Салат помидоры сыр: Салат из помидоров сыра и майонеза с чесноком рецепт с фото пошагово

Содержание

Салаты с помидорами и сыром. 10 рецептов как приготовить вкусный закусочный салат

На природе, в повседневном питании или на даче большинство предпочитает готовить легкие и быстрые салаты. Поэтому вариант с помидорами и сыром – это идеальное решение. Правильно подобранные и измельченные компоненты превращаются в полезное блюдо, наполненное большим количеством витаминов и микроэлементов. При регулярном употреблении укрепятся защитные силы организма, что поможет противостоять вирусным заболеваниям.

Всего 200 лет назад помидоры считали ядовитыми и не употребляли в пищу. В наше время их относят к самым востребованным, сочным и вкусным овощам. Для салата подходят красные и желтые сорта томатов. Плоды выбирают зрелые и плотные. Если они будут мягкими, то блюдо получится слишком водянистым, что не лучшим образом повлияет на его вкусовые качества. Интересно, что в 2001 году Евросоюз томаты официально признал фруктами, но в русской ботанике их по-прежнему относят к овощам.

Сыр используют твердый, плавленый, адыгейский, Моцарелла или Фета. Причем, независимо от рекомендаций в рецепте можно использовать любой из перечисленных вариантов. При этом вкус салата будет меняться в зависимости от выбранного сорта.

При использовании лука, выбирайте крупные и сладкие плоды. Если луковица у вас горькая, то нарежьте ее согласно рекомендациям рецепта. Затем промойте в холодной воде и сбрызните столовым уксусом. Простая процедура поможет убрать всю горечь.

Самый простой салат из помидоров с сыром и чесноком

В рецепте не используют майонез, поэтому блюдо получается полезным и витаминным. Готовится салат быстро и не требует особых кулинарных навыков. Количество чеснока регулируйте по собственным предпочтениям, увеличивая или уменьшая его объем.

Потребуется:

  • Томаты – 360 г.
  • Молотый перец.
  • Сыр – 100 г.
  • Соль.
  • Чеснок – 2 зубка.
  • Петрушка – 2 веточки.
  • Сметана – 40 мл.

Пошаговый процесс:

Разрежьте каждый помидор пополам. Вырежьте плодоножку. Нарежьте средними по размеру кусочками.

Натрите сырный кусок. Используйте самую мелкую терку.

Чеснок очистите. Придавите плоской стороной ножа, затем мелко порубите. При желании можете пропустить через пресс.

Оторвите с веточек петрушки листья. Измельчите. Ствол не используйте. Он слишком жесткий.

Соедините все подготовленные компоненты. Посолите, затем поперчите.

Добавьте сметану. Аккуратно перемешайте. Сразу же подавайте к столу.

Рецепт быстрого салата из помидоров и плавленого сыра

В состав входит соевый соус, поэтому солить салат не надо. Плавленые сырки выбирайте высокой жирности. Чтобы продукт легче нарезался, промажьте нож любым маслом или поместите сырки на полчаса в морозильное отделение. Также можете обмакивать нож в обычную воду.

Потребуется:

  • Плавленый сыр – 2 шт.
  • Помидоры – 500 г.
  • Чеснок – 2 зубка.
  • Укроп – 30 г.
  • Оливковое масло – 100 мл.
  • Соевый соус – 30 мл.

Пошаговый процесс:

Нарежьте кубиками плавленый сыр. Сильно мелкими не делайте. Использовать можете сыр с любыми добавками.

Помидоры нарежьте квадратиками. Отправьте в салатницу подготовленные продукты.

Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. Нашинкуйте укроп.

В масло добавьте соевый соус. Вместо оливкового можете использовать растительное масло.

Добавьте чеснок и укроп. Перемешайте.

Полейте заправкой томаты с сыром. Размешайте.

Летний салат из огурцов, помидоров и сыра

Салат с томатами в сочетании с огурцами и сыром получается по-летнему легким и красочным. Огурцы выбирайте некрупные, корнишонного типа. Если шкурка горчит, то обязательно ее срезайте. Лук подходит белый или красный.

Потребуется:

  • Лук – 2 небольших головки.
  • Соль – 10 г.
  • Сахар – 10 г.
  • Уксус.
  • Оливковое масло – 60 мл.
  • Вода.
  • Помидоры – 350 г.
  • Огурец – 350 г
  • Брынза – 250 г.

Пошаговый процесс:

Лук нарежьте тонкими полукольцами. Пересыпьте в пиалу.

Добавьте сахар и соль. Влейте немного уксуса. Залейте водой таким образом, чтобы овощ полностью покрылся жидкостью. Отставьте в сторону на полчаса.

У огурцов срежьте кончики. Выбросьте. Нарежьте овощ тонкими колечками. Если у вас нет корнишонов, то крупные плоды нарезайте на половинки круга или четвертинки. У перезревших огурцов срезайте кожуру, так как она слишком жесткая.

Пересыпьте в салатницу.

Небольшие помидоры нарежьте полукольцами, а крупные – четвертинками колец. Сильно не надавливайте на плоды, иначе они выделят слишком много сока. Пересыпьте к огурцам.

Брынзу нарежьте небольшими кусочками. Если сыр у вас соленый, то салат солить не надо. Пересыпьте к овощам.

С лука слейте маринад. Переложите в салатник. Полейте оливковым маслом. Размешайте.

Подавайте сразу же к столу. Свежие овощи быстро пускают соль, и салат теряет свои высокие вкусовые качества.

Нарядный слоеный салат из помидоров и сыра с чесноком — видео рецепт

Такой вариант салата очень прост, но при этом невероятно красив. Яркие слои красного помидора и желтого сыра создадут на тарелке настоящий праздник.

Салат на каждый день из помидоров, сыра фета и зелени

Это простейший салат, который подходит для ежедневного приготовления. Чтобы блюдо получилось ярче, используйте красные и желтые сорта томатов. Подавайте вместе с мясом или рыбой.

Потребуется:

  • Томаты – 500 г.
  • Сыр Фета – 150 г.
  • Майонез – 180 мл.
  • Укроп – 30 г.
  • Черный молотый перец.

Пошаговый процесс:

Сыр и томаты нарежьте крупными кубиками.

Посыпьте молотым перцем. Добавьте нашинкованный укроп. Полейте майонезом.

Аккуратно перемешайте, чтобы нежный сыр не раскрошился.

Пикантный салат с помидорами, луком и сыром Моцарелла

Вкусный, сытный и полезный салат готовят без майонеза, поэтому он подходит для питания всей семьи. Малокалорийное блюдо можно включать в меню спортсменов и людей, соблюдающих диету. Вместо сыра Моцарелла можете использовать Фета.

Потребуется:

  • Томаты – 240 г.
  • Смесь перцев.
  • Красный лук – 25 г.
  • Морская соль.
  • Сыр Моцарелла – 50 г.
  • Маслины – 30 г.
  • Оливковое масло – 30 мл.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Петрушка – 15 г.
  • Лимонный сок – 10 мл.

Пошаговый процесс:

Разрежьте каждый помидор пополам. Вырежьте плодоножку. Каждую часть разрежьте пополам, а затем на 3 части.

Измельчите лук. Полукольца делайте тонкими. Нашинкуйте петрушку.

Сыр натрите. Чтобы салат получился приятным по консистенции, терку используйте мелкую.

Отправьте все подготовленные продукты в салатник.

Нарежьте кружочками маслины.

Чеснок пропустите через пресс. Соедините с оливковым маслом. Посыпьте смесью перцев и солью. Влейте лимонный сок. Размешайте.

Полейте ароматной заправкой салат. Аккуратно размешайте.

Как приготовить салат с красной фасолью с помидорами и сыром

Потрясающе красивый и вкусный салат из сыра и томатов придется по вкусу всем любителям овощных блюд. Фасоль используйте консервированную. Цвет бобов роли не играет. С красной фасолью салат получится более ярким. Вместо майонеза можете использовать сметану.

Потребуется:

  • Консервированная фасоль – 220 г.
  • Молотый перец.
  • Петрушка.
  • Томаты – 400 г.
  • Соль.
  • Сыр – 50 г.
  • Майонез.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Укроп.

Пошаговый процесс:

Сыр натрите на средней терке. Чтобы продукт легче натирался, смажьте терку подсолнечным маслом.

Порубите петрушку и укроп. На мелкой терке натрите чесночный зубчик.

Томаты нарежьте небольшими ломтиками.

Все подготовленные продукты засыпьте в салатник. Полейте майонезом. Перемешайте.

Сытный салат из помидоров, курицы, сыра и сладкого перца

Перец выбирайте толстостенный. Он более мясистый и сочный. Для яркости блюда используйте овощ красного и желтого цвета. В рецепте рекомендуют использовать отварное куриное филе. При желании можете заменить его жареной или копченой грудкой.

Потребуется:

  • Болгарский перец – 2 крупных.
  • Соль.
  • Куриное филе – 200 г.
  • Специи.
  • Яйца – 4 шт.
  • Майонез.
  • Помидор – 350 г.
  • Сыр – 200 г.

Пошаговый процесс:

У сладкого перца вырежьте сердцевину и удалите все семена. Нарежьте на небольшие кусочки.

Мелко порежьте помидоры.

Яйца отварите. Остудите, затем очистите. Промойте водой, чтобы остатки скорлупок не попали в салат. Просушите бумажным полотенцем.

Нарежьте на небольшие кусочки.

Сырный кусок измельчите. Кубики должны получиться мелкими.

Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде. Остудите. Порубите.

Соедините в миске все измельченные продукты. Посыпьте специями. Посолите. Добавьте по вкусу майонез. Размешайте.

Рецепт салата из помидоров, сыра и жареных баклажанов

Идеально подобранный продуктовый набор поможет вам приготовить удивительно вкусный салат, который можно включать в ежедневное меню или подавать на праздничный стол. Простоту рецепта по достоинству оценят занятые кулинары. Баклажан предварительно замачивать не надо.

Потребуется:

  • Баклажан – 1 крупный.
  • Перец.
  • Томаты – 2 средних.
  • Соль.
  • Адыгейский сыр – 160 г.
  • Грецкие орехи.
  • Растительное масло – 80 мл.
  • Зеленый лук – 20 г.
  • Соевый соус – 40 мл.

Пошаговый процесс:

Очистите баклажан от шкурки. Нарежьте на небольшие брусочки.

Лук нашинкуйте, но сильно не измельчайте.

Нарежьте тонкими брусочками адыгейский сыр.

Масло залейте в сковороду. Включите средний режим конфорки. Хорошо прогрейте масло.

Засыпьте баклажаны. Жарьте на максимальном огне постоянно перемешивая. Они должны стать полностью готовыми и румяными.

Полейте соевым соусом. Размешайте. Переложите в миску и остудите.

Нарежьте помидоры небольшими кусочками.

Соедините подготовленные продукты. Засыпьте грецкие орехи.

Масло добавлять не надо, так как оно в достаточном количестве содержится в баклажанах, которые отдадут его остальным ингредиентам.

Солить блюдо не надо, так как адыгейский сыр и соевый соус достаточно соленые.

Салат Минутка из помидоров, сыра и копченой грудки — видео рецепт

Сытный и красивый праздничный салат, в основе которого все те же помидоры и сыр, но теперь к ним прибавится пряная копченая ароматная грудка.

Все предложенные рецепты салатов с помидорами готовятся легко и не требуют много времени. Для разнообразия вкуса в состав можете добавлять любимые специи, кунжут, орехи, пряности. Для долгого хранения блюда не подходят, поэтому впрок заготавливать нельзя.

12416просмотров

Вам будет интересно:

Поделитесь рецептом:

Салат с помидорами и сыром

Салат с помидорами и сыром – очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Вас удивят его простота и вкус!

Советы

  1. Сыр для этого салата можно взять двух видов, тогда он будет более разнообразным.
  2. Курицу можно заменить на ветчину или колбасу.
  3. Помидоры лучше взять более твердые, не мягкие.
  4. Если вы следите за фигурой, то майонез можно заменить на сметану или сделать домашний.
  5. Салат можно подать на стол вместе с мясом или картошкой.

Салат настолько простой в приготовлении, что можно даже привлечь детей к его приготовлению. Также можно попробовать разнообразить салат, используя другие ингредиенты и играясь со вкусами и визуальным оформлением.

Ингредиенты для салата с помидорами и сыром


  • Помидоры свежие - 200 г
  • Сыр твердый - 100 г
  • Куриное филе - 150 г
  • Кукуруза консервированная - 100 г
  • Майонез - 30 г
  • Соль - 5 г

Как приготовить салат с помидорами и сыром

  1. Помидоры моем и нарезаем на кусочки.

  2. Сыр натираем на мелкую терку.

  3. Куриное филе предварительно отвариваем до готовности. Далее обрезаем излишки и нарезаем на кубики.

  4. В салатницу кладем слоями сначала курицу, потом сыр и сверху смазываем майонезом.

  5. Потом выкладываем помидоры, кукурузу и снова майонез.

  6. Поверх посыпаем тертым сыром и подаем на стол. Вкусный салат готов!

Приятного аппетита!

Салат с сухариками, помидорами, сыром и чесноком

Салат с сухариками, помидорами, сыром и чесноком является простым и незатратным блюдом, которое можно приготовить как для праздничного стола, так и, к примеру, на ужин в будний день. Суть процесса приготовления только в том, чтобы нарезать/натереть и смешать ингредиенты. Не нужно ничего заранее отваривать, достаточно зайти в магазин, возвращаясь с работы. Что же нужно купить для этого салата?…

Ингредиенты

  • 3 красных помидора средней спелости__NEWL__
  • 100 г твёрдого сыра__NEWL__
  • пакетик любых сухариков (лучше тех, вкус которых вы знаете и любите)__NEWL__
  • 2 зубчика чеснока__NEWL__
  • майонез для заправки__NEWL__

Это базовые ингредиенты, вы же, чтобы разнообразить вкус, можете положить в салатик колбасу, копчёную курочку или добавить варёное яйцо. Помидоры обмываем, чеснок чистим и моем. Приступаем к сборке салата. Сыр натираем на крупной тёрке и перекладываем в салатницу или другую удобную миску.

Высыпаем в неё из пакетика сухари. Если есть время, и нет желания кушать магазинные сухарики, приготовьте их в домашних условиях. Для этого чёрный или белый хлеб порежьте кусочками (брусочками) и высушите в духовке на противне. Можно просто обжарить на сухой горячей сковороде. Выдавливаем через пресс чеснок.

Дальше нарезаем тонкими полосками помидоры и отправляем их к уже подготовленным ингредиентам.

Чтобы томаты не превратили салат с мокрую кашицу, берите их средней спелости, т.е. они естественно должны быть созревшими, но не мягкими. Тогда они хорошо будут резаться, а также хорошо будут держать форму. Заправляем майонезом и перемешиваем.

Солить салат не нужно: сухарики солёные, да и сыр с майонезом тоже имеют солоноватый вкус. Кушать его желательно практически сразу, иначе сухари размякнут, не будут хрустеть, а станут просто солёным хлебом в салате, в итоге блюдо потеряет свою изюминку.

Приятного аппетита!

Автор: Оксана Сапего (Ksysha0810)

Помидоры с сыром с чесноком рецепт с фото закуска ФотоРецепт.ru

Приготовьте на праздничный стол вкусные фаршированные помидоры с сыром, с чесноком и вы непременно получите комплимент от гостей. Самый простой вариант блюда из помидоров, сыра и чеснока, только эти три ингредиента и содержит. Получается очень эффектная, а главное ещё и вкусная закуска. Конечно, в ней присутствуют ещё соус и специи. Но их можно не считать. Что-что, а майонез, соль и перец есть всегда практически в каждом доме и много куда добавляются.

 

Ингредиенты:

  • Помидоры свежие – 1кг (не крупные плоды)
  • Сыр твердый – 100 грамм
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Яйцо – 1 штука (по желанию)
  • Майонез -1 ч.л
  •  

    Как приготовить помидоры с сыром и чесноком

    1. Томаты помыть, вытереть насухо салфеткой. Разрезать острым ножом пополам, срезая основание плодоножки.

     

     

     

     

     

     

    2. Затем нужно удалить все внутренности томата. Это удобно делать при помощи чайной ложки. Предварительно можно надрезать плотную часть мякоти.

     

     

     

     

     

    3. Чтобы из помидоров вылилась вся лишняя жидкость, их нужно перевернуть срезом вниз и оставить минут на 10. Тогда начинка в готовой закуске не расквасится.

     

     

     

     

     

    4. Сыр натереть на средней терке.

     

     

     

     

     

     

    5. Далее, по желанию, можно добавить тертое вареное яйцо. Вкус станет мягче. Если хотите оставить насыщенный вкус сыра в закуске, яйцо не добавляйте. Туда же отправляем раздавленный чеснок.

     

     

     

     

     

    6. Перемешиваем вилкой сырную массу.

     

     

     

     

     

     

    7. Осталось заправить вкусную начинку майонезом. Добавляете его помаленьку, по 0,5-1 ч.л. И перемешивайте, чтобы сырная масса осталась густой.

     

     

     

     

     

    8. Перемешать, начинка готова. Аккуратно с помощью чайной ложки, фаршируем помидоры. Сверху украшаем зеленью.

     

     

     

     

     

     

    Вкусные помидоры с сыром и чесноком готовы

    Приятного аппетита!

    В любой кулинарной книге найдётся масса рецептов, в перечень продуктов которых входят помидоры, чеснок и сыр. Такой набор достаточно распространён для салатов и различных холодных закусок. Хотя есть и исключения. Всё те же три ингредиента можно встретить и в инструкциях по приготовлению горячих блюд, к примеру: горячих бутербродов или пиццы. Однако обо всём по порядку.

     

    Помидоры “под сырным покрывалом”

    Приготовить такую закуску сможет даже ребёнок. Всё что для этого потребуется, так это натереть на мелкой тёрке сыр и смешать его с раздавленным под прессом чесноком, а также майонезом. Полученную массу надо аккуратно намазать на кружочки заранее нарезанных томатов.

    Что касается пропорций, то они произвольны. Хотя опытные кулинары рекомендуют брать соотношение сыра и помидоров из расчёта 1:4, к примеру: на 100 г сыра, 400 г томатов. Количество чеснока зависит исключительно от желания хозяйки и вкусовых предпочтений гостей или домочадцев. Ну а майонез в данном блюде нужен исключительно для того, чтобы «намазка» лучше намазывалась.

     

    Бутерброды с помидорами и сырно-чесночной «намазкой»

    Эта закуска готовится аналогично предыдущей. А дополнительный ингредиент в ней только один – свежий багет. Отличие лишь в том, что кружочки помидоров с сырно-чесночной массой укладываются не на тарелку, а на слегка поджаренные кусочки багета. Вкус таких бутербродиков нравится даже детям, которые к чесноку относятся очень настороженно.
    Можно и слегка усовершенствовать блюдо, положив помидорчики с «намазкой» на свежий хлеб и отправив их на 5-7 минут в духовку, либо разогрев в микроволновке. Получается тоже неплохо. Хотя, это уже на любителя.

     

    Помидоры фаршированные сырно-чесночной смесью

    Очень оригинальная закуска получается, если помидорки не резать кружочками, а нафаршировать целиком. Для такого блюда лучше всего подойдут помидоры-черри. Хотя сгодятся и обычные, если они не очень крупные.

    Готовится такая закуска не менее просто. Томаты промыть, срезать верхушку в районе плодоножки и маленькой ложечкой вынуть мякоть. Её можно выбросить, а можно и добавить в приготовленную указанным в предыдущих рецептах образом сырно-чесночную «намазку». Готовой смесью заполнить пустое пространство в томатах и красиво выложить их на тарелку, украсив зеленью.

    Этот рецепт тоже можно немного усовершенствовать, добавив к сыру и чесноку мелко нарезанный болгарский перец. Некоторые кулинары советуют добавлять туда же ещё и измельчённые орехи, но это уже перебор. Слишком своеобразно. Хотя может кому-то и понравится.

     

    Помидорный салат с сыром и чесноком

    Если нет желания что-то на что-то намазывать, то из томатов, сыра и чеснока можно сделать и обычный салатик. Наиболее простой способ – всё измельчить, перемешать и заправить майонезом. Однако чтобы блюдо получилось вкуснее и стало настоящим салатом, в него стоит добавить пару простых ингредиентов: варёные яйца и зелень.

    Приготовить такой салат легче лёгкого. Яйца сварить, остудить, почистить и мелко порезать. Зелень тоже нарубить как можно мельче. Сыр натереть на тёрке, а помидоры порезать небольшими кубиками. С чесноком надо поступить, как и в предыдущих вариантах – пропустить через пресс. Теперь осталось все продукты смешать, немного присолить, а при желании и поперчить. Заправлять салат можно как майонезом, так и сметаной. А можно сметану смешать с соевым соусом. Только тогда солить салат необязательно. В соевом ингредиенте соль и так присутствует.

     

    Салат с помидорами, сыром, с чесноком и крабовыми палочками

    Добавив к помидорам, сыру и чесноку немного крабовых палочек можно получить и ещё одну разновидность салата. Часто подобную закуску называют салатом Нежность. Однако под таким названием можно встретить множество самых разнообразных блюд. Так что назвать данное кулинарное произведение можно как угодно.

    Технология приготовления аналогична предыдущим. Ингредиенты мелко режутся, чеснок прогоняется через пресс, всё смешивается и заправляется майонезом или заправкой из сметаны и соевого соуса. Кстати, такой салат будет очень эффектно смотреться, если выложить его слоями: помидоры, крабовое мясо, соус, посыпка из сыра. При такой подаче чеснок лучше смешивать только с соусом.

    При любом варианте по количеству продуктов расклад таков: на 300 г помидоров, 75-100 г сыра, 150-200 г крабовых палочек и 2-3 дольки чеснока. К вышеперечисленным продуктам не грех добавить ещё и пару варёных яичек. Вкус салата от этого только выиграет.

     

    Запечённые помидоры с сыром

    Строго говоря, помидорную основу с сыром и чесноком можно использовать во многих салатах и закусках. Как уже говорилось выше, из этих ингредиентов можно готовить даже горячие блюда. К примеру, один из шедевров итальянской кухни – запеканку из томатов с сыром.

    Тут тоже всё несложно. Помидоры, порезанные кружочками выложить внахлёст в жаропрочную форму и немножко присолить. Сверху выложить смесь из тёртого сыра, рубленой зелени, раздавленного чеснока, панировочных сухарей и растительного масла. Поставить в духовку на полчаса при температуре градусов в 200.
    На 400 г томатов достаточно 100-150 г сыра, пары столовых ложек масла и трёх столовых ложек панировочных сухарей. Чеснока хватит 2, максимум 3 зубчика, ну а зелень добавляется по вкусу.

     

    Видео рецепт “Дольки помидоров с сыром”

    Салат с помидорами, сыром и яйцами – рецепт с фото

    Категория: Салаты из овощей, грибов, сыра
    Просмотров: 5172

    Хочу поделиться с вами рецептом еще одного вкусного и красивого салата – это салат с помидорами, сыром и яйцами. Готовится он очень просто, в его состав входят лишь три основных ингредиента: свежие помидоры, куриные яйца и любой твердый или полутвердый сыр. По желанию, можно добавить также пару зубчиков чеснока для остроты и пикантного вкуса. Салат получается очень нежный, воздушный и вкусный, он прекрасно подойдет и для праздничного стола, и для семейного ужина. Его можно подать порционно в стеклянных креманках или сделать в одном салатнике, лучше прозрачном, чтобы красивые слои просматривались.

    Ингредиенты для рецепта «Салат с помидорами, сыром и яйцами»:

    • Помидоры – 3 шт (250 г)
    • Куриные яйца – 3 шт
    • Твердый сыр – 120 г
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Майонез – 3-4 ст.л.

    Как приготовить салат с помидорами, сыром и яйцами


    Сначала отварим куриные яйца. Моем их, кладем в кастрюлю с холодной подсоленной водой и варим на небольшом огне в течение 8-10 минут. Чтобы при варке скорлупа не треснула, яйца должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаем их из холодильника.
    Помидоры моем, обсушиваем бумажным полотенцем, удаляем места крепления плодоножки и нарезаем мелким кубиком. Помидоры лучше взять не очень сочные, с плотной мякотью, у меня были «сливки».


    Выкладываем кубики помидоров в салатник. Два небольших зубчика чеснока натираем на мелкой терке или пропускаем через чеснокодавку и добавляем к помидорам. Перемешиваем и отправляем в холодильник на 10-15 минут, а в это время подготовим другие ингредиенты для салата.


    Натираем сыр на мелкой терке. Можно взять любой твердый или полутвердый сыр.


    Яйца уже сварились. Охлаждаем их в холодной воде, очищаем от скорлупы и отделяем белки от желтков. Белки также натираем на мелкой терке.


    Куриные желтки натираем на той же терке или просто разминаем вилкой, чтобы получилась мелкая крошка.


    Достаем помидоры из холодильника и сливаем сок (если томаты сочные). И начинаем собирать салат. Я буду подавать салат в 3 стеклянных креманках (указанное количество ингредиентов рассчитано на 3 порции). Выкладываем кубики томатов на дно креманки и делаем сеточку из майонеза. Для заправки нам потребуется немного майонеза – 3-4 столовых ложки. И чтобы аккуратно его расходовать, можно переложить майонез в небольшой полиэтиленовый пакет, выпустить воздух, плотно завязать, срезать маленький уголок и можно прослаивать салат.


    Сверху на кубики помидоров кладем тертый сыр и смазываем майонезом. Я использовала майонез домашнего приготовления, он намного вкуснее и полезнее магазинного.


    Третьим слоем идут вареные куриные белки. Снова сеточка из майонеза.


    И наконец, последний слой – тертые яичные желтки (майонезом не смазываем). Слои салата не прижимаем, чтобы он получился нежный и воздушный. Салат я не солила, так как соли достаточно в сыре и майонезе.


    Салат с помидорами, сыром и яйцами получился очень нежный, воздушный и вкусный. Украшаем его листиками базилика и подаем к столу (можно перед подачей немного подержать его в холодильнике, чтобы слои пропитались). Из этого количества ингредиентов у меня получилось 3 порции. Я подавала салат в стеклянных креманках, но по желанию можно сделать его в одном салатнике, и лучше прозрачном, чтобы красивые слои просматривались.


    Если вам нравится сочетание свежих помидоров, сыра и яиц, у меня на сайте вы можете найти рецепты простых, быстрых и оригинально оформленных холодных закусок – тюльпаны из помидор и закусочные помидоры.

    Готовьте на здоровье!

    Понравился рецепт?

    Тогда получайте и другие интересные рецепты прямо на ваш почтовый ящик!

    Похожие рецепты:

    Новые рецепты:

    Оставьте свой комментарий, Ваше мнение интересно другим

    Салат с курицей и сыром

    Кому не нравится удивлять своих гостей новыми блюдами, особенно в праздничные дни, когда хочется приготовить что-нибудь особенное? Иногда можно использовать старые, давно забытые рецепты, немного их модернизировать и — вуаля, у вас на столе новое блюдо!

    К примеру, так можно поступить с простым салатом из крупно нарезанных курицы, помидоров и сыра: все ингредиенты выложить слоями, промазать соусом с чесноком, украсить и преподнести салат по-новому. Поверьте, никто не узнает «старый» любимый салат в новой одежке.

    Салат с курицей и сыром

    Салат с курицей и сыром имеет массу достоинств, на которые нужно обратить внимание. Во-первых, он очень вкусен, во-вторых, все ингредиенты сочетаются между собой идеально, ну и, в-третьих, эта холодная закуска сытная и очень яркая.

    Для приготовления слоеного салата с курицей вам потребуются вполне доступные продукты:

    Ингредиенты:

    • Куриное филе – 150 грамм,
    • Яйца куриные – 4 штуки,
    • Свежие помидоры – 2 штуки,
    • Сыр (желательно твердых сортов) – 150 грамм,
    • Чеснок – 2 зубчика (крупных),
    • Майонез (в идеале домашний) – для прослаивания салата,
    • Свежая зелень и салатные листья для сервировки.

    Процесс приготовления:

    Для начала нужно сварить куриное филе в подсоленной воде. Вы можете сварить и окорочок, а потом отделить от него мясо. Все по вашему желанию и наличию ингредиентов. Также вы можете запечь курицу в духовке или мультиварке, при таком способе приготовления куриное мясо будет более вкусным и сочным, да и пользы от запеченных продуктов больше.

    Также нужно отварить куриные яйца. Охлаждаем их в холодной воде и очищаем. После желтки нужно отделить от белков и натереть на крупной или средней терке.

    Готовое куриное мясо следует порезать небольшим кубиком или же разделить на волокна. Из помидоров вырезаем плодоножку, затем нарезаем небольшим кубиком.

    Очищаем зубчики чеснока и пропускаем их через чеснокодавку, после смешиваем с майонезом, которым будем промазывать слои салата.

    Сыр для данного салата желательно использовать твердых или полутвердых сортов, его с легкостью можно натереть на терке.

    Свежую зелень промойте, а после порубите мелко.

    Теперь остается дело за малым, красиво выложить наш салат слоями.

    Блюдо или салатник, в который будем выкладывать салат, выкладываем сочными салатными листьями. Первый слой – измельченное куриное мясо, которое смазываем майонезом с чесноком.

    Следующим слоем пойдет яичный белок. Не забываем, что каждый слой нужно слегка промазать майонезом.

    Далее слой из сыра.

    Потом идет самый яркий и сочный слой салата из свежих помидоров.

    Ну и в заключении посыпаем салат натертым на терке яичным желтком, украшаем рубленой зеленью, оставляем настаиваться на пару часов в холодильнике, а после наслаждаемся удивительным вкусом сытного салатика. Курица, сыр, чеснок – мммм, как будет вкусно!

    Салат из курицы с сыром, яйцами и помидорами приготовила Светлана Кисловская.

    Приятного вам аппетита и хороших рецептов! Возможно, вам понравится салат из курицы с ананасом и сыром:

    Рецепт -->>

    С уважением, Анюта.

    Салат с крабовыми палочками и помидорами

    1. Простой и вкусный салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром
    2. Салат «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами
    3. Быстрый салат с крабовыми палочками, сыром, помидорами и чесноком
    4. Сочный салат с крабовыми палочками, помидорами и болгарским перцем
    5. Салат с крабовыми палочками, помидорами, сыром, чесноком и яйцом
    6. Пошаговый рецепт слоеного салата с помидорами и крабовыми палочками
    7. Как приготовить вкусный крабовый салат с помидорами и фасолью?
    8. Салат «Нежный» с крабовыми палочками и помидорами
    9. Простой салат с крабовыми палочками, помидорами, сыром и сухариками
    10. Простой и вкусный салат с крабовыми палочками, помидорами, огурцом и яйцом

    Простой и вкусный салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

    🕜30 мин. 🕜15 🍴4 🖨

    Сочный, насыщенный, пикантный – так можно описать этот салат. Простая комбинация из помидоров, крабовых палочек, сыра и дольки чеснока способна удивить. К слову, вкус салата во многом зависит от томатов. Если плоды мясистые и сладкие, салат просто не может получиться невкусным.

    Время готовки: 15 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Порций: 4

    • Помидоры промываем и обсушиваем. След от плодоножки вырезаем кончиком ножа. Нарезаем томаты небольшими кубиками. Если при нарезании выделилось слишком много сока, его лучше слить, чтобы салат не был водянистым. Высыпаем помидоры в салатницу.

    • Крабовые палочки освобождаем от упаковки и нарезаем небольшими кусочками. Отправляем нарезанные кусочки в салатницу.

    • Сыр натираем на крупной терке. Высыпаем сырную стружку вслед за крабовыми палочками. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

    • Добавляем в салатницу чесночную кашицу и майонез, перемешиваем. Добавляем черный молотый перец и соль по вкусу. Подаем салат сразу после приготовления.


    Приятного аппетита!

    Салат «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами

    🕜30 мин. 🕜15 🍴4 🖨

    Если вы любите салаты с крабовыми палочками, но привычные варианты уже надоели, этот рецепт стоит попробовать. Закуска получается очень легкой, сочной и освежающей. Такой салат хорошо подходит для праздничного стола – он удачно разбавит обилие сытных блюд. Кроме того, салат очень просто готовится.

    Время готовки: 25 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Порций: 4.

    Ингредиенты:              

    • Крабовые палочки – 200 гр.
    • Помидоры – 200 гр.
    • Перец болгарский – 200 гр.
    • Сыр твердый – 150 гр.
    • Майонез – 2 ст.л.
    • Чеснок – 2 зубка.

    Процесс приготовления:

    1. Крабовые палочки освобождаем от упаковки и нарезаем тонкой соломкой. Твердый сыр натираем на крупной терке. Помидоры промываем, обсушиваем, вырезаем след от плодоножки. Нарезаем томаты мелкими кусочками. Если при нарезании выделилось много сока, его лучше слить, чтобы салат не получился водянистым. Болгарские перцы промываем, обсушиваем и очищаем от семян и плодоножки. Мякоть нарезаем тонкими полосками, аналогично крабовым палочкам. К слову, лучше использовать именно красные перцы, в соответствии с названием салата. Выкладываем все нарезанные ингредиенты в салатницу и аккуратно перемешиваем.
    2. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. В небольшой емкости смешиваем указанное количество майонеза и чесночную кашицу.
    3. Подавать такой салат можно порционно, разложив его в персональные пиалы и подав отдельно порцию чесночного майонеза. Так удобно делать, если подача салата планируется не сразу после приготовления – закуска сохранит свежесть и не выделит сок раньше времени.
    4. Если подаем салат сразу, то можно заправить его майонезом в общей салатнице и сервировать.

    Приятного аппетита!

    Быстрый салат с крабовыми палочками, сыром, помидорами и чесноком

    🕜30 мин. 🕜15 🍴4 🖨

    Чтобы салат получился действительно удачным, томаты рекомендуем использовать мясистых сортов. Плоды должны быть абсолютно зрелые, мягкие. Именно мясистые помидоры дают максимум вкуса. Крабовые палочки выбираем хорошего качества. Количество чеснока можно регулировать по собственному вкусу, ведь не все любят выраженный пикантный акцент. При подаче не забываем про зелень – контраст цветов на поверхности закуски очень привлекателен и сразу повышает аппетит.

    Время готовки: 25 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Порций: 4.

    Ингредиенты:              

    • Крабовые палочки – 200 гр.
    • Помидоры – 2 шт. среднего размера.
    • Сыр твердый – 100 гр.
    • Майонез – 2,5 ст.л.
    • Чеснок – 1 зубок.
    • Соль – по вкусу.
    • Петрушка – для украшения.

    Процесс приготовления:

    1. Крабовые палочки освобождаем от упаковки и нарезаем наискосок тонкими кусочками. Выкладываем в салатницу.
    2. Твердый сыр натираем на крупной терке. Высыпаем поверх крабовых палочек.
    3. Помидоры промываем, обсушиваем, вырезаем след от плодоножки. Нарезаем томаты мелкими кусочками. Если при нарезании выделился сок, его лучше слить, чтобы салат не получился водянистым. Отправляем нарезанные томаты в салатницу.
    4. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Как вариант, зубок можно порубить ножом, в этом случае чесночные кусочки будут ярче ощущаться в готовом салате. Кладем чеснок в салатницу.
    5. Добавляем к ингредиентам майонез, перемешиваем и пробуем на вкус. Досаливаем, если необходимо.
    6. Перекладываем салат в сервировочную тарелку, посыпаем мелко рубленной петрушкой и подаем к столу сразу после приготовления.

    Приятного аппетита!

    Сочный салат с крабовыми палочками, помидорами и болгарским перцем

    🕜30 мин. 🕜15 🍴4 🖨

    Очень интересный салат как по вкусу, так и по внешнему виду. Он сочный и пикантный, ведь в состав входят болгарские перцы, помидоры и чеснок. Также добавляем и сыр – он дает вкусовую насыщенность. Можно заметить, что практически все ингредиенты этой закуски красные. Визуально салат очень привлекательный и так и просится на дегустацию.

    Время готовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Порций: 4.

    Ингредиенты:              

    • Крабовые палочки – 250 гр.
    • Помидоры – 2 шт. крупного размера.
    • Сыр твердый – 150 гр.
    • Перец болгарский – 2 шт. среднего размера.
    • Майонез – 2,5 ст.л.
    • Чеснок – 2 зубка.
    • Соль – по вкусу.
    • Перец черный молотый – по вкусу.
    • Майонез – по вкусу.

    Процесс приготовления:

    1. Крабовые палочки нарезаем тонкой длинной соломкой. Для этого удобно сначала разрезать каждую палочку пополам поперек, развернуть и затем вдоль тонко нарезать. Выкладываем в салатницу.
    2. Помидоры промываем, обсушиваем, вырезаем след от плодоножки. Нарезаем томаты на четвертинки и вырезаем водянистое содержимое с семенами. Его дальше не используем. Оставшуюся мясистую часть нарезаем мелкими кусочками. Отправляем нарезанные томаты в салатницу.
    3. Болгарские перцы промываем, обсушиваем и очищаем от семян и плодоножки. Мякоть нарезаем тонкими полосками. Отправляем их к остальным ингредиентам.
    4. Твердый сыр натираем на крупной терке. Высыпаем его в салатницу.
    5. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Выкладываем чесночную кашицу в салатницу, добавляем майонез и аккуратно перемешиваем. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Подаем салат к столу сразу после приготовления.

    Приятного аппетита!

    Салат с крабовыми палочками, помидорами, сыром, чесноком и яйцом

    🕜30 мин. 🕜15 🍴4 🖨

    Крабовые палочки – продукт очень интересный. И просто так можно их есть, и наполнять различными начинками, и запекать, а уж вариантов салатов с ними – огромное множество. Предлагаем еще один салат с участием этого продукта – нежный и пикантный одновременно. Никаких особенных ингредиентов тут нет, но закуска получается очень вкусной.

    Время готовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Порций: 4.

    Ингредиенты:              

    • Крабовые палочки – 200 гр.
    • Помидоры – 2 шт. крупного размера.
    • Сыр твердый – 120 гр.
    • Яйца – 2 шт.
    • Майонез – 2,5 ст.л.
    • Чеснок – 3 зубка.
    • Соль – по вкусу.
    • Перец черный молотый – по вкусу.
    • Майонез – по вкусу.
    • Укроп – для украшения.

    Процесс приготовления:

    1. Твердый сыр натираем на терке с крупными отверстиями. Выкладываем его в салатницу.
    2. Крабовые палочки тонко нарезаем поперечными ломтиками. Отправляем нарезку в салатницу.
    3. Помидоры моем, обсушиваем полотенцем и вырезаем кончиком ножа след от плодоножки. Нарезаем томаты на половинки и чайной ложкой вынимаем водянистое содержимое с семенами. Его дальше не используем. Оставшуюся мясистую часть нарезаем мелкими кубиками. Отправляем нарезанные томаты в салатницу к остальным ингредиентам.
    4. Яйца варим вкрутую, охлаждаем, залив холодной водой, а затем очищаем от скорлупы. Нарезаем их маленьким кубиками ножом или яйцерезкой. Высыпаем в салатницу.
    5. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Как вариант, можно натереть зубки на мелкой терке. Выкладываем чеснок в салатницу.
    6. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.
    7. Добавляем майонез и аккуратно перемешиваем.
    8. Размещаем салат на сервировочном блюде.
    9. Укроп промываем, обсушиваем и измельчаем ножом. Посыпаем зеленью поверхность салата. Подаем закуску к столу сразу после приготовления.

    Приятного аппетита!

    Пошаговый рецепт слоеного салата с помидорами и крабовыми палочками

    🕜30 мин. 🕜15 🍴4 🖨

    Любой салат, оформленный слоями, смотрится гораздо привлекательнее и наряднее. На праздничном столе такая закуска привлекаем внимание и вызывает желание попробовать. Данный салат с крабовыми палочками совершенно простой и именно за счет оформления приобретает праздничный вид. Перед подачей стоит дать закуске немного пропитаться – так ингредиенты станут сочнее и объединятся в общий вкус.

    Время готовки: 25 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Порций: 4.

    Ингредиенты:              

    • Крабовые палочки – 200 гр.
    • Помидоры – 3 шт. среднего размера.
    • Сыр твердый – 100 гр.
    • Яйца – 2 шт.
    • Майонез – 100 гр.
    • Соль – по вкусу.
    • Перец черный молотый – по вкусу.
    • Петрушка – для украшения.

    Процесс приготовления:

    1. Крабовые палочки нарезаем маленькими кубиками и выкладываем их ровным слоем на небольшое плоское блюдо. Покрываем сеточкой из майонеза.
    2. Яйца варим вкрутую, охлаждаем и очищаем. Нарезаем их маленьким кубиками ножом или натираем на крупной терке. Посыпаем яйцами крабовые палочки, стараясь сформировать ровный слой. Покрываем тонким слоем майонеза.
    3. Помидоры промываем, обсушиваем, вырезаем след от плодоножки. Нарезаем томаты на половинки и чайной ложкой вынимаем содержимое с семенами, чтобы салат не был водянистым. Оставшуюся мясистую часть нарезаем мелкими кубиками. Формируем из нарезанных томатов следующий слой поверх яиц. Слегка солим, посыпаем черным молотым перцем и смазываем тонким слоем майонеза.
    4. Твердый сыр натираем на крупной терке и посыпаем им поверхность салата. Ставим закуску в холодильник и даем постоять тридцать-сорок минут до подачи. Украшаем поверхность петрушкой перед тем, как сервировать салат на стол.

    Приятного аппетита!

    Как приготовить вкусный крабовый салат с помидорами и фасолью?

    🕜30 мин. 🕜15 🍴4 🖨

    Стоит держать в запасе пару баночек консервированной фасоли, чтобы в случае необходимости можно было быстро приготовить сытный салат. Всего-то и нужно, что добавить к ней помидоры, крабовые палочки и репчатый лук. Такая смесь годится не только в качестве закуски, но и как легкий ужин, который быстро насыщает, но не оставляет после себя чувства тяжести.

    Время готовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Порций: 4.

    Ингредиенты:              

    • Крабовые палочки – 200 гр.
    • Помидоры – 2 шт. среднего размера.
    • Фасоль красная консервированная – 1 банка.
    • Лук репчатый – 1 шт. небольшого размера.
    • Майонез – по вкусу.
    • Соль – по вкусу.
    • Перец черный молотый – по вкусу.

    Процесс приготовления:

    1. Если крабовые палочки заморожены, то размораживаем их быстро в микроволновке или предварительно при комнатной температуре. Помидоры промываем и вытираем полотенцем. Репчатый лук очищаем. Стоит отметить, что, если есть желание сделать салат более острым и сочным, можно увеличить количество репчатого лука.
    2. Подготовленные помидоры нарезаем маленькими кубиками. Фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла. Крабовые палочки нарезаем небольшими кусочками. Репчатый лук очищаем от шелухи и мелко измельчаем.
    3. Все нарезанные ингредиенты выкладываем в салатницу и перемешиваем.
    4. Добавляем майонез, соль и черный молотый перец по вкусу, еще раз перемешиваем.
    5. Подаем салат сразу после приготовления.

    Приятного аппетита!

    Салат «Нежный» с крабовыми палочками и помидорами

    🕜30 мин. 🕜15 🍴4 🖨

    Предлагаем рецепт очень простого и нежного салата на основе помидоров и крабовых палочек. Дополнительно добавляем яйца и тертый твердый сыр. Оформляем закуску слоями – так салат выглядит гораздо привлекательнее. Можно выкладывать салат порционно либо на общем блюде, по желанию.

    Время готовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Порций: 4.

    Ингредиенты:              

    • Крабовые палочки – 200 гр.
    • Помидоры – 2 шт. среднего размера.
    • Сыр твердый – 150 гр.
    • Яйца – 2 шт.
    • Майонез – 4 ст.л..
    • Чеснок – 1 зубок.
    • Соль – по вкусу.
    • Перец черный молотый – по вкусу.
    • Листья салата – для подачи.

    Процесс приготовления:

    1. Яйца варим до твердого желтка – десять-двенадцать минут. Затем охлаждаем и очищаем. Нарезаем их маленьким кубиками ножом либо натираем на крупной терке.
    2. Крабовые палочки режем мелкими кубиками.
    3. Помидоры промываем, обсушиваем, вырезаем след от плодоножки. Разрезаем томаты на половинки и чайной ложкой извлекаем сочное содержимое, оставляя для салата только мясистую оболочку. Нарезаем мякоть кусочками.
    4. Очищенные зубки чеснока пропускаем через пресс. Смешиваем чесночную массу с майонезом.
    5. На плоское блюдо либо порционные тарелки выкладываем листья салата. На него первым слоем размещаем помидоры. Посыпаем их слегка солью и черным молотым перцем. Далее – яйца. Покрываем их майонезной сеточкой. Распределяем поверх яиц слой крабовых палочек, смазываем майонезом. Твердый сыр натираем на крупной терке и выкладываем его завершающим верхним слоем. Ставим закуску в холодильник и даем постоять один час перед подачей.

    Приятного аппетита!

    Простой салат с крабовыми палочками, помидорами, сыром и сухариками

    🕜30 мин. 🕜15 🍴4 🖨

    Крабовые палочки завоевали широкую популярность у хозяек. С ними можно готовить различные холодные закуски, запекать и начинять. Особенно большое разнообразие получили салаты с крабовыми палочками. Удачных сочетаний много, одно из них – с помидорами и сыром. На вкус такая закуска получается очень нежной и сочной. А хрустящие сухарики выгодно подчеркивают деликатность салата и отлично вписываются в общую картину.

    Время готовки: 25 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Порций: 4.

    Ингредиенты:              

    • Крабовые палочки – 200 гр.
    • Помидоры – 2 шт. среднего размера.
    • Сыр твердый – 100 гр.
    • Яйца – 3 шт.
    • Кукуруза консервированная – ½ банки.
    • Майонез – по вкусу.
    • Сухарики пшеничные – 50 гр.

    Процесс приготовления:

    1. Крабовые палочки режем поперек тонкими дольками.
    2. Помидоры моем, обсушиваем, вырезаем след от плодоножки кончиком ножа. Разрезаем томаты на две части и с помощью чайной ложки извлекаем сочное содержимое. Мясистую оболочку нарезаем мелкими кусочками.
    3. Яйца варим до полностью твердого желтка – это займет десять-двенадцать минут. Затем охлаждаем и очищаем от скорлупы. Нарезаем их маленьким кубиками ножом. Как вариант – можно натереть на крупной терке.
    4. Твердый сыр натираем на крупной терке. Кукурузу откидываем на дуршлаг и даем жидкости стечь.
    5. На плоское блюдо выкладываем первым слоем измельченные яйца. Затем распределяем кубики помидоров. Смазываем майонезом. Следующий слой – крабовые палочки. Покрываем их майонезной сеточкой. Поверх распределяем кукурузу, снова смазываем майонезом. Затем густо засыпаем слой тертого сыра, слегка утрамбовываем и смазываем тонким слоем майонеза. Даем сформированному салату пропитаться в холодильнике в течение часа. После этого рассыпаем на поверхности пшеничные сухарики и подаем к столу.

    Приятного аппетита!

    Простой и вкусный салат с крабовыми палочками, помидорами, огурцом и яйцом

    🕜30 мин. 🕜15 🍴4 🖨

    Несмотря на простой состав, салат получается очень вкусным и выглядит потрясающе. Секрет в удачном сочетании ингредиентов и эффектном оформлении. Для того, чтобы салат хорошо держал форму при выкладывании слоев на блюдо, рекомендуем воспользоваться кулинарным кольцом. Если такого в наличии нет, можно легко соорудить его из двойного листа фольги, сформировав из него круг любого диаметра с высокими бортами.

    Время готовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Порций: 4.

    Ингредиенты:              

    • Крабовые палочки – 100 гр.
    • Помидоры – 2 шт. среднего размера.
    • Сыр твердый – 50 гр.
    • Яйца – 2 шт.
    • Огурцы свежие – 1 шт. среднего размера.
    • Майонез – по вкусу.
    • Соль – по вкусу.

    Процесс приготовления:

    1. Яйца, сваренные вкрутую и полностью охлажденные, очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке.
    2. Крабовые палочки режем на мелкие кубики.
    3. Огурец промываем, обсушиваем, срезаем кончики. Нарезаем плод маленькими кубиками, аналогично крабовым палочкам.
    4. Помидоры моем, обсушиваем, вырезаем след от плодоножки. Нарезаем томаты пластинами, а затем – небольшими кубиками. Если выделился сок при нарезании, его обязательно сливаем и не используем в салат.
    5. В миске смешиваем тертые яйца, крабовые палочки и майонез. Солим смесь по вкусу.
    6. На плоское блюдо в кулинарное кольцо выкладываем нарезанный огурец, утрамбовываем слой.
    7. На него распределяем массу из крабовых палочек, яиц и майонеза, выравниваем.
    8. Поверх выкладываем измельченные томаты, разравниваем.
    9. Твердый сыр натираем на терке и посыпаем полученной стружкой поверхность закуски.
    10. Можно подавать такой салат сразу после приготовления или дать ему пропитаться полчаса в холодильнике.

    Приятного аппетита!

    Салат из томатов и моцареллы с листьями салата

    Салат из помидоров с моцареллой и листьями салата, заправленный простым бальзамическим соусом, оливковым маслом и заправкой из трав. Этот салат очень вкусный, полезный и очень освежающий.

    Салат из помидоров и моцареллы - идеальное блюдо для летнего барбекю! Для его приготовления используйте самые свежие продукты.

    Вы любите салат Капрезе? Думайте об этом как о капрезе с салатом. Подаваете ли вы его в качестве гарнира или добавляете в него немного белка, чтобы приготовить его самостоятельно, этот салат скоро «хрустнет» в вашем сердце.

    Некоторое время назад мы с мужем решили, что будем брать салаты на работу на обед. Перепробовав кучу различных комбинаций, мы остановились на этом восхитительном салате в греческом стиле.

    Как приготовить салат из помидоров и моцареллы с листьями салата
    1. Соберите все ингредиенты для салата.
    2. Нарежьте салат и отправьте его через вращатель для салатов.
    3. Нарежьте помидоры небольшими кусочками.
    4. Сыр моцарелла нарезать небольшими кусочками.
    5. В большой миске взбейте ингредиенты для заправки.
    6. Перемешайте салат прямо перед подачей на стол.

    Что входит в салат из помидоров и моцареллы?

    Вы знаете, что питаетесь правильно, если почти все ингредиенты указаны в названии рецепта. Этот простой салат готовится из цельных продуктов. Это:

    • Помидоры . Найдите самые свежие летние помидоры, которые только можно достать. Семейные реликвии, помидоры черри или рома отлично подойдут.
    • Моцарелла. Свежая моцарелла, хранящаяся в рассоле, - лучшая в этом салате! Иногда я могу найти свежую моцареллу, приправленную чесноком и итальянскими травами, что придает этому блюду изюминку.
    • Салат-латук. Салат ромэн - ваш лучший выбор. В нем есть тот прекрасно освежающий летний хруст, без которого этот салат не может жить.
      • Горячий совет: Беспокоитесь о влажном салате? Ты не одинок. Одна из лучших инвестиций, которые я когда-либо делал, - это вертушка для салата.Нарежьте ромэн и хорошенько промойте в дуршлаге. Затем поместите его обратно в спиннер и несколько раз ударьте по поршню, чтобы удалить остатки воды с листьев салата. Конечный результат - идеально чистый салат, который не будет поливать заправку! Должен любить это.
    • Бальзамический уксус: Бальзамический уксус был создан для сочетания с помидорами и моцареллой. Сильный кислотный аромат отлично прорезает жир сыра.
    • Авокадо или оливковое масло: Взбейте ваш бальзамик с небольшим количеством высококачественного оливкового масла или масла авокадо, чтобы получить простую и полезную заправку.
    • Свежие травы: Я люблю измельчать свежий базилик, чтобы добавить его в заправку. Добавьте немного соли и свежемолотого перца, и у вас получится отличный винегрет.

    Что подавать с салатом из помидоров и моцареллы

    От барбекю до рабочих обедов, этот салат отлично сочетается с мясом на гриле или подается в качестве вегетарианского гарнира. Вот некоторые из моих любимых вещей, которые можно сочетать с этим типичным летним салатом:

    • Perfect Cast Iron Ribeye - Сочный, идеально мраморный рибай идеально сочетается со свежим хрустящим салатом.
    • Салат из грибных лепешек - Иногда это просто пицца и салат.
    • Фритюрница Свиные отбивные - Ищете быструю и легкую еду? Вытащите фритюрницу и добавьте свиные отбивные. Пока они готовят, перемешайте салат. Вот так вот, полноценная еда!

    Рецепт

    Салат из помидоров и моцареллы с листьями салата, заправленными простой бальзамической заправкой с оливковым маслом и травами. Этот салат очень вкусный, полезный и очень освежающий.

    Пищевая ценность

    Салат из помидоров и моцареллы с салатом

    Количество на порцию

    Калорий 238 калорий из жиров 198

    % дневной нормы *

    Жиры 22 г 34% 9002 9000 9000 насыщенных жиров 30%

    Холестерин 32 мг 11%

    Натрий 509 мг 21%

    Калий 156 мг 4%

    Углеводы 5g 2% 9002

    %

    Сахар 2 г 2%

    Белок 7 г 14%

    Витамин A 1590IU 32%

    Витамин C 10.1 мг 12%

    Кальций 159 мг 16%

    Железо 0,7 мг 4%

    * Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

    Салат Капрезе с помидорами, базиликом и моцареллой Рецепт

    Лето - сезон помидоров и базилика, и нет ничего проще, чем свежий салат Капрезе.

    Какие ингредиенты для салата Капрезе?

    Салат Капрезе готовится всего из трех основных ингредиентов - помидоров , свежего базилика и свежей моцареллы .Посыпьте солью и перцем, сбрызните оливковым маслом первого отжима и, возможно, добавьте немного бальзамического уксуса сверху, чтобы объединить все вкусы.

    Вот и все! Легкий.

    Поскольку ингредиентов так мало, важно, чтобы они были самого высокого качества. Используйте помидоры, выращенные и собранные в сезон, например, семейные реликвии (с лета до конца лета), свежую моцареллу (моцареллу из буйвола, если вы можете ее найти) и высококачественное крепкое оливковое масло первого отжима.

    Что такое помидоры семейной реликвии?

    Помидоры семейной реликвии - это то, чем раньше были помидоры, прежде чем из них были выведены все разнообразие и вкус, чтобы их было легче перевозить на грузовиках в супермаркеты.

    Вы можете найти их на фермерских рынках, в Whole Foods и во многих супермаркетах в наши дни, или вы можете выращивать их самостоятельно. Они бывают разных оттенков красного, желтого, оранжевого и зеленого и имеют несколько странную форму по сравнению с обычными помидорами из бифштекса.

    Помидоры семейной реликвии более легко повреждаются, чем обычные помидоры, поэтому обращаться с ними нужно осторожнее.Они тоже стоят дороже, но они того стоят! Они сочные и обладают прекрасным ароматом.

    Как проверить, в порядке ли оливковое масло

    Все масло прогоркнет, если оставить его на месте. Так что попробуйте оливковое масло! Если он на вкус как старый арахис или мелки, он прогорклый - выбросьте его. Если он ни на что не похож и кажется жирным во рту? Он потерял все атрибуты качества, которые позволяли называть его «дополнительным».

    Свежее высококачественное оливковое масло должно быть свежим и часто острым или травянистым.

    Элиза Бауэр

    Что подавать с салатом Капрезе?

    Салат Капрезе - это типичный летний салат, идеально подходящий для легкого обеда, ужина на открытом воздухе в будние дни или посиделок на заднем дворе. Его можно подавать как закуску или гарнир, и он хорошо сочетается со всем, что готовится на гриле, например, жареным цыпленком, стейком на гриле или жареной рыбой.

    Как далеко вы сможете приготовить салат Капрезе?

    Приготовьте салат Капрезе непосредственно перед тем, как подавать его на стол.Помидоры могут стать мучнистыми и потерять вкус, если хранить их в холодильнике слишком долго.

    Вскоре после того, как вы посолите помидоры, они начнут выделять сок, поэтому, если вам нужно забегать вперед, дождитесь подачи, чтобы посыпать солью.

    Есть помидоры? Вот 5 способов их использования:

    Салат из помидоров, оливок и свежей моцареллы - Kalyn's Kitchen

    отправлено Калин Денни 30 июня 2021 г.

    В этом салате из помидоров, оливок и свежей моцареллы используется мой любимый винегрет из базилика и этот низкоуглеводный угощение имеет все ароматы лета! А если вы не можете найти жемчуг моцареллы, вы можете приготовить этот вкусный салат из нарезанных кусочков моцареллы!

    НАКОПИТЕ салат из помидоров, оливок и свежей моцареллы, чтобы попробовать его позже.

    Салат из помидоров, оливок и свежей моцареллы - идеальный салат для приготовления в сезон свежих помидоров, когда ваш сад полон помидоров и свежего базилика. Однако он также может улучшать настроение, если первая неделя лета там, где вы живете, очень дождливая, даже если вам нужно покупать помидоры в Costco, и для изготовления базилика требуется каждый лист базилика, который вы можете срезать со своих хилых растений. винегрет. (А в Юте мы были так благодарны за небольшой дождь, что даже немного не возражали!)

    Именно очаровательный жемчуг моцарелла, сделанный сыром Bel Gioisio, который я нашел в Costco, первым вдохновил этот салат.«Жемчуг» - это крошечные кусочки размером с шарик, и они были восхитительны с помидорами и свежим базиликом. Но если вы не найдете жемчуг моцареллы в своем магазине, просто приготовьте этот вкусный салат с нарезанными кусочками моцареллы, не беспокойтесь!

    Какие ингредиенты вам понадобятся для этого рецепта?

    • банка больших черных оливок
    • помидоров черри
    • свежего жемчуга моцарелла (или используйте обычную свежую моцареллу и нарезанную кусочками)
    • заправка для винегрета (см. Примечания ниже)
    • нарезанные свежие листья базилика
    • соль и свежемолотый черный перец по вкусу

    Что такое винегрет из базилика?

    Я считаю, что винегрет с базиликом - одна из основных вещей, которые нужно приготовить летом и свежим базиликом.Вы можете приготовить его, просто смешав свежий нарезанный базилик с покупной заправкой для винегрета, как я сделал в этом рецепте. Или посмотрите мой пост о базиликовом винегрете для сбрызгивания помидоров, овощей, курицы или рыбы, чтобы узнать о версии с более сильным вкусом и об идеях ее использования.

    Подробнее о свежем базилике:

    Базилик многими считается лучшим из всех трав. Я выращиваю его в своем саду около 30 лет и всегда начинаю с одного или двух купленных саженцев, а затем сажаю семена базилика на недорогой участок базилика.Каждый год я замораживаю свежий базилик из своего сада и использую его всю зиму. Вкус свежего базилика - это суть этого салата. Прочтите мой пост о кулинарии со свежим базиликом, если вы тоже цените его вкус!

    Что такое свежая моцарелла?

    Если вы не знакомы со свежей моцареллой, это очень мягкий сыр, который поставляется в рассоле. Его можно продавать бревнами (иногда нарезанными), большими шариками или маленькими «жемчужинами» из моцареллы, которые я использовала для этого салата.

    Хотите больше летних салатов из помидоров?

    Посмотрите «Любимые летние салаты из помидоров», чтобы получить еще больше потрясающих идей салатов для летних помидоров!

    Как приготовить этот салат:

    (Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)

    1. Слейте воду из оливок и свежего жемчуга моцареллы, пока вы разрезаете помидоры черри пополам; поместите помидоры в миску.
    2. Оливки и жемчуг моцарелла разрезать пополам и выложить в миску с помидорами.
    3. Вымойте базилик и высушите в центрифуге для салатов или высушите бумажными полотенцами, затем нарежьте или разорвите базилик на мелкие кусочки.
    4. Смешайте измельченный базилик с заправкой для заправки для заправки, затем аккуратно смешайте заправку с томатной смесью.
    5. Приправить по вкусу свежемолотым черным перцем и сразу же подавать.

    Еще рецепты со свежей моцареллой:

    Тарталетки с томатами и базиликом без корочки
    Салат из рукколы с курицей, моцареллой и помидорами
    Стэки капрезе из кабачков на гриле
    Маринованная свежая моцарелла с зеленью и зеленью
    Моцарелла с зеленью спаржи
    -Mozzarella Stacks

    Ингредиенты

    • одна 6 унций.банка крупных маслин, высушенных и разрезанных пополам
    • 3 стакана помидоров черри, разрезанных пополам
    • 1 стакан свежего жемчуга моцарелла, разрезанного пополам (или используйте обычную свежую моцареллу и нарезанную на кусочки
    • 1/2 стакана заправки для винегрета ( см. примечания)
    • 1/2 стакана нарезанных свежих листьев базилика
    • соль и свежий молотый черный перец по вкусу

    Инструкции

    1. Я пробовал салат несколькими разными способами, но на самом деле предпочел его с простыми старыми черными оливками. банку, а не с Каламатой или испанскими оливками.
    2. Я использовал жемчуг моцареллы, который нашел в Costco, но если вы не найдете его, просто нарежьте свежую моцареллу кубиками.
    3. Если бы это был сезон свежих помидоров, я бы сделал это из сочных спелых помидоров, нарезанных небольшими кусочками, но я использовал виноградные помидоры от Costco.
    4. Я осушил оливки и жемчуг моцарелла, затем разрезал помидоры, оливки и моцареллу пополам, чтобы получить кусочки одинакового размера.
    5. Вымыть свежий базилик и нарезать. Сделайте это прямо перед тем, как смешать его с заправкой.
    6. Я использовал свой любимый винегрет, но если вы не можете найти, что заправка с оливковым маслом и уксусом Newman’s Own, оливковое масло и уксус (партнерская ссылка) - это хороший винегрет с низким содержанием сахара.
    7. Смешайте измельченный базилик с заправкой.
    8. Осторожно смешайте заправку с нарезанными помидорами, оливками и жемчугом моцарелла, затем приправьте по вкусу солью и свежемолотым черным перцем.
    9. Это лучше всего подавать сразу, но у меня были некоторые, которые хранились в холодильнике на ночь, и хотя помидоры никогда не были такими вкусными после того, как они были охлаждены, они все равно были на удивление хорошими.

    Информация о питании:
    Урожайность:
    4
    Размер порции:
    1
    Количество на порцию: Калорий: 249 Всего жиров: 18 г Насыщенные жиры: 8 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 9 г Хладонатрийуглеводород: 772 мг 7gProtein: 13g

    Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую. Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.


    Низкоуглеводная диета Низкоуглеводная диета / диета Саут-Бич Предложения:
    Это вкусное лето - отличный выбор низкоуглеводной и кето-диеты, или для любой фазы оригинальной диеты Саут-Бич. Самый высокий уровень углеводов - это помидоры, поэтому используйте больше оливок и моцареллы и меньше помидоров, если вы хотите меньше углеводов. Саут-Бич предпочел бы обезжиренную моцареллу, а другие низкоуглеводные диеты предпочтут жирную моцареллу. Не забудьте выбрать винегрет с низким содержанием сахара, чтобы приготовить винегрет с базиликом, если вы делаете его для Саут-Бич или для низкоуглеводных диет.

    Найти больше рецептов, подобных этому:
    Используйте рецепты салатов, чтобы найти больше рецептов, подобных этому. Используйте указатель типа диеты, чтобы найти рецепты, подходящие для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

    Исторические заметки для этого рецепта:
    Этот рецепт был впервые опубликован в 2009 году. Он был обновлен с улучшенными фотографиями и дополнительной информацией в 2021 году.

    опубликовано Kalyn Denny 30 июня 2021 года

    Не пропустите рецепт!

    подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

    Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Рецепт салата из помидоров и моцареллы - ужин, затем десерт

    Салат из помидоров и моцарелла полон традиционных итальянских ароматов, таких как помидоры, свежая моцарелла, базилик и уксусная заправка, посыпанная сверху.

    Этот легкий и вкусный гарнир идеально подходит к вашим любимым итальянским обедам, таким как Easy Skillet Lasagna или Запеченные спагетти и фрикадельки.

    САЛАТ С ТОМАТАМИ МОЦЦАРЕЛЛА

    Этот простой салат из помидоров и моцареллы легкий, освежающий и идеально подходит для быстрого обеда или гарнира. Нет ничего лучше ароматного вкуса свежих летних помидоров. Сочетание помидоров с сыром моцарелла, базиликом и легкой заправкой из оливкового масла - идеальный способ продемонстрировать их терпкий, сладкий и острый вкус.

    Легкость блюда делает его идеальным для подачи к более тяжелым итальянским блюдам, таким как паста с курицей и пармезаном или паста с соусом Альфредо .Он также идеально подходит для легких летних блюд, таких как Цыпленок на гриле с кинзой и лаймом . Что бы вы ни подали с ним, салат из помидоров и моцареллы обязательно будет сиять.

    КЛАССИЧЕСКОЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ БЛЮДО

    Салат из помидоров и моцареллы, также известный как салат Капрезе, является традиционным итальянским блюдом. Наряду с классическими итальянскими ароматами и ингредиентами он также имеет цвет итальянского флага. Красный цвет от помидора, белый от сыра моцарелла и зеленый от листьев базилика.Яркие цвета помидоров, контрастирующие с другими ингредиентами, создают красивую презентацию.

    Если вам нравится этот легкий салат Капрезе, обязательно попробуйте Салат Тортеллини с курицей Капрезе , для более сытного блюда с такими же удивительными вкусовыми сочетаниями. Добавление большего количества начинок, таких как паста и курица, - отличный способ сделать это блюдо вашим основным блюдом на обед или ужин.

    Обычно салат из томатов и моцареллы разложен слоями и подается на тарелке, но вы также можете сделать из него закуску с шампурами.Просто наклейте ингредиенты на шашлык из кабаба, чередуя листья помидора, сыра и базилика. Этот вариант подойдет лучше, если вы будете использовать помидоры черри вместо целых помидоров. Это простое блюдо, которое можно положить на поднос для красивой закуски на вечеринке.

    БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ

    Салат из огурцов и помидоров
    Легкий греческий салат
    Салат из трех бобов
    Легкий фруктовый салат

    КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ИЗ ТОМАТОРА

  • 000 НАЧАТЬ САЛАТ помидоры и моцарелла.Сложите листья базилика и нарежьте их тонкими ломтиками, чтобы получился жульен.
  • Соберите: На тарелку или салатницу положите ломтики моцареллы и помидоры в поперечном порядке. Это лучшая часть приготовления салата, потому что презентация так прекрасна!
  • Заправка: В небольшой миске взбейте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Полить салат заправкой.
  • Порция: Посыпать базиликом сверху и подавать.Если вы планируете хранить остатки еды, оставьте заправку в стороне, чтобы оставшийся салат оставался свежим в холодильнике.
  • ВАРИАНТЫ САЛАТА С ТОМАТОРАМИ МОЦЗАРЕЛЛА

    • Сыр: Если у вас нет сыра моцарелла, вы можете использовать козий сыр, сыр проволоне, качиокавалло, Кесо Оахака или Бель Паезе.
    • Помидоры: Хотя для этого рецепта идеально подходят большие, сочные красные помидоры, вы всегда можете попробовать разные виды, такие как помидоры черри, виноградные помидоры, семейные помидоры или рома-помидоры.Если они свежие, у вас получится восхитительное сочетание с сыром моцарелла.
    • Приправа: Вместе с базиликом вы можете добавить орегано, розмарин, петрушку, тимьян, хлопья чили или чесночный порошок. Это настолько простой рецепт, что можно легко экспериментировать и пробовать разные вкусы, чтобы увидеть, что вам больше всего нравится.
    • Заправка: Вы можете заменить заправку разными ингредиентами, например, соком лимона или соком лайма. Чтобы заменить бальзамический уксус, вы можете использовать белый винный уксус, красный винный уксус или яблочный уксус.Заменители улучшат вкус, но смелый вкус помидоров и моцареллы останется.

    ИТАЛЬЯНСКИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПОДАЧИ САЛАТА С ТОМАТОРАМИ МОЦЗАРЕЛЛА

    Цыпленок в корочке с пармезаном
    Лазанья Easy Skillet
    Easy Chicken Пармезан
    Olive Garden Five Cheese Zcatiti al Forno
    САЛАТ

    • Порция: Чтобы салат из томатов и моцареллы оставался свежим, не оставляйте его при комнатной температуре более чем на 2 часа.
    • Магазин: Этот восхитительный салат лучше всего подавать в свежем виде, но его можно хранить в холодильнике 2-3 дня. Накройте салат полиэтиленовой пленкой или храните в герметичном контейнере.
    • Заморозка: Без заправки можно заморозить салат из помидоров и моцареллы в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев. Дайте помидорам и моцарелле полностью оттаять в холодильнике, а затем взбейте свежую заправку и полейте ею сверху.

    Прикрепить

    Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!

    Pin Save

    Салат из томатов и моцареллы

    • Выход: 3 порции
    • Время приготовления: 5 минут
    • Общее время: 5 минут
    • Курс: салат
    • Кухня: итальянская
    • Автор: Сабрина Снайдер

    Салат из помидоров и моцареллы полон традиционных итальянских ароматов, таких как помидоры, свежая моцарелла, базилик и заправка с уксусом, сбрызнутая сверху.

    Ингредиенты

    • 3 нарезанных помидора
    • 2 шарика свежего сыра моцарелла, нарезанные ломтиками
    • 1/3 стакана оливкового масла первого холодного отжима
    • 1/3 стакана бальзамического уксуса
    • 1/2 чайной ложки кошерной соли
    • 1 / 4 чайных ложки молотого черного перца
    • 1/4 стакана свежего базилика с жульеном

    Инструкции

    Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время приготовления.

    1. Добавьте ломтики помидора и ломтики моцареллы в чередующемся порядке.

    2. Взбейте венчиком оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец и сбрызните помидоры и моцареллу.

    3. Посыпьте сверху базиликом и подавайте.

    измельчить базилик, сложить листья и нарезать тонкими ломтиками.

    Информация о питании

    Выход: 3 порции, Количество на порцию: 262 калории, Калории: 262 г, Углеводы: 10 г, Белки: 1 г, Жиры: 24 г, Насыщенные жиры: 3 г, Холестерин: 1 мг, Натрий: 405 мг, Калий: 323 мг , Клетчатка: 1 г, сахар: 7 г, витамин A: 1130 г, витамин C: 17 г, кальций: 27 г, железо: 1 г

    Все изображения и текст © для ужина, затем десерта.

    Ключевое слово: Салат из помидоров и моцареллы

    Сохранить

    Лучший рецепт салата из помидоров - Как приготовить салат из помидоров

    Этот томатный салат можно подавать как гарнир или как еду сам по себе. Он порадует вас во всех отношениях: листовая зелень, сочные помидоры, сыр с плесенью, засахаренные лесные орехи, гренки и , добавленные в имбирный бальзамический винегрет.

    Если у вас нет времени приготовить все принадлежности, вы можете их не использовать: все дополнительные компоненты, включая красиво глазированные сладко-хрустящие фундук, не требуются.Если вы ненавидите бальзамическую заправку, вы можете использовать медово-горчичную заправку или любую другую заправку, которая у вас есть. Если вы не переносите сыр с плесенью, фета, пармез, козий сыр - отличный выбор. Веган? Оставьте сыр полностью! А если вы хотите использовать покупные гренки или гренки, запеченные в духовке, во что бы то ни стало, пожалуйста! Ты делаешь это навсегда и всегда.

    Сообщите нам ниже, как вам понравился этот салат и что вы изменили, чтобы сделать его своим!

    Узнать больше + Читать меньше -

    Реклама - продолжить чтение ниже

    Урожайность: 2 - 4 порции

    Время подготовки: 0 часы 20 минут

    Общее время: 0 часы 50 минут

    Для бальзамического винегрета

    1/4 c.

    Оливковое масло первого холодного отжима

    1/2 чайная ложка

    Перец черный свежемолотый

    Для засахаренных лесных орехов (по желанию)

    2/3 c.

    жареный фундук

    Перец черный свежемолотый

    Для гренок на плите

    1 ст.

    Оливковое масло первого холодного отжима

    Перец черный свежемолотый

    Толстые хлопья красного перца (по желанию)

    Для салата

    1 фунт.

    помидоров черри, разрезанных пополам

    1/4

    красный или сладкий лук, тонко нарезанный

    1/2 c.

    крошеный сыр с плесенью

    Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

    1. Приготовьте бальзамическую заправку: в небольшой банке смешайте все ингредиенты заправки. Закройте крышку и встряхните до образования эмульсии. Отложите, пока не будете готовы к использованию.
    2. Приготовьте засахаренные лесные орехи. Выстелите противень пергаментом или силиконовым ковриком. В большой кастрюле на слабом огне насыпьте сахар ровным слоем. Нагрейте сахар, пока он не растает, затем добавьте орехи, щепотку соли и перца и постоянно помешивайте, пока растопленный сахар не покроет орехи равномерно. Как только карамель начнет дымиться, сразу же снимите с огня. Переложите орехи пекан на подготовленный противень, используя силиконовый шпатель, чтобы вдавить в него еще позже. Дайте полностью остыть перед тем, как разбить на части.
    3. Приготовьте гренки: в большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло и масло.Добавьте кубики хлеба и перемешайте, чтобы они равномерно покрыли маслом. Приправить солью, перцем и хлопьями красного перца (если используете) и время от времени помешивать, пока хлеб не станет золотистым и хрустящим, 10–12 минут, при необходимости уменьшив огонь до средне-слабого.
    4. Соберите салат: в большой миске перемешайте салатную зелень, лук, помидоры и половину гренок. Сбрызните половину заправки и перемешайте до равномерного покрытия. Попробуйте и при желании добавьте больше заправки. Добавьте еще гренок и посыпьте голубым сыром и засахаренными лесными орехами.
    Июнь Се Старший продюсер Проработав во многих кухнях ресторанов Нью-Йорка, Джун Се присоединилась к команде Delish в качестве помощника по тестированию кухни и главного специалиста по выпечке, увлеченная хлебным тестом, арахисовым маслом, взбитыми сливками и печеньем без глютена.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Реклама - продолжить чтение ниже

    Салат из помидоров и базилика с моцареллой | Салат Капрезе с помидорами черри

    Этот простой салат с томатным базиликом и моцареллой, состоящий всего из 6 ингредиентов, станет вашим новым летним блюдом! Итальянский салат из помидоров приготовлен из свежих помидоров черри, моцареллы, базилика и бальзамического винегрета из 3 ингредиентов.Салат « Капрезе» с помидорами черри «» невероятный вкус!

    Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Delightful E Made является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

    ЛУЧШИЙ рецепт итальянского салата из помидоров!

    Когда температура достигает 90+ градусов, мои обеденные амбиции быстро исчезают.Идея включить духовку или даже разогреть уличный газовый гриль не очень привлекательна. Я склонен к салатам, таким как мой итальянский рубленый салат и салат из жареного лосося, которые сами по себе достаточно сытны, но достаточно легкие для простой летней трапезы.

    Салат "Капрезе" с помидорами черри "" определенно входит в эту категорию и является идеальным летним салатом, которым можно наслаждаться в любое время, когда поднимается настроение. Лучшая часть этого салата - это то, что его невероятно просто приготовить.Поскольку в нем всего 6 ингредиентов, он собирается в считанные секунды, что делает его фантастическим гарниром без суеты или даже самостоятельной едой.

    Вот простые шаги, чтобы приготовить этот фантастический салат из помидоров и базилика с моцареллой:

    Шаг 1. Промыть и нарезать помидоры черри

    Выбирая помидоры для этого салата, вы можете двигаться в любом направлении. Я выбрала несколько великолепных трехцветных помидоров черри, которые были невероятно сладкими и добавляли фантастического цвета.Тем не менее, семейная реликвия, слива, рома или кампари также являются восхитительными сортами, которые отлично подходят для этого салата.

    При нарезке помидоров разрежьте помидоры пополам или пополам. Для более крупных помидоров (например, семейной реликвии) просто нарежьте их на более мелкие дольки.

    Где лучше всего покупать помидоры черри?

    Я обнаружил, что Costco носит помидоры черри круглый год. Посетите мою страницу, где вы найдете все, что я покупаю в Costco, чтобы найти идеи для ужинов Costco и блюда Costco. Это отличная цена для полученного вами размера / контейнера.

    Летом на многих фермерских рынках продаются помидоры местного производства, которые всегда имеют превосходный вкус!

    Какая моцарелла лучше всего к итальянскому салату из помидоров?

    Для этого томатного салата я выбрала маленькую моцареллу размером с «жемчужину», которую можно найти в большинстве продуктовых магазинов. Однако, если жемчуг недоступен, вы можете использовать шар из свежей моцареллы и нарезать небольшими кусочками.

    Где я могу найти свежий базилик для салата капрезе?

    Базилик круглый год можно найти в большинстве продуктовых магазинов.Вы можете найти его в разделе продуктов, где вы найдете свежие травы. В течение большинства летних месяцев базилик легко доступен на большинстве местных фермерских рынков.

    Для базилика добавьте около 6-8 средних листьев, нарезанных или разорванных на мелкие кусочки. Лично мне очень нравится вкус и острый аромат базилика, поэтому я добавляю совсем немного. Не стесняйтесь добавлять базилик в количестве, наиболее подходящем вашему вкусу.

    Какая заправка лучше всего подходит для салата капрезе?

    Бальзамическая заправка идеально подходит для салата с томатным базиликом и моцареллой.Он состоит из оливкового масла, бальзамического уксуса и молотого перца.

    В небольшую тарелку или мерную чашку налейте оливковое масло, уксус, перец и взбейте. Иногда я также добавляю в заправку немного соли или измельченного чеснока, но это, конечно, только вариант.

    После взбивания заправки полить помидорами, сыром и базиликом и осторожно перемешать, чтобы они покрылись слоем.

    Вот и все - всего 3 ингредиента для салата и 3 ингредиента для заправки, и у вас будет замечательный салат с томатным базиликом и моцареллой.Нам нравится наслаждаться этим салатом капрезе с жареным стейком, курицей или свиными отбивными, и он отлично подойдет к следующему блюду из макарон.

    Что хорошо сочетается с салатом капрезе?

    Курица-гриль, стейк и свиные отбивные отлично подойдут к этому салату капрезе с помидорами черри. Он также великолепен практически с любым итальянским блюдом из пасты. Вот несколько моих любимых рецептов, которые хорошо сочетаются с салатом из томатов, базилика и моцареллы.

    Цыпленок-гриль по-итальянски

    Цыпленок гриль с лимоном и перцем

    Цыпленок капрезе на гриле

    Цыпленок-гриль с коричневым сахаром и бальзамиком

    Капрезе-гриль из филе-миньона с капкейками и чипсами из капусты

    В следующий раз, когда вы пойдете на фермерский рынок или в продуктовый магазин, обязательно купите одни из лучших летних помидоров и базилик.Эти красные, оранжевые и золотистые помидоры наполнены ароматом. В сочетании со свежим ароматным базиликом и моцареллой вы быстро откроете для себя новый летний фаворит!

    Вот краткий список ингредиентов, которые вам понадобятся для приготовления этого простого томатного салата:
    • Помидоры черри - 2 пинты, любого цвета и ассортимента
    • Fresh Mozzarella - размер «жемчужный», если нет в наличии, вы можете использовать любой размер свежей моцареллы.
    • Свежие листья базилика
    • Бальзамический уксус
    • Оливковое масло
    • Перец молотый

    ( Для получения точного количества ингредиентов и полных инструкций по рецепту обязательно обратитесь к таблице рецептов ниже.Спасибо! )

    Не могли бы вы использовать больше вдохновения для летнего салата? Обратите внимание на эти вкусные идеи салатов:

    Итальянский салат Тортеллини

    Греческий салат Тортеллини

    Итальянский рубленый салат

    Рецепт салата из клубники и шпината

    Рецепт полезного салата из брокколи

    Сливочный салат Ranch BLT Pasta Salad

    Классический салат из макарон

    Посмотрите мое видео о том, как приготовить этот восхитительный салат с моцареллой из помидоров и базилика:

    Вот простой, легкий и совершенно восхитительный рецепт этого фантастического итальянского салата из помидоров:

    Итальянский салат из помидоров Капрезе

    Урожайность: 6 порций

    Время подготовки: 15 минут

    Общее время: 15 минут

    Этот простой рецепт салата из помидоров, состоящий всего из 6 ингредиентов, станет вашим новым летним блюдом! Сделанный из свежих помидоров черри, моцареллы, базилика и бальзамического винегрета из 3 ингредиентов, этот салат капрезе готовится за считанные минуты, а вкус невероятный!

    Состав

    • 2 пинты (около 24 унций.) Помидоры Черри, любого цвета и ассортимента
    • 1 контейнер (8 унций) свежей моцареллы "жемчуг"
    • 6-8 листьев базилика, нарезанных или порванных
    Декорирование:
    • 1/4 с. оливковое масло
    • 1/4 с. бальзамический уксус
    • перец свежемолотый (4-6 измельчений)

    Инструкции

    1. Разрежьте все помидоры пополам, для более крупных помидоров разрежьте на четвертинки.Добавьте помидоры в большую миску. Слейте из моцареллы любую жидкость и добавьте сыр к помидорам. Нарежьте или порвите листья базилика и добавьте к помидорам и сыру.
    2. В небольшую миску добавьте оливковое масло, бальзамический уксус и перец. Взбейте, чтобы смешать, и полейте салат. Осторожно перемешайте салат, чтобы покрыть все ингредиенты.
    3. Подавать сразу. Храните остатки еды в герметичном контейнере.

    Банкноты

    Если вы не можете найти контейнер с «жемчужинами» из моцареллы, вы можете использовать моцареллу любого размера и нарезать небольшими кусочками.

    Информация о питании:
    Размер порции: 1
    Количество на приём: Калорийность: 65 Всего жиров: 4 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 3 мг Углеводы: 9 г Белки: 1 г

    Рецепт салата Капрезе с шариками из помидоров черри и моцарелла

    Этой весной моя мама купила нам потрясающий завод помидоров черри, который производит тонны помидоров! Они восхитительны, а вкус еще больше в этом варианте одного из моих любимых рецептов - салате Капрезе с шариками из моцареллы и помидорами черри.

    Я фанат классического салата капрезе, но приготовить салат из шариков моцареллы вместо нарезанной моцареллы - это немного веселее.

    Этот ароматный салат станет прекрасным началом летнего ужина или станет отличным обедом с большим куском хрустящего хлеба. Подавайте салат при комнатной температуре, чтобы масло, уксус, чеснок и базилик придали аромат каждому кусочку.

    Рецепт салата Капрезе с шариками из помидоров черри и моцареллой

    Состав:

    1 фунт шариков моцареллы
    2 стакана помидоров черри
    1/4 стакана оливкового масла первого отжима
    2 столовые ложки бальзамического уксуса
    1/2 зубчика чеснока, мелко измельченного
    3 столовые ложки свежего базилика, нарезанного
    соль и перец

    Как приготовить салат капрезе с шариками моцарелла:

    Сделать салат очень просто.В небольшой миске смешайте масло, уксус и чеснок, хорошо перемешайте. Поместите шарики моцареллы в большую миску. Помидоры разрезать пополам и добавить к моцарелле. Сверху залить заправкой. Добавьте базилик. Посыпать солью и перцем. Размешайте как следует. Подавайте сразу же или охладите, чтобы ароматы смешались. В холодильнике доведите салат до комнатной температуры перед подачей на стол.

    Салат Капрезе с шариками из помидоров черри и моцарелла

    Инструкции

    1. В небольшой миске смешайте масло, уксус и чеснок, хорошо перемешайте.
    2. Поместите шарики моцареллы в большую миску.
    3. Помидоры разрезать пополам и добавить к моцарелле.
    4. Поверх залить повязкой.
    5. Добавьте базилик.
    6. Посыпать солью и перцем. Размешайте как следует.
    7. Подавать сразу или поставить в холодильник, чтобы ароматы смешались.
    8. В холодильнике доведите салат до комнатной температуры перед подачей на стол.

    Информация о пищевой ценности:
    Доходность:
    8
    Размер порции:
    1
    Количество на приём: Калории: 241 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 8 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 10 г Холестерин: 45 мг Натрий: 395 мг Углеводы: 3 г Волокно: 0 г Сахар: 2 г Белки: 13 г

    Информация о питании рассчитывается автоматически и может быть неточной.

    Вы приготовили этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

    Больше рецептов от Thrifty Jinxy можно найти ЗДЕСЬ!

    .

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *