Салат Мимоза с мышками простой домашний рецепт пошагово с фото

Салат Мимоза с мышками простой домашний рецепт пошагово с фото

Рецепт от erantis1979

20 отзывов

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 299 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на праздничный стол, день рождения, новый год, праздничный обед.

Фото готового рецепта салата мимоза с мышками

Предлагаю один из вариантов давно всем знакомого салата. Салат, конечно, не для детей, но такое веселое украшение отлично поднимает настроение и хоть ненадолго, но вернет нас в счастливое детство. Возможно вам будет интересен рецепт салата мимоза с сыром, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт салата мимоза с мышками

• Общее время:  180 мин
• Рецепт на:  1 порция
• Калорий:  299 кКалл
• Сложность:  Простой рецепт
• Национальная кухня:  Русская
• Повод:  На обед, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Праздничный обед

Рецептов приготовления салата «Мимоза» очень много, ведь придуман он был в пору дефицита продуктов, каждая хозяйка делала его по-своему. Этот вариант интересен своим оригинальным украшением и чуть меньшей калорийностью, нежели тот же салат, но с сыром и маслом. Салат для взрослых, но веселое украшение хоть и ненадолго, но вернет вас в пору детства. Я надеюсь, что вам понравится этот рецепт в котором подробно рассказано и показано, как приготовить салат «Мимоза» с мышками.

Ингредиенты

• Рыбная консерва — 1 шт. (горбуша, сайра – любая в масле)
• Яйца куриные — 5 шт.
• Яйца перепелиные — 5-6 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Картофель — 5 шт.
• Лук — 1/2 шт.
• Сыр твердый — 50 г
• Майоез — 250 г
• Соль — 0,5 ч.л.
• Перец горошком — 12 шт.

Как приготовить

Заранее отварим необходимые нам овощи и яйца. Охладим их и очистим.

Натираем картофель на средней или мелкой терке.

Точно так же поступаем с морковкой.

Отделяем белки от желтков, по отдельности тоже натираем их на терке.

Белки пойдут отдельным слоем в салат, а желтки нам понадобятся для украшения салата.

Стараемся как можно мельче нарезать лук. Сбрызнем его уксусом или лимонным соком, чтобы убрать горечь, и пусть постоит немного.

Из рыбной консервы отцедим сок а рыбу разомнем. Выкладываем первым слоем.

Поверх рыбы равномерно выложим лук и слегка смажем майонезом.

Следующий слой картофельный слегка посолим и смажем майонезом.

Теперь морковный слой. Его тоже солим и смазываем.

И, наконец, слой натертых белков. Его тоже смазываем майонезом.

Из перепелиных яиц делаем мышек. Ушки и хвостик вырезаем из тонких пластинок сыра и вставляем в надрезы в яйце, нос и глазки горошинки перца.

Посыпаем салат измельченными желтками, выкладываем «мышек», где хотите. Салату необходимо настояться не меньше 2 часов.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить классический салат мимоза. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

Классический салат Мимоза

Салат Мимоза классический

Рецепт салата мимоза без картошки

Готовим салат мимоза с помидорами

Простой рецепт салата мимоза с горбушей

Как приготовить салат мимоза с крабами

Рецепт приготовления салата мимоза с сельдью

Салат Мимоза с тунцом

Салат мимоза с сыром

Салат рыбный Мимоза

Салат Мимоза с сельдью

Диетический салат мимоза

Классический Слоеный Салат «Мимоза»Ι 2023

Классический Слоеный Салат «Мимоза»Ι 2023

У многих людей салат «Мимоза» ассоциируется с весной, с праздниками и оставляет только приятные впечатления. Только один внешний вид слоеного салата «Мимоза» вызывает аппетит. Классический слоёный салат «Мимоза» знаком всем нам с тех самых советских времен, когда продуктовая корзина была, не так изобильна, как в нынешнее время. Салат «Мимоза» наравне с салатом «Селедка под шубой» и «Оливье» был в 80 годы на каждом праздничном столе. Вот почему этот салат у всех вызывает приятные и теплые воспоминания о семейных посиделках. Этот простой классический рецепт салата «Мимоза» станет украшением любого праздничного стола.

Главная особенность салата «Мимоза» это то, что он готовится с добавлением рыбной консервы, это может быть горбуша, сайра, скумбрия или тунец тут выбор стоит за вами. Так же ингредиентами классического слоеного салата «Мимоза» являются картофель и морковь. Овощи для приготовления салата лучше отварить с вечера и охладить, так они лучше будут чистится и натираться на терке. Еще самым значимым ингредиентом являются отварные яйца, именно они играют важную роль в украшении салата.

Яйца лучше покупать домашние, как правило, у таких яиц желток бывает насыщенного желтого цвета, что очень красиво будет смотреться в оформлении «веточек Мимозы».

С продуктами разобрались, а теперь давайте поговорим, как приготовить салат «Мимоза» из рыбных консервов. Все очень просто салат готовиться слоями. В тоже время, его можно подавать по-разному: например в большом блюде, в прозрачной салатнице (чтобы было видно красоту слоев), порционно или подача в бокале. Такой салат можно готовить на повседневный и праздничный стол.

Как украсить классический слоёный салат «Мимоза» зависит от повода, на который вы его готовите. Я предлагаю украсить салат по кругу «веточками Мимозы», это украшение не отнимет у вас много времени, а смотрится по-весеннему и очень празднично. Классический салат «Мимоза» приготовленный по этому рецепту получается вкусным, сочным и сытным и пропитанный майонезом провансаль.

Ниже пошагово с фото я расскажу вам процесс приготовления слоеного салата «Мимоза» приготовленный из консервов.

Распечатать рецепт

Классический слоеный салат «Мимоза»

Простой и вкусный слоеный салат Мимоза — классический салат на любом праздничном столе, без этого салата редко обходятся такие праздники как Новый год или День Рождения. В пошаговом рецепте с фото вы узнаете какие нужны ингредиенты для салата Мимоза и какая последовательность слоев при приготовлении салата Мимоза, и как просто можно украсить салат.

Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:

Оценить этот рецепт!

Время приготовления

30 минут

Порции

порций МетрическийUS Imperial

Ингредиенты

Инструкции

1. Классический слоеный салат «Мимоза», традиция без которого не обходится ни одни Новогодний праздники. Салат «Мимоза» на протяжении многих лет держится в лидирующих позициях среди салатов на праздничный стол. Рассказываю, как приготовить салат «Мимоза» и как украсить празднично салат «Мимоза». Продукты для приготовления слоеного салата «Мимоза» перед вами. Овощи и яйца для салата, лучше отварить с вечера и остудить их, так они лучше будут очищаться, и натираться на терке.

2. С Рыбной консервы сливаем жидкость и разминаем вилкой. Если рыба получилась суховатая можно влить немного рыбного сока.

3. Картофель, морковь и белки натираем на крупной терке. Желтки натираем на мелкой терке. Лук мелко нарезаем.

4. Собирать салат я буду при помощи кулинарного кольца, но можно и традиционно горочкой. Нижним слоем равномерно выкладываем рыбу.

5. Смазываем майонезом по вкусу.

6. Вторым слоем распределяем белки и промазываем майонезом. Затем выкладываем тертую морковь, смазываем майонезом по вкусу. Добавляем по вкусу репчатый лук.

7. Следующим слоем выкладываем часть желтков, а часть оставим на украшение. Смазываем майонезом.

8. Завершающим слоем распределяем картофель, немного примнем.

9. Смазываем щедро майонезом.

10. Аккуратно снимаем форму.

11. Украшаем салат по кругу нежными веточками укропа.

12. Сверху украшаем желтками в виде цветков Мимозы. Даем салатику «Мимоза» пропитаться в холодильнике несколько часов. Нежный, вкусный и очень красивый салат «Мимоза» станет украшение вашего праздничного стола. Приятного аппетита!

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Заготовки на зиму | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты

Рецепт: Салат из спаржи и мимозы | Новости СТВ

Порции 6

Ингредиенты:

• 2 пучка спаржи (около 2 фунтов), с обрезанными концами
• 4 больших яйца
• 1 небольшая красная луковица, тонко нарезанная
• Цедра и сок 1 лимона
• 1/4 стакана оливкового масла первого отжима
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• Соль и черный перец по вкусу
• 1/2 чашки свежей петрушки, крупно нарезанной

Направления:

1. Начните с подготовки яиц. Поместите их в кастрюлю среднего размера, залейте холодной водой на дюйм, затем доведите до кипения на среднем огне.
2. После закипания снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 9 минут. По истечении этого времени слейте воду и переложите яйца в миску с ледяной водой, чтобы они полностью остыли.
3. Пока яйца остывают, приготовьте спаржу. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой бланшируйте спаржу в течение 2–3 минут или до тех пор, пока она не станет ярко-зеленой и нежной. Немедленно слейте воду и опустите спаржу в миску с ледяной водой, чтобы остановить процесс приготовления и сохранить яркий зеленый цвет. Снова слейте воду и высушите.
4. Далее приготовьте винегрет. В небольшой миске смешайте лимонную цедру, лимонный сок, оливковое масло и дижонскую горчицу. Добавить соль и перец по вкусу.
5. Когда яйца остынут, очистите их. Разрежьте их пополам и отделите желтки от белков. Мелко нарежьте яичные белки и отложите их в сторону. Протрите желтки через мелкое сито, чтобы получилась воздушная рассыпчатая текстура, или просто разомните их вилкой, если у вас нет сита.
6. Чтобы собрать салат, выложите спаржу на тарелку. Сверху распределите нарезанный красный лук и нарезанные яичные белки. Равномерно сбрызните спаржу винегретом, затем посыпьте все раскрошенным яичным желтком, имитируя цветки мимозы.
7. Завершите щедро посыпав свежей петрушкой. При необходимости отрегулируйте приправу, добавив дополнительную соль и перец.
8. Подавайте немедленно или охладите в течение часа перед подачей на стол, если вы предпочитаете охлажденный салат.

• Помолвленная пара застрелена за несколько дней до переезда из дома недалеко от Гамильтона

  Помолвленная пара была застрелена во время бегства от своего домовладельца недалеко от Гамильтона всего за несколько дней до того, как они должны были выехать из своей квартиры.

• 14-летнюю девушку обвинили в поджоге фейерверка в автобусе ТТК.

  

  14-летней девочке было предъявлено обвинение в связи с запуском фейерверка внутри автобуса TTC в Скарборо во вторник, который был заснят на видео и стал вирусным в Интернете.

• Кандидаты нацелены на лидера Чоу по налогам в широкомасштабных дебатах

  Оливия Чоу снова взяла на себя большую часть огневой мощи, поскольку шесть ведущих кандидатов в гонке за пост мэра Торонто сошлись в широкомасштабных дебатах, организованных United Way Greater Toronto, The Toronto Star и Университетом Столицы Торонто.

• «Непристойная сумма»: гнев растет из-за платы за парковку в жилых домах

  Жители Калгарии, столкнувшиеся с резким повышением стоимости парковки в своих районах, выражают свою озабоченность.

• Совет Калгари рассматривает изменения в уставе, чтобы предотвратить кражу каталитических нейтрализаторов

  Город Калгари рассматривает возможность внесения изменений в положение о лицензии на ведение коммерческой деятельности, чтобы уменьшить кражу каталитических нейтрализаторов.

• Ландспаут замечен недалеко от Стеттлера, Альберта

  Сухопутный смерч приземлился недалеко от Стеттлера в среду днем.

• РАЗРЫВ

  РАЗРЫВ | «Непосредственная угроза»: полиция Квебека предупреждает о вооруженном подозреваемом в Стоуке

  Полиция провинции Квебек (SQ) предупреждает общественность о вооруженном подозреваемом, представляющем «неминуемую угрозу» в Стоуке в регионе Эстри.

• «Это не похоже на человека»: шесть жителей Квебека подали иск против законопроекта 96

  Меньше года Через день после того, как законопроект 96 Квебека вступил в силу, в среду в здание суда Монреаля был подан новый судебный иск от имени шести человек.

• ТЕПЛОВАЯ ВОЛНА

  ТЕПЛОВАЯ ВОЛНА | Вот как можно определить тепловой удар и предотвратить серьезные симптомы

  Ожидается, что в некоторых населенных пунктах Квебека будет рекордно высокая температура, и Министерство окружающей среды Канады выпустило несколько предупреждений о погоде и следит за жарой. Доктор Кристофер Лабос побеседовал с ведущим новостей CTV Муцуми Такахаши о тепловом и солнечном ударе, а также о советах по предотвращению серьезных последствий на солнце.

• Смит призвал работать с избранными эдмонтонцами после того, как пообещал «совет» проигравших кандидатов от ОГП.

  Переизбранный премьер-министр Альберты говорит, что планирует сформировать «совет» кандидатов от ОГП, проигравших на выборах в понедельник, чтобы консультировать ее по вопросам Эдмонтона, над чем ее оппонент высмеял в среду.

• «Это была паника, хаос»: сотни жителей северной Альберты спасаются от растущего лесного пожара

  Лесной пожар, предположительно вызванный ударом молнии, увеличился с 300 гектаров в воскресенье до 8600 гектаров к обеду среды.

• Ландспаут замечен недалеко от Стеттлера, Альберта

  Сухопутный смерч приземлился недалеко от Стеттлера в среду днем.

• В Хантсвилле трем девушкам предъявлено обвинение в нападении и похищении людей.

  Хантсвилл OPP предъявила обвинение третьей девочке в связи с предполагаемым нападением, снятым на видео в местной средней школе и опубликованным в социальных сетях в начале этого месяца.

• Северный Онт.

  город на грани эвакуации из-за разрастания неконтролируемого лесного пожара

  Лесные пожары в северной части Онтарио участились, причем крупнейшие в регионе на некоторое время перекрыли критически важное шоссе для жителей Хорнепейна и поставили население на грань эвакуации.

• «Унизительно»: женщина из Торонто говорит, что ресторан пристыдил ее за то, что она заказала слишком много еды

  Жительница Торонто говорит, что ей стыдно за размер своего заказа в суши-ресторане к северу от города в резком обзоре, опубликованном в социальных сетях, который был просмотрен более 1,4 миллиона раз.

• Льюис и Кадди призывают к мораторию на «реновацию», поскольку давление на жильцов квартир на Вебстер-стрит усиливается.

  

  Бедственное положение арендаторов квартир на Вебстер-стрит на северо-востоке Лондона, Онтарио. привлек внимание Министерства муниципальных дел и жилищного строительства Онтарио.

• Минивэн въезжает в цветочный магазин на западе Лондона, Онтарио.

  Сообщений о травмах не поступало после того, как микроавтобус врезался в главный вход цветочного магазина в западной части города ранним днем ​​в среду.

• Один человек доставлен в больницу после инцидента на ферме недалеко от Эксетера, Онтарио.

  

  Один человек пострадал в результате инцидента на ферме к северу от Эксетера в среду днем.

• «Я услышал треск»: 16 детей и 1 взрослый пострадали при обрушении платформы в форте Гибралтар в Виннипеге

  Семнадцать человек, большинство из которых молодые студенты, были госпитализированы после падения с высоты во время экскурсии в Виннипегском форте Гибралтар. Тем не менее, согласно информации из больницы, многих детей сейчас выписывают и отправляют домой.

• «Не о продвижении одной партии над другой»: на дополнительных выборах в Виннипеге будет больше всего кандидатов в истории Канады

  На предстоящих дополнительных выборах в Южном центре Виннипега примет участие самое большое число кандидатов в истории выборов в Канаде, что является частью усилий, направленных на то, чтобы указать на недостатки нашей избирательной системы.

• Мужчина из долины Су-Дакота убит в результате наезда: RCMP

  RCMP в Вирдене расследуют инцидент со смертельным исходом во вторник утром.

• Жителю Оттавы предъявлено обвинение в двойном убийстве подростков из Миссиссоги в Пембруке, Онтарио.

  Полиция провинции Онтарио арестовала 21-летнего мужчину из Оттавы в связи с убийством двух подростков из Миссиссоги в Пембруке, Онтарио. Третий подросток, тоже из Миссиссоги, был ранен.

• Crown добивается значительного приговора для офицера OPP, осужденного за сексуальное насилие

  На слушаниях по вынесению приговора в Броквилле в среду Корона утверждала, что «примерный приговор» был оправдан для офицера OPP, осужденного за сексуальное насилие над женщиной, находящейся без сознания, и видеосъемку этого.

• Спецдокладчик Джонстон отвергает призыв «отойти в сторону» после того, как большинство депутатов проголосовали за его отставку

  Попытки премьер-министра Джастина Трюдо убедить канадцев в том, что его правительство адекватно реагирует на угрозу иностранного вмешательства, в среду потерпели неудачу, когда большинство депутатов в Палате общин проголосовали за то, чтобы специальный докладчик Дэвид Джонстон «отошел в сторону», а Звонок Джонстон быстро отвергли.

• RCMP Warman опровергла отчет о похищении, заявив, что не было заманивания детей

  По данным RCMP, в понедельник днем ​​в Уорман не пытались заманить ребенка.

• Депутат городского совета Саскатуна требует провести проверку безопасности на месте гибели велосипедиста

  Член городского совета Синтия Блок требует проверки безопасности дорожного движения на месте аварии со смертельным исходом на Колледж Драйв на прошлой неделе.

• Временный глава принца Альберта назначен после скандала с полицией

  Суперинтендант полицейской службы Саскатуна Патрик Ножье был назначен временным начальником полиции полицейской службы принца Альберта, согласно сообщению городского управления полиции.

• В Мемориальном госпитале Суррея начал работу Центр неотложной помощи

  В ответ на шквал вопросов об осажденной больнице в Суррее министр здравоохранения Британской Колумбии сообщил журналистам, что в среду днем ​​на месте был задействован Центр экстренной помощи.

• Похититель кексов в Ванкувере приносит свои извинения и предлагает возместить ущерб от странного взлома пекарни

  Мужчина, который ворвался в пекарню Dunbar, выбив ногой стеклянную дверь в пятницу утром, извинился перед владельцем и предложил возместить ущерб.

• Автомобиль раздавлен самосвалом в Лэнгли

  Полиция на месте серьезной аварии в Лэнгли.

• «Шаг назад»: городские власти проводят опрос общественного мнения о будущем пешеходного центра на Скарт-стрит

  Город Реджайна открыл опрос для общественности, чтобы высказать свое мнение о будущем торгового центра Scarth Street.

• В Регине грузовик сбил женщину сзади, полиция просит помощи в поиске водителя

  Полицейская служба Регины (RPS) просит помощи в розыске водителя, который в понедельник сбил женщину грузовиком сзади.

• Разрабатываются планы по установке мемориальной статуи в честь Regina Rifles.

  Во Франции разрабатываются планы по установке мемориала в честь бойцов Королевского полка Реджины.

• Лесной пожар недалеко от Сейворда, Британская Колумбия, продолжает выходить из-под контроля, на месте работают 60 пожарных и 4 вертолета.

  

  Деревня Сейворд на севере острова Ванкувер остается на грани выживания в среду, поскольку лесной пожар продолжает выходить из-под контроля всего в пяти километрах к западу от общины.

• Жительница Альберты конфисковала Ferrari после превышения скорости на Малахате

  Британская Колумбия RCMP Дорожный патруль сообщает, что женщина из Альберты была оштрафована, и ее Ferrari был конфискован после превышения скорости на шоссе Малахат в начале этого месяца.

• У ипотечного брокера Victoria, против которого возбуждено несколько судебных исков, приостановлена ​​лицензия

  Попавший в аварию ипотечный брокер из Виктории получил лицензию на практику в Британской Колумбии. приостановлено Управлением финансовых услуг Британской Колумбии (BCFSA).

Салат «Мимоза»

Опубликовано 31 января 2022 г. 31 января 2022 г. Мама СПД

Салат «Мимоза» — русский праздничный салат, напоминающий цветы мимозы, поэтому он и получил свое название.
Салат «Мимоза» можно приготовить из самых разных ингредиентов, и этот рецепт — один из множества способов, которыми я его готовлю! Курс Закуска, салат, вход

Кухня Русский

Ключевое слово салат Мимоза

Время подготовки 25 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 40 минут

Порций 8

Автор Мама СПД

• 2 средние картофелины, вареные
• 3 вареных яйца
• 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками
• 1 чайная ложка сахарного песка
• 1 большая морковь
• 1 столовая ложка уксуса
• майонез по вкусу
• Оливковое масло по вкусу
• Солить по вкусу
• Укроп для украшения

1. Сначала положите нарезанный кубиками лук в небольшую миску.

2. Добавьте уксус, сахар и примерно 1 чайную ложку соли.

3. Добавьте примерно 1/4 стакана воды, перемешайте и оставьте мариноваться примерно на 15 минут.

4. Очистите картофель и разомните его в пюре, пока он теплый.

5. Добавьте соль и оливковое масло по вкусу (я добавила около 4 столовых ложек оливкового масла). Отложите.

6. Белки яиц натереть отдельно от желтков.

7. Добавьте щепотку соли, перемешайте и отставьте в сторону.

8. Натереть яичный желток. Добавьте щепотку соли, затем перемешайте и отложите в сторону.

9. Очищенную свежую морковь натереть на терке. Приправьте солью, затем перемешайте и отложите в сторону.

10. Нарежьте немного листьев укропа (около 1 столовой ложки). отложить.

11. Процедите маринованный лук и отложите в сторону.

12. Теперь соберем салат «Мимоза».

13. Поместите кольцо разъемной формы на большую тарелку (я использовал кольцо диаметром 7 дюймов)

14. Положить картофельное пюре на тарелку внутри кольца.

15. Равномерно распределите картофель и слегка придавите картофель толкушкой.

16. Так как в моем картофеле оливковое масло, майонез сверху добавлять не нужно.

17. Выложите лук поверх картофеля и равномерно распределите. Снова аккуратно надавите на лук толкушкой для картофеля.

18. Добавьте сверху майонез по своему вкусу (я добавила примерно 1 столовую ложку).

19. Используйте ложку, чтобы распределить его

20. Добавьте натертую морковь и равномерно распределите ее, затем добавьте сверху майонез (равномерно распределите) по своему вкусу.

21. Равномерно распределите яичные белки.

22. Добавьте майонез по своему вкусу к яичным белкам.

23. В конце добавить яичный желток и равномерно распределить.

24. Украсьте нарезанным укропом по краям и листьями укропа на поверхности, чтобы она была похожа на цветок мимозы.

25. Охладить не менее 2 часов перед подачей на стол.