Салат подсолнух пошаговый: Салат Подсолнух — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Салат Подсолнух с чипсами, классический рецепт с фото на Webspoon.ru

Видео к рецепту «Салат Подсолнух»

Классический салат Подсолнух с чипсами — оригинальное решение из доступных продуктов

Есть салаты, которые считаются символами традиционного застолья — хозяйки из года в год готовят именно их к приходу гостей. Но сегодня пришла пора рушить стереотипы и удивлять. Приготовьте яркий и оригинальный салат «Подсолнух», который ни в коем случае не оставит равнодушными ваших гостей.

Нежнейшее куриное мясо, пикантные маринованные грибочки и другие компоненты салата, уложенные слоями, гармонично сочетаются друг с другом, а оригинальное оформление, в виде подсолнуха, обязательно удивит и порадует! Чтобы Подсолнух выглядел максимально презентабельно, покупайте хорошие дорогие чипсы, желательно в жестяных банках, где все чипсы имеют одинаковый размер.

Как приготовить «Салат Подсолнух» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления салата понадобятся яйца, маринованные грибы — шампиньоны, куриное филе, маслины, чипсы Pringles оригинальные (Original) и майонез.

Шаг 4 Ссылка

Готовое куриное филе остудить и порезать кубиками.

Шаг 5 Ссылка

Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.

Шаг 6 Ссылка

Порезать маринованные грибы.

Шаг 7 Ссылка

Маслины разрезать пополам.

Шаг 8 Ссылка

Разделить яйца на белки и желтки. Белки натереть на крупной тёрке, а желтки на мелкой.

Шаг 9 Ссылка

Выкладываем первый слой из куриного филе и покрываем его сеточкой из майонеза.

Шаг 10 Ссылка

Вторым слоем выкладываем маринованные шампиньоны и тоже смазываем майонезом.

Шаг 11 Ссылка

Затем выложить слой белков, на белки выложить слой тёртого сыра и всё смазать майонезом.

Шаг 12 Ссылка

Последний слой — тёртые на мелкой тёрке желтки, равномерно распределить.

Шаг 13 Ссылка

На желтки выложить половинки маслин.

Шаг 14 Ссылка

Чтобы салату придать вид подсолнуха, выложите в виде лепестков чипсы. Поставить салат в прохладное место настоятся на 1-2 часа.

Подсолнух салат рецепт пошаговый классический с чипсами, состав, как делается, фото, видео

Категория:
Салаты с мясом

Автор:
Ирина Рогозина

Сегодня я хочу вас познакомить с рецептом салата «Подсолнух» с курицей и грибами. Это блюдо просто создано для праздничного застолья. Во-первых, оно очень вкусное. Во-вторых, продолжает традиции классических слоеных салатов. В-третьих, имеет оригинальное оформление. Я хочу доказать, что это блюдо действительно очень красиво выглядит. Для этого я прикрепила к рецепту салата «Подсолнух» с курицей это фото. Благодаря тому, что салат делается с лепестками из чипсов, похожих на лучики, он напоминает солнышко, именно поэтому иногда его рецепт можно встретить и под этим названием.

Для приготовления салата нам понадобится только терка и нож.

Ингредиенты

Куринное филе
300 г

Майонез
1 шт.

Яйца
3 шт.

Грибы
200 г

Маслины
150 г

Сыр
200 г

Чипсы
1 упаковка

Соль
По вкусу

Время приготовления:

30 мин

Основной ингредиент:

Курица

Последовательность приготовления

  1. Филе можно сварить и нарезать мелкими кусочками. Кто хочет пожарить, нужно сначала нарезать сырое филе и обжарить до готовности. Затем выложить его первым слоем. Далее смазать майонезом или сделать майонезную сеточку. В классическом рецепте нет специй, но лично я жарю или варю курочку только с ними. Выбираю специи без соли и усилителей вкуса, просто молотые травки. Рекомендую тем, кто любит пикантные ароматы
  2. Маринованные шампиньоны нарезать кусочками. Если вы взяли сырые грибы, то их нужно промыть, нарезать и обжарить. Можно жарить с луком. Делаем второй слой из грибов. Далее майонезная сетка. Количество майонеза регулируйте по своему вкусу.
  3. Вареные яйца разделить на белки и желтки. Белки натрите на терке.
  4. Сыр тоже натрите и вместе с белками выложите третьим слоем. Далее майонезная сетка.
  5. Натереть яичные желтки. Посыпать ими поверхность салата.
  6. Затем вставить по краям чипсы в виде лепестков. Маслины разрезать пополам и выложить в форме зернышек подсолнуха. Салат готов!

Видеорецепт приготовления

Предлагаю посмотреть это видео. В нем готовят салат «Подсолнух» с чипсами, курицей и грибами.

Как выбрать ингредиенты

  • Маслины желательно использовать черные. Они лучше всего смотрятся в этом салате, как будто настоящие семечки.
  • Сыр выбирайте твердых сортов.
  • Я предпочитаю использовать именно куриное филе, потому что это самое нежное мясо. Но можно взять и филе индейки.
  • Чипсы нужно выбрать такие, чтобы они были одного размера и формы. Тогда салат будет выгодней смотреться. Как правило, для этой цели используют чипсы фирмы Pringles.
  • Если не считать майонез, тот наш салат можно назвать диетическим. Поэтому выбирайте низкокалорийный, легкий майонез, тогда ваше блюдо будет очень полезным.
  • В рецепте салата «Подсолнух» с чипсами и курицей есть еще и грибы. Я использую шампиньоны. Можно взять как консервированные, так и жареные грибы. Кому как больше нравится.

Тонкости приготовления

  • Продукты можно подготовить заранее. Сварить яйца и натереть их с остальными ингредиентами. Сварить куриное филе и порезать маслины. После этого можно начинать формировать салат. Так значительно удобнее.
  • Пропорции ингредиентов можно менять по своему вкусу. Можно использовать меньше грибов, больше филе или наоборот. Количество маслин также приблизительное, так как их можно выложить гуще или реже.
  • Некоторые хозяйки готовят салат «Подсолнух» с ананасами. Эти фрукты придают салату приятную свежесть и экзотичность. Все ингредиенты блюда остаются теми же. Но между слоями грибов и яичного белка появляется слой ананасов.
  • Кто-то заменяет ананасы свежими огурчиками, это тоже может приятно разнообразить состав.
  • Иногда добавляют слой из свежего лука. Можно использовать порей или простой репчатый лук.
  • Еще есть рецепт салата «Подсолнух» с копченой курицей. Как вы уже догадались, вареное филе заменяется копченым мясом курицы. Его также режут маленькими кусочками и кладут первым слоем.
  • Мне нравится еще один вариант. Это рецепт салата «Подсолнух» с чипсами и кукурузой. Верхний слой в этом рецепте состоит из консервированной кукурузы. В данном случае она заменяет маслины. Очень красивый вариант салата, к тому же кукуруза имеет прекрасный вкус.
Теперь вы убедились, что салат «Подсолнух» готовится легко из доступных продуктов. И наверняка захотите украсить им праздничный стол!

Как украсить и подать

Готовый салатик уже имеет завершенный вид. Но все же его можно еще немного украсить.
  • Например, сделать божью коровку из помидора с черными точками из кусочков маслин.
  • Можно вырезать из огурцов и редиса бабочку, добавив детали из других овощей или сыра.
Салат, пусть даже такой сытный, относится к закускам. Холодные закуски должны быть приготовлены заранее. К приходу гостей они уже должны быть на столе. После подается колбаса, паштет, ветчина и другие мясные закуски. И только после этого подается первое блюдо: суп, бульон и т.д. Хочу порекомендовать рецепт салата с ветчиной и салата с куриной печенью. Это очень сытные блюда. Также советую оригинальный рецепт салата Козел в огороде и салата Обжорка. Их также можно приготовить к праздничному столу.

Оставляйте свои отзывы, комментарии и предложения. Приятного аппетита!

Другие рецепты

Салат «Подсолнух» с курицей, грибами и чипсами

Существует немало вариантов приготовления салата в виде цветка подсолнуха. Я предлагаю вам рецепт очень вкусного салата «Подсолнух» с курицей, грибами и чипсами. Такой салатик приготовить несложно, украсить тоже, главное — аккуратность! Этот красивый и яркий салат станет украшением любого праздничного стола, ваши гости его оценят по достоинству!

Ингредиенты

Для приготовления салата «Подсолнух» с курицей, грибами и чипсами понадобится:

шампиньоны свежие — 150 г;

растительное масло — 2 ст. л.;

лук — 0,5-1 шт.;

соль, перец черный свежемолотый — по вкусу;

куриное отварное мясо — 200 г;

яйцо вареное — 2 шт.;

шампиньоны маринованные — 100 г;

сыр твердый — 80 г;

черные оливки без косточек — 0,5 банки;

майонез — по вкусу;

чипсы картофельные типа «Pringles» — 0,5 банки.

Этапы приготовления

Свежие шампиньоны нарезать средними кусочками или пластинами, выложить в сковороду с растительным маслом и обжарить на среднем огне 2-3 минуты.

Добавить к грибам очищенный и нарезанный средними кусочками репчатый лук, посолить и поперчить, обжаривать, помешивая, около 5-7 минут, затем остудить.

На небольшую тарелку первым слоем выложить охлажденное и нарезанное отварное куриное мясо (можно использовать грудку или мясо с ножек и бедрышек, предварительно отварив около 40-45 минут в подсоленной кипящей воде). Мясо чуть поперчить, нанести сеточку из майонеза.

Далее выложить остывшие жареные грибы с луком + майонез.

Яйца разделить на белки и желтки. Белки натереть и выложить следующим слоем, на них — нарезанные тонкими пластинами маринованные шампиньоны.

Нанести сеточку из майонеза.

Далее идёт слой натертого на средней терке твердого сыра, который нужно хорошо смазать майонезом.

Обсыпать весь салат натертыми вареными желтками, майонезом не смазывать.

Аккуратно сверху нанести ровную сетку из майонеза, украсить половинками черных оливок.

Салату дать пропитаться в холодильнике около 1 часа, а перед подачей украсить по кругу чипсами в два ряда и можно подавать к столу.

Салат «Подсолнух», приготовленный с курицей, грибами и чипсами, получается очень вкусным, он станет прекрасным украшением праздничного стола.

Приятного аппетита!

Салат «Подсолнух» — пошаговый рецепт с 10 фото от 2D-Recept

Салат Подсолнух – красивый и вкусный праздничный салат. Содержит куриное филе, жареные шампиньоны, сыр и морковь. Украшается салат Подсолнух чипсами и маслинами.

Салат “Подсолнух” с чипсами
  • 6Порций
  • 800 гМасса/Объем
  • 30 минПодготовка
  • 40 минВремя приготовления
  • 1:10 чОбщее время

Салат Подсолнух с чипсами — это классический салат, рецепт которого пользуется большой популярностью. Этот салат очень красиво смотрится на столе, поэтому его часто готовят на Новый год и другие праздники.

Салат Подсолнух, который мы сегодня приготовим, включает курицу (филе) — 1 шт, чипсы — 15 — 17 шт, лук — 1 шт, шампиньоны — 150 г, морковь — 1 шт, сыр — 70 г, яйца — 4 шт, маслины — 150 г, майонез, соль — по вкусу.

Попробуйте приготовить салат Подсолнух с чипсами по классическому рецепту. Будет Вкусно!

Советуем также посмотреть салат с курицей и черносливом и салат Гранатовый браслет. А еще у нас рецепт простого салата с курицей, маринованными шампиньонами и сыром.

Распечатать рецепт

Калорийность

Калории
162 ккал

Белки
10.8 г

Жиры
9.9 г

Как приготовить

  1. Шаг 1.

    Отвариваем курицу и овощи, жарим шампиньоны и лук

    Подготавливаем продукты. Отвариваем заранее куриную грудку, морковь и яйца. Шампиньоны обжариваем на сковороде, выкладываем в отдельную миску и обжариваем нарезанный брусочками лук.

  2. Шаг 2.

    Выкладываем куриное филе

    Измельчаем куриное филе при помощи ножа. Берем тарелку с широкими полями и выкладываем слой курицы. Промазываем майонезом, солим и слегка присыпаем молотым перцем.

  3. Шаг 3.

    Добавляем слой грибов

    Поверх курицы выкладываем обжаренные грибы и снова добавляем немножко майонеза. Слегка подсаливаем.

  4. Шаг 4.

    Добавляем слой лука

    Поверх шампиньонов помещаем слой лука.

  5. Шаг 5.

    Выкладываем морковь

    Вареную морковку натираем на терке и выкладываем следующим слоем. Смазываем майонезом, солим и перчим. Салат нужно формировать в виде горки.

  6. Шаг 6.

    Помещаем сверху сыр

    Сыр натираем на терке, добавляем в салат и смазываем майонезом.

  7. Шаг 7.

    Выкладываем белки

    Белки отделяем от желтков и натираем на мелкой терке отдельно друг от друга. Выкладываем первым слоем белки и смазываем майонезом. Солим по вкусу.

  8. Шаг 8.

    Выкладываем желтки

    Далее идет слой желтков. Они придают салату желтоватый оттенок, напоминающий подсолнух. Желтки также нужно смазать майонезом, слегка подсолить и хорошо уплотнить.

  9. Шаг 9.

    Добавляем маслины

    Маслины разрезаем пополам и выкладываем поверх желтков.

  10. Шаг 10.

    Украшаем салат Подсолнух чипсами

    Аккуратно вставляем чипсы по периметру салата. Отправляем салат в холодильник на 1 — 2 часа, чтобы пропитался.
    Вот такой красивый и вкусный салат Подсолнух у нас получился. Подаем его к столу и наслаждаемся его нежным вкусом. Приятного аппетита!

Маленькие хитрости

  • Салат Подсолнух — это очень простой салат, который легко приготовить в домашних условиях. Обычно этот салат готовят с майонезом, который удерживает каждый последующий слой продуктов. Если вы предпочитаете более легкие салаты, можете заменить майонез, например, нежирной сметаной.

  • Чипсы служат основным украшением салата Подсолнух. Они должны быть большими и красивыми, поэтому лучше всего брать чипсы проверенных марок.


( 5 из 5 )

Салат «Подсолнух» с чипсами — 10 классических пошаговых рецептов с фото

Салат «Подсолнух» с чипсами это один из самых популярных салатов с оригинальным оформлением. Яркий, красочный и очень вкусный – этот салат частый гость на праздничных столах не только России, Беларуси и Украины, также он популярен в Польше, Словакии и Словении. Но немногие знают, насколько разнообразны варианты приготовления этого салата. Представляем вашему вниманию уникальную подборку из 10 классических пошаговых рецептов с фото. Сделайте ваш праздничный стол по- настоящему ярким и незабываемым!

Классический рецепт салата «Подсолнух» с чипсами, курицей и грибами

🕜2 час. 11 мин. 🕜41 🍴6 🖨

Попробуйте приготовить этот замечательный салат по классическому рецепту, который стал прародителем великого множества вариаций этого необычного салата! Нежное сочетание куриного мяса, яиц и майонеза прекрасно гармонирует со сладкой кукурузой и солеными хрустящими чипсами. Незабываемо!

Количество порций: 6-8

Время приготовления: 1,5 часа

Калории: 157 ккал

Белки: 11 г

Жиры: 9.7 г

Углеводы: 5.6 г

  • Морковку вымойте в холодной воде, положите в небольшую кастрюлю, залейте водой, чтобы она полностью покрывала овощ и отварите до мягкости. На все про все у вас уйдет от 40 минут до 1 часа.

  • Филе сполосните под проточной водой, немного обсушите с помощью бумажных полотенец, а затем нарежьте на небольшие кусочки (не более 1 сантиметра). Филе обжарьте на небольшом количестве растительного масла до полной готовности.

  • Вареную морковку очистите от кожуры и натрите с помощью очень мелкой терки.

  • Яйца положите в кастрюлю, залейте водой, чтобы она их полностью покрывала. Поставьте кастрюлю на огонь и отварите до готовности в течение 10 минут, после того, как яйца сварятся, опустите их ненадолго в холодную воду. Благодаря этому трюку скорлупа без проблем будет отделяться от вареного яйца. Очищенные яйца натрите на мелкой терке вместе с желтком.

  • Шампиньоны промойте и обсушите. Нарежьте на небольшие кусочки или тонкие пластины и обжарьте до полной готовности на сковороде с добавлением растительного масла без запаха. Остудите.

  • Репчатый лук очистите от шелухи, сполосните водой и нарежьте на тонкие полукольца. Переложите нарезанный лук в глубокую тарелку и залейте кипятком на 5-10 минут. Это делается для того, чтобы убрать жгучую горечь и не нарушить вкусовой баланс в салате. Слейте воду.

  • Начинаем собирать салат. Выигрышнее всего он будет смотреться на большой и плоской тарелке. Первым слоем идет обжаренное куриное филе. Полейте мясо сеточкой из майонеза (сеточку можно аккуратно размазать ложкой или ножом).

  • Второй слой – вареная морковка, которую так же нужно будет покрыть сеточкой из майонеза.

  • Затем идет слой обжаренных шампиньонов, покрытый сеткой из майонеза и слой репчатого лука, также политого майонезом.

  • На лук положите натертые яйца, затем снова майонез и консервированная кукуруза. Сформируйте «горочку» из кукурузы.

  • Наш необычный салат практически готов, но осталось самое главное – украшение. Для этого маслины разрежьте пополам и выложите их поверх кукурузы, имитируя семена подсолнуха. По бокам украсьте салат круглыми тонкими чипсами (практичнее всего делать это непосредственно перед подачей на стол, чтобы чипсы оставались хрустящими). Лучше всего для этой цели подходят чипсы марки Lays, они крепкие и дольше держат форму, не размокая. Помидорку черри помойте и разрежьте пополам. Из кусочков маслины сделайте голову и пятнышки для божьей коровки, закрепить их на помидоре можно с помощью майонеза. Уберите салат в холодильник на несколько часов для пропитки, а затем подайте к столу.


Приятного вам аппетита!

Красивый и очень вкусный «Подсолнух» с чипсами и кукурузой

🕜2 час. 11 мин. 🕜41 🍴6 🖨

Салат «Подсолнух» будет смотреться очень выигрышно и оригинально на любом праздничном столе. Яркий и необычный, он с первых же минут приковывает к себе любопытные взгляды. Приготовить это вкуснейшее блюдо под силу даже самой неопытной хозяйке: все очень просто, быстро, понятно.

Ингредиенты:

  • Кукуруза – 1 банка.
  • Курица (филе) – 300-350 г.
  • Маслины – 100 г.
  • Шампиньоны – 1 банка.
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Чипсы круглые – 1 пачка.
  • Майонез – 1 пачка.
  • Морковка – 1-2 шт. среднего размера.
  • Лук репчатый – 1 шт.

Процесс приготовления:

  1. Куриное филе сполосните под проточной водой и положите в небольшую кастрюльку. Залейте мясо холодной водой, чтобы она полностью его покрывала. Доведите содержимое кастрюли до кипения, снимите пену и посолите по вкусу. Отварите филе до готовности (около 30-40 минут), затем слейте воду и дайте мясу остыть. Когда филе будет полностью остывшее, разрежьте его на мелкие кусочки с помощью кухонного ножа (можно мясо не резать, а разобрать руками на волокна). Если вы не очень любите вареное мясо, то филе можно не варить, а обжарить на сковороде.
  2. Морковку помойте, чтобы удалить весь песок и грязь и отварите до полной готовности в кастрюле с небольшим количеством воды. На варку моркови у вас уйдет примерно минут 30. После того, как она полностью сварится, нужно ее остудить и очистить от кожуры. Натрите вареную морковь на терке среднего размера.
  3. Яйца нужно сварить вкрутую (10 минут в кипящей воде), а затем остудить, переложив их в емкость с холодной водой. Очистите куриные яйца от скорлупы и также натрите на средней терке.
  4. С шампиньонов слейте воду и нарежьте их тонкими пластинами или небольшими кубиками.
  5. Репчатый лук очистите от шелухи, сполосните под краном и мелко нарежьте. Нарезанный лук залейте кипятком на 5-10 минут, чтобы из него вышла вся горечь.
  6. Маслины разрежьте пополам – они нам понадобятся для украшения салата.
  7. Итак, пора приступать к сборке «Подсолнуха». Это слоеный салат, поэтому все подготовленные ингредиенты мы будем выкладывать по очереди и в определенном порядке. Первым на блюдо нужно выложить нарезанное куриное филе, а затем щедро полить его майонезной сеткой.
  8. Вторым слоем идет тертая морковь, также политая сеткой из майонеза.
  9. На морковь выкладываем грибы и сверху поливаем их майонезом.
  10. Четвертый слой состоит из репчатого лука (хорошенько слейте с него воду, прежде чем добавлять в салат) и тертого яйца. Далее все это нужно покрыть майонезом.
  11. Теперь нужно придать салату вид подсолнуха. Для этого полностью слейте воду из банки с кукурузой и разложите кукурузные зерна таким образом, чтобы они полностью покрыли весь салат. В хаотичном порядке добавьте сверху половинки (или четвертинки) консервированных маслин, чтобы наш салат стал еще больше похож на цветок подсолнуха. Теперь по всей окружности формы (а форма непременно должна быть круглой) вставьте чипсы (хотя, чипсы лучше всего втыкать в салат прямо перед подачей на стол, чтобы они не успели размокнуть). Поставьте салат в холодильник на несколько часов для пропитки.

Приятного вам аппетита!

Салат «Подсолнух» с чипсами без добавления грибов

🕜2 час. 11 мин. 🕜41 🍴6 🖨

Попробуйте приготовить этот нежный и легкий салат с тонкой сырной ноткой. Его отличие от классического рецепта в том, что вместо слоя грибов используется слой тертого сыра. Именно это изменение придает этой версии салата сливочную нежность.

Ингредиенты:

  • Чипсы круглые (типа Лейс) – ½ упаковки.
  • Куриное филе – 280 г.
  • Сыр сливочный – 120 г.
  • Маслины консервированные – 100 г.
  • Уксус (9%) – 20 мл.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Яйца куриные – 5-6 шт.
  • Майонез – 1 упаковка.
  • Соль поваренная – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Яйца отварите в кипящей воде на протяжении 10 минут (вкрутую). Затем охладите их, подержав в емкости с очень холодной водой. После таких процедур скорлупа не будет прилипать к яйцу, и вы сможете легко ее очистить. Отделите вареные белки от желтков и натрите по отдельности на мелкой терке.
  2. Филе сполосните под проточной водой и положите в кастрюлю. Залейте филе водой, чтобы она покрывала его больше, чем на 2 пальца. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения. Когда вода начнет закипать, снимите с ее поверхности образовавшуюся пену и посолите. Уменьшите огонь и отварите курицу до готовности. Когда мясо будет готово, слейте воду и остудите филе. После того, как курица остынет до комфортной температуры, нарежьте ее ножом на мелкие кусочки (также можно просто руками разобрать филе на волокна, так салат получится еще нежнее).
  3. Луковицу очистите, и разрежьте пополам. Теперь каждую из половин нужно постараться нарезать максимально маленьким кубиком. Переложите нарезанный лук в глубокую тарелку. К луку добавьте 20 миллилитров уксуса и 100 миллилитров воды. Оставьте лук в получившемся маринаде примерно на 30 минут. По истечении указанного времени, выньте лук из маринада и хорошо его отожмите. Твердый сыр натрите на крупной терке. С маслин слейте воду и разрежьте каждую маслину пополам.
  4. Возьмите тарелку круглой формы и выложите на него слой измельченного куриного филе. Промажьте мясо хорошим слоем майонеза.
  5. Сверху на слой филе выложите маринованный лук и полейте его сеткой из майонеза.
  6. Третьим слоем выложите натертый куриный белок, а затем снова слой майонеза.
  7. На белки положите тертый сыр и промажьте этот слой майонезом.
  8. Последним слоем нужно выложить тертый куриный желток. Выкладывать его нужно таким образом, чтобы полностью покрыть весь салат.
  9. Чтобы наше блюдо стало еще больше похоже на цветок подсолнуха, разложите поверх куриного желтка половинки маслин, которые будут похожи на семена подсолнуха. Теперь нужно дать салату настояться в холодильнике в течение нескольких часов, чтобы слои успели, как следует пропитаться. В самую последнюю очередь нужно украсить наш цветок лепестками из чипс.

Вкусный и красивый салат готов! Приятного аппетита!

Как приготовить салат «Подсолнух» с чипсами и копченой курицей?

🕜2 час. 11 мин. 🕜41 🍴6 🖨

Попробуйте приготовить этот замечательный салат с ярким и насыщенным вкусом. Нежный и сытный, он непременно придется по вкусу вам и вашим гостям. Времени на свое приготовление салат требует не много, зато удовольствия вы получите по максимуму.

Ингредиенты:

  • Копченая курица – 0,3 кг.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйца – 5 шт.
  • Свежие шампиньоны – 0,3 кг.
  • Семечки подсолнечные – 0,1 кг.
  • Майонез – 1 упаковка.
  • Маслины – 15 шт.
  • Чипсы – 1 пачка.

Процесс приготовления:

  1. Куриное мясо нужно очистить от кожи, потому что она излишне жирная, что отрицательно скажется на вкусовых качествах салата. Мясо копченой курицы нарежьте небольшим кубиком.
  2. Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Обжарьте лук на среднем огне в течение 1-2 минут в небольшом количестве подсолнечного масла. Затем добавьте немного воды и притушите репчатый лук до тех пор, пока он не приобретет прозрачность. Выключите плиту и переложите лук на тарелку, чтобы он остыл.
  3. Шампиньоны вымойте под проточной водой, а затем нарежьте на небольшие пластины или кусочки. Обжарьте грибы до готовности на той же сковороде, где тушился лук.
  4. Параллельно с подготовкой лука и грибов отварите вкрутую 5 куриных яиц. После варки опустите ненадолго готовые яйца в очень холодную воду. Это поможет облегчить процесс чистки. Очищенные яйца разберите на белки и желтки, и натрите каждый ингредиент по отдельности на средней терке.
  5. Маслины достаньте из банки, слив лишний сок. Разрежьте каждую маслину пополам.
  6. Ну что ж, все ингредиенты готовы, пора соединить их в аппетитном салате. Первым делом выложите на тарелку слой копченой курицы, которую сверху нужно покрыть сеточкой из майонеза.
  7. Вторым слоем нужно выложить тушеный лук (сверху можно промазать майонезом, а можно оставить как есть, ведь лук и так получился достаточно влажным).
  8. Грибы идут третьим слоем. Не забудьте полить их сверху небольшим количеством майонеза.
  9. Четвертый слой состоит из семечек подсолнуха. Насыпьте их не очень густым слоем поверх грибов и добавьте немного майонеза.
  10. Поверх семечек идет слой из натертого куриного белка. Сверху добавьте майонезную сетку.
  11. Сверху идет слой тертого куриного желтка. У нас уже практически получился подсолнух. Осталось добавить сверху половинки маслин и между ними нарисовать тонкие полоски из майонеза.
  12. Осталось только добавить нашему цветку лепестки из чипсов, но не спешите. Сначала нужно дать салату пропитаться в холоде не менее 3-4 часов. Чипсами украшать «Подсолнух» нужно непосредственно перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления салата «Подсолнух» с печенью трески

🕜2 час. 11 мин. 🕜41 🍴6 🖨

Печень трески – это невероятно полезный продукт. Помимо того, что она является природным источником таких насыщенных кислот, как Омега-3, печень трески также богата витаминами А, D, K. Салат с использованием этого продукта получается очень вкусным и нежным, а интересная подача поможет ему оказаться в центре внимания ваших гостей.

Ингредиенты:

  • Печень трески – 2 банки (по 200 г.).
  • Маслины – 110 г.
  • Майонез – по вкусу.
  • Чипсы – 1 пачка.
  • Картошка – 4 шт.
  • Яйца – 5 шт.
  • Молотый черный перец – на кончике ножа.
  • Соль – по вкусу.
  • Репчатый лук – 1-2 шт.

Процесс приготовления:

  1. Картошку промойте под проточной водой и отварите в мундирах до полной готовности, остудите и натрите на крупной терке.
  2. Яйца сварите вкрутую в кипящей воде в течение 10 минут. Охладите в очень холодной воде, очистите от скорлупы и отделите желтки от белков. Натрите белки отдельно от желтков с помощью крупной терки.
  3. Репчатый лук почистите, нарежьте мелким кубиком, а затем немного обжарьте в небольшом количестве масла с добавлением молотого перца. Будьте аккуратны и не зажаривайте лук, он должен оставаться прозрачным.
  4. Треску переложите на тарелку, обязательно слейте масло и разомните печень с помощью вилки.
  5. Маслины достаньте из банки, предварительно слив воду, и разрежьте на две половины.
  6. Возьмите большое круглое блюдо и первым слоем выложите на него тертый картофель. Сверху покройте картошку тонкой сеточкой из майонеза.
  7. Вторым слоем идет обжаренный лук (излишки масла слейте), покрытый тонким слоем майонеза.
  8. Третий слой состоит из размятой печени трески, промазанной сверху тонким слоем майонеза.
  9. Четвертым слоем выложите крупно натертый яичный желток. Полейте небольшим количеством майонеза (можно размазать).
  10. Пятый слой – натертые на крупной терке яичные белки. Сверху нарисуйте достаточно толстую сетку из майонеза. В каждую клетку положите по половинке маслины. Теперь нужно поставить салат на несколько часов в холодильник, чтобы все слои успели, как следует пропитаться майонезом. Перед тем, как подать наш салат на стол, выложите по кругу чипсы, которые будут имитировать лепестки подсолнуха.

Приятного вам аппетита!

Классический рецепт салата «Подсолнух» с семечками

🕜2 час. 11 мин. 🕜41 🍴6 🖨

Этот вариант один из самых интересных среди большого разнообразия салатов «Подсолнух». Благодаря входящим в состав семенам подсолнуха, салат наиболее соответствует своему названию. Удивите гостей, приготовив эту замечательную закуску по нашему рецепту!

Ингредиенты:

  • Лук – 1 головка.
  • Курица (копченая грудка) – 300 г.
  • Семечки подсолнуха – 40 г.
  • Шампиньоны – 1 банка.
  • Чипсы – 50 г.
  • Морковка – 1 шт.
  • Майонез – по вкусу.
  • Масло подсолнечное без запаха – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Приготовление этого салата достаточно простое. Для начала очистите морковку от кожуры и натрите ее на крупной терке.
  2. Затем очистите от шелухи луковицу и нарежьте ее мелким кубиком.
  3. Откройте банку с консервированными шампиньонами и аккуратно слейте воду. Достаньте грибы и нарежьте их на небольшие кусочки.
  4. Сковороду как следует, нагрейте. На раскаленную поверхность сковороды налейте немного подсолнечного масла, а затем добавьте лук и кусочки шампиньонов. Обжарьте оба ингредиента в течение 5-7 минут на среднем огне (следите, чтобы лук не пригорал). Переложите на тарелку, чтобы обжаренный лук и грибы остыли.
  5. В сковородку, где жарились шампиньоны и лук добавьте еще немного масла и обжарьте натертую на крупной терке морковь.
  6. Копченую куриную грудку нужно нарезать на довольно маленькие кусочки.
  7. Теперь можно начинать собирать салат. Возьмите салатник или большую тарелку и первым слоем положите нарезанное мясо. Сверху сделайте сеточку из майонеза.
  8. На курицу положите обжаренные шампиньоны и лук. Сверху полейте небольшим количеством майонеза.
  9. Поверх грибов и лука положите морковку.
  10. Последним слоем нужно положить обжаренные семена подсолнуха.
  11. Поставьте салат в холодильник, чтобы он успел пропитаться (на 1-2 часа), а прямо перед подачей украсьте салат по кругу чипсами, которые будут изображать лепестки подсолнуха.

Приятного аппетита!

«Подсолнух» с чипсами и икрой на праздничный стол

🕜2 час. 11 мин. 🕜41 🍴6 🖨

Салат «Подсолнух» никогда не остается незамеченным на праздничном столе. Наверное, поэтому он пользуется такой популярностью, а хозяйки не устают придумывать все новые и новые варианты его приготовления. Сегодня мы хотим познакомить вас с одним из самых красивых вариантов украшения этого салата – салат «Подсолнух» с черной икрой.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны – 200-250 г.
  • Майонез – по вкусу.
  • Грудка куриная – 1 шт.
  • Черная икра – 1 банка.
  • Куриные яйца – 3 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт. среднего размера.
  • Уксус – для маринования лука.
  • Чипсы – 1 упаковка.

Процесс приготовления:

  1. Куриную грудку промойте и отварите в кипящей подсоленной воде до готовности. Когда мясо будет полностью готово, остудите его и нарежьте на небольшие кусочки. Если хотите, чтобы салат получился более нежным, разберите вареное филе на волокна.
  2. Куриные яйца сварите вкрутую, их нужно варить при умеренном кипении 10 минут, после чего сразу опустить в очень холодную воду еще минут на 10. Готовые куриные яйца очистите от скорлупы, и разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупной терке. Желтки – на мелкой.
  3. Шампиньоны промойте и тонко нарежьте. Обжарьте измельченные грибы в небольшом количестве растительного масла до готовности.
  4. Очистите репчатый лук от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами. Нарезанный лук залейте уксусом минут на 5-10 (вместо уксуса можно залить лук кипятком, который уберет горечь, но вкус готового салата будет несколько другим).
  5. На блюдо круглой формы выложите отварную куриную грудку, политую сверху майонезом.
  6. Вторым слоем нужно выложить обжаренные шампиньоны, которые также должны быть политы майонезной сеточкой.
  7. Третий слой – репчатый лук, а затем яичный белок. Полейте все майонезом.
  8. Последним слоем идет тертый на мелкой терке желток. Украсьте салат черной икрой, которая будет имитировать семена подсолнуха. Готовый салат должен хорошо пропитаться, для этого его нужно поставить на несколько часов в холодильник. Перед подачей на стол украсьте салат чипсами, которые нужно воткнуть в салат по кругу, чтобы он стал полностью похож на подсолнух.

Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Простой и вкусный рецепт салата «Подсолнух» с чипсами и ананасом

🕜2 час. 11 мин. 🕜41 🍴6 🖨

Салат «Подсолнух» с ананасом поражает своим невероятным сочетанием вкусов. Он получается очень вкусным, нежным и оригинальным. Вам обязательно понравится этот вариант всеми любимого салата!

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 250-300 г.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Ананасы – 1 банка.
  • Маслины – 50 г.
  • Майонез – по вкусу.
  • Чипсы – 1 упаковка.
  • Яйца – 5 шт.
  • Грибы (шампиньоны) – 250 г

Процесс приготовления:

  1. Яйца положите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. После того, как яйца закипели, уменьшите огонь до среднего и варите 10 минут. Затем воду нужно слить, а сами яйца переложить в кастрюлю с холодной водой тоже минут на 10.
  2. Курицу промойте и отварите в подсоленной воде до полной готовности. Готовое мясо остудите, и разберите на волокна.
  3. Репчатый лук нужно сначала почистить от шелухи, затем сполоснуть под проточной водой и нарезать небольшими кусочками.
  4. То же самое нужно проделать и с шампиньонами, только сначала их нужно вымыть и обсушить, а затем нарезать на небольшие кусочки.
  5. На раскаленной сковороде с добавлением небольшого количества подсолнечного масла без запаха, обжарьте шампиньоны и лук до полной готовности. Переложите на тарелку до полного остывания.
  6. Сыр нужно натереть на крупной терке.
  7. Яйца очистите от скорлупы, и натрите белки на крупной терке. Желтки, наоборот, нужно натереть на самой маленькой терке.
  8. На круглом блюде или в круглой салатнице первым слоем выложите куриное филе. Покройте мясо тонкой сеткой из майонеза.
  9. Второй слой – это обжаренные грибы с луком, которые сверху также нужно полить майонезом.
  10. Третьим слоем идут консервированные ананасы, которые предварительно нужно было нарезать маленькими квадратиками. Сверху вновь полейте небольшим количеством майонеза.
  11. На ананасы выложите слой натертого куриного белка, а затем опять слой майонеза.
  12. Пятым слоем нужно положить тертый сыр, смазанный майонезным слоем.
  13. В самом конце посыпьте весь салат тертым желтком, который будет символизировать середину подсолнуха.
  14. С маслин слейте воду и разрежьте каждую маслину на 2 части. Аккуратно нарисуйте майонезом сетку и вложите в каждую клеточку по половине маслины – это будут семечки нашего подсолнуха. Теперь уберите салат в холод на 4-6 часов, чтобы все слои могли хорошенько пропитаться.
  15. Незадолго до подачи на стол украсьте салат чипсами, имитирующими лепестки подсолнуха. Вот и все, оригинальный салат готов!

Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Пошаговый рецепт «Подсолнуха» с крабовыми палочками

🕜2 час. 11 мин. 🕜41 🍴6 🖨

Салаты с крабовыми палочками отличаются своей быстротой приготовления. Салат Подсолнух с крабовыми палочками мало того, что быстро готовится, он еще и быстро съедается, потому что невероятно вкусный. А его оформление ну просто выше всяких похвал, такое блюдо точно не останется без внимания окружающих.

Ингредиенты:

  • Палочки крабовые – 1 упаковка (250 г.).
  • Чипсы круглой формы – 1 пачка.
  • Кукуруза – 1 банка.
  • Лук – 1 головка.
  • Майонез – 1 упаковка.
  • Соль и черный молотый перец – по вкусу.
  • Морковка – 1 шт. среднего размера.
  • Яйца куриные – 2 шт.

Процесс приготовления:

  1. Морковку очистите с помощью овощечистки, а затем промойте от остатков грязи под проточной водой. Немного обсушите ее с помощью бумажного полотенца и натрите на крупной терке.
  2. Лук очистите, сполосните в холодной воде и нарубите мелким кубиком.
  3. Сковородку поставьте на сильный огонь, и как следует, раскалите. Добавьте 1-2 столовые ложки рафинированного подсолнечного масла и переложите на сковородку тертую морковь и нарезанный лук. Уменьшите огонь и обжарьте овощи до мягкости. Следите, чтобы содержимое сковороды не подгорело, для этого время от времени перемешивайте лук с морковью. Когда овощи будут готовы, переложите их на тарелку для того, чтобы они быстрее остыли.
  4. Куриные яйца положите в небольшую кастрюльку и залейте водой. Когда вода закипит, немного уменьшите огонь и варите яйца около 10 минут. После варки обязательно положите сваренные вкрутую яйца в кастрюлю с холодной водой, иначе их будет сложно очистить от скорлупы. Когда яйца остынут, почистите их и нарежьте на небольшие кусочки.
  5. Предварительно размороженные крабовые палочки нарежьте мелким кубиком.
  6. В салатник нужно выложить первый слой салата: половину зажарки из лука и моркови. Сверху положите ½ измельченных яиц и покройте все тонкой сеткой из майонеза.
  7. Третьим слоем нужно добавить мелко нарезанные крабовые палочки. Полейте их сверху небольшим количеством майонеза.
  8. Четвертый и пятый слои: оставшаяся часть нарезанного яйца, а сверху – вторая половина зажарки из лука и моркови. Промажьте сверху майонезом.
  9. С кукурузы слейте воду и выложите ее поверх всего салата. Салат практически готов. Нужно поставить его в холод для пропитки часа на 4. А когда вы уже будете подавать его на стол, украсьте по кругу чипсами. Салат Подсолнух с крабовыми палочками готов!

Приятного вам аппетита!

Салат «Подсолнух» с маринованными грибами и маслинами

🕜2 час. 11 мин. 🕜41 🍴6 🖨

Разнообразьте свое праздничное меню этим великолепным ярким салатом. Слоеный салат «Подсолнух» наверняка с первых минут завоюет внимание ваших гостей, ведь согласитесь, что подача у него более чем оригинальная. Итак, приступим!

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированная – 0,4 кг.
  • Морковка – 1-2 шт.
  • Репчатый лук – 1-2 шт.
  • Курица (филе) – 300 г.
  • Майонез – по вкусу.
  • Чипсы – 1 пачка.
  • Шампиньоны маринованные – 1 банка (200 г).
  • Маслины – 10-12 шт. (без косточек).
  • Яйца куриные – 3 шт.

Процесс приготовления:

  1. Прежде чем приступать к приготовлению этого вкусного салата, нужно подготовить все ингредиенты. Первым делом нужно вымыть морковь и отварить ее прямо в кожуре в кипящей воде до мягкости. Воду слейте, морковку очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.
  2. Затем отварите яйца. Варить их нужно вкрутую (не менее 10 минут). Затем быстро переложите вареные яйца в кастрюлю с очень холодной водой. От резкого перепада температур вам будет легко очистить яичную скорлупу. Очищенные яйца натрите на мелкой терке.
  3. Мясо промойте под проточной водой, а затем немного обсушите бумажным полотенцем. Возьмите острый нож и разрежьте филе на тонкие полоски, которые потом измельчите до кусочков очень маленьких размеров. Разогрейте сковороду и обжарьте в ней кусочки филе, добавив несколько ложек растительного масла без запаха и щепотку соли. Поскольку кусочки очень маленькие, то они прожарятся очень быстро. Буквально за 15 минут.
  4. С грибов слейте маринад, а сами грибы нарежьте на небольшие кусочки, примерно такого же размера, как и куриное филе.
  5. Лук очистите и нарежьте очень мелко, залейте нарезанный лук стаканом крутого кипятка, чтобы из овоща вышла лишняя горечь. Дайте постоять в горячей воде минут 5-10, затем слейте воду и отожмите лук.
  6. Приступаем непосредственно к самому салату. На дно салатника положите первым слоем обжаренное филе. Полейте его тонкой сеточкой из майонеза.
  7. Следующий слой – тертая морковь, покрытая также слоем майонеза.
  8. Третий слой – измельченные грибы и майонез.
  9. На грибы выкладываем слой пропаренного лука, не забывая сдобрить его порцией майонеза.
  10. После грибов идет слой тертых куриных яиц. Не забудьте сверху сеточку с майонезом.
  11. С кукурузы слейте воду и выложите ее поверх всего салата. Готовый салат поставьте в холодильник для пропитки.
  12. Пока салат охлаждается (3-4 часа), подготовьте маслины: разрежьте их пополам. Достаньте салат из холодильника и украсьте по кругу чипсами, которые будут символизировать лепестки подсолнуха. В центре нарисуйте сеточку из майонеза и в каждую ячейку положите половинку маслины. Вот и всё, наш салат готов!

Приятного вам аппетита!

Салат «Подсолнух», пошаговый рецепт с фото

Готовим знаменитый салат «Подсолнух» с печенью вкусно и правильно по нашему пошаговому рецепту с фото!

Слоеные салаты сейчас очень популярны. Они всегда смотрятся красиво и оригинально на праздничном столе. Особенно интересно, если вы салат сделаете в виде, какого-то цветка, животного, овоща. Сегодня мы приготовим солнечный салат подсолнух. В основе будет слоеный салат с печенью, куриной, можно и индюшиной или говяжьей. Последний слой должен быть желтым, из кукурузы, а семечки сделаем из четвертинок маслин. Лепесточки подсолнуха выложим из картофельных чипсов.

Время на приготовление салата подсолнух с печенью – 1 час 40 минут, выход продукта – 4 порции.

Ингредиенты:

  • Свежая куриная печень – 200 г
  • Картошка – 4 шт
  • Морковка вкусная – 1 шт
  • Помидор свежий – 2 шт
  • Кукуруза консервированная – 1\2 банки
  • Маслины консервированные – 50 г
  • Чипсы овальные – 30 гр
  • Майонез Провансаль 60% — 50 мл
  • Вода очищенная

Пошаговый рецепт приготовления салата «Подсолнух» с фото

Куриную печень можно обжарить на сливочном масле или отварить, как вам больше нравится. Полезнее отварить. Печень куриную помыть и обрезать пленочки.

Картошку, морковку вымыть, сложить в сотейник и залить холодной водой. Ставим на печку овощи и кипятим 25 минут. Рядом в маленький сотейник высыпаем печенку куриную, немного соли и заливаем водой, чтоб она просто покрыла печень. Печень должна готовиться — 10 минут. Потом воду с печени и овощей сливаем и ждем, когда все ингредиенты остынут.

Картошку с морковкой чистим и выкладываем на круглую тарелку, формируя наш будущий салат подсолнух.

Трем картошку на мелкой или крупной тёрке, как вам удобно.  Берем блюдо для подачи салата, высыпаем картошку, разравниваем ее по тарелке в форме круга. Промазываем обильно майонезом картошку.

Печень натираем и выкладываем сверху на картошку по тому же кругу. Снова покрываем сеточкой майонеза.

Для сочности выложим в салат подсолнух следующим слоем мелко порезанный кубиками помидор свежий, если нет, можно заменить  солёным или свежим огурцом.

Морковку трем тоже на крупной тёрке и выкладываем на помидоры. Майонезом мы же помидоры не смазывали, они и так сочные.

Открываем банку консервированной кукурузы, сок сливаем, промазываем морковку обильно майонезом и высыпаем кукурузу. Вот и желтая середина подсолнуха готова.

Маслины консервированные разрезаем на 4 части и по кругу их выкладываем на салат подсолнух.

Овальные чипсы картофельные раскладывает по краям салата подсолнух.

Вот и получился у нас яркий и вкусный салат подсолнух с куриной печенью. Можно поставить его в холодильник на пару часов, чтобы он лучше пропитался майонезом, а можно и не делать этого, а сразу подавать на стол.

Еще рецепты слоеных салатов:

  1. Салат с курицей и грибами
  2. Мясной салат с грибами и гранатом
  3. Салат «Снеговик»
  4. Новогодний салат «Подкова»
  5. Салат «Малахитовый браслет»

Приятного аппетита!

За рецепт салата «Подсолнух» с пошаговыми фото благодарим Алену Б.

Салат подсолнух пошаговый рецепт с фото без грибов

Салат «Подсолнух» – вкусный вариант рецепта без грибов

Салат подсолнух, каким мы его привыкли видеть, не отличается оригинальностью входящих в состав ингредиентов. Но в нашей подборке каждый из рецептов имеет свои дополнения, поэтому под названием «Подсолнух» можно встретить совершенно любую закуску, с необычными и местами экзотическими компонентами. Отличительной особенностью всех блюд является характерное украшение, которое имеет сходство с настоящим подсолнухом.

Салат подсолнух без грибов

Для тех, кто по какой — то причине не употребляет грибы, придуман вариант подсолнуха без этого продукта. Такая закуска не менее вкусная, за счет того, что добавлен маринованный репчатый лук, который и придает пикантный вкус салату. Подсолнух салат без грибов вызовет аппетит у всех гостей, присутствующих за столом.

Требуемые ингредиенты (на 4 порции):

  • Куриное филе – 260 г;
  • Лук – 70 г;
  • 6 куриных яиц;
  • Сыр – 110 г;
  • Уксус 9 % — 25 мл;
  • Соль – 9 г;
  • Маслины – 90 г;
  • Чипсы – 60 г;
  • Майонез – 80 мл.

Салат подсолнух пошаговый рецепт:

  1. Куриное филе промыть, зачистить от пленок, отварить в посоленной воде с добавлением специй. затем остудить и порвать на волокна.
  2. Лук очистить от шелухи, нашинковать мелко. Залить массу маринадом из воды с добавлением уксуса на полчаса.
  3. Яйца сварить вкрутую, остудить в ледяной воде, затем очистить и отдельно измельчить на терке желток и белок.
  4. Сыр натереть на терке.
  5. Маслины извлечь из банки, разрезать каждый плод пополам.
  6. Лук отжать руками от лишнего маринада.
  7. Собирать салат слоями, промазывая каждый майонезом: филе, лук, белок, сыр, куриный желток.
  8. Сверху украсить дольками оливок, дать блюду постоять около часа.
  9. Перед подачей выложить чипсы.

Салат подсолнух с ветчиной

Вместо мяса можно добавить ветчину и, таким образом, разнообразить вкус блюда. К тому же данный салат не нужно собирать слоями, как обычный «Подсолнух». Необходимо лишь перемешать компоненты и украсить закуску чипсами и кусочками маслин.

Продукты, требующиеся для приготовления 4 порций:

  • Ветчина — 180 г;
  • Кукуруза консервированная – 160 г;
  • Горошек консервированный – 12 г;
  • Огурец свежий – 140 г;
  • Майонез – 90 мл;
  • 6 яиц;
  • Сыр – 80 г;
  • Маслины без косточек – 90 г;
  • Чипсы – 40 г;
  • Соль – 7 г;
  • Масло постное – 25 мл.

Салат подсолнух без грибов с чипсами рецепт по шагам:

  1. Ветчину нарезать небольшими кубиками, обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.
  2. Свежий огурец помыть, при необходимости очистить кожуру (если горчит) и нарезать мякоть соломкой.
  3. Сварить яйца до готовности, залить холодной водой. После того, как они остынут, снять скорлупу, натереть на крупной терке отдельно белки и желтки.
  4. Сыр измельчить на терке.
  5. Кукурузу и горошек откинуть на дуршлаг и дождаться пока стечет лишняя жидкость.
  6. маслины извлечь из банки и порезать пополам.
  7. Смешать в салатнике ветчину, огурец, кукурузу и горошек, посолить и перемешать с майонезом.
  8. Придать салату ровную, полукруглую форму, посыпать белком, сыром и желтком.
  9. Украсить сверху блюдо половинками маслин и выложить по краям закуски чипсы.

Рецепт салата подсолнуха без грибов с утиным мясом

Увидеть мясо утки в закуске – сегодня, конечно, не редкость. В составе салата «Подсолнух» с кукурузой филе получается нежным и пряным, что обязательно понравится всем вашим гостям.

Ингредиенты на 4 порции:

  • Филе утки – 310 г;
  • Морковь – 120 г;
  • Лук шалот – 90 г;
  • 4 яйца;
  • Соленый огурец – 110 г;
  • Сыр – 120 г;
  • Маринованная кукуруза (сладкая) – 130 г;
  • Маслины – 70 г;
  • Майонез – 120 мл;
  • Чипсы – 40 г.

Как сделать салат подсолнух с чипсами:

  1. Утиную грудку промыть, запечь в духовке, обмазав солью, специями и медом с чесноком. После приготовления нарезать филе на кубики.
  2. Морковь помыть, отварить в мундире, затем остудить, очистить и натереть на терке.
  3. Яйца отварить до твердого желтка, остудить, очистить и измельчить на терке.
  4. Соленый огурец порезать соломкой, затем отдать массу руками от лишнего маринада.
  5. У лука нарезать всю белую часть колечками, предварительно ополоснув.
  6. Сыр натереть на терке.
  7. Маслины достать из банки и нарезать пополам.
  8. Кукурузу откинуть на дуршлаг и дождаться пока стечет лишняя жидкость.
  9. Собрать блюдо на плоской тарелке, каждый слой промазывая майонезом.
  10. Сначала положить утку, на нее лук, затем морковь, огурец, яйца, сыр, кукурузу.
  11. Последний слой немного помазать соусом и украсить кусочками маслин, края обозначить чипсами.

Салат подсолнух с чипсами – рецепт без грибов с ананасом

В составе данного блюда находятся копченая курица и консервированный ананас. Прекрасное сочетание продуктов, которое сделает любой день праздничным. Можно смело готовить этот салат на Новый год, день рождения, а также просто, чтобы побаловать своих родных и любимых в обычный день.

Необходимые продукты для приготовления 4 порций салата:

  • Куриная грудка копченая – 290 г;
  • Томаты – 140 г;
  • Кукуруза консервы – 110 г;
  • Ананас маринованный – 90 г;
  • 4 яйца;
  • Майонез – 120 мл;
  • Черри – 3 шт.
  • Маслины – 80 г;
  • Чипсы, ровной формы – 60 г.

Подсолнух салат рецепт поэтапно:

  1. Нарезая продукты по шагам, укладывать их сразу на блюдо, слои промазывая соусом.
  2. Куриную грудку порезать на небольшие кубики, предварительно сняв кожицу. Выложить первым слоем.
  3. Томаты нужно бланшировать, то есть снять кожуру. Для этого нужно положить помидоры на минуту в миску с кипятком, а затем погрузить в холодную воду. Кожица слезет сама. При нарезке кубиками, убирать все семена и жидкость. Уложить на филе.
  4. Слить маринад из банки с кукурузой, выложить зерна сверху блюда.
  5. Ананас можно брать консервированный кольцами или кусочками, в любом случае мякоть нужно будет измельчить на небольшие кубики и равномерно распределить их на всей поверхности салата.
  6. Сварить куриные яйца вкрутую, остудить и очистить от скорлупы. Разделить на белки и желтки, натереть на терке и посыпать закуску.
  7. Украсить салат дольками оливок, выкладывая их по кругу, по краям разложить чипсы.
  8. По желанию можно сделать имитацию божьих коровок из помидоров черри.

Салат подсолнух без грибов – рецепт с крабовыми палочками

Изменив в данном блюде основной продукт, мы не делаем закуску хуже, а только привносим новый вкус на праздничный стол. Салат подсолнух с чипсами и крабовыми палочками, не оставит равнодушным, любителей морепродуктов.

Состав (4 порции):

  • Крабовое мясо – 180 г;
  • Картошка – 170 г;
  • Лук – 80 г;
  • Морковь — 110 г;
  • Яблоко зеленое – 130 г;
  • 3 яйца;
  • Маслины – 70 г;
  • Соль – 7 г;
  • Чипсы – 45 г;
  • Майонез – 90 мл;
  • Сахар — 10 г;
  • Уксус 9 % — 15 мл.

Салат подсолнух с чипсами без грибов по шагам:

  1. Крабовое мясо нарезать кубиками.
  2. Картофель и морковь помыть, отварить. Остывшие корнеплоды очистить от кожуры и натереть на терке.
  3. Лук освободить от шелухи, нарезать, замариновать массу в воде с добавлением уксуса и сахара. Через 15 минут слить жидкость, а лук отжать руками.
  4. Яйца отварить до твердого желтка, остудить и очистить от скорлупы. Разделить на желтки и белки, измельчить по отдельности на терке.
  5. Маслины достать из банки и нарезать каждый плод пополам.
  6. Яблоко очистить от кожицы, вырезать серединку, натереть на терке.
  7. Салат собрать слоями на плоской тарелке, смазывая каждый продукт майонезом: крабовое мясо, картофель, морковь, лук, яблоко, белок, желток.
  8. Сверху на блюдо выложить дольки маслин, украсить по бокам чипсами.

Все рецепты из нашей сегодняшней статьи, безусловно, заслуживают вашего внимания. Выбирайте тот, который понравился вам больше всего и порадуйте сегодня вечером вкусным блюдом свою семью.

5 рецептов красивого и вкусного салата «Подсолнух»

Интересные сочетания чипсов с курицей, грибами, крабовыми палочками и ананасом.

1. Классический салат «Подсолнух»

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 200 г филе куриной грудки;
  • 300 г шампиньонов;
  • 80 г маслин;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 1–2 столовые ложки растительного масла;
  • майонез — по вкусу;
  • чипсы — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, куриное филе — до готовности.

Шампиньоны, курицу и маслины нарежьте небольшими кусочками. Белки отделите от желтков и натрите на крупной тёрке вместе с сыром. В сковороде разогрейте масло на среднем огне и примерно за 15 минут обжарьте грибы. Остудите.

Выложите на плоскую тарелку слоями курицу, шампиньоны, сыр и белки, после каждого смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте желтками и украсьте маслинами. Вокруг салата выложите чипсы, как будто это лепестки подсолнуха.

Оцените вкус 🍗

2. Салат «Подсолнух» с курицей, морковью и ананасами

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 300 г филе куриной грудки;
  • 200 г моркови;
  • 200–300 г шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 200 г консервированных ананасов;
  • 100 г маслин;
  • 150 г твёрдого сыра;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1–2 столовые ложки растительного масла;
  • 150–200 г майонеза;
  • чипсы — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, куриное филе и морковь — до готовности.

Нарежьте грудку, грибы, лук и ананасы небольшими кусочками, маслины — половинками или четвертинками. Морковь, сыр, отдельно белки и желтки натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Примерно за 15 минут обжарьте грибы с луком, после остудите.

Выкладывайте на плоскую тарелку слоями курицу, шампиньоны с луком, ананас с чесноком, морковь, белки. После каждого смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте сыром и желтками, украсьте салат маслинами, вокруг выложите чипсы.

Обязательно приготовьте

3. Салат «Подсолнух» с ветчиной и кукурузой

Ингредиенты

  • 6 яиц;
  • 250 г ветчины;
  • 3 огурца;
  • 150 г консервированной кукурузы;
  • 150 г консервированного горошка;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • майонез — по вкусу;
  • 100 г маслин;
  • чипсы — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и отделите белки от желтков.

Ветчину, белки и огурцы нарежьте маленькими кусочками. Смешайте с кукурузой (немного оставьте для украшения) и горошком, посолите, поперчите, заправьте майонезом.

Выложите на плоскую тарелку, сверху посыпьте крупно натёртыми желтками, украсьте половинками или четвертинками маслин и кукурузой. Вокруг салата выложите чипсы.

Сохраните рецепты

4. Салат «Подсолнух» с крабовыми палочками и яблоками

Ингредиенты

  • 4 картофелины;
  • 2 моркови;
  • 1 луковица;
  • ½ чайной ложки сахара;
  • ½–1 чайная ложка яблочного уксуса;
  • 1 яблоко;
  • 70 г сыра;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 100 г маслин;
  • майонез — по вкусу;
  • чипсы — по вкусу.

Приготовление

Отварите картофель и морковь до готовности.

Лук нарежьте половинками колец, посыпьте сахаром, залейте уксусом, перемешайте и оставьте на 10 минут.

Натрите картошку и яблоко на крупной тёрке, морковь и сыр — на средней. Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками, маслины — половинками или четвертинками.

Выложите на плоскую тарелку слоями картошку, лук, яблоко, морковь, крабовые палочки. После каждого смазывайте майонезом или наносите сеточку из него. Готовый салат посыпьте сыром, украсьте маслинами и чипсами.

Выберите лучший

5. Салат «Подсолнух» с печенью трески

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • 2 картофелины;
  • 2 огурца;
  • 50–100 г маслин;
  • 150 г печени трески;
  • 5–6 стеблей зелёного лука;
  • майонез — по вкусу;
  • чипсы — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, картофель — до готовности.

Огурцы, маслины и белки нарежьте мелкими кусочками. Печень трески разомните вилкой. Желтки натрите на мелкой тёрке. Лук нарубите.

Выкладывайте на плоскую тарелку слоями картошку с парой ложек масла из банки с консервами и печень трески, лук, огурцы и белки. Сверху смажьте майонезом. Посыпьте желтками, сделайте крупную сетку из майонеза, украсьте маслинами и чипсами.

Салат Подсолнух

Салат подсолнух — рецепт, который приходит на помощь, когда праздничный стол хочется украсить каким-нибудь красиво оформленным салатом. Поэтому вам совершенно необходимо знать, как приготовить салат подсолнух. Подробней о салате подсолнух .

Если вы ищете оригинальные и несложные в приготовлении салаты на день рождения, «Подсолнух» — это то, что нужно! Рецепт салата «Подсолнух» очень прост, а вкус и оформление салата порадует вас и ваших гостей.

Праздничный стол украсит слоеный салат «Подсолнух». Для его приготовления используются самые доступные ингредиенты, но прежде всего салат с курицей, грибами и сыром привлекает своей подачей – он оформлен в виде цветка подсолнуха.

Салат, приготовленный в форме красивого цветка подсолнуха, уже давно завоевал любовь хозяюшек, готовых удивлять своих гостей необычным оформлением салатов. Это рецепт салата с курицей, овощами, яйцами. Кстати, это и ответ на вопрос «Что приготовить на новый год 2020, год Крысы?»

Вкусный и яркий салат «Подсолнух» с кукурузой и грибами придется по вкусу вам, вашим близким и гостям. А на Новый год 2020 год Крысы и этой самой Крысе.

Еще один вариант салата «Подсолнух», на этот раз добавляем консервы. У меня — шпроты, получилось очень вкусно.

Я решил сегодня поделиться рецептом простого, и, в то же время, вкусненького салатика, вполне способного украсить Ваш праздничный стол. Это будет блюдо из категории «салаты слоями», рецепты которых довольно популярны. В салат будем укладывать слоями курицу с грибами, а также яйца и морковь – не так уж много потребуется продуктов.

Будем готовить салат с курицей, отварной морковью и яйцами, с маринованными грибами и консервированной кукурузой. Оформлять слоеный салат мы будем в виде подсолнуха, поэтому такой салат отлично подойдет для праздничного стола.

Такой салат способен украсить любой праздник. Вкусно, красиво и просто. Рекомендую салат «Подсолнух».

Люблю салатики с курицей. Вот мой любимый салат «Подсолнух» с чипсами, курицей и грибами.

Предлагаю приготовить интересный вариант салата «Подсолнух» с ветчиной.

Рецепт салата «Подсолнух» имеет множество разновидностей. Предлагаем очень интересный вариант — салат с семечками подсолнуха.

Салат «Подсолнух» со шпротами готовится просто, а смотрится нарядно и празднично. Благодаря простоте приготовления, готовить такой слоеный салат можно не только в праздник, но и в будни.

Среди вариаций знаменитого салата «Подсолнух» есть одна, отличающаяся от прочих остротой вкуса и необычным набором ингредиентом. Это салат с маринованной по-домашнему курицей и жареным острым перцем. И это блюдо стоит попробовать, потому что получается необыкновенно вкусно.

Салат «Подсолнух» – рецепт его имеет массу вариаций. В этот раз у меня он был такой.

Еще одна вариация знаменитого салата «Подсолнух». Особенность этого рецепта в том, что салат не выкладывается слоями и в своем составе содержит непривычный ингредиент — щавель.

Подсолнух — салат необычный. Рецепт салата подсолнух не имеет определённого стандарта, но имеет обязательное условие: он должен напоминать хорошо всем знакомый цветок подсолнуха. Например, вы хотите приготовить салаты на день рождения. Подсолнух — очень подходящий рецепт для этого, особенно для детей. Разумеется, приготовление салата подсолнух для детей должно использовать соответствующие продукты. Мы расскажем вам как делать салат подсолнух. Можно приготовить салат подсолнух с чипсами, салат подсолнух с курицей и грибами, салат подсолнух с печенью трески, салат подсолнух с кукурузой, салат подсолнух с копченой курицей, салат подсолнух с крабовыми палочками, салат подсолнух с семечками. Традиционный набор продуктов для салата подсолнух, это яйца, маринованные грибы, куриное филе, маслины, морковь, чипсы, и майонез. Листья подсолнуха выкладывают сыром или жёлтым сладким перцем. Но гораздо чаще используются чипсы, чтобы приготовить салат подсолнух. Рецепт с чипсами нравится и взрослым, и детям. А как сделать салат подсолнух правильно вам подскажет рецепт салат подсолнух с фото или салат подсолнух рецепт с фото.

5 рецептов красивого и вкусного салата «Подсолнух»

Интересные сочетания чипсов с курицей, грибами, крабовыми палочками и ананасом.

1. Классический салат «Подсолнух»

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 200 г филе куриной грудки;
  • 300 г шампиньонов;
  • 80 г маслин;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 1–2 столовые ложки растительного масла;
  • майонез — по вкусу;
  • чипсы — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, куриное филе — до готовности.

Шампиньоны, курицу и маслины нарежьте небольшими кусочками. Белки отделите от желтков и натрите на крупной тёрке вместе с сыром. В сковороде разогрейте масло на среднем огне и примерно за 15 минут обжарьте грибы. Остудите.

Выложите на плоскую тарелку слоями курицу, шампиньоны, сыр и белки, после каждого смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте желтками и украсьте маслинами. Вокруг салата выложите чипсы, как будто это лепестки подсолнуха.

Оцените вкус

2. Салат «Подсолнух» с курицей, морковью и ананасами

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 300 г филе куриной грудки;
  • 200 г моркови;
  • 200–300 г шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 200 г консервированных ананасов;
  • 100 г маслин;
  • 150 г твёрдого сыра;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1–2 столовые ложки растительного масла;
  • 150–200 г майонеза;
  • чипсы — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, куриное филе и морковь — до готовности.

Нарежьте грудку, грибы, лук и ананасы небольшими кусочками, маслины — половинками или четвертинками. Морковь, сыр, отдельно белки и желтки натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Примерно за 15 минут обжарьте грибы с луком, после остудите.

Выкладывайте на плоскую тарелку слоями курицу, шампиньоны с луком, ананас с чесноком, морковь, белки. После каждого смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте сыром и желтками, украсьте салат маслинами, вокруг выложите чипсы.

Обязательно приготовьте

3. Салат «Подсолнух» с ветчиной и кукурузой

Ингредиенты

  • 6 яиц;
  • 250 г ветчины;
  • 3 огурца;
  • 150 г консервированной кукурузы;
  • 150 г консервированного горошка;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • майонез — по вкусу;
  • 100 г маслин;
  • чипсы — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и отделите белки от желтков.

Ветчину, белки и огурцы нарежьте маленькими кусочками. Смешайте с кукурузой (немного оставьте для украшения) и горошком, посолите, поперчите, заправьте майонезом.

Выложите на плоскую тарелку, сверху посыпьте крупно натёртыми желтками, украсьте половинками или четвертинками маслин и кукурузой. Вокруг салата выложите чипсы.

Сохраните рецепты

4. Салат «Подсолнух» с крабовыми палочками и яблоками

Ингредиенты

  • 4 картофелины;
  • 2 моркови;
  • 1 луковица;
  • ½ чайной ложки сахара;
  • ½–1 чайная ложка яблочного уксуса;
  • 1 яблоко;
  • 70 г сыра;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 100 г маслин;
  • майонез — по вкусу;
  • чипсы — по вкусу.

Приготовление

Отварите картофель и морковь до готовности.

Лук нарежьте половинками колец, посыпьте сахаром, залейте уксусом, перемешайте и оставьте на 10 минут.

Натрите картошку и яблоко на крупной тёрке, морковь и сыр — на средней. Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками, маслины — половинками или четвертинками.

Выложите на плоскую тарелку слоями картошку, лук, яблоко, морковь, крабовые палочки. После каждого смазывайте майонезом или наносите сеточку из него. Готовый салат посыпьте сыром, украсьте маслинами и чипсами.

Выберите лучший

5. Салат «Подсолнух» с печенью трески

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • 2 картофелины;
  • 2 огурца;
  • 50–100 г маслин;
  • 150 г печени трески;
  • 5–6 стеблей зелёного лука;
  • майонез — по вкусу;
  • чипсы — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, картофель — до готовности.

Огурцы, маслины и белки нарежьте мелкими кусочками. Печень трески разомните вилкой. Желтки натрите на мелкой тёрке. Лук нарубите.

Выкладывайте на плоскую тарелку слоями картошку с парой ложек масла из банки с консервами и печень трески, лук, огурцы и белки. Сверху смажьте майонезом. Посыпьте желтками, сделайте крупную сетку из майонеза, украсьте маслинами и чипсами.

Салат Подсолнух

Салат Подсолнух с чипсами — это классический салат, рецепт которого пользуется большой популярностью. Этот салат очень красиво смотрится на столе, поэтому его часто готовят на Новый год и другие праздники.

Попробуйте приготовить салат Подсолнух по классическому рецепту. Будет Вкусно!

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 1 шт
  • Лук — 1 шт
  • Шампиньоны свежие — 150 г
  • Морковь — 1 шт
  • Сыр твердый — 70 г
  • Яйца — 4 шт
  • Маслины — 150 г
  • Чипсы — 15 — 17 шт
  • Майонез — по вкусу
  • Соль и перец молотый — по вкусу

Калорийность

Приготовление

Подготавливаем продукты. Отвариваем заранее куриную грудку, морковь и яйца. Шампиньоны обжариваем на сковороде, выкладываем в отдельную миску и обжариваем нарезанный брусочками лук.

Измельчаем куриное филе при помощи ножа. Берем тарелку с широкими полями и выкладываем слой курицы. Промазываем майонезом, солим и слегка присыпаем молотым перцем.

Поверх курицы выкладываем обжаренные грибы и снова добавляем немножко майонеза. Слегка подсаливаем.

Поверх шампиньонов помещаем слой лука.

Вареную морковку натираем на терке и выкладываем следующим слоем. Смазываем майонезом, солим и перчим. Салат нужно формировать в виде горки.

Сыр натираем на терке, добавляем в салат и смазываем майонезом.

Белки отделяем от желтков и натираем на мелкой терке отдельно друг от друга. Выкладываем первым слоем белки и смазываем майонезом. Солим по вкусу.

Далее идет слой желтков. Они придают салату желтоватый оттенок, напоминающий подсолнух. Желтки также нужно смазать майонезом, слегка подсолить и хорошо уплотнить.

Маслины разрезаем пополам и выкладываем поверх желтков.

Аккуратно вставляем чипсы по периметру салата. Отправляем салат в холодильник на 1 — 2 часа, чтобы пропитался.
Вот такой красивый и вкусный салат у нас получился. Подаем его к столу и наслаждаемся его нежным вкусом. Приятного аппетита!

Маленькие хитрости

Салат Подсолнух — это очень простой салат, который легко приготовить в домашних условиях. Обычно этот салат готовят с майонезом, который удерживает каждый последующий слой продуктов. Если вы предпочитаете более легкие салаты, можете заменить майонез, например, нежирной сметаной.

Чипсы служат основным украшением салата Подсолнух. Они должны быть большими и красивыми, поэтому лучше всего брать чипсы проверенных марок.

Рецепт салата из подсолнечника для кухонной мойки

Раз в месяц мы просим читателей присылать свои лучшие рецепты, мы выбираем один, готовим и едим!

В этом месяце нашей темой были салаты, и, СВЯТОЕ НЕБО, мы получили много аппетитных салатов. Я никогда в жизни не испытывал такой любви к овощам. Но не только овощи — лапша, киноа, курица, фрукты — были представлены все виды салатов.

Мы рассортировали их, пускали слюни и в конце концов остановились на том, что заинтриговало всех нас: салат из подсолнечника для кухонной раковины, представленный Мишей.

Вот что это за салат:

  • овощи
  • больше овощей
  • любые овощи, которые вы хотите, на самом деле
  • это могут быть жареные овощи — например, сладкий картофель и брюссельская капуста
  • или сырые овощи — например, произвольно хрустящий огурец
  • может также включать бобы и другие белки- y вещи
  • и вы должны бросить туда горсть семян
  • , но в основном
  • ЗАПРАВКА
  • сливочная, питательная, подсолнечная заправка с щепоткой порошка карри, чтобы придать ей жизнь.

Это очень похоже на салат «приготовь все из того, что у тебя есть», и это мой любимый вид салата.

Как приготовить салат из подсолнечника (40 секунд):

Миша, большое спасибо за предоставленный рецепт салата из подсолнечника для кухонной мойки! Как видно на фотографиях, нам понравилось. Нам это так понравилось, что пока мы ели, я забыл сделать еще несколько снимков.

Раздался тихий хруст. Была радость.Было облизывание тарелок.

И были планы сделать это снова.

Ребята, вам нужно попробовать это!

Миша знает, в чем дело.

Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпервый интереспопулярный значокfacebook значокпечатный значокквадратный значокквадратный значоксердце твердое сердце значок сердца

Описание

Салат из подсолнечника для кухонной раковины — с овощной радугой из брюссельской капусты, сладкого картофеля, бобов, огурцов и капусты, залитых этой сливочной, экологически чистой подсолнечной заправкой! НЯМ.


Для подсолнечника

  • 2 столовые ложки масло из семян подсолнечника
  • 4 столовые ложки йогурт без добавок
  • щепотка чесночного порошка
  • 1–2 чайные ложки порошка карри
  • 1-2 чайные ложки тмин
  • свежемолотый перец
  • соль
  • вода для разбавления по вкусу

Для салата (эта часть открыта для интерпретации в зависимости от того, что у вас есть!) :

  • 1 сладкий картофель
  • 10 Брюссельская капуста
  • 2 чашки капуста
  • 1 огурец
  • 1 стакан черной фасоли (или любой другой фасоли)
  • протеин на выбор (мы использовали два измельченных овощных гамбургера )
  • 1/2 стакана семечек

  1. Взбейте заправку в небольшой миске или пропустите ее через кухонный комбайн до однородной массы.
  2. Порубить все.
  3. Приправить сладкий картофель и брюссельскую капусту. Сбрызнуть небольшим количеством масла и запекать при 425 градусах до золотистого цвета.
  4. Бросьте все вместе! ДА, ПОЖАЛУЙСТА!

Банкноты

Миша говорит: «Я очень разборчив с подсолнечным маслом, так как считаю, что не все равны. Здесь я действительно рекомендую подсолнечное масло Trader Joe’s с желто-синим дизайном контейнера. НЕ используйте зеленое / желтое подсолнечное масло от Trader Joe’s.У него совершенно другой вкус, и, на мой взгляд, он совсем не хороший ».

Миша также говорит: «Для йогурта можно использовать греческий или нет; Настоятельно рекомендуется йогурт из цельного молока из французской деревни Trader Joe’s ».

  • Категория: Обед
  • Кухня: Американская

Ключевые слова: кухонная раковина, салат из подсолнечника, салат из подсолнечного масла, овощной салат

Карта рецептов при поддержке

Далее…. ЗАДАЧА РЕЦЕПТА ДЛЯ ЧИТАТЕЛЯ апреля!

В следующем месяце наша тема — рецептов десертов ! Шоколадные, сливочные, фруктовые десерты и даже десерты в стиле ретро.

Дайте нам посмотреть!

Вы можете отправить свой рецепт, щелкнув здесь. Прием заявок закрыт.


Еще одна вещь!

Этот рецепт является частью нашей коллекции из лучших здоровых вегетарианских рецептов . Проверьте это!

Рецепт салата из подсолнечника «Домашний вкус Вали»


Впервые я увидела этот рецепт, когда мы с мужем приехали в Украину 8 лет назад.Это выглядело так привлекательно; Мне не терпелось попробовать. И это было потрясающе! Он похож на салат «Оливия», так что, если он вам понравился, вам понравится и этот. И точно так же, это тоже требует времени на подготовку, но хорошо то, что это можно сделать заранее. Я просто обожаю такие рецепты! Этот пикантный салат часто уходит со стола первым. Он просит попробовать, и на вкус он потрясающий! Намек на чесночный сок в майонезной заправке придает ему неповторимый вкус. Рецепт…

… готовит две большие тарелки для вашего удовольствия и прекрасной летней трапезы.

Хорошо, и обещанная история двух маленьких девочек и их цветочков, которую я покажу вам в этом посте. Когда я готовился к финальному фото, две мои младшие дочери, 6-летняя Янна и 3-летняя Алина, пришли со стороны с полевыми цветами, принесли их мне и сказали: «Мама, положи сюда и эти цветы, они сделают вашу фотографию ооочень красивой! » Конечно, я не мог сказать «нет»! Один акр нашей земли находится на холме и покрыт цветущими дикими цветами.Девочки любят собирать их и букеты. Они поспешили подняться на холм, чтобы собрать эти маленькие творения Бога, чтобы помочь с изображением мамы. Как это мило? И эти два самых милых цветочка дня заняли свое место в углах картинки, специально для моих девочек. Что, конечно, делает их счастливыми, а их мамаши улыбается. 🙂

Состав:
10 яиц (сваренных вкрутую)
4 больших моркови (приготовленных)
1 банка (15 унций или 432 г) кукурузы
14 унций. (397 г) болонский
½ английского огурца
Пучок чеснока
Картофельные чипсы Pringles (для украшения)


Заправка и приправа:
1 стакан майонеза
1 небольшой зубчик чеснока (для сока)
Соль и перец (по вкусу) )

Инструкции:
1.Белки отделить от яичных желтков. Нарежьте яичные белки небольшими полосками по ½ дюйма и поместите их в небольшую миску. Измельчите приготовленные желтки на большой тарелке, накройте пищевой пищевой пленкой и поместите оба в холодильник до готовности.

2. Слейте воду и промойте кукурузу в сетчатом фильтре. Дайте воде стечь, прежде чем добавлять к остальным ингредиентам. Нарежьте болонью, огурец, очищенную и приготовленную морковь так же, как и яичные белки, полосками толщиной ½ дюйма. Зеленый лук нарезать небольшими кусочками. Вы можете положить все подготовленные ингредиенты (кроме яичных желтков) в большую миску и перемешать при подаче сразу.Если вы не подаете сразу, лучше всего держать все отдельно. Накройте каждую миску пищевой пищевой пленкой и поставьте в холодильник до использования.

3. Смешайте яичные белки, чеснок, морковь, огурцы, чеснок и болонский перец в большой миске. Добавить майонез и образовать в середине небольшую кратер. Прижмите зубчик чеснока к марле и выдавите 2-3 капли чесночного сока в кратер майонеза. Сначала смешайте чесночный сок с майонезом, затем смешайте их с салатом. Добавьте соль и перец по вкусу и снова перемешайте, пока все хорошо не перемешается.(Будьте осторожны при перемешивании, чтобы не размять ингредиенты, но постарайтесь, чтобы все кусочки не были разбиты или размяты.)

4. Выложите ½ салата на одну большую тарелку, а другую ½ — на другую тарелку. Сформируйте салат ровными куполами. Посыпьте половину измельченных яичных желтков над одним куполом, а другой половиной — над вторым куполом. (Очистите края тарелок, используя ложку, чтобы переместить желтки с края в салат.) Положите картофельные чипсы Pringles бок о бок по окружности салата, чтобы создать эффект «подсолнечника».При необходимости салат можно поставить в холодильник примерно на час перед подачей на стол, но лучше сразу же подавать.

Рецепт салата из подсолнечника

Курс: Салат

Количество порций: 14-16

Автор: Валя у Вали «Вкус дома»

Состав

  • 10 яйца вкрутую
  • 4 большая морковь приготовленный
  • 1 может 15 унций. или 432 г кукурузы
  • 14 унция. 397 г болонского
  • ½ Английский огурец
  • Связка чеснока
  • Картофельные чипсы Pringles для украшения
  • Заправка и приправа:
  • 1 чашка майонез
  • 1 небольшой зубчик чеснока для сока
  • Соль и перец пробовать

Инструкции

  1. Отделите сваренные белки от яичных желтков.Нарежьте яичные белки небольшими полосками по ½ дюйма и поместите их в небольшую миску. Измельчите приготовленные желтки на большой тарелке, накройте пищевой пищевой пленкой и поместите оба в холодильник до готовности.

  2. Слейте воду и промойте кукурузу в сетчатом фильтре. Дайте воде стечь, прежде чем добавлять к остальным ингредиентам. Нарежьте болонью, огурец, очищенную и приготовленную морковь так же, как и яичные белки, полосками толщиной ½ дюйма. Зеленый лук нарезать небольшими кусочками. Вы можете положить все подготовленные ингредиенты (кроме яичных желтков) в большую миску и перемешать при подаче сразу.Если вы не подаете сразу, лучше всего держать все отдельно. Накройте каждую миску пищевой пищевой пленкой и поставьте в холодильник до использования.

  3. Смешайте яичные белки, чеснок, морковь, огурцы, чеснок и болонский перец в большой миске. Добавить майонез и образовать в середине небольшую кратер. Прижмите зубчик чеснока к марле и выдавите 2-3 капли чесночного сока в кратер майонеза. Сначала смешайте чесночный сок с майонезом, затем смешайте их с салатом. Добавьте соль и перец по вкусу и снова перемешайте, пока все хорошо не перемешается.(Будьте осторожны при перемешивании, чтобы не размять ингредиенты, но постарайтесь, чтобы все кусочки оставались целыми или размятыми.)

  4. Положите ½ салата на одну большую тарелку, а другую ½ — на другую тарелку. Сформируйте салат ровными куполами. Посыпьте половину измельченных яичных желтков над одним куполом, а другой половиной — над вторым куполом. (Очистите края тарелок, используя ложку, чтобы переместить желтки с края в салат.) Положите картофельные чипсы Pringles бок о бок по окружности салата, чтобы создать эффект «подсолнечника».При необходимости салат можно поставить в холодильник примерно на час перед подачей на стол, но лучше сразу же подавать.

Если вы приготовите этот рецепт, поделитесь со мной картинкой в ​​Snapchat, Facebook, Instagram или Pinterest. Тег с #valyastasteofhome . Очень хотелось бы увидеть ваши творения! 🙂

Наслаждайтесь!

Кухонные принадлежности, которые я использовал при приготовлении этого рецепта:
(Если вам нужен какой-либо из этих предметов, просто нажмите на картинку, чтобы заказать.Спасибо за поддержку!)

Знаю, знаю … немного расточителен, но вы никогда не пожалеете о том, что у вас есть такой. 🙂


Скребок / измельчитель … удобная экономия времени!

Нужна универсальная разделочная доска!

Салат из семечек подсолнечника с клюквой

Этот салат из семечек подсолнечника — простой, свежий и быстрый салат с небольшим хрустом и вкусом семян граната.

После всех сладостей, которые я публиковал, я решил, что пора опубликовать что-нибудь полезное! Этот салат отвечает всем требованиям.


У меня есть еще несколько вкусных рецептов, которыми я не могу дождаться, чтобы поделиться. Проблема в том, чтобы найти время написать рецепты. Я чувствую себя так, как будто я или мой ребенок постоянно болеем в течение нескольких месяцев. Я готов к окончанию больничного!

Итак, это супербыстрый рецепт. Я не любитель салатов с большим количеством заправок. Все, что мне нужно, это немного заправки для аромата, а не ее кучки.

Я думаю, что чем проще, тем лучше, когда дело доходит до заправок, и это действительно так с этим салатом из семян подсолнечника.Он настолько хорош, что я иногда делаю его в качестве закуски.

Вы можете просто бросить ингредиенты для заправки в большой контейнер для посуды и немного перемешать, затем добавить все остальное и встряхнуть с закрытой крышкой.

Обратите внимание, что заправка довольно уксусная. Если вы не любите заправки на основе уксуса, этот салат не для вас.

Этот салат из семечек подсолнечника не насытит (если только это не закуска), поэтому обязательно добавьте немного курицы или съешьте его вместе с чем-нибудь еще сытным.Цыпленок с чесноком и картофелем из 40 зубчиков отлично подойдет к этому салату!

Или для салата с добавлением протеина попробуйте этот восхитительный рецепт салата из стейка! Этот рецепт салата из красного картофеля тоже выглядит великолепно!

  • 3 большие пригоршни смешанной детской зелени
  • 1 столовая ложка красный винный уксус
  • 2 чайные ложки оливковое масло первого отжима
  • щепотка соли
  • щепотка сахара
  • 2 столовые ложки сушеная клюква
  • 1 столовая ложка жареные и соленые семечки
  • 2-3 столовые ложки семена граната
  1. Взбейте заправку и полейте зеленью.Сверху добавьте клюкву, семечки подсолнечника и семена граната или смешайте и наслаждайтесь!


Фотографии обновлены 1/2020: Вот старая.

Теги: клюква ужин, здоровый, смешанная зелень, оливковое масло, гранат, быстрый, рецепт блюда, красный винный уксус, салат, Гарнир, просто, семена подсолнечника, веганский вегетарианец

Рецепт салата с хрустящей корочкой из подсолнуха | Home Chef World

Знаете ли вы, что вы можете очень легко и быстро создать его дома? Салат с хрустящей корочкой из подсолнечника — моя версия нарезанного салата очень популярной торговой марки.Могу обещать, что это не только быстро и легко приготовить, но и вкусно.

Большинство продуктовых магазинов в наши дни заполнены множеством вариантов, когда дело доходит до готовых салатов. Я, например, всегда нахожу их довольно тусклыми и разочаровывающими. Они никогда не оправдали моих ожиданий. Так что выбирайте самодельное!

Вы также точно знаете, что в нем. Нет химикатов и консервантов. Вы можете правильно произносить каждый из ингредиентов! Ни один из них не был отмыт в отбеливателе.Это полностью натуральный, хрустящий, красочный, легкий в приготовлении, вкусный и полезный для здоровья, наполненный множеством чудесно питательных продуктов, которые на самом деле очень полезны для вас!

Это салат с содержанием питательных веществ . Он переполнен тоннами витаминов и антиоксидантов. В семенах подсолнечника есть даже небольшое количество белка. Кроме того, он очень универсален. и может стать прекрасным гарниром для барбекю, встреч или даже семейных ужинов в будние дни. Он также отлично подходит в качестве свежей и вкусной начинки для тако, гамбургеров и сэндвичей.Упакованный в герметичный контейнер, он также станет отличным обедом для тех, кто в пути!

ЧТО НЕОБХОДИМО СДЕЛАТЬ САЛАТ ДЛЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА

Здесь нет ничего необычного.

Для салата:

Краснокочанная капуста

Зеленая капуста

Капуста

Морковь

Кусочки бекона

Соль и черный перец

Семечки подсолнечника

Сушеная клюква

Для перевязки:

Майонез

Яблочный сок

Сахарный песок

Чеснок

Яблочный уксус

По желанию, вам также понадобятся дополнительные сушеные клюква и семечки, которые можно посыпать сверху, когда вы пойдете сервировать.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Вы можете быть уверены в успехе, следуя моим полезным советам и подсказкам!

1. Прочтите рецепт несколько раз, прежде чем начать, чтобы ознакомиться с любыми ингредиентами, оборудованием или техниками, которые могут вам понадобиться для приготовления рецепта.

2. Перед началом соберите все ингредиенты. Этот простой шаг может помочь вам не упустить или забыть что-либо, что необходимо для успеха рецепта.

4. Используйте самые свежие овощи, которые у вас есть. Сейчас не время избавляться от мусора из ящика для овощей. Используйте их вместо супа минестроне . Вкусный хрустящий салат заслуживает самых свежих ингредиентов.

5. Когда я готовлю салат, я всегда разрезаю овощи на такие размеры, которые удобно помещаются на вилке, без необходимости разрезать их на более мелкие кусочки.

6. Относительно легко нарезать капусту небольшими кубиками / кубиками, разрезав ее сначала поперек на полдюймовые ломтики, а затем разрежьте ломтики пополам, а затем каждую половину еще раз на маленькие кубики.

7. Морковь с тупым концом самая сладкая и самая приятная на вкус.

8. Морковь очень легко нарезать кубиками, разрезав их на несколько продольных ломтиков, а затем разрезав эти ломтики на несколько ломтиков. В конце порежьте эти ломтики на более мелкие кусочки / кубики.

9. Хорошо вымойте капусту и по возможности попробуйте использовать более молодую капусту. Из-за чрезвычайно вьющихся листьев он может скапливать грязь и песок, поэтому важно от этого избавиться. После стирки обрежьте жесткое внутреннее ребро и выбросьте.Это очень несъедобно. Затем капуста готова мелко нарезаться.

10. Вам необходимо охладить салат в течение как минимум одного часа после заправки, чтобы ароматы слились должным образом. Четыре часа идеально, а ночь еще лучше. Это качество делает этот салат идеальным блюдом для готовки!

11. Если вы не любите семечки подсолнечника, вы можете использовать другой орех или семя, которое вам действительно нравится. Нарезанные поджаренные орехи пекан, грецкие орехи, фундук, кешью или орехи макадамия подходят очень хорошо.

КАК СДЕЛАТЬ САЛАТ ДЛЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА

Чтобы приготовить этот красивый салат, не нужно быть экспертом в кулинарии!

Подготовьте все овощи. Очистить и нарезать промытую капусту и морковь. Обе кочаны нарезать.

Перемешайте их в миске. Добавьте соль и перец, семечки и кусочки бекона. Снова хорошо перемешайте, чтобы получилось смешать.

Взбейте все ингредиенты для заправки в небольшой миске, пока они полностью не смешаются.

Полить овощной смесью заправкой и хорошо перемешать. Накройте и поставьте в холодильник, чтобы он охладился как минимум на один час. На самом деле лучше всего оставить на четыре часа. Это позволит ароматам красиво слиться.

Переложите в сервировочную миску и хорошо перемешайте. Сверху посыпьте (по желанию) сушеной клюквой и семенами подсолнечника и подавайте.

Не правда ли? Яркий и красочный, наполненный большим количеством хруста.Я гарантирую, что люди выстроятся в очередь, чтобы окопаться!

ЧТО ДЕЛАЕТ ЭТОТ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫМ БЛЮДО?
  • Салат, который понравится каждому.
  • Его свежий, хрустящий, соленый, сладкий и наполненный добротой.
  • Вы можете сделать это раньше времени, что позволяет сэкономить время в течение дня.
  • Свежее и красочное.
  • Хорошо сочетается со всем!

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОДАЧЕ САЛАТА ПОДСОЛНЕЧНИК

Я не могу придумать ни одного случая, чтобы этот салат не стал бы настоящим удовольствием! Сегодня я подал его в качестве гарнира к нашему ужину с несколькими приготовленными сосисками, печеной фасолью и жареным картофелем.

Прекрасно подавать к любому приготовленному мясу, рыбе или птице.

При желании в этот салат можно добавить белок, добавив в салат рубленое мясо, птицу или даже сыр.

Это отличное блюдо для барбекю, ужина на обед или праздничного ужина / фуршета.

Разделенный на плотно закрытые отдельные контейнеры, он отлично подойдет для обеда в школе или на работе.

Попробуйте его как хрустящую, красочную и хрустящую начинку для тако, гамбургеров, бутербродов со свининой и т. Д.

Этот прекрасный салат можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере до семи дней.

Хрустящий, красочный, полезный и вызывающий привыкание, этот красивый салат — то, что вы можете почувствовать, если накормите свою семью. Будьте готовы влюбиться!

Выход: на 12 чашек.

Рецепт салата с хрустящей корочкой из подсолнечника

Этот восхитительный салат с хрустящей начинкой и ярким цветом.Он идеально подходит для барбекю, ужинов и праздничных посиделок! Я мог съесть это в любое время!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 4 часа

Общее время 4 часа 15 минут

Состав

ДЛЯ САЛАТА:
  • ½ небольшого кочана красной капусты, порезанной мелкими кубиками
  • 1 небольшой кочан зеленой капусты, порезанный мелкими кубиками
  • 2 стакана капусты с удаленными ребрами и нарезанными мелкими кубиками
  • 2 средние моркови, очищенные и нарезанные мелкими кубиками
  • ½ стакана кусочков бекона
  • 1 ½ чайной ложки мелкой морской соли
  • 1 чайная ложка черного молотого перца
  • 1 стакан семян подсолнечника
  • ½ стакана сушеной клюквы
ДЛЯ ОДЕЖДЫ:
  • ½ стакана майонеза
  • ¼ стакана яблочного сока
  • 2 столовые ложки сахарного песка
  • 2 зубчика чеснока, очищенных и измельченных
  • 1 ½ столовой ложки яблочного уксуса
ДЛЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ: (необязательно)
  • Дополнительная сушеная клюква и семена подсолнечника для посыпки

Инструкции

    1. Подготовьте все овощи.Перемешайте их в миске. Добавьте соль и перец, семечки и кусочки бекона. Снова хорошо перемешайте, чтобы получилось смешать.
    2. Взбейте все ингредиенты для заправки в небольшой миске, пока они полностью не смешаются.
    3. Залить овощную смесь заправкой и хорошо перемешать.
    4. Накройте крышкой и поставьте в холодильник, чтобы он охладился как минимум на один час. Лучше всего оставить на четыре часа. Это позволит ароматам красиво слиться.
    5. Перелейте в сервировочную миску и хорошо перемешайте.Сверху посыпьте (по желанию) сушеной клюквой и семенами подсолнечника и подавайте.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
12
Количество на приём: Калорийность: 227 на 1 стакан

Мари Рейнер — шеф-повар на пенсии, писатель-фрилансер, разработчик рецептов, блогер о еде и автор поваренной книги. Она поселилась в Честере, Великобритания, где она живет со своим мужем Тоддом и их очень любимой английской кокером Митци. Ее девиз: «Жизнь слишком коротка, чтобы есть плохую пищу», а ее цель — поделиться вкусными и легкими рецептами, которыми каждый может наслаждаться и готовить, не выходя из дома.


Sunflower Crunch Chopped Salad Remix

Вы видели последний хит салатов на островах продуктовых магазинов? Салаты рубленые. Это действительно удивительная вещь, особенно для тех, кто не любит грызть огромные куски темной листовой зелени. Идея простого измельчения этих листьев и других овощей на очень маленькие кусочки — гениальная идея, помогающая тем, кто обычно не предпочитает овощи (особенно сырые листовые), и делает это весьма приятным.

Теперь нарезанные салаты могут показаться удобными в продуктовом магазине, и да, они загружены овощами, но они также идут с ужасными начинками.Один похожий был с семенами подсолнечника (неплохо), искусственным беконом (не очень хорошо) и заправкой. Список ингредиентов для заправки был длинным, очень длинным. Отсюда и возникла идея воссоздать это.

Я люблю поесть и поесть. Поэтому всякий раз, когда я вижу что-то, что выглядит аппетитно или хорошо звучит, я стараюсь воссоздать это, чтобы сделать его более полезным, доступным и вкусным. Я должен сказать, что часто не попадаю в категорию вкусных, но там, где есть желание, есть выход! Отбросьте идеи о лишении и ограничении в еде и научитесь находить способы есть то, что вы хотите, но без негативных последствий.Это похоже на главный вызов еды.

Излишне говорить, что я должен признать, что это одна из близких копий рубленого салата Dole, который можно найти в большинстве продуктовых магазинов. Плюс, мы можем поговорить о том, сколько это приносит? Как нарезанный салат из дырявых молей, выходящий из ушей. Хорошая новость: после того, как вы нарежете овощи, у вас появится множество вариантов. Добавьте немного белка и ешьте его в качестве основного блюда или просто оставьте его с заправкой, и у вас будет превосходная сторона. Это отличное блюдо можно приготовить на выходных и использовать всю неделю.Храните заправку в отдельной емкости и поливайте перед едой. Это поможет сохранить зелень свежей и яркой.

Хватит болтать, давай чоппин!


Sunflower Crunch Chopped Salad Remix

Автор: Алекса Ширм

Порций: 8

Ингредиенты

  • Для салата:
  • 1 маленькая кочанная капуста
  • 1 маленькая красная капуста
  • e
  • 1 маленькая головка капусты
  • 2 чашки моркови.измельченный
  • 4-6 зеленого лука
  • 1 стакан жареных семян подсолнечника
  • Запеченный бекон
  • Для заправки:
  • 1 зубчик свежего измельченного чеснока
  • ½ стакана сладкого лука, нарезанного кубиками
  • 1 целый апельсин, выжатый
  • ½ стакана оливкового масла
  • ¼ стакана яблочного уксуса
  • ¼ стакана дижонской горчицы
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 чайная ложка морской соли
  • 1 чайная ложка свежемолотого перца

Инструкции

  1. Для салата:
  2. Нарезать все овощи на мелкие кусочки и смешать в большой миске.
  3. Добавьте нарезанный бекон и семечки. Смешивание.
  4. Для заправки:
  5. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте до однородного состояния.
  6. Полить салат заправкой и наслаждаться!

3.2.2708


Салат из апельсина, петрушки и подсолнечника

Салат из апельсина, петрушки и подсолнечника

Мы находимся в середине осени и приближаемся к Дню Благодарения. Пора угощать! Однако это не обязательно означает, что вы чувствуете себя переполненным и прожорливым.Фактически, мы можем сбалансировать ситуацию, добавив больше хорошо приготовленных (не скучных) овощей. Это способствует полноте. Например, салат из апельсиновой петрушки и подсолнечника делает именно это! Он обладает свежестью, ароматом и повышенным содержанием клетчатки.

Планируете ли вы семейное меню на День Благодарения в этом году? Обязательно прочтите мои 3 лучших блюда на День благодарения для вдохновения. Я делюсь советами по составлению меню и, кроме того, тем, как я считаю, что на каждом застолье нужно два классных салата. Кроме того, сделайте свой салат чем-то, что вызывает восторг у людей.Чтобы сделать этот салат из апельсинов, петрушки и подсолнечника особенно привлекательным, у нас есть нюансы аромата (свежие травы) и ингредиенты, которые добавляют сладости (апельсины, изюм). Наконец, есть что-то пикантное и хрустящее (семечки).


Количество порций: 4

Время приготовления: 10 минут


Ингредиенты

4 чашки смеси шпината и рукколы

1 апельсин, сегментированный (желательно без косточек)

½ ½ ½ петрушки , нарезанные

3 столовые ложки несоленых семян подсолнечника

3 столовые ложки изюма (или крапивы, специально для Дня благодарения)

2 столовые ложки оливкового масла

1 столовая ложка бальзамического уксуса

Щепотка кошерной соли, если необходимо

7 b. глазурь поверх апельсина и зелени для элегантной отделки.

Инструкции по приготовлению салата из апельсина, петрушки и подсолнечника:

  1. Сначала в большой салатнице смешайте шпинат и рукколу.
  2. Добавьте дольки апельсина, петрушку, изюм и семечки.
  3. Полить салат и начинку маслом и бальзамическим уксусом.
  4. Перемешайте салат, чтобы объединить ингредиенты. Вы хотите, чтобы зелень была слегка покрыта.
  5. Наконец, сбрызните бальзамической глазурью.

Я призываю вас думать о Дне Благодарения (или о любом другом приеме пищи) как о времени, когда празднует еды как пищу.Более того, не обращайте внимания на то, что вы чувствуете своим телом, разумом и душой. Кроме того, давайте все обратим внимание на ароматов, , текстур, и ароматов, продуктов, которые вам нравятся в этот осенний праздничный сезон. Прежде всего, употребление удовольствия и удовольствия в продуктах питания помогает привнести осознанность и благодарность к еде и всему процессу приема пищи.

Желаю вам приятного и вкусного Дня Благодарения!

Ингредиенты

  • 4 стакана смеси шпината и рукколы
  • 1 апельсин, сегментированный (желательно без косточек)
  • ½ стакана итальянской петрушки, нарезанной
  • 3 столовые ложки несоленых семян подсолнечника
  • 3 столовые ложки изюма (или особенно крарейзина) на День Благодарения)
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовые ложки бальзамического уксуса
  • Щепотка кошерной соли, если необходимо
  • Дополнительно: полейте бальзамическую глазурь поверх апельсина и зелени для элегантного послевкусия.

Инструкции

    1. В большой салатнице смешайте шпинат и рукколу.

    2. Добавьте дольки апельсина, петрушку, изюм и семечки.

    3. Полить салат и начинку маслом и бальзамическим уксусом.

    4. Перемешайте салат, чтобы смешать ингредиенты. Вы хотите, чтобы зелень была слегка покрыта.

    5. Сверху сбрызнуть бальзамической глазурью.

Рецепт заправки из семян подсолнечника и чеснока

Эта сырая, веганская и не содержащая глютена заправка из семян подсолнечника с чесноком может использоваться как вкусный соус или заправка для салата.Консистенция легко регулируется.

В течение многих лет мне было трудно с заправками для салатов. Но не более того. Эта заправка из семян подсолнечника с чесноком не только веганская, но также не содержит глютена и является сырой. Его очень легко приготовить, и он является идеальным чесночным дополнением к любому салату, или вы можете использовать его как соус для овощей или крекеров. Обожаю такие универсальные рецепты!

Ингредиенты для заправки из семян подсолнечника и чеснока

Вам понадобится всего 7 ингредиентов:

  • семечки
  • вода
  • лимонный сок
  • зубчик чеснока
  • соль
  • перец молотый
  • и чеснок

Наверное, у вас дома уже есть все ингредиенты для этой заправки!

С тех пор, как я купил высокоскоростной блендер, я получаю удовольствие от возможности готовить из него всевозможные заправки, соусы и веганские сырные соусы.Мне нравится, насколько они кремовые. Мой старый дешевый блендер не был бы достаточно мощным, и последнее, чего я хочу, — это кусочки сырого чеснока в заправке, тьфу!

Как приготовить заправку из семян подсолнечника — основные этапы

  1. Замочите, промойте и высушите семена подсолнечника.
  2. Поместите все ингредиенты (кроме чеснока) в блендер и перемешайте до получения однородной массы.
  3. Посыпать чесноком. Готово и готово!

Вы можете найти весь рецепт в конце поста!

У меня была чесночная заправка из семян подсолнечника с простым зеленым салатом (салат из баранины), свежими помидорами и полосками огурцов (они прячутся под зеленым салатом, они застенчивы) и восхитительным тофу из грецких орехов.Это было потрясающе — и это исходит от человека, который практически никогда не ест салат на обед. Теперь я люблю салаты!

Заправка из семян подсолнечника и чеснока

Elephantastic Vegan

Эта сырая, веганская и не содержащая глютена заправка из семян подсолнечника с чесноком может использоваться в качестве супервкусного соуса или заправки для салата — вы просто регулируете консистенцию, добавляя больше или меньше воды.

Время приготовления 15 минут

Общее время 15 минут

Приправы для курса

Кухня Веганская

Порций 10 порций (1 1/2 чашки)

Калорий 79 ккал

  • Замочите семечки в воде примерно на 1-2 часа.*

  • Промойте и процедите семена подсолнечника, вылейте их в блендер и добавьте 2/3 стакана свежей воды, лимонный сок, зубчик чеснока, соль и молотый перец. Взбивайте до получения однородной массы около 2 минут. Теперь вы можете отрегулировать консистенцию. Вы можете добавить больше воды для заправки или оставить ее как есть для соуса.

  • Перелейте заправку в стеклянную банку, сверху положите мелко нарезанный чеснок, и вы готовы использовать его в салате или в качестве соуса!

* Если у вас мощный блендер, вы можете пропустить этот шаг.Я люблю видеть все твои прекрасные творения! Спасибо! <3

Уведомление о партнерской программе: этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу получать реферальные сборы, если вы совершите покупку по моей ссылке.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.