Быстрые закуски на скорую руку

Быстрые закуски на скорую руку — это, пожалуй, именно те блюда с которых начинается карьера любой хозяйки. Их готовить очень легко и просто, именно по этой причине такие закуски могут приготовить даже дети. Очень часто, для приготовления таких яств необходимость в термической обработке продуктов отсутствует.

Когда возникает необходимость в приготовлении закуски очень важно понимать для чего она готовится.

Так большинство кулинаров рекомендуют под шампанское и лёгкое вино готовить сырные и сладкие закуски. Сытные и солёные закуски лучше всего подойдут под крепкие напитки. С пивом лучше всего будут сочетаться лёгкие, солёные закуски.

Многие недооценивают значимость быстрых закусок и считают, что это блюда для лёгкого перекуса. На самом деле это не совсем так. Во-первых, существует ряд блюд данной категории, которые очень сытные и вполне могут использоваться в качестве самостоятельного блюда. Во-вторых, из быстрых закусок свободно можно сформировать полноценный фуршетный стол.

Быстрые закуски из лаваша

Очень простая в приготовлении и достаточно вкусная закуска. В ней есть и мясная составляющая, и сыр, и естественно хлеб.

Ингредиенты:

• Лаваш грузинский — 1 шт.
• Сыр сулугуни — 2 палочки
• Охотничьи колбаски — 4 шт.

Приготовление:

Охотничьи колбаски слегка обжариваем на сковороде. Палочки сыра сулугуни разрезаем продольно на две части. Лаваш разделяем на 4 части. В лаваш заворачиваем одну половинку сулугуни и одну колбаску. В конечном итоге должен получиться длинненький рулетик. Готовые рулетики обжариваем на разогретой сухой сковороде с каждой стороны до золотистого цвета. Закуска готова.

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца — очень популярная закуска. Для её приготовления нужно совсем немного времени и самые простые продукты. По-этому готовить её можно хоть каждый день.

Ингредиенты:

• Яйца куриные — 5 шт.
• Сыр твёрдый — 100 гр.
• Майонез — 80 гр.
• Чеснок — по вкусу
• Зелень — для украшения

Приготовление:

Яйца отвариваем, остуживаем, чистим, разрезаем продольно пополам и извлекаем желток. Сыр трём на мелкой тёрке. Желток разминаем вилкой. Чеснок чистим, моем и пропускаем чрез чесночницу. В глубокой миске соединяем чеснок, сыр, яичные желтки и майонез. Всё тщательно перемешиваем. Приготовленной смесью фаршируем половинки яйца. Готовое блюдо украшаем зеленью и подаём к столу.

Канапе «Греческие»

Практически в 85% случаев канапе представляют собой обычное, самостоятельное блюдо на один укус. Оставшиеся 15% — это канапе, которые подаются с соусами. Греческие канапе как раз и относятся к этому меньшинству.

Ингредиенты:

• Огурец свежий — 3 шт.
• Помидоры черри — 14 шт.
• Сыр фетта — 200 гр.
• Зелень — 1 пучок
• Маслины без косточек — 1 банка
• Оливковое масло, бальзамический уксус, чёрный молотый перец, лимонный сок — по вкусу

Приготовление:

Сыр фетта нарезаем крупными кубиками. Огурцы, помидоры и зелень моем и просушиваем. Огурцы нарезаем широкими колечками. У маслин сливаем лишнюю жидкость. Теперь приступаем к формированию канапе. На шпажку нанизываем сначала помидор, потом маслину, потом огурец и в последнюю очередь кусочек сыра.

Теперь займёмся приготовлением соуса. Чистую зелень мелко шинкуем.

Для такого блюда лучше всего взять несколько видов зелени. Например, петрушку, укроп, кинзу. Тогда соус будет более ароматным.

Потом укладываем её в глубокую миску и добавляем к зелени бальзамический уксус, оливковое масло, лимонный сок и чёрный перец. Всё перемешиваем Соус готов.

На стол на мелком широком блюде подаются канапе. Вместе с ними в пиале подаётся соус.

Помидоры по-итальянски

Итальянская кухня имеет целую армию своих поклонников по всему миру. Её особенность — это острота и пикантность блюд. Помидоры по-итальянски полностью отвечают всем этим качествам.

Ингредиенты:

• Помидоры — 3 шт.
• Чеснок — 2 зубка
• Сыр твёрдый — 150 гр.
• Соль, майонез — по вкусу

Приготовление:

Помидоры моем и нарезаем кружочками средней толщины. Потом выкладываем их на плоское широкое блюдо в один слой. В небольшой пиале соединяем майонез и пропущенный через чесночницу чеснок и тщательно всё перемешиваем. Сыр трём на крупной тёрке.

Каждый кружочек помидора смазываем чесночной смесью, а сверху посыпаем сыром. Закуска готова.

Канапе с селёдкой

Такие канапе точно не оставят ни кого равнодушными. Внешне они напоминают маленькие подарочки, которые так и хочется побыстрее распаковать.

Ингредиенты:

• Картофель — 3 шт.
• Сельдь — 2 филе
• Лук зелёный — ½ пучка
• Соль — по вкусу

Приготовление:

Картофель чистим, моем, нарезаем кружочками и обжариваем в сковороде на растительном масле с обеих сторон. Потом кусочки картофеля укладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Феле сельди нарезаем кусочками. Лук моем, просушиваем и разбираем его на перья.

Два пера лука укладываем крестиком друг на друга. На месте их пересечения укладываем картофель, а сверху него кусочек сельди. Теперь кончики перьев связываем между собой. Подготовленные канапе укладываем на красивое блюдо и подаём к столу.

Роллы из крабовых палочек

Если есть желание удивить свою семью и гостей необычным блюдом, при этом потратив совсем немного времени, роллы из крабовых палочек это как раз то, что нужно.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 250 гр.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Сыр плавленный — 150 гр.
• Майонез, чеснок, зелень — по вкусу

Приготовление:

Сыр трём на мелкой тёрке. Яйца отвариваем до полной готовности, остуживаем, чистим и трём на мелкой тёрке. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем. В одной ёмкости тщательно перемешиваем зелень, майонез, сырок и измельчённый чеснок.

Крабовые палочки чистим, размораживаем и аккуратно разворачиваем их. Получившееся крабовое полотно намазываем сырно-яичной смесью и потом аккуратно заворачиваем обратно. Теперь фаршированные крабовые палочки следует нарезать на роллы.

Закуска «Медальон»

Такая закуска весьма сытная и прекрасно подойдёт под крепкие спиртные напитки. Сливочное масло и рыбка не дадут быстро опьянеть.

Ингредиенты:

• Белый хлеб — 3 кусочка
• Сливочное масло — по вкусу
• Зелень петрушки — 1 пучок
• Красная рыба — 130 гр.

Приготовление:

Из каждого кусочка хлеба вырезаем по несколько кружочков. Теперь эти кружочки следует со всех сторон намазать сливочным маслом. Зелень моем, просушиваем и очень мелко шинкуем. Рыбу нарезаем мелкими кубиками.

Каждый кусочек хлеба обмакиваем в зелень со всех сторон. В центре каждого кружочка размешаем по несколько кусочков рыбы. Приятного аппетита!

Закуска «Нежность»

Это очень необычная закуска. Её можно подавать как в виде канапе, так и в виде тортика. Для приготовлении закуски «Нежность» требуется примерно 5 часов 20 минут, однако, львиная доля этого времени — это время для пропитки торта.

Ингредиенты:

• Коржи для наполеона — 3 шт.
• Сайра консервированная — 240 гр.
• Сыр твёрдый — 300 гр.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Майонез, маслины — по вкусу

Приготовление:

Сыр трём на крупной тёрке. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и трём на крупной тёрке. При помощи вилки измельчаем сайру.

Первый корж укладываем на плоское широкое блюдо и намазываем его майонезом. Потом по его поверхности равномерно распределяем сайру. Второй корж смазываем с обеих сторон майонезом и накрываем им первый. Сверху второго коржа укладываем натёртый сыр. Третий корж так же смазываем майонезом с обеих сторон и накрываем им второй. Поверх третьего коржа равномерно распределяем натёртое яйцо.

Готовый пирог отправляем в холодильник на 5 часов. По истечении этого времени пирог следует нарезать на канапе и украсить маслинами.

Закуска «Крабовые рафаэлки»

«Рафаэлло» в кулинарии — это название популярных конфет. Закуска с одноимённым названием совсем не сладкая, однако не менее вкусная.

Ингредиенты:

• Сырки плавленные — 2 шт.
• Чеснок — 4 зубка
• Яйца куриные — 2 шт.
• Крабовые палочки — 2 шт.
• Майонез — 100 гр.

Приготовление:

Яйца отвариваем до полной готовности, остуживаем, чистим и трём на мелкой тёрке. Крабовые палочки и сырок трём на мелкой тёрке в разные ёмкости.

Чтобы их было легко тереть, их следует предварительно подержать в морозильной камере.

Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу, или трём на мелкой тёрке.

В одной ёмкости соединяем сырок, чеснок, яйца и майонез. Всё тщательно перемешиваем. Из получившейся массы лепим небольшие шарики, которые потом обкатываем в натёртых крабовых палочках. Рафаэлки можно подавать к столу.

Шарики из печени трески

Такую закуску точно нельзя назвать обычной. Дело в том, что хотя она и готовится достаточно быстро, но вот продукты для её приготовления нельзя назвать самыми простыми.

Ингредиенты:

• Печень трески консервированная — 1 банка
• Картофель — 2 шт.
• Сыр твёрдый — 50 гр.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Петрушка — 1 пучок
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Кунжут — 3 ст. л.

Приготовление:

Картофель и яйца отвариваем до полной готовности, остуживаем и чистим. Лук чистим и моем. Петрушку моем и просушиваем. Картофель трём на крупной тёрке. Сыр и яйца трём на мелкой тёрке. Лук и зелень мелко шинкуем. Печень трески разминаем вилкой.

Печень трески, картофель, сыр, лук, яйца, петрушку и соевый соус соединяем в одной ёмкости и перемешиваем. Потом из получившейся смеси формируем шарики. На сухой сковороде слегка обжариваем кунжут, а потом обмакиваем в них приготовленные шарики. Закуску можно подавать к столу.

Сырные шарики

Сырные шарики — одна из самых распространённых закусок на скорую руку. Существует несколько рецептов этого кушанья. Один из самых популярных приведён ниже.

Ингредиенты:

• Сыр твёрдый — 200 гр.
• Майонез — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубка
• Оливки — 15 шт.
• Укроп — по вкусу

Приготовление:

Сыр трём на мелкой тёрке. От полученной сырной массы 2/3 отправляем в глубокий салатник, а оставшийся сыр выкладываем в мелкую широкую тарелку. Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу. В салатник добавляем к сыру чеснок и майонез и тщательно всё перемешиваем. Теперь из полученной массы лепим небольшие блинчики. По центру каждого блинчика укладываем по одной оливке, а потом обворачиваем каждую оливку сырным блинчиком. В конечном результате должны получиться шарики с оливкой внутри. Готовые шарики обмакиваем со всех сторон в натёртом сыре, а потом в мелко нарезанной зелени. Всё готово!

Канапе с ананасами, курицей и апельсинами

Такие канапешки просто замечательно подойдут в качестве закуски под лёгкое белое вино, а так же станут настоящим украшением для любого стола.

Ингредиенты:

• Филе куриное — 1 шт.
• Ананасы консервированные — 4 колечка
• Апельсин — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубок
• Соль, перец, специи для мяса — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе моем, натираем солью, специями для мяса и обжариваем в сковороде на растительном масле с обеих сторон. Во время жарки в сковороду следует добавить измельчённый чеснок. Когда филе будет готово, вынимаем его из сковород, остуживаем и нарезаем кубиками среднего размера.

Апельсины чистим от кожицы и плёночек и нарезаем кубиками. Ананасы так же следует нарезать кубиками. Когда всё подготовлено, приступаем к формированию канапе. На кулинарную шпажку накалываем сначала кубик ананаса, потом апельсин, потом курицу, потом снова ананас, и снова курицу. Канапе готовы.

Закуска «Ибица»

Закуска «Ибица» замечательно подойдёт для любой молодёжной вечеринки. Безупречное сочетание морепродуктов и авокадо смогут дополнить вкус любого алкогольного коктейля.

Ингредиенты:

• Авокадо — 3 шт.
• Крабовые палочки — 150 гр.
• Тунец консервированный — 150 гр.
• Креветки — 6 шт.
• Апельсин — ½ шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Кетчуп — 1 ст. л.

Приготовление:

Крабовые палочки чистим, нарезаем кубиками средней толщины и укладываем в глубокий салатник. У тунца сливаем лишнее масло и добавляем его к крабовым палочкам. В небольшой пиале соединяем майонез с кетчупом и тщательно их перемешиваем. Полученную смесь отправляем к тунцу и крабовым палочкам. Туда же отправляем сок половины апельсина. Всё хорошо перемешиваем.

Авокадо моем, разрезаем пополам, вынимаем из них косточки, а образовавшееся углубление от косточки наполняем приготовленной начинкой. Поверх начинки укладываем по одной креветке. Приятного аппетита!

Закуска из сала

Это простое блюдо обладает просто непревзойдённым вкусом и способно значительно поддержать иммунную систему человека. Такую закуску лучше всего употреблять с чёрным хлебом.

Ингредиенты:

• Сало солёное — 250 гр.
• Чеснок — 3 зубка
• Горчица — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 5 веточек
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Сало пропускаем через мясорубку. Чеснок чистим ,моем и пропускаем через чесночницу. Укроп моем, просушиваем и мелко шинкуем. Теперь все ингредиенты следует соединить и тщательно перемешать. Закуска из сала готова к подаче.

Тарталетки с красной икрой

Красная икра всегда считалась особо вкусным и изысканным продуктом. При приготовлении этой закуски используется именно этот дорогой продукт. Вполне естественно, что такая закуска лучше всего подойдёт для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Икра красная — 100 гр.
• Тарталетки — 8 шт.
• Плавленный сырок — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Майонез — 1 ст. л.

Приготовление:

Яйца отвариваем, остуживаем, чистим, отделяем белок от желтка. Белок мелко нарезаем. Сырок трём на мелкой тёрке. В одной ёмкости соединяем белок, плавленный сырок и майонез. Всё тщательно перемешиваем. Приготовленной начинкой наполняем тарталетки. Поверх сырно-яичной начинки выкладываем слой красной икры.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Как сделать премиум ЗАКУСКИ из САМЫХ ПРОСТЫХ продуктов! Идеи — Быстрые и Вкусные ЗАКУСКИ — 7 СТРАВ

Сегодня оригинальные закуски и салаты в интересной подаче, сразу несколько идей.

Канапе с сельдью «Легче лёгкого ;)»:

• Цветная капуста замороженная (свежая) 300 г
• Сельдь сл/с (филе) 150 г
• Свёкла запечённая (отварная) 100 г
• Творожный сливочный сыр 30 г
• Зелёный лук 5 г
• Соль

На 100 г 84,7 кКал 7,3/3,9/5,1

Выход 510 г (15 шт, 1 шт ~ 28,8 кКал)

Салат-рулет «Мимоза»:

• Картофель запечённый (отварной) 170 г
• Цветная капуста замороженная 250 г
• Морковь запечённая (отварная) 130 г
• Яйцо СО 2 шт
• Горбуша в с/с консервированная 150 г
• Сыр 50 г
• Репчатый лук 30 г
• Укроп 10 г
• Сметана 15% 100 г
• Горчица дижонская 10 г
• Соль

На 100 г 102,5 кКал 7,4/5,5/7,1

Выход 1020 г

Салат с курицей:

• Филе куриной грудки отварное 160 г
• Яйцо СО 2 шт
• Пекинская капуста 300 г
• Яблоко зелёное кисло-сладкое 140 г
• Укроп 5 г
• Петрушка 5 г
• Зелёный лук 10 г
• Сметана 15% 80 г
• Горчица дижонская 5 г
• Сушеный чеснок щепотка
• Соль

На 100 г 89,2 кКал 9,7/4/3,3

Выход 795 г

Огурец для сервировки, нарезанный на полоски ~ 200 г

закуски, закуски на праздничный стол, новогоднее меню, кухня, голень индейки, дешевые продукты, дешевые закуски, недорого и вкусно, простые закуски, на новогодний стол, мимоза салат, канапе с селедкой, новогоднее меню 2021, новогодний стол 2021, оригинальная закуска, закуска на праздник, закуска на праздничный стол, праздничный стол, вкусные закуски, быстрые закуски, холодные закуски, закусочный рулет, что приготовить на новый год, рецепт, новый год 2021, шикарная закуска,

оригинальные рецепты закусок для вечеринки

Рабочая неделя позади, и наступает вечер пятницы. Это долгожданное событие хочется посвятить чему-нибудь приятному. Что если позвать в гости друзей и устроить вечеринку? Не спешите закупать чипсы, крекеры, соленые орешки и прочие снеки. Можно приготовить нечто более вкусное и полезное самим. В нашей статье вы найдете оригинальные рецепты закусок для вечеринки. Вам потребуется совсем немного времени, обычные продукты и пара свободных рук, чтобы управиться быстрее.

Вкусная геометрия

Какую закуску можно приготовить на вечеринку без особых хлопот? Сэндвичи во всем многообразии. Достаточно положить между ломтиками хлеба что-нибудь вкусное. Чем больше слоев, тем лучше. Возможно, кто-то из друзей едет к вам прямо с работы и будет не прочь перекусить. Предлагаем встретить их сэндвичами с сыром, томатами и руколой.

Ингредиенты:

• хлебные тосты — 12 шт.
• твердый сыр — 200 г
• помидоры — 5–6 шт.
• творог — 300 г
• рукола — пучок
• укроп — 5–6 веточек
• соль — по вкусу

Сыр нарезаем ломтиками, а помидоры — кружками. Руколу помойте. Укроп мелко шинкуем, смешиваем с творогом, хорошо разминаем вилкой, солим по вкусу. Смазываем 6 хлебных тостов. Кладем на каждый ломтики сыра, листья руколы и кружки помидоров. Накрываем сверху оставшимися хлебными тостами и слегка прижимаем ладонями. Широким ножом разрезаем сэндвичи по диагонали и сервируем сытные треугольники на большом блюде.

Золотая пирамида

Закуски в панировке всегда исчезают с тарелки первыми. Хрустящие сырные шарики — тем более. К сыру можно добавить ветчину, бекон или любое другое мясо. Пикантные нотки придадут чеснок и острые специи. Для сочности положите свежую зелень или маринованные огурчики. Интересное сочетание получится, если соединить сыр с орехами или вяленой клюквой. Предлагаем базовый рецепт, а дальше — импровизируйте сами.

Ингредиенты:

• твердый сыр — 300 г
• яичные белки — 3 шт.
• мука — 3 ст. л.
• соль и специи — по вкусу
• панировочные сухари — для обваливания
• растительное масло — 300 мл

Сыр натираем на самой мелкой терке, чтобы получилась тонкая стружка. Белки взбиваем с щепоткой соли в пышную пену. Добавляем сыр и муку, солим по вкусу, вымешиваем тесто. Оно должно быть липким и густым. Если тесто растекается, добавьте еще муки.

Пока разогревается кастрюля с маслом, влажными руками лепим шарики размером с мяч для пинг-понга и обваливаем в молотых сухарях. Опускаем шарики в кипящее масло в шумовке — тогда они не ударятся о дно и получатся идеально круглыми. Жарим их маленькими партиями до ровной золотистой корочки. Также при помощи шумовки вынимаем их из кастрюли и выкладываем на бумажные полотенца. Когда лишний жир стечет, выкладываем шарики на блюдо пирамидой.

Морские гости

Креветкам на вечеринке рады всегда. Закуски с их участием — легкие, изысканные и такие вкусные! Лучше всего брать охлажденные креветки. Замороженный продукт следует заранее разморозить при комнатной температуре. Важный момент — аккуратно удалите кишечные нити. Если про них забыть, все впечатление будет испорчено. Давайте приготовим такую быструю закуску на шпажках.

Ингредиенты:

• креветки — 1 кг
• сухое белое вино — 200 мл
• оливковое масло — 1 ст. л. 
• лимонный сок — 3 ст. л. 
• чеснок — 3–4 зубчика
• петрушка — 4–5 веточек
• соль и черный перец — по вкусу

Пропускаем через пресс чеснок, смешиваем с мелко порубленной петрушкой. Добавляем оливковое масло, вино и лимонный сок. Подготовленные креветки нанизываем на деревянные шпажки, укладываем в глубокую емкость, заливаем маринадом на полчаса. Вкуснее всего такой деликатес получается на гриле. В домашних условиях можно пожарить шашлычки из креветок в сковороде-гриль. Масло можно не добавлять. Главное, вовремя переворачивать креветки, чтобы они аппетитно зарумянились со всех сторон.

Шашлычок изобилия

Смело включайте в меню вечеринки и другие рецепты закусок на шпажках. Продукты для них можно использовать любые. Главное, чтобы они хорошо сочетались между собой и нравились гостям. К тому же угощение на шпажках удобно есть руками. Овощи и мясо — вполне удачное сочетание.

Ингредиенты:

• мелкий картофель — 18 шт. 
• цукини — 2 шт. 
• колбаса — 300 г
• растительное масло — 1 ст. л. для жарки + 50 мл для маринада
• чеснок — 2 зубчика
• молотая паприка — 1 ч. л. 
• прованские травы — 1 ч. л. 
• соль и молотый чили — по вкусу

Цукини режем кружками и слегка обжариваем в растительном масле с обеих сторон. Картофель отвариваем до полуготовности и нарезаем толстыми ломтиками. Если кожура тонкая, можно ее оставить. Колбасу нарезаем толстыми шайбами.

Теперь приступаем к сборке. Нанизываем кусочки картошки, цукини и колбасы на шпажки. Смешиваем масло со специями и солью, поливаем закуску, отправляем в духовку при 200 °C на 15–20 минут. Желательно, чтобы к приходу гостей закуска была еще теплой.

Канапе в новой форме

Какая же вечеринка без канапе? Вариаций здесь может быть бессчетное множество. Классическими продуктами для этой закуски являются: красная рыба, морепродукты, ветчина, разные копчености, твердые и мягкие сыры, оливки, свежие овощи. Давайте угостим друзей легкими овощными канапе с моцареллой и томатами черри.

Ингредиенты:

• цукини — 2 шт.
• помидоры черри — 15 шт.
• моцарелла — 15 шариков
• сливочный сыр — 200 г
• оливковое масло — 1 ст. л.

Цукини хорошо промываем, высушиваем, очищаем от кожуры. С помощью овощечистки нарезаем овощи тонкими широкими полосками. Сбрызгиваем их маслом и обжариваем в сковороде-гриль. Полоски цукини сворачиваем так, чтобы внутрь поместилась помидорка черри. Ставим получившиеся рулетики вертикально на блюдо, наполняем сливочным сыром, сверху кладем целые томаты. На шпажки насаживаем шарики моцареллы и скрепляем роллы. Вот такие оригинальные канапе у нас получились!

Корзинка с грибами

Еще один хит вечеринок — тарталетки. Хрустящие корзиночки для них продают в любом супермаркете. Можно использовать готовое слоеное тесто или даже тонкий лаваш. А что положить внутрь, решать вам. Чаще всего тарталетки наполняют сливочным или творожным сыром, различными паштетами и густыми соусами. А дополняют их куриным мясом, слабосоленой рыбой, вареными яйцами, хрустящими овощами, крабовыми палочками или оливками. Беспроигрышным вариантом станут грибные тарталетки.

Ингредиенты:

• тарталетки — 15 шт. 
• шампиньоны — 400 г
• репчатый лук — 2 шт. 
• твердый сыр — 100 г
• сметана — 3 ст. л. 
• петрушка — 1 пучок
• растительное масло — для жарки

Грибы и лук мелко нарезаем, обжариваем в растительном масле до золотистого цвета. Добавляем сметану и нашинкованную зелень, выдерживаем на огне еще пару минут. Несколько веточек петрушки оставим для украшения. В конце высыпаем к грибам тертый сыр и хорошо все перемешиваем. Наполняем корзиночки начинкой, помещаем на противень и отправляем в духовку при 200 °C на 10 минут. Сервируем тарталетки на блюде, украшаем лепестками зелени и подаем обязательно теплыми.

Карнавал овощей

Наверняка среди гостей найдутся те, кто не особо голоден или сидит на очередной диете. Предложите им пеструю овощную нарезку с интересной подачей. Например, нарежьте овощи соломкой, соберите небольшими вязанками и закрепите сырной плетью. А чтобы хрустеть сырыми овощами было интереснее, подайте вкусный соус.

Ингредиенты:

• свежий огурец — 3 шт. 
• морковь — 2 шт. 
• стебли сельдерея — 4 шт. 
• болгарский перец разных цветов — 3 шт. 
• помидоры черри — 15–20 шт. 
• любая свежая зелень

Соус:

• твердый сыр — 100 г
• чеснок — 2 зубчика
• сливки 33 % — 100 мл
• соль, черный перец, мускатный орех — по вкусу

Морковь и огурец очищаем от кожуры. У сладких перцев удаляем шляпки, семена и перегородки. Все овощи нарезаем одинаковой соломкой. Для соуса измельчаем сыр на терке. Добавляем к нему пропущенный через пресс чеснок, сливки и специи. Ставим полученную смесь на водяную баню, растапливаем сыр и доводим соус до кремообразной консистенции. Осталось придумать, как интересно подать такую закуску.

Мексиканские мотивы

Добавим в меню нашей вечеринки солнечных красок и приготовим кесадилью. Плюс этой закуски заключается в щедром разнообразии начинок. Курица с сыром, фасоль с овощами, мясной фарш с острым соусом чили, грибы с зеленью и даже вариация на тему греческого салата — сочетания могут быть любыми. Предлагаем остановиться на кесадилье с кукурузой.

Ингредиенты:

• сырные лепешки тортильяс — 12 шт. 
• консервированная кукуруза — 400 г
• репчатый лук — 2 шт. 
• твердый сыр — 200 г
• оливковое масло — для жарки
• томатный соус — 2 ст. л. 
• соль и молотый чили — по вкусу.

Сыр натираем на крупной терке. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем в оливковом масле до золотистого цвета. Высыпаем зерна кукурузы, добавляем томатный соус, солим и перчим, хорошо перемешиваем.

Кладем лепешку на разогретую сковороду-гриль. Одну половину посыпаем сыром, выкладываем немного начинки, посыпаем сыром еще раз, накрываем второй половиной и прижимаем лопаткой. Подрумяниваем лепешку до золотистых полосок и переворачиваем. Точно так же готовим остальные лепешки.

Бургер на один укус

Мини-бургеры для фуршета украсят собой любую вечеринку. От обычных гамбургеров они отличаются лишь размерами. Но здесь всегда есть место импровизации. Можно сделать такую закуску многоярусной. А чтобы она не развалилась, скрепите слои зубочисткой или шпажкой. Предлагаем не уходить далеко от классики.

Ингредиенты:

• мини-булочки — 20 шт. 
• мясной фарш — 500 г
• яйца куриные — 1 шт.
• мука — 2 ст. л.
• плавленый сыр — 5 ломтиков
• помидоры черри — 6–8 шт. 
• листья салата — 4–5 шт.
• горчица, соль, черный перец — по вкусу

Смешиваем фарш с яйцом и мукой, формируем крохотные колобки диаметром 2–3 см. Немного их раскатываем и пальцем делаем вмятину. Так котлетки не вздуются в процессе жарки. Солить их в сыром виде не нужно, иначе они будут жесткими. Отправляем заготовки на сковороду с разогретым маслом и обжариваем с обеих сторон по минуте.

Помидоры нарезаем кружками, сыр — маленькими квадратиками. Салатные листья моем, после чего приступаем к сборке. Булочки разрезаем пополам. На нижнюю половинку кладем листик салата и котлетку. Смазываем ее горчицей, накрываем кружком помидора и верхушкой булочки. Перед подачей мини-бургеры лучше слегка подогреть.

Пицца в миниатюре

Продолжает тему кулинарных миниатюр домашняя мини-пицца. Дрожжевое тесто можно замесить заранее — оно спокойно хранится в холодильнике двое суток. А с начинкой определимся на месте. Не будем перегружать ее тяжелыми мясными ингредиентами. Пусть это будет любимое итальянское трио — томаты, оливки и моцарелла.

Ингредиенты:

Тесто:

• мука — 450 г
• молоко — 300 мл
• быстродействующие дрожжи — 6 г
• подсолнечное масло — 3 ст. л. 
• сахар — 2 ст. л. 
• соль — 1 ч. л. 

Начинка:

• томатный соус
• помидоры черри, красные и желтые — 10–12 шт. 
• базилик — 4–5 веточек
• оливки без косточек — 120 г
• моцарелла — 10 шариков

Размешиваем в чуть теплом молоке сахар и дрожжи, накрываем емкость полотенцем и оставляем на 10 минут. Затем просеиваем муку, добавляем соль и растительное масло, замешиваем тесто, скатываем ком и убираем его в теплое место на полчаса.

Нарезаем моцареллу и помидоры кружками, оливки — колечками. Листья базилика рвем руками. Тесто разделяем на 8 частей, раскатываем лепешки, смазываем каждую томатным соусом. Выкладываем вперемешку сыр, помидоры и оливки, отправляем запекаться в духовку при 200 °C на 15 минут. Перед подачей украсьте мини-пиццы листьями базилика.

Как вам такое меню для дружеской пятничной вечеринки? Надеемся, вы нашли для себя интересные кулинарные идеи. Продолжить поиски вы можете на нашем сайте. Здесь собрана богатая коллекция оригинальных закусок на шпажках и не только. А вы любите устраивать домашние вечеринки? Чем обычно радуете друзей? Какой закуской гордитесь особенно? С нетерпением ждем ваши рассказы и фирменные рецепты в комментариях.

Закуски для фуршета на работе, легкие и на скорую руку

Перечислим некоторые простые и бюджетные рецепты для фуршета на рабочем месте: они позволят вам быстро подготовиться к предстоящему торжеству.

Что такое фуршетный стол?

Фуршет подразумевает раскрепощенную обстановку и наличие на столе легких разнообразных закусок. Салаты, бутерброды, нарезки — всё идет в ход.

ВАЖНО! Во время фуршета не приветствуются очень сытные блюда.

Люди воспринимают еду как дополнение к общению и приятному досугу. Однако даже легкая пища может быть весьма вкусной.

Рецепты

Закуски для фуршета на работе подают в порционном виде, чтобы их было удобно раз за разом брать со стола. Это и маленькие порции салатов, и канапе на шпажках, и мелко нарезанные бутерброды. Кстати, возможно, вам будет интересна статья о том, что приготовить на День рождения на работу.

Топ-5 холодных блюд

1. Тарталетки с икрой. Очень просто и традиционно: тарталетки можно купить в любом гипермаркете, наполнить их свежей икрой, при желании украсить зеленью.
2. Блюдо «Грибочки» прямиком из СССР. Варим яйца, срезаем верхушку, добавляем немного майонеза или любого другого соуса и сверху надеваем шляпку от помидоров. Некоторые любят превращать «гриб» в «мухомор» с помощью нескольких белых капель на поверхности.
3. Лаваш с морковкой и сырной начинкой. Рецепт похож на предыдущую инструкцию: мелко нарезаем сыр, проделываем то же самое со свежей морковью, разворачиваем лаваш, равномерно распределяем оба ингредиента по его поверхности, заворачиваем его и разрезаем на небольшие кусочки, которые коллеги смогут брать руками.
4. Многослойный лаваш. Возьмите несколько тонких слоев лаваша и начните их чередовать, заполняя пространство между ними начинкой (помидоры, огурцы, капуста, лук) и соусом (майонезно-чесночный, сметанный).
   

   КСТАТИ! Закуска из многослойного лаваша получится весьма мягкой: тонкое тесто быстро пропитается, поэтому подавать блюдо лучше на бумажных подставках.

5. Бутерброды с помидорами и сыром. Берем хлебцы (можно использовать черный, белый, ржаной хлеб, даже хлеб для тостов), затем натираем на терке мягкий сыр. Высыпаем его на ломтики хлеба, а сверху кладем нарезанные помидоры. Сыр можно смешать с небольшим количеством чеснока или майонеза со сметаной, чтобы вкус получился более интересным.

Топ-5 простых и дешёвых

Теперь познакомимся с легкими в приготовлении закусками для праздничного стола.

1. Крабовые палочки в необычном виде. Все привыкли к обычным палочкам, но можно преобразить надоевшую еду. Берем терку, мелко растираем крабовые палочки, после чего варим яйца и делаем с ними то же самое. Смешиваем с соусом и лепим шарики, целостность которых можно закрепить с помощью мелко натертого плавленого сыра.
2. Горячие бутерброды. Рецепт весьма простой: многие из нас любят делать эту закуску для себя, в домашних условиях. Кладем небольшие кусочки сыра на хлеб, предварительно положив на него помидоры, зелень или иные ингредиенты по вкусу. Затем помещаем бутерброды в микроволновку или духовку. Держим до тех пор, пока сыр не расплавится.
3. Перцы с начинкой. Нарезаем свежие перцы так, чтобы каждый из них был поделен на две части. Убираем ножиком внутренности, чтобы образовать пустоту. Готовим своеобразный салат из любых овощей и мяса: например, помидоры и огурцы, курица. Заправляем любимым соусом, а затем накладываем ложкой в перцы. Подаем к столу.
4. Закуска в салатных листьях. Хозяйки часто украшают приготовленные блюда с помощью листьев салата: яркие пятна зелени возбуждают аппетит и выгодно оттеняют любую пищу. Достаточно просто приготовить любимый салат (например, оливье) и завернуть его в листья, а после этого проткнуть их специальными шпажками.
   

   СОВЕТ! Можно просто положить листья на тарелку, а салат наложить уже сверху, чтобы еда выглядела необычно.

5. Корзиночки с наполнением из тунца и яиц. Разминаем вилкой тунец, варим яйца, очищаем их, натираем на терке, смешиваем компоненты воедино и добавляем немного майонеза. Образовавшуюся массу распределить по готовым формочкам из теста.

Канапе

Фуршетный стол вряд ли можно представить без канапе. Это классика, которая всегда пользуется популярностью. А приготовить канапе своими руками совсем не трудно, тем более что обойдется это недорого.

• «Кораблики». Возьмите хлебцы, наложите на них кусочки огурца, затем проткните большой ломтик сыра длинной зубочисткой и опустите ее кончик на хлебец. Получится, будто бы сыр — это парус, а хлеб с начинкой — сам кораблик.
• Канапе с сельдью и черным хлебом. По сути, это всего лишь изящная подача старого доброго бутерброда с любимой рыбой. Просто насадите их на шпажки и подавайте к столу. Правда, ломтики нужно будет нарезать чуть тоньше, чем обычно.
• Канапе с ананасом и сыром. Выглядит весьма стильно, вкус необычный. Идеально сочетается с освежающими напитками. Также сыр можно сочетать с виноградом и авокадо.
• Ветчина, помидоры и сыр. Оказывается, канапе можно изготовить из продуктов, которые находятся прямо под рукой!
• Канапе, изготовленное из крекера и нежных кусочков семги. Чтобы немного разбавить ощущения от надоевшего хлеба, можно взять за основу хрустящие крекеры.
• Помидоры черри могут стать отличным элементом. Их нужно разрезать на половинки и насаживать на шпажку, чередуя с другими овощами или обжаренным сыром. Получается очень вкусно.

• Разные виды сыра. Их можно нарезать кубиками и нанизывать на шпажки, чтобы коллеги получили возможность продегустировать все ваши любимые сыры.
• Канапе с сыром и перцем. Размажьте по хлебцам или крекерам сырную массу с добавлением зелени, можно даже купить готовую в магазине. Затем мелко нарежьте сладкий перец, посыпьте им заготовленную основу для канапе и воткните шпажки.

На скорую руку

Приведенные в этом разделе закуски для фуршета на работе выходят недорого, а готовить эти блюда быстро и просто. При этом получаются они вкусными и очень аппетитными.

• Овощная тарелка. Действительно, что может быть лучше свежих овощей? Красиво нарежьте их и разложите по отсекам, а в центре поставьте несколько емкостей с соусом — подойдет, например, сметана с зеленью.
• Сырная тарелка — это всегда просто и красиво. Разные сорта сыра прекрасно сочетаются с вином. Тарелку можно украсить листьями салата и веткой винограда.
• Фруктовая нарезка. Она способна стать настоящей изюминкой в оформлении стола для фуршета. Фрукты привлекают своей аппетитностью и яркостью: из них можно составить великолепный натюрморт. Только не забудьте разрезать и, чтобы коллегам было легко лакомиться вашим угощением.
• Яйца, фаршированные паштетом. Яйца варим вкрутую, затем чистим, режем пополам, вынимаем желток, разминаем его вилкой и смешиваем с паштетом. Образовавшийся «мусс» намазываем на белок, сверху кладем небольшой пучок укропа для красоты.
• Мини-пиццы. Если ваши сотрудники обожают это блюдо, но вы не хотите печь или заказывать большую пиццу, то этот эконом-вариант спасет положение. В качестве основы для пиццы можно взять готовый кавказский лаваш. Дальше следует дать волю фантазии: кладите помидоры, натертый плавленый сыр, тонкие кусочки мяса или ветчины… Затем можно смело отправлять пиццу в духовку, только учтите, что период приготовления будет очень коротким — важно, чтобы она не пригорела.
  

  ВАЖНО! Для сочности основу для пиццы можно смазать томатной пастой. Вместо привычной формы для выпечки лучше использовать формочки из фольги.

• Тарталетки с грибами и луком. Весьма сытная и простая в приготовлении закуска. Поджарьте грибы вместе с луком, затем мелко измельчите в блендере до образования однородной массы. Наконец, выложите массу в формочки из теста.

Оригинальные

Пришло время поговорить об оригинальных закусках, которые сделают фуршет незабываемым.

1. Мексиканское тако. Это блюдо пока не получило широкую популярность в нашей стране, поэтому станет настоящей экзотикой в глазах коллег. Купите готовую мексиканскую лепешку. Разомните вилкой сыр фета по ее поверхности. Теперь режем перец чили и томаты. Смешиваем зелень, перец, помидоры и специи с легким йогуртом. Сложите лепешку пополам, а внутрь наложите полученную начинку.
2. Сэндвичи с креветками. Можно добавить и другие морепродукты. Отварите маленькие креветки. Возьмите треугольники хлеба, предназначенные специально для сэндвичей. Растопите сливочное масло или мягкий сыр, предварительно смешав их с зеленью. Намажьте получившейся смесью кусочки хлеба. Креветки слегка помочите в соевом соусе, а затем равномерно распределите их между слайсами.
3. Форшмак. Измельчите очищенную сельдь в мясорубке вместе с луком и зеленью. Вареный или жареный картофель измельчаем таким же образом. Затем варим яйца вкрутую и тоже их измельчаем. Полученные ингредиенты тщательно перемешиваем. Эту «пасту» можно намазать на хлебцы и украсить овощами — блюдо всегда идет на ура и быстро прогоняет чувство голода.

Полезное видео

Предлагаю видеорецепт удивительного блюда для фуршета под названием «Закуска Белочки»:

Рецептов для фуршета на рабочем месте можно найти огромное количество. Опытная хозяйка может и самостоятельно изобрести несколько инструкций. Чтобы организовать достойное застолье, совсем не обязательно обладать большой суммой денег: привычные продукты вполне могут удивить сослуживцев своими вкусовыми сочетаниями.

10 лучших закусок под водку

Покупая водку, потребители всегда думают о закуске, будь она простая и незамысловатая либо дорогая и утонченная. Мы решили провести собственное исследование потребителей и выяснить какие же закуски люди предпочитают под водку.

Зачем это вам знать? — подумаете вы. Во-первых, это дает вам возможность лучше понять вашу целевую аудиторию. Во-воторых, такую информацию можно использовать в рекламной кампании или во время продвижения своей торговой марки. Главное сделать это грамотно и правильно.

Успешным примером такого маркетингового решения можно привести рекламу водки «Хлебный Дар» зерновой коллекции. Для рекламы каждой водки была подобрана своя закуска и свой эксперт (экспертами выступали собственно потребители разных профессий и слоев населения):

• •Хлебный Дар Классическая — тонко нарезанное сало и соленые огурчики;
• •Хлебный Дар Пшеничная — белый хлеб с маслом и красной икрой;
• •Хлебный Дар Житня — бородинский хлеб с малосольной тюлькой;
• •Хлебный Дар На пророщенном зерне — молодой зеленой лук с солью;
• •Хлебный Дар Ячменная — прозрачный наваристый холодец и душистый красный хрен;
• •Хлебный Дар Озимая — поджаренные домашние колбаски.

Видеоролики вы можете посмотреть здесь.

Наиболее популярные закуски под водку

1. Огурчики (соленые, маринованные, консервированные)

Большинство опрошенных в качестве закуски используют огурчики — соленые, консервированные или маринованные. Огурцы — это одна из самых известных и любимых мужчинами закусок под рюмку водки. Во-первых потому, что соленые огурцы — очень вкусные, пряные, сочные, приятно похрустывающие и идеально подходят в качестве закуски.А во-вторых, потому, что маринованные или консервированные огурцы всегда легко достать, — их можно купить в любом продуктовом магазине. И цена на них вполне терпимая.

Еще один несомненный плюс соленых огурчиков — это огуречный рассол, который прекрасно излечивает на следующее утро от мучительного похмелья и восстанавливает прекрасное самочувствие празднующих людей.

2. Cеледка с луком и зеленью

Прекрасная закуска, полюбившаяся многими еще со времен СССР, когда не все продукты можно было достать, и прилавки магазинов изобиловали только консервами.

В качестве закуски под водку селедку можно просто порезать на кусочки, добавив масло и маринованный лук. Это будет просто, быстро и доступно.Можно потратить чуть больше времени и приготовить только филе, либо купить уже готовое филе в магазине.

Если есть желание и время, то из соленой селедки получается великолепная намазка на черный хлеб. А благодаря своей жирности, соленая сельдь благоприятно влияет на желудок, поглощая все отрицательные ощущения от водки.

3. Сало

Поскольку опрос проходил в Украине, то неудивительно, что одной из любимых закусок к водке является сало. Россияне на этот счет не понимают своих украинских собратьев, но в Украине сало — это отличная закусь под водочку.Сало может быть соленым, копченым, или жаренным.

Один из самых лучших вариантов сала как закуски — это шкварки. Это национальное блюдо украинской кухни, на самом деле простое, и умопомрачительно вкусное.Если сало обжарить до состояния прозрачности, то к неповторимому вкусу еще и добавится просто потрясающий аромат, перед которым не устоит ни один человек.А в сочетании с бородинским хлебом, и белоснежной похрустывающей луковицей, разрезанной на четвертушки, — эта закуска становится пределом мечтаний многих мужчин во все времена.

Сало в качестве закуски можно поставить не только в обычные дни, но и на праздничный стол. Оно прекрасно сочетается с различными салатами и горячими блюдами.

4. Маринованные и консервированные овощи, ассорти

Опрос показал, что мужчины в качестве закуски под водку также любят всевозможные консервированные или маринованные овощи: помидоры, капуста, болгарский перец, кабачки, патиссоны, молодые стручки фасоли, бобовые, и многое другое. У каждой хозяйки есть собственный рецепт того или иного соленья, что делает это блюдо по-настоящему уникальным и неповторимым. Некоторые хозяйки консервируют овощи отдельно, а некоторые делают овощное ассорти.

Маринованные овощи в качестве закуски любят и отмечают многие потребители. Но у каждого свои предпочтения. Схожи они в одном — лучше всего из консервации в качестве закуски идут огурчики, что выдвинуло их на первые позиции и отдельной категорией закусок.

Благодаря самым разнообразным рецептам, мастерству и фантазиям хозяев, маринованные и консервированные овощи могут послужитьзамечательной закуской к водке.

5.Шашлыки

Летом одна из самых лучших закусок под стопку холодной прозрачной водки — это шашлык.Жаренное мясо всегда было фаворитом на застольях и посиделках. А приготовленное на открытом воздухе, на углях, да с использованием специй и маринада — шашлык становится лучшей закуской под водку.

Считается, что приготовить вкусный и качественный шашлык может только мужчина. Причем так считают не только на Кавказе (изначальной родине этого великолепного блюда), но и по всей территории нашей огромной и замечательной страны.Шашлыки делают практически из любого мяса. Это может быть свинина, говядина, телятина, курица, гусятина, индюшатина, баранина.

Шашлыки маринуют в самых разнообразных маринадах — основная цель которых, размягчить мясо, чтобы оно быстро приготовилось на углях, и дать шашлыку свой индивидуальный вкус и аромат. В качестве маринада используют минеральную воду, майонез, белое и красное вино, томатный сок, уксус яблочный и обыкновенный и еще множество разных соусов и приправ. Именно их сочетание превращает обыкновенные кусочки мяса — в неповторимый и вкусный шашлык, который отлично идет под водку.

6. Картошка

Во все времена самым любимым блюдом российской кухни и замечательной закуской под водочку была картошка. В качестве закуси картошка просто идеальна — ее можно отварить, пожарить, потушить, и времени на ее приготовления требуется совсем немного.

Картошка может быть как гарниром к мясу, так и идеально выступит в качестве основного блюда на праздничном столе.А если ее сверху посыпать еще мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа, то устоять перед ней будет просто невозможно ни одному человеку.

7. Холодец

Холодец или студень — всегда желанный гость на праздничном столе. Наверное нет ни одного человека, который не пробовал это блюдо, а мужчины еще отмечают, что холодец хорошо идет в качестве закуски под водочку.

Благодаря доступности продуктов, холодец любят готовить многие домохозяйки.Готовится он несложно, главное тщательно проварить все ингредиенты на маленьком огне.Холодец бывает смешанный (когда мясная и бульонная часть перемешаны равномерно по всему блюду), и раздельный (когда сверху обыкновенно идет слой застывшего бульона, а снизу уже идет мясной слой). Тут уж кому как по нраву и вкусу. В любом случае холодец станет отличным блюдом на праздничнеом столе.

8. Грибы

Во все времена замечательной закуской под водку считались маринованные грибы: белые, опята, грузди, шампиньоны, маслята, вешенки. В русской кухне известно огромное количество рецептов маринования грибов. А российские леса всегда изобилуют ими в огромном количестве.

Мариновать грибы несложно, главное следовать рецепту. Зато какой замечательный сюрприз можно приготовить, достав холодной зимой баночку маринованных грибочков. Праздничные и очень вкусные они всегда напоминают о лете, а также служат замечательной закуской для спиртных напитков.

9. Салаты

Всевозможные салаты — самые желанные гости на праздничном столе и еще один из видов закуски под водку. Кроме того, это реальный способ за считанные минуты накрыть на стол, и накормить большое количество гостей.

Готовятся салаты быстро, с ними справиться может любой мужчина и просто начинающая хозяйка. Разнообразие видов салатов делает их одной из приятных и питательных закусок водки на праздничном столе.

10. Горячие и холодные бутерброды

Гости уже на пороге, и готовить времени нет? Самый простой и быстрый способ приготовить закуску — это бутерброды. На их приготовление уходит 2-3 минуты, а способ приготовления прост настолько, что с ним справится любой человек.

Бутерброды могут быть очень простые: с колбасой и сыром, с тонкими ломтиками сала, с кусочками селедки или шпротами. Элитными бутербродами считаются бутерброды с тонким слоем сливочного масла и с красной или черной икрой.

Итак, вы ознакомились с перечнем закусок под водку. Конечно это не полный список и при вашем желании и содействии мы можем его дополнить. Напишите в комментариях какую закуску под водку предпочитаете вы. Возможно некоторые закуски из вышеперечисленного списка совпадут с вашими предпочтениями, а возможно вы поведаете интересные и необычные виды закуски. В любом случае это интересно — пишите комментарии!

Закуски, рецепты закусок, простые закуски, простой рецепт

Если у вас дома случилась спонтанная вечеринка, а вы не успели ничего приготовить к приходу друзей, то эти рецепты — настоящее спасение. Сегодня мы научим готовить пять очень простых и быстрых закусок, которые отлично подойдут к пиву, вину (или чему-то покрепче) и точно удивят всех ваших гостей.

160 calories

Коктейль из креветок и авокадо

Простая закуска из свежего авокадо и обжаренных королевских креветок — то что нужно для большой компании.

Коктейль из креветок и авокадо

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

20 минут

PT20M

PT20M

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

7 порций

КАЛОРИЙНОСТЬ:

160 ккал

Кол-во порций

7 порций

Калорийность

160 ккал

Ингредиенты

Креветки (королевские)

700 г

Салат (латук)

200 г

Процесс приготовления

1. Положите на дно креманки листья салата.
2. Обжарьте креветки.
3. Очистите авокадо от кожуры и нарежьте кубиками.
4. Разложите креветки и авокадо в креманки.

298 calories

Чипсы из батата

От этих чипсов из сладкого картофеля не откажется ни один из ваших гостей. Они готовятся в духовке и почти без масла.

Чипсы из батата

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

40 минут

PT40M

PT40M

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

7 порций

КАЛОРИЙНОСТЬ:

298 ккал

Кол-во порций

7 порций

Калорийность

298 ккал

Ингредиенты

Батат (средний)

2 шт.

Масло (растительное)

1 ст. л.

Крахмал (кукурузный)

1 ст. л.

Перец (паприка)

2 ч. л.

Специи (чесночный порошок)

1 ч. л.

Сметана

2/3 стакана

Лук (зелёный)

2 пера

Процесс приготовления

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень двумя листами бумаги для выпечки.
2. Смешайте в миске специи.
3. Нарежьте батат тонкими пластинами и каждую обмакните в масло и специи.
4. Разложите на противне пластины батата и запекайте их в духовке в течение 25–35 минут, пока картофель не станет подсушенным и хрустящим.
5. В это время приготовьте соус: смешайте в миске сметану с мелко нарезанным зелёным луком.
6. Подавайте чипсы с соусом.

203 calories

Закуска на шпажках

Шпажки с моцареллой, свежими помидорами черри и маринованными артишоками и оливками.

Закуска на шпажках

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

10 минут

PT10M

PT10M

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

5 порций

КАЛОРИЙНОСТЬ:

203 ккал

Кол-во порций

5 порций

Калорийность

203 ккал

Ингредиенты

Артишоки (маринованные)

1—2 банки

Оливки (маринованные)

1 банка

Помидоры (черри)

10—15 шт.

Сыр (моцарелла)

3—5 шариков

Масло (оливковое)

1 ст. л.

Процесс приготовления

1. Насадите на шпажки артишоки, черри, моцареллу и оливки.
2. Полейте сверху оливковым маслом.

140 calories

Цветная капуста «Баффало»

Запечённые в духовке соцветия цветной капусты с острым томатным соусом.

Цветная капуста «Баффало»

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

30 минут

PT30M

PT30M

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

5 порций

КАЛОРИЙНОСТЬ:

140 ккал

Кол-во порций

5 порций

Калорийность

140 ккал

Ингредиенты

Цветная капуста

1 кочан

Соус (баффало)

по вкусу

Соус (блю чиз)

по вкусу

Процесс приготовления

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разделите цветную капусту на соцветия.
3. Разложите соцветия на бумаге для выпекания и полейте соусом «Баффало».
4. Выпекайте в течение 20—25 минут — до образования хрустящей корочки. Во время приготовления перемешайте 1-2 раза.
5. Подавайте с соусом блю чиз.

260 calories

Полезный вариант любимых кокосовых конфет из творога и орехов.

«Рафаэлло»

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

20 минут

PT20M

PT20M

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

5 порций

КАЛОРИЙНОСТЬ:

260 ккал

Кол-во порций

5 порций

Калорийность

260 ккал

Ингредиенты

Творог (0—2% жирности)

2—3 упаковки

Кокосовая стружка

1 упаковка

Орехи (миндаль, фундук, арахис)

50 г

Подсластитель

по вкусу

Процесс приготовления

1. Смешайте творог с подсластителем и сформируйте из него шарики.
2. Насыпьте в посуду кокосовую стружку и обваляйте в ней творожные шарики, чтобы они полностью покрылись стружкой.
3. В середину каждого шарика добавьте по ореху.
4. Готовые шарики уберите в холодильник на несколько часов (желательно даже на ночь), чтобы они хорошо застыли.

Предыдущая статья «Первая наша идея не понравилась, и мы придумали другую». Кто и как создаёт компьютерные игры в России

рецепты на скорую руку праздничный на стол

Одной из особенностей русской кухни являются легкие и быстрые закуски. Люди придумали огромное количество разнообразных простых закусок быстрого приготовления, которые подаются на праздниках, банкетах или к ужину. На время готовки может уходить масса времени, но если его нет, обратите внимание на оригинальные и недорогие, быстрые закуски, которые будут смотреться на столе аппетитно и оригинально.

Рецепты быстрых закусок, подробно описанные ниже, помогут сэкономить время и оформить красивый праздничный стол.

Рулетики из огурцов с начинкой

Отличная быстрая закуска на стол, которая готовится легко и отлично вписывается в любое меню. Гостям понравится сочетание свежих овощей с сыром Фета и вялеными томатами.

Ингредиенты:

• 7 черри помидоров;
• 10 зеленых оливок маринованных;
• 100 г. феты;
• несколько салатных листьев;
• сок лимона – чайная ложка;
• половинка болгарского перца;
• 3 вяленых помидора;
• огурец свежий.

Приготовление:

1. Мелко порежьте оливки, перец, 3 томата черри и обжарьте, добавив немного соли, лимонный сок и молотого перца.
2. Когда поджаренные овощи уже не будут горячими, выложите в миску, добавьте сыр, вяленые томаты и смешайте.
3. Очень тонкими пластинами порежьте огурец при помощи овощерезки.
4. Остальные черри порежьте пополам.
5. Заверните начинку в каждую пластинку огурца рулетиком и закрепите зубочисткой. На рулетики нанизывайте по кусочку помидора.
6. Выложите красиво закуску на листьях салата.

Всего из нескольких ингредиентов могут получиться вкусная закуска на праздничный стол к Новому Году или на День Рождения.

Закуска с чипсами

Оригинальный вариант закуски с чипсами, готовить который очень легко. При этом вы потратите минимум времени. Чипсы берите в банке: они одинакового размера и слегка изогнуты.

Необходимые ингредиенты:

• небольшая упаковка чипсов;
• 300 г. томатов;
• маслины или оливки;
• 100 г. сыра;
• зелень свежая;
• 2 дольки чеснока;
• майонез.

Приготовление:

1. Помидоры помойте и обсушите, порежьте мелко кубиком. Положите порезанные томаты в сито, чтобы стек сок.
2. Зелень мелко порубите. Сыр пропустите через терку, желательно самую мелкую.
3. Сыр с помидорами и зелень перемешайте в миске, добавьте выдавленный чеснок и майонез.
4. Аккуратно выкладывайте начинку на чипсы, сверху каждой выложите по одной маслине или оливке.

Начинку накладывайте на чипсы только перед подачей, иначе чипсы размякнут и не будут хрустеть. Можно подавать по отдельности чипсы и закуску, что позволит гостям накладывать необходимое количество начинки.

Рулеты из лаваша с кальмарами и печенью трески

Из лаваша не обходится ни одно меню на праздник. Из лаваша получается очень вкусная закуска, нежная и тающая во рту.

Ингредиенты:

• тонкий лаваш;
• 200 г. печени трески;
• 3 яйца;
• морковка;
• 150 г. мороженых кальмаров;
• майонез – полторы ложки ст.;
• 3 салатных листика;
• 50 г. сыра;
• молотый перец;
• сливочное масло – 20 г.

Этапы приготовления:

1. Отварите яйца и кальмары.
2. Отдельно в миску выложите желтки и кубиком порезанные кальмары.
3. Печень трески разомните вилкой и добавьте в миску с желтками и кальмарами.
4. Масло сливочное размягчите и добавьте в миску.
5. Кубиком нарежьте морковку, добавьте в начинку и смешайте с майонезом.
6. Разложите лаваш и смажьте начинкой.
7. На середину лаваша полоской выложите листья салата.
8. Аккуратно закрутите лаваш, плотно прижимая руками начинку.
9. Готовый рулет порежьте на кусочки и подавайте на блюде.

В начинке много ингредиентов, которые отлично сочетаются между собой и создают отличный вкус закуски.

Бутерброд с сардинами по-шведски

Консервированные сардины хорошо подходят для приготовления закусок на быструю руку. Например, отличный рецепт быстрой праздничной закуски — вкусные бутерброды по-шведски. Во время приготовления не пересолите начинку и помните, что консервированные сардины уже соленые.

Ингредиенты:

• свежий огурец;
• морковка;
• 3 ложки ст. сметаны;
• молотый перец;
• свежий укроп;
• яблоко;
• 200 г. сардин;
• кусков хлеба.

Этапы приготовления:

1. Разомните вилкой сардины, слив масло с консервы.
2. На терке натрите яблоко и морковку, огурец очистите от кожуры и порежьте кубиком.
3. В миску выложите готовые ингредиенты, добавьте рубленый укроп, соль, молотого перца и сметану. Перемешайте.
4. На кусочки хлеба вложите красиво начинку и украсьте веточкой укропа.

В этом рецепте все ингредиенты отлично сочетаются. Заправка для бутербродов легкая – из сметаны, которую можно заменить йогуртом. Такая закуска на быструю руку отлично подойдет для ужина.

14 Дешевые, простые и быстрые закуски для детей — домашнее и купленное в магазине (2021)

Вы ищете более доступные или дешевые закуски для детей? Этот список из 14 различных легких закусок должен помочь. Некоторые из них самодельные, а другие покупаются в магазине, но все они недорогие.

Эти закуски были проверены временем на наших пятерых детях и должны хорошо подойти вашей семье.

Вы когда-нибудь чувствовали, что кормите бездонную яму?
Мы говорим о детях или подростках с «полыми ногами».”

Помните, когда они были младенцами, и мы кормили их каждые два часа? Что ж, двухчасовые кормления начинаются снова в до-подростковом и подростковом возрасте.

Вы хотите обеспечить питательными и полезными закусками, не разорившись, но как?
И хотя есть несколько более здоровых вариантов, они также стоят дорого и требуют больше времени на подготовку.

Мы указываем приблизительную стоимость порции каждой закуски. Наши цены основывались на продажных ценах, которые мы обычно платим за товар.Ваша цена может быть другой, но все равно должна быть пропорциональной.

Стремясь сохранить полезные свойства этих закусок, мы намеренно отказались от таких продуктов, как картофельные чипсы, чито и другие жареные закуски.

14 дешевых закусок для детей, чтобы избавиться от «перекусов».

1. Фрукты в сезон

Все мы знаем, что фрукты полезны для нас. Это отличный источник клетчатки, ферментов и витаминов. Мы любим готовить большое количество фруктовых салатов из сезонных фруктов.Иногда мы едим прямо. В других случаях мы добавляем йогурт и зефир.
Это одна из самых недорогих закусок для детей.

СВЯЗАННЫЙ РЕЦЕПТ: Салат из исчезающих свежих фруктов

1. Лето: вишня, дыни, персики, нектарины, сливы и абрикосы, арбуз, дыня, медвяная роса, малина, ежевика, инжир, черника, кукуруза в початках (да, вы можете есть ее в сыром виде), помидоры черри, стручки китайского гороха
2. Осень: груши, яблоки и перцы
3. Зима: все виды цитрусовых, ананас
4. Весна: клубника, спаржа

А что насчет фруктов, которые вышли из расцвета?

Если некоторые из наших фруктов уже не созрели, но не покрылись плесенью, у нас есть два варианта:

1. Заморозить для дальнейшего использования в выпечке или смузи
2. Сделать смузи

Как мы замораживаем фрукты

Мы запасаемся и замораживаем много фруктов, особенно ягод.

Мы выкладываем их на противень и кладем в морозильную камеру. Когда они заморожены, мы кладем их в сумку на молнии и храним в холщовой сумке большего размера, наполненной другими замороженными фруктами.

Связанная страница: У нас есть несколько видеороликов на нашей странице свежих продуктов с советами по экономии денег, где мы покажем вам, как легко хранить, нарезать и замораживать ананасы и клубнику, замораживать виноград и как восстановить обвисшую морковь.

Стоимость: Когда фрукты покупаются на распродаже в сезон, стоимость порции может составлять всего $.10.

2. Смузи

Взбивание смузи — отличный способ использовать стареющие фрукты. Смешиваем колотый лед, свежие фрукты, молоко или сок и немного киселя. Для дополнительного питания можно добавить протеиновый порошок. Другие «смеси» включают ананасовый сок (из консервированного ананаса), старые бананы, апельсины, персики, арбуз, ягоды всех видов и йогурт. Избегаем груш и яблок; они делают смузи зернистым.

Это еще одна из потрясающих недорогих закусок для детей.И это тоже полезно, особенно если вы можете приготовить его без добавления сахара.

Мы закрепили тонны идей на доске с рецептами напитков, чая и смузи Pinterest.

Стоимость: Когда фрукты покупаются на распродаже в сезон, стоимость порции может составлять всего 30 долларов США.

4. Соленья

Мы покупаем большие банки с солеными огурцами (размером с галлон) и вытаскиваем их, чтобы получить хрустящую закуску. Вы можете купить целые соленья или копья. Мы обнаружили, что копьями легче служить.Мы позволяем детям вылавливать соленые огурцы из банки с помощью пары больших щипцов (мы не хотим, чтобы они использовали пальцы).

Наш сын Джо сходит с ума от солений и даже любит пить маринованный сок. Поистине, это одна из любимых недорогих закусок для детей.

Стоимость: Обычно мы покупаем банки для солений размером с галлон, поэтому стоимость одного огурца составляет около 0,20 доллара.

5. Яйца, сваренные вкрутую

Мы храним сваренные вкрутую яйца в картонных коробках со специальной маркировкой, чтобы не разбить не те яйца.После того, как они будут приготовлены, их можно легко хранить в течение недели или двух. Просто расколите скорлупу и добавьте немного соли и перца, и у вас есть отличные недорогие закуски для детей. Или порезать яйца, добавить нарезанный кубиками лук и сельдерей — и получится вкусный яичный салат на бутерброд.

Когда яйца стоят 1,20 доллара за дюжину, одно сваренное вкрутую яйцо будет стоить 10 центов — это доступная закуска. Много раз вы можете найти яйца в продаже по 0,77 доллара за дюжину, и это очень выгодная сделка!

Стоимость: Мы купили дюжину яиц всего за $.19. Но если взять среднюю цену 1,20 $. Одно сваренное вкрутую яйцо стоит 0,10 доллара.

6. Орехи — сырые или жареные

Орехи могут быть дорогими, поэтому ищите их в продаже (обычно перед зимними праздниками) и храните в морозильной камере, чтобы они не прогоркли. После праздников мы нашли в Walgreens скидки на орехи. Один год они продавали 12 унций пряного миндаля с разными вкусами за 99 центов! Они были упакованы в герметичные стеклянные банки и хорошо хранились в течение нескольких лет.Какая сделка!

Рядом с нами есть магазин под названием Sprouts, в котором часто продают орехи из больших ящиков, такие как грецкие орехи или миндаль, по цене 3,99 доллара за фунт. Вы можете поспорить, что мы запасаемся по этой цене! Вы также можете посадить ореховое дерево.

Мы запасаемся грецкими орехами, орехами пекан, миндалем и арахисом. Арахис — самый дешевый из доступных орехов. Орехи — одна из лучших недорогих закусок для детей.

Мы знаем, что орехи содержат много жира, но большинство экспертов по питанию считают этот тип жира полезным для здоровья.

Стоимость: Если вы платите 3,99 доллара за фунт орехов, то порция в одну унцию стоит 0,25 доллара. Но поскольку сложно съесть всего одну унцию, рассчитывайте на закуску, которая будет стоить около 50 долларов.

7. Стручковый сыр

Мы запасаемся, когда они в продаже. Поскольку они запечатаны и обработаны под вакуумом, они хорошо хранятся в течение нескольких месяцев. Стручковый сыр — отличный источник белка и кальция для растущих детей. Действительно, здесь могут подойти кусочки любого сорта сыра, особенно если вы найдете его в продаже.

Стоимость: Если вы получаете упаковку из 12 штук за 3,99 доллара, то одна порция стоит 0,33 доллара

8. Тыква и семена подсолнечника

Тыквенные семечки , сделанные из бесплатных тыкв, собранных во время Хэллоуина, — замечательная недорогая закуска. Мы обжариваем их, а затем храним в стеклянной банке в нашей кладовой. Получите наш рецепт тыквенных семечек здесь.

Семечки подсолнечника Мы выращивали сами и покупали их в магазине.Недорогое и отличное удовольствие, чтобы обеспечить наших детей клетчаткой и питательными веществами.

Стоимость: Если вы получите сумку на 16 унций за 3,50 доллара. Тогда порция в одну унцию стоит около $ 0,20 .

Но если вы приготовите тыквенные семечки из тыквы на Хэллоуин, то стоимость всей партии будет меньше 50 центов. Таким образом, это действительно дешевая закуска для детей.

9. Быстрые хлебцы и кексы

Выпекаем банан, тыкву, цуккини, клюкву / апельсин и другие виды быстрого хлеба.Это удивительно дешевая закуска для большинства детей.

Мы выпекаем по три дюжины кексов за раз, используя для выпекания несколько противней для кексов. Выстелите формы для кексов бумажными вкладышами для кексов, чтобы их было легко достать и чтобы дети могли есть.

На этой неделе мы кладем половину партии в пластиковый контейнер или пакет на молнии для заморозки, а другую половину отправляем в холодильник для еды. Посмотрите все наши рецепты хлеба здесь.

Конечно, если у вас есть глютен или другие проблемы с пшеницей, вы можете изменить эти рецепты, чтобы сделать их более удобными для вашей семьи.

Стоимость: Большая буханка быстрого хлеба стоит около 1 доллара, если приготовить ее дома. Если вы получите 15 ломтиков из большой буханки, получится 0,07 доллара за порцию.

10. Попкорн

Мы делали огромные партии с нуля, но вы можете делать это в микроволновке, чтобы сэкономить время. Большая миска сухого попкорна стоит всего гроши. Мы используем воздушные поперы — их обычно можно найти в комиссионных магазинах или на гаражных распродажах.

Маргарин и соль делают его отличным; добавьте немного сахара или меда, и вы получите кукурузную кукурузу.Вы можете получить информацию о том, как мы готовим вкусный воздушный попкорн , здесь.

Стоимость: Трехфунтовый мешок кукурузной кукурузы стоит менее 2 долларов. Обычно мы используем около 30 грамм сырых ядер, когда делаем партию воздушно-воздушной кукурузы. Таким образом, миска с попкорном стоит около 0,04 доллара. Добавьте еще пару центов на соль и маргарин или масло.
Общая стоимость чашки с 5 порциями составляет 0,06 доллара или 0,012 доллара за порцию.

В этом видео мы покажем вам, как мы делаем недорогой попкорн Air Popped.

11. Чипсы и крендели

Крендели Некоторые складские клубы продают огромные сумки. Эти закуски хорошо хранятся, потому что в них нет масла, поэтому они обычно не прогоркают. И это вариант с низким содержанием жира, если вам это нужно!

Чипсы из тортильи и сальса Мы покупаем 5-фунтовые пакеты в складских клубах и используем купоны на сальсу. Это не самая полезная закуска, потому что они жареные, но время от времени это нормально.

Стоимость: На распродаже один фунтовый пакет палочек кренделя стоит около 1 доллара. Таким образом, порция в одну унцию стоит 0,06 доллара.

12. Картофель — запеченный или жареный

Мы знаем, что это может показаться необычным, но для подростка, который сжигает много калорий, это может сработать.

Запеченный Бросьте картофель в микроволновую печь и посыпьте сыром, кусочками бекона, брокколи, горохом или любым другим количеством начинок, и вы получите отличную питательную закуску.
Фотография предоставлена ​​ Sargento

Нарезанные и поджаренные Нарежьте картофель тонкими ломтиками и бросьте в тостер.Посыпьте сверху небольшим количеством сыра пармезан, солью и перцем, чтобы получилась восхитительная закуска.

Стоимость: Десятифунтовый мешок картофеля стоит около 1,99 доллара или 19 центов за фунт. Запеченный картофель хорошего размера — 5 унций. Таким образом, стоимость закуски на 5 унций картофеля с сыром составит около 0,20 доллара (6 центов за картофель и 14 центов за сыр). Это 14 центов за действительно сытную и дешевую закуску для ваших детей.

13. Яблоки и арахисовое масло

Еще одна супер простая закуска.Просто разрежьте яблоко на 8 ломтиков и либо распределите арахисовое масло по половине каждого ломтика, либо дайте ребенку «каплю» (столовую ложку) арахисового масла в миске. Они могут окунуть свое яблоко в арахисовое масло и насладиться здоровой закуской.

Стоимость: Яблоки в сезон действительно недорогие, поэтому предположим, что ваше яблоко стоит около 10 центов. Арахисовое масло может быть дорогим, но часто продается по цене менее 2 долларов за банку на 16 унций.

Одно яблоко со столовой ложкой арахисового масла будет стоить около 15 центов.

14. Муравьи на бревне

Эту закуску можно приготовить из сельдерея и арахисового масла или из сельдерея и сливочного сыра.

Затем просто посыпьте сверху изюмом, и на бревне появятся муравьи. Сельдерей — это бревно, а муравьи — изюм.

Стоимость: Сельдерей обычно стоит менее 1 доллара за пучок. Так что один стебель будет стоить около 10 центов. Арахисовое масло может быть дорогим, но часто продается по цене менее 2 долларов за банку на 16 унций. Изюм может стоить около 2 долларов за упаковку в 16 унций.

Если вы произвели 3 муравья на бревне из 1 стебля сельдерея. Ваша цена за «бревно» составит от 5 до 7 центов.

Закуски для детей по доступной цене

Как видите, закуски не обязательно должны быть расфасованными и представлять собой картофельные чипсы или Cheetos, чтобы быть потрясающими, что бы ни говорили дети.

Ищите товары, которые можно покупать оптом, хранить и расфасовывать для индивидуальных размеров порций в пакеты на молнии.

И, если вы привлечете своих детей и подростков к приготовлению закусок, вы не только сэкономите деньги, но и время.И вы научили их важному навыку жизни … планированию наперед.

5 недорогих настоящих закусок для спорта и школы

• Facebook 24,0K
• Pinterest 1,7K
• Электронная почта

Эта публикация принадлежит участнику команды блога Kiran.Чтобы узнать больше о Kiran, посетите страницу нашей команды!

---

В прошлом году я написал пост о закусках, которые дети получают во время занятий спортом. В частности, я имел в виду футбольную команду моей 7-летней девочки, где она «играла» 45 минут, а затем ей давали нездоровую пищу для «восстановления».

Честно говоря, я понятия не имел, какая положительная (слава богу!) Реакция выйдет из этого. Я был вне себя от радости, узнав, как много людей придерживаются мнения о том, что детям, которые занимаются физкультурой, не нужно давать печенье и капри-солнце после каждой игры.

Стоимость

На ту же тему у меня было несколько комментариев от родителей, которые считали, что это связано с их стоимостью — в частности, что дешевле покупать пакеты Cheetos или Doritos, чем делать предлагаемые мной закуски из «настоящей еды». . Итак, я хочу опровергнуть эту теорию.

Но прежде, чем я это сделаю, я хочу упомянуть, что это касается не только рекреационных видов спорта… еще одна область, которая всегда вызывала у меня раздражение, — это дошкольные учреждения. Точно так же они кормят массы, и я предполагаю, что администрация считает, что более рентабельно купить огромный контейнер сырных шариков для обслуживания детей.

Итак, я пошел в Wal-Mart. Хотя я лично не покупаю там еду на регулярной основе, я считаю, что это очень разумный магазин (с точки зрения затрат), который довольно доступен для многих людей и, следовательно, является хорошим выбором для этого упражнения. Поскольку мне было сложно находить органические продукты, я выбрал лучшие варианты, которые смог найти. Мне не нужно больше говорить; Я считаю, что приведенные ниже цифры подтверждают мое сообщение.

Я также хочу упомянуть еще одну замечательную привязку, которая определенно может повысить «привлекательность» этих закусок, но, более того, предложить вдохновляющие сообщения для команд и видов спорта.Вы часто видите эти любовные открытки из коробки для завтрака, которые используются на фотографиях Лизы на школьных обедах (и на самом деле они также являются одним из наших любимых предметов из коробки для завтрака для моих детей!).

Их было бы очень мило прикрепить к пакетам с попкорном или просто раздать игрокам команды. А поскольку Lunchbox Love — один из наших партнеров, они предлагают нашим читателям (вам!) Скидку 20% на все покупки с кодом «100 дней» .

А теперь, без лишних слов, представляю список закусок!

Вариант 1: Попкорн (большой контейнер vs.Мини-пакеты)

Вы ​​можете подумать, что мини-пакетики с попкорном — хороший вариант, но знаете ли вы, что с помощью трюка с попкорном так же легко приготовить собственные ядра? Я сравнил коробку из 10 пакетов с большой банкой ядер и простые коричневые пакеты. Вы не только сэкономите деньги, но и откажетесь от рафинированного масла , искусственных ароматизаторов, добавленных красителей и TBHQ .

Вариант 2: Trail Mix против изюма

Здесь так много проблем, которые нужно решить … поэтому позвольте мне сначала начать с того, что вы можете предположить, что эта смесь trail, включая смесь орехов (хороша для белка, не так ли?), изюм и так красочно привлекательные леденцы выглядят хорошо.Вас продали сладкое или соленое? Но избавьтесь от этого первоначального впечатления, потому что, боже мой, посмотрите на этот список ингредиентов! Спасите себя (и своих детей) от сои (это, скорее всего, ГМО), рафинированного масла и пищевых красителей , которые, как вы знаете, мы не фанаты.

Простую коробку изюма так же легко раздать. О, и я знаю, что у нас есть родители детей с аллергией на орехи, которые прямо сейчас тоже дают мне огромную (виртуальную) пятерку!

Вариант 3: сырные палочки vs.Чипсы

Хорошо … следующая моя любимая мозоль. Что дает пакеты с чипсами? Я имею в виду, разве ваш ребенок не просто вышел на бейсбольное поле, чтобы получить здоровую дозу развлечений и упражнений на свежем воздухе? И теперь мы вручаем ему и его товарищам по команде пакеты с фишками? Grrr.

Вместо сырного пакета чипсов, как насчет сырной палочки к чашке свежей воды? Я даже не пойду туда со всеми ингредиентами (кхм, мальтодекстрин , сухие вещества кукурузного сиропа, сахар, глутамат натрия, пищевые красители и многие другие), которых вы можете избежать.И просто посмотрите, какой из них дешевле…

Вариант 4: Мини-пончики против мини-яблок

Я знаю, что вы думаете — а чем пончики по сравнению с яблоками? И ты прав. Помимо того, что они милые, маленькие и круглые, у них мало общего. Вот в чем суть.

Здесь стоимость настоящей еды на немного выше на . Но за 8 центов за яблоко вы избавите своих детей от сильно переработанных ингредиентов, таких как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы , соевый лецитин, декстроза, и многочисленные консерванты. Мне нужно сказать больше?

Вариант 5: Gatorade против Water

Последнее — такое небольшое, но важное изменение, которое вы можете внести. Пожалуйста … занимается ли ваш ребенок спортом или пытается сосредоточиться в школе — лучше всего просто вода. В идеале это многоразовая бутылка, но я понимаю, что эти мини удобны. Эти изображенные на фото G2 содержат сахарозу , декстрозу, монокалиевый фосфат, глицериновый эфир канифоли и синий 1. Избавьте своего ребенка от этих высокотехнологичных ингредиентов — и сэкономьте деньги!

Мои мысли о закусках в целом

Если вы читали мой предыдущий пост о закусках, знайте, что я все еще стою на своем.Я не верю, что в развлекательном спорте вообще нужно давать перекус. Но на тот случай, если это так, есть так много других отличных (и доступных!) Идей для настоящих закусок, которыми можно накормить команды и классы!

Я буду рад, если вы поделитесь с нами своими идеями в комментариях ниже.

• Facebook 24,0K
• Pinterest 1,7K
• Электронная почта

Сообщения могут содержать партнерские ссылки. Если вы покупаете продукт по партнерской ссылке, ваша стоимость будет такой же, но 100 Days of Real Food автоматически получит небольшую комиссию.Ваша поддержка очень ценится и помогает нам распространять наше сообщение!

Более 25 идей экономных и здоровых закусок для детей

Джули написала отличный вопрос:

Мне нужен совет, как держать в запасе здоровые закуски для детей, не разбивая банк? Им намного проще покупать полуфабрикаты, но я ненавижу это делать. Они любят фрукты и овощи, но переваривают их так быстро, что я часто пополняю запасы, что не всегда возможно.Есть полезные предложения? Спасибо!

Хранение в наличии здоровых закусок не должно быть дорогостоящим, особенно если вы мыслите нестандартно и проявляете творческий подход! Я лично экономлю на здоровых закусках, часто посещая ALDI, покупая уценки в Kroger, делая закуски с нуля и сохраняя простоту.

Если вы ищете действительно конкретные советы и идеи для закусок, ознакомьтесь с этим ОТЛИЧНЫМ списком, который наши читатели помогли составить в недавнем сообщении на Facebook!

Практические советы и хитрости

1.Планирование перекуса. Это похоже на планирование еды, но с закусками! Постарайтесь покупать ровно столько, сколько нужно на неделю, и планируйте свои закуски в соответствии с тем, что будет на распродаже на этой неделе, чтобы заработать больше. В продаже всегда есть продукты по цене 1 доллар или меньше. Каждую неделю запасайтесь самым дешевым товаром. Большинство вещей можно хранить в холодильнике несколько недель.

2. Выберите сочетание стилей продукции. Начните со свежих фруктов и овощей, а когда они уйдут, переходите к консервированным или замороженным до конца недели.Бананы, милашки, сельдерей и морковь, как правило, являются недорогими фаворитами. Замороженные фрукты можно использовать в смузи, небольшой миске овсянки или йогурте.

3. Морозильник — ваш друг. Замораживание свежей сезонной клубники, черники и других фруктов и овощей зачастую дешевле, чем покупка замороженных. Если в вашем саду есть излишки или в продуктовом магазине большая распродажа, запаситесь и заморозьте их! Вы также можете приготовить двойные партии здоровых закусок или печенья и заморозить их на потом.

4. Установите пределы. Ограничьте количество перекусов и запланируйте определенное время перекусов — возможно, предложите полдник только между обедом и ужином. Нарежьте и приготовьте удобные для детей закуски и храните закуски так, чтобы дети могли их достать. Пусть они выберут закуски, которые им нравятся, в назначенное время. Охлажденные продукты, такие как йогурт или чашки с фруктами, можно хранить в холодильниках, а сухие закуски, такие как мешочки с кренделями, крекерами или крекерами из Грэма, можно складывать в доступную корзину в кладовой.

5. Магазин на АЛДИ . Мы любим Алди здесь! Это сэкономило нам тысячи долларов за эти годы, и у них отличные цены на продукты и закуски, подходящие для детей.

6. Магазин в Крогере. Kroger — это крупная сеть розничных продуктовых магазинов, которая хорошо известна тем, что предлагает отличные еженедельные распродажи в магазинах и цены на распродажу. Все магазины разные, но большинство из них довольно щедры в том, как они уценят молочные продукты, продукты, хлебобулочные изделия и мясо с истекающим сроком годности.Похоже, что большинство уценок происходит утром в новую неделю продаж, поэтому, если циркуляр идет со среды по вторник, попробуйте сделать покупки в среду утром и поищите желтые метки распродажи!

7. Делайте покупки в Sam’s Club или Costco. Если вы покупаете оптом, вы можете найти невероятные предложения на складе. Как только вы принесете его домой, заморозьте все, что вы не будете использовать на следующей неделе. И не забудьте разделить вещи на порции, например, приготовить пакеты для закусок с семечками и изюмом!

8.Делайте покупки в продуктовом магазине. Если вам посчастливится иметь рядом с собой продуктовый магазин, вы найдете фирменные продукты и свежие фермерские продукты по ценам до 40-70% ниже обычных розничных цен!

9. Делайте покупки в продуктовом магазине «царапины и вмятины». Вы часто можете купить высококачественные протеиновые батончики, консервированные фрукты, вяленое мясо и т. Д. За гроши по сравнению с местным продуктовым магазином.

10. Посетите местный продуктовый магазин. Ваш местный продуктовый магазин может быть удивительно дешевым с немного несовершенными овощами и фруктами.

11. Сад. Посмотрите, есть ли в вашем районе общественный сад или посадите его на заднем дворе. Можете заморозить или обезвожить то, что вы выращиваете, и вы сможете наслаждаться плодами своего труда круглый год!

12. Добавьте белок. Попробуйте добавить протеин в закуску, чтобы она была более сытной. Сочетайте овощи с хумусом или заправкой для ранчо. Подавать яблоки или груши с арахисовым маслом. Добавьте ломтики сыра к кренделям или крекерам. Don’t Waste The Crumbs предлагает множество отличных пикантных и сладких рецептов хумуса, если вы хотите приготовить свой собственный!

Идеи легких закусок

13.Смузи. Смузи — это простой и экономный способ получить дневную дозу фруктов и овощей! Этот смузи Pick-Me-Up восхитителен. Если вы делаете смузи на завтрак, приготовьте еще и разлейте их в формы для мороженого. Дети ОБОЖАЮТ это здоровое фруктовое мороженое!

14. Завтрак как перекус. Мы ОБОЖАЕМ продукты для завтрака, особенно когда они приготовлены заранее и уже готовы в морозильной камере! Миски с хлопьями, овсяными хлопьями, оладьями и вафлями — отличные закуски после школы.

15.Йогурт с мюсли или фруктами в нем . А знаете ли вы, как легко и экономно приготовить йогурт в мультиварке?

16. Сушеные фрукты и орехи. Купите или соберите смеси для троп с орехами, семенами и сухофруктами. Если у вас есть членство в Sam’s Club или Costco, вы можете купить сухофрукты и орехи по гораздо более выгодной цене.

17. Мини-рогалики Thomas ’из цельнозерновой муки со сливочным сыром. Они поступают в продажу во многих продуктовых магазинах примерно раз в месяц по цене 1,50 доллара.Их хранят в холодильнике в течение месяца, или вы можете запастись, пока они продаются, и заморозить их на потом.

18. Бутерброды. Бутерброды могут стать отличной сытной закуской. Если поблизости есть «Джимми Джон», вы часто можете купить их дневной хлеб всего за 0,50 доллара за буханку. Маленькие подлодки — отличное развлечение в середине дня. Вы также не ошибетесь, если выберете хорошее оле арахисовое масло и желе!

19. Яйца, сваренные вкрутую. Дети могут есть их как есть, или вы можете использовать их для приготовления фаршированных яиц для начинки и дешевых закусок.Не забывайте, как легко их приготовить в Instant Pot!

20. Блок сыра. Нарежьте сырный блок кубиками или соломкой. Когда вы покупаете блоки большего размера, это может быть намного дешевле.

21. Полезное печенье. Домашнее печенье для завтрака отлично подходит для напряженного утра и после обеда. Вы также можете попробовать печенье на завтрак из фруктов, как по этому рецепту.

22. Домашние кексы и мюсли / батончики для завтрака. Готовьте тыквенные кексы, протеиновые кексы и батончики из мюсли в течение месяца.Проверьте палео-закуски на Pinterest, чтобы узнать рецепты батончика для завтрака.

23. Энергия укусов. Этот рецепт домашних закусок, пригодных для заморозки, стал любимцем всей семьи. Их НАСТОЛЬКО легко приготовить заранее, положить в морозильную камеру и приготовить, когда вам понадобится перекус!

24. Заморозьте виноград , чтобы получить вкусное угощение.

25. Попкорн. Покупка ядер попкорна часто бывает дешевле, чем покупка упакованного в коробку попкорна, пригодного для использования в микроволновой печи. Сделайте попкорн из зерен с помощью воздушной кнопки, на плите или в коричневом пакете в микроволновой печи.Сбрызнуть оливковым маслом или сливочным маслом и посолить. Это быстро, полезно и дешево.

26. Чипсы из тортильи с гуакамоле или сальсой. Это одна из наших любимых закусок в ALDI.

27. Струнный сыр.

28. Несладкое яблочное пюре.

Ищете другие идеи?

Какие еще предложения вы есть для Джули? Я хотел бы услышать это в комментариях ниже!

12 вкусных, здоровых и недорогих закусок

Мудрый выбор хлеба

Соблюдение сбалансированной диеты, состоящей из цельных продуктов, иногда может показаться дорогим и неудобным.Однако стоит хорошо питаться для повышения уровня энергии, ясности ума и общего состояния здоровья — и это включает в себя фактические приемы пищи плюс умных перекусов. Это правда, что многие упакованные закуски на полках в вашем местном магазине по продаже диетических продуктов стоят дороже, чем их обычные аналоги. (См. Также: Здоровые дорожные закуски)

Вот несколько идей, которые немного, ну, из коробки.

1. Фрукты и овощи

Нет ничего проще и дешевле простых фруктов и овощей.Чтобы сэкономить на расходах, попробуйте покупать продукты на местном фермерском рынке или покупать сезонные фрукты и овощи в магазине. Как вы знаете, некоторые сорта даже поставляются в собственной натуральной упаковке, например, бананы, апельсины, авокадо и яблоки. В остальном просто вымойте, нарежьте и порционируйте заранее, чтобы быстро перекусить. (См. Также: Фрукты и овощи по месяцам)

2. Самодельные энергетические батончики / кусочки

Закусочные, купленные в магазине, действительно могут прибавлять неделю за неделей.Сделать их дома намного проще, чем вы думаете. Все, что вам нужно сделать, это наполнить свой продуктовый пакет некоторыми ключевыми ингредиентами и подготовить главный рецепт. Как только вы почувствуете себя более комфортно, часть настройки остается за вами. (См. Также: 20 вкусных энергетических батончиков, которые можно приготовить дома)

3. Хумус

Хумус богат белком и полезной закуской, которую можно сочетать с овощами, чтобы получить дополнительный хруст. Конечно, вы всегда можете купить ванну в охлаждаемом отделении бакалейной лавки, но я призываю вас сэкономить свои гроши, сделав свою собственную.Все, что вам нужно, чтобы приготовить этот базовый намаз, — это банка нута, лимонного сока, тахини, оливкового масла, воды и немного соли и перца по вкусу. (См. Также: Вкусные, экономные рецепты из нута)

4. Арахисовое масло

Полезные жиры и белок в арахисовом масле делают его популярным для макания фруктов и овощей, намазывания между двумя ломтиками хлеба и начинки крекеров. Если вы недавно проверили проход с ореховым маслом, у вас может быть некоторый шок. Подумайте о том, чтобы сделать свой собственный удобный спредЭто так же просто, как смешать вместе сухой жареный арахис и соль. Не убежден?

5. Яблочное пюре

Еще один способ съесть много фруктов на день — приготовить яблочное пюре. Разновидности магазина поставляются упакованными для индивидуального использования, но этот фактор удобства имеет свою цену (и отрицательное воздействие на окружающую среду). Хорошие новости! Вы можете приготовить свежее яблочное пюре на плите.

6. Сделай сам Trail Mix

Вкусные сочетания сухофруктов и орехов, также известные как смесь трейлов, являются одними из самых приятных, но очень дорогих вариантов закусок на рынке.Чтобы уменьшить удар, отправляйтесь в секцию сыпучих продуктов и запаситесь изюмом, сушеной клюквой, сушеными яблоками, кренделями, шоколадной стружкой, кешью, арахисом, кокосовой стружкой, миндалем и всем остальным, что кажется вкусным, и приготовьте собственную партию. . Ваш желудок и кошелек будут вам благодарны. (См. Также: Основы оптовых закупок)

7. Смузи

Заманчиво съесть смузи в местной хижине. Однако часто в эти высокие чашки входит не только лед, сок и фрукты. Добавление сахара может быть незаметным.Немного предвидя, вы сможете здорово сэкономить на этой популярной закуске. Если у вас есть морозильная камера, легко купить замороженные фрукты оптом. Поищите в Интернете множество (ну ладно, миллионы) рецептов полезных смузи (от простых до сложных), которые вы можете попробовать.

8. Зерновые

Если вам нужен хруст, небольшая миска хлопьев из цельного зерна может помочь. Следите за содержанием сахара, даже если этикетка обещает полезные ингредиенты, и обязательно делайте покупки по специальным предложениям и по возможности используйте купоны.А если вы занимаетесь своими руками, вы действительно можете поэкспериментировать с приготовлением хлопьев самостоятельно, но экономия не всегда оправдывает усилия.

9. Овсянка

Еще одна идея, которую часто упускают из виду, — это выстелить полку в офисе или кухонные шкафы овсяной смесью. Вы можете относительно недорого купить фирменные сорта, которые либо просты, либо полны всевозможных дополнений. Для максимального возврата денег в кармане — вы уже догадались! — вы можете сделать свое собственное. Вот фантастический учебник по овсяным пакетам своими руками, или закусок для завтрака.(См. Также: 11 способов есть овес)

10. Йогурт

Этот молочный (или немолочный) продукт бывает разных сортов — от греческого до балканского и кокосового. Пробиотики могут быть непростыми, но как только вы найдете свой любимый, вы, среди прочего, наполните свой живот здоровыми пробиотиками. Чтобы сэкономить, подумайте о покупке бадьи большего размера — которая в 9,9 из 10 случаев может быть дешевле, чем отдельные чашки — и переложить в контейнеры для закусок.Вы можете купить любой вкус, который вам нравится, но не забудьте добавить любые фрукты или подсластитель, которые вам нравятся. (См. Также: 6 полезных рецептов домашнего йогурта)

11. Сухарики

Крекеры станут отличным помощником для многих из этих закусок (хумуса, арахисового масла и даже йогурта), а также сами по себе. Делайте покупки для распродаж, купонов или оптовых покупок, чтобы получить наилучшую денежную ставку. Вы также можете приготовить все, что захотите, в домашних условиях, от подражателей пшеничных разжижителей до крекеров из цельной пшеницы.

12. Вареные яйца

В начале каждой недели я люблю варить вкрутую коробку яиц и хранить их в холодильнике. Мы используем эти яйца в пюре в бутербродах, в салатах с зелеными листьями и даже сами по себе. Ни для кого не секрет, что яйца — одна из тех отличных бюджетных покупок, но если вы посмотрите вокруг, вы даже можете найти соседа дружелюбного фермера, продающего местные продукты без клеток по более низкой цене. Что касается подготовки, мне больше всего нравится метод Марты Стюарт. (См. Также: Как приготовить идеально приготовленные яйца)

Какой здоровой и недорогой пищей вы перекусываете? Что-то мы пропустили? Поделитесь своими идеями ниже!

Понравилась статья? Приколи это!

18 Полезных и простых закусок, которые можно приготовить дома

1. Еда

· Обновлено 13 мая 2021 г.

Сэкономьте на продуктах и ​​приготовьте эти полезные закуски на собственной кухне.

Поднимите руку, если вы любите закуски. Теперь поднимите другого, если вы тоже любите есть продукты, которые ~ полезны ~. Ниже представлен ряд питательных домашних закусок, которые помогут вам сэкономить на продуктах и ​​оставаться сытым между приемами пищи.

Вкусно / Viaicious.co

Все, что вам нужно, — это четыре ингредиента для приготовления этой белковой закуски: консервированный нут, песто из вашего любимого магазина, помидоры черри и фета.

Рецепт: салат с закусками из нута и песто

Вкусно / Viaicious.co

Это сладкое лакомство сочетается с греческим йогуртом и любыми фруктами или ягодами, которые у вас есть под рукой. Добавьте в мюсли что-нибудь, от шоколадной стружки или кокосовой стружки, для немного дополнительной привлекательности.

Рецепт: Фруктовые чашки Фройо

Вкусно / Viaicious.co

Приправленные оливковым маслом, петрушкой, паприкой, солью и перцем, затем обжаренные (или обжаренные на воздухе) до получения красивой и хрустящей корочки, эти вегетарианские закуски являются прекрасной альтернативой картофелю фри.

Рецепт: картофель фри с морковью

Yay For Food / Через yayforfood.com

Начните с консервированного нута, а затем обжарьте его со своими любимыми специями. Если вы хотите вдохновения, попробуйте ароматные комбинации, такие как корица и сахар, перец и тмин. Получите рецепт здесь.

Healthy Little Foodies / Через healthylittlefoodies.ком

Все, что вам нужно, это три ингредиента — банан, ваша любимая ореховая паста и любой вид желе — чтобы приготовить эти замороженные сытные кусочки. Получите рецепт здесь.

Down Shiftology / Через downshiftology.com

Просто перемешайте все ингредиенты в блендере, и этот кремообразный хумус будет готов за считанные минуты. Не стесняйтесь добавлять в него что-нибудь, от чеснока или песто до перца халапеньо или свеклы.Получите рецепт здесь.

Пип и Эбби / Через pipandebby.com

PSA: Вы можете приготовить эту культовую закуску 90-х прямо у себя дома, просто добавив любимых фруктов и немного меда. Получите рецепт здесь.

Средиземноморское блюдо / Через themediterraneandish.com

Запеченные от начала до конца, вы серьезно задаетесь вопросом, как эти овощные чипсы становятся такими хрустящими.Получите рецепт здесь.

Домашний хупла / Через homemadehooplah.com

Протеиновый эдамам — отличная закуска, чтобы оставаться сытым между приемами пищи. Этот рецепт требует немного приправить их сыром пармезан и чесноком. Получите рецепт здесь.

Наполовину запеченный урожай / Через наполовину запеченный урожай.ком

Конечно, вы можете купить обработанные батончики мюсли в продуктовом магазине … или приготовить их дома и добавить в них свои любимые ингредиенты .. Рецепт можно найти здесь.

Постная зеленая фасоль / Через theleangreenbean.com

Сделайте большую партию этих небольших фруктовых и овощных кексов. Вы всегда можете хранить их в морозильной камере и разморозить, когда захотите. Получите рецепт здесь.

Кухня Наташи / Через natashaskitchen.com

Придерживайтесь миндаля или попробуйте эту же восхитительную приправу с любой ореховой смесью. Результат всегда очень вкусный. Получите рецепт здесь.

Рэйчел Шульц / Via rachelschultz.com

Начните с нарезанных яблок и приправьте их своими любимыми начинками, такими как арахисовое масло, нутелла, сливочный сыр, орехи, сухофрукты и многое другое.Получите рецепт здесь.

Душистый горошек и шафран / Via sweetpeasandsaffron.com

Вы ​​можете обжарить горох на сковороде или запечь его в духовке, пока он не станет хрустящим снаружи и нежным внутри. Затем придумайте что-то необычное и заправьте их пармезаном и панировочными сухарями или кунжутным маслом и семенами. Получите рецепт здесь.

Чертовски вкусно / Через чертовски восхитительно.сеть

В этих светлых яйцах с начинкой вместо майонеза используется авокадо. Вы можете сэкономить много времени, сварив яйца вкрутую в начале недели. Получите рецепт здесь.

Cookie и Кейт / Через cookieandkate.com

Превратите классический салат капрезе в легкую закуску на ходу. Просто нанизывайте на вертел шарики моцареллы, виноградные помидоры и любые дополнительные ингредиенты, например, дольки персика или авокадо.Получите рецепт здесь.

Горох и мелки / Via peasandcrayons.com

Нарежьте немного огурца, смешайте простой салат с тунцом (с греческим йогуртом, если хотите, чтобы он оставался легким), затем соберите и перекусите. Получите рецепт здесь.

Tip Hero / Через tiphero.com

Эти дополнительные жевательные батончики по вкусу напоминают батончик из мюсли и овсяное печенье с арахисовым маслом.Результат очень и очень затягивает. Получите рецепт здесь.

Чтобы получить еще больше вкусных рецептов и идей еды, загрузите отмеченное наградами приложение Tasty для iOS и Android! 🍳

Вкусный

Получите все лучшие вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

10 дешевых и простых рецептов закусок

Жизнь и расходы, сбережения от покупок

https: // smartycents.ru / article / 10-дешевых-простых-рецептов-задней двери /

Кейт Уилке, , 15 августа 2014 г.

Сезон студенческого футбола близок, и мы все можем согласиться с тем, что зрелище сезона не было бы таким же без постоянного арсенала закусок для вечеринок у задней двери. От соленого до сладкого (а в некоторых — и того и другого) эти быстрые и простые рецепты удовлетворят самые разные вкусы, а поскольку они начинаются с недорогих основных продуктов питания, таких как Chex Mix и попкорн, они позволят вам растянуть бюджет на продукты. целый сезон игровых праздников.

S’mores Popcorn

Бейкер Мама

В то время как большинство футбольных вечеринок у двери багажного отделения проходят на стоянке, в игре Baker Mama’s S’mores Popcorn разжигается костер. Этот рецепт идеален, если у вас остались продукты, оставшиеся от лета.

Пряный микс Шрирача Чекс

Моя жизнь в беконе

Разогрейте все с помощью Spicy Sriracha Chex Mix от My Bacon-Wrapped Life.Добавьте немного шрирачи и соевого соуса в свою закуску, чтобы получилась легкая (но запоминающаяся) закуска в игровой день.

Смесь тыквенных специй

Dine & Dish

Нет ничего лучше тыквенной специи, чтобы гарантировать счастливую толпу осенью. Смесь для снеков Pumpkin Spice Chex Snack Mix от Dine & Dish — это быстрый рецепт, который обеспечивает самый популярный вкус осени с идеальным количеством сопутствующей хрустящей корочки.

Жареный миндаль с корицей

Радостная здоровая еда

Рецепт

Joyful Healthy Eats для жареного миндаля с корицей требует только миндаля, корицы, соли и оливкового масла, что делает его очень простым — не говоря уже о более здоровом, чем обычно, — перекусе через заднюю дверь.

Яблочный сидр Muddy Buddies

Что готовим, любимая?

Что такое кулинарная любовь? просто заменяет арахисовое масло в традиционных мутных приятелях смесью яблочного сидра, чтобы добавить нотку осеннего вкуса. Эти приятели из яблочного сидра Muddy Buddies — идеальный способ насладиться вкусом сидра, который мы любим, когда на улице еще слишком тепло, чтобы наслаждаться горячим.

Смесь с арахисовым маслом и шоколадным хлопком для попкорна

Я стираю, ты сушишь

Смесь из арахисового масла и шоколада для попкорна от I Wash You Dry — идеальная пища для комфорта, и ее приготовление займет всего несколько минут!

Chipotle Popcorn

Тимьян не следует выбрасывать

Chipotle Popcorn No Thyme To Waste состоит из тмина, паприки, порошка чили и Chipotle Tabasco.Излишне говорить, что эта закуска для задней двери упакована в пунш с несколькими специями для приправы.

Жареный нут со вкусом барбекю

Жизнь гиков

Придайте своей двери багажного отделения жаркое барбекю с помощью жареного нута на гриле от A Life of Geekery. Просто загляните в кладовую за этим рецептом, который требует только нута и нескольких основных специй.

Карамель Apple Trail Mix

Делает и берет

Makes and Takes представляет более простой способ есть карамельные яблоки! Что ж, может быть, это не те карамельные яблоки, к которым вы привыкли, но этот простой рецепт Caramel Apple Trail Mix включает яблочные чипсы и кусочки карамели для достижения той же вкусовой комбинации, которую мы знаем и любим осенью.

Крендели с булочками с корицей

Crunchy Creamy Sweet

Хрустящий сливочно-сладкий

Сделанные из белого шоколада и сахара с корицей, эти крендели с корицей от Crunchy Creamy Sweet удовлетворят вашу тягу к сладкому и соленому в одном легком рецепте закуски.

Вам также могут понравиться… 7 идей декора для дома

Как это:

Нравится Загрузка…

Snacky Lunch — просто и легко сделать всех счастливыми

Snacky Lunch — это просто обед из закусок.Собирайте разнообразные белки, овощи, фрукты и хлеб, чтобы приготовить еду своими руками, чтобы угодить массам.

Вам нужно быстро и легко поесть, чтобы накормить семью. Вы не хотите фастфуда, но и не хотите грязной кухни, когда закончите. Где найти полезную и удобную еду, которая понравится всей семье?

И ты тоже можешь взять его с собой?

К счастью для всех нас, Snacky Lunch — это ответ на молитву занятых родителей во всем мире.

На самом деле, Snacky Lunch — одно из моих любимых блюд здесь. Это быстро. Это просто. Он очень портативный. И детям это нравится.

Бонус: мы с мужем тоже!

Когда дети были маленькими, они были очарованы рекламным роликом «Lunchable». Конечно, я покупал несколько, когда они продавались, и у меня были купоны, но, прочитав несколько раз этикетки, я понял, что эти коробки с закусками просто того не стоят.

Более того, я узнал, что могу легко увести детей от обеденной части продуктового магазина — теперь она превратилась в настоящий ПРОЙЛ! Вы заметили?! — без суеты.

Домашний закусочный ланч служит цели и не менее интересен. Добавьте несколько угощений / забавной еды, и ваши дети будут в восторге.

Это не причудливая коробка для бенто, хотя приготовить домашнее блюдо для завтрака достаточно просто. Нет бутербродов, разрезанных на произведения искусства. Это простая, веселая и вкусная еда, которую любят дети. Черт возьми, взрослые тоже.

Закусочный ланч настолько прост, что я часто подаю его на воскресный обед или ужин, так как его так легко и быстро приготовить.Собственно, так оно и выглядело в прошлое Рождество! Ага, я подал закуску. Все мы любим это, и это легко. Так почему бы не?

На самом деле, всегда держать под рукой ингредиенты для снэки-ланча. Вам не нужно много чего-то одного. На самом деле, небольшие блюда из разнообразных фруктов, овощей, крекеров, сыров, мяса, солений и орехов настолько универсальны и смешиваются и сочетаются друг с другом, что превращается в отличную еду для очистки холодильника.

Одна из многих прелестей закусочного ланча заключается в том, что его можно украсить или украсить.Дайте ему причудливое название, например, «Обед пахаря» или «Доска для колбасных изделий», и вы сможете подавать его взрослым с вином, пивом и коктейлями.

Упакуйте его в отдельные коробки, и у вас будет пикник, которым дети могут похвастаться перед своими друзьями.

Закусочный ланч

Закусочный ланч содержит любое из следующего:

• крекеры, хлеб, булочки, круассаны, крендели или нарезанный багет
• Разнообразный сыр в виде блоков, колесиков, ломтиков или палочек — для детей лучше всего подходят ломтики и палочки
• Нарезанные деликатесы из индейки, ростбифа, ветчины или салями — скрученные или нарезанные на кусочки размером с крекер
• Овощные дипперы и хумус, ранчо или луковый соус со сметаной
• сезонные фрукты или фруктовый салат
• различные спреды, такие как сливочное масло, майонез, горчица или варенье
• Дополнительные дополнения: соленые огурцы, чипсы, сок и «обеденный десерт».

Закусочный ланч

Snacky Lunch — это всего лишь обед из закусок.Собирайте разнообразные белки, овощи, фрукты и хлеб, чтобы приготовить еду своими руками, чтобы угодить массам.

Время на подготовку 10 минут

Общее время 10 минут

Курс: закуска, основное блюдо, закуска

Кухня: американская

Порций: 4

калорий: 1300 ккал

Стоимость: 8 $

Ингредиенты

• ▢ 12 крекеров, хлеб, булочки, круассан или нарезанный багет
• ▢ 8 унций разнообразные сыры в виде блоков, колес, ломтиков или палочек — для детей лучше всего подходят ломтики и палочки
• 8 унций нарезанный мясные деликатесы, такие как индейка, ростбиф, ветчина, салями, свернутые или нарезанные на кусочки размером с крекер
• Овощи на 4 стакана
• ▢ 2 стакана заправки для ранчо
• ▢ 4 сезонных фрукта
• ▢ желтая горчица и другие спреды например, масло, майонез или английский рассол
• ▢ дополнительные угощения для легкого обеда, например: соленые огурцы, оливки, чипсы, сок и «обеденный десерт»

Примечания

Примечание: Snacky Lunch легко упаковывается, и его можно переодевать или опускать, в зависимости от случая.Пищевая ценность будет сильно различаться в зависимости от того, какие продукты вы выберете.

Питание

Калорий: 1300 ккал | Углеводы: 93 г | Белок: 31 г | Жиры: 93 г | Насыщенные жиры: 26 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 134 мг | Натрий: 2528 мг | Калий: 1113 мг | Клетчатка: 12 г | Сахар: 61 г | Витамин А: 23356МЕ | Витамин C: 22 мг | Кальций: 529 мг | Железо: 4 мг

Что входит в ВАШ закусочный ланч?

Повысьте уровень планирования и подготовки к еде.

Думали ли вы о создании набора для выживания на кухне, который поможет вам ПОБЕДИТЬ на кухне? Я буду рад, если вы присоединитесь ко мне на предстоящем семинаре по выживанию на маминой кухне.

Вы ​​составите план, который поможет вам получать ужин на столе каждый вечер, наполнить морозильную камеру полезными закусками и завтраками, отточить свои навыки упаковки обедов и даже убедиться, что вы получаете ежедневную дозу еды для мам.

Подробнее здесь.