Сырный суп с луком, 13 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Сырный суп с луком, 13 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №92 (154)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 13 рецептов
Сортировать:
Сырный суп по-французски с курицей
Автор: Катерина4 порции
Сырный суп по-французски
Автор: Анастасия Воробьева4 порции
спецпроекты
Сырный суп с вермишелью
Автор: АННА ЧЕРНЫХ8 порций
Сырный суп с рисом
Автор: Света Садовникова4 порции
50 минут
Сырный суп с курицей, шампиньонами и гренками
Автор: Лера *)4 порции
Сырный суп по-французски с плавленым сыром
Автор: Любовь Иванова5 порций
1 час 10 минут
Сырный суп с копчеными ребрами
Автор: Катерина Смирнова6 порций
Как приготовить пышные сырники в духовке
Рецепт нежных, румяных и хорошо пропеченных сырников — секреты и пошаговый рецептСоленые огурцы на зиму
Как засолить огурцы холодным способомспецпроекты
Кукурузно-сырный суп
Автор: Анна Леконцева4 порции
30 минут
Сырный крем-суп с морепродуктами на рыбном бульоне
Автор: Сергей Шайкин3 порции
50 минут
Сырный суп-пюре со сливками
Автор: Настя Солнцева4 порции
Сырный суп с пикантной копченостью «Янтарного сыра»
Автор: Евгений Сивожелезов4 порции
Венгерский капустный суп
Автор: Мария Ларионова8 порций
1 час 15 минут
Суп из свиных ребрышек с сыром тофу
Автор: Мария Ларионова6 порций
3 часа
Завтраки2291
Каши475
Омлет383
Яичница230
Сырники198
Творожные запеканки163
Фриттата80
Драники60
Каши на молоке41
Мюсли36
Каши на воде33
Сладкие каши26
Гранола23
Основные блюда12708
Запеканка617
Котлеты513
Рулеты371
Рагу328
Лапша285
Стейки273
Пюре269
Блюда из баранины253
Шашлык240
Блюда с фаршем238
Плов184
Роллы166
Жаркое149
Блюда из индейки136
Лазанья134
Перец фаршированный113
Овощное рагу107
Блюда из птицы107
Вареники100
Блюда из рыбы91
Пельмени91
Курица в духовке90
Фрикадельки89
Тефтели88
Блюда из мяса82
Голубцы82
Отбивные82
Гратен82
Жульен77
Блюда из овощей74
Новогодние блюда из свинины70
Гуляш65
Фаршированные блюда63
Деруны63
Соте62
Овощи в духовке61
Паэлья56
Блюда из курицы54
Рыба в духовке52
Зразы49
Кебаб49
Мясо в духовке48
Рататуй48
Праздничные блюда из свинины45
Крокеты43
Шницель40
Шаурма39
Полента34
Овощное рагу с кабачками34
Буррито33
Мусака33
Новогодние блюда из курицы32
Бифштекс32
Клецки31
Ростбиф29
Биточки28
Бефстроганов28
Манты28
Блюда с рисом24
Долма24
Чахохбили23
Цыпленок табака22
Блюда из морепродуктов21
Эскалоп20
Хинкали20
Фрикасе20
Мясо по-французски18
Люля-кебаб18
Блюда из круп18
Постные котлеты16
Азу16
Буженина16
Блюда из говядины15
Аджапсандал13
Галушки10
Печеночный торт10
Бигус8
Блюда из кролика7
Чанахи7
Бешбармак7
Праздничные блюда из курицы4
Хашлама4
Бризоль4
Тушенка4
Мамалыга3
Ромштекс2
Колдуны2
Ханум2
Кутья2
Соусы и маринады1458
Соусы к рыбе401
Майонез90
Томатный соус84
Чатни66
Терияки60
Соус «Песто»57
Соусы к мясу52
Сальса51
Грибной соус35
Сырный соус34
Соусы к птице32
Сметанный соус30
Горчица29
Соус «Бешамель»27
Барбекю25
Соус «Тартар»24
Аджика23
Соус «Цезарь»21
Чесночный соус19
Сливочный соус16
Горчичный соус15
Кетчуп14
Сладкие соусы11
К салату11
Ткемали8
Кисло-сладкий соус4
Медовый соус3
Заготовки110
Варенье142
Соленья и консервация129
Овощи на зиму49
Салаты на зиму16
Арбуз на зиму8
Тыква на зиму7
Капуста на зиму4
Бульоны95
Куриный бульон74
Овощной бульон41
Мясной бульон35
Рыбный бульон11
Грибной бульон5
Паста и пицца1958
Спагетти757
Макароны147
Паста карбонара81
Пенне76
Равиоли75
Пицца с сыром64
Тесто для пиццы56
Ньокки54
Пицца с помидорами53
Феттуччини52
Тальятелле44
Лингвини44
Каннеллони41
Тонкая пицца40
Пицца с колбасой39
Болоньезе38
Паста с грибами36
Фарфалле34
Пицца с грибами32
Фузилли31
Пицца дрожжевая27
Пицца с морепродуктами25
Мясная пицца19
Пицца с ветчиной16
Тортеллини15
Пицца с курицей14
Маргарита13
Паппарделле11
Орекьетте10
Четыре сыра9
Пицца диетическая7
Тальолини6
Паста с морепродуктами5
Паста в сливочном соусе5
Пепперони3
Паста с креветками2
Супы3569
Суп-пюре417
Крем-суп356
Суп с курицей193
Гороховый суп175
Борщ166
Холодные супы163
Рыбный суп160
Грибной суп155
Томатный суп153
Тыквенный суп146
Овощные супы124
Гаспачо104
Картофельный суп96
Сырный суп91
Щи89
Солянка81
Луковый суп77
Фруктово-ягодный суп73
Окрошка67
Суп с мясом66
Суп-лапша66
Суп с фасолью63
Уха59
Похлебка50
Рисовый суп49
Рассольник48
Суп с чечевицей43
Свекольник42
Минестроне36
Суп «Харчо»35
Суп с фрикадельками34
Молочный суп34
Суп с вермишелью29
Мисо29
Суп с клецками26
Том-ям23
Постные супы23
Шурпа15
Лагман14
Холодник10
Таратор9
Капустняк9
Хаш7
Буйабес6
Бозбаш6
Ботвинья6
Кукси4
Кулеш2
Довга2
События
Новый год 311
Масленица254
23 Февраля233
8 Марта195
Пасхальные рецепты159
Пикник139
14 февраля132
Постные рецепты124
1 Мая109
Фуршет94
Закуски6189
Горячие закуски5714
Холодные закуски895
Сырные закуски282
Паштеты188
Рулетики149
Праздничные закуски111
Дип101
Тартар100
Чипсы90
Хумус85
Карпаччо62
Гуакамоле52
Рулет из лаваша50
Канапе49
Запеканка из кабачков45
Тортилья44
Фондю38
Баклажанная икра37
Такос36
Форшмак31
Творожные закуски29
Фаршированные яйца28
Кесадилья25
Заливное24
Лобио23
Холодец20
Сациви19
Кабачковая икра19
Сырное фондю17
Лечо17
Сырные шарики17
Помидоры с сыром7
Закусочные торты5
Бастурма5
Ризотто327
Ризотто с овощами112
Ризотто с грибами73
Ризотто с морепродуктами57
Ризотто с мясом56
Ризотто без риса35
Ризотто по-милански9
Сэндвичи633
Тосты151
Открытый бутерброд149
Клубный сэндвич146
Гамбургер116
Брускетта104
Закрытый бутерброд88
Горячие бутерброды39
Хот-дог16
Чизбургер15
Панини8
Крок-месье6
Бутерброды с красной икрой5
Крок-мадам5
Бутерброды с сыром5
Бутерброды с рыбой3
Напитки2337
Коктейли651
Алкогольные напитки592
Смузи384
Коктейли алкогольные285
Кофе211
Напитки безалкогольные210
Лимонад150
Чай144
Компоты79
Пунш77
Молочный коктейль77
Горячий шоколад66
Коктейли с джином63
Коктейли безалкогольные59
Коктейли с водкой55
Коктейли с ромом53
Глинтвейн50
Ликеры47
Коктейли с вином41
Соки37
Коктейли с виски34
Мохито32
Морс29
Коктейли с текилой27
Коктейли с бренди26
Кисель23
Сангрия19
Какао18
Грог18
Настойки17
Газированные напитки15
Квас13
Сбитень12
Вина10
Наливка9
Сидр7
Глёг4
Самогон3
Салаты5499
Овощные салаты1251
Салаты без майонеза 718
Салаты с курицей584
Фруктовые салаты379
Рыбные салаты294
Теплые салаты265
Классические салаты250
Вегетарианские салаты188
Мясные салаты140
Слоеные салаты133
Винегрет130
Оливье115
Салаты из баклажанов108
Салат «Цезарь»94
Салаты из капусты67
Крабовый салат55
Сладкие салаты55
Салаты из яиц52
Салаты с грибами45
Салаты с фасолью39
Мимоза37
Салаты с морепродуктами35
Салаты с сыром35
Греческий салат31
Острые салаты30
Диетические салаты27
Праздничные салаты27
Салаты с креветками25
Постные салаты22
Салаты корейские14
Салаты с майонезом10
Салаты с помидорами9
Новогодние салаты7
Салаты с кальмаром6
Салаты с ананасом2
Выпечка и десерты13166
Пироги2334
Торты1232
Печенье1132
Фруктовые десерты975
Кексы678
Блины597
Хлеб563
Мороженое449
Оладьи434
Пирожное361
Маффины333
Пудинг317
Десертные крема301
Пирожки298
Чизкейк248
Булочки244
Конфеты205
Желе193
Сироп169
Мусс169
Суфле160
Сладкие рулеты140
Лепешки139
Брауни137
Овсяное печенье134
Бисквит132
Шарлотка130
Безе, меренги116
Творожные десерты114
Крем109
Киш106
Тарталетки105
Куличи99
Капкейк96
Тирамису95
Блины на молоке92
Панкейки85
Десерты без выпечки79
Штрудель78
Вафли74
Сорбет72
Пончики71
Выпечка с творогом71
Тесто для пирожков69
Песочное печенье67
Тонкие блины67
Бисквитный торт65
Мармелад62
Пряники61
Хачапури58
Гренки54
Низкокалорийные десерты53
Манник53
Галеты49
Корзиночки47
Бискотти47
Оладьи из кабачков46
Эклеры44
Творожное печенье37
Крекеры37
Постные десерты36
Слойки36
Круассаны34
Ватрушки33
Постные пироги32
Зефир32
Творожный торт28
Творожная пасха27
Медовый торт27
Рогалики27
Печенье с начинкой25
Фокачча25
Несладкое печенье24
Коврижка24
Курник24
Профитроли23
Блины с начинкой23
Глазурь23
Блины на кефире23
Пахлава22
Трубочки21
Постное печенье21
Творожники21
Заварной торт19
Коржики18
Пастила17
Хворост16
Блины на воде16
Плюшки14
Бисквитное печенье14
Бублики14
Торт из печенья13
Пирожное «Мадлен»13
Самса12
Песочный торт12
Беляши12
Ачма10
Торт-суфле9
Жареные пирожки9
Слоеный торт9
Кулебяка8
Торт с безе6
Ириски5
Новогодние десерты4
Вертута4
Кнедлики4
Волованы3
Кислые блины3
Расстегаи2
Праздничные торты1
Сырный суп с плавленым сырком, солью и репчатым луком, 7 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Сырный суп с плавленым сырком, солью и репчатым луком, 7 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №92 (154)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
СольПлавленый сырокРепчатый лук
Исключить ингредиентыПопулярные ингредиентыТип рецептаПроверено «Едой»Пошаговые рецептыВидеорецептыРецепты с историейИщите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню.
А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 7 рецептов
Сортировать:
01:33Сырный суп
Автор: Еда6 порций
30 минут
Сырный суп-пюре
Автор: Ольга М.4 порции
15 минут
спецпроекты
Сырный суп с полукопченой колбасой
Автор: Юлия Лещина4 порции
20 минут
Сырный суп с копченостями
Автор: Александр Владимирович6 порций
Сырный суп с охотничьими колбасками
Автор: Илья Гришечкин4 порции
40 минут
Сырный суп с яйцами
Автор: Nina Smolentseva4 порции
40 минут
Сырный суп с цветной капустой и курицей
Автор: Елена Москалева6 порций
35 минут
Как приготовить пышные сырники в духовке
Рецепт нежных, румяных и хорошо пропеченных сырников — секреты и пошаговый рецептСоленые огурцы на зиму
Как засолить огурцы холодным способомспецпроекты
Завтраки2291
Каши475
Омлет383
Яичница230
Сырники198
Творожные запеканки163
Фриттата80
Драники60
Каши на молоке41
Мюсли36
Каши на воде33
Сладкие каши26
Гранола23
Основные блюда12708
Запеканка617
Котлеты513
Рулеты371
Рагу328
Лапша285
Стейки273
Пюре269
Блюда из баранины253
Шашлык240
Блюда с фаршем238
Плов184
Роллы166
Жаркое149
Блюда из индейки136
Лазанья134
Перец фаршированный113
Овощное рагу107
Блюда из птицы107
Вареники100
Блюда из рыбы91
Пельмени91
Курица в духовке90
Фрикадельки89
Тефтели88
Блюда из мяса82
Голубцы82
Отбивные82
Гратен82
Жульен77
Блюда из овощей74
Новогодние блюда из свинины70
Гуляш65
Фаршированные блюда63
Деруны63
Соте62
Овощи в духовке61
Паэлья56
Блюда из курицы54
Рыба в духовке52
Зразы49
Кебаб49
Мясо в духовке48
Рататуй48
Праздничные блюда из свинины45
Крокеты43
Шницель40
Шаурма39
Полента34
Овощное рагу с кабачками34
Буррито33
Мусака33
Новогодние блюда из курицы32
Бифштекс32
Клецки31
Ростбиф29
Биточки28
Бефстроганов28
Манты28
Блюда с рисом24
Долма24
Чахохбили23
Цыпленок табака22
Блюда из морепродуктов21
Эскалоп20
Хинкали20
Фрикасе20
Мясо по-французски18
Люля-кебаб18
Блюда из круп18
Постные котлеты16
Азу16
Буженина16
Блюда из говядины15
Аджапсандал13
Галушки10
Печеночный торт10
Бигус8
Блюда из кролика7
Чанахи7
Бешбармак7
Праздничные блюда из курицы4
Хашлама4
Бризоль4
Тушенка4
Мамалыга3
Ромштекс2
Колдуны2
Ханум2
Кутья2
Соусы и маринады1458
Соусы к рыбе401
Майонез90
Томатный соус84
Чатни66
Терияки60
Соус «Песто»57
Соусы к мясу52
Сальса51
Грибной соус35
Сырный соус34
Соусы к птице32
Сметанный соус30
Горчица29
Соус «Бешамель»27
Барбекю25
Соус «Тартар»24
Аджика23
Соус «Цезарь»21
Чесночный соус19
Сливочный соус16
Горчичный соус15
Кетчуп14
Сладкие соусы11
К салату11
Ткемали8
Кисло-сладкий соус4
Медовый соус3
Заготовки110
Варенье142
Соленья и консервация129
Овощи на зиму49
Салаты на зиму16
Арбуз на зиму8
Тыква на зиму7
Капуста на зиму4
Бульоны95
Куриный бульон74
Овощной бульон41
Мясной бульон35
Рыбный бульон11
Грибной бульон5
Паста и пицца1958
Спагетти757
Макароны147
Паста карбонара81
Пенне76
Равиоли75
Пицца с сыром64
Тесто для пиццы56
Ньокки54
Пицца с помидорами53
Феттуччини52
Тальятелле44
Лингвини44
Каннеллони41
Тонкая пицца40
Пицца с колбасой39
Болоньезе38
Паста с грибами36
Фарфалле34
Пицца с грибами32
Фузилли31
Пицца дрожжевая27
Пицца с морепродуктами25
Мясная пицца19
Пицца с ветчиной16
Тортеллини15
Пицца с курицей14
Маргарита13
Паппарделле11
Орекьетте10
Четыре сыра9
Пицца диетическая7
Тальолини6
Паста с морепродуктами5
Паста в сливочном соусе5
Пепперони3
Паста с креветками2
Супы3569
Суп-пюре417
Крем-суп356
Суп с курицей193
Гороховый суп175
Борщ166
Холодные супы163
Рыбный суп160
Грибной суп155
Томатный суп153
Тыквенный суп146
Овощные супы124
Гаспачо104
Картофельный суп96
Сырный суп91
Щи89
Солянка81
Луковый суп77
Фруктово-ягодный суп73
Окрошка67
Суп с мясом66
Суп-лапша66
Суп с фасолью63
Уха59
Похлебка50
Рисовый суп49
Рассольник48
Суп с чечевицей43
Свекольник42
Минестроне36
Суп «Харчо»35
Суп с фрикадельками34
Молочный суп34
Суп с вермишелью29
Мисо29
Суп с клецками26
Том-ям23
Постные супы23
Шурпа15
Лагман14
Холодник10
Таратор9
Капустняк9
Хаш7
Буйабес6
Бозбаш6
Ботвинья6
Кукси4
Кулеш2
Довга2
События
Новый год 311
Масленица254
23 Февраля233
8 Марта195
Пасхальные рецепты159
Пикник139
14 февраля132
Постные рецепты124
1 Мая109
Фуршет94
Закуски6189
Горячие закуски5714
Холодные закуски895
Сырные закуски282
Паштеты188
Рулетики149
Праздничные закуски111
Дип101
Тартар100
Чипсы90
Хумус85
Карпаччо62
Гуакамоле52
Рулет из лаваша50
Канапе49
Запеканка из кабачков45
Тортилья44
Фондю38
Баклажанная икра37
Такос36
Форшмак31
Творожные закуски29
Фаршированные яйца28
Кесадилья25
Заливное24
Лобио23
Холодец20
Сациви19
Кабачковая икра19
Сырное фондю17
Лечо17
Сырные шарики17
Помидоры с сыром7
Закусочные торты5
Бастурма5
Ризотто327
Ризотто с овощами112
Ризотто с грибами73
Ризотто с морепродуктами57
Ризотто с мясом56
Ризотто без риса35
Ризотто по-милански9
Сэндвичи633
Тосты151
Открытый бутерброд149
Клубный сэндвич146
Гамбургер116
Брускетта104
Закрытый бутерброд88
Горячие бутерброды39
Хот-дог16
Чизбургер15
Панини8
Крок-месье6
Бутерброды с красной икрой5
Крок-мадам5
Бутерброды с сыром5
Бутерброды с рыбой3
Напитки2337
Коктейли651
Алкогольные напитки592
Смузи384
Коктейли алкогольные285
Кофе211
Напитки безалкогольные210
Лимонад150
Чай144
Компоты79
Пунш77
Молочный коктейль77
Горячий шоколад66
Коктейли с джином63
Коктейли безалкогольные59
Коктейли с водкой55
Коктейли с ромом53
Глинтвейн50
Ликеры47
Коктейли с вином41
Соки37
Коктейли с виски34
Мохито32
Морс29
Коктейли с текилой27
Коктейли с бренди26
Кисель23
Сангрия19
Какао18
Грог18
Настойки17
Газированные напитки15
Квас13
Сбитень12
Вина10
Наливка9
Сидр7
Глёг4
Самогон3
Салаты5499
Овощные салаты1251
Салаты без майонеза 718
Салаты с курицей584
Фруктовые салаты379
Рыбные салаты294
Теплые салаты265
Классические салаты250
Вегетарианские салаты188
Мясные салаты140
Слоеные салаты133
Винегрет130
Оливье115
Салаты из баклажанов108
Салат «Цезарь»94
Салаты из капусты67
Крабовый салат55
Сладкие салаты55
Салаты из яиц52
Салаты с грибами45
Салаты с фасолью39
Мимоза37
Салаты с морепродуктами35
Салаты с сыром35
Греческий салат31
Острые салаты30
Диетические салаты27
Праздничные салаты27
Салаты с креветками25
Постные салаты22
Салаты корейские14
Салаты с майонезом10
Салаты с помидорами9
Новогодние салаты7
Салаты с кальмаром6
Салаты с ананасом2
Выпечка и десерты13166
Пироги2334
Торты1232
Печенье1132
Фруктовые десерты975
Кексы678
Блины597
Хлеб563
Мороженое449
Оладьи434
Пирожное361
Маффины333
Пудинг317
Десертные крема301
Пирожки298
Чизкейк248
Булочки244
Конфеты205
Желе193
Сироп169
Мусс169
Суфле160
Сладкие рулеты140
Лепешки139
Брауни137
Овсяное печенье134
Бисквит132
Шарлотка130
Безе, меренги116
Творожные десерты114
Крем109
Киш106
Тарталетки105
Куличи99
Капкейк96
Тирамису95
Блины на молоке92
Панкейки85
Десерты без выпечки79
Штрудель78
Вафли74
Сорбет72
Пончики71
Выпечка с творогом71
Тесто для пирожков69
Песочное печенье67
Тонкие блины67
Бисквитный торт65
Мармелад62
Пряники61
Хачапури58
Гренки54
Низкокалорийные десерты53
Манник53
Галеты49
Корзиночки47
Бискотти47
Оладьи из кабачков46
Эклеры44
Творожное печенье37
Крекеры37
Постные десерты36
Слойки36
Круассаны34
Ватрушки33
Постные пироги32
Зефир32
Творожный торт28
Творожная пасха27
Медовый торт27
Рогалики27
Печенье с начинкой25
Фокачча25
Несладкое печенье24
Коврижка24
Курник24
Профитроли23
Блины с начинкой23
Глазурь23
Блины на кефире23
Пахлава22
Трубочки21
Постное печенье21
Творожники21
Заварной торт19
Коржики18
Пастила17
Хворост16
Блины на воде16
Плюшки14
Бисквитное печенье14
Бублики14
Торт из печенья13
Пирожное «Мадлен»13
Самса12
Песочный торт12
Беляши12
Ачма10
Торт-суфле9
Жареные пирожки9
Слоеный торт9
Кулебяка8
Торт с безе6
Ириски5
Новогодние десерты4
Вертута4
Кнедлики4
Волованы3
Кислые блины3
Расстегаи2
Праздничные торты1
Рецепт сырного супа с чеддером — NYT Cooking
Реклама
Ингредиенты
Выход: 6 порций
Руководство по замене ингредиентовПодготовка
Шаг 1
Растопить сливочное масло в кастрюле на среднем огне и обжарить лук, сельдерей и морковь, пока они не станут мягкими, но не подрумянятся, от 5 до 10 минут.
Посыпьте смесь мукой и готовьте, помешивая, еще 3-4 минуты. Медленно влейте куриный бульон и доведите до кипения, почти постоянно помешивая. Уменьшите огонь до кипения и варите, периодически помешивая, в течение 45 минут или до загустения.Шаг 2
Пюрировать до получения однородной массы. Вернуть в кастрюлю, довести до кипения и добавить сливки, сыр и горчицу. Старайтесь не кипятить суп, иначе сыр разрушится: уменьшите огонь до минимума и помешивайте, пока сыр не расплавится. При желании приправьте вустерским соусом или соусом из острого красного перца, посолите и поперчите. Разбавьте большим количеством бульона или сливок, если предпочитаете. Подавайте в тарелках, украсив гренками, мелко нарезанной копченой ветчиной или нарезанной вареной брокколи.
Посыпьте смесь мукой и готовьте, помешивая, еще 3-4 минуты. Медленно влейте куриный бульон и доведите до кипения, почти постоянно помешивая. Уменьшите огонь до кипения и варите, периодически помешивая, в течение 45 минут или до загустения.Оценки
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звездВы готовили это?
Личные примечания
Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.
Кулинарные заметки
Добавить заметку
PublicPrivate
Пока нет заметок.
Будучи первым, оставьте что-нибудь.
Кредиты
Адаптировано из новой книги «Радость кулинарии»
Метки рецептов
- One Pot
- Супы и тушеные блюда
- Сельдерей
- Чеддер
- Густые сливки
- Основное блюдо
- Зима
Еще рецепты от Молли О’Нил
- 9003 3 Пудинг из грецких орехов с ванильно-апельсиновым соусом на пару
Молли О’Нил
2 часа
Чай с пятью вкусами
Молли О’Нил, Роберт А. Барнетт
Гребешок из индейки с яблоками и тамари
Молли О’Нил
20 минут
Вива! Оздоровительный тоник
Молли О’Нил, Роберт А. Барнетт
Около 1 часа 30 минут
Куриные котлеты с фенхелем, красным перцем и салатом из абрикосов
Молли О’Нил
900 02 30 минут плюс охлаждение- Easy
Салат с авокадо, грейпфрутом и жареными креветками
Молли О’Нил
15 минут
Томатное пюре
Молли О’Нил , Кафе Юнион Сквер
3 часа 40 минут
Гратен из корней сельдерея и каштанов
Молли О’Нил
40 минут
Картофельное пюре из баклажанов
Молли О’Нил, кафе Union Square
1 час
Тайский салат с жареной говядиной
Молли О’Нил
2 часа плюс 4 часа маринования
Бульон для долгой жизни
Молли О’Нил, Роберт А.
9000 2 5 часов 45 минут БарнеттЧай с женьшенем
Молли О’Нил, Роберт А. Барнетт
Салат из морской петрушки с соусом из рисового вина
Молли О’Нил
40 минут
Гребешок из телятины с фундуком и бальзамическим уксусом
Молли О’Нил, Марселла Хазан
30 минут
Паприка с курицей
Молли О’Нил
1 час 30 минут
- 9 0033 Картофельное пюре с базиликом
Молли О’Нил, кафе Union Square
40 минут
БарнеттКулинарные тенденции
Быстрый малиновый джем
Женевьев Ко
90 002 10 минутЧимичурри
Дж. Кенджи Лопес-Альт
35 минут
- Healthy
Салат с карамелизированными цуккини и белой фасолью
Yossy Arefi
45 минут, плюс охлаждение и охлаждение (по желанию)
Картофельный пирог с чесночным пюре
Claire Saffitz
2 часа 15 минут
- Easy
Roscioli Roman Cacio e Pepe
Julia Moskin, Salumeria Roscioli 90 003
30 минут
- Easy
Холодная пена Sweet Cream
Габриэлла Льюис
10 минут
Лимонные спагетти с жареными артишоками
Naz Deravian
40 минут
- Easy
Салат Капрезе с белой фасолью
Колю Анри
10 минут
- Easy
Бест Гаспачо
Джулия Москин
20 минут плюс время охлаждения
Тесто для пиццы Roberta’s
Сэм Сифтон, Карло Мирарчи, Брэндон Хой, Крис Парачини, Кэтрин Уилок
20 минут плюс не менее 3 часов подъема
Хрустящий тофу с кешью и горохом
Йеванде Комолафе
30 минут
Жареный цыпленок по-таджински
Рик А.
Мартинес35 минут
- Easy
Жареный цыпленок Бедра с черникой
Ветчина Эль-Уайли
55 минут
Вишневый миндальный торт
Samantha Seneviratne
1 час 45 минут
Паста с сардинами Puttanesca
Sohla El-Waylly
40 минут
9 0072
МартинесЯгодный клафути Джулии Чайлд
Джулия Москин, Джулия Чайлд
1 час
Кулинарные руководства
Кулинарное руководство
Основные навыки обращения с ножом
Автор Джулия Мо кожа
Кулинарное руководство
Как приготовить йогурт
Мелисса Кларк
Руководство по приготовлению пищи
Как готовить на гриле
Сэм Сифтон
Руководство по приготовлению пищи
Как пользоваться мультиваркой
Мелисса Кларк
Кулинарное руководство
Как приготовить перец чили
Автор: Сэм Сифтон Weibel
Руководство по приготовлению
Как приготовить ветчину
Сэм Сифтон
Кулинарное руководство
Как приготовить макароны
Автор Самин Носрат
Лучший суп из брокколи и чеддера
Главная » Основные блюда » Брокк оливковый суп с чеддером
опубликовано Christy Denney на 12 января 2023 г.
48 комментариев »Перейти к рецепту
Этот суп с брокколи и чеддером получается густым, сливочным, сырным и простым в приготовлении. Это отличный суп для холодного вечера.
СЫРНЫЙ СУП ИЗ БРОККОЛИ
Сегодня по дороге в спортзал я взорвал обогреватель. Было холодно 68 градусов. Не смейтесь. Эта девушка из Аризоны/Флориды любит жару. Всякий раз, когда мне приходится надевать настоящие туфли, помимо моих шлепанцев, я становлюсь сварливой и взволнованной. Прохладный фронт заставил меня жаждать настоящей комфортной еды, и кажется, что я всегда перехожу на суп для этого.
Позвольте мне рассказать вам кое-что о сырном супе из брокколи. Пару лет назад я отвечал за приготовление супа на 250 женщин.
У нас было несколько разных вкусов, но сырный суп с брокколи ушел НАМНОГО раньше других. Это, как правило, любимец публики. Этот суп получается густым, сливочным, сырным и простым в приготовлении. Мне нравится аромат, который добавляет швейцарский сыр.
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ СУПОВ
- Суп Panera с брокколи и чеддером
- Домашний куриный суп с лапшой
- Легкий томатный суп
- Сливочный куриный картофельный суп
- Острый куриный суп с энчиладой
- Куриный суп Кордон Блю
- Суп с яичными каплями
- Зуппа Тоскана
Сырный суп с брокколи
4,79 из 14 голосов
Сырный суп с брокколи пользуется большой популярностью. Этот суп получается густым, сливочным, сырным и простым в приготовлении. Мне нравится аромат, который добавляет швейцарский сыр.
Печать Приколоть
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 25 минут
Общее время: 35 минут
Количество порций: 4 порции
- 3 стакана соцветий брокколи
- 1/4 стакана сливочного масла (4 столовые ложки) 9 0482 1 маленькая луковица, мелко нарезанная ( около 1/2 стакана)
- 1/4 стакана муки общего назначения
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки перца
- 2 стакана молока
- 1 ¾ стакана куриного бульона
- 1 ½ стакана тертый сыр чеддер , желательно острый или очень острый
- 1/2 стакана натертого швейцарского сыра
Приготовьте брокколи в стеклянной миске с несколькими столовыми ложками воды, завернутой в саран, в микроволновой печи в течение 3-4 минут, пока вы готовите остальную часть супа.
В средней кастрюле растопить сливочное масло и добавить лук. Варить несколько минут до мягкости. Добавьте муку, соль и перец. Готовьте вместе, постоянно помешивая, в течение 2 минут, затем медленно добавьте молоко и куриный бульон. Нагревайте на среднем огне, пока суп не начнет густеть, около 5-8 минут. Суп все еще будет жидким, пока вы не добавите сыр на следующем этапе.
Уменьшите огонь до очень слабого, добавьте сыр и перемешайте, пока он полностью не расплавится. Перемешать с отварной брокколи. При необходимости добавьте больше соли и перца по вкусу. Если вам нужно разбавить его, вы можете взбить еще немного молока или куриного бульона. Если он слишком жидкий, вы можете варить его немного дольше, чтобы он стал гуще.
Подавать немедленно. Делает 4 порции.
Источник: немного скорректировано из Mel’s Kitchen Cafe
Порция: 1 г, Калории: 464 ккал, Углеводы: 20 г, Белки: 21 г, Жиры: 34 г, Насыщенные жиры: 20 г, Полиненасыщенные жиры: 1 г, Мононенасыщенные жиры: 8 г, Транс Жир: 0,5 г, холестерин: 100 мг, натрий: 754 мг, калий: 496 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 8 г, витамин А: 1516 МЕ, витамин С: 63 мг, кальций: 614 мг, железо: 1 мг
Моя кулинарная книга
100 моих любимых рецептов! Это семейная поваренная книга для всех, кто хочет быстро и легко спланировать еду и хочет найти способ объединить людей, наслаждаясь едой, которую можно описать только как восхитительную.