Суп с колбасой и капустой: Суп из молодой капусты с копчёной колбасой рецепт с фото пошагово

Содержание

Щи с копченой колбасой и сосисками — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

2 шт.1,7 л
1 шт.20 мл
1 шт.250 г
2 шт.2 шт.
по вкусупо вкусу
100 г100 г
2 зуб.10 г

Описание рецепта — Щи с копченой колбасой и сосисками:

Щи — дежурное блюдо на нашем обеденном столе, но чтобы оно не приелось в прямом и переносном смысле, давайте его разнообразить. В частности, можно приготовить их с фрикадельками, галушками из муки или манной крупы, со свежей или с квашенной капустой, с грибами свежими или сухими лесными, с рыбой, фасолью. Сегодня у меня щи с молочными сосисками и полукопченой колбасой “Краковской”. Колбасу и сосиски берите любые по вашему вкусу. Я варила щи на бульоне. У меня он куриный, нежирный, но можно взять любой, а если вы хотите снизить количество холестерина в ваших щах, то приготовьте их на воде.

Тем более, что жира в сосисках и копченой колбасе достаточно.

Щи с копченой колбасой и сосисками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

47

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления щей с сосисками и копченой колбасой потребуются такие ингредиенты: бульон куриный, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, картофель, помидоры, подсолнечное масло, чеснок, сосиски, копченая колбаса, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:

Бульон налить в кастрюлю. Картофель почистить, помыть, нарезать и выложить в бульон.

Шаг 3:

Одну крупную морковь почистить, помыть и натереть на терке, выложить на сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 4:

Лук репчатый почистить, помыть и мелко нарезать. Добавить к моркови на сковороду. Припустить немного лук с морковью на сковороде в течение 7-10 минут.

Шаг 5:

Выложить лук и морковь в кастрюлю с бульоном и картофелем.

Шаг 6:

Капусту тоненько нарезать соломкой.

Шаг 7:

Добавить нарезанную капусту в кастрюлю.

Шаг 8:

Помидоры обдать кипятком и снять с них шкурку. После пропустить через мясорубку или натереть на терке.

Шаг 9:

2 шт.
по вкусу
по вкусу

Измельченные помидоры и лавровый лист добавить в кастрюлю. Варить щи до готовности всех ингредиентов 20-25 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 10:

Сосиски и копченую колбасу нарезать произвольно.

Шаг 11:

Добавить нарезанные сосиски и колбасу в щи. Варить еще 5-7 минут и выключить.

Шаг 12:

Чеснок и петрушку измельчить любым способом. Добавить в готовые щи.

Шаг 13:

Перемешать щи с зеленью и чесноком.

Шаг 14:

Щи с копченой колбасой и сосисками готовы. Ароматные, наваристые, сытные и очень вкусные. Приятного аппетита!

Фасолевый суп с колбасой и капустой пошаговый рецепт с фото

Фасолевый суп с колбасой и капустой, настаиваясь, становится вкуснее и вкуснее, а потому его лучше всего готовить накануне и можно в расчете на 2-3 дня. Разумеется, для этого супа можно использовать консервированную фасоль, но все же лучше приготовить фасолевый бульон. Времени это займет намного больше, но зато суп будет иметь гораздо более насыщенный вкус и консистенцию.

  • Автор рецепта: К. Крынь
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления (без учета вымачивания фасоли): 1-1,5 часа

Ингредиенты

  • Фасоль – 3-4 горсти
  • Колбаса (варено-копченая или вареная) – 200-300 г
  • Капуста – 1/3-1/4 вилка
  • Лук репчатый – 1 шт. (небольшого размера)
  • Морковь – 1 шт. (небольшого размера)
  • Острый томатный соус – 1-2 столовые ложки
  • Соль – по вкусу
  • Сода (для замачивания фасоли) – 1 чайная ложки
  • Вода
  • Растительное масло (для зажарки)
  • Сметана (для добавления в готовое блюдо)

Пошаговый рецепт

  1. Вымочить фасоль. Сухую фасоль тщательно промыть, поместить в миску или кастрюлю, залить холодной водой примерно на 3-4 см выше поверхности фасоли, добавить чайную ложку соды, перемешать до полного растворения и оставить вымачиваться на несколько часов.

  2. Поставить вариться фасолевый бульон. Вымоченную набухшую фасоль хорошенько промыть, высыпать в 3-литровую кастрюлю, залить холодной водой примерно на 4-6 см ниже края кастрюли, довести до кипения, убавить огонь и прикрыть крышкой.

  3. Проверить готовность фасоли. Проверять следует примерно минут через 40 от начала варки. Если фасоль протыкается вилкой, можно продолжать.

  4. Добавить в суп капусту. Капусту нашинковать тонкой соломкой и высыпать в бурно кипящий фасолевый бульон. Перемешать, довести до кипения, убавить огонь и прикрыть крышкой.

  5. Подготовить морковь и лук. Морковь и луковицу очистить. Лук нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.

  6. Обжарить колбасу. В сухую холодную сковороду налить растительное масло примерно на 1-2 мм выше дна и разогреть на сильном огне. Пока масло разогревается, порезать небольшими кусочками колбасу. Высыпать колбасу в кипящее масло и обжарить, постоянно помешивая до румяной корочки. Готовую колбасу выложить вилкой, давая полностью стечь маслу, в тарелку и пока отложить.

  7. Приготовить зажарку из лука, моркови и острого томатного соуса. Высыпать лук и морковь в кипящее масло, в котором жарилась колбаса, слегка обжарить, постоянно помешивая, затем убавить огонь до минимального и накрыть крышкой. Периодически помешивая, тушить лук и морковь под закрытой крышкой пока кусочки моркови не будут разламываться краем ложки, после чего добавить острый томатный соус, тщательно перемешать, накрыть крышкой и убрать сковороду с огня.

  8. Проверить готовность капусты. Если кусочки капусты без усилий разламываются краем ложки о боковую стенку кастрюли, можно продолжать.

  9. Добавить в суп обжаренную колбасу. Перемешать и довести до кипения.

  10. Добавить в зажарку из лука, моркови и острого томатного соуса и посолить суп. Сначала выложить в кастрюлю зажарку, перемешать, попробовать на соль, досолить по вкусу, еще раз перемешать, довести до кипения, убавить огонь, прикрыть крышкой, дать покипеть 3-5 минут и убрать кастрюлю с огня.

  11. Фасолевый суп с колбасой и капустой готов! Подавая на стол, суп можно заправить сметаной.

Суп из фасоли

Пищевая ценность:
  • Калории: 68 ккал.
  • Белки: 4,6 г.
  • Жиры: 3,1 г.
  • Углеводы: 3,2 г.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Щи с колбасой — рецепт с фото

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Русская кухня

Время приготовления:

до 30 минут

Порций получится:

4

Сложность приготовления:

3

Это блюдо из серии «гости на пороге». Начало зимы, сырость и слякоть, неожиданно пришли друзья. Хочется зарядить их теплом в меру сытных и острых щей с красным перчиком и чесноком. Когда нет времени варить мясные бульоны, всегда выручит колбаса. Наш народ колбасой в супе не удивить. Популярное первое блюдо солянка может содержать 2-3 вида различной колбасы. Варим эти щи скоростного приготовления, стараясь соблюдать наличие главного компонента щей – капусты. Время варки капусты – примерно 30 минут. Мы должны уложиться в этот срок, иначе друзья могут простыть без горячего блюда.

Щи с колбасой рецепт

01

Наливаем в кастрюлю два литра воды, добавляем чайную ложку соли и ставим кастрюлю на сильный огонь. Пока вода закипает, приготовим овощи. Нам понадобится немного свежей капусты, несколько картофелин, морковь и луковица.

02

Не снижая темпа, шинкуем капусту и опускаем ее в кипящую воду. С этого момента начинается обратный отсчет времени.

03

Режем на дольки репчатый лук и морковь. В отдельную сковородку наливаем столовую ложку растительного масла и добавляем нашу овощную нарезку. Ставим заправку тушиться на средний огонь. Перемешаем содержимое сковородки.

04

Почистим и порежем картофель на небольшие кубики, размером примерно 1.5х1.5 сантиметра и добавим картофель в кастрюлю, где варится капуста.

05

Достаем все колбасные запасы из холодильника и производим ревизию. Полу копченая колбаса явно залежалась на холоде и рвется в бой. Ее будет вполне достаточно для наших скоростных щей.

06

Нарезаем колбасу на кусочки (можно соломкой) и добавляем ее на сковородку для обжарки вместе с морковью и луком.

07

Добавляем в сковородку нарезанный красный острый перец и 3 столовых ложки кетчупа «лечо». Все перемешиваем и продолжаем тушить на малом огне. Пробуем капусту и картофель, они должны свариться к этому времени. Добавляем получившуюся заправку в суп. Варим его на малом огне еще 5 минут.

08

На заключительном этапе добавим в щи 2-3 зубчика раздавленного чеснока и по половине чайной ложки молотого кориандра и приправы «хмели-сунели».

09

Щи «колбасные» готовы. На них потрачено 30-35 минут. Разливаем их в самом горячем виде по глубоким тарелкам, добавляем сметану и нарезку свежего укропа.

 

Рецепт супа из чечевицы с колбасой и капустой — Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли эту статью полезной и вдохновляющей? Регистрация этот PIN-код на вашем таблица блога на Pinterest, 😉

Чечевичный суп с колбасой – чудесно полезная идея для ужина. Этот суп из красной чечевицы сделан в мультиварке или ваш мгновенный горшок, Легко и вкусно. Моя семья любит суп с высоким содержанием клетчатки, чечевицей и колбасой, без молочных продуктов и без глютена.

Этот легкий рецепт супа из чечевицы делает мою жизнь такой легкой. Он использует любой продукт в саду или магазине, который у меня может быть; накормить людей, которых я люблю, и это займет всего 10 минут!

Суп из чечевицы и колбасы

Следуйте за нами

Pinterest!

Я действительно впечатлен капустой. Капуста идеально подходит для этого супа. Это невероятный овощ, питающийся соком, его легко выращивать, и он остается свежим в вашем саду большую часть года.

Перейдите по ссылкам, чтобы узнать больше о нашем саду и преимуществах выращивания и потребления капусты.

Кале является отличным дополнением к этому супу из чечевицы с колбасой. Помидоры и бобы тоже. Все ароматы и текстуры этого медленного супа из чечевицы с колбасой прекрасно сочетаются.

Я всегда призываю вас проявлять гибкость и гибкость при приготовлении супа для вашей семьи. Этот домашний суп – замечательный рецепт как таковой. Контролируйте свои замены для лучших результатов.

Различные садовые ростки в нашем саду

Я обычно не использую зеленые овощи в супе, потому что я ненавижу есть слизистые зеленые кусочки, которые они делают, когда готовят. Капуста является исключением.

ПОЖАЛУЙСТА, не используйте в этом супе более слабую зелень, такую ​​как шпинат или мангольд. Они будут разбиваться на клейкие кусочки

Все разновидности капусты хорошо сопротивляются в супах и рагу. Это верно даже со всеми часами, проведенными в мультиварке. Капуста добавляет цвет и текстуру этому супу. Если вы никогда не использовали капусту в супе, это хороший рецепт для начала.

Колбасный суп из чечевицы очень прост в приготовлении. Хороший питательный суп, который порадует всю вашу семью!

Посмотрите на эти кусочки моркови на изображении выше. Садовую морковь очень весело выращивать, и она станет прекрасным дополнением к этому супу. В прошлом году Дэйв посадил радужную морковь и фиолетовые зеленые бобы. Это весело, правда ?! Красивые цвета и много полезных питательных веществ здесь.

Суп из чечевицы с колбасой и капустой является хорошей основой для разнообразных овощей. как свежие, так и консервированные. Я сделал этот суп во многих отношениях за эти годы.

Это простая идея для ужина, так как ее легко приготовить самостоятельно. Используйте то, что у вас есть, и играйте по этому рецепту. Домашний суп не жесткий и быстрый.

Что нравится вашей семье в этом супе? Дайте нам знать в разделе комментариев ниже.

<img class = «aligncenter size-full wp-image-22640″ alt=”Подведение итогов сада” width=”1000″ height=”701″ srcset=”https://www.homemadefoodjunkie.com/wp-content/uploads/2017/08/IMG_0062-2-1.jpg 1000w, https://www.homemadefoodjunkie.com/wp-content/uploads/2017/08/IMG_0062-2-1-300×210.jpg 300w” data-lazy-sizes=”(max-width: 1000px) 100vw, 1000px” src=”https://www.homemadefoodjunkie.com/wp-content/uploads/2017/08/IMG_0062-2-1.jpg”>Чечевичный суп с колбасой

ОБНОВЛЕНИЕ: Сегодня я использую мой мгновенный горшок для моих рецептов мультиварки. Я просто настроил его на медленное приготовление для ПЛЮСА столько часов, сколько требуется по рецепту.

Он прост в использовании и не требует никакой другой мультиварки. Так что я даю инструкции для мультиварки и быстрого приготовления здесь.

ПРИМЕЧАНИЕ: моя дочь Аманда ЛЮБИТ свой горшок с глиняной глазурью со вставкой для поджаривания

Я заменил свою мультиварку на скороварку. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ Что работает лучше для вас. Этот рецепт будет работать в любом порядке. Просто следуйте инструкциям.

Линзы:

Различные сорта сушеной чечевицы будут очень хорошо работать в этом супе из чечевицы. Поэтому, если у вас кончилась красная чечевица, не стесняйтесь заменить линзы в вашей кладовой.

Колбаса:

Колбаса, которую я использую в этом супе, – это острая, нежирная, предварительно приготовленная куриная колбаса, Нам нравится вкус, который куриная колбаса добавляет к этому супу. Куриная колбаса является отличным дополнением к чечевице и значительно снижает содержание жира в рецепте.

Дополнения:

Не стесняйтесь использовать куриный бульон или овощной бульон вместо воды.

Используйте любые овощи, которые у вас есть с супом из чечевичной колбасы. Куриные колбасы и бульонные ингредиенты являются довольно гибкими вкусовыми партнерами.

Я делаю этот суп по-разному в течение года. Я склонен ставить все из сада в горшок.

Но когда сад не работает, я захожу в консервы в моей кладовой или смотрю, что следует использовать в ящике для моющих средств в моем холодильнике.

Чечевичный суп с колбасой так легко приготовить в мультиварке или в мультиварке.

Суп из чечевичной колбасы так легко приготовить! Это идет от первой мысли к кастрюле медленной плиты через пятнадцать минут. И это универсально. Считай, что это хорошая чистка холодильника для ужина.

О жидкостях:

Когда я делаю суп, жидкости НЕ являются точными измерениями. Не стесняйтесь регулировать жидкости, чтобы сделать этот суп идеальным для вашей семьи. Когда я открываю коробку ингредиентов, чтобы сделать суп, консервированные бобы или помидоры, например. Я никогда не сливаю жидкости из банок.

Моя мама научила меня, как дочь, и ее мама научила ее, что вся жидкость в этих коробках должна использоваться. Слив бобов и других консервированных продуктов лишает нас вкуса и питательных веществ. Повара моей семьи наливают воду в банки и ополаскивают банки в суп! Мы хотим, чтобы каждая последняя капля доброты <img class = «size-full wp-image-23000″ alt=”помидоры и перец из нашего сада 2017″ width=”1000″ height=”490″ srcset=”https://www.homemadefoodjunkie.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_0245.jpg 1000w, https://www.homemadefoodjunkie.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_0245-300×147.jpg 300w” data-lazy-sizes=”(max-width: 1000px) 100vw, 1000px” src=”https://www.homemadefoodjunkie.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_0245.jpg”>

Всегда покупайте натуральные консервы, чтобы в суп вы добавляли только хорошую еду. Мы любим использовать каждую каплю!

В случае помидоров это может означать использование стеклянных банок вместо коробок. Кислотность помидоров может привести к тому, что металл в консервированных помидорах выпадет из вашего супа.

Я называю консервированные итальянские помидоры в рецепте (для вашего удобства), но чаще всего я использую наши свежие садовые помидоры или мои домашние замороженные помидоры с дополнительным щепоткой итальянских приправ, чтобы вывести ароматы.

<img aria-describby = «caption-attachment-5978» class = «size-large wp-image-5978″ alt=”Суп из чечевицы и колбасы” width=”1024″ height=”710″ srcset=”https://www.homemadefoodjunkie.com/wp-content/uploads/2014/06/IMG_4207_edited.jpg 1024w, https://www.homemadefoodjunkie.com/wp-content/uploads/2014/06/IMG_4207_edited-300×208.jpg 300w” data-lazy-sizes=”(max-width: 1024px) 100vw, 1024px” src=”https://www.homemadefoodjunkie.com/wp-content/uploads/2014/06/IMG_4207_edited-1024×710.jpg”>

Суп из чечевицы и колбасы

Если вы делаете этот рецепт, пожалуйста, прокомментируйте нас и оцените рецепт. Мы хотели бы знать, как это происходит для вас!

Если вы приобретаете товары по нашим партнерским ссылкам, мы можем получить небольшую комиссию без дополнительной оплаты для вас. Спасибо за поддержку Homemade Food Junkie.

<img aria-описаныby = «caption-attachment-5976» class = «size-large wp-image-5976″ alt=”Суп из чечевицы и колбасы” width=”1024″ height=”808″ srcset=”https://www.homemadefoodjunkie.com/wp-content/uploads/2014/06/IMG_4206_edited.jpg 1024w, https://www.homemadefoodjunkie.com/wp-content/uploads/2014/06/IMG_4206_edited-735×580.jpg 735w, https://www.homemadefoodjunkie.com/wp-content/uploads/2014/06/IMG_4206_edited-300×237.jpg 300w” data-lazy-sizes=”(max-width: 1024px) 100vw, 1024px” src=”https://www.homemadefoodjunkie.com/wp-content/uploads/2014/06/IMG_4206_edited-1024×808.jpg”>

Суп из чечевицы и колбасы

ВАША ПЕЧАТНАЯ КОЛБАСНАЯ СУПОВАЯ РЕЦЕПТ:

<img class = «mv-create-image no_pin ggnoads» data-pin-nopin = «true” alt=”СЕНТИЛЬНЫЙ КОЛБАСНЫЙ СУП” srcset=”https://www.homemadefoodjunkie.com/wp-content/uploads/2014/06/IMG_4206_edited-720×405.jpg 720w, https://www.homemadefoodjunkie.com/wp-content/uploads/2014/06/IMG_4206_edited-320×180.jpg 320w, https://www.homemadefoodjunkie.com/wp-content/uploads/2014/06/IMG_4206_edited-480×270.jpg 480w” data-lazy-sizes=”(max-width: 720px) 100vw, 720px” data-pin-media=”https://www.homemadefoodjunkie.com/wp-content/uploads/2014/06/IMG_4206_edited.jpg” src=”https://www.homemadefoodjunkie.com/wp-content/uploads/2014/06/IMG_4206_edited-720×405.jpg”>

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 4 часа

Общее время: 4 часа 15 минут

Чечевичный суп с колбасой – это чудесно полезный ужин, приготовленный в мультиварке или горшке быстрого приготовления. Это богато клетчаткой, с низким содержанием жира, без молочных продуктов, без глютена. Этот рецепт делает обед таким легким. Этот полезный суп питательный, универсальный и готовится всего за 10 минут!

ингредиенты

  • 12 0z. пряный пакет или любой другой сорт, который вы предпочитаете, предварительно приготовленную натуральную куриную колбасу нарезать ломтиками 1/2 дюйма
  • 1 стакан чечевицы любого цвета
  • 2-3 больших моркови, нарезанных на ломтики размером 1/4 дюйма
  • 4 зубчика чеснока, рубленый
  • 2 ребра сельдерея нарезать на мелкие кусочки
  • Свежий болгарский перец, жаркий или твой любимый, мелко порезанный
  • несколько листьев капусты, любого сорта, порванные или нарезанные на мелкие кусочки
  • 1-14 унций можно гарбанзо с соком
  • 1-14 унций можно фасоль с соком
  • 1-14 унций можно итальянские помидоры, приготовленные с соком
  • 1-14 унций может томатный соус
  • 2 столовых ложки вустерширского соуса
  • вода до желаемой консистенции

инструкции

  1. Положите все приготовленные ингредиенты в мультиварку или на сковороду.
  2. ПРИМЕЧАНИЕ. Все консервированные продукты поступают в банку UNDRAINED, затем заполняют каждую банку водой и также выливают их в банку. Отрегулируйте жидкости, как вы предпочитаете.
  3. Установите мультиварку на 4 часа или на 6-8 часов. Если вы используете кастрюлю быстрого приготовления, установите функцию медленного приготовления на ПЛЮС на 6 часов ИЛИ используйте функцию супа и поужинайте за столом менее чем за час!

Пищевая ценность:

выход:

десять

Размер порции:

2 чашки Количество на порцию: Калории: 216 Всего жиров: 3 г Насыщенных жиров: 0 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 1 г Холестерин: 7 мг Натрия: 673 мг Углеводы: 39 г Клетчатка: 8 г Сахар: 16 г Белки: 11 г

Ищете больше рецептов? Рецепты супов, мгновенные рецепты горшков, рецепты горшочков

соснаCompartir0 Compartir auxavecchoufrisélentillesRecipesaucissesoupe

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Солянка с капустой и колбасой в мультиварке Polaris

Солянка хороша тем, что её можно приготовить из продуктов, которые есть в доме. Но основными ингредиентами являются колбасные и мясные изделия, а также маринованные или солёные огурцы, которые и придают блюду пикантный вкус.

Чтобы у солянки был насыщенный цвет, зажарку делают с добавлением томатной пасты или помидоров.

Неотъемлемыми компонентами солянки являются маслины или оливки. Их кладут каждому в тарелку при подаче (вместе с зеленью и ломтиком лимона).

От обычного борща или супа солянка отличается тем, что в ней нет картошки. Чтобы солянка не получилась пресной, в неё кладут огурцы, маринованные грибы, каперсы, квашеную капусту.

Если используют свежую капусту, то блюдо готовят с добавлением огуречного рассола.

Ингредиенты:

  • варёная колбаса – 170 г.
  • копчёная колбаса – 170 г.
  • вода – 1,2—1,4 л.
  • морковь – 90 г.
  • лук – 130 г.
  • капуста – 160—170 г.
  • маринованные огурцы – 180 г.
  • помидоры – 170 г.
  • растительное масло – 25 г.
  • паприка – 6 г.
  • красный перец.
  • огуречный рассол – 60—90 мл.
  • уксус.
  • маслины.
  • зелень.

Процесс приготовления.

1. Нарежьте небольшими кубиками оба вида колбасы. В режиме жарки разогрейте в чаше мультиварки масло. Обжарьте на нём колбасу.

2. Добавьте мелко порезанный лук.

3. Пассеруйте 2 минуты. Положите нашинкованную соломкой морковь. Перемешайте.

4. Готовьте в том же режиме 5 минут. Положите порезанные соломкой огурцы.

5. Через 2 минуты добавьте помидоры, нарезанные ломтиками.

6. Не закрывая мультиварку крышкой, обжаривайте томаты несколько минут, чтобы они полностью разварились и превратились в пюреобразную массу.

Всыпьте паприку и перец.

7. Через минуту влейте горячую воду.

8. Когда она закипит, положите нашинкованную капусту. Влейте огуречный рассол.

9. Опустите крышку. В режиме «Суп» варите 35 минут. В конце приготовления влейте по вкусу уксус.

10. Налейте солянку с капустой в тарелку. Положите измельчённую зелень и несколько маслин.

Приятного аппетита!

 


Суп айнтопф с капустой — пошаговый рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Суп айнтопф с капустой и колбасой

Сегодня готовим на обед, а может и на ужин одно из швейцарских блюд — айнтопф. Я раньше уже рассказывала, что в швейцарской кухне есть много таких блюд, что называется «закинем всё в одну кастрюлю», а результат всегда положительный. Всегда вкусно, сочно, сытно.

Сухая колбаска здесь в оригинале — козья. Но я иногда привиредлива и не всё готовлю и ем. Поэтому заменила на Ландъегер и Зальсиц — традиционные бюнднерские колбасы. А вы их можете заменить на Салями. А теперь приступим!

Как приготовить «Яблочно-капустный топф с сухой колбаской» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим ингредиенты: савойскую капусту, картофель неразваривающийся, яблоки любые, лук, крем-фреш, бульон, колбасу и розмарин.

Шаг 3 Ссылка

Сразу добавим нарезанный пластинами (около 3 мм толщиной) картофель и обжарим около 2 минут на большом жаре.

Шаг 4 Ссылка

Разведём бульон водой на 300 мл и вливаем в сковороду.

Шаг 5 Ссылка

Добавим крем-фреш, накром крышкой, убавим огонь и тушим около 12 минут.

Шаг 6 Ссылка

Затем добавим нарезанную савойскую капусту.

Шаг 7 Ссылка

И нарезанные на дольки яблоки без косточек. Сново накрываем и тушим около 10 минут.

Шаг 8 Ссылка

Разогреем сливочное масло с розмарином, используем только иголочки.

Шаг 9 Ссылка

Обжарим в розмариновом масле нарезанную колбасу около 1 минуты.

Шаг 10 Ссылка

Подаём яблочно-капустный топф с обжаренной колбаской. Приятного аппетита!

Польский суп с капустой и фасолью

 

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом очень вкусного и простого первого блюда, для приготовления которого нам понадобятся самые простые продукты. В моей кулинарной книге он записан под названием польский суп с колбасой и фасолью, но я не знаю, имеет ли он отношение к национальной кухне этой местности.

По ингредиентам это первое блюдо является аналогом русских щей, но без традиционного для них картофеля и с добавлением копченой колбасы и белой фасоли. Давайте приготовим вкусный польский суп с капустой и фасолью в мультиварке по предлагаемому рецепту, это несложно.

Для мультиварки Vitek-4217, чаша 5 литров, мощность 900 Вт.

Польский суп с капустой и фасолью в мультиварке

как приготовить суп с капустой и фасолью рецепт

Ингредиенты:

  • куриный бульон – 2,5 л,
  • капуста – 300 г,
  • морковь – 1 шт.,
  • лук репчатый — 1 шт.,
  • чеснок – 2 зуб.,
  • колбаса варено-копченая – 200 г,
  • фасоль белая в собственном соку – 1 банка,
  • соль – по вкусу,
  • смесь перцев молотая – по вкусу,
  • растительное масло (для обжарки)

Приготовление:

 

Обжарку из овощей делаем из моркови, лука и чеснока. Перечисленные ингредиенты измельчаем удобным для вас способом (я натерла морковь на крупной терке, лук мелко нарезала, а чеснок пропустила через пресс). Перекладываем в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом и обжариваем выбрав на дисплее мультиварки функцию «Жарка» и установив таймер на 15 минут.

Колбасу нарезаем тонкими ломтиками (четвертинками кружочков), добавляем ее через 10 минут от начала приготовления к овощам и обжариваем до конца выбранной программы.

Вместо предложенного вида колбасы можно взять любые другие копченые продукты: свиные ребрышки, грудинку или охотничьи колбаски.

В чашу наливаем основу для нашего супа. Я использовала куриный бульон, но можно взять и обычную воду. Мультиварку переводим на режим «Варка» и устанавливаем время 30 минут. Закрываем крышку и оставляем на 10 минут — бульон должен закипеть.

Спустя указанное время добавляем в суп мелко нашинкованную капусту и варим 10 минут. Вместе с ней добавляем и приправы (соль, перец).

Для получения более сытной версии этого первого блюда, вместе с капустой в этом шаге можно добавить нарезанные небольшими брусочками 1-2 клубня картофеля. Также отличным вариантов будет рис или любая крупа. Если вы выбрали вариант с сытной добавкой, нужно будет увеличить время приготовления на 10 минут.

Консервированную фасоль (лучше брать в собственном соку) откидываем на дуршлаг и даем стечь жидкости.  Выкладываем ее в чашу мультиварки и варим все вместе до звукового сигнала об окончании программы. Фасоль можно взять не консервированную, а заранее отваренную.

Готовый горячий суп с капустой и фасолью разливаем по тарелкам. Подать можно со сметаной или майонезом.

 

Острый суп с колбасой и капустой

Этот пряный и капустный суп легкий, но очень вкусный. Абсолютный победитель для всех, кто хочет тепла!

Когда я навещаю родителей, мой папа часто готовит суп из фасоли пинто. Это фаворит, потому что он действительно сохраняет тепло и наполнен говяжьей колбасой. На прошлой неделе у меня было три миски за один присест. Не суди меня. Не могу сказать, сколько раз я предлагал ему сделать большую партию, чтобы я отнес ее домой и заморозил.(Подсказка, подсказка, папа. Не стесняйтесь сделать это в следующий раз, когда я буду в городе.)

Я хотел взять его гениальность и сделать версию без фасоли. Ингредиенты простые. Они работают вместе, чтобы приготовить вкусный и полезный густой суп. Немного порубите, добавьте все в кастрюлю, и все готово.

Я использовал говяжью колбасу, но свинина или курица тоже подойдут, если вы так предпочитаете. Если вы используете уже острую колбасу, начните с меньшего количества каджунской или креольской приправ, чем требует рецепт.Мои родители используют 1 столовую ложку, а я — 1 1/4 столовой ложки. Попробуйте на вкус, пока не получите именно то, что хотите!

Еще подобные рецепты:

Куриный суп Сальса Верде

Без бобов 30 минут чили

Рагу из говядины быстрого приготовления

Куриный суп с лимоном, 30 минут

Острый суп с колбасой и капустой

Этот пряный суп с колбасой и капустой мало калорийен, но обладает большим вкусом. Он согреет вас изнутри холодным вечером.

Выход: 8 порций

.

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 30 минут

  • 2 столовые ложки оливкового масла или масла авокадо
  • 1 фунт говяжьей колбасы, нарезать полукругами. Курица или свинина также подойдут.
  • 2 средних белых или желтых луковицы, мелко нарезанных
  • 4 ребрышки сельдерея, нарезанные
  • 2 зеленых болгарских перца, мелко нарезанных
  • 1 кочан капусты, нарезанный
  • 2 банки нарезанных кубиками помидоров по 28 унций
  • Куриный бульон емкостью 32 унции
  • 1 1/4 столовой ложки приправы каджунской или креольской
  • соль и перец по вкусу
  • 4 тонко нарезанных зеленых лука
  • 1/2 стакана свежей кинзы, нарезанной
  • Нагрейте масло на среднем огне в большой кастрюле.Добавьте колбасу, лук и сельдерей. Обжаривайте примерно 5 минут, часто помешивая.

  • Добавьте болгарский перец, перемешайте и тушите еще 3 минуты.

  • Добавьте капусту, нарезанные кубиками помидоры, куриный бульон и приправу каджун (мне нравится оригинальная креольская приправа Тони Чачера). Если ваша колбаса уже острая, начните с меньшего количества приправ каджун и попробуйте, прежде чем добавлять больше.

  • Перемешать. Довести до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 15 минут.

  • Соль и перец по вкусу.

  • Добавьте зеленый лук и кинзу за несколько минут до подачи.

калорий: 310 ккал, углеводы: 20 г, белки: 12 г, жиры: 20 г, насыщенные жиры: 8 г, холестерин: 43 мг, натрий: 820 мг, калий: 753 мг, клетчатка: 5 г, сахар: 10 г, витамин A: 805 МЕ, витамин C: 79,6 мг, кальций: 99 мг, железо: 2,7 мг

Поделись любовью:

Чечевичный, колбасно-капустный суп — Калинская кухня

Прикосновение бальзамического уксуса делает этот суп из чечевицы, колбасы и капусты по-настоящему восхитительным, а этот вкусный суп не содержит глютена! В этом супе довольно мало чистых углеводов, но если вы хотите еще более низкоуглеводную версию, используйте больше колбасы и меньше чечевицы и, возможно, уменьшите количество моркови.

PIN Чечевица, колбаса и капустный суп, чтобы попробовать позже!

Я переснимал фотографии для своих рецептов уже много лет, и всегда приятно получать новые фотографии, которые немного лучше демонстрируют рецепт. Но что действительно здорово, так это возможность заменить по-настоящему ужасную старую фотографию на более красивую, а исходная фотография Чечевица, колбаса и капустный суп была настолько плохой, что я так счастлив обновить ее, добавив более качественные фотографии!

Когда я сделал новые фотографии, я не смог удержаться от желания добавить в суп немного бальзамического уксуса, который, как мне кажется, только улучшил его! Я люблю чечевицу и капусту, и в этом супе они вкусны вместе.Мы проглотили это в тот день, когда у нас было несколько разных рецептов, и мне очень понравилось это с небольшим количеством тертого сыра пармезан, посыпанным на столе.

Получите

новых рецептов по электронной почте:

Какие ингредиенты вам понадобятся для этого рецепта?

Какую чечевицу лучше использовать для этого супа?

Вы определенно можете приготовить этот суп из чечевицы и колбасы со всей коричневой чечевицей, если она у вас есть. Но если у вас тоже есть красная чечевица, я настоятельно рекомендую вам заменить коричневую чечевицу красной.Красная чечевица готовится немного быстрее, поэтому она распадается на суп и делает его восхитительным густым.

Как можно приготовить этот суп с низким содержанием углеводов?

Этот суп, в котором много колбасы и овощей, а также чечевица, на удивление мало чистых углеводов. А чечевица — один из медленно перевариваемых углеводов, который многие люди, употребляющие углеводы, едят в небольших количествах. Но если вы хотите еще более низкоуглеводную версию этого супа, я бы использовал больше колбасы, меньше чечевицы и, возможно, отказался от моркови и использовал больше других овощей.

Начало приготовления чечевичного, колбасного и капустного супа:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)

  1. Добавьте воду, куриный бульон, лавровый лист, чеснок, сушеный тимьян, сушеный орегано, приправу для шипов (партнерская ссылка), томатную пасту и коричневую чечевицу (и красную чечевицу, если она используется) в суп и начинайте варить.
  2. Затем порежьте колбасу, морковь, лук, сельдерей и капусту по очереди и добавьте их в суп. (Вы можете использовать смесь из капусты вместо того, чтобы нарезать капусту, если хотите.Для варианта с низким содержанием углеводов используйте 4 чашки капустного салата и пропустите морковь.)

Завершение приготовления чечевичного, колбасного и капустного супа:

  1. Варите суп на очень слабом огне в течение 2–3 часов или пока чечевица не станет мягкой и не начнет растворяться в супе, а некоторые овощи не рассыпятся. Если вам кажется, что суп густеет, добавьте еще жидкости в процессе приготовления. (Длительное время приготовления не улучшает внешний вид, но добавляет аромат!)
  2. Когда вы будете готовы подавать суп, добавьте пару столовых ложек бальзамического уксуса (или белого бальзамического уксуса) и готовьте несколько минут.
  3. Подавать горячим, со свежим тертым пармезаном, чтобы добавить к столу при желании.

Еще супы из чечевицы, чтобы попробовать:

Чечевичный суп с колбасой и жареным красным перцем
Мультиварка суп из красной чечевицы с индийскими специями
Веганский суп из чечевицы со шпинатом

Приготовление еды на выходные:

Этот рецепт был добавлен в категорию «Готовка на выходные», чтобы помочь вам найти рецепты, которые вы можете приготовить или приготовить на выходных и съесть в течение недели!

Состав

  • 4 стакана воды
  • 8 стаканов куриного бульона (см. Примечания)
  • 3 лавровых листа
  • 2 ч. Измельченного чеснока (или меньше, но я люблю чеснок)
  • 2 ч. Л.сушеный тимьян
  • 1 ч. Л. сушеный орегано
  • 1 ч. Приправы (см. Примечания)
  • 2 ч томатной пасты (я использовала тип из тюбика)
  • 2 стакана коричневой чечевицы (см. Примечания)
  • 4-5 звеньев вареной колбасы, нарезанной небольшими кусочками
  • 1 чашка мелко нарезанного лука
  • 1 чашка мелко нарезанного сельдерея
  • 1 стакан мелко нарезанной моркови
  • 3 стакана крупно нарезанной капусты (см. Примечания)
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса или белого бальзамического уксуса в конце (необязательно, но рекомендуется)
  • свежий тертый сыр Пармезан для добавления на стол (по желанию)

Инструкции

  1. Налейте воду, домашний куриный бульон, лавровый лист, чеснок, тимьян, орегано, приправу для шипов (партнерскую ссылку), томатную пасту и чечевицу в большую суповую кастрюлю и начните варить.
  2. Колбасу порезать на четверти вдоль, затем на мелкие кусочки и добавить в суп.
  3. Добавьте мелко нарезанный лук, сельдерей, морковь и крупно нарезанную капусту.
  4. Дайте супу покипеть на медленном огне 2–3 часа или более, пока чечевица не начнет растворяться и некоторые овощи не перейдут в суп. Возможно, вы захотите добавить еще немного воды или куриного бульона в процессе приготовления, в зависимости от того, сколько жидкости испаряется во время приготовления.
  5. Когда суп будет готов, выбросьте лавровый лист, добавьте бальзамический уксус (если используется) и готовьте еще несколько минут.
  6. Подавать горячим, со свежим тертым сыром Пармезан, чтобы добавить к столу по желанию.

Банкноты

Если у вас есть красная чечевица, я бы использовал смесь коричневой и красной чечевицы для супа.

Конечно, домашний куриный бульон лучше всего подходит для такого супа, но если у вас нет домашнего куриного бульона, используйте куриный бульон или воду с основой для куриного супа.

Вы можете использовать измельченную смесь из капусты из капусты, а для версии с меньшим содержанием углеводов вы можете использовать 4 чашки смеси из капусты и пропустить капусту.

Если у вас нет Spike Seasoning (партнерская ссылка), используйте любую универсальную смесь приправ.

Рецепт, созданный Калином для супового мероприятия в A Veggie Venture .

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
10
Размер порции:
1
Количество на приём: Калории: 150 Всего жиров: 6 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 15 мг Натрий: 1396 мг Углеводы: 18 г Волокно: 5 г Сахар: 6 г Белки: 8 г

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Вы приготовили этот рецепт?

Вы приготовили этот рецепт? Оставьте, пожалуйста, звездный рейтинг (под кнопкой ПЕЧАТЬ в рецепте) или поделитесь фотографией своих результатов в Instagram! БЛАГОДАРНОСТЬ!

Низкоуглеводная диета / Низкоуглеводная диета / Диета Саут-Бич Предложения:
В этом супе на удивление мало чистых углеводов для супа с чечевицей.Но если вы хотите вариант этого супа с низким содержанием углеводов, используйте больше колбасы и меньше чечевицы, исключите морковь и используйте больше других овощей. Или замените капусту и морковь четырьмя стаканами смеси салата из капусты. Если вы сделаете этот суп из чечевицы, колбасы и капусты с морковью, как написано, это станет второй фазой оригинальной диеты Саут-Бич.

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты супов, чтобы найти больше рецептов, подобных этому. Используйте указатель типов диеты, чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания.Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

Исторические заметки для этого рецепта:
Этот рецепт был впервые опубликован в 2007 году на мероприятии для блоггеров. Он был обновлен лучшими фотографиями в 2016 году, а рецепт последний раз обновлялся с дополнительной информацией в 2021 году.

Поделиться:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Копченая колбаса и суп из капусты

Рецепт идеального домашнего супа для холодных дней

По мере приближения самых холодных месяцев в году наша семья все чаще ест суп на ужин. От него просто тепло и уютно, не говоря уже о том, насколько вкусен этот рецепт! Обычно я готовлю достаточно туда, где у нас есть остатки, поэтому на следующий день я разогреваю его на обед, и он такой же вкусный.Это сытный суп с хорошими порциями мяса и овощей. Я также добавил коричневый рис, который не является обязательным, если вы хотите добавить немного зерна

Распечатать рецепт

Копченая колбаса и суп из капусты

инструкции

  1. В голландской духовке или большой суповой кастрюле разогрейте масло на среднем огне.Добавьте ломтики колбасы, лук, морковь и сельдерей и готовьте примерно 7 минут или пока овощи не станут мягкими (часто помешивая). Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата (около 30 секунд).

  2. Добавьте томаты с соком, бульоном, тимьяном и орегано. Хорошо перемешайте. Довести до кипения.

  3. Как только суп закипит, добавьте капусту и хорошо перемешайте. Уменьшите огонь, чтобы поддерживать слабое кипение.Накрыть крышкой и тушить 50 минут или пока капуста не станет мягкой. Приправить солью и перцем.

Вы можете взглянуть на другие рецепты супа и чили, которые у меня есть в нашей ротации семейных ужинов, здесь. Или просмотреть все рецепты здесь. Удачного отдыха!

xo, Хайме

Кредиты Светловолосому Повару за рецепт.

Легкий рецепт палео-колбасы и капустного супа

Превратить традиционный капустный суп в сытное блюдо совсем несложно с помощью этого простого палео-рецепта, в который добавляется ваша любимая колбаса.

Практически все, что вам нужно для этого простого рецепта палео, — это большая кастрюля с супом и большой аппетит.

Капустный суп — один из классических блюд, особенно успокаивающий в холодные зимние месяцы. Думаю, вам понравится этот палео-рецепт, хотя бы по той простой причине, что это чертовски просто!

На самом деле, я использовал все возможные ярлыки, чтобы создать это.

Для начала я использовал пакет с предварительно нашинкованной капустой, но не стесняйтесь взять кочан свежей капусты и нарезать его самостоятельно.Я также выбрал упаковку предварительно приготовленной колбасы от Applegate, но вы всегда можете пойти с вашей любимой колбасой для этого супа. И я использовал Pacific Organic для бульона, но если у вас есть домашний костный бульон, это будет еще лучше. Да, еще я использовала банку тушеных помидоров.

Итак, со всеми этими современными продуктами из продуктового магазина наготове на моей кухне, я приготовил этот суп менее чем за 30 минут — даже несмотря на то, что все овощи измельчали ​​и нарезали кубиками.

Этот простой рецепт палео-супа наполнен овощами, включая сладкий картофель, морковь, сельдерей, помидоры, лук и, конечно же, капусту.

Результаты, я считаю, были потрясающими. База имеет настоящий землисто-перечный вкус, а в качестве бонуса она наполнена питательными овощами, которые дают вам прекрасный выбор сладких и соленых блюд в одном блюде на пару. Добавьте колбасу, чтобы получить белок и жир, и вы получите сытную и сытную палео-еду, чтобы растопить самый суровый зимний холод.

Не стесняйтесь изменять этот рецепт в соответствии со своими вкусовыми рецепторами… просто попробуйте суп, пока он готовится, и действуйте согласно своим инстинктам. Не достаточно острый? Добавьте еще молотого перца или посыпьте хлопьями красного перца.

Надеюсь, вы попробуете этот легкий классический суп с добавлением сердечности вашей любимой колбасы.

Ешьте это особенно свежей зимней ночью и наслаждайтесь каждой ложкой!

Легкий рецепт палео-колбасы и капустного супа

от Трины

Вы можете приготовить этот сытный суп менее чем за 30 минут, если начнете с пакета предварительно приготовленных колбасных изделий и свежего пакета нашинкованной капусты!

Суп-курс

Кухня Американская

Ингредиенты

  • Колбаса на 8 унций на ваш выбор, нарезанная тонкими ломтиками и подрумяненная.(Я использовал предварительно приготовленную колбасу Эпплгейт)
  • 3 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. коричневой колбасы, 2 ст.л. для обжаривания овощей
  • 1 стакан лука, нарезанного кубиками
  • 1/2 стакана нарезанной моркови
  • 1/2 стакана нарезанного сельдерея
  • 3 зубчика чеснока, измельченные или отжатые
  • 5 чашек говяжьего бульона или бульона Я использовал марку Pacific Organic
  • 1 сладкий картофель среднего размера, нарезанный кубиками 1/2 дюйма (всего около 2 чашек)
  • 1 банка (14 унций) тушеные помидоры, нарезанные кубиками
  • 1/2 чайной ложки тимьяна
  • 1/2 чайной ложки на 1 чайную ложку молотого перца
  • При необходимости соль.по вкусу
  • 4 стакана нарезанной и нашинкованной свежей капусты

Инструкции

  • На сковороде на среднем огне обжарьте тонко нарезанную колбасу в 1 чайной ложке оливкового масла, затем отложите колбасу в сторону

  • Для оставшейся части этого рецепта используйте большую суповую кастрюлю или голландскую духовку. …

  • На среднем огне добавьте лук, морковь и сельдерей с 2 ​​столовыми ложками оливкового масла. Варить около 5 минут, а затем добавить чеснок. Перемешайте и готовьте еще 1 минуту.

  • Добавьте говяжий бульон или бульон, нарезанный сладкий картофель, помидоры, вареную колбасу, тимьян, перец.и соль по вкусу. Увеличьте огонь и варите около 7 минут или пока картофель не прожарится и не станет мягким.

  • Затем добавьте измельченную капусту и убавьте огонь до кипения.

  • Варите суп на медленном огне 3-5 минут, перемешайте и подавайте горячим!

Ключевое слово суп, колбаса, капуста, бульон, палео, Whole30

Связанные

Суп из красной капусты и колбасы

Я понимаю, что я совершенно не в теме, когда публикую рецепты супов в августе.

Но оставайся без меня. На прошлой неделе в нашем CSA попал гигантский кочан красной капусты, и я сразу вспомнил этот суп из красной капусты и колбасы, который мы приготовили пару лет назад. Я никогда не документировал это в блоге, но он был настолько хорош, что я не хотел упускать свою возможность.

Итак, я понимаю, если вы хотите сохранить этот для зимних архивов, хотя, несмотря на то, каким милым и прохладным было это лето, я бы сказал, что тёплая чашка супа летом — не такая уж безумная идея.Этот суп достаточно густой, чтобы быть полноценной едой — помимо капусты и колбасы он наполнен картофелем и черным горошком. Но если вы хотите больше супа из первых блюд, это все равно может подойти. Эта бульонная основа не делает ее слишком тяжелой, просто подайте порцию размером с чашку, и вы сможете насладиться глубоким вкусом без наполнения.

Тогда переходите к чему-нибудь более подходящему для погоды.

Суп из красной капусты и колбасы

Тип рецепта: Суп

Время приготовления:

Время приготовления:

Общее время:

  • 1 стакан сухого гороха (или 2 стакана приготовленного)
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 4 зубчика чеснока, нарезанные
  • 2 нарезанных лука-порея
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 6 стаканов овощного бульона
  • 1 фунт красного картофель, промытый и нарезанный кусочками по ½ дюйма
  • свиные сосиски ½ фунта, приготовленные, а затем нарезанные кусочками по ½ дюйма
  • ½ фунта красной капусты, измельченные
  • ½ стакана жирных сливок
  • соль и перец по вкусу
  • копченая паприка как гарнир
    1. Замочите горох на ночь в большой миске с водой.Слейте воду и переложите горох в горшок. Залейте по крайней мере 1 дюйм воды. Добавьте лавровый лист и здоровую дозу соли и варите 30-40 минут, пока горох не станет мягким и мягким. Слейте воду и отложите в сторону.
    1. Нагрейте оливковое масло в большой голландской духовке. Добавить чеснок и лук-порей и варить 3-4 минуты, часто помешивая.
    2. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и стакана бульона. Взбивайте, пока кукурузный крахмал не растворится. Залейте смесь кукурузного крахмала в голландскую духовку и варите 1-2 минуты. Добавьте оставшийся бульон, картофель и колбасу.Приправить солью и перцем, довести до кипения, затем убавить огонь и тушить 20 минут.
    3. Добавьте красную капусту и черноглазый горошек в кастрюлю и готовьте еще 10 минут. В последнюю очередь добавить сливки и варить еще 4-5 минут. Снимите с огня, разлейте в миски и полейте копченой паприкой.

    3.2.1294


    Рецепт адаптирован из Soup.

    Капустный колбасный суп быстрого приготовления

    Подписывайтесь на нас 138,4k

    Этот кето-суп быстрого приготовления с сыром и капустой полон итальянских вкусов!

    Instant Pot создает основу для супа только из овощных соков, бульон не требуется.Быстро обжарить колбасу с перцем, луком и чесноком, чтобы придать вкус обжаренному мясу и овощам. После этого все, что вам нужно сделать, это добавить оставшиеся ингредиенты в кастрюлю и позволить ей творить чудеса. Как это просто. Это действительно отличный суп с низким содержанием углеводов.

    Если вы хотите использовать мультиварку вместо скороварки, обжарьте лук, чеснок и сосиски на смазанной маслом сковороде, а затем переложите в предварительно разогретую мультиварку. Готовьте 4-6 часов на низкой температуре или 2-3 часа на высокой температуре .

    Подписывайтесь на нас 35,8k

    Практика

    Общий

    Размер порции около 1 1 / 4 чашек

    Информация о аллергии на капустную колбасу быстрого приготовления Суп

    ✔ Без глютена

    ✔ Без яиц

    ✔ Без орехов

    ✔ Без авокадо

    ✔ Без кокоса

    ✔ Без рыбы

    ✔ Без моллюсков

    Пищевая ценность (на порцию, около 1

    1 / 4 чашек)

    Чистые углеводы 7.8 граммов

    Белков 15,7 граммов

    жиров 25 граммов

    калорий 327 ккал

    Калорий из углеводов 10% , белков 20% , жиров 70%

    Всего углеводов 11,6 граммов Клетчатка 3,8 граммов Сахаров6,1 граммов Насыщенных жиров 9,3 граммов натрия7 мг (31% RDA) Магний38 мг (10% RDA) Калий 552 мг (28% EMR)

    Ингредиенты (на 8 порций)

    • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима (30 мл)
    • 1 столовая ложка итальянской приправы
    • 4 измельченных зубчика чеснока
    • 1 мелко нарезанная красная луковица (60 г / 2.1 унция)
    • 1 мелко нарезанный болгарский перец (120 г)
    • 4 звенья итальянской копченой колбасы, нарезанные ломтиками (400 г)
    • 1 нарезанный кочан средней кочанной капусты (600 г / 1,3 фунта)
    • 1 банка нарезанных кубиками помидоров (410 г / 14,5 унций)
    • 1 стакан измельченных помидоров (120 г)
    • 2 чашки измельченной моцареллы (226 г)

    Инструкции

    1. Налейте масло в кастрюлю для быстрого приготовления и поверните ее в режим обжарки . Когда все станет горячим, добавьте итальянскую приправу, чеснок, лук и перец.Обжарить до появления аромата и слегка мягкости, около 3 минут.
    2. Добавьте колбасу и тушите 3 минуты, пока не подрумянится.
    3. Добавьте нашинкованную капусту, нарезанные кубиками помидоры и измельченные помидоры.
    4. Добавьте моцареллу. Закройте крышку и перейдите к Sealing. Установите Instant Pot на Manual , высокое давление в течение 17 минут.
    5. Через 17 минут вручную сбросьте давление. Перемешайте и подавайте.
    6. Если он слишком густой, добавьте 1-2 стакана воды или куриного бульона.Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

    Состав питательных веществ (на порцию, примерно 1

    1 / 4 чашек) итальянских приправ ) Итальянская свинина сырая без консервов )
    Чистые углеводы Белки Жиры Калории
    Оливковое масло первого отжима
    0 г 0 г 3,4 г 903 ккал
    0.1 г 0 г 0 г 1 ккал
    Чеснок свежий
    0,5 г 0,1 г 0 г 2 ккал
    свежий лук
    0,5 г 0,1 г 0 г 3 ккал
    Перец, апельсиновый колокольчик, свежий
    0,6 г 0,1 г 0 г 5 ккал
    0.3 г 7,1 г 15,7 г 173 ккал
    Капуста, зеленая, свежая
    2,4 г 0,8 г 0,1 г 15 ккал
    0,7 г 0,4 г 0,1 г 7 ккал
    Томатный соус (пассата), несладкий
    1,2 г 0,4 г 0,1 г
    Сыр Моцарелла (с низким содержанием влаги, для пиццы)
    1.6 гр.

    Подписывайтесь на нас 138,4k

    1. Блог
    2. Видео рецепты
    3. Капустный колбасный суп быстрого приготовления
    1. Блог
    2. Рецепты
    3. Основное питание
    4. Быстрорастворимый капустный колбасный суп
    1. Блог
    2. Сосиски
    3. Блог
    4. Блог
    5. Рецепт из капусты
    6. Блог
    7. Лорен Лестер
    8. Капустный колбасный суп быстрого приготовления

    Вам нравится этот рецепт? Поделитесь этим с вашими друзьями!

    Лучшие видео рецепты кето

    Лучшие простые рецепты кето

    Дайте нам знать, что вы думаете, оцените этот рецепт!

    Суп Комфорт с колбасой и капустой

    Автор: Fit Body

    30 мая 2018 г. • Чтение займет 3 мин.

    Дождь застает вас врасплох?

    Может быть, вы ожидали, что погода будет хорошей и теплой.Затем эти темные облака появляются из ниоткуда и проливают сильный дождь.

    Сегодняшний рецепт — это быстро перекусить в те дни, когда вы просто хотите побыть дома, почитать книгу и немного отдохнуть. Вам понравится — это комфортный суп !

    Колбаса в супе является источником сытного белка для вашего рациона. Добавьте немного моркови, лука, капусты и помидоров, чтобы добавить немного дополнительных ноток вкуса (и питательности).

    Сделайте глоток — вы почувствуете тепло и пушистость внутри.

    Состав

    • 1,5 фунта мягкой итальянской колбасы, рассыпчатой ​​
    • 1 большая желтая луковица, разрезанная пополам и тонко нарезанная
    • 2 чайные ложки измельченного чеснока
    • 4 средние моркови, очищенные и нарезанные кружочками размером 1/4 дюйма
    • 1 кочан зеленой капусты без сердцевины и измельченной
    • 3 больших помидора, нарезанных кубиками
    • 2 чайные ложки морской соли (при необходимости больше)
    • Перец черный молотый свежий (около 5 трещин)
    • 1 чайная ложка молотого сладкого перца

    Инструкции
    1. Обжарьте колбасу на дне большой суповой кастрюли на среднем или сильном огне, разбивая ее на мелкие кусочки по мере того, как она подрумянивается.

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *