Куриный суп с лапшой и картофелем в мультиварке, рецепт с фото и видео — Вкусо.ру

Прозрачный куриный суп с зеленью – классика кухонного жанра.

Похожие рецептыВидеоКомментарии (1)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления

Таблица мер и весов

Кухня: Домашняя кухня

Новогоднее меню

Приготовление:

• Куриную грудку промыть, обсушить бумажным полотенцем.

• Репчатый лук и морковь нашинковать, картофель нарезать брусочками.

• Лук и морковь переложить на сковороду и приготовить обжарку на растительном масле.

• Время приготовления – от десяти до пятнадцати минут.

• Добавить мясо и картофель, залить водой.

• Выставить режим «Тушение» или «Суп» на час.

• За пятнадцать минут до готовности положить в суп специи, лапшу, зелень.

• После выключения мультиварки дайте блюду немного настояться.

Совет

Дополнительную порцию свежей зелени можно положить в суп при подаче.

Фотоотчеты

Главная

Коллекции

Профиль

Вход

Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!

Email

Пароль

или

Через соцсети

Запомнить меня

Забыли пароль?

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войти

Быстрая регистрация 

или

Email

Пароль

Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения

Восстановление пароля

Укажите ваш E-mail

Вход Регистрация

Каталог

Куриный бульон в мультиварке рецепт с фото пошагово

Куриный бульон в мультиварке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 45 мин PT1h55M

1. Шаг 1:

   Как сварить куриный бульон в мультиварке? Приготовьте тушку курицы, очистив ее от волосков, разделите ее на нужные куски. Можете вообще купить в магазине отдельные части тушки, которые предпочтительны для приготовления бульона. Промойте курицу в воде.

2. Шаг 2:

   Если для вас не принципиально наличие большого количества жира, удалите его отовсюду, откуда можно. Я и кожицу кое-где максимально укоротила. Ее вообще можно срезать.

3. Шаг 3:

   Можете налить воду в чашу и уже включать мультиварку, накрыв ее крышкой. Хорошо, если у вас есть режим «бульон». Если нет такого режима, выберите «суп» или действуйте в соответствии с инструкцией к вашему прибору. А пока мы приготовим остальные компоненты. Вымойте морковь и очистите ее. Промойте еще раз и положите в чашу мультиварки целиком.

4. Шаг 4:

   Снимите с лука самые верхние части шелухи, не счищая нижних. Хорошо промойте его и отрежьте то, что сочтете нужным, способным испортить и вид, и вкус готового продукта. Я срезаю верхушечки и попки. Кстати, я потом добавила в бульон еще немного луковой шелухи. Но это по желанию.

6. Шаг 5:

   Положите луковицу в чашу мультиварки, добавьте лаврушку (можете и перец горошком положить). Накройте мультиварку крышкой и установите время варки согласно инструкции к вашей технике. У меня это 1,5 часа. Посолите бульон по вкусу за полчаса до окончания варки.

7. Шаг 6:

   Как только ваша помощница просигналит, можете открывать крышку. Бульон получился что надо. Но когда я вынимала мясо, вся накипь, которую мы обычно снимаем шумовкой, поднялась кверху. Вместе с мясом, вынимайте и овощи, и лавровый лист.

8. Шаг 7:

   Поэтому я дополнительно процедила бульон, застелив мелкое сито двойной тканевой салфеткой. Вот какой он получился, прозрачный, яркий и наваристый.

9. Шаг 8:

   Подавайте бульон с чем хотите. Я, например, планировала просто его пить. Поэтому, кроме специй, добавила только немного зеленого лука. Сюда же пойдет вареное яйцо, нарезанное куриное филе и так далее. Приятного аппетита!

Все зависит от того, что вы собрались готовить на базе куриного бульона. Так, можно брать любую часть тушки – или бедра, или крылья, или спинку, или шейки и другой субпродукт. А можно взять и целую тушку, разделив ее на части.

Не заглядывайте во время варки в мультиварку. Все пройдет на высшем уровне.

Вы можете добавлять и разные специи, чтобы придать бульону вкус, нужный вам.

Досолить бульон можно потом, когда вы будете готовить основное блюдо.
Если бульон варится для супа, то добавьте в чашу минут за 20 до выключения мульти остальные продукты. Для приготовления заливного добавьте разбавленный в воде желатин, ну и так далее.

Если бульона получилось много, заморозьте его, разлив по герметически закрывающимся пакетам или в другой емкости.

С водой можете определяться сами. Если хотите наваристый бульон, то лейте столько, сколько у меня в составе.

Указанное в рецепте количество воды можно уменьшить или увеличить по вашему желанию, в зависимости от того, густой или более жидкий суп вы хотите получить.

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику. 

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Супы первые блюда

ПП рецепты

Курица с овощами

Мясо в мультиварке рецепты мясные блюда с фото

Курица с морковью рецепты

Суп в мультиварке

Мясо с луком

Овощи в мультиварке

Курица с луком рецепты с фото

Мясной бульон домашний

Суп без картошки

Мясо с морковью с фото пошагово

ПП обед

ПП суп фото рецепты

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Куриный суп из курицы в мультиварке рецепты пошагово

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Курица i категории — 238 ккал/100г
• Курица ii категории — 159 ккал/100г
• Курица, мякоть без кожи — 241 ккал/100г
• Цыплята — 140 ккал/100г
• Лук — 41 ккал/100г
• Морковь — 33 ккал/100г
• Сушеная морковь — 275 ккал/100г
• Морковь отварная — 25 ккал/100г
• Лавровый лист — 313 ккал/100г
• Лук зеленый — 19 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Вода — 0 ккал/100г
• Специи сухие — 240 ккал/100г

Калорийность продуктов: Курица, Вода, Морковь, Лук, Лавровый лист, Соль, Специи сухие, Зелёный лук

Рецепт супа-пюре из курицы и картофеля в медленноварке

Перейти к рецепту

Рецепт супа-пюре из курицы и картофеля в медленноварке — это лучшая еда для комфорта. Рецепт очень прост в приготовлении и накормит толпу.

Со вкусными ингредиентами, такими как приправа ранчо, красновато-коричневый картофель, тертая курица, куриный бульон и многое другое, это отличный рецепт, который понравится даже самым привередливым едокам.

Суп с курицей и картофелем — это сытный суп, горячий, сытный и невероятно вкусный. Приготовление в мультиварке – это приготовление без хлопот.

Вы можете добавить ингредиенты утром и поужинать вечером для всей семьи.

Это один из наших любимых супов, и детям он нравится.

Ingredients For Creamy Soup

• Chicken broth
• Cubed potatoes
• Diced onions
• Minced garlic
• Salt and black pepper
• Skinless and boneless chicken breasts
• Ranch seasoning
• Shredded cheddar cheese
• Приготовленный и раскрошенный бекон
• Сливочный сыр
• Кукурузный крахмал
• Вода

Полный рецепт для печати с указанием ингредиентов, размеров и инструкций, перечисленных в нижней части сообщения в карточке рецепта.

Как приготовить картофельно-сливочный суп с курицей

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками.
2. Распылите антипригарный спрей на внутреннюю поверхность медленноварки.
3. Налейте куриный бульон в мультиварку.
4. Добавьте картофель, нарезанный кубиками лук, соль, перец, измельченный чеснок и сливочный сыр и хорошо перемешайте.
5. Положите куриные грудки поверх ингредиентов.
6. Посыпьте курицу приправой ранчо.
7. Залить курицу остатками куриного бульона, накрыть крышкой и варить семь с половиной часов на медленном огне.
8. По истечении отведенного времени снимите крышку и нарежьте курицу.
9. Смешайте кукурузный крахмал и воду, налейте в скороварку и перемешайте.
10. Закройте крышку и варите еще не менее 30 минут, пока суп не загустеет.
11. После того, как суп загустеет, разложите его по тарелкам и посыпьте сверху сыром и беконом.

Пошаговые инструкции

Начните с распыления антипригарного спрея на мультиварку и налейте куриный бульон в миску.

Для этого рецепта вы можете использовать как куриный бульон, так и куриный бульон. Оба отлично работают.

Затем очистите и нарежьте кубиками картофель и добавьте его в кастрюлю. Для рецепта я использовала крупный картофель и нарезала его кубиками.

В этом рецепте хорошо сочетается красновато-коричневый или юконский золотой картофель.

Вы также можете использовать для этого блюда маленький красный картофель. Вы можете либо очистить их, либо промыть и нарезать кубиками вместе с кожурой. У них тонна вкуса.

Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками лук.

Посыпьте сверху солью.

Затем посыпьте сверху черным перцем и измельченным чесноком и перемешайте.

Вы можете использовать свежий чеснок и измельчить его или купить уже измельченный в банке. Оба имеют фантастический вкус. Мне нравится покупать измельченный чеснок, потому что он уже готов к употреблению, и мне нравятся простые вещи.

Нарежьте сливочный сыр кубиками и добавьте в кастрюлю.

Сверху положите куриные грудки и посыпьте курицу соусом ранч.

Наконец, залейте курицу остатками куриного бульона.

Накройте мультиварку крышкой и готовьте на медленном огне семь с половиной часов.

По истечении времени приготовления снимите крышку и нарежьте курицу.

Я немного запутался, но ничего страшного. Он по-прежнему имеет прекрасный вкус.

В небольшую миску добавьте кукурузный крахмал.

Добавьте немного воды в кукурузный крахмал и перемешайте, пока не исчезнут комочки. Вылейте его в мультиварку и перемешайте.

Закройте крышку и варите на слабом огне еще 30 минут или пока суп не загустеет и не подавайте.

Сверху можно добавить тертый сыр чеддер и раскрошенный бекон.

Соленые крекеры хорошо сочетаются с супом, или вы даже можете приготовить домашний хлеб, например, французский хлеб, чтобы обмакнуть его.

Даже ложка сметаны прямо сверху добавляет пикантности этому сытному супу.

Идеальный кремообразный суп для холодного или дождливого дня. Он станет одним из ваших любимых блюд.

Мне нравится этот рецепт, потому что я могу приготовить его в любой вечер недели. Мне просто нужно приготовить его утром, и к концу дня он почти готов к работе.

Как хранить остатки супа?

Суп следует хранить в холодильнике и хранить в герметичном контейнере. Чтобы разогреть, положите немного в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и разогрейте в течение двух-трех минут. Будьте осторожны, будет жарко.

Можно ли использовать курицу-гриль?

Если вы хотите использовать курицу-гриль вместо приготовления куриных грудок, вы можете это сделать.

Для этого сохраните рецепт, за исключением добавления куриных грудок. Готовьте по рецепту шесть часов на медленном огне и проверьте картофель. Когда они станут мягкими, приготовление готово.

Измельчите и посыпьте курицу в мультиварке после добавления кукурузного крахмала и готовьте в течение 30–45 минут.

По этому рецепту можно даже нарезать и использовать оставшуюся после праздников индейку.

Можно ли использовать погружной блендер?

Если вам нравится более кремовый суп, вы можете использовать погружной блендер, чтобы сделать картофель более пюре.

Это отличный рецепт для начала супового сезона или в любое время между ними.

Другие рецепты для медленноварки

• Лучшая запеканка из курицы с сыром в медленноварке
• Жаркое в мультиварке
• Легкий рецепт барбекю из рваной свинины в медленноварке
• Легкий рецепт курицы в медленноварке с соусом
• Картофельный суп с сыром в медленноварке
• Тушеная говядина в медленноварке от Southern Plate

Рецепт сливочного супа с курицей и картофелем в мультиварке

Ознакомьтесь с таблицей вкусных рецептов супа с курицей и картофелем ниже, возьмите ингредиенты и приступайте к приготовлению! Это лучший суп, и его очень легко приготовить.

Затем поделитесь своими комментариями ниже и поделитесь фотографией своего рецепта на булавке Pinterest! Если вы внесли какие-либо изменения или добавили что-то другое, обязательно поделитесь этим с нами, чтобы мы тоже могли попробовать!

Ингредиенты

• 4 куриные грудки без кожи и костей
• 5 крупных картофелин, очищенных и нарезанных кубиками
• 1/2 луковицы, нарезанная кубиками
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка черного перца
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• 32 унции куриного бульона (или бульона)
• 16 унций сливочного сыра, нарезанного кубиками
• 1 унция сухой приправы ранчо
• 1 стакан бульона, бульона или воды (чтобы полить курицу и ранчо)

После приготовления 7-1/2 часа

• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• 1/4 стакана воды

Топпинг

• 1–2 чашки тертого сыра чеддер
• 5 кусочков приготовленного и раскрошенного бекона

Инструкции

1. Распылите внутри медленноварки антипригарный спрей.
2. Налейте в скороварку 32 унции куриного бульона.
3. Очистите и нарежьте кубиками картофель и добавьте в кастрюлю.
4. Добавьте сверху нарезанный кубиками лук.
5. Сверху посыпать солью и перцем.
6. Добавьте измельченный чеснок и сливочный сыр и хорошо перемешайте.
7. Сверху положите куриные грудки и посыпьте курицу приправой «ранч».
8. Залейте курицу еще одной чашкой куриного бульона, накройте крышкой и установите время приготовления на семь с половиной часов на слабом огне.
9. По истечении времени приготовления нарежьте курицу.
10. Смешайте кукурузный крахмал и 1/4 стакана воды, налейте в мультиварку и перемешайте. Закройте крышку и варите еще 30 минут или пока суп не загустеет.
11. Выложите ложкой в ​​миску и сверху посыпьте сыром и беконом.

Информация о питании:

Выход: 10 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 489 Всего жиров: 24 г Насыщенных жиров: 13 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 9г Холестерин: 107 мг Натрий: 1240 мг Углеводы: 40 г Клетчатка: 4 г Сахар: 6 г Белок: 29 г

Питание указано приблизительно.

Рецепт супа с курицей, беконом и картофелем в мультиварке

Рейтинг: 4,5 звезды

• 15 оценок
• 15 отзывов

Этот картофельно-куриный суп идеально подходит для встречи осени: он достаточно сытный для начала сезона супов, но в то же время бульонный и насыщенный овощами, поэтому он не кажется слишком тяжелым. Этот рецепт идеален для выходных, когда уже через несколько часов вы сможете проверить мультиварку. Хотя вы не можете оставить его без присмотра на весь день, этот куриный картофельный суп по-прежнему предлагает преимущество приготовления без помощи рук и без суеты. Картофель Baby Red, Yukon Gold или пальчиковый картофель хорошо подойдут для этого, так как они хорошо сохраняют свою форму во время приготовления.

Соедините этот легкий куриный и картофельный суп с салатом из листовой капусты или капусты и хрустящим цельнозерновым хлебом для здорового, сытного ужина.

По Ana Kelly.

Реклама

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов

• 4 центральных ломтика бекона, нарезанных кубиками
• 1 ½ фунта куриных бедрышек на кости, со снятой кожей
• 2 чайные ложки смеси приправ с чесноком и травами без соли (например, миссис Дэш)
• 2 стакана тонко нарезанного лука-порея (из 2 больших луковиц)
• 1 чашка нарезанной моркови (из 2 больших морковок)
• 1 чашка нарезанного сельдерея (из 2 больших стеблей)
• 4 чашки несоленого куриного бульона (например, Swanson), разделенные
• ¾ чайной ложки кошерной соли
• ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
• 5 веточек тимьяна
• 12 унций молодого картофеля
• 2 стакана крупно нарезанного молодого шпината

Проезд

Контрольный список инструкций

• Шаг 1

  Обжарьте бекон в большой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки. Выньте бекон из сковороды, оставив 1 чайную ложку жира в сковороде. Отложите бекон в сторону.

  Реклама

• Шаг 2

  Посыпьте курицу смесью приправ. Добавьте цыпленка к капаниям бекона в кастрюле; готовить 8 минут, обжаривая со всех сторон. Переложите курицу с помощью шумовки в 6-литровую электрическую медленноварку, оставив стекающие капли в кастрюле. Добавьте лук-порей, морковь и сельдерей в кастрюлю; пассировать 5 минут. Вмешайте 1 стакан бульона, очищая кастрюлю, чтобы отделить подрумяненные кусочки. Добавьте смесь лука-порея, бекон, оставшиеся 3 стакана бульона, соль, перец и веточки тимьяна в медленноварку.