Блюда быстрого приготовления на ужин: Быстрый ужин — 534 рецепта что приготовить быстро и вкусно с фото на скорую руку

Содержание

Что приготовить на ужин быстро и вкусно

На нашем сайте вы найдете множество рецептов вкусных блюд, которые легко и быстро можно приготовить на ужин, а также блюда для роскошного ужина, на приготовление которых уходит немало времени. Как правило, на ужин готовят мясные блюда из курицы, из мяса, из фарша и овощной гарнир.

Рецепты блюд для ужина на скорую руку:

Спасением, если нужно приготовить ужин очень быстро и вкусно, становится паста из спагетти. Даже просто приправив спагетти или макарны сыром и зеленью или с соусом из фарша в томатах мы быстро и дешево получим очень вкусный ужин.

К овощному гарниру хорошо подойдут сосиски или сардельки. Вареные сосиски порежем кружочками и обжарим на сковороде. Можно обжарить сырые сосиски вместе с капустой, морковкой и луком - получится капустная солянка, вкусно сюда же добавить грибы.

Рецепты блюд из мяса на ужин

Котлеты из фарша и отбивные также готовятся не долго.

Если у вас есть кусок хорошей говядины (вырезка или шейка), быстро и безумно вкусно можно приготовить стейк, просто обжарив мясо на хорошо разогретой сковороде.

Подавать стейк с овощным гарниром и соусом.

Всевозможные мясные рагу, гуляш, запеченное мясо требуют более длительного времени приготовления - на все про все уйдет около часа:

Приготовление мяса в фольге - совершенно не трудоемкий процесс, но требует длительного времени приготовления в духовке (около 40 минут). Лично я очень люблю  готовить на ужин мясо в фольге: приходишь с работы, заворачиваешь пару порций мяса с картошкой, закидываешь в духовку и можешь 40 минут заниматься своими делами. И гарнир отдельно готовить не надо.

И уж совсем кулинарные шедевры для безумно вкусного ужина, правда, с длительным временем приготовления:

Такие блюда хорошо подходят для субботнего и воскресного ужина, надо же себя иногда баловать.

Рецепты блюд из курицы на ужин

Самое быстрое - нарезать полосками куриное филе, приправить специями и обжарить по паре минут с каждой стороны в раскаленном масле. Следом обжарить овощи (лук, кабачок или баклажан, морковь, помидоры) и смешать с курицей.

Картофель для зажарки быстрого приготовления не подходит, поскольку, чтобы его прожарить до готовности, необходимо длительное время.

Вкусный ужин будет и с куриными отбивными в панировке из сухариков.

Эти блюда вы можете приготовить, если в запасе есть не менее часа:

Рецепты рыбных блюд и блюд из морепродуктов к ужину

Рыба сама по себе готовится очень быстро, достаточно просто обжарить кусочки рыбы с овощами - тертой морковью, луком, томатной пастой, красным перцем и паприкой. На сковороде обжаривать небольшие кусочки рыбы по 3 минуты с каждой стороны, в духовке запекать 15-20 минут.

 

 И кто сказал, что суши - это долго и дорого? Это традиционное японское блюдо, доступное всем категориям населения. Разнообразие рецептов и начинок для суши поражает. Рыба (от горбуши до форели), креветки, огурец, рис - и суши готово.  Рецепт суши на скорую руку >>

Вместо огурца берем авокадо, заворачиваем суши в лист нори - и готовы полноценные роллы.

Овощные салаты на ужин:

С салатов, вообще-то, следовало бы начать... Но многие в наш век скоростей забывают о здоровом питании. Так вот: ужин должен начинаться с легкого овощного салата. Хорошо, если зимой это будет салат из квашеной капусты с луком и растительным маслом или с клюквой. Весной - легкие зеленые салаты. Летом - салаты из свежих овощей и зелени.

Рецепты вторых блюд из мяса свинины и говядины, рецепты второго из курицы, рецепты блюд из овощей и грибов, рецепты блюд из рыбы

Что приготовить на ужин быстро – Рецепты быстрых блюд на ужин. Что приготовить

Вопреки старой народной мудрости, непримиримо советовавшей отдавать ужин врагу, в наше динамичное время ужин становится едва ли не основным приемом пищи в течение дня. И в самом деле, завтракаем и обедаем мы чаще всего впопыхах, думая о своих дневных заботах и делах, и лишь вечером, вернувшись к семейному очагу, мы получаем небольшую передышку, во время которой можем позволить себе в полной мере насладиться домашним уютом и вкусной едой, приготовленной заботливыми руками.

Да вот беда, прежде чем насладиться вкусными домашними блюдами, их нужно приготовить, а на это у многих хозяек не остается к вечеру ни сил, не желания. Что же делать, спросите вы? Почаще заглядывать на страницы KEDEM.RU. Ведь именно здесь для вас мы всегда рады предложить лучшие решения любых кулинарных затруднений. Вот и сегодня мы предлагаем вам вместе с нами подумать и решить, что приготовить на ужин быстро, чтобы, не тратя лишних сил и времени, порадовать своих близких вкусной и сытной домашней вечерней трапезой.

Многие опытные хозяйки всегда имеют под рукой рецепты несложных и быстрых в приготовлении блюд, припасенные как раз для таких случаев, как ужин после долгого и трудного дня. Прелесть этих рецептов заключена в несложных принципах, положенных в основу рецепта. Прежде всего, следует помнить, что быстрый ужин можно приготовить из любых ваших любимых продуктов, за исключением, пожалуй, только некоторых видов мяса и птицы, требующих длительной тепловой обработки, таких как говядина или индейка.

Нелишним будет и обращать свое внимание на количество ингредиентов, используемых в блюде. Для приготовления быстрого ужина оптимальнее всего выбирать рецепты блюд, для приготовления которых потребуется не более трех – четырех основных ингредиентов, что позволит существенно сократить время чистки и подготовки продуктов. Не стоит забывать и о том, что продукты, нарезанные небольшими кусочками, тонкими ломтиками или полосками, потребуют гораздо меньше времени на свое приготовление, чем крупные куски мяса и целые овощи. Поняв и взяв на вооружение эти нехитрые принципы, вы всегда с легкостью сможете приготовить быстрый ужин, в полной мере соответствующий вашим вкусовым пристрастиям, а приложив немного фантазии, вы сможете превратить даже самые простые блюда в настоящие произведения домашнего кулинарного искусства.

В свою очередь KEDEM.RU «Кулинарный Эдем» собрал и записал для вас сегодня рецепты несложных блюд, которые обязательно помогут даже самым неопытным еще хозяйкам и подскажут вам, что приготовить на ужин быстро.

1. Конечно же, быстро приготовленный ужин вполне может обойтись без отдельных закусочных блюд или закусками простейшими. Достаточно подать к столу крупно порезанные и сбрызнутые оливковым маслом да лимонным соком овощи, и быстрая закуска готова. Но если у вас есть всего десять лишних минуток, вы легко можете побаловать родных закуской из запеченной в яйцах семги. Нарежьте тонкими брусочками 200 гр. слабосоленой семги, смешайте ее с двумя столовыми ложками мелко нарубленной зелени укропа, поперчите по вкусу и разложите по формочкам для запекания. В каждую формочку влейте по одному яйцу, добавьте ломтик помидора и присыпьте мелко натертым сыром. Запекайте в разогретой до 180⁰ духовке в течение 10 минут.

2. Хотите продолжить рыбное меню? Не выключайте духовку. Смешайте 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложку коньяка, 1 ст. ложку оливкового масла, соль и черный перец по вкусу. Получившимся маринадом сбрызните два филе тилапии. На одно филе уложите несколько кружочков лука-порея и пару ломтиков апельсина.

Накройте сверху вторым филе. Поместите подготовленную таким образом рыбу в пакет для запекания, выложите на противень и запекайте в разогретой до 220⁰ духовке в течение 15 минут. Подавайте с гарниром из отварного риса или паровых овощей, приготовленных в то время, пока запекается рыба.

3. Еще проще приготовить нежнейшую деликатную форель в соусе из сметаны и горчицы. Одну очищенную тушку форели сбрызните снаружи и изнутри лимонным соком и натрите солью и молотым черным перцем. Внутрь брюшка уложите веточку розмарина. Смешайте 250 гр. нежирной сметаны и 50 гр. горчицы. Обмажьте рыбу получившимся соусом, уложите в форму для запекания и запекайте в разогретой до 180⁰ духовке в течение 20 минут. Пока запекается рыба, приготовьте большой салат из свежих овощей. Легкий и очень вкусный ужин готов.

4. Вместо рыбы вы бы предпочли отведать на ужин быстрое блюдо из птицы? Нет ничего проще. На приготовление вкуснейшей Джамбалайи с курицей и копчеными колбасками вы потратите не больше 25 минут. Глубокую сковороду смажьте оливковым маслом, всыпьте один порционный пакетик риса быстрого приготовления, добавьте 200 гр. замороженной брокколи и 250 гр. куриного филе, нарезанного небольшими кубиками. Добавьте две копченые охотничьи колбаски, нарезанные кружочками, и одну двухсотграммовую упаковку консервированных в собственном соку томатов кусочками. Посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения на сильном огне, накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь и готовьте в течение 15 минут. Снимите с огня и дайте настояться еще 5 – 10 минут. Перед подачей на стол посыпьте измельченной зеленью петрушки.

5. А может быть, угостить домашних вкуснейшей пастой с куриными грудками, брокколи и базиликом? Влейте в кастрюлю и доведите до кипения два литра воды, добавьте одну чайную ложку соли, всыпьте 180 гр. пасты - спиралек. Варите в соответствии с указаниями на упаковке. За пять минут до готовности добавьте к пасте 200 гр. замороженной брокколи. Готовую пасту с брокколи откиньте на дуршлаг. Пока варятся макароны и овощи, в глубокой сковороде смешайте 200 гр. сметаны с 1 ст. ложкой муки, добавьте 100 мл. молока, тщательно размешайте и прогрейте на слабом огне, постоянно помешивая венчиком, в течение пары минут, не доводя до кипения. Когда сметанный соус станет горячим, добавьте к нему 300 гр. отварного куриного филе, нарезанного кубиками, 3 ст. ложки мелко натертого сыра и 2 ст. ложки измельченных листьев базилика. Посолите по вкусу. Перемешайте и прогрейте все вместе в течение трех минут, затем добавьте пасту и брокколи, вновь перемешайте и прогрейте все вместе еще пару минут. На приготовление этого блюда вы потратите не больше 20 минут, лишь не забудьте заранее запастись отварными куриными грудками, которые можно хранить в пластиковом контейнере в морозилке.

6. Предыдущее блюдо показалось слишком хлопотным, а курицы на ужин все же хочется? Потратьте всего 15 минут, и вы сможете угостить домашних цыпленком Гон Бао с жареным арахисом. В глубокую миску поместите 200 гр. куриного филе, нарезанного небольшими кусочками, добавьте 2 ст. ложки соевого соуса и 1 ст. ложку крахмала. Тщательно перемешайте и оставьте на пять минут. Тем временем разогрейте глубокую сковороду или вок, всыпьте 80 гр. очищенного арахиса и обжаривайте, помешивая, в течение 2 – 3 минут, до появления характерного запаха. Пересыпьте готовый арахис в отдельную тарелку, а на сковороде разогрейте 2 ст. ложки растительного масла. Добавьте 1/2 ч. ложки хлопьев красного перца и прогрейте в течение минутки. Затем добавьте замаринованное куриное филе и обжаривайте на сильном огне, часто помешивая, в течение трех минут. Когда кусочки цыпленка приобретут золотистую корочку, добавьте два измельченных зубчика чеснока, одну столовую ложку натертого корня имбиря, четыре измельченные стрелки зеленого лука и жареный арахис. Прогрейте все вместе еще две минуты, часто помешивая, снимите с огня, добавьте еще две столовых ложки соевого соуса, перемешайте и сразу же подавайте к столу. На гарнир подайте отварной рис и свежие овощи.

7. Любой птице предпочитаете мясо? Попробуйте нежную и одновременно пряно – пикантную тушеную свинину с фенхелем. Две красных луковицы и два больших клубня фенхеля нарежьте полукольцами, 400 гр. свиной вырезки нарежьте тонкими полосками. В отдельной посуде смешайте 150 мл. овощного или куриного бульона и 2 ст. ложки сметаны. В глубокой сковороде разогрейте 2 ст. ложки оливкового масла, добавьте свинину и обжаривайте на сильном огне, часто помешивая, в течение трех минут. Затем добавьте лук и фенхель, перемешайте, убавьте огонь и потушите все вместе еще семь минут. Добавьте бульон со сметаной, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и тушите, помешивая, в течение пяти минут. Подавайте с отварным картофелем.

8. Быстро и совсем не сложно приготовить превосходно вкусные свиные отбивные с яблоками. Слегка отбейте, посыпьте солью и перцем и переложите в глубокую миску четыре свиных отбивных. Смешайте 3 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ч. ложку горчицы и два измельченных зубчика чеснока. Получившимся маринадом полейте отбивные и оставьте на пять минут. Тем временем очистите и мелко нарубите два крупных яблока. На сковороде разогрейте 2 ст. ложки оливкового масла и обжарьте отбивные по две минуты с каждой стороны на самом сильном огне. Переложите отбивные в отдельную тарелку. В оставшийся на сковороде жир положите нарезанные яблоки, обжарьте в течение пары минут, добавьте оставшийся маринад и доведите до кипения. Затем переложите отбивные в сковороду с яблоками и маринадом, накройте крышкой и потушите на слабом огне в течение 8 – 10 минут. Подавайте с гарниром из свежих овощей.

9. Очень вкусной и сочной получается говяжья печень, приготовленная с пряной подливой. 800 гр. печени нарежьте небольшими тонкими кусочками, посолите и поперчите по вкусу, а затем обваляйте в небольшом количестве муки. На сковороде разогрейте две столовых ложки сливочного масла и порциями обжарьте печень по две минуты с каждой стороны. Переложите в отдельное блюдо. Добавьте на сковороду еще одну столовую ложку сливочного масла, разогрейте, добавьте одну мелко нарубленную луковицу и потушите до мягкости в течение пары минут. Затем добавьте одну столовую ложку муки, обжарьте, помешивая, в течение одной минутки и следом влейте, постоянно помешивая, 250 мл. мясного бульона. Доведите до кипения, не забывая помешивать, затем добавьте одну чайную ложку бальзамического уксуса, одну столовую ложку измельчённой зелени тимьяна и одну столовую ложку зелени шалфея. Перемешайте и прогрейте в течение пары минут. Затем верните в сковороду печень, уменьшите огонь, накройте крышкой и потушите все вместе еще 5 – 8 минут. Подавайте с отварной гречкой или рисом.

10. Вегетарианцам наверняка придется по вкусу нежный и сытный рис с овощами и зеленым горошком. Помойте и нарежьте мелкими кубиками два сладких перца, половинку баклажана и маленький цукини. В кастрюле с толстым дном разогрейте две столовых ложки растительного масла, добавьте два лавровых листа и один измельченный зубчик чеснока. Обжаривайте в течение одной минутки, затем добавьте овощи и один стакан замороженного зеленого горошка. Обжаривайте все вместе еще три минуты. Добавьте один стакан риса и обжаривайте, постоянно помешивая, в течение одной минутки. Влейте два стакана воды или овощного бульона, посолите по вкусу, доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и варите на самом слабом огне в течение 15 минут. Снимите с огня и дайте постоять еще пять минуток.

А на страницах KEDEM.RU вы всегда сможете найти еще больше оригинальных идей и проверенных рецептов, которые обязательно подскажут вам, что приготовить на ужин быстро.

Жалнин Дмитрий

Рецепты на ужин без духовки. Что приготовить на ужин быстро и вкусно

Как известно, если соблюдать режим в питании, а так же следовать многим советам специалистов и диетологов, то можно избежать очень многих проблем касающихся пищеварения. Например, следует знать, что правильный ужин позволяет человеку дать качественный отдых организму в ночное время. Что в свою очередь позволит восстановить силы и хорошо выспаться.

Если говорить про полный отказ от пищи в вечернее время, тогда должен, быть определенный налаженный режим питания, который имеет сбалансированное меню. Необходимо сделать подбор полноценных блюд, которые в свою очередь не навредят организму, а наоборот позволят полноценно работать всем обменным процессам.

Отказаться от ужина – это не легкая задача для многих людей. Мало того что аппетитный вид блюд не дает забыть о еде, так еще насыщенные будни отнимают много сил и энергии, которые необходимо вовремя восстанавливать. В связи с чем, у многих хозяек возникает вопрос, что приготовить на ужин быстро и просто?

На скорую руку рецепты позволяют приготовить множество легких блюд. Ведь из простых и доступных продуктов можно создавать настоящие кулинарные изыски. Уже на сегодня в магазинах или на рынке доступно недорого купить овощи, из которых приготовить легкие салаты. Для этого можно просмотреть рецепты с фото и выбрать подходящую для себя холодную закуску. Тем более по фотографии сразу видно, какое блюдо получится, а если рецепт пошаговый, тогда приготовить будет легко даже новичку.

Ничего нет страшного, если ужин будет готовиться из мяса. Просто использовать можно диетический продукт, который лучше усваивается и не дает большой нагрузки на пищеварительный процесс. Например, заливное из индейки. Причем это дешевый и быстрый ужин на скорую руку.

Если не хочется возиться с заливным, тогда из этих же продуктов, можно приготовить салат, который заправлять лучше оливковым маслом. Ведь, как известно, оно легче и быстрее усваивается организмом. Безусловно, каждая хозяйка практически каждый день готовит для своей семьи различные блюда к ужину.

Но не редко делается это быстро и о пользе не возникает мысли, а ведь так важно, чтобы до сна пища успела перевариться, и ночью желудок отдыхал, а не работал. Работа в ночное время приведет к не высыпанию, быстрой утомляемости днем, а так же различным нарушениям пищеварительного тракта. Такое отношение обязательно негативно отразиться на здоровье.

Если прислушаться к диетологам, то можно отметить что они советуют трапезничать за 4 часа до сна, потому что тогда пища успевает перевариться. На ужин следует отказаться от тяжелых высококалорийных, а так же острых и соленых блюд. Такие советы «зародились» не зря. Соленая пища после ужина потребует воды и в результате утром отечность гарантирована. Это же коснется и другой не желательной пищи в вечернее время.

Исходя из чего, что приготовить на ужин быстро, и вкусно каждый должен решить для себя самостоятельно, но при этом обязательно учитывайте советы и выводы специалистов, которые изучают организм и дают качественные выводы. Потому что тогда будет, возможно, избежать многих заболеваний и принести пользу своему организму, а значит позаботиться о своем здоровье и сейчас и на будущее.

Быстрый ужин «из ничего» сможет самостоятельно приготовить даже неопытный кулинар. Существует множество рецептов простых и легких блюд, которые требуют использования минимального набора ингредиентов. Рассмотрим способы их приготовления более подробно.

Пошаговый рецепт быстрого ужина «из ничего»

Если вы только что вернулись с работы, а в холодильнике шаром покати, то предлагаем сделать вкусные и сыром. Для реализации такого рецепта нам потребуются:

  • макароны любой формы из твердых сортов пшеницы - 3 стакана;
  • вода холодая - 2 л;
  • соль поваренная - 2/3 большой ложки;
  • масло подсолнечное - 7 мл;
  • масло сливочное - 2 большие ложки;
  • яйца куриные - 2 шт.;
  • укроп свежий - большой пучок;
  • сыр "Российский" твердый - 110 г.

Подготовка продуктов

Прежде чем сделать быстрый ужин «из ничего», необходимо подготовить все ингредиенты. Макароны любой формы отваривают в соленой воде с добавлением подсолнечного масла (чтобы не слиплись). После того как они станут слегка мягкими, но не развалистыми, их отбрасывают в дуршлаг, сильно споласкивают и встряхивают.

Процесс приготовления блюда

Быстрый ужин «из ничего» следует готовить в глубокой сковороде. В ней растапливают сливочное масло, всыпают укроп и немного обжаривают. Затем в посуду выкладывают отваренные макароны. Увеличив огонь, изделия готовят до подрумянивания. После этого их быстро перемешивают с куриными яйцами и покрывают слоем натертого сыра. В завершении все ингредиенты накрывают крышкой и выдерживают на огне около двух минут.

Когда сыр растает, блюдо распределяют по тарелкам и преподносят к столу вместе с домашними маринадами.

Готовим питательный омлет к ужину

Быстрый ужин «из ничего» без мяса хорошо насытит лишь в том случае, если он будет состоять из калорийных ингредиентов. Омлет - именно такое блюдо. Считается, что его подают только к завтраку. Но при правильном приготовлении такое блюдо идеально подойдет и к ужину.

Итак, чтобы сделать быстрый ужин «из ничего», нам понадобятся:


Обработка ингредиентов

Как приготовить быстрый ужин «из ничего»? Для этого берут свежие овощи (лук и морковь) и очищают их от кожуры. Затем приступают к их измельчению. Первый продукт мелко шинкуют, а второй натирают на терке. После этого морковь и лук выкладывают в сковороду, добавляют к ним сливочное масло и жарят до полной прозрачности.

Приготовив овощи, их перчат и солят, снимают с плиты и остужают.

Формирование ужина и его термическая обработка в духовке

«Из ничего» быстрый ужин получается очень вкусным и питательным. Чтобы в этом убедиться, вам необходимо лишь следовать всем требования представленного рецепта.

После пассеровки овощей берут глубокую миску и выкладывают в нее яйца. Их взбивают при помощи венчика до образования легкой пены. Затем к ним вливают свежее жирное молоко и повторяют процедуру перемешивая. В завершение к ингредиентам выкладывают обжаренные овощи вместе с маслом, а также порубленную зелень, соль и перец.

Перемешав компоненты, их вливают в жаропрочную форму и отправляют в духовку. При температуре 250 градусов омлет готовят на протяжении 35 минут (пока он полностью не схватится).

Подаем ужин к столу

После термической обработки омлет с овощами должен стать очень пышным, мягким и покрыться румяной корочкой. Его вынимают из духовки, разрезают на порционные части и раскладывают по тарелкам. Омлет сразу же подают к ужину с или кетчупом, а также кусочком свежего хлеба.

Делаем быстрый ужин «из ничего» в мультиварке

Если в вечернее время суток вы не хотите употреблять мясо, то рекомендуем приготовить ужин из и овощей. Для этого нам понадобятся следующие компоненты:

  • минтай крупный - 2 шт.;
  • мука белая - 1 стакан;
  • масло подсолнечное - 45 мл;
  • луковица и морковка - по одной крупной шт.;
  • соль, перец - по усмотрению;
  • молоко цельное - ½ стакана;
  • питьевая вода теплая - ½ стакана.

Подготавливаем компоненты

«Из ничего» быстрый ужин лучше всего получается в мультиварке. Но прежде чем поместить в этой устройство рыбу, ее следует хорошо обработать. Минтая заранее оттаивают, моют, убирают внутренности, срезают плавники и шинкуют крупными кусками толщиной 5 сантиметров. Сдобрив рыбу перцем и солью, ее оставляют в стороне. Тем времени приступают к чистке лука и моркови. Сняв с овощей кожуру, их мелко шинкуют.

Термическая обработка в мультиварке

Обработав компоненты, сразу же приступают к термической обработке блюда. В мультиварку вливают немного подсолнечного масла и сильно его разогревают в режиме жарки. Затем в нее выкладывают морковку и Ингредиенты обжаривают до полной мягкости и прозрачности (в той же программе), после чего сдабривают специями и выкладывают на тарелку. После этого в емкость снова вливают немного масла. Пока оно разогревается, все куски рыбы обваливают в белой муке и поочередно помещают в чашу. Быстро обжарив минтай с одной стороны, его переворачивают и готовят аналогичным образом. Через 3-5 минут к рыбе вливают молоко и теплую воду, а также добавляют ранее пассерованные овощи и немного специй. В таком виде ингредиенты накрывают крышкой и тушат в одноименном режиме около 6-8 минут.

Как подавать к столу?

После того как минтай с овощами будет готов, его сразу же преподносят к ужину. Как правило, такое блюдо подают вместе с картофельным пюре или гречневой кашей. Хотя некоторые хозяйки предпочитают употреблять его просто так, вместе с кусочком белого хлеба.

Суп с фрикадельками

Теперь вам известно, как сделать быстрый ужин «из ничего». С фото простых, но вкусных и сытных блюд вы могли ознакомиться выше.

Если вы хотите то лучше всего делать его с фрикадельками. Для этого нам понадобится:

  • готовый смешанный фарш - 350 г;
  • вермишель мелкая - 3 большие ложки;
  • картофель, лук, морковка - по 1 шт.;
  • зелень свежая - по вкусу;
  • специи - по вкусу.

Как подготовить ингредиенты?

Прежде чем приступить к приготовлению супа с фрикадельками, необходимо обработать все ингредиенты. Овощи очищают от кожуры, а затем некрупно шинкуют (морковку лучше натереть). Что касается мясного фарша, то его лучше использовать в готовом виде.

Также следует отдельно порубить свежую зелень.

Процесс приготовления сытного ужина

Суп с фрикадельками в домашних условиях делается очень быстро. Для этого берут глубокую кастрюлю и на 2/3 заполняют ее водой. Поставив посуду на сильный огонь, жидкость доводят до кипения, а затем поочередно выкладывают небольшие шарики, сделанные из мясного фарша.

После того как фрикадельки окажутся в кипящей воде и хорошенько схватятся, огонь убавляют, а в бульон добавляют натертую морковку, кубики картофеля и репчатый лук. Посолив и поперчив ингредиенты, их снова доводят до кипения и варят на малом огне около 25 минут.

В завершение в суп добавляют мелкую вермишель и порубленную зелень, а затем готовят еще около трех минут.

Преподносим блюдо к ужину

После того как суп с фрикадельками будет готов, его снимают с плиты и некоторое время выдерживают в стороне. Затем его раскладывают по тарелкам и подают к ужину вместе с ломтиком хлеба. При желании такое блюдо можно сдобрить небольшим количеством сметаны или майонеза.

Подведем итоги

Как видите, быстрый ужин приготовить вполне реально. Используя небольшой набор продуктов, вы можете самостоятельно сделать вкусное, сытное и питательное блюдо как на кухонной плите, так и в духовом шкафу и даже мультиварке. Главное - соблюдать все требования рецепта, а также использовать подходящие ингредиенты, которые быстро подвергаются термической обработке.

Каждый раз, как наступает вечер, мы начинаем думать что приготовить на ужин? Казалось бы, ну чего проще, поджарил яичницу или картошку. Но и у нас, как и во многих других странах, так уж получается, что ужин- это основной приём пищи в течение дня. А у нас ещё как правило вся семья днём на работе, ну а холостяки тем более, так что днём готовить некому.

Простые и вкусные пошаговые рецепты на скорую руку для ужина с фото

Давайте приступим. В любом из рецептов вы можете добавить что-то своё. Употребить свои любимые специи. В тех рецептах где нет пропорций. берите всё под себя. Будете ужинать вдвоём, берите два куска мяса, вчетвером, четыре. Специи всегда лучше брать по своему вкусу.

Меню:

I. Что вкусно и быстро приготовить на ужин

  1. Три рецепта быстрого ужина

В этой статье все продукты, исключая крабы, которые свободно можно заменить крабовыми палочками, довольно простые и не дорогие. Так что вы сможете приготовить всё это в любое время, когда у вас этого времени мало.

Ингредиенты:
  • Яйца — 2 шт.
  • Огурец
  • Авокадо
  • Соленая красная рыба
  • Сыр — 20г
Приготовление:

1. Яйца разбиваем в чашку, солим и хорошо взбиваем.

2. Сковороду смазываем растительным маслом. Впрочем, если у вас хорошая антипригарная сковорода, маслом можно не смазывать. Выливаем взбитые яйца в разогретую сковороду.

3. Закрываем сковороду и жарим наш яичный блинчик примерно 2-3 минуты. Как только яйца хорошо схватились снизу, переворачиваем и жарим с другой стороны.

4. В это время готовим начинку. Огурцы нарезаем соломкой.

5. Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку. Ложкой вынимаем мякоть из кожуры и тоже нарезаем соломкой.

6. Рыбу нарезаем на небольшие кусочки, стараясь нарезать их тоже как бы соломкой. У рыбы снимите не только шкурку, но и тёмную кожицу, тогда рыбу будет легко откусывать в рулете.

7. Натираем сыр.

8. Теперь собираем рулет. На яичную лепёшку выкладываем нарезанные огурцы, авокадо, рыбу.

9. Сворачиваем всё это в рулет.

10. Чтобы было удобнее есть, нарезаем рулет на куски.

Наша сытный, вкусный ужин готов.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
  • Баклажан
  • Помидор
  • Моцарелла
  • Зеленый базилик
  • Соевый соус
  • Соль и специи
Приготовление:

1. Баклажаны, помидоры, сыр моцарелла нарезаем кружочками.

2. Также нам понадобятся листочки зелёного базилика.

3. На противень выкладываем фольгу и на неё кружочки баклажанов. Смазываем каждый кружочек соевым соусом с обеих сторон.

4. Отправляем их выпекаться на 20-30 минут в духовку разогретую до 180°

5. Готовые баклажаны выкладываем на блюдо с другими ингредиентами, чередуя их между собой.

Не забудьте посолить, при желании поперчить. Мы полили сверху бальзамическим кремом. Вы можете полить своим любимым соусом.

Приятного аппетита!

II. Что можно приготовить на ужин

4.

Ингредиенты:
  • Куриное филе — 400 г.
  • Чеснок -1 зуб.
  • Петрушка
  • Лимонный сок — 1ст.л.
  • Горчица — 0,5 ст.л.
  • Соевый соус — 50 мл.
  • Оливковое масло или любое растительное — 1 ст.л.
  • Специи для шашлыка (продаются в магазинах в пакетиках)
Приготовление:

1. Приготовим маринад. Мелко нарезаем чеснок. Также мелко нарезаем петрушку.

2. Отправляем чеснок и петрушку в глубокую чашку. Добавляем к ним горчицу, лимонный сок, соевый соус и растительное масло. Всё перемешиваем. По желанию, добавляем приправу для шашлыка и снова всё перемешиваем.

3. Нарезаем крупными кусочками куриное филе.

4. Выкладываем кусочки курицы в наш маринад и перемешиваем, чтобы все они были в маринаде. Оставляем их в маринаде на несколько часов, лучше даже на ночь. Но нам то надо быстро. Обычно я готовлю маринад и курицу вечером после ужина. Вы не устанете, потому что это легко и быстро. Утром уходя на работу кладу кусочки курицы в маринад, а придя домой после работы их готовлю.

5. Включаем духовку и разогреваем до 200°. Курица замариновалась, нанизываем на шпажки

и ставим в духовку на 20 минут.

6. Через 20 минут вынимаем шашлычки и наслаждаемся. Подайте к шашлыкам овощи, огурцы, помидоры.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Говядину, лучше всего взять не жирное мясо, нарезаем небольшими кусочками.

2. Лук нарезаем мелкими кубиками.

3. Измельчаем чеснок.

4. Сковороду ставим на плиту, смазываем растительным маслом и отправляем туда говядину. Будем обжаривать до тех пор, пока она немного не зарумянится.

5. Говядина зарумянилась, добавляем лук. Обжариваем пока лук не размягчится. Добавляем чеснок. Солим, перчим.

6. В стакане размешиваем хорошо томатную пасту с водой, чтобы паста растворилась. Заправляем этим соусом мясо, добавляем примерно ещё один стакан кипятка, закрываем крышкой и оставляем тушится на 30-40 минут.

7. Затем добавляем сушёный чеснок и карри. Перемешиваем и наше блюдо в принципе готово.

8. Выкладываем на тарелку гарнир, в нашем случае рис, можно использовать макаронные изделия, пасту. Мясо выкладываем к гарниру. Украшаем зеленью.

Вкусно, сытно, недолго.

Приятного аппетита!

  1. Вкусный и лёгкий ужин с индейкой

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Индейку нарезаем средними кусками, складываем в глубокую чашку и заливаем соевым соусом. Минут на 20 чтобы она промариновалась. Кстати, вместо индейки вы можете взять курицу.

2. Нарезаем красный болгарский перец и обжариваем его на смазанной растительным маслом сковороде. Обжариваем его до тех пор, когда он станет чуть — чуть мягче, но всё равно останется хрустящим.

3. Перец убираем со сковороды и сразу же в неё выкладываем мясо. Обжариваем его до подрумянивания с обеих сторон.

4. Теперь приготовим соус. В стакане блендера соединим растительное масло, горчицу, яблочный уксус и мёд. Взбиваем их вместе до получения однородной массы.

5. Собираем наше блюдо. На тарелку выкладываем листья салата.

6. На салат выкладываем обжаренный перец.

7. Украшаем салат помидорками черри, разрезанными пополам и поливаем нашим соусом.

8. Выкладываем индейку и также поливаем сверху соусом.

У нас получился вкусный, а также полезный, диетический ужин.

Приятного аппетита!

III. Что приготовить на ужин и быстро и просто — недорогие рецепты

  1. Ужин быстро, просто и недорого

  1. Три простых и недорогих рецепта ужина

Ужин это священное время для семьи. Наконец-то вся семья собралась, садится за стол, а если мама работает то так все и сидят, смотрят друг на друга. Для того чтобы так не получалось надо учиться готовить простые, недорогие блюда, которые готовятся быстро, да ещё чтобы это было вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Из заранее сваренного картофеля делаем пюре. Сыр натираем на мелкой тёрке, добавляем к пюре. Нарезаем зелёный лук и отправляем его к картофелю с сыром. Отделяем желтки от белков. Желтки сразу отправляем к пюре с сыром и луком.

2. Белки взбиваем в стойкую пену. Даже когда переворачиваем стакан, белки остаются в стакане, не стекают.

3. Теперь нам нужно растопить сливочное масло в молоке, но не доводить до кипения.

4. В чашку к картофелю с сыром добавляем белок.

5. Теперь не забудьте посолить и поперчить. И выливаем туда же растопленное на молоке сливочное масло. Всё аккуратно перемешиваем, до получения однородной массы.

6. Дно и бока формы, в которой будем запекать наше блюдо, необходимо смазать сливочным маслом, на высоту нашей запеканки и посыпать молотыми сухарями.

7. Отправляем нашу массу в форму, сверху можно присыпать паприкой. если любите конечно. Ставим в духовку разогретую до 180° на 20 минут.

Наш простой и недорогой ужин готов. Добавляем овощи, огурцы, можно помидоры, квашеную капусту.

Приятного аппетита!

IV. Что приготовить на ужин быстро и вкусно, и дешево, с фото

  1. Тортилья — вкусно и быстро на ужин

Ингредиенты для лепешки Тортилья:

  • Картофель — 3 шт.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Растительное масло для обжарки — 100 г.
  • Соль и перец по вкусу.
Для гарнитура:
  • батон — 2шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Зелень
  • Укроп петрушка.
  • Оливковое масло — 30 г.
Приготовление:

1. Картофель моем, чистим, снова моем и нарезаем небольшими кубиками.

2. Берём сковороду, желательно толстостенную, глубокую, но небольшую в диаметре, чтобы тортилья получилась у нас как пирог, а не как блин, наливаем в неё растительное масло, так чтобы дно было полностью покрыто маслом и нагреваем. Выкладываем картофель на сковороду и обжариваем до золотистого цвета. Также вместо картофеля можно использовать кабачки, грибы, и другие ингредиенты. Следите, чтобы в сковороде всегда было масло.

3. Мелко нарезаем лук.

3. К картофелю добавляем лук и обжариваем вместе с картофелем до готовности. Солим, перчим.

4. Яйца разбиваем в глубокую небольшую чашку или кружку и хорошенько взбиваем. Выливаем взбитые яйца в уже готовый картофель. Попробуйте вилкой, он должен быть мягкий. Хорошо перемешиваем. Закрываем крышкой на пару минут. Через 2 минуты снимаем крышку и начинаем подготавливать тортилью для переворачивания. Лопаткой легонько отжимаем тортилью от краёв сковороды, пока не почувствуем, что она сама начинает отходить.

5. Когда почувствуем, что низ тортильи уже поджарился и она, если её подтолкнуть с одной стороны, вся двигается по дну, значит пора переворачивать. Берём крышку сковороды, закрываем сковороду и переворачиваем крышкой вниз. Делайте это над раковиной, потому что может пролиться немного жидкости.

6. С крышки лопаточкой перекладываем тортилью на сковороду и обжариваем с другой стороны.

7. Пока обжаривается тортилья, берём багет и разрезаем пополам. Если нет багета, возьмите какую — нибудь длинную булочку, ну и на крайний случай, просто хлеб. Конечно будет не так красиво, но вкус не хуже.

8. Половинки багета немножко поливаем оливковым маслом, нарезаем помидоры кружочками и укладываем на багет. Украшаем листочками зелени.

Тортилья готова. Выкладываем на тарелку. Подаём с багетом с помидорами.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
  • Копчёная сарделька — 1 шт. или копчёная колбаса — 50 г.
  • Твёрдый сыр — 100 г.
  • Яйца — 2 шт.
  • Панировочные сухари — 1 ст.л.
  • Растительное масло
Приготовление:

1. Копчёную сардельку и сыр натираем на мелкой тёрке.

2. Смешиваем и добавляем яйца. Всё тщательно перемешать. Добавить столовую ложку панировочных сухарей, или мелко раскрошите корочку хлеба. Снова всё перемешать. Солить ненужно, так как мы используем сардельку, а она довольно солёная.

3. На сковороду наливаем растительное масло так, чтобы было покрыто дно сковороды. Выкладываем котлеты по одной ложке, немного прижимаем. Жарим на среднем огне, по 2 минутки с каждой стороны.

Котлетки жарятся очень быстро. Получаются сочные, нежные, сытные. Они очень вкусные горячие, потому что внутри у них сыр.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
  • Рис пропаренный — 200 г.
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковицы — 2 небольшие
  • Ребрышки — 6 шт.
  • Специи по вкусу,
  • Соль, вода
Приготовление:

1. Если у вас рёбра заморожены, утром уходя на работу поставьте их из морозильника в холодильник, чтобы они разморозились.

2. Придя вечером домой, ставьте сковороду на огонь. Выкладываем рёбрышки на сухую сковороду, они сами по себе жирные. Можно добавить 2 столовых ложки воды. Туда же порезали лук, морковь. Положили лавровый лист. Посолили, поперчили. Изредка перемешиваем, рёбрышки переворачиваем.

3. К рёбрышкам добавляем пропаренный рис. Перемешиваем. При необходимости досаливаем.

4. Добавляем кипячёную горячую воду. Вода должна сравняться с верхом риса. Закрываем крышкой. Тушим пока рис не станет мягким. Если воды не хватило, можете добавить ещё. Снова закрываем крышкой, убавляем огонь до малого и дотушиваем до готовности. После того как вся вода испарится, даём постоять ещё минут 10.

Наш рис с рёбрышками готов. Это очень сытный ужин, причём на скорую рук.

Приятного аппетита!

Ужин народная мудрость советует отдать врагу, но сегодня мы не послушаемся этого совета. После интенсивного трудового дня ваш организм более чем заслужил поощрение. Почти наверняка вы ещё и бизнес-ланч пропустили? Так что ужин – самое время порадовать себя полноценной порцией, в которой есть всё необходимое для красоты и здоровья.

Представляем 5 лайфхаков, которые облегчат вечерние терзания на кухне.

1. Утром делайте заготовки для будущего ужина. Например, замаринуйте мясо и рыбу в кефире или фреше. Приготовив лишнюю порцию утренней каши, вы получите отличную заготовку для вечерних злаковых оладий или гарнира.

2. Выбирайте продукты, которые максимально быстро готовятся и требуют минимум времени на обработку (вырезка для бифштексов и антрекотов, филе индейки, тушка молодых цыплят, рыбные стейки).

3. Используйте кухонные гаджеты. Например, в мультиварке Tefal RK812832 блюдо в лучшем виде приготовится без вашего участия, пока вы будете менять офисный костюм на домашние шортики и снимать макияж. Мощный блендер (вроде погружного Moulinex DD878D10 ) или миксер справятся с любым процессом за считанные мгновения.

4. Отдавайте предпочтение овощам, которые требуют мало времени на готовку и отличны на вкус даже в сыром виде: цукини, тыква, помидоры, брюссельская капуста, стебли сельдерея, шампиньоны и т. д.

5. Наполните кухонный шкаф полезными консервированными продуктами: вяленые томаты в масле, все виды фасоли в собственном соку, сардины и тунец цельными кусочками в собственном соку, кукуруза, горошек, соус песто. Пусть под рукой всегда будут здоровые варианты панировки – кунжутное семя и миндальные лепестки, разнообразные очищенные орешки, урбеч.

Очень вкусный шашлык в духовке - рецепт неоднократно проверенный! Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)). Приготовление элементарное, а шашлык в духовке получается нежный, сочный, слегка поджаренный. Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

Свинина, лук, уксус, сахар, сок лимонный, специи, соль, перец

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром - отличная горячая закуска на любой праздничный стол.

Куриное филе, шампиньоны, сыр, масло подсолнечное, молоко, приправа, майонез, лимон, масло растительное, соль, перец душистый, лавровый лист, куркума

Шикарный рецепт пиццы. Всего за полчаса у вас будет две пиццы. Начинка может быть любая, по вашему вкусу. Единственное условие - она должна быть готовой. Уж так быстро печется пицца!:)

Мука, молоко, соль, сахар, дрожжи сухие, масло растительное, перец болгарский, колбаса, мясо копчёное, помидоры, сыр твёрдый, кетчуп, майонез

Вкуснейшая запеканка с мясным фаршем и грибами, переложенная листьями капусты.

Грибы свежие, масло сливочное, приправа, молоко, мука, сыр янтарь, лук, морковь, сыр копченый, сыр твёрдый, фарш, томат-паста, соус томатный, масло растительное, соль...

Лаваш - это просто чудо кулинарии. С ним можно сделать столько всего вкусного! А главное, быстро, если есть в холодильнике кусочек отварной или жареной курицы. Рекомендую ужин на скорую руку - лаваш с курицей и овощами.

Лаваш, куриные окорочка, куриное филе, капуста белокочанная, морковка корейская, морковь, майонез, кетчуп, масло сливочное, соль, перец

Давно всеми признанный, "народный" рецепт. Макароны по-флотски с годами не теряют своей популярности. Простой рецепт - макароны по-флотски готовятся из минимального количества продуктов, мясо можно использовать любое (или смешанный фарш). Плюс, это сытный и очень вкусный рецепт. Макароны по-флотски могут собрать целую армию своих поклонников.

Макароны, мясо, маргарин, лук репчатый, бульон, соль, перец, зелень

Что готовят бабушки на ужин своим внукам? Правильно, всякие разные вкусности. А что готовят на ужин своим внукам татарские бабушки, да еще если мороз за окном? Конечно же, азу по-татарски!

Говядина, баранина, картофель, лук репчатый, огурцы солёные, помидоры, помидоры консервированные в собственном соку, томат-паста, масло топлёное, бульон мясной...

К вам уже идут неожиданные гости? Ну что же, а пусть идут, мы всегда рады гостям:) Салат крабовый с сухариками "Моментальный". Ап! И уже на столе!

Крабовые палочки, сухарики, кукуруза консервированная, капуста пекинская, сыр твёрдый, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Мясо по-французски с грибами я готовлю на праздники частенько. Его плюс в том, что к нему вовсе не обязателен гарнир. Простое в приготовлении и подборе ингредиентов, но очень вкусное.

Свинина, говядина, шампиньоны, помидоры, перец сладкий, лук, сыр, чеснок, майонез, соль, перец, масло сливочное, травы

Меня всегда выручает курятина. Быстро готовится, а вкусно как, м-м-м! Представляю рецепт бефстроганова из куриной грудки, думаю вам понравится. С красивым оформлением пойдет и как горячее блюдо на Новый год 2016.

Куриное филе, лук репчатый, мука, сливки, сок томатный, горчица, соль, перец, масло растительное

Хочу показать, как я готовлю чахохбили. И этот мой рецепт является сплавом рецептов, по меньшей мере, трёх разных жителей северокавказского региона - моей матушки, матушки моего отца и одного туапсинского грузина, который готовил чахохбили настолько острый, что расплавленный свинец по сравнению с ним казался прохладной водой.

Курица, лук репчатый, томаты, перец красный, перец красный, перец сладкий, семена кориандра, зира, кинза, соль

Картошка по-французски запекается в духовке с мясом и луком. Очень простой рецепт, но картошка по-французски - это всегда очень вкусно и аппетитно. Да и выглядит вполне - чем не горячее блюда на Новый год 2016?

Картофель, масло, свинина, лук репчатый, майонез, сыр твёрдый, соль, перец

Салат моментального приготовления! Пока неожиданные гости снимут пальто и рассядутся за столом, у вас уже будет готова вкусная сытная закуска. А если гости не пришли, приготовьте шпротный салат для себя;)

Шпроты консервированные, кукуруза консервированная, фасоль консервированная, сыр твёрдый, чеснок, сухарики, зелень, майонез

Приготовить картофель, запеченный с овощами, легко и просто. Все овощи сложить в рукав со специями и...отдыхать до готовности, потому что не нужно стоять над сковородой и перемешивать. Можно просто заниматься своими делами.

Картофель, морковь, помидоры, грибы, лук, чеснок, масло растительное, соль, специи

Приготовить быстро пирог с капустой можно по этому рецепту без дрожжей и, поверьте, это будет очень вкусно! Приготовление дрожжевого теста требует времени и умения, а пирог без дрожжей сможет приготовить даже начинающий кулинар.

Яйца, кефир, мука, сода, соль, капуста, лук, масло растительное, соль, перец, яйца, яйца, майонез, сыр

Нашла как-то на просторах интернета вот такие, то ли пирожки из слоеного теста с фаршем, то ли тефтельки из фарша в тесте... Но вкусно! Как ни назови)

Блюда из картошки: на завтрак, обед и ужин

Блюда из картошки! Предлагаем по нашему рецепту приготовить очень вкусное блюдо из картошки и ветчины, которое прекрасно подойдет и на завтрак, и на обед, и на ужин. Вкусные блюда из картошки нравятся всем.

Готовить его легко и просто, как говорится – все смешали и готово!

Блюда из картошки: ингредиенты

  • килограмм картошки
  • одна головка лука
  • растительное масло – для жарки
  • семь яиц
  • соль и перец – по вкусу
  • любые специи на выбор
  • зелень – по вкусу
  • двести граммов ветчины
  • двести граммов сыра

Блюда из картошки: как приготовить

  • Растительное масло налить в глубокую сковороду и раскалить его.
  • Картофель почистить, помыть и порезать небольшими кубиками.
  • Запустить нарезанные картофельные кубики в сковороду и обжаривать под крышкой минут семь.
  • Затем снять крышку со сковороды и дальше прожарить без крышки, чтобы у картошки появилась легкая корочка.
  • Лук почистить и порезать такими же кубиками.
  • Отправить его в сковороду к картошке.

  • Все перемешать и продолжать жарить до готовности картошки.
  • Посолить, поперчить и добавить любимые специи.
  • Как только картошка будет готова, выключить огонь под сковородой.
  • Яйца разбить в глубокую миску и взбить венчиком.
  • Во взбитые яйца добавить яичную смесь и аккуратно все перемешать.
  • Зелень помыть, просушить и мелко нарезать. Отправить в миску с яйцами и картофелем.
  • Все перемешать.
  • На чистую сковороду влить небольшое количество растительного масла, разогреть его.
  • Половину картофельно-яичной массы отправить на сковороду.
  • Равномерно распределить ее по поверхности.
  • Сыр порезать тонкими пластинками и выложить поверх картофельно-яичной массы.
  • Ветчину порезать на пластинки и выложить поверх сыра.
  • Снова положить слой сыра и накрыть все оставшейся картофельной массой.
  • Сковороду накрыть крышкой и жарить на среднем огне в течение пяти минут.
  • Затем при помощи большой тарелки аккуратно перевернуть блюдо.
  • Снова сковороду накрыть крышкой и прожаривать блюдо на мелком огне еще десять минут.

Вот и готово наше вкусное блюдо из картошки и ветчины.

Блюда из картошки: готова

Переложите его со сковороды на тарелку и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Блюда из картошки: видео

( 6 оценок, среднее 4.17 из 5 )

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Секреты быстрого приготовления продуктов - Поздний Ужин

Многие из нас любят вкусно покушать, но далеко не все готовы тратить свое свободное время на приготовление даже самых любимых блюд, и в итоге мы часто отдаем предпочтение сухим  бутербродам и покупным полуфабрикатам. Поэтому делимся с вами несколькими секретами быстрого приготовления пищи.

Темп жизни современного человека настолько быстрый, что порой нам элементарно не хватает времени на еду. Вот и перебиваемся бутербродами и яичницами, на приготовление уходит всего несколько минут, и мы можем сэкономить немного времени, чтобы потратить его на «более нужные», как нам кажется, дела.

Однако питание – один из важнейших факторов, напрямую влияющих на наше самочувствие. Поэтому предлагаем вам несколько советов, которые помогут вам тратить на приготовление полноценных блюд времени чуть меньше, чем обычно, без серьезного ущерба для их вкусовых качеств и полезных свойств, даже если у вас нет кухонных чудо-помощников в виде скороварок и мультиварок.

  1. Лучший способ разморозить мясо, фарш или рыбу – переложить его из морозилки в холодильник где-то на 10-12 часов, ведь чем медленнее разморозка, тем вкуснее будет в итоге блюдо. В микроволновке такие продукты лучше не размораживать, так как нагреваться они будут неравномерно, и тогда края могут уже начать «готовиться», в то время как внутри кусок еще будет мерзлым, особенно это касается рыбы и теста. Поэтому если вы забыли заранее переставить мясо из морозилки в холодильник, то оставьте кусок мяса под струей холодной воды или же положите его в большую миску, полностью залив его ледяной водой. Так же можно разморозить и рыбу, предварительно посыпав ее солью, которая поможет ускорить процесс, и завернув в пакет. Ну а если у вас уж совсем нет времени, используйте традиционную водяную баню. И помните главное же правило быстрой разморозки – чем меньше куски, тем быстрее пойдет процесс.
  2. Если вам надо быстро сварить свеклу, которая, как известно, требует длительной тепловой обработки, положите корнеплоды уже в кипящую воду, варите на большом огне, не накрывая крышкой, около 20 минут. А после снимите с огня и охлаждайте 5-10 минут в очень холодной проточной воде. Быстро готовится свекла и в микроволоновке. Для этого проткните корнеплоды вилкой или зубочисткой, сложите в пакет для запекания и готовьте около 20-25 минут. 
  3. А вот фасоль сварится намного быстрее, если каждые минут 10 минут в кипящую воду добавлять немного холодной воды. Главное – взять кастрюлю побольше, чтобы было достаточно пространства для дополнительной жидкости. А также помните, что солить фасоль надо, когда она уже практически готова, если же посолить сразу, она станет жесткой и вариться будет намного дольше. В целом с солью надо вести себя очень аккуратно, так как разные продукты по-разному с ней взаимодействуют. Но общее правило гласит, что во время варки чего-либо солить воду надо только после кипения, а не до.
  4. Сэкономить немного времени можно и во время мытья овощей. Например, если они не очень грязные, сложите их в полиэтиленовый пакет, налейте туда воды и просто потрусите. Если же на картофеле или моркови много земли, быстрее с задачей поможет справиться металлическая мочалка для посуды.
  5. Чтобы каждый раз не тратить время на подготовку продуктов для какого-то определенного блюда, в свободное время можно заготовить некоторые полуфабрикаты, которые потом надо будет только поджарить-сварить. Например, сделать борщевые или суповые наборы из овощей и хранить их в отдельных лоточках в морозилке.

Быстрый ужин: 3 блюда за 30 минут

Как превратить свою жизнь на кухне из тягомотного сериала в энергичную комедию всего на 30 минут?

Ученицы Кулинарной школы знают ответ на этот вопрос.

В создании фильма участвуют сценарист и режиссёр, оператор, костюмер и так далее. А вы на кухне у себя одна. И дедлайн в виде голодных детей и мужа никто не отменял.

Как быть?

Составить сценарий, который принесёт «Оскар» или  3 блюда за  30 минут.

Смотрите, как справляются с задачей ученицы Кулинарной школы на тренинге “3 блюда за  30 минут

Они заводят таймер и с каждым разом превосходят собственные результаты. Горячее, салат и десерт – полноценный ужин, как в ресторане, готов. И всё это за полчаса.

Лариса: “Готово! Если разбить на два действия, инвентарь и продукты утром, а готовка вечером, можно уложиться. У меня общее время! И еще упростила готовку: у меня была замороженная заготовка – морковь с луком нашинкованная и протушенная. Рецепт плова с вермишелью вкусный, мне понравился. Еще так же можно делать, но с гречкой. Правда, это уже не быстрорецепт, но как разнообразие блюда 2в 1 вполне пойдет🌼
 
Елена: “Сделала 3 блюда за 30 минут по первому Дашиному сценарию, очень захотелось попробовать по ее рецептам. Справилась за 40 минут, правда все пришлось увеличить в 2 раза. Сын отбивал индейку, а дочь помыла посуду. При этом малыши 3, 5 ,9 лет так и крутились а кухне. Повеселились! Но зато ужин, как в ресторане, выдался на славу! Даже маленький 11 месяцев оценил ( ему тоже перепало), вышел из за стола с улыбкой:)
 
Юлия: ” В принципе я считаю, что справилась. Т.к. 30 минут ушло на приготовление четко, однако сервировка тоже потребовала 5 минут.”

Александра: “Это второй сценарий 3 за 30: паста карбонара, салат из огурцов с помидорами и ленивый чизкейк с бананом и яблоками.

 
Юлия: “Результат – 30 минут только приготовление!”
Нади: “Добрый вечер. Приготовила 3 блюда по сценарию 3 блюда за 30 минут. Второго блюда для мужа нет, так как он на работе еще. Готовила 47 минут все. Я как будто в ресторан сходила, так все вкусно и необычно вышло!!! Очень рекомендую:)”
 

 

Елена: “Готовлю в среднем на троих. Малыши практически не в счет – ну сколько они съедят! Тем более они у меня малоежки. А вот десертов делаю побольше, вдруг добавки кто захочет:)”

Елена: “Мой сценарий номер 2. Рис, салат из капусты и шницель из куриной грудки. Только что съели. Справилась за 30 минут, ура!”

 

Екатерина: “Мой второй сценарий в реализации. Салат из крабовых палочек, куриные стейки. Смузи с черникой. Планировались еще бананы (забыла купить). 30 минут! Не спеша!”

Татьяна: “Мой сценарий 1. Чистое время готовки – 30 минут, с подготовкой инвентаря – 40 минут”

 

Татьяна: “Сценарий 2, овощной салат, ленивый чизкейк и куриная грудка, я правда не разделывала, целиком запекла”

Любовь: “Девочки, ура! Я сделала второй сценарий. Это мой личный рекорд! Я на кухне на ооочень медлительная всегда, могу весь день готовить.. А тут вся готовка уложилась в 35 минут. И блюд то получилось не 3, а 5! Мне кажется я сегодня прыгнула выше своей головы по скорости!”

Что приготовить на ужин – 10 рецептов вкусных и быстрых дачных блюд

После насыщенного дня, проведенного в огороде или в саду, нужно хорошо отдохнуть и вкусно покушать. Посмотрите нашу подборку рецептов и быстро и легко приготовьте восхитительный ужин для всей семьи.

Даже в конце длинного рабочего дня на даче хочется приготовить что-нибудь необычное, сытное и очень вкусное и порадовать домочадцев. Если вы не хотите при этом тратить много времени на готовку, возьмите на вооружение следующие рецепты.

Картофель с хрустящей корочкой

Картофель - это, пожалуй, универсальное блюдо, которое можно подавать и на завтрак, и на обед, и на ужин. А запеченный картофель может быть и гарниром, и самостоятельным сытным блюдом. На 6 порций подготовьте 2 кг мелкого картофеля, 1 стакан уксуса, растительное масло, соль по вкусу, зеленый лук по желанию.

Картофель разрежьте на половинки и сложите в кастрюлю, посыпьте солью, залейте уксусом и влейте воду, чтобы полностью покрыть картофель, доведите до кипения. Поварите картофель 25-30 минут до мягкости. Затем слейте воду, сбрызните маслом и хорошо перемешайте картофельные дольки. Разложите их на противне и запекайте в течение 25 минут. Периодически переворачивайте кусочки, чтобы они хорошо запеклись со всех сторон. Готовые картофельные дольки посолите по вкусу, посыпьте зеленым луком и подавайте с любимым соусом.

Салат из огурцов с красным луком

На ужин можно приготовить и просто легкий салат, например, из свежих огурцов. Для этого возьмите 2 огурца, 1 красную луковицу, 2 ч.л. соли, 1 ст.л. уксуса, свежие травы (базилик, укроп, мята или петрушка), растительное масло (по желанию).

Очистите огурцы от кожицы и нарежьте полу кружками. Очистите и нарежьте тонкими полукольцами лук. Сложите все в большую миску и перемешайте с солью. Дайте постоять так минимум полчаса, затем слейте жидкость и промойте, откиньте на дуршлаг. Переложите огурцы и лук в чистую миску, посолите, полейте уксусом, посыпьте измельченными травами и перемешайте. По желанию салат можно полить маслом.

Рататуй в медленноварке

Это - как раз тот вариант ужина, когда он готовится почти без вашего участия. Подготовить и положить ингредиенты в медленноварку можно еще в обед, и за 4-5 часов у вас будет готово классическое французское овощное рагу. Возьмите следующее: 2 луковицы, 500 г баклажанов, 500 г кабачков, 2 сладких перца, 500 г помидоров, 4 зубчика чеснока, 2 ст.л. томатной пасты, растительное масло, соль и свежие листья базилика.

Все овощи нарежьте на не очень крупные кусочки, чеснок измельчите и сложите все в медленноварку. На масле обжарьте лук до мягкости, посолите по вкусу, добавьте томатную пасту, перемешайте и переложите луковую смесь в медленноварку. Влейте 2 ст.л. масла, посолите, перемешайте все, накройте крышкой и готовьте, пока овощи не станут мягкими, 4-5 часов. За полчаса до готовности снимите крышку и дайте испариться лишней жидкости. Готовый рататуй при подаче посыпьте измельченными листьями базилика.

Цукини в сырной панировке

Цукини на ужин - беспроигрышный вариант быстрого и легкого блюда. Для его приготовления возьмите 2 цукини, 1/2 ч. л. сушеного чеснока, 1 ст.л. растительного масла, 1 яичный белок, 1/2 стакана панировочных сухарей, 1/2 стакана натертого твердого сыра, соль и молотый черный перец по вкусу.

Разогрейте духовку до 200° С и слегка смажьте противень маслом. Кабачки нарежьте на кружки толщиной до 1 см, сложите в миску и посыпьте солью, перцем и чесноком, полейте маслом, взбитым яичным белком и хорошо перемешайте. Панировочные сухари и тертый сыр смешайте в отдельной миске. Каждый ломтик кабачка окуните в панировку и положите на противень. Выпекайте цукини в течение 25 минут до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Дайте немного остыть и подавайте с вашим любимым соусом.

Салат из помидоров с кукурузой, кабачком и жареным луком

Еще один вариант для легкого ужина. Чтобы приготовить этот необычный салат, понадобится 3 луковицы, 5 ст.л. растительного масла, 1 кабачок, 1 баночка консервированной кукурузы, 600 г томатов черри (или любых других), 2 ч.л. уксуса, 1 ч.л. меда, листья базилика, молотый черный перец и соль по вкусу.

Очистите и нарежьте лук кольцами, полейте растительным маслом, посыпьте солью и хорошо перемешайте, чтобы все колечки покрылись маслом. Разложите кольца на противне и запекайте при 200°С около получаса. Можно и не запекать лук, а положить его в салат в свежем виде. Но запеченный лук получается более нежным по вкусу и текстуре и хорошо сочетается со свежими овощами. Готовый (или свежий) лук порежьте крупными кубиками. Нарежьте кабачки, помидоры, измельчите зеленый лук и все сложите в большую миску, высыпьте кукурузу. Добавьте растительное масло и несколько щепоток соли и перца, хорошо перемешайте. В маленькой миске смешайте уксус, мед, 2 ст.л. масла и еще немного соли и перца, перемешайте и полейте заправкой салат. По желанию посыпьте измельченными листьями базилика и подавайте.

Картофель с грудинкой и брюссельской капустой в духовке

Это идеальное сочетание ингредиентов для вкусного ужина в кругу семьи. Для его приготовления возьмите 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. зернистой горчицы, 1 ч.л. соли, молотый черный перец, 1 кг картофеля, 3-4 ломтика грудинки, 0,5 кг брюссельской капусты.

В большой миске смешайте 1/2 ст.л. масла, горчицу и соль. Порежьте картофель на крупные кусочки, а бекон – кубиками и положите в миску с подготовленной заправкой, хорошо перемешайте и разложите на смазанный маслом противень. Запекайте в разогретой до 200°С духовке около получаса, периодически помешивая картофель на противне. Пока картофель запекается, брюссельскую капусту разрежьте на половинки, полейте маслом, перемешайте и разложите на противне рядом с картофелем. Запекайте овощи еще 15 минут. Посолите готовое блюдо по вкусу и подавайте горячим.

Паста на бутерброды из зеленого лука

Такая паста – это отличный вариант для легкой и быстрой закуски. Ее можно намазать на хлеб, подать к чипсам или с крекерами. Чтобы ее приготовить, возьмите 3-4 пучка зеленого лука, 3 зубчика чеснока, 1,5 стакана сметаны, соль по вкусу.

Лук полейте растительным маслом и хорошо перемешайте. Обжарьте на сковороде (на гриле или в разогретой духовке) по 3-4 минут с каждой стороны, чтобы перья стали мягкими, но не обуглились. Остудите и порежьте перья, сложите в кухонный комбайн, добавьте пару столовых ложек сметаны и взбейте до получения однородной массы. Полученную массу переложите в миску, слейте оставшуюся сметану и посолите по вкусу. Готовую пасту храните в холодильнике.

Омлет на ужин с баклажаном и сосисками

Омлет можно готовить не только на завтрак. Добавив немного сосисок, зелени и кусочки баклажана, вы получите сытное блюдо на ужин. Для такого омлета понадобится 2 ст.л. растительного масла, 2-4 сосиски (колбаски или сардельки), 1 баклажан, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, соль, 8 яиц, листья базилика, сыр фета по желанию.

На разогретом масле обжарьте порезанные сосиски. Отдельно обжарьте порезанные кубиками лук и баклажаны, пока они не станут мягкими. Добавьте к овощам измельченный чеснок, обжаренные сосиски, щепотку соли и хорошо перемешайте, продолжайте жарить на медленном огне. Взбейте яйца, добавьте порезанные листья базилика и вылейте яичную массу на овощи с сосисками. По желанию сверху можно посыпать сыром фета. Пожарьте еще 1-2 минуты, пока яичная масса немного схватится и перенесите сковороду с омлетом в разогретую до 200°С духовку. Запекайте около 10-15 минут. Готовый омлет немного остудите и нарежьте на небольшие кусочки.

Макароны с цукини и сыром

На 4 порции блюда подготовьте 500 г готовых макарон, 2 цукини, 1 пучок зелени (петрушка, кинза, базилик, эстрагон) 1/2 стакана тертого твердого сыра, 1/2 стакана творожного сыра рикотта (или обычный творог), 2 ст.л. сливочного масла, растительное масло, 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха, соль, молотый черный перец по вкусу.

В блендер бросьте тертый сыр, зелень и сливочное масло, взбейте до однородности и отставьте соус в сторону. Кабачки нарежьте кружками или полу кружками и обжарьте на растительном масле до мягкости, приправьте солью и перцем и снимите с огня на время. Творог (или риккоту) приправьте мускатным орехом. Сваренные макароны смешайте с цуккини прямо в сковороде и поставьте на маленький огонь, добавьте творог и соус из зелени. Приправьте солью и перцем по вкусу и хорошо перемешайте. Снимите с огня и сразу подавайте.

Тушеный перец с колбасками

Такое блюдо может стать гарниром, например, к вареному рису или пастой на бутерброд. Чтобы приготовить 2 порции, возьмите 2 сладких перца, 1 зубчик чеснока, 1 луковицу, 3 копченые колбаски (или сосиски), 2 стакана томатного соуса, 1/4 ч.л. измельченного перца чили (по желанию), растительное масло, соль и перец по вкусу.

В большой сковороде обжарьте порезанный кубиками лук до мягкости, около 5 минут. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще минуту. Сюда же положите порезанные на кусочки колбаски и жарьте около 10 минут. Добавьте порезанный кубиками перец, влейте томатный соус и хорошо перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу и тушите на медленном огне около 20 минут, пока жидкость не испарится.

100 Самые популярные блюда быстрого приготовления

Индустрия фаст-фуда в Америке оценивается в 234 миллиарда долларов, и с тех пор, как она стала популярной в 1950-х годах, она долгое время была основой рациона людей. Несмотря на то, что 76% американцев признают, что фастфуд «не слишком хорош для вас» или «совсем не подходит для вас», 16% населения по-прежнему говорят, что едят его несколько раз в неделю, а 33% едят его. не реже одного раза в месяц, согласно опросу Gallup 2013 года.Что еще более удивительно, CDC сообщает, что в любой день 34% детей и подростков ели фаст-фуд.

Мы можем не поверить, что это полезно для здоровья - и это не так, поскольку исследование показало, что фастфуд сегодня хуже для вас, чем в 80-е, - но это не мешает нам отправиться в ближайший McDonald's или Chick-fil. -A с некоторой частотой.

Итак, что это за завораживающие блюда, которые удерживают нас на крючке, несмотря на все наши усилия? Мы составили список из 100 самых популярных блюд быстрого питания, которые заставляют поклонников возвращаться за новыми блюдами. Мы начали с отчета QSR Magazine за 2018 год о 50 самых успешных сетях быстрого питания в Америке в качестве показателя популярности, затем определили выдающиеся пункты меню каждой из них, используя ряд статей, отчетов и опубликованных рейтинги, чтобы направлять нас.

Вот 100 самых популярных блюд быстрого питания . Как они сочетаются с вашими фаворитами? И если вы хотите немного прибрать свой фаст-фуд в следующий раз, когда у вас кончится, обязательно ознакомьтесь с этими заказами здорового фаст-фуда.

А еще - 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Любезно предоставлено Burger King.

Burger King рекламирует Whopper как «Любимый гамбургер Америки», и нет никаких сомнений в его культовом статусе. Ежедневно через двери Burger King проходят более 11 миллионов посетителей, многие из которых гоняются за знаменитым бургером.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Согласно исследованию EquiTrend Study, проведенному Harris Poll за 2018 год, Five Guys занимает первое место среди любимых фанатами сети бургеров, заменяя двукратного победителя In-N-Out. Чизбургер - классический продукт в меню.

СВЯЗАННЫЕ: Ваш окончательный путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Оригинальный рецепт курицы от KFC известен своими секретными 11 травами и специями, а также тем, что вывели этот бренд в суперзвезду быстрого питания.

White Castle / Facebook

White Castle предлагает слайдеры с 1921 года, когда ресторан стал первой в Америке сетью бургеров быстрого питания. Сегодня ползунки остаются самым популярным пунктом меню.

Любезно предоставлено Arby's

. Арби утверждает, что, состоящий только из двух ингредиентов, ростбифа и булочки с кунжутом, это именно тот бутерброд, который сделал ростбиф популярным. Хотите пообедать в Arby's? Время от времени это может быть нормально, но убедитесь, что это не превратилось в одну из нездоровых ошибок во время обеда, которые вы совершаете.

Предоставлено Sonic

Sonic проводит ежедневный счастливый час, в который входят напитки за полцены, и люди приходят по расписанию на Cherry Limeade.

Любезно предоставлено Wendy's

The Frosty считается фирменным десертом Wendy's, доступным только с двумя классическими вкусами: шоколадным и ванильным. Он набирает обороты с 1969 года.

Shutterstock

McDonald's Happy Meal процветает с 1979 года благодаря своим маленьким порциям, красочной фирменной упаковке и, конечно же, коллекционным игрушкам.

Shutterstock

Ничто так не говорит о падении, как латте с тыквенными специями в Starbucks. Ни одной другой сети не удалось заявить о своем собственном сезоне.Теперь это популярно.

Предоставлено Taco Bell

Taco Bell короновал этот буррито «Верховный правитель империи буррито», и у него есть много верных подданных, чтобы доказать это.

Chick-fil-A / Yelp

Chick-fil-A может быть политически поляризованным, но люди склонны придерживаться единой позиции в отношении своего оригинального куриного сэндвича: «вкусно».

Shutterstock

Забудьте о пончиках! В 2018 году сеть была переименована в Dunkin ', и она дала понять, что все дело в том, чтобы сосредоточиться на своих напитках. Но не волнуйтесь - франшиза продает 2,9 миллиарда пончиков и манчкинов по всему миру каждый год, так что сладости никуда не денутся.

С любезного разрешения Krispy Kreme

Если Данкин пытается уйти от мира пончиков, Krispy Kreme удержит форт. Сеть производит свои оригинальные глазированные пончики с 1945 года, и с тех пор рецепт не изменился из-за его безудержного успеха.

Taco Bell

Начо-фри от Taco Bell появлялись и исчезали несколько раз на протяжении многих лет, и в настоящее время их нет в сети быстрого питания.Но это не значит, что они не популярны! Поклонники любят, когда в меню возвращается этот приправленный картофель фри.

Эта сторона достигла легендарного статуса, когда она стала самым продаваемым новым продуктом в истории сети ресторанов, продав более 53 миллионов заказов в течение первых пяти недель.

Любезно предоставлено Culver's

Спросите любого, чем знаменит Culver's, и они вам ответят: ButterBurger. Сеть ресторанов быстрого питания назвала его «Оригиналом» и нежно называет ButterBurger «начавшим все это».«

Любезно предоставлено Whataburger

Согласно Bon Appetit, техасцев готовы ехать или умереть за Whataburger. Такито с сыром, в частности, было названо «традицией Техаса», но его популярность выходит за пределы штата одиноких звезд.

Любезно предоставлено Domino

Domino's может быть второй сетью пиццерий в Америке, но она быстро набирает обороты в Pizza Hut и может превзойти ее по популярности. Согласно QSR, его пицца пепперони является самым популярным блюдом в меню.

Предоставлено Panera

Panera сохраняет стабильную популярность как 11-я самая успешная сеть магазинов. Тортеллини Альфредо - это самопровозглашенная самая популярная паста Panera, которую часто заказывают в виде небольшой порции к полусэндвичу или салату. При этом Panera также заявила, что ее макароны с сыром - одно из самых популярных предложений.

Предоставлено Panda Express

Это острое жареное блюдо - классика Panda Express. В отличие от большинства сетей быстрого питания, которые хранят свои секреты успеха под замком, Panda Express любезно выпустила свой фирменный рецепт, чтобы успокоить своих ненасытных поклонников.

Любезно предоставлено McDonald's

. Конечно, всем известно, что картофель фри - это звезда гарниров Микки Ди. Но McDonald's Hash Browns занимает второе место и имеет дополнительное преимущество в том, что они «подходят для завтрака».

Popeyes Louisiana Kitchen / Facebook

Немногие продукты быстрого питания вдохновили больше на создание рецептов в Интернете, чем печенье Popeyes Biscuits. Они вкусные и их довольно просто приготовить!

Предоставлено Little Caesars

Пепперони - любимая начинка Америки, поэтому неудивительно, что это самый популярный заказ Little Caesars Pizza.Но, пожалуй, больше всего привлекает покупателей цена, всего 5 долларов за пирог.

До появления Taco Bell многие американцы никогда не слышали о чалупе. Спасибо за это, Тако Белл.

Shutterstock

McDonald's Egg McMuffins - по сути, бекон, яйцо и сыр на английском маффине - сохранили свою популярность с момента их первого появления в 1972 году. Они, вероятно, являются самым культовым вариантом завтрака быстрого питания.

Предоставлено Wendy's

Куриные наггетсы Wendy's Chicken Nuggets не только являются одними из самых популярных продуктов в одной из самых популярных сетей быстрого питания; Согласно Business Insider , твит о Wendy's Nuggets был самым популярным твитом 2017 года.Теперь это известно.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

С любезного разрешения Subway

Согласно Business Insider, расплав на ранчо с курицей и беконом в Subway - один из наименее полезных, но самых популярных бутербродов Subway.

Shutterstock

Вполне возможно, что картофель фри, являющийся естественным дополнением к гамбургерам, является одним из самых популярных блюд в любой сети быстрого питания. Тем не менее, согласно Business Insider, картофель фри Burger King заслуживает своей популярности по достоинству.

Любезно предоставлено Shake Shack

После того, как в течение многих лет поддерживалось довольно постоянное меню, Shake Shack дебютировал с SmokeShack Burger в 2012 году, получив бурное одобрение клиентов. В этом нет ничего удивительного, так как это, по сути, уже популярный чизбургер Shake Shack с беконом сверху.

Любезно предоставлено KFC

Точно так же, как картофель фри поднимается на корточки своего бургера, картофельное пюре с подливкой KFC взлетает высоко вместе с многочисленными куриными закусками.

Эта пенная смесь для эспрессо - неизменный фаворит среди посетителей Starbucks, и вот уже более трех десятилетий она является основой меню. Карамельный макиато сегодня является наиболее часто заказываемым вариантом.

То, что это популярно, не означает, что это хорошо для вас. Остерегайтесь 20 худших напитков в Starbucks.

Shutterstock

Так же, как у Wendy's есть Frosty, у McDonald's есть свой фирменный десерт: яблочный пирог. Как отмечает Eater, секрет его почти 50-летнего успеха может заключаться в его адаптируемости.

Pizza Hut Zimbabwe / Facebook

К этому моменту вы, наверное, думаете: «Что? Еще одна пицца пепперони?» Да, но это одна из самых популярных в сети пиццерий номер один.Так что от этого никуда не деться.

Chick-fil-A настолько гордится своим холодным чаем, что подробно описывает 30-летнюю историю напитка на своем веб-сайте. Судя по всему, они не меняли рецепт с тех пор, как он вошел в меню.

Subway / Facebook

Когда вы выбрали более здоровый обед (по крайней мере, по сравнению с другими доступными вариантами быстрого питания), вы чувствуете себя вполне оправданным, чтобы побаловать себя небольшим десертом. Возможно, поэтому файлы cookie Subway так популярны.

Любезно предоставлено Checkers

Существует не так много сетей бургеров, где большая часть толпы собиралась бы за картошкой фри. Но, по собственным словам Чекерса, это пункт меню, который «добавляет Шашки на карту».

Предоставлено Whataburger

Если вы находитесь на Юге или Среднем Западе, вы уже знаете, что в регионе Whataburger - номер один в сердцах многих людей.

Любезно предоставлено Dunkin 'Donuts

Кто сможет устоять перед Жевунами? Они вкусные, милые, удобные для совместного использования и технически более полезны, чем если бы вы съели целый пончик.Знаете ли вы, что они названы в честь Жевунов из Волшебник из страны Оз ? Если нет, вам нужно прочитать «30 фактов, которые вы не знаете о Данкине».

Любезно предоставлено KFC

Если вы возьмете один из самых популярных рецептов фаст-фуда и сделаете его удобным для укуса, то да-да! У тебя еще один удар.

Facebook / Burger King

У Burger King Chicken Fries было драматическое начало - они были впервые предложены в качестве новинки в 2005 году, и, согласно USA Today , когда их убрали из меню, фанаты начали перемены.петиция организации и различные кампании в социальных сетях, чтобы вернуть их в обращение. В 2014 году Burger King решил сделать их постоянным элементом меню.

Любезно предоставлено Popeyes

Если вы еще не пробовали сэндвич с курицей Popeyes, чего вы ждете? Есть причина, по которой он мгновенно стал классикой среди поклонников фаст-фуда - оно того стоит.

Предоставлено Wendys

Wendy's - единственная компания быстрого питания в США, которая продает печеный картофель, что удивительно, потому что Америка традиционно является местом, где продают мясо и картофель.Вероятно, часть своего успеха он обязан этой новинке, а также тому факту, что запеченный картофель рассматривается как более здоровая альтернатива картофелю фри.

Предоставлено Dairy Queen

Как следует из названия, Dairy Queen славится своими замороженными молочными лакомствами. Blizzard - это его самая популярная итерация, и сеть максимизирует свою популярность, объявляя о новых рекламных Blizzard каждый месяц.

Five Guys / Facebook

Five Guys известны тем, что «придирчивы» к своей картошке фри, используя только картофель Айдахо, который известен своей особенно плотной плотностью.

Любезно предоставлено Culvers

Culver's называет свой Wisconsin Cheese Curds "молочным деликатесом", и энтузиасты соглашаются. Если вам нужно больше убеждений ... просто посмотрите, что Калвер говорит об этом дрянном угощении.

Предоставлено KFC

Очень похоже на любимый оригинал, но еще более прожаренный? Конечно, это популярно.

Любезно предоставлено Little Caesars

Little Caesars наиболее известен своей пиццей, но на втором месте находится Crazy Bread, его всеми любимые чесночные палочки, инкрустированные пармезаном.

Shutterstock

Филе-о-рыба своей популярностью обязана тем, что является надежной альтернативой бургерам для тех, кто не ест говядину, особенно во время Великого поста, когда наблюдается огромный всплеск продаж, поскольку многие люди перестали есть мясо по пятницам.

Любезно предоставлено Papa John's

Papa John's на своем веб-сайте объясняет свою популярность «настоящим мясом и свежими овощами». Но иногда и классическая сырная пицца тоже попадает в глаза.

Hardee's / Yelp

Толстые бургеры Hardee's - это массивные гамбургеры из говядины Блэк Ангус, наполненные всеми традиционными начинками.Вы можете заказать его в вариантах 1/4 фунта, 1/3 фунта и 3/4 фунта, но наиболее популярным является оригинал 1/3 фунта.

John M./Yelp

Феерия Domino's Extravaganza обязана своей массовой привлекательностью из-за того, что в ее пицце есть все, кроме кухонной раковины. В нем четыре вида мяса, три вида овощей и два вида сыра.

Любезно предоставлено Panera

Просмотрите отзывы клиентов, размещенные на веб-сайте Panera, и вы увидите, что их суп с брокколи и чеддером - один из любимых блюд тех, кто посещает сеть fast-casual.

Предоставлено Panera

Мы оценили его как один из самых полезных для здоровья, доступных в Panera, и он также оказался одним из самых любимых.

С любезного разрешения Wendy's

После отказа от «Big Classic» Wendy's временно перестала конкурировать с Big Mac и Whopper. Введите lb. Single Дэйва, который удовлетворил тягу публики к солидному стандартному классическому варианту бургера.

Предоставлено Jack in the Box

Tacos, возможно, не первое, что приходит на ум, когда вы думаете о Jack in the Box, но Fortune недавно сообщил, что сеть продает более 554 миллионов штук в год, и это их сингл. самый продаваемый товар.

Предоставлено Dairy Queen

Dairy Queen делает больше, чем просто Blizzards. Корзина с куриными полосками - курица, подаваемая с картофелем фри, техасскими тостами и различными соусами, - это его фирменное блюдо.

Damien L./Yelp

Что больше всего нравится людям в Popeye's, так это его приправа в стиле Луизианы. Их картофель-фри привносит тот же каджунский вкус в классическую сторону на все времена.

stufoonoob / Reddit

Начиная с 1961 года, In-n-Out начал готовить бургеры в зверином стиле и продвигать их через «секретное меню».«В наши дни In-n-Out теперь представляет эти бургеры на своем веб-сайте как один из самых популярных« не столь секретных »блюд.

Предоставлено Jack in the Box

Jack in the Box подает приправленный кудрявый картофель фри с 1980-х годов. Как говорится на веб-сайте: «Они опытные ветераны. Они побывали в районе. И ваши вкусовые рецепторы проводят их секретное рукопожатие».

Предоставлено Taco Bell

Что произойдет, если объединить самый продаваемый бренд чипсов с самой продаваемой сетью тако? Очевидно, чистая магия продаж.

Предоставлено Dunkin '

Мягкий и ароматный внутри, хрустящий и золотисто-коричневый снаружи. Америка любит свой завтрак Dunkin Donuts, а Hash Browns - ключевой продукт, который можно добавить к любому блюду на завтрак.

Любезно предоставлено Wendy

The Baconator был представлен в 2007 году, что привело к пику повального увлечения беконом в Америке, достигшего пика в 2014 году. Согласно USA Today его появление совпало с (и, вероятно, внесло значительный вклад) в 11-процентный рост у Wendy's за всего лишь пять финансовых кварталов.

Предоставлено Starbucks

. У Starbucks Frappuccino - не самой Starbucks, а отдельного напитка - 12 миллионов лайков и 11 миллионов подписчиков в Facebook. Это все. Все остальные могут идти домой.

Предоставлено Starbucks

Starbucks делает больше, чем просто кофе. Этот сэндвич с беконом и сыром Гауда регулярно возглавляет соревнования по тестированию вкуса, в том числе этот, проводимый бариста Starbucks. Как он оценивается с точки зрения здоровья? Здесь вы найдете самые полезные горячие продукты для завтрака в Starbucks.

Предоставлено Taco Bell

Согласно Thrillist , Taco Bell Crunchy Taco за 2 доллара - это наиболее часто заказываемый товар, несмотря на его кажущуюся простоту. Если не сломалось, как говорится…

Любезно предоставлено Steak 'n Shake

Steak' n Shake имеет 83-летнюю историю, которая почти закончилась в 2008 году после столкновения с банкротством. Но похоже, что сеть бургеров успешно заняла 29-е место.

Любезно предоставлено Shake Shack

Shake Shack считается фаворитом Восточного побережья, хотя в 2016 году он распространил свои крылья и расширился на новые места на Южном и Западном побережье, а также за рубежом.Shackburger считается "гурманом" по сравнению со своими коллегами из фаст-фуда.

Любезно предоставлено Chick-fil-A

Waffle Fries - самый заказываемый продукт в меню Chick-fil-A, согласно списку самых популярных продуктов компании. Chick-fil-A делает их такими же с 1985 года, и они до сих пор безраздельно правят.

Любезно предоставлено Dunkin 'Donuts

Dunkin Donuts, возможно, пытается проникнуть в бизнес по производству напитков, но люди все еще любят их за свои пончики. Бостонский кремовый пончик входит в широкий спектр рейтинговых списков как по вкусу, так и по уровню продаж, даже на международном уровне.

Любезно предоставлено McDonald's

McFlurry - это ответ McDonalds на «Frosty»: он холодный, сливочный и его сладость идеально подходит для балансировки всей соли, которую вы только что съели из своего бургера и картофеля.

У Popeye's Mac 'n Cheese есть несколько удивительных приверженцев. В интервью Esquire Magazine, Энтони Бурден признал, что этот конкретный гарнир был одним из его самых виноватых кулинарных удовольствий, наряду с курицей Попая.

Предоставлено Taco Bell

Это второй по популярности продукт Taco Bell сразу после Crunchy Taco. Как и их хрустящий аналог, мягкие тако служат недорогим дополнением к любой крупной трапезе.

Ешьте это, а не то!

Веб-сайт Panda Express называет оранжевого цыпленка своим «самым любимым блюдом», и, учитывая, что эта компания является единственной азиатской сетью быстрого питания в топ-50 (удобно расположившись под номером 22), справедливо сказать, что у них в значительной степени есть монополия на игру Orange Chicken.

Предоставлено In-N-Out

Double Double присутствует в меню In-n-Out с 1963 года и изначально стоит всего 63 цента.Цена, конечно, выросла, но не намного по сегодняшним меркам: за 3,65 доллара вы все равно можете получить тот же самый приятный для публики гамбургер и попробовать официальный вкус Лос-Анджелеса.

Если In-n-Out - господствующая сеть бургеров на Западном побережье, Whataburger заблокирует Юг. Whataburger с беконом и сыром улучшает свою классическую версию, добавляя два любимых ингредиента Америки сверху.

Любезно предоставлено Burger King

Хотя Burger King заканчивает часы завтрака строгим перерывом в 10:30, его яйцо с беконом и сыр Croissan'wich имеет достаточно поклонников, чтобы вовремя вытаскивать людей из постели.

Chipotle / Facebook

Chipotle, как и Shake Shack, построили свой бизнес на том, чтобы быть рестораном быстрого питания без репутации фаст-фуда. Куриный буррито, приготовленный по прихоти каждого посетителя в верхней части бара, является одним из самых заказываемых блюд. По словам представителей компании, черная фасоль предпочтительнее фасоли пинто.

Pizza Hut / Facebook

Pizza Hut подтвердила, что пицца Pepperoni была самой популярной в своем посте в Facebook в 2012 году. Но наиболее распространенной тенденцией в комментариях была защита пиццы Meat Lover's Pizza как второго фаворита поклонников.

Любезно предоставлено Jimmy John's

За 30 лет своего существования сеть сэндвичей Jimmy John's предоставила франшизу более чем 2500 заведений и заняла 24-е место по популярности быстрого питания. Вито - классический итальянский герой, который не оставляет желать лучшего.

Предоставлено Wendy's

Wendy's даже был признан лучшим рестораном быстрого питания на сайте ranker.com. Эти куриные тендеры - часть причины.

@ TimHortons / Twitter

Tim Horton's занимает такое же пространство, как и Dunkin Donuts, предлагая кофе, выпечку, а также широкий выбор сэндвичей и закусок.Официально его нет в меню, но заказ кофе «Double Double» от Tim's - одно из самых популярных блюд в меню. (Двойной двойной означает два крема и два сахара в вашем кофе.) Это не только было подтверждено в твите 2012 года бренда, но и его популярность можно было оценить по тому факту, что конкретный порядок был добавлен в Канадский Оксфордский словарь в 2004 году.

Предоставлено Zaxby's

Zaxby's - это сеть ресторанов, занимающих 25-е место в рейтинге самых успешных заведений быстрого питания.Его Chicken Finger Plate - и Original, и Buffalo Chicken - указано как два самых популярных товара на сайте.

Любезно предоставлено Hardee's

Hardee's выпустил свое печенье Monster Biscuits в 2007 году как «продолжение» популярного Thickburger. Как было сказано в пресс-релизе, «версия ... которая продавалась лучше всего в наших потребительских тестах, была та, в которой было все», поэтому, к радости публики, они сделали именно это.

Предоставлено Sonic

Что отличает тостеры Sonic Burger Toasters от вашего традиционного бургера быстрого приготовления? Выложите все ингредиенты на толстые ломтики техасских тостов.Клиенты не могут насытиться.

Любезно предоставлено Chick-fil-A

Это четвертый по популярности предмет, по сообщениям компании Chick-fil-A. Учитывая, что это сеть быстрого питания номер четыре в Америке, это должно быть много самородков. Чем они отличаются от своих куриных собратьев? Не пропустите наш рейтинг меню Chick-fil-A!

Любезно предоставлено Jimmy John's

В то время как другие сети изо всех сил пытались подавать завтрак после 10:30, Business Insider сообщает, что Jack in the Box успешно подает меню «завтрак в любое время» уже более двадцати лет, включая загруженный бутерброд для завтрака. передний край.

Любезно предоставлено Джимми Джоном

Это простой и популярный взгляд Джимми Джона на BLT. Как хвастается сайт, «единственный лучший BLT - это мамин BLT».

Любезно предоставлено Culver's

С особыми ароматами дня, включая любимое тесто Caramel Fudge Cookie Dough, это сладкое удовольствие трудно превзойти.

Предоставлено Subway

Победитель вкусового теста Subway TimeOut New York, пряный итальянский саб ударил все правильные ноты.Как они выразились, «все остальные субмарины должны преклониться перед славой этого короля самми».

@ Qdoba / Twitter

Qdoba - это сеть в мексиканском стиле, принадлежащая Jack in the Box, и она занимает 36-е место по популярности. Наиболее часто заказываемый элемент, по крайней мере, на GrubHub (который, по общему признанию, может исказить результаты), - это измельченные говяжьи тако.

Raising Cane's Chicken Fingers / Facebook

В меню Raising Cane всего шесть вариантов еды, в том числе детское и заднее блюдо. Из четырех стандартных блюд три представляют собой вариации простого жареного цыпленка, поэтому сэндвич-комбинация выделяется… добавлением булочки.

Любезно предоставлено McDonald's

Chicken McNuggets дебютировали в 1983 году, и на данный момент они, возможно, столь же культовы, как Биг Мак. Хотя они уже давно погрязли в спорах по поводу своих ингредиентов, они по-прежнему остаются лидерами продаж и фаворитами покупателей.

Subway / Facebook

BMT когда-то означало Brooklyn Manhattan Transit, по отношению к линиям метро Нью-Йорка, но сегодня это слово было изменено на «Больше, Мяснее, Вкуснее»."Как бы вы его ни называли, это самый продаваемый сэндвич номер один в сети быстрого питания номер три во всей Америке, так что вы захотите сказать это с уважением.

Любезно предоставлено Chick-fil-A

Chick-fil-A отметил, что это их второй по популярности товар, но если подумать, безалкогольные напитки, вероятно, находятся на вершине рейтинга популярности большинства сетей.

Bojangles / Facebook

Bojangle's славится своим печеньем из пахты, приготовленным с нуля, многие из которых выпускаются в форме сэндвичей.Хотя все они, по большей части, следуют шаблону "яйцо-сыр-мясо", популярному среди бутербродов на завтрак, что делает их популярность трудноразличимой, но наиболее популярным из них является бекон, яичный и сырный бисквит.

Предоставлено McDonald's

. Вы знали, что это произойдет. Биг Мак, возможно, самый культовый бургер в мире, который продается примерно 550 миллионов в год. В этом году бургеру исполнилось 50 лет, и McDonald's отметила его выпуском Grand Big Mac.

Любезно предоставлено Church's Chicken

Church's Chicken занимает 37-е место по популярности в списке QSR, и у него есть две четкие звезды в меню: жареный цыпленок в ручном тесте и печенье с медовым маслом. Печенье разрывает связь и вдохновляет на самые домашние воссоздания рецепта.

Предоставлено Тимом Хортоном

Помимо кофе и специальных напитков, Tim Horton's славится своими пончиками (в конце концов, они хорошо сочетаются с Ice Capps). Классический шоколадный соус и бостонский крем - два самых популярных вкуса.

Любезно предоставлено McDonald's

The Quarter Pounder существует с 1972 года с небольшими изменениями. Но, как сообщает USA Today , McDonald's недавно пообещал использовать более качественную говядину в своих Quarter Pounders, чтобы конкурировать с такими цепочками свежих ингредиентов, как Five Guys, Shake Shack и их заклятый враг Wendy's.

Chipotle / Facebook

В 2015 году компания Chipotle пережила кошмар с общественностью после того, как сотни клиентов пострадали от вспышки кишечной палочки, распространяющейся через ее ингредиенты.Но это, кажется, далекое воспоминание: продажи снова растут, а фавориты клиентов, такие как Chipotle Chicken Bowl, как никогда популярны.

Предоставлено McDonald's

Картофель фри в McDonald's - это их собственная экономика. Согласно Fox News, семь процентов всего картофеля, выращиваемого в Соединенных Штатах, становится картофелем-фри McDonald's. Мы думаем, что этот картофель фри определенно заслуживает места в нашем списке лучших блюд быстрого питания.

Чтобы узнать больше, просмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

30 вариантов здорового фаст-фуда, которые можно заказать в Taco Bell And More

Если вы путешествуете по дороге или просто хотите гамбургер, как никто другой, иногда вам просто нужно съесть фаст-фуд. Да, даже диетологи время от времени обращаются в McDonald's. (Что, вы думали, они буквально готовили всю свою еду? Нет.) И, к счастью, каждый день появляется все больше и больше ресторанов быстрого питания.

Конечно, не все фаст-фуды одинаковы. «Все зависит от того, что вы заказываете», - говорит диетолог Кери Ганс, доктор медицинских наук, автор книги The Small Change Die t. «Есть более здоровые варианты, а есть не очень хорошие».

Тем не менее, «в наши дни, когда у всех напряженный график, определенно нормально иногда есть фаст-фуд, - говорит Ганс. - Никто не должен чувствовать себя виноватым».

Плюс, если вы действительно хотите гамбургер, но заставляете себя придерживаться того, что вам не нравится, «вы, скорее всего, в конечном итоге съедите больше, чем если бы вы просто остановились, чтобы получить фаст-фуд, который вы хотели. », - говорит Алисса Рамси, врач-диетолог из Нью-Йорка и владелец компании Alissa Rumsey Nutrition and Wellness.«Один прием пищи не сделает вас нездоровым, так же как один прием пищи не сделает вас здоровым».

Если вы окажетесь в сетевом кафе и хотите придерживаться более здорового образа жизни, следует помнить о нескольких вещах.

«Сделайте заказ как можно проще, например курицу-гриль или один гамбургер. , - всегда беспроигрышный вариант, - говорит Ганс. - Откажитесь от дополнительных начинок, таких как бекон или специальные соусы, и по возможности выберите больше овощей и цельнозерновых продуктов ».

Рамси рекомендует учитывать следующее: «Мне нравится думать о том, что дает еда и какие чувства она вызывает. Поддержит ли меня еда? Получаю ли я достаточное количество белков, углеводов, жиров и клетчатки? Будет ли я чувствовать себя усталым, вялым или энергичным? »

Поскольку в наши дни во многих заведениях можно заказать индивидуальный заказ, если вы видите что-то, что звучит восхитительно, но хотите настроить его, чтобы сделать его более полезным, вы обычно можете это сделать, добавляет Рамси.

Не знаете, с чего начать? Вот заказы из ресторанов быстрого питания, к которым диетологи обращаются в крайнем случае.

21 здоровый обед из быстрого питания до 500 калорий

«Фаст-фуд» - это синоним жировых скоплений, кучей сырого картофеля фри и пищевых комов.Однако не весь фастфуд вреден для вас. Стремясь стать более здоровым, многие сети добавляют в меню низкокалорийные продукты. Мы составили (и отсортировали по алфавиту) список вариантов здорового обеда быстрого питания - и под «здоровым» мы подразумеваем достойную слюни пищу, которая содержит менее 500 калорий и содержит большое количество овощей, зелени и других традиционно полезных для здоровья добавок. Вот несколько вариантов, которые наполнят вас интересными вещами!

калорий : 375

Жир : 15 г

Натрий: 910 мг

Белок : 27 г

Bojangles 'печально известен своим печеньем и бо-тато раундами (картофельными оладьями), ни один из которых не является здоровым.Тем не менее, ярлык «гриль» и даже «Боджанглес» могут приготовить что-то полунездоровое. Добавьте стручковую фасоль, чтобы получить дополнительные 35 калорий.

Бургер Кинг: классический жареный пес с садовым салатом

калорий : 370

Жиры : 20 г

Натрий : 1055 мг

Белок : 15 г

BK - это не просто закусочная с бургерами, они также предлагают жареных на гриле собак с классическими сортами сыра и чили, чтобы провести день на ярмарке. Сверху добавьте приправу, кетчуп, горчицу и салат. Это тоже недорого!

Chick-fil-A: обертка с курицей на гриле и чашкой для фруктов

калорий : 400

Жиры : 14 г

Натрий: 0 г

Белок : 37 г

Обертка с курицей на гриле наполнена мясом, овощами, зеленью и толстым сыром из морозильной камеры (что ТАК ТАК хорошо).Добавив чашку для фруктов, легко не обращать внимания на другую упаковку, которая идет с едой, и сохранить ее на ужин. #LeftoversQueen

Джоселин Хсу

Чаша с куриным буррито:

калорий : 440

Жир : 13 г

Натрий : 1200 мг

Белок : 37 г

Ингредиенты для этой миски: коричневый рис, курица, салат ромэн, овощи фахита и сальса из свежих томатов. Хотя это считается "базовой" миской, в этом землистом вкусе нет ничего простого.

Culver's: Один оригинальный бургер с маслом и гарниром

калорий: 445

Жиры: 17 г

Натрий: 570 мг

Белок: 20 г

Конечно, ButterBurger - не самый полезный вариант из-за высокого содержания жира.Однако, если вы откажетесь от сыра и время от времени будете им наслаждаться, это не страшно для вас. И обязательно купите гарнир с добавлением овощей и хрустящей корочки.

калорий: 135

Насыщенные жиры: 2 г

Сахар: 2 г

Овощи придают пицце новый вкус.Овощи на тонком тесте - более здоровый вариант, который по-прежнему позволит вам приготовить пиццу Domino's. Кроме того, если вы хотите еще больше сократить количество калорий, попросите меньше сыра.

#SpoonTip: В этой статье вы найдете список самых полезных для здоровья пунктов меню Domino.

Dunkin 'Donuts: обертывание для пробуждения с яйцом и беконом

калорий: 210

Жиры: 13 г

Натрий: 480 мг

Белок: 10 г

Вместо того чтобы съесть на обед пончик (что на самом деле никогда не бывает плохой идеей), попробуйте съесть несладкий завтрак, если вы пытаетесь быть здоровым.И иногда вам все же нужна энергия, чтобы проснуться в обеденное время, верно? Кофе без сахара тоже не повредит.

калорий: 393

Жиры: 18 г

Натрий: 448 мг

Белки: 15 г

Если вы потребляете менее 500 калорий, вы можете съесть классическую еду In-N-Out, состоящую из гамбургера и картофеля фри, чтобы удовлетворить свою жажду. Однако для этого вам нужно схватить друга или друга. Разделите гамбургер и заказ картофеля фри, и вы двое получите фаст-фуд с менее чем 500 калориями.

калорий: 225

Жиры: 19 г

Натрий: 680 мг

Белок: 14 г

JJ's известны своими 8-дюймовыми неотразимыми сабвуферами, приготовленными из легендарного хрустящего французского хлеба.Однако, если вы пытаетесь быть немного здоровее, но все же хотите получить опыт JJ, этот вариант здорового обеда из быстрого питания чрезвычайно низкокалорийен по сравнению с классическим субпродуктом. Унвич - это самми, приготовленный из салата и любых начинок, которые вы пожелаете.

калорий: 200

Жиры: 7 г

Белок: 30 г

Когда на ум приходит KFC, люди часто думают о хрустящей жареной курице и куче масляного пюре. Однако этот салат из жареной курицы BLT от KFC намного полезнее. Он богат белком и всеми вашими любимыми начинками для салатов (включая бекон). И попробуйте выжать лимонный сок вместо заправки для оптимального вкуса.

калорий : 360

Жир : 6 г

Натрий : 930 мг

Белок : 32 г

Если вы пытаетесь быть здоровым, но «Золотые арки» вас соблазняют, сэндвич с курицей на гриле Artisan наполнен белком, полон вкуса и превосходно сытен.Попробуйте его с яблоками или салатом, чтобы получить дозу фруктов и овощей.

калорий: 180

Жиры: 9 г

Натрий: 630 мг

Белок: 13 г

Рис и лапша в Panda Express полны насыщенных жиров, сахара и натрия. Тем не менее, вы все равно можете получить быстрое решение в китайском стиле и тоже почувствовать себя хорошо. Попробуйте курицу с брокколи, потому что она вкусная и не приведет вас в пищевую кому в середине дня.

#SpoonTip: Прочтите эту статью или другие полезные для здоровья пункты меню Panda Express.

калорий : 480

Жиры : 20 г

Натрий : 1300 мг

Белок : 21 г

В сочетании этот незабываемый дуэт потребляет менее 500 калорий.Этот обед, сочетающий в себе острые и сладкие блюда, представляет собой низкокалорийную трапезу на День Благодарения без хлопот или неловких разговоров с вашими родственниками.

калорий : 500

Жир : 15 г

Натрий : 2180 мг

Белок : 84 г

Хотя PDQ славится своей жареной курицей и коктейлями, приготовленными вручную, их салаты и блюда, приготовленные на гриле, по-прежнему могут быть «полезными». Для салата Цезарь замените гренки и сыр пармезан на помидоры черри и огурцы, чтобы снизить калорийность еще больше.

калорий: 300

Жиры: 11 г

Натрий: 970 мг

Белок: 26 г

Классический хот-дог, потребляющий всего 300 калорий, станет более здоровым.Вы даже не заметите разницы. На самом деле курица-собака из Shake Shack может быть вкуснее. Добавьте все свои любимые начинки и наслаждайтесь здоровым обедом из быстрого питания.

калорий : 210

Жир : 5 г

Натрий : 560 мг

Белок : 18 г

Не дайте себя обмануть этикеткой "завтрак", этот вкусный бутерброд готовится на пару в любое время дня. Комбинация яичных белков и бекона достаточно легкая, чтобы насытить, не повредив животу. Попробуйте выпить несколько чашек кофе со льдом (80 калорий), и вы настроитесь на день.

калорий : 432

Жир : 15 г

Натрий : 1122 мг

Белок : 18 г

Steak N 'Shake - это не только гамбургеры с тройным стеклом, молочные коктейли и школьные тусовки.Побалуйте себя сырным бургером, добавив к нему яблочное пюре (или ломтики яблока и виноград, которые также предлагаются).

калорий: 390

Жиры: 14 г (4 насыщенных)

Натрий: 720 мг

Белок : 23 г

Получите сытный обед с классической подливкой из грудки индейки на пшенице. Добавьте овощи, чтобы получить дополнительные витамины, минералы и энергию, чтобы питать остаток дня. А если к субмарине нужны чипсы, попробуйте запекать, а не жареные.

калорий: 480

Жиры: 18 г

Натрий: 980 мг

Белок: 16 г

Эта Power Bowl от Taco Bell не только для вегетарианцев.В этом бодрящем низкокалорийном обеде вы даже не пропустите мясо. Он полон аромата приправленного риса, черной фасоли, гуакамоле и пико де галло.

калорий: 340

Жиры: 17 г

Натрий: 550 мг

Белок: 20 г

Фастфуд Венди - это * жизнь *, хотя я обычно выбираю чизбургер с беконом. Однако этот салат на удивление свежий и имеет домашний оттенок. Если вы чувствуете себя сладко, вам нужно добавить Frosty (конечно, шоколад), поскольку он культовый и всего 200 калорий (что превышает предел в 500, но Frostys того стоит).

Zaxby's: Цезарь Залад на гриле

калорий : 440

Жир : 16 г

Натрий : 1600 мг

Белок : 49 г

Приглушите жареный цыпленок и закажите залад с легким винегретом (всего на 35 калорий больше!).Курица Заксби по-прежнему остается сочной и ароматной. Жареный хруст может отсутствовать, но гренки и бекон более чем восполняют его.

Надеюсь, вам не терпится попробовать эти здоровые варианты обеда быстрого приготовления во время следующего обеденного перерыва. Двойные чизбургеры и молочные коктейли Oreo легко найти сексуальными, но все, что блестит, не является золотом (или здоровым), когда дело доходит до фастфуда. Счастливый обеденный час!

7 здоровых вариантов быстрого питания

Пунктов быстрого питания очень много, и, хотя фаст-фуд имеет репутацию нездорового питания, все большее число крупных сетей добавляют в свои меню более питательные блюда.

Торговые точки, которые позволяют лучше настраивать заказы, обычно имеют более низкокалорийный или более питательный выбор. Однако сейчас в меню большинства крупных сетей быстрого питания есть полезные для здоровья блюда.

В этой статье мы рассмотрим общее содержание калорий, жиров и насыщенных жиров, чтобы найти некоторые из наиболее полезных для здоровья вариантов, которые предлагают семь основных сетей быстрого питания.

Однако учтите, что калории и жир определяют только два аспекта того, насколько полезна пища.Маловероятно, что человек мог бы получить достаточное количество витаминов и необходимых питательных веществ, таких как клетчатка, если бы ел только фаст-фуд.

Subway специализируется на сэндвичах в гастрономическом стиле. Поскольку человек может настроить каждую «субмарину», Subway потенциально может стать одной из самых здоровых сетей быстрого питания.

Некоторые из лучших вариантов бутербродов представлены в меню «Subway Fresh Fit». 6-дюймовый сэндвич с грудкой индейки и пшеничным хлебом из девяти зерен содержит 250 калорий и 3 грамма (г) жира, включая 0.5 г насыщенных жиров.

Здоровый вегетарианский вариант - это Veggie Delite на девятизерновом пшеничном хлебе. Этот «субпродукт» содержит всего 200 калорий, включая 2 г жиров и не содержит насыщенных жиров. Он также имеет один из самых низких уровней натрия (соли) по сравнению с другими бутербродами.

Subway также предлагает салаты, которые могут быть низкокалорийной альтернативой сэндвичу. Все их салаты содержат салат, помидоры, шпинат, лук, огурцы, зеленый перец и оливки.

Taco Bell - еще одна крупная сеть ресторанов быстрого питания, предлагающая широкий выбор полезных для здоровья блюд.Возможность настраивать каждый заказ позволяет людям выбирать питательные ингредиенты, например больше овощей.

Согласно веб-сайту Taco Bell, почти три четверти их меню содержат менее 500 калорий. Некоторые из самых низкокалорийных блюд находятся в меню Fresco, в котором вместо обычного соуса и сыра используется сальса на овощной основе.

Один из самых полезных для здоровья вариантов - Chicken Soft Taco. Каждый тако содержит около 170 калорий, 8 г жира, в том числе всего 3 г насыщенных жиров.

Бобовое буррито - вегетарианский вариант, он содержит 380 калорий, 11 г жира, в том числе 4 г насыщенных жиров.

Chipotle - сеть магазинов в мексиканском стиле, специализирующаяся на тако и буррито. Подобно Subway и Taco Bell, Chipotle позволяет людям настраивать свои блюда, чтобы включить в них полезные для здоровья варианты.

Полезные для здоровья варианты - это тарелки с буррито или салаты с коричневым рисом, а не с белым рисом. Чаша с куриным буррито со свежей томатной сальсой и коричневым рисом содержит 415 калорий, 13 г жира, в том числе 4 г насыщенных жиров.

Для более низкокалорийного, вегетарианского варианта, люди могут выбрать чашу софрита с буррито с тофу, коричневым рисом и салатом ромэн. Он содержит 365 калорий, 10 г жиров и 1,5 г насыщенных жиров. Добавление соуса увеличит количество калорий.

McDonald’s имел репутацию нездорового ресторана, но недавно был переименован в ресторан, предлагающий широкий выбор свежих и питательных ингредиентов. Хотя некоторые из этих изменений могли быть косметическими, McDonald’s также включил несколько улучшенных вариантов.

Филе рыбы содержит 390 калорий и 4 г насыщенных жиров из 19 г жира. Салат с курицей на гриле Bacon Ranch содержит всего 320 калорий и 6 г насыщенных жиров из 14 г.

Burger King - одна из крупнейших сетей бургеров в Соединенных Штатах, но у них ограниченный выбор полезных для здоровья вариантов. Однако некоторые варианты немного полезнее других.

Обычный простой гамбургер содержит 240 калорий, из них 10 г жира - 3.5 г насыщенных жиров. Сэндвич с курицей на гриле содержит 470 калорий, 19 г жира и 3,5 г насыщенных жиров.

BK Veggie Burger может быть более здоровым вариантом среди этих примеров. Он содержит 390 калорий и 17 г жиров, в том числе 2,5 г насыщенных жиров.

Wendy’s - еще одна широко распространенная сеть ресторанов быстрого питания, которая позволяет людям настраивать свой заказ, чтобы сделать свой выбор более полезным.

В меню сети не так много полезных для здоровья блюд, но есть возможность настроить некоторые блюда, чтобы снизить их калорийность.

Салаты также доступны, и если человек выберет какой-нибудь из салатов половинного размера, он может оставаться менее 500 калорий.

Хотя в Wendy’s есть несколько вегетарианских блюд, запеченный картофель со сметаной и чесноком содержит всего 310 калорий и 2,5 г жира, включая 1,5 г насыщенных жиров. Другой печеный картофель и начинка имеют аналогичную пищевую ценность.

Chick-fil-A - сеть ресторанов быстрого питания, специализирующаяся на куриных сэндвичах. Они предлагают более полезные блюда на гриле.

Сэндвич с курицей на гриле содержит около 310 калорий, в том числе 6 г жира, в том числе 2 г насыщенных жиров. Куриные наггетсы на гриле содержат всего 140 калорий, 3,5 г жира и 1 г насыщенных жиров.

Варианты завтрака включают мультизерновой бублик из подсолнечника со сливочным сыром, который содержит 290 калорий, 10 г жира и 4,5 г насыщенных жиров. Парфе из греческого йогурта содержит 250 калорий, 9 г жира и 4 г насыщенных жиров.

Сети быстрого питания предлагают больше разнообразных вариантов здорового питания, чем когда-либо прежде, но всегда лучше проверять информацию о питании перед заказом.

В общем, здоровые фаст-фуды обычно вегетарианские, на основе курицы или те, которые люди могут настроить, выбрав более питательные ингредиенты по своему усмотрению.

Важно отметить, что, хотя калорийность и содержание жира могут помочь определить, является ли еда полезной, они не обязательно отражают всю картину.

Человек, употребляющий только фаст-фуд, будет испытывать трудности с получением достаточного количества овощей и клетчатки для удовлетворения своих потребностей, даже если он будет придерживаться рекомендуемого суточного потребления калорий.

Итак, хотя фаст-фуд может быть редкостью, в рационе человека должно быть много цельных продуктов, приготовленных и приготовленных дома.

15 любимых домашних блюд быстрого приготовления и еды на вынос (которые по крайней мере так же хороши, как и оригиналы)

[Фото: Дж. Кенджи Лопес-Альт]

Большинство из нас, независимо от того, насколько разборчивы мы иногда в еде, испытывают слабость к фастфуду в той или иной форме. Для некоторых это коробка жирного чау-мейн из китайского ресторана с дыркой в ​​стене, расположенного дальше по улице; для других это большая жареная картошка из McDonald's, с бесконечными пакетами «модного» кетчупа (который, как мы все знаем, на вкус умеренный, но несомненно лучше, чем кетчуп из бутылки).В фастфуде и на вынос есть что-то еще - помимо того, что это дешево, удобно и, ну, быстро, это ностальгически. Один вдох или укус может легко вернуть вас в детство, когда поездка на выходных в Pizza Hut считалась большим удовольствием; или колледж, когда семислойный буррито от Taco Bell, несмотря на всю его слизь и вред для здоровья, стоил ровно , что вам нужно после ночи выпивки.

Если вы не живете рядом с некоторыми из ваших любимых заведений быстрого питания или просто хотите почувствовать себя немного лучше в том, что вы едите, приготовив его самостоятельно, ознакомьтесь со следующими 15 рецептами классических блюд быстрого питания.Вы будете удивлены, насколько лучше они будут на вкус, если воссоздать их дома.

Домашние бутерброды Chick-Fil-A

[Фотография: Дж. Кенджи Лопес-Альт]

Хотите съесть Chick-Fil-A в воскресенье? Что тебя останавливает? Если не брать в расчет политику, вы действительно можете приготовить свой собственный хрустяще-соленый сэндвич с курицей с этими двумя критически важными чипсами из укропа, как и оригинал, в любой день недели. Ключ к получению влажной куриной грудки - это рассол в течение нескольких часов, в то время как приправленное жидкое тесто добавляет хрустящую ароматную пленку.

Рецепт домашних сэндвичей с курицей-фил-А »

Тако Белл Семита

[Фотография: Вики Васик]

К сожалению, Taco Bell еще не представила свою собственную версию мексиканского сэндвича, но - с несколькими дополнительными ингредиентами - вы можете приготовить свой собственный. Простой Taco Bell Cemita берет внутренности двух мягких тако, плюс сторону гуакамоле и сальсы, и складывает все это на булочке cemita с помидорами, кинзой, чипотле в адобо и кесилло из Оахаки.

Рецепт Taco Bell Cemita »

Китайско-американская говядина и брокколи с устричным соусом

[Фотография: Дж. Кенджи Лопес-Альт]

Нежные полоски маринованной говядины, обжаренные до дымной хрустящей корочки в горячем воке, с обугленными соцветиями ярко-зеленой брокколи, смешанные в пикантно-сладком устричном соусе с запахом чеснока и имбиря. Вот какой должна быть говядина с брокколи . Обычная версия фуд-корта - это грустное, печальное оправдание для еды, но ваша домашняя говядина с брокколи будет превосходной.

Рецепт китайско-американской говядины и брокколи с устричным соусом »

Дабл-дабл In-N-Out в зверином стиле

[Фотография: Дж. Кенджи Лопес-Альт]

Если вам не повезло жить рядом с In-N-Out (привет, восточные побережья), или просто у вас есть постоянная потребность в домашнем доступе к In-N-Out (привет, чрезвычайно лояльные западные побережья), тогда мы У меня есть только рецепт для вас. Чтобы воссоздать дабл-дабл, измельчите свой собственный сверхжирный цыпленок, чтобы получились пирожки, и поджарьте их в горчице, чтобы получился звериный стиль.

Получить рецепт дабл-дабла In-N-Out в зверином стиле »

Лучше, чем Барбакоа из говядины Chipotle's

[Фотография: Дж. Кенджи Лопес-Альт]

Вы можете не только приготовить так полюбившееся всем барбакоа Chipotle дома, но и сделать его еще лучше. Домашний соус адобо и обжаренные бычьи хвосты придают особый аромат медленному приготовлению говядины. Это труд любви, но из него готовятся лучшие говяжьи тако.

Рецепт барбакоа из говядины Better Than Chipotle »

Идеальный тонкий и хрустящий картофель фри

[Фотография: J.Кенджи Лопес-Альт]

Если вам не хватает картофеля фри в McDonald's (в любом случае, когда он свежий и готовый), представьте, насколько он был бы хорош, если бы вы приготовили его дома. Быстрое бланширование в воде с добавлением соли и уксуса помогает картофелю приготовиться равномерно и остаться целым. Быстро обжарьте их и положите в морозилку, чтобы они оставались пушистыми. Еще один макок во фритюрнице, и у вас получится золотистая, хрустящая, соленая картошка фри - проезд на автомобиле не требуется.

Рецепт идеального тонкого и хрустящего картофеля фри »

Самодельный "Shamrock Shakes"

[Фотография: Александра Пенфолд]

И, говоря о McDonald's, если вы среди многих, кто с нетерпением ожидает ежегодного возвращения Shamrock Shake, вот его самодельная версия, не знающая сезона.В этом рецепте исключаются кукурузный сироп и добавки, содержащиеся в оригинале, а немного времени на плите и мороженое делают взбивание заварного крема безболезненным.

Рецепт домашнего «коктейля из трилистника» »

Цыпленок Гунг Пао (нарезанный кубиками цыпленок с перцем и арахисом)

[Фотография: Дж. Кенджи Лопес-Альт]

Цыпленок кунг пао должен быть одним из самых популярных блюд на вынос в Америке, а приготовить его дома на удивление легко. Этот рецепт представляет собой целую упаковку - в нем есть арахис, умеренный жар, который не обидит ничьи нежные вкусовые рецепторы, и даже такой мрачный кисло-сладкий соус. Все это готовится примерно за 30 минут с помощью горячего вок.

Получить рецепт курицы Гунг Пао на вынос (нарезанная кубиками курица с перцем и арахисом) »

Лучшая курица Тикка Масала

[Фотография: Дж. Кенджи Лопес-Альт]

Цыпленок тикка масала - самое популярное блюдо в США.К. не зря, и без нее список любимых блюд на вынос не был бы полным. Чтобы сделать это блюдо влажным и ароматным, замариновайте курицу и обожгите ее на гриле, прежде чем добавлять ее в домашний соус из помидоров, сливок, специй и ароматических веществ.

Рецепт лучшего цыпленка Тикка Масала »

The Fake Shack, Mach Two: Double Shack Stack Cracked

[Фотография: Дж. Кенджи Лопес-Альт]

Не нужно ждать в этой адской очереди или (если вам посчастливилось не иметь рядом с собой Shake Shack) издалека искать Double Shack Stack - возвышающуюся конструкцию из мяса, жареных в панировке грибов портобелло и сыр. В нем вдвое больше котлеты для бургеров (приготовленные из тщательной смеси говядины), двойные шампиньоны (конечно, с липким сыром в середине) и легкий в воспроизведении соус Shack Sauce. Это не скромно - скорее «безумно вкусно».

Получить рецепт Поддельной хижины, Мах два: Двойная хижина треснула »

Сатай с курицей по-тайски

[Фотография: Джошуа Бусель]

Тайская еда - это то, что понравится толпой на вынос или доставку, а куриное сатай - одно из самых приятных предложений, которое всегда, кажется, добавляется к заказу, когда кто-то спрашивает: "Достаточно ли мы получаем еды?" Замариновать кусочки курицы в ароматном соусе и приготовить на гриле великолепный куриный сатай на собственной кухне.

Рецепт тайского куриного сатая »

Сковорода для пиццы

[Фотография: Дж. Кенджи Лопес-Альт]

Если вам нравится вспоминать пиццу Pizza Hut о детских вечеринках, независимо от того, насколько она хороша на самом деле, дайте знать, что вы можете сделать гораздо лучшую версию дома. У этой пиццы не только очень хрустящие низ и край, пухлая середина и липкая верхняя часть, которые вы любили восьмилетний ребенок, но и одна из самых простых домашних пицц.Оставив тесто без замеса на ночь или дольше, вы можете приготовить эту пиццу за 30 минут.

Рецепт приготовления пиццы на сковороде »

Биг Мак лучше

[Фотография: Дж. Кенджи Лопес-Альт]

Вы, вероятно, можете повторить формулу наизусть - две котлеты из говядины, специальный соус, салат, сыр, соленые огурцы и лук, все на булочке с кунжутом - и это известный рецепт неспроста. Но, если отбросить ностальгию, есть что улучшить.Здесь безвкусные пирожки в стиле Макдоналдса заменены на мясистые, хорошо приправленные и покрыты соусом, приготовленным с нуля. В результате получился бургер, похожий на Биг Мак, но гораздо больше.

Рецепт лучшего Биг Мак »

Жареная чау-чау Мейн с четырьмя овощами

[Фотография: Шао З.]

Чау-мейн уже давно является одним из основных продуктов китайско-американских закусок на вынос, но приготовить его дома совсем несложно и, что более важно, очень легко настроить. Добавьте в вок несколько овощей с соломкой и смешайте их с тонкой лапшой чау-чау-мейн и соевым соусом.Если добавить больше овощей, тофу или мяса, получится блюдо.

Рецепт жареной чау-чау-мейн с четырьмя овощами »

Сервировка со вкусом ванили и бобов Mr. Softee-Style

[Фотография: Макс Фальковиц]

Назовете вы мороженое из грузовика «фастфудом» или нет, это определенно одно из тех простых удовольствий, которые многие из нас с любовью вспоминают с юности (или, знаете, вчера). В этой супергладкой, почти тающей домашней мягкой подаче используется настоящая ваниль для усиления вкуса.Желатин - ключевой ингредиент, который предотвращает образование луж, и он замерзает, как во сне.

Рецепт мягкой сервировки из ванильных бобов Mr. Softee-Style »

Все продукты, связанные здесь, были независимо отобраны нашими редакторами. Мы можем получать комиссию за покупки, как описано в нашей партнерской политике.

Healthy Fast Food - HelpGuide.org

здоровое питание

Найти здоровую, хорошо сбалансированную еду в ресторане быстрого питания может быть непросто.Но вот как найти более здоровые варианты, скрытые среди диеты.

Существует ли здоровый фастфуд?

На самом деле чрезвычайно сложно соблюдать здоровую диету, если вы регулярно едите в ресторанах быстрого питания. Фаст-фуд обычно богат калориями, натрием и нездоровыми жирами - часто достаточно за один прием пищи на целый день. Он также имеет низкий уровень питательных веществ и почти полностью не содержит фруктов, овощей и клетчатки.

Это не означает, что вам следует полностью избегать фастфуда.Когда вы голодны и в бегах, фастфуд действительно вам подойдет. Это дешево, вкусно, а главное - удобно. Но если время от времени потакать страстям - это нормально, то, чтобы оставаться здоровым, нельзя делать это регулярной привычкой. Ключ к успеху - умеренность - как в том, как часто вы посещаете сети быстрого питания, так и в том, что вы заказываете там, где находитесь.

Меню быстрого питания непросто, когда вы следите за своим весом или своим здоровьем. Найти здоровую, хорошо сбалансированную еду в большинстве ресторанов быстрого питания - непростая задача.Но всегда есть выбор, который полезнее других. Следующие советы и рекомендации по меню помогут вам не сбиться с пути.

Старайтесь, чтобы во всем приеме пищи не превышало 500 калорий. В среднем взрослый человек съедает 836 калорий за одно блюдо быстрого приготовления - и недооценивает то, что он ел, на 175 калорий. Так что не угадай! Большинство сетей размещают информацию о питании как на своих веб-сайтах, так и в торговых точках. Воспользуйтесь этой информацией.

Выбирайте продукты с низким содержанием жира и высоким содержанием белка и клетчатки. Ищите продукты, содержащие больше полезных веществ, таких как клетчатка, цельнозерновые продукты и высококачественный белок. Также стремитесь к продуктам с относительно низким содержанием насыщенных жиров. И держитесь подальше от всех продуктов, содержащих трансжиры.

Принесите свои собственные дополнительные предметы, если вы действительно хотите повысить здоровье. Даже если вы заказываете с умом, может быть довольно сложно получить достаточное количество клетчатки и других важных витаминов и питательных веществ из меню быстрого питания. Если вы планируете заранее, вы можете принести полезные гарниры и начинки, такие как сушеные фрукты, орехи и семена, морковные палочки, кусочки яблока или груши, творог или йогурт.

Следите за потреблением натрия

Высокое потребление натрия является одним из основных факторов сердечно-сосудистых заболеваний. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует взрослым не употреблять более 1500 мг натрия в день и никогда не принимать более 2300 мг в день. К сожалению, это сложно сделать при голодании, даже если вы едите низкокалорийные блюда. Ваш лучший выбор: планируйте заранее, если это возможно, и ешьте с низким содержанием натрия во время еды, предшествующей и после еды быстрого приготовления. Однако вы можете свести к минимуму часть ущерба, потребовав, чтобы ваш бургер или мясо были приготовлены без добавления соли.

Гиды помогут вам сделать правильный выбор

Многие сети быстрого питания размещают информацию о питании на своих веб-сайтах. Иногда эти списки сбивают с толку и их трудно использовать, но они являются лучшим источником точной и актуальной информации о параметрах вашего меню. Есть также много других веб-сайтов и приложений, которые предоставляют информацию о питании, часто в более простых для использования форматах.

Выбор здорового фаст-фуда на ходу

Выбор здорового фаст-фуда легче, если вы планируете заранее, проверяя руководства по питанию, которые большинство сетей размещают на своих сайтах.Но если у вас нет возможности подготовиться, вы все равно можете сделать более разумный выбор, следуя нескольким руководящим принципам здравого смысла.

Рекомендации по заказу более здорового фаст-фуда

Следите за размером порций. Многие блюда быстрого приготовления предлагают достаточно еды для нескольких приемов пищи в виде одной порции. Избегайте крупногабаритных и недорогих продуктов и выбирайте самый маленький, когда речь идет о сэндвичах, гамбургерах и гарнирах. Вы также можете найти более разумные порции в детском меню.

Сделайте упор на нежирное мясо, приготовленное на гриле или жареное. Избегайте жареных и запанированных продуктов, таких как хрустящие сэндвичи с курицей и рыбное филе в панировке. Вместо этого выберите индейку, куриную грудку, нежирную ветчину или нежирный ростбиф. Лучше всего подойдет жареный цыпленок без кожицы.

Обратите внимание на описания в меню. Блюда, помеченные как жареные во фритюре, обжаренные на сковороде, с маслом, в жидком тесте, в панировке, сливочные, хрустящие, с зубчатыми краями или запеканки, обычно содержат много калорий, вредных жиров и натрия.То же самое с продуктами в альфредо или сливочном соусе.

Не бойтесь специального заказа. Многие пункты меню можно сделать более здоровыми с помощью некоторых настроек и замен. Например, вы можете попросить подержать соус или заправку или подать его рядом. Или вы можете заказать пшеничную булочку для гамбургера или цельнозерновой хлеб для бутерброда.

Не думайте, что здоровые блюда - это всегда ваш лучший выбор. Например, многие салаты из фаст-фуда - это минное поле для диет, задушенное жирной заправкой и жареными начинками.Вот где прочтение информации о питании перед заказом может иметь огромное значение.

Советы по контролю над калориями в фастфуде

Будьте осторожны, когда дело касается приправ и заправок. При выборе продуктов помните о высококалорийных и жирных заправках для салатов, спредах, соусах и гарнирах, таких как сметана. В частности, майонезные соусы и соусы на масляной основе добавляют много калорий. Попробуйте взять майонез и попросить пачку кетчупа или горчицы, которую вы можете добавить сами, контролируя, сколько вы кладете на свой бутерброд.

Придерживайтесь напитков с нулевой калорийностью. Сода - огромный источник скрытых калорий. В среднем большая газировка содержит около 300 калорий, которые могут быстро поглотить большую часть вашего ежедневного потребления калорий. Коктейли еще хуже: они содержат до 800 калорий и дневную норму насыщенных жиров. И пусть вас не обманывают лимонад и морсы, которые добавляют калорий и сахар без особого количества питательных веществ. Вместо этого заказывайте воду, диетические газированные напитки или несладкий чай.

Будьте внимательны к сторонам. Смотрите пункты меню, в которых есть один или несколько гарниров. К сторонам, которые могут быстро увеличить количество калорий, относятся картофель фри, чипсы, рис, лапша, луковые кольца, салат из капусты, макароны с сыром, печенье и картофельное пюре с подливкой. Лучше сделать ставку на гарниры с легкой заправкой, печеный картофель (с легкой начинкой), чашки со свежими фруктами, кукурузу в початках или дольки яблока.

Пасс по картофелю фри. Тебе правда нужна картошка фри? Сэндвич или бургер сам по себе должен быть достаточно наполненным.Или, если ваша еда не кажется полноценной без картофеля фри, выберите наименьший размер (который может быть на 400 калорий меньше, чем большая порция).

Без бекона. Всегда есть соблазн добавить бекон в бутерброды и салаты для придания дополнительного вкуса, но в беконе очень мало питательных веществ и он содержит много жиров и калорий. Вместо этого попробуйте заказать дополнительные соленые огурцы, лук, салат, помидоры или горчицу, чтобы добавить аромат без жира.

Убедитесь, что ваш салат из фаст-фуда не является вредным для скрытой диеты.
  • Выберите обезжиренную заправку с низким содержанием жира и попросите ее добавить, чтобы вы могли контролировать, сколько вы потребляете.
  • Не используйте жирную начинку, например кусочки бекона, сыр, гренки и хрустящую лапшу. Они могут добавить сотни калорий!
  • Избегайте салатов из тако. Обжаренные во фритюре ракушки, чипсы из тортильи, сыр и сметана делают их жирными и калорийными.
  • Выбирайте салаты с жареной курицей, креветками или овощами. Избегайте салатов с курицей в панировке или другими жареными начинками.

Здоровый фаст-фуд в сети бургеров

Типичный фаст-фуд, состоящий из бургера, картошки фри и напитка, может легко накапливать калорий на целый день.Это рецепт катастрофы в отношении питания (и контроля веса). Один только бургер во многих заведениях быстрого питания может содержать от 1000 до 2000 калорий, особенно когда он загружен дополнительными пирожками, беконом и сыром.

Чтобы снизить количество калорий и жира, вам также следует уделять особое внимание размеру порций, а также начинкам и гарнирам с высоким содержанием жира. Все, что вы добавляете в свою еду, имеет значение - от картофеля фри до содовой или коктейля.

Советы по выбору более здоровых блюд в бургерах быстрого питания:

Придерживайтесь одной котлеты для гамбургеров. Никаких двойных или тройных бургеров! Бургеры с двумя или тремя котлетами из говядины добавляют массу ненужных калорий и нездорового жира (до 800 калорий и 40 граммов жира).

Придержите майонез или оставьте на слабом огне. Вы можете исключить около 100 калорий. Добавьте больше кетчупа или горчицы, если вам нужен аромат.

Избегайте специальных соусов, которые добавляют много калорий. Если не хотите обойтись без соуса, попросите добавить соус. Немного имеет большое значение.

Скажите нет бекону, сыру, луковым кольцам и другим высококалорийным начинкам для гамбургеров. Если вы хотите добавить немного интереса, возьмите дополнительные соленые огурцы или полезный для сердца авокадо.

Спросите о гамбургерах без мяса или сэндвичах, , таких как вегетарианский бургер в Burger King или жареный сыр в In-N-Out Burger.

Пропустите картофель. Вы сэкономите сотни калорий (510 калорий для большого картофеля фри в McDonald’s, 340 калорий для среднего).

Ознакомьтесь с детским меню. Гамбургеры для детей и подростков обычно содержат от 250 до 300 калорий, что делает их более здоровым выбором.

гарнир
Более здоровые варианты бургеров быстрого питания
ВМЕСТО TRY
Чизбургер с двойным котлетом Обычный гамбургер с одним котлетом без сыра
Куриные наггетсы или тендеры Куриные полоски на гриле
Салат с начинкой, такой как бекон, сыр и соус ранчо Садовый салат с жареной курицей и нежирной заправкой
Milkshake Йогуртовое парфе или ванильное мороженое в чашке (без начинки и рожка)

Здоровый фастфуд в сети ресторанов

Цыпленок может показаться более здоровым, чем говядина, но когда дело доходит до фастфуда, это не всегда кейс.Многие блюда в куриных сетях содержат больше жира и натрия, чем бургеры. Это не значит, что вы не можете найти более здоровых вариантов, но не думайте, что курица означает «здоровый».

Также имеет значение, какое мясо вы заказываете. Куриная грудка наиболее калорийна, за ней следует бедро. Куриные крылышки и голени намного менее калорийны, что делает их более разумным выбором. Если вы предпочитаете грудку, вы можете сделать ее более здоровой, сняв кожицу.

Советы, как сделать более разумный выбор в ресторанах быстрого питания с курицей:

Выбирайте запеченную, жареную или приготовленную на гриле курицу вместо жареной курицы или цыпленка в панировке. И даже не думайте о куриных наггетсах, которые содержат столько же жира и натрия, как бургер.

Не употребляйте медово-горчичный соус, соус для барбекю и другие специальные соусы. Каждый пакетик соуса добавляет около 60 калорий.

Остерегайтесь сторон. Половина удовольствия при заказе курицы - это гарниры: салат из капусты, печенье, запеченная фасоль, макароны с сыром и картофельное пюре. Но все эти стандартные гарниры высококалорийны, поэтому обязательно учитывайте их при еде.

Пассируйте хрустящий сэндвич с курицей , который может быть ароматным, но при этом жареным и жирным. Гораздо лучший выбор - сэндвич с курицей на гриле. Закажите его без кожи, чтобы сделать его еще более здоровым.

Более здоровые варианты фаст-фуда с курицей
ВМЕСТО TRY
Жареный цыпленок, оригинальный или очень хрустящий Куриные крылышки без кожи или без панировки 44 Цыпленок Teriyaki
44 Медовый сэндвич с курицей BBQ
Сэндвич с жареной курицей Сэндвич с курицей на гриле
«Чаша» с курицей и печеньем Картофельное пюре
Добавление дополнительной подливки и соусов
Limit

Здоровый фастфуд в мексиканских сетях

Мексиканские рестораны фастфуда могут быть хорошим вариантом для поиска здорового фастфуда. Но они также могут быть калорийными минными полями, особенно когда речь идет о буррито, начо и других продуктах с большим содержанием сыра. Контроль порций также важен, поскольку размер порции многих блюд мексиканского фастфуда огромен. Чтобы наслаждаться тем, что вы хотите, не нарушая диеты, просто съешьте половину, а остальное возьмите домой для следующего приема пищи.

Несколько мексиканских сетей, в том числе Taco Bell и Baja Fresh, предлагают «здоровые» варианты меню с низким содержанием жиров и калорий. Вы также можете найти более здоровый выбор в таких сетях, как Chipotle и Taco Del Mar, в том числе цельнозерновые лепешки и свежие овощи.Но порции по-прежнему огромны, поэтому ключевым моментом является ограничение количества, которое вы едите за один присест.

Советы, как сделать более разумный выбор в мексиканских ресторанах быстрого питания:

Не употребляйте рис и бобы (в том числе и в своем буррито). Эти крахмалы добавляют в вашу еду сотни калорий.

Пропустить сметану, может добавить 100-200 калорий. Для более здорового варианта добавьте авокадо или гуакамоле.

Скажи чипам нет. Они добавляют сотни калорий (285 калорий в ½ заказа от Chipotle) ​​и натрий, который вам не нужен.

Ищите рыбные блюда в стиле бахи. Рыба - обычно самый полезный выбор мяса, если только она не жареная.

Выбирайте мягкие лепешки. Мягкие лепешки из муки или кукурузы содержат меньше жира и калорий, чем хрустящие жареные во фритюре панцири. Мягкие кукурузные лепешки обычно полезнее, чем мягкие мучные лепешки.

Попробуйте подержать сыр. Вы можете быть удивлены, как мало вам не хватает его в своем буррито или тако, и это может сэкономить более 100 калорий.

Закажите овощи фахита. Добавление их в миску с буррито или буррито - простой способ добавить тонны вкуса и полезных для сердца витаминов и фитохимических веществ без добавления большого количества калорий.

Рыба или фарш из говядины или Жареные бобы или фасоль пинто А. и Лоуренс Робинсон

Путеводитель по лучшим кето-фастфудам (30 ресторанов!)

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО!

Присоединяйтесь к 170 000 других, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ список кето-продуктов, а также еженедельные рецепты кето!

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Это сообщение может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие информации)

Согласитесь, фастфуд и кето-диета не идут рука об руку. Все мы знаем, что домашняя еда принесет вам больше пользы, но я твердо верю в то, что нужно делать все, что в ваших силах, в любых обстоятельствах.А иногда жизнь просто происходит. Если вам нужен кето-дружественный фаст-фуд, потому что вы в дороге, у вас сумасшедший график, или вам нужны лучшие варианты кето-фаст-фуда для других обстоятельств, это то, для чего это руководство по низкоуглеводному кето-фастфуду. Если кето-фастфуд помогает вам не сбиться с пути, сделайте это.

Прежде чем мы начнем есть фаст-фуд на кето, имейте в виду, что, скорее всего, вы не найдете чистых кето вариантов быстрого питания. Даже если вы избегаете очевидных углеводов, таких как булочки или панировочные продукты, многие заведения быстрого питания добавляют не очень хорошие ингредиенты, такие как пшеница, сахар, крахмал, кукурузный сироп и искусственные консерванты, даже в кажущиеся безопасными продукты, такие как курица или говядина.Если вы пытаетесь соблюдать строгую, чистую кето-диету, тогда будет сложно найти кето-фаст-фуд.

Но иногда это нормально - ты делаешь то, что должен! Ключ должен быть информирован при выборе фаст-фуда на кето.

Какой фастфуд можно есть на кето-диете?

С разумными ожиданиями и этим гидом по низкоуглеводному фастфуду вы можете найти подходящий фастфуд для кето.

Именно поэтому я составил этот список кето-фастфуда. Я хочу, чтобы вам было проще делать осознанный выбор.Я расскажу о наиболее популярных блюдах быстрого питания с низким содержанием углеводов, а также дам несколько общих советов.

Итак, какой фастфуд подходит для кето?

В целом, лучшие кето-фаст-фуды делятся на следующие основные категории:

  1. Сэндвич или миска с салатом - В любом случае главное - это пропустить булочку на бутерброде.
  2. Салаты - очевидный выбор, но остерегайтесь сахарных заправок или панировочных начинок.
  3. Голая курица - Обычно это крылышки или курица-гриль.

Чтобы получить общий список того, что есть при кето-диете, ознакомьтесь со списком продуктов с низким содержанием углеводов и кето - есть версия для печати, которую вы тоже можете получить.

Советы по употреблению кето-фаст-фуда

У меня есть лучшие кето-дружественные предложения быстрого питания для 30 различных ресторанов быстрого питания ниже, но сначала я хочу поделиться некоторыми общими советами, которые часто применимы независимо от того, куда вы идете. Хорошая новость в том, что вы можете найти дешевый кето-фаст-фуд практически в любом месте, следуя этим рекомендациям.

  • Закажите мясо (без панировки), сыр и овощи. Это основные продукты кето, и вы можете найти их даже в закусочных… даже если это потребует некоторых модификаций. Кроме того, мясо, сыр и овощи почти всегда безопасны, потому что вы можете видеть, что получаете, в отличие от соусов, в которых почти всегда скрываются углеводы.
  • Проверьте ингредиенты и информацию о питании в Интернете. Это первое, что я делаю, когда знаю, что буду обедать вне дома! Несмотря на то, что я довольно хорошо представляю, на что будет похож фастфуд, одобренный кето (основные категории указаны выше!), Иногда вы удивитесь, когда они добавляют ненужные углеводы.В наши дни на большинстве веб-сайтов ресторанов есть информация о питании, поэтому вы можете найти ее, чтобы узнать наверняка.
  • Пропустите булочку, даже если этой опции нет в меню. Кажется, что в некоторых заведениях быстрого питания нет кето-блюд, но вы всегда можете попросить не брать булочки на бутерброд. Обычно они кладут его в небольшую коробку или миску, которую вы можете съесть вилкой, хотя вы также можете попробовать попросить салатную пленку.
  • Избегайте жареной пищи. Жареный означает панированный, а панированный - углеводы.Если в составе есть жареный продукт, например цыпленок в панировке, попросите заменить его жареным.
  • Спросите «безуглеводные» дополнения. Лучший фаст-фуд для кето часто содержит слишком много мяса или может не хватить еды, если вы купите бутерброд без булочки. Так что попросите некоторые из этих добавок к еде - они не добавят много углеводов и часто не будут вам ничего стоить!
    • Салат
    • Помидоры
    • Огурцы
    • Банановый перец или халапеньо
    • Оливки
    • Соленья
    • Шпинат
    • Сметана
    • Масло и уксус
    • 9 Принесите свой майонез.

      Хотя некоторые приправы, такие как майонез, можно употреблять, многие заправки и соусы для фастфуда наполнены сахаром. Если у вас есть возможность приготовить самостоятельно, это даст вам больше возможностей, например кето-кетчуп, соус для барбекю и многое другое. (Подробнее об этом ниже!)
    • Всегда проверяйте свой заказ перед отъездом. Несмотря на то, что низкоуглеводное питание становится все более популярным, довольно часто они могут забыть отказаться от булочки или дать вам жареную курицу вместо жареной. Лучше перепроверить!

    Фастфуд, которого следует избегать при кето

    Некоторые из них очевидны, а некоторые нет, но вот общий список продуктов быстрого питания, которых следует избегать при низкоуглеводной диете:

    • Все, что панировано или жареное - Курица, рыба, палочки моцарелла и др.
    • Хлеб любого вида - Включая булочки, рулеты, тосты, гренки и т. Д. (Заказывайте эти продукты без хлеба или булочки.) .
    • Большинство гарниров - Большинство других блюд быстрого приготовления также с высоким содержанием углеводов, таких как кукуруза, рис, бобы, луковые кольца и т. Д.
    • Десерты - К сожалению, мне еще не удалось найти кето-сладости. сеть ресторанов быстрого питания.
    • Сладкие заправки и соусы - Если он хоть немного сладкий, то с добавлением сахара.
    • Сливочные или густые супы - они почти всегда загущены мукой.

    Лучшие варианты завтрака для кето-фаст-фуда

    Заказать кето-дружественный фаст-фуд для завтрака довольно просто и можно разделить на две основные категории:

    1. Бутерброды для завтрака без булочки - Просто возьмите бекон, яйцо и сыр или колбасу, сэндвич с яйцом и сыром без булочки или даже буррито без обертки. Обычно начинка - это не тонна еды, поэтому вы можете взять две.
    2. Миски для завтрака или сковороды - Во многих местах есть тарелки или сковороды для завтрака с мясом, яйцами, овощами и обычно картофелем. Просто не просите картошки!

    СОВЕТ. Если вы выбираете между «беконом, яйцом и сыром» и «колбасой, яйцом и сыром», выберите последнее. Вы получите больше мяса и еды, так как порции бекона, как правило, очень маленькие.

    Несмотря на то, что вариантов завтрака быстрого питания с низким содержанием углеводов не так много (в них не будет кето-блинов или мякинов - может быть, когда-нибудь!), Всегда есть , что-то , которое вы можете получить.

    Кето-ланч в Fast Food Joints

    Кето-ланч в фаст-фуде - это то же самое, что и на ужин. Как упоминалось выше, в большинстве мест вам захочется купить бургер или обертку без булочки, салат или курицу без панировки.

    Я рассмотрю некоторые нюансы салатов и приправ, поскольку они применимы к большинству мест. Для гамбургеров без булочки, оберток и других вариантов он, как правило, больше ориентирован на ресторан, поэтому проверьте список ресторанов быстрого питания с низким содержанием углеводов ниже.

    Варианты салатов быстрого приготовления «Кето»

    Салаты быстрого приготовления с низким содержанием углеводов относительно легко найти, даже если вам придется поменять заправку или убрать некоторые ингредиенты.

    Вы можете получить кето-дружественные салаты с низкоуглеводными ингредиентами, такими как салат (или любая другая зелень), помидоры, огурцы, перец, лук (в умеренных количествах), сыр, бекон, авокадо, гуакамоле, курица-гриль, яйца вкрутую, орехи или семена (без сахара) и т. д.

    Однако будьте осторожны, потому что многие салаты быстрого приготовления содержат углеводы. Ингредиенты салата, которых следует избегать при кето-диете:

    • Жареный цыпленок или панированный цыпленок
    • Фасоль
    • Кукуруза
    • Гренки
    • Цукаты из орехов
    • Все фрукты, кроме ягод

    Вы можете либо попросить их исключить эти ингредиенты, либо удалить их самостоятельно. .

    Заправки для салатов, наверное, самая сложная часть. Для заправки лучше всего подходят масло и уксус. Следующие лучшие варианты - это жирные заправки, такие как ранчо, цезарь или сыр с плесенью, но даже в них можно добавлять крахмалы.

    Я предпочитаю заправки для салатов в кето-фаст-фуде? Я приношу свою! Они очень хорошо хранятся, поэтому в любом случае у меня всегда есть немного в холодильнике, и их легко взять с собой, даже если я ухожу в последнюю минуту.

    Некоторые кето-салаты, которые стоит попробовать:

    Низкоуглеводные приправы для бутербродов без булочки

    Как и приправы, большинство приправ наполнено сахаром.Если вы заказываете кето-фаст-фуд, вам не стоит портить все это сладкой приправой!

    СОВЕТ. Майонез и горчица - ваши главные безопасные приправы в сетях быстрого питания. Майонез по-прежнему не является «чистым» ингредиентом, но количество углеводов безопасное.

    Но для лучших кето-фаст-фуда, если у вас есть возможность взять с собой свои собственные приправы без сахара, я очень рекомендую это! Вот несколько простых рецептов:

    Кето-дружественные рестораны быстрого питания

    Теперь самый важный вопрос: какие варианты кето-фаст-фуда самые лучшие в самых популярных сетях? Я опросил свою группу поддержки Facebook, чтобы узнать, какие меню ресторана вы хотите, чтобы я освещал, и, наконец, вот они.

    Надеюсь, вы найдете этот список ресторанов быстрого питания с низким содержанием углеводов полезным! Если есть другие важные из них, которые я пропустил, и для них вам нужны идеи быстрого питания кето, дайте мне знать в комментариях ниже.

    Заявление об ограничении ответственности: эти бренды и их логотипы являются товарными знаками. Это руководство по кето-фаст-фуду - моя интерпретация того, как заказывать низкоуглеводные блюда в ресторанах быстрого питания, но не должно рассматриваться как одобрение со стороны этих компаний. Между мной и этими брендами нет никакой связи. Торговая марка остается собственностью ее владельца и используется здесь только для описания продукта.

    Указанные ниже количества углеводов являются приблизительными. В некоторых ресторанах имеется доступная информация, а в некоторых требуется оценка на основе ингредиентов.

    Arby’s

    Магазин сэндвичей Arby’s по сути своей специализируется на ростбифе, курице и других мясных сэндвичах. Большинство сэндвичей можно заказать в упаковке с салатом или без булочки. Сделать кето-дружественное отношение Арби выполнимо!

    Stay Keto At Arby's с:

    • Рубен в обертке с салатом - 6 г чистых углеводов
    • Итальянский без булочки - 7 г чистых углеводов
    • Салат из нарезанных гарниров - 3 г чистых углеводов

    Все основные блюда из курицы - это жареный цыпленок (включая салат), бутерброды с пивом, со всех сторон и сладости.

    Burger King

    Бургеры, сэндвичи и завтрак можно заказать без булочки и подать на подносе. Можно заказать жареные сэндвичи с курицей, но все остальные продукты, обозначенные как «курица», панированы. Салаты здесь не лучший вариант, если вы их не измените, так как 2/3 содержат курицу в панировке и гренки.

    В Burger King есть удобная функция «Настроить ингредиенты», которая позволяет вам удалять ненужные ингредиенты (например, булочку и кетчуп), чтобы узнать общее количество углеводов.Это значительно упрощает создание кето-заказов Burger King.

    Останьтесь кето в Burger King с:

    • Bunless Bacon King Jr. - 4 г чистых углеводов
    • Garden Side Salad (единственный салат без глютена в меню) - 3 г чистых углеводов
    • на гриле без булочки Сэндвич с курицей «Цезарь» - 4 г чистых углеводов
    • Бутерброды для завтрака (без хлеба) - от 1 до 3 г чистых углеводов

    Чего следует избегать:

    Все стороны, булочки, тако, панированные продукты и сладости.

    Burgerville

    В этой сети ресторанов Западного побережья все гамбургеры и завтраки можно заказать без булочки. Сэндвич с курицей Deluxe - единственное блюдо с курицей, которое вы можете заказать на гриле; все остальные блюда из курицы и рыбы в панировке. Салаты - отличный вариант - все, кроме салата с дымчатым сыром и голубым сыром, подходят к «низкоуглеводному счету».

    Stay Keto At Burgerville с:

    • Bunless No. 6 Burger - 4 г чистых углеводов
    • Bunless Deluxe Chicken сэндвич (закажите на гриле ) - 9 г чистых углеводов
    • Салат из дикого копченого лосося и лесных орехов - 7 г чистых углеводов

    Чего следует избегать:

    Большая часть рыбы и курицы, вегетарианские бургеры, гарниры, дымчатый голубой сыр салат (содержит яблоки и сушеную клюкву) и сладости.

    Carl’s Jr / Hardee’s

    В этих филиалах на Западном и Восточном побережье есть похожие меню с отличными вариантами быстрого питания кето. Оба предлагают новинку в меню «Low Carb It», однако вы можете заказать большинство гамбургеров или бутербродов на завтрак с оберткой из салата или без булочки. В меню почти вся курица в панировке, но в некоторых пунктах меню есть жареный вариант. На веб-сайтах Карла-младшего и Харди также есть опция «Настроить», где вы можете просматривать количество углеводов при удалении ненужных вам опций (например, булочки).

    Stay Keto At Carl's Jr / Hardee's с:

    • Bunless Monster Biscuit - 2 г чистых углеводов
    • Салат в упаковке 1/3 фунта Толстый бургер - 8 г чистых углеводов
    • Low Carb It Club Sandwich Low Carb It Club Sandwich - 3 г чистых углеводов

    Чего следует избегать:

    Все стороны (кроме гарнира салата), большинство куриных продуктов (в панировке), тако, буррито и сладости.

    Checker’s / Rally’s

    Ресторан Checker’s является основным продуктом Среднего Запада и Восточного побережья. К услугам гостей старые школьные прогулки и обеды на автомобиле, а также несколько приличных заведений быстрого питания кето.Здесь можно заказать гамбургеры в салате, а можно без булочки для хот-догов. Крылышки с костями также являются отличным вариантом, если вы заказываете простой, сердитый буйвол или чесночный пармезан. Остальные содержат сахар (мед) и пшеницу.

    Stay Keto At Checker's / Rally's:

    • Крылышки с костями - простой, сердитый буйвол или чеснок с пармезаном - 3 г чистых углеводов
    • Беконзилла в салате - 2 г чистых углеводов
    • Булочка с сыром - 9 г чистых углеводов

    Чего следует избегать:

    Все сэндвичи с курицей и рыбой, куриные котлеты, крылышки без костей, картофель фри, луковые клубни и сладости.

    Chick-Fil-A

    Ресторан быстрого питания с такой культой, как Chick-Fil-A, имеет очень мало вариантов с низким содержанием углеводов. Тем не менее, заказать кето-стиль Chick-Fil-A можно. Можно заказать бутерброды в обертке салата или без булочки, а также можно заказать куриные наггетсы на гриле.

    Stay Keto At Chick-Fil-A с:

    • Клубный сэндвич с цыпленком на гриле в салате - 2 г чистых углеводов
    • Наггетсы на гриле (8 карат) с соусом из буйволиного молока и ранчо с чесночными травами - 3 г чистых углеводов
    • Кобб салат с жареной курицей (без кукурузы) - 10 г чистых углеводов
    • Бублик с курицей, яйцом и сыром (без бублика) - 7 г чистых углеводов

    Чего следует избегать:

    Панированные куриные изделия, острые юго-западный салат, рыночный салат (если вы не убрали все фрукты), все стороны (за исключением бокового салата), все соусы (кроме ранчо из буйволиного мяса и чеснока) и сладости.

    Chipotle

    Благодаря философии Chipotle «создай свой собственный», здесь есть несколько простых кето-дружественных вариантов быстрого питания. На их веб-сайте есть удобное руководство по заказу, в котором приведены сведения о питании по каждому пункту меню, поэтому вы можете настроить свою низкоуглеводную еду Chipotle в соответствии с вашими ежедневными макросами. Есть вариант кето-салатницы, но он содержит 15 углеводов ... с этим можно лучше справиться, если вы сделаете свою собственную чашу. Используйте гуакамоле экономно - размер порции и добавление красного лука делают его сам по себе довольно богатым углеводами (8 г).

    С другой стороны, Chipotle использует довольно чистые ингредиенты и старается избегать искусственных ингредиентов, что делает его одним из лучших вариантов кето-фаст-фуда на мой взгляд.

    Stay Keto At Chipotle с:

    • Чаша для буррито с курицей, сыром, сметаной и зеленым чили-сальсой (без риса и бобов) - 7 г чистых углеводов
    • Салатница с курицей, гуакамоле и пико де Галло , Сметана и сыр (без риса, бобов и заправок) - 6 г чистых углеводов

    Чего следует избегать:

    Тортильи, софрита, рис, бобы, кукурузный и медовый винегрет.

    Culver’s

    У этой остановки быстрого питания есть обширное меню без многих низкоуглеводных блюд, но вы можете найти несколько вариантов быстрого питания с низким содержанием углеводов. Бургеры и сэндвич с курицей на гриле можно заказать в салате или без булочки. Стороны включают приготовленную на пару брокколи и гарнир. Салаты - неплохой вариант, если убрать гренки.

    Stay Keto At Culver's с:

    • Салат в обертке Wisconsin Swiss Melt - 6 г чистых углеводов
    • Салат в завернутой гриле Reuben Melt - 9 г чистых углеводов
    • Клюквенный салат с беконом и беконом - 3 г чистых углеводов
    • Брокколи на пару - 4 г чистых углеводов

    Чего следует избегать:

    Вся рыба и курица (за исключением сэндвича с курицей на гриле), все супы, жаркое (во всех формах), бутерброд со свиной вырезкой, рубленый стейк, все соусы (за исключением голубого сыра и ранчо), большинство гарниров (за исключением приготовленной на пару брокколи и гарнира) и сладостей.

    Dairy Queen

    Известная своим мороженым, Dairy Queen предлагает довольно ограниченное количество фаст-фудов для кето. Бургеры и бутерброды в салате или без булочки - лучший вариант. Вы также можете заказать хот-дог без булочки с сыром чили. У Dairy Queen есть два приемлемых варианта салата.

    Stay Keto At Dairy Queen с:

    • Салат в обертке 1/3 фунта Двойной с сыром - 3 г чистых углеводов
    • Bunless Chili Cheese Dog - 4 г чистых углеводов
    • Салат BLT с курицей и жареной курицей - 9 г чистых углеводов

    Чего следует избегать:

    «Хрустящая курица», все, что угодно, куриное мясо со всех сторон и сладости.

    Del Taco

    Еще одна мексиканская закусочная. Хотя в Del Taco можно есть с низким содержанием углеводов, это не для слабонервных. Это требует множества запросов и, возможно, отбрасывания некоторых элементов самостоятельно (например, кукурузной лепешки с твердой оболочкой), если они не могут вместиться. Самыми простыми вариантами являются салаты: закажите их без фасоли или чипсов из тортильи, и у вас будет приличный вариант быстрого питания, который можно есть на кето. Другие благоприятные продукты включают гамбургеры в обертке салата или без булочки и миски Fresca без фасоли и риса (вместо этого запросите двойную порцию мяса и овощей).

    Stay Keto At Del Taco с:

    • Салат из куриного бекона и авокадо (без чипсов из тортильи) - 3 г чистых углеводов
    • Fresca Bowl (без бобов или риса) - 5 г чистых углеводов

    Чего следует избегать:

    Плато, мягкие ракушки тако, буррито, кесадильи, начо, разные стороны и сладости.

    Five Guys

    Five Guys - это закусочная с гамбургерами и хот-догами, где буквально все настраивается, что делает его отличным кето-меню быстрого питания.Вы выбираете между обычным гамбургером, чизбургером, бургером с беконом или хот-догом. Бургеры можно заказать с одной или двумя котлетами, но они тонкие, поэтому выберите два, так как вы пропустите булочку! Оттуда можно настроить все остальные начинки, даже количество.

    Заказать кето-стиль Five Guys действительно просто - для хот-догов и гамбургеров доступны версии с салатом в обертке или без булочки. И (бонус!) Они используют в основном чистых, необработанных ингредиентов.

    Five Guys также предлагает бесплатную закуску, пока вы ждете - вареный арахис! В кето-кругах горячо обсуждают арахис, дружелюбен он к кето или нет, но есть вероятность, что если вы заказываете фаст-фуд, небольшая горстка арахиса тоже подойдет.Только не переусердствуйте.

    Stay Keto At Five Guys с:

    • Салат-бекон, чизбургер (с солеными огурцами, майонезом, горчицей и грибами-гриль) - 4 г чистых углеводов
    • Bunless Bacon Dog (с горчицей и луком) - 3 г нетто углеводов
    • Арахис (в умеренных количествах) - 5 г чистых углеводов (1/4 стакана)

    Чего следует избегать:

    Жареный сыр, картофель фри, молочные коктейли и соус барбекю.

    Freddie’s

    Стейк-гамбургеры, хот-доги и замороженный заварной крем - вот что прославило этот ресторан быстрого питания.Бургеры со стейками можно заказать в салатной упаковке и без булочки с хот-догами.

    Stay Keto At Freddie's с:

    • Двойной стейк-бургер в салате в калифорнийском стиле - 7 г чистых углеводов
    • Bunless Chicago Dog (с гарниром из говяжьего перца чили) - 15 г чистых углеводов

    . Избегайте:

    Вегетарианский бургер, хрустящий сэндвич с курицей, со всех сторон (за исключением говяжьего перца чили) и сладости.

    Freshii

    Freshii - это экологически чистая еда и экологически безопасная компания.Их меню настраивается, поэтому оно может соответствовать нескольким различным диетическим образам жизни. Меню в первую очередь настроено для обезжиренных продуктов с высоким содержанием углеводов, но это не значит, что не существует вариантов быстрого питания, подходящих для кето-диеты. Удалите обертку, зерна и кукурузу из большинства пунктов меню, и вы получите приличную еду быстрого приготовления с низким содержанием углеводов.

    Останьтесь кето в Freshii с:

    • Green Eggs & Kale - 10 г чистых углеводов
    • Салат Fiesta (без бобов и кукурузы) - 9 г чистых углеводов
    • Mediterranean Bowl (без киноа и дополнительной зелени) - 7 г чистых углеводов
    • яйца вкрутую - 2 г чистых углеводов

    Чего следует избегать:

    Супы, смузи, соки, замороженный йогурт и все закуски (за исключением сваренных вкрутую яиц).

    In-N-Out

    Рожденный на западном побережье, In-N-Out был первым в Калифорнии рестораном, где можно купить гамбургеры. Они известны тем, что нарезают картофель фри в домашних условиях и своим «секретным меню». Бургеры можно заказать в обертке с салатом (они называют это «протеиновым стилем») или без булочки.

    Оставайтесь Keto At In-N-Out с:

    • Protein Style Double Double - 8 г чистых углеводов
    • Bunless Hamburger - 8 г чистых углеводов

    Чего следует избегать:

    Фри и коктейли.

    Jack In The Box

    Ресторан Jack In The Box, популярный по всей стране, предлагает широкий выбор блюд от завтрака до обеда «поздно вечером». Заказать Jack In The Box в стиле Кето просто: здесь можно заказать бургеры с салатом или без булочки. Салаты также являются отличным выбором, поскольку они подходят по размеру для полноценного обеда, и все, кроме салата, содержат жареную курицу для белка.

    Stay Keto At Jack In The Box с:

    • Чизбургер Double Jack без булочки с боковым салатом - 6 г углеводов нетто
    • Бутерброд с колбасой Bunless Extreme - 2 г углеводов
    • Клубный салат с курицей на гриле - 6 г чистых углеводов

    Чего следует избегать:

    Панированные куриные изделия, миска терияки, со всех сторон, оладьи, блины, коктейли и десерты.

    Jimmy John’s

    Классический магазин бутербродов с потрясающим предложением кето: The Unwich. Унвич - это внутренний термин для обозначения подливки, завернутой в салат. На их веб-сайте указано, что все сэндвичи Unwich содержат 10 или менее углеводов, что делает их одним из лучших кето-блюд быстрого питания.

    Останьтесь кето у Джимми Джона с:

    • Jimmy Cubano Unwich - 4 г чистых углеводов
    • Ultimate Porker Unwich - 3 г чистых углеводов
    • Beach Club Unwich - 6 г чистых углеводов

    Things To Avoid

    Чипсы, печенье и хлеб на бутербродах.

    McDonald’s

    McDonald’s, вероятно, самая признанная в национальном масштабе сеть, является одним из основных продуктов американской культуры быстрого питания. Заказать Keto McDonald’s проще, чем вы думаете. Бургеры и бутерброды можно заказать в салатной упаковке или без булочки. Кроме того, есть два варианта салата на гриле, один из которых нужно заказывать особый (без кукурузы, бобов и чипсов из тортильи), чтобы он оставался низким.

    Останьтесь кето в McDonald's с:

    • Bunless Double Quarter Pounder with Cheese - 9 г чистых углеводов
    • Bunless Big Mac (заказывайте с осторожностью - соус содержит сахар) - 6 г чистых углеводов
    • Bunless Egg McMuff с гарниром - 5 г чистых углеводов
    • Куриный салат на гриле с беконом - 5 г чистых углеводов

    Чего следует избегать:

    Блины, картофельные оладьи, парфе из йогурта, овсянка, жареные луковые нити, курица в панировке, выпечка , фирменные кофейные напитки (без американо и обжаренного кофе премиум-класса), гарниры и сладости.

    Panera Bread

    Этот ресторан с «быстрым обслуживанием» в последние годы покорил мир. Его манящая атмосфера побуждает посетителей сесть и расслабиться, а не просто проехать по дороге домой. Многие блюда в меню Panera Bread можно приготовить без хлеба, создав несколько вариантов быстрого питания для кето-диеты. Заказ кето в Panera в основном означает бутерброды или салаты без хлеба.

    Stay Keto At Panera Bread с:

    • Жареный сэндвич BLT с индейкой и авокадо (без хлеба) - 2 г углеводов нетто
    • Напа сэндвич с курицей и миндалем (без хлеба) - 6 г углеводов нетто
    • Green Goddess Кобб салат с курицей (без маринованного лука) - 11 г чистых углеводов

    Чего следует избегать:

    Макароны с сыром, супы, блюда в мисках, макаронные изделия и выпечка.

    Q’doba

    В этом мексиканском ресторане быстрого питания есть полностью настраиваемое меню, что позволяет легко найти здесь отличные кето-дружественные варианты быстрого питания. Закажите тако без скорлупы или из их ассортимента «мисок для образа жизни».

    Останьтесь кето в Burger King с:

    • Lifestyle Bowl - Копченая грудинка Keto Bowl - 12 г чистых углеводов
    • Салат из тако с курицей в миске (без кукурузы и бобов) - 8 г чистых углеводов

    шт. Избегать:

    Супы, кукуруза, бобы, рис, лепешки и сладости.

    Shake Shack

    Закусочная для гамбургеров на Восточном побережье, которая расширилась, чтобы подавать завтрак, замороженный заварной крем, пиво и вино и даже фирменные лакомства для собак. Здесь можно подавать гамбургеры и хот-доги без булочки, где вы найдете свой список кето-фастфуда для этого места.

    Stay Keto At Shake Shack с:

    • Bunless SmokeShack - 4 г чистых углеводов
    • Bunless Chicken Dog - 4 г чистых углеводов

    Чего следует избегать:

    Фри, замороженный заварной крем и пиво.

    Sonic

    Известный своей причудливой рекламой и парковкой для автомобилей, у Sonic есть довольно культ поклонников. Все гамбургеры, бутерброды, буррито и хот-доги можно заказать без булочки, так что есть довольно много вариантов на выбор.

    Stay Keto At Sonic With:

    • Bunless Super Sonic Bacon Double Cheeseburger - 5 г чистых углеводов
    • Ultimate Meat and Cheese Burrito (без тортильи) - 3 г чистых углеводов
    • Bunless Footlong Chili в чили нет бобов, ура!) - 7 г чистых углеводов

    Чего следует избегать:

    Все стороны, коричные закуски, французские тосты, курица в панировке, фирменные напитки и десерты.

    Starbucks

    Эта кофейня из Сиэтла покорила мир. Starbucks может сделать все, от модного фраппучино до стандартного черного кофе.

    В последние годы они даже добавили в свое меню несколько закусок быстрого приготовления, подходящих для кето-диеты. Такие вещи, как яичные укусы, - отличная (случайная) еда, которой стоит побаловать себя на следующей остановке в Starbucks. Холодный вариант включает в себя несколько отличных вариантов, таких как мясные и сырные тарелки, струйный сыр, пакеты с орехами, яйца вкрутую и пасту из авокадо.

    Меню напитков очень настраиваемое, чтобы сделать Starbucks подходящим для кето. Обязательно спросите своего бариста, какие сиропы без сахара у них под рукой (обычно ванильный и коричный сладкий), и приступайте к делу.

    Чтобы получить полное руководство, см. Другие идеи о том, как заказать кето в Starbucks, здесь.

    Останьтесь кето в Starbucks с:

    • Яичные укусы с беконом Gruyere Sous Vide - 9 г чистых углеводов
    • Salami & Monterey Jack Snack Snack Tray - 0 г чистых углеводов
    • Grande Americano (без сахара ванильный сироп) брызги густых сливок, , это мой лучший выбор! ) - 2 г чистых углеводов
    • Tall Caffe Misto (без вареного молока, половинные сливки со взбитыми сливками, половину воды на пару) - 3 г чистых углеводов
    • Grande Hot Coffee или Iced Coffee (без подсластителя, с добавлением густых взбитых сливок) - 0 г чистых углеводов
    • Grande Keto London Fog * (чай Earl Grey, ванильный сироп без сахара, густые взбитые сливки) - 3 г чистые углеводы
    • Grande Keto Pink Drink * (несладкий чай из страсти танго, ванильный сироп без сахара, жирные сливки) 1 г чистых углеводов
    • Venti Keto White Drink * (несладкий персиковый чай, ванильный сироп без сахара, тяжелый взбитые сливки) 3 г чистых углеводов

    * Эти последние 3 не являются официальными напитками Starbucks, поэтому вы не можете запросить их по имени.Вы должны помнить ингредиенты и каждый раз создавать свой напиток.

    Чего следует избегать:

    Пекарня, йогурт, коктейли, соки, фраппучино, ароматизированные сиропы (без сахара), все, что содержит молочное молоко, миндальное молоко или кокосовое молоко (в них добавлен сахар).

    Steak N Shake

    Еще один ресторан в стиле «быстрого обслуживания», напоминающий магазин содовой. Бургеры в меню - это стейкбургеры, так что за свой доллар вы получаете мясо хорошего качества - один из лучших вариантов быстрого питания с низким содержанием углеводов для гамбургеров.Их можно подавать без булочки или в салате.

    Stay Keto At Steak N Shake с:

    • Bunless Bacon 'N Cheese Double - 3 г чистых углеводов
    • Колбаса, блюдо для завтрака Egg n' Cheese (без картофельных оладий) - 4,5 г чистых углеводов
    • Салат с курицей на гриле - 3 г чистых углеводов

    Чего следует избегать:

    Фри, хрустящий жареный лук, курица в панировке, макароны с чили и молочные коктейли.

    Subway

    Сэндвич-магазин, популярный по всей стране, предлагает вам выбрать начинки самостоятельно.Это упрощает приготовление кето-нарезанных салатов.

    Хотя вы всегда можете приготовить кето в метро, ​​купив салат, бутерброды не всегда подходят. Спросите своего официанта, есть ли у него нерубленый салат, из которого можно сделать обертку для сэндвичей, иначе вы останетесь с салатом.

    Останьтесь кето в метро с:

    • Салат с курицей и беконом на ранчо - 9 г чистых углеводов
    • Салат со стейком и сыром - 9 г чистых углеводов

    Чего следует избегать:

    Фалафель, фрикадельки, все, что угодно.

    Taco Bell

    Популярный и недорогой мексиканский ресторан быстрого питания. Кето в Taco Bell немного неоднозначен, потому что иногда они позволяют вам настроить меню, а иногда нет. Некоторые предметы доставляются на место заранее изготовленными, поэтому будьте готовы к плану Б на тот случай, если то, что вы хотите, не может быть выполнено. Миски Power Bowl - отличный вариант с низким содержанием углеводов (не забывайте не запрашивать бобы или рис).

    Останьтесь кето в Taco Bell с:

    • Power Menu Bowl (дополнительная курица, без бобов, без риса) - 6 г чистых углеводов
    • Создайте свой собственный обед, заказав каждый элемент как гарнир - 1 говяжий фарш , 1 лист салата, 1 сторона гуакамоле, 1 сторона сыра, 1 сторона сметаны, 1 сторона пико де галло.Смешайте в 1 емкость. - 7 г чистых углеводов

    Чего следует избегать:

    Фасоль (всех видов), рис, кукуруза, лепешки (пшеница и кукуруза), картофель, всевозможные сладости.

    Taco John’s

    Taco John’s предлагает стандартные блюда из тако, буррито и начо. С таким маленьким меню (и множеством блюд, включающих крахмалы, такие как фасоль и картофель), вам придется проявить немного творчества. Лучший выбор для кето-фаст-фуда в Taco John’s - это заказать тако или салаты и просто выбросить все ракушки.

    Останьтесь кето в Taco John's с:

    • Taco Salad (отказаться от скорлупы или не запрашивать оболочку) - 7 г чистых углеводов
    • Junior Breakfast Burrito (выбросить тортилью) - 5 г чистых углеводов

    Вещей, которых следует избегать:

    Хрустящие продукты, такие как жареный цыпленок или чипсы, бобы и все десерты.

    Wendy’s

    Эта сеть предлагает широкий выбор гамбургеров, курицы и салатов, поэтому вы можете легко заказать кето в Wendy’s.

    Эта сеть также удовлетворит самые разные запросы.Популярные варианты настройки Венди с низким содержанием углеводов включают бутерброды в виде оберток из салата (или положить их в блюдо, чтобы есть вилкой и ножом) или добавление соусов.

    Stay Keto At Wendy's с:

    • Беконатор в салате (без кетчупа) - 5 г чистых углеводов
    • Сын беконатора в салате (без кетчупа) - 4 г чистых углеводов в салате
    • Asi Club Chicken Runs - 3 г чистых углеводов
    • Юго-западный салат из авокадо - 10 г чистых углеводов

    Чего следует избегать:

    Перец чили, картофель фри, жареный цыпленок и большинство соусов (включая сырный соус).

    Whataburger

    Эта знаменитая сеть бургеров во многих южных штатах США предлагает гамбургеры по индивидуальному заказу с огромными пирожками, картофелем фри, курицей и таянием котлет. Whataburger предлагает варианты завтрака, обеда и ужина, так что вы можете найти варианты быстрого питания, подходящие для кето-диеты, независимо от времени суток.

    Вы можете заказать бутерброды без булочки и положить их на поднос, чтобы наслаждаться вилкой и ножом, а также за дополнительную плату можно заказать аппетитные соусы и начинки, такие как халапеньо или жареные на огне грибы.

    Останьтесь кето в Whataburger с:

    • Бисквитный сэндвич (без печенья) - 0 г чистых углеводов
    • Whataburger Patty Melt (заказывайте его в салатнике без булочки) - 2 г чистых углеводов
    • на гриле Куриный расплав (заказывайте его в контейнере для салата без булочки) - 3 г чистых углеводов
    • Бургер с авокадо и беконом без булочки - 5 г чистых углеводов

    Чего следует избегать:

    Жареная курица или салат из яблок и клюквы.

    White Castle

    White Castle специализируется на слайдерах, которые можно заказать целыми мешками - и не более того. С таким маленьким меню и жареными гарнирами вам, вероятно, будет лучше в другой сети быстрого питания. Если вы должны поесть в Белом замке, не выбирайте ни булочки, ни панировку.

    Останьтесь Кето в Белом замке с:

    • Ползунок с сыром без булочки или Ползунок из соленой курицы на гриле - 2 г чистых углеводов

    Чего следует избегать:

    • Булочки, панировочные продукты и жареные гарниры.

    Zaxby’s

    Если вы ищете цыпленка, ищите Zaxby’s. Эта сеть предлагает множество куриных и куриных салатов, так что вы можете легко приготовить кето-дружественный фаст-фуд. Zaxby’s также публикует обширную информацию о питании на своем веб-сайте.

    Stay Keto At Zaxby's с:

    • Сэндвич с куриным салатом (без булочки) - 6 г чистых углеводов
    • 5 традиционных крылышек (простые) со стороной сельдерея и ранчо - 3 г чистых углеводов
    • 5 традиционных крылышек (Tongue Torch) со стороной сельдерея и ранчо - 5 г чистых углеводов
    • Залад на гриле с ранчо, цезарем или соусом из голубого сыра (без жареного лука и техасских тостов) - 8 г чистых углеводов

    Чего следует избегать:

    Цыпленок в панировке, картофель фри, закуски и большинство соусов.

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Более здоровые варианты мексиканского фаст-фуда
ВМЕСТО TRY
Тако в хрустящей ракушке Мягкое тако
Черные бобы
Роллеты с хрустящей корочкой или буррито типа «гордита» Стейк буррито на гриле
Буррито из говядины или стейка Фаст-фаст из овощей и бобов

084

043 Здоровое буррито из бобов 9104 еда в сэндвич-сетях

Благодаря Subway, многие люди приходят на ум, когда они думают о «здоровом» фаст-фуде.И хотя это правда, что вы можете найти относительно здоровый выбор в лучших сетях сэндвичей, в их меню есть свои подводные камни. Хотя реклама сэндвичей рекламирует их пользу для здоровья, исследования показали, что многие люди едят больше калорий за один прием пищи в дополнительных магазинах, чем в McDonald’s. Это может быть связано с тем, что люди считают, что есть «здоровое» питание, как предлагает реклама, они награждают себя чипсами, газированными напитками или дополнительными приправами, которые могут превратить здоровую еду в нездоровую. Вы можете сделать более здоровый выбор в гастрономе или дополнительном магазине, но вам нужно руководствоваться здравым смыслом.

Советы, как сделать разумный выбор в сэндвич-барах быстрого питания:

Выбирайте меньшие размеры. Заказ 6-дюймового сабвуфера длиной больше фута может сэкономить 500-700 калорий.

Выбирайте цельнозерновые булочки или хлеб вместо белого хлеба, французских булочек или сырного хлеба.

Избегайте майонеза и приправ. Вы можете сэкономить еще больше калорий, попросив добавить приправы.

Заправьте бутерброд горчицей, уксусом или нежирной заправкой вместо майонеза и высококалорийных специальных соусов.

Слегка ешьте сыр, или еще лучше, пропустите его совсем.

Съешьте половину бутерброда на обед , а вторую половину отложите на потом.

Загрузите овощи, такие как помидоры, салат, соленые огурцы, лук, зеленый и красный перец и оливки.

Пропустить фишки. Приобретите что-нибудь полезное для здоровья, например яблоко, небольшой салат или йогурт.

Более здоровые варианты сэндвичей быстрого питания
ВМЕСТО TRY
Футовая часть Шестидюймовая часть
Высокожирное мясо тунца, например бекон, фрикадельки или стейк Постное мясо (ростбиф, куриная грудка, нежирная ветчина) или овощи
«Нормальное» количество высокожирного (американский чеддер) сыра Один или два ломтика низшего жирный сыр (швейцарский или моцарелла)
Хранение субстрата «как есть» со всеми начинками Замена сыра и мяса на дополнительные овощные начинки
Выбор белого хлеба или «рулетов», которые часто содержат больше жира, чем нормальный хлеб Выбирать цельнозерновой хлеб или снимать верхний ломтик с субмарины и есть его с открытым лицом

Здоровый фаст-фуд в сети пиццерий

Пицца не считается здоровой пищей и е или уважительная причина. Он калорийен и обычно содержит жирное мясо и сыр с низкой питательной ценностью. Два ломтика могут легко добавить до 600 калорий и больше, чем дневная норма натрия. Но можно время от времени наслаждаться пиццей, не нарушая полностью свою здоровую диету. Однако нет хорошего способа избежать высокого содержания натрия, поэтому постарайтесь ограничить потребление натрия с едой, предшествующей и после того, как вы отправились в пиццерию.

Также важно обращать внимание на размеры порций.Это означает ограничение количества съедаемых ломтиков, но не все кусочки одинаковы. Имейте в виду, что большой кусок пиццы почти на 40% больше среднего, с соответствующим увеличением калорийности. И пусть вас не обманывает личная пицца на сковороде, которая обычно содержит 800 калорий или больше. Если вы все же выбираете пиццу, съешьте половину, а остальное отложите на потом.

Советы, как сделать правильный выбор в пиццериях:

Закажите тонкое тесто вместо обычного (и избегайте глубоких блюд или пиццы на сковороде). Тонкое тесто - не только самый полезный вариант, но и самая аутентичная версия настоящего итальянского пирога.

Закажите пиццу с легким сыром. Немного сыра может иметь большое значение! Вы также можете попробовать заменить моцареллу более низкокалорийным сыром рикотта. По крайней мере, не заказывайте лишний сыр.

Добавьте в пиццу овощную начинку. В большинстве торговых сетей есть много полезных для здоровья продуктов, включая помидоры, перец, грибы, шпинат, артишок, чеснок, лук и брокколи.

Ограничьте количество жирных мясных начинок, таких как пепперони, бекон, колбаса, мясо Филли, ветчина и говядина. Если вам нужно мясо, выбирайте курицу.

Избегайте макаронных изделий, , которые, как правило, менее полезны, чем пицца в заведениях быстрого питания. Блюда из макарон для быстрого приготовления обычно представляют собой не более чем стопку рафинированных углеводов и мясных соусов.

Пропустить стороны. Скажите «нет» чесночным узелкам, палочкам моцареллы и сырному хлебу. Вы уберете много калорий, углеводов и нездоровых жиров.

910, если есть)
Более здоровая пицца и варианты итальянского фаст-фуда
ВМЕСТО ПОПРОБОВАТЬ
Пицца с сыром или глубокое блюдо Пицца на тонком тесте (
Пицца для любителей мяса Пицца для любителей овощей
Пепперони, фрикадельки или начинка для колбас Курица
Бекон Канадский бекон (на 60% меньше жира
, чем обычный сыр) ”Хлеб Обычные булочки или хлебные палочки

Здоровый фастфуд в азиатских сетях

Азиатский фастфуд может показаться более здоровым, чем обычный бургер или бутерброд из фастфуда.В конце концов, овощей обычно можно достать приличное количество. Но если вы не будете осторожны, вы можете в конечном итоге съесть гораздо более калорийный и жирный обед, чем вы думаете. Если вы правильно выбираете, что заказываете, вы можете свести к минимуму ущерб, связанный с нарушением диеты, но азиатский фаст-фуд также имеет очень высокое содержание натрия. И, к сожалению, с этим мало что можно поделать - поэтому азиатский фаст-фуд лучше всего подходит для случайных удовольствий, а не для постоянной привычки.

Советы, как сделать более разумный выбор в азиатских ресторанах быстрого питания:

Не употребляйте рис, , который содержит много углеводов и калорий.Откажитесь от жареного риса с высоким содержанием жиров, калорий и натрия. Белый рис на пару - гораздо более полезный выбор, а коричневый - еще лучше.

Ограничьте количество лапши. Жареная азиатская лапша содержит много калорий, углеводов и натрия, а также нездоровых жиров. Придерживайтесь небольших порций ло-мейн, чау-мейн и веселья или вообще избегайте их.

Скажите «нет» блюдам из свинины , которые, как правило, содержат больше жира, чем другие мясные блюда.

Избегайте тяжелых блюд с соусом, таких как курица с апельсинами и говядина по-пекински.Также неплохо передать что-нибудь, в названии которого есть General Tso, Kung Pao, BBQ или Sweet and Sour. Эти соусы содержат много калорий и сахара.

Избегайте жирных, жареных во фритюре гарниров, таких как жареные вонтоны, яичные роллы, темпура, ребрышки барбекю и крабовый рангун.

Используйте палочки для еды! Вы будете есть медленнее, так как вы не можете захватить с ними столько еды за один раз, сколько с помощью обычной вилки и ножа.

Более здоровые азиатские варианты быстрого питания
ВМЕСТО TRY
Фритюрные закуски (яичные рулеты, темпура, жареные вонтоны и т. Д.) Суп (хороший выбор: яичница, мисо, вонтон или остро-кислый суп)
Блюда в кляре или во фритюре (кисло-сладкая свинина, курица генерала Цо) Жареные, приготовленные на пару, жареные или жареные блюда (чау мейн, отбивная суй)
Жареный рис Вареный рис (коричневый вместо белого риса, если это вариант)
Кисло-сладкий соус или обычный соевый соус Острый соус чили ( немного имеет большое значение) или соевый соус с низким содержанием натрия
Мясные блюда Овощные блюда

Здоровые завтраки быстрого питания

Мы все знаем о важности здорового завтрака, но это также еда, на которую у нас обычно меньше всего времени. И хотя фастфуд - не самый полезный вариант, он может быть самым удобным, когда вы опаздываете на работу или в школу.

Тем не менее, во многих завтраках быстрого питания содержится дневной уровень жира и достаточно насыщенных жиров на три дня. Многие продукты для завтрака также до неприличия содержат большое количество натрия (даже несоленая выпечка, например, выпечка и кексы). И это не говоря уже о калориях, которых может быть больше 1000. Но вы можете найти более здоровые блюда в большинстве меню. Главное - искать продукты, содержащие как клетчатку, так и белок, что сделает их более сытными и насыщенными, но не слишком жирными.

Советы по выбору более разумных вариантов завтрака быстрого приготовления:

Избегайте колбасы, бекона и стейков. Это мясо с высоким содержанием жира. Более постные варианты мяса на завтрак включают индейку, канадский бекон и ветчину.

Будьте осторожны с выпечкой. Большинство хлебобулочных изделий, хлебобулочных изделий и кексов для завтрака не только содержат много сахара, но и содержат много натрия.

Акцент на волокно. Хороший выбор: маффины с отрубями, овсянка и мюсли.Просто следите за избытком сахара.

Слегка употребляйте сыр и соусы для завтрака. Попросите добавить соус, чтобы снизить количество калорий.

Скажи «нет» буррито на завтрак. Эти диеты, как правило, содержат много углеводов, калорий, натрия и жира.

Выбирайте тосты или английские кексы вместо печенья. Печенье обычно более калорийно и жирно, чем тосты или английские кексы.

Яйцо на бисквите
Более здоровый завтрак варианты быстрого питания
ВМЕСТО TRY
Бублик со сливочным сыром Английский маффин со сливочным маслом
Пончик или выпечка Маффин с нежирными отрубями
Смузи Йогурт с мюсли и фруктами
Палочки для французских тостов или булочка с корицей Овсянка