Варианты ужина: Что приготовить на ужин

8 вариантов летнего ужина для вашей диеты

Ужин – один из самых важных приемов пищи. Если вы сделаете его питательным и сытным, вы сможете контролировать свой вес.

Теги:

Лонгрид

Вок из брокколи с мясом

Мы подготовили для вас лучшие варианты легких и питательных летних ужинов. Обратите внимание, это очень простые и в то же время вкусные рецепты. Ваше тело скажет вам спасибо.

1. Вок из брокколи с мясом

Простой и вкусный ужин, сочетающий в себе изысканный вкус и пользу для здоровья. Вам просто нужно обжарить брокколи с луком и чили в воке или на сковороде. Когда брокколи приобретет нужный цвет, добавьте полоски говяжьей вырезки (также можно добавить курицу или индейку). Обжарьте всё, пока мясо не подрумянится, и приправьте перцем, кунжутом, петрушкой по вашему выбору. А если вы желаете прикоснуться к совершенству, добавьте немного кешью и, если хотите, легкую нотку соевого соуса.  Альтернативой брокколи может быть брюссельская или цветная капуста, которые также очень хорошо сочетаются с мясом.

2. Овощи, обжаренные с креветками

Еще одно простое и вкусное блюдо. Зеленый, красный и желтый перец, нарезанный тонкими полосками, и лук. Обжарьте всё на сковороде с небольшим количеством оливкового масла. А когда всё будет готово, добавьте очищенных креветок, немного брокколи, чеснока и соевого соуса для аромата, если вам нравится восточная еда, и потушите еще пару минут.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

3. Рыбный бургер с авокадо

Бургер, но с рыбой, здоровый и вкусный способ приготовить рыбу, не отказываясь от удовольствия съесть гамбургер. Выбирайте хека, лосося, тунца – да практически любая понравившаяся вам рыба того стоит. Рыбу нарезать на мелкие кусочки, смешать с луком, чесноком и петрушкой, и как только всё перемешается, добавить взбитый яичный белок и панировочные сухари до получения однородной массы.  Приправьте солью и перцем. Приготовьте гамбургер на гриле и ешьте вместе с нарезанным авокадо. А теперь выберите, с чем вы хотите его съесть – с хлебом, без хлеба, с помидором – по своему вкусу.

4. Маринованная курица или грудка индейки

Все мы знаем это блюдо. Это главная звезда любой диеты – всегда здорово, вкусно и питательно. Чтобы придать филе новый вкус, вы можете замариновать его по-индийски (с куркумой и тмином, карри, лимоном, корицей, кардамоном, черным перцем) или более традиционным способом (лимонный сок, чеснок, тимьян и оливковое масло, соль, перец и сладкий перец). После того, как вы определились с вариантом маринада, оставьте мясо мариноваться не менее двух часов. Как говорится, конечный результат вас удивит.

5. Креветки и шпинат

Блюдо на основе овощей и белка из морепродуктов – идеальный свежий летний ужин. Вы можете немного отварить шпинат заранее или взять сырой. Добавьте очищенные приготовленные креветки, затем немного апельсина, немного лимона и кедровые орехи.

6. Лосось на гриле с овощами

Положите лосось на гриль, и если вы хотите, чтобы он был более вкусным, чем обычный лосось, приготовьте смесь из лимонного сока, растительного масла, соли, перца, кориандра, измельченного чеснока и волшебного прикосновения небольшого количества меда. Как только лосось станет золотисто-коричневым, залейте соусом и ешьте.

7. Спагетти с креветками и моллюсками.

У макаронных изделий незаслуженно плохая репутация. А ведь в умеренном количестве этот продукт прекрасно вписывается в здоровый рацион. И получается полезное и вкусное блюдо. Замочите моллюски на час в холодной подсоленной воде. Приготовьте макароны и слейте воду, когда они станут al dente. Приготовьте смесь чеснока и чили (если вы любите поострее) и немного обжарьте на сковороде, но без подрумянивания. Добавьте моллюски и креветки и тушите примерно минуту. Налейте немного белого вина и подождите, пока оно выпарится, а моллюски раскроются. Добавьте макароны в сковороду и немного обжарьте, чтобы они впитали аромат. Теперь приятного аппетита!

Другой вариант — приготовить этот рецепт с добавлением пасты из нута или чечевицы, которые содержат больше белка и при этом очень вкусны.

8. Горошек с кальмарами

Белок кальмаров с вкусным горошком. Идеальный микс – низкокалорийный, но очень питательный. Чтобы придать аромата, добавьте немного уксуса, оливкового масла, соли и перца. При желании – чуть-чуть чеснока и лимона. В результате получится полезное, легкое и питательное блюдо. Обратите внимание на то, что в свежем и замороженном горошке нет добавленного сахара, как в консервированном горошке, поэтому он будет менее калорийный.

10 продуктов для позднего ужина на диете

Распространённое правило «Если хочешь похудеть, не есшь после 18:00» — это миф. На самом деле есть продукты, которые не только можно, но и нужно есть на ночь, если вы хотите сбросить вес.

Теги:

Здоровье

Похудение

Питание

Диеты

Правильное питание

Shutterstock

Главный принцип, которым нужно руководствоваться тем, кто хочет похудеть: женский организм очень болезненно реагирует на голодовку. Наше тело заточено на вынашивание детей, поэтому нехватку питательных веществ и жёсткие диеты оно воспринимает как сигнал бедствия. Когда вы голодаете, ваш организм моментально переходит в режим сохранения энергии и вместо того, чтобы расходовать калории, начинает их запасать. Вы не ели после 18:00, а легли спать в полночь и не могли заснуть от голода? Будьте уверены, ваше тело отложит про запас все, что вы съедите утром.

1. Кисломолочные продукты. Кефир, простокваша, творог, натуральный йогурт — источники лёгкого белка, который отлично усваивается, не перегружает организм и не откладывается в виде лишнего жира. Главное правило — все эти продукты должны быть несладкими! Оптимальная порция — 200 г.

2. Молоко. Тёплое молоко перед сном — это классика жанра. Оно содержит не только белок, но и триптофан, эта аминокислота успокаивает и вызывает сонливость. А чем лучше вы выспались, тем ниже риск того, что на следующий день вам захочется восполнят запасы энергии при помощи сладкого и жирного.

3. Яйца. Это тоже источник полезного белка. Оптимальный вариант — 2 яйца, сваренные вкрутую, или омлет из двух яиц, приготовленный с томатами и шпинатом.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

4. Мясо птицы. Мясо курицы или индейки без кожи поддержит метаболизм на хорошем уровне и не помешает как следует выспаться ночью. Это источник витаминов А, Е, В и целого комплекса минеральных веществ. В мясе птицы практически нет углеводов, поэтому за фигуру можно не опасаться. Идеальная порция — 100−150 г куриной грудки (готовьте на пару или отварите) + столько же свежих овощей.

5. Белая рыба. В рыбе очень невысокий процент жира, а вот полезного белка очень много. Для позднего ужина выбирайте нежирные сорта — треску, щуку, хека.

6. Тушёные овощи. После термической обработки клетчатка из овощей усваивается легче. Овощи на ужин можно отварить, потушить или приготовить в мультиварке. Они отлично переварятся и сработают как природный сорбент — выведут из кишечника токсины. Главное правило — готовьте без масла и как можно меньше солите.

7. Ягоды. В одном стакане клубники или голубики — не больше 70 калорий, а витаминов и антиоксидантов — огромное количество. А клетчатка и пектины  стимулируют работу кишечника.

8. Крупы. Вопреки распространённому мнению, что углеводы на ночь противопоказаны, диетологи заявляют, что это не так. Углеводная пища способствует выработке триптофана, который обеспечит вам крепкий и безмятежный сон. Поэтому несколько ложек гречки или овсянки – отличный вариант для ночного перекуса.  

9. Бананы. Этот вкуснейший фрукт незаслуженно находится в чёрном списке приверженцев диет. Между тем бананы прекрасно подходят для позднего ужина, ведь они стимулируют синтез гормона сна мелатонина, а также содержат магний, способствующий релаксации мышц.

10. Миндаль. Миндаль считается одним из самых полезных орехов.

Он нормализует уровень холестерина, поэтому входит в состав лечебных диет для гипертоников. Кроме того, миндальные орехи оказывают успокаивающий эффект за счёт высокого содержания магния. Парадоксально, но, несмотря на калорийность, долгосрочное исследование показало, что регулярное потребление миндаля помогает сбрасывать вес.

35 ЛЕГКИХ рецептов здорового ужина для занятых мам

Вы ищете быстрый, простой и полезный ужин? Продолжайте читать, чтобы узнать о 35 простых блюдах для занятых мам, идеально подходящих для беспокойных ночей!

Отчаянно нуждаясь в будничном ужине Простое и полезное решение

Когда я преподавал, по дороге домой у меня в животе возникали трепещущие спазмы.

Это было не потому, что я был близок к тому, чтобы рвать на себе волосы, имея дело с детьми и мобильными телефонами.

Или кучи грейдинга, которые были на заднем сиденье моей машины.

Или идти в ногу со временем.

Меня тошнило, когда я думал о том, чтобы приготовить ужин в тот вечер.

В течение недели я обычно выматывался, и последнее, что мне хотелось делать, это готовить ужин.

Чаще всего планировщиком еды был не я, поэтому ужин обычно был стрессовой, нездоровой катастрофой, судя по тому, что я мог найти в холодильнике и шкафах.

С тех пор, как я дома с мальчиками, у меня действительно нет оправдания, чтобы не планировать или не готовить здоровую пищу.

Но у меня все еще возникает легкое чувство тревоги в животе, когда я думаю об ужине, даже если я сделал свою работу и фактически составил план питания.

Большинство из нас, мам, к концу дня почти готовы, и у них мало энергии.

Если у вас есть дети, занятые делами, или вы весь день дома, или просто дети, лол, ужин может быть утомительным занятием.

Особенно, если вы хотите, чтобы это было нечто большее, чем фаст-фуд или что-то, что можно разогреть в микроволновке (хотя я, конечно, не прочь бросить замороженную пиццу в духовку, когда это необходимо!).

Если вы добавите сюда детей, которые жалуются или отказываются есть то, что вы приготовили, то это просто поражение.

Вечерний прием пищи после долгого и иногда хаотичного дня может быть очень тяжелым для занятой и уставшей мамы!

И все сумасшествие возвращения в школу превращает обеденный перерыв в хаос, верно?

Легкие (и полезные, и быстрые) рецепты ужина для занятых мам возможны

Если это ты, я полностью чувствую твою боль! Должен быть более простой способ, верно? Способ приготовить здоровую пищу БЫСТРО и ПРОСТО?

Если вы похожи на меня, посмотрите ниже.

Вот 35 приемов пищи — их хватит на целый месяц — это полезные, быстрые и легкие блюда для занятых мам.

И это ужины для детей , так что вы можете избежать драмы о привередливых едоках во время еды!

Вы заметите, что некоторые из них представляют собой новые варианты некоторых старых фаворитов — тако, пиццы, запеканок.

Но это нормально. Они знакомы детям, поэтому вы знаете, что они их съедят, но это что-то немного новое и другое, так что это не просто старое.

И они быстрые, полезные и легкие – так что, да, дай пять, мамочки!

Мой любимый будничный ужин Взлом

Бывали ночи, когда я возвращался домой поздно или жизнь шла не по плану.

Вместо того обычного панического чувства, которое я испытал, когда изо всех сил пытался придумать что-нибудь приготовить на ужин, моя Мгновенная кастрюля { и крышка аэрогриля , которая надевается прямо на Мгновенную кастрюлю!} спас положение!

Иногда у меня просто не было времени спланировать еду, но на помощь приходила быстрая еда Instant Pot.

Это мой любимый список полезных рецептов быстрого приготовления для детей. Если у вас нет Instant Pot, я настоятельно рекомендую. Даже если это просто макароны с сыром или хот-доги в Instant Pot. Не самый полезный, но детей накормит.

Я также купил крышку аэрогриля для своей кастрюли быстрого приготовления , и она мне очень нравится.

Когда ваши дети (или вы) жаждете этих хрустящих блюд, вы все равно можете есть их и сохранять здоровье. Это мой любимый список здоровых блюд для фритюрницы, а также блюд для детей!

Честно говоря, я использую аэрогриль чаще, чем мультиварку, но я обожаю их обоих.

 

35 простых блюд для занятых мам

Идеи ужина для занятых мам = победа для всех (особенно для занятых мам!)

Я с нетерпением жду возможности приготовить эти блюда и вернуться к своей игре с ужинами этой осенью.

Этим летом мы объездили всю карту (в том, что касается еды), и организованный, легкий ужин — это то, чего я жажду.

Эти простые обеды изменят мою жизнь, и я так рада, что мои малыши наконец-то тоже будут есть.

Еще больше полезных блюд Легкие и полезные варианты ужина

Если вы хотите еще больше вариантов легкого и полезного ужина, обратите внимание на эти! Вы можете планировать на год, я уверен!

Еще один простой вариант – ужин на одной сковороде – сковороде| одногоршечный | блюда из одной кастрюли! Так легко собрать и НИКАКОГО беспорядка! Вот 30 обедов в одной кастрюле — идеальный вариант для занятых мам!

(Кстати, если вы все еще в летнем режиме, это еще один способ перейти на и приготовить супер-легкий и полезный шашлык

.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *