Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ свСклы ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ – Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… свСклы ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… свСклы ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

Β 

Π― ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ. Π‘ нСмСньшСй любовью ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΡƒΡΡŒ ΠΈ ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ свСклС. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ блюдС? Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΠ»Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° салат.

Β 

Π‘ΠΊΠ°ΠΆΡƒ сразу – салат Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ! Π₯ΠΎΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ – ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, салат – Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€. Он ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с мясом, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ. Π’ Π½Π΅ΠΌ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусовых ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ² ΠΈ тСкстурного разнообразия: ΠΎΡ‚ кислого Π΄ΠΎ сладкого ΠΈ ΠΎΡ‚ мягкого Π΄ΠΎ хрустящСго. А ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ выглядит нарядно!

Π― этот салат ΡƒΠΆΠ΅ нСсколько Ρ€Π°Π· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°, с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сырами ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. ВсСгда Π±Π΅ΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½ΠΎ!

Β 

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… свСклы ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

Β 

4-6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 1 красная свСкла (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 300 Π³)
  • 1 золотая (ТСлтая) свСкла (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 300 Π³)
  • 500-750 Π³ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ (Ρƒ мСня нСбольшая Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° Π±Π°Ρ‚Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚)
  • 3-4 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° (ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ прованскиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹)
  • 3-4 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π° (ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ прованскиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹)
  • 6-8 Π½Π΅ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока (ΠΏΠΎ ТСланию)
  • 2-3 ст.Π». Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ уксуса (ΠΏΠΎ ТСланию)
  • Боль ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • 3-4 ст.Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • ΒΌ – 1/3 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сСмСчСк (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈΠ»ΠΈ сСмСчки подсолнСчника)
  • 1/3 – Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мягкого козьСго сыра (ΠΈΠ»ΠΈ сыра стилтон, Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ, Π³ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ½Π·ΠΎΠ»Π»Ρ‹, Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹)
  • 1 ст.Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла extravirgin
  • 1 ст.Π». Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ уксуса
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° (ΠΈΠ· расчСта 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ)

Β Β Β  Β 

Β 

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 220 C (425 F).

Π£ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ слой ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ.

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ½ укус).

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Ρƒ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ укус). ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ слСдуСт с Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ свСклы.

Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° смазанный ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌ уксусом, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ.

ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ кусочками свСклы ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠΈ, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅, дольки чСснока ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 35-40Β  ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° слСгка зазолотится, Π½ΠΎΠΆ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² кусочки свСклы.

На сухой сковородС Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмСчки Π΄ΠΎ слСгка золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

На блюдо Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°, свСрху Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ свСклу ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌ бальзамиком, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сСмСчками ΠΈ сыром. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ!

Β 

www.cookingpalette.net

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, свСклой

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ - самыС вкусныС ΠΈ простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ спасСт ΠΎΡ‚ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΉ Ρ…Π°Π½Π΄Ρ€Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈ этом, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ комплСксноС дСйствиС: насыщаСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π³Π»Π°Π· эстСтикой ΠΈ Π΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ вкусовоС наслаТдСниС сочСтаниями с мясом, сыром, зСлСнью ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ сохраняСт ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡΡ€ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‡ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, сырым, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹?

БущСствуСт масса способов, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ салат. Если прСдполагаСтся использованиС сырой Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° слайсы, ΡΠ΄Π°Π±Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ, Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, сыром, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ мясом. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ — ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚.

  1. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ начинаСтся с ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚, связанных с Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ, которая станСт Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мягчС, Ссли ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСстах ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π² Π‘Π’Π§.
  2. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ салат ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ готовится ΠΈΠ· сырого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ слайсами ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² смСси ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса, масла ΠΈ диТонской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹. ПослС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сСмСчками, зСлСнью ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· сырой Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· сырой Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· свСТСй Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ — отличная идСя для получСния максимального количСства ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΈ просто: Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° сохранила ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ комплСкс Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ хруст, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»Π° кисло-сладкий вкус.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° — 200 Π³;
  • ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² салата — 1 ΡˆΡ‚.;
  • салатный Π»ΡƒΠΊ — 1/2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ — Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ;
  • ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ…Π° — 30 Π³;
  • масло — 20 ΠΌΠ»;
  • соСвый соус — 20 ΠΌΠ»;
  • ΠΌΠ΅Π΄ — 1/2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ…Ρƒ пСстиком ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, маслом ΠΈ соСвым соусом.
  2. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ слайсами ΠΈ соСдинитС с Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ.
  3. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ соСдинитС содСрТимоС миски с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, салатными Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ салат ΠΈΠ· сырой Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΊ столу.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅Π½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π’ процСссС запСкания Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° наполняСтся Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ тСкстуру Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ снаруТи, ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡŒ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ для сотни сочСтаний. Π₯отя, классичСский салат ΠΈΠ· Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² свой состав Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Ρ„Π΅Ρ‚Ρƒ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° — 150 Π³;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ — 6 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ„Π΅Ρ‚Π° — 30 Π³;
  • ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ — 100 Π³;
  • красный Π»ΡƒΠΊ — 1/2 ΡˆΡ‚.;
  • масло — 40 ΠΌΠ»;
  • Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок — 20 ΠΌΠ»;
  • ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ — 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² 2 см, Π²Π·Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅ маслом ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Ρ„Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ.
  3. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ салат ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ смСсью ΠΈΠ· сока, масла ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π².

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

БовсСм Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вкусный салат ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°Π» ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π₯Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΈ горсти Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρ‹, Ρ‡ΡŒΡ пикантная Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΡ€ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Π° тСкстура — ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ с хрустящими сСмСчками. Π’ этом случаС, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· уксуса ΠΈ сиропа, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ, ΠΈ с Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΎΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° — 1, 3 ΠΊΠ³;
  • Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° — 750 Π³;
  • Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмСчки — 70 Π³;
  • ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ вишня — 70 Π³;
  • Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус — 60 ΠΌΠ»;
  • ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп — 20 ΠΌΠ»;
  • масло — 60 ΠΌΠ».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с сСмСчками, Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ ΠΈ вишнСй.
  2. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ салат ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ смСсью ΠΈΠ· уксуса, сиропа ΠΈ масла.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с яблоком

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с яблоком ΠΈ апСльсином прСдставляСт Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΈ цитрусового. Учитывая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ яблоки, ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом, ΠΈΡ… Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈ Π±Π΅Π· этого получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок Π² Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ с сырыми ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ – Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… сочнСС ΠΈ слащС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • яблоко — 250 Π³;
  • Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° — 250 Π³;
  • апСльсин — 1/2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ΅Π΄ — 20 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΈ яблоки ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  2. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ салат ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎ-корСйски — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎ-корСйски Π½ΠΈ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ уступаСт Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. Π Π°Π·Π²Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ получаСтся Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Π΅ΠΉ, слащС ΠΈ быстрСС готовится. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π₯отя, для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ полоскам Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ чСснока ΠΈ кисло-сладкого ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ… часов.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° — 750 Π³;
  • Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π° — 10 Π³;
  • Π·ΡƒΠ±ΠΎΠΊ чСснока — 3 ΡˆΡ‚.;
  • масло — 40 ΠΌΠ»;
  • рисовый уксус — 40 ΠΌΠ»;
  • соль — 1/4 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • сахар — 10 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. НатритС Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π½Π° корСйской Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком.
  2. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ салат уксусом, сахаром, солью ΠΈ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ свСклы

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ свСклы базируСтся Π½Π° сочСтании сочных ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусны ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСмы со спСциями, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎ чувствС Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Π²ΠΎ врСмя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚. Они Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ вкусом ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π˜Ρ… Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, с Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π²Π°Π»ΠΎΠΌ Π² 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • свСкла — 400 Π³;
  • Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° — 700 Π³;
  • масло — 80 ΠΌΠ»;
  • Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок — 60 ΠΌΠ»;
  • Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ мяты — 10 Π³;
  • Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ — 40 Π³;
  • ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ — 100 ΠΌΠ»;
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° — 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. НатритС свСклу маслом, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. Π—Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ окончания, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, сдобрСнныС маслом, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹.
  3. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ свСклу, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° блюдо с мятой, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ.
  4. ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с мясом — ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ. Π§Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ для ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… мясу Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ. Она, обладая Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сочСтаСтся с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго. Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ вмСстС Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌ самым ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ блюдо Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° — 200 Π³;
  • Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° — 150 Π³;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ — 10 ΡˆΡ‚.;
  • ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ — 150 Π³;
  • Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус — 60 ΠΌΠ»;
  • масло — 20 ΠΌΠ»;
  • консСрвированная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ — 100 Π³;
  • ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ — 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 40 ΠΌΠ» уксуса ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ вмСстС с ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ полосками ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.
  4. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ маслом ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ уксусом.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ„Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ„Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ

Π”Π°ΠΆΠ΅ с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ составом, салат с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ сыром Ρ„Π΅Ρ‚Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ контрастами вкусов ΠΈ тСкстур. НСоцСнимый Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ привносит Ρ„Π΅Ρ‚Π°. Π‘Ρ‹Ρ€ совмСщаСт острый, кислый ΠΈ солСный вкус, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся со сладкой Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ, зСлСнью ΠΈ хрустящими ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, входящими Π² состав ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° — 600 Π³;
  • Ρ„Π΅Ρ‚Π° — 100 Π³;
  • Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ — 150 Π³;
  • ΠΌΠ΅Π΄ — 50 Π³;
  • масло — 100 ΠΌΠ»;
  • уксус — 75 ΠΌΠ»;
  • ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ — 50 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ.
  2. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ уксус ΠΈ ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ.
  4. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ с зСлСнью ΠΈ Ρ„Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ.
  5. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ салат 5 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎ- ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСси ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ — это всСгда вкусноС, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ диСтичСскоС блюдо, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ микроэлСмСнтами, нСсущими ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. ΠŸΡ€ΠΈ этом, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² салатС взаимозамСняСмы, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ нСльзя ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ. Π•Π³ΠΎ бархатисто-ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ тСкстуру Π½Π΅ замСнишь Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° — 120 Π³;
  • свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† — 1 ΡˆΡ‚.;
  • рСдис — 60 Π³;
  • Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ — 1 ΡˆΡ‚.;
  • яблочный уксус — 15 ΠΌΠ»;
  • масло — 40 ΠΌΠ»;
  • ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ — 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ — Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π·Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. Пока Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° остываСт, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ уксус с маслом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹.
  3. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ слоями Π½Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Π΅ΠΌ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Π΅ΠΌ

УпотрСбляя Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ салат, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² свой состав ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Тизнь ΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ, Π° ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎ — ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с лишними ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ всС Π±Π΅Π· Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚: просто ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ — 100 Π³;
  • Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° — 250 Π³;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 100 Π³;
  • масло — 50 ΠΌΠ».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. НатритС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  2. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ маслом ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

Горячий салат ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ слСдуСт Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ. Волько Π² этом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ, Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² блюдо. ΠŸΡ€ΠΈ этом, салат Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусСн, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, Π° Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° — Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° — 1 ΠΊΠ³;
  • Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° — 150 Π³;
  • Π»ΡƒΠΊ — 2 ΡˆΡ‚.;
  • Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π° — 3 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° — Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ;
  • ΠΌΠ΅Π΄ — 50 Π³;
  • мисо паста — 20 Π³;
  • рисовый уксус — 20 ΠΌΠ»;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° — 10 ΠΌΠ»;
  • масло — 40 ΠΌΠ»;
  • Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ — 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ маслом ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ 190 градусах 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 20 Π³ ΠΌΠ΅Π΄Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ.
  4. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΌΠ΅Π΄ с пастой, уксусом, Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ ΠΈ маслом.
  5. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ с Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ, Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.

Β 

womanadvice.ru

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ со свСклой ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ coolturizm.ru

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ со свСклой ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ
БСгодня ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ салат ΠΈΠ· свСТСй Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ свСклы со смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ПослС вырСзания фонаря ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π½Π° Π½Π° Π₯эллоуин ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹.
Надо Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ с Π½Π΅ΠΉ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ это Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ нСльзя Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС.
Π’ΠΎΡ‚ ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ салат.
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ простой.
ΠŸΠΎΠ΅Ρ…Π°Π»ΠΈ!

Β 

салат со свСклой ΠΈ тыквойсалат со свСклой ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

Β 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

● Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π°-500 Π³Ρ€ -1000 Π³Ρ€
● Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° варСная -400-500 Π³Ρ€
● Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСсь смСтаны ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°) -300-500 Π³Ρ€
● Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмСчки- Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ
● Боль,ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, спСции, зСлСнь,ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹-ΠΏΠΎ вкусу

Β 

1.ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. Π’Ρ‹Ρ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ сСмСна ΠΈΒ  Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.
Π― свою Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π», Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»Π° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½.
Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»Π° огромная спСлая Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° Π½Π° 8 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

Β 

салат со свСклой ΠΈ тыквойсалат со свСклой ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

Β 

2.Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ свСклу Π΄ΠΎ готовности ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‘ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.Β  Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈ ΡΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ‡Π°Π» ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ» Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ свСклу Π² Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ΅. Мало Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½Π° ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π° ΡƒΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками!
ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ лишь ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ свСклу Π² ΡΠ°Π»Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ миску ΠΊ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅.
Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ скаТу, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сырая Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° Π² салатС ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ спСцифичСский вкус. Он Π½Π΅ всСм ΠΏΠΎ Π½Ρ€Π°Π²Ρƒ.
Если Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ нравится сырая Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, Ρ‚ΠΎ стоит Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π² вашСм салатС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ варСная свСкла ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°.

Β 

салат со свСклой ΠΈ тыквойсалат со свСклой ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

Β 

3.ДобавляСм Π² салат с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ свСклой смСсь ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ смСтаны. По вкусу. Бюда ΠΆΠ΅ высыпаСм Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмСчки.
ДобавляСм ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль ΠΈ зСлСнь. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Β 

салат со свСклой ΠΈ тыквойсалат со свСклой ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

Β 

4.Π― Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ салат красиво ΠΈ использовал ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для сСрвировки.
НарСзаСм ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π½Π° дольки ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ…Β  ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ставим сСрвировочноС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ салат со свСклой ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ.

Β 

салат со свСклой ΠΈ тыквойсалат со свСклой ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

Β 

Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ привСтствуСтся!

Β 

салат со свСклой ΠΈ тыквойсалат со свСклой ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

Β 

Аккуратно снимаСм сСрвировочноС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ салат Π½Π° стол. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π΄Π°Π» сок, Π½ΠΎ это Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ, салат ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сухим.

Β 

салат со свСклой ΠΈ тыквойсалат со свСклой ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

Β 

Π£ нас получился быстрый ΠΈ вкусный Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ салат со свСклой ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ?

Β 

Π‘Π²ΠΈΠ½Π½ΠΈ ΠΈ салат со свСклой ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

Β 

Β 


Β 

Β 

  • ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ!  НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!
    ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ своё имя, ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρƒ Π² поля ΠΈ ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅.
  • Никакой рСгистрации!
  • ΠŸΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅-Π½Π΅ ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅, ΠΌΡ‹ΡˆΠΈΡ‚Π΅-Π½Π΅ ΠΌΡ‹ΡˆΠΈΡ‚Π΅, ΠΌΠΎΠ»Ρ‡Π°Π»ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‡Ρ‚ΡƒΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Ρ‹)Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ со свСклой ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉΠ‘Π°Π»Π°Ρ‚ со свСклой ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ со свСклой ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉΠ‘Π°Π»Π°Ρ‚ со свСклой ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

Β 

Β 

Если Π²Ρ‹ нашли ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ, поТалуйста, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ тСкста ΠΈ Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ctrl+Enter.

recipe imagerecipe image

Recipe Name

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ со свСклой ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

Published On

Preparation Time

Cook Time

Total Time

coolturizm.ru

Π’Ρ‘ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ, свёклой ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ

ΠšΡ‚ΠΎ сказал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° Π² ΠΌΠ°Π΅ — это Π½Π΅ ΠΏΠΎ сСзону? Как Ρ€Π°Π· сСйчас ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ΅Π΄Π°Π΅ΠΌ послСднюю Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΈΠ· Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… запасов. Π”ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Π»Π° Ρ†Π΅Π»Π° ΠΈ Π½Π΅Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠΌΠ°! Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π»ΠΈ — Π° ΠΎΠ½Π° такая большая!.. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ‘ всё — ΠΎΡ‚ супа ΠΈ салата Π΄ΠΎ сока ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°!

На Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с пСчёной Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ, свёклой ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ мСня Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡΡŽΠΆΠ΅Ρ‚Ρ‹ с просторов Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π°, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сочСтания ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ½Π΅ Π½Π΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ — идСя народная, исполнСниС — ΠΌΠΎΡ‘. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ получился яркий, сочный, с кислинкой. НСТная ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½ΠΊΠ° Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ довольно сытным. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ! Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ салат ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ настоящим ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π’Π°ΡˆΠ΅Π³ΠΎ стола!

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ салата с пСчёной Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ, свёклой ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽΒ Π½Π°ΠΌ понадобится:

Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус — 1 ст. Π».;

ΠΌΡ‘Π΄ — 1 Ρ‡. Π». с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ;

для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ — смСсь салатных Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² с Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ.

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Ρƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ очистим ΠΎΡ‚ сСмян.

Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‘ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ со всСх сторон солью. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов.Β 

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, поэтому Π΅Ρ‘ достаём Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅.

Π‘Π²Ρ‘ΠΊΠ»Π° пСчётся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 часа.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ лишняя ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³.Β 

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ мягкой, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΡΡ‚ΠΈ нСсколько ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… условий:

— Π½ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹!

— ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° большом ΠΎΠ³Π½Π΅ с ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ;

— сковорода Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточного Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой.

Когда ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ схватится со всСх сторон, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ соль ΠΈ пряныС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ — Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ — Π½Π° Π’Π°Ρˆ вкус.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ΠΎΡ‚ такая получаСтся ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½ΠΊΠ°:

ΠŸΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ остыла (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ).

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ поступаСм с Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ свёклой. Если ΠΊΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Π΅Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΡƒΡŽ свёклу, Π½ΠΎ запСчСнная слащС ΠΈ красивСС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ сохраняСт всС свои соки.

Из ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ апСльсина Π²Ρ‹ΠΆΠΌΠ΅ΠΌ сок.

На Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π’ΠΎΠ»ΡŒΡ‘ΠΌ Π² сковороду сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ апСльсина, Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ соль ΠΈ ΠΌΡ‘Π΄.

Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ соус нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‘Ρ‚ Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² соус Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ свёклу, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° слСгка Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ.

ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ нашСго салата Π½Π° блюдо. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ слой салатных Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² (Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ листиков ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… свСрху).

На Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹.

ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ раскладываСм кусочки свёклы.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² салата ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всё соусом ΠΎΡ‚ свёклы.Β 

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Β Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ салат с ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ, свёклой ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π² нСбольшиС ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ салатники. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ симпатично!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°! ΠšΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ!

rutxt.ru

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° с свСклой ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ: 14 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с свСклой ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

Π₯Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ 75 Π³

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°

ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° 50 Π³

Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° 150 Π³

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 250 Π³

ОливковоС масло 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°

Π‘Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠΎ вкусу

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° 25 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ

Балатная смСсь Β«Π•Π΄Π°Β» 75 Π³

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ сСмСчки Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

eda.ru

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ свСклой

БСгодня ΠΌΡ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ вкусный, яркий ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ свСклы. Готовится Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, ΠΈΠ· доступных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ нСсмотря Π½Π° это ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ характСристики. Для салата Π½Π°ΠΌ, Π² частности, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ свСклу, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ эти ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ усилят вкус блюда.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

1

На ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ этапС приготовлСния Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ отправляСм Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° ΠΈΠΌΠ΅Π»Π° яркий вкус, Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π½Π° 160 градусов ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягкой, поэтому провСряйтС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

2

Пока Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° запСкаСтся, Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус для салата. Для этого Π½Π°ΠΌ понадобится нСсколько Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡Π΅ΠΊ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра с Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ плСсСнью, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции.

3

ПослС этого Π½Π°ΠΌ понадобится варСная свСкла. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

4

Π‘ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ салат. Для этого Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π° Π΅Π΅ Π΄Π½ΠΎ отправляСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса.

5

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ. НарСзаСм Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ кусочки, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ спрыскиваСм соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

6

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ для салата отправляСм ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ. Бюда Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ полоски острого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

7

НарСзаСм свСклу Π½Π° кусочки срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ отправляСм Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ блюда.

8

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ чистим ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π° ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° срСдниС ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ куски. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² Ρ…Π°ΠΎΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ порядкС Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

9

НаконСц салат посыпаСм сСмСнами льна, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ соусом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

www.obozrevatel.com

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ свСклы

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ свСклы — Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° 5 Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ: Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ А — 13,9 %, бэта-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ — 15 %, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠ΅ΠΌ — 199,8 %, Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΠΌ — 27,4 %, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠΌ — 18 %, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π΅ΠΌ — 19,4 %, мСдью — 17,9 %, ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½ΠΎΠΌ — 13 %, Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ — 24,2 %
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅, Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Π³Π»Π°Π·, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°.
  • Π’-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ являСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ А ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ антиоксидантными свойствами. 6 ΠΌΠΊΠ³ Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π° эквивалСнтны 1 ΠΌΠΊΠ³ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А.
  • ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² качСствС структурного ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° Π² состав Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΎΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΈ стимулируСт синтСз ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½Π°.
  • Π₯Π»ΠΎΡ€ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для образования ΠΈ сСкрСции соляной кислоты Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.
  • ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12. АктивируСт Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты.
  • ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† участвуСт Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ костной ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ аминокислот, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ…ΠΎΠ»Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²; Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для синтСза холСстСрина ΠΈ Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΎΡ‚ΠΈΠ΄ΠΎΠ². НСдостаточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сопровоТдаСтся Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ роста, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Π² Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ систСмС, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°.
  • МСдь Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, стимулируСт усвоСниС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². УчаствуСт Π² процСссах обСспСчСния Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° кислородом. Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ проявляСтся Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ формирования сСрдСчно-сосудистой систСмы ΠΈ скСлСта, Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ дисплазии ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.
  • МолибдСн являСтся ΠΊΠΎΡ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ сСрусодСрТащих аминокислот, ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠ².
  • Π₯Ρ€ΠΎΠΌ участвуСт Π² рСгуляции уровня Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, усиливая дСйствиС инсулина. Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ сниТСнию толСрантности ΠΊ глюкозС.
Π΅Ρ‰Π΅ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ справочник самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

health-diet.ru

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *