Гуакамоле – Самая вкусная закуска из авокадо! — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Светлана Миронова .
Светлана Миронова @cook_Mironova_S
Санкт-Петербург
Гуакамоле – традиционная мексиканская закуска, которая готовится из авокадо с добавлением различных добавок. Авокадо само по себе имеет маслянисто-ореховый вкус, помидоры добавляют сочность, а острый перец и красный лук – пряную остринку!
Большеpopover#show mouseleave->popover#hide» >
Сохраните этот рецепт на потом.
Редактировать рецепт Добавить cooksnapДобавить cooksnap
ПоделитьсяПоделиться
Ингредиенты
2 шт Авокадо
0,5 шт Красный лук
1 шт Помидор (средний)
2-3 ст.
л Сок лимонапо вкусу Красный острый перец
по вкусу Соль
по вкусу Кинза (свежая)
л Сок лимонаКак приготовить
Посмотрите, как приготовить это блюдоЭмоции
Oksana Gamaley и другие отреагировали
Cooksnaps (3)
Автор
Светлана Миронова @cook_Mironova_S
Санкт-Петербург
Рада Вас приветствовать на моем канале! Меня зовут Светлана.
Еще больше рецептов от автора
Салат с говядиной, сыром и свежими помидорами!
Лапша с курицей в томатном соусе
Баклажаны с курицей по-корейски
Холодный борщ
Традиционные русские закуски — самая вкусная подборка
Русский народ всегда славился своими хлебосольными столами, которые ломились от всевозможных блюд и закусок. Когда приходили гости, на стол выставлялась водочка или самогон, а к таким горячительным напиткам конечно полагалась сытная закуска.
Сегодня мы приготовили для вас подборку вкусных рецептов русских закусок. Многие из них конечно же вам известны.
Содержание
- 1 Русские закуски
- 1.1 Селедка с картошкой и луком
- 1.2 Соленья и маринады
- 1.3 Сало
- 1.4 Холодец и заливное
- 1.5 Соленые грибы
- 1.6 Салат «Оливье» и «Шуба»
- 1.7 Отварной язык
- 1.8 Икра
- 1.9 Раки
- 2 Закуски по Булгакову
Русские закуски
Если к вам собираются прийти гости, из других стран и вы хотите познакомить их с русской кухней, то конечно на стол нужно поставить традиционные русские закуски. Куда же без них! Традиционная селедка, соленые огурцы, холодец с хреном. Но обо всем подробнее…
Селедка с картошкой и луком
Без селедки невозможно представить русский праздничный стол! Жирненькая, малосольная рыбка под отварную картошку да с лучком. Вкуснее кажется нет ничего! Почему селедка? Да потому что вкусно! Ну и конечно, крепкий алкоголь желательно заедать жирной питательной закуской, чтобы быстро не пьянеть.
Селедочка отлично справляется с этим. Поэтому и стала такой популярной. Для перехода на пошаговый рецепт селедки с картошкой и маринованным луком, жми на фото.
Соленья и маринады
Русский стол так же невозможно представить без солений и маринадов. Еще с лета и осени хозяйки заготавливали на зиму вкуснейшие овощи и фрукты. Главные способы заготовки были квашение и мочение. Квасили, солили и мочили в дубовых бочках. А уж какие вкусности получались! Ядреные помидорчики, соленые грибы и квашеные огурчики, моченые яблоки и квашеная капуста. От таких маринадов просто слюнки текли. Дорогим гостям или на праздник, хозяйки ставили на стол тарелки с разносолами. Такие овощи — прекрасная закуска как к мясным блюдам, так и под водочку.
Сало
Одна из самых популярных закусок на Руси. Осенью резали свинку и заготавливали сало. Хранить такую закуску, в условиях отсутствия современных холодильников было довольно просто. Соль не давала долго портится продукту, поэтому сало было популярным.
Практиковался сухой посол сала, это когда его натирали измельченным в ступке чесноком, черным молотым перцем, лавровым листом и конечно солью. Сало получалось нежным и вкусным. Особенно хороша была закуска, если засаливался кусок с толстой прослойкой не менее 5 см. Готовое сало нарезали тонкими кусочками и подавали с черным хлебом. Очень вкусно!
Холодец и заливное
Типично русская закуска. Холодцы варили в холодное время года, на Новый год и Рождество. Особой популярностью пользовался холодец с хреном из свиной головы. Заливное как правило делали из рыбы и овощей или из свиного или говяжьего языка. Холодец подавали к столу с горчицей или хреном. Он должен был быть хорошо застывшим, таким, чтобы его было удобно нарезать на кусочки.
Соленые грибы
Хотя соленые грибы относятся к соленьям, все равно выделим их отдельно. Потому что не один праздничный стол на Руси не возможно представить без грибов. Солили грибы в бочках. Чаще всего это были грузди и белые.
Подавали грибы как закуску под водочку с лучком и растительным маслом.
Салат «Оливье» и «Шуба»
Традиционная русская закуска. Именно русские так любят эти салаты, без которых невозможно представить новогодний стол. Вы конечно знаете, что изначально «Оливье» делался совершенно по другому рецепту. В него входили филе рябчика или цесарки, икра, раковые шейки, маринованные корнишоны и каперсы. Сдабривалось это все неким секретным соусом из майонеза и дижонской горчицы. Современные хозяйки адаптировали рецепт под советские реалии, рябчика постепенно вытеснила вареная колбаса, а каперсы — консервированный горошек. Но тем не менее, салат все равно получался очень вкусным! И соответствовал все тем же критериям закусок под крепкие алкогольные напитки. Так же, по вкусу русским хозяйкам пришлась и «Селедка под шубой». Красивый и вкусный слоеный салат, все с той же селедочкой.
Отварной язык
Так же традиционная русская закуска, относящаяся к деликатесам. Подавали свиной или телячий язык нарезанный на тонкие ломтики с горчицей или хреном.
Важно было правильно сварить язык, чтобы он был мягким, а не резиновым.
Икра
Издавна, на праздничный стол ставили красную и черную икру. Подавали ее к водке, а еще к блинам. Икру заворачивали в блины и подавали к столу гостям. Сейчас такая закуска будет деликатесом, ведь стоит настоящая лососевая и осетровая икра очень дорого.
Кстати, и блины были отличной закуской. Их начиняли мясом, яйцами и луком, творогом. Такие блинные конвертики с начинкой всегда красовались на праздничном столе.
Раки
Вареные раки — отличная закуска под пиво. Еще в 1807 году Гаврила Державин в своем стихотворении «Евгению. Жизнь Званская» пиcал такие строки:
Багряна ветчина, зелены щи с желтком,
Румяно-желт пирог, сыр белый, раки красны,
Что смоль, янтарь — икра, и с голубым пером
Там щука пестрая: прекрасны!
Как видите, раков в качестве закуски подавали к столу для гостей уже тогда. Как правило, раков просто отваривали в подсоленной воде с пряностями (лавровым листом, укропом и петрушкой).
Подавали к отварным ракам конечно пиво. Эта традиция жива по сей день!
Закуски по Булгакову
Булгаков в своих произведениях часто упоминал русские закуски. Если вы хотите узнать о любимой закуске Воланда из «Мастер и Маргариты», или узнать что это за закуска эдакая «Темный хлебик», которую так любил есть по утрам профессор Преображенский, жмите на фото, чтобы перейти на статью о закусках по Булгакову.
На этом пожалуй закончим, хотя несомненно, есть еще очень много всевозможных русских закусок, которые мы не упомянули в статье. Напишите в комментариях что у вас из закусок стоит на праздничном столе и чем угощаете дорогих гостей?
Приятного аппетита!
Автор публикации
15+ безумно вкусных закусок, которые должны быть на вашем радаре Слушай, это случается с лучшими из нас. Но в то время как вы пренебрегали попытками чего-либо помимо основных продуктов питания, компании по производству закусок вносили новшества, как
сумасшедшие .
Welch’s
1 из 21
Welch’s
Фруктовые закуски Superfruit Mix
Сейчас скидка 13%
9 долларов на амазонке
Фруктовая закуска, которая, вероятно, была основным продуктом вашего школьного обеда в детстве, все еще находит новые способы сохранить свежесть. Превосходная смесь Welch включает в себя такие сочные вкусы, как гранат-маракуйя, карамбола-киви, драконий фрукт-ежевика, асаи-черника и годжи-абрикос. Вы захотите включить один из этих пакетов с тем, что вы едите на обед в эти дни.
Джастин
2 из 21
Джастин
Миндаль, покрытый органическим миндальным маслом
6 долларов на VEGANESSENTIALS.COM
Это может показаться немного странным, но поверьте, вы каким-то образом съедите целую сумку, прежде чем осознаете это. Это также закуска, за которую вы не должны чувствовать себя виноватой.
Марка чайника
3 из 21
Марка чайника
Картофельные чипсы из 100 % масла авокадо с чили и лаймом
МАГАЗИН НА АМАЗОН
В мире чипсов существует множество конкурентов, но Kettle Brand всегда находит способ быть на голову выше остальных.
Линия масла авокадо сохраняет соленый и хрустящий вкус, который они так хорошо делают, с новым подходом, более полезным для сердца. Аромат чили-лайма добавляет цитрусовую пряность, которую оценят все, кто любит немного остроты.
Quinn
4 из 21
Закуски Quinn
Крендели с начинкой из арахисового масла
53 доллара на АМАЗОН
Людям, которые любят сочетание соленого и сладкого, стоит запастись этим предложением от Quinn. Если вам нравится текстура, твердая внешняя оболочка и кремовая внутренняя часть гарантированно заставят вас тянуться к еще одной горсти.
Sun-Maid
5 из 21
Sun-Maid
Sun-Maid Арбуз Кислый изюм
10 долларов на АМАЗОН
Nature’s candy только что обновили. Знаменитый бренд изюма Sun-Maid представляет новую линейку изюма с фруктовым вкусом, которая должна понравиться любителям кислых конфет. Не позволяйте винограду со вкусом арбуза сбить вас с толку… он не так странен, как кажется.
Lundberg
6 из 21
Lundberg
Тонкие укладчики для кокосовой стружки
4 доллара на Plummarket.com
Рисовые лепешки обычно не самая вкусная еда для перекуса, но шоколад меняет все. Стоит попробовать весь ассортимент тонких укладчиков Lundberg, но вариант с кокосовой посыпкой из темного шоколада вызывает прямое привыкание.
Amazon
7 из 21
Perfect Bar
Perfect Bar Variant Pack
МАГАЗИН НА АМАЗОН
Забудьте о сладких, неудовлетворительных батончиках прошлых лет. Каждый из этих различных вкусов содержит до 17 граммов белка и содержит 20 органических суперпродуктов, таких как фрукты, овощи, семена и масла. Совсем недавно Perfect Snacks (бренд, стоящий за Perfect Bar) дебютировал с Perfect Bites — порциями своих знаменитых батончиков размером с укус, которые идеально подходят для проголодавшегося дня.
Amazon
8 из 21
Simple Mills
Ассортимент крекеров из миндальной муки
18 долларов на АМАЗОН
Если вы не употребляете глютен или просто хотите лучше питаться, рассмотрите возможность замены своих традиционных крекеров на Simple Mills.
В набор входят три вкуса: морская соль мелкого помола, розмарин и морская соль, а также фермерский чеддер. Последний является точной копией Cheez-Its.
Амазонка
9 из 21
Red Rock Deli
Картофельные чипсы Red Curry с кокосом
МАГАЗИН НА АМАЗОН
Этот австралийский бренд чипсов быстро обходит американскую классику за свои деньги благодаря инновационным вкусам, таким как красный кокос карри. (Острые и сладкие? Зарегистрируйтесь.) Это картофельные чипсы для тех, кому наскучил простой сыр начо.
Amazon
10 из 21
Flipz
Смесь для закусок с молочным шоколадом
МАГАЗИН НА АМАЗОН
Шоколадные крендельки Flipz появились на свет всего минуту во всей своей солено-сладкой красе. Но бренд сделал еще один шаг вперед, добавив в смесь крендельки без покрытия, попкорн и кусочки шоколада в глазури. Это закуска, которую вы покупаете, чтобы подать на вечеринку… но съедайте ее до прихода гостей.
Amazon
11 из 21
Off The Eaten Path
Хрустящие чипсы с хумусом с розмарином и оливковым масломМАГАЗИН НА АМАЗОН МАГАЗИН В ВАЛМАРТ
Поклонники хумуса расстроятся из-за возможности удвоить свой любимый соус.
Эти чипсы сделаны из настоящего нута, и вы определенно должны использовать их в качестве сосуда, чтобы соскрести стенки вашего любимого контейнера для хумуса.
Amazon
12 из 21
Чипсы Imag!ne с йогуртом
МАГАЗИН НА АМАЗОН
Продолжая тенденцию к нетипичным чипсам, чипсы из йогурта очень похожи на то, на что они похожи. Не спрашивай. Просто насладиться. Они являются хорошим источником кальция, плюс вкусны как сладкие, так и соленые варианты.
Amazon
13 из 21
Lorissa’s Kitchen
Корейский стейк-барбекю Premium Strips
МАГАЗИН В ВАЛМАРТ
В мире с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка вяленое мясо является королем. Lorissa’s Kitchen предлагает блюда из говядины, курицы и индейки со вкусами, такими как корейское барбекю и имбирь терияки. Это отлично подходит для тех случаев, когда эти перекусы после спортзала ударили.
Amazon
14 из 21
Миндаль Blue Diamond
Миндаль и фрукты
МАГАЗИН НА АМАЗОН
Если вам нужна пряно-сладкая комбинация, Blue Diamond вас поддержит.
Приправа из призрачного перца на миндале имеет определенный эффект, но сушеная вишня уравновешивает его.
Amazon
15 из 21
Nature Valley
Хрустящие сливочные вафельные батончики
10 долларов на АМАЗОН 5 долларов в магазине Walmart
Батончики-мюсли Nature Valley — проверенный временем фаворит. Но в наши дни из этой долины исходит еще больше волшебства с хрустящими сливочными вафельными батончиками. Это что-то вроде их версии Little Debbie’s Nutty Bars.
Amazon
16 из 21
Cascadian Farm
Chewy Harvest Berry Granola Bars
6 долларов на LUCKYVITAMIN.COM
Когда дело доходит до батончиков мюсли, недостатка в выборе нет. Кажется, всем нравится зернистая, ореховая, фруктовая смесь, но Cascadian Farm на голову выше остальных. Эти фермеры, похоже, действительно нашли секрет успешного создания батончика, в котором должно быть достаточно жевательного и хрустящего батончика.
Amazon
17 из 21
ТИП
Цельнофруктовые батончики с вишневым яблоком и чиа
МАГАЗИН НА АМАЗОН
Свежие фрукты недолго остаются свежими.
Насытитесь этими батончиками, не беспокоясь о том, что съедите их до того, как они испортятся. У них разные вкусы, но все вишневое всегда хорошо.
Amazon
18 из 21
Fruitlove
Смузи с ложкой Harvest Berry Blend
МАГАЗИН НА АМАЗОН
У кого есть время, чтобы собрать все ингредиенты и смешать собственный смузи? Эта чашка с ложкой идеальна для перекуса на ходу или даже для легкого завтрака.
Amazon
19 из 21
Kite Hill
Йогурт с миндальным молоком и черникой
МАГАЗИН НА АМАЗОН
Йогурт с миндальным молоком от Kite Hill не содержит сои и молочных продуктов, но он такой же сливочный, как обычная чашка. Вам, вероятно, следует освободить место в холодильнике сейчас, потому что вы определенно захотите запастись им.
Amazon
20 из 21
Мороженое My/Mo Mochi
S’mores Mochi
МАГАЗИН НА АМАЗОН
Возможно, вы и раньше ели моти, но не так. My/Mo выводит замороженное лакомство на новый уровень благодаря вкусу со сливочной сердцевиной, как у смора.
Отдельные кусочки также помогают не слишком баловаться во время перекуса — оцените!
Amazon
21 из 21
Planet Oat
Dark Chocolate Oatmilk
МАГАЗИН НА АМАЗОН
Возможно, вы думаете, что молоко — это не закуска, или вам трудно понять всю концепцию овсяного молока, но поверьте, вы изменитесь. Высокий стакан темного шоколада может удовлетворить вашу тягу к сладкому и предложить больше питательных веществ, чем что-то еще, что вы можете взять из кладовой.
10 продуктов, поддерживающих исследования рака молочной железы
лучших закусок | Список самых вкусных закусок
Еда Великолепная еда Мы все должны есть, верно? Списки ваших любимых вещей, чтобы засунуть себе в лицо, ранжированные.
- 9
..
Лучшие закуски в мире, включая лучшие соленые закуски, лучшие сладкие закуски и самые отвратительные излишества, многие из которых вы можете найти в коробках с ежемесячной подпиской для любителей закусок. Эти полуфабрикаты входят в число лучших продуктов в мире как по своей простоте, так и по сложности, и большинство этих вкусных закусок также являются одними из самых вызывающих привыкание и самых вкусных продуктов на планете.
Будь то перекус между приемами пищи или перекус перед игрой, перекус – это настоящее искусство: идеальное сочетание удобства и пропитания. Независимо от того, попадаете ли вы в школу перекусов без чувства вины (где нарезанные яблоки и натуральный попкорн занимают верхние позиции в перекусах) или большие вкусы равны лагерю лучших перекусов, этот список лучших продуктов для перекусов должен дать вам некоторые идеи о продуктах, которые можно добавить в свой рацион.
список покупок для удобства перекуса. Этот список включает в себя все лучшие закуски на обед, закуски между приемами пищи, закуски для детей и варианты низкокалорийных закусок.
Какие легкие закуски самые вкусные? Какие самые вкусные закуски к фильмам? Какие вкусняшки самые лучшие? Этот список лучших закусок призван ответить на эти вопросы, объединяя любителей перекусить со всего мира в поисках лучших закусок. Голосуйте за продукты, которые вы считаете лучшими закусками, и голосуйте против тех, которые, по вашему мнению, не заслуживают звания лучших закусок. Если вы не видите своих любимых закусок в списке, обязательно добавьте их.
Если вы ищете возможность перекусить вне дома, обратитесь к списку лучших закусок в кино. Если вы хотите испытать ностальгию по закускам прошлого, ознакомьтесь с лучшими закусками, снятыми с производства в 99-м.0 с. Одно можно сказать наверняка, здесь вы найдете гораздо больше, чем просто 10 лучших закусок!
Снекеры по всему миру объединяются.