Прекрасное решение для осенней диеты. Суп из тыквы со сливками и напитает, и вдохновит, и согреет. Всё дело в самой тыкве! В этом первом она требует самых согревающих специй — для хмурой осени такая яркость в тарелке не помешает, ведь она однозначно обернётся оптимизмом против хандры и великолепным самочувствием. Даже в традиционной китайской медицине с сентября до Нового года есть совет на тыкву — она не иссушает, а питает наш ментальный организм, чтобы вкусно противостоять соплям и простудам. И да — для вегетарианцев отлично будет приготовить овощной бульон, но с лемонграссом, а гарнировать готовый суп кокосовыми сливками. В общем, всё как когда-то советовал легендарный мсьё Робюшон: добавить в привычную кухню чуть-чуть азиатских ноток! 

Как приготовить «Суп из тыквы со сливками»

1 Куриные бедра залить холодной водой и приготовить крепкий бульон. Готовые бульон процедить. Курицу по желанию оставить для подачи.

2 Тыкву сорта баттернат очистить, семечки удалить.

3 Разделать подготовленную тыкву мелким кубиком.

4 Порей хорошо промыть, репчатый лук очистить, чеснок раздавить плоской стороной ножа, шкурку удалить — овощи мелко нашинковать. В сковороде нагреть небольшое количество растительного масла — спассеровать овощи до прозрачности.

5 К пассерованным пряным овощам добавить тыквенные кубики — жарить на умеренном огне до мягкости и лёгкой карамельной корочки.

6 В кипящий куриный бульон опустить пассерованные овощи с тыквой — готовить на умеренном огне — 12-15 минут.

7 Суп из тыквы пюрировать погружным блендером.

8 Готовый суп из тыквы посолить, приправить сахаром, паприкой, молотым имбирём, мускатным орехом и корицей — прогреть.

9 Суп из тыквы гарнировать сливками, полить горчичным маслом и декорировать кунжутом и чёрным тмином. Подавать со свежей петрушкой.

Рецепт «Суп из тыквы со сливками» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Крем-суп из тыквы со сливками: рецепт с фото

Крем-супы из тыквы такие многоликие и существуют, наверное, тысячи вариантов их приготовления. Но всех их объединяет то, что это очень вкусно, невероятно полезно и всегда поднимает настроение.

У этого супа есть своя изюминка: он достаточно пряный. И если привычный тыквенный крем-суп обладает ярко выраженным вкусом этого овоща, то в данном случае вы получите блюдо, в котором о тыкве может сказать разве что яркий оранжевый цвет супа. Вкус же его очень сложный и насыщенный, чрезвычайно глубокий, бархатный.

И этот рецепт – это не только повод приготовить тыквенный суп со сливками по-новому и заново открыть для себя тыкву. Он обязательно понравится даже тем, кто не любит блюда из тыквы вообще: не зная, из чего же он приготовлен, сложно будет догадаться об этом по вкусу.

Основу крем-супа составляет тыква – спелая, нежная, сладковатая. Для того, чтобы добиться максимально кремовой текстуры, необходимо добавить немного картофеля. Лук и чеснок, а также немного томатной пасты придадут остроту. Овощи перед отвариванием запекаются, что делает вкус блюда незабываемым. Куриный бульон сделает блюдо сытнее. Сливки облагородят и смягчат вкусы. И завершит эту чудеснейшую композицию пряная приправа карри.

Ингредиенты

• 500-600 мл куриного бульона
• 350 граммов мякоти тыквы
• 70 мл сливок жирностью 10-15%
• 1 крупная картофелина
• 1 луковица
• 4 зубчика чеснока
• 1 ч. ложка томатной пасты
• 0,5-1 ч. ложка приправы карри в зависимости от желаемой степени остроты
• соль, перец – по вкусу
• немного растительного масла

Выход готового продукта: 3-4 порции

Как приготовить крем-суп из тыквы со сливками

Луковицу разрежьте на 4 части, дольки чеснока просто очистите от шелухи и оставьте целыми.

Тыкву и картофель очистите и нарежьте брусочками шириной в 1 см (длина произвольная).

Уложите овощи на противень, застеленный листом фольги. Сбрызните их растительным маслом и отправьте в духовку запекаться на 25-30 минут при температуре 180-190 градусов до мягкости.

Готовые овощи сложите в кастрюлю.

Залейте овощи бульоном так, чтобы он только покрыл их.

Поставьте кастрюлю на огонь. Добавьте по вкусу соль, перец, а также карри и томатную пасту.

Готовьте вместе 5-7 минут, после чего пробейте суп блендером до состояния гладкой однородной массы.

Теперь добавьте в суп из тыквы сливки.

Прогрейте тыквенный суп вместе со сливками почти до кипения и подавайте, разложив по небольшим глубоким тарелкам.

Поставьте свою оценку

Рецепт сливочного тыквенного супа — Life Made Simple

Немного сладкий и немного пикантный, этот тыквенный суп обязательно получит восторженные отзывы на вашем осеннем сборе! Подается горячим или холодным, этот суп отлично подходит на День Благодарения или в любую холодную погоду.

Пикантные блюда из тыквы ничуть не хуже сладких! Мы любим делать тыквенный перец чили, тыквенные рулетики в форме полумесяца и этот суп осенью.

Не сдавайся, пока не попробуешь

Я не собираюсь врать.Я немного не решался попробовать тыквенный суп в первый раз, в основном потому, что понятия не имел, какой он будет на вкус.

Теперь, когда он у меня есть, я никогда не откажусь от сладких и соленых вкусов, которыми наполнен тыквенный суп. Это утешает. Это сливочное. Это просто вкусно, и его можно настроить по-разному.

Этот суп начинается с сахарных тыкв (при необходимости можно использовать мускатную тыкву), потому что они идеально подходят для запекания и пюре. Добавьте еще несколько специй вместе с куриным бульоном и жирными сливками, и этот простой тыквенный суп станет небесной чашей!

Как приготовить тыквенный суп

Вы можете упростить задачу, если решите использовать купленное в магазине тыквенное пюре, но мы думаем, что жареные сахарные тыквы делают этот суп таким вкусным.

Как упоминалось выше, тыквенный орех также можно использовать, но не забудьте очистить от кожуры, затравки (удалить также нитки) и нарезать кубиками по ½ дюйма.

В большую кастрюлю или голландскую духовку, поставленную на средний огонь, добавьте сливочное масло. Когда все станет горячим, добавьте нарезанную кубиками тыкву или кабачки. Поджарьте до светло-коричневого цвета со всех сторон, стараясь не поджечь, около 5 минут.

Добавьте лук, чеснок и соль. Обжарить в течение 3 минут, затем добавить корицу, черный перец, мускатный орех, гвоздику, тимьян, кленовый сироп и куриный бульон (овощной бульон — наш второй выбор, если куриный бульон не подходит).

Увеличьте огонь до средне-сильного и доведите до кипения. Убавить огонь и тушить 20 минут.

Используйте погружной блендер или кухонный комбайн, чтобы сделать суп-пюре до густого и кремообразного состояния. Верните суп в кастрюлю, если нужно, чтобы он нагрелся, и добавьте сливки (половина и половина тоже подойдут).

Подавать горячим, по желанию украсить тыквенными семечками. Подавать с хрустящим хлебом, поджаренными круассанами или даже с гренками, посыпанными сверху.

Если вы хотите приготовить эту версию SLOW COOKER , мы рекомендуем использовать вместо него тыквенное пюре (тыкву / кабачки сложнее обжарить в мультиварке).Просто готовьте на НИЗКОМ в течение 4-6 часов или на ВЫСОКОМ в течение 2-3 часов и продолжайте использовать погружной блендер или кухонный комбайн, чтобы сделать его красивым и кремообразным.

Замена + сохранение

Нам нравится, что в этом легком тыквенном супе есть немного сладости, но его можно легко изменить на совсем пикантный, исключив корицу, гвоздику, мускатный орех и сироп.

Просто добавьте немного соли и украсьте сметаной, зеленым луком и кусочками бекона. Поверьте, это здорово!

Если у вас есть лишнее, не забудьте ХРАНИТЬ в герметичном контейнере в холодильнике на срок до 4-5 дней.Просто РАЗОГРЕВАЙТЕ в микроволновой печи или на плите.

Чтобы узнать больше о пикантных рецептах из тыквы, посетите:

• 4 столовые ложки несоленого сливочного масла
• 3-4 фунта сахарного пирога из тыквы или ореховой тыквы, очищенной от семян / ниток и нарезанных кубиками 1/2 дюйма
• 1 желтая луковица — нарезанная
• 6 зубчиков чеснока — измельченная
• 3/4 чайной ложки кошерной соли
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца
• 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
• щепотка молотой гвоздики
• щепотка тимьяна
• 1 столовая ложка кленового сиропа
• 1 (32 унции) куриный бульон с низким содержанием натрия
• 1/2 стакана жирных сливок
• жареные тыквенные семечки — для дополнительного гарнира

• В большую кастрюлю или голландскую духовку, поставленную на средний огонь, добавьте сливочное масло.Когда все станет горячим, добавьте нарезанную кубиками тыкву или кабачки. Поджарьте до светло-коричневого цвета со всех сторон, стараясь не поджечь, около 5 минут. Добавьте лук, чеснок и соль. Обжарить в течение 3 минут, затем добавить корицу, черный перец, мускатный орех, гвоздику, тимьян, кленовый сироп и куриный бульон.

• Включите средний огонь и доведите до кипения. Убавить огонь и тушить 20 минут.

• Используйте погружной блендер или кухонный комбайн, чтобы сделать суп-пюре до густого и кремообразного состояния. При необходимости верните суп в кастрюлю и добавьте сливки.

• Подавать горячим, при желании украсить тыквенными семечками. Подавать с хрустящим хлебом или жареными круассанами.

Порция: 6 г | Калории: 217 ккал | Углеводы: 21 г | Белок: 3 г | Жиры: 15 г | Насыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 48 мг | Натрий: 303 мг | Калий: 832 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 9 г | Витамин А: 19835 МЕ | Витамин C: 23 мг | Кальций: 78 мг | Железо: 2 мг

Тыквенный крем-суп — молоко и поп

Опубликовано: 21 ноября 2019 г. · Изменено: 19 января 2020 г. автор: Milk and Pop

Этой осенью я полюбил две вещи: консервированное тыквенное пюре и то, как из него получается сливочный тыквенный суп. намного вкуснее!

Вчера утром я проснулся с сосульками на ногах — что странно, учитывая, насколько жарко у меня в квартире.Я думаю, что канадские холода наконец-то настали. Я могу предвидеть, что появятся несколько рецептов супов, да, я могу. Сейчас уже прошла середина ноября и город полон тыкв — тыквы продаются. Найти огромную cabotia за 3 доллара заставляет меня улыбаться — я такой простой. Все просто, как этот рецепт .

От скучного до вкусного

Имбирь заставит вас почувствовать вкус тыквы и согреет вас еще больше в холодные дни наступающей зимы. Знаете ли вы, что имбирь можно чистить ложкой? Если нет, Я выделил это в своем инстаграмме для вас! Это очень просто и намного практичнее, чем с овощечисткой.

Лук-порей также является обязательным элементом моего тыквенного супа, так как этот ингредиент добавляет отличный финальный вкус . На самом деле, я использую так много его в этом супе, что не использую любой бульон: я использую только воду.

Иногда жарю тыквенные семечки. Вы тоже можете: очистить семена, смешать с оливковым маслом, черным перцем и солью и обжарить их на среднем огне около десяти минут или пока они не станут хрустящими и подрумянятся по краям.

Морковь , даже самое маленькое количество, сделает этот крем-суп еще вкуснее . А немного жирных сливок делает все волшебным, потому что жирных . Если вы хотите, чтобы он оставался вегетарианским, замените жирные сливки несладкими кокосовыми сливками.

И последнее, но не менее важное: добавьте консервированное тыквенное пюре . Одно быстрое: при покупке проверьте, есть ли на нем только тыква. В прошлый раз я по ошибке купил одну, полную сахара, и, к сожалению, пришлось использовать ее для тыквенного пирога.

Если вы любите кремовые супы так же сильно, как и я, они легко могут стать вашим следующим любимым блюдом!

О моем сливочно-тыквенном супе

Можно ли заморозить?
Да, даже если добавить жирные сливки. Хорошо застывает до 2 месяцев.

Можно обойтись без жирных сливок?
Да! Как я уже говорил ранее, жирные сливки не обязательны, вы можете полностью приготовить их по веганскому рецепту, используя кокосовый крем.

Как долго хранится?
В холодильнике от 2 до 3 дней.

Можно добавить бульон в суп?
Если хотите, замените такое же количество овощного бульона водой.

Нужно ли чистить каботию?
Нет, потому что я (ленив) думаю, что это придает супу вкус. Но если вам это не нравится, смело снимайте кожицу.

Что с ним подавать?
Прекрасно сочетается с курицей и индейкой. Но обычно я ем вместе с жареным сыром или кусочком пирога с тунцом.

Крем-суп из тыквы

Две вещи, которые я полюбил этой осенью: консервированное тыквенное пюре и то, как он делает мой сливочный тыквенный суп намного вкуснее.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 35 минут

Общее время 45 минут

Состав

• 1 лук-порей
• 1 средняя луковица
• 4 столовые ложки измельченного корня имбиря
• 3 столовые ложки оливкового масла
• ½ тыквы cabotia
• 1 средняя морковь
• 5 стаканов воды
• ½ стакана тыквенного пюре
• ½ столовой ложки соли
• ½ столовой ложки черного перца
• ½ стакана жирных сливок

Инструкции

1. Промойте лук-порей, удалите темно-зеленый конец листа и нарежьте кольцами, выбрасывая конец корня.
2. Очистите лук, удалите корень и разрежьте его пополам, а затем ломтиками в форме полумесяца.
3. Очистите имбирь ложкой. Нарезать мелкими кубиками.
4. В большой кастрюле с толстым дном разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук, лук-порей и имбирь и перемешайте. Варить около 5 минут.
5. Тщательно разрежьте тыкву пополам. При желании снимите кожицу.
6. Морковь очистить и нарезать небольшими кусочками.
7. Положите тыкву, тыквенное пюре и морковь в кастрюлю и добавьте воды.Он должен покрывать большую часть овощей, если не все. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого и дайте закипеть, пока тыква и морковь не станут мягкими. Все это займет около 20 минут.
8. Растушуйте до однородной массы (см. Примечание о смешивании).
9. Вылейте обратно в кастрюлю и добавьте соль, перец и жирные сливки. Нагрейте до горячего, но не дайте закипеть — после добавления сливок они могут расколоться при кипячении.

Банкноты

О смешивании: когда я не очищаю тыкву cabotia, я всегда использую блендер вместо погружного, чтобы кожица хорошо смешалась с кремом.В этом случае я даю супу немного остыть перед тем, как смешать его, чтобы он не повредил чашку блендера, поскольку он не взорвался на моем лице (и да, это может случиться, когда смешиваешь что-то горячее с закрытой крышкой!)

Сделайте это веганским: вместо жирных сливок добавьте кокосовые сливки.

Информация о пищевой ценности:

Урожайность:

Размер порции:

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте @milkandpop в Instagram и хэштег #milkandpop

Рецепт сливочного тыквенного супа — безумно хорош

Когда наступает осень, нет ничего лучше успокаивающей тарелки кремового тыквенного супа .

Этот простой рецепт требует всего 9 ингредиентов и стал незаменимым продуктом зимой в нашем доме.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Этот теплый успокаивающий суп идеально подходит для холодных зимних ночей.

Я также люблю подавать это блюдо на праздничных вечеринках, футбольных матчах на выходных, вечерах кино и почти в любой другой день, когда я жажду тёплой чаши комфорта.

Лучше всего то, что его легко собрать, и из него получаются отличные остатки. Гарантированно понравится всей семье.

Тыквенный суп — такое сытное блюдо, что его можно съесть отдельно и закончить.

Но для более сытной и сытной трапезы вы также можете сочетать суп с несколькими вкусными гарнирами. Вот несколько моих любимых…

Хлеб, пожалуй, идеальное сочетание с тыквенным супом.Подавайте теплый французский багет или булочки на стороне, чтобы их было легче окунуть.

Или добавьте сверху несколько гренок, чтобы получился приятный хруст.

Подсказка: любой хлеб хорошо сочетается с тыквенным супом, но хрустящий будет интересно контрастировать с его гладкой текстурой.

Если вы чувствуете себя более изобретательным, почему бы не добавить немного начинки в этот хлеб?

Ага, бутерброды тоже хорошо сочетаются с тыквенным супом. Добавьте жареный сыр, ветчину или бутерброд с индейкой, чтобы получить испытанный комфортный обед, который обязательно вам понравится.

В суп также можно добавлять различные овощи. Добавьте небольшие кусочки вареного картофеля и дайте им пропитаться тыквенным ароматом!

В результате вы получите мягкие, жевательные и вкусные картофелины, плавающие в миске с густым сливочным супом.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Теперь, если вы хотите добавить немного хрустящей корочки, вы также можете добавить к нему тыквенные семечки, гренки, грецкие орехи, орехи пекан или даже немного хрустящего бекона!

Начинка действительно придает этому супу особый аромат и легкую текстуру.

Тыквенный суп замечателен тем, что его можно хранить несколько дней подряд, и он не испортится.

Кто сказал, что нельзя вкусно и полезно поесть, когда вы слишком заняты, чтобы готовить?

Этот суп хранится до 5 дней в холодильнике или до 2 месяцев в морозильной камере. Только обязательно храните его в герметичном контейнере.

Разогрейте суп на слабом или среднем огне. Часто помешивайте и не позволяйте закипать — это может привести к расслоению ингредиентов.

Конечно, если вы немного ленивы, как я, вы можете просто воспользоваться микроволновой печью. Никакого суждения.

Также имейте в виду, что чем дольше вы храните тыквенный суп в морозильной камере, тем он становится гуще.

Итак, при разогреве неплохо добавить немного молока, половину или немного бульона. Это разбавит суп до нужной консистенции.

Хотя тыквенный суп и так достаточно восхитителен, есть такие (как и мы), которые хотят, чтобы их суп был более кремовым.

Добавьте в конце немного сливок, чтобы получился густой сливочный суп. Вы также можете использовать кокосовое молоко, кленовый сироп или масло, чтобы получить аналогичный эффект.

Лично мне нравится добавлять немного кленового сиропа, так как он придает ему нужную сладость.

Если вы не хотите использовать сливки или молоко, попробуйте вместо них йогурт. Это отличная альтернатива, если вы хотите придать блюду пикантный вкус.

Черствый хлеб также может сделать ваш тыквенный суп более кремовым.

Это тоже простой трюк: просто замочите в смеси несколько кусочков хлеба, прежде чем делать пюре. У вас получится насыщенное сливочное блюдо и к тому же сытное.

Если добавить немного кукурузного крахмала, то тыквенный суп станет гуще. Возьмите пару ложек супа и переложите в миску.

Добавьте несколько столовых ложек кукурузного крахмала и перемешивайте, пока он не растворится в супе. Перелейте суп обратно в кастрюлю и позвольте кукурузному крахмалу творить чудеса.

Еще одна вещь, которая мне нравится в тыквенном супе, — это то, что его легко настроить в соответствии с вашими предпочтениями.

Кто сказал, что ты не сможешь сделать это, если не сможешь достать настоящую тыкву? И кто сказал, что нельзя есть это, если вы веган?

Как говорится, есть желание — выход есть. Итак, вот несколько модификаций тыквенного супа, которые вы можете сделать в соответствии со своим образом жизни.

Если вы веган или страдаете аллергией на молочные продукты, это не значит, что вы не можете съесть тарелку восхитительного тыквенного супа.

Все, что вам нужно сделать, это использовать овощной бульон вместо куриного и кокосовое молоко вместо сливок.

Так получится не менее восхитительный тыквенный суп.

Если вы хотите придать тыквенному супу больше аромата, вы можете добавить любую специю, какую захотите! Отличным выбором станет карри.

Даже нескольких столовых ложек порошка карри достаточно, чтобы придать тыквенному супу особую пикантность.

Тайское красное карри — тоже отличный вариант. Совет от профессионала: карри прекрасно сочетается с кокосовым кремом. Попробуйте и поблагодарите меня позже.

Еще рецепты успокаивающих супов

Panera Broccoli Cheddar Soup
Paula Deen’s Crockpot Potato Soup
Butternut Squash Soup
Olive Garden Chicken Gnocchi Soup
New England Clam Chowder

Тыквенный суп идеален в осенние дни, холодные ночи, на праздники или в любое время, когда вам нужно согреться.

Это идеальное блюдо из одного блюда. Подавать с хлебом, жареным сыром, бутербродом с ветчиной или чем угодно, что душе угодно.

Я люблю дополнять свою гренку гренками и хрустящим беконом! Какие ваши любимые начинки? Позвольте мне знать в комментариях ниже.

Есть бесчисленное множество способов сделать тыквенный суп более захватывающим, но, как и любое другое блюдо, вы добьетесь наилучших результатов, если приготовите его с любовью.

Лучший рецепт тыквенного крем-супа, идеально подходящий для осени

Этот крем-суп из тыквы так полон аромата.Вам понравится вкус и кремовая текстура.

Здесь более прохладная погода, а значит, появляются теплые продукты. Неважно, голоден я или нет, когда мне холодно и ноги мерзнут, мне очень хочется горячего яблочного сидра, панини и супа. Привычная пища. И для всех вас, тыквоголовых, у меня есть рецепт для вас.

Этот крем-суп из тыквы удовлетворит ваши потребности в тыкве и согреет ваше тело. Если хотите, можете есть даже холодным. Я настоятельно рекомендую вам попробовать.

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Ингредиенты для тыквенного супа

Чтобы приготовить этот рецепт осеннего супа, вам понадобятся следующие ингредиенты (точное количество см. В карточке рецептов ниже):

• Тыквенное пюре: убедитесь, что вы получаете 100% пюре, а не смесь для тыквенного пирога. Учтите, что если вы купите органическую консервированную тыкву, суп будет не таким оранжевым.
• Куриный бульон: служит основой супа
• Масло и полусливки: они добавляют кремообразности текстуре
• Пряность для тыквенного пирога (или купить тадацип 20 мг душистого перца), шалфей молотый, соль чесночная, хлопья петрушки
• Гарниры: веточки петрушки, тыквенные семечки, корица или сливки

Как приготовить тыквенный суп

1. Пюре из тыквы. Налейте 1 стакан куриного бульона и тыквенное пюре в блендер или кухонный комбайн. Взбить до однородной массы. Отложите в сторону.
2. Смешайте ингредиенты. В большую сковороду или голландскую духовку добавьте оставшийся куриный бульон, масло, специи и сливки. Перемешайте, чтобы хорошо перемешать. Нагрейте на среднем медленном огне, время от времени помешивая, пока не закипит. Вмешайте тыквенную смесь и продолжайте нагревать на среднем слабом огне, пока снова не достигнет слабого кипения.
3. Добавьте гарниры. Украсить веточкой петрушки, тыквенными семечками, корицей или сливками.

Что подавать с тыквенным супом

Этот рецепт супа идеально подходит для осени, поэтому вот несколько идей о том, что лучше всего подавать с теплым супом:

• Жареные овощи
• Хлеб — идеален для окунания!
• Салат из шпината с винегретом
• Козий сыр

Другие рецепты из тыквы

Овсяное печенье с шоколадной крошкой, тыквой

Гранола из тыквы с пеканом

Шоколадный пирог с тыквой и тыквой

Тыквенные булочки со специями и корицей

Состав

• 1 стакан тыквенного пюре
• 2 стакана куриного бульона, разделенного на части
• 1 т сливочного масла
• 1/2 ч.л. специй для тыквенного пирога
• 1/2 чайной ложки молотого шалфея
• 1/4 чайной ложки чесночной соли
• 1/2 ч.л. хлопьев петрушки
• 1 стакан полусладких сливок

Инструкции

1. Налейте 1 стакан куриного бульона и тыквенное пюре в блендер или кухонный комбайн.Взбить до однородной массы. Отложите в сторону.
2. В большую сковороду или голландскую духовку добавьте оставшийся куриный бульон, масло, специи и сливки. Перемешайте, чтобы хорошо перемешать.
3. Нагрейте на среднем слабом огне, время от времени помешивая, до слабого кипения.
4. Вмешайте тыквенную смесь и продолжайте нагревать на среднем слабом огне, пока снова не достигнет слабого кипения.
5. Украсить веточкой петрушки, тыквенными семечками, корицей или сливками.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

рецепт тыквенного супа | как приготовить легкий крем-суп из тыквы

рецепт тыквенного супа | как приготовить легкий крем-суп из тыквы с подробным фото и видео рецептом.пожалуй, один из самых полезных, простых и самых популярных рецептов супа , приготовленный за считанные минуты из жареной тыквы. в основном он готовится всего из трех основных ингредиентов, включая сочную тыкву, чеснок и жареный лук. это идеальный продукт питания для наступающего зимнего сезона.

супов обычно подают в качестве закуски и чаще всего подают с чесночным хлебом или простым жареным хлебом. эту комбинацию иногда даже называют полноценным обедом. но для меня тыквенный суп с чесночным хлебом всегда был полноценным обедом, и я готовлю его, когда чувствую, что есть что-то легкое. Более того, у меня дома почти 7-8 месяцев зимы, поэтому я обычно готовлю горячие супы как часть еды.Я даже расширил тот же рецепт, добавив другие овощи, такие как морковь, горох и даже красный перец. их добавление делает его еще более полезным, сытным и полноценным блюдом.

, наконец, я хотел бы закончить, выделив мою другую коллекцию рецептов супа с этим постом рецепта супа из тыквы . в основном включает в себя: прозрачный суп , томатный суп , овощной острый и кислый суп , суп с лапшой , момос суп , грибной крем , суп палак , сладкий кукурузный суп , и рецепт супа манчжоу . Также я прошу вас посетить мою другую коллекцию рецептов, например,

видео рецепт тыквенного супа:

карта рецептов тыквенного супа рецепт:

рецепт тыквенного супа | как приготовить легкий крем-суп из тыквы

легкий рецепт тыквенного супа | как приготовить легкий крем-суп из тыквы

• сначала в большом кадае разогреть 2 ст.л. оливкового масла.в качестве альтернативы используйте любое масло с нейтральным вкусом или сливочное масло.

• обжарить 1 тонко нарезанный лук до усадки.

• также обжарить 2 зубчика чеснока.

• теперь добавьте 2 стакана (400 г) нарезанной тыквы. используйте любую тыкву на ваш выбор.

• также добавьте ½ чайной ложки соли и ½ чайной ложки перца.

• обжарить в течение минуты или 2, пока он немного не изменит цвет.

• , кроме того, добавить 2 стакана воды и хорошо перемешать.

• накрыть крышкой и кипятить 15 минут на среднем огне.

• хорошо приготовить тыкву и дать немного остыть.

• переложите в блендер и взбейте до однородной массы.

• Вылейте приготовленный суп из тыквы в миску и украсьте столовой ложкой сливок. в качестве альтернативы используйте греческий йогурт, если вы соблюдаете диету.

• наконец, подавайте тыквенный суп, посыпанный черным перцем, или храните в холодильнике в течение недели и наслаждайтесь, когда потребуется.

как приготовить тыквенный суп по шагам фото:

1. сначала в большом кадае разогреть 2 ст. Л. Оливкового масла. в качестве альтернативы используйте любое масло с нейтральным вкусом или сливочное масло.
   
2. обжарить 1 тонко нарезанный лук до усадки.
   
3. также обжарить 2 зубчика чеснока.
   
4. Теперь добавьте 2 стакана (400 г) нарезанной тыквы.используйте любую тыкву на ваш выбор.
   
5. также добавьте ½ чайной ложки соли и ½ чайной ложки перца.
   
6. обжарить 1–2 минуты, пока он не изменит цвет.
   
7. , кроме того, добавить 2 стакана воды и хорошо перемешать.
   
8. накрыть крышкой и варить 15 минут на среднем огне.
   
9. Тыкву хорошо приготовить и дать немного остыть.
   
10. переложите в блендер и взбейте до однородной массы.
    
11. Вылейте приготовленный суп из тыквы в миску и украсьте столовой ложкой сливок.в качестве альтернативы используйте греческий йогурт, если вы соблюдаете диету.
    
12. , наконец, подайте тыквенный суп , посыпанный черным перцем, или храните в холодильнике в течение недели и наслаждайтесь, когда потребуется.
    

примечания:

• Во-первых, если у вас есть духовка, то запекайте в духовке тыкву, лук и чеснок в течение 30 минут при температуре 180 градусов по Цельсию. это помогает придать супу жареный вкус.
• также добавляют петрушку, базилик или розмарин для большего вкуса.
• Кроме того, добавлять сливки необязательно, используйте греческий йогурт, если вы соблюдаете диету.
• наконец, суп из тыквы можно расширить, добавив картофель и морковь во время кипячения.

Никогда не пропустите наши рецепты !!

Чтобы быть в курсе всех последних рецептов и специальных объявлений, напишите здесь.

Простой рецепт тыквенного супа — Как приготовить тыквенный суп за 10 минут

Getty Images

Этот успокаивающий и простой рецепт тыквенного супа — палочка-выручалочка, когда у вас мало времени (или вы не можете провести день на тыквенном грядке).Нет ничего лучше теплого осеннего супа, чтобы утолить голод в холодную погоду, который начинает проявляться по мере того, как дни становятся короче, и милые осенние свитера заполняют ваш гардероб. Несмотря на то, что существует множество рецептов тыквенного супа с множеством необычных ингредиентов, наш пикантный тыквенный суп, приготовленный из консервированной тыквы, упрощает задачу, используя всего пять кладовых. Консервированное тыквенное пюре и жирные сливки делают суп кремообразным, а обжаренный лук и немного специй для тыквенного пирога придают ему нужную сладость.Несколько глотков куриного бульона объединят все вместе, поэтому убедитесь, что вы используете свой любимый магазинный бренд с низким содержанием натрия или хороший домашний куриный бульон.