Быстрый ужин. Ужин на скорую руку

Что приготовить на ужин вкусно и быстро из простых продуктов? Подборка рецептов приготовление которых займет мало времени

Паста карбонара

Паста карбонара — спагетти с беконом и яичным соусом, классическое итальянское блюдо. Пошаговый рецепт приготовления очень прост

Ризотто с курицей

Ризотто с курицей — простое и очень вкусное блюдо. Перед подачей можно хорошо поперчить и обязательно посыпать натертым пармезаном.

Венский шницель

Настоящий венский шницель, приготовленный как положено, несмотря на свои размеры — съедается легко, приятно и никогда не остается на тарелке.

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски — вкусный шедевр советской кухни. Готовится просто с использованием доступных продуктов.

Кабачковые оладьи

Кабачковые оладьи получаются очень нежными, немного сладкими. Блинчики легко и быстро приготовить, подаются со сметаной.

Лобио — стручковая фасоль с курицей, маринованными помидорами, огурцами и чесноком. Вкусное блюдо кухни кавказских народов.

Деруны

Я проверил разные способы приготовления картофельных дерунов и делюсь с вами лучшим, деруны получаются хрустящими и поедаются ещё горячими.

Капустные оладьи

Горячие капустные оладьи со сметаной и веточкой зелени. Готовятся быстро из доступных продуктов. Пошаговый рецепт вкусных капустных блинчиков

Антрекот из говядины

Антрекот из говядины — мясо слегка отбивается и жарится без панировки в сливочном масле. Пошаговый рецепт вкусного мясного блюда для ужина

Картошка жаренная на сковороде

Вкусная картошка жареная на сковороде со свининой и луком — прекрасный горячий домашний ужин, особенно с квашеной капустой.

Антрекот из свинины

Антрекот из свинины готовится из мяса вырезанного с реберной косточкой. Жареное на сливочном масле мясо без панировки. Отличное мясное блюдо для обеда

Картофельные драники с шкварками и луком

Картофельные драники обжаренные в масле и запеченные в горшочках с шкварками и луком. Классическое картофельное блюдо Беларуси.

Запеканка из картофеля без мяса

Запеканка подается к столу горячей как самостоятельное блюдо или как изысканный гарнир. Простой рецепт картофельной запеканки без мяса.

Картофель дофине

Картофель дофине — запеченный в сливках гарнир под вкусной сырной корочкой. Пошаговый рецепт вкусного французского блюда

Картофельные блинчики

В итальянской кухне есть прекрасный рецепт, объединяющий деруны и сырники — картофельные блинчики с рикоттой.

Картофельные котлеты

Вкусные домашние картофельные котлеты с грибами и луком. Обжаренные до золотистой корочки и поданные с хрустящими шкварками.

Картошка в духовке

Картошка в духовке с розмарином и чесноком, прекрасный гарнир из запеченного картофеля или можно есть как самостоятельное блюдо.

Плов с курицей на сковороде

Плов с курицей дома на плите — вкусное и сытное блюдо не требующее много времени. Куриные крылья, овощи, рис и специи.

Куриная отбивная

На Балканах отлично готовят курицу. Куриная отбивная с травами — блюдо несложное, требует минимум ингредиентов и совсем немного подготовки.

Курица с пекинской капустой

Вкусный салат из курицы с пекинской капустой, сыром и кусочками ананаса, политый пряной заправкой из оливкового масла с чесноком.

Курица с рисом

Курица с рисом — тушеные с карри, овощами и изюмом кусочки курицы. Блюдо готовится быстро, отлично подходит для сытного обеда или ужина.

Лангет натуральный

Натуральный лангет — простой способ как пожарить тонкий кусок отбитой говяжьей вырезки чтобы было быстро и очень вкусно. Подается с жареным картофелем.

Макароны с овощами

Вкусные макароны с овощами — хорошая паста с кусочками обжаренных кабачков, перца, томатов и сыра с базиликом.

Мясо с фасолью

Мясо с фасолью в сладком соусе с использованием зеленой стручковой фасоли и овощей. Вкусное и простое блюдо китайской кухни.

Ньокки из картофельного теста

Простой пошаговый рецепт приготовления ньокки. Это самодельная домашняя паста, которая легко готовится из отваренного картофеля.

Отбивная из куриного филе

Отбивная из куриного филе. Вкусный проверенный рецепт куриного филе со сливочным маслом, специями в панировке. За пол-часа времени.

Паста с курицей

Паста с курицей — спагетти с соусом из куриного филе, томата и пряностей. Готовится быстро, вполне подходит для быстрого завтрака.

Плов с мидиями

Плов с мидиями — вполне пригоден для готовки на небольшую компанию, на костре во время пикников. И получается плов из мидий очень вкусным.

Рагу из курицы

Рагу из курицы с шампиньонами. Приготовление не требует постоянного контроля, во время готовки. Только куриное мясо, шампиньоны и овощи.

Ромштекс

Простой способ как приготовить ромштекс — вкусную отбитую говядину жареную в панировке. Подается очень горячим с жареным дольками картофелем.

Свинина на гриле

Свинина на гриле — свиной ошеек жареный, отличный способ приготовить вкусное мясо к ужину или на природе.

Свинина с картофелем

Свинина с картофелем — сытное рагу из кусочков свинины, тушеной с луком и картофелем. Пошаговый рецепт вкусного мясного блюда к ужину

Свинина с луком

Готовая свинина с луком исключительно вкусная со свежим черным хлебом, в идеале пока он еще теплый. Мясо жареное с луком — простой рецепт.

Свиные отбивные в сухарях

Самое просто блюдо из отбитого куска свинины — отбивные в сухарях. Минимум усилий и отличный ужин обеспечен. Чем меньше хитростей тем вкуснее.

Спагетти с курицей

Спагетти с курицей, зеленью и натертым пармезаном — простое блюдо, вкусное, полезное и совершенно не утруждает в готовке.

Спагетти с фрикадельками

Вкусное блюдо для хорошего ужина. Рецепт спагетти с фрикадельками из куриного филе обжаренными и затем тушеными в томатно-сливочном соусе

Стейк из свинины — свиная лопатка жаренная

Стейк из свинины готовится из мяса лопаточной части с косточкой. Куски получаются сочные, хорошо прожаренные и большие.

Фарфалле с курицей

Фарфалле с курицей. Рецепт пасты с жареным куриным мясом. Прекрасно сочетается с вкусными овощными соусами и отлично подходят для полноценного обеда.

Фрикасе из курицы

Мы приготовим фрикасе из курицы, из куриных голеней в сливочном соусе. В качестве добавки возьмем сезонные овощи и красную фасоль.

Паста с тунцом

Паста с тунцом и томатным соусом готовится быстро из консервированного филе тунца, свежих спелых помидоров и зеленого базилика.

Спагетти с сосисками

Спагетти с сосисками с добавкой томата и ароматных специй. Очень простое блюдо и готовится быстро.

Салат Цезарь

Салат Цезарь — блюдо с мировым именем и совершенным вкусом. Приготовим классический салат из вкусных салатных листьев, крутонов, пармезана и соуса

Скороспелые оладьи на кефире

Оладьи на кефире из простого теста, жареные на сковороде. Пошаговый рецепт, приготовление по которому занимает минимум времени.

Спагетти с креветками в сырном соусе

Вкусно и быстро — спагетти с креветками готовится из соуса на основе молока и горгонзолы, или другого сыра с плесенью

Куриное филе в духовке

Куриное филе в духовке — вкусное и простое блюдо. Запекается в панировке из кукурузных хлопьев со специями и сливочным маслом.

Простая пицца

Простая пицца легко выпекается в готовом хлебе с доступными компонентами для начинки. Ингредиенты не требуют предварительной термообработки.

Быстрый ужин за 30 минут – вкусные рецепты на каждый день

Автор: Анастасия Смирнова

15 февраля 2022, 10:57 | Рецепты | 5 минут | Читати українською

Фото: envato.com

Что приготовить на ужин, если совсем нет ни времени, ни сил на готовку? Справиться с этой нелегкой задачей после рабочего дня можно даже за 30 минут. Гид Онлайн собрал самые простые и вкусные рецепты на ужин, которыми можно кормить домочадцев каждый вечер без больших трудозатрат.

Вкусные конвертики по-мексикански

Это очень простой и питательный вариант ужина, основой которого станут известные мексиканские тортильи. Начинка в этом блюде сбалансирована — включает в себя и овощи, и морепродукты. Но изменять состав начинки можете по своему желанию. Подойдет все, что есть в холодильнике.

Нам нужно (на 4 порции):

• Тортилья – 2 шт.;
• Помидоры – 5 шт.;
• Салат айсберг – половина 1 шт.;
• Креветки салатные – 150 г;
• Несладкий йогурт – 1 ст.л.;

Приготовление:

1. Для начала лепешки разрезаем пополам, скручиваем в воронку, закрепляем. Ставим их подсушить в духовку, разогретую до 180 градусов, на несколько минут.
2. Занимаемся начинкой: режем кубиком помидоры и салат, добавляем креветки и заправляем йогуртом.
3. В готовые конвертики выкладываем начинку и подаем на стол!

instagram.com/p/CYnst4yvAKJ/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»14″>

 

 

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от FOODE SEARCH (@foodesearch)

Пикантные фаршированные баклажаны

Фото: envato.com

Ароматные, пикантные и вкусные баклажаны ждут, когда вы приготовите их на ужин. Готовится такой ужин очень просто и придется по вкусу всем домочадцам.

Нам нужно:

• Баклажаны – 3 шт.;
• Фарш куриный – 200 г;
• Лук – 150 г;
• Помидоры – 3 шт.;
• Сыр – 100 г;
• Оливковое масло;

Приготовление:

1. Баклажаны разрезаем пополам, вынимаем часть сердцевины, нарезаем кубиком. Также мелко режем лук, помидоры и обжариваем на оливковом масле в течение 10 минут.
2. Выкладываем подготовленную начинку в челноки из баклажанов и ставим их выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.
3. За 5 минут до готовности блюда открываем духовку и посыпаем сыром.

Жареный рис с яйцом

Предлагаем экспресс-рецепт для ужина. Готовится он из очень обычных ингредиентов, а приготовление занимает менее 20 минут.

Нам нужно:

• Яйца – 4 шт.;
• Длинный рис – 1,5 стакана;
• Соевый соус – 2 ст.л.;
• Масло оливковое (или подсолнечное) – 3 ст.л.;
• Зеленый лук;
• соль;

Приготовление:

1. Взбейте 4 яйца с щепоткой соли и нарежьте туда немного зеленого лука.
2. Параллельно отварите длинный рис в течение 12 минут. Для рецепта можно использовать заранее отваренный рис.
3. На сковороду наливаем растительное масло, хорошо прогреваем и начинаем жарить яйцо, постоянно его помешивая.
4. Через 3 минуты добавляем готовый рис, обжариваем еще 2 минуты и сверху нарезаем зеленый лук. Блюдо готово!

Как приготовить жареный рис с яйцом — видео

Стейки из капусты с горчичным соусом

Привыкли ужинать стейками из мяса? Предлагаем изменить традицию и приготовить вкусные стейки из капусты. А необычный вкус им придадут горчичный соус и специи.

Нам нужно:

• Капуста – 1 шт;
• Оливковое масло – 5 ст.;
• Бальзамический уксус – 2 ст.л.;
• Дижонская горчица – 2 ст.л.;
• Майонез – 1 ст.л.;
• Мед – 1 ст.л.;
• Чеснок – 2 зубца;
• Соль, перец

Приготовление:

1. Капусту разрезаем на толстые слайсы и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазываем двумя столовыми ложками растительного масла, посыпаем перцем и солью. Запекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов.
2. Готовим соус: смешиваем три столовых ложки масла, бальзамический уксус, дижонскую горчицу, майонез, немного соли, перца, чеснок.
3. После готовности смазываем стейки соусом и подаем на стол.

 

 

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Carol | From A Chef’s Kitchen (@fromachefskitchen)

Кремовый овощной суп

Фото: unsplash.com

Если времени для приготовления борща или солянки нет, то этот рецепт вам точно пригодится. Легкий и быстрый овощной суп на ужин — то, что нужно, если и на полноценный обед времени не было.

Нам нужно:

• Консервированная кукуруза – 2 банки;
• Сливки – 100 мл.;
• Чеснок – 3 зубца;
• Овощной бульон – 500 мл.;
• Лимонный сок – 2 ст.л.;
• Оливковое масло;

Приготовление:

1. На дно кастрюли наливаем оливковое масло и обжариваем на нем мелко порезанный чеснок. Через несколько минут добавляем консервированную кукурузу (без рассола).
2. Обжариваем ее в течение 3 минут, затем заливаем бульоном, провариваем еще 5 минут, добавляем лимонный сок.
3. Блендером измельчаем суп, выливаем сливки, а затем доводим суп до кипения, выключаем огонь и даем настояться минут 10. Блюдо готово!

Паста с беконом

Считаете, что итальянская кухня это сложно и очень долго? Тогда вы должны приготовить это блюдо! Самая настоящая паста с беконом, на приготовление которой вы потратите не больше 10 минут.

Нам нужно:

• Бекон – 100 г;
• Спагетти – 200 г;
• Яйца – 2 шт.;
• Пармезан – 50 г;
• соль, перец, сухая петрушка;

Приготовление:

1. Отвариваем спагетти в течение 8 минут до состояния аль-денте.
2. Мелко нарезаем бекон, выкладываем его на сковороду и начинаем жарить. В отдельной емкости смешиваем яйца с тертым сыром, добавляем немного специй и выливаем в сковороду.
3. Добавляем спагетти к бекону и заливаем их яичной смесью. Обжариваем еще несколько минут, постоянно помешивая и снимаем с огня.

Как приготовить пасту за 10 минут — видео

Простая лазанья для ленивых

Фото: unsplash.com

Еще одно итальянское блюдо, с приготовлением которого справится каждый. Предлагаем простой и очень быстрый рецепт блюда для ленивых.

Нам нужно:

• Говяжий фарш – 800 г;
• Лук – 1 шт.;
• Томатная паста – 100 г;
• Сыр – 200 г;
• Лаваш – 3 листа.
• Специи: паприка, хмели-сунели, перец и соль;
• Оливковое масло;

Приготовление:

1. На оливковом масле обжариваем лук, через несколько минут добавляем фарш и посыпаем специями. Жарим еще в течение 10 минут, добавляем томатную пасту.
2. В форму для выпечки выкладываем лаваш, затем зажарку с фаршем, а затем посыпаем тертым сыром и делаем новый слой.
3. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем еще в течение 10 минут. Достаем и подаем к столу!

Источник ONLINE.UA

Поделиться этим материалом:

Фруктовые и овощные чипсы: как приготовить вкусный и полезный перекус дома

Домашние чипсы – полезный и вкусный перекус, не имеющий никакого отношения к вредным снекам из магазина. Приготовить чипсы в домашних условиях можно как…

7 вкусных способов использовать перезрелые бананы с максимальной пользой

Что приготовить из слоеного теста — вкусные рецепты на завтрак, обед, ужин

Модные стрижки 2022 на короткие, средние и длинные волосы

Чем полезны кедровые орехи и сколько их можно есть без вреда для здоровья

Пункти незламності в Чернигове и области: где найти ближайшее место со связью и светом

Пункти незламності – это проект инициированный властями Украины в ноябре 2022 г.

в связи с массированными ракетными обстрелами объектов критической инфраструктуры…

Чем опасны продукты с глютеном и кому от них стоит отказаться

9 главных фактов о пользе рукколы для здоровья

8 трендовых вещей, без которых не обойтись в 2022 году

Эпиляция и депиляция — в чем разница и что лучше выбрать

Между эпиляцией и депиляцией, несмотря на похожее название и одинаковую цель – удаление нежелательных волос с тела – есть заметная разница. Какая процедура…

Чем отличается сон мужчин и женщин

Зарегистрируйтесь, чтобы получить три рецепта быстрых и вкусных ужинов по будням

 Бесплатные рецепты 

Зарегистрируйтесь, чтобы получить три моих любимых простых рецепта на будний день.

Эта бесплатная электронная книга с рецептами ужина в будние дни полна простых, питательных и богатых питательными веществами рецептов, которые подпитывают вашу занятую жизнь.

У него даже есть список покупок, который поможет вам быстро войти в магазин и выйти из него. Действительно, в нем есть все, что нужно, чтобы хорошо себя накормить.

Введите свой адрес электронной почты ниже, чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу рецептов для буднего дня, доставленную прямо на ваш почтовый ящик.

Все эти вкусные рецепты ужина содержат клетчатку, нежирный белок и полезные жиры — они заряжают энергией и очень вкусны.

Итак, если вы жаждете здоровой, настоящей еды и вам нужно несколько минут, чтобы расслабиться в течение дня, попробуйте эти вкусные рецепты ужина. Надеюсь, они помогут вам освоиться на кухне!

Ужины в будние дни не должны быть проблемой. При должном планировании и подготовке вы сможете приготовить вкусную и питательную еду на столе в кратчайшие сроки. Используя свежие ингредиенты и простые приемы, вы можете приготовить вкусный ужин, который понравится всем членам семьи. Так что попрощайтесь с фаст-фудом и поприветствуйте домашние рецепты ужина в будние дни.

 ВНУТРИ Рецепты ужинов в будние дни ВЫ НАЙДЕТЕ: 

Зачем нужны легкие ужины в будние дни

Легкие ужины в будние дни необходимы для занятых семей и отдельных лиц. Они не только экономят время, но и обеспечивают столь необходимый отдых от хаоса повседневной жизни. Вы можете наслаждаться питательной едой по быстрым и простым рецептам без стресса, связанного с длительным приготовлением или сложными ингредиентами. Кроме того, рецепты ужина в будние дни поощряют здоровые привычки в еде, поскольку вы можете контролировать ингредиенты и порции, используемые в ваших блюдах.

Часто задаваемые вопросы

Что такое ужины в будние дни?

Пришло время сделать здоровое питание и образ жизни частью вашей повседневной жизни. Попробуйте Weeknight Dinners, чтобы найти простые идеи для ужина на растительной основе. Weeknight Dinners предлагает хорошо сбалансированную и оптимизированную систему, которая поможет вам приготовить здоровую пищу менее чем за 10 минут. Вы почувствуете себя лучше после того, как хорошо накормите себя.

Зачем обращаться к зарегистрированному диетологу?

Зарегистрированный диетолог-диетолог поможет вам с изменениями, которые вам необходимо внести, чтобы иметь здоровую кухню. Коучинг по питанию также помогает понять, что вы едите и в каких питательных веществах нуждается ваше тело. Зарегистрированный диетолог-нутрициолог может помочь вам с полезными рецептами, руководствами по планированию питания, простыми рецептами быстрых ужинов и общим переоформлением кладовой для здорового питания.

Чем могут помочь легкие ужины в будние дни?

Легкие ужины в будние дни практичны и экологичны. Их приготовление не занимает 45 минут и не требует 20 ингредиентов. Это означает, что они могут стать рутиной в вашей жизни, помогая вам хорошо питаться и достигать ваших целей в области здоровья.

Эта электронная книга с простым рецептом ужина на будний день приготовлена ​​на растительной основе?

Эта книга рецептов и программа питания Weeknight Dinners созданы на растительной основе и вдохновлены средиземноморской диетой. Большинство рецептов являются вегетарианскими или пескетарианскими, и все рецепты ориентированы на растения.

Эти рецепты подходят для периодического приготовления?

Ужины в будние дни используют модель периодического приготовления, что означает, что пользователи готовят порционно или готовят заранее на час или около того по воскресеньям. Это позволяет быстро и легко собирать еду в течение недели, когда у людей обычно мало времени. Рецепты в этой электронной книге рецептов не требуют периодического приготовления, однако они разработаны, чтобы быть быстрыми и легкими для напряженной рабочей недели.

8 быстрых, но вкусных рецептов ужина, которые можно попробовать в рабочие дни

Бывают моменты, когда вы слишком устали от дневной работы и не хотите проводить много времени на кухне.

Но вам нужен домашний ужин, который можно быстро приготовить. Не волнуйтесь, мы прикроем вас.

Тайский жареный рис с креветками

Это просто и легко. Для этого вам не понадобится целый набор ингредиентов. Если вы поклонник тайской кухни, у вас наверняка найдутся приправы в вашей кладовой. Что еще для этого требуется? Вареный и холодный паровой рис и креветки.

Спагетти Aglio e Olio

Это классическое итальянское блюдо не только вкусное, но и простое в приготовлении. Все, что вам нужно, это пять ингредиентов: спагетти, оливковое масло, чеснок, хлопья чили и сыр пармезан.

Омлет

Да, омлет обычно едят на завтрак. Но это полезное блюдо также может стать отличным ужином, если приготовить его с начинкой. Вы можете быстро перекусить сыром чеддер, зеленым луком и беконом или ветчиной. Или более сытный средиземноморский омлет. Взгляните на видео о трех разных способах оживить омлет.

Мексиканский рисовый салат

Добавьте разноцветные овощи на ваш выбор, вареную красную фасоль с остатками вареного риса, и почти готово. Осталось добавить заправку и ужин готов.

Салат с говядиной и лапшой

Ладно, это может занять 15 минут, но окончательный результат будет стоить этих дополнительных пяти минут. Сочетание говядины и лапши восхитительно, и это блюдо тому доказательство. Необходимы два важных ингредиента: лапша с рисовой вермишелью и стейк рибай.

Чаша с лапшой для рамена с курицей

Рамен — это комфорт в миске. Этот рецепт еще лучше, потому что это смесь японских и тайских ароматов. Взбейте это в дождливый день и наслаждайтесь. Для дополнительного белка можно добавить вареное яйцо.

Куриный шницель с салатом

Очень быстрое, легкое и острое блюдо из куриного шницеля пощекочет ваши вкусовые рецепторы.