Салат с курицей и ананасами и кукурузой: Салат из ананасов курицы кукурузы рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

👌 Очень вкусный слоеный салат из курицы, ананасов и кукурузы, рецепты с фото

Предлагаю вам сегодня рецепт быстрого, простого и невероятно гармоничного по вкусу, практически идеального салата, приготовленного из куриного филе, яиц, ананасов и кукурузы.
 
Для того, чтобы приготовить этот простой и очень гармоничный по вкусу салат, нам с вами сегодня следует подготовить вот такой набор продуктов:
  • Отварная куриная грудка – 200 г
  • Сваренные вкрутую куриные яйца – 4 шт.
  • Ананасы консервированные – 5 колечек
  • Кукуруза консервированная – 5 ст. л.
  • Твёрдый сыр – 120 г
  • Маслины без косточки – горсть
  • Майонез – 5 десертных ложек

  • Соль – берём по вкусу

  • Свежая зелень петрушки – для украшения

 
Сложность приготовления этого салата: рецепт очень простой  и доступный
 
Сколько времени нам понадобится для того, чтобы приготовить такой вкусный салат: буквально 15 минут
 
Алгоритм предлагаемых действий во время приготовления этого замечательного по вкусу салата:
 
Салат, о котором пойдёт сегодня речь, нам нужно будет выкладывать слоями. Вот о приготовлении каждого слоя отдельно мы и поговорим.
 
Первый слой – отваренная и уже остывшая куриная грудка. Сначала порежем её кубиками, а потом перемешаем со щепоткой соли и десертной ложкой майонеза (без него, к сожалению, нам здесь ну никак не обойтись, так что следует выбирать с наименьшим процентом жирности).

Вторым слоем мы пустим смешанные с таким же количеством майонеза и такой же щепоткой соли мелко порезанные консервированные ананасы. Вот только перед использованием их следует максимально процедить от жидкости.
Измельченные ананасы мы выкладываем поверх курицы с майонезом.

Третьим слоем будут очищенные от скорлупы, а затем натёртые на тёрку и смешанные с солью и майонезом куриные яйца. Эту яичную массу мы распределяем поверх ананасового слоя.

Четвёртый слой – консервированная кукуруза. Её так же, как и ананасы, следует максимально избавить от лишней влаги, а затем тоже смешать с десертной ложечкой майонеза и щепоткой соли. Кукурузой мы покроем яичный слой.

Завершающим слоем был натёртый на крупную тёрку твёрдый сыр – его мы с майонезом мы уже смешивать не будем, а щедро обсыплем полученной сырной стружкой уже почти готовый салат со всех сторон.

Осталось лишь украсить закуску половинками чёрных оливок и свежей зеленушкой.


Всё готово. Ах, вот ещё – салат до подачи к столу следует держать в холодильнике.

Готовьте с удовольствием!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Салат с курицей и ананасами – экзотика в повседневной жизни! рецепт с фото и видео

Салат с курицей и ананасами — это необыкновенно нежное блюдо, легкое и питательное на вкус, которое полюбится даже самому искушенному гурману.

Такое блюдо подойдет на абсолютно любой праздник. А ананас, благодаря своим чудодейственным способностям позаботится о сжигании набранных калорий.

Если использовать не отварную курицу, как в классическом варианте данного салата, а, например, копченую, то салат преобразится во вкусовых качествах. Также можно поэкспериментировать с соусными добавками.

Салат с курицей и ананасами и морковью

Такой салат идеально подойдет к любому празднику и может стать традиционным праздничным блюдом на столе.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 300 гр
  • Ананасы – 1 банка
  • Морковь – 1 шт
  • Сыр – 70 гр
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Грецкие орехи – 70 гр
  • Майонез

Приготовление:

  1. Куриное филе предварительно измельчить на небольшие квадратики.
  2. Ананасы порезать на треугольники.
  3. Потереть морковь и сыр на крупной терке.
  4. Зубчик чеснока выдавить в чеснокодавилке.
  5. Грецкие орехи тщательно порубить.
  6. Перемещать все ингредиенты.
  7. Добавить майонез.
  8. Перемешать.
  9. Дать настояться 2 часа.

Куриное филе для удобства употребления в салате, нужно порезать на небольшие кубики, чтобы они ощущались. Ананасы лучше приобрести кольцами, так как в кусочках часто режут середину.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Салат с курицей и ананасами и свежими огурцами

Такой салат придаст свежести обычному рецепту с курицей и создаст летнее настроение. А простота приготовления не заставит долго стоять у плиты.

Ингредиенты:

  • Курица – 200 гр
  • Плавленый сырок – 300 гр
  • Огурцы свежие – 2 шт
  • Ананасы консервированные – 250 гр
  • Зубчик одного чеснока
  • Майонез – по вкусовым предпочтениям

Приготовление:

  1. Отварите курицу.
  2. Натереть плавленый сыр на терке.
  3. Нарезать кольца ананаса мелким кубиком.
  4. Смешать все ингредиенты.
  5. Нарезать куриное филе и огурец небольшими кубиками. Добавить в салат.
  6. Раздавить чеснок.
  7. Заправить все составляющие майонезом.

Салат с курицей и ананасами и сладким перцем

Необычный салат с копченой куриной грудкой наполнит обычные ингредиенты неизбитым вкусом и придаст интересную нотку. А ананас, перец, кукуруза придадут сочность и сладость, дополняя составляющие.

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка — 400 гр
  • Ананас (свежий фрукт) — 150 гр
  • Перец сладкий — 1-2 шт
  • Кукуруза в банке — половина 1 шт
  • Сыр твердых сортов— 200 гр
  • Майонез — 70 гр

Приготовление:

  1. Куриное филе порезать на небольшие кубики.
  2. Сыр порезать аналогично как курицу, кубиками среднего размера.
  3. Ананас очищаем и нарезаем как предыдущие ингредиенты.
  4. Сладкий перец очищаем от семечек из плодоножки и режем длинными ломтиками.
  5. Все продукты складываем в подготовленную миску, добавляем консервированную кукурузу.
  6. Добавляем майонез, перемешиваем и незамедлительно подаем на стол. Главное, чтобы ананас не пустил свой сок.
  7. Салат можно посолить по вкусу, но это не является обязательным в рецепте, так как многие продукты уже содержат соль.

Салат с курицей и ананасами и яйцами

Необычный рецепт из курицы, ананасов, сыра и яиц. Порадует любого гурмана.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 500 гр
  • Репчатый лук – 1 шт
  • Яйца куриные – 5 шт
  • Твердый сыр – 200 гр
  • Ананасы консервированные – 1 банка
  • Майонез постный

Приготовление:

Предварительно отварить в подсоленной воде. Охладить.

Репчатый лук порезать мелко. И ошпарить кипятком.

Предварительно отварить куриные яйца и положить в холодную воду для того, чтобы их легче было почистить.

Яйца очистить. Натереть на крупной терке.

Сыр натираем на крупной терке в отдельную миску.

Курицу очистить от костей порезать на мелкие кусочки.

Ананасы режем на мелкие кусочки.

Выкладываем слоями:

  1. Первый слой мяса – утрамбовываем рукой, пропитываем майонезом.
  2. Второй слой – ананасы.
  3. Следующий – выложить яйца.
  4. Четвертый слой – для более детального вкусового перехода, выкладываем лук.
  5. Смазываем майонезом.
  6. Следующий слой – курица с майонезной пропиткой.
  7. Далее ананасы и сверху на них посыпается сыр. Украшается майонезной сеточкой.

Ошпаренный кипятком репчатый лук теряет горечь и придает мягкость салату, с нотками пикантности.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Салат с курицей и ананасами и орехами

Этот рецепт невероятно прост. А украшение салата необычайно красиво и выглядит как экзотический фрукт, так и хочется попробовать какой он внутри.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 большая грудка
  • Сыр твердых сортов — 150 г
  • Баночка консервированного ананаса или целый ананас – 1 шт
  • Грецкие орехи — 120 г
  • Майонез — 80 г
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

  1. Куриное мясо необходимо отварить в слегка соленой воде. Охладить.
  2. Нарезать небольшим кубиком.
  3. Ананас очищаем и также режем кубиками.
  4. Сыр нарезаем кубиками идентичного размера.
  5. Все продукты складываем в салатник.
  6. Заправляем солью, перцем по вкусовым предпочтениям.
  7. Добавляем майонез и перемешиваем.
  8. Для эффектной подачи на стол украшаем зеленью и половинками грецкого ореха.
  9. Придаем форму ананаса.

Вместо грецкого ореха можно использовать кедровые. Такой рецепт очень популярен в Сибири. Там в него еще добавляют жареные грибы.

Салат с курицей и ананасами «Детский»

Идеально подойдет для детского праздника или просто для поднятия хорошего настроения на столе. Такой салат обязательно съест маленький малоежка, которого трудно накормить.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные – 3 шт
  • Майонез
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Шампиньоны — 300-400 гр
  • Куриное филе – 300 гр
  • Репчатый лук – 1 шт
  • Ананас – 400 гр
  • Красный перец – 1 шт
  • Маслины – для украшения. Пару штук.

Приготовление:

  1. Помыть и нарезать шампиньоны.
  2. Обжариваем на сковородке.
  3. Даем время остыть.
  4. Нарезаем кубиками куриную грудку, предварительно отваренную в соленой воде.
  5. Высыпаем в тарелку, разравниваем.
  6. Мелко режем луковицу. Добавляем к мясу.
  7. Заправляем майонезом. Сверху выкладываем грибы.
  8. Смазываем майонезом.
  9. Выкладываем ананас, нарезанный на кубики.
  10. Добавляем немного майонеза.
  11. Для украшения срезаем две продольные стороны с яиц. Откладываем.
  12. Белок необходимо отделить от желтка.
  13. Натираем на мелкой терке, сначала желток, затем белок натираем отдельно в миску.
  14. Украшаем салат. По контуру с одной стороны выкладываем натертый белок. Это будут волосы.
  15. Из предварительно отложенных половиной белка делаем глаза, и украшаем маслинами. Это будет являться зрачками.
  16. Из красного сладкого перца вырезаем нос, рот и копытца.
  17. Делаем рожки из оставшихся маслин, предварительно порезанных на колечки.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Салат с курицей и ананасами и картофелем

Необычное блюдо с пикантностью и нежностью во вкусе, оно, словно, тает во рту.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 гр
  • Картофель — 600 гр
  • Ананасы в банке — 430 гр
  • Майонез — 150 гр
  • Приправа карри по вкусу

Приготовление:

  1. Подготавливаем продукты. Нарезаем курицу на квадратики.
  2. Ананасы нарезаем треугольниками. Предварительно выливаем воду из банки, нам нужна только мякоть.
  3. Картошку отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры, нарезать кубиками. Ее можно отдельно немного посолить.
  4. Все ингредиенты смешиваем в одном блюде и добавляем майонез и карри.

Салат с копченой курицей и ананасами

Простой в приготовлении, но изумительно вкусный салат, подойдет для применения на каждый день, можно порадовать своих близких.

Ингредиенты:

  • Сыр – 300 гр
  • Ананас порезанный – 1 банка
  • Копченая курица – 1 шт
  • Майонез

Приготовление:

  1. Курицу режем небольшими кусочками.
  2. С ананаса слить воду, добавить к курице.
  3. Сыр режем на кубики.
  4. Заправляем майонезом.
  5. Добавляем ананасового сока, слитого из банки.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Салат с курицей и ананасами «Гавайский»

Очень вкусный салат, запоминается не только своим солнечным видом, но и необычностью вкусовых сочетаний.

Ингредиенты:

  • Листья зеленого салата — 1 пучок
  • Небольшая куриная грудка — 1 шт
  • Грецкие орехи (измельченные) — 2 ст.л.
  • Консервированный ананас -1 шт
  • Легкий постный майонез — по вкус

Приготовление:

  1. Куриную грудку отвариваем, охлаждаем, перчим, солим.
  2. Режем на крупные кусочки.
  3. Аналогично режем листья зеленого салата, ананас.
  4. Добавляем грецких орехов и заправляем майонезом.

Салат с курицей и ананасами «Дамский каприз»

Понравится не только представительницам слабого пола, но и мужчины оценят по достоинству.

Ингредиенты:

  • Ананас – половина 1 шт
  • Курица (филе) – 200 гр
  • Твердый сыр – 150 гр
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Майонез – 100 гр
  • Укроп – 2 пучка

Приготовление:

  1. Мясо курицы отварить, порезать соломкой.
  2. Ананас нарезаем кубиками.
  3. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку.
  4. Сыр натираем на крупной терке.
  5. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом перед употреблением.
  6. При желании можно украсить зеленью, например, петрушкой или укропом.

Салат из курицы с ананасами и капустой

Салат необычайно легкий, простой в приготовлении и низкокалорийный.

Ингредиенты:

  • Курица (копчено-вареная грудка) – 500 гр
  • Ананас – 1 банка
  • Майонез
  • Белокочанная капуста – полвилка
  • Укроп — пучок

Приготовление:

  1. Отделяем грудку от кости и кожуры.
  2. Нарезать мелкими кубиками.
  3. Капусту нарезать соломкой. Мелко. Пожать рукой, чтобы пошел сок.
  4. Ананас в банке можно взять уже порезанный. Вынимаем его и дорезаем на небольшие кусочки.
  5. Укроп мелко режем.
  6. Смешиваем все ингредиенты. Заправляем майонезом.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Салат из курицы и ананасов и граната

Сочный, наполненный витаминами салатик с нотками кислинки граната и сладкого вкуса ананаса!

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 350 гр
  • Ананасы – 1 шт
  • Гранат – половинка фрукта
  • Куриные яйца – 2 шт
  • Чеснок – 2 шт
  • Салат-латук – 6 листьев
  • Майонез – 200 гр
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Подготавливаем продукты для салата. Отвариваем яйца вкрутую, очищаем их.
  2. Варим около получаса до готовности куриное филе, солим.
  3. Извлекаем из банки ананасы, выкладывая на дуршлаг, даём, таким образом, остаткам сиропа вылиться.
  4. Промываем листья салата, стряхивая с них воду.
  5. Очищаем, промываем зубчики чеснока.
  6. Из граната извлекаем зёрна.
  7. Кубиками нарезаем яйца, куриное филе и консервированные ананасы.
  8. В миске собираем все подготовленные продукты и смешиваем их, добавляя зёрна граната. Часть оставляем для последующего украшения салата. Немножко посолим.
  9. В отдельную ёмкость, куда уже добавлен майонезом выдавить чеснок, тщательно перемешать.
  10. Листья салата рвем или выкладываем на блюдо, сверху выложить полученный салат.
  11. Готовое блюдо украшаем зернами граната.

Салат с обжаренной курицей и ананасами, и необычным соусом

В таком салате мало калорий, но много полезных витаминов. Те, кто следит за своей фигурой, надо взять на заметку.

Ингредиенты:

  • Салат-латук — 100 гр
  • Куриное филе — 300 гр
  • Болгарский перец — половинка
  • Ананасы — 150 гр
  • Растительное масло – 50 мл
  • Горчица – 0,25 ч.л.
  • Лимонный сок — 30 мл
  • Ананасовый сок — 2 ст.л.
  • Перец черный молотый – 0,25 ч.л.
  • Морская соль – 0,5 ч.л.
  • Брусника – 50 гр

Приготовление:

  1. Листья салата промыть под струей холодной воды и промокнуть их бумажным полотенцем.
  2. Руками рвем на кусочки небольшие.
  3. Куриное филе режем на кусочки и далее обжариваем на сковородке с растительным маслом, до появления золотистого цвета.
  4. Курицу солим.
  5. Сладкий перец нужно нарезать аналогичными кусочками, как и курицу.
  6. Смешиваем все ингредиенты салатной заправки (черный перец, лимонный сок, соль, горчицу, масло виноградных косточек) до получения однородной консистенции соуса.
  7. Для получения сладкого соуса, можно добавить пару ложек ананасового сиропа.
  8. На большое блюдо выложить слоями, сначала листья салата, затем курицу, кусочки порезанного ананаса и сладкий перец, затем нужно полить это все заправкой и украсить ягодами брусники.

Салат с курицей и ананасами и кукурузой

Такой салат подойдет любителей легких и правильных салатов.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 гр
  • Кукуруза — 250 гр
  • Ананасы – 400 гр
  • Карри – 5 ч.ложек
  • Яйца – 2 шт
  • Майонез – 150 гр

Приготовление:

  1. Нарезаем отварную курицу маленькими кусочками, которую предварительно отварили в слегка подсоленной воде.
  2. Из ананасов слить сок, дать им немного стечь и тоже нарезать мелкими кубиками.
  3. Яйца порезать аналогичным способом.
  4. Положить в миску консервированные ананасы, курицу, яйца, добавить сладкую кукурузу. Посыпать немного молотым карри и заправить майонезом по вкусовым предпочтениям.

Салат с курицей и ананасами «Вкусняшка»

Оригинальность во вкусе и внешнем виде.

Ингредиенты:

  • Отварная курица – 400 гр
  • Соль
  • Майонез
  • Яйцо – 3 шт
  • Сыр – 200 гр
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Ананас – 400 гр
  • Шампиньоны – 400 гр
  • Репчатый лук – 1 шт
  • Сметана – 100 гр
  • Помидорки черри – 5 шт
  • Петрушка – немного для украшения

Приготовление:

  1. Первый слой – мелко нарезанная отварная курица. Солим по вкусу. Смазываем майонезом.
  2. Второй слой – натираем на крупной терке яйцо.
  3. Третий слой – натереть на мелкой терке сыр и чеснок. Смазать майонезом.
  4. Четвертый слой – ананас порезать на кубики.
  5. Пятый – жареные грибы с луком и сметаной выкладываем на ананасы. Выравниваем по поверхности.
  6. Следующий слой – тертым сыром закрываем грибы.

Украшаем салат половинками колец ананаса, помидорами черри, петрушкой.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Салат с ананасом и кукурузой

Салат с ананасами и кукурузой — это очень вкусный салат. Он имеет невероятно приятный вкус со сладкой ноткой, который формируется благодаря ананасам и кукурузе. Кроме этого в салат входит вареное куриное мясо и вареные яйца. Эти компоненты делают салат достаточно сытным. Также мы используем сыр и заправку в виде майонеза. Основная сложность при приготовлении — варка курицы. Этот процесс является самым продолжительным. В целом приготовление блюда у вас займет не более часа. Главное, запастись хорошим настроением, всеми ингредиентами и можно приступать к работе.

Ингредиенты

Куриное филе 200 г.

Ананас 150 г.

Консервированная кукуруза 100 г.

Приготовление

1

На первом этапе нужно подготовить все ингредиенты. Нам, в частности, понадобится вареное куриное филе, сыр, вареные яйца, консервированная кукуруза и ананас, а также заправка в виде майонеза.

2

Теперь охлажденное куриное мясо нарезаем на кубики среднего размера. Они должны быть максимально аккуратные и ровные. Благодаря этому салат будет выглядеть еще более аппетитно.

3

После этого нарежьте кольца ананасов на равные кубики. Вы также можете купить уже измельченные ананасы, что значительно облегчит вашу работу.

4

Далее берем сыр. Желательно брать тот продукт, который вы любите больше всего. Благодаря этому блюдо будет смаковать еще лучше. Натираем его на мелкой терке.

5

Варим яйца. Охлаждаем их, чистим, отделяем желтки от белков. В отдельные емкости натираем их на мелкой терке.

6

Когда все ингредиенты подготовлены, можно выкладывать салат. Для этого на дно сервировочной тарелки выкладываем листья салата. Ставим на них кольцо. Выкладываем первым слоем нарезанную кубиками курицу. Покрываем ее майонезной сеточкой.

7 8 Приятного
аппетита! 7

Следующий слой — ананас, покрытий майонезом. Выкладываем на него белки, а затем желтки. Каждый слой яиц смазываем заправкой для салата.

8

Останній шар салату – натертий сир. Рівномірно розприділяємо його по всій поверхні попереднього шару. Забираємо роз’ємне кільце. Салат готовий. Смачного!

Как приготовить итальянский салат с курицей и ананасами

Итальянская кухня славится аппетитной пиццей, вкуснейшей пастой, многообразием чудесных сыров, ароматными, насыщенными соусами, благоухающими винами и нежнейшими десертами. А еще, умелые кулинары Италии не перестают радовать всевозможными необычными сочетаниями продуктов. Зачастую читаешь очередной рецепт и сомневаешься в том, что предложенный набор ингредиентов действительно порадует своим вкусом, как обещано автором… Однако, решаешь рискнуть, готовишь, с замиранием сердца подносишь ложку готового кушанья ко рту… и прикрываешь глаза от наслаждения неожиданно восхитительным вкусом.

Сегодня я хочу поделиться с вами одним из таких замечательных рецептов и рассказать о том, как приготовить итальянский салат с курицей, ананасами и кукурузой.

Чтобы приготовить итальянский салат с курицей, ананасами и кукурузой, вам понадобится:

куриные грудки – 1-2 шт.
ананас консервированный – 3 колечка
кукуруза консервированная – 1 баночка
изюм
листья салата
оливки без косточек
зелень
майонез
перец черный молотый
соль

Как приготовить итальянский салат с курицей, ананасами и кукурузой:

1. Куриные грудки хорошенько вымыть под проточной водой, поместить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить. Отварить грудки до готовности, после чего извлечь из бульона, остудить и нарезать небольшими ломтиками длиной 1-2 см. Переложить в большую миску.
2. Горсточку изюма выложить в сито или дуршлаг с небольшими отверстиями, промыть, затем переложить в мисочку и залить теплой водой. Замочить изюм минут на 5, после чего слегка отжать и добавить в миску с курятиной.
3. Кольца ананасов выложить на дуршлаг и оставить на несколько минут, чтобы стек сироп. Нарезать ананас ломтиками (такими же по размеру, как и грудки), добавить к курятине и изюму. Для приготовления салата можно использовать как консервированный ананас, так и свежий.
4. Открыть баночку с кукурузой, слить жидкость, зерна добавить в миску с будущим салатом.
5. Оливки без косточек нарезать колечками или оставить целенькими. По желанию, оливки можно заменить маслинами (естественно, тоже без косточек).
6. Листья салата вымыть, обсушить, порвать руками на небольшие кусочки.
7. Оливки и салатные листья выложить в миску. Посолить и поперчить салат по вкусу, заправить майонезом, тщательно перемешать.
8. Поставить салат в холодильник на 1 час, после чего переложить в салатник или разложить в порционные тарелочки, украсить зеленью и подать на стол.

Хочу сказать несколько слов о приготовлении куриных грудок. Для того, чтобы мясо для салата было более ароматным, в процессе варки можно добавить в бульон репчатый лук, горошины душистого перца, лавровый лист, корень сельдерея или зелень петрушки. Чтобы сделать внешний вид мяса более ярким и аппетитным, можно добавить в воду немного карри или куркумы. А если после окончания варки дать мясу остыть, не извлекая из бульона, курятина останется более сочной. Кстати, для приготовления салата можно использовать не только отварную грудку, но и обжаренную или запеченную.

По желанию, в итальянский салат с курицей, ананасами и кукурузой можно добавить твердый сыр (натереть на терке или порезать мелкими кубиками), пшеничные сухарики, свежий огурец.

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Салат курица с ананасом, пошаговый рецепт

В мою кулинарную книгу


Салат с таким интересным сочетанием ингредиентов мне понравился уже очень давно. А сегодня мне предоставился случай поделиться с вами рецептом его приготовления. Салат с курицей и ананасами – просто объедение.

Этот салатик невероятно прост в приготовлении, он яркий и симпатичный. Вкус салата с курицей и ананасами очень нежный, с легкими кисло-сладкими нотками. Благодаря куриному филе, которое входит в состав салата, блюдо получается достаточно сытным. Самый экзотический ингредиент в салате – это консервированные ананасы. Цена на баночку таких ананасов вполне умеренная, поэтому блюдо нельзя назвать дорогим. Для этого салата лучше покупать ананасы кусочками, а не кольцами. Это сэкономит вам время и деньги.

Салат с курицей и ананасами годится как для повседневного приема пищи, так и для праздничного стола. Ваши гости, наверняка, оценят салатик и попросят у вас рецепт.

Время приготовления:15 минут

Количество порций – 8

Ингредиенты:

  • отварное куриное филе или грудка
  • 1 банка консервированных ананасов (кусочками)
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 4 вареных яйца
  • 100 г сыра
  • 5 ст.л. майонеза
  • соль по вкусу
  • перец

Салат с курицей, ананасами, сыром, яйцом и кукурузой. Пошаговый рецепт

Для этого салата с курицей и ананасами куриное филе следует заранее отварить. Как это делаю я?

Для того, чтобы куриное филе после варки оставалось сочным, его следует довести до кипения в слегка подсоленной воде, затем поварить 15 минут, плотно накрыть крышкой и оставить в таком виде до полного остывания. Не бойтесь того, что филе может остаться недоваренным. Оно будет полностью проварено и сохранит сочность.

Куриное филе и яйца лучше подготовить заранее. Тогда приготовление салата у вас займет не более 10-15 минут.

Готовое филе нарезаем брусочками или кубиками. Не мельчите, тогда салат будет выглядеть более презентабельно.


Отваренные и остуженные яйца нарезаем крупными кубиками.


Сыр нарезаем либо кубиками, либо пластинками (как на моем фото).


Вскрываем банки с кукурузой и ананасами. С кукурузы сливаем жидкость, а зерна отправляем в салат. С ананасов также сливаем сироп, но выливать его не торопитесь. Он входит в состав множества вкусных блюд, начиная от курицы в кисло-сладком соусе и заканчивая бисквитами. А еще его можно просто выпить, он очень вкусный.


Все ингредиенты для салата с курицей и ананасами в сборе. Осталось только добавить майонез (для салатов я всегда выбираю не жирный, 30%) и соль с перцем. Соли понадобится не более одной трети чайной ложки.


Все хорошенько перемешиваем и можем подавать этот чудесный салат с курицей и ананасами к столу.


Выглядит просто сногсшибательно! Очень рекомендую его приготовить. Всем хорошего настроения и до скорых встреч!

Рецепт Салат из курицы и ананасов с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«Салат из курицы и ананасов с кукурузой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность108.8 кКал1684 кКал6.5%6%1548 г
Белки11.3 г76 г14. 9%13.7%673 г
Жиры4.3 г56 г7.7%7.1%1302 г
Углеводы6.5 г219 г3%2.8%3369 г
Вода77 г2273 г3.4%3.1%2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ33.9 мкг900 мкг3.8%3.5%2655 г
бета Каротин0.017 мг5 мг0.3%0.3%29412 г
Витамин В1, тиамин0.06 мг1.5 мг4%3. 7%2500 г
Витамин В2, рибофлавин0.053 мг1.8 мг2.9%2.7%3396 г
Витамин В4, холин35.5 мг500 мг7.1%6.5%1408 г
Витамин В5, пантотеновая0.383 мг5 мг7.7%7.1%1305 г
Витамин В6, пиридоксин0.248 мг2 мг12.4%11.4%806 г
Витамин В9, фолаты3.824 мкг400 мкг1%0.9%10460 г
Витамин В12, кобаламин0.267 мкг3 мкг8.9%8.2%1124 г
Витамин C, аскорбиновая5.03 мг90 мг5. 6%5.1%1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ1.578 мг15 мг10.5%9.7%951 г
Витамин Н, биотин4.442 мкг50 мкг8.9%8.2%1126 г
Витамин К, филлохинон0.2 мкг120 мкг0.2%0.2%60000 г
Витамин РР, НЭ5.1202 мг20 мг25.6%23.5%391 г
Макроэлементы
Калий, K160.09 мг2500 мг6.4%5.9%1562 г
Кальций, Ca19.16 мг1000 мг1. 9%1.7%5219 г
Магний, Mg46.21 мг400 мг11.6%10.7%866 г
Натрий, Na150.7 мг1300 мг11.6%10.7%863 г
Сера, S82.63 мг1000 мг8.3%7.6%1210 г
Фосфор, P90.8 мг800 мг11.4%10.5%881 г
Хлор, Cl34.21 мг2300 мг1.5%1.4%6723 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.773 мг18 мг4. 3%4%2329 г
Йод, I2.67 мкг150 мкг1.8%1.7%5618 г
Кобальт, Co5.331 мкг10 мкг53.3%49%188 г
Марганец, Mn0.2818 мг2 мг14.1%13%710 г
Медь, Cu60.66 мкг1000 мкг6.1%5.6%1649 г
Селен, Se0.103 мкг55 мкг0.2%0.2%53398 г
Фтор, F57.75 мкг4000 мкг1.4%1.3%6926 г
Хром, Cr4 мкг50 мкг8%7. 4%1250 г
Цинк, Zn0.9463 мг12 мг7.9%7.3%1268 г
Стеролы (стерины)
Холестерин4.9 мгmax 300 мг

Энергетическая ценность Салат из курицы и ананасов с кукурузой составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Ананасовый салат с кукурузой и курицей « Рецепты салатов

Этот салатик имеет необычный для салатов кисло-сладкий вкус. Он хорошо смотрится на любом торжественном столе и отлично  сочетается с белым вином. Приготовьте ананасовый салат с кукурузой и курицей для дружеской вечеринки или тихого семейного праздника. Этот легкий салатик содержит всего 90 ккал/100 гр и не повредит вашей талии!

Салат с кукурузой и курицей

Ингредиенты:

  • 2-3 шт. куриной грудки;
  • 1 баночка ананаса;
  • лимонный сок из 1 лимона;
  • ½ банки консервированной кукурузы;
  • соль и перец по вкусу;
  • немного зелени для украшения;
  • 2 ст. л. сметаны на заправку.

Приготовление ананасового салата

Отварить курочку в подсоленной воде, затем остудить и нарезать на маленькие кубики. Добавить консервированный нарезанный кубиками ананас, предварительно замоченный в лимонном соке. Для этого салата можно использовать и свежий ананас, его так же режут кубиками и вымачивают в соке лимона. В салатник выкладываем кукурузу, сметану, по вкусу соль и перец, украшаем веточками петрушки. Вот и готов наш салат с ананасами и куриной грудкой с добавлением кукурузы.

Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!


Чуть ниже есть формы комментариев. Салат с манго и копченой курицей Салат с яичными блинчиками и копчёной курицей Салат с копченой курицей и ананасом Праздничный салат с курицей и черносливом

Рекомендую тематические подборки салатов: вкусный салат с курицей новогодние салаты с фото 2020 салат из ананаса салат из кукурузы салат с консервированными ананасами салат с курицей и кукурузой салаты к праздничному столу новые салаты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

4 комментария

  1. Ирина

    Отзыв написан 6 мая 2015 в 13:22

    обязательно приготовлю, спасибо за идеи

  2. Фатима

    Комментарий написан 6 августа 2015 в 01:48

    Хочу попробовать !

  3. Рахатлукум

    Откомментчено 16 декабря 2017 в 13:50

    ты возьми эту кукурузу и съеш, можно даже не смешивать, очень вкусно получается. Я называю такой салат укус кукурузы

  4. Татьяна

    Сообщение написано 28 февраля 2018 в 21:30

    хороший салат приготовлю на день рождение

Салат с курицей и сальсой в ананасе | Отзывы диетолога

Куриный салат с ананасовой сальсой, наполненный домашней свежей ананасовой сальсой, жареной кукурузой, перцем и луком, курицей и заправленный винегретом с чесноком и лаймом!

Приготовление сумасшедших салатов — одно из моих самых любимых блюд. Я люблю менять вещи с помощью большого разнообразия начинок и разных вкусов. Моя мама — королева огромных салатов на обед, и я думаю, что именно отсюда я и черпаю свою любовь к большим салатам.К счастью, мой муж разделяет ту же любовь к большим салатам, что и я, поэтому приготовить ужин в моем доме легко. Еще Адалин очень любит салаты. Мы — семья, любящая салаты!
Ради этого салата я решила немного сойти с ума. Сейчас лето, и все продукты такие свежие, ароматные и восхитительные, поэтому я решила пойти на нет и добавить в этот салат все начинки и ароматы. Я размышлял о добавлении черных бобов в качестве протеина, использовании манго вместо ананаса, добавлении кукурузы в сальсу, а не на стороне и т. Д.Я думаю, что все эти варианты подойдут.

Этот салат не из тех слабых салатов с салатом айсберг и ломтиком помидора. Неа! Он наполнен свежей жареной кукурузой в початках, болгарским перцем и красным луком. Затем его посыпают свежей ананасовой сальсой с перцем, луком и помидорами с соком лайма. Последним штрихом стала измельченная курица Sandwich Bros. с высоким содержанием белка. Они вкусные и нравятся всей моей семье. В качестве заправки я думаю, что сливочная заправка, такая как ранчо с авокадо или ранчо с кинзой, подойдет, но я решила использовать домашний винегрет с чесноком и лаймом для максимального свежего вкуса.



Куриный салат с сальсой и ананасом

Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций: 4

Ингредиенты

Овощи на гриле
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 болгарский перец, нарезанный ломтиками
  • 1 красная луковица, нарезанная ломтиками
  • 2 кукурузных початка
Ананасовая сальса
  • 1 чашка свежего ананаса, нарезанного кубиками
  • 1 болгарский перец, мелко нарезанный
  • 1 помидор, нарезанный кубиками
  • 1/2 красного лука, нарезанного кубиками
  • 2 столовые ложки сока лайма
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • Дополнительно: посыпать кайенским перцем
Винегрет с чесноком и лаймом
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1/4 стакана сока лайма
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
-4 Sandwich Bros. куриных расплавов по Висконсину
-8 стаканов нарезанного салата ромэн

Инструкция

1. Сбрызните овощи оливковым маслом и жарьте на гриле около 5 минут с каждой стороны, пока овощи не станут мягкими.

2. Смешайте ингредиенты для ананасовой сальсы.

3. Взбейте ингредиенты для винегрета.

4. Нагрейте курицу в соответствии с инструкциями и нарежьте на небольшие кусочки.

5. Срежьте кукурузу с початка.

6. Наполните каждую миску или тарелку 2 чашками салата ромэн, овощами на гриле, ложкой ананасовой сальсы и куриной грудкой.Сбрызнуть заправкой.

Наслаждаться!


Что касается курицы, то я решил сделать все очень просто и нарезал куриный расплав Sandwich Bros., в который входит курица с белым мясом и сыр Висконсин в лаваше. Я просто нагрел его и нарезал на небольшие кусочки, чтобы добавить протеина. Они бывают нескольких видов закусок, включая чизбургеры Angus, плавки для пиццы и Gyro Slider.

Если я в пути, я люблю разогревать их в микроволновой печи, чтобы быстро перекусить или сделать часть завтрака.Я ем куриные расплавы без соуса и люблю немного острого соуса или кетчупа к яичным белкам и колбасам из индейки.



Рецепт салата с курицей и ананасом Chipotle

Нежная курица, сладкий ананас, острый перец чипотле и сливочно-острый соус делают этот салат с курицей Chipotle и ананасом по-настоящему ароматным, ЛЕГКИМ и полезным!

Сегодняшний сладкий и пряный рецепт спонсируется нашими новыми друзьями в Chobani. Мы черпали вдохновение из их новых Chipotle Pineapple Flip и HOLY MOLY, это гениально.


Это особенный день для блога. . . Ооооооо, сегодня суббота, а мы никогда не публикуем сообщения в субботу, НО я был чертовски взволнован, чтобы поделиться с вами этим рецептом салата с курицей и ананасом Chipotle, я не мог дождаться понедельника.

Вы это видели? Chipotle. Ананас. Курица. Салат.

Ага. Это вещь. Действительно, действительно, хорошо, легко, полезно и вкусно.

Это также очень мило, потому что есть необязательный шаг — подавать этот куриный салат в ананасе <- да, В ананасе.Я имею в виду, давай, как это мило?

Это просто. Это полезно. Это вкусно. Мило.

Что еще можно пожелать от куриного салата? 😉

Рецепт салата с курицей и ананасом Chipotle

Нежная курица, сладкий ананас, острый перец чипотле и сливочно-острый соус делают этот куриный салат с курицей Chipotle и ананасом по-настоящему ароматным, ЛЕГКИМ и полезным!

Оборудование для этого рецепта

(показано оборудование, являются партнерскими ссылками)

Нажмите, чтобы оставить устройство включенным во время приготовления

Инструкции

Ананас
  • Если вы используете свежий ананас (и хотите использовать ананас в качестве сервировочного блюда), посмотрите видео выше, чтобы узнать, как приготовить ананас.

  • Вы всегда можете использовать консервированные или предварительно нарезанные свежие ананасы!

Chipotle Pineapple Chicken Salad
  • Взбейте соус в большой миске: греческий йогурт, дижон, чесночный порошок и перец чипотле.

  • Добавьте приготовленную курицу, половинки кешью и нарезанный зеленый лук.

  • Дегустировать и при необходимости посолить.

  • Накройте и поместите в холодильник для охлаждения.

  • Подавайте в ананасе, на подушке из салата, с крекерами или подавайте без добавок!

ХРАНЕНИЕ

* Время хранения может варьироваться в зависимости от температуры и условий

Примечания

Лучше всего подавать на следующий день или на следующий день! * Начните с одного перца и добавляйте больше по своему усмотрению, чтобы найти идеальный уровень специй для вас! ** Не используете предварительно приготовленную курицу? Разогрейте духовку до 450 градусов. Выложите 2 куриные грудки (всего 1 фунт) на противень с выстланной стенкой. Сбрызните курицу оливковым маслом, солью и перцем. Готовьте около 15 минут или пока куриные грудки полностью не приготовятся.

Информация о питании

Факты о питании

Рецепт салата с курицей и ананасом Chipotle

Количество на порцию

калорий 328 калорий из жиров 99

% дневной нормы *

9% насыщенных жиров Жир 2 г 13%

Холестерин 98 мг 33%

Натрий 158 мг 7%

Калий 516 мг 15%

Углеводород

8%

Сахар 8 г 9%

Белок 41 г 82%

Витамин A 305IU 6%

Витамин C 30.7 мг 37%

Кальций 63 мг 6%

Железо 2,6 мг 14%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

* Примечание. Информация о пищевой ценности является приблизительной и зависит от используемых продуктов.

Ключевые слова: чипотле, нарезанный кубиками ананас, для здоровья

Цыпленок барбекю с ананасом — Slender Kitchen

Цыпленок барбекю с ананасом на гриле — это самый вкусный цыпленок-гриль со сладким и соленым вкусом всего лишь из нескольких ингредиентов.Перейти к рецепту keyboard_arrow_down

270 КАЛОРИЙ 25 г УГЛЕВОДОВ 2 г ЖИРА 33 г БЕЛКА

6 Зеленый

4 Синий

4 Фиолетовый

MyWW ® SmartPoints ™ Новинка!

Рецепт курицы-гриль с ананасами

Цыпленок-гриль с ананасами — всего лишь несколько ингредиентов, и вы можете приготовить самое восхитительное блюдо из курицы-гриль, дополненное жареными ананасами и самым вкусным, слегка острым соусом барбекю. Подавайте его с овощами на гриле или салатом из черной фасоли и кукурузы.

Если вы никогда не сочетали курицу, соус барбекю и ананас, вы упускаете возможность! Это такое восхитительное сочетание, которое вы будете есть все лето, как только попробуете его. Кроме того, он сделан из нескольких ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в вашем доме.

Ключ к этому рецепту — переделать ваш любимый магазинный соус барбекю, чтобы придать ему гавайский оттенок с ананасовым соком, соевым соусом, имбирем и свежим чесноком.Курица свешивается и маринуется в этом полу-домашнем соусе, а затем готовится на гриле вместе со свежими ананасами. Ням. Серьезно, этот цыпленок в ананасе восхитителен.

Как подать курицу с ананасом на гриле

Это блюдо очень универсальное, и есть много разных способов его подать. Вот те, которые я делаю чаще всего.

  • Подавать как основное блюдо с овощами на гриле и рисом.
  • Возьмите салат-латук и нарежьте курицу и ананас на небольшие кусочки.Подавать все завернутые в листья салата с дополнительным соусом, сбрызнутым сверху.
  • Готовьте бутерброды! Возьмите свои любимые роллы, выложите на гриль ананас, листья салата, ростки и еще немного соуса для барбекю.
  • Это отличный источник белка для вкусного зеленого салата. Добавьте нарезанные огурцы, помидоры, салат, ростки, кукурузу, черную фасоль и используйте соус в качестве заправки. Вы также можете добавить соус для барбекю в заправку для ранчо и украсить все соусом для барбекю.

Советы и идеи рецептов

  • Этот рецепт отлично подходит для куриной грудки или куриных бедер, в зависимости от того, что вы предпочитаете. Его также можно легко изменить в рецепте кебаба. Просто нарежьте маринованную курицу и нарежьте ее на шпажки с ананасом, свежим перцем и луком. Смажьте все маринадом и бросьте на гриль. Я также думаю, что он отлично подойдет для свиных отбивных, но я еще не пробовал.
  • Хотя я люблю ананасы на гриле по этому рецепту, вы также можете попробовать другие варианты фруктов.Свежие персики, приготовленные на гриле, были бы восхитительны, и вы можете добавить персиковый нектар в соус для барбекю.
  • Мне нравится все немного остро, поэтому я добавляю шрирача в соус для барбекю, чтобы получилось сладкое и пряное сочетание. Вы определенно можете не указывать это, если не ищете острое блюдо или подавать его вместе с тем, кто его хочет.
  • Что касается гарниров, я почти всегда подаю их со свежей жареной кукурузой в початках и большим зеленым салатом. Это мое представление об идеальной летней трапезе.

Могу ли я приготовить куриные бедра на гриле с ананасом?

Этот рецепт отлично подходит и для куриных бедер. Мне нравится использовать куриные бедра без костей и кожи, поскольку они быстро готовятся и очень доступны по цене. Они также гарантированно получатся очень нежными, поскольку в них более жирное, чем в куриных грудках. Если вы беспокоитесь о том, что куриные грудки перевариваются и сушат, подумайте о том, чтобы заменить их бедрами. Они гораздо более снисходительны, если их готовить на пару минут дольше.

Могу я приготовить эту курицу в виде кебаба?

Это отличный рецепт для приготовления кебабов. Просто нарежьте курицу на кусочки и замаринуйте. Когда вы будете готовы готовить, нанижите курицу и свежий ананас на шпажки. Вы можете добавить другие овощи, если хотите. Красный перец и красный лук очень вкусные. Затем готовьте на гриле по 5-7 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины курицы. Полить соусом и подавать.

Ищете другие рецепты курицы-гриль?

Вот некоторые инструменты и продукты, которые я использовал при приготовлении этого рецепта:

  • Если у вас нет дома газового или угольного гриля, сковорода для гриля — отличный вариант для приготовления на гриле в помещении.Я использовал один в течение многих лет, когда жил в квартире, в которой не было гриля. Чаще всего я использую эту версию с антипригарным покрытием и эту версию из чугуна. Антипригарное покрытие отлично подходит для легкой очистки, но чугун оставит более глубокие следы от гриля и более дымный аромат.
  • Нарезать ананасы сложно, особенно если вам нужны красивые ананасовые кольца. Вот где пригодится сердцевина из ананаса. Он нарезает ананас идеальными кольцами примерно за одну минуту. Если вы едите много ананасов, оно того стоит.

Жареный ананас, авокадо и кукурузный салат

Солнце светило на мою тарелку, когда я смотрела на свою порцию Жареный ананас, авокадо и кукурузный салат. Салат светился, казался золотым и напоминал золотодобытчиков из любимых мной вестернов моего детства. Надеюсь, этот пост вызовет у вас смех, когда вам понравится собственная порция этого восхитительного салата.

Я нашел золото в холмах фуд-блоггеров. Я копался глубоко в этой плодородной почве, где все гурманы проявляют хотя бы часть своего кулинарного творчества — место, которое они называют интернетом.Я искал несколько вдохновляющих способов использовать оставшийся на гриле ананас с цедрой лайма. Внезапно я увидел красоту; Сал-са, похожий на чистое золото. Сначала я не поверил своим глазам. Я подумал, что это, должно быть, дурацкое золото, но знал, что должен попробовать.

Я использовал лопату, кирку и топор и вырезал только самые лучшие и самые большие из них золотые самородки. Я нарезал, сполоснул и взбалтывал, пока все не стало подходящим, а затем съел самый большой золотой кусок, который смог найти. Черт возьми и аллилуйя! У меня было настоящих золота! Настоящее золото, я говорю !! Это золото сочное, кисло-сладкое, хрустящее и трещит по швам от аромата.Я не назову это сал-са. Я называю это салатом , так что я могу положить большую порцию на тарелку, засунуть ее в рот и заняться вторыми помощниками ».

Я очень хочу побольше этого золота. Признаюсь, я немного разочарован. Я боюсь, что могу встретить своего создателя, как и многие сорок девятые до меня, лицом вниз в кастрюле с золотом. Но боже мой, какой путь!

Наслаждайтесь!

Жареный ананас, авокадо и кукурузный салат

Жареный ананас, авокадо и кукурузный салат — идеальное сочетание вкусов.Он хорошо работает в качестве салата, сальсы или гарнира. Вдохновение: Melissa d’Arabian Pineapple & Avocado Salsa

  • 1 лайм — цедра и сок
  • 1 т мед
  • ¼ чайная ложка кошерная соль
  • ½ т свежемолотый черный перец
  • 1 авокадо — косточки удалены, мякоть нарезана кубиками ** см. примечание ниже
  • ¼ чашка сладкий желтый лук или лук Видалия — нарезанный кубиками
  • ¼ чашка сладкий желтый или оранжевый перец — нарезанный кубиками
  • 2 ломтики Ананас на гриле — затем нарезать лакомыми кусочками
  • 1-2 Т кинза свежая — нарезанная
  • ½ банка Green Giant Steam Crisp Super Sweet White Corn — осушенная
  • Дополнительно:
  • ½ средний халапеньо — семена и прожилки удалены — нарезаны кубиками
  • ½ c огурец — нарезанный кубиками
  • Этот салат универсален.Есть так много вариантов, так что получайте удовольствие, выбирая ингредиенты.
  1. Поместите все ингредиенты, кроме авокадо, в миску среднего размера.

  2. Осторожно перемешайте до однородного состояния.

  3. Когда будете готовы к подаче, добавьте авокадо, аккуратно перемешайте и сразу подавайте.

  4. Наслаждайтесь!

Салат из ананаса, авокадо и кукурузы на гриле — это потрясающая сальса, которую подают с чипсами / крекерами. Если вы подаете сальсу, нарежьте фрукты и овощи на более мелкие кусочки.


Вы успешно подписались!

Рецепт салата с курицей, манго и ананасом

Некоторое время назад мне была предоставлена ​​возможность попробовать некоторые из новых пунктов меню Cheesecake Factory, которые они делают дважды в год. (кто знал?) Я смог попробовать коктейли и закуски из всего меню. Мне, естественно, тоже захотелось попробовать приготовить один из рецептов в домашних условиях.

Коктейли включены:

  • Огурец Мохито — Джин и Сен-Жермен с огурцом, базиликом и мятой
  • Мартини кровавого апельсина — Водка, ликер кровавого апельсина и сок кровавого апельсина
  • Ирландский кофе Манхэттен — Джеймсон Ирландский кофе подается холодным и свежим.
  • Эспрессо Мартини — Водка с холодным кофе

Другие новые варианты меню включены:

  • Жареная цветная капуста по-корейски — хрустящая цветная капуста в сладко-пряном соусе, покрытая сверху поджаренные семена кунжута и зеленый лук
  • Chicken Taquitos — Хрустящие кукурузные лепешки с жареной курицей, зеленым чили, кукурузой, луком, кинзой и сыром.подается с кремом из авокадо и салдой-верде.
  • Пирог с курицей и обжаркой в ​​горшочке — Обжаренная куриная грудка, картофель, грибы, лук, горох и морковь в легком сливочном соусе, покрытая слоеным тестом
  • Салат из куриного манго и авокадо — Смешанный зелень, свежий ананас, помидоры, огурцы, красный перец, хрустящие вонтоны и миндаль
  • Pasta Napoletana — Итальянская колбаса, пепперони, домашние фрикадельки, грибы, перец, бекон, лук и чеснок в томатном соусе с пастой из сливок с пармезаном
  • Обжаренный тунец ахи — Подается с белым рисом с айоли шрирача, жареными овощами и сливочным соусом васаби
  • Цыпленок с трюфелем и медом — Жареная куриная грудка с трюфельным медом, спаржей и картофельным пюре
  • Рислинг с курицей — Куриная грудка, грибы, бекон, лук и чеснок в белом вине Сливочный соус Рислинг с пастой из пармезана с маслом
  • 901 78 Медальоны для стейка Carne Asada — Сертифицированная говядина Ангус с обжаренным перцем, луком и кинзой, подается со сливочным соусом ранчеро, свежей кукурузой и белым рисом
  • Куриный пармезан «Pizza Style» — Куриная грудка, покрытая панировочными сухарями, покрытая маринарой соус и плавленый сыр.Паста из волос ангела в сливочном соусе альфредо
  • Цыпленок и креветки в ананасе — Хрустящая курица и креветки со снежным горошком, грибами, луком, чесноком, перцем и кинзой в сладко-пряном соусе, подается с белым рисом

(Там очень тусклое освещение, извините за качество этих фотографий)

В меню Cheesecake Factory более 250 наименований, так что каждый найдет что-нибудь на любой вкус.

Я попробовал воссоздать салат, который нам подали, с некоторыми изменениями, чтобы сделать его более дружелюбным к домашнему приготовлению.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 1 куриная грудка без костей и кожи
  • 1 столовая ложка соуса терияки (купленный в магазине или рецепт ниже)
  • Смесь детских салатов на 5 унций
  • 1/4 стакана свежих кусочков ананаса
  • 1 / 4 стакана свежего манго, нарезанного кусочками
  • 2 столовые ложки моркови с соломой
  • 2 столовые ложки полоски тортильи, плюс еще для украшения
  • 2 столовые ложки виноградных помидоров, разрезанных пополам
  • 1/2 красного болгарского перца, нарезанного тонкими полосками
  • 1 / 4 огурца, разрезать пополам вдоль и нарезать тонкими ломтиками
  • 1 столовая ложка миндаля, поджаренных
  • 1/2 чайной ложки семян черного кунжута
  • 1 чайная ложка свежей мяты, тонко нарезанной

Заправка

  • 1/4 чашки дополнительных- оливковое масло первого отжима
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 1 столовая ложка соевого соуса с низким содержанием натрия
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка измельченного имбиря
  • 1/2 чайной ложки поджаренного кунжута е масло
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • щепотка соли и перца
  • сок 1/2 апельсина

Соус Терияки (получается 1/2 стакана — для этого рецепта вам понадобится ~ 1/4 стакана):

  • 1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
  • 1/2 стакана воды
  • 1/4 чайной ложки молотого имбиря
  • 1/8 чайной ложки чесночного порошка
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
  • 2 столовые ложки холодной воды

Сначала подготовьте все ингредиенты.Нарежьте ананас и манго, нарежьте морковь соломкой, красный перец нарежьте тонкими ломтиками, помидоры разрежьте пополам и нарежьте огурец. Поджарьте миндаль на среднем огне до появления аромата. Отложите в сторону.

Добавьте все ингредиенты для заправки в небольшую банку.

Закрутите верхнюю часть и встряхните, чтобы соединить.

Чтобы приготовить соус терияки, добавьте в небольшую кастрюлю 1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия, 1/2 стакана воды, 1/4 чайной ложки молотого имбиря, 1/8 чайной ложки чесночного порошка, 2 столовые ложки коричневого сахара и 1 столовую ложку меда. на среднем огне.Перемешайте.

В небольшой миске смешайте 1 столовую ложку кукурузного крахмала и 2 столовые ложки холодной воды. Добавьте в кастрюлю.

Перемешайте венчиком, пока он не загустеет почти до консистенции сиропа; он должен покрыть венчик. Отложите в сторону.

Добавьте салат, ананас, манго, морковь, полоски тортильи, помидоры, болгарский перец и огурцы в большую миску.

Залить заправкой ингредиенты и перемешать. (Я бы посоветовал начать примерно с половины повязки и, если хотите, добавить еще.)

Добавьте курицу в сотейник на среднем огне. Смазать соусом терияки и варить 4 минуты с одной стороны. Переверните курицу и готовьте еще 4 минуты или до полной готовности, поливая соусом терияки.

Снимите с огня и положите на разделочную доску. Нарежьте тонкими полосками.

Для подачи разделите салатную смесь между двумя мисками. При желании добавьте еще полосок маисовой лепешки. Равномерно посыпьте миски обжаренным миндалем и положите сверху кусочки курицы.Посыпать черными семенами кунжута, посыпать ломтиками мяты и подавать.

Для салата это блюдо довольно замысловатое. Есть много ароматов и текстур, и они действительно передают цвет.

Чтобы попробовать новые блюда в меню (или насладиться классическим блюдом), посетите местную фабрику по производству чизкейков.

Салат из курицы, манго и ананаса

Ингредиенты

Инструкции

  1. Сначала подготовьте все ингредиенты.Нарежьте ананас и манго, нарежьте морковь соломкой, красный перец нарежьте тонкими ломтиками, помидоры разрежьте пополам и нарежьте огурец. Поджарьте миндаль на среднем огне до появления аромата. Отложите в сторону.
  2. Добавьте все ингредиенты для заправки в небольшую банку.
  3. Закрутите верхнюю часть и встряхните, чтобы соединить.
  4. Чтобы приготовить соус терияки, добавьте в небольшую кастрюлю 1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия, 1/2 стакана воды, 1/4 чайной ложки молотого имбиря, 1/8 чайной ложки чесночного порошка, 2 столовые ложки коричневого сахара и 1 столовую ложку меда. на среднем огне.Перемешайте.
  5. В небольшой миске смешайте 1 столовую ложку кукурузного крахмала и 2 столовые ложки холодной воды. Добавьте в кастрюлю.
  6. Перемешайте венчиком, пока он не загустеет почти до консистенции сиропа; он должен покрыть венчик. Отложите в сторону.
  7. Добавьте салат, ананас, манго, морковь, полоски тортильи, помидоры, болгарский перец и огурцы в большую миску.
  8. Залить заправкой ингредиенты и перемешать. (Я бы посоветовал начать примерно с половины повязки и, если хотите, добавить еще.)
  9. Положите курицу в сотейник на среднем огне. Смазать соусом терияки и варить 4 минуты с одной стороны. Переверните курицу и готовьте еще 4 минуты или до полной готовности, поливая соусом терияки.
  10. Снимите с огня и положите на разделочную доску. Нарежьте тонкими полосками.
  11. Перед подачей разделите салатную смесь между двумя мисками. При желании добавьте еще полосок маисовой лепешки. Равномерно посыпьте миски обжаренным миндалем и положите сверху кусочки курицы.Посыпать черными семенами кунжута, посыпать ломтиками мяты и подавать.

0,1

https://icancookthat.org/2017/04/chicken-mango-and-pineapple-salad.html

Сладкий салат с курицей и киноа в ананасе

Легкий и полезный салат из киноа, добавленный в ароматную смесь специй и наполненный полезными для здоровья ингредиентами, такими как курица-гриль, соленые фисташки и тертый кокос!

У нас тут был большой аппетит… (что-то о лете и свежие, полезные ингредиенты идут рука об руку — все более простые и свежие ингредиенты говорят сами за себя), и я должен сказать, что этот салат из киноа определенно был самым лучшим. великолепны и богаты белком из всех приготовленных нами блюд.Честно говоря, если бы все салаты из киноа были такими, здоровое питание никогда не было бы проблемой.

У этого замечательного салата определенно есть РАБОТА. Так много текстур… и столько вкусов !!!

Он предназначен для таких людей, как я, которые любят все приспособления. Подумайте о тоннах хрустящих орехов, сладких сушеных ананасах, воздушной лебеде, слоеном кокосе, пикантной кинзе и приправленных сушеными травами. Я баловался этим в течение 3 дней подряд, и он быстро стал фаворитом в нашем доме!

Мы приготовили его на обед, подали в качестве гарнира на кулинарии, на обед на вынос и даже в качестве легкого ужина.А тот факт, что его так легко приготовить, автоматически делает его вкус еще лучше!

Этот свежий, полезный салат идеален, когда температура начинает подниматься; это так освежает и требует небольшой работы. Привет! Вы даже можете взять его в бассейн, чтобы пообедать здоровой пищей, пока вы наблюдаете за своими детьми!

Салат из курицы и киноа в сладком ананасе

Урожайность: 8 порций

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 12 минут

Общее время: 22 минуты

Легкий и полезный салат из киноа, добавленный в ароматную смесь специй и наполненный полезными для здоровья ингредиентами, такими как курица-гриль, соленые фисташки и тертый кокос!

Состав:

  • 4 стакана воды
  • 2 стакана сырой киноа
Специи:
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 2 чайные ложки молотого имбиря
  • 1 1/4 чайной ложки молотого тмина
  • 1 чайная ложка соли
Надстройки:
  • 4 чашки крупно нарезанной свежей рукколы
  • 2 стакана вареной куриной грудки, нарезанной (консервы, гриль или приготовленные на гриле, все хорошо)
  • 1 1/2 стакана очищенных от кожуры фисташек
  • 1 чашка нарезанного зеленого лука
  • 1 стакан свежей кинзы, промытой и мелко нарезанной
  • 1 чашка нарезанных сушеных ананасов
  • 1 стакан сушеной вишни, крупно нарезанной
  • 1 чашка несладких кокосовых хлопьев

Направление:

  1. В средней кастрюле доведите воду до кипения.Добавьте киноа, накройте крышкой и убавьте огонь, чтобы варить на медленном огне в течение 12 минут или до полного впитывания воды.
  2. Переложите киноа в большую миску и дайте остыть не менее 5 минут. Добавьте специи к киноа и перемешайте.
  3. Добавьте оставшиеся ингредиенты (добавка) до однородного распределения.
  4. Можно подавать при комнатной температуре или в холодном виде. Если после приготовления подается более 2 часов, храните в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней.

ПОПРОБУЙ…

САЛАТ С МАНГО КОКОСОМ КИНОА

САЛАТ ИЗ ЧЕРНОЙ ФАСОЛЯ, КУКУРУЗЫ, КИНОА

5 ИНГРЕДИЕНТОВ ПЕРЦА С КУРИНОЙ КИНОА

ЧАШИ ОСТРОГО ЖАРЕННОГО СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ КИНОА

Chili Lime Chicken Tacos (+ Pineapple Salsa)

Куриные тако, сочащиеся радугой из специй чили и лаймом, покрытые сочным сыром Джек, сладкой и дымной сальсой из ананаса на гриле, сбрызнутой шелковистой кремой из авокадо.День памяти достойный. Каждый день легко .

Этот рецепт куриных тако с чили и лаймом — это взрыв YUM в каждом укусе, и он может стать вашим новым любимым рецептом тако с курицей КОГДА-ЛИБО! Вы можете заранее приготовить курицу, сальсу и сливки, чтобы ваши тако с курицей с чили и лаймом собрались вместе во время ужина!

Видео с рецептом тако с курицей

Легкий рецепт тако с курицей и лаймом

На прошлой неделе я приготовил эти куриные тако с чили, лаймом и ананасовой сальсой на гриле, и я был так влюблен, что сладко поговорил с миссис Мисс.Клубничный суп, чтобы позволить нам занять ее место в очереди на этой неделе, чтобы вы могли иметь их на День памяти вместе с жареной кукурузой в початках с маслом Chipotle с медом и лаймом, домашней сальсой и рисом с кориандром и лаймом или мексиканским рисом.

Потому что вам нужно на День памяти. Потому что ничто так не говорит «Привет, лето», как разжигание гриля в День памяти и приготовление на гриле вашего нового любимого мексиканского цыпленка.

С Днем памяти! Да благословит Бог всех тех, кто погиб, сражаясь за наши свободы, и всех, кто продолжает бороться за наши свободы каждый божий день.Они позволяют нам принимать многое как должное. Давайте же будем стремиться всегда чтить их жертву и благодарить их за это.

Ингредиенты для тако с чили и лаймом

Эти тако с курицей в ананасе состоят из небольшого количества ингредиентов, но имеют такой ароматный вкус! Вот что вам понадобится, чтобы приготовить ЛУЧШИЕ тако с курицей:

  • Chili Lime Chicken: Мой рецепт можно найти здесь. Список ингредиентов выглядит длинным, но это 95% специй!
  • Ананасовая сальса: Наслаждайтесь свежим или приготовленным на гриле (рецепт здесь).
  • Тортильи из муки: Можно приготовить кукурузные лепешки, если вы не используете глютен.
  • Тёртый сыр: Используйте свой любимый.
  • Avocado crema: Восхитительная смесь авокадо, сметаны, майонеза, лайма, тмина и чесночного порошка. Не оставляйте это в своих тако !!

Как приготовить тако с курицей и лаймом

Для этих куриных тако с чили и лаймом курица маринуется на ночь или всего 30 минут в моем легком универсальном растворе для курицы с чили и лаймом, наполненном вкусными специями, приправленными свежим соком лайма и цедрой лайма.ТАК ПРОСТО! Вы можете приготовить курицу на гриле или приготовить ее на плите:

СТОВЕТОП НАПРАВЛЕНИЯ :

  1. Если курица была охлаждена, оставьте ее при комнатной температуре на 15–30 минут (если позволяет время).
  2. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Когда он станет очень горячим, добавьте курицу и готовьте, не трогая, в течение 3-5 минут или пока не подрумянится (или не станет черным, если хотите) с одной стороны.
  3. Переверните курицу, накройте крышкой и уменьшите огонь до среднего.Готовьте еще примерно 5-7 минут (в зависимости от толщины курицы) или до полной готовности курицы.
  4. Выложите на разделочную доску и дайте постоять 5 минут перед тем, как нарезать ломтиками.

НАПРАВЛЕНИЯ ДЛЯ ГРИЛЯ :

  1. Если курица была охлаждена, оставьте ее при комнатной температуре на 15–30 минут (если позволяет время).
  2. Тем временем смажьте и разогрейте гриль до среднего огня, 375–450 ° F.
  3. Готовьте курицу на гриле, не трогая ее, в течение 5-7 минут с каждой стороны или до полной готовности курицы.(Вставленный термометр должен показывать 165 градусов по Фаренгейту)
  4. Снимите курицу с гриля и дайте ей постоять 5 минут, прежде чем нарезать.

Такой нежный, такой ароматный, такой, чтобы его можно было положить в лепешку, а затем положить в рот.

Какие начинки для тако с лаймом и чили?

Как бы мы ни хотели начать есть эти тако с курицей и чили с лаймом СЕЙЧАС, позвольте мне сначала спеть дифирамбы жареной ананасовой сальсе. Я мог бы украсить эти куриные тако домашней сальсой, сальсой верде или пико де Галло, но их богатая дымность требовала яркой, сладкой, сочной сальсы с ананасом на гриле, много тако аль-пастор.

Ананасовая сальса сделана из сладкого и дымно карамелизированного ананаса на гриле, а также на ГРИЛЕ из красного болгарского перца, красного лука и халапеньо, смешанных с лаймом и кинзой, с нотками тмина и имбиря. Эта ананасовая сальса безумно вкусна сама по себе и является освежающим спутником наших куриных тако с чили и лаймом. Они делают друг друга лучше, даже когда вы не думали, что это возможно.

Наконец, главным украшением этого куриного тако, которое объединяет все воедино, является шелковистая крем-крем из авокадо.Мы с Патриком одержимы этой Crema. Сделано из сметаны, небольшого количества майонеза и чеснока, тмина, соли и свежего сока лайма. Это , настолько сливочный, что мы предпочитаем его гуакамоле, а не гуакамоле. Я думаю, ты тоже будешь. Просто постарайтесь противостоять его шелковистому зову сирены.

Советы для лучших куриных тако
  • Качественные лепешки . Попробуйте использовать КАЧЕСТВЕННЫЕ мучные лепешки — вы почувствуете разницу!
  • Приправить. Уровень приправ, как написано, не очень острый, просто ароматный. Если курице кажется, что ей чего-то не хватает, вероятно, это из-за жары.
  • Используйте свежий ананас. Свежий ананас просто необходим для приготовления ананасовой сальсы. Совсем не то же самое с консервированным ананасом.

Варианты рецептов, которые стоит попробовать
  • Добавьте фасоль. Добавьте свои любимые бобы — немного жареных бобов, черных, пинто и т. Д. — все это просто великолепно. Вы можете добавить их прямо в курицу или разогреть на отдельной сковороде и добавить в отдельные лепешки.
  • Добавьте овощи. Вы можете добавить любые овощи, какие пожелаете: кукуруза, сладкий перец, цукини, сладкий картофель, шпинат и т. Д. Вы можете обжарить овощи отдельно или приготовить их с курицей.
  • Добавьте перец фахита. Жареные сладкие перцы всегда вкусны. Вы можете следовать инструкциям по приготовлению перца в моем рецепте фахитас из свинины.

Можно ли заранее приготовить куриные тако с чили и лаймом?

Вы можете приготовить курицу заранее и просто разогреть ее, когда будете готовы к подаче.Вы также можете заранее приготовить все свои начинки. Пенка из авокадо будет храниться до одного дня, не сильно меняя цвет — просто обязательно прижмите кусок полиэтиленовой пленки прямо к поверхности гуака / кремы, чтобы предотвратить окисление.

Как разогреть куриные тако с чили и лаймом

Разогрейте курицу в микроволновой печи или на сковороде на среднем или слабом огне. Лепешки также можно осторожно подогреть в сковороде, чтобы сделать их более податливыми.

Как хранить оставшиеся мягкие тако с курицей

Цыпленок, лепешки, сальса, сливки и другие начинки следует хранить в отдельных емкостях в холодильнике. Курица продержится до 5 дней, а пенка — до 2 дней (может окислиться, но это нормально!).

Можно ли заморозить тако с курицей и лаймом?

Тортильи и приготовленную курицу можно заморозить по отдельности. Начинку нужно есть свежей.

  1. Приготовьте курицу с лаймом и чили в соответствии с инструкциями.
  2. Охладить до комнатной температуры.
  3. Положите курицу в полиэтиленовый пакет для морозильной камеры ИЛИ порции в пакеты для сэндвичей меньшего размера.
  4. Разложите пакет, выдавите лишний воздух, чтобы предотвратить ожог в морозильной камере.
  5. Запечатать, наклеить этикетку и заморозить на срок до 3 месяцев.
  6. Когда курица будет готова, разморозьте ее в холодильнике на ночь.
  7. Выньте курицу и разогрейте на сковороде или в контейнере, подходящем для микроволновой печи, в микроволновой печи.

Что подавать с тако с курицей на гриле
  • Рис: — обязательный ингредиент в моей книге почти для каждого рецепта тако.Нам нравится подавать эти мягкие тако с курицей с рисом с кинзой и лаймом, мексиканским рисом или рисом с авокадо. Вы также можете подавать с киноа или рисом с цветной капустой с низким содержанием углеводов.
  • Салаты: салат — всегда выигрыш и отличный способ растянуть легкие куриные тако, если вы обслуживаете толпу. Эти тако с курицей в ананасе хорошо сочетаются с большим зеленым салатом, юго-западным салатом, кукурузным салатом или юго-западным салатом орзо.
  • Овощи : Я НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую вам попробовать настоящий элот (мексиканская кукуруза на гриле) — вы не пожалеете об этом! Другие альтернативы включают жареную кукурузу в початках, запеченную спаржу, жареную брокколи, жареный картофель, жареную цветную капусту.
  • Фрукты: вы можете сделать это просто и подавать эти куриные тако с дыней, или виноградом, или любым из этих сказочных вариантов: фруктовый салат пина колада, фруктовый салат с винегретом из меда и лайма, виноградный салат, зимний фруктовый салат или карамелизированный гриль ананас.
  • Углеводы: добавьте немного зеленого чили и / или халапеньо в мой рецепт сладкого кукурузного хлеба и наблюдайте, как он исчезнет (один из моих самых любимых рецептов, которые я всегда использую!). Мексиканский уличный картофель фри также является фаворитом, который исчезает в мгновение ока.

Ищете более простые рецепты тако?

Если вам нравится все тако, обязательно посмотрите некоторые из моих любимых:

Avocado Crema
  • 1 средний авокадо
  • 1/2 стакана сметаны
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 столовая ложка сока лайма
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки молотого тмина
  • 1/4 чайной ложки чеснока порошок
  • Приготовьте сальсу с курицей и ананасом на гриле в соответствии с инструкциями.

  • Чтобы приготовить крем Avocado Crema, добавьте все ингредиенты Crema в блендер и перемешайте до получения однородной массы, соскребая стороной вниз по мере необходимости. Можно сделать на 4 часа раньше срока и хранить в герметичном контейнере.

  • Для сборки расплавьте сыр на лепешках в микроволновой печи или на плите, затем полейте курицей с чили, лаймом, ананасовой сальсой и кремом из авокадо.

Не пропустите видео с рецептами приготовления в верхней части поста! Общее время не включает маринование курицы, так как это зависит от человека.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

Оставьте отзыв, мне всегда приятно слышать от вас!

Carlsbad Cravings © Оригинал

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ СОЗДАНИЕ КАРЛСБАДСКИХ ТЯПЕНИЙ:
FACEBOOK
/ INSTAGRAM / PINTEREST / TWITTER

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ

ЗДЕСЬ

Прикрепите к своей МЕКСИКАНСКОЙ, КУРИНОЙ или ОБЕДЕННОЙ ДОСКЕ, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!
Найдите меня в Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов! Всегда прикалываюсь :)! .

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *