Ингредиенты

Салаты из капусты топ 3 рецепта

Салат Наргиз — такой вкусный что готовлю 3 раза в неделю Рецепт за 5 минут

Салат Обжорка с говядиной.

Мексиканский салат с тунцом и цветками лимона

Домашние салаты и бутерброды

5 из 9 голосов

Перейти к рецепту Опубликовано:13.07.2023 Обновлено:13.07.2023

Мексиканский салат с тунцом (ensalada de atún) сочетает в себе нежирный белок из консервированного тунца и черных бобов, хрустящие овощи, сливочный авокадо и яркий вкус сока лайма и свежей кинзы. Этот быстрый и простой рецепт идеально подходит для приготовления пищи и может быть подан в качестве легкой закуски, здорового обеда или закуски.

Почему вам понравится этот полезный мексиканский салат с тунцом

• Высокое содержание белка : Этот рецепт вкусного мексиканского салата с тунцом готовится из нежирного белого твердого тунца, упакованного в воду, которая является хорошим источником белка, а также растительного белка из черной фасоли!
• Полезные жиры : В отличие от традиционного салата из тунца, этот рецепт салата из тунца не содержит майонеза! Яркий вкус сока лайма и насыщенность оливкового масла создают идеальную легкую заправку для салата без майонеза
• Быстро и просто peasy : Вам нужен быстрый обед или легкий ужин? Этот рецепт готовится быстро и не требует варки!

Этот полезный рецепт мексиканского салата с тунцом готовится из простых ингредиентов, которые вы можете найти в любом продуктовом магазине. Полный список ингредиентов и количества смотрите в карточке рецепта ниже.

• Консервированный тунец:   Твердый белый тунец альбакор, упакованный в воду, — мой любимый вид тунца. получить тунец хорошего качества (выловленный в дикой природе, если таковой имеется).
• Кукуруза : я использовала жареную кукурузу, которая придает салату сочетание копченого и слегка сладкого вкуса. Можно использовать свежую кукурузу в початках (кукурузные зерна удалены), замороженную кукурузу или консервированную кукурузу (жареную или обычную).
• Черная фасоль : Для удобства я использую консервированную фасоль. Можно использовать сушеные бобы, сваренные до мягкости. Замените черную фасоль нутом, белой фасолью или фасолью.
• Красный лук : Нарезанный кубиками лук придает этому мексиканскому салату особый вкус. Можно использовать белый лук, коричневый или желтый лук.
• Свежие помидоры : Добавьте взрыв сочной сладости и освежающей кислинки! Вы можете использовать помидоры черри, виноградные помидоры, разрезанные пополам или помидоры на лозе, нарезанные
• Свежая кинза : Свежие травы придают особый вкус этому простому мексиканскому салату из тунца. Если вам не нравится вкус кинзы, хорошими вариантами станут свежая петрушка, базилик и мята.
• Авокадо : Насыщенность и сливочный вкус авокадо в сочетании с другими хрустящими свежими овощами создают симфонию различных текстур и вкусов.
• Лаймы : Свежие лаймы обязательны! nСвежие лимоны также являются хорошим вариантом.

Можно поменять местами или добавить свежие овощи и зелень. Вот несколько идей:

• Красный сладкий перец: добавляет сладости, цвета и хруста.
• Огурцы: хрустящие, свежие и без калорий!
• Перец халапеньо: подарите своим вкусовым рецепторам пикантный вкус!
• Каперсы: придайте пикантный вкус блюдам из рыбы и морепродуктов.

• В небольшой миске смешайте ингредиенты для винегрета.
• Подготовьте все овощи и промойте тунца.
• Положите высушенного тунца в большую миску и сбрызните его небольшим количеством винегрета.
• Поместите все ингредиенты для салата в салатницу. Полить винегретом и перемешать.

Тунец выигрывает от кислого ингредиента, такого как лимонный сок. Винегрет из красного или белого вина хорошо сочетается с тунцом. В этом средиземноморском салате с тунцом и макаронами лимонный сок, дижонская горчица, оливковое масло и немного греческого йогурта создают цитрусовую и немного сливочную заправку для салата без добавления всех калорий майонеза.

Тунец получает пользу от кислого ингредиента, такого как лимонный сок. Винегрет из красного или белого вина хорошо сочетается с тунцом. В этом средиземноморском салате с тунцом и макаронами лимонный сок, дижонская горчица, оливковое масло и немного греческого йогурта создают цитрусовую и немного сливочную заправку для салата без добавления всех калорий майонеза.

Тунец выигрывает от кислого ингредиента, такого как лимонный сок. Винегрет из красного или белого вина хорошо сочетается с тунцом. В этом средиземноморском салате с тунцом и макаронами лимонный сок, дижонская горчица, оливковое масло и немного греческого йогурта создают цитрусовую и немного сливочную заправку для салата без добавления всех калорий майонеза.

Тунец получает пользу от кислого ингредиента, такого как лимонный сок. Винегрет из красного или белого вина хорошо сочетается с тунцом. В этом средиземноморском салате с тунцом и макаронами лимонный сок, дижонская горчица, оливковое масло и немного греческого йогурта создают цитрусовую и немного сливочную заправку для салата без добавления всех калорий майонеза.

• Этот салат можно есть как есть или посыпать чипсами из кукурузной лепешки.
• Сделайте обертки из салата, подав салат из тунца на листьях салата.
• Подавайте с киноа.
• Используйте раковины тостады, чтобы приготовить тостады из мексиканского салата с тунцом.
• Приготовьте тосты с авокадо! Намажьте пюре из авокадо на ваш любимый поджаренный хлеб и выложите его вместе с салатом из тунца.
• В Латинской Америке этот салат (ensalada de atun) часто подают в качестве закуски с соленым крекером.

• Этот простой салат можно собрать за день до подачи на стол.
• Смешайте ингредиенты салата и заправку (без авокадо) и храните в закрытом или герметичном контейнере в холодильнике от 20 минут до 4 часов перед подачей на стол.

• Остатки салата можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение ночи. Авокадо может стать немного коричневатым, но его можно есть.
• оставшийся салат без авокадо можно хранить 2-3 дня в холодильнике или в герметичном контейнере.

Мексиканский салат из тунца: советы для успеха

• Низкое содержание калорий, большое количество овощей и двойная доза белка делают этот мексиканский рецепт тунца очень сытным и сытным. Отличный вариант еды, если вы следуете программе похудения.
• Придайте салатной заправке сливочный вкус, добавив в винегрет столовую ложку греческого йогурта, сметаны мексиканского крема.
• Тунец в масле можно использовать в крайнем случае. Обязательно слейте масло и уменьшите количество оливкового масла в заправке для салата.
• Для этого рецепта можно использовать обычную (нежареную) кукурузу. Если она заморожена, разморозьте ее, прежде чем смешивать с остальными ингредиентами, или, чтобы сэкономить время, поместите кукурузу в дуршлаг и залейте ее горячей водой. дайте настояться 1-2 минуты, затем слейте.
• Если ваш авокадо перезрел, добавьте его в салат прямо перед подачей на стол. Аккуратно перемешайте салат.
• Несмотря на то, что этот мексиканский салат очень вкусный сразу после приготовления, если позволяет время, дайте перемешанному салату (без авокадо) постоять в холодильнике от 20 минут до 2 часов под крышкой, чтобы вкусы успели смешаться.

  Взгляните на эти другие рецепты салатов:

  • Лучший салат из чечевицы
  • Салат Маккарти (салат из Беверли Хилл)
  • Салат из запеченной свеклы с хрустящим козьим сыром
  • Израильский салат из кускуса с овощами гриль
  • Клубничный салат из шпината с бальзамической маковой заправкой

  Подписывайтесь на меня в социальных сетях, чтобы получать больше идей и вдохновения для рецептов! Пинтерест Фейсбук Инстаграм Моя рассылка

  Мексиканский салат с тунцом

  Автор: Шеф-повар Кэти Макдэниел

  Этот мексиканский салат с тунцом очень вкусный и очень простой в приготовлении. Он наполнен тунцом, жареной кукурузой, помидорами, авокадо, черной фасолью, луком и заправлен легкой и вкусной заправкой из лайма. Этот богатый белком, полезный и легкий салат из тунца понравится всем!

  Подготовка: 15 минут минут

  Общее время 15 минут минут

  Порции 6 порций

  Для салата

  • ▢ 2 банки (5 унций) твердого белого тунца в воде альбакора
  • ▢ 1 (15 унций) можно поджарить жареную кукурузу, высушенную или обычную – см. примечания
  • ▢ 1 (15 унций) банка черной фасоли, промытой и высушенной
  • ▢ 1/3 чашки нарезанного кубиками красного лука
  • ▢ 1 чашка помидоров черри или винограда, разрезанных пополам
  • ▢ 2 столовые ложки нарезанной кинзы
  • ▢ 1–2 авокадо без косточек, очищенных и нарезанных кубиками 1/2 дюйма

  Для винегрета

  • ▢ 2 столовые ложки сока лайма
  • ▢ 3–4 столовые ложки оливкового масла 9002 2
  • ▢ Соль и черный молотый перец по вкусу

  Для приготовления винегрета

  Для приготовления мексиканского салата с тунцом

  • Поместите все ингредиенты в миску. (см. примечание 2)

  • Полейте салат винегретом и аккуратно перемешайте. Приправить солью и молотым черным перцем по вкусу. Вы можете подавать сразу или поставить в холодильник под крышкой примерно на 20 минут, чтобы вкусы смешались воедино.

  • Вы можете использовать две банки тунца (5 унций) или одну банку тунца (12 унций) без жидкости.
  • Вы можете использовать жареную кукурузу или обычную кукурузу (свежую, консервированную или замороженную)
  • Добавьте авокадо прямо перед подачей на стол.

  Калорийность: 170 ккал (9 %) Углеводы: 4 г (1 %) Белки: 11 г (22 %) Жиры: 12 г (18 %) Насыщенные жиры: 1 г (6 %) Холестерин: 20 мг (7 %) Натрий: 145 мг (6 %). %)Калий: 318мг (9%)Клетчатка: 2г (8%)Витамин А: 210МЕ (4%)Витамин С: 10,5мг (13%)Кальций: 16мг (2%)Железо: 1,3мг (7%)

  * Обратите внимание, что вся информация о питании является приблизительным значением. Значения будут различаться в зависимости от бренда, поэтому мы рекомендуем вам рассчитать их самостоятельно для получения наиболее точных результатов.

  Курс:Ужин, Обед, Основное блюдо, Салат, Гарнир

  Кухня:Мексиканская, Текс-Мекс

  Ключевое слово:Мексиканский салат с тунцом, Рецепт мексиканского салата с тунцом

  Ты сделал это?Мне нравится, что ты приготовил ! Отметьте меня в Instagram и не забудьте оставить комментарий и оценку ниже!

  Отметить меня в Instagram

  Больше никаких скучных приемов пищи:

  Получите бесплатный план вкусного питания на 7 дней

  • Низкоуглеводный
  • Легко сделать
  • Простые ингредиенты
  • Низкокалорийная (менее 1200)
  • Произведите впечатление на своих друзей и семью
  Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

  Имя

  Электронная почта *

  Взаимодействие с читателем

  Легкий мексиканский салат с тунцом для приготовления здоровой пищи

  Рецепты | Лаура | 15 апреля 2021 г. | Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

  Время подготовки 10 минут минут

  Время приготовления 5 минут минут

  Общее время 15 минут минут

  Перейти к рецепту Распечатать Рецепт

  Этот мексиканский салат с тунцом идеально подходит для легкого и полезного приготовления пищи! Никакой кулинарии не требуется, поэтому его очень быстро и легко приготовить, а еще он наполнен ярким мексиканским вкусом. А поскольку в нем есть нежирный белок, много овощей и хороший жир, это полноценная здоровая еда!

  Оглавление

  Переключатель

  🍴 Советы по приготовлению еды

  Приготовление еды — это моя работа! Я очень люблю готовить по одному рецепту большими партиями, просто чтобы облегчить себе жизнь на несколько дней. Может быть, это потому, что мне просто очень не нравится застрять без чего-нибудь в обеденное время, когда я голоден, или, может быть, это потому, что это экономит мои деньги, но мне нравится готовить еду каждую неделю.

  Вот почему я люблю готовить порциями, когда готовлю здоровую маринованную курицу, курицу в масле и многое другое, и именно поэтому я приготовила этот потрясающий мексиканский салат с тунцом.

  Консервированный тунец — отличный протеин для работы, потому что он недорогой, полезный и очень вкусный. Вы можете приготовить более изысканные блюда, такие как мой средиземноморский салат с тунцом, или что-то очень простое, например, мой острый салат из тунца хабанеро в салатных обертках.

  Я могу приготовить большую порцию этого мексиканского салата из тунца примерно за 10 минут, а затем у меня будет обед на несколько дней, готовый, когда мне это нужно!

  У него так много вкуса и тонна текстуры, так что это один рабочий стол, который совсем не скучный! Это захватывающе и весело, и это определенно , а не мамин салат с тунцом.

  🐟 Ингредиенты для рецепта

  Хорошая новость: возможно, все ингредиенты уже есть у вас под рукой! Но если нет, вы можете купить их практически в любом продуктовом магазине.

  • Консервированный тунец. Мой любимый бренд — Genova (покупаю в Costco).
  • Кукуруза. Я использую замороженную или консервированную кукурузу, потому что у меня всегда ограниченный бюджет
  • Болгарский перец
  • Красный лук
  • Майо . Я всегда выбираю майонез без сахара!
  • Сок лайма
  • Кинза
  • Приправа для тако. Мне нравится добавлять немного домашней приправы для тако, чтобы придать пикантный вкус. Если ваша приправа для тако несоленая, добавьте щепотку соли.

  Обратите внимание, : Этот рецепт полностью не соответствует действительности. Он вдохновлен вкусами, которыми я наслаждался во время путешествия по Мексике, и приготовлен так, как я люблю есть, чтобы чувствовать себя лучше. Вот более аутентичный рецепт с огурцом и луком-шалотом, если это то, что вам нужно.

  Но если вы ищете другие рецепты, вдохновленные мексиканскими мотивами, посмотрите мой мексиканский овощной суп или мою кукурузную сальсу Chipotle!

  Дополнительные ингредиенты

  • Черная фасоль. Это был бы отличный способ получить дополнительный белок и текстуру.
  • Халапеньо. Если вы любите острую пищу, добавьте немного нарезанного кубиками халапеньо!
  • Салат, для подачи. Я всегда люблю что-нибудь хрустящее с салатом из тунца, плюс салатные лодочки — идеальная посуда для подачи!
  • Чипсы из тортильи, для подачи. Сделайте свои собственные чипсы из тортильи или используйте свой любимый бренд, купленный в магазине!
  • Авокадо. Добавление нарезанного кубиками авокадо в салат с тунцом — отличный способ добавить сливочный вкус, вкус и полезные жиры!

  🔪 Пошаговая инструкция

  Сначала выполните подготовительные работы. Нарежьте кубиками болгарский перец, красный лук и кинзу. Откройте тунца и слейте масло или воду.

  Далее все перемешиваем. Добавьте тунец, овощи, майонез, сок лайма, кинзу и приправу для тако. Добавьте халапеньо и черную фасоль, если вы их используете.

  Количество майонеза, которое вы добавляете в салат с тунцом, зависит от ваших предпочтений. Мне нравится, что мой салат с тунцом немного легче на майонезе, чем мой муж. Я также всегда обнаруживал, что салат из тунца, приготовленный из тунца в масле, автоматически получается богаче, поэтому для него нужно меньше майонеза, чем из тунца в воде. Начните с меньшего количества и добавляйте больше, в зависимости от ваших вкусов.

  Если в вашей приправе для тако нет соли , вы можете добавить немного соли. Если он содержит соль, приправляйте салат с тунцом очень легким соусом. Вы всегда можете попробовать и добавить еще, пока не получите именно то, что вам нравится!

  💡 Часто задаваемые вопросы и советы

  Как хранить остатки салата из тунца: Переложите приготовленный салат из тунца в герметичные контейнеры или пакеты на молнии. Хранить в холодильнике.

  Сколько хранится салат с тунцом в холодильнике ? Для лучшего вкуса съешьте в течение 2 дней, но его можно безопасно хранить в холодильнике до 4 дней, согласно данным Министерства сельского хозяйства США.

  • Салат с греческим йогуртом и тунцом
  • Мексиканский маринад для курицы
  • Салат с тунцом хабанеро

  Что ж, похоже, осталось только приступить к приготовлению еды! Если вам понравился этот рецепт, поставьте звездочку ниже или отметьте меня в Instagram @cookathomemom!

  Печать Pin Сохранить

  5 от 2 голосов

  Простой мексиканский салат с тунцом

  Этот мексиканский салат с тунцом идеально подходит для легкого и здорового приготовления пищи! Это отличный обед, не требующий приготовления, с постным белком, овощами и хорошим жиром.

  Обед, приготовление пищи
  Мексиканская кухня
  Порции 2 порции
  Калории 206 ккал
  Автор Лаура
  Общее время 15 минут минут
  • ▢ 8 унций консервированного тунца около 2 банок
  • ▢ 1/4 – 1 /3 стакана майонеза, начиная с меньшего количества и добавляя больше по желанию.
  • ▢ 1/2 чашки кукурузы
  • ▢ 1/2 чашки нарезанного кубиками сладкого перца около 1 маленького сладкого перца
  • ▢ 2 столовые ложки нарезанного кубиками красного лука
  • ▢ 1,5 чайной ложки приправы для тако
  9040 2 ▢ 1 столовая ложка измельченной свежей кинзы
  • ▢ 1,5 чайных ложек сока лайма
  • ▢ соль и перец по вкусу

  Дополнительные ингредиенты

  • ▢ 1/4 чашки черных бобов
  • ▢ 2 чайные ложки измельченного свежего перца халапеньо примерно 1/4 перца халапеньо
  9 0402 ▢ 1 кубик авокадо
  • ▢ листья салата для сервировки
  • ▢ чипсы из тортильи для сервировки

  • Подготовительные работы: Нарежьте кубиками красный лук и болгарский перец. Измельчите кинзу. Выжмите сок из лайма. Откройте банки с тунцом и слейте воду или масло.