Ужин на четверых что приготовить: Что приготовить на ужин, 6953 рецепта вкусного ужина с фото

Содержание

20 лучших рецептов для романтического ужина Рецепты для двоих

Планируете тихий домашний ужин, или же хотите быстро перекусить перед выходом из дома? Эти блюда на двоих помогут устроить идеальный романтический ужин.


Пиката из курицы


Быстрый соус из сливочного масла с лимоном и щепотка свежей петрушки превращают простые куриные отбивные в чудесный ужин на двоих. А готовится он всего полчаса!

Стейк Нью-Йорк на романтический ужин для двоих


Устроить романтический вечер теперь гораздо проще и дешевле. Перед вами традиционный «сёрф-энд-тёрф» с гарнирами, но без ресторанных цен и сложных кулинарных техник. Использование всего одного противня облегчает уборку.

Чизкейк для двоих


Порадуйте сладостями вашу вторую половинку. Этот чизкейк рассчитан на двоих благодаря форме для выпечки больших маффинов и уменьшенному количеству ингредиентов.

Цветная капуста «Гунбао»


Зачем ждать доставку из ресторана, если вы можете приготовить острую цветную капусту на двоих по рецепту Ри всего за 16 минут?

Махи-махи на гриле с соусом мохо


Рыба готовится очень быстро — идеально для случаев, когда после обеда вы собираетесь в кино или театр. Что еще лучше, здесь используется простой соус, с которым ваше быстрое домашнее блюдо не уступает ресторанным.

Коктейль Лимончелло-Физз


Вкусы лимона и тимьяна идеально дополняют вино Шардоне в этом пенном коктейле.

Стейк тибоун на сковороде


Качественный стейк не требует много ингредиентов, чтобы стать отличным ужином. Слегка смажьте стейк маслом и обильно приправьте солью с перцем, а затем жарьте на чугунной сковороде.

Запечённая курица с грибами, луком и розмарином


Удвойте количество ингредиентов и приготовьте насыщенное куриное блюдо на двоих. Подавайте с любимой кашей либо обжаренной стручковой фасолью — этот рецепт займет почетное место в вашем меню для романтического ужина!

Порционные клубничные трайфлы


Джада смешивает свежую клубнику с бальзамическим уксусом, создавая оригинальный слоеный десерт.

Пицца «Пепперони» для двоих


Парочка хитростей позволяет превратить обычную пиццу с пепперони в особенное лакомство в форме сердца. Мы использовали покупное тесто для пиццы и соус, так что блюдо готовится быстро. Но это не значит, что вы не вложили в него свою любовь!

Паста «Помодоро» на двоих


Вы удивитесь, какой вкусной получается эта быстрая и несложная паста. Секрет в особых ингредиентах: сладкие итальянские помидоры Сан-Марцано, острый красный перец в хлопьях и тонко нарезанный свежий ароматный базилик.

Коктейль «Саутсайд»


Классический коктейль на основе джина потрясающе выглядит с веточкой свежей мяты. Смелей, удивите вашего любимого человека!

Жареная курица под кирпичом


Эта жареная курица требует чуть больше усилий и планирования, но результат впечатляющий. Из небольшой курицы вынимаются кости, чтобы она лежала плоско и равномерно запекалась. Затем мясо высушивается в течение ночи — тогда кожица будет особенно хрустящей и румяной. Во время жарки курица не требует постоянного внимания: проверяйте лишь время от времени и при необходимости регулируйте температуру.

Креветки с белой фасолью и фетой на сковороде


Приготовление этого простого блюда для романтического ужина займет меньше получаса, а после готовки вам останется вымыть только одну емкость.

Шоколадный торт для двоих


Из одного тонкого шоколадного коржа получается изысканный десерт для двоих. Подавайте ломик торта с небольшим шариком ванильного мороженого.

Стейки как в стейк-хаусе


Айна всегда готовит лучшие блюда для Джеффри, так что можно смело довериться ее рецептам романтического ужина. Наглядный тому пример — изысканный стейк на двоих.

Паста паппарделле с рагу из свинины


Секретный ингредиент этого блюда — время (а еще тимьян). При медленном тушении в томатном соусе свинина пропитывается глубоким насыщенным вкусом. Нам нравится подавать рагу с паппарделле, но паста кавателли будет тоже отличным выбором. Хотя блюдо рассчитано на 4 порции, вы можете подать его в качестве ужина на двоих, а остальное съедите позже.

Розмариновый джулеп


Мягкий сладкий бурбон идеально сочетается с ароматной сосновой ноткой розмарина. Соедините эти ингредиенты в коктейле, который вы наверняка будете готовить еще не раз.

Паста алле вонголе


Если вы боитесь готовить морепродукты, попробуйте этот рецепт. Классическое блюдо не сложно сделать дома, и оно точно впечатлит вашу вторую половинку. Не забудьте перед готовкой тщательно очистить створки моллюсков от песка.

Яблочный коблер для двоих


У вас больше не будет несколько дней лежать недоеденный десерт. Этот рецепт идеально рассчитан на две порции!

Праздничный ужин — рецепты с фото на Повар.ру (1729 рецептов праздничного ужина)

Салат «Грибная поляна» 4.6

Салат Грибная поляна — это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход — быть в восторге! Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Саша Кружко 12.03.2018

Холодец классический 4.3

В холодец никогда не кладут желатин, он застывает благодаря желирующим свойствам свиных ножек, ушек. А вот для мясной части советую брать курицу или говядину. Итак, давайте начнем! …далее

Добавил: Вика Василенко 08.11.2016

Салат «Париж» 4.2

Вкусный и сытный салат из серии «на скорую руку». Можно приготовить салат «Париж» и для семейного ужина, и для любого праздничного стола. …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.02.2019

Свинина с орехами 4.5

Вкусное, сочное и аппетитное мясо со вкусом обжаренных орехов, которое запекается в духовке и готовится без особых хлопот. Это очень вкусно, поверьте! Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Натали 16.01.2019

Запеченная свиная корейка 5.0

Сочное, нежное и простое в приготовлении запеченное мясо! Отличный вариант для будней и праздника. Если вы сделаете всё по предложенному рецепту, то мясо будет таять во рту! …далее

Добавил: Натали 04.01.2019

Мясные вафли 4.8

Можно ли ещё кого-то удивить котлетами? Если у вас дома есть вафельница, то да! Котлеты в ней получаются необыкновенно вкусные! С поджаристой корочкой, нежные, сочные! Просто сказка! …далее

Добавил: Натали 06.01.2019

Теплый салат с курицей 4.4

Когда-то я работал официантом в дорогом питерском ресторане, где все гости почему-то заказывали теплый салат с курицей. С тех пор у меня осталось ощущение, что это самый популярный салат в мире 🙂 …далее

Добавил: Matiss 31.01.2014

Рассыпчатый плов из свинины 4.5

Что может быть вкуснее ароматного, вкуснейшего домашнего плова? Предлагаю вам рецепт приготовления рассыпчатого плов из свинины, попробовав который, вы навсегда останетесь верными именно ему. …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.10.2014

Утка с яблоками и апельсинами 4.3

Утка с яблоками и апельсинами станет коронным блюдом на вашем праздничном столе. Здесь нежное мясо птицы с легкими цитрусовыми нотками и ароматным букетом специй. Подавайте с запеченными фруктами. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.03.2017

Лучший рецепт лазаньи 4.8

Лазанья — отличный вариант для обеда или ужина. Этим блюдом можно удивить гостей или порадовать своих близких. Попробуйте несложный в приготовлении рецепт очень сытной и вкусной лазаньи. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.12.2018

Рыба с картошкой в духовке 4.5

Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо, оно может быть и праздничным, и повседневным, очень ароматное и красивое, благодаря сырно-сметанной заливке. Рыбка любая, главное — без костей! …далее

Добавил: Вика Василенко 20.12.2018

Куриные рулетики с огурцом 5.0

Вкусные, мягкие и ароматные рулетики из куриного фарша с пикантной начинкой — маринованными огурчиками. Подаются рулетики на обжаренных апельсинах. Приглашаю приготовить! …далее

Добавил: Оксана Ч. 28.12.2018

Курица, запеченная с аджикой 4.5

Если вы любите острую поджаристую корочку у запеченной курицы, то вам сюда! Приготовим вкусную курочку в духовке из очень доступных ингредиентов. Приглашаю к столу! …далее

Добавил: Натали 28.12.2018

Рыба в йогуртовом соусе 5.0

Этот рецепт для меня просто спасение, когда нет времени жарить рыбку. Маринад неострый и вкусный, рыба пропитывается хорошо травами, становится нежной. Запекать можно с сыром или без. Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.10.2018

Мясо, запечённое гармошкой 4.6

Мясо, запечённое в духовке-это всегда очень вкусно. Колоритное, сытное и оригинальное мясное блюдо к праздничному столу! Всем давно знакомая мясная «Гармошка» по новому, ни помидор, ни сыра в ней нет. …далее

Добавил: Маришка Т. 23.12.2018

Стейк с грибами 5.0

Нежное, сочное мясо под румяной корочкой и грибной соус — это сытный и вкусный обед. Такие стейки легко приготовить даже новичку в кулинарии. Предлагаю вам рецепт приготовления стейка с грибами. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.01.2019

Куриное филе с морковью и сыром 4.3

Быстро, просто и вкусно! Думаю, такого девиза придерживается большинство хозяек. Если Вы из их числа, то это блюдо создано для Вас! Могу лишь добавить, что это необыкновенно вкусно! …далее

Добавил: Натали 03.08.2018

Куриные грудки с моцареллой и помидорами 4.1

Хочу поделиться интересным рецептом очень вкусной куриной грудки, запеченной в духовке. Блюдо прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для любого праздничного стола. …далее

Добавил: Оксана Ч. 27.12.2018

Индейка под клюквенным соусом 3.7

На праздничный стол рекомендую приготовить грудку индейки под клюквенным соусом, запеченную в духовке. Только посмотрите, какая она получается красивая и аппетитная! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.01.2019

Мини-веллингтон с говядиной 4.9

Говядина «Веллингтон» — это праздничное блюдо с говяжьей вырезкой в слоеном тесте. Также внутрь обязательно добавляют ветчину и какие-либо овощи или грибы. Приготовим это блюдо порционно. Вкуснотища! …далее

Добавил: Натали 04.01.2019

Фаршированные ананасы 4.6

Фаршированный ананас получается очень вкусным, он настолько эффектно смотрится на столе, что его можно смело приготовить гостям или на романтический ужин вашей второй половинке. …далее

Добавил: Маришка Т. 13.01.2019

Мясной рулет с ананасами 4.3

Это простой в приготовлении и невероятно вкусный рецепт мясного рулета с ананасами. Блюдо выглядит очень празднично, эффектно. Он настолько сочный, что просто тает во рту. Обязательно приготовьте! …далее

Добавил: Маришка Т. 29.01.2019

Перепела, фаршированные кускусом 4.1

Перепелочек не зря называют «царскими птичками», их мясо укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение. А чтобы приготовить вкусное и праздничное блюдо, прочитайте мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.09.2018

Макароны с лисичками и сметаной 5.0

Сказать, что это вкусное блюдо — это не сказать ничего! Вы в прямом смысле слова проглотите язык! Лисички и макароны с необыкновенным сливочным вкусом, ароматом грибов и петрушки! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 19.09.2018

Свиные отбивные в грибном кляре 4.8

С помощью кляра можно разнообразить любимые всеми отбивные из свинины. Получается очень вкусно, необычно, и конечно, сытно! Мужчины обязательно оценят Ваши старания! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 25.09.2018

Закуска из перца с брынзой 4.3

Очень интересная, необычная и вкусная горячая закуска, которая украсит вечер выходного дня, т.к. отлично подходит к вину. Подавать перцы будем с ароматным горячим томатным соусом! …далее

Добавил: Натали 29.11.2018

Курица, запеченная с грушами 4.4

Необыкновенно аппетитная, ароматная и румяная курочка, которую будем запекать под чудесным соусом в грушах! Да-да! Вы не ошиблись! Они придают курице легкую сладость и сочность! Это очень вкусно! …далее

Добавил: Натали 28.11.2018

Скумбрия по-норвежски 4.4

Нежная рыбка в сливочном соусе с зеленью будет идеальным дуэтом к рису или картофелю! Отличный выбор для романтического ужина или уютного семейного праздника. …далее

Добавил: Натали 31.12.2018

Судак с овощами в фольге 5.0

Судак с овощами в фольге, запеченный в духовке. Легкий, но сытный и здоровый обед или ужин можно приготовить всего за 20 минут. Судак — очень вкусная рыба без мелких костей, со сладковатым вкусом. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.01.2019

Галльский петух 4.1

Мясо петуха маринуется на несколько часов в красном вине, затем тушится с овощами в течение часа и насыщается ароматами. Блюдо готовится долго по времени, но при этом не требует от вас больших усилий. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.01.2019

Кальмар, фаршированный крабовыми палочками 3.5

Очень вкусное и красивое блюдо! Отличный вариант для порционной подачи на праздничный стол или для семейного обеда выходного дня! Все участники застолья будут в приятном восторге! …далее

Добавил: Натали 04.03.2019

Курица, запечённая на соли в духовке 3.9

Если вы в поисках простейшего рецепта приготовления курицы в духовке, то вам сюда! Минимум ваших усилий, максимум сочнейшего и ароматного куриного мяса с идеальной хрустящей корочкой. …далее

Добавил: Маришка Т. 30.03.2019

Мясо по-бургундски 4.7

Обожаю готовить мясо по-бургундски, а мои домашние обожают его поедать! Предлагаю шикарный пошаговый рецепт мяса по-бургундски, который расскажет вам как приготовить это блюдо легко и с удовольствием. …далее

Добавил: Gertruda 14.04.2014

Буженина «Новогодняя» 4.8

К праздничному столу каждая хозяюшка хочет сделать много вкусных блюд. Хочу предложить отличный вариант буженины. Мясо получается ароматное, очень вкусное, сочное и красивое на цвет! Смотрите… …далее

Добавил: Вика Василенко 10.11.2016

Сочный элеш с курицей 4.2

Нежное, рассыпчатое тесто элеш отлично держит в себе сочную и сытную начинку из куриного мяса и картофеля. Этим вкусным закрытым пирожком можно запросто наесться взрослому человеку. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 10.11.2017

Салат «Магнолия» 4.3

Этот красивый, нежный салат удивит Вас не только своим внешним видом, но и интересной заправкой. Заправка для салата готовится из его же составляющих и не содержит майонез. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 22.10.2018

Скумбрия «Сливочная неженка» 4.3

Скумбрия, фаршированная овощами и грибами, запекается со сливками под сырной корочкой. Такое рыбное блюдо украсит любой праздничный стол. А готовится рыбка просто и быстро! Угощайтесь на здоровье! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.10.2018

Скумбрия, фаршированная овощами 5.0

Предлагаю рецепт очень ароматного и вкусного блюда из скумбрии. Овощи для рыбы могут быть разными, я обычно добавляю сезонные летом, замороженные — зимой. …далее

Добавил: Вика Василенко 06.12.2018

Минтай в рукаве 4.6

Для любителей рыбы предлагаю приготовить минтай, запеченный в духовке, в рукаве. Особую пикантность придает апельсиновый соус. Просто, быстро, полезно и вкусно. …далее

Добавил: Зоя Шунина 21.12.2018

Домашний чизкейк «Нью-Йорк» 4.5

Нежный, сливочный, тающий во рту кусочек идеального чизкейка с ягодным соусом… Что может быть лучше на десерт? Для сливочной начинки чизкейка используют только сыр Филадельфия. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.12.2018

7 легких блюд для романтического ужина

Эти рецепты станут любимыми для вашего парня, если вы приготовите ему их на ужин в День Всех Влюбленных, несмотря на то, что они очень просты! Ведь нет ничего хуже, чем прийти домой после работы и проводить часы на кухне, чтобы сделать приличный романтический ужин.

ru.fotolia.com

1. Цыпленок по-средиземноморски

ru.fotolia.com

Попробуйте этот простой и быстрый рецепт из курицы для ужина на двоих, когда вы слишком заняты для того, чтоб готовить большой ужин. Здесь есть мед, сладкий изюм, молотый карри и сальса! Такой ужин порадует даже самых избалованных гурманов!

  1. Национальная кухня: Средиземноморская;
  2. Тип блюда: Вторые блюда;
  3. Выход: 2 порции;
  4. Подготовка: 8 мин;
  5. Приготовление: 50 мин;
  6. Готовится за: 58 мин;
  7. Калорийность: 104;

Состав для цыпленока по-средиземноморски:

  1. 1 ст.л. оливкового или растительного масла
  2. 2 ч.л. молотого карри
  3. 450 г острой сальсы
  4. ½ стакана нарезанных зеленых маслин
  5. ¼ чашки золотого изюма
  6. ¼ стакана меда
  7. 1 цыпленок (1-1,5 кг), разделить на 6-8 частей

Вот как пригттовить цыпленока по-средиземноморски:

В антипригарной сковороде разогрейте масло на среднем огне. Насыпьте в порошок карри. Варите на среднем огне 1 минуту, постоянно помешивая. Добавьте остальные ингредиенты, кроме курицы и протушите еще 1 минуту. Положите курицу, полностью облейте ее соусом. Готовьте на среднем огне от 5 до 6 минут, переворачивая курицу, пока она полностью не приготовится. Подавайте с отварным рисом.

2. Запеченные морепродукты для двоих

Вот еще одна вкусная идея для двоих. Эта запеканка из морепродуктов сочетает в себе морские гребешки, креветки и филе палтуса – у меня уже слюнки текут! Не стесняйтесь использовать различные морепродукты, если вы не можете найти любое из трех основных ингредиентов, то замените их похожими! Этот рецепт быстр, легок и вкусен. Прекрасный расслабляющий ужин!

Состав для запеченных морепродуктов для двоих:

  1. 2 филе палтуса
  2. 6 гребешков
  3. 6 очищенных и гигантских креветок с хвостиком
  4. 1/3 стакана сухого белого вина
  5. 2 ст.л. растопленного сливочного масла
  6. 1 ст.л. лимонного сока
  7. ½ ч.л. приправы для морепродуктов
  8. 1 ч.л. измельченного чеснока
  9. соль и перец по вкусу
  10. 1 ст.л. нарезанной свежей петрушки

Вот как приготовить запеченные морепродукты для двоих:

Разогрейте духовку до 230 градусов С. Уложите палтус, морские гребешки и креветки на стеклянный противень. Полейте вином, маслом и лимонным соком. Посыпьте приправой и чесноком. Приправьте по вкусу солью и перцем. Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока палтус не станет белым (10-12 минут). Перед подачей на стол посыпьте петрушкой.

3. Цыпленок LO MEIN

Этот быстрый и легкий ужин идеально подходит для тех дней, когда вы приходите домой поздно с работы и нужно что-то приготовить. Этот рецепт не только вкусный, но и не дорогой. Этим блюдом вы очень порадуете своего парня в день Святого Валентина (время приготовления 20 минут).

Состав для цыпленока LO MEIN:

  1. 1 ст.л. кунжутного или арахисового масла
  2. ½ кг куриных грудок, нарезать тонкими ломтиками
  3. 1 зубчик чеснока, измельчить
  4. 2 ст.л. соевого соуса
  5. 2 ч.л. свежего тертого имбиря или 1 чайная ложка порошка
  6. 200г вермишели
  7. овощная приправа
  8. ¼ ст. воды

Вот как приготовить цыпленок LO MEIN:

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и готовьте, помешивая, пока мясо не побелеет. Добавьте овощи и накройте крышкой. Готовьте до готовности овощей (приблизительно 5 минут). В то же время, отварите лапшу согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг. Добавьте соевый соус, чеснок, имбирь и приправу в воду от макарон. Все хорошо перемешайте. Полейте курицу и овощи, добавьте лапшу и перемешайте. Ваш ужин готов!

4. Ребрышки на гриле

ru.fotolia.com

Этот быстрый и легкий ужин, несомненно, порадует любого любителя мяса! Я не думаю, что кто-то может отказаться от ребрышек! Этот вкусный ужин станет еще лучше, если вы промаринуете мясо с вечера! Легко подготовить и легко пожарить. Проще быть не может! Время приготовления — 10 минут.

Состав для ребрышек на гриле:

  1. 2 кг свиных ребрышек
  2. 1 стакан соуса для барбекю

Вот как приготовить ребрышка на гриле:

Разогрейте духовку до 190 градусов С. Положите ребрышки на алюминиевую фольгу, достаточно большую, чтоб полностью завернуть. Смажьте мясо половиной стакана соуса для барбекю, затем заверните плотно в фольгу. Положите на противень и запекайте 1 час до готовности. Осторожно разверните ребра и удалите фольгу. Верните мясо на противень и смажьте оставшимся соусом. Разогрейте жаровню. Жарьте 5 минут с каждой стороны, пока соус не станет коричневым. Разрежьте на отдельные куски, и подавайте.

5. Карп со спаржей и лимоном

ru.fotolia.com

Это один из рецептов полезного ужина на двоих с участием моей любимой рыбы. Этот рецепт, несомненно, будет хитом на вашей кухне, ведь туда входит чеснок, чили и цитрус. Добавьте хрустящую спаржу и получите прекрасное сочетание текстур и вкусов, и никто не сможет сказать, что это не полезно! Время приготовления — 20 минут.

Состав для карпа со спаржей и лимоном:

  1. 1 кг спаржи, нарезать небольшими кубиками
  2. 2 ст.л. молотого чили
  3. ½ ч.л. порошка чеснока
  4. ½ ч.л. соли
  5. ½ кг карпа (можно заменить любой белой рыбой)
  6. 2 ст.л. оливкового масла
  7. 3 ст.л. лимонного сока

Вот как приготовить карп со спаржей и лимоном:

Наполните большую кастрюлю на 2 см водой и доведите до кипения. Положите спаржу в пароварку, поставьте в кастрюлю, накройте крышкой и готовьте до нежно-хрустящего состояния (около 4 минут). Переложите в большую тарелку, дав остыть. Соедините молотый красный перец, чесночный порошок и ¼ чайной ложки соли в тарелке. Обмакните филе полностью в смесь специй. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте рыбу и готовьте до готовности (в центре мясо должно стать прозрачным) 5-7 минут. Выложите на 4 тарелки. Сразу добавьте лимонный сок, оставшуюся четверть чайной ложки соли и спаржу в кастрюлю и варите, постоянно помешивая, пока спаржа полностью не соединится с соусом — около 2 минут. Подавайте спаржу с рыбой.

6. Кукуруза с паприкой в горшочке

Вот восхитительный быстрый и легкий ужин для вегетарианцев! Я большой поклонник горшочков, потому что блюда, приготовленные в них невероятно вкусны! В эту запеканку входит кукуруза и сладкий перец и все это в сырном соусе. Если вы любите вегетарианские блюда, то обязательно попробуйте этот рецепт! Общее время — 30 минут.

Состав для кукурузы с паприкой в горшочке:

  1. 2 ст. паприки и лука для жарки
  2. 300 г консервированной сладкой кукурузы
  3. 300 г готового сырного супа
  4. ½ ст. молока
  5. ½ ч.л. кайенского перца (по желанию)
  6. 2/3 ст. тертого сыра
  7. 1 1/3 стакана лука, обжаренного в сыре

Вот как приготовить кукурузу с паприкой в горшочке:

Соедините перец, лук и кукурузу в горшочке. Закройте крышкой. Поставьте в микроволновую печь на полную мощность на 8 минут, помешав раз в середине готовки. Слейте бульон. Добавьте суп, молоко, острый перец, 1/3 стакана сыра и 2/3 стакана жареного лука. Перемешайте. Посыпьте оставшимся сыром и луком. Выпекайте при температуре 180 градусов С в духовке в течение 25 минут.

7. Говяжье филе с фенхелем

Вот еще один рецепт для ужина на двоих, который вам, несомненно, понравится. Кто же может отказаться от говяжьего филе? Это восхитительное блюдо – чистое наслаждение. Что может быть лучше нежного мяса с соусом? В каждой порции менее 350 калорий и много белка, это идеальная еда на тот случай, если вы пришли вечером из спортзала очень голодными! Общее время приготовления — 35 минут.

Состав для говяжьего филе с фенхелем:

  1. 250 г филе без жира, порезанного на полоски, толщиной 2-3 см
  2. 1 ч.л. семян фенхеля, измельченных
  3. ½ ч.л. кошерной соли
  4. 1 ст.л. оливкового масла
  5. 1 ст.л. измельченного чеснока
  6. ¾ ст. нежирного говяжьего бульона
  7. ¼ ст. красного сухого вина
  8. 2 болгарских перца, нарезать крупными кубиками
  9. cвежемолотый перец по вкусу
  10. 1 ст.л. муки

Вот как приготовить говяжье филе с фенхелем:

Натрите мясо семенами фенхеля и ¼ ч.л. соли со всех сторон. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Выложите мясо в один слой и готовьте до коричневого цвета с обеих сторон (от 2 до 4 минут), снаружи мясо должно оставаться розовым. Переложите в тарелку и накройте фольгой, чтобы не остыло.

Добавьте чеснок в сковороду и жарьте, постоянно помешивая, до появления аромата, около 30 секунд. Добавьте ½ стакана бульона и вина, мешайте деревянной ложкой. Добавьте сладкий перец, оставшуюся четверть чайной ложки соли и перца, доведите до кипения. Накройте крышкой, уменьшите огонь и варите, пока перцы не станут мягкими, 4-6 минут.

Взбейте оставшийся бульон с мукой в небольшой миске. Добавьте в смесь перец, увеличьте огонь до среднего и доведите до кипения, постоянно помешивая. Верните стейк в сковородку. Готовьте еще две минуты на медленном огне. Подавайте с лапшой, желательно яичной.

Вашему молодому человеку обязательно понравятся эти простые, но очень вкусные блюда! К тому же вы не потратите много времени на их приготовление, главное – подготовить все продукты заранее! А что вы готовите для романтических вечеров? Расскажите нам об этом.

Фото: SallyB2 / flickr

«Леонтьева не узнать»: Пугачева и Галкин повеселились за ужином с Вайкуле, Газмановым и другими

«Вчера к нам на ужин заезжали наши друзья, по совместительству жюри «Голос 60+» в полном составе. Стас Намин с семьей, Валера Леонтьев, Лайма Вайкуле, Олег Газманов с Мариной. Очень весело посидели!» — написал юморист в микроблоге.

Фото: Instagram

Поклонники были в полном восторге от кадра, на котором собралось столько звезд, пишет radiokp.ru. Не всем удалось узнать Валерия Леонтьева. «Какие вы классные, прямо душа радуется!»; «Молодцы! По-семейному»; «Нет слов, вы супер!»; «Алла Борисовна просто шикарна!»; «Боже, Леонтьева бы никогда не узнала»; «Душевная компания»; «Бомбическая компания!»; «Какие вы все замечательные!» — прокомментировали фанаты.

Фото: Instagram

Фото: Instagram

Празднование 8-летия детей Пугачевой и Галкина +11 Skatīties vairāk Дети Аллы Пугачевой и Максима Галкина в 2020 году +115 Skatīties vairāk Выходы Аллы Пугачевой в свет в 2020 году +22 Skatīties vairāk

 


Мы есть в Telegram, Twitter и Facebook. Подписывайтесь и будьте в курсе всего самого интересного!

Рекомендуем

«Сваты», уход из театра и «вам осталось жить часа два»: судьба Федора Добронравова

Новый порядок техосмотра: что изменится для безопасности на латвийских дорогах?

Депрессия растет, количество самоубийств увеличивается: психиатр раскрыл плачевную ситуацию в Латвии

10 обыденных вещей в США, которые в других странах непривычны — США — нашими глазами

Если вы решите попутешествовать по миру, вы быстро поймете, что, несмотря на одинаковые потребности и множество желаний, люди разработали разные способы удовлетворения этих желаний. Мы воспринимаем определенные вещи как должное, когда видим или делаем их каждый день. Но когда вы покинете свой привычный круг и приобщитесь к другому культурному образу жизни, вы столкнетесь с вещами, которые сильно отличаются от привычных вам! Иногда это странно, но в основном довольно забавно. Вот десять вещей, которые сильно отличаются от жизни в США.

10. Фармацевтическая реклама

Если вы когда-нибудь смотрели телевизор в Европе и США, вы могли заметить различия, помимо возможных языковых барьеров, в содержании. В Европе рекламные паузы более длительные, но не так часто прерывают шоу или фильмы (это, в общем-то, неплохо – можно успеть разогреть себе ужин, не пропуская ничего из любимой программы). Кроме того, некоторые рекламные линейки отсутствуют вовсе. Например, реклама автомобилей и фармацевтики. Это связано с тем, что за пределами США и Новой Зеландии в большинстве стран фармацевтическим компаниям запрещено участвовать в прямом маркетинге, ориентированном на потребителей, в том числе в показе рекламных роликов.

Это глоток свежего воздуха – не слышать всех потенциальных побочных эффектов, которые могут возникнуть при попытке отсрочить выпадение волос, вплоть до лечения депрессии и любых других заболеваний. Побочные эффекты почти всегда звучат хуже, чем исходная проблема. Кажется, что многие из них связаны с возможной смертью или раком. Если задуматься, то это довольно жутко. И легко задаться вопросом, почему это вообще законно где-либо. Это очень напоминает продавцов змеиного яда старой закалки! Был бы более разумным мир, если бы они продавали ингредиент только практикующим врачам.

9. Измельчители мусора

Измельчитель отходов в кухонной раковине – очень удобная штука. Не надо волноваться, как вычистить из слива очистки от овощей, гниющие фрукты и кончики пальцев, если вы не будете осторожны. Но этот агрегат не так уж безвреден для окружающей среды, как это представляется. Они оказывают большое влияние на часто очень устаревшие канализационные системы, которые легко забиваются волокнистыми отходами. И многие люди отправляют в утилизацию вещи, которые ну никак не должны оказываться в измельчителе. Вы, вероятно, знакомы с последствиями на собственном горьком опыте, если у вас были трубы, забитые кофейной гущей или яичной скорлупой. Вся эта вода перерабатывается и повторно используется на очистных сооружениях. Подумайте обо всем, что вы смыли в раковину, не учитывая, что все это снова попадает в водопровод. Очистные сооружения могут удалить только определенное количество загрязнений, но идеальной чистоты не добьются!

Проведенное в Австралии исследование показало, что измельчать отходы в раковине потенциально в три раза хуже, чем просто отправлять их на свалку. Поэтому очистители запрещены во многих странах Европы. Даже в Нью-Йорке ведется внутренняя борьба за то, чтобы разрешать их дальше или нет!

8. Ценники с реальной ценой

Для российских покупателей, как и для европейских вполне естественно пройтись по супермаркету, набросать в корзину продуктов и заплатить на кассах ровно столько, сколько указано на ценниках. А вот американские обыватели привыкли, что на кассе цена вырастает, причем порой довольно существенно.

Все дело в том, что в ЕС, как и в России, цена товара на ценниках уже включает все налоги. А в США такого нет. Ценник показывает только стоимость самого товара, а налог на каждую отдельную позицию прибавляется уже на кассе.

7. Большие порции

Порции еды в США явно больше, чем в среднестатистической европейской стране. Ну, элементарно: сколько раз в ресторане быстрого обслуживания или в палатке на остановке вы брали блюдо размером SUPER, XXL, KINGSIZE…? Тот же картофель фри очень вкусен. Мы все осматриваем пакет в поисках затерявшегося ломтика.

Для американцев же такой размер порций является самым обычным. Практически часть культуры. И как раз этого не могут понять многие европейцы. Размеры порций во время всех приемов пищи в других странах обычно намного меньше. Им чрезмерное увеличение чего-либо кажется довольно безумным. Логично, что ожирение растет с массовым приемом пищи. И здесь уже каждому нужно смириться с последствиями принимаемого выбора.

6. «Как дела» вместо «Привет»

Фраза «Как дела?» – очень распространенная замена для «Привет» в США. Американцы слышат это и говорят несколько раз в день. Ну, по крайней мере, когда не прячутся в закрытых помещениях от пандемии. Ответ, как правило, идентичен. Никакого ответа на вопрос не ожидается, и, вероятно, становится сюрпризом, если они его получают.

В Европе же, да и у нас тоже, в порядке вещей получить развернутый ответ в виде монолога с рассказом о прошедшем дне. Более того, европейцы могут счесть отсутствие ответа на поставленный вопрос довольно грубым. Поэтому, чтобы не завязывать нежелательных разговоров, в Европе лучше просто сказать «Привет».

5. Бесплатные напитки

Сколько кока-колы вы выпиваете за одно посещение ресторана быстрого питания? Кое-где вошло в практику платить за одну порцию, а после наливать напиток без ограничений. В США же это обычное явление. Если предлагают – зачем отказываться? Если уж порции большие, то пусть и напитка будет много.

Это еще одна распространенная практика в США, которую мало в каких странах можно встретить. В большинстве других стран, особенно по всей Европе, ожидается, что вы будете платить за все, что съедаете и выпиваете. Поэтому американцев иногда удивляет, что в конечном счете отражаются все шесть выпитых напитков.

4. Красные стаканы

О легендарном красном стаканчике для вечеринок в США Тоби Кит даже записал клип Red Solo Cup. Тот факт, что он набрал более 61 миллиона просмотров, должен сказать вам, насколько популярны эти драгоценные чашки. В ней объясняется все, что вам нужно знать об этой легко складывающейся одноразовой посуде, которая, скорее всего, у большинства американцев лежит где-то на кухне или в кладовой, готовая к немедленному использованию.

Но слава стаканчиков остается в пределах США. Вряд ли вы сможете найти эти почитаемые сосуды за пределами Штатов. У нас, к примеру, все еще в ходу тонюсенькие стаканчики, улетающие при малейшем дуновении ветерка.

3. Чаевые

Размер чаевых в США является умопомрачительной для большинства иностранцев. Их оставляют не только в кафе и ресторанах, но даже в магазинах и такси. Зачастую зарплата сотрудников поступает напрямую от клиентов, без фиксированного оклада. Такой принцип чужд большинству иностранных путешественников. Но если обслуживание плохое или грубое? Все равно вы должны будете что-то оставить. Американцы привыкли раскошеливаться.

В Европе в стоимость обеда включают плату за обслуживание. А в Японии и Южной Корее чаевые воспринимаются как оскорбление. Поэтому, когда люди из этих стран приезжают в США, ожидание чаевых может стать дорогим сюрпризом.

 

Было такое, чтобы во время путешествий кто-то выглядел очень сбитым с толку и возвращал вам деньги после того, как вы пытались дать чаевые? Вероятно, неплохо было бы провести небольшое исследование обычаев чаевых в пункте назначения, чтобы никого не обидеть.

2. Кофе с собой

Что бы мы делали без кофе с собой, когда спешили на работу или у нас был послеобеденный перерыв? Starbucks и Dunkin ‘Donuts не были бы таким явлением без этого драгоценного черного золота. Если что-то в США действительно объединяет жителей, так это их любовь и готовность на все ради удобства. Они хотим сейчас и именно так, как просят. Для них нет ничего лучше, чем кофе на бегу, и нет ничего более символичного в этом отношении к культуре.

Но это противоположно многим другим местам в мире, где кофе предназначен для досуга, где его смакуют из керамической чашки (не из пластика или пенопласта) во время разговора с другом или сидя в одиночестве и слушая потрясающий концерт. Например, в Италии, на родине эспрессо, кофе – это ритуал, проводимый быстро и по месту службы, а не мероприятие на бегу, не имеющее никакого значения, кроме поднятия уровня энергии.

 

А ведь если взять френч-пресс и приготовить напиток дома… возможно, больше никогда не захочется пить его на бегу! Это так же быстро, как заваривание чая, намного вкуснее, чем кофе из автоматической капельницы, и вы можете сделать его так, как захотите.

1. Огромные зазоры в дверях общественных туалетов

Меня все видят! Естественная мысль для любого, кто когда-нибудь посещал подобное место. Можно с уверенностью предположить, что никому на самом деле не нравится пользоваться общественным туалетом. А женщинам вообще не сладко во время каких-нибудь мероприятий. Очереди могут растянуться на приличное расстояние. Иногда это досадная необходимость. Но когда хочешь в туалет – пойдешь куда угодно. И эти расстояния между дверью и стенами, дверью и полом ни разу не делают ситуацию более комфортной. Вы можете видеть, как люди, шаркая по полу, идут к соседней кабинке. Это действительно мало способствует покою.

В Европе, если вам нужен общественный туалет, вы будете полностью закрыты и вне поля зрения публики! Перегородки доходят до пола, и между дверью и стенами нет неприглядных щелей. Но будьте готовы заплатить определенную плату за использование этого туалета. И нет, это не плата за конфиденциальность. Это обслуживание, которое более чем справедливо, если вы серьезно об этом думаете. Может быть, американские туалеты станут чище за плату?! Вы можете встретить биде (также в Японии) вместо туалетной бумаги. Это предпочтительный метод гигиены в разных местах по всему миру, который действительно сокращает количество отходов. Кроме того, ожидается, что вы будете во многих местах выбрасывать использованную туалетную бумагу в мусорное ведро, а не смывать ее.

— Источник

52 Замечательных и недорогих рецепта, чтобы накормить семью из 4 человек

Когда вы кормите семью из четырех или более человек, есть о чем подумать. Разные вкусовые рецепторы и бюджет — два из самых важных. Чем больше вдохновения вы найдете, тем лучше, особенно если вы устали готовить одни и те же блюда еженедельно.

Сегодня мы представляем 52 удивительных и недорогих рецепта, которые легко накормят семью из четырех человек и удовлетворят всех за столом.Давайте взглянем. Здесь есть смесь завтрака, обеда и ужина, так что поделитесь с нами своими любимыми блюдами!

52 Замечательных и недорогих рецепта, чтобы накормить семью из 4 человек

Запеченная курица и овощи с ранчо от Damn Delicious

Мы начинаем это семейное приключение с детского питания . Куриные котлеты в стиле ранчо с добавлением вкусных овощей, и дети, и родители будут счастливы за обеденным столом с этой комбинацией.И все это можно сделать с помощью одной кастрюли и быстрого приготовления.

Veggie Sloppy Joes от She Likes Food

Неважно, являетесь ли вы вегетарианской семьей или пытаетесь найти новые способы добавить овощи в свой семейный рацион, эти небрежные овощи полны вкуса и полезных для вас ингредиентов. Сверху посыпьте ароматным салатом из капусты и подавайте его с домашними картофельными чипсами , чтобы сделать всех особенно счастливыми.

Хрустящие куриные бедра с медом и лимоном от Brit + Co

Купите недорогие куриные бедра, заморозьте их, а затем возьмите то, что хотите использовать, понемногу оттаивать.А как только они разморозятся, вы сможете приготовить эти вкусные хрустящие медово-лимонные кусочки на скорую руку. Подавать с гарниром или картофельным пюре. на радость всем.

Чили с чечевицей от Little Broken

Перец чили — это всегда отличная еда для всей семьи, а с этим красным чили чили вы получите доступное и полезное блюдо для всех за столом. Сверху посыпьте сыром и сметаной — или даже халапеньо для дополнительного удовольствия .Остатки здесь всегда хороши на обед следующего дня; идеально подходит для осенних и зимних дней!

Копченая колбаса и рис от All Things Mama

Вот простой рецепт на одну сковороду, который включает в себя все самое необходимое и порадует всех за обеденным столом. Копченая колбаса, немного брокколи и немного риса собраны вместе, чтобы создать недорогой и сытный обед. Вы можете персонализировать это блюдо своей приправой!

Паста с креветками от GUB Life

Если вы семья, которая любит креветок, вы можете легко уложиться в бюджет и использовать их на обед.Просто воспользуйтесь этим рецептом как источником вдохновения для вашего списка покупок. Паста — это всегда отличная идея, чтобы удовлетворить семью , и на этот раз они получают немного «лишнего» с его начинкой.

Тост с авокадо и жареными яйцами из шкафа

Идеально подходит для завтрака, обеда или даже позднего завтрака, подайте веселые тосты с авокадо. Это здорово, невероятно легко приготовить и очень вкусно. Немного авокадо и жареного яйца, хорошо сочетающегося с арахисовым маслом и желе.

Суп с лапшой из индейки от I Heart Naptime

Куриный суп с лапшой — это классика, но суп с лапшой из индейки так же хорош! Посмотрите этот рецепт и приготовьте сегодня что-нибудь полезное и сытное для всей семьи. Сыры, приготовленные на гриле, всегда будут отличным дополнением. .

Шакшука от Nourish Atelier

Это чудо на одной сковороде недорогое и полно вкусов, которые понравятся всей семье. Яйца-пашот, помидоры, зеленый перец, специи и многое другое. — это любимое блюдо Ближнего Востока, которое вы можете использовать в качестве одного из лучших источников вдохновения для ужина.

Сыр на гриле с ветчиной и брокколи от Cooking Classy

Добавьте к классическим жареным сырам немного мяса и овощей. Это отличный способ убедиться, что каждый получает немного зелени в свой рацион, но вкусным способом. Подавайте с холодным салатом из макарон.

Деревенская запеканка из говяжьего фарша вместе всей семьей

Говяжий фарш — всегда отличный выбор, если вы ограничены в средствах. И эта запеканка — с лапшой — будет фаворитом среди детишек .В нем есть все ингредиенты и ароматы, которые утоляют голод. Это тоже делает некоторые вкусные остатки.

Говядина, фасоль, буррито из Карловых Вар

буррито делают всех счастливыми, и к тому же они легки в обращении. Просто убедитесь, что взбивает свежий пико и завершает укус ложкой сметаны , чтобы действительно завершить блюдо. Дети могут захотеть немного чипсов и сальсы.

Энчиладас из шпината и белой фасоли от Budget Bytes

Вот еще одно блюдо в мексиканском стиле, которое идеально подходит для семейного ужина.Эти буррито с белой фасолью и шпинатом — прекрасное блюдо, вегетарианское, блюдо, полное полезных для вас вкусов. Вы можете взбить его на одной сковороде и быстро подавать в любой вечер недели.

Тайская курица с арахисом от бюджетных байтов

Может быть, сегодня за обеденным столом вы чувствуете немного азиатского влияния. Если да, то ознакомьтесь с этим простым тайским рецептом курицы с арахисом. Подавайте его с рисом и, может быть, еще немного спринг-роллов.

Лодочки для пиццы с кабачками от The Girl on Bloor

Низкоуглеводный, полезный, но наполненный вкусами, которые уже всем нравятся, вы будете чувствовать себя так хорошо, когда готовите эти кораблики для пиццы для всей семьи. Вероятно, вы сможете сделать это из вещей, которые у вас уже есть на кухне. . Возьмите свежие овощи и залейте цуккини!

Крабовые затяжки от Budget Savvy Diva

Может быть, вы любите морепродукты в семье, но не знаете, что делать или как сделать это с ограниченным бюджетом.Что ж, не бойтесь, эти крабовые затяжки спасут положение. Подавайте его с гарниром Cesar для идеального ужина на выходных.

Запеченные зити от The Country Cook

Чтобы провести ночь в комфортной еде, узнайте, как приготовить мясные и сырные запеченные зити. Этот рецепт быстрый, недорогой, и его легко приготовить даже начинающий повар. И всем, от самых маленьких животиков до самых придирчивых едоков, он понравится.

Пирог овчарки от Brit + Co

Пирог овчарки — это классическое семейное блюдо , и каждый должен отметить его в своей книге рецептов.Лучше всего это блюдо с кучами овощей и вкусными булочками. Это то, что дети тоже научатся любить, так что приступайте к готовке!

Ракушки, фаршированные тыквой и рикоттой от Love и оливкового масла

Это недорогое блюдо сытное, вкусное и немного необычное. Кто знал, что тыква так хорошо сочетается с итальянской едой? Вы можете накапливать банки тыквы — невероятно недорого — и выполнять свою работу без каких-либо проблем с банком или кухней.

Альфредо с курицей и брокколи из Damn Delicious

Альфредо также является фаворитом фанатов, но когда вы можете добавить зелени к любому блюду, сервированному на тарелке, вам и вашей семье это лучше. Сходите сейчас, чтобы попробовать это семейное блюдо. А остатки этого блюда идеально подходят для того, чтобы упаковать их в конце недели для обеда — тоже преимущество!

Колбасы и овощи от EatWell101

Приятная для глаз и живота кастрюля ароматной колбасы и овощей может стать простым решением семейных проблем за ужином.Мы очень рады, если вам понадобится всего лишь одна кастрюля, чтобы приготовить еду на скорую руку. И когда он полон такого количества хороших вещей, нам не терпится отправиться в путь!

Тако плавится из Пиллсбери

У

Pillsbury есть простая, всем понравившаяся идея еды в рукаве. Эти тако восхитительны, и ингредиенты не разорят банк. Вам просто нужно немного сметаны на стороне , чтобы по-настоящему уснуть.

Тушеный цыпленок в медленноварке из Пиллсбери

Мультиварка — палочка-выручалочка, особенно для занятых родителей! Все, что вам нужно сделать, это добавить ингредиенты для этого вкусного подвига и получить тарелки вкусностей для всей семьи. Овощи, бекон и многое другое для всех!

Запеченный картофель из банки Джейн

Иногда самый простой путь — лучший. Самостоятельно приготовленный картофельный батончик может стать веселым вечерним ужином. И все, что вам нужно сделать, это использовать все, что есть на кухне, в качестве начинки !

Искусственный кубанский сыр на гриле от серьезных блюд

Как насчет жареного сыра сегодня вечером? Добавьте немного пунша к каждому и сделайте их по-кубински с добавлением солений и ветчины. Суп на стороне тоже всегда в выигрыше. .

Пирог с курицей от Spicy Southern Kitchen

Вот еще одна классика, которую любят семьи, и каждый должен пренебречь своими книгами рецептов. Если у вас нет отличного пирога с курицей в рукаве, мы его нашли. Этот больше похож на запеканку, чем на отдельные пироги, но это просто упрощает создание на кухне!

Суп из черной фасоли из «Что-то новенькое на ужин»

Суп из черной фасоли также может быть отличной идеей для ужина в будние дни.Можно накачать вкусной начинкой; сыр, помидоры, халапеньо, сметана и даже немного свежего авокадо . А затем, на стороне, несколько домашних чипсов из тортильи, чтобы завершить укусы.

Картофельный суп с беконом с аппетитными блюдами

Или вы можете выбрать более сливочный и немного более успокаивающий суп; картошка. И загрузите это тоже беконом и сыром ! Это отличный горшок для осенних и зимних месяцев, в который могут погрузиться дети.

Вегетарианские спагетти из семейной еды на столе

Вегетарианские рецепты всегда интересно попробовать, даже если вы семья мясоедов. Всегда полезно найти блюда, в которых есть немного лишних полезных для вас вещей. Эти вегетарианские спагетти заставят всех детей съесть больше зелени!

Пицца с мускатной тыквой и беконом из полуфабриката

С пиццей всегда весело экспериментировать. Но самая бюджетная идея — создать пиццу из того, что уже есть на кухне .Эта смесь тыквенных орехов и бекона — восхитительный тому пример.

Говядина Веллингтон от This is Not Diet Food

Еще одно классическое блюдо, которое понравится всем, — это говяжий веллингтон. Если вы хотите попробовать свои силы в чём-то необычном, мы готовы предложить этот пикантный вкус. Эта корочка из теста выглядит очень вкусно, тебе не кажется?

5-ингредиентный сырный суп с брокколи из духовки Gimme Some

Еще один суп, который спасет ночь, — это шедевр из брокколи и сыра.Это блюдо так легко добавить в список покупок, и его также легко приготовить на скорую руку. Нам нравится подавать это с салатом с фруктовой начинкой или даже с рулетами из ветчины.

Жареный рис из The Wicked Noodle

Жареный рис известен своей недорогой едой. И это так легко персонализировать и сделать «подходящим» для всей вашей семьи. Добавьте курицу, свинину, говядину или даже креветки — или просто возьмите свои любимые овощи !

Мексиканская сковорода в горшочке из Дневников чеснока

Когда «один горшок» в деталях, наши уши радуются.Потому что, когда дело доходит до семейной трапезы, все становится проще. А этот наполнен вашими любимыми мексиканскими ароматами и ингредиентами.

Курица-гриль на Ки-Уэсте из продуктового бюджета 101

Эти куриные шашлычки на гриле также станут забавным дополнением к обеденному столу. — это здоровый вариант, который можно подавать вместе с большим разнообразием гарниров , и их тоже очень легко приготовить — даже для наших начинающих поваров.

Бобовый суп из 5 ингредиентов от Coley Cooks

Бобы самые лучшие, потому что они могут сделать все и вся более полезными и сытными.И этот фасолевый суп делает именно это. Это недорогое, сытное блюдо станет идеальным дополнением к сыру на гриле , подходящему для детей.

Лазанья для бедняков от Inspiration Made Simple

Это восхитительный вариант лазаньи, который вызывает хихиканье. Эта на более экономична, чем классическая лазанья — вот тут-то и появляется описание «бедняков». Но детям лапша понравится не меньше.

Перец чили из сладкого картофеля с тремя бобами от виртуального вегана

Нам тоже нравятся рецепты чили, потому что они содержат множество хороших вещей, в том числе: здоровых, сытных, сытных, без остатков и недорогих ! У нас есть вариант сладкого картофеля с 3 фасолью, который лучше всего сочетается с рисом или лапшой!

Джамбалая от Маккормика

Всем нужно знать, как приготовить вкусную версию джамбалаи.Этот включает в себя как курицу, так и сосиску и будет съеден всей семьей. Готовить или есть — не страшно!

Мексиканские макароны из Food Opera

Как вам кажутся мексиканские макароны? Поверьте, это так хорошо, как звучит, и к тому же выглядит довольно потрясающе. Это действительно отличный вариант для классических макарон с сыром , когда вы устали выполнять все детские желания простой палитры Джейн.

Жареный цыпленок целиком от Причудливой жены

Всегда полезно знать, как использовать классические рецепты, и этот находится в верхней части нашего списка.Он кормит семью, в целом недорогой, а остатки можно найти с пользой. Подавайте его с гарниром или любимым блюдом всей семьи, например с картофельным пюре!

Моцарелла Чизстейк Стромболи из кухни в южном стиле Мелиссы

Возьмите все ингредиенты, которые вам нравятся, из сырного бифштекса, а затем положите их в тесто для пиццы , чтобы получить стромболи, от которого вы слетите с ног. Он наполнен ароматом, и каждый за столом будет счастлив сразу же погрузиться в него.А рецепт отлично подходит для самых голодных семей!

Старомодный гуляш из фильма Танцы под дождем

Сытный, вкусный, наполненный любимыми ингредиентами и для детей , вы не ошибетесь, приняв этот простой старинный рецепт гуляша. Это наполнит желудки всем и продержится на несколько дней, не нанося ущерба вашему еженедельному бюджету на продукты.

Цыпленок и соус в горшочке от The Country Cook

Достаньте свою мультиварку из-под кухонного шкафа и включите ее — у нас для вас есть легкая и вкусная еда.Этот рецепт с курицей и соусом хорошо сочетается с рисом, картофельным пюре и всегда с масляным печеньем .

Куриный карнитас с ананасовой сальсой халапеньо из The Endless Meal

Tacos всегда будет любимым блюдом всей семьи, но иногда вы можете немного смешать его и сделать что-то другое. Эти куриные карнитас восхитительны, особенно со свежей сальсой из ананаса и халапеньо!

Мексиканская киноа от Andrea’s Healthy Home

Если вы еще не начали включать киноа в рацион своей семьи, начните прямо сейчас.Детям это не так страшно, ведь такой универсальный и полезный ! Это угощение в мексиканском стиле легко взбить и использовать в качестве остатков.

Овсяные хлопья с бананами и орехами от мамы, ищущей халяву

Вот утреннее блюдо, которое поможет каждому начать день правильно! Возьмите мультиварку и варите на ночь. Овсянка с банановыми орехами сладкая и сытная, идеально подходит для наполнения до того, как дети отправятся в класс.

Рагу из говядины в медленном приготовлении от халявной мамы

Рагу из говядины тоже подойдет, к счастью, здесь тоже не нужно грабить — на самом деле, вы можете использовать оставшиеся овощи в рецепте ! Опять же, возьмите мультиварку, потому что она поможет в напряженном семейном дне и закончится на вкусной ноте.

Запеканка с курицей BBQ от The Pinning Momma

Обычно курица — фаворит всей семьи, потому что — «безопасное» мясо для детей . Итак, необходимо изучить новые способы сделать это увлекательным. Эта запеканка с курицей барбекю быстро и легко оживит эту курицу.

Греческие лепешки от Sunshine & Hurricanes

Если ваша семья уже любит греческую или средиземноморскую кухню, эти лепешки станут настоящим хитом! Добавьте свои любимые свежие ингредиенты и подавайте с гарниром салата или фруктовым ассорти .Это просто, легко и вкусно. Они тоже отлично подходят для обеда!

Томатный авокадо тает с нуля вкуснее

На завтрак, обед или даже поздний завтрак, эти тающие тосты с авокадо будут радовать все, чтобы их можно было съесть. Вы можете даже добавить немного яиц для дополнительного белка . Это так просто, дети могут помочь маме и папе подбодрить их на кухне.

Печенье и подливка от Love Grows Wild

Печенье с соусом — классический рецепт завтрака, наполненный успокаивающим вкусом и южным шармом.Идеально подходит для завтрака на выходных или даже для уютного ужина, это любимое блюдо всей семьи, которое можно сервировать, не тратя слишком много денег. Фрукты или хрустящий бекон на стороне всегда являются плюсом.

Еженедельный план питания для одного — 4 недели

Планирование питания на одного? Вам понравятся простые еженедельные планы питания из серии Meal Planning For One . Это четвертый пост о планировании питания за одну серию. Вы найдете идеи ужина на неделю, включая рецепты на одну порцию, списки продуктов и советы по приготовлению.Идеально подходит для тех, кто готовит для одного, для тех, кто ухаживает за детьми, и для пустых гостей.

Добро пожаловать на четвертую неделю нашего нового плана питания для одного человека — План приготовления пищи на один прием . Мы получили много отличных отзывов о наших планах питания на одну порцию и надеемся, что вам понравятся рецепты, которые мы представили в этом выпуске четвертой недели.

Планирование питания на одного

Эти планы питания идеально подходят для тех, кто готовит для одного или двух человек, и предназначены для людей, которые живут одни, родителей, которые хотят развлечься, пока у их детей есть свои любимые блюда, пар, которые не могут прийти к единому мнению о том, чего они хотят. ужин или опекуны, обеспечивающие еду родителю или другу.

Планы разового питания

Человек, готовящий только для себя, часто может обнаружить, что не всегда легко сократить рецепт. Мысль о том, чтобы делать это каждый день или решать, что готовить каждый вечер на ужин, без повторения, может быть сложной задачей. Мы надеемся снять некоторую нагрузку с помощью этого плана «Готовим на один прием пищи» .

Наряду с планом питания вы также найдете список продуктов (см. Ссылку внизу этой страницы, чтобы загрузить список продуктов в формате pdf), который будет включать все ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления 5 или более рецептов для каждого. неделя.

Если вы решите не готовить все рецепты из плана питания, не беспокойтесь. Просто вычеркните эти предметы из своего списка покупок.

Эти планы предназначены для людей, которые живут самостоятельно, для родителей, которые хотят развлечься, пока у их детей есть любимые блюда, для пар, которые не могут договориться о том, что они хотят на ужин, или для воспитателей, обеспечивающих еду для родителей или друзей.

План питания

Сытное классическое тушеное мясо из говядины с невероятно нежной говядиной, луком, морковью и картофелем.Вам понравится, как легко приготовить это тушеное мясо, насколько оно богатое и приятное на вкус! Этот рецепт составляет идеальное количество для одного человека.

Посмотрите этот рецепт

Сырный дважды запеченный баклажан напоминает мне здоровый дважды запеченный картофель. Этот рецепт фаршированных баклажанов сделает вас любителем баклажанов!

Посмотрите этот рецепт

Вы наверняка не пропустите эту корочку в этом прекрасном рецепте пирога с заварным кремом без корочки из картофеля и спаржи. Картофель, спаржа, лук и чеснок обжарены до совершенства, затем смешаны с яйцами, сливками и сыром Фонтина.Идеально подходит для позднего завтрака или ужина.

Посмотрите этот рецепт

Этот фантастический рецепт запеченного лосося можно приготовить менее чем за 30 минут! Эта единственная порция лосося запекается вместе со спаржей на противне, чтобы ее было легко очистить. Свежие, полезные, низкокалорийные блюда из морепродуктов.

Посмотрите этот рецепт

Нежные, запеченные в духовке фрикадельки из индейки для одного, замечательные с томатным соусом или сами по себе. Делается от 5 до 6 больших фрикаделек.

Посмотрите этот рецепт

Этот домашний рецепт мюсли с пеканом и пеканом — единственный рецепт мюсли, который вам нужен! Совершенно сладкий, хрустящий и полный аромата.Эта масляная гранола с пеканом может быть готова за считанные минуты, а на вкус она так прекрасна!

Посмотрите этот рецепт

Советы на неделю …

Если хотите, купите только один вид сыра по рецепту на этой неделе. Сыр Фонтина рекомендуется в рецепте Среды для приготовления пирога без корочки с заварным кремом, однако вместо него вы можете легко использовать тертый сыр Чеддер. Вы уже будете использовать измельченный чеддер в дважды запеченном баклажане.

На этой неделе вы будете использовать спаржу в двух рецептах. Одного «пучка» спаржи стандартного размера, который продается в большинстве магазинов, будет достаточно для обоих рецептов.Если вы не являетесь поклонником спаржи, вместо нее можно использовать брокколи или цветную капусту.

Убедитесь, что в вашем продуктовом магазине есть проход с «корзиной для массового хранения». Это отличное место для покупки специй, так как они нужны вам за копейки. Вы покупаете ровно столько, сколько вам нужно, и избегаете покупки большой банки.

Общие советы по планированию питания …

Прежде чем отправиться в магазин, осмотрите свой холодильник и кладовую. Подведите итоги того, что у вас уже есть, чтобы больше не покупать тот же товар.

Сушеные или консервированные бобы, сушеная чечевица и рис хранятся очень долго. Подумайте о покупке дополнительных банок с фасолью или больших, часто менее дорогих пакетов с рисом, чтобы иметь под рукой, когда вы хотите быстро приготовить еду.

Вместо того, чтобы покупать предварительно расфасованное мясо, сыр или морепродукты, покупайте в гастрономах, прилавках с мясом или морепродуктами. Попросите приобрести нужную вам сумму. Если мясо или морепродукты продаются только в больших упаковках, обычно можно отнести их к прилавку с мясом или морепродуктами и попросить переупаковать их в меньшем количестве.

Вы можете использовать любой дополнительный сыр, который у вас есть, для перекуса, для бутербродов, тертый по яичнице, нарезанный кубиками в салаты или добавленный в пасту.

Если в вашем магазине есть бункеры, покупайте в них зерно, макароны, орехи и специи. Таким образом, вы покупаете ровно столько, сколько вам нужно на неделю.

Превратите выходные в ваши выходные. Постарайтесь израсходовать все продукты, которые остались от других блюд, которые вы приготовили в течение недели. Veggie Scramble — отличное блюдо на завтрак или добавление любых дополнительных овощей в супы или макароны.

Посетите салат-бар в продуктовых магазинах, чтобы купить небольшое количество ингредиентов, которые могут вам понадобиться.

Если у вас есть другие предложения по облегчению приготовления пищи, оставьте их ниже.

Наслаждайтесь!

быстрых и захватывающих способов превратить сегодняшний ужин в праздник завтрашнего дня: Гарсия, Касси Джой: 9781982167264: Amazon.com: Книги

«В Cook Once Dinner Fix Касси Джой действительно поражает своими семейными рецептами. Как мам с плотным графиком, мы вдохновлены восхитительными сочетаниями Касси Джой, приготовленными из простых ингредиентов, которые могут понравиться обеим семьям.Это действительно книга, предназначенная для использования снова и снова ».
— Холли и Натали из The Modern Proper

« Я лично люблю готовить еду, которая может превратиться в запланированные блюда, как я люблю это называть! Это мой любимый способ приготовления еды, и Касси Джой написала целую кулинарную книгу, посвященную именно этому, с простыми рецептами, модификациями для различных диет и информацией о питании для тех, кто считает макросы. Эта книга — победа в приготовлении еды! »
—Джина Хомолка, автор кулинарных книг Skinnytaste

« Касси Джой — королева в превращении остатков еды в лучшие блюда! Это незаменимое руководство произведет революцию в том, как вы готовите здоровую и вкусную семейную еду, сэкономив ваше время и деньги! »

«Это намного больше, чем поваренная книга! Если вы такая же занятая жена и мама, как я, планы питания Касси Джой помогут вам готовить с уверенностью, сэкономив время и деньги.Ее радость от еды заразительна, и вы можете слышать ее улыбку в каждом слове этой прекрасной книги «.
Рэйчел Круз, # 1 New York Times Автор бестселлеров и эксперт по личным финансам

» Касси Джой делает это снова с другой книгой, чтобы решить вопрос «Что на ужин?» доступным, практичным и абсолютно восхитительным способом. Мне нравятся полезные советы по замене белков, отличные методы приготовления овощей и полезные советы по приему пищи, чтобы все это произошло в сжатые сроки.Это книга, которую вы можете готовить круглый год для бесчисленных блюд, которые никогда не будут скучными или пугающими! »
Юмна Джавад, основатель , Feel Good Foodie

« Эта книга не только прекрасна, но и у Кэсси Джой есть способ превратить самую простую еду в изысканный обед, который понравится всей семье. Это то, что Касси Джой всегда так хорошо делала — она ​​готовит прекрасные блюда, доступные каждому. Она показывает вам, как приготовить идеальный стейк, а затем преобразовать остатки на следующий день в сковороду с лапшой и раменом с говядиной.Касси Джой также показывает, как можно адаптировать рецепт к вашим диетическим ограничениям, и включает информацию о питании для каждого рецепта. Касси Джой продумала все в этой книге, и неделя за неделей она быстро станет вашим любимым продуктом на кухне! »
Джули Бауэр, New York Times автор бестселлеров и создатель PaleoOMG.com

Касси Джой Гарсия — автор бестселлеров Cook Once Eat All Week и творческая сила популярного блога о еде Fed + Fit .Стремясь поделиться своими секретами здорового образа жизни со всем миром, она запустила Fed + Fit в 2011 году. С тех пор она стала консультантом по комплексному питанию и превратила свой личный блог в чрезвычайно поддерживающую и гибкую онлайн-редакцию о здоровье, подкрепленную небольшой, но могучая команда писателей, исследователей и редакторов. Поняв, что ее собственные попытки получить здоровый домашний обед на столе совпадают с той же борьбой, которую испытывают ее читатели, она решила, что должен быть лучший способ.Так родился метод Cook Once, который произвел революцию в том, как люди готовят. Она живет в Сан-Антонио, штат Техас, с мужем и двумя детьми.

10 идей для 4 человек, которые можно приготовить за 10 долларов или меньше

Мы все были в этом. Руки, сжимающие тележку для покупок, сумасшедшие глаза, бегающие вверх и вниз по полкам, каждая мысль о том, как приготовить доступный и сытный ужин, полностью ушла из вашего мозга. Это самый быстрый способ получить счет за продукты в размере 67 долларов, когда вы делаете покупки для одного обеда — поездка за продуктами в последнюю минуту без какого-либо плана.

Когда мы делаем такие покупки, мы, как правило, накапливаем больше зарядов, чем нам нужно, бросая вещи в тележку из-за дикой прихоти «Может быть, я превращу это в хорошее морковное пюре». Наличие плана помогает. И это действительно помогает иметь план, который будет держать этот счет на минимально возможном уровне.

Мы придумали 10 рецептов, которые можно приготовить менее чем за 10 долларов. Все они стремятся накормить четырех человек; некоторые из них более сердечны, чем другие, но все должны выполнять свою работу.

Несколько замечаний. Мы установили цены на товары, которые вам, вероятно, нужно будет купить; остальное — это то, что у большинства людей уже есть на кухне.(См. Ниже.) Цены указаны в местном продуктовом магазине Publix; они могут отличаться от магазина к магазину, но это общая идея. Если в рецепте требуется, скажем, половина сырного блока, мы рассчитали половину стоимости всего сырного блока. (И во многих случаях вы сможете использовать оставшуюся часть этого ингредиента в другом из этих рецептов.)

Кулинария и покупка продуктов с ограниченным бюджетом могут потребовать определенных навыков. Важно знать, какие ингредиенты могут вам подойти, а какие быстро перевыполнят вашу целевую цену.В общем, вот наш совет:

На что обратить внимание: большинство овощей дают большую отдачу от своей цены. Чеснок, лук, морковь, сельдерей и картофель могут иметь очень большое значение из-за их относительно дешевых цен.

Сыпучая свежая зелень, такая как кинза и петрушка, может украсить самые разные блюда и часто стоит 1 доллар или меньше за пучок.

Куриные бедра и окорочка почти всегда дешевле за фунт, чем более дешевые грудки. Кроме того, эти два куска могут развить больше вкуса с меньшим количеством ингредиентов.

Чего следует держаться подальше: покупайте фрукты экономно, так как они могут входить в число самых дорогих свежих ингредиентов. То же самое с пакетированными травами, такими как мята или даже базилик. (Это когда базилик действительно пригодится.) И будьте осторожны с более экзотическими специями, которые вы используете только один раз. Они могут быстро складываться.

Вот еще несколько советов.

• Проверьте ряд замороженных продуктов на наличие определенных овощей, таких как цветная капуста и брокколи. Иногда можно получить почти такое же количество за меньшие деньги, чем их свежие аналоги, особенно когда они не в сезон.

• Чтобы максимально увеличить свой бюджет, посмотрите, сможете ли вы удвоить рецепт и израсходовать все купленные ингредиенты. Это работает для чего-то вроде пасты с колбасой и кабачками, где вам, вероятно, придется купить больше колбасы, чем вам нужно. Заморозьте одну еду на потом.

• По возможности делайте покупки в массовом проходе. Это очень полезно при покупке орехов или семян. Часто для одного-двух рецептов не требуется целая упаковка. Таким образом, вы можете купить то, что вам нужно, за небольшую часть цены (просто убедитесь, что используете эту шкалу при измерении ингредиентов).

• В таком магазине, как Publix, можно заплатить за дружбу с людьми, стоящими за прилавком с мясом. Не видите количество свинины, которое вам нужно или нужно? Попросите их создать для вас индивидуальный пакет, чтобы вы могли купить всего 1 фунт вместо 1,87 фунта. Они почти всегда скажут «да».

Чтобы приготовить еду на четверых по цене менее 10 долларов, вам понадобится хорошо укомплектованная кладовая. Для некоторых из этих рецептов требуются предметы, которые являются стандартными на большинстве кухонь, поэтому мы не учитываем их в общей сумме ваших 10 долларов.Если у вас нет ни одного из этих ингредиентов, найдите время, чтобы запастись, что-нибудь, что вы можете сделать, вероятно, за 20 долларов или меньше. Кулинарные награды того стоят.

• Соль

• Перец

• Оливковое масло

• Сливочное масло

• Коричневый сахар

• Сахар

• Мука

• Разрыхлитель

• Паприка

• Хлопья красного перца зерновая горчица

• Кленовый сироп или мед

• Кетчуп

• Уксус, красное вино, яблочный сидр или белое вино

• Соевый соус

1 чашка крупы 1 доллар.89

1 чашка тертого сыра Чеддер $ 1,99

2 столовые ложки сливочного масла

2 сливовых помидора, нарезанных $ 1

1 чашка замороженной кукурузы 12 креветок 3,50 долл. США

2 нарезанных лука 0,50 долл. США

Приготовьте крупу в соответствии с инструкциями на упаковке. Добавьте сыр чеддер и отставьте.

Тем временем растопите масло в большой сковороде на среднем огне.Добавьте в сковороду помидоры и кукурузу и готовьте около 5 минут. Добавьте креветки и готовьте, периодически помешивая, пока креветки не станут непрозрачными, 3-5 минут.

Добавьте зеленый лук и подавайте поверх крупы.

Примечание: немного приготовленного и раскрошенного бекона было бы отличным дополнением к этому блюду, но у нас закончились деньги. Если у вас остались остатки от другого рецепта, не стесняйтесь добавлять.

Общая стоимость: 9,88 долларов США

Источник: Real Simple

1 столовая ложка оливкового масла

1½ фунта куриных бедер с костями и кожей 3 доллара США.50

Соль и черный перец

1 головка цветной капусты, нарезанная на соцветия 2,50 доллара

¼ чайная ложка измельченного красного перца

1 столовая ложка свежего сока лайма, плюс дольки лайма 904 0,503 904 доллара на сервировку ½ стакана свежих листьев кинзы 1 $

2 стакана свежего шпината 2 $

Нагрейте духовку до 450 градусов.

Нагрейте масло в большой жаростойкой сковороде на среднем или сильном огне.Приправьте курицу ½ чайной ложки соли и чайной ложки черного перца. Работая порциями, готовьте курицу кожей вниз до хрустящей корочки и золотистой корочки 6-7 минут. Перевод на тарелку; зарезервируйте сковороду.

Слейте все, кроме 2 столовых ложек капель со сковороды. Добавьте цветную капусту, измельченный красный перец и по чайной ложки соли и черного перца; бросить, чтобы покрыть. Положите курицу кожицей вверх в цветную капусту, переложите в духовку и запекайте, пока цветная капуста не станет мягкой и курица не будет готовиться, от 20 до 22 минут.

Выньте сковороду из духовки, переложите курицу на сервировочные тарелки и добавьте в сковороду сок лайма, кинзу и шпинат. Перемешайте и оставьте на минуту или две, чтобы шпинат слегка увядал. Подавать с курицей.

Общая стоимость: 9,50 долл. США

Источник: адаптировано из Real Simple

1 огурец 0,50 долл. США

2 измельченных моркови 0,99 долл. США

4199000 шт. вино, но все, что у вас есть, подойдет)

¼ стакана воды

Соль и перец

1 пакет твердого тофу, нарезанный кубиками диаметром 1 дюйм 2 доллара США.99

1 кусочек имбиря размером 2,5 см (например, лингвини), 1,50 доллара

чашки семян кунжута, 0,89 доллара

С помощью ножа нарежьте огурец тонкими лентами. Обрежьте концы корня зеленого лука; нарежьте лук по диагонали на 2-дюймовые отрезки.

В небольшой кастрюле для соуса доведите до кипения уксус и воду. Снять с огня, добавить огурец, зеленый лук и морковь, приправить солью и перцем. Накройте крышкой и дайте постоять, время от времени помешивая, пока вы готовите остальную еду.

Доведите до кипения воду в средней кастрюле соуса. Добавьте лапшу и готовьте, пока она не станет мягкой, 2–3 минуты. Слейте воду и промойте теплой водой, затем верните их в кастрюлю и смешайте с 1-2 чайными ложками масла, чтобы предотвратить прилипание. Отложите в сторону.

Пока вода нагревается и удон готовится, приготовьте тофу.

Имбирь натереть на терке или очистить от кожуры и мелко нарезать.

Отрежьте сердцевины помидоров; нарежьте помидоры вдоль на дольки толщиной дюйма. Обильно приправить солью и перцем. Отложите для сервировки.

В большой сковороде на среднем или сильном огне разогрейте 1-2 столовые ложки оливкового масла до горячего состояния, но не курите. Добавьте тофу и имбирь и готовьте, периодически помешивая, пока тофу не подрумянится и не станет хрустящим, 3-4 минуты. Добавьте соевый соус и готовьте, пока жидкость не загустеет, а тофу не покроется, 1-2 минуты.Снимите с огня и приправьте по вкусу солью и перцем.

Переложите удон в отдельные миски и положите сверху тофу, маринованные овощи и помидоры. Украсить кунжутом и подавать.

Общая стоимость: 9,62 долларов США

Источник: адаптировано из Sun Basket

3 столовые ложки оливкового масла

1 столовая ложка сливочного масла

1/2 фунта тушеного мяса 1

долларов США

нарезанный кубиками $ 1

3 зубчика чеснока, измельченный 0 $.50

12 унций темного пива $ 1,25

4 стакана говяжьего бульона $ 2

2 стакана воды

1 столовая ложка Вустерширского соуса, по желанию

2 столовых ложки томатной пасты паприка

Соль и перец

1 ½ чайной ложки сахара

4 целые моркови, неочищенные и нарезанные крупными ломтиками 1

1 крупный красный картофель, разрезанный на четвертинки.50

Нагрейте масло и сливочное масло в большой кастрюле на среднем или сильном огне. Обжарить мясо, отложить на тарелке, когда оно подрумянится. Куски разрезать пополам. Отложите в сторону.

Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками лук. Перемешайте и готовьте 2 или 3 минуты, пока не станет мягким, затем добавьте чеснок еще минуту. Влейте пиво и говяжий бульон, затем добавьте Worcestershire, томатную пасту, перец, соль, перец и сахар. Добавьте говядину обратно в кастрюлю. Перемешайте. Накрыть крышкой и тушить от 1 ½ до 2 часов.

Добавьте морковь и картофель, накройте крышкой и готовьте еще 30 минут.(Если тушеное мясо высохнет, просто добавляйте по чашке горячей воды, чтобы восполнить жидкость.) Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы.

Общая стоимость: 10

Источник: адаптировано из Pioneer Woman

8 унций средних макаронных изделий 1,25 доллара США

4 унции бекона 3,15 доллара США

9000 чашек муки молоко 2,10 $

6 унций копченого сыра Гауда или Чеддер, нарезанного 3

1 ¼ чайной ложки паприки

Соль и перец

½ стакана панировочных сухарей.50

Нагрейте духовку до 375 градусов. Смажьте маслом форму для выпечки размером 8 на 8 дюймов.

Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, сократив время приготовления на 1 минуту. Слейте воду и отложите в сторону.

Обжарьте бекон на большой сковороде до хрустящей корочки. Нарежьте бекон и отложите. Слейте все, кроме стакана жира на сковороде. Нагрейте его на среднем или сильном огне и добавьте муку, взбивая, пока она не смешается, а затем варите 1 минуту. Добавьте половину молока, постоянно взбивая до загустения, около 5 минут, а затем повторите с другой половиной молока.Добавьте сыр и перемешивайте, пока сыр не расплавится. Добавьте перец, соль и перец по вкусу.

Добавьте скорлупу и бекон и переложите в форму для запекания, смазанную маслом. Сверху выложите панко, щепотку соли и несколько оборотов перца. Выпекайте, пока верх не подрумянится, около 25 минут. Остудить 5 минут.

Общая стоимость: 10

Источник: адаптировано из Молли Йе

2 чашки нарезанного арбуза без косточек (около ½ фунта) 1,75 долл. США

½ английского огурца, разрезанного пополам и нарезанного 0 долл. США.50

1 столовая ложка свежего сока лайма 0,50 доллара США

Соль и перец

чашка кетчупа

3 столовые ложки срирача или азиатского чили-чесночного соуса 0,50 доллара США

9992 фунта свинины

1/2 средней луковицы, мелко нарезанной 0,50 доллара США

2 столовые ложки соевого соуса

2 измельченных зубчика чеснока 0,50 доллара США

4 булочки для гамбургеров 2 доллара США.29

Перемешайте арбуз, огурец, сок лайма, 1 столовую ложку масла канолы, ½ чайной ложки соли и ¼ чайной ложки перца в миску среднего размера. Отложите в сторону.

Положите кетчуп в небольшую миску и смешайте с 1 столовой ложкой шрирача.

Аккуратно смешайте руками свинину, лук, соевый соус, чеснок и оставшиеся 2 столовые ложки шрирачи в большой миске до однородной массы. Сформируйте из смеси четыре котлеты толщиной ½ дюйма.

Готовьте гамбургеры в большой сковороде на среднем или сильном огне, примерно по 4 или 5 минут на каждую сторону, пока они не станут готовыми.

Намажьте булочки смесью кетчупа и полейте гамбургерами. Подавать с арбузным салатом.

Общая стоимость: 9,53 долл. США

Источник: адаптировано из Real Simple

¼ чашки муки

3 чайных ложки семян кунжута 0,89 долл. США (ищите порошок для выпечки Badia)

1 чайная ложка соли

1 чайная ложка перца

2 чайные ложки паприки

Куриные голени от 6 до 8 $ 6.50

2 средних сладких картофеля 1,50 доллара США

1 маленькая красная луковица 1 доллар США

Нагрейте духовку до 425 градусов. Выстелите противень пергаментной бумагой и сбрызните кулинарным спреем. Если он у вас есть, поместите решетку внутри противня и также сбрызните ее кулинарным спреем.

В большой сумке на молнии смешайте первые шесть ингредиентов. Встряхните, чтобы смешать. Добавьте курицу и встряхните пакет, хорошо покрыв курицу специями.

Положите курицу на подготовленный противень кожей вверх и запекайте примерно 45 минут, или пока верх не станет коричневым и хрустящим, а курица перестанет быть розовой внутри.

Тем временем нарежьте сладкий картофель кубиками диаметром 2,5 см, а красный лук — тонкими ломтиками. Выложите на второй противень с большим количеством оливкового масла, соли и перца. Перемешайте овощи, чтобы они покрылись слоем, затем поместите в духовку и готовьте не менее 25 минут, проверяя через 15 минут, чтобы овощи немного перемещались по сковороде. Готовьте, пока сладкий картофель не станет мягким. Достаньте курицу и овощи из духовки и подавайте.

Общая стоимость: 9,89 долларов США

Источник: Мишель Старк, Tampa Bay Times

12 унций спагетти 1 доллар США.25

1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка оливкового масла

½ фунта сосисок в итальянском стиле (индейка или обычная), без оболочки 3,50 долл. США

½ фунта кабачков (около 2 маленьких), тонко нарезанных

долл. США

1 средний лук, нарезанный 1 $ 1

4 зубчика чеснока, нарезанный 0,50 доллара США

Соль и перец

½ стакана тертого пармезана, плюс еще 1,50 доллара на сервировку

Сушеные травы например, орегано или базилик, для украшения

Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.Оставьте ½ стакана воды для приготовления пищи; слейте воду с макарон и верните их в кастрюлю.

Тем временем в большой сковороде нагрейте 1 чайную ложку масла на среднем или сильном огне. Добавьте колбасу и готовьте, разламывая ложкой, пока она не подрумянится и не станет готовой, 10–12 минут. Перенести на тарелку.

Уменьшите огонь до среднего и добавьте в сковороду оставшуюся столовую ложку масла. Добавьте кабачки, лук, чеснок и много соли и перца по вкусу. Готовьте, периодически помешивая, пока овощи не станут золотистыми и очень мягкими, 15–18 минут (уменьшите огонь, если сковорода начнет темнеть).

Перемешайте макароны с колбасой, овощами, пармезаном, травами и стакана оставшейся воды для приготовления (добавьте еще воды, если макароны кажутся сухими). При желании подавайте с дополнительным пармезаном.

Общая стоимость: 9,75 долларов США

Источник: Real Simple

Для заправки:

½ стакана красного винного уксуса (или любого другого уксуса)

2 столовые ложки меда

горчица

¼ чашка оливкового масла первого отжима

Соль и перец

Для салата:

6 чашек черствых кубиков хлеба диаметром 1 дюйм 2 доллара США.99

1 банка (15 унций) белых бобов, высушенных и промытых 0,90 долл. США

1 средняя красная луковица, нарезанная тонкими ломтиками 1

1 крупный персик, нарезанный 1-дюймовыми кубиками 2,50 долл. США

½ стакана нарезанных свежих листьев базилика $ 2,29

Приготовьте заправку: налейте уксус в небольшую кастрюлю и доведите до кипения на среднем или медленном огне. Варите на медленном огне, пока не уменьшится наполовину, около 5 минут. Добавьте мед, пока он не станет однородным. Снимите с огня и добавьте горчицу и оливковое масло венчиком, приправьте солью и перцем.

Приготовьте салат: разогрейте духовку до 350 градусов. Выложите кубики хлеба в один слой на противне и запекайте примерно 10 минут до хрустящей корочки и очень сухой на ощупь, но еще не поджаренной. Дайте полностью остыть.

В большой миске перемешайте кубики хлеба с белой фасолью, луком и персиками. Вылейте повязку и перемешайте, чтобы она покрылась. Посыпать базиликом и подавать.

Общая стоимость: 9,68 долларов США

Источник: адаптировано с сайта turniptheoven.com

1 свиная вырезка 6 долларов США.50

1 столовая ложка оливкового масла

1 средняя луковица, нарезанная тонкими ломтиками 1

2 стакана капусты, нарезанной 0,99 долларов США

1 яблоко Гренни Смит, очищенное от сердцевины и нарезанное мелкими полосками Соль и перец

½ стакана яблочного уксуса (или любого другого уксуса)

2 столовые ложки кленового сиропа

¼ стакана цельнозерновой горчицы

Нагрейте духовку до 375 градусов.

Вымойте и обсушите свинину. Сбрызнуть оливковым маслом и растереть до покрытия. Вырезку посолить и поперчить. Поместите вырезку в посуду, пригодную для использования в духовке, например форму для запекания размером 9 на 13 дюймов.

Накрыть фольгой и запекать от 45 до 60 минут, пока сок свинины не вытечет из самой толстой части вырезки.

Добавьте немного оливкового масла в большую сковороду на среднем или сильном огне, затем добавьте лук и приправьте солью и перцем. Добавить капусту и перемешать, затем добавить яблоко, соль и перец по вкусу и варить около 5 минут, пока капуста немного не увядет.Перелейте смесь в миску среднего размера, но оставьте сок в сковороде. Добавьте яблочный уксус, кленовый сироп и горчицу. Хорошо перемешайте, затем доведите до кипения и варите 5 минут. Уменьшить до кипения и варить, пока немного не загустеет. Нарежьте вырезку толщиной около ½ дюйма и подавайте пару кусочков на тарелке с капустной смесью. Сверху все полейте соусом.

Общая стоимость: 9,99 долларов США

Источник: Мишель Старк, Tampa Bay Times

5 ужинов в будние дни, которые превращаются в идеальные обеды

Этот рецепт состоит из четырех основных ингредиентов, поэтому его можно быстро подать. это соло или поверх хрустящего салата, в стиле салата.Если у вас совсем мало времени, используйте бутилированный бальзамический или итальянскую заправку. Фасоль — ингредиент, который используется недостаточно, но она является мощным источником питания. Согласно Министерству сельского хозяйства США, этот веганский рецепт, содержащий 8 г клетчатки на ½ стакана и 15 процентов суточной потребности в железе, наверняка понравится как травоядным, так и всеядным.

На 2 порции на ужин с остатками на два обеда

Ингредиенты
  • 1 банка фасоль 15 унций с низким содержанием натрия, осушенная и промытая
  • 2 чашки замороженной кукурузы, размороженных помидоров
  • 1 фунт кампари нарезанный кубиками
  • 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками

Заправка
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
  • 2 столовые ложки красного винного уксуса
  • рубленый
  • ¼ чашка свежей кинзы, мелко нарезанная
  • ¼ чайная ложка чесночного порошка
  • ¼ чайная ложка кошерной соли
  • ¼ чайная ложка свежемолотого черного перца

Направления
  1. В большой миске, кукуруза, смешайте помидоры и болгарский перец.
  2. В отдельной миске взбейте ингредиенты для заправки.
  3. Залейте смесью бобов заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все перемешалось. Охладите до подачи.

Пищевая ценность на порцию: 250 калорий, 8 г жира (1 г насыщенных жиров), 9 г белка, 38 г углеводов, 8 г клетчатки, 9 г сахара (добавлен 1 г), 240 мг натрия

Обед 5 : Быстрые овощи Кесадилья

Кесадилья традиционно содержит много калорий, жиров и насыщенных жиров. Но в этом рецепте в центре внимания овощи, а не сыр.

Ингредиенты
  • 2 лепешки из цельнозерновой лепешки размером с тако
  • Рецепт ½ Cowboy Caviar (см. Выше)
  • ½ стакана тертого сыра Pepper Jack

Направления
    F. Духовка до
  1. градусов по Фаренгейту Поставьте противень с бортиком в духовку, пока он разогревается.
  2. Осторожно выложите лепешки на предварительно разогретую подставку для выпечки.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.