Эта публикация может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Сообщение, написанное Рене из Raising Generation Nourished

Примечание от Кристин: Огромное спасибо Рене и Кимберли за то, что они заменили меня на этой неделе, когда мы заканчиваем реконструкцию Live Simply Kitchen (вы можете следить за прогрессом в Instagram).Я с нетерпением жду возможности поделиться полуфинальным открытием в ближайшее время (я уверен, что мне понадобится несколько недель, чтобы украсить новые открытые полки… «полуоткрытие»).

Первоначально я планировал поговорить о выпечке на этой неделе в серии подготовительных дней; вместо этого Рене была щедра, чтобы предложить очень практичный подготовительный день / учебник. На следующей неделе я вернусь в блог с новым постом о серии покупок, рецептом еды, сделай сам, и постом, посвященным приготовлению выпечки.

Первый год моей старшей дочери в очной школе действительно подкрался ко мне в прошлом году.Казалось, только вчера я раскачивал ее и готовил еду для пальчиков, чтобы она жевала, и…

ПУФ! Она была готова к детскому саду.

Прошлым летом я дал себе обещание, что не уступлю типичным обработанным ланч-боксам, которые сегодня кажутся нормой во многих школах. Я только что провел последние пять лет, кормя ее сытными блюдами, и я действительно не хотел создавать привередливого едока, упаковывая те же самые PB & J каждый день для ее школьного обеда.

Не то, чтобы с PB & J было что-то не так. Фактически, PB & J обычно можно найти в ее ланч-боксе примерно раз в неделю, и я думаю, что это можно сделать сытным способом. По моему опыту, если мы хотим, чтобы у детей были широкие вкусовые предпочтения, их меню должно быть немного разнообразнее . Итак…

Я подумал, что мог бы просто взять с собой те же питательные блюда, которые она ела дома, как ребенок, малыш и дошкольник, и выяснить, как их собрать. Я купил себе немного ланч-снаряжения, и мы отлично провели первый год за упаковкой ланча!

Суп — большая еда в нашем доме.Я не могу дождаться, чтобы показать вам, как приготовление супа заранее может упростить упаковку вашего ланча.

проще? Домашний суп ?!

Хорошо, позвольте мне сказать это так. Да, на приготовление настоящего супа уходит немного времени. Но когда вы делаете приготовление супа частью вашего ужина (делая большую партию или удваивая рецепт), или назначаете один или два часа на выходные на приготовление еды, домашний суп может упростить упаковку обеда… и питать.

Почему вы должны заранее приготовить домашний суп

1.Бюджетные блюда:

Домашний суп готовят из простых ингредиентов: овощей, мяса и воды / бульона / молока. Эти ингредиенты относительно недороги по сравнению с большим количеством питательного супа, который вы можете приготовить за один раз. Если вы хотите потратить свои реальные деньги на еду без ущерба для качества или питания, запасы домашнего супа — это то, что вам нужно!

2. Быстрое и простое питание:

Домашний суп — это настоящая настоящая еда.Суп будет храниться в морозильной камере в течение трех месяцев, что означает, что он всегда доступен, когда вам нужен быстрый ужин или обед.

3. Предложите множество вариантов:

Может быть трудно предложить большой выбор блюд для каждого члена вашей семьи. В конце концов, настоящая еда требует времени для приготовления и приготовления пищи. Запаситесь несколькими различными домашними супами, чтобы ваша семья могла наслаждаться различными вариантами обедов / закусок / блюд (даже если это один или два варианта после ужинов с супами) без дополнительной работы.Подумайте о проходе супа, но в вашем морозильнике!

Как заранее приготовить домашний суп

Когда я готовлю суп, я склонен зарабатывать больше, чем съедает моя семья за один прием пищи. Даже если это просто оставшаяся кварта — эта кварта накормит всех троих детей, а иногда и меня на обед! Я либо храню суп в холодильнике, чтобы использовать его на следующий день, либо замораживаю остатки на другое время.

После приготовления домашнего супа наполните свою банку каменщика или морозильник на 3/4 и заморозьте ее крышкой от на 24 часа, чтобы стекло не разбилось.Через 24 часа поставьте крышку на банку. Мне больше всего нравятся мои пластиковые контейнеры без BPA, потому что я могу их сразу же закрыть и не беспокоиться о битом стекле (да, я понимаю, что даже у них сейчас есть некоторые проблемы с токсинами, но это то, что у меня сейчас!). Я могу вытащить кварту или около того прошлой ночью. К утру суп размораживается и готов к нагреванию.

Вы можете заморозить суп в пинте или меньших емкостях (маленькие морозильные безопасные банки с масонами отлично подойдут), если вы просто хотите одну порцию.Ночью вытащите одну порцию из морозилки, а к утру ее можно разморозить для термоса. У меня есть три маленьких рта плюс я, чтобы накормить на обед (мой муж хранит настоящую еду в своем рабочем холодильнике), поэтому я склонен больше замораживаться в квартовых или полгаллоновых контейнерах.

будет храниться в морозильной камере 3 месяца. В холодильнике суп хранится 3-4 дня в зависимости от свежести ингредиентов.

Как использовать термос для упаковки домашнего супа

У меня был действительно большой опыт использования моих термосов для супов марки Thermos для упаковки школьных обедов в этом году.Я определенно узнал несколько вещей по пути, и, поскольку я здесь, чтобы сделать вашу жизнь немного проще, я обязательно собираюсь поделиться ими с вами.

Прежде всего … Я не утренний человек.

Там. Я сказал это.

Хотя мне нравится вставать раньше, чем мои дети в школьные дни, я не хотел бы, чтобы в моей повестке дня было много дел, прежде чем мы отправимся в школу. Я беспокоился о разогревании супа по утрам, но это не имело большого значения.К тому времени, когда я отказался от метода, мне потребовалось менее 10 минут, от начала до конца, чтобы приготовить суп на обед. У меня всегда был остаток обеда моей дочери накануне вечером, так что эта часть готовится — обычно это фрукт, кекс, бисквит, батончик из гранолы или энергетический батончик с супом, может быть, кусок сыра или авокадо ,

Метод без суеты для хранения супа в термосе:

Утром я получаю горячую воду прямо из крана, чтобы умерить термос.Это не даст вашему супу остыть к обеду. Просто получите самую горячую воду из вашего крана. Наполните термос горячей водой и дайте горячей воде сидеть в термосе с крышкой на в течение 5 минут , пока вы разогреваете суп на плите. Затем вылейте горячую воду и наполните термос горячим супом .

Подготовка супа к термосу занимает менее 10 минут. Это означает, что вы можете сосредоточиться на других утренних мероприятиях (например, готовить завтрак), пока он прогревается.Если у вас есть дети старшего возраста, которые несут ответственность за плиту, я бы исключил это из их утренней рутины!

Мой последний совет по упаковке супа — добавляйте брызги воды в густые супы или перец чили, пока вы разогреваете суп. Такие вещи, как бобы, лапша и рис, как правило, впитывают часть бульона, поэтому вам нужно добавить немного жидкости, чтобы разрыхлить вещи.

Очистка без суеты:

Дорогая мамочка, у которой в повестке дня уже слишком много вещей, вставь этот термос прямо в посудомоечную машину.Я просто быстро терваю термос и позволяю посудомоечной машине делать все остальное. Я делал это весь учебный год, и оба моих термоса держались очень хорошо (и я использую термосы как минимум два раза в неделю).

В противном случае, мытье рук работает просто отлично. Поместите этого сладкого школьного ребенка на работу, чтобы вымыть этого плохого мальчика! Если они достаточно взрослые, чтобы ходить в школу, они достаточно взрослые, чтобы стирать свое снаряжение;). По крайней мере, это правило в нашем доме.

простых идей по приготовлению домашнего супа из цельной еды

«Итак, я собираюсь упаковать суп на обед (или, может быть, быстрый ужин), что еще я могу упаковать с супом, чтобы он был полноценным обедом?»

Я так рад, что вы спросили! У меня много идей.

Суп хорошо сочетается с таким количеством продуктов. Я обычно считаю суп овощем еды (если только он не очень тяжелый, как чили). Таким образом, чтобы сбалансировать вещи и создать целую еду, вы можете добавить кусочек фруктов, белок, такой как целый йогурт, батончик мюсли (пропитанный или протеиновый) или энергетический батончик, сыр, салат из тунца, хумус или жареные бобы, или измельченный куриный сэндвич и углеводы, такие как бисквит (без глютена или на основе пшеницы), чтобы налить в суп суп, приготовленный заранее буррито, кекс, некоторые крекеры или чипсы.Если суп не такой тяжелый для вегетарианцев (как чили или даже когда я подаю куриный суп с лапшой), я предпочитаю упаковывать вегетарианские палочки и соус Ранч, салат с соусом Цезарь (с анчоусами или без) или соленые огурцы (ферментированные или в холодильнике). -стиль).

Чтобы узнать больше об упаковке ланча прямо из моей кухни, вы можете следить за моим Instagram и нажимать на хэштег #rgnschoollunches — вы буквально увидите каждый день упаковки ланча из последнего года детского сада прямо в одном кадре!

11 домашних супов, которые нужно готовить заранее

1.Куриный суп с лапшой

Эта классическая красная банка не имеет абсолютно ничего на домашнем! Это любимое блюдо каждого ребенка, и это отличный способ получить костный бульон у более привередливых детей — лапша готовится прямо в бульоне в этом большом курином супе с лапшой из курицы, поэтому они получают много за один укус! Большой пакетный куриный суп с лапшой приготовит 2 галлона супа, так что вам не придется делать это постоянно! Я тоже люблю этот медленный метод приготовления куриного супа с лапшой!

2.Томатный суп

Мой самый любимый обеденный суп (и мои девочки тоже!). Этот свежий томатный суп — идеальный суп для детей, который может быть отключен при мысли о том, чтобы есть суп. Он совершенно сладкий, и «зеленой штуки» не видно. Этот суп особенно вкусен, когда подается с сыром, сэндвичем с сыром или крекерами. Если ваш малыш — грязный едок, соберите соломинку (мне нравится упаковывать соломинки из нержавеющей стали), и они могут пить суп из термоса!

3.Сливочный суп вегетарианский

Несмотря на название, в этом сливочном овощном супе , подходящем для детей, нет ни капли молочных продуктов. Этот суп загружен овощами, но чувствует себя таким богатым и сливочным из-за крахмалистого картофеля. Если ваши дети забавляются над «кусочками», просто протирайте их до конца. Вареный картофель, кукуруза и морковь придают этому супу почти сладкий вкус — это действительно вкусно! Для супа на молочной основе (с сыром и беконом) попробуйте домашний сливочный суп из цветной капусты.

4.Суп из брокколи

Этот суп из брокколи очень легко приготовить! Не рубите свежую брокколи (если вы не хотите) — я покупаю большие 5-фунтовые пакеты замороженной органической брокколи в Costco. Этот рецепт делает много супа, и у этого есть удивительный сливочный аромат. Соберите соломинку, и ваши дети ее выпьют!

5. Суп из сквоша и яблочной муки

Этот суп из тыквы и яблок с орехами — любимая осень и зима в моем доме. С обилием сквоша и Мичиганских яблок, которые мы имеем здесь во время осенних и зимних сезонов, это действительно скромный суп! Запаситесь кабачками, когда они стоят 80 центов за фунт, и удвойте этот суп для морозильной камеры.Соберите соломинку с термосом — она ​​мягкая и очень приятная для детей.

6. Вегетарианский суп из говядины

Классический томатный аромат, этот овощной суп из говядины похож на красную банку вегетарианского супа, на которой ты вырос. Этот «достаточно отварной», чтобы сделать его легким на обед, но достаточно сытным к говядине, чтобы сделать его полноценной едой. Обычно я просто упаковываю кусочек фруктов и сыра. И, может быть, печенье, если моя дочь переживает период роста.Для вегетарианского супа из говядины без томатного вкуса, попробуйте это совершенно нежное тушеное мясо с говядиной.

7. Суп из картофеля и шпината

Я не могу вспомнить, чтобы очень много детей не любили картошку, поэтому этот суп из картофеля и шпината обычно очень хорошо сочетается. Вы можете оставить «зеленый» вне, если вы думаете, что это могло бы мешать им наслаждаться супом, и, возможно, упасть в шпинат позже. Шпинат практически безвкусен, когда заварен в суп, поэтому я использую его очень много в своем супе.Мои девочки сами по себе не являются большими поклонниками шпината, но они потребляют его в супах.

8. Чили

Возьмите эту медленную плиту и возьмите немного обычного перца чили или белого куриного чили в один из выходных во время приготовления и сохраните остатки для термосов на обед. Соберите немного сыра для посыпки и несколько крекеров. Чили настолько сыт, что я обычно просто упаковываю небольшой салат и кусочек фруктов на стороне. Легко!

9.Лазанья суп

Этот лазанья — наш любимый домашний суп. Мой муж берет это с собой на работу в свой туристический кувшин примерно раз в неделю (по крайней мере). Это , поэтому ароматный. Со всей лапшой (мы используем лапшу Tinkyada без глютена, так как мы являемся домом без глютена), я не знаю ни одного ребенка, который мог бы сопротивляться этому. Вы можете отказаться от шпината, если думаете, что это означает, что сначала дети будут его есть более счастливо, чтобы перейти в «зеленый».

Мы любим посыпать этим сыром пармезан! Это хороший сытный суп, поэтому вам не нужно больше, чем кусочек фруктов и, возможно, салат, или немного хрустящих орехов и сыра на стороне.

10. Тушеная курица

У этого куриного рагу есть секретный ингредиент, который делает бульон супер сливочным и сладким на вкус — когда вы добавляете немного пюре из тыквы в бульон, это делает самую удивительную основу супа! Этот победитель со всеми в доме. Тушеная курица — отличное блюдо, которое можно приготовить на ужин и упаковать остатки на следующий день.

11. Суп из колбасы, капусты и белой фасоли

Этот рецепт объединяет овощи, бобы, колбасу и лапшу, чтобы сделать сытный и вкусный суп.

Краткое примечание о костном бульоне в супе

Если вы уже знаете меня, вы знаете, что я большой поклонник исцеления кишечника и костного бульона. Если вы уже готовите костный бульон в домашних условиях, хорошо для вас! Если вы еще не достигли цели, не проходите мимо этих рецептов. Я бы предпочел, чтобы вы готовили суп с водой или приличный купленный в магазине бульон (например, Pacific Organics Bone Broth), чем вообще не делали домашний суп. Мы все находимся на разных этапах изучения настоящей еды, и никому не идет на пользу то, что мы ошеломлены и просто сдаемся.

На этой неделе ваша домашняя работа состоит в том, чтобы создать план питания, пойти в магазин за продуктами, необходимыми для реализации плана питания, выделить определенный день / время для времени приготовления, а затем распечатать и заполнить действие «Подготовительный день». План для печати. Сосредоточьтесь на пяти продуктах, которые вы можете приготовить на этой неделе в соответствии с вашим планом питания и графиком: приготовление супа, приготовление и измельчение курицы, мытье, хранение зелени, выпечка кексов и т. Д.

Больше Real Food You Like Like:

Подготовительный день: как приготовить легкую маринованную курицу

Подготовительный день: как мыть и хранить салат, капусту, шпинат и другие листовые зелень

Подготовительный день: почему, что и как заранее готовить пищу

,

Домашний суп Рецепты, приготовленные из консервированной домашней пищи.

с Шарон Петерсон

Рецепты домашнего супа. Вкусные любимые супы из домашних консервированных и обезвоженных продуктов. Главная Консервы, все в твоих руках. Разве это не хорошо?

Включая информацию о том, как приготовить собственный домашний суп и как приготовить домашний бульон. Я также включил меры предосторожности и предложения о том, как адаптировать рецепты супа для домашнего консервирования.

Это коллекция рецептов домашнего супа с использованием домашних консервированных продуктов. Домашний консервированный бульон и мясо, овощи и бобы.

Некоторые образцы рецептов ….

рецептов супа

• суп из ячменя из говядины
• черный фасоль и ветчина
• суп из томатов сливочного
• суп из картофеля и кукурузы
• суп с курицей и черной фасолью
• суп из моркови
• суп из тортильи
• суп из северной фасоли
• суп из курицы бобов
• суп из сыра брокколи
• Текила Чили

• португальская фасоль и капуста
• Мультиварка с гороховым супом
• Суп из желудевого сквоша
• Сушеный вегетарианский картофельный суп
• Сопа
• Суп из тыквы
• Суп тако
• Суп из куриного ячменя
• Как сделать домашний бульон
• Жестяная банка домашний бульон
• Консервный суп
• Приготовление блюд с домашними консервированными продуктами

Советы и инструкция

Простые супы также есть советы и рекомендации для

• Приготовление блюд из домашней консервированной пищи.
• Как адаптировать рецепты к домашним консервированным и обезвоженным продуктам
• Как консервировать курицу и говядину
• Как адаптировать и консервировать суп для хранения на полке. Используйте эти указания с супами в этой электронной книге … или адаптировать свой собственный любимый рецепты.

Консервируйте или обезвоживайте продукты, а затем научитесь готовить на них.

Консервируйте или обезвоживайте продукты, а затем научитесь готовить на них.

Эта восхитительная коллекция домашних рецептов супов — это супы из домашние консервированные и обезвоженные товары.Они не являются рецептами, проверенными на переработка и консервирование. Там есть различие. Я не пользовалась эти рецепты, чтобы сохранить их.

Если вы хотите, чтобы супы можно было хранить на полке, я указал, как адаптировать любой рецепт супа для домашнего консервирования.

Бульон или бульон — главный ингредиент большинства моих супов. Если у вас есть не пытался сделать свой собственный запас ….. ты не знаешь кто ты отсутствует!

Что другие говорят о простых супах

Я только что загрузил вашу кулинарную книгу Simple_Soups, и Я ЛЮБЛЮ ЭТО!

Я прочитал это, когда я ел ужин сегодня вечером, и каждый рецепт выглядит сочным … Я не большой повар, но каждый из этих рецептов выглядит как что-то, что я мог бы решить, и картины выглядели потрясающе.Думаю, этой зимой я буду занят приготовлением разных супов, которые я получил по рецептам из вашей книги. Я сделал немного консервирования, и, вероятно, сделаю достаточно, если смогу, если это понравится моему мужу.

Спасибо большое.

Привет, Шарон,

Я купил вашу книгу, потому что хочу начать готовить свои собственные супы. У меня есть пара вопросов. Полагаю, ваше предупреждение о том, что нет молочных продуктов, загустителей, макарон или риса относится к ячменю? Если нет, то как включить ячмень в суп? консервы? Я живу на высоте менее 1000 футов.Могу ли я сократить время обработки, используя вес 15 фунтов на квадратный дюйм? Если да, то сколько?

Спасибо, Роджер.

Привет, Роджер, Да, это ограничение должно включать ячмень как хорошо. Я считаю, что загуститель и его можно добавить при открытии банка, чтобы служить.

Вы действительно не должны менять время обработки или давления. Я получаю информацию от USDA рекомендации. Они сделали тестирование, чтобы определить давление и время требуется, чтобы ваш суп достиг достаточно высокой температуры, чтобы остановить любой риск ботулизма.Я предлагаю вам придерживаться рекомендуемых руководств.

Спасибо за вопросы. Шарон