Быстрая и вкусная выпечка — LiveJournal

?

Меня зовут Людмила, и я очень люблю создавать интересную выпечку и не только, а потом фотографировать результат. Здесь будут красивые фотографии еды и не сложный рецепт приготовления. Также буду разбавлять свою ленту фотографиями природы и путешествий. Добавляйтесь в друзья, пишите комментарии,я буду очень рада вам:)!

Tags:

• livejournal,
• welcome,
• еда,
• знакомство,
• приветствие,
• рецепты

Заварное пирожное очень популярный вид десерта. Еще в детстве я помню, как покупала что-то похожее в местной кулинарии, а теперь готовлю такое пирожное сама). Рецепт очень прост в приготовлении и сможет украсить ваш стол. Пирожное получается с хрустящей корочкой и с чудесным ароматом заварного теста.

( Читать дальше рецепт пирожных. ..Collapse )

Привет всем, давно я к вам не заглядывала!! Сегодня я хочу показать вам рецепт удивительно вкусного шоколадного торта. Такого простого рецепта я думаю вы еще не встречали. Это один из моих любимых рецептов приготовления шоколадного торта. Торт получается очень нежным и имеет насыщенный шоколадный вкус и умеренную влажность.

( Читать полностью рецепт…Collapse )

Клубничный тарт невероятно вкусный и красивый десерт, и сегодня я хочу показать вам свой рецепт приготовления и поделиться несколькими фотографиями.

( Читать дальше весь рецепт…Collapse )

Всем приятного дня! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного шоколадного бисквита с шоколадной глазурью.

( Читать дальше весь рецепт…Collapse )

Ягодно-творожное пирожное не только очень вкусный десерт, но еще и невероятно красивый. Пирожные с использованием творога получаются нежные, а ягоды заметно украшают вкус и цвет этих пирожных.

( Читать дальше весь рецепт…Collapse )

Привет всем! Сегодня я хочу показать вам отличный рецепт приготовления бананового хлеба. Банановый хлеб это отличная идея для завтрака, он очень похож на кекс. Банановый хлеб получается в меру сладким и понравится абсолютно всем. Я использовала перезрелые бананы и добавила немного горького шоколада.

( Читать дальше весь рецепт. .Collapse )

Привет всем моим читателям! Желаю вам отличных праздников и выходных! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусных пончиков с шоколадом. Пончики получаются очень воздушными со слегка хрустящей корочкой и мягкими внутри.

( Дальше рецепт…Collapse )

Всем привет! Сегодня я хочу показать вам рецепт невероятно вкусного бананового печенья. Я долго думала как можно использовать банан в выпечке и придумала отличную идею испечь банановое печенье. Этот рецепт очень простой и состоит из обычных ингредиентов, которые вы сможете найти у себя дома.

( Читать дальше весь рецепт. ..Collapse )

June 2017
S	M	T	W	T	F	S
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30

• Привет всем кто посетил мой блог! [+8]
• Заварное пирожное с нежным кремом. [+4]
• Шоколадный торт с черной смородиной. [+7]
• Клубничный тарт. [+4]
• Шоколадный бисквит с глазурью. [+6]
• Ягодно-творожное пирожное. [+7]
• Банановый хлеб. [+5]
• Пончики с шоколадным соусом. [+1]
• Пирожное Мильфей с лимонным кремом и фруктами. [+11]
• Банановое печенье. [+11]

Powered by LiveJournal.com

Рулет по заявке (МК), пошаговый рецепт на 1621 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный рулет со сливочным кремом

Подойдет любой мягкий сливочный сыр.

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Ленивый мраморный пирог

Печенье можно заменить остатками бисквита или домашней выпечки, а уже готовый пирог присыпать сахарной пудрой или измельченными орехами.

Юлия Высоцкая

11 мая 2010

Реклама

Реклама

ЮлияУлицкая

03.2011 06:49:04″>15 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Рулеты пеку часто, но публиковать не собиралась, т.к. на сайте несколько рецептов уже есть. В то же время, это очень быстрая, красивая и вкусная выпечка. С начинками можно фантазировать… с оформлением тоже… Думаю, по этой прописи у всех рулеты получатся.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

Для теста:

3 яйца

1 стакан сахару

1 ч.л. ванильного сахара

соль

2 ст. ложки сметаны

1 ч.л. разрыхлителя

около 1 стакана муки

Для начинки:

1 айва

2 яблока

1/2 стакана сахару

горсть грецких орехов

50 г сливочного масла

сахарная пудра для посыпки

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Начнем с начинки, т. к. она готовится дольше. Нарежем мелкими кубиками айву (кожицу срезать не будем — после тушения она будет мягкой и отдаст начинке свой аромат).

На толстостенной сковороде расплавим сахар в сливочном масле…

Отправим на сковороду айву, уменьшим нагрев и будем время от времени помешивать. Протушим до полуготовности (кусочки станут помягче).

Нарежем и отправим к айве яблоки (без кожицы! у яблок она останется жесткой и в начинке будет неприятна).

Пока начинка тушится, возьмемся за тесто. Отправляем в комбайн яйца, щепотку соли и начинаем взбивать… Одновременно включаем духовку на 200 град.

При появлении легкой пенки, добавляем стакан мелкого сахара-песка. (С крупным сахаром взбивать дольше, с пудрой… тоже хуже, поэтому лучше всего держать для бисквита мелкий сахар.) И взбиваем до хорошей пены!

Добавляем сметану. Немного взбиваем (несколько секунд). Сменяем насадку. Вмешиваем просеянную муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Пока вмешиваются сыпучие компоненты, подготавливаем противень — застилаем бумагой для выпечки и, при необходимости, немного смазываем её маслом.

Выливаем тесто на противень. Разравниваем слоем около 5-7 мм. Очень важно: густота теста должна быть такой, чтобы след от перемешивания «затекал» несколько секунд. Отправляем в духовку.

Начинка почти готова… Размалываем в блендере орехи в мелкую крошку.

Перемешиваем их с фруктами на сковородке. Выключаем нагрев. Закрываем крышкой. Оставляем остывать.

Минут через 15 бисквит готов!

Даем остыть 2-3 минуты. И распределяем по его поверхности начинку (она тоже довольно горячая). У одного края бисквита оставляем свободную от начинки полосу 4-5 см.

Начинаем сворачивать рулет, помогая себе бумагой для выпечки…

Рулет готов! Перекладываем на блюдо (осторожно! горячо!). Посыпаем сахарной пудрой и ждем пока остынет! Только потом обрезаем края… Приятного чаепития!

поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(25)

Теги рецепта

десертырулетыбабушкиныбабушкиныварить, тушитьвзбиватьвыпекать, запекать

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Блюда с осенними ягодами

Для любителей мяса

Салаты из капусты

Сезон тыквы: 30 рецептов

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Лучшие новые блюда быстрого питания 2022 года

Chipotle, Taco Bell и Wendy’s представили новые пункты меню быстрого питания.

Вот поближе!

1 / 19

Предоставлено KFC

KFC: жареные куриные рулетики

Хотите перейти от сэндвичей с курицей к жареным куриным рулетам? KFC поможет вам. Теперь вы можете получить жареного цыпленка, завернутого в теплую лепешку, в трех разных стилях: классический, макароны с сыром или острый салат. У каждого разные начинки, и они начинаются всего с 3 долларов за упаковку. К сожалению, в настоящее время они доступны только в Атланте и прилегающих районах, но, надеюсь, скоро мы увидим общенациональное развертывание!

2 / 19

Предоставлено Chick-Fil-A

Chick-fil-A: Осенний молочный коктейль со специями

Тот факт, что он остывает, не означает, что мы должны отказаться от наших любимых холодных угощений! В новом молочном коктейле Autumn Spice от Chick-fil-A восхитительно согревающая корица, смешанная с хрустящими кусочками печенья с коричневым сахаром, и все это завернуто в сливочный Chick-fil-A Icedream. Со взбитыми сливками и вишней это идеальный осенний десерт.

3 / 19

Предоставлено Венди

Wendy’s: French Toast Sticks

Мы не можем нарадоваться меню завтрака Wendy’s, и это новое дополнение — просто вишенка (или сироп?) на вершине! Французские тосты имеют золотисто-коричневую корочку с восхитительным заварным кремом внутри и, очевидно, имеют соус из сиропа. Они поступят в продажу 15 августа, но если вы не можете дождаться этого времени, вы всегда можете приготовить свои собственные французские тосты дома.

4 / 19

Через Businesswire.com

Sonic: Pickle Juice Slush

Это может прозвучать странно, но Pickle Juice Slush от Sonic очень нравится фанатам. Вы можете получить это сладкое и соленое замороженное лакомство, чтобы победить летнюю жару, начиная с 8 августа. Это ограниченное время, поэтому вам лучше поторопиться!

5 / 19

через mcdonalds. com

McDonald’s: сэндвич с бубликом на завтрак

Этот любимый завтрак не совсем новый, но он возвращается в McD’s после перерыва! Стейк, яйцо и сыр; Бекон, яйцо и сыр; Колбаса, яйцо и сыр и бублик с яйцом и сыром снова в меню, но, похоже, это выпуск ограниченного времени и пока доступен только в ограниченных состояниях.

6 / 19

Предоставлено Inspire Brands

Sonic: Pickle Fries

Лето это все о маринованных огурцах, и Sonic определенно преуспел. Их картофель фри состоит из тонких, слегка панированных маринованных огурцов, обжаренных до идеальной хрустящей корочки. Соедините это с ранчо, и вы, вероятно, получите нашу любимую сторону года! Не забудьте взять и эти продукты со вкусом рассола.

7 / 19

Предоставлено Венди

Wendy’s: Strawberry Frosty

Strawberry Frosty уже некоторое время продается в Канаде и в одном Wendy’s в Огайо, но это первый раз, когда он продается по всей стране . Новое предложение включает особое клубничное пюре, смешанное с фирменной ванилью Wendy’s Frosty. Поговорим о десерте, который идеально подходит для лета!

Посмотрите, чем Frosty отличается от других молочных коктейлей быстрого питания.

8 / 19

Предоставлено Shake Shack

Shake Shack: бурбон, бекон, чеддер, бургер

Если вы никогда не баловали себя гамбургером, приготовленным из бурбона, сейчас самое время. Последнее творение Shake Shack состоит из 100% говядины Ангус, белого сыра чеддер, хрустящего лука-шалота и, конечно же, варенья из бекона из бурбона, приготовленного с помощью Maker’s Mark Bourbon, и все это на мягкой картофельной булочке.

9 / 19

Тако Белл

Taco Bell: картофель фри с начо

Это не совсем новое блюдо, но Taco Bell нашел формулу, которая порадует поклонников: вернуть наши любимые блюда, такие как энчирито и мексиканская пицца! Картофель фри с начо — это простая концепция: картофель фри, посыпанный специями, смешанный с липким сыром начо, но каким-то образом Bell делает его таким, таким хорошим. Картофель фри с начо вернулся в меню в марте и апреле, и мы ожидаем, что он вернется и позже в 2022 году.

10 / 19

через mcdonalds.com

McDonald’s: Шоколадный крендель McFlurry

Летом нет ничего лучше McFlurry, и, к счастью для нас, McD’s только что выпустил совершенно новый. Шоколадный крендель McFlurry включает в себя сливочно-ванильную мягкую подачу с карамельной начинкой и кусочки кренделя в шоколаде, смешанные между собой для идеального сочетания соленого и сладкого.

11 / 19

Предоставлено Венди

Wendy’s: горячее куриное печенье с медом

Пожалуй, это лучший пункт меню фаст-фуда в этом году. Wendy’s не добавляла что-то в свое меню завтрака с момента запуска, поэтому мы очень рады этому дополнению. Горячий медовый бисквит с курицей сочетает в себе хрустящее куриное филе с слоеным бисквитом на пахте и завершает все это пряно-сладким острым медовым соусом хабанеро. Какой прекрасный способ просыпаться каждое утро!

12 / 19

Чипотле

Чипотле: Полло Асадо

Впервые за 29 лет Chipotle представила новую курицу. Уже одно это стоит попробовать, но если этого недостаточно, чтобы убедить вас, вкус жареной курицы должен быть. Он сделан из темного куриного мяса, приправленного чесноком, лаймом и перцем гуахильо, и получил восторженных отзывов .

13 / 19

Предоставлено Венди

Wendy’s: Frosty Sundae

Если вы думали, что ничто не сравнится с Frosty, Wendy’s здесь, чтобы доказать вам, что вы ошибались. В январе сеть ресторанов быстрого питания отказалась от Frosty Sundaes с тремя разными вкусами. К сожалению, сейчас их судят только в Огайо, где находится штаб-квартира Венди.

14 / 19

Шейк вежливости

Shake Shack: бургер с курицей Buffalo

Вы не можете превзойти классический чизбургер… или можете? Куриный бургер Buffalo от Shake Shack превосходит наши обычные блюда за свои деньги: хрустящая курица, полностью покрытая соусом Buffalo, с ранчо и маринованными огурцами.

15 / 19

Предоставлено McDonald’s

McDonald’s: хаки, вдохновленные фанатами

31 января Золотые Арки представили четыре «новых» блюда в меню! McD’s использовал некоторые секретные приемы меню, чтобы принести нам эти вкусности: Hash Brown McMuffin (Hash Brown + Sausage McMuffin with Egg), Crunchy Double (Chicken McNuggets + Double Cheeseburger), The Land, Air and Sea (McChicken + Big Mac + Filet-O-Fish) и Surf + Turf (Double Cheeseburger + Filet-O-Fish).

Подвох? Они подадут вам отдельные компоненты — вы должны собрать еду вручную.

16 / 19

Молочная королева

Dairy Queen: Mint Brownie Blizzard

Итак, Mint Oreo Blizzard не вернулась, но Mint Brownie Blizzard была — осмелимся сказать? — даже лучше. С мягкими кусочками шоколадного брауни, завернутыми в мягкую мятную подачу DQ, это было идеальное угощение для марта.

Вот почему Dairy Queen переворачивает каждую Blizzard.

17 / 19

Предоставлено звуковым

Соник: Бекон на беконе Двойной чизбургер на четверть фунта

Название звучит громко, как и этот бургер. У вас есть две котлеты из говядины, два ломтика американского сыра, маринованные огурцы, майонез, нарезанный кубиками лук, очень острый копченый соус и, конечно же, четыре целых ломтика хрустящего, хрустящего бекона. Этот появился в меню в феврале и оставался там только до мая, но мы хотели бы, чтобы этот пункт меню быстрого питания вернулся.

18 / 19

Предоставлено Arby’s

Arby’s: Острый бутерброд с рыбой

Во время Великого поста всегда бывает немного подозрительно, и в этом году Arby’s доставил товар. В сэндвиче с острой рыбой было хрустящее рыбное филе с нарезанным кубиками жареным перцем халапеньо, хрустящим салатом, помидорами и соусом тар-тар. Не забудьте проверить другие наши варианты быстрого питания для Великого поста.

19 / 19

Через Krispykreme.com

Krispy Kreme: Пончики с ягодами

Лето означает ягоды, и Krispy Kreme доставлена. Они выпустили целую кучу пончиков с ягодами на лето: клубничный песочный пирог, черничный чизкейк, смешанный ягодный коблер и, конечно же, смешанный ягодный глазурь. Это может даже превзойти летнее меню Dunkin для нас.

Первоначально опубликовано: 31 марта 2022 г.

Амрита Таккар

Амрита работает помощником цифрового редактора в Taste of Home. Как писатель и фотограф-любитель, она часто применяет эти навыки к своей единственной большой любви: еде. Обычно ее можно найти исследующей мировую кухню, на фермерском рынке, занимающейся йогой или ищущей новые места для путешествий.

лучших блюд из меню быстрого питания: что можно попробовать в ресторанах Whataburger, In-N-Out и других ресторанах

Авторы Andy Kryza, Matt Lynch и Wil Fulton

/Thrillist

Мы живем в золотой век фаст-фуда, когда Taco Bell предлагает 20 блюд менее чем за 1 доллар, Arby’s делает прихватки в соответствии с итальянскими традициями, а McDonald’s предлагает завтрак в течение всего дня. Это здорово, но это также может заставить вас сидеть сложа руки в автосервисе, уставившись на меню целую вечность, пока какой-то угрюмый ублюдок позади вас кладет трубку.

Не более того. Мы разобрали лучший продукт в каждой крупной национальной сети быстрого питания (извините, региональные фавориты, но мы все равно вас любим). Вы не найдете здесь никаких блюд вне меню или специальных настроек, только лучшее, что вы можете положить в рот, сидя в машине.

A&W

A&W

Поплавок с рутбиром
Независимо от того, подается ли он из окна автомобильной дороги, общего с Taco Bell на шоссе, или доставляется подростком в юбке пуделя на роликовых коньках в маленьком городке на Среднем Западе, скромный пивной бар A&W теперь и навсегда останется величайшим вкладом недооцененной иконы фаст-фуда в культуру автомобильного транспорта. И да, вы можете взять банку и немного мороженого и приготовить его дома, но это не отдает должное ресторану, где тростниково-сахарное корневое пиво смешивается на месте. Если вы находитесь в одном из тех мест старой школы Американы, это может быть и морозная кружка. Соедините его с хот-догом и сырным творогом, и вы фактически на машине времени вернетесь к более простому идеалу Среднего Запада. — Энди Крайза

Arby’s

Говядина с чеддером
Arby’s с годами украдкой поднимала свой авторитет, экспериментируя со всем, от поркетты до оленины, и складывая их на Мясные горы, которые вызвали бы у Джона Стюарта кошмары. Тем не менее, в Arby’s нет лучшего сэндвича, а может быть, и во всем королевстве автомобильного транспорта, чем простой Beef ‘n Cheddar. Видите ли, простота и надежность всегда были сильной стороной Arby, с тех пор, как он впервые усовершенствовал этот соленый, тонко нарезанный ростбиф. В одиночку на булочке с семенами, это фантастика. Тем не менее, в сочетании с тягучей, неоново-оранжевой сырной массой и острым соусом Арби на луковой булочке, это шедевр алхимии. Закажите его с небольшим количеством сыра, дайте ему стечь, и наблюдайте, как идеальная фигурная картошка фри каким-то образом становится лучше. — АК

Matt Lynch/Thrillist

Burger King

Chicken Fries
Какая ирония в том, что сеть, в названии которой есть слово «burger», должна почитаться за картонную коробку, наполненную куриными палочками? Потенциально. Но собирать что-либо, кроме торпедообразных куриных тендеров BK (теперь уже вездесущих), было бы не чем иным, как жареным во фритюре богохульством. Представленные в 2012 году как новинка, ограниченное по времени предложение, они быстро завоевали культовую популярность как одно из лучших блюд в меню. После еще одного короткого периода совершенства в 2014 году Burger King осознал неопределенную, потенциально сверхъестественную силу жареных цыплят и год спустя дал им постоянное место в меню. Это тот случай, когда уловка превращается в опору, а неудачник становится героем. Это как если бы Рокки Бальбоа был деликатно панированным, трубчатым куском птицы, который идеально сочетается с соусом барбекю. Однажды возле каждого БК появится статуя Чикен Фрай. А пока храните их в своем сердце и в подстаканнике автомобиля. — Wil Fulton

Carl’s Jr./Hardee’s

Original Thickburger
К счастью, сеть ресторанов быстрого питания с разделенной идентичностью наконец очнулась и поняла, что ей не нужно использовать секс для продажи своего фирменного бургера. . Это довольно сильная ничья сама по себе. — Matt Lynch

Cole Saladino/Thrillist

Chick-fil-A

Куриный сэндвич
Слово «оригинал» довольно часто встречается в меню (см. Thickburger!), но когда Chick-fil — A позиционирует себя как «дом оригинального сэндвича с курицей», в это легко поверить. Конечно, весьма вероятно, что кто-то где-то приготовил сэндвич с курицей до дебюта Chick-fil-A в 19-м году.46, но южный основной продукт, ставший международным центром птицеводства, бесспорно усовершенствовал его: сочная, нежная курица, поджаренная с маслом булочка и несколько чипсов с маринованными огурцами, чтобы немного оживить обстановку. Повторяйте вечно. Кроме воскресенья. — ML

Dan Gentile/Thrillist

Цыпленок Черча

Голень
Черч’с – настоящая темная лошадка курицы быстрого питания. Но для тех, кто ищет жареного цыпленка и только жареного цыпленка, нелегко превзойти слоеную, золотисто-коричневую, пропитанную пахтой голень, которая определила успех Черча. Конечно, это очевидный выбор. Но иногда самый очевидный ответ — это логичный ответ. Так что, по сути, голень Черча — это бритва Оккама для темного мяса фаст-фуда. Хорошее правило: если это достаточно хорошо для крика Кендрика Ламара, это достаточно хорошо и для вас. — WF

Culver’s

Баттербургер с чеддером и беконом
Легенда гласит, что если произнести в зеркало три раза слово «чеддер, бекон, Баттербургер», появится Робин Юнт и унесет вас в город на пару-две-три коньяка Old Fashioned и продолжает говорить, что ему нужно воспользоваться «машиной времени», и вы действительно сбиты с толку, пока не понимаете, что он говорит о банкомате (Робин Юнт, конечно, платит за ваши Old Fashioneds). По правде говоря, в классе Калвера немного больше классических висконсинских высказываний, а еще меньше гамбургеров быстрого питания. Также можно добавить в смесь немного замороженного заварного крема. И, может быть, немного творога. Как только вы съедите Баттербургер, нет смысла цепляться за какое-либо подобие сдержанности. — ML

Matt Lynch/Thrillist

Dairy Queen

Oreo Blizzard
На самом деле, мы могли бы выбрать любого Blizzard как выдающегося, но есть что-то бесспорно волшебное в обилии хрустящих крошек Oreo внутри классическая чашка ванильного мороженого, превосходящая всех конкурентов. Если бы Исаак Ньютон был жив сегодня, он, несомненно, издал бы четвертое правило движения: «Любой отдельный десерт, содержащий Oreos, создаст очередь из голодных покупателей, которых может остановить только внешняя сила». С точки зрения непрофессионала, поезд DQ катится из-за угля. — ВФ

Cole Saladino/Thrillist

Dunkin Donuts

Munchkins
Вот небольшое упражнение, если вы сомневаетесь в этом: купите коробку этих маленьких дырочек от пончиков и поставьте их перед группой людей. Наблюдайте за результатами. Сравните это со стадом львов, пирующих застекленными сферическими газелями. Извинитесь перед нами за ваши сомнения. Мы принимаем ваши извинения. — WF

Flickr/Jerry Huddleston

Five Guys

Картофель фри
Слоган «Five Guys Burgers & Fries» звучит не только для милых рифмованных целей. Немногие сети уделяют своим картофелю фри такой же уровень заботы и внимания, как Five Guys, и это заметно. Хотя это ни в коем случае не означает принижение превосходных и (почти) бесконечно настраиваемых гамбургеров, главная роль в этом шоу принадлежит картофелю фри. Мешки с картошкой, выставленные на видном месте в ресторанах Five Guys, являются первым многообещающим признаком, и конечные результаты доставляют все картофельное, хрустящее снаружи, пушистое внутри, нарезанное вручную счастье, которое предполагает их присутствие. Одновременно хорошо и плохо, что в каждом заказе их примерно метрическая тонна. — ML

Cole Saladino/Thrillist

In-N-Out

Double-Double
Мы уже слышим щелканье клавиш, готовящихся к треску, в комментариях о Animal Style и нарезанных чили и тому подобном , но если заимствовать из одного фильма, в котором рассказывается о легендарной сети гамбургеров: это не Вьетнам, здесь есть правила. Несмотря на то, что «секретное меню» In-N-Out является общеизвестным, оно все еще не является частью официального меню. И, по правде говоря, дабл-дабл чертовски близок к совершенству гамбургера в том виде, в каком он есть. — ML

Джек в коробке

Сэндвич с курицей
Вы могли бы сделать веский аргумент в пользу тако «два по цене 1″… на самом деле, нет, вы не можете. Эти вещи — мерзость, которые действительно говорят о промывании мозгов аспектом «культовой еды». Но, по крайней мере, они честны. Так же и скромный сэндвич с курицей. Тоже не самый дорогой. Первое меню: идеально круглая шайба из прессованного цыпленка, запанированная и обжаренная, беспорядочно свернутая в булочку, сбрызнутая майонезом и тертым салатом и оставленная под светом до тех пор, пока какой-нибудь счастливчик не решит ее получить. Он не дает никаких иллюзий по поводу того, что это такое, и, хотя он также хорош, когда его добавляют к жареному сыру и еще чему-то, любезно предоставленному вечерним меню Джека, он просто идеален в своем простом, оригинальном, даже не пытающемся показаться -хорошая форма. — AK

Andy Kryza/Thrillist

Jimmy John’s

The Bootlegger Club
Сеть сэндвичей, излечившая миллион студенческих похмелья, продолжает расти так же быстро, как пояс первокурсника, и ностальгия по его огромным клубным сэндвичам значит у каждого свои заказы. Большинство будет говорить о достоинствах итальянского ночного клуба или его младшего брата Vito, что хорошо, если не неправильно. Нет, правильный ход здесь — Клуб бутлегеров, который представляет собой комбинацию Охотничьего клуба, ориентированного на ростбиф, и груды индейки, которой является Лулу, за вычетом бекона, который на этот раз является слабым звеном в бутерброде. Два вида мяса прекрасно танцуют на этом свежеиспеченном хлебе (белый и пшеница, так сказать). «Но парень в Интернете, — жалуетесь вы, — это не сыр». Давай, чувак. Просто плюхнитесь на дополнительные 50 центов, если хотите сыр. Ты больше не в колледже. — AK

Jersey Mike’s

Jersey Mike’s Famous Philly
Самая быстрорастущая сеть в Америке, безусловно, хорошо известна своими супер-аутентичными сэндвичами холодной нарезки в стиле Джерси с возможностью персонализации. И, конечно, им не на что уткнуться носом. Но при выборе единственное число лучший пункт в энциклопедическом меню JM, вам будет трудно усомниться в чизстейке. Это не только доказывает, что сеть может приготовить чизстейк массового производства (кажущаяся невыполнимой задача), но и стоит на своем месте с любым из легендарных «местных» сладостей, которые может собрать сама Филадельфия. И да, я серьезно. У чизстейков даже есть отдельный стенд на стадионе Янки. Этого достаточно, чтобы подарить слезу гордости Джерси со вкусом свиного рулета любому уроженцу штата Гарден. А еще на заднем плане играет «Рожденные бегать». — WF

Andy Kryza/Thrillist

KFC

Бедро по оригинальному рецепту
Двойные дауны, Зингеры, Двойники будь прокляты! (Вообще-то, не надо, ты тоже вкусный.) Черт, здесь даже гарниры не нужны, хотя было бы стыдно отказаться от картофельного пюре и печенья. Вы можете купить у полковника целое ведро одних только нежных, сочных, приготовленных в скороварке куриных бедрышек и быть совершенно счастливым. К счастью, вам не нужно. Но это точно предотвратит кулачные бои между вами и другими людьми с безупречным вкусом, когда вам придется решать, кому достанется крыло, а кому бедро. — AK

Long John Silver’s

Щенки Hush
Взгляните на щенка Hush: шарообразный, обжаренный во фритюре кусок кукурузной муки, который почти всегда сочетается с морепродуктами. Рассмотрим Long John Silver’s: единственную крупную сеть быстрого питания, специализирующуюся на морепродуктах. Разве плохо, что этот законно вкусный, удивительно аутентичный помощник из морепродуктов затмевает настоящую рыбу в LJS? Возможно. Но иногда вы просто хотите быть Луиджи, когда играете в Super Mario Bros. 9.0076, верно? Это что-то вроде этого, в виде жареной кукурузной муки. Это просто. Это наполнение. И это неотъемлемая часть опыта Лонга Джона Сильвера. — WF

Andy Kryza/Thrillist

McDonald’s

Бисквит с беконом, яйцом и сыром
Вот почему интернет сошел с ума, когда McDonald’s, наконец, прислушался к призыву своих клиентов и начал завтракать весь день: Завтрак в Макдональдсе — лучшее, что есть в Макдональдсе. Яйцо Макмаффин, возможно, положило начало McDonald’s на пути к господству в сфере быстрого питания, а МакГриддл, возможно, заставил целое поколение встать и сказать: «Это было вкусно, но я не уверен, что когда-нибудь смогу съесть еще один такой». » Прямо посередине есть печенье с беконом, яйцом и сыром — маслянистое, сырное, с беконом. Похмелье против него бессильно, особенно с добавлением немного Hi-C Orange. Ждать. Какая?! ЧТО ТЫ СДЕЛАЛ, МАКДОНАЛЬДС. Лучше возьми два печенья, на всякий случай. — ML

Попайс

Печенье
Мы не спорим с тем, насколько вкусна курица Попайс. На самом деле, это, пожалуй, лучшая чертова жареная птица, которую вы можете найти в витрине фаст-фуда, идеально сочная и покрытая соленой, слоеной вкусностью, будь то мягкая или острая, на кости или в нежной форме. Но мы говорим, что печенье — это ключ к тому, чтобы превратить его из великого в легендарное, пушистая, маслянистая шайба, которая великолепна сама по себе, лучше, когда ее целуют с медом, и совершенно божественна, когда ее разрезают и украшают несколькими куриными наггетсами. Почему Попайс не участвует в игре с бисквитным сэндвичем? Ответ: Веселее делать самому. — AK

Предоставлено Shake Shack

Shake Shack

ShackBurger
Итак, Chick’n Shack явно хорош. Картошка фри хороша. Встряски хорошие. Все в Shake Shack хорошо. Но если бы мы выбрали что-то другое, кроме ShackBurger, мы не смогли бы отбиться от разъяренных полчищ любителей гамбургеров с вилами и картофельных булочек, которые штурмуют штаб-квартиру Thrillist. И знаешь, что? Все нормально. Были хороши. — ВФ

Шон Кули/Триллист

Соник

Картофельные крошки
Если бы вы только могли есть рекламу Соника. Так как вы не можете, радуйтесь, что это одна из немногих сетей, которая достаточно просвещена, чтобы делать картошку, и делает ее чертовски хорошо. — ML

Matt Lynch/Thrillist

Steak ‘n Shake

Frisco Melt
Может показаться странным, что лучший продукт культовой сети Среднего Запада назван в честь оплота модных технологов. Кроме того, ничто на самом деле не кажется таким уж «Фриско» в Frisco Melt — скажем так, хлеб на закваске — это не совсем то, что заставило бы какого-нибудь пекаря-ремесленника плакать слезами от кокосовой воды. Все, что сказал, черт возьми, это прекрасный бутерброд. Измельченные котлеты имеют великолепный вкус говядины. Швейцарские и американские сыры смешиваются в великолепной международной гармонии. Хлеб почти безответственно маслянистый. А соус Фриско на вкус как некая версия французской заправки, но сейчас вы слишком счастливы, чтобы придираться к таким тривиальным вещам, как номенклатура соусов. — ML

Subway

Итальянский B.M.T
Забавный факт: «B.M.T» первоначально означало «Brooklyn Mass Transit», как дань уважения корням Subway в стиле MTA. Теперь значение трансформировалось в «Больше, Мяснее, Вкуснее», поскольку сеть стала международным гигантом по производству сэндвичей. И это правда: B.M.T, из всех предложений Subway, просто высшего класса благодаря святой троице мясных деликатесов: ветчине из Шварцвальда, салями и пепперони. Вы знаете тот чарующий, неуловимый запах, который исходит из каждого магазина Subway в мире? Этот бутерброд ближе всего к этому запаху. И это хорошо. — WF

Cole Saladino/Thrillist

Taco Bell

Soft taco
Процитирую себя после ранжирования всего в T-Bell: «Это не Gordita Bell. Или Burrito Bell. И это определенно не Hash Brown Bell. Это Тако Белл». На это есть причина. И я остаюсь собой. Приходи ко мне. — WF

Dan Gentile/Thrillist

Whataburger

Куриное печенье с медовым маслом
Бургеры просто фантастические. Такитос — это легенда. HBCB в чем-то лучше — даже несмотря на то, что одноименное медовое масло иногда застывает таким образом, что это может отталкивать. Не беспокойтесь об этом, и уж точно не беспокойтесь о последствиях для здоровья добавления сахара и масла к завтраку из жареной курицы. Они компенсируют друг друга. Это наука. — ML

Flickr/James Song

White Castle

The Crave Case
Хорошо, на самом деле правильный ответ здесь – это скромный слайдер, возможно, первый пункт сети быстрого питания в Америке и нокаут паровая ветчина, жареный лук и надувная булочка. Но половина удовольствия состоит в том, чтобы получить их метрическую кучу. Мешка, конечно, хватило бы, но зачем это делать, если можно набить ими целый чемодан. Сможете ли вы закончить его? Возможно нет. Но представьте себе радость, которую вы можете принести миру, бегая по улице и разнося крошечные гамбургеры с пятью отверстиями голодным массам. Это Белый замок: лекарство от пьяниц и инструмент для альтруизма. Это гиперкомпенсирующий заказ на фаст-фуд, который действительно нужен Америке прямо сейчас. — AK

Wendy’s

The Double Stack
Чизбургер с беконом Jr. в меню оригинальной стоимости получает много любви, но это всего лишь проблеск потенциала, который породил Дэйв Томас, когда он сделал идеально квадратный бургер его торговая марка. Это мясо как архитектура, и оно требует штабелирования. Три слишком много. Одного слишком мало. И когда это не четверть фунта, как в JBC, о котлете забывают.