов этой закуски.

Канапе «Ёлочки»

Ингредиенты:
сырокопчёная колбаса,
свежий огурец,
маслины,
помидорки черри,
твёрдый сыр,
батон.

Приготовление:
Огурец нарежьте тонкими пластинами вдоль при помощи ножа для чистки картофеля или слайсера. Колбасу нарежьте тонкими кружочками. Помидоры разрежьте пополам. Батон нарежьте квадратиками или кружочками, сыр, нарезанный тонкими пластинами, разрежьте на кусочки, так же, как и батон. Соберите «ёлочки»: на батон положите пластинку сыра и половинку помидорки черри срезом вниз. Закрепите зубочисткой. Затем сложите два кружочка колбасы пополам и наденьте их на зубочистку. Полоску огурца сложите аккуратно гармошкой и наденьте на зубочистку. Расправьте и закрепите на вершине «ёлочки» половинку маслины или оливки.

Канапе «Рыбий вальс»

Ингредиенты:
6 ломтиков батона,
4 вареных яйца,
2 свежих или маринованных огурца,
200 г крупных шпрот,
3 зубчика чеснока,
пучок петрушки,
соль — по вкусу,
растительное масло.

Приготовление:
Разрежьте ломтики батона пополам и подсушите на раскалённой сковороде (по 30 секунд с каждой стороны). Намажьте обжаренный хлеб пропущенным через пресс чесноком. Яйца и огурцы нарежьте кружочками толщиной 5 мм. На хлеб положите кружок огурца, затем кружок яйца, на него поставьте рыбку (хвостиком вверх) и скрепите все зубочисткой. Выложите канапе на блюдо и украсьте свежей зеленью петрушки.

Рулетики с ветчиной на хлебе

Ингредиенты:
6 ломтиков ветчины,
6 ломтиков бекона,
2 солёных огурца,
2 маленькие луковицы,
6 кусочков хлеба,
2 ст. л. тёртого хрена,
6 ягод клюквы,
растительное масло.

Приготовление:
Нарежьте лук кольцами и залейте его кипятком на 2 минуты. После чего слейте воду, заправьте лук растительным маслом и оставьте на 5 минут. Нарежьте хлеб в виде кружков и обжарьте их на сухой сковороде в течение 1 минуты. Огурцы также нарежьте кружками. Выложите ломтики ветчины, поверх них уложите по кусочку бекона, смажьте бекон хреном, сверните всё рулетом и скрепите зубочисткой. На кружок хлеба положите кружок огурца, затем пару колечек лука и рулетик из ветчины. Готовую закуску украсьте ягодками клюквы.

Бутерброды с копчёной скумбрией, красным луком и перепелиными яйцами

Ингредиенты:
чёрный хлеб,
копчёная скумбрия,
красная луковица,
варёные перепелиныё яйца.

Приготовление:
Нарежьте чёрный хлеб квадратиками. Рыбу очистите от кожи и костей и нарежьте крупными кусочками. Яйца нарежьте кружочками. На хлеб положите рыбу, на неё — тоненькое колечко красного лука и кружочек яйца.

Приготовьте наши мини закуски на новогодний стол, и пусть он будет самым красивым!

Лариса Шуфтайкина

Новый год 2017 – это особый праздник, во время которого мы всей семьёй собираемся за столом и проводим время вместе, встречая долгожданное событие. Новый год должен ассоциироваться всегда с положительными эмоциями – добротой, чудом, ожиданием праздника, надеждой на прекрасное счастливое будущее.

В 2017 году наступает год Красного Огненного Петуха. Этот год несёт удачу целеустремлённым, активным и предприимчивым людям. Символ года – Петух, птица очень активная и весёлая, поэтому на Новый год 2017 нельзя грустить. Этот год необходимо встретить с размахом.

Это касается и новогоднего стола 2017. На этой странице вы найдёте закуски на Новый год 2017 – только самые интересные и оригинальные рецепты. Вопрос “Что готовить?” у вас отпадёт сам собой. На данной странице мы постарались собрать только самое новое и интересное. Каждый рецепт будет сопровождаться фото и видео. Рецепт будет пошагово расписан, поэтому для вас не составит никакого труда просто следовать инструкции.

Сегодня существует огромное количество различных рецептов. Однако, зачастую, хочется приготовить нечто новое и интересное. Новый год 2017 – прекрасный повод для реализации ваших кулинарных талантов. Если вы ещё не определились, что готовить из закусок на Новый год, то эта статья вам очень сильно поможет.

Для справки. Закуски подаются на стол до главных основных блюд. Они предназначены для того, чтобы помочь гостям избавиться от голода. Закуски можно кушать с такими алкогольными напитками, как вино, пиво, шампанское.

Фото

Пигоди по-корейски – это очень оригинальное блюдо. Такая закуска подойдёт для людей, которые любят необычную и интересную кухню. Что такое Пигоди? Пигоди – это вкусные пирожки с мясной начинкой. Подавать это блюдо следует с морковкой по-корейски и острым соусом.

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

• Мука – 500 грамм.
• Сухие дрожжи – 1 чайная ложка.
• Вода – 300 миллилитров.
• Соль – по вкусу.

• Свинина – 200 грамм.
• Пекинская капуста – 250-300 грамм.
• Репчатый лук – 1 штука.
• Соль, приправы – по вкусу.
• Кориандр – 1 чайная ложка.
• Растительное масло – 2-3 столовых ложки.

• Соевый соус – 25 миллилитров.
• Уксус 9% — 0,5 чайной ложки.
• Кипячёная вода – 25 миллилитров.
• Масло растительное – 0,5 чайных ложки.
• Кориандр – ¼ чайных ложки.
• Морковь по-корейски – 200 грамм.
• Красный молотый перец – по вкусу.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Зелень.

1. Первым делом просейте муку в глубокой посуде. Налейте тёплую воду. Затем добавьте соль и дрожжи. Замесите мягкое тесто.
2. Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте, чтобы тесто немного подошло. Затем снова его хорошенько промните.
3. Порежьте мясо свинины на маленькие кусочки.
4. Нашинкуйте пекинскую капусту.
5. Обжарьте на растительном масле лук и свинину. Добавьте капусту, немного посолите и поперчите. Всё перемешайте, потушите в течении 3 минут и снимите с огня. Всё, начинка готова!
6. Приготовим тесто. Подошедшее тесто нам нужно разделить на 3 равные части. Скатайте эти части в форме колбаски и порежьте на кусочки, размерами 40-50 миллиметров.
7. Затем каждый кусочек теста скатайте в шарики.
8. Шарик в свою очередь, раскатайте в лепёшку и положите в неё 1 столовую ложку подготовленной начинки. Защипните лепёшку, а сверху соберите косичкой, так будет красиво.
9. Вскипятите воду, а ёмкость для пирожков смажьте растительным маслом. Выложите будущие пирожки. Варите в течении 30-40 минут под закрытой крышкой.
10. Приготовьте соус. К соевому соусу нужно добавить растительное масло, красный перец, уксус, пропущенный через пресс чеснок, влейте воду и перемешайте. Соус должен настояться в течении 10 минут. Можно немного больше.
11. Пигоди по-корейски выложите на блюдо, полейте соусом и украсьте зеленью. Подаются в горячем виде. Приятного аппетита!

Видео.

Закуска на Новый год 2017: простые и вкусные бутерброды.

Фото: простой рецепт

Можно подать на новогодний стол 2017 вкусную и простую закуску – бутерброды с яйцом на сковороде. Данное блюдо готовится при минимальных затратах сил и времени. Закуска получается очень сытной.

Для приготовления двух бутербродов вам потребуются следующие ингредиенты:

• Хлеб – 4 ломтика.
• Куриные яйца – 2 штуки.
• Твёрдый сыр — 4 кусочка.
• Колбаса – 4 кусочка.
• Соль, перец – по вкусу.
• Растительное масло.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Внутри ломтиков хлеба вырежьте ножом серединку, оставьте край, шириной 1 сантиметр.
2. Налейте в сковородку растительное масло, разогрейте его и сделайте огонь потише.
3. Положите в сковородку хлеб, а на край уложите кусочки сыра.
4. Сверху положите по 2 кусочка колбасы. А с самого верха разбейте яйца. Посолите, поперчите по вкусу и накройте крышкой. Жарить на минимальном огне в течении 3 минут.
5. Через три минуты откройте крышку и переверните бутерброд на другую сторону. Нужно быть аккуратным, яйцо может выпасть. Жарить в течении 2-3 минут.
6. Всё, простые и вкусные бутерброды готовы, приятного аппетита!

Видео приготовления.

Фото

Жаренный лаваш с начинкой – это очень простое и вкусное блюдо на Новый год 2017. Это замечательная закуска на праздничный стол. Начинка у этого блюда может быть самая различная, мы опишем процесс приготовления с начинкой из курицы, колбасы и сладкого перца.

Для приготовления блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

• Лаваш – 1-2 штуки.
• Куриное филе – 300 грамм.
• Колбаса – 100 грамм.
• Болгарский перец – 1 штука.
• Репчатый лук – 1 штука.
• Свежий помидор – 1 штука.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Соль, специи – по вкусу.
• Растительное масло.
• Майонез.

Процесс приготовления пошагово:

1. Порежьте куриное филе на небольшие кусочки. Посолите и поперчите по вкусу. Обжарьте на растительном масле в течении 5-7 минут.
2. Добавьте порезанный лук и обжарьте вместе с курицей в течении 3-4 минут. После этого добавьте в сковороду колбасу и болгарский перец.
3. Затем добавьте в сковороду помидор и тушите в течении 10 минут на слабом огне. В конце добавьте измельчённый чеснок.
4. Порежьте лаваш на прямоугольники. Размеры примерно 15×20 сантиметров. На край лаваша уложите 1-1,5 столовых ложки начинки. Сверху полейте майонезом по вкусу.
5. Подогните края лаваша и сверните в форме рулета.
6. Теперь обжарьте лаваш с начинкой на сковороде до румяного цвета на слабом огне.
7. Получилась очень аппетитная закуска на Новый год 2017. Подавать в горячем виде.

Видео.

Видео-рецепт приготовления:

Рецепт: фото

Для встречи года Петуха вы обязательно должны приготовить канапе. Мы предлагаем приготовить вкусное канапе с красной рыбой, сыром и огурцом. Можно использовать свежие огурцы, а можно солёные. Готовить лучше всего сразу перед застольем, чтобы сразу подать гостям, хранить не рекомендуется.

Ингредиенты:

• 3 небольших кусочка батона.
• 100 грамм красной рыбы.
• 50-100 грамм плавленого сыра.
• 1 огурец (свежий или солёный).
• 0,5 банки маслин.
• Так же вам понадобятся шпажки.

1. В первую очередь порежьте батон на небольшие кусочки, желательно на маленькие квадратики.
2. Затем обжарьте кусочки хлеба на смазанной маслом сковородке со всех сторон. Цвет кусочков батона должен получится золотистый. Остудите.
3. После этого кусочки батона намажьте тонким слоем сыра.
4. Порежьте рыбу на тонкие кусочки, таким размером, чтобы он совпадал с размером обжаренного батона.
5. Рыбу положите на сыр.
6. Огурец порежьте кружочками и положите сверху на рыбы.
7. Затем маслину.
8. Можно подавать закуску на новогодний стол.

Видео-рецепт.

Фото: Сельдь на Новый год 2017

Какой Новый год без сельди? Закуска из сельди очень по-праздничному смотрится на столе. Приготовить это блюдо совсем не сложно.

Для приготовления вам потребуется:

• 1 сельдь среднего размера.
• 1 морковь.
• 1 лук.
• 1 болгарский перец.
• 1 варёное яйцо.
• 1 маринованный огурец.
• 200 грамм сметаны.
• 15 грамм желатина.
• 40 миллилитров воды.
• Соль, перец – по вкусу.
• Сок лимона – по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Разделываем сельдь.
2. Должно получиться 2 филе сельди без костей.
3. Филе выкладываем на пищевую плёнку.
4. Теперь нам необходимо сделать начинку. Морковь отвариваем в течение 5-6 минут. Перец, морковь, лук, яйца нарезаем небольшими кубиками. Огурцы нарезаем вдоль. Так же нарезаем укроп.
5. Разводим желатин в 40 миллилитрах воды. Смешиваем желатин со сметаной. Оставляем постоять 10-15 минут.
6. Желатин со сметаной солим и перчим по вкусу. Добавляем лимонный сок, морковь, лук, яйца и перец. Наносим эту массу на одно филе сельди.
7. Сверху кладём огурцы. На огурцы кладём массу из сметаны и овощей. Сверху накрываем вторым филе сельди.
8. Отправляем на ночь в холодильник.
9. Всё, вкусная закуска готова.

Видео приготовление.

Фото: Вкусный лаваш

Этот рецепт очень простой, но при этом блюдо обладает отличным вкусом. Эта закуска, несомненно, понравится вашим гостям.

Для приготовления вам потребуются:

• Лаваш.
• 2-3 столовых ложки майонеза.
• Листья салата.
• Крабовые палочки – 200 грамм.
• 2 яйца.
• Огурец – 2 штуки.

Приготовление:

1. Сварите яйца. Помойте листья салата, разморозьте крабовые палочки.
2. Лаваш хорошо смажьте майонезом.
3. После этого положите листья салата.
4. Натрите варёные яйца на крупной тёрке. Выложите их рядом с листьями салата.
5. Далее идут крабовые палочки.
6. Затем огурцы. Огурцы предварительно нужно порезать на тоненькие полоски.
7. Сверните рулет и положите в холодильник на 1-2 часа.
8. Порежьте рулет на небольшие кусочки и подавайте на стол.
9. Вкусная закуска готова! Приятного аппетита!

Видео.

Вкусные жареные кабачки с помидорами на Новый год 2017.

Эта закуска будет очень кстати смотреться на новогоднем столе 2017. Приготовить её очень просто. Для этого вам потребуются следующие ингредиенты:

• 3 кабачка.
• 2 помидоры.
• 3 зубчика чеснока.
• 200 грамм майонеза
• Укроп.
• Мука.
• Соль.
• Чёрный перец молотый.
• Растительное масло.

Пошаговый рецепт приготовления закуски:

1. В первую очередь обжариваем кабачки. Предварительно их хорошо промываем и чистим.
2. Режем кабачки на кольца. Складываем в миску, солим и перчим по вкусу.
3. Насыпаем в отдельную ёмкость муку и каждый кабачок хорошо обваливаем в муке.
4. Теперь выкладываем кабачки на сковороду и начинаем обжаривать на слабом огне. Обжаривать нужно до образования румяной корочки.
5. Теперь необходимо приготовить соус. Для этого майонез смешиваем с выдавленным чесноком. Можно добавить немного укропа.
6. Режем помидоры на небольшие кружочки. Смазываем приготовленным соусом. Кладём кусок помидора между кольцами кабачка.
7. То же самое делаем и с другими кусочками.

Закуска готова, можно подавать на стол!

Видео.

Гренки из батона с яйцом и молоком.

Фото: Гренки на Новый год 2017

Гренки из батона с яйцом и молоком – это очень вкусная и сытная закуска. Для приготовления вам потребуется:

• 1 батон.
• 200 миллилитров молока.
• 2 яйца.
• Сахар – по вкусу.
• Растительное масло.

Приготовление:

1. В большой миске смешайте молоко, яйца и сахар. Всё очень хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная жидкость.
2. Порежьте батон.
3. Обмакните батон в яично-молочную смесь. Положите на разогретую сковороду.
4. Жарить с двух сторон до образования золотистой корочки.

Можно подавать на стол!

Видео.

Чипсы из лаваша на закуску.

Чипсы – любимое блюдо многих людей. Приготовить их можно из лаваша своими руками и подать на новогодний стол. Чипсам из лаваша можно придать любой вкус, так как сам по себе он имеет нейтральный вкус.

Для приготовления вкусных чипсов вам потребуется:

• 1 тонкий лаваш.
• 100 грамм сметаны.
• 50 грамм твёрдого сыра.
• Соль, специи – по вкусу.

1. Смешайте сметану с солью и специями.
2. Лаваш разверните на противне, смажьте сметаной и посыпьте сыром.
3. Разрежьте лаваш на небольшие кусочки (можно ромбики), а можно треугольники. Лучше всего это делать ножницами.
4. Поставьте противень в духовку на 8-10 минут. Температура в духовке должна быть 180 градусов. Следите, чтобы чипсы не пригорели.
5. Остудите чипсы.

Чипсы на Новый год 2017 готовы!

Закуска: Кабачки в духовке.

Из кабачков можно приготовить очень вкусные закуски. Кабачки прекрасно сочетаются с огромным количеством ингредиентов. Поэтому вариантов закусок из кабачков существует очень много. Мы предлагаем вам приготовить закуску из кабачков, приготовленную в духовке. Для приготовления вам потребуется:

• 1 кабачок среднего размера.
• 2-3 помидора.
• 70-100 грамм сыра.
• 3-4 зубчика чеснока.
• Растительное масло.
• Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Очистите кабачок от кожуры и нарежьте кольцами, толщиной 5-6 миллиметров. Посолите. Смажьте противень растительным маслом. Уложите кабачки.
2. Готовим заправку для кабачков. 3-4 зубчика чеснока выдавливаем и смешиваем с сыром и майонезом.
3. Выкладываем заправку на кабачки.
4. Далее укладываем помидоры и немного солим.
5. Запекать в течении 20-40 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Можно подавать к столу. Кушать можно как в холодном, так и в горячем виде.

Фото

Закуска “Павлиний хвост” станет очень актуальной на Новогодний стол в честь наступления года Петуха, ведь павлины относятся к семейству куриных. Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

• Баклажаны — 2 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Огурец — 2 шт.
• Сыр твердый
• Чеснок
• Майонез
• Маслины

Рецепт приготовления, пошагово:

1. Нарежьте баклажаны и положите их в ёмкость. Затем посыпьте побольше соли и тщательно перемешайте. Оставьте их на 1,5 часа. За это время уйдёт вся горечь. После этого хорошо промываем баклажаны водой.
2. Обжарьте баклажаны на растительном масле до образования золотистой корочки (3-4 минуты).
3. Нарежьте помидоры. Огурцы порежьте кружочками.
4. На крупной тёрке натрите сыр и добавьте к нему измельчённый чеснок и перемешайте с майонезом.
5. Осталось только оформить нашу закуску правильно. Перекладываем баклажаны на тарелку таким образом, чтобы получилась форма павлиньего хвоста. Сверху кладём помидору, затем сырную смесь, далее огурец. Сверху укладываем маслину. Убираем в холодильник на 30-40 минут. Закуска готова!

Видео.

На сегодняшний день придумана масса рецептов, которые можно взять на заметку и приготовить на Новый год. Их количество настолько велико, что дамы частенько теряются и не могут понять, чтобы им такого сделать, чтобы все гости восхитились кулинарным талантом хозяйки.

Если вы еще не определились, какие сделать закуски на Новый год 2017 , то обратите внимание на эту статью. Существуют горячие и холодные закуски. Советуем взять и те, и другие на вооружение, и, быть может, в скором времени они украсят ваш праздничный стол.

Горячие закуски

Жюльен с курицей и грибами

Необходимые ингредиенты:

• Репчатый лук — 1 штука
• Шампиньоны — 300 грамм
• Филе курицы — 500 грамм
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль и молотый перец (черный) — по вкусу
• Мясной бульон — по вкусу
• Сливки 20% — 200 грамм
• Мука — 1 столовая ложка
• Твердый сыр — 150 грамм
• Растительное масло
• Зелень

Процесс приготовления:

Шаг 1. Очистите лук от кожуры, измельчите и обжарьте на масле до золотистого цвета. Следует проверить лук на мягкость, если не чувствуется “хруст”, значит, он готов.

Шаг 2. Нарежьте мелко грибы и добавьте к луку. Прожарьте слегка, посыпьте солью и перцем. Грибы и лук посыпьте требуемым количеством муки и слегка прожарьте все это на мелком огне. Вливайте небольшими порциями сливки и бульон.

Шаг 3. Куриное филе порежьте маленькими кубиками и смешайте все с грибной смесью. Переложите продукты в керамическую форму и отправляйте в духовку, разогретую до 180 градусов. Время приготовления 20 минут.

Шаг 4. После того, как блюдо дойдет до кондиции, присыпьте его чесноком и тертым сыром. Поставьте снова в духовку и запекайте до румяной корочки. Перед подачей можно посыпать все зеленью.

Шашлычки из креветок с овощами

Это вкусное и практичное блюдо, станет прекрасным .

Необходимые ингредиенты:

• Тигровые креветки — 200 грамм
• Сладкий перец — 75 грамм
• Репчатый лук — 75 грамм
• Помидоры черри — 75 грамм
• Базилик (свежий) — 15 грамм
• Лимон — 3 дольки
• Листья салата — 3 штуки
• Соевый соус — 1 столовая ложка
• Маслины — 5 штук
• Итальянские травы — щепотка

Процесс приготовления:

Шаг 1. Возьмите креветки и очистите их от панциря. Сбрызните растительным маслом и заправьте итальянскими травами. Запекайте креветки до готовности. Если у вас нет гриля, то можно обжарить их на сковороде.

Шаг 2. Перец лучше брать разных цветов, чтобы блюдо выглядело ярко и привлекательно. Порежьте его крупными кусочками и залейте его соевым соусом. Время маринования устанавливайте сами — от 10 до 30 минут.

Шаг 3. Овощи выложите на гриль и запекайте до мягкости. Готовые креветки и овощи (помидоры, перец, маслины, лук) стоит нанизать на длинные шпажки.

Шаг 4. На тарелки положите лист салата, а сверху положите шашлык из креветок. Подавайте к столу горячими.

Гавайские тосты

Необходимые ингредиенты:

• Ветчина — 250 грамм
• Хлеб для тостов — 12 ломтиков
• Кольца ананаса — 12 штук
• Маслины без косточек — 12 штук
• Сыр для тостов — 12 штук
• Сливочное масло — по вкусу

Процесс приготовления:

Шаг 1. В тостере следует подогреть тост до хрустящей корочки. Если нет тостера, то можно воспользоваться сковородой. Румяные ломтики смажьте сливочным маслом (тонким слоем).

Шаг 2. Нарежьте ветчину тоненькими кусочками и положите на хлеб. Добавьте сверху кружочки ананаса, а по центру установите маслину. Накройте тосты сыром и отправьте в духовку, которую следует разогреть до 180 градусов.

Шаг 3. Держите бутерброды в печи, примерно, 4 минуты пока сыр не расплавится. Вуаля, гавайские тосты готовы!

Жареные креветки в кляре

Необходимые ингредиенты:

• Креветки с хвостиками — 250 грамм
• Пшеничная мука — 2 столовые ложки
• Крахмал — 1 столовая ложка
• Яйцо — 1 штука
• Соль — по вкусу
• Растительное масло

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для начала необходимо приготовить кляр для креветок. Взбейте яйца вилкой, до образования пены, добавьте муку, соль, крахмал и хорошо перемешайте.

Шаг 2. Теперь приступайте к чистке креветок. Уберите панцирь, при этом, стараясь не задеть хвостики. В глубокую сковородку налейте подсолнечное масло и разогрейте его. Обмакивайте креветки в кляр и опускайте в сторону. Жарить необходимо до появления золотистой корочки. Если у вас есть фритюрница, то можно воспользоваться ею.

Шаг 3. Уже готовые креветки выложите на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. Перед подачей тарелку украсить листьями салата, дольками лимона и выложить креветки. Дополнить это блюдо смогут соусы тартар или соевый.

Холодные закуски

Канапе с бужениной и огурцами

Необходимые ингредиенты:

• белый хлеб для тостов — 10 кусочков
• Буженина — 20 штук
• Сливочное масло — 100 грамм
• Маслины — 20 штук
• Для украшения укроп
• Огурцы — 3 штуки
• Разноцветные шпажки

Процесс приготовления:

Шаг 1. Отличный . В первую очередь вы должны придать форму хлебу. Лучше всего, если ломтики будут сделаны в форме треугольников. Затем нужно подсушить их на сковороде или в тостере.

Шаг 2. Каждый ломтик хлеба промажьте сливочным маслом и выложите сверху буженину.

Шаг 3. Теперь возьмите огурцы и режьте их вдоль тоненькими полосочками. Нанизайте на разноцветные шпажки, как это показано на фото, маслины, а затем огурец. Вставьте в хлеб.

Шаг 4. Уже готовую закуску можно украсить веточками укропа.

Рулетики из ветчины, сыра и чеснока

Несмотря на то, что эта закуска легко готовится, выглядит она довольно презентабельно, поэтому сможет украсить стол для Нового года.

Необходимые ингредиенты:

• Ветчина — 200 грамм
• Твердый сыр — 100 грамм
• Чеснок — 3 зубчика
• Майонез
• Зелень
• Петрушка для украшения

Процесс приготовления:

Шаг 1. Твердый сыр необходимо натереть на крупной терке.Чеснок очистите от шелухи, пропустите его через пресс или натрите на мелкой терке. Порубите мелко зелень — лучше брать чеснок.

Шаг 2. Смешайте майонез, зелень, чеснок и чеснок. Перемешайте все и промажьте каждый кусочек ветчины этой смесь. Заверните рулетики и скрепите их зубочистками.

Шаг 3. Украсить блюдо можно веточками петрушки.

Крекеры с икрой и сливочным сыром

Необходимые ингредиенты:

• Соленый крекер — 100 грамм
• Сливочный сыр — 150 грамм
• Красная икра — 50 грамм
• Укроп для украшения
• Зеленый лук для украшения

Процесс приготовления:

Шаг 1. Возьмите соленые крекеры и обильно смажьте их сливочным сыром, а сверху положите по пол чайной ложки красной икры.

Шаг 2. Украсьте блюдо веточками укропа и воткните в сыр перья зеленого лука. Кроме классического сливочного сыра, можно использовать продукт с различными вкусовыми добавками. А на замену красной икры прекрасно подойдут тонкие ломтики лосося.

Яйца фаршированные красной икрой

Необходимые ингредиенты:

• Куриные яйца — 5 штук
• Красная икра — 5 чайных ложек
• Фета — 30 грамм
• Мягкая горчица — ⅓ чайной ложки
• Майонез — 1 столовая ложка
• Зелень, рубленная по вкусу
• Молотый перец по вкусу
• Петрушка для украшения

Процесс приготовления:

Шаг 1. Отварите куриные яйца вкрутую. Для этого опустите их в холодную воду, дождитесь пока вода закипит, и подождите еще 10 минут. Слейте кипяток и залейте яйца холодной водой.

Шаг 2. Как только они остынут, очистите от кожуры и разрежьте на две части. Достаньте из яиц желтки, поместите в миску и разомните вилкой вместе с фетой. Затем добавьте рубленую зелень, майонез и горчицу. Поперчите по вкусу и снова перемешайте.

Шаг 3. Желтковую смесь стоит разложить в белки, украсить красной икрой и зеленью.

Шарики из брынзы

Необходимые ингредиенты:

• Ржаным хлебом — 5 ломтиков
• Сливочным маслом — 125 грамм
• Брынзой — 125 грамм
• Чесноком — 2 зубчика
• Петрушка или кинза (рубленная) — 2 столовые ложки
• Красный перец (молотый) — на кончике ножа

Процесс приготовления:

Шаг 1. Взбейте миксером сливочное масло, потихоньку добавляя к нему брынзу, нарезанную кусочками. Сюда же следует отправить чеснок, перец и кинзу. Взбивать блендером до однородной массы. Поставить на некоторое время в холодильник.

Шаг 2. Как только смесь немного затвердеет, следует сформировать из нее шарики. Срежьте с хлеба корочку, натрите ее на мелкой терке и обваляйте в хлебной крошке эти шарики. По желанию их можно макнуть в зелень или кунжут.

Редакция подобрала самые оригинальные закуски на Новый год-2017, рецепты которых помогут составить интересное новогоднее меню, насыщенное яркими красками и незабываемым вкусом.

Закуски на Новый год-2017: рецепты с фото

«Пернатый» хозяин будущего года любит все яркое, красочное, но при этом простое и экономное, поэтому угодить Петуху проще простого. В закуски на Новый год-2017 в качестве основного ингредиента и декора можно включать любые продукты, цвета которых соответствуют природной расцветке птицы, что удовлетворит все предпочтения священного создания.

Вкусные и простые закуски на Новый год-2017 можно приготовить из сочной паприки, помидоров и огурцов, которые эффектно и органично дополнят морепродукты, мясо и зелень. Также эксперты рекомендуют не пренебрегать и незамысловатыми гастрономическими изысками, например, ассорти из маринованных овощей и мясной нарезкой.

Новогодние профитроли «Огненный Петух»

Нежные профитроли с творожной начинкой и икрой станут настоящим украшением новогоднего стола. Рецепт этого блюда можно по праву отнести к категории «неприевшиеся» закуски на Новый год, которыми можно приятно удивить домочадцев и гостей праздника.

Ингредиенты:

• 1 ст. муки
• 1 ст. воды
• щепотка соли
• 200 г сливочного масла
• 150 г мягкого творожного сыра
• 50 г красной икры
• 4 яйца
• зелень

Приготовление: довести до кипения воду и растопить в ней сливочное масло. Просеять муку с добавлением соли и заварить сухие ингредиенты горячей масляной смесью – тесто приобретет кремовый оттенок и станет очень густым. Постепенно добавить в тесто по одному яйцу, тщательно вымешивая. Скатать из полученного теста шарики размером с грецкий орех и выпечь в духовке 15-20 минут при температуре 180-200 градусов. Тем временем творожный сыр соединить с рубленой зеленью, что станет начинкой оригинальной закуски на Новый год-2017. С остуженных профитролей срезать «шапочку», наполнить сыром и украсить сверху икрой.

«Нарядный» шашлычок из креветок с овощами

vkusnodoma.net

Закуски на Новый год-2017 из морепродуктов станут самым выигрышным вариантом на новогоднем столе. Эти блюда обладают бесценным свойством – низкой калорийностью при большом содержании белка, что высоко оценят приверженцы здорового питания, в число которых входит и Огненный Петух.

Ингредиенты:

• крупные креветки
• паприка (желтого и красного цвета)
• шампиньоны
• зелень, чеснок, соевый соус
• оливковое масло, соль, перец

Приготовление: креветки очистить от панциря, грибы разрезать на 2-4 части, паприку нарезать на одинаковые по размеру квадратики. Соединить все ингредиенты для шашлычка в одном салатнике и залить маринадом из оливкового масла, соевого соуса, рубленой зелени, чеснока, соли и перца. Через 15 минут креветки и овощи поочередно нанизать на деревянные шпажки и запечь в духовке или на гриле (5-10 мин).

Итальянская закуска «Меланзана кон фунги»

Это итальянское блюдо сродни «студенческих» закусок в оригинальной подаче сможет гармонично разбавить новогоднее меню. При этом данный рецепт закуски на Новый год-2017 станет палочкой-выручалочкой для хозяек – его приготовление занимает всего 15 минут, а результат превосходит ожидания даже самых требовательных гурманов.

Ингредиенты:

• 3 баклажана
• 400 г шампиньонов
• 3 сырых яйца
• 1 луковица
• яркие сладкие перцы
• оливковое масло, соль, перец, зелень

Приготовление: баклажаны очистить и нарезать на кубики, залить взбитыми с щепоткой соли яйцами. Когда овощи максимально впитают в себя яйца, выложить их на разогретую сковороду и обжарить до золотистой корочки. Тем временем нарезать грибы и лук, добавить их к уже обжаренным баклажанам и прожарить на медленном огне под крышкой 10-15 мин. Паприку разрезать пополам и очистить от семян. В каждую лодочку порционно разложить баклажанно-грибную смесь. Украсить зеленью. Для пикантности овощи можно сбрызнуть несколькими каплями горчичного масла.

Заливное «Яркий калейдоскоп»

Многие хозяйки приготовление заливного считают хлопотным делом и зачастую рецепты этого блюда стараются не включать в новогоднее меню. Но заливное «Яркий калейдоскоп» относится к категории «вкусные и простые закуски на Новый год-2017» — его подробный рецепт поможет легко и быстро приготовить изысканное блюдо даже при отсутствии профессиональных кулинарных навыков.

Ингредиенты:

• 0,5 литра бульона (овощной или мясной на выбор)
• 150 г свежезамороженных овощей (зеленый горошек, морковь, кукуруза, болгарский перец)
• 2 ст.л. быстрорастворимого желатина
• говяжий язык
• зелень
• цельная яичная скорлупа

Приготовление: сварить бульон и растворить в нем желатин. Цельную яичную скорлупу (можно сохранить после приготовления других салатов и закусок на Новый год) ополоснуть водой, на 2/3 наполнить замороженными овощами и нарезанным отварным языком. Залить скорлупу бульоном с желатином и поставить в холод на несколько часов. Перед подачей очистить скорлупу и выложить заливное на сервировочное блюдо (если возникнут трудности – опустите яйца с заливным на секунду в горячую воду и покатайте по столу). Данный рецепт можно еще больше упростить – такое заливное еще легче сделать в форме для кекса.

Оригинальные канапе «Золотой Петушок»

Не хотите разбавлять закуски на Новый год-2017 банальными бутербродами с колбасой и шпротами, но не знаете, что приготовить им взамен? Рецепт канапе «Золотой Петушок» поможет вам в этом – подайте традиционные продукты для бутербродов в оригинальном оформлении и ваши гости останутся в восторге от вашей кулинарной фантазии.

Ингредиенты:

• французский багет
• ветчина или сырокопченая колбаса
• мягкий сыр (типа «Моцарелла»)
• огурец и помидор
• оливки и маслины без косточек
• шпажки для канапе

Приготовление: ломтики багета подсушить в духовке, тем временем колбасу и помидор нарезать тонкими кружочками, а огурец – продольными слайсами. На багет положить слой сыра, сверху на него кружок помидора. Следующем слоем в канапе идет колбаса или ветчина, сложенная веером, поверх нее гармошкой выкладывается слайс огурца и сверху канапе закрепляется шпажкой с нанизанной маслиной или оливкой.

russianfood.com

Вкусных и простых рецептов закусок на Новый год-2017 огромное количество. Но главной их изюминкой станет праздничное оформление – Огненный Петух будет рад увидеть на вашем столе своих ярких «пернатых» собратьев. Также не забывайте пропитывать свои блюда любовью, хорошим настроением и улыбкой – тогда хозяин грядущего года обязательно принесет в ваш дом удачу, материальное благополучие и безмерное счастье!

Вкусного вам Нового года!

Вкусная закуска из лаваша с курицей и овощами

Вкусная закуска из лаваша с курицей и овощами

Один из вариантов очень вкусной закуски из лаваша с начинкой из мяса курицы с овощами. Готовится такая легкая закуска достаточно быстро, так сказать на скорую руку, в чем вы сможете сами убедиться, просмотрев мой пошаговый рецепт с фото. У нас такая «улетная» закуска «разлетается» очень быстро, особенно обожает такую закуску мой сын, конечно и муж не равнодушен к таким блюдам. Я могу с уверенностью сказать, что большая часть сильной половины человечества любит такого рода роллы из лаваша, особенно если там присутствует мясо. Ну, а кто придерживается вегетарианства, просто исключите из такого рулета мясо, оставьте овощи, и будет вам — ОЧЕНЬ вкусное счастье! Я не ёрничаю, это и правда очень вкусно, и к тому же из овощей получается пикантный салат с морковью по-корейски, огурчиками и капустой и все завернуто в тонкий и круглый армянский лаваш и обжаренные на сковороде. И к тому же если у вас на пороге гости, а вы в раздумьях, что можно приготовить к столу для гостей на закуску, приготовьте этот простой и вкусный рулет из лаваша с курицей и овощами.

Ну, а с вами, как всегда, была Маргарита, до скорых вкусных встреч, на моем сайте – «Радость вкуса».

Понравился рецепт, поделись с друзьями нажав на одну из соц.кнопок и не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ на новые рецепты.

data-ad-client=»ca-pub-6402463165117135″
data-ad-slot=»2718633205″
data-ad-format=»auto»
data-full-width-responsive=»true»>

Распечатать рецепт

Вкусная закуска из лаваша с курицей и овощами

Рецепт очень вкусной закуски из лаваша приготовленная на «скорую руку» с мясом из курицы и овощами за 5 минут. Ваши гости будут в восторге. Рецепт пошаговый с фото.

Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Инструкции

1. Подготовим продукты для приготовления очень вкусной закуски из лаваша и курицы.

2. Пекинскую капусту и огурец нарезаем тонкой соломкой, добавляем морковь по-корейски, мелко рубленную зелень и чеснок. Заправляем салат майонезом. Солим и перчим по вкусу.

3. Куриную грудку нарезаем соломкой и обжариваем с растительным маслом на сковороде до готовности, солим и перчим.

4. Выкладываем на лист лаваша часть салата и часть куриной грудки, сворачиваем плотно в рулет, стараясь не порвать лаваш.

5. Обжариваем на сухой сковороде (без масла) до румяного цвета с двух сторон.

6. Вот такая вкусная получается закуска из лаваша с овощами и курицей. Приятного аппетита!

Самая вкусная закуска из ротана «Болотный царь»

Пожарить рыбу на ужин? Это слишком просто и банально! Все так делают! Лучше из имеющийся рыбы сделать кулинарный шедевр. Хотя, может мы вам и не шедевр вовсе предложим, но эта закуска из ротана, которая получается в виде небольшой короны, точно удивит ваших домочадцев и гостей.

И для того, чтобы приготовить самую вкусную закуску из ротана под названием «Болотный царь», нам потребуется:

• Ротан – 700 граммов
• Слоеное тесто
• Соль
• Перец
• Сыр – 50 граммов
• Мякиш белого хлеба – 50 граммов
• Молоко – 50 миллилитров
• Лук – 1 штука
• Слоеное бездрожжевое тесто – 1 упаковка

Перед тем, как заняться, непосредственно, приготовлением закуски из ротана, нам нужно рыбу хорошо вымыть, вычистить, удалить плавники, хвосты и головы. Из тушки вычищенного ротана нам нужно удалить все косточки. Нам понадобится только его филейная часть.

Теперь займемся подготовкой фарша для закуски из рыбы. Для этого, первым дело замочим мякиш белого хлеба в небольшом количестве молока. Теперь, пропустим несколько раз подготовленного ротана через мясорубку. Это нам нужно для того, чтобы измельчить оставшиеся в мясе рыбы косточки. Теперь, очистите лук, а затем пропустите его через мясорубку. Получившийся фарш ля будущей закуски из рыбы тщательно перемешиваем, солим, перчим и немного отбиваем.

Достаньте слоеное тесто из упаковки. Если то требует – разморозьте. Теперь, порежьте каждую пластинку на небольшие квадратики.

Для того, чтобы приготовить закуску из рыбы, нам помощником станет силиконовая формочка для кексов. Смажьте каждую ячейку маслом и уложите в нее кусочек теста, порезанный квадратиками. Теперь, уложите в форму с тестом немного фарша из ротана. Только не перестарайтесь с фаршем – его не должно быть слишком много.

Натрите немного сыра и посыпьте сверху нашу закуску из ротана.

Теперь, закуску из ротана пора отправлять в духовой шкаф. Запекать закуску из рыбы мы будем при температуре 200 градусов в течение не более получаса.

Когда закуска из ротана будет готова, у вас должна получиться вот такая мини-корона.

Приятного аппетита!

Читайте также:

 

Автор публикации

23K

Комментарии: 7Публикации: 2348Регистрация: 02-09-2018

Источник: https://madhunter. ru/samaya-vkusnaya-zakuska-iz-rotana-bolotnyj-tsar/

Закуска из помидор и сыра за 5 минут

Из сочных и ароматных помидор можно приготовить не только салаты, но и красивые закуски. Помидоры отлично сочетаются с сыром, майонезом, зеленью и чесноком, поэтому из этих продуктов готовят густую ароматную смесь. Закуску из помидор и сыра можно приготовить 2 способами. По первому способу из небольших по размеру помидор нужно вынуть аккуратно мякоть и заложить смесь во внутрь. По второму способу средние по размеру помидоры просто нарезают на кружочки и смесь выкладывают сверху.

Сегодня хочу поделиться рецептом закуски из помидоров по второму способу. Закуска готовится очень быстро, по времени это займет не больше 5 минут. Блюдо получается потрясающе сочным, ароматным и очень красивым. Такая быстрая закуска отлично подойдет и на праздничный стол. А я покажу как ее красиво оформить.

Закуска из помидор и сыра за 5 минут

Распечатать рецепт

Потрясающе вкусная закуска из помидор, твердого сыра, майонеза, чеснока, укропа за 5 минут. Сочной она получается за счет свежих помидор, ароматной за счет чеснока и сыра, а красивой за счет сладкой паприки и подачи на зеленых листьях салата.

Порции	Время подготовки
10 шт.	3 минуты

Время приготовления

2 минуты

Порции Время подготовки 10 шт. 3 минуты

Время приготовления 2 минуты

Закуска из помидор и сыра за 5 минут Распечатать рецепт Потрясающе вкусная закуска из помидор, твердого сыра, майонеза, чеснока, укропа за 5 минут. Сочной она получается за счет свежих помидор, ароматной за счет чеснока и сыра, а красивой за счет сладкой паприки и подачи на зеленых листьях салата. Порции Время подготовки 10 шт. 3 минуты Время приготовления 2 минуты Порции Время подготовки 10 шт. 3 минуты Время приготовления 2 минуты

Ингредиенты

Порции: шт.

Инструкции

1. В миску выкладываем майонез. Большие зубчики чеснока натираем на мелкой терке и отправляем в майонез.

2. Половину сыра мелко натираем, веточки укропа мелко нарезаем и добавляем в миску.

3. Хорошо перемешиваем и ароматная смесь для помидор готова.

4. Помидоры берем не очень большие. Промываем их, высушиваем и разрезаем на 6 кружочков. Нижние и верхние кружочки должны быть небольшими, использовать их не будем. Получаем 12 кружочков, на которых будем размещать смесь. У меня на большую тарелку поместилось только 10 шт.

5. Чтобы закуска выглядела красиво и празднично, разместим ее на листьях салата. Листья отрываем и раскладываем на тарелке.

6. Подготовленные кружочки помидор (у меня 10 шт.) выкладываем на листья. Некоторые кружочки будут друг друга перекрывать.

7. Ароматную смесь аккуратно чайной ложкой выкладываем на помидоры. В принципе закуска уже готова и ее можно подавать на стол. Но нам надо придать ей яркий вид.

8. Поэтому остатки сыра мелко натираем на доску. С помощью кончика ножа натертый сыр выкладываем сверху на смесь. Уже все выглядит красиво.

9. Чтобы закуска стала еще ярче, воспользуемся молотой сладкой паприкой. Небольшое количество паприки берем пальчиками и посыпаем сыр сверху. Получается не только ароматная, но и очень красивая закуска. Помидоры с сыром и майонезом сразу подаем на стол и наслаждаемся вкусом. Укроп можно заменить на петрушку или кинзу, а смесь дополнить специями по вкусу. Приятного аппетита!!!

Простая вкусная закуска за 5 минут. Селедочное масло с оливками |Simple delicious snack in 5 minutes

Простая, холодная закуска — селедочное масло с оливками. Подойдет для бутербродов на завтрак и просто, как перекус. Всего три ингредиента и готовится очень просто и быстро.
#селедочное_масло #закуска #закуски_рецепты #бутерброды_на_завтрак #намазка_для_бутербродов
Ингредиенты:
250 г слабосоленой сельди
90 г размягченного сливочного масла
50-60 г оливок

Приготовление:
1. Сельдь чищу, филирую и нарезаю кусочками. Перекладываю в чашу блендера. Добавляю размягченное сливочное масло и оливки.

2. Взбиваю. Масло для бутербродов готово.

Подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты

Плейлисты:
Популярные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuvTW5PofAi6ha3TeysdnFG
Быстрые рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuYtQ6DVXaxl4xxzTD5ncJW
Закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPvT7j-FLJhyxguIa6aeeBpv
Первые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPtHrF5jg3q9f5K_sSW4zakn
Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPsq3Dh2eoUsvho-6V1UUKbl
Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPufxdeNQ4F4VcEXoZGxugkz
Мясные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPv9E6OYuURevjWHtvilHCVW
Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuhX2a_Jm5i6lRh4sbj4LAP
Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuyPvyTCCPhNJb2AlSo6U5O
Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPvP-HdIJ6Nb-r5zlBYxKF8j
Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPtZ9h_tG44QSlv5EzXHQDd_
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: https://www. facebook.com/groups/vkprchannel/
Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5f26fc828569993238b1ad67
Канал на Яндекс Эфир: https://yandex.ru/efir?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_7067406448553564567stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_7067406448553564567stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_7067406448553564567
Канал Telegram: https://t.me/vkprchannel
Instagram: https://www.instagram.com/vkprchannel/

Look At The Clouds by Tristan Lohengrin | https://www.tristanlohengrin.com
Music promoted by https://www.free-stock-music.com
Creative Commons Attribution 3.0 Unported License
https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.en_US

10 вкусных и безумно простых закусок

Называйте это ленивым, называйте это занятым или просто называйте это нежеланием проводить чрезмерное количество времени на кухне. Даже те, кто наименее склонен к кулинарии, время от времени испытывают голод по настоящей закуске — нечто большее, чем чипсы из тортильи, но не дотягивает до гурмана.

Отличные новости: есть много отличных, простых в приготовлении закусок.

Еще лучшие новости: я все копал за вас. Вы можете сэкономить силы, которые потребовались бы, чтобы ввести «идеи закусок» в Google и применить их к собственному приготовлению этих угощений.Затем, если у вас еще остались силы, вы можете даже поднести их ко рту и наслаждаться.

Вот 10 вкусных и простых в приготовлении рецептов закусок:

Что не нравится в тесте для печенья? Ну, в основном риск заражения сальмонеллой от сырых яиц. Вам не нужно беспокоиться об этом с помощью этой до смешного простой и гораздо более удобной для вас альтернативы. Все, что вам нужно, это простой греческий йогурт, немного орехового масла, немного подсластителя, если хотите, и несколько шоколадных чипсов.

Это так просто, вы удивитесь, как вы никогда не думали об этом раньше.Если в этом случае у вас нет ничего хорошего.

«Ого! Тартины? Что случилось с тем, что я не стал гурманом? » Успокойтесь, этот рецепт не сделает из вас Джулию Чайлд. Это довольно простые вещи.

Вы нарезаете и готовите тыкву в течение 5 минут, а затем поджариваете хлеб. Затем вы намазываете сыр на хлеб и кладете на него ломтики тыквы. Сделанный.

По словам автора рецептов: «Так просто, так хорошо». Это они. Эти вкусные маленькие ребята будут готовы за 15 минут до того, как вы скажете: «Я так голоден, что сейчас потеряю сознание.«Ну… может быть, если вы скажете это очень медленно . Но ты справишься, обещаю.

Попробуйте их с оливковым маслом вместо сливочного, чтобы получить более легкий вариант.

Просто смешайте овсяные хлопья, которые вы собирались съесть на завтрак, арахисовое масло (или другое ореховое масло), которое вы обычно едите ложкой, немного семян чиа (если они у вас есть) и несколько мини-шоколадных чипсов, если вы действительно хотите стать декадентским, и у вас есть супер-сытная закуска.

Сформируйте из этого шарика привлекательные маленькие кусочки и перекусите.

В старину люди использовали ножи , , для резки таких вещей, как авокадо и помидоры. Затем они клали их в миску с салатом (модным или обычным) и сбрызгивали сверху соусом. Иногда они даже добавляли в смесь немного сыра.

Приготовление салатов — утерянное искусство, которое намного проще, чем писать курсивом. Это совсем не требует времени, а соотношение вкусных и полезных блюд достаточно высоко, чтобы вы чувствовали себя хорошо.

Банка нута (бобы гарбанзо) + плита = история любви.Приправленные порошком карри или чем-то еще, о чем вы можете мечтать, управляя своим рычащим животиком, этим слегка хрустящим кусочкам специй нужно всего 7 минут на сковороде и 5 минут, чтобы остыть, прежде чем вы сможете насладиться ими.

Эти запеченные в духовке кабачки легче и полезнее, чем картофель-фри. Они смягчаются, но при этом становятся хрустящими благодаря короткой вспышке сильного нагрева. Слегка приправленные и при желании посыпанные пармезаном, они удержат вас, не утяжеляя.

Угадайте, что это за два ингредиента? Хорошо, если вы сказали банан и арахисовое масло.Если бы вам пришлось подумать об этом, вы, вероятно, в своей жизни много ошибались, и мне очень жаль. Вот и все, ребята.

Бананы — это фрукт с высоким содержанием сахара, поэтому в мороженое даже не нужно добавлять подсластители, а сочетание сахара и орехового масла сделает его кремообразным. Как это круто?

Для высыхания этих продуктов требуется некоторое время в духовке, но на самом деле время, которое вы проводите на кухне, — это не что иное, как включение слабого огня и нарезка яблок.Затем вы можете вставить их и пойти часок смотреть телевизор или, по крайней мере, сесть на диван и гадать, где находится пульт. Затем переверните яблоки и повторите.

Используйте Truvia или кокосовый сахар для версии с более низким ГИ или вообще откажитесь от подсластителя. Я имею в виду, давай, они яблоки.

Я уже говорил об этом, скажу еще раз: Марта Стюарт просто потрясающая.

Этот освежающий салат из огурцов легкий, но сытный и является идеальной пикантной летней закуской или гарниром. Вы можете заменить сметану на йогурт, если ищете еще более полезный вариант.

30+ здоровых закусок на любой вкус

Эти простые, здоровые закуски помогут вам в течение дня. Немного спланировав и приготовив еду, вы можете приготовить энергетические шарики, батончики мюсли, сладости, соусы и многое другое. Если вы хотите чего-нибудь сладкого, соленого или и того, и другого, я могу вам помочь.

Мы все были там. Сейчас 15:00, и закуски начинаются. Так что вы в конечном итоге берете самую удобную вещь в своей кладовой. И хотя время от времени можно потратиться, есть гораздо более здоровые варианты закусок, которые можно приготовить прямо дома.Те, которые полезны для здоровья и помогут держать вас в тонусе в течение дня.

Я собрал более 30 идей здоровых закусок, которые легко приготовить и которые не потеряют своего вкуса. Вы найдете насыщенные и сливочные, сладкие и ореховые, хрустящие и соленые — практически все, что душе угодно. И если время является проблемой, многие из этих элементов можно подготовить заранее или сделать менее чем за 10 минут.

Здоровые смузи

Ищете простой способ съесть фрукты и овощи на день? Смузи — ваш ответ.А если у вас есть протеиновый порошок или дополнительные суперпродукты, добавьте их. Это даст вам дополнительный импульс, который вам нужен!

Лучший зеленый смузи

Зеленый коктейль вашей мечты! Он сделан из таких полезных ингредиентов, как яблоки, шпинат, бананы и авокадо. Это зарядит вас по утрам или взбодрит в середине дня.

Черничный смузи

Этот не только восхитительно сладкий и сливочный. Но в нем много витаминов, питательных веществ и антиоксидантов.Ага, я бы сказал, что этот смузи — лучшее из обоих миров.

Клубнично-банановый смузи

Эта классическая комбинация по-прежнему остается фаворитом всех времен. Сделанный всего из четырех простых ингредиентов, он сливочный, свежий и полезный. Кроме того, я гарантирую, что вашим детям это понравится.

Персиковый смузи для завтрака

Приходите персиковый сезон, этот смузи просто необходим. Из свежих персиков, йогурта, семян чиа и нескольких специй получается вкусный и сытный смузи на завтрак.

Смузи из хурмы со специями

Нет лучшего способа позвонить осенью, чем это лакомство с хурмой. А с помощью корицы, имбиря и гвоздики он делает напиток максимально уютным и укрепляет иммунитет.

Смузи с миндалем и апельсином

Если вам нравится варенье из апельсинов, то это для вас. Цитрусовые ноты идеально сочетаются с теплыми ароматами ванили и банана. В результате получается восхитительный смузи, похожий на кремовую крупу.

Здоровые соусы и спреды

Переместитесь на ранчо, эти сливочные соусы и спреды скоро станут вашими новыми фаворитами. Они богаты белком, клетчаткой и полезными жирами. Кроме того, они сделают более увлекательным есть свежие овощи или крекеры.

Лучший рецепт хумуса

Этот домашний рецепт хумуса превзойдет магазинные варианты в любой день. Он идеально сливочный, очень свежий и собирается менее чем за три минуты.

Хумус с жареным красным перцем

Жареный красный перец — новый шаг в классическом рецепте хумуса. Он не только гладкий и сливочный, но и довольно ароматный с легким дымным оттенком.

Баба Гануш

У этого соуса неповторимый аромат дыма — все благодаря методу обугливания баклажанов на гриле. Что делает его идеальным для сочетания с охлаждающими ломтиками огурца.

Цацики

Этот сливочный соус на основе йогурта украсит любую тарелку летних закусок. В него входят охлажденные кусочки огурца, свежий укроп, пикантный лимонный сок и тонны чеснока.

Манго-сальса

Этот рецепт незаменим после наступления сезона манго.Он яркий, вкусный, сладкий и немного острый.

Лучший гуакамоле

Чаша домашнего гуакамоле никогда не подойдет в качестве закуски. Этот рецепт, состоящий всего из нескольких свежих и простых ингредиентов, гарантированно будет более вкусным, чем все, что куплено в магазине.

Джем из семян чиа

Помимо пудинга чиа, превратите семена чиа в полностью натуральное варенье. Он насыщенный, сладкий, в нем используются свежие ингредиенты, за которые вы не почувствуете себя виноватым.

Миндальное масло

Жареный миндаль — ключ к приготовлению идеальной партии миндального масла. Он становится до смешного сливочным, очень ореховым и отлично подходит для макания или намазывания.

Легкая и полезная выпечка

Эти виды хлеба созданы для тех времен, когда хочется просто и уютно перекусить. Они идеально подходят для заблаговременной заготовки и хорошей заморозки. Все, что вам нужно сделать, это разогреть их одну минуту и ​​вуаля.

Палео-банановый хлеб

Этот палеобанановый хлеб очень влажный, ароматный и очень простой в приготовлении.Не зря он долгие годы был любимцем читателей.

Палео-банановые кексы с орехами

Из этих кексов можно приготовить одно полезное лакомство. Они пушистые, влажные и наполнены всевозможными восхитительными ароматами и текстурой бананового хлеба. Кроме того, они отлично подходят для путешествий.

Лепешки Фалафель

Если у вас под рукой есть хумус или дзадзики, эта лепешка — ваш новый лучший друг. Он веганский, без глютена и сделан из свежей и пикантной смеси трав, овощей и нута.

Палео-черничные кексы

Эти кексы отлично подходят для тех, кто жаждет чего-нибудь сладкого и уютного. Они влажные, пушистые и с каждым кусочком полны свежей черники.

Палео Хлеб с кабачками

Окунитесь в сезон кабачков с этой более здоровой версией, не содержащей глютена и молочных продуктов. Он восхитительно влажный, ароматный и идеально подходит для быстрого полдника.

Для вашего пристрастия к пикантным и здоровым закускам

Превзойдите соблазн картофельных чипсов с этими несладкими закусками.Они наполнены питательными веществами и белком и сохранят чувство сытости намного дольше. А такие вещи, как фрикадельки, вы даже можете приготовить для вкусного обеда или ужина.

Фрикадельки из тунца

Этот рецепт превращает консервированный тунец в идеальную закуску с низким содержанием углеводов. У них легкий вкус, но такой же сочный, нежный и сытный, как у обычных фрикаделек. Плюс они великолепны на вкус в домашнем соусе цацики!

Крекеры для семян Ultimate

Эти крекеры, изготовленные из смеси полезных семян, наверняка утолят вашу жажду хрустящей еды.Съешьте их самостоятельно или с любым из перечисленных выше соусов!

Гранола батончики Trail Mix

Эти восхитительные батончики с орехами и семенами жевательные, сладкие, ореховые и наполнены чистыми ингредиентами. Кроме того, они универсальны (просто замените орехи и семена) и их так легко взбивать!

Фалафель

Эти шарики из нута и зелени — идеальный пикантный перекус. А если у вас есть время, приготовьте на скорую руку соус тахини, чтобы сбрызнуть их. Комбинация довольно неотразима.

Хрустящий сокка

Эти натуральные безглютеновые лепешки подаются теплыми и пахнут разнообразными вкусными и ореховыми блюдами. Намажьте его хумусом или полейте свежим салатом.

Здоровые закуски с содержанием яиц

Прелесть яиц в том, что они могут превратиться в полноценный обед или простой перекус. Поэтому, когда вы не готовите яйца-пашот, любой из этих рецептов идеально подойдет для быстрого и легкого выбора. Не говоря уже о том, что яйца богаты белком, витаминами и омега-3.

Яйца вкрутую

Это может быть один из лучших и простых способов получить весь белок за один прием. Они восхитительны, даже если добавить щепотку соли, и являются отличным вариантом закуски с низким содержанием углеводов.

Яичные кексы на завтрак

Приготовьте партию этого в воскресенье вечером, и вы станете золотым на этой неделе. Эти кексы с начинкой, с низким содержанием углеводов, идеально подходят для здорового перекуса на ходу.

Классические яйца с начинкой

Вареные яйца — не только фаворит на закуску, но и очень полезную закуску.Их легко приготовить, используя всего несколько ингредиентов.

Яйца с начинкой из авокадо

Эти яйца с приправой добавляют забаву и полезность в рецепт выше. Начинка из авокадо свежая и пикантная с такими ингредиентами, как красный лук и сок лайма.

Сладкие, но здоровые закуски

Лучшее, конечно, пришлось приберечь напоследок: сладостей без вины ! Эти закуски не только богаты питательными веществами, но и намного полезнее, чем обычный шоколадный батончик.И да, в некоторые из этих рецептов входит шоколад.

Энергетические шарики из бананового хлеба

Эти энергетические шары делают восхитительно сладкую, но здоровую закуску. Они наполнены питательными и полезными ингредиентами, и их легко приготовить. Кроме того, они на вкус как мини-кусочки райского бананового хлеба!

Пудинг из семян чиа

Это, без сомнения, фаворит от Downshiftology . Семена чиа волшебным образом превращаются в восхитительный желеобразный пудинг.А когда вы добавляете свежие фрукты, это такая освежающая и идеально сладкая закуска.

Шоколадный пудинг с чиа

Если вы хотите шоколада, вам не нужно чувствовать себя виноватым, когда вы едите этот шоколадный пудинг. Он кремовый, приятный и в то же время богат питательными веществами.

Шоколадно-миндальное масло и банановые укусы

Шоколад, миндальное масло и банан — фантастическая и вкусная комбинация. Подобно бананам в шоколаде, они являются идеальным замороженным угощением в жаркий день — в небольшом количестве.

Гранола со специями из чиа

Разнообразие орехов, семян и согревающих специй для чая создает уютную смесь мюсли. Откусите самостоятельно или покрошите в миске для йогурта.

Видео с рецептами здоровых закусок

Хотите приготовить некоторые из этих закусок заранее? Посмотрите, как я готовлю несколько из этих полезных рецептов для приготовления еды на неделю!

30+ здоровых закусок на любой вкус: энергетические шарики из бананового хлеба

Энергетические шарики из бананового хлеба — это легкая и полезная закуска, напоминающая по вкусу ваш любимый рецепт бананового хлеба.Сделайте партию и наслаждайтесь в течение недели!

• Добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн и взбивайте смесь в течение 10 секунд. Соскребите по бокам, затем снова взбейте, пока смесь не станет достаточно гладкой с небольшой текстурой. Тесто, скорее всего, начнет кататься по кухонному комбайну, когда оно достаточно перемешано.

• Возьмите шарик средней ложкой для печенья и скатайте его между руками. Продолжайте этот процесс, пока не израсходуете все тесто.

• Наслаждайтесь мячами прямо сейчас или поместите в контейнер для хранения. Вы можете оставить их при комнатной температуре для получения более мягких шариков или положить в холодильник, если хотите, чтобы они были холодными и немного более твердыми.

• Если шары не держатся вместе, вероятно, текстура слишком большая. Просто положите его обратно в кухонный комбайн и взбейте для получения более мелкой текстуры.
• Шарики будут немного мягкими, когда вы их впервые скатываете, но они станут твердыми, поскольку овес впитает кленовый сироп.

калорий: 106 ккал, углеводы: 13 г, белки: 3 г, жиры: 5 г, насыщенные жиры: 1 г, натрий: 38 мг, калий: 117 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 4 г, витамин A: 5 МЕ, витамин C: 1 мг, кальций: 26 мг, железо: 1 мг

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

лучших закусок всех времен

1.Doritos

На полках в любой момент времени можно найти более 15 различных вкусов Doritos, каждый со своими достоинствами (кроме Bacon Cheddar Ranch). Но что касается Cool Ranch (я знаю, что я особенный в своем двойственном отношении ко всему ранчо), есть только один вкус, который действительно имеет значение, и этот вкус — сыр Начо, единственная величайшая закуска массового производства в Америке.

Есть много-много подражателей, и, как одержимый, я стараюсь пробовать все чипсы сыра начо вне бренда, чтобы найти другие вариации специй, искусственного сыра, тортильи и коэффициента блаженства, предлагаемого в каждой сумке. Доритоса.Это был бесполезный, вкусный и захватывающий квест на всю жизнь. Единственная вещь, которая подошла близко, чипсы Eagle Nacho Cheese Chips, попала в большую корзину для закусок в небе несколько десятилетий назад.

Есть причина, по которой пакет Doritos — это первое, что открывают на вечеринке Суперкубка среди множества домашних угощений, но никогда не дотягивают до первого квартала. Это закуска, которая делает все лучше, та, которая превращает даже ваши пальцы во что-то более вкусное. Есть причина, по которой Doritos Locos Tacos почти сразу же стал самым продаваемым продуктом Taco Bell, и, черт возьми, это было не то, что было внутри оболочки, в конце концов.Замечание: почему Taco Bell не поумнеет и не продаст ракушки самостоятельно и не сделает тако вторник праздником?

Быстрый анекдот. Пару лет назад я дошел до дна семейной сумки этих красавиц (еженедельная традиция) и обнаружил кусок чистого сыра начо, немного больше перепелиного яйца. Никаких фишек. Просто компактная пачка сырного порошка. Взял, разломил и положил в солонку. Я посыпала им стейки. Я залил им попкорн. Он вошел в мою приправу для жареной курицы.Я даже съела небольшую ложку. Все, к чему он прикасался, становилось лучше. Сила самой большой закуски Америки такова, что, даже когда ее части разделены и перегоняются до превосходного порошка со вкусом сыра, ей все равно удается быть превосходным. — AK

50 здоровых закусок для похудания

Несмотря на то, что в магазине есть масса здоровых закусок, ничто не сравнится с быстрым и свежим D.I.Y.закуска из собственной кухни. Поскольку у большинства из нас нет времени беспокоиться о том, что полезно для здоровья и что мы можем получить как можно быстрее, небольшое количество закусок может изменить жизнь. Ваша уверенность в покупке продуктов может возрасти, потребление пищи может увеличиться, а талия уменьшится, если вы избегаете переедания, перекусывая низкокалорийные закуски в перерывах между приемами пищи.

Shutterstock

Что вам понадобится: Арахисовое масло, банан, мед, хлеб, семена чиа

Намажьте ломтик поджаренного пшеничного хлеба арахисовым маслом и ломтиками банана. Сверху сбрызните медом и посыпьте семенами чиа для дополнительной клетчатки.

Что вам понадобится: Крекеры из нескольких злаков, авокадо, помидоры, соль, перец

Сложите крекер из нескольких зерен авокадо. Вариант: добавьте ломтик сливы или помидора романо толщиной дюйма. Посыпать солью и перцем.

Shutterstock

Что вам понадобится: перец, сельдерей, морковь, хумус

Использование крошечной баночки для хумуса отлично подходит для точного контроля порций и создания здоровых закусок! Просто разделите порции хумуса и обмакните богатые клетчаткой овощи в пюре, содержащее белок.Вместе это комбо дает потрясающий укус с плоским животом.

Shutterstock

Что вам понадобится: Свежие или слегка замороженные ягоды, простой греческий йогурт, чипсы из рожкового дерева

Смешайте свежие или слегка замороженные ягоды с простым греческим йогуртом. Посыпьте чипсами рожкового дерева, чтобы не испытывать чувства вины.

Shutterstock

Что вам понадобится : овес, орехи, финики, семена

Это неспроста называется энергетическим укусом. Сделанный из полезных жиров, таких как орехи, и в сочетании с большим количеством углеводов из фиников и овса, вам понадобится всего один или два из них, чтобы почувствовать себя сытым.Взбейте овес, финики, орехи и семена в блендере, пока они не превратятся в пасту. Если хотите, приправьте солью и скатайте в шарики. Хранить в холодильнике до недели.

Shutterstock

Что вам понадобится: орехи пекан, миндаль, кешью, порошок чили, черный перец, кайенский перец

Смешайте орехи — орехи пекан, миндаль, арахис, кешью — с порошком чили, черным перцем и щепоткой кайенского перца. Запекайте в духовке при 400 ° F в течение 10 минут, пока они не станут теплыми и поджаренными. Поговорим о согревающей душу закуске!

Shutterstock

Что вам понадобится: Консервированный тунец, тертая морковь, соленые огурцы, оливки, дижонская горчица, майонез, соль, перец, крекер на основе цельного белка

Объедините банку тунца с тертой морковью, солеными огурцами, огурцом, оливками, дижонской горчицей, небольшим количеством майонеза и приправьте солью и перцем. Для черпания используйте макароны, пшеничные разбавители или чипсы из лаваша Стейси.

Shutterstock

Что вам понадобится: Чипсы или плитка темного шоколада, кокосовое масло, грецкие орехи, бананы

Эти замороженные банановые кусочки в шоколаде идеально подходят для хранения в морозильной камере для легкого перекуса в жаркий день или даже через пару часов после ужина. Нарежьте бананы на кусочки по 2,5 см. В микроволновой печи шоколад и кокосовое масло (оно помогает разжижить шоколад) вместе, пока оно не станет жидким.Грецкие орехи измельчить и выложить на тарелку. Протрите бананы зубочисткой и настройте рабочий процесс: макните бананы в шоколад, дайте стечь как можно больше, затем обваляйте грецкие орехи. Выложите на лист пергаментной бумаги. Когда вы сделаете все это, бросьте лист в морозилку, пока он не затвердеет. После того, как все бананы будут заморожены, вы можете хранить их в одном пакете.

Что вам понадобится: Вишневый перец, козий сыр

Наполните вишневый перец или перец Peppadew в бутылках мягким козьим сыром или маленькими шариками из свежей моцареллы.

Shutterstock

Что вам понадобится: миндаль, грецкие орехи, кешью, семечки, сухофрукты

Сделайте свой собственный суп-микс: смешайте 1 стакан миндаля, грецких орехов или кешью (или смесь всех трех) с ½ стакана семян подсолнечника и 1 ½ стакана сухофруктов: изюма, абрикосов, яблок, чернослива и / или банановые чипсы.

Shutterstock

Что вам понадобится: сельдерей, арахисовое масло, изюм

Смажьте сельдерей гладким или толстым арахисовым маслом.Дот с изюмом. Но узнайте, какое место занимает ваш любимый PB в нашем эксклюзивном рейтинге «36 лучших арахисовых масел»!

Shutterstock

Что вам понадобится : фрукты и орехи

Закуски не должны быть чем-то особенным. Возьмите мандарин, горсть орехов или банан и почувствуйте удовлетворение, зная, что вам не нужно беспокоиться из-за другого выбора еды.

Shutterstock

Что вам понадобится : сыр и здоровые крекеры

Если вы хотите похудеть, сочетайте эти нежирные сыры с крекерами с высоким содержанием клетчатки, и вы будете чувствовать себя сытым на несколько часов.

Shutterstock

Что вам понадобится : Jerky

Jerky больше не закуска на заправках. Возьмите пакет лучшего вяленого мяса, чтобы получить закуску с высоким содержанием белка, низким содержанием жира и нулевым содержанием углеводов.

Shutterstock

Что вам понадобится : яйца, орехи, фрукты, творог, огурцы

Сделайте себе коробочку для протеинового бенто. Выбирайте из вышеперечисленных элементов — смешивайте и комбинируйте или используйте их все вместе!

Shutterstock

Что вам понадобится : зеленые оливки и манчего или другой выдержанный сыр

Закуска понравилась испанцам.Для закуски с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов сочетайте оливки с рассолом и твердый выдержанный сыр.

Shutterstock

Что вам понадобится : творог, зеленое яблоко, мед, грецкие орехи

Творог — отличный продукт с высоким содержанием белка. Чтобы съесть сладкую сторону, нарежьте яблоко и подайте сверху. Сбрызните медом и посыпьте грецкими орехами или семенами чиа, чтобы получить дополнительную клетчатку.

Shutterstock

Что вам понадобится: Огурец, помидоры, маслины, красный лук, фета, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец.

Нам это не нравится, потому что оно очень увлажняет. Нет, эту легкую и освежающую закуску можно приготовить так быстро. Нарезать огурцы, помидоры, маслины, лук и фету. Сбрызните оливковым маслом и лимонным соком, чтобы овощи слегка покрылись слоем. Добавьте соль и перец по вкусу, чтобы быстро и полезно перекусить.

Shutterstock

Что вам понадобится: 2 столовые ложки арахисового масла, ломтики яблока

Это соленое и сладкое сочетание больше, чем напоминает о детстве. Эта комбинация белков и клетчатки поможет вам оставаться сытым до следующего приема пищи. Не стесняйтесь добавлять немного корицы, чтобы придумать что-нибудь необычное.

Что вам понадобится: Фаршированные оливки Pimiento, черные оливки, чесночная соль, оливковое масло, лимонный сок

Если у вас есть оливки, добавьте оливки в кухонный комбайн, пока они не станут крошечными кусочками. В противном случае измельчите их. Добавьте оливковое масло, чесночную соль и лимонный сок до однородной массы, затем полейте оливковым пюре.Подавайте с крекерами на зерновой основе и наслаждайтесь.

Shutterstock

Что вам понадобится: Тост Иезекиаль, греческий йогурт, ягоды, семена чиа

Если положить кусок богатого клетчаткой тоста Иезекииля и протеинового греческого йогурта, то эта закуска дня станет намного лучше. Нам нравится добавлять ягоды с высоким содержанием клетчатки, чтобы поднять питание тостов на новый уровень. Вы знали? В 1 стакане малины содержится целых 8 граммов клетчатки. В сочетании с черникой, богатой антиоксидантами, и семенами чиа, стабилизирующими уровень сахара в крови, эта эпическая комбинация наверняка успокоит послеобеденное урчание в животе.

Что вам понадобится: Перец, баклажаны, грибы, спаржа, кабачки, нарезанные кубиками огурцы, греческий йогурт, лимонный сок, чеснок, оливковое масло, петрушка, соль, перец.

Положите свои любимые овощи на гриль, пока они не обгорят, из них получится идеальная соусница для этого греческого соуса. Выдавите из нарезанных кубиками огурцов как можно больше жидкости, нарежьте как можно мельче. Добавьте к сочетанию греческого йогурта, чеснока, лимонного сока, оливкового масла, петрушки, соли и перца, чтобы получился восхитительный соус.Греческий йогурт дает вам заряд пробиотиков, протеина и отличный источник витамина D.

Что вам понадобится: Вареная кукуруза, черная фасоль, помидоры, болгарский перец, лук, яблочный уксус, сок лайма, соль и перец. Чипсы Tortilla не являются обязательными.

Идеальная смесь кукурузы, черной фасоли, нарезанных помидоров, нарезанного болгарского перца, красного лука и заправлена ​​небольшим количеством яблочного уксуса и сока лайма. Соль и перец по вкусу.Подавать с жареным картофелем или в качестве гарнира! Богат клетчаткой, белком и приготовлен из свежих ингредиентов — чего еще можно пожелать,

Shutterstock

Что вам понадобится: эдамам, кунжутное масло, хлопья красного перца, кошерная соль

Отварить несколько чашек замороженного эдамаме до готовности. Слейте воду и перемешайте, слегка посыпав кунжутным маслом, хлопьями красного перца и кошерной солью.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Что вам понадобится : хлеб, рикотта, помидоры, бальзамик

У вас есть остатки рикотты от вашей здоровой лазаньи, которую вы приготовили вчера вечером? Не позволяйте ему пропадать зря! Смажьте им тосты, посыпьте помидорами, сбрызните бальзамиком и избавьтесь от неприятностей.

Что вам понадобится: манго, сок лайма, порошок чили

Очистите манго и нарежьте его копьями. Сверху полейте свежим соком лайма и порошком чили.

Shutterstock

Что вам понадобится: Соус песто, баклажаны, помидоры, перец

С этими шпажками, чем больше овощей, тем веселее! Просто приготовьте на гриле множество ярких овощей, заправленных легкой приправой соуса песто. Жарьте на гриле до обугливания, а затем пожирайте!

Shutterstock

Что вам понадобится: дыня (или дыня), прошутто (или испанская ветчина)

Оберните ломтики дыни или дыни хорошим прошутто или испанской ветчиной.

Shutterstock

Что вам понадобится: свежая капуста, оливковое масло, соль, перец

Удалите стебли и ребрышки из свежей чистой капусты, а затем разорвите на крупные кусочки размером с чипсы. Перемешайте на противне с оливковым маслом, солью и перцем. Выпекайте 5 минут при 375 ° F.

Shutterstock

Что вам понадобится: Поджаренный цельнозерновой английский кекс, сыр на ваш выбор (острый чеддер, клин Бэбибел, горгонзола), 1 столовая ложка орехового масла (pb2, если вы действительно пытаетесь!), Дольки яблока, ломтики моркови , 1 яйцо вкрутую

Зачем переплачивать за Gourmet Bistro Box, если вы можете сделать его дома за меньшие деньги и упаковать его лучшими ингредиентами! Лучшее в DIY? Вы можете положить туда все, что захотите.Мы подарили вам некоторые из наших любимых начинок, но вы можете сменить тосты на крекеры, чеддер на моцареллу, ореховое масло на хумус, возможно, даже добавить кусочки индейки — вы понимаете, объединяйтесь в пары и наслаждайтесь.

Shutterstock

Что вам понадобится: копченая индейка, швейцарский сыр, хумус или гуакамоле

Положите кусочек швейцарского сыра на разделочную доску. Сверху положите кусочек копченой индейки и ложку хумуса или гуакамоле. Заверните, как рулет из желе, и наслаждайтесь.

Shutterstock

Что вам понадобится: Пита, хумус, помидоры, лук, салат

Смажьте половину лаваша изнутри большим количеством хумуса и сверху положите нарезанные помидоры, лук и салат.

Shutterstock

Что вам понадобится: цельнозерновая лепешка с высоким содержанием клетчатки, нежирный сыр, сальса

Используя только одну лепешку из цельного зерна или цельнозерновой муки с высоким содержанием клетчатки, посыпьте нежирным сыром одну сторону лепешки. Раскройте банку с фасолью и положите несколько ложек поверх сыра. Готовьте в микроволновой печи примерно 20 секунд. Нагрея его до тех пор, пока сыр не расплавится, нарежьте полукруг на ломтики. Сверху положите ложку сальсы (столько, сколько хотите! Это много вкуса при очень небольшом количестве калорий) и несколько ломтиков авокадо.

Что вам понадобится: Киноа, помидоры черри, зеленый лук, огурец, оливковое масло первого отжима, свежий лимонный сок, соль, перец, мята

Традиционно этот салат готовят из булгура, но мы рекомендуем использовать киноа — зерно, богатое белком и клетчаткой, которое принесет вам массу преимуществ по сравнению с традиционным выбором. Смешайте с нарезанными кубиками помидорами черри, зеленым луком, нарезанным огурцом, солью и перцем. Смешайте его со смесью оливкового масла первого отжима и лимонного сока.Некоторые даже добавляют измельченную мяту для дополнительного аромата.

Shutterstock

Что вам понадобится: овсяные хлопья быстрого приготовления без вкусовых добавок, грецкие орехи, мед

Возьмите одну упаковку овсяных хлопьев быстрого приготовления без запаха и приготовьте, как указано. Смешайте горсть грецких орехов или фисташек и сбрызните небольшим количеством меда.

Что вам понадобится: Английские кексы из цельной пшеницы, соус маринара, нежирная моцарелла, овощи по вашему выбору (мы используем шпинат, зеленый перец, брокколи, оливки и помидоры)

Поместите половинки английских маффинов в духовку при температуре 450 градусов, полейте их соусом маринара, посыпьте сыром и столько овощей, сколько захотите.Это будет готовиться быстро, примерно 3 минуты, поэтому обязательно следите за духовкой, чтобы сыр не подгорел!

Shutterstock

Что вам понадобится: яйца вкрутую, соленые огурцы, майонез с оливковым маслом, острая горчица, кайенский перец

Нарезать два сваренных вкрутую яйца и смешать с нарезанными кубиками солеными огурцами, ложкой майонеза с оливковым маслом, острой горчицей и щепоткой кайенского перца. Когда вы будете готовы его съесть, выложите яичный салат на большие листья салата ромэн или бибб и ешьте, как буррито.Если вы перешли на низкоуглеводную пищу, обратите внимание, что это одна из наших популярных кето-здоровых закусок.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что вам понадобится: гуакамоле, чипсы из тортильи, bla

Смешайте равные части вареного коричневого риса и сушеных консервированных черных бобов. Сверху посыпьте оставшейся курицей или стейком, сальсой, кукурузой и гуакамоле. Ешьте с небольшой горсткой чипсов из тортильи, чтобы получить дополнительный хруст.

Что вам понадобится: тост из цельного зерна, авокадо, хлопья перца чили, оливковое масло

Поджарьте цельнозерновой хлеб или кусок хлеба из льняного семени и посыпьте пюре из авокадо.Сбрызнуть хлопьями перца чили и очень слегка сбрызнуть оливковым маслом. Если вы ищете более здоровые закуски с авокадо, ознакомьтесь с «29+ лучшими рецептами авокадо для каждого блюда (даже для десерта!)»!

Что вам понадобится: финики, миндаль, голубой сыр, бекон

Удалить косточку с фиников, посыпать миндалем и сыром с плесенью и плотно обернуть половиной полоски бекона. Закрепите зубочистками и запекайте при температуре 350 ° F, пока бекон не станет хрустящим. Любите бекон? Удовлетворите три своих главных пристрастия (можете ли вы угадать два других?) С помощью этих 30 закусок без чувства вины для ваших самых больших пристрастий!

Что вам понадобится: бобовый соус (или нежирные жареные бобы), сальса, зеленый лук, сыр джек, маринованный перец халапеньо, жареный лаваш

Наполните дно емкости, пригодной для использования в духовке, соусом из фасоли или нежирной жареной фасолью.Сверху посыпьте сальсой, зеленым луком и тонким слоем сыра Джек. Выпекать, пока сыр не растает, а затем посыпать нарезанным маринованным перцем халапеньо. Подавать с жареным лавашем или чипсами из черной фасоли.

Что вам понадобится: арбуз, помидоры черри, свежая моцарелла, базилик

Нанижите кусочки арбуза, помидоры черри, кусочки свежей моцареллы и листья базилика на деревянные шпажки.

Что вам понадобится: козий сыр, чеснок, зелень, оливковое масло, черный перец

Положите 4 унции свежего козьего сыра в небольшую стеклянную форму для запекания.Добавьте нарезанный чеснок, свежую зелень, немного оливкового масла и много черного перца. Выпекайте, пока сыр не закипит, и наслаждайтесь теплым лавашем.

Что вам понадобится: Помидоры, чеснок, соль, перец, базилик, бальзамик, тосты с высоким содержанием клетчатки

Нет ничего лучше восхитительного итальянского угощения, которое вызывает привыкание. Просто нарезать помидоры — постарайтесь удалить как можно больше семян и сока, чтобы начинка не была слишком влажной — добавьте немного мелко измельченного чеснока, базилика, соли и перца и немного бальзамика.Охладите, пока готовите тосты, и разламывайте на куски богатый клетчаткой хлеб. Затем посыпьте каждый кусок золотистого хлеба начинкой. Откусите и наслаждайтесь!

Что вам понадобится: Огурец, лосось, козий сыр с травами

Эта простая, но необычная комбинация создает неповторимые сливочные хрустящие блюда, перед которыми невозможно устоять. Сверните все три вместе, чтобы получить белковый перекус, который будет привлекательным независимо от времени дня.

Shutterstock

Что вам понадобится: 5 яиц, свежий шпинат, мини-грибы Белла, соль и перец.Сыр по желанию

Взбейте яйца, как если бы вы собирались приготовить яичницу. Добавьте шпинат и обжаренные грибы, при желании добавьте сыр. Равномерно распределите смесь по 12 чашкам для маффинов. Выпекайте около 20 минут при температуре 375 градусов по Фаренгейту или до тех пор, пока он не застынет и ничего не выйдет после того, как вы вставите его зубочисткой.

Shutterstock

Что вам понадобится: свежая моцарелла, помидоры черри, бальзамик

Надоели сыр и крекеры? Для более вкусной и здоровой закуски нарежьте свежую моцареллу кубиками по ½ дюйма. Наложить на зубочистки свежие помидоры и базилик и сбрызнуть бальзамиком. Для более длительного хранения замените свежие помидоры на вяленые.

Shutterstock

20+ идей здоровых закусок для детей и взрослых

Лето — это всегда весело и приятно отдыхать. Иногда я немного забегаю вперед со всеми сахаросодержащими напитками и закусками, которые становятся очень трудными для здорового питания.

При всех жарках, мини-отпусках, тусовках и вечеринках на свежем воздухе довольно сложно НЕ есть нездоровую пищу!

Для меня лучший способ избежать нездорового питания — это всегда иметь под рукой здоровые закуски. Если они удобны и легкодоступны, они с большей вероятностью будут съедены.

Мысль о домашних закусках пугала меня, но правда в том, что домашние закуски не должны быть сложными. Что-то столь же простое, как полезная смесь для тропических растений или даже нарезанные фрукты, может иметь большое значение.

Я люблю нарезать большую миску или смешанные фрукты и хранить фрукты в маленьких пластиковых контейнерах, чтобы, когда мой муж или дочь открывают холодильник, миски с фруктами стоят прямо перед ними, и они с большей вероятностью схватят одну и съедят ее взять его с собой!

Недавно я был одержим новыми пластиковыми контейнерами Quicktakes®. Они идеально подходят для любого загруженного образа жизни. Раньше я использовал обычные пластиковые контейнеры, но крышки всегда терялись, и моя дочь, похоже, никогда не приносила их из школы.

Теперь мне не нужно беспокоиться о потере крышки из-за прикрепленных крышек и гибкости между одноразовым или многократным использованием. Прикрепленные крышки означают, что вам не нужно тратить время на поиск и подгонку крышек, они одноразовые, поэтому вам не нужно беспокоиться о их очистке, прозрачный пластик означает, что вы можете быстро увидеть содержимое и т. Д.

Quicktakes® безопасны для мытья в посудомоечной машине (многоразовые), не содержат бисфенола А, пригодны для вторичной переработки и достаточно доступны, чтобы выбросить их после использования (не стесняйтесь отдавать их или выбрасывать)! Вы можете найти их на Amazon.

20+ идей здоровых перекусов для детей и взрослых

Вот список из 20+ идей здоровых закусок из моих любимых блогов о еде. Надеюсь, эти рецепты вдохновят вас на то, чтобы этим летом начать более здоровые перекусы

Запеченные чипсы из пармезана и цуккини Ambitious Kitchen
Фруктово-йогуртовое парфе «Возвращение к своим корням»
Закуски к завтраку The Urban Baker
Миндальная еда Банановые маффины Honest Fare
Миндальная мука Банановые маффины Honest Fare
Миндаль Кокосовая стружка Вишня Здоровое печенье для завтрака
Бегущие на кухню и греческий смузи из йогурта {3 ингредиента, без сахара} Время завтрака Baker
Чипсы из кленового яблока Выпечено Рэйчел
Радужные фруктовые шашлычки с йогуртовым фруктовым соусом Skinny Taste
Healthy Kids Buffet Super Healthy Kids
Картофель из авокадо без глютена Поделиться аппетитом
Кожа из фруктов арбуза Rachel
Easy Homemade Strawberry Fruit LeatherBaked by Rachel
Легкая домашняя гранола имеет прекрасный вкус
Банан и шоколадные чипсы Печенье для завтрака Пристрастие Салли к выпечке
Овсяные хлопья без выпечки, так как это вкус
Хрустящие запеченные чипсы из капусты для любви к еде
Десертный финик на завтрак Два
здорового пушистого пирожного, укуса Averie C ooks
Овсяные батончики для завтрака Жена студента-юриста
Обезвоженные яблоки и бананы Bev Cooks
Домашние крекеры из пармезана Вкусный ужин

Также не забудьте захватить коробку с этими удивительными контейнерами, пока есть запасы.Чего ты ждешь? Купите Quicktakes® прямо сейчас!
Это сообщение принесла вам Дикси. Все высказанные мнения являются моими собственными.

21 легкая сладкая закуска, которая вам понравится

Хотите отдохнуть от напряженной работы? Вам нужны здоровые закуски, которые утолят вашу тягу к сахару? Здесь я делюсь некоторыми вкусными и легкими сладкими закусками , которые легко приготовить и которые идеально подходят для вечера, в дороге или на завтрак.

Если вы любите сладкое или сахар и любите есть конфеты или шоколад.Почему бы не попробовать какой-нибудь более здоровый вариант вместо сахара? Да, есть разные рецепты сладких закусок из овощей, фруктов и орехов. Эти полезные для здоровья продукты, которые вы можете использовать в повседневной жизни, чтобы сделать вас удовлетворенными и укрепить свое здоровье:

Семена чиа: Они содержат большое количество клетчатки, которая помогает вам чувствовать себя сытым на долгое время.

Фрукты: Есть много фруктов, которые вы можете съесть в качестве закуски и придумать ароматные закуски, чтобы утолить свою тягу к сахару. Фрукты от природы содержат сахар, но в них много полезных питательных веществ и растительных соединений, которые помогают вашему телу быть здоровым.

Финики: Финики сладкие, они могут исправить и сбалансировать вашу тягу к сахару, а также содержат другие питательные вещества.

Йогурт: Йогурт — это продукт с высоким содержанием белка, из которого можно приготовить множество закусок. Также контролируйте свой аппетит и тягу.

Ягоды: Ягоды с высоким содержанием клетчатки и довольно низким содержанием сахара.

Темный шоколад: Шоколад — один из распространенных сладкоежек для людей, когда они жаждут сладкого. Но это не всегда здорово.Темный шоколад содержит полезные растительные соединения и полезнее, чем ваш молочный шоколад!

Вот эти сладких закусок такие вкусные, полезные и удобные в домашних условиях. Если вы действительно хотите перекусить какой-нибудь низкоуглеводной и низкокалорийной пищей, богатой питательными веществами, такими как витамины и минералы, вы можете попробовать эти рецепты и насладиться ими!

---

21. Шоколадно-банановый хлеб

Шоколадно-банановый хлеб — влажный, мягкий, вкусный и лучший для любителей шоколада.С бананом и шоколадом приготовьте вкусные закуски или завтрак.
Получите рецепт здесь.

---

По теме: Рецепты домашнего хлеба

---

20. Шоколадное печенье с морщинами

Шоколадное печенье с морщинами такое вкусное, мягкое и тает во рту шоколадное печенье, как печенье. Это печенье очень вкусное, и его легко приготовить на праздник.
Получите рецепт здесь.

---

Предлагаемые рецепты печенья Keto

---

19.Шоколадные батончики No Bake Rocky Road

Эти шоколадные батончики Rocky Road без выпечки являются хрустящими, жевательными, восхитительными и наполнены хлопьями Rice Krispie и мини-зефиром. Надо попробовать дома.
Получите рецепт здесь.

---

Связано: Рецепты кето-десертов

---

18. Банановое печенье с овсяными хлопьями

Это банановое печенье с овсяными хлопьями вкусное, влажное, мягкое и наполненное восхитительным ароматом. Этот восхитительный хлеб, состоящий всего из 8 ингредиентов, готов к завтраку или перекусу.
Получите рецепт здесь.

---

Предложено: Идеи здорового овсянки на ночь

---

17. Печенье Орео

Печенье Орео такое восхитительное, это одна из моих любимых сладких закусок, в которую добавлено 3 стакана измельченных орео! Надо попробовать сделать это дома.
Получите рецепт здесь.

---

Связано: Идеи закусок с высоким содержанием белка

---

16. Лаймовый пирог без выпечки

Этот лаймовый пирог без выпечки легко приготовить с помощью нескольких простых ингредиентов. Он готов всего за 20 минут.Быстрый и вкусный десерт или закуска на лето или любой праздник.
Получите рецепт здесь.

---

Рекомендовано: Идеи десертов для диетологов

---

15. Кокосовые шарики с арахисовым маслом

Любите арахисовое масло? Давайте попробуем эти удивительные кокосовые шарики с арахисовым маслом, веганские и не содержащие глютен. Эти шары готовятся быстро, и на их приготовление уходит всего 15 минут. Кроме того, это сладкий и соленый вкус с полезными жирами и белками, чтобы вы в любое время остались довольны.
Получите рецепт здесь.

---

Связано: Идеи Keto Fat Bomb

---

14. Чизкейки без выпечки

Укусы чизкейков без выпечки — лучшие сладкие закуски или десерты, которые утолят вашу тягу к сладкому.
Получите рецепт здесь.

---

Рекомендовано: Рецепты кето-чизкейка

---

13. Булочки с корицей

Булочки с корицей — это полезная и вкусная закуска, которая наполнит вас на целый день.С небольшим количеством ингредиентов эти булочки готовы на вкус.
Получите рецепт здесь.

---

Связано: Идеи закусок после школы

---

12. Овсяное печенье для завтрака

Овсяное печенье для завтрака — это закуски с высоким содержанием белка, которые готовятся всего за 30 минут или меньше. Полезные, вкусные и идеальные сладкие закуски на завтрак или в дороге!
Получите рецепт здесь.

---

Предложено: Рецепт масляного печенья

---

11.Веганские пряники-бискотти

Веганские пряники-бискотти — это ароматная и хрустящая закуска, которую можно пить с чаем или кофе утром или вечером.
Получите рецепт здесь.

---

Связано: Идеи низкокалорийных закусок

---

10. Шарики из теста для печенья

Шарики из теста для печенья легко приготовить из небольшого количества ингредиентов и сделать идеальные закуски в дороге или на напряженной работе.
Получите рецепт здесь.

---

Предложено: жирные бомбы со сливочным сыром Кето

---

9.Укусы для брауни без выпечки

Эти укусы без выпечки для брауни мягкие, не содержат веганский сахар, глютен и имеют насыщенный шоколадный вкус. Эти шарики — ароматное и вкусное угощение на любой праздник.
Получите рецепт здесь.

---

Связано: Рецепты Кето Брауни

---

8. Жареные бананы с корицей

Этот рецепт бананов с корицей и фруктами на сковороде — одна из моих лучших сладких закусок, которые мне нужны, когда я хочу немного сладкого.Мягкий, покрытый ароматом меда и корицы, вы можете взять его с йогуртом, мороженым или чем угодно.
Получите рецепт здесь.

---

Предлагается: Рецепт банановых кексов с шоколадной крошкой

---

7. Кокосовые шарики с шоколадом и малиной без выпечки

Кокосовые шарики без выпечки с шоколадом и малиной — веганские, простые в приготовлении, без орехов и вкусные закуски. Он заправлен кокосовой мукой и малиновым джемом, сверху сбрызнут светло-темным шоколадом.Ням!
Получите рецепт здесь.

---

Связано: Рецепты кето-кокосовой муки

---

6. Кето-арахисовое печенье

Любитель арахисового масла и на кето-диете? Попробуйте это кето-дружественное печенье с арахисовым маслом, оно очень вкусное и идеально подходит для похудения. Это печенье, состоящее всего из 6 ингредиентов, готово к завтраку или вечернему перекусу с чаем, молоком или кофе.
Получите рецепт здесь.

---

Предложено: Кето рецепты арахисового масла

---

5.Лимонно-черничные маффины

Эти восхитительные кексы с лимоном и черникой составляют прекрасное сочетание. Возьмите эти вкусные и мягкие кексы во время напряженного утреннего или вечернего перерыва.
Получите рецепт здесь.

---

Связано: Рецепты кето-маффинов

---

4. Ягодная кора йогурта-мюсли

Эта замороженная кора йогурта-мюсли — такая вкусная и удивительная сладкая закуска, которую вы захотите съесть и разделить. Эти коры сделаны из йогурта, посыпаны вашими любимыми ягодами и мюсли. Обязательно попробуйте и наслаждайтесь!
Получите рецепт здесь.

---

Предлагаемые идеи:
Домашний рецепт Ласси
Рецепт Бадам Ласси
Рецепт бананового смузи
Рецепт зеленого смузи
Рецепт клубничного смузи
Рецепты смузи для тех, кто следит за весом Dalia Recipes
Delicious Toast Ideas

---

3. Ломтики яблока с корицей

Ломтики яблока с корицей запекаются и являются таким вкусным десертом или закусками в осенние дни или зимние сезоны.Этот рецепт — идеальный и лучший вкусный перекус, который понравится всей вашей семье.
Получите рецепт здесь.

---

Связано: Вкусные рецепты с яблоками

---

2. Банановый и ореховый хлеб

Из бананов и орехов получается вкусный и мягкий хлеб, в который добавлены бананы, остро-сладкий изюм и поджаренные грецкие орехи. Губчатые, полезные и идеальные закуски на завтрак, вечерний завтрак или в дороге.
Получите рецепт здесь.

---

Рекомендовано: Рецепты здорового протеинового порошка

---

1.Energy Balls

Эти энергетические шары из 6 простых ингредиентов готовы всего за 10 минут. Эти шарики без запекания идеально подходят для завтрака или закуски.
Получите рецепт здесь.

---

---

Если вам понравилась эта статья о сладких закусках, поделитесь ею со своими друзьями в Facebook, Twitter и Pinterest. Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы получать все свежие статьи первыми на свой мобильный телефон.

ОБМЕН — ЭТО ЗАБОТА!

FACEBOOK | TWITTER | ПИНТЕРЕСТ

Вам понравился этот рецепт, и вы приготовили его позже дома? СОХРАНИТЕ этот пин на свою любимую доску на Pinterest !

Связанные

Здоровые и вкусные закуски, которые понравятся вашим детям

Вы ищете забавные и простые в приготовлении идеи закусок для ваших детей? Подрастающая молодежь, как правило, имеет большой аппетит и будет ценить что-нибудь вкусное, чтобы перекусить между приемами пищи, особенно в середине утра и вечера.

Есть множество полезных рецептов, которые вы можете приготовить дома, которые будут лучше удовлетворять потребности ваших детей в питании, чем упакованные полуфабрикаты. Поскольку последние обычно содержат консерванты, рафинированную муку, сахар и искусственные добавки, они вредны для долгосрочного благополучия ваших детей.

Изображение с Flickr от theglobalpanorama

Вот несколько вкусных закусок, на приготовление которых у вас не уйдет много времени, и которые вы даже можете приготовить заранее и приготовить для детей, когда они проголодаются.

Свежие фрукты

Большинство детей любят перекусывать свежими фруктами, так почему бы не поставить вазу с фруктами под рукой на обеденный стол или кухонную стойку? Сделайте привлекательные композиции из доступных сезонных фруктов, таких как яблоки, бананы, груши, виноград, манго, апельсины и клубника.

Вы также можете нарезать ананасы, арбузы и дыни кубиками и хранить их в холодильнике, чтобы ваши дети могли собрать их и съесть, когда захотят.

Сыр

Если ваши дети всегда будут есть под рукой, чтобы их можно было есть, когда они проголодаются, вы сэкономите несколько шагов во время перекуса.Некоторые из любимых сыров — это творог, бри, камамбер, чеддер, пармезан и моцарелла.

Сыр не только забавный, но и питательный продукт, богатый витаминами A и D, кальцием, магнием, белком и жирами — именно то, что нужно вашим растущим детям, чтобы оставаться здоровыми.

Йогурт

Хотя вы можете купить готовый йогурт, более здоровым вариантом будет приготовление его дома. Вам нужно будет вскипятить цельное молоко на сковороде и дать ему остыть, прежде чем вылить в миску и добавить в него закваску для йогурта.Это могут быть две ложки йогурта, который у вас уже есть, или порошок для закваски. Накройте миску и поставьте в теплое место минимум на пять часов, пока йогурт не застынет.

Йогурт отлично способствует хорошему пищеварению, а также богат белком и кальцием, которые необходимы детям для укрепления костей. Дети, кажется, тоже любят перекусывать йогуртом, особенно если вы добавляете их любимые фрукты.

Фруктовые смузи

Вы можете приготовить вкусные фруктовые смузи, смешав молоко, йогурт, лед, мед и различные фрукты.Отрегулируйте лед, чтобы получился густой или жидкий смузи. Некоторые из самых популярных рецептов смузи включают бананы, яблоки, ягоды, клубнику, ананас и манго.

Чтобы сэкономить время, храните фруктовые смузи готовыми в банках или кувшинах в холодильнике. Вашим детям понравится пить их каждую неделю, когда они делают домашнее задание или когда они делают перерыв в учебе.

Джаггери, орехи и сухие фрукты

Неочищенный фрукт — это концентрированный продукт из сока сахарного тростника, который является более здоровой альтернативой сахару.Доступный во многих продуктовых интернет-магазинах, он облегчает пищеварение и повышает уровень энергии. Орехи, такие как миндаль, орехи пекан, кешью, фисташки и грецкие орехи, богаты ненасыщенными жирами, белком, клетчаткой, минералами, витаминами и антиоксидантами. Сухие фрукты, такие как изюм, инжир, финики и абрикосы, содержат большое количество пищевых волокон, витаминов и минералов.

Ваши дети могут есть джаггери, орехи и сухофрукты отдельно, или вы можете использовать их для приготовления энергетических батончиков.

Чтобы сделать энергетический батончик, натрите джаггери и нагрейте его с маслом.После того, как он растает и загустеет, добавьте и смешайте орехи, сухофрукты и мед. Вылейте смесь в форму и дайте остыть при комнатной температуре или поместите в морозильную камеру для застывания.

Кукурузный чаат

Это простой рецепт, который очень вкусен и быстро готовится. Вам понадобятся свежие зерна кукурузы, помидоры, лук, листья кориандра, соль, порошок тмина, порошок чили и чаат масала. Если в вашем местном продуктовом магазине нет чаат масала, используйте лимонный сок и соль.

Отварить свежие зерна кукурузы в подсоленной воде. Слейте воду и дайте остыть. Посыпьте кукурузу солью, порошком чили, порошком тмина, чаат масала и лимонным соком и хорошо перемешайте. Затем добавьте мелко нарезанные помидоры, лук и листья кориандра. Сверху полейте сливочным маслом и обжаренными орехами кешью. Кукурузный чат готов к употреблению.

Сладкий картофель, приготовленный на пару или запеченный

Поскольку сладкий картофель имеет высокое содержание бета-каротина, он является отличным источником питания для здоровья глаз и кожи. Они также могут быть вкусной альтернативой картофелю фри.

Вымойте сладкий картофель и нарежьте его, не снимая кожуры. Вы можете приготовить их на пару и дать детям съесть их с медом. Или вы можете сбрызнуть ломтики оливковым маслом и солью и запекать их в течение 20 минут в духовке.

Овощные бутерброды

Возьмите ломтики черного хлеба из цельной пшеницы и намажьте их своей любимой пастой. Для начинки сэндвича нарежьте овощи, которые им нравятся, тонкими ломтиками. Кориандр и мяту мелко нарезать, посыпать ими овощи, посолить и поперчить.

Приготовьте сэндвичи на сковороде для сэндвичей, тостере или сковороде. Нарежьте сэндвичи на гриле небольшими порциями, чтобы ваши дети могли взять их с собой. Они будут сытными и полезными для еды.

Овощные спринг-роллы

Вы можете купить готовые обертки для спринг-роллов в местном продуктовом магазине. Если нет, используйте тонкие ломтики хлеба. Для начинки разогреть на сковороде масло и обжарить лук. Затем добавьте мелко нарезанную морковь, перец и капусту. Обжарить в течение пяти минут перед добавлением соевого соуса и белого уксуса.Затем добавьте зелень зеленого лука, семена кунжута, соль и перец. Перед выключением газа перемешивайте смесь в течение двух минут. Дайте жареным овощам остыть.

Заверните овощную начинку в обертку для спринг-роллов или хлеб и обжарьте булочки в масле на глубокой сковороде. После того, как рулеты станут золотисто-коричневыми, переложите их на тарелку.