Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ суп солянка мясная: Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ солянку: 5 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ 5 сСкрСтов

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π‘ΡƒΠΏ солянка мясная — ΠΊΠ°ΠΊ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

CΡƒΠΏ солянка мясная  — блюдо с нСсколькими сортами мяса ΠΈ солСными ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Мясо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ самоС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅: говядина, свинина, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°. ΠžΡΠΎΠ±Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ солянкС копчСности, колбасы ΠΈ сосиски.

Π’ любой Π²ΠΈΠ΄ солянки Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ солСныС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ солянка Π±Ρ‹Π»Π° вкусная, Π² Π½Π΅Π΅ рСкомСндуСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мясных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мясо говядины, свинины ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ сСрдцС, сосиски, варСная колбаса, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ колбаски, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, любоС ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо. Π’ ΡΠ±ΠΎΡ€Π½ΡƒΡŽ солянку Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈΒ  Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹: свСТиС, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ солСныС. Π›ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ солянку Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС.

Болянка мясная насыщСнноС ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сразу послС приготовлСния ΠΈ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ настоится.

Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ смСтаны. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

НС совСтуСм ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ солянки Π½Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ….

Π§Π΅ΠΌ большС мясных ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΈ копчСностСй Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² солянкС, Ρ‚Π΅ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅ ΠΈ вкуснСС получится блюдо.

Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ°

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ суп солянка мясная — 15 разновидностСй

  1. Болянка сборная мясная классичСская
  2. Болянка ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Ρ„ – ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Ильи ЛазСрсона
  3. Болянка мясная сборная с языком ΠΈ квашСной капустой
  4. Болянка мясная с копчСностями
  5. Болянка мясная быстрая с Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΎΠΉ
  6. Болянка мясная «На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь»
  7. Болянка с ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ косточкой ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ шСйками
  8. Бамая вкусная солянка
  9. Ароматная мясная солянка с капустой
  10. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ мясная солянка с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ
  11. Болянка мясная ΠΏΠΎ – польски
  12. Болянка мясная ΠΏΠΎ – грузински
  13. ΠžΡΡ‚Ρ€Π°Ρ мясная солянка
  14. Болянка мясная с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ сСрдСчками
  15. Болянка мясная с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ

Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ°

Болянка сборная мясная классичСская

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ солянку? НачнитС с классичСского Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° мясной солянки. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π΅Ρ‚ соврСмСнных вкусностСй: капСрсов ΠΈ маслин. Но Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ настоящий, классичСский вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ этого ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ вкусного блюда.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • говядина Π½Π° кости — 1 ΠΊΠ³
  • ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ говяТьи — 300 Π³
  • копчСная куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° -1 ΡˆΡ‚.
  • колбаса копчСная, варСная, сосиски  — ΠΏΠΎ 150 Π³
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹Β  Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ — 50 Π³
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ солСныС Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ — 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • капуста квашСная — 200 Π³
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ – 1 ΡˆΡ‚.
  • чСснок – 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 1 ст. Π».
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ – 1 ΡˆΡ‚.
  • соль
  • Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • томатная паста – 50 Π³
  • красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • свСТий ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ
  • Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ говядину, Π½Π΅ забывая ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. Когда ΠΏΠ΅Π½Π° пСрСстала ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, красный ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ.

ΠŸΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусками, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинками. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² миску, ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒΒ  соломкой ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ колбасу, сосиски. ΠšΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ — кусочками.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΈ чСснок ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ костСй ΡΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ говядину ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· доводя Π΄ΠΎ кипСния:

— ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ капусты;

— колбасу ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹;

— Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ Π»ΡƒΠΊ;

— ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ;

— Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ сосисок;

— рассол ΠΎΡ‚ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ капусты.

Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, чСснок  ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ со смСтаной ΠΈ Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ с чСсноком.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ вмСстС с ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ капСрсы ΠΈ маслины.

Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ°

Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ°

Болянка ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Ρ„ – ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Ильи ЛазСрсона

Русский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΎΡ‚ извСстного ΡˆΠ΅Ρ„ – ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°. ВсС тонкости, Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ мастСр. ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρƒ вас Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ нСвкусно!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • говядина – 200 Π³
  • ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΎΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ — 1 ΡˆΡ‚.
  • сосиски — 2 ΡˆΡ‚.
  • солёныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹Β  — 7 ΡˆΡ‚.
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉΒ Β  — 1 ΡˆΡ‚.
  • томатная паста  — 2 ст. Π».
  • сахар – 1 ст. Π».
  • капСрсы  — 2 ст. Π».
  • маслины Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹Π΅Β  — 15 ΡˆΡ‚.
  • Π»ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½
  • смСтана
  • Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист
  • Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π±Π΅Π· соли ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°.

Мясо Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

ΠšΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅Β  ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ· Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Π° Π½Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.

Π›ΡƒΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌ. НСмного ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ сахар. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π­Ρ‚Ρƒ смСсь – Π±Ρ€Π΅Π·, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«Π΄ΡƒΡˆΠΎΠΉ солянки».

Говядину ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Босиски – ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, маслины – ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь, довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π±Ρ€Π΅Π·. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ сахар.

Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо, маслины, капСрсы, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΈΠ· маслин ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Π—Π°ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Болянка Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ°

Болянка мясная сборная с языком ΠΈ квашСной капустой

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ достоинство солянки – это блюдо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытноС. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ солянку: всС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½Ρ‹ досыта.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • язык свиной- 1 ΡˆΡ‚.
  • куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° — 2 ΡˆΡ‚.
  • свинина Π½Π° косточкС — 250 Π³
  • говядина — 250 Π³
  • колбаса ΠΏΠΎΠ»Ρƒ копчёная —Β  300 Π³
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ солСныС – 4 ΡˆΡ‚.
  • рассол ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ — 1 ст.
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ — 2 ΡˆΡ‚.
  • капуста квашСная – 150 Π³
  • томатная паста — 3 ст. Π».
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ —Β  2 ст. Π».
  • ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ — 1 ΡˆΡ‚.
  • сухиС Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ – 5 ΡˆΡ‚.
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ
  • Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист
  • маслины – 15 ΡˆΡ‚.
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½
  • капСрсы – 1 ст. Π».
  • зСлСнь
  • сахар
  • соль.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π―Π·Ρ‹ΠΊ свиной Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ язык, свинину, говядину ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π·Ρ‘Ρ€Π½Π°. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности.

Мясо Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, кости ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ всС мясныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° нСбольшиС кусочки.

Π’ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ рассол ΠΈ довСсти Π΄ΠΎ кипСния.

Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° маслС с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… соломкой ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ соломкой ΠΏΠΎΠ»Ρƒ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ колбасу. НСмного ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту с нСбольшим количСством сахара. Π•Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.

Π—Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ мясо ΠΈ капСрсы. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью.

Π’ солянку Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту. Вкус супа всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ.

Болянка мясная с копчСностями

ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ солянку Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сСбя ΠΈ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • говядина – 0,5 ΠΊΠ³
  • копчСная колбаса – 300 Π³
  • ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ –400 Π³
  • ΡΠ°Ρ€Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ – 200 Π³
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1 ΡˆΡ‚.
  • томатная паста – 2 ст. Π».
  • солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ — 4 ΡˆΡ‚.
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ рассол – 1 ст.
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ
  • Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½
  • смСтана
  • зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ
  • соль
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Говядину ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосочками.

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ…Β  Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€. ВсС мясныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π»ΡƒΠΊΒ  ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Π›ΡƒΠΊ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту.

Π’ кипящий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС мясныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ рассол ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ.

Π’ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ смСтану.

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° стол, Π° нСпосрСдствСнно Π² суп вмСстС с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ зСлСнью.

Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ°

Болянка мясная быстрая с Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΎΠΉ

Болянка с Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΎΠΉΒ  отличаСтся насыщСнным ярким вкусом ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ вкусный супчик стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° свиная – 1 ΡˆΡ‚.
  • сосиски – 2 ΡˆΡ‚.
  • колбаса ΠΏΠΎΠ»Ρƒ копчСная – 200 Π³
  • Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° – 200 Π³
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ солСныС 4 ΡˆΡ‚.
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1ΡˆΡ‚.
  • томатная паста – 2 ст. Π».
  • маслины
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½
  • соль
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ· Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΈ. Мясо ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ костСй ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

Босиски, колбасу, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΡƒΒ  ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ рассола. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ всС мясопродукты. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, маслины ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. НСмного ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Болянка мясная «На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь»

Достаточно экономный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ солянки. МоТно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ для ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°. Быстро, Π½ΠΎ самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытно ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ супчик Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° — 200 Π³
  • колбаса варСная — 200 Π³
  • колбаса копчСная — 200 Π³
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ солСныС — 5 ΡˆΡ‚.
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½
  • маслины
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ —Β  1 ΡˆΡ‚.
  • зСлСнь
  • соль
  • томатная паста – 2 ст. Π».
  • масло для ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

МСлкими полосочками ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ мясныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π»ΡƒΠΊΠ°, мясных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту.

Π—Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² кипящий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. Π”Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ.

ΠžΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ с огня. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΈ маслины.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· полчаса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол.

Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ°

Болянка с ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ косточкой ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ шСйками

Если для приготовлСния Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ мозговая ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ – это гарантия Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ насыщСнным ΠΏΠΎ вкусу. А ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ пяти мясных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² солянка получаСтся просто боТСствСнной!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • мозговая косточка – 700 Π³
  • говядина – 200 Π³
  • свиныС ΡΠ°Ρ€Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠ°, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ шСйки, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° – ΠΏΠΎ 150 Π³
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚.
  • сливочноС масло – 2 ст. Π».
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 2 ст. Π».
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 2 ΡˆΡ‚.
  • томатная паста — 2 ст. Π».
  • солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ – 4 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅Β  ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 4 ΡˆΡ‚.
  • маслины
  • чСснок – 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½
  • Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • соль.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠœΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ говядину Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности (4 – 5 часов).

ΠšΠΎΡΡ‚ΡŒΒ  ΠΈ говядину Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°. Говядину ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½.

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ, шСйки ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΡƒ. Π‘Π°Ρ€Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ – ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½.

НарСзанный ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сливочном маслС. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сливочном маслС с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты.

Пока ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Тарится Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду ΠΊ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ солянку 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ рассол, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль, маслины ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ.

НС злоупотрСбляйтС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. Болянка ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ мяса, копчСностСй ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ. Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ спСций  ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ этот Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ°

Бамая вкусная солянка

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ солянку смоТСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ – Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ настроСниС ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ всСх вкусно ΠΈ сытно.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • свинина — 0,5 ΠΊΠ³
  • копчСная колбаса — 400 Π³
  • Π±ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Π° — 500 Π³
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅Β  — 200 Π³
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ — 3 ΡˆΡ‚.
  • Π»ΡƒΠΊ — 1 ΡˆΡ‚.
  • соус — 200 Π³
  • маслины — 150 Π³
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • соль
  • Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½
  • смСтана.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Мясо ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ колбасу ΠΈ Π±ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Ρƒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ: Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса.

Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡΡΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10. По вкусу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ.

Π’ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ маслины ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½.

Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ°

Ароматная мясная солянка с капустой

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΈ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† добавляСт супу с мясом ΠΈ копчСностями свою, ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ. Болянка получаСтся вкусная, ароматная, со свСТим вкусом.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • мясо Π½Π° косточкС – 200 Π³
  • ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо – 200 Π³
  • сосиски – 4 ΡˆΡ‚.
  • капуста – 0,5 ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 6 ΡˆΡ‚.
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° – 1 ΡˆΡ‚.
  • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 1ΡˆΡ‚.
  • томатная паста – 2 ст. Π».
  • Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист
  • Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ маслины
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½
  • соль.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Мясо ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь.

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, капусту Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ с Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°. Π‘Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 20.

Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Босиски Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо – ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ мясныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, зСлСнь ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½.

Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ°

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ мясная солянка с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС сочСтаниС мяса, копчСностСй ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π£Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • говядина — 600 Π³
  • копчСная куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° — 300 Π³
  • копчСная колбаса — 300 Π³
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1 ΡˆΡ‚.
  • Π»ΡƒΠΊ — 1 ΡˆΡ‚.
  • капСрсы — 2 ст. Π».
  • маслины
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ солСныС – 4 ΡˆΡ‚.
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ — 200 Π³
  • томатная паста — 2 Ρ‡. Π».
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°
  • Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • соль.

Β ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Говядину ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшой соломкой.

МСлко ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ мясныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ

Π›ΡƒΠΊ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, колбасу, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. НСмного ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.

Π—Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² кипящий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ капСрсы ΠΈ маслины. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ°

Болянка мясная ΠΏΠΎ – польски

Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉΒ  Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ солянки. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вкус ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…. НС суп – Π° сплошноС наслаТдСниС. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ сами.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • мясо Π½Π° кости – 400 Π³
  • свинина – 400 Π³
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° – 400 Π³
  • ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΡΒ  — 10 Π³
  • ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½Ρ‹ – 5 ΡˆΡ‚.
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло
  • капуста квашСная – 100 Π³
  • варСная колбаса – 100 Π³
  • ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ – 5 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ – 100 Π³
  • томатная паста – 1 ст. Π».
  • чСснок – 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½
  • Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ
  • Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½
  • зСлСнь
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • соль.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Мясо Π½Π° кости ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ соли, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ листа. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ костСй ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° маслС Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Смкости Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° капуста Π½Π΅ станСт мягкой. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½Ρ‹, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ кипящий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ всС мясныС ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ДовСсти Π΄ΠΎ кипСния. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшом  ΠΎΠ³Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ смСтану с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Β  Π΅Ρ‰Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ колбасу.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ со смСтаной ΠΈ зСлСнью.

Болянка мясная ΠΏΠΎ – грузински

Ароматная, пикантная, острая, с большим количСством Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ — настоящая грузинская солянка. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкуснСС?Β  ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • свиноС Ρ„ΠΈΠ»Π΅ – 1 ΠΊΠ³
  • консСрвированныС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π² собствСнном соку – 250 Π³
  • красный сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 3 ΡˆΡ‚.
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 3 ΡˆΡ‚.
  • Π»ΡƒΠΊ – 4 ΡˆΡ‚.
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ
  • ΠΊΠΈΠ½Π·Π°
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°
  • чСснок — 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠ° — 1 Ρ‡. Π».
  • Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли — 1 Ρ‡. Π».
  • ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ — 1 Ρ‡. Π».
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • соль.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

 Мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ полосочками ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° маслС. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ мясу. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ полуготовности.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковороду. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ консСрвированными Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΡƒ ΠΈ соль. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции ΠΈ зСлСнь.

ΠžΡΡ‚Ρ€Π°Ρ мясная солянка

Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ острыС супы — ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Π’Π°ΠΌ понравится  достаточно простой суп с Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ вкусом.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • говядина —Β  500 Π³
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 5 ΡˆΡ‚.
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • колбаса варСная – 300 Π³
  • солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ – 6 ΡˆΡ‚.
  • консСрвированныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 6 ΡˆΡ‚.
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ
  • соль
  • зСлСнь.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Мясо ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹. Π›ΡƒΠΊ ΠΈ колбасу ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

На сковородС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, колбасу ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.

Π’Β  Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ. ΠšΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ со смСтаной.

Болянка мясная с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ сСрдСчками

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ сытный солянки.Β  ΠžΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ, быстро готовится, хотя Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ большоС количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².Β  Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² качСствС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ блюда. А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π² качСствС горячСй закуски ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡŽΠΌΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ сСрдСчки — 400 Π³
  • Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° копчСная – 300 Π³
  • сосиски — 4 ΡˆΡ‚.
  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ — 200 Π³
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 4 ΡˆΡ‚.
  • Π»ΡƒΠΊΒ  — 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.
  • солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ – 3 ΡˆΡ‚.
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ рассол – 1 стакан
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ
  • маслины
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½
  • соль
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β  ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ полосочками. ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдСчки,Β  ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ содСрТимоС сковородки  Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ сосиски . ВсС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΒ  Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ маслины, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ зСлСнь ΠΈ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с огня. Π‘ΡƒΠΏ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

Болянка мясная с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ

Когда ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ солянкС добавляСтся Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, вкус становится Π΅Ρ‰Π΅ насыщСннСС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ суп ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ всСм.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • тСлятина Π½Π° кости – 500 Π³
  • копчСности Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ – 300 Π³
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 4 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1ΡˆΡ‚.
  • консСрвированная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ- 1Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • томатная паста – 2 ст. Π».
  • солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ – 3 ΡˆΡ‚.
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½
  • зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ
  • соль.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Мясо ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ кости ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

Π›ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’ кипящий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, копчСности ΠΈ мясо. Когда ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ практичСски сварится, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ.

Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу. Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ солянку ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, чСснок ΠΈ зСлСнь.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎ нашим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ суп получится Π½Π΅ΠΈΠΌΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΎ вкусным. ΠœΠ΅Π½ΡΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, проявляйтС Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° своСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ сытным блюдом.

Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ°

Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ°

Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ°

Болянка мясная с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ — простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠœΡΡΠ½ΡƒΡŽ ΡΠ±ΠΎΡ€Π½ΡƒΡŽ солянку ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ готовят послС празднования Нового Π³ΠΎΠ΄Π°, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², дня роТдСния. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ мясной солянки состоит ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мяса, колбасы, часто Π² состав Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ копчёности. Мясной суп сборная солянка с колбасой, с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ солёных ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² считаСтся сытным кислым ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ блюдом. Болянку готовят Π½Π° мясном, Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ солянки сборной с мясом, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ отличаСтся ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° классичСского густого супа. Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΡƒΡŽ солянку с мясом достаточно просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, сборноС блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· остатков мясных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΊ мясным ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ останСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солёныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вкусный кислый суп.

Для приготовлСния солянки ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ 3-5 Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² любой ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ мясной Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ: ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ язык, ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚, колбаса, шСйка, Π±ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Π°, Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊ, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΡŒΠΈ сосиски, колбаса варёная ΠΈΠ»ΠΈ копчёная. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ солянки Π² суп ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ мясныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ β€” остатки Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΉ ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ, свинины, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΈΠ»ΠΈ любого ΠΊΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, домашнСй колбасы.

Основой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° солянки мясной сборной слуТит Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ· мяса Π½Π° косточкС. Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ для солянки варится с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ мясом, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ссли это Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ свиныС Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ простыС мясныС косточки (Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²). Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ для солянки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ: ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, капусту, ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ солянки с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ копчёностями. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ копчёностСй побольшС, солянка Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкуснСС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для солянки мясной сборной с копчёностями

  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°
  • копчёная свиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° – 200 Π³Ρ€
  • суповой Π½Π°Π±ΠΎΡ€ – 500 Π³Ρ€
  • колбаса копчёная – 200 Π³Ρ€
  • колбаса варёная – 200 Π³Ρ€
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 2 ΡˆΡ‚
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 3 ст.Π».
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 2 ΡˆΡ‚
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ солёныС (ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹) – 2 ΡˆΡ‚
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ свСТиС – 100 Π³Ρ€
  • маслины Π±Π΅Π· косточСк – 100 Π³Ρ€
  • томатная паста – 2 ст.Π».
  • рассол ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ – 100 ΠΌΠ»
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ – 50 Π³Ρ€
  • смСтана для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, зСлСнь ΠΏΠΎ вкусу.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ суп солянка с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

  1. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ· супового Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π°, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ Π³ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΠΈΡ… костСй с мясом, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΎΠΊ. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мясо, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ставим Π½Π° ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь.
  2. Как Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, снимаСм ΠΏΠ΅Π½Ρƒ, убавляСм огонь. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ мясной Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π΄ΠΎ готовности мяса. ВрСмя приготовлСния зависит ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° мяса. Говядину кусочками Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 1,5 часа, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ, отдСляСм ΠΎΡ‚ костСй. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ.
  4. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π² кипящий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ соломкой копчёности, колбасу, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мясо.
  5. Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ. Π‘ΠΎΠ»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Ρ‚Ρ€Ρ‘ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ.
  6. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ сковороду, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.
  7. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту.
  8. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 50 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  9. Π’ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π»ΡƒΠΊ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, с солёными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅.
  10. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, отправляСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ.
  11. Π”Π°Ρ‘ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, добавляСм Ρ‚ΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ рассол.
  12. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ солянку Π΄ΠΎ готовности картофСля. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ суп, ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Π½Π° соль, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² копчёностях, колбасС ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°Ρ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли. ВсыпаСм ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ своСму вкусу.
  13. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ приготовлСния добавляСм маслины Π±Π΅Π· косточСк, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ зСлСнь.
  14. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ солянку с долькой Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ смСтаной.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ мясная сборная солянка ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ мясом, с субпродуктами, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ с ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ с солёными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΠœΡΡΠΎΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π°Ρ паста

Π‘ΡƒΠΏ стручковая

Π‘ΡƒΠΏ стручковая

Π‘ΡƒΠΏ стручковая

2022-11-23 09:59:41

Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«

1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ мяса для Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ΠΎΠ²
3 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ супа минСстронС
1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° Rotel
1 срСдняя Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
2 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Ranch Ѐасоль Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Style
1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ

DIRECTIONS

ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ. ΠžΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ горячСго состояния. Для самых вкусных Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ.

Β© Ассоциация элСктричСских ΠΊΠΎΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ² ΠžΠΊΠ»Π°Ρ…ΠΎΠΌΡ‹. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ всС ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ.

Π‘ΡƒΠΏ Hodge Podge
/article/Hodge+Podge+Soup/4389543/769249/article. html

Бписок выпусков

Π€Π΅Π²Ρ€Π°Π»ΡŒ 2023 Π³.

Π―Π½Π²Π°Ρ€ΡŒ 2023

Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ 2022

Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ 2022

ΠžΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2022

Π‘Π΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2022

август 2022

июль 2022

июнь 2022

Май 2022

Π°ΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ 2022

ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ 2022

Π€Π΅Π²Ρ€Π°Π»ΡŒ 2022

Π―Π½Π²Π°Ρ€ΡŒ 2022

Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ 2021

Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ 2021

ΠžΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2021

Π‘Π΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2021

август 2021

июль 2021

июнь 2021

Май 2021

ΠΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ 2021

ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ 2021

Π€Π΅Π²Ρ€Π°Π»ΡŒ 2021

Π―Π½Π²Π°Ρ€ΡŒ 2021

Π”Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ 2020

Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ 2020 Π³.

ΠžΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2020

Π‘Π΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2020

август 2020 Π³.

июль 2020 г.

июнь 2020 г.

Май 2020

Π°ΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ 2020 Π³.

ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ 2020 Π³.

Π€Π΅Π²Ρ€Π°Π»ΡŒ 2020

Π―Π½Π²Π°Ρ€ΡŒ 2020

Π”Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ 2019

Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ 2019 Π³.

ΠžΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2019

Π‘Π΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2019

август 2019

июль 2019 г.

июнь 2019 г.

Май 2019

ΠΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ 2019

ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ 2019 Π³.

фСвраля 2019 Π³.

Π―Π½Π²Π°Ρ€ΡŒ 2019

Π”Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ 2018 Π³.

Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ 2018 Π³.

ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2018 Π³.

Π‘Π΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2018

август 2018 Π³.

июль 2018 г.

июнь 2018 г.

ΠΌΠ°ΠΉ 2018 Π³.

ΠΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ 2018 Π³.

ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ 2018 Π³.

Π€Π΅Π²Ρ€Π°Π»ΡŒ 2018 Π³.

Π―Π½Π²Π°Ρ€ΡŒ 2018 Π³.

Π”Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ 2017 Π³.

Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ 2017 Π³.

ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2017 Π³.

ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2017 Π³.

август 2017 Π³.

июль 2017 г.

июнь 2017 г.

ΠΌΠ°ΠΉ 2017 Π³.

ΠΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ 2017 Π³.

ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ 2017 Π³.

Π€Π΅Π²Ρ€Π°Π»ΡŒ 2017 Π³.

Π―Π½Π²Π°Ρ€ΡŒ 2017 Π³.

Π”Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ 2016 Π³.

Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ 2016 Π³.

ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2016 Π³.

Π‘Π΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2016

август 2016 Π³.

июль 2016 г.

июнь 2016 г.

ΠΌΠ°ΠΉ 2016 Π³.

ΠΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ 2016 Π³.

ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ 2016 Π³.

Π€Π΅Π²Ρ€Π°Π»ΡŒ 2016 Π³.

Π―Π½Π²Π°Ρ€ΡŒ 2016 Π³.

Π”Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ 2015 Π³.

Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ 2015 Π³.

ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2015 Π³.

ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2015 Π³.

август 2015 Π³.

июль 2015 г.

июнь 2015 г.

ΠΌΠ°ΠΉ 2015 Π³.

ΠΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ 2015 Π³.

ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ 2015 Π³.

Π€Π΅Π²Ρ€Π°Π»ΡŒ 2015 Π³.

Π―Π½Π²Π°Ρ€ΡŒ 2015 Π³.

Π”Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ 2014 Π³.

Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ 2014 Π³.

ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2014 Π³.

ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2014 Π³.

август 2014 Π³.

июль 2014 г.

июнь 2014 г.

ΠΌΠ°ΠΉ 2014 Π³.

Π°ΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ 2014 Π³.

ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ 2014 Π³.

Π€Π΅Π²Ρ€Π°Π»ΡŒ 2014 Π³.

Π―Π½Π²Π°Ρ€ΡŒ 2014 Π³.

Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ 2013 Π³.

Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ 2013 Π³.

ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2013 Π³.

ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2013 Π³.

август 2013 Π³.

июль 2013 г.

ΠΌΠ°ΠΉ 2013 Π³.

Π°ΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ 2013 Π³.

ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ 2013 Π³.

Π€Π΅Π²Ρ€Π°Π»ΡŒ 2013 Π³.

Π―Π½Π²Π°Ρ€ΡŒ 2013 Π³.

Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ 2012 Π³.

Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ 2012 Π³.

ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2012 Π³.

ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2012 Π³.

август 2012 Π³.

июнь 2012 г.

ΠΌΠ°ΠΉ 2012 Π³.

ΠΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ 2012 Π³.

ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ 2012 Π³.

Π€Π΅Π²Ρ€Π°Π»ΡŒ 2012 Π³.

Π―Π½Π²Π°Ρ€ΡŒ 2012 Π³.

Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ 2011 Π³.

ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2011 Π³.

ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2011 Π³.

август 2011 Π³.

июль 2011 г.


Π‘ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°

ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ смСсь для супа минСстронС Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅

  • МалСнькиС Π‘ΡƒΠΏΡ‹ НаправлСния
  • НаправлСния Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… супов
  • НСмного истории
  • ΠžΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ (0)

Π’Π°ΠΌ понадобится:

  • 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ. Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹
  • ГовяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, остатки стСйка ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ³ΠΎ
  • 1/3 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ любимой пасты ΠΈΠ»ΠΈ 1/8 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ячмСня

Π’ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚ входят:

  • Ѐасольно-овощная смСсь
  • 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ спСций

НаправлСния:

ΠŸΠ»ΠΈΡ‚Π° НаправлСния:
1. ΠžΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ смСсь Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ гальки ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ мусора. Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ (ΠΏΠΎ ТСланию, инструкции Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ).
2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ 4 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ * НакройтС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π½Π΅ станСт мягкой, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
3. Когда Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ станСт мягкой, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ со спСциями, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо.
4. Π’Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹.
5. Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу. Π‘Π»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° НаправлСния:
Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 4 C. Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, всю ΡΡƒΠΏΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ мясо Π² ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΡ‚ 6 Π΄ΠΎ 10 часов, Π½Π° сильном ΠΎΡ‚ 3 1/2 Π΄ΠΎ 6 часов. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π·Π° 2 часа Π΄ΠΎ готовности супа ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ добавляйтС. ДобавляйтС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ прямо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

ΠœΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΠΊ Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ:
Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ количСство Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° 1/2 стакана. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΡΡƒΠΏΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь, мясо ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π² Instant Pot. Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½, установитС Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π‘ΡƒΠΏΒ» ΠΈΠ»ΠΈ «ВысокоС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅Β». Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ давлСнию Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ СстСствСнным ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ выпуститС ΠΏΠ°Ρ€. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!


Как Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСсь фасоли ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ мусор. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния супа. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 8 C. Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ 8 Π΄ΠΎ 24 часов Π½Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ столС. Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ использовали для замачивания Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ², Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ указаниям послС Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ*.


Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ приготовлСния:

Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€: Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ этому супу Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π±Π°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ².
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ мясо: Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‡ΡŒΡŽ колбасу.
ВСгСтарианская: Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· мяса, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ мяса.
Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ: Π—Π° 10–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности супа Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1–2 C. капусты, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ Ρ‚. Π΄. Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² Π² нСдСлю для максимальной ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Ѐасоль ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ СстСствСнно Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π°, Π½Π΅ содСрТит насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ холСстСрина ΠΈ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты ΠΈ калия.

Π—Π°Π±Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚: Ѐасоль Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ слоТными сахарами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ усСрдно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ; это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π‘ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ количСство Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ‚Π΅Π»Ρƒ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π’Π°ΠΌ понадобится:

  • 15 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ. Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹
  • ГовяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, остатки стСйка ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ³ΠΎ
  • 3/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ любимой пасты ΠΈΠ»ΠΈ 1/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ячмСня

Π’ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚:

  • Ѐасольно-овощная смСсь
  • 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ спСций
  • 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°

Указания:

ΠŸΠ»ΠΈΡ‚Π° Указания:
1. ΠžΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ смСсь Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ гальки ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ мусора. Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ (ΠΏΠΎ ТСланию, инструкции Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ).
2. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 8 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ * НакройтС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π½Π΅ станСт мягкой, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
3. Когда Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ станСт мягкой, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ со спСциями, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо.
4. Π’Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹.
5. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу. Π‘Π»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ.

Crockpot Указания:
Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 8 C. Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, всю ΡΡƒΠΏΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ мясо Π² ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΡ‚ 6 Π΄ΠΎ 10 часов, Π½Π° сильном ΠΎΡ‚ 3 1/2 Π΄ΠΎ 6 часов. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π·Π° 2 часа Π΄ΠΎ готовности супа ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ добавляйтС. ДобавляйтС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ прямо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

ΠœΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΠΊ Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ:
Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ количСство Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° 1 стакан. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΡΡƒΠΏΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь, мясо ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π² Instant Pot. Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½, установитС Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π‘ΡƒΠΏΒ» ΠΈΠ»ΠΈ «ВысокоС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅Β». Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ давлСнию Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ СстСствСнным ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ выпуститС ΠΏΠ°Ρ€. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!


Как Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСсь фасоли ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ мусор. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния супа. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 8 C. Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ 8 Π΄ΠΎ 24 часов Π½Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ столС. Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ использовали для замачивания Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ², Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ указаниям послС Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ*.


Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ приготовлСния:

Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€: Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ этому супу Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π±Π°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ².
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ мясо: Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‡ΡŒΡŽ колбасу.
НизкоС содСрТаниС натрия: Π’Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ с говядиной ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ 2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ говяТьим Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм натрия ΠΈΠ»ΠΈ просто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ мСньшС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° с говядиной, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ содСрТаниС натрия.
ВСгСтарианская: Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· мяса, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ мяса.
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ: Π—Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности супа Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1-2 ΡˆΡ‚. капусты, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ Ρ‚. Π΄.

Ѐасоль Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅:
ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²ΠΎ сСльского хозяйства БША Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ взрослым ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ фасоли Π² нСдСлю для максимальной ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Ѐасоль ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ СстСствСнно Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π°, Π½Π΅ содСрТит насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ холСстСрина ΠΈ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты ΠΈ калия.

Π—Π°Π±Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚: Ѐасоль Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ слоТными сахарами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ усСрдно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ; это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π‘ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ количСство Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ‚Π΅Π»Ρƒ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π’ ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π’Π°ΡˆΠΈΠ½Π³Ρ‚ΠΎΠ½: Угольная компания Π›ΠΈΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° пласт Π² РавСнсдСйлС Π² 189 Π³.0. ВскорС это ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ»ΠΎ компанию NW Improvement Company, ΡƒΠ³Π»Π΅Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€ΠΎ-ВихоокСанской ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈ. Они ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»ΠΈ зСмлю ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π·Π»ΠΈ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ…, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΡ… ΠΈ литовских горняков с восточного ΠΏΠΎΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ.

Π ΠžΠ‘Π›Π˜Π сидит Π½Π° Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ½Π΅ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСстороТдСния, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ Π½Π° сСмь миль. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π²Π° Π³ΠΎΠ΄Π° послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ посСлСнСц Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠΏΠ°Π» ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒ ΠΊΠΈΡ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΉ, Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€ΠΎ-ВихоокСанская ТСлСзная Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° исслСдовала Π·Π°Π»Π΅ΠΆΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько нСдСль заставила горняков ΠΊΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒ. К 1898 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚ послС открытия рослинских ΡˆΠ°Ρ…Ρ‚, Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡ΠΈ угля Π² ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π΅. На ΠΏΠΈΠΊΠ΅ своСго развития Π² 1920-Ρ… Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π΄Π²Π° ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½Π° Ρ‚ΠΎΠ½Π½ угля. Горняки Π² Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅ Рослина Π·Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ горняков. Π”Π²Π° дня Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΡˆΠ°Ρ…Ρ‚Π°Ρ… Рослина приносили ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅, сколько Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΡˆΠ²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΡƒ Π² Нью-Π™ΠΎΡ€ΠΊΠ΅.

Π’ ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Айдахо: ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΡΠ»ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Айдахо Π±Ρ‹Π»Π° Π³ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая ΠΈ ΠΏΠΎ сСй дСнь остаСтся Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ экономики ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π°. Π”ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½ ΠšΠ΅Ρ€-Π΄’АлСн являСтся самым Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡ΠΈ сСрСбра Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *