Легкий салат с консервированной горбушей

Простой, легкий салат с консервированной горбушей, можно приготовить очень быстро и угостить своих гостей. Деликатесные рыбные консервы в сочетании с томатами, бочковыми солеными огурцами и капустой дают просто невероятный вкус. А хруст гренок в салате предаст невероятную бурю вкусовых эмоций.

Большой плюс такого блюда, что в нем не используется майонез, а значит лишние калории вам нестрашны. Заправлять его будем лимонным соком и небольшим количеством жидкости рыбной консервы. Хоть салат с горбушей и относиться к категории на скорую руку и его сложно отнести к праздничному блюду, но если поработать над ним и презентабельно оформить, его вполне можно приготовить для романтического ужина. Подавать такой салат лучше порционно, красиво украсив зеленью.

Для приготовления подойдет горбуша в масле или с добавлением масла. Выбирайте консервы только проверенных производителей и всегда обращайте внимание на дату изготовления и срок хранения.

Ингредиенты

Для приготовления одной порции салата возьмем следующие продукты:

• Пару кусочков консервированной горбуши в масле;
• 3 кусочка батона или белого хлеба;
• Капусту айсберг;
• Один свежий помидор;
• Один соленый огурец;
• Одну луковицу, красную;
• Столовую ложку лимонного сока.
• Соль, перец по вкусу

Приготовление

Подготовим ингредиенты. Отрежем несколько кусочков постного хлеба. Срезаем корочку со всех сторон. Нарезаем небольшими кубиками.

Разогреваем сковороду на большом огне до максимальной температуры. Обжариваем хлеб без добавления масла, так как нам необходимо его немного подсушить. Выкладываем готовые сухарики на тарелку и даем остыть.

Капусту айсберг нарываем руками на кусочки среднего размера. Соленые бочковые огурцы нарезаем соломкой. Добавляем к капусте. Заправляем капусту с огурцами одной столовой ложкой лимонного сока. Соль, перец — по вкусу, и добавляем немного сока с консервированной горбуши. Гренки добавляем в салат и перемешиваем.

Выкладываем получившуюся массу горочкой на плоское блюдо. Разрезаем помидорку вдоль на четыре части, удаляем плодоножку и выкладываем с четырех сторон тарелки.
Рыбу делим на небольшие кусочки, удаляем крупные кости и кусочки кожи. Выкладываем рыбу поверх салата.

Красную луковицу нарезаем тонкими кольцами и украшаем салат. При желании можно добавить зелень укропа или петрушки.

Салат с горбушей консервированной пошаговый рецепт с фото

Долго же я думала, как собрать мне этот салат с горбушей. Первая мысль была — приготовить салат с горбушей в виде хлопушки. Но из-за моей вечной занятости, этот вариант отступил на другой раз. Друзья, он непременно будет!

Второе — это выложить салат слоями в миску с пищевой плёнкой. Идея хорошая, но вот семья вряд ли захочет ждать пропитки салата. Ведь накормить семью нужно было в течение часа, когда салат не был еще собран.

И я остановилась на своём любимом варианте с кольцом. Друзья, это так удобно!

Действуем быстро и аккуратно. Для салата овощи и яйца я отварила заранее, на кануне вечером. Их нужно почистить. Если есть пара свободных рук — завём! В моём случае  — мама сделала всё сама, хоть и звала на помощь!

Форму я выставила на 21 см или даже чуть меньше. Измельчать овощи и яйца я буду не ножом, а теркой. Так салат получится приготовить быстрее и он выйдет сочнее.

Итак, первый слой — это картофель. Натираем его на крупной стороне тёрки. И слегка его трамбуем.

Перемазывать слои для салата я буду домашним майонезом. Для этого количества ингредиентов мне понадобилась одна порция майонеза. То есть, готовила майонез на одно яйцо.

На картофель выкладываем щедрую столовую ложку домашнего майонеза и
промазываем картофельный слой.
Следующий слой — это горбуша.
Горбушу вместе с маслом переваливаем в миску и разминаем вилкой.

Любая рыба, будь то в салате или просто вприкуску, хорошо сочетается с луком. Сегодня я отдала предпочтение зеленому луку. Хотя можно смело взять и репчатый лук.

Измельчаем его, но пару пёрышков оставьте для украшения.

Рыбный слой покрываем измельченным луком. Аромат просто волшебный. По мне да, так я рыбная душа и готова драться за неё. Друзья, я шучу!

Дальше у меня пойдёт морковка.
Разравниваем и промазываем майонезом.
Теперь яйца. Я их разделила, но можно и не делать этого. Поверх моркови с майонезом у меня пойдут белки.

Что у нас получится за салат, если в нём ничего не будет хрустеть? Чтоб было чем смачно похрустеть, добавляем маринованных огурчиков в салат с горбушей.

Двух огурцов мне хватило в самый раз.
Чтоб соединить огурцы, я скреплю их майонезом.

И остались у меня желтки и плавленный сырок. Натираю всё по очереди через тёрку и салат с консервированной горбушей у меня готов.

Было бы отлично сейчас этот салат отправить в холодильник хоть на часок. Жаль, такого времени у меня не было, но 15 минут в холодильнике салат всё же постоял. Пока детки накрывали на стол, а я мыла посуду, салатик успел и охладиться.

Аккуратно извлекаем кольцо и украшаем по желанию.
Друзья, приятного всем аппетита и до новых рецептов на kulinaroman.ru!

как быстро приготовить сытное и необычное блюдо

Польза и вред салатов с горбушей

• Горбуша, как и другие представители семейства лососевых, богата ценными витаминами и минералами. В её составе есть компонент, который сложно найти в других продуктах – витамин РР. Он нужен нашему организму для нормализации работы нервной системы и ЖКТ.
• Другие полезные вещества нормализуют работу кровеносной системы, принимают активное участие в кроветворении. Кроме того, все представители рыбного царства содержат жирные кислоты омега‑3, которые имеют положительное влияние на участки мозга, отвечающие за эмоции.
• Горбушу нельзя употреблять в пищу людям, страдающим аллергией на рыбу либо непереносимостью фтора и йода. Очень аккуратно её нужно употреблять в случае наличия хронических заболеваний печени и ЖКТ

Видео рецепт: Салат “Норвежский роман” от Ольги Матвей

Салат с горбушей и сыром

Вкусный салат с консервой горбуши и кукурузой

Очень простой салат, который быстро готовится, поэтому смастерить его на ужин – пара пустяков. Этот вариант я упоминала, когда делилась рецептами салатов из разных видов горбуши – соленой, отварной, заходите за рецептами.

Состав:

• Консервы из горбуши – 250 гр
• Огурцы – столько же.
• Консервированная кукуруза – баночка.
• Яйца – 3 шт.
• Майонез – по вкусу.

Как приготовить:

1. Сварите яйца, дайте остыть, затем мелко покрошите кубиком.
2. Соразмерно измельчите свежий огурец.
3. Добавьте к ингредиентам кусочки горбуши.
4. Из банки с кукурузой слейте консервант, переложите в салатник.
5. Залейте блюдо майонезом, подсолите, если необходимо, размешайте и несите на стол.

Салат из консервированной горбуши с грибами

Приготовить салат с горбушей и грибами можно очень быстро, так как грибы мы также будем использовать консервированные.

• 250 гр. горбуши;
• 250 гр. консервированных шампиньонов;
• 2 моркови;
• 3 яйца;
• 2 луковицы;
• Растительное масло для жарки;
• 3 зубка чеснока;
• 100 гр. сметаны;
• 100 гр. майонеза;
• 0,5 чайной ложки горчицы;
• соль, специи по вкусу.

На небольшом количестве растительного масла обжариваем лук и морковь. Овощи солим, перчим и охлаждаем. Выкладываем в тарелку и ставим тарелку под уклон, чтобы стекло максимальное количество масла.

Выкладываем салат слоями, каждый смазываем соусом. Не стоит смазывать только верхний слой. Для соуса смешаем сметану, майонез, измельченный чеснок, горчицу. Солим и перчим заправку по вкусу.

Продукты выкладываем в таком порядке:

• размятая вилкой горбуша;
• половина обжаренных овощей;
• консервированные грибы, нарезанные тонкими ломтиками;
• белки вареных яиц, их можно мелко порубить или натереть на терке;
• оставшаяся половина обжаренных овощей;
• размятые в крошку желтки.

С морковью

Отварная морковь не только прекрасно сочетается с консервированной рыбой, но и придает салату небольшую сладость и веселый оранжевый цвет. Морковь для этого блюда отваривают в кожуре, остужают и только после этого чистят.

Если салат предполагается делать слоями, то очищенный корнеплод натирают на терке. Если же продукты будут перемешаны, то эффектнее выглядит морковь, нарезанная мелкими кубиками.

Полезные советы

Чтобы салат получился действительно вкусным, насыщенным и сочным, обязательно оставьте жидкость из банки с рыбой. Горбушу разомните и соедините ее с подливкой, получится безумно вкусно!

Вместо майонеза в салат можно добавить какой-то другой соус, чтобы придать ему новый вкус. Это может быть даже сметана! Чтобы получить более сложный соус, возьмите йогурт, сырный соус, цацики, медово-горчичный или любой другой, который придется вам по вкусу.

Салат с горбушей – не только вкусно, но и очень полезно! Рыба содержит в себе много разных компонентов, которые обязательно нужны каждому живому организму. Потому будет полезно, если вы включите один из салатов в свой рацион.

Грибы и рыба – сочетание не совсем привычное, но и такое может быть. Брать желательно консервированные грибы, поскольку их кислинка подчеркнет вкус нейтральной горбуши. Если нет желания экспериментировать и рисковать, следует обратить внимание на консервированные шампиньоны.

Что же еще можно добавить в такой салат, где за основу взяты рыба и грибы? Беспроигрышным вариантом будут вареные яйца и репчатый лук.

Процесс приготовления крайне прост. Все продукты в желаемых пропорциях нарезаются маленькими кубиками, заправляются майонезом и перемешиваются.

Рыбный Салат ” Нежнейший” Из Консервированной Горбуши

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Салат из горбуши. Салат из консервированной горбуши с яйцом и рисом Салат горбуша консерва огурец яйцо кукуруза

Наиболее излюбленной консервированной рыбой, наверняка, у многих хозяек считается горбуша. Любовь своих поклонников она завоевала благодаря уникальным полезным свойствам, низкой калорийности (что очень полезно для тех, кто считает калории), приемлемой цене и благородному вкусу. Именно на основе этой рыбы можно приготовить очень много вариантов разнообразных блюд, например, салат из консервированной горбуши, как на скорую руку, так и требующих более длительного времени приготовления.

Салат из консервированной горбуши с сыром и яйцом

Этот простой в приготовлении и очень вкусный салат может стать украшением любого праздничного стола. Так же им можно периодически баловать своих домочадцев, ведь весь процесс приготовления не займёт больше 20 минут, а ингредиенты для приготовления почти всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки.

Ингредиенты:

• консервированная горбуша кусочками – 1 банка;
• яйцо куриное – 3 штуки;
• сыр – 160 грамм;
• майонез оливковый – 5 столовых ложек;
• белый, или чёрный молотый перец – на кончике ножа;
• зелень укропа и петрушки – 3-4 веточки;
• соль – щепотка.

Количество ингредиентов рассчитано на 4-6 порций.

Приготовление:

1. Открыть банку с рыбой, слить лишнюю жидкость. Содержимое банки выложить на плоскую тарелку и размять вилкой до однородного состояния.
2. Поместить куриные яйца в небольшую кастрюлю, залить водой, поставить на огонь и довести до кипения. С момента закипания варить 9-11 минут при умеренном кипении воды. Снять кастрюлю с плиты, поставить в раковину и остудить под струёй холодной воды. Яйца очистить от скорлупы, отделить белок от желтка. Белок потереть на крупной тёрке, желток можно размять вилкой.
3. Сыр потереть на крупной тёрке.
4. На дно салатника выложить подготовленную ранее рыбу и разровнять.
5. Смешать яичный белок с майонезом, слегка присолить, выложить ровным слоем на слой рыбы.
6. Добавить майонез в сыр, слегка присолить и поперчить. Выложить в салатник третьим слоем, разровнять.
7. Яичный желток растереть с майонезом, добавить соль и перец. Выложить в салатник, разровнять.
8. Зелень мелко порубить, украсить получившийся салат.
9. Убрать в холодильник на 1,5 – 2 часа для пропитки.

Процесс приготовления можно значительно ускорить. Для этого все ингредиенты нужно нарезать мелкими кубиками, рыбу размять вилкой. Перемешать все ингредиенты, посолить, поперчить, добавить майонез и украсить свежей зеленью.

Салат из консервированной горбуши с огурцом

Очень нежный и вкусный салатик придётся по вкусу каждому. Готовится не более 20 минут.

Ингредиенты:

• консервированная рыба в масле – 1 банка;
• отварная картошка – 3 штуки;
• лук белый репчатый – 1-2 штуки;
• морковь – 3 штуки;
• огурец (свежий, или маринованный) – 2 штуки;
• майонез – по вкусу;
• соль, перец белый или чёрный молотый – по вкусу;
• сыр, зелень – для украшения.

Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции.

Приготовление:

1. Картошку вымыть, положить в кастрюлю и залить водой, довести до кипения. Варить в подсоленной воде 15-18 минут. Воду слить, картошку остудить, очистить от кожуры, порезать квадратиками, или потереть на крупной тёрке.
2. Морковь вымыть, поместить в кастрюлю, залить водой, варить до готовности (примерно 20-25 минут), остудить, почистить, натереть на крупной тёрке.
3. Банку с консервированной горбушей открыть, рыбу выложить в неглубокую тарелку, размять вилкой (можно добавить немного жидкости из банки).
4. Огурцы вымыть, промокнуть бумажным полотенцем, мелко порезать.
5. Мелко порезать лук.
6. Подготовленные ингредиенты выложить слоями в глубокую миску, или на плоское блюдо в следующем порядке: рыба, лук, огурцы, картофель, морковь. Каждый слой приправить солью и перцем, добавить майонез.
7. Украсить готовый салат тёртым на мелкой тёрке сыром и зеленью. Поместить в прохладное место на 1-2 часа.

Этот вид салата с горбушей готовят наши мамы и бабушки еще с советских времён. Очень простой в приготовлении проверенный временем салат, не теряющий актуальность до сих пор.

Ингредиенты:

• горбуша консервированная – 2 банки;
• рис – 0,5 стакана;
• яйца куриные – 5 штук;
• твёрдый сыр – 100 грамм;
• лук репчатый – 1 штука;
• майонез лёгкий – по вкусу.

Ингредиенты рассчитаны на 5 порций.

Приготовление:

• Открыть банки с консервированной рыбой, жидкость слить, рыбу выложить в чистую тарелку и размять вилкой до однородности.
• Рис выложить в сито, промыть под проточной водой. Переложить крупу в небольшую кастрюлю, залить водой так, чтобы её уровень был на 2 пальца выше компонента, поставить на огонь, довести до кипения. После закипания воды следует убавить газ до минимума и накрыть кастрюлю крышкой. Варить примерно 20 минут до полного испарения всей воды. Чтобы рис не прилип в процессе приготовления ко дну и стенкам кастрюли, после закипания в воду можно добавить 2 чайные ложки растительного масла и немного соли.
• Яйца сварить вкрутую в течение 10-12 минут, охладить, мелко порезать.
• Сыр потереть на мелкой тёрке.
• Лук очистить и мелко порубить.
• В горячий рис добавляем подготовленную ранее горбушу. В эту же ёмкость добавляем подготовленный сыр и лук, всё хорошенько перемешиваем. Добавляем майонез и перемешиваем еще раз. Готовый салат перекладываем в красивый салатник и подаём к столу в тёплом виде.

Очень часто этот салат из горбуши консервированной кладут на ломти хлеба и подают в виде бутербродов для повседневного или праздничного стола.

Салат из консервированной горбуши – блюдо для любителей оригинальных рыбных закусок, не терпящих слишком замысловатых и сложных рецептов. Готовится угощение элементарно из простых и доступных продуктов, а по вкусу превосходит многие изысканные кулинарные творения.

Как приготовить салат из консервы горбуши?

Рыбный салат из горбуши консервированной может быть оформлен слоями или путем простого смешивания входящих в состав компонентов.

1. Консервы можно использовать в масле, с добавлением масла или в собственном соку. В зависимости от требований рецепта предварительно избавляются от жидкости или разминают рыбные ломтики вместе с маслом (соком).
2. В качестве сопровождения к консервированной рыбе используют отваренные, маринованные или сырые овощи, фрукты, грибы, яйца, сыр или другие подходящие компоненты.
3. Слоеные версии закуски оставляют для дополнительной пропитки на несколько часов и только после этого подают к столу.

Салат «Мимоза» из горбуши консервированной

«Мимоза» — салат с консервой горбушей, который можно с достоинством подать в качестве угощения для гостей, получив в итоге массу лестных отзывов. Лук перед использованием просто запаривают кипятком на 10 минут или маринуют с добавлением уксуса, сахара и соли, а затем отжимают от излишков маринадной смеси.

Ингредиенты:

• горбуша – 1 банка;
• яйца – 3 шт.;
• картофель – 3 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• сыр – 100 г;
• масло – 50 г;
• соль, майонез.

Приготовление

1. Отваривают, очищают и перетирают по отдельности картофель, морковь, яичные белки и желтки.
2. Измельчают на терке сыр и замороженное масло.
3. Укладывают слоями, смазывая майонезом, картофель и рыбу, лук и масло, белки и морковь, сыр и желтки.
4. Оставляют слоеный салат с консервированной горбушей для пропитки на несколько часов.

Рецепт салата с консервированной горбушей и рисом

Не менее аппетитный и вкусный салат из консервированной горбуши получается при приготовлении с рассыпчатым рисом и свежими огурцами. Замариновать лук можно с яблочным уксусом или лимонным соком, добавив по желанию немного сахара или меда и измельченную зелень укропа для аромата и пикантности вкуса.

Ингредиенты:

• горбуша – 1 банка;
• яйца – 3 шт.;
• огурцы – 3 шт.;
• рис – 0,5 стакана;
• лук – 1 шт.;
• сыр – 150 г;
• лимон – 0,5 шт.;
• соль, майонез.

Приготовление

1. Отваривают до готовности рис, яйца.
2. Измельчают огурцы, сыр и лук.
3. Луковую нарезку сбрызгивают лимонным соком, оставляют на 15 минут.
4. Рыбу разминают вилкой.
5. Оформляют салат из горбуши консервированной с рисом, укладывая подготовленные составляющие слоями, промазывая каждый майонезом.

Салат с консервированной горбушей и картошкой

Простой салат из консервированной горбуши с картофелем можно приготовить в качестве легкой, но сытной закуски к ужину или как дополнение к основному блюду. Дополнительные вкусовые ноты салату придаст консервированный зеленый горошек, который при желании можно заменить фасолью или даже кукурузой.

Ингредиенты:

• горбуша – 1 банка;
• яйца – 2 шт.;
• картофель – 3 шт.;
• консервированный горошек – 100 г;
• укроп и зеленый лук – по 0,5 пучка;
• соль, майонез.

Приготовление

1. Отваривают в мундире, очищают и нарезают кубиками картофель.
2. Шинкуют тем же манером вареные, очищенные яйца.
3. Измельчают зелень, добавляют к подготовленным компонентам вместе с размятой вилкой рыбой.
4. Заправляют салат из консервированной горбуши майонезом, солят, перемешивают и подают.

Салат с консервированной горбушей и морковью

Салат с горбушей консервированной – рецепт который можно исполнить с обжаренной на масле морковью. Представленный вариант предполагает использование в качестве дополнительного ингредиента обжаренных грибов, вместо которых допускается применять маринованные, консервированные или заменять их другими компонентами.

Ингредиенты:

• горбуша – 1 банка;
• яйца – 3 шт.;
• морковь – 3 шт.;
• грибы – 300 г;
• лук – 2 шт.;
• чеснок – 3 зубка;
• лимон – 0,5 шт.;
• соль, майонез, масло растительное.

Приготовление

1. По отдельности обжаривают перетертую морковь, нарезанные грибы и лук до мягкости и готовности.
2. Отваривают, перетирают яйца, разминают вилкой горбушу.
3. Мелко рубят очищенный чеснок, смешивают с морковью.
4. Укладывают рыбу и другие подготовленные ингредиенты в форму, промазывая майонезом.
5. Оставляют салат слоеный из консервированной горбуши на 2-3 часа в холодильнике для пропитки.

Салат с консервированной горбушей и кукурузой – рецепт

Салат вкусный из консервированной горбуши удастся приготовить, дополнив состав закуски кукурузой. Сладость подобной консервы придаст новые вкусовые ноты и превратит лаконичное блюдо в более изысканное и необычное. К месту будет и огуречная свежесть, и пикантность зелени петрушки, укропа, зеленого лука.

Ингредиенты:

• горбуша – 1 банка;
• яйца – 3 шт.;
• свежие огурцы – 2 шт.;
• консервированная кукуруза – 200 г;
• укроп, петрушка и зеленый лук – по 20 г;

• соль, майонез.

Приготовление

1. Горбушу без сока разламывают вилкой на кусочки среднего размера.
2. Шинкуют кубиками или соломкой огурцы.
3. Отваривают, очищают и нарезают яйца, шинкуют зелень.
4. Соединяют компоненты в общем салатнике, добавив кукурузу.
5. Заправляют салат из консервированной горбуши с кукурузой майонезом, солью, перемешивают.

Салат с крабовыми палочками и консервированной горбушей

Салат из консервы горбуши получается праздничным на вид и потрясающим на вкус при приготовлении с крабовыми палочками. Послойная укладка составляющих обеспечит эффектную подачу закуски, которую легко превратить в настоящий кулинарный шедевр, украсив узорами из яиц, отваренных овощей и зеленью.

Ингредиенты:

• горбуша – 1 банка;
• яйца – 2-3 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• маслины – 10 шт.;
• крабовые палочки – 5-7 шт.;
• укроп, петрушка;
• соль, майонез.

Приготовление

1. Отваривают практически до готовности морковь, вкрутую яйца, перетирают по отдельности на терке.
2. Нарезают мелко маслины, крабовые палочки и зелень.
3. Укладывают на блюдо с кольцом или в миску, застеленную пленкой, слоями крабовые палочки, тертую морковь, рыбу, маслины, яйца и зелень. Каждый слой промазывают майонезом.
4. Помещают из консервированной горбуши в холод на несколько часов, украшают перед подачей.

Салат с консервированной горбушей и грибами

Как вариант, салат из консервов горбуши в собственном соку можно приготовить с , которые для насыщенности и одновременной деликатности вкуса предварительно обжарить с луком на масле. Вместо традиционного майонеза для пропитки подойдет смешанная с небольшим количеством горчицы сметана.

Ингредиенты:

• горбуша – 1 банка;
• яйца – 3 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• маринованные грибы – 300 г;
• лук – 1 шт.;
• зелень;
• соль, майонез, масло.

Приготовление

1. Разминают вилкой рыбу.
2. Отваривают и измельчают морковь.
3. Обжаривают до золотистости лук.
4. Добавляют нарезанные грибы, жарят 7 минут.
5. Укладывают подготовленные составляющие произвольно слоями, завершая яйцами, промазывают каждый слой майонезом.

Салат из консервированной горбуши и солеными огурцами

Салат из консервированной горбуши с огурцом – пикантная версия закуски, в которой все составляющие гармонично дополняют друг друга, создавая великолепное по всем параметрам блюдо. Слои допускается располагать в произвольном порядке, яйца измельчать целиком или предварительно разделив на белки и желтки.

Ингредиенты:

• горбуша – 1 банка;
• яйца – 3 шт.;
• морковь – 120 г;
• картофель – 120 г;
• соленые огурцы – 120 г;
• лук – 60 г;
• соль, перец, майонез.

Приготовление

1. Отваривают картофель, морковь, яйца, нарезают кубиками или перетирают на терке.
2. Тем же способом измельчают соленые огурцы и лук.
3. Рыбу разминают вилкой.
4. Укладывают подготовленные составляющие в форму, промазывая слои майонезом.
5. Оставляют салат для пропитки на несколько часов.

Салат из авокадо с консервированной горбушей

С консервированной горбушей и авокадо – находка для здорового питания или рациона тех, кто следит за калориями. Рыбу здесь предпочтительно использовать в своем соку без масла. Макароны подойдут из твердых сортов пшеницы, хорошо держащие свою форму, плотные по текстуре, а авокадо спелые и мягкие.

Ингредиенты:

• горбуша – 0,5 банки;
• макароны – 200 г;
• черри – 300 г;
• маслины – 100 г;
• авокадо – 1 шт.;
• масло – 40 мл;
• лимонный сок – 1 ст. ложка;
• соль, перец, зелень.

Приготовление

1. Очищают авокадо, мякоть нарезают.
2. Отваривают макароны, остужают.
3. Нарезают маслины и черри, разламывают на кусочки рыбу.
4. Укладывают составляющие на блюдо с зеленью, поливают заправкой из масла и лимонного сока.

Салат из консервированной горбуши с яблоком

Вкусный салат из консервированной горбуши с яблоком и огурцом можно заправить смесью из соевого соуса с кефиром или натуральным йогуртом. Калорийность закуски сравнительно невысокая, что позволяет использовать ее в диетическом рационе. Солят блюдо по вкусу, учитывая наличие соли в соевом соусе.

Ингредиенты:

• горбуша – 1 банка;
• яйца – 2 шт.;
• огурец свежий – 1 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• сыр – 100 г;
• лук, петрушка;
• йогурт и соевый соус – по 2 ст. ложки;
• соль, перец.

Приготовление

1. Отваривают, очищают и нарезают яйца.
2. Измельчают тем же манером огурец и очищенное яблоко.
3. Перетирают на терке сыр, измельчают зелень.
4. Заправляют салат с консервированной горбушей и сыром приправленной смесью из соевого соуса и йогурта.

Салат с консервированной горбушей и помидорами

С консервированной горбушей удастся приготовить со свежими помидорами. Дополнительные вкусовые свойства придадут нарезанные некрупно стебли сельдерея и пикантные каперсы, которые требуют, как и остальные компоненты, некрупной нарезки. Вместо салатного лука можно взять перья зеленого.

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, а горячо будет:)

Содержание

Использовать свежую рыбу для закусок – очень дорого, да и найти продукт хорошего качества сложно, поэтому хозяек выручают консервы. Среди них особо любима горбуша, которая принадлежит группе красных рыб, всегда эффектно выглядящих на праздничном столе. Какой салат из консервов горбуши можно придумать и как его лучше подать?

Как приготовить салат из горбуши консервированной

Удобство работы с баночной рыбой – отсутствие необходимости проводить для нее термообработку. Повара просто сливают всю жидкость, измельчают продукт и смешивают с остальными компонентами, которые нужно заранее подготовить: консервированная рыба не должна слишком долго ждать момента использования. Плюс горбуши и в ее универсальности: все овощи, зелень, цитрусовые, сыры – отлично дополнят этот продукт. Приготовить салат из горбуши консервированной и даже придумать собственный рецепт очень легко.

Салат с горбушей консервированной — рецепт

Вся красная рыба взаимозаменяема, поэтому ориентированные на кету или лосось рецепты закусочных холодных блюд можно переориентировать на горбушу. Однако и некоторые варианты с белой рыбой тоже допускается безболезненно модифицировать: выкладывать свеклу, картошку и майонез толстой шубой можно не только на селедку – рецепт салата с горбушей консервированной тоже достоин внимания.

Мимоза

• Время приготовления: 2 часа 35 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 857 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: домашняя.

Среди рыбных салатов в советское время самым известным был «Мимоза» – с 70-х годов он появлялся в меню почти каждого праздника. Причиной тому является доступность всех продуктов, особенно если говорить о ­с горбушей консервированной. Это хороший вариант выставить на стол красную рыбу, пусть и бюджетную, ведь салат благодаря грамотному подбору компонентов вкусный и внешне привлекательный, что доказывают фото.

Ингредиенты:

• картошка – 3 шт.;
• банка горбуши;
• яйца – 3 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• красный лук – 2 шт.;
• сливочное масло – 15 г;
• майонез – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Очистить картошку, разрезать на четвертинки. Морковь после очистки на 2-3 части (определите по их размеру). Залить водой, варить после закипания до мягкости. Посолить ближе к концу.
2. Остудив, натереть овощи – картошку крупно, морковку мелко. Не смешивать!
3. Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, разделить на белок и желток. Измельчить ножом или на терке по отдельности.
4. Изъять консервированную горбушу из банки, размять вилкой.
5. Головки лука натереть. С маслом, которое предварительно должно полежать в морозилке, поступить аналогично.
6. Начать сборку в стеклянной миске слоями: лук, картошка, майонез, морковь, майонез, яичный белок, горбуша, масло, картошка, майонез, яичный белок.
7. Дать постоять Мимозе пару часов в холодильнике для пропитки всех слоев. Посыпать желтком ровно перед подачей.

С рисом

• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 1171 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: легкая.

По набору компонентов данный салат из горбуши консервированной с рисом очень прост. Эффектным его делает красивая порционная подача, особенность которой будет рассмотрена подробно, и вкусовая изюминка за счет маринованного лука. Рис рекомендовано брать длинный, тех сортов, которые не становятся кашей при варке, а готовить можно с добавлением любимых специй. Количество майонеза определяется поваром: он должен только пропитать некоторые слои.

Ингредиенты:

• рис золотистый – полстакана;
• огурцы – 300 г;
• сыр полутвердый – 140 г;
• лимон;
• лук репчатый – 110 г;
• майонез – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Старательно промыть рис, варить на среднем огне 20 минут, не перемешивая. Соотношение крупы к воде – 1:1,5. После нужно выключить конфорку и оставить рис под крышкой еще на 8 минут. Солить не стоит – это негативно повлияет на рассыпчатость.
2. Ошпарить кольца лука, измельчить. Залить лимонным соком, посолить, забыть на четверть часа.
3. Огурцы мелко натереть, отжать руками. Сыр измельчить аналогично.
4. Слить жидкость из банки с консервированной рыбой, сами кусочки размять, соединить с луком.
5. Поставив на тарелку кольцо диаметром 9-10 см, начать выкладывать салат слоями: рис, огурец, рыба, сыр. Между ними – майонез. Подавать сразу же, украсив долькой лимона.

С картошкой

• Время приготовления: 50 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 1139 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: легкая.

Рыба, картошка и зеленый лук – традиционное сочетание для сытного обеда. Однако в салате эти продукты выглядят не хуже, особенно если добавить пикантные маринованные грибы и немного чеснока. Блюдо такое питательное, что больше ничего готовить к нему уже не понадобится. Заправлять этот салат из горбуши консервированной с картошкой рекомендовано 10%-ной сметаной.

Ингредиенты:

• горбуша консервированная – 240 г;
• картофель – 2 шт.;
• репчатый лук – 2 шт.;
• грибы консервированные – 210 г;
• сметана – полстакана;
• корень хрена – 2 см.;
• луковые перья – 40 г;
• зубчики чеснока – 2 шт.;
• соль, перец.

Способ приготовления:

1. Картошку запечь со шкуркой. После очистить, порезать кубиками.
2. Лук нашинковать мелко.
3. Грибы порубить произвольно, но относительно одинаково.
4. Корень хрена и зубчики чеснока натереть.
5. Горбушу вынуть из банки, размять.
6. Совместить все продукты в миске, заправить сметаной, посолить, поперчить. Дать постоять в холодильнике. Посыпать измельченными луковыми перьями перед подачей.

С рисом и яйцом

• Время приготовления: 40 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 1272 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: легкая.

Питательно, почти как основное блюдо, и красиво за счет игры цвета – это салат из горбуши с рисом и яйцом. Данное продуктовое сочетание повара называют классическим не только для салатов: с ним же готовят вкусный рыбный пирог (вы можете при желании этот салат запечь в жидком тесте). Болгарские перцы рекомендовано выбирать разных цветов, чтобы салат получился нарядным.

Ингредиенты:

• банка консервированной горбуши;
• яйца – 3 шт.;
• рис – 5 ст. л.;
• морковь – 140 г;
• болгарские перцы – 300 г;
• лук-порей – 50 г;
• пучок укропа;
• соль;
• майонез – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Отварить по любой из схем рис, предварительно хорошо промыв. Вода должна стать прозрачной, иначе крупинки будут слипаться между собой.
2. Морковь очистить, обернуть фольгой, запечь при 190 градусах (примерное время ожидания – 25 минут). Либо можно довести ее до мягкости в пароварке. Натереть.
3. Яйца залить водой, варить после закипания 6 минут. Нарезать кубиками.
4. Болгарские перцы нашинковать мелко, аналогично поступить с луком.
5. Укроп вымыть, снять влагу салфеткой, измельчить ножом.
6. Кусочки консервированной горбуши избавить от масла, порезать произвольно, но не крупно.
7. Соединить все составляющие салата, посолить, заправить майонезом. Подавать сразу.

Мимоза с сыром

• Время приготовления: 40 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 1727 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: легкая.

Салат Мимоза с горбушей и сыром почти аналогичен классическому, но немного отличается по вкусу и набору компонентов. Здесь нет картошки, исключена морковь, но внешне он не менее красив. Существует пара важных правила, как приготовить салат Мимоза с горбушей. Во-первых, нужно выложить 9 слоев – это негласная советская классика. Во-вторых, выкладка осуществляется сразу порционно, иначе при нарезке вы получите мешанину, убивающую весь привлекательный вид салата.

Ингредиенты:

• горбуша консервированная – 1 банка;
• сыр Российский – 245 г;
• лук репчатый – головка;
• перепелиные яйца – 7 шт.;
• майонез – 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Залить водой отмытые перепелиные яйца. После закипания варить 6 минут и дать остыть. Очистить, белки натереть, желтки руками покрошить.
2. Лук нашинковать полукольцами, залить кипятком на пару минут – так пропадет лишняя горечь. Отжать руками, нарезать мелко.
3. Сыр натереть крупно, около 2/3 объема перемешать с ложкой майонеза.
4. Изъять из кусочков консервированной горбуши кости, саму рыбу размять.
5. Продукты в салатнике располагать так: яичные белки, сыр с майонезом, горбуша, лук. Все повторяется, чтобы получилось 9 слоев.
6. Смазать верх салата майонезом, посыпать остатками сыра и яичными желтками. Дать настояться полчаса в холоде.

С огурцом

• Время приготовления: 10 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 815 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: легкая.

Это быстрый салат с консервированной горбушей, который уместно будет смотреться даже на праздничном столе, но не потребует от хозяйки больших сил. Если он по ощущениям пустоват, можно положить сюда вареные яйца. Маслины желательно взять зеленые, особенно для украшения. Заправлять салат из горбушки консервированной с огурцом и плавленым сыром не требуется, но вы можете добавить ложку сметаны по желанию.

Ингредиенты:

• горбуша консервированная – 200 г;
• огурцы – 250 г;
• маслины без косточек – 70 г;
• плавленый сыр – 150 г;
• пучок укропа;
• соль.

Способ приготовления:

1. Сыр и избавленную от лишней жидкости горбушу размять вилкой, перемешать между собой.
2. Посолить, добавить изорванный укроп.
3. Добавить нарезанные половинками кружочков огурцы, четвертинки маслин (половину объема – остальное на украшение). Снова перемешать.
4. Колечками маслин укрыть всю поверхность салата, и сразу подавать.

С кукурузой

• Время приготовления: 35 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 1086 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: легкая.

Легкий, хрустящий, весенний – этот салат из горбуши консервированной с кукурузой, стеблями сельдерея и золотыми зернами кукурузы так и манит к себе. У него невысокая калорийность и жирность, зато он очень сытный, поэтому может быть приготовлен на ужин. С целью ускорения процесса создания салата кукурузу можно взять тоже консервированную, хотя замороженная будет более полезной.

Ингредиенты:

• горбуша (консервы) – 1 банка;
• кукуруза замороженная – 130 г;
• стебли сельдерея – 100 г;
• рис – стакан;
• яйца перепелиные – 4 шт.;
• лимон;
• белый молотый перец.

Способ приготовления:

1. Отварить и очистить перепелиные яйца, порезать кубиками.
2. Рис приготовить на пару, либо воспользоваться схемой для ризотто: обжарить сухие зернышки, добавить полстакана кипятка, ждать, пока он выпарится. Вливать порциями горячую воду, пока рис не станет мягким.
3. Кукурузу обжарить на отдельной сухой сковородке, чтобы вышла лишняя влага.
4. Огурец натереть крупно, аналогично поступить с сельдереем. Горбушу размять вилкой.
5. Соединить все продукты, заправить лимонным соком. Поперчить, перемешать, подавать.

С морковью

• Время приготовления: 15 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 819 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: легкая.

Простой рыбный салат из горбуши консервированной с морковью – частый гость новогоднего меню, поскольку набор компонентов создает праздничное настроение своим видом. Большая доля низкокалорийного белка, хрустящее кислое яблоко, свежая зелень, сочная морковь и легкая пикантность лимонного сока рождают феерию вкуса. Майонез можно заменить сметаной, если вас волнует вопрос пользы.

Ингредиенты:

• баночка консервированной горбуши;
• морковь – 300 г;
• огурцы малосольные – 240 г;
• палочки крабовые – 120 г;
• яйца – 2 шт.;
• яблоко зеленое;
• пучок петрушки;
• лимон – 1/2 шт.;
• майонез легкий – 40 г.

Способ приготовления:

1. Яблоко и огурцы нашинковать короткой соломкой. Морковь натереть крупно.
2. Яйца отварить, порезать кубиками.
3. Петрушку вымыть, измельчить.
4. Горбушу лишить жидкости, размять. Смешать с подготовленными продуктами.
5. Для заправки взбить майонез с лимонным соком. Можно добавить сюда белый молотый перец. Подавать салат сразу.

Салаты с горбушей – секреты приготовления

Основные моменты работы с консервированной рыбой отмечались в каждом из приведенных выше рецептов, однако есть еще несколько интересных нюансов. Профессионалы раскрывают свои секреты приготовления салатов с горбушей:

• Выбирайте главный компонент правильно – выловлена данная рыбка должна быть летом.
• Всегда старайтесь нарезать продукты приблизительно одинакового размера, чтобы они гармонично «звучали» вместе.
• Если вам не нравится консервированная рыба наличием масла, а натуральную найти не удается, выложите уже размятые (!) кусочки на бумажную салфетку и забудьте о них на полчаса. За это время лишний жир впитается полностью.
• Рецепт салата из консервированной горбуши вы можете сочинить сами, учитывая, что этот продукт нежелательно сочетать с мясом (исключая куриное), но зато можно дополнять морепродуктами и иными видами красной рыбки.
• Каждая рыба любит лимон и репчатый лук. Горбуша, даже консервированная, не исключение. Используйте эти продукты, добавьте салатные листья и мелкие кубики свежего огурца, чтобы получить самую быструю закуску.

Видео

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Обсудить

Салат из горбуши консервированной: рецепты

Вариантов салатов с горбушей довольно много. Для тех, кто любит красную рыбу, повара постарались придумать множество сочетаний, и почти каждая хозяйка имеет свой собственный, фирменный рецепт салата из консервированной горбуши.

Ингредиенты

Рецепт салата с горбушей без риса

Репчатый лук мелко нарезать, сварить яйца и тоже мелко порубить. Смешать горбушу с луком, яйцами, натертым на крупной терке сырком, добавить майонез. Если вам нравится слоеный салат, то кладите приготовленные ингредиенты по очереди и поливайте майонезом. Поставьте на 20 минут в холодильник перед подачей на стол.

Рецепт салата “Мимоза” с горбушей

Ингредиенты

Стакан риса отварить до полуготовности. Отварить и натереть на крупной терке морковь, сварить 2 яйца и тоже натереть. Свежий огурец мелко нарезать. Все приготовленные продукты смешать с размятой в глубокой тарелке горбушей. Можно выкладывать приготовленные продукты по очереди: рис, рыба, морковь, огурец, яйца, а потом полить сверху майонезом. В результате вы получите очень красивое разноцветное блюдо.

Рецепт салата с горбушей и рисом

Именно горбушу выбирают многие повара в качестве основного продукта для праздничных закусок, так как она отлично сочетается с другими ингредиентами. Остальные продукты для сытного салата из консервированной горбушей найдутся в доме у каждой хозяйки, а сам рецепт удивит своей доступностью.

[ Скрыть ]

Салат с консервированной горбушей и рисом

Благодаря эффектной порционной подаче, как на фото, приготовленный салат из консервов и риса, сможет стать украшением любого праздничного застолья. Рис для закуски предпочтительно выбирать длинный, который не сильно разваривается во время готовки.

Ингредиенты

• горбуша – 1 б.;
• рисовая крупа – 100 г;
• огурец – 2 шт.;
• сыр – 120 г;
• лимон – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• майонез – по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Вымыть и отварить рис в течение 15 минут. Далее отключить газ и оставить в кастрюле ещё на четверть часа.
2. Лук измельчить полукольцами. Сбрызнуть лимонным соком, добавить немного соли и оставить мариноваться на 20 минут.
3. Огурцы нарезать на небольшие квадратики.
4. Сыр натереть, используя тёрку.
5. Из консервов убрать лишнюю жидкость, рыбку размять с помощью вилки, после чего добавить к ней промаринованный лук.

Затем необходимо поставить кольцо и выложить подготовленные компоненты в такой последовательности:

Все слои следует пройти майонезом. При подаче верхушку блюда можно декорировать ломтиком лимона.

Фотогалерея

Ингредиенты

• консервы – 1 б.;
• картофель – 3 шт.;
• яйцо – 3 шт.;
• плавленый сыр – 1 шт.;
• чеснок – 2 зуб.;
• майонез – по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Картофель и яйца следует отварить. Далее потереть, используя тёрку.
2. Сырок также нужно натереть на тёрке.
3. Банку с рыбкой открыть, убрать лишнюю жидкость и размять вилкой.
4. Все компоненты нужно смешать, добавить к ним измельчённый чеснок и сдобрить майонезом.

Выкладывается закуска, как правило, в красивый салатник. Однако встречаются варианты оформления подобных блюд в виде змей или порционно согласно общему количеству гостей.

Если купленные консервы не вызывают аппетит по причине большого количества масла, размятую рыбку необходимо выложить на бумажные салфетки, чтобы лишний жир ушёл.

Видео

Канал «Вкусные салаты» поделился своей версией закуски.

Салат из консервированной горбуши с огурцом

Такой салатик считается отличной закуской для летнего времени года. Он очень полезный и питательный.

Ингредиенты

• консервы – 1 б.;
• редис – 5 шт.;
• огурец – 2 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• зелени – пучок;
• майонез – по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Банку с консервированной рыбкой необходимо открыть, удалить лишнюю жидкость и размять горбушку, используя вилку.
2. Огурцы и редис нужно помыть и порезать на кубики.
3. Яйца сварить, очистить и порезать на небольшие квадратики.
4. Пучок зелени промыть и измельчить.
5. Все компоненты соединяем в салатнице и сдабриваем при помощи небольшого количества майонеза.
6. Верхушку при желании декорируют измельчённой зеленью.

Видео

Свой варинат закуски с огурцом продемонстрировала Роза Ветров.

Салат из консервированной горбуши с морковью

Слоёная закуска благодаря отваренной моркови и яблоку по вкусу очень мягкая и нежная. Ароматность и пикантность достигается путём добавления горбуши. Получается вкусно и сытно.

Ингредиенты

• консервы – 1 б.;
• сыр – 120 г;
• морковь – 1 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• майонез – по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Необходимо открыть банку с горбушей, вылить лишнюю жидкость и размять вилкой рыбку. Полученный ингредиент следует выложить в салатницу и покрыть майонезной сеткой.
2. Яйца отварить, почистить и натереть, используя тёрку. Выложить поверх рыбки и покрыть майонезом.
3. Морковку отварить, очистить и натереть. Затем распределить её по поверхности салата и сделать сетку из майонеза.
4. Яблоко очистить и выложить следующим слоем.
5. Сыр натереть на тёрке и украсить верхушку салатика. При желании поверх него можно сделать майонезную сетку.

Фотогалерея

Салат с консервированной горбушей и кукурузой

Такой салат станет украшением любого праздничного стола. Простой в приготовлении, он сможет покорить собравшихся гостей своей оригинальностью, которая достигается за счёт использования консервированной кукурузы.

Ингредиенты

• консервы – 1 б.;
• плавленый сыр – 1 уп.;
• яйца – 2 шт.;
• кукуруза – 250 г;
• маслины – 12 шт.;
• зелени – веточка;
• майонез – по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Яйцо следует отварить, почистить и натереть с помощью тёрки.
2. Плавленый сыр также натереть на тёрке.
3. Банку с рыбкой следует открыть, убрать лишнюю жидкость и размять горбушу вилкой.
4. Маслины измельчить на 4 части.
5. Зелень промыть и мелко нарезать.
6. Подготовленные компоненты соединить, посолить и заправить по желанию повара с помощью майонеза или сметаны. Верхушку закуски при желании декорируем зеленью.

Видео

Канал «Несложные рецепты блюд» поделился своим вариантом закуски с кукурузой.

Салат из консервированной горбуши с сыром и яйцом

Блюдо станет изюминкой любого торжественного мероприятия. Салатик получается вкусным и полезным, при этом его приготовление занимает у хозяйки максимум 25 минут.

Ингредиенты

• консервы – 1 б.;
• яйца – 3 шт.;
• сыр – 120 г;
• зелени – пучок;
• майонез – по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Банку с горбушей следует открыть, убрать лишнюю жидкость, а рыбку размять, используя вилку.
2. Яйца сварить, очистить и отделить желтки от белков. Желтки можно размять вилкой, а белки необходимо натереть с помощью тёрки.
3. Сыр также натереть на тёрке.

Для оформления закуски ингредиенты стоит выложить в салатницу в следующей последовательности:

• горбуша;
• белок с майонезом;
• натёртый сыр с майонезом;
• в желток добавить майонеза – выложить слоем;
• верхушка украшается зеленью.

Чтобы салат хорошо пропитался, его необходимо убрать в холодильную камеру на несколько часов.

Закуску можно подать и в другом виде. Порезать небольшими кубиками все составляющие компоненты, добавить соли, перца, сдобрить майонезом и декорировать салатик петрушкой или укропом.

Фотогалерея

Салат из консервированной горбуши с яблоками

Сочетание в закуске консервированной горбуши и свежего яблока придаёт необычный вкус и оригинальный аромат блюду. По внешнему виду закуска привлекает яркой комбинацией цветов.

Ингредиенты

• консервы – 1 б.;
• плавленый сыр – 1 уп.;
• яблоко – 2 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• зелени – веточка;
• майонез – по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Яйца отварить, очистить и порезать на небольшие кубики.
2. Плавленый сыр натереть с помощью тёрки.
3. Открыть рыбу, слить лишнюю жидкость и размять горбушу вилкой.
4. Порубить зелень.
5. Яблоки помыть, удалить семечки и нарезать некрупными квадратиками.
6. Подготовленные компоненты нужно сбрызнуть лимонным соком и сдобрить закуску майонезом.

Видео

Канал «Вкусные Салаты» показал свой вариант закуски с яблоком.

Салат из консервированной горбуши с зелёным горошком

Салатик подойдёт как для обеда в кругу семьи, так и для праздничного ужина. Использовать можно консервированный или замороженный горошек.

Ингредиенты

• консервы – 1 б.;
• яйца – 2 шт.;
• морковка – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• зелёный горох – 85 г;
• майонез – по вкусу.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Морковь и яйца нужно отварить и почистить. Морковку перетереть с помощью тёрки, а яйца порезать в виде соломки.
2. Из банок с рыбкой и с зелёным горошком следует слить лишнюю жидкость. Горбушу размять, используя вилку.
3. Лук помыть и измельчить.
4. Все компоненты перемешать, добавить соли и чёрного перца. Оформляют закуску, как правило, используя креманки или порционные формы.

Фотогалерея

Салат из консервированной горбуши: как вкусно приготовить?

Как известно, не у каждой хозяйки (особенно, если она работает) есть много свободного времени, которое она может посвятить кухне. Поэтому приходиться искать рецепты салатов на скорую руку. Среди них можно найти те, основным ингредиентом которых выступают рыбные консервы, в частности из горбуши.

Содержание:

• Правильно выбираем консервированную горбушу
• Полезные свойства горбуши
• Рецепты салатов из горбуши

Правильно выбираем консервированную горбуши

Для начала обратите внимание на дату производства. Эту рыбу вылавливают только с июля по сентябрь. То есть, если на банке указан май месяц, значит консервы делались из замороженной рыбы. Кстати, определить это можно ещё по цвету жидкости — в таком случае она мутная.

Далее переходим к месту производства. Ловят горбушу в Сахалинской области, в том числе на Камчатке, Курильских островах, в Приморском и Хабаровском крае. Теперь смотрим на маркировку. Если во втором ряду стоит комбинация 85Д, значит перед вами натуральные консервы.

При этом маркировка должна быть выбита, а не нанесена краской, которая легко стирается под воздействием влаги. Немного о внутреннем содержании.. Бульон должен быть прозрачным, светлым, с жировыми капельками.

Взглянув на состав (по ГОСТу), вы увидите всего лишь два ингредиента: горбушу и соль. Но откуда же жидкость? Это сок! Но, если количество жидкости превышает треть объёма банки, значит недобросовестные производители добавили воду.

Полезные свойства горбуши

Некоторые люди считают, что говорить о пользе консервированных продуктов нет смысла ввиду того, что они теряют все свои полезные свойства. На самом деле, если перед вами качественные натуральные консервы, то всё-таки в них содержится ряд полезных для здоровья веществ. Конечно же, чтобы их было больше, нужно правильно выбирать консервы (об этом мы писали чуть выше).

Если банка деформирована, то токсические вещества могут перейти на рыбу. Поэтому такие баночки возвращайте обратно на полку. Открыв консервы, посмотрите, как расположены кусочки рыбы. Если они лежат срезом ко дну, то всё просто отлично — так горбуша легче «переносит» транспортировку.

Противопоказаний к употреблению консервированной горбуши нет, за исключением людей, склонным к аллергической реакции. А вообще, она хороша по своему аминокислотному составу. Горбуша содержит триптофан, преобразующийся в организме в нейрогенератор под названием серотанин.

Рецепты салатов из горбуши

Слоёный салат с горбушей и яблоком

 

Ингредиенты:

• консервированная горбуша натуральная — 1 б.
• кисло-сладкое яблоко — 1-2 шт.
• яйца — 2 шт.
• твёрдый сыр — 100 г
• майонез

Мнём вилкой горбушу, оставив немного сока (чтобы рыба не была слишком сухой), и кладём её на дно плоской тарелки. Далее выкладываем остальные слои: натёртый белок сваренного вкрутую яйца, мелко нарезанное яблоко и натёртый сыр. Не забывайте каждый слой тщательно промазывать майонезом. Украшается слоённый салат яичным желтком и зеленью. Но помните, что ему нужно время, чтобы он полностью пропитался.

Поскольку консервированная горбуша, по сравнению со свежей рыбой, теряет часть такого вещества как железо, то в данном случае яблоко, как раз-таки, восполняет его недостаток.

Салат с горбушей и морковкой

 

Ингредиенты:

• консервированная горбуша натуральная — 1 б.
• морковь — 1 шт.
• яйца — 3 шт.
• твёрдый сыр — 100 г
• майонез

Как и в предыдущем рецепте, все компоненты нужно выкладывать слоями, между которыми находится майонез. Здесь последовательность такова: горбуша, яичные белки, морковка, сыр и желтки. Морковь берите в сыром виде, но, как и остальные ингредиенты, натрите её на мелкой тёрке.

Салат из горбуши и плавленного сыра

 

Ингредиенты:

• консервированная горбуша натуральная — 1 б.
• плавленный сыр — 100 г
• яйца — 2 шт.
• майонез
• зелень

На приготовление этого салата уйдёт немного времени, тем более, что выкладывать компоненты слоями не требуется, а само блюдо можно непосредственно употреблять после его приготовления. Итак, мнём вилкой горбушу, добавляем к ней натёртый плавленный сыр и заправляем салат майонезом. При желании можно добавить мелко нарубленную свежую зелень. Например, можете немного поэкспериментировать и попробовать салат со шпинатом или укропом.

Наверняка, вы заметили, что во всех рецептах фигурирует майонез. Думаем, не стоит напоминать о вреде магазинного майонеза. Поэтому лучше готовить его самим, тем более, что занимает это несколько минут. Просто взбейте в блендере сырые яичные желтки, 100 мл оливкового масла, 1 ст.л. сока лимона, 1 ч.л. горчицы и соль по вкусу.

Как видим, из консервированной горбуши можно приготовить множество салатов на любой вкус!

Салат «Мимоза» с горбушей — классический рецепт с фото

Ничто не может сравниться с нежным вкусом любимого с детства домашнего лакомства – салата «Мимоза». У каждой хозяйки найдется далеко не один рецепт его приготовления. Блюдо имеет массу разновидностей. В этом разделе вы найдете отличный рецепт вкусного салата «Мимоза» с консервированной горбушей.

Время приготовления – 20 минут. Количество порций – 8-10.

Ингредиенты

Салат «Мимоза» с горбушей по праву может считаться праздничным. Он вкладывается и оформляется таким образом, что становится нарядным и очень аппетитным. При этом для приготовления салата используются совершенно простые ингредиенты. Эти обычные продукты доступны каждой семье.

Классический вариант рецепта предполагает использование рыбных консервов. Особый вкус блюду придает рыба горбуша. С ней «Мимозу» не стыдно поставить на стол к приходу самых солидных гостей. Чтобы ваш салатик получился идеальным, воспользуйтесь нашим рецептом. Но сначала купите все необходимое из этого простого списка:

• Консервы горбуши – 1 банка.
• Морковь – 2 шт.
• Сыр – 200 гр.
• Картофель – 4 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Майонез – 200 гр.
• Сливочное масло – 50 гр.
• Специи – по вкусу.
• Зеленый лук – 100 гр.

Внешний вид салата вам обязательно понравится. Вы сможете делать его на любой праздник, удивляя гостей красивым сочетанием слоев. Осталось только научиться готовить «Мимозу». Пошаговый рецепт с фото вы найдете в следующей части статьи.

Как приготовить салат «Мимоза» с горбушей

Слоеный салат «Мимоза» – это любимое блюдо многих кулинаров. В наше время он становится еще более востребованным, ведь готовить его – одно удовольствие. Сейчас вы можете в этом убедиться сами. Возьмите себе на вооружение классический рецепт салата «Мимоза» с горбушей:

1. Растопите сливочное масло на сковороде. Морковь натрите на терке и пожарьте в масле.

2. Картофель отварите в мундире. Затем очистите и разомните в пюре.

3. Яйца тоже сварите и почистите. Отделите белки от желтков. Белки натрите на терке. Желтки измельчите ножом, превратив в крошку.

4. Сыр натрите на терке.

5. Лук нарежьте тоненькими колечками.

6. Горбушу разомните. Затем формируйте салат слоями таким образом: горбуша, пюре, зеленый лук, сыр, морковь, белки. Каждый слой солите и смазывайте майонезом.

7. Последний слой будет состоять из желтков. Добавьте к ним красивое украшение из помидоров или огурцов, и вы точно не прогадаете.

Как видите, приготавливать такой вариант «Мимозы» — дело не хлопотное. Многие хозяйки любят делать это часто, и не устают. У домочадцев же желание наслаждаться лакомством появляется постоянно, ведь оторваться от него нереально. Посмотрите на фото – разве можно не захотеть попробовать это чудо?

Видео-рецепт классического салата «Мимоза» с горбушей

Салат «Мимоза» с консервированной горбушей невероятно вкусный. А если использовать свежую рыбу, то блюдо получится еще нежнее. Предлагаем вам посмотреть, как готовится салатик с красивым цветочным названием из вареной горбуши.

Мимоза с горбушей и сливочным маслом рецепт с фото

19 мая 2020 г.

Добрый день!

Мы уже делали несколько вариантов этого великого салата. Был и с яблоками и со шпротами и «богатый» вариант со свежей горбушей.

Скажу честно, последний понравился больше всех, однако для чистоты эксперимента и уменьшения стоимости нужно было попробовать заменить живую горбушу традиционной консервированной и ввести дополнительный ингредиент из «недорогих» версий.

Сказано — сделано. Взяли стандартную банку рыбы, в качестве наполнителя пошла картошка и… этот вариант оказался настолько удачным, что стал у нас фаворитом, затмив все предыдущие.

Продуктовый набор:

• Консервированная горбуша, 1 банка
• Картошка, 2-3 шт.
• Яйца, 4 шт.
• Сливочное масло, 50 гр.
• Сыр, 50 гр.
• Лук, 1 шт.
• Майонез
• Соль

Сливочное масло убираем в морозилку. Картофель и яйца отвариваем и очищаем. Белки и желтки разделяем, сыр натираем на мелкой тёрке, рыбу разминаем вилкой вместе с соком, лук режем как можно мельче и замачиваем в холодной воде с небольшим добавлением уксуса или лимонного сока.

Берём блюдо, в котором будем подавать салат и натираем на крупной тёрке треть картошки прямо на дно. Распределяем в нужной конфигурации (у нас квадрат) и смазываем майонезом.

Следом идёт рыба.

Отжатый лук.

Майонез.

Ещё треть картошки, натёртая на крупной тёрке. Солим по вкусу (зависит от солёности рыбы и майонеза).

Яичные белки, майонез.

Достаём из морозилки сливочное масло и натираем на мелкой тёрке.

Оставшаяся треть картошки.

Сыр.

Майонез.

И засыпаем всё натёртыми на мелкой тёрке яичными желтками.

Аккуратно очищаем блюдо от лишних крошек, накрываем чем-нибудь высоким и убираем в холодильник минимум на полчаса.

Перед подачей удаляем салфеткой лишнюю влагу от рыбы (если есть) и подаём, порезав на порционные части для удобства. 

Приятного аппетита!

Консервированный салат из лосося — Работа против силы тяжести

• 1 банка 213 г нерки (170 г без жидкости)
• 30 г светлого сливочного сыра
• 15 г обезжиренного молока
• 5 г любимой горчицы
• 15 г тонко нарезанного зеленого лука (1 стебель)
• 10 г каперсов, сушеные
• Выжимка лимона (около 1 чайной ложки)
• Дополнительно все, кроме приправы для рогаликов, по вкусу

Поделиться:

Теги:

Консервированный лосось, сливочный сыр и острые каперсы — все вместе в этом высокопротеиновом и удобном для кладовой варианте классического лосося и шмера.

Обратите внимание, что разные виды консервированного лосося имеют разное количество макросов. Если вы не придерживаетесь кето, ищите экологически чистую нерку в воде, а не в масле. Кроме того, этот рецепт можно легко адаптировать к планам с низким содержанием жиров или кето-макро в зависимости от того, какой сливочный сыр вы используете. Для жирных диет используйте жирный сливочный сыр. Чтобы снизить содержание жира в граммах, используйте нежирный или легкий сливочный сыр. Только не забудьте настроить макросы!

Инструкции

1. В миске взбейте сливочный сыр, молоко и горчицу до однородной массы.Добавьте лосось, зеленый лук, каперсы и немного лимонного сока. Перемешайте до однородной консистенции, затем попробуйте и при необходимости добавьте еще лимонного сока и приправ.
2. Добавьте все, кроме бублика, по своему вкусу и наслаждайтесь.

Щелкните здесь, чтобы загрузить БЕСПЛАТНОЕ руководство по питанию

Это руководство набито всем, что вам нужно знать о питании.
От макросов отслеживания к идеям еды.

Салат из рукколы с лососем с каперсами и пармезаном

Каждый раз, когда я готовлю лосось на ужин, я обычно готовлю дополнительный кусок на обед, чтобы приготовить этот салат из лосося с рукколой с каперсами и бритым пармезаном — такой вкусный и полный хороших жиров и омега!

Салат из рукколы и лосося

Вот простой рецепт использования остатков лосося, особенно если вы готовите его для одного.Это один из моих любимых салатов на обед, каперсы так хорошо дополняют лосось! Если у вас нет остатков лосося, не беспокойтесь, я также дал инструкции, как приготовить его.

Лосось — одна из моих любимых рыб, и к тому же она богата жирными кислотами омега-3! Лосось также является прекрасным источником белка и содержит гораздо меньше насыщенных жиров, чем курица или говядина.

Варианты:

• Если у вас нет рукколы, можно использовать мизуну или детскую зелень.
• Здесь отлично подойдут консервы из лосося.

Салат из рукколы с лососем, каперсами и пармезаном

288 ккал 32.6 Белок 2.1 Углеводы 16.1 Жиры

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 15 минут

Каждый раз, когда я готовлю лосось на ужин, я обычно готовлю лишний кусок на обед, чтобы приготовить этот салат из лосося с рукколой с каперсами и стружкой из пармезана, наполненный хорошими жирами и омегами!

• 1 1/2 чашки детской рукколы
• 4 унции вареной нерки дикого лосося, без кожи
• 1 чайная ложка каперсов, слить воду
• 2 чайные ложки красного винного уксуса
• 1 чайная ложка оливкового масла первого отжима
• 1 столовая ложка бритого пармезана, около .Всего 25 унций
• соль и свежий перец по вкусу

• Я использовал остатки лосося, но если вы используете сырого лосося, просто приправьте его небольшим количеством соли и перца и запекайте около 10 минут при 400F или на сковороде, слегка сбрызнутой маслом. Вы также можете обжарить лосось 400F на воздухе от 6 до 8 минут.

• Чтобы приготовить салат, выложите рукколу на блюдо, посыпьте солью и свежим треснутым перцем и посыпьте лососем и каперсами.

• Сверху сбрызните небольшим количеством масла и уксуса и завершите приготовлением свежего выбритого пармезана.

Порция: 1 салат, калорийность: 288 ккал, углеводы: 2,1 г, белок: 32,6 г, жиры: 16,1 г, насыщенные жиры: 3,5 г, холестерин: 86 мг, натрий: 288,5 мг, клетчатка: 0,6 г, сахар: 1,2 г

Синие умные точки: 2

Зеленые смарт-очки: 5

Фиолетовые умные точки: 2

Баллы +: 8

Ключевые слова: Салат из рукколы с лососем с каперсами и пармезаном, холодный салат из лосося, салат из лосося на гриле, рецепты из оставшегося лосося, салат из лосося с рукколой

Рецепт салата с острым лососем от EverydayMaven

Превратите консервированный дикий аляскинский лосось в вкусное и полезное блюдо за считанные минуты с моим рецептом салата с острым лососем!

Один из моих любимых здоровых продуктов, который я храню в кладовой, — это рыбные консервы.У нас почти всегда есть запасы дикого аляскинского лосося, высококачественного консервированного тунца, анчоусов и сардин.

По правде говоря, я предпочитаю лосось и тунец, но мой муж и старший сын любят анчоусы и сардины.

В то время как вся семья действительно любит мои палео-лососевые кексы Weeknight, через некоторое время они им надоедают, и когда нам нужен небольшой перерыв, я обычно готовлю этот пикантный салат с лососем. Не обманывайтесь названием, потому что на самом деле оно вовсе не обязательно должно быть острым, чтобы оставаться восхитительным.Я разрезала шрирача пополам, и это идеально подходит для моего 6-летнего ребенка.

Если вы похожи на меня и любите пищу с удовольствием, сделайте ставку на Шрирачу. Если вы плохо переносите тепло, начните с половины и продолжайте пробовать, добавляя еще чайной ложкой, пока не найдете идеальное соотношение!

Чтобы сохранить низкий уровень углеводов, подавайте с половиной спелого авокадо. Или выкопанный сливовый помидор или огурец. Он также отлично подходит в качестве сэндвича или упаковки — вы серьезно не ошибетесь с этим!

Вы приготовили этот рецепт? Пожалуйста, дайте ему оценку ниже!

Острый салат с лососем

Время подготовки: 5 минут

Общее время: 5 минут

Превратите консервированный дикий аляскинский лосось в вкусное и полезное блюдо за считанные минуты с моим рецептом острого салата из лосося!

Курс: Основные блюда, салаты

Кухня: Американец

Ключевое слово: Острый салат из лосося

Порции: 4 порции

Калорийность: 221 ккал

Состав

• 15- унция может дикий аляскинский лосось осушенный
• 2 зеленый лук мелко порезанный
• 3 Столовые ложки майонез
• 4 Столовые ложки шрирача
• выжать свежий лимонный сок
• ущипнуть поваренная соль

ПРИМЕЧАНИЯ:

7 смарт-очков на обслуживание

Пищевая ценность

Острый салат с лососем

Сумма на порцию

калорий 221 Калорий в составе жира 117

% дневная стоимость *

Жир 13 г 20%

Насыщенный жир 2 г 13%

Холестерин 92 мг 31%

Натрий 816 мг 35%

Калий 389 мг 11%

900 Белок 24 г 48%

Витамин A 150IU 3%

Витамин C 10.9 мг 13%

Кальций 305 мг 31%

Железо 1 мг 6%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Салат из лосося с карри | Основы

Смешайте в миске майонез, лимонный сок, порошок карри, мед, молотый имбирь, корень имбиря и черный перец. Добавьте лосось, сельдерей, лук и виноград. Поместите кешью в небольшую сковороду на среднем огне с оливковым маслом, солью и кайенским перцем. Постоянно перемешивайте примерно 2-3 минуты, пока кешью не станет золотисто-коричневого цвета. Слегка остудить и добавить к лососевой смеси. Рассказ шеф-повара Это быстрый, ароматный и питательный салат, который замечательно есть на поджаренной булочке с чиабаттой или на подушке из рукколы. Пищевая ценность: Всего калорий на порцию: 260, всего жиров: 20 г, насыщенных: 3,5 г, трансжиров: 0 г, натрия: 270 мг, калия: 202 мг, углеводов: 8 г, пищевых волокон: 2 г, белков: 12 г Аллергены: Рыба, орехи

Состав 2 банки с лососем по 6 унций 2/3 стакана майонеза 1 1/2 столовые ложки лимонного сока около 1 лимона 3 чайные ложки порошка желтого карри 2 чайные ложки меда 1/2 чайной ложки молотого имбиря 1 чайная ложка очищенного и мелко нарезанного корня имбиря 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца 1 стебель сельдерея мелко нарезанный 1/4 среднего красного лука мелко нарезанный 1 стакан красного винограда, разрезанного пополам 1/2 стакана сырого кешью крупно нарезанные 1/2 чайной ложки оливкового масла 1 щепотка соли 1 щепотка кайенского перца

11 вкусных рецептов консервированного лосося — The Kitchen Community

Вы не знаете, что делать с консервированным лососем? Если у вас в кладовке есть консервированный лосось, считайте, что это ваш счастливый день, потому что мы покажем вам, что с ним делать.

Конечно, свежий лосось лучше всего, но рыбу консервируют, когда она еще свежая. На самом деле, на рынке сложно найти свежую рыбу, более свежую, чем консервированная.

Консервированный лосось годится для гораздо большего, чем просто кексы из лосося и пирожки с лососем (хотя мы нашли для них очень вкусный рецепт!).

Из консервированного лосося можно приготовить похлебки, салаты, пасту, пасту для бутербродов и даже буррито.

Готовы к креативным идеям для консервированного лосося? Давайте рассмотрим эти 11 удивительных рецептов консервированного лосося.

Источник: cottercrunch.com

Нам просто нужно было включить рецепт мексиканской еды в этот список рецептов консервированного лосося.

В этом рецепте консервированного лосося много овощей, включая черную фасоль, помидоры, зеленый перец чили и лук.

Приправа для этого рецепта состоит из тмина, перца чили, морской соли и черного перца. Сальса также добавляет аромата.

Подавайте эти вкусные буррито с гуакамоле, сметаной (или греческим йогуртом) и пико де галло.

Источник: 31daily.com

Если вы любите похлебку из морепродуктов, попробуйте этот восхитительный рецепт.

У этой домашней похлебки изысканный вкус, но ее можно подавать за считанные минуты, если только вы не решите использовать свежий лосось (или остатки приготовленного лосося).

Овощи очень вкусные. С нарезанным кубиками картофелем, нарезанной морковью, нарезанным сельдереем, кукурузой и луком вы будете сыты, когда закончите миску дымящегося супа.

Измельченный сыр чеддер делает этот рецепт похлебки таким сырным, а молоко и масло делают его приятным и сливочным.

Чеснок, свежий укроп, черный перец и бекон отправляют эту похлебку поверх.

Источник: Oliveandmango.com

Если вы хотите легкий обед в меню, вам понравится этот рецепт вкусных спринг-роллов с лососем.

Сладкий маринад с чили сделан из свежего сока лайма, кунжутного масла, азиатской пасты из красного чили, поджаренных семян кунжута, меда и чеснока.

Эти блинчики с начинкой полны восхитительных свежих овощей, в том числе пурпурной капусты, моркови, огурцов, красного болгарского перца и салата.

Приправы и свежие травы включают свежие листья мяты, свежую кинзу и свежие листья базилика.

Для окунания подайте эти блинчики с начинкой с домашним арахисовым соусом, соевым соусом, дольками лимона или вашим любимым соусом в азиатском стиле.

Источник: selfproclaimedfoodie.com

Первый рецепт, который приходит в голову, когда вы думаете о «консервированном лососе», — это, вероятно, котлета из лосося, крокеты из лосося или бургер из лосося. И почему бы нет? Все это вкусно.

Пирожные из лосося легко приготовить, и большинство ингредиентов прямо у вас в кладовой. Вы также можете использовать свежий лосось или копченый лосось.

Для этого рецепта пирожных с лососем требуются панировочные сухари панко, но вы также можете использовать кукурузную муку, миндальную муку или крекерные крошки. Добавьте немного болгарского перца для цвета и аромата.

Сбрызните пирожные с лососем лимонным соком и соусом тартар.

Подавайте пирожные с лососем с картофельными дольками, картофелем фри или гарниром, и на столе уже есть ужин.

Источник: Healthyrecipesblogs.com

Нам очень нравится этот рецепт консервированной горбуши. Вы, наверное, ели консервированный салат из тунца, и салат из лосося очень похож.

Составление этого рецепта занимает 15 минут.

Дижонская горчица придает этому рецепту салата из консервированного лосося тонны прекрасного вкуса, а каперсы — восхитительный сюрприз.

Единственные приправы, которые вам понадобятся для этого рецепта салата из лосося, — это 1 столовая ложка соуса из острого перца и черный перец.

Сделайте этот салат из лосося из полезных для сердца ингредиентов, таких как майонез с маслом авокадо или ваш любимый майонез.

Источник: eatwell.com

Иногда хочется просто вкусного бутерброда, но это не значит, что обед должен быть скучным.

Этот рецепт салата-бутерброда с лососем захватывающий во всех смыслах.

С оливковым маслом первого отжима и сливочным сыром этот салат с лососем очень сливочный.

Вкус лимона, красного лука и черного перца.

Украсьте свой бутерброд листовым салатом ромэн и ломтиками помидора.

Вы можете подавать салат из лосося на хлебе из пумперникеля, на закваске или на любом другом хлебе, который вы любите.

Источник: justapinch.com

Джулия Чайлд создала божественный рецепт суфле из лосося, и этот рецепт выглядит так же хорошо.

Рецепт предусматривает приготовление лосося в хлопьях, но вы также можете использовать консервированный лосось.

Большая часть приправ в этом блюде состоит из горчицы и кайенского перца, а также соли и перца.

Суфле — не самое быстрое блюдо, но оно произведет хорошее впечатление, когда вы его подадите.

Источник: saltandlavender.com

Если вы хотите, чтобы запеканка была на столе быстрее и быстрее, чем через 20 минут, эта паста с лососем может стать вашим новым рецептом.

Этот рецепт особенно хорош, если вы хотите перекусить. Он наполняет, но не тяжелый.

Все, что вам нужно, — это такие ингредиенты, как измельченный чеснок, свежая петрушка и лимонный сок.

Вы можете использовать любой тип пасты, включая спагетти, лингвини или даже пасту из волос ангела (если вы следите за временем приготовления). Паста из цельнозерновой муки сделает блюдо еще более питательным.

Источник: asaucykitchen.com

Бывают моменты, когда хочется просто легкого, но сытного салата. Этот салат «Цезарь» с капустой и лососем создан для вас.

Его восхитительный салат из консервированного лосося и семян подсолнечника полон белков и питательных веществ, и его очень легко приготовить.

Авокадо и оливковое масло содержат полезные жиры. Сбритый сыр пармезан насыщает еще больше белком и вкусом.

Домашняя заправка для салата восхитительна, но вы также можете использовать заправку для салата «Цезарь», купленную в магазине, если хотите.

Источник: laurenslatest.com

Если вам нужно быстро перекусить, соусы могут спасти положение.

У вас в кладовой есть банка лосося? Просто взбейте этот быстрый и легкий намаз из лосося и подавайте его с крекерами.

Этот рецепт лосося настолько прост, насколько это возможно. Вам нужно всего три ингредиента, плюс соль и перец.

Сливочный сыр придает этой пасте кремообразную консистенцию, а хрен добавляет приятную нотку.

Вы также можете использовать эту пасту из лосося как соус для овощей, хлеба и даже картофельных чипсов.

Источник: chickenofthesea.com

Роллы с лососем — это простой способ быстро приготовить легкие закуски или обед.

Сальса придает этим оберткам тонны аромата, а сушеная кинза также придает приятный вкус.

В этом рецепте можно использовать обычный сливочный сыр или нежирный сливочный сыр. Обязательно размягчите его до комнатной температуры за пару часов до обертывания.

Вы можете съесть эти обертки с лососем целиком, чтобы быстро и легко получить легкий обед. Тем не менее, мы любим охлаждать обертки, а затем нарезать их милыми маленькими вертушками.

Посмотрите видео ниже, чтобы узнать, как приготовить вкусное карибское блюдо из консервированного лосося.

Кэсси привносит десятилетия опыта в кухонное сообщество.
Она известный повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, она слоняется по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения от Cassie Marshall (посмотреть все)

5 любимых рецептов из лосося из консервов

Опубликовано 9 августа 2021 г.Как и консервированный тунец, эта кладовая является отличным источником белка. Это также требует очень небольшой подготовки и относительно недорого, особенно по сравнению со свежей рыбой. Так что же ставит лосось в крайность? Омега-3 жирные кислоты. В лососе этих полезных жиров примерно в пять раз больше, чем в консервированном тунце.

Если вам нужно больше убедительности, вот несколько наших любимых рецептов консервированного лосося. От свежего салата Цезарь до супер-простых гамбургеров с лососем, на приготовление которых уходит 15 минут, это может быть доказательством того, что вам нужно сделать переход.

Возьмите большую миску капусты, добавьте консервированного лосося и авокадо, немного хорошо выбритого пармезана (или нет) и домашнюю заправку «Цезарь» с пастой из анчоусов (или без нее). Для нас это идеальный обед или ужин.

Фото: пикантный зуб

Разобранные миски для суши дают вам вкус суши-роллов без необходимости раскатывать его, а этот с консервированным лососем сочетается с нарезанными кубиками огурцами, крошкой из морских водорослей и легкой заправкой с соевым соусом, шрирача и лимонный сок.