Из ингредиентов, которые требуют предварительной варки в этом салате с ананасами у нас только яйца. Яйца отварите вкрутую. Очистите их и мелко нарежьте.

Далее все просто. Кубиками нарежьте консервированные ананасы.

Кубиками нарезаем ветчину. В этом салате можно использовать как свиную, так и куриную ветчину.

Достаньте из банки необходимое количество консервированной кукурузы.

Нарежьте небольшими кубиками сыр твердых сортов.

Все продукты – сыр, яйца, ананасы, ветчину и консервированную кукурузу выложите в миску.

В салат добавьте майонез. Что касается майонеза, то вы можете взять как магазинный майонез, так и домашний.

Перемешайте салатик.

Готовый салат с ананасами, кукурузой и ветчиной переложите в салатник. Украсьте листьями петрушки, веточками укропа или зеленым луком. Подавайте к столу сразу, как только приготовили салат, так как сочные ананасы и кукуруза в скором времени пустят сок, в результате чего салат станет водянистым. Такой мясной салат с ананасами хорошо подойдет к запеченной картошке, вареному рису, картофельному пюре, кашам из круп. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с ананасами, ветчиной и кукурузой вам понравился. Рекомендую приготовить также и крабовый салат с ананасами и сыром.

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Азиатская сальса из свежей кукурузы с ананасом

Общее время: 30 минут

Перейти к рецептуРаспечатать рецепт

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности.

Азиатская сальса из свежей кукурузы с ананасами станет великолепным дополнением к любому азиатскому блюду и вкусным соусом к чипсам. Это свежий, яркий и ПОЛНЫЙ сказочный азиатский аромат!

Иногда я боролся с тем, что подавать к азиатским закускам, таким как индонезийская курица с имбирем и медом, курица-гриль по-корейски с медом и кунжутом или соевая свинина, приготовленная на медленном огне. Эта азиатская сальса из свежей кукурузы стала идеальным решением! Он свежий, яркий и наполнен восхитительным дальневосточным ароматом. В дополнение к прекрасному гарниру, он также отлично подходит для подачи с чипсами.

Ранее этим летом у нас были гости на ужин, и я планировал подать моему племяннику Стиву вкусный азиатский стейк на гриле, очень вкусный и изображенный ниже. (Небольшое предупреждение: мой племянник Стив и его сестра Хилари, оба замечательных повара, завели свой собственный блог «Торты и кориандр». Стив — мастер безглютеновой выпечки, но они специализируются на гораздо большем, чем это, обязательно загляните на их сайт!) , халапеньо, имбирь, лемонграсс, мед, сок лайма и свежие травы. Это было потрясающее сочетание, и я знал, что оно идеально подойдет к любому азиатскому блюду.

Много способов использовать эту сальсу

У нас осталось немного, и я решил подать ее как закуску с чипсами из тортильи… еще один хит, который был сожран! Его также вкусно подавать на хрустящих ломтиках багета в виде брускетты, и я добавляю его в салат с курицей-гриль и зеленью для великолепного обеда — заправка для салата не нужна!

Мне нравится универсальность этой азиатской сальсы из свежей кукурузы с ананасами!

Простой способ приготовить кукурузу без воды, без шелка и без беспорядка!

Несколько недель назад я получил такой комментарий от читателя:

Мы с коллегой попробовали ваш метод приготовления кукурузы. Мы оба профессионалы в области пищевой промышленности и были весьма впечатлены результатами. Спасибо, что поделились!

Метод, о котором она говорила, — это способ приготовления свежей кукурузы, который я обнаружил несколько лет назад и которым я очень одержим. Раньше я не решалась покупать свежую кукурузу из-за путаницы с лущением, удалением шелка, кипячением огромной кастрюли с водой и т. д. Но в наши дни, когда я вижу красивую кукурузу, я хватаю ее, потому что ее НАСТОЛЬКО легко приготовить!

Как это работает? Моя невестка Линдси сняла фильм, чтобы продемонстрировать, насколько проста эта техника. Проверьте это:

Добавьте ингредиенты в свой список покупок, и не упустите сезон свежей кукурузы, не приготовив эту азиатскую сальсу из свежей кукурузы с ананасом! Вы снова и снова будете хотеть свежих вкусов!

Кафе Советы по приготовлению азиатской сальсы из свежей кукурузы с ананасами

• Мне нравится использовать двухцветную кукурузу для этой азиатской сальсы из свежей кукурузы с ананасами для красивой подачи, но желтая или белая кукуруза также подойдет.
• При приготовлении кукурузы помните, что не бывает двух одинаковых микроволновок. Поэтому, если ваша кукуруза немного переварена или недоварена, вам, возможно, придется немного изменить время.
• В этом рецепте используются как свежий имбирь, так и свежий лемонграсс. Я всегда держу тюбики с имбирной пастой и пастой из лемонграсса в холодильнике или морозильной камере. Эти пасты очень удобны и на вкус как настоящие… потому что они есть! Если вы храните их в морозильной камере, просто дайте им оттаять в течение 5-10 минут, затем отожмите столько, сколько вам нужно, и сразу же положите их обратно в морозильную камеру. Вам больше никогда не придется в последнюю минуту бежать в продуктовый магазин за имбирем или лемонграссом.
• Паста из имбиря и лемонграсса продается во многих крупных продуктовых магазинах в продуктовом отделе. И Super Target, и Super Walmart продают их.
• Как выбрать свежий ананас? Найдите ананас с зелеными листьями наверху. Если листья сморщенные и коричневые, вероятно, ананас простоял какое-то время. Вы также можете дать ему немного сожмите. Хороший ананас не будет мягким или мягким. Он должен быть твердым с небольшим отставанием. Последний совет: переверните ананас и понюхайте конец стебля. Должен быть сладкий аромат. Если запаха совсем нет, то оно не созрело. С другой стороны, если есть уксусный или кислый запах, это уже прошло.
• Чтобы упростить этот рецепт, купите ананас, у которого уже есть сердцевина и кожура.
• Этот рецепт требует свежего базилика и кинзы. Если у вас есть только одна или вы не заботитесь об одной из этих трав, не стесняйтесь использовать двойное количество одной.

Мысль дня:

Господь пастырь мой; Я не захочу.
Он покоит меня на злачных пастбищах, ведет меня к водам тихим.
Он исцеляет душу мою: ведет меня путями правды ради имени Своего.
Да, хотя я иду долиною смертной тени,
Я не убоюсь зла: ибо Ты со мной; твой жезл и твой посох утешают меня.
Ты приготовил предо мною трапезу в присутствии врагов моих:
ты помазал мою голову маслом; моя чаша переполняется.
Во все дни жизни моей сопутствуют мне благость и милосердие:
и пребуду я в доме Господнем вовеки.
Псалом 23

Что мы слушаем для вдохновения:

Иисус, Пастырь Души Моей 2 Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, вернитесь и оставьте отзыв и оценку! Другим читателям очень полезно услышать ваши результаты, адаптации и идеи для вариаций.

Эта азиатская сальса из свежей кукурузы с ананасами станет прекрасным дополнением к любому азиатскому блюду и вкусным соусом к чипсам. Это свежий, яркий и ПОЛНЫЙ сказочный азиатский аромат!

Автор: Крис Шойер

Курс: Закуска, салат, гарнир, закуска

Кухня: Азиатский

Ключевое слово: Азиатский салат из свежей кукурузы с ананасом

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 30 минут

Количество порций: 4 порции

Калорийность: 126 ккал

Для заправки:

• 2 столовые ложки свежий сок лайма
• 1 ½ чайные ложки свежий имбирь
• 1 ½ чайные ложки лемонграсс
• 1 ½ чайные ложки мед
• ¼ чайная ложка кошерная соль

Для сальсы:

• 4 початки свежей кукурузы
• 1 ½ чашка нарезанный кубиками свежий ананас нарезанный кубиками по ¼ дюйма
• ½ средний красный лук очищенный и нарезанный кубиками по ¼ дюйма
• 1 средний халапеньо семена и ребра удаляются и мелко нарезаются
• ¼ чашка мелко нарезанной свежей кинзы слегка упакованный
• ¼ чашка мелко нарезанный свежий базилик слегка упакованный

Для повязки:

1. Смешайте все ингредиенты для заправки в миске среднего размера и хорошо перемешайте. Отложите.

Для сальсы:

1. Поместите по два початка кукурузы в микроволновую печь и готовьте на высокой мощности в течение 5 минут. Достаньте кукурузу из микроволновой печи кухонным полотенцем или прихваткой и дайте остыть в течение 5 минут. Удерживая один початок кукурузы за шелковый конец кухонным полотенцем или прихваткой, отрежьте 1 дюйм от конца стебля, затем снимите шелк и шелуху. (Выше в посте есть видео, демонстрирующее технику.)

2. Положите кукурузный початок на рабочую поверхность и срежьте зерна с початка с одной стороны. Режьте близко к початку, но не в него. Переверните кукурузу срезом вниз. Продолжайте резать и переворачивать кукурузу, пока не удалите все зерна. Повторите с другим приготовленным ухом. Переложите кукурузу в миску с заправкой.

3. Приготовьте, очистите и удалите кукурузу из двух оставшихся початков, как указано выше, и переложите в миску.

4. №

   Добавьте в миску ананас, красный лук, перец халапеньо и нарезанную свежую зелень и хорошо перемешайте. Подавайте немедленно или охладите до готовности к подаче. Хорошо хранится 1-2 дня.

См. «Советы для кафе» выше в посте для получения более подробных инструкций и советов, которые помогут добиться успеха.

Если вы предпочитаете использовать метрические измерения, в каждом из наших рецептов есть кнопка прямо над словом «Инструкции». Просто нажмите эту кнопку, чтобы переключиться на граммы, миллилитры и т. д. Если вы когда-нибудь столкнетесь с одним из наших рецептов, который не имеет метрического преобразования (некоторые из старых рецептов могут не иметь), не стесняйтесь оставлять комментарий, и я добавлю его.

Калорийность 126 ккал

Жир 1 г

Насыщенный жир 0,3 г

Трансжиры 0,01 г

Полиненасыщенные жиры 0,5 г

Мононенасыщенные жиры 0,4 г 900 03

Натрий 161 мг

Калий 360 мг

Углеводы 30 г

Клетчатка 3 г

Сахар 15 г

Белок 4 г

Витамин А 313%

Витамин С 43%

Кальций 16%

Железо 1%

Сальса из ананаса и манго на гриле с кукурузой

Хотите узнать 5 моих лучших секретов, как сделать здоровую пищу легкой и вкусной, чтобы здоровая пища не казалась картонной на вкус?

Домашние закуски Жареный ананас, манго, сальса и кукуруза

Поделиться этим постом

• Фейсбук
• Твиттер

By Taylor Kiser 17 июня 2020 г. Перейти к рецепту

Это быстро и просто сальса с ананасом и манго на гриле смешивается с кукурузой и винегретом из меда и лайма для здоровой безглютеновой летней закуски или ужина!

Сальса с ананасом и манго

Это один из тех рецептов, которые, как я *ДОЛЖЕН* сказать вам, идеально подходят для летних развлечений, в том смысле, что это идеальная закуска перед ужином.

НО каждая клеточка моего существа КРИЧИТ, чтобы я был с тобой в реальной жизни:

Закуска. Шмапетизер. ЭТА тарелка пряной кукурузы на гриле, с ее взрывами сладкого и УЛЬТРА-сочного манго и ананаса, а также сливочными нотками ГЛАДКОГО авокадо, ДОЛЖНА быть ЗВЕЗДОЙ шоу. Это НЕ разогрев.

ПРЯМО ВВЕРХ ПОТОЛКА YO’.

Кроме того, ГОРЯЧО. Вам нужны очень легкие и свежие идеи для ужина, верно? ВЕРНО. Сальса на ужин ЭТО ЕСТЬ.

Обычно меня можно встретить за приготовлением таких вещей, как палеобургеры с ананасами на гриле или рис с цветной капустой на гриле с ананасами, мексиканские куриные миски, потому что жаришь ананас? = БУДЬ ЕЩЕ МОЙ <3. Но потом мне захотелось чего-нибудь полегче, и так родилась эта кукурузная сальса с жареным ананасом!

Не знаю, как вы, но с наступлением весны и лета меня интересуют вкусы, текстуры и цвета, которые сопровождают употребление СВЕЖИХ фруктов и овощей! Вот почему сальса входит в мой список закусок и закусок, которые я готовлю для себя, а также для своей семьи и друзей! Готовлю ли я партию фруктовой сальсы с нектарином или ЭТОТ восхитительный рецепт сальсы с ананасом и манго, я знаю, что он попадет в точку из-за тех летних ароматов, от которых я не могу насытиться! Дополнительный бонус? Ингредиенты, которые я использую для приготовления этой сальсы, — это полезная, здоровая пища, от которой вы будете чувствовать себя хорошо! Вот что вам нужно взять в магазине:

• 2 початка кукурузы
• Оливковое масло
• Молотый перец чипотле
• Целый ананас
• Большое манго
• Перец халапеньо
• Кинза
• Авокадо
• Соль
• Свежий сок лайма
• Агава
• Мед
• Оливковое масло

Можно ли использовать замороженные ананасы или манго

Поскольку эта вкусная манговая сальса требует свежих нарезанных фруктов и овощей, я не могу точно сказать, будут ли замороженные фрукты работать так же, как я сам не пробовал. Тем не менее, я думаю, что это сработает, если вы захотите попробовать! Консистенция будет другой, но ароматы все равно останутся, так что, вероятно, все равно будет вкусно.

Можно ли отказаться от кукурузы?

Не стесняйтесь проявить свою изобретательность, когда дело доходит до этого рецепта сальсы. Если у вас нет кукурузы или вы просто хотите отказаться от нее, не стесняйтесь!

Можно ли использовать другие фрукты?

Точно так же, если вы хотите заменить одни ингредиенты другими, это совершенно нормально! Если вы хотите заменить манго, например, другим фруктом или просто добавить дополнительный фрукт, сделайте это! Я рекомендую использовать для этой восхитительной сальсы другие летние фрукты, такие как персики или нектарины.

Теперь, когда вы приготовили порцию этой невероятной летней сальсы, вы готовы ПОЖИРАТЬ, я уверен! Вот несколько идей сервировки, как это сделать: 

• Чипсы Тортилья: классические чипсы и сальса всегда пользуются успехом! Я предлагаю также приготовить сальсу из авокадо, которая подойдет к вашей фруктовой сальсе.
• Тако: подайте эту сальсу в качестве альтернативного варианта начинки для тако из тертого цыпленка с бальзамической клубничной сальсой и удивите гостей вечеринки всеми вариантами свежей сальсы!
• В качестве начинки для фаршированных цуккини по-мексикански: свежая сальса поверх приготовленного основного блюда может быть именно тем, что нужно, чтобы привнести свежесть и сладость в вашу еду!

Что замечательно в домашней сальсе, так это то, что ее не нужно есть сразу! Если у вас остались остатки сальсы (но я буду удивлен, если они есть!) или вы специально приготовили двойную порцию, чтобы наслаждаться снова и снова, хранить ее очень просто! Я рекомендую хранить вашу сальсу в холодильнике в герметичном контейнере примерно 3-5 дней!

Другие рецепты полезной кукурузы

Мексиканский кукурузный салат из черной фасоли с тремя бобами

Мексиканский салат из кукурузы с медом и лаймовыми креветками

Салат из свежей кукурузы и манго

Рецепт

Сальса с манго и ананасом на гриле

5 от 1 голосов

Порций: 6 человек, в качестве закуски 9 0003

Для сальсы:

• 2 очищенных початка кукурузы
• 5 ч. л. оливкового масла, разделенного
• 1/2 ч. л. 0058
• 1 Большой манго, нарезанный соломкой
• 1 Перец халапеньо, измельченный (около 3 ст. л.)
• 1/3 стакана кинзы, грубо нарезанной
• 1 авокадо, нарезанного кубиками
• Соль по вкусу

Для чипсов:

• 4 ч. л. Оливкового масла, разделенного
• 1/2 ч. л. молотого перца чипотле

Для заправки:

• 2 ст. л. Свежий сок лайма
• 2 ч. л. 57 1 столовая ложка оливкового масла

• Разогрейте гриль до высокой температуры. Натрите очищенную кукурузу 2 чайными ложками оливкового масла, оставив остальное на потом, и равномерно посыпьте перцем Chipotle.

• Поместите на прямой огонь на гриле и готовьте до обугливания, переворачивая каждые несколько минут. Это занимает около 10-15 минут. После приготовления перекладываем на тарелку остывать.

• Смажьте нарезанный ананас 2 ч. л. оливкового масла (по 1 ч. л. с каждой стороны) и положите на гриль. Готовьте, пока не подрумянится, около 2 минут. Переверните и готовьте еще 1-2 минуты, а затем переложите на тарелку. Убавьте огонь до среднего.

• Натрите манго оставшейся 1 чайной ложкой масла и положите на гриль. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, сдвинув один раз, пока не подрумянятся. Переложите на тарелку и снова включите сильный огонь.

• Смажьте каждую лепешку 1 чайной ложкой масла (по 1/2 чайной ложки на сторону) и посыпьте одну сторону каждой лепешки перцем Chipotle. Поместите на гриль и жарьте, пока он не начнет пузыриться, примерно по 1-2 минуты с каждой стороны. Переверните и готовьте еще 1-2 минуты. *

• Немедленно нарежьте Flatout на треугольники (они быстро хрустят, так что разрежьте их быстро, чтобы было проще!) Затем используйте острый нож, чтобы срезать зерна с кукурузы и добавить в миску. Наконец, добавьте халапеньо, кинзу и авокадо.

• В средней миске смешайте сок лайма и мед. Постоянно взбивая, влейте оливковое масло, пока смесь не загустеет.

• Залить сальсой и перемешать до однородности. Приправить по вкусу солью.

• Подавайте с чипсами и ПОЖИРАЙТЕ!

*В зависимости от размера вашего гриля вы можете одновременно готовить только 2 блюда.

Калории: 287 ккал (14 %) Углеводы: 41,7 г (14 %) Белки: 1 г (2 %) Жиры: 14,5 г (22 %) Насыщенные жиры: 1,7 г (11 %) Полиненасыщенные жиры: 1,2 г Мононенасыщенные жиры: 8,7 г Натрий: 242,3 мг (11 %) Калий: 325 мг ( 9%) Клетчатка: 9,9 г (41%) Сахар: 15,9 г (18%) Витамин А: 345 МЕ (7%) Витамин С: 35 мг (42%) Кальций: 12 мг (1%) Железо: 0,6 мг (3%)

Отказ от ответственности за питание

Рецепты, написанные и выпущенные на сайте Food Faith Fitness, предназначены только для информационных целей.

Автор: FoodFaithFitness

Курс:Закуски

Кухня:Мексиканская

ДЛЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА РЕКОМЕНДУЮ:

• Чаша для смешивания
• Острые керамические ножи
• Кисточка для наметывания
• Молотый перец чипотле