Вкусно и просто: приготовь кыргызский суп убай вместе со Sputnik

https://ru.sputnik.kg/20161221/video-recepty-kyrgyzskih-nacionalnyh-blyud-1030899697.html

Вкусно и просто: приготовь кыргызский суп убай вместе со Sputnik

Вкусно и просто: приготовь кыргызский суп убай вместе со Sputnik

Смотрите видеорецепт, как в домашних условиях легко и быстро приготовить кыргызские национальные блюда. На очереди молочный суп убай — мясной бульон с… 21.12.2016, Sputnik Кыргызстан

2016-12-21T14:04+0600

2016-12-21T14:04+0600

2021-12-15T19:05+0600

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://sputnik.kg/img/103090/03/1030900380_0:0:1446:817_1920x0_80_0_0_ad8a67d5a7515c078302a0f7e610262d.jpg

Sputnik Кыргызстан

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

2016

Sputnik Кыргызстан

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

Новости

ru_KG

Sputnik Кыргызстан

media@sputniknews. com

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

Вкусно и просто: приготовь кыргызский суп убай вместе со Sputnik

Смотрите видеорецепт, как в домашних условиях легко и быстро приготовить кыргызские национальные блюда. На очереди молочный суп убай — мясной бульон с растертым курутом и вяленым мясом яка.

2016-12-21T14:04+0600

true

PT1M19S

1920

1080

true

1920

1440

true

https://sputnik.kg/img/103090/03/1030900380_9:0:1310:817_1920x0_80_0_0_a5147961db1048b8d1d1187b89ab81f6.jpg

1920

1920

true

Sputnik Кыргызстан

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

Sputnik Кыргызстан

общество, видео, кыргызстан, культура, мультимедиа, этнокомплекс supara, видеорецепты кыргызских блюд — как их мастерски приготовить

общество, видео, кыргызстан, культура, мультимедиа, этнокомплекс supara, видеорецепты кыргызских блюд — как их мастерски приготовить

Вкусно и просто: приготовь жамбы вместе со Sputnik

Узнать больше о кыргызской традиционной кухне и научиться вкусному приготовлению национальных блюд теперь можно со Sputnik Кыргызстан. На этой неделе редакция покажет и расскажет, как приготовить кыргызский молочный суп убай.

Готовится он очень быстро — в течение 20-30 минут с условием, что у вас уже есть бульон из баранины. Как рассказал корреспонденту Sputnik Кыргызстан шеф-повар этнокомплекса Supara, вкус этого блюда зависит только от правильных пропорций ингредиентов и их свежести. Главное — тщательно перемешать курут или сузмо со сливками.

«Для приготовления кыргызского молочного супа мы использовали бульон из баранины, курут, сливки, вяленое мясо яка, а также соль, если это необходимо. К столу блюдо можно подать с дрожжевой лепешкой калама», — сказал он.

Чтобы приготовить порцию супа на одного человека, необходимо взять 250 граммов курута или сузмо и залить небольшим количеством бульона. После курут надо хорошо растереть. В полученную массу добавить 150 граммов сливок и все тщательно перемешать. Смесь залить 350 миллилитрами горячего бараньего бульона.

Как приготовить чучук: видеорецепт

Вместе с тарелкой молочного супа к столу подается мелко нарезанное вяленое мяса яка. При желании можно подать и дрожжевую лепешку калама, которую можно замачивать в похлебке.

Этот рецепт молочного супа не единственный, есть еще как минимум три способа приготовления таких блюд в кыргызской кухне. Некоторые из них готовятся на цельном молоке, другие просто с добавлением каких-то молочных продуктов. Такие супы легко усваиваются организмом, богаты белками, поэтому могут стать частью даже диетического меню.

Как легко и быстро приготовить бешбармак, смотрите на видео Sputnik Кыргызстан>>

Здоровое питание — как приготовить вкусный суп на скорую руку

Если времени мало и хочется быстро перекусить чем-то полезным, почему бы не приготовить овощной суп — на молоке, на айране, со сметаной или с плавленым сыром? В этой статье мы сделали подборку — 8 идей, как и с чем быстро приготовить вкусный овощной суп.

Суп-пюре из цветной капусты на молоке

На молоке можно приготовить много блюд, в том числе вкусные и полезные овощные супы, например, суп из цветной капусты. Вам понадобится кочан свежей цветной капусты, куриный или овощной бульон, молоко, картофель, чеснок, лук, зелень, оливковое масло, соль, приправы.

Рецепт — в статье Цветная капуста — чем она полезна и что с ней приготовить

Томатный суп со сметаной

Если вы любите овощные супы, попробуйте вкусный и полезный томатный суп со сметаной. Готовится он очень просто: вам понадобятся спелые помидоры, зеленый лук, лимонный сок и лимонная цедра, соль и сахар, пряности, сметана. Все ингредиенты, кроме сметаны, сложите в блендер, хорошо измельчите — и можно обедать. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!

Больше — в статье Летнее меню — как приготовить вкусный томатный суп

Грибной суп с плавлеными сырками «Дружба»

Проще простого готовится грибной суп с плавлеными сырками «Дружба». Чтобы приготовить такой суп, понадобятся самые простые и доступные по цене ингредиенты: полкилограмма шампиньонов или лесных грибов, морковь, луковица, картофель, растительное масло, приправы, плавленые сырки.

Рецепт — в статье Первые блюда — как быстро приготовить вкусный грибной суп

Крем-суп со шпинатом

Шпинат — полезный, вкусный и низкокалорийный листовой овощ. Шпинат доступен круглый год (свежий или замороженный), он просто незаменим в кулинарии и содержит множество полезных веществ. Со шпинатом можно готовить вкусные первые блюда, например, крем-суп со шпинатом и сметаной.

Рецепт — в статье Чем полезен шпинат и что с ним приготовить — просто, вкусно, полезно

Крем-суп с брокколи на молоке

Быстро и просто готовится сытный крем-суп с капустой брокколи. Чтобы его приготовить, кроме капусты брокколи, вам понадобится отваренный картофель, молоко, куриный бульон, растительное масло, соль и приправы. По времени такой суп можно приготовить всего за полчаса — и приятного аппетита!

Рецепт — в статье Капуста брокколи — чем она полезна и что с ней приготовить

Суп с брюссельской капустой и сыром чеддер

Еще один полезный овощ, который стоит добавить в рацион — это брюссельская капуста. По вкусовым качествам она очень отличается от привычной нам белокочанной капусты. В то же время, с брюссельской капустой можно приготовить много вкусного, например, суп с брюссельской капустой и плавленым сыром чеддер.

Рецепт — в статье Брюссельская капуста — чем полезна и что с ней приготовить

Овощной суп с сельдереем

Широко используется в кулинарии и такой продукт как сельдерей. С ним готовят супы, салаты, смузи. Если вам нравятся блюда со стеблями сельдерея, попробуйте приготовить простой и вкусный суп с этим овощем. Кроме сельдерея, вам понадобится картофель, сливочное масло, сметана, зелень, куриный бульон.

Рецепт — в статье Чем полезен сельдерей и что с ним приготовить — супы, салаты, смузи

Холодные супы на айране

Эти супы хороши тем, что их приготовление занимает совсем немного времени — не более 15 минут. Так, попробуйте приготовить холодный суп на айране с капустой брокколи и зеленью или холодный суп на айране с огурцами и зеленым луком — это очень вкусно и полезно, а еще в таких супах совсем мало калорий, то есть они не навредят фигуре.

Айран — это соленый напиток, который прекрасно утоляет жажду, полезен для здоровья (как и в других продуктах на основе молока, в нем содержится много полезных веществ), прекрасно усваивается, очищает организм от токсинов и даже помогает похудеть. Торговая марка «Яготинское» выпускает два вида айрана: обычный айран и айран с укропом.

Айран можно употреблять как самостоятельный напиток, а можно готовить на его основе супы, смузи и соленые коктейли.

Больше — в статье Летние блюда за 15 минут — холодные супы и напитки на айране

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.

Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

 

Архивы супов — Coop Can Cook

Супы

Опубликовано 16 января 2023 г.

Вы когда-нибудь брали ложку блюда и пробовали каждый ингредиент, который использовался для его приготовления? Что ж, именно это и произошло со мной, когда я создал этот рецепт. Боже милостивый, этот суп небесный! Здесь важны свежие ингредиенты. Клянусь, я чувствовал вкус солнечного света и земли, на которой были открыты эти помидоры…

Продолжить чтение

Курица, Рецепты, Супы

Опубликовано 22 мая 2022 г.

Курица, супы, легкая сторона

Опубликовано 16 ноября 2018 г.

Я потерял голос. Так что этот рецепт сегодня точно нужен! Рецепты домашнего куриного супа с лапшой иногда могут показаться сложными. Вы должны приготовить бульон, варить на медленном огне, пока не разовьется аромат, и быть осторожным, чтобы не пересолить. Я делаю это легко, не экономя на доброте. Я предпочитаю белое мясо в своем курином супе с лапшой…

Продолжить чтение

Говядина, Рецепты, Супы

Опубликовано 17 октября 2018 г.

Не могу поверить, что у меня в коллекции еще нет рецепта домашнего чили! Особенно, когда это чертовски хорошо! С первым легким ветерком в этом луизианском воздухе я сразу же подумал о большой кастрюле сытного перца чили. Должен любить бросать все это и варить рецепты! Один из ключей к…

Продолжить чтение

Курица, Супы

Опубликовано 21 декабря 2017 г.

Когда я печатаю это, у меня работает кондиционер. Сегодня почти 70 градусов. А завтра он, вероятно, опустится до 50-х. Типичная зима в Луизиане! Но я не могла дождаться погоды, чтобы сварить суп! Всю неделю супа хочу! А сегодня я зашла на кухню и приготовила этого райского цыпленка…

Продолжить чтение

Говядина, Рецепты, Супы

Опубликовано 10 декабря 2017 г. 2 комментариев к записи ЛУЧШАЯ тушеная говядина

Тушеная говядина — одно из моих самых любимых блюд! Мне нравится все, что связано с процессом приготовления. Свежая зелень, простота ингредиентов и нежная говядина радуют! Много любви входит в мой горшок! А в этот рецепт я вложила еще больше! Готовы попробовать ЛУЧШУЮ тушеную говядину??!?…

Продолжить чтение

Избранное Луизианы, Морепродукты, Супы

Опубликовано 27 июня 2017 г. 2 комментариев на Рагу из креветок, колбасы и картофеля

Сегодня я не собирался готовить. Но хорошие вещи иногда случаются. Сегодня июнь и 87 градусов на улице, а я готовлю тушенку! Слава Богу за центральное кондиционирование! Прежде всего, вы ДОЛЖНЫ использовать мой рецепт креветочного бульона для этого рагу. http://www.coopcancook.com/shrimp-stock/  Это правильно! Купленный в магазине Stock — это круто, но это просто…

Продолжить чтение

Рецепты, Морепродукты, Супы

Опубликовано 15 февраля 2017 г.

Я спросил своих куки-файлов на Facebook, хотят ли они на этой неделе рецепт джамбалайи или бисквита. Биск выиграл безоговорочно! Итак, вот оно! Легче, чем вы думали, не так ли?? А на следующий день будет еще вкуснее! Я не использую картофель в этом рецепте. Но вы можете, если хотите. И, пожалуйста, не используйте искусственные…

Продолжить чтение

Курица, Рецепты, Супы

Опубликовано 18 января 2017 г.

Пирог с курицей стал реальностью! И легко! Кремовость — это чистый комфорт. Ооооочень легко сделать! Смотреть! Я наслаждаюсь этим месяцем медленного приготовления пищи. Моя бедная мультиварка вся запуталась. Типа, девочка, когда ты решила взять меня на работу! лол Это делает меня ленивым! Просто кидаем все в одну кастрюлю, кладем…

Продолжить чтение

Говядина, Супы

Опубликовано 10 января 2017 г.

Все еще готовлю эти рецепты для своего печенья в мультиварке! Далее, тушеная говядина. Поправка: ЛУЧШЕЕ ТУШЕНОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ! Нет, серьезно! Мой рецепт тушеной говядины похож на рецепты тушеной говядины Бейонсе. Ура! Я не жалею! Хорошо, сосредоточься, Куп! Вы все знаете, что Бей меня раздражает. Вернемся к рагу… Меня часто спрашивают, что у меня…

Продолжить чтение

Архивы супов — Повар сверхурочно

15 сентября 2022 г. by overtimecook 1 комментарий

Получаете ли вы информационный бюллетень Overtime Cook по электронной почте? Он полон рецептов, кухонных советов, меню и многого другого! Нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться. P.S. — это совершенно бесплатно! Этот суп может выглядеть красиво, но это очень удобная еда в тарелке. Теплый вкус корнеплодов, сладкий аромат яблока и богатство костного мозга объединяются, чтобы сделать блюдо, которое обязательно станет фаворитом всей семьи. Вы можете пропустить костный мозг, чтобы приготовить суп парве, но ему будет не хватать этого богатства. Знаете ли вы, что я делюсь кулинарными демонстрациями, планами меню, подарками и другим эксклюзивным контентом в Instagram? Следуйте за мной, чтобы получить весь бонусный контент, который вы не хотите пропустить! Нравится… [Читать далее…]

Рубрики: Подходит для морозильной камеры, Ханука, Праздник, Вечеринка, Песах, Песах, Пурим, Рош ха-Шана, Сезонный, Шавуот, Супы, Суккос, Ту би-Шват С тегами: яблоко, осень, подходит для морозильной камеры, пастернак, Рош ха-Шана , Рош ха-Шана, суп

25 января 2022 г. by overtimecook 3 комментария

Сытный суп из чечевицы с фрикадельками — это превосходный суп из еды в одном, вкусный, удобный для заморозки и семейный! Нажмите здесь, чтобы присоединиться к статусу WhatsApp Overtime Cook, чтобы получать эксклюзивные рецепты, советы и контент! Вам больше нравятся супы-пюре или крем-супы, или вы предпочитаете супы с кусочками? Лично я люблю супы-пюре — они мне очень нравятся. Но точно всегда найдется место для сытных, наваристых, густых супов. Когда я вышла замуж, я обнаружила, что мой муж предпочитает сытный суп с кусочками однородному супу, поэтому я значительно расширила свой репертуар супов с кусочками. Я также обнаружил, что из всех супов чечевица кажется настоящим фаворитом … [Читать далее…]

Рубрики: Подходит для морозильной камеры, Здоровый, Праздник, Основные блюда, Мясо, Сезонный, Супы, Сукко С тегами: морковь, сельдерей, легкая еда, ужин, капуста, чечевица, еда в одном, фрикадельки, Рецепты, суп

16 декабря 2021 г. by overtimecook 7 комментариев

Тушеная капуста и говядина в мультиварке — это быстрое и простое блюдо, которое готовится за считанные минуты и готовится в мультиварке в течение дня! Получаете ли вы информационный бюллетень Overtime Cook по электронной почте? Он полон рецептов, кухонных советов, меню и многого другого! Нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться. На самом деле нет ничего лучше ужина в мультиварке, чтобы я почувствовал, что моя жизнь удалась. Как бы я ни устал после рабочего дня, как бы ни летал дом, ужин готов, когда я к нему готов, и мне не нужно ничего делать. Тот факт, что дом будет пахнуть восхитительно, когда вы вернетесь домой (или весь день, если вы работаете из дома, как я!) — это просто приятный бонус! Это… [Читать далее…]

Рубрики: Праздник, Основные блюда, Мясо, Песах, Песах, Супы, Суккот С тегами: Говядина, мультиварка, ужин, простой рецепт, Мясо, Песах, Песах, рецепт, тушеное мясо

4 ноября 2020 г. by overtimecook 14 комментариев

Суп с говядиной и брокколи — это блюдо в одном классическом китайском ресторане, которое понравится всей вашей семье! Получаете ли вы информационный бюллетень Overtime Cook? Он полон рецептов, кулинарных советов и многого другого! Нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться. Есть определенные блюда, которые я обязательно закажу каждый раз, когда увижу их в меню. Я не горжусь этим. Я также хочу расшириться, и я часто это делаю, но я вижу определенные пункты меню, и мне *нужно* их иметь. Например, если я вижу в меню ресторана луковые кольца в пивном кляре, мне нужно их попробовать. Иногда они сильно разочаровывают, но иногда они действительно великолепны, и я всегда буду рисковать. Тогда есть говядина и брокколи. Каждый раз, когда я… [Читать далее…]

Рубрики: Главные блюда, Мясо, Супы, Суперлегкие С тегами: Говядина, Брокколи, китайская еда, ужин, еда в одном

18 марта 2020 г. by overtimecook 5 комментариев

Куриный суп, приготовленный на медленном огне, в сочетании с сытным грибным ячменем делает этот мгновенный фаворитом: Куриный суп с грибами и ячменем! Получаете ли вы информационный бюллетень Overtime Cook? Он полон рецептов, кулинарных советов и многого другого! Нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться. Давайте поговорим о комфортной еде, не так ли? Но сначала позвольте мне рассказать вам, ребята, небольшую историю о том, как я не мог решиться, и это привело меня к созданию одного из моих новых любимых супов. В общем, я ненавижу принимать решения. Спросите меня, куда я хочу пойти поужинать, и ответ всегда будет «Мне все равно, пока мне не придется выбирать». Никаких шуток. Я нерешителен, и обычно это нехорошо. Но в последнее время это очень кстати. Я был… [Читать далее…]

Рубрики: Морозильная камера, Ханука, Здоровый, Праздник, Пурим, Супы, Суккот С тегами: ячмень, курица, куриный суп, комфортная еда, здоровый рецепт, грибы, рецепт, суп

30 января 2019 г. by overtimecook 3 комментария

Мясной томатный суп насыщенный, ароматный и такой вкусный! Есть вопрос по одному из моих рецептов? Лучшее место, где можно получить ответы, — это группа Facebook «Рецепты сверхурочных поваров»! Этот рецепт для моей сестры. Нет, буквально для моей сестры. она попросила меня приготовить рецепт отличного мясного томатного супа. Не старомодный суп с капустой и ведрами, полными сахара, а наваристый, пикантный, мясистый томатный суп, который она могла включить в меню Йом-Това. Как любая хорошая сестра, я должна была придумать самый лучший, самый богатый и самый вкусный томатный суп, какой только могла придумать. Конечный результат невероятен. Это пикантно, это вкусно, это феноменально. Вы знаете, когда у вас действительно… [Читать далее…]

Рубрики: Подходит для морозильной камеры, Здоровый, Праздник, Мясо, Песах, Шавуот, Супы, Суккот С тегами: Говядина, привычная еда, Праздник, Мясо, рецепт, суп, помидор, Йом тов

9 апреля 2018 г. by overtimecook 2 комментария

Полный обзор полезных рецептов, который поможет вам сбросить вес и решить проблемы со здоровьем! Есть ли время в году, кроме этих послепасхальных дней, когда люди больше сосредоточены на здоровом питании и уделяют больше внимания своему питанию? Нет, я тоже так не думаю. Помимо любых излишеств, которыми мы, возможно, наслаждались во время праздника, я думаю, что есть еще аспект «нового старта». Перед Пасхой мы убираем всю еду из наших кухонь. На праздник мы покупаем наши пасхальные продукты. Затем, когда Песах закончится и начнется настоящая жизнь, нам нужно пополнить запасы. И теперь выбор за нами. Забиваем ли мы свои кладовые крекерами, печеньем и прочим барахлом? Или мы загружаем наши полки… [Читать далее…]

Рубрики: Цыпленок, Здоровый, Раундапы, Салаты, Сезонный, Гарниры, Закуски, Супы, Овощи, Вегетарианские С тегами: курица, Здоровый, низкокалорийный, с низким содержанием углеводов, с низким содержанием жира, салаты, Гарниры, супы, индейка, овощи, похудение

1 ноября 2016 г. by overtimecook Оставить комментарий

Сытный грибной суп с петрушкой Песто Шарики из мацы — идеальное угощение для холодного зимнего вечера! Есть вопрос по одному из моих рецептов? Лучшее место, где можно получить ответы, — это группа Facebook «Рецепты сверхурочных поваров»! Этот пост представлен вам в рамках продолжающегося партнерства в этом блоге с Lipton Kosher. Благодарим вас за поддержку брендов, которые помогают поддерживать работу этого блога. Привет, ребята. Сегодня я вернулась с еще одним удивительным рецептом шариков из мацы. Взволнованный? Вы должны быть! В связи с тем, что погода становится все холоднее и холоднее (уже лето?!?!), в последнее время мне безумно хочется супа. А что может быть лучше супа, чем грибной суп? Если вы еще не знаете этого обо мне, я ЛЮБЛЮ грибы. Я… [Читать далее…]

Рубрики: Здоровый, Праздник, Песах, Шавуот, Супы, Суккот С тегами: Здоровый, Праздник, шарик мацы, грибы, Песах, песак, суп

13 октября 2016 г. by overtimecook 20 комментариев

Густой, сливочный, сытный и сытный крем-суп с овощами и фланкеном станет вашей любимой едой! Есть вопрос по одному из моих рецептов? Лучшее место, где можно получить ответы, — это группа Facebook «Рецепты сверхурочных поваров». Этот суп должен был стать простым парве (без мяса) овощным супом однажды, когда я жаждал чего-нибудь теплого и утешительного, теперь, когда на нас наступила холодная погода. Итак, я был в продуктовом магазине, бродил по продуктовым рядам, надеясь на вдохновение. И это поразило, в виде сливочного супа из овощей и фланкена. Не парве, не супер быстрое приготовление, но о боже вкусно. Идея, которая у меня была здесь, которая сработала так великолепно, заключалась в том, чтобы приготовить мой … [Читать далее…]

Рубрики: Закуски, Подходит для морозильной камеры, Праздник, Мясо, Песах, Рош ха-Шана, Шавуот, Супы, Суккот С тегами: комфортная еда, подходит для морозильной камеры, Мясо, суп, овощи

25 августа 2016 г. by overtimecook 4 комментария

Фрикадельки с начинкой из мацы в сливочно-томатном супе — идеальное сочетание еврейской и итальянской комфортной еды! Есть вопрос по одному из моих рецептов? Лучшее место, где можно получить ответы, — это группа Facebook «Рецепты сверхурочных поваров»! Этот пост представлен вам в рамках продолжающегося партнерства в этом блоге с Lipton Kosher. Благодарим вас за поддержку брендов, которые помогают поддерживать работу этого блога. Если вы давно следите за моим блогом (ура!), то, наверное, знаете, что я люблю создавать мэшапы из двух разных вещей.