Интересные и простые закуски: 12 простых закусок, которые выручат в любой ситуации

Содержание

интересные идеи, простые рецепты – bit.ua

Перед праздничным событием у каждого мысли заняты вопросом: чем вкусно накормить гостей? Закуски на фуршетный стол – отличная альтернатива посиделкам с тяжелыми в приготовлении гарнирами и майонезными салатами. Интересные закуски на стол не только удовлетворяют чувство голода. Основная их роль – дать возможность насладиться дегустацией, разными вкусами и текстурами.

В отличие от привычных майонезных оливье и салата из крабовых палочек, изысканные закуски на праздничный стол не дают моментального и тяжелого ощущения осоловелой сытости. Рулетиками, тарталетками и канапе можно лакомиться целый вечер. Кроме того, порционные закуски на стол очень удобны, чтобы закусить бокал шампанского. Мы собрали для вас самые вкусные и оригинальные рецепты закусок и подготовили пять необычных закусок на праздничный стол.

Как приготовить простые закуски: два рецепта на скорую

Простые закуски на праздничный стол «Перепелиные ножки»

«Перепелиные ножки» – безумная закуска на праздничный стол. Блюдо получается вкусным, готовится быстро и просто, а его оригинальность удивит даже требовательного гостя.

Итак, чтобы приготовить хорошие закуски на стол, вам понадобятся:

200 мл кефира;
0,5 чайной ложки соды;
0,5 чайной ложки соли;
400 г пшеничной муки;
400 г свино-говяжьего фарша;
три столовых ложки панировочных сухарей;
одна луковица;
одно куриное яйцо;
300 г соленой соломки;
черный молотый перец по своему вкусу.

Чтобы приготовить интересные закуски на праздничный стол «Перепелиные ножки», нужно замесить тесто. Смешайте муку с кефиром, солью и содой, тесто нужно тщательно вымешать. Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно два миллиметра и выдавите стаканом кружочки.

К фаршу добавьте мелко нарезанный лук, посолите и поперчите. На каждый кружочек теста кладем соломинку так, чтобы ее центр оказался посреди кружочка. Далее положите внутрь кружочка столовую ложку фарша с горкой. Слепите кружочки как вареник, а затем разрежьте его пополам. Из каждой половинки формируем «голень перепела». Важно тщательно залепить тестом открытый разрез.

Легко взбейте куриное яйцо. Смочите в нем закуски, затем обваляйте их в панировочных сухарях. Закуску обжаривайте в раскаленном масле в течение нескольких минут на медленном огне. Выложите «ножки» на салфетки или бумажные полотенца, чтобы дать стечь лишнему подсолнечному маслу.

Маленькие закуски на стол «Виноградинки в творожной шубке»

Эти мини-закуски на праздничный стол идеально сочетаются с вином и шампанским и станут украшением фуршета. Виноград и сыр – классическое сочетание. Будьте готовы, что эти самые популярные закуски на стол разберут в считанные минуты.

Вам понадобятся:

примерно 20 крупных виноградин без косточек;
50 г грецких орехов;
150 г фисташек;
150 г сливочного крем-сыра;
150 г мягкого творога с голубой плесенью.

Грецкие орехи и фисташки измельчите в блендере до состояния большой крошки. Крем-сыр разотрите вилкой с сыром с плесенью до состояния однородной массы. Далее берем виноградину и формируем вокруг нее ровную творожную шубку. Обваливаем каждый шарик в орехах. Легкие и быстрые закуски готовы на праздничный стол.

Закуски на праздничный стол: рецепты вкуснейших блюд

Красивые закуски на праздничный стол «Разноцветные шары»

Если вы любитель классического салата «Селедка под шубой», эта закуска для вас. Вкусная и ничем не уступающая оригиналу, но готовится она гораздо проще.

Готовим легкие закуски на праздничный стол «Разноцветные шары». Вам понадобятся:

филе слабосоленой сельди;
150 г отварной моркови;
150 г отварной свеклы;
три куриных яйца, сваренных вкрутую;
130 г твердого сыра;
25 г мелко рубленых грецких орехов;
укроп к своему вкусу.

Чтобы приготовить оригинальные закуски на стол, отварную свеклу очистите и натрите на средней терке. Добавьте два измельченных в крошку желтка. Зубчик чеснока пропустите через пресс или натрите на мелкой терке. 50 г сыра также натрите на мелкой терке. Смешайте с ингредиентами. Добавьте 30 г майонеза и кропотливо перемешайте массу до однородности.

В отдельной миске смешайте отварную морковь, натертую на средней терке, 50 г тертого сыра, измельченный зубчик чеснока, 25 г рубленых грецких орехов и 30 г майонеза. Вымешайте до однородности.

Набирайте по одной столовой ложке каждой из масс и формируйте из них лепешки. В центр лепешек выкладывайте кусочки филе сельди. Далее нужно сделать шарики так, чтобы рыба оказалась внутри.

Половину морковных шариков обваляйте в крохе желтка, а половину из свеклы – в натертом сыре. Такие новые закуски на праздничный стол удивят гостей краской и вкусами.

Холодные закуски на фуршетный стол «Тарталетки с ветчиной»

Закуски на шведский стол в тарталетках выглядят очень аппетитно и празднично. Попробуйте приготовить современные закуски на праздничный стол с ветчиной, морковью и сыром. Вам понадобятся:

семь тарталеток из песочного теста;
три столовых ложки майонеза;
100 г твердого творога;

одна морковь;
150 г ветчины.

Натрите морковь и творог на мелкой терке. Нарежьте ветчину небольшими брусочками. Соедините все ингредиенты и выложите в тарталетки. По желанию украсьте зеленью. Наслаждайтесь мясными закусками на фуршетном столе – легко и просто.

Закуска на праздничный стол «Рулетики с семгой»

Наш рейтинг закроет классика вкусных и полезных закусок – рулетики с красной рыбой.

Вам понадобятся:

300 г слабосоленой семги;
два тонких лаваша;
250 г сливочного или плавленого творога;
два свежих огурца;
укроп по своему вкусу.

Семгу нужно нарезать ломтиками. Вместо филе можно использовать брюшки лосося: они жирнее филе, но, если вас интересуют бюджетные закуски на праздничный стол, брюшки – отличная альтернатива.

Огурцы очистите от кожуры и нарежьте тонкой соломкой. Укроп нарежьте как можно мельче. Лаваш намажьте сыром средним слоем. Выложите рыбу, огурец, присыпьте ингредиенты укропом и сверните рулет. Нарежьте острым ножом на порционные куски. Перед подачей закуска должна постоять минут 15-20.

Простые и вкусные закуски на праздничный стол помогут удивить гостей, накормить их вкусно и сытно. Они также существенно сэкономят ваше время. Их можно приготовить заранее, а перед приходом гостей просто хорошо подать уже оформленное блюдо.

ПОДРОБНЕЕ

#bit.

Читайте нас в
Telegram

Закуски на стол простые и быстрые

Канапе для фуршета

Закуски для фуршета

Тарталетки для детей на день рождения

Красивые бутерброды

Холодные закуски на праздничный стол

Закуски на праздничный стол

Канапе с ветчиной и черри

Фингер фуд в тарталетках

Мини закуски на праздничный стол

Закуски с креветками

Интересные бутерброды на праздничный стол

Холодные закуски на скорую руку

Топ закусок к праздничному столу

Интересные закуски на праздничный новогодний стол

Тапас испанская закуска

Бутеры со шпротами и помидорами

Мини закуски для фуршета

Канапе из моцареллы и черри

Бутерброды селедка под шубой

Оригинальные закуски на новый год

Новогодние закуски на скорую руку

Закуска с копченой скумбрией

Закуски на праздничный стол

Тартинки с селедкой мировой закусон

Огуречные рулетики

Тарталетки с Альметте и семгой

Канапе для фуршета

Закуска на чипсах

Закуски на стол красивые и вкусные

Бутербродики канапешки

Закуска ТЗ слоёного теста

Красивые бутерброды на праздничный

Закуски на новогодний стол

Закуски на новый год

Ветчинные рулетики

Закуска с селедкой на праздничный стол канапешки

Канапе фингер фуд ово лакто

Фуршетные закуски на праздничный стол

Канапе фингер фуд

Закуски на зубочистках

Праздничные закуски

Канапе из черри с моцареллой

Бутерброды на праздничный

Лёгкие закуски на скорую руку

Закуски на праздничный стол

Оригинальные канапе для фуршета

Закуска грибная Поляна

Фингер фуд в тарталетках

Канапе салями сыр

Закуска с селедкой на праздничный стол канапешки

Тарталетки для фуршета

Закуски на новый год

Закуска павлиний хвост

Бутерброды на праздничный стол

Закуски на скорую руку вкусные и простые

Закуски для пикника

Канапе Фета помидоры черри

Закуски на фуршетный стол

Тарталетки КИШ

Закуска с помидорами черри на шпажках

Красивые бутерброды на праздничный стол

Канапе брускетта креветка авокадо

Закуски с яйцом

Красивые закуски для детей

Закуска в лаваше

Закуски на день рождения

Тарталетки КИШ

Модные закуски

Закуски на фуршетный стол

Тартинки с селедкой мировой закусон

Закуски легкие и быстрые

Канапе ветчина сыр маслины

Закуски в тарталетках на праздничный стол

Канапе ветчина сыр чери

Закуски на праздничный Фуршет

Канапе с перепелиными яйцами на шпажках

Закуски на банкет

Бутерброды на праздничный

Закуски для фуршета

Закуски на праздничный стол

Модные закуски

Закуска с грибами тарталетках

Красивые закуски для фуршета

легких закусок для толпы, которые понравятся всем!

Устроить вечеринку? Эти легкие закуски для толпы так же весело есть, как и смотреть на них, но у меня есть секрет. Их изготовление практически не требует усилий, поэтому вы можете проводить больше времени за столом и меньше времени на кухне.

Всякий раз, когда вы устраиваете вечеринку, вам всегда есть чем заняться! Украсьте свое пространство, пригласите людей, задайте тему. Еда должна быть самой легкой частью головоломки. К счастью, с этими рецептами это так! Независимо от того, какие диетические ограничения или предпочтения в еде есть у людей, вы найдете что-то в этом списке, что работает.

Кроме того, все эти рецепты легко приготовить для большой компании или небольшого званого ужина. Самое интересное — просмотреть список и выбрать понравившиеся. Когда вы это сделаете, пожалуйста, нажмите на оригинальный рецепт и закрепите его на своей доске Pinterest. Таким образом, вы не забудете, какие рецепты ваши любимые.

Часто задаваемые вопросы о закусках

Прежде чем мы углубимся в простые рецепты закусок, вот ответы на некоторые из ваших животрепещущих вопросов.

Какие самые легкие закуски?

Как вы увидите из приведенных ниже рецептов, я большой поклонник соусов и закусок, которые едят руками. Они, как правило, менее суетливы и позволяют вашим гостям наслаждаться едой, пока они ходят по комнате или разговаривают с другими.

Я тоже большой любитель блюд, которые можно приготовить заранее. Холодные соусы — отличные варианты легкой закуски, потому что большинство из них будут еще вкуснее, если вы дадите им немного постоять в холодильнике, чтобы вкусы смешались.

Как подать легкие закуски на толпу?

В зависимости от планировки вашего развлекательного зала и количества гостей, есть несколько способов подачи закусок.

В Bayberry House друзья, как правило, околачиваются на кухне, поэтому я раскладываю закуски. Обычно я делаю 2-3 разных варианта и размещаю их в разных местах на кухне, чтобы не было толпы, ожидающей перекусить.

У меня также есть целая коллекция тарелок Cuarto разных размеров, которые я использую для развлечения. Обычно я раскладываю стопку маленьких тарелок для гостей, чтобы они использовали их со своими закусками.

Не забудьте разложить салфетки, чтобы все было аккуратно!

Какие хорошие низкоуглеводные закуски?

Я, конечно, не следую низкоуглеводному образу жизни, но у меня есть несколько друзей, которые его придерживаются. Чтобы всем было хорошо на моих собраниях, я стараюсь всегда иметь один вариант с низким содержанием углеводов (который также бывает без глютена).

Самый простой вариант — положить овощи к соусам. Мне нравится размещать рядом с чипсами или крекерами красивую витрину с маленькими морковками, сельдереем, маленькими огурчиками и тонкими нарезками болгарского перца.

Другие варианты закусок с низким содержанием углеводов включают сырную тарелку с прошутто. Наряду с классическими сырами, такими как бри и выдержанный чеддер, мне нравится немного фантазировать с этими домашними жареными орехами кешью с приправами… они завораживающе хороши!

Легкие закуски для толпы

Вот список моих любимых закусок, которыми можно накормить толпу на вечеринке! Я знаю, что вы найдете несколько рецептов, которые стоит попробовать, и некоторые из них вам обязательно понравятся.

1. Рулетики с сырной начинкой

Изначально я приготовила эти булочки для рождественской вечеринки, поэтому в рецепте сказано, что булочки должны быть в форме дерева. Даже если разложить их на круглой сковороде, эти рулетики вкусны круглый год.

Во время выпечки они пахнут невероятно. Справедливое предупреждение: будет очень трудно дождаться, когда вечеринка съест один. При этом они вкуснее всего, когда теплые, поэтому держите их в духовке, пока не придут гости.

2. Соус BLT

В этом многослойном соусе BLT больше, чем просто бекон, листья салата и помидоры, но это мои любимые ингредиенты! Это сырный соус, который имеет прекрасный вкус, когда вы опускаете в него чипсы из тортильи.

Вы можете сделать этот соус острым или мягким по своему вкусу. Затем посыпьте все это сыром чеддер или используйте сыр пеппер джек для неожиданного эффекта.

Смесь для закусок с пармезаном Ranch

3. Смесь для закусок с пармезаном Ranch

Кто не любит тарелку с крендельками и чипсами? Эта соленая смесь для закусок с пармезаном имеет вкус в каждом кусочке. Наполните вашу любимую декоративную миску смесью и дайте гостям попробовать.

Или добавьте немного смеси для закусок в отдельные пакеты или формочки для кексов. Тогда гости смогут взять свою порцию, не возясь с неудобной ложкой или черпаком.

4. Итальянский соус Hoagie

Переполните хлебницу всеми ингредиентами для этого итальянского соуса Hoagie, и ваши гости будут кричать вокруг стола, чтобы перекусить.

Мясо, сыр и листья салата покрыты острым майонезным соусом, который вам обязательно понравится. Да, этот сливочный соус выглядит и имеет вкус, как настоящая итальянская оладья, которую подвергли деконструкции.

5. Пивной сырный соус с беконом

Сырный соус, приготовленный в мультиварке, — идеальная закуска для вечеринки вокруг футбольного матча. Соус из пивного сыра — это классический рецепт, в который можно окунуть крендель и смотреть, как он исчезает. Посыпав сырный соус беконом, он станет еще вкуснее!

6. Действительно хороший соус из халапеньо

Этот соус из халапеньо — мой любимый рецепт, когда ко мне приходят люди. Это один из тех соусов, который, я знаю, понравится всем. Кто бы не хотел? В основном это сливочный сыр, сыр чеддер, халапеньо, помидоры и соус ранч. Это так же хорошо, как выглядит!

7. Великолепный соус для пиццы с сосисками

Любители пиццы обожают этот соус! Он имеет основу из сливочного сыра и наполнен соусом для пиццы, колбасой, специями и покрыт мини-пепперони. Для этого сырного восхитительного соуса вам понадобятся толстые ломтики хлеба.

8. Очень вкусный вегетарианский соус

Ищете легкие холодные закуски? Этот вегетарианский соус не просто хорош — он действительно хорош! Вполне возможно, что это лучший вегетарианский соус, который вы когда-либо готовили.

Положите немного в середину вегетарианского блюда, и ваши гости съедят здоровую закуску. Секрет этого соуса кроется в остром соусе — он действительно раскрывает вкус.

9. Жареные креветки с пармезаном и чесноком

Креветки — это мясо, готовое к праздничному столу, потому что каждый кусок уже имеет размер укуса. Креветки с чесноком и пармезаном — это классическое и популярное сочетание вкусов, которое нравится почти всем. Подавайте их с вашим любимым соусом для коктейлей или приготовьте сами.

10. Кебабы Antipasto

Назовите ли вы их кебабами или шашлыками, эти маленькие закуски легко взять и съесть. Эти кебабы с мясом и сыром содержат традиционные ингредиенты антипасто, в том числе оливки и помидоры. Кроме того, я добавил туда немного тортеллини для небольшого разнообразия текстуры и вкуса.

11. Кукурузный соус «Не от мира сего»

Я придумал несколько разных названий для этого соуса. Все они описывают, насколько он безумно популярен — мой любимый дип-корн. Вы ставите эту закуску на стол, и гости ее обязательно съедят!

Сочетание сладкой мексиканской кукурузы, чили, зеленого лука и перца халапеньо делает его таким популярным. Используйте Fritos для соуса, и у вас получится идеальная закуска!

12. Рулетики из вяленых помидоров

Когда дело доходит до вечеринок, вы просто не сможете превзойти простоту рулетиков! Эта подборка рецептов рулетов натолкнет вас на массу идей.

Один из моих самых любимых видов — рулеты из вяленых помидоров с базиликом. Они выглядят так причудливо, когда вы их покрываете, но их очень легко сделать. Базилик действительно подчеркивает вкус вяленых томатов.

13. Итальянские рулетики из сэндвичей

Все, что вам больше всего нравится в итальянских сэндвичах, в этих восхитительных рулетах. Слой сливочного сыра делает их невероятными на вкус, но пепперони и салями тоже не помешают. Используйте свои любимые виды итальянского мясного ассорти и сыра, а затем добавьте к ним свежие помидоры и хрустящий салат.

14. Чизболл с клюквой, беконом и грецкими орехами

Чизболлс — еще одна из моих любимых легких закусок для толпы! Гости любят наслаждаться ими с несколькими крекерами. Ознакомьтесь с этой статьей с рецептами сырных шариков на каждый сезон.

Этот сырный шарик с клюквой, беконом и грецкими орехами готов к зимней вечеринке. Глубокий красный и зеленый цвета идеально смотрятся на праздничном столе. Грецкие орехи придают чизболлу более глубокий аромат, который подчеркивает терпкий вкус клюквы.

15. Чизбол с бубликом

Этот очаровательный чизбол с бубликом выглядит как крапчатая тыква. Тем не менее, вы можете отказаться от стебля тыквы и просто подавать сырный шарик без него, чтобы он подходил в любое время года! Приправа Everything Bagel имеет ореховый, соленый вкус и невероятный вкус с мягким сыром.

Легкие закуски для толпы!

Всякий раз, когда вам предстоит устроить вечеринку, вернитесь к этому списку! Эти легкие закуски для толпы сделают всех счастливыми и помогут вам устроить одну из лучших вечеринок. Не забудьте соединить их с некоторыми из моих любимых коктейлей!

440 акции

43 Простые закуски для вечеринок

Сделайте праздник без стресса

Лизз Шумер

Журналист, писатель и автор, Лизз Шумер имеет более чем 10-летний опыт освещения продуктов питания и напитков для широкого круга известных печатных и онлайн-изданий.

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Обновлено 13.12.22

Ель / Кара Кормак

У вас есть достаточно, чтобы сделать в качестве хозяина вечеринки. Уборка дома, подготовка всего, выяснение того, сколько людей, которые ответили «да», на самом деле придут. Добавьте эти легкие закуски для вечеринки в свой список, чтобы избавиться от еще одного беспокойства, чтобы вы могли наслаждаться тусовкой так же, как и ваши гости. Многие из них можно приготовить заранее, собрать менее чем за 30 минут или использовать мультиварку, чтобы вам не приходилось парить над плитой. Налейте себе бокал вина и приготовьтесь расслабиться.

01 из 43
Ель/Кара Кормак
Это идеальная закуска для развлечения. Почти всем нравится сочетание соленого бекона с жирными и сладкими финиками и сливочным сыром. Вы можете собрать их заранее и поставить в холодильник непосредственно перед вечеринкой, когда их можно будет запечь в духовке перед подачей на стол.
02 из 43
Ель ест / Диана Чиструга
Острый, соленый вкус и кремовая текстура взбитой феты делают ее сытной и универсальной пастой или соусом. Но это также один из самых простых рецептов без варки, которые вы когда-либо готовили.
03 из 43
Ель / Диана Чиструга
Вкусовое сочетание очень сладкого инжира и острого сыра с плесенью — одно из тех удивительно идеальных сочетаний, где противоположности притягиваются, как две части головоломки. Нам нравится использовать более мягкий сливочный сыр с плесенью, такой как gorgonzola dolce, из-за сходства текстуры, но подойдет любой сыр с плесенью.
04 из 43
Ель / Эрик Клейнберг
Kielbasa имеет отчетливо чесночный и травяной вкус и является обычным продуктом на польских столах. Они разогреваются на плите в соусе из дижонской горчицы и яблок и являются идеальной сытной зимней закуской.
05 из 43
Ель / Мадхумита Сатишкумар
Консервированный слоеный лосось и сливочный сыр объединяются, чтобы сделать эту элегантную закуску в стиле ретро. Хрен придает ему немного пикантности, хотя вместо этого вы можете добавить больше специй с помощью острого соуса или красного кайенского перца.
06 из 43
Ель / Джулия Хартбек
Классические фаршированные яйца легко приготовить, и для этого понадобится всего несколько простых ингредиентов: сваренные вкрутую яйца, майонез и горчица, а также немного приправ. Также легко настроить вкус, добавив такой ингредиент, как приправа для маринованных огурцов или приправа «Все для рогаликов». Заранее сварите яйца и уберите их в холодильник, чтобы ускорить сборку. Удвойте рецепт, если вы обслуживаете толпу.
07 из 43
Ель / Диана Чиструга

Сочетание двух классических рецептов закусок создает этот вкусный рецепт фаршированных яиц с гуакамоле. Его можно подавать на вечеринках в теплую погоду, потому что майонез не используется — желтки получают кремообразную намазываемость благодаря авокадо.
08 из 43
Ель / Эбби Мерсер
Нарезанные консервированные копченые устрицы сводят к минимуму время приготовления этого сливочного соуса. Подавайте эту вкусную закуску из копченых устриц с крекерами, чипсами из тортильи, чипсами из лаваша или огурцами.
09 из 43
Ель / Максвелл Коцци
Устраиваете ли вы семейный праздник или большую вечеринку для друзей, вам нужна вся помощь, которую вы можете получить в отделе экономии времени. Использование мультиварки для подачи вкусных закусок — отличная стратегия, и этот рецепт шариков из ветчины обязательно понравится публике.
10 из 43
Ель ест / Диана Чиструга
Приготовление хумуса в домашних условиях означает, что вы можете регулировать количество чеснока и добавлять любые специи по своему желанию. Сборка занимает всего несколько минут. Теплая, приправленная пряностями говядина со сливочным хумусом создает прекрасный вкус и текстуру, идеально сочетающиеся с поджаренным лавашом.
11 из 43
Ель / Диана Чиструга
Используйте свой кухонный комбайн, чтобы приготовить этот декадентский куриный паштет. Ароматы должны растворяться в течение ночи в холодильнике, чтобы высвободить время в день вечеринки. Он хорошо подходит для тостов размером с закуску, крекеров или тостов мелба.
12 из 43
Ель / Стефани Голдфингер
В этом простом и легком рецепте веганского соуса из шпината вы используете веганскую упакованную смесь для супа, замороженный шпинат и немолочную сметану и просто смешиваете все это вместе. Это действительно не могло возможно быть более легким или более надежным.
13 из 43
Ель / Кара Кормак
Замороженное слоеное тесто делает эти клюквенные бри легкими. Вы можете купить формочки из слоеного теста или сформировать из них очаровательные связки самостоятельно. Обалденный бри и кисло-сладкая клюква прекрасно сочетаются друг с другом, но вы можете использовать и другие сыры, если хотите.
14 из 43
Ель / Эрик Клейнберг
Напоминающий теплый и утешительный суп из брокколи и чеддера, этот соус из сыра брокколи обязательно станет хитом на игровой вечеринке или любом другом собрании. Для этого соуса требуется всего несколько ингредиентов (нарезанная брокколи, крем-суп из грибов, сметана и сыр Velveeta) и минимальная подготовительная работа.
15 из 43
Ель / Кара Кормак
Сливочный сыр и майонез сочетаются с крабовым мясом, чтобы получился вкусный сливочный соус. Палочки из моркови и сельдерея отлично подходят для макания, а также крекеров или чипсов. Это очень легко приготовить, используя всего несколько простых приправ.
16 из 43
Ель / Диана Чиструга
Этот простой рецепт закуски очень вкусный и идеально подходит для вечера кино или игрового дня. Он будет оставаться теплым и кремовым в течение примерно четырех часов. Пиво-сырный соус Crockpot можно приготовить из настоящего пива или безалкогольного пива, и в любом случае он будет вкусным.
17 из 43
Ель / Кара Кормак
Для классической закуски, которая выглядит намного сложнее, чем есть на самом деле, вы не ошибетесь с запеченным бри. Сочащийся ароматный бри, сладкие фруктовые консервы, засахаренные грецкие орехи и, конечно же, крошечные тосты дополняют блюдо. Подавайте с изысканными крекерами или нарезанным багетом для самой красивой презентации.
18 из 43
Ель / Сабрина Руссо
Трудно устоять перед коктейлем из креветок, и этот рецепт показывает, насколько просто его приготовить дома. Вместо предварительно приготовленных креветок сырые креветки готовятся на пару в пиве, пока они не станут розовыми и нежными. После охлаждения подавайте с острым коктейльным соусом.
19 из 43
Ель / Нисса Таннер
Копченые колбаски, бекон и коричневый сахар — основные ингредиенты рецепта, который наверняка станет хитом. Они действительно универсальны в качестве закусок для праздничных встреч и хорошо сочетаются с медовой горчицей, домашним кетчупом или острой сальсой.
20 из 43
Ель ест / Кристин Ма
Этот рецепт соуса понравится публике, и вы можете легко приспособить его на любой вкус. Один раз приготовив этот соус из колбасы, вы не сможете нарадоваться, ведь он такой вкусный и сытный. Подавайте горячим на тостах, с кукурузными чипсами или нарезанным сладким перцем. Варианты безграничны!
21 из 43
Ель ест
Это запеченная версия известных куриных крылышек Баффало, что делает их более легкими в приготовлении, чем традиционную жареную во фритюре версию, но очень вкусными. И, как подается с оригинальными крылышками Баффало, не забудьте сопровождать эти острые крылышки соусом из голубого сыра — домашним или купленным в магазине — и палочками сельдерея.
22 из 43
Ель ест / Мадхумита Сатишкумар
Неудивительно, что куриный соус Баффало является фаворитом фанатов на любой случай. Вы можете насладиться всеми вкусами куриных крылышек Buffalo за один раз, сохраняя при этом свои пальцы чистыми. Это рецепт идеальной закуски в последнюю минуту, потому что с помощью Instant Pot это занимает всего несколько минут.
23 из 43
Кристина Ванни
Спаржа, завернутая в бекон, — восхитительная закуска или гарнир. Для них требуется всего три ингредиента, и их можно быстро и легко приготовить благодаря фритюрнице. При обжаривании на воздухе спаржи, завернутой в бекон, вам не нужно предварительно готовить обертку с беконом. Фритюрница производит хрустящий, равномерно подрумяненный бекон за счет циркуляции горячего воздуха вокруг продуктов.
24 из 43
Ель / Стефани Голдфингер
Эту быструю и легкую закуску из феты не нужно готовить, она идеально подходит для жарких летних дней, когда не хочется включать плиту. Он также отлично подходит для пикника или летней вечеринки. Приготовление, которое на самом деле представляет собой набор ингредиентов, занимает менее 10 минут.
25 из 43
Ель / Диана Чиструга
Этот ароматный соус из сыра Баффало состоит всего из четырех ингредиентов. Сливочный сыр, майонез и соус для крыльев Баффало в сочетании с нарезанным сельдереем создают хрустящую и вкусную закуску.
26 из 43
Ель / Карен Хиббард
Брускетта – это классическая итальянская закуска из жареного хлеба, сбрызнутого оливковым маслом и натертого чесноком (а иногда и нарезанным спелым помидором). Это простое, волшебное наслаждение, из которого возникло множество вариаций, включая этот рецепт с большим количеством чеснока, сливочного масла, и ароматное крабовое мясо.
27 из 43
Ель / Кристал Хьюз
Этот яркий и ароматный соус из копченого лосося готовится всего за несколько минут, и его можно приготовить заранее в качестве закуски в последнюю минуту. Подавайте сливочную пасту с крекерами или чипсами из рогаликов.
28 из 43
Ель ест
Вместо стандартной тарелки смешанных орехов поставьте этот сладкий карамелизированный арахис. Внимательно следите за сахаром, пока он карамелизуется, чтобы он не подгорел, и храните его плотно закрытым, чтобы он не стал мягким. Щепотка крупной соли красиво выровняет вкус, а крошечная щепотка порошка чили добавит остроты.
29 из 43
Ель
Для гостей с диетическими ограничениями подайте этот веганский, безглютеновый и безмолочный баба-гануш, у которого есть запас вкуса. Жареный баклажан придает ему прекрасный дымный оттенок, а нут богат белком. Кислый лимонный сок, сливочная тахини и чеснок завершают все это. Приготовьте его за семь дней до назначенного времени и храните в холодильнике для вечеринки.
30 из 43
Ель / Дайана Рэттрей
Маринованные креветки в южном стиле имеют мягкий травяной вкус, который на вкус напоминает более ароматный кузен коктейля из креветок. И вы можете оставить их мариноваться до 24 часов. Нарезанный свежий укроп имеет самый традиционный вкус маринада, но вы можете заменить его тимьяном, петрушкой, эстрагоном, зеленым луком или их смесью.
31 из 43
Ель / Стефани Голдфингер
Мутабель — это более острая версия баба ганнуж, популярного соуса, приготовленного из баклажанов и тахини. Это не только легко сделать, но и еще лучше на следующий день.
32 из 43
Ель / Диана Чиструга
Эту популярную сырную пасту с перцем приготовить проще простого, но ваши гости ее съедят. Отрегулируйте уровень нагрева, добавив больше или меньше острого соуса, и используйте настоящий сыр чеддер для лучшего вкуса и текстуры. Из остатков можно приготовить жареные сырные сэмми следующего уровня.
33 из 43
Ель / Эрик Клейнберг
Никто никогда не отказывался от этих простых, неуклюжих свиней в одеяле. Консервированные рулетики в форме полумесяца и охлажденные коктейльные сосиски позволяют легко подготовиться к встрече в последнюю минуту. Когда тесто только что вынули из духовки, посыпьте его крупной морской солью или семенами мака, чтобы придать ему дополнительный шарм.
34 из 43
Ель / Аббатство Литтлджон
Это техасско-мексиканское классическое блюдо с ярким ароматом сыра, нарезанных кубиками овощей и приправ. Сливочные ингредиенты несколько смягчают пряные элементы, но остается достаточно тепла, чтобы сделать его интересным.
35 из 43
Ель / Кара Кормак
Крабовое мясо и панировочные сухари составляют простую и очень вкусную начинку для грибов. Крабовая начинка обладает текстурой и маслянистым вкусом. Немного мелко нарезанного красного болгарского перца и зеленого лука придают начинке праздничный колорит.
36 из 43
Ель / Диана Чиструга
Популярная закуска – морские гребешки, завернутые в бекон, – совсем несложно приготовить, а презентация впечатляет. Это идеальный рецепт для вечеринки. Неудивительно, что эта закуска выдержала испытание временем, ведь дымный вкус бекона идеально сочетается со сладостью морских гребешков.
37 из 43
Ель / Диана Чиструга
Вегетарианцам из вашей группы придутся по душе запеченные шарики из шпината. Однако сначала прочитайте этикетку на упакованных крошках с начинкой, так как многие из них содержат куриный бульон. Если у вас завалялся черствый хлеб, этот рецепт может помочь использовать и его.
38 из 43
Ель / Эбби Мерсер
Каждая закуска нуждается в чем-то сладком, чтобы сбалансировать пикантность, и эти сладкие орехи идеально подходят для того, чтобы гости могли их перекусить. Эти маленькие лакомые кусочки вызывают сильную зависимость. Вы можете использовать практически любой тип орехов, который вам нравится, или смешивать их для особого удовольствия. Они такие простые в приготовлении, но такие вкусные. Положите эти сладкие хрустящие орехи в красивую стеклянную банку или жестяную банку, и они станут вкусным подарком с кухни на любой случай.
39 из 43
Ель ест / Кара Кормак
Запеченный бри в слоеном тесте (также называемый brie en croute) — это элегантная сырная закуска, и вам не нужно быть профессионалом, чтобы приготовить и испечь ее. Вы можете приготовить эту закуску всего за 10 минут — ее достаточно легко приготовить для быстрого семейного перекуса и достаточно изысканно для праздничной вечеринки или особого мероприятия.
40 из 43
Ель / Лия Марони
Получите весь вкус крабового рангуна и ничего не делайте, приготовив вместо этого сливочный сырный соус из крабового рангуна с морепродуктами. Подавайте его с хрустящими жареными полосками вонтонов для макания, чтобы получить полный эффект.
41 из 43
Ель / Лия Марони
Если вы всегда заказываете соус из шпината и артишоков в ближайшем ресторане, вы удивитесь, насколько легко его приготовить. Этот сливочный, сырный, наполненный овощами соус приветствуется на любой встрече. Вы даже можете подать его в мультиварке, чтобы он оставался теплым.
42 из 43
Ель ест / Виктория Хейдт
Чипотле, тыква и сыр объединяются в восхитительно пряном и бархатистом соусе. Это идеальная закуска для осенней вечеринки: тыквенное пюре идеально дополняет копченый перец чипотле.
43 из 43
Ель / Кристина Ванни
Всего шесть ингредиентов, включая купленное в магазине тесто для хлеба, и всего 20 минут на приготовление, и вы можете без особых усилий приготовить этот вкусный хлеб с пепперони для вечеринки.