Выпечка из слив: Выпечка со сливой — рецепты с фото и видео на Гастроном.ру

Что приготовить из слив: вкусные рецепты с фото

Проверенные рецепты из слив с пошаговыми фото. Указана калорийность и время приготовления. Пироги и пирожки, варенье, выпечка, слива на зиму и другие рецепты.

Пирог со сливой из песочного теста выпекается в духовке и получается восхитительно вкусным.

В сезон свежих фруктов очень рекомендую испечь румяный пирог со сливой и творогом в духовке.

Потрясающе нежная печень, запечённая с виноградом и сливой. Готовить её совсем не сложно, а в результате вы получаете изысканное и очень ароматное блюдо.

Консервированные помидоры со сливой напомнят вам о тёплом лете. Вкусная и необычная закуска придётся кстати в холодные зимние вечера.

Самые ароматные и насыщенные соусы в мире родом из Грузии! Чего только стоит соус ткемали, приготовленный из алычи по классическому рецепту.

В сезон фруктов и ягод очень хочется побаловать своих домашних чем-то новым и, конечно же, вкусным.

Если у вас урожай слив, порадуйте своих родных чем-то необычным и новым.

Этот пряно-сладкий соус так хорош, что его можно есть ложкой, однако он является отличным дополнением к мясу и особенно к шашлыку.

Когда нет времени на сложные пироги или просто одолевает лень, то галета – идеальный вариант.

Этот кекс не потребует от вас каких-либо серьезных затрат ни на приготовление, ни на покупку продуктов.

Галета на рисовой и гречневой муке — отличная альтернатива сезонного десерта для людей, которые не употребляют глютен.

Пироги со сливами будто созданы для осени и ненастной погоды. Томленные сливы + пышное воздушное тесто с нотками пряностей = рецепт идеального осеннего чаепития!

Этот  рецепт — находка! Пирог с меренгой в пп-варианте, без белой муки и рафинированного сахара.

Если вы фанат заготовок на зиму, то обязательно попробуйте законсервировать сливы по этому рецепту!

Бывают дни, когда хочется приготовить что-то очень простое, вкусное и при этом из того, что найдется на кухне.

Вкусный, сочный и очень ароматный сливовый пирог станет настоящим украшением стола.

Крамбл — это перевёрнутый пирог с ягодами или фруктами, который готовится очень просто, и накладывается ложкой, а не режется ножом.

Это упрощенный вариант панна-котты со сливками средней жирности. А сливовый соус идеально дополняет нежную структуру блюда.

Летом так приятно разнообразить привычные блюда сезонными фруктами и ягодами.

Этот рецепт моя палочка выручалочка, когда хочется сладкого к чаю. Слойки со сливами получаются такими хрустящими, ароматными, с сочной сливовой начинкой, что полная их тарелка исчезает за считанные минуты.

Иногда в холодильнике остается немного сока в пакете, например, апельсинового.

На прилавках магазинов до сих пор есть сливы, и хоть поздние сорта менее сладкие и уже не такие вкусные, но в выпечке они они очень хороши.

Попробуйте приготовить традиционный рецепт шарлотки с яблоками и добавить в него немного слив.

Осень словно специально создана для того, чтобы варить варенья и джемы.

Пирог со сливами и корицей — рецепт от ВкусВилл

Распечатать

4 октября 2022

  • Общее время: 1 час 15 минут

  • Активное время: 45 минут

  • Сложность: Средний

Нежное рассыпчатое песочное тесто и ароматные сливы с корицей — идеальное осеннее сочетание.

1

Супермаркет

Быстрый просмотр

Сахар-песок Русский сахар пакет 1 кг

1 кг

79 руб 79.00 79.00

2

Быстрый просмотр

Корица молотая, Шри-Ланка

15 г

45 руб 45. 00 45.00

3

Быстрый просмотр

Лимоны

~270 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа

197 руб/кг 197.00 197.00

4

Хит ВВ

Быстрый просмотр

Масло сливочное 82,5%, 200 г

200 г

220 руб 220. 00 220.00

5

Быстрый просмотр

Мука пшеничная в/с

1 кг

72 руб 72.00 72.00

6

Хит ВВ

Быстрый просмотр

Яйцо куриное С1

550 г

101 руб 101. 00 101.00

7

Быстрый просмотр

Пудра сахарная

200 г

54 руб 54.00 54.00

8

Быстрый просмотр

Соль пищевая «Илецкая», помол №1

180 г

52 руб 52. 00 52.00

Нежное рассыпчатое песочное тесто и ароматные сливы с корицей — идеальное осеннее сочетание.

  • Шаг 1/8

    Масло заранее выложите из холодильника, чтобы оно подтаяло. Желтки отделите от белков (белки в рецепте не понадобятся).

  • Шаг 2/8

    Мягкое масло смешайте с солью и сахарной пудрой при помощи вилки.

    На весь экран

  • Шаг 3/8

    Вмешайте два желтка.

    На весь экран

  • org/HowToStep» itemprop=»recipeInstructions» itemscope=»»>

    Шаг 4/8

    Затем просейте муку и аккуратно перемешайте всё вилкой. Не месите долго, чтобы тесто не стало жёстким, достаточно просто соединить все ингредиенты до однородности.

    На весь экран

  • Шаг 5/8

    Сливы разрежьте на половинки, сбрызните лимонным соком.

  • Шаг 6/8

    Тесто аккуратно раскатайте между двумя слоями пергамента или просто распределите руками по форме для выпечки. Форма может быть круглой диаметром 29-30 см, но можно раскатать тесто в прямоугольник и просто выложить на противень на бумагу для выпечки.

    На весь экран

  • org/HowToStep» itemprop=»recipeInstructions» itemscope=»»>

    Шаг 7/8

    Выложите сливы поверх теста срезами вверх, посыпьте сахаром и корицей. Запекайте пирог при 180 °C около 30-35 минут.

    На весь экран

  • Шаг 8/8

    Пирог со сливами готов.

    На весь экран


Сливовый пирог без глютена — Безглютеновый австрийский

Опубликовано: · Обновлено: автор Daniela · Этот пост может содержать партнерские ссылки Представьте себе простой пирог со свежими сливами и большим количеством маслянистого штрейзеля. Этот традиционный австрийский пирог со сливами станет идеальным тортом для завтрака или чем-нибудь еще, чтобы подать его к «Kaffee & Kuchen» (послеобеденный кофе-брейк).

Когда я росла, у моей бабушки во дворе росло огромное сливовое дерево, так что мы ели много сливового пирога в сезон слив. Этот рецепт является любимым в моей семье, и я адаптировал его, чтобы он не содержал глютена. Большинство рецептов пирогов со сливами очень похожи, но каждая семья утверждает, что их рецепты самые лучшие. (О, и моя семья действительно делает лучший сливовый пирог, яблочный пирог и Kaiserschmarrn)

Перейти к:
  • Примечания к рецепту Ингредиенты
  • Как приготовить сливовый пирог
  • Хранение и заморозка
  • Как нарезать сливу
  • Вариации сливового пирога
  • Часто задаваемые вопросы о безглютеновом сливовом пироге
  • Выпечка в граммах
  • Примечание о духовках и температуре духовки
  • Замены и модификации
  • 📖 Рецепт
  • 90 013 💬 Комментарии

Примечания к рецепту Ингредиенты

Глютен Бесплатная мука: Я приготовил этот рецепт безглютенового сливового пирога с помощью Bob’s Red Mill 1-1 и моей собственной безглютеновой смеси муки. Эти смеси уже содержат ксантановую камедь и представляют собой смесь различных безглютеновых видов муки. Этот рецепт должен работать со всеми многоцелевыми безглютеновыми мучными смесями, представленными на рынке. Имейте в виду, что тесто, приготовленное с помощью Cup4Cup, может быть липким, но должно хорошо пропечься.

Несоленое масло: Я предпочитаю использовать несоленое масло во всех своих рецептах. Масло должно быть комнатной температуры, около 65F. Если вы подтолкнете размягченное масло пальцем, вы должны увидеть углубление, но масло не должно ощущаться так, будто вы можете проткнуть его. И нет, это не опечатка — штрейзель для этого австрийского сливового пирога действительно содержит 100 граммов сливочного масла.

Итальянские сливы: Этот простой сливовый пирог без глютена традиционно готовится из «Zwetschgen», которые в США называют итальянскими черносливами или императрицами. Они меньше по размеру, имеют яйцевидную форму и очень сладкие, когда полностью созреют. Их часто можно найти на фермерских рынках или в продуктовых рядах хорошо укомплектованных продуктовых рынков. Но если вы не можете их найти, смело заменяйте их черными или красными сливами. Поскольку они больше, я рекомендую разрезать их на четвертинки, а не пополам. Особенно черные сливы, которые, как правило, крупнее.

Как приготовить сливовый пирог

Этот сливовый пирог без глютена готовится по методу «все включено». Как следует из названия, все ингредиенты добавляются в миску сразу и перемешиваются. В отличие от тортов, приготовленных с использованием крема, торты, приготовленные по методу «все включено», полагаются на разрыхлители, чтобы получить хороший подъем и мягкую текстуру.

Для приготовления этого торта я предпочитаю использовать 9-дюймовую пружинную форму, но подойдет и прямоугольная форма 9×9.

Шаг 1: Разогрейте духовку до 350F. дно пергаментной бумагой.Отложите в сторону.

Шаг 2: Свежие сливы вымойте и высушите чистым кухонным полотенцем или бумажным полотенцем. Используя нож для очистки овощей, разделите сливы пополам.

Шаг 3: Начните с приготовления начинки для штрейзеля. Смешайте безглютеновую муку, белый сахар, корицу, кошерную соль и нарезанное кубиками сливочное масло комнатной температуры в чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой. Перемешивайте на средней скорости, пока начинка для штрейзеля не соберется и не начнет образовывать комки. Переложите начинку из штрейзеля в небольшую миску и поставьте в холодильник до использования.

Шаг 4: В ту же миску добавьте белый сахар и цедру лимона. Руками перетрите цедру с сахаром. Это подчеркнет яркий лимонный вкус и придаст сливовому пирогу без глютена тонкий лимонный вкус.

Шаг 5: К лимонному сахару добавьте безглютеновую муку, разрыхлитель, кошерную соль и молотый имбирь. Добавьте сливочное масло комнатной температуры, яйца и ванильный экстракт. Начинайте смешивать на низкой скорости, пока не сформируется тесто. Увеличьте скорость до средне-высокой и перемешивайте в течение 2 минут. Остановите миксер на полпути и соскребите смесь со стенок чаши. Не забудьте о дне чаши.

Шаг 5: Переложите безглютеновое тесто для сливового пирога в подготовленную разъемную форму и с помощью небольшого изогнутого ножа равномерно распределите его. Поместите половинки слив срезом вверх поверх теста, слегка вдавливая их в тесто для сливового пирога без глютена.

Шаг 6: Покройте половинки слив топпингом из штрейзеля.

Шаг 7: Поместите сливовый пирог в предварительно разогретую духовку и выпекайте при температуре 350F в течение 55-60 минут. Верх пирога будет золотисто-коричневого цвета, а зубочистка будет выходить чистой. Чтобы проверить готовность пирога с помощью зубочистки, воткните ее в центр пирога. Торт готов, если зубочистка чистая или на ней осталось лишь несколько влажных крошек.

Шаг 8: Достаньте пирог из духовки. Дайте пирогу остыть в форме в течение 10 минут, прежде чем снимать кольцо с разъемной формы. Для этого проведите ножом по краям (прямо между тортом и кольцом). Затем откройте защелку пружинной формы и снимите ее. Вы можете либо дать пирогу полностью остыть на решетке, либо посыпать его сахарной пудрой и разрезать, пока он еще теплый. Нет ничего лучше еще теплого кусочка свежеиспеченного сливового пирога без глютена.

Хранение и заморозка

Храните остатки сливового пирога без глютена в герметичном контейнере при комнатной температуре до 2 дней. Если на вашей кухне жарко и влажно, я рекомендую хранить его в герметичном контейнере в холодильнике. Торты со свежими фруктами быстро портятся. Перед подачей дайте ему нагреться до комнатной температуры.

Чтобы заморозить сливовый пирог без глютена, убедитесь, что он полностью остыл. Заверните весь неразрезанный сливовый пирог в пищевую пленку и поместите его в герметичный контейнер или большой пакет с застежкой-молнией. Таким же образом можно заморозить отдельные кусочки. Чтобы разморозить, переложите торт из морозильной камеры в холодильник и дайте ему оттаять в течение ночи.

Как разрезать сливу

Сливы Императрица или Цветшген очень легко разрезать пополам. С помощью небольшого поварского ножа аккуратно разрежьте сливу по окружности от плодоножки вниз. Скрутите две половинки друг от друга. Аккуратно удалите косточку с помощью ножа для сопряжения или пальцами.

Вариации сливового пирога

Как уже упоминалось, этот австрийский сливовый пирог очень простой и простой. Что не означает, что это не вкусно как есть. Но иногда хочется немного изменить ситуацию. Вы можете использовать этот же рецепт с любыми косточковыми фруктами, такими как свежие персики, нектарины или абрикосы.

При желании вы можете заменить до 40 граммов безглютеновой мучной смеси, используемой в тесте для сливового пирога, на миндальную муку. Я не рекомендую использовать больше или использовать муку, такую ​​как кокосовая мука (это не сработает). Если вы добавите немного миндальной муки, вы также можете добавить в тесто ⅛ чайной ложки миндального экстракта, чтобы придать еще больше миндального вкуса.

Другой восхитительный вариант этого традиционного австрийского сливового пирога состоит в замене части (или всего) ванильного экстракта, используемого в тесте, темным ромом.

Часто задаваемые вопросы о сливовом пироге без глютена

Как долго хранится сливовый пирог?

Из-за свежих фруктов сливовый пирог хранится только около 2-3 дней при комнатной температуре. Особенно, если на улице тепло, есть шанс, что на плодах появится плесень. Если вы сомневаетесь, я рекомендую вместо этого хранить его в герметичном контейнере в холодильнике.

Когда сезон сливы?

В большинстве штатов, выращивающих сливу, сезон сливы длится с июня по сентябрь. В некоторых штатах, таких как Калифорния и Канзас, сезон сливы длится на несколько месяцев дольше. На Среднем Западе местные сливы обычно доступны с июня по октябрь. Обязательно остановитесь на местном фермерском рынке, чтобы купить что-нибудь.

Могу ли я сделать этот рецепт веганским?

Хотя этот рецепт австрийского сливового пирога можно легко сделать безмолочным, заменив масло на немолочную альтернативу, я не уверен, что этот рецепт будет работать без яиц. Если вы попробуете, пожалуйста, дайте мне знать в комментариях.

Выпечка в граммах

Я даю свои рецепты в граммах и по весу, так как выпечка на весу — самый точный способ выпечки. Цифровые весы очень доступны и очень доступны. Вы можете купить их на Amazon дешевле, чем набор мерных стаканов. Мерные чашки очень неточны и могут привести к значительным ошибкам, когда речь идет о безглютеновой выпечке или выпечке в целом. Тем более, что я пеку из безглютеновой муки, вес которой отличается от «обычной» муки. Я даю некоторые ингредиенты, такие как специи и разрыхлители, в мерных ложках. Чтобы узнать больше о выпечке на цифровых весах, обязательно ознакомьтесь с моим постом о выпечке на весу.

Примечание о духовках и температурах духовок

Все мои рецепты проверены и разработаны с использованием обычной духовки. Я всегда пеку свою выпечку на решетке, расположенной посередине моей духовки. Таким образом, тепло, идущее снизу, не сожжет мою выпечку.

Если вы выпекаете с конвекцией (с принудительной вентиляцией), пожалуйста, соответствующим образом измените рецепты. Будьте также готовы к тому, что в конвекционной печи ваша выпечка может быстро высохнуть, а внутри остаться сырой. Имейте в виду, что для полного предварительного разогрева стандартной американской духовки требуется не менее 15-20 минут. Я настоятельно рекомендую инвестировать в термометр для духовки.

Замены и модификации

Любые модификации/замены пищевых продуктов или ингредиентов в этом рецепте могут изменить конечный результат во внешнем виде и вкусе. Я тестирую свои рецепты несколько раз, опубликованные в этом посте, и австрийский блог без глютена не несет ответственности за результат любого рецепта, который вы найдете на нашем сайте.

📖 Рецепт

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 1 час

Охлаждение 1 час 30 минут

Общее время 2 часа 40 минут

Ингредиенты

Топпинг для штрейзеля
  • 150 г безглютеновой многоцелевой муки
  • 100 грамм белого сахара-песка
  • ½ чайной ложки молотой корицы
  • ½ чайной ложки кошерной соли
  • 100 г несоленого сливочного масла комнатной температуры, нарезанного небольшими кусочками
Сливовый торт без глютена
  • 600 грамм итальянских слив
  • Цедра 1 лимона
  • 100 грамм белого сахара-песка
  • 140 г безглютеновой многоцелевой муки
  • 3 грамма (¾ чайной ложки) разрыхлителя
  • ½ чайной ложки молотого имбиря
  • ½ чайной ложки кошерной соли
  • 125 г несоленого сливочного масла, комнатной температуры
  • 2 больших яйца комнатной температуры
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции

Топпинг для штрейзеля
  1. Смешайте безглютеновую муку, белый сахар, корицу, кошерную соль и масло в чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой. Перемешивайте на средней скорости, пока начинка для штрейзеля не соберется и не начнет образовывать комки. Переложите начинку из штрейзеля в небольшую миску и поставьте в холодильник до использования. Используйте ту же миску, чтобы приготовить тесто для сливового пирога. Нет необходимости мыть его.
Сливовый пирог без глютена
  1. Разогрейте духовку до 350F. Слегка сбрызните пружинную форму кулинарным спреем с антипригарным покрытием и застелите дно пергаментной бумагой. Отложите.
  2. С помощью ножа для очистки овощей разрежьте сливы пополам.
  3. В чашу миксера добавьте белый сахар и цедру лимона. Руками перетрите цедру с сахаром.
  4. Добавьте безглютеновую муку, разрыхлитель, кошерную соль и молотый имбирь. Добавьте сливочное масло комнатной температуры, яйца и ванильный экстракт. Начинайте смешивать на низкой скорости, пока не сформируется тесто. Увеличьте скорость до средне-высокой и перемешивайте в течение 2 минут. Остановите миксер на полпути и соскребите смесь со стенок чаши.
  5. Переложите безглютеновое тесто для сливового пирога в подготовленную пружинную форму и равномерно распределите его с помощью небольшого изогнутого ножа. Поместите половинки слив срезом вверх поверх теста, слегка вдавливая их в тесто для сливового пирога без глютена. Сверху посыпать штрейзелем.
  6. Выпекать при температуре 350F в течение 55-60 минут. Верх пирога будет золотисто-коричневого цвета, а зубочистка будет выходить чистой.
  7. Достаньте кекс из духовки и дайте ему остыть в течение 10 минут на охлаждающей решетке, прежде чем вынимать кольцо из разъемной формы.
  8. Полностью остудить торт или подавать теплым.
Подача
  1. Посыпка с сахарной пудрой.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

  • Пергаментная бумага Katbite Rounds 200Pcs, 6-дюймовая круглая бумага для выпечки, используется для выпечки тортов, отделения пирожков, упаковки тортильи

  • Cuisinart 9-дюймовая классическая форма для выпечки от шеф-повара с антипригарным покрытием, разъемная форма, цвет шампанского

Информация о питании:
Выход:
12
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калории: 325

Калории являются приблизительными и генерируются случайным образом.

Пряный сливовый пирог | Английская кухня

 

В это время года, когда дни становятся короче, а солнце по-другому находит свой путь в небе, мне действительно трудно найти хороший свет для фотосъемки еды.

Мне всегда требуется несколько недель, чтобы привыкнуть ко всему этому. Я ловлю себя на том, что мне приходится готовить еду намного раньше в течение дня. Эти дни адаптации — не мои любимые дни! Ну что ж!


 

Надеюсь, вы не позволите плохим фотографиям отговорить вас от выпечки этого действительно прекрасного торта. Я адаптировал рецепт из одного, который нашел на сайте под названием 9.0283 Жил-был повар.  

Выглядело очень красиво, и я купил пару корзинок с фиолетовыми сливами в магазинах, так как они были в продаже.


 

Я обожаю сливы, это один из моих любимых фруктов. Я был весьма разочарован сливами, которые мы купили на днях. Они были мучнистыми.

Ненавижу мучнистые фрукты. Это так разочаровывает. Единственный способ по-настоящему их использовать — это приготовить их, отсюда и торт.


 

Я буду честен и скажу, что это действительно плохо, что вы должны покупать корзиночки с мучнистыми фруктами в это время года, когда фрукты так свежи и легкодоступны!

Плохо. Плохой. Плохой. Не должно быть! Я не понимаю, почему нашим магазинам так сложно достать идеально выращенные и созревшие фрукты? Как они это делают!


 

Имейте в виду, проверив этикетку, при ближайшем рассмотрении я вижу, что они пришли из Испании. Почему мы импортируем сливы из Испании??

Особенно в то время года, когда свежие сливы созрели и готовы к сбору и употреблению здесь, в Великобритании? Так разочаровывает! Опять же, этого не должно быть!


 

Я качаю головой, когда думаю обо всем этом. Это такое разочарование. Мы страна, которая выращивает прекрасные косточковые фрукты, особенно на юге.

Вишня, слива, абрикосы. По общему признанию, мы не получаем солнечного света для хороших персиков, но наши сливы в Великобритании великолепны.


 

Когда мы жили на юге, в графстве Кент, в поместье, где я работал, было много красивых темно-фиолетовых слив. Деревья в их саду поникли под их тяжестью.

Спешили собрать их, пока осы не взяли верх. Осы очень любят созревающие сливы. Я не могу сказать, что виню их!

 

В любом случае, это действительно прекрасный торт. Боюсь, я пережарил свой небольшой кусочек. Шашлык все время вылезал, как будто его не прожарили. центр.

Я продолжал вставлять его еще несколько минут. Так что мои края стали немного хрустящими, но совсем не неприятными!

На самом деле это было довольно мило. . . четкая отделка по краям.


 

Когда мой муж ел его, он все время бормотал, это действительно хороший торт. . . люблю этот торт. . . больше торта, пожалуйста. . .

Он не мог нарадоваться. Подается теплым с порциями холодного крема.


 

Он очень удачливый человек. Он может есть торт, пока он не вывалится из его ушей. . . и полить все это сливками, когда он это сделает.

И ему никогда не придется беспокоиться о том, что что-то из этого прилипнет к его бедрам, как это делаю я.


 

 

Или где-нибудь еще на его обоих. Клянусь богом, с него просто ускользают калории. Не как я.

Мне достаточно понюхать такие вещи, и я набираю десять фунтов. Серьезно.


 

Он может есть, есть и есть, и ничего не прилипает к его попе, шее, щекам, рукам и т. д.  . . . Я действительно не думаю, что это справедливо, но это то, что есть!

Я уверен, что для этого должна быть простая причина, но будь я проклят, если смогу ее понять. Если бы я мог, я был бы миллионером!


 

Это прекрасный торт . . . наполнен прекрасным ароматом корицы, мускатного ореха и кардамона, а также почти джемовыми фруктами, терпкими и сладкими одновременно.

На поздний завтрак или на десерт, это торт, который вы не захотите пропустить на . . . и идеальный способ использовать не идеальные сливы!


  

Если вы любите готовить со сливами, вам могут понравиться и другие рецепты, которыми я делился годами:

Ломтик сливы и фундука — Этот ломтик имеет ореховую маслянистую основу, почти как выпечку, а затем слой пирога с фундуком, наполненный прекрасными сливами. Все это увенчано хрустящим ореховым штрейзелем. Более-менее грязно!!

ПУДИНГИ С ПОСАДКОЙ — Вкусные пудинги на одну порцию, приготовленные из простых ингредиентов. Свежие хлебные крошки, тонко нарезанные свежие сливы, сливочное масло, сливки, мед и немного коричневого сахара и специй. После приготовления очень простого соуса из сливочного масла, сливок и меда. . . Вы просто выкладываете все в маленькие формочки. . . а потом испечь.

    

Пряный сливовый торт

Красивый торт, который идеально подходит для позднего завтрака с чашкой горячего кофе или в качестве десерта с шариками ванильного мороженого.

Ингредиенты:

  • 210 г муки (1 1/2 стакана)
  • 1 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • по 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха и молотого кардамона
  • 1/2 ч. л. соли
  • 115 г сливочного масла, размягченного, плюс еще немного для смазывания сковороды (1/2 стакана)
  • 190 г белого сахара плюс 2 ст.л., разделенные (1 чашка + 2 ст.л., разделенные)
  • 1 большое яйцо свободного выгула
  • 1 ч.л. ванили
  • 120 мл цельного молока (1/2 стакана)
  • 1 фунт свежих слив без косточек и четвертинками

Инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 180*C/350*F/газовая отметка 4. Очень хорошо смажьте маслом 9-дюймовую разъемную форму и посыпьте мукой, стряхнув излишки. Отложите.
  2. Просеять вместе муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и кардамон. Добавьте соль. Отложите.
  3. Взбейте сливочное масло и 190 г/1 стакан сахара до получения легкой и воздушной массы. Взбейте яйцо и ваниль, добавив ложку мучной смеси, если она начнет сворачиваться. Добавьте молоко попеременно с мучной смесью, начиная и заканчивая мучной смесью. Выложите тесто ложкой в ​​подготовленную форму, разровняйте. Сверху декоративно разбросать сливы. Посыпать оставшимися 2 столовыми ложками сахара.
  4. Выпекайте от 60 до 70 минут, пока шпажка не станет чистой, если ее вставить в пирог.
  5. Осторожно проведите ножом по краю торта, чтобы ослабить его, а затем ослабьте края формы. Оставить остывать на решетке. Нарезать ломтиками для подачи. Вы можете посыпать это сахарной пудрой, если хотите немного украсить!

Создано с помощью The Recipes Generator

 

Этот контент (текст и фотографии) является исключительной собственностью Английская кухня. Любое повторное размещение или неправильное использование не допускается. Если ты читая это в другом месте, знайте, что это украденный контент, и вы можете сообщить мне об этом по адресу: theenglishkitchen@mail.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *