рецепт с фото и видео

Салат из курицы и сельдерея сейчас очень частый гость на столе, особенно у людей,  которые придерживаются правильного и  мульти витаминного питания. Ведь сельдерей имеет некоторые уникальные особенности. Во – первых – это низкокалорийный продукт, во – вторых, он  очень полезный, причем как стебель, так и корень.  В приготовлении салатов используют и зеленую, верхнюю часть, и корневую.

Куриную грудку используют чаще отварную или запеченную, для диетических салатов, обжаренную или копченую для салатов по- насыщенней.

При отваривании, курицу желательно остужать вместе с водой, в которой она варилась, а потом доставать и измельчать, так она будет сочнее.

Сочетание куриной грудки и сельдерея – достаточно сытное, за счет содержания белков в курином мясе,  поэтому такое блюдо смело можно подавать самостоятельным как завтраком, так обедом и ужином.

В качестве дополнения к этим двум ингредиентам добавляют еще целый ряд овощей и фруктов, что значительно повышает витаминный состав.

Диетические салаты приправляют,  как правило,  оливково – лимонной заправкой или обезжиренным йогуртом.  К салатам по сытней подают сметану или майонез. Предлагаю рассмотреть возможные варианты подачи и приготовления таких салатов ниже.

Как приготовить салат с сельдереем и куриной грудкой — 15 разновидностей

1. Зеленый салат с куриной грудкой
2. Теплый салат с куриным филе
3. Нежный салат с сельдереем и яблочком
4. Салат с курицей и кукурузой
5. Аппетитный салат с ананасом
6. Легкий салат с курицей и сельдереем
7. Вкуснейший салат с изюмом
8.  Салат с сельдереем  и курицей
9. Нежный салатик из курицы с сельдереем
10. Обычный салат с курицей и сельдереем
11. Вкуснейший салат из сельдерея и курицы
12. Салат с сельдереем и яблоком
13. Изысканный салат с куриным филе и виноградом
14. Салат с сельдереем и куриным филе
15. Салат с курицей и грибами

Зеленый салат с куриной грудкой

Прекрасное блюдо для любителей здорового питания.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 1 шт.
• Стебель сельдерея – 2 шт.
• Огурец свежий – 2 шт.
• Шпинат – 1 пучок.
• Лимон – 0,5 шт.
• Йогурт натуральный обезжиренный – 2 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу.
• Орехи грецкие – 5 гр.

Приготовление:

Куриное филе натереть специями и запечь в духовке до готовности. Нарезать сельдерей и шпинат, сложить в миску.

Для того  чтобы в салате не было лишней жидкости, огурцы нарезать отдельно, присолить, отставить на 15 минут, затем откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость, и добавить в салат.

 Выдавить сок из лимона , полить им салат, добавить нарезанную курицу, соль, перец, йогурт и все перемешать.  Украсить орехами.

Теплый салат с куриным филе

Изысканное и полезное блюдо с нежной заправкой.

Ингредиенты:

• Стебель сельдерея – 100 гр.
• Яблоко зеленое – 0,5 шт.
• Перец болгарский – 0,5 шт.
• Айсберг – 100 гр.
• Мята – 3 листика.
• Лайм -0,5 шт.
• Куриное филе – 1шт.
• Соевый соус – 1ст.л.
• Помидор свежий – 1шт.
• Растительное масло – 1 ст.л.
• Сок лимона – 1 ч.л.
• Горчица – 1 ч.л.

Приготовление:

Сельдерей помыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем, нарезать тонкими кусочками. Помыть и нарезать тонкой соломкой яблоко, болгарский перец и айсберг.  Добавить измельченные листочки мяты, выдавить сок из лайма. Куриное мясо нарезать ломтиками, замариновать соевым соусом и обжарить на сковороде.

Помидор очистить от кожицы и мякоти. Нарезать в салат только твердую часть. Для соуса смешать горчицу с лимонным соком и растительным маслом.  Соединить все ингредиенты кроме курицы, полить соусом, выложить на красивое блюдо и сверху положить кусочки жаренного мяса.

Нежный салат с сельдереем и яблочком

Легкое и пикантное блюдо.

Ингредиенты:

• Яблоки красные – 2 шт.
• Грудки куриные – 2 шт.
• Орехи грецкие – 100 гр.
• Сельдерей  — 2 стебля.
• Майонез — 3 ст.л.
• Сок лимона – 1 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу.
• Чеснок – 4 зубчика.
• Лист салата.

Приготовление:

Грудки куриные отварить. Сельдерей и яблоки нарезать. Орехи подсушить и измельчить. В миске смешать нарезанное куриное мясо, орехи, сельдерей, измельченный чеснок и яблоки, посолить и поперчить по вкусу, добавить сок лимона, майонез и перемешать.  Выложить на красивое блюдо, украсить салатными листьями.

Салат с курицей и кукурузой

Простой в приготовлении и вкусный салат

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 2 шт.
• Огурец свежий – 1 шт.
• Листья салата – 1 пучок.
• Стебель сельдерея – 100 гр.
• Кукуруза консервированная – 3 ст.л.
• Лук красный – 1 шт.
• Йогурт натуральный – 3 ст.л.
• Укроп – 1 веточка.
• Майонез – 3 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Для соуса: соединить йогурт  с майонезом в равных количествах, добавить мелко нарубленный лук, укроп, а также соль и перец.  Смешать соус и отставить в сторону. Обжарить на сковороде курицу до готовности. Дать остыть. Тем временем нарезать сельдерей и огурец не большими ломтиками. На блюдо выстелить листья салата, выложить нарезанное филе курицы, огурец, сельдерей и кукурузу, приправить соусом и подавать к столу.

Аппетитный салат с ананасом

Гармоничное сочетание ингредиентов не оставят равнодушными.

Ингредиенты:

• Ананас консервированный – 200 гр.
• Корень сельдерея – 200 гр.
• Куриное филе – 200 гр.
• Сыр твердый – 50 гр.
• Клюква – 30 гр.
• Орехи грецкие – 30 гр.
• Йогурт – 1 ст.л.
• Листья салата – 20 гр.
• Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Отварить филе и нарезать мелким кубиком, соединить с кусочками ананаса, приправить специями и йогуртом. Хорошенько перемешать. На блюдо выложить листья салата, сверху курицу с ананасом, наверх насыпать мелко нарезанный корень сельдерея, посыпать клюквой и орехами.

Легкий салат с курицей и сельдереем

Прекрасное блюдо для разнообразия рациона.

Ингредиенты:

• Сельдерей стебель – 1 шт.
• Куриное филе – 1 шт.
• Айсберг – 50 гр.
• Орехи – 15 гр.
• Зеленый виноград без косточек – 50 гр.
• Йогурт натуральный – 1 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Отварить филе. Остудить и нарезать небольшими ломтиками.  Нарезать мелко сельдерей и айсберг. На блюдо выложить кусочки курочки, добавить виноград, сельдерей и айсберг смешать с йогуртом. Добавить соль, перец по вкусу и посыпать орехами.

Вкуснейший салат с изюмом

Витаминный салат для всех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты:

• Лимон – 0,5 шт.
• Апельсин – 0,5 шт.
• Масло оливковое – 1 ст.л.
• Соль, перец, базилик — по вкусу.
• Куриное филе – 1 шт.
• Изюм – 30 гр.
• Сельдерей стебель – 2 шт.
• Яблоко – 2 шт.
• Горчица – 0,5 ч.л.
• Соевый соус – 1ст.л.

Приготовление:

Изюм залить кипятком на несколько минут. Для соуса смешать специи с оливковым маслом и соком апельсина и лимона. Куриное филе запечь в фольге до готовности, предварительно замариновавши его в соевом соусе с горчицей.

 Нарезать филе, яблоки и сельдерей, заправить соусом и перемешать. Высыпать в салатное блюдо и притрусить изюмом.

 Салат с сельдереем  и курицей

Прекрасное блюдо для обеденного перекуса

Ингредиенты:

• Сельдерей стебель – 3 шт.
• Куриное филе – 1 шт.
• Майонез – 1 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Очистить стебель сельдерея и нарезать мелким  кубиком. Мясо курицы отварить и нарезать большими кубиками. Соединить ингредиенты, добавить специи и майонез. Приятного аппетита.

Нежный салатик из курицы с сельдереем

Оригинальное и полезное блюдо.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 1 шт.
• Оливки – 100 гр.
• Сельдерей – 300 гр.
• Яблоки – 2 шт.
• Зеленый лук – 50 гр.
• Сок лимона – 2ст.л.
• Сметана – 2 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

 Курицу отварить и нарезать кубиком. Сельдерей измельчить. Яблоки хорошо помыть, очистить от сердцевины и нарезать кусочками.

Чтобы яблоки не теряли цвет, их нужно  полить лимоном сразу после нарезания. 

Зеленый лук измельчить. Смешать мясо с сельдереем, яблоками, оливками и луком, добавить соль, перец и сметану. Перемешать салат и подавать на стол.

Обычный салат с курицей и сельдереем

Отличное сочетание ингредиентов.

Ингредиенты:

• Яблоки зеленые – 2 шт.
• Сельдерей стебли – 500 гр.
• Куриное филе – 2 шт.
• Хмели сунели – 0,5 ч.л.
• Масло растительное – 2 ст. л.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Сухарики – 1 пачка.
• Майонез – по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе разрезать пополам вдоль, приправить солью, хмели –сунели и обжарить на сковороде с растительным маслом до готовности. Нарезать зеленые стебли сельдерея, отправить в салатную миску, добавить измельченные яблоки и курицу. Выдавить чеснок, добавить сухарики, майонез и все перемешать.

Вкуснейший салат из сельдерея и курицы

Гармоничное сочетание приведет в восторг гостей за праздничным столом.

Ингредиенты:

• Филе куриное – 1 шт.
• Сельдерей стебель – 200 гр.
• Огурец свежий – 2шт.
• Маринованные шампиньоны – 200 гр.
• Орехи грецкие – 50 гр.
• Майонез – 4 ст.л.

Приготовление:

Салат выкладывать слоями в формировочное кольцо. Сначала кусочки отварного филе, затем нарезанный сельдерей, далее шампиньоны маринованные, затем свежий огурец и орехи. Каждый слой перемазать майонезом. Снять аккуратно форму и подавать к столу.

Салат с сельдереем и яблоком

Питательный  и витаминный салат, может быть самостоятельным блюдом.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 2 шт.
• Сельдерей стебель – 400 гр.
• Яблоки зеленые – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Укроп – 1 пучок.
• Майонез – по вкусу.
• Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Курицу отварить, остудить и нарезать кубиком. Сельдерей очистить от грубых волокон и нарезать небольшими кусочками. Нарубить лук и зелень. Яблоки порезать кубиком.  Морковь натереть на терке. Соединить все ингредиенты, приправить майонезом и специями по вкусу. Все смешать.

Изысканный салат с куриным филе и виноградом

Это блюдо будет отличным украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

• Виноград красный  — 300 гр.
• Филе куриное – 1шт.
• Сельдерей стебель – 100 гр.
• Орехи грецкие – 50 гр.
• Апельсин – 1 шт.
• Масло оливковое – 4 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу.

 Приготовление:

Обжарить курицу до готовности, остудить и нарезать красивыми ломтиками. Виноград разрезать пополам, удалить косточки (если они есть), Сельдерей нарезать кусочками. Орехи подсушить на сухой сковороде и немного порубить ножом. Для заправки выдавить сок из апельсина, добавить к нему масло, соль и перец, хорошо смешать. В салатнице соединить виноград, сельдерей, орехи, курицу и приправить соусом. Приятного аппетита.

Салат с сельдереем и куриным филе

Простой и полезный салат.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 1 шт.
• Сельдерей стебель – 300 гр.
• Черный молотый перец, соль  – по вкусу.
• Горчица – 1ч.л.
• Масло растительное – 2ст.л.

Приготовление:

Очистить, помыть и нарезать кусочками стебель сельдерея. Куриное мясо отварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом и черным перцем. Остудить и нарезать небольшими кусочками. Соединить курицу с сельдереем в одной миске. Для соуса смешать горчицу, масло и специи, приправить салат.

Салат с курицей и грибами

Прекрасное блюдо для обеда или ужина.

Ингредиенты:

• Корень сельдерея – 300 гр.
• Куриное филе -1 шт.
• Шампиньоны – 100 гр.
• Огурцы соленые – 1 шт.
• Йогурт обезжиренный – 100 гр.
• Горчица – 1 ч.л.
• Соль, перец – по вкусу.
• Сок лимона – 1 ст.л.

Приготовление:

 Отварить курицу вместе с грибами до готовности в подсоленной воде. Остудить, нарезать кусочками и грибы и мясо. Корень сельдерея нарезать тонкими полосками, соленые огурцы бруском. Для соуса смешать йогурт с горчицей, соком лимона и специями. Заправить салат и все перемешать.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат с курицей и стеблем сельдерея – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Содержание:

Для салата с курицей и сельдереем выбирайте свежие стебли насыщенного зеленого цвета. Стебли должны быть сочными и упругими. Молодой сельдерей обладает нежной и сочной мякотью. У старого растения волокнистая мякоть, а вкус менее выраженный. В сельдерее скрыта неоспоримая польза для организма. Благодаря огромному количеству витамина С и В, а также полезных микроэлементов, сельдерей выводит токсины, а также влияет на жизненный тонус, устраняя сонливость и апатию.

Автор: Мадина Гайнулина,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

45 минут

Время на кухне

25 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская, русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Сельдерей, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

Куриная грудка	1 шт. = 400 г
Куриное яйцо	5 шт. = 300 г
Твердый сыр	150 г
Стебель сельдерея	1 шт. = 30 г
Специи для курицы	0.5 ч. л. = 3 г
Черный перец горошком	0.5 ч. л. = 1 г
Соль	по вкусу

Для заправки и подачи

Зерна мака	1 ст. л. = 20 г
Лимонный сок	1 ст. л. = 18 г
Йогурт	1 стакан = 225 г
Чеснок	2 зубчик = 4 г
Соль	по вкусу
Черный перец молотый	по вкусу
Листья сельдерея	2 веточка = 6 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Снизить калорийность блюда возможно, если заменить твердый сыр на маложирные сыры, например, адыгейский или риккоту.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Сельдерей ополосните и натрите на крупной терке. Мясо грудки отделите от кости и кожи, помойте и промокните бумажными полотенцами. Чеснок очистите, помойте и пропустите через пресс. Сыр натрите на крупной терке. Промойте зелень сельдерея для украшения.

Шаг 1

Приготовьте курицу. В кастрюлю выложите куриное мясо, посыпьте приправой для курицы, горошинами черного перца и солью. Залейте водой и доведите до кипения. Варите 20 минут после закипания. Затем остудите мясо в бульоне, после мелко нарежьте.

Шаг 2

Отварите яйца вкрутую. В кастрюлю залейте холодную воду, выложите яйца и доведите воду до кипения. После варите яйца 8-9 минут, затем залейте их холодной водой и остудите. Очистите яйца от скорлупы и нарежьте кубиками.

Шаг 3

Сделайте заправку. В йогурт добавьте лимонный сок, всыпьте мак и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу. Оставьте настаиваться на 10-15 минут.

Шаг 4

Заправьте салат. В миску выложите вареное куриное мясо, тертый сыр и сельдерей. Положите куриные яйца и заправьте салат приготовленным соусом.

произвести впечатление

Салат подавайте сразу после приготовления, украсив листьями сельдерея или другой зеленью по вкусу.

Классический куриный салат с виноградом и сельдереем: Whole30, палео, без глютена

Перейти к рецепту

Этот классический куриный салат — это простой рецепт приготовления еды, который состоит из продуктов Whole30, палео, без глютена и с низким содержанием углеводов! Он сделан из винограда, сельдерея и майонеза и всего нескольких других простых ингредиентов, что делает его быстрым вариантом для приготовления и отличным способом использовать оставшуюся курицу. Он идеально подходит для хранения в холодильнике и наслаждения зеленью на обед, для сбора или семейного обеда, на приготовление которого уходит менее 30 минут!

Щелкните значок Pinterest при наведении курсора на это изображение, чтобы сохранить этот рецепт в Pinterest!

Ингредиенты для куриного салата Whole30

Для приготовления этого классического куриного салата вам понадобится всего несколько свежих ингредиентов и несколько основных ингредиентов. Вам понадобится несколько стеблей сельдерея, красный виноград, 2 большие куриные грудки (или 1,5 фунта), красный лук, красный винный уксус (или яблочный уксус), соль, перец и майонез. Я использую майонез, одобренный Whole30, от Primal Kitchen, который вы можете приобрести на их веб-сайте, Thrive Market или Amazon, а также в большинстве крупных продуктовых магазинов. Вы также можете легко приготовить майонез по этому домашнему рецепту.

Новые участники получают кредит на покупки в размере 20 долларов!

Связанные: Whole30 Items From Thrive Market, Whole30 Items at Target, Whole30 Items at Walmart

Как приготовить салат из курицы с виноградом и сельдереем вы не используете оставшиеся куриные грудки. Вы можете сделать это быстро, доведя кастрюлю с подсоленной водой до кипения и поместив в нее курицу, чтобы она варилась. Приготовление курицы таким образом занимает около 12 минут, плюс-минус несколько минут в зависимости от размера куриных грудок. Вы также можете запечь его на противне при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 30-35 минут.

Если вам нужно приготовить курицу, потратьте это время на нарезание винограда, сельдерея, лука и петрушки.

Процесс приготовления

Далее вы нарежете куриные грудки кубиками. Вы также можете измельчить его вместо этого. Это скорее предпочтение, так что делайте так, как вам больше нравится! Затем подготовьте овощи и виноград, нарезав кубиками. Добавляйте курицу и продукты в большую миску, а затем, когда все будет нарезано, добавьте майонез, уксус, соль и перец.

Тщательно перемешайте все, пока оно не станет однородным и не будет покрыто майонезом. Попробуйте на вкус и добавьте больше соли или перца по желанию. Лично я больше люблю солить и перчить прямо перед тем, как съесть порцию, но это очень индивидуальное предпочтение куриного салата!

Вот и все. Вы должны поместить куриный салат в холодильник по крайней мере за полчаса до еды, чтобы дать ему остыть и позволить вкусам мариноваться вместе. Подавайте с зеленью, в салатных стаканчиках или в рулетах, с нарезанным сладким перцем или огурцами!

Замена и добавление ингредиентов

Существует множество вариантов того, что можно заменить или добавить в этот салат. Нарезанный зеленый лук отлично подойдет вместо красного лука. Грецкие орехи или кусочки пекана — отличное дополнение, которое я часто добавляю. Виноград можно заменить черникой, а вместо курицы можно использовать нарезанную кубиками грудку индейки. Вы можете сделать его самостоятельно и использовать то, что есть под рукой.

Другие рецепты салатов с курицей Whole30, которые вам понравятся:

Салат из курицы Баффало

Салат из курицы с яблоками и клюквой

Салат из курицы тако

Салат из курицы с огурцами и укропом 9 0003 Распечатать

Хотите еще? Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать новые рецепты прямо на почту! И обязательно оставайтесь на связи в Facebook, Pinterest и Instagram, чтобы быть в курсе всех последних обновлений.

Классический куриный салат с виноградом и сельдереем: Whole30, Paleo, без глютена

Этот классический салат с курицей — это простой рецепт приготовления еды, который содержит Whole30, палео, без глютена и может быть приготовлен с низким содержанием углеводов! Он сделан из винограда, сельдерея и майонеза и всего нескольких других простых ингредиентов, что делает его быстрым вариантом для приготовления. Он идеально подходит для хранения в холодильнике и наслаждения зеленью на обед, для сбора или семейного обеда, на приготовление которого уходит менее 30 минут!

• Автор: Бейли
• Время подготовки: 15
• Время приготовления: 15
• Общее время: 30 минут
• Выход: На 4 порции
• Категория: Курица
• Метод: Салат
• Кухня: Американская
• Диета: Без глютена

Ингредиенты

• 1,5 фунта куриных грудок, приготовленных и нарезанных кубиками (2 большие куриные грудки)
• 1 стакан красного винограда, разделенного на четвертинки
• 1/2 стакана майонеза
• 2–3 стебля сельдерея, тонко нарезанных
• 1/4 стакана мелко нарезанного красного или зеленого лука
• 3 ст.л. нарезанной петрушки (или по вкусу)
• 2 столовые ложки красного винного уксуса или яблочного уксуса
• 1/2 чайной ложки соли или по вкусу
• 1/4 ч. л. черного перца или по вкусу
• Дополнительно: 1/2 чашки половинок пекана

Инструкции

1. Отварите курицу, если вы не используете уже приготовленную/остаточную курицу, в кастрюле с кипящей водой в течение 12 минут. Дайте остыть, а затем нарежьте кубиками
2. Нарежьте все фрукты и овощи кубиками и добавьте их в большую миску с майонезом, курицей, уксусом, солью и перцем
3. Перемешайте и попробуйте на вкус. Добавьте больше соли, перца или майонеза по своему вкусу. Охладите не менее 30 минут, чтобы вкусы смешались перед едой
4. Наслаждайтесь на подушке из зелени, в салатных стаканчиках, с нарезанными огурцами или нарезанным болгарским перцем или отдельно

Примечания

• Вы можете использовать тертую курицу вместо нарезанной кубиками, если хотите

Ключевые слова: классический салат из курицы, салат из курицы 30, салат из курицы с виноградом, рецепты палео, салат из курицы палео, рецепты курицы из цельных 30, курица без глютена, салат из курицы с майонезом

Жир: 25,6 г

Углеводы: 7,5 г

Клетчатка: ,9 г

Белок: 39,4 г

Нажмите значок Pinterest при наведении курсора на это изображение, чтобы сохранить рецепт в Pinterest! Нажмите значок Pinterest при наведении курсора на это изображение, чтобы сохранить этот рецепт в Pinterest! Поделиться в Facebook!

Эта почта Whole30 классический куриный салат с виноградом и сельдереем может содержать некоторые ссылки, которые являются партнерскими ссылками, хотя я лично использую продукты и рекомендую их. Когда вы покупаете что-либо по моим ссылкам, это абсолютно ничего не стоит вам, но это оказывает небольшой финансовой поддержке, которая помогает поддерживать работу этого блога. Спасибо за вашу постоянную поддержку, как долларами, так и вашим интересом.

 

бесплатная электронная книга 30

подпишитесь на мою рассылку и получите мои 20 лучших рецептов Whole30 !

Используя эту форму, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности этого сайта.

Моя новая кулинарная книга!

Палео медленного приготовления

Купить сейчас!

О палеобейли

Я Бейли. Сертифицированный тренер Whole30. Бывший 300-фунтовый чип, поедающий домоседа. Текущая богиня Палео. Просто шучу. Нет, но я нашел свою страсть к здоровью, готовке и, наконец, живу так, как я это имею в виду, и все это при естественном сбросе более 120 фунтов. Подробнее…

Найдите меня на Facebook, Pinterest и Instagram.

Взаимодействие с читателями

15 лучших рецептов куриных салатов без сельдерея

26 апреля 2022 г. Обзоры рецептов Анна

Так много рецептов куриных салатов и так мало времени! В Интернете есть ОЧЕНЬ МНОГО вкусных рецептов куриных салатов, но поиск рецептов без сельдерея может занять много времени. Да, технически вы можете просто исключить сельдерей из любого рецепта, но мы ищем куриные салаты, которые были специально созданы без сельдерея, чтобы мы не искажали вкусовые характеристики или фактор хруста других ингредиентов. Прошерстив десятки рецептов, я нашла 9.0054 15 лучших рецептов куриных салатов без сельдерея , так что вы обязательно найдете свой идеальный вариант.

Содержание

• 1. Куриный салат «Контесса»
• 2. Куриный салат с беконом и чеддером «Ранч»
• 3. Куриный салат с сыром и перцем на медовом печенье
• 4. Курица с перцем халапеньо Салат
• 5. Куриный салат «Богиня карри»
• 6. Легкий базовый рецепт куриного салата без сельдерея
• 7. Куриный фруктовый салат (листья салата)
• 8. Куриный салат со сливочным укропом, орехами и клюквой
• 9. Куриный салат с фруктами и орехами
• 10. Куриный салат с яблоками
• 11. Куриный салат с яйцом
• 12. Авокадо Куриный яичный салат со сливочным ле пн укропная заправка
• 13. Средиземноморский куриный салат
• 14. Без майонеза, нежирный средиземноморский куриный салат
• 15. Пикантный куриный салат с семенами сельдерея
• Кому нужен сельдерей?

Куриный салат — типичный американский обед и летняя еда для приготовления пищи. Холодный и сливочный, полный вкуса и текстуры, куриный салат одновременно легкий, но сытный и невероятно универсальный! Его можно есть просто так с крекерами или на листе салата, завернуть в лепешку или положить на хороший хлеб или пикантный круассан.

Традиционный рецепт куриного салата, уходящий корнями в 1800-е годы, был приготовлен из остатков курицы, майонеза, эстрагона и винограда. В какой-то момент сельдерей попал в куриный салат, предположительно для хруста, и прижился. Многие современные рецепты куриных салатов включают сельдерей в качестве одного из основных ингредиентов.

Тем не менее, сельдерей — овощ, которого не любят. И хотя он остается одним из самых продаваемых овощей для поставщиков, многие опросы показывают, что сельдерей входит в десятку самых ненавистных овощей людьми по всему миру! Возьмем, к примеру, этого автора Epicurious, который сравнивает это с «пережевыванием сотен кусочков ниток, смоченных в грязной дождевой воде, которые таинственным образом сохраняют свой хруст». 😂😂😂 Это серьезная ненависть.

Если вы тоже ненавидите хрустящий волокнистый овощ, вы, возможно, не решитесь попробовать даже самый лучший рецепт салата с курицей, чтобы не затаились маленькие кусочки сельдерея, ожидающие нападения на ваши вкусовые рецепторы. К счастью, вы можете легко приготовить свой собственный куриный салат дома без сельдерея и хранить его в холодильнике в течение недели для легкого обеда или для следующего пикника или прогулки на пляже.

Салат с курицей от Ины Гартен «Контесса» — популярный рецепт, который даже занял второе место среди самых популярных рецептов салатов с курицей на The Kitchn. Это также один из немногих рецептов, который дает вам инструкции о том, как приготовить настоящую курицу, а не просто указывает «приготовленную курицу» в качестве ингредиента. (Для справки, вы будете приправлять и жарить его для максимального вкуса.) Свежеобжаренные орехи пекан и грецкие орехи выводят этот восхитительный куриный салат на новый уровень.

Куриный салат с чеддером и беконом говорит сам за себя. Я имею в виду, что бекон делает все лучше, вы согласны? Добавьте ранчо и сыр чеддер, и этот насыщенный сливочный куриный салат станет совершенно неотразимым обедом с низким содержанием углеводов, зачерпнутым листьями салата или, как предлагается, сладкими красными помидорами.

В качестве сладкого и соленого куриного салата этот куриный салат с сыром и перцем на медовом печенье — абсолютный шедевр! Забудьте о своей средней сырной пасте с перцем. Этот куриный салат сочетает в себе все пикантные вкусы с тертым белым чеддером, перцем, беконом и чесноком.

И хотя это невероятно само по себе, этот совсем не простой рецепт куриного салата кладется поверх перечной рукколы на свежеприготовленное медово-масляное печенье и завершается маринованными хлебом и маслом. Это взрыв вкуса, и, осмелюсь сказать, ЛУЧШИЙ бутерброд с куриным салатом, который вы когда-либо пробовали.

Куриный салат с халапеньо Поппер вызывает такое же привыкание, как и одноименная закуска. В этом рецепте Whole30 используется хрустящий бекон, острые сырые перцы халапеньо, зеленый лук и майонез, но без сливочного сыра и сыра чеддер, чтобы сделать традиционные попперсы с халапеньо более полезными.

Еще один замечательный рецепт с потрясающим вкусом! Приправленные карри и обжаренные куриные грудки нарезают кубиками и смешивают со сладким изюмом, хрустящими солеными фисташками, свежими травами и заправкой на основе греческого йогурта.

Подавайте на рогалике со всем, как было предложено, и у вас есть чертовски рецепт бутерброда с куриным салатом без сельдерея!

В этом простом базовом рецепте куриного салата без сельдерея используются некоторые традиционные ингредиенты южного салата из курицы, такие как дижонская горчица, сладкий маринованный соус и лук, но не используются яйца и вызывающий раздражение сельдерей. Всего несколько простых ингредиентов, и он идеально подходит для приготовления быстрого и легкого обеда из остатков курицы-гриль.

Попробуйте этот интригующий фруктовый салат с курицей, чтобы попробовать что-то необычное. Клубника, манго, авокадо, жареный кокос и орехи макадамия с маковой заправкой создают ВСЕ атмосферу тропического отпуска.

Уложенные в нежных листьях салата и подаваемые с чипсами из банана, вы захотите съесть эти куриные обертки с фруктовым салатом, греясь на теплом летнем солнце, представляя, что вы находитесь в беседке у бассейна. Пина Колада кому-нибудь?

Вкусный сливочный куриный салат без сельдерея, но с орехами, клюквой и неожиданным ингредиентом – фетой! Заправленный пикантным соусом из укропа, базилика и чеснока, это великолепный рецепт, который можно положить поверх зеленого салата или просто подавать с крекерами.

Этот фруктово-ореховый куриный салат с легкой сливочной консистенцией наполнен ароматом и хрустом из простых свежих ингредиентов. Терпкие зеленые яблоки, сладкий красный виноград и маслянистые орехи пекан смешивают всего с ½ стакана майонеза, чтобы получился легкий и полезный обед Whole30, Paleo и без глютена!

Настоящая звезда шоу в этом домашнем рецепте салата с курицей — полные 1,5 чашки хрустящих сладких яблок! Сладость хорошо сбалансирована терпкой клюквой, острым красным луком и небольшим количеством уксуса в салатной заправке. По-настоящему вкусный салат идеально подходит для слоеных, маслянистых круассанов.

Этот простой рецепт салата с курицей состоит всего из 4 ингредиентов (и двух дополнительных добавок), что делает его самым простым в нашем списке, но уж точно не самым вкусным!! На самом деле, совсем наоборот.

Это гибрид салата из курицы и яичного салата, который гармонично сочетается с теплым и поджаренным вкусом порошка карри. Из-за своей более нежной текстуры из этого конкретного рецепта салата с курицей можно приготовить отличный бутерброд с салатом из курицы.

Полностью наполненный курицей, яйцом, авокадо, беконом и кукурузой, а затем покрытый восхитительной лимонно-укропной заправкой, этот сытный куриный салат легко готовится сам по себе. Но с ингредиентами, напоминающими салат из кобб, он также идеально подходит для тарелки с нарезанным ромэном. Независимо от того, как вы решите съесть этот салат, знайте, что каждый кусочек дает разнообразие вкусов, что делает этот куриный салат без сельдерея совершенно неотразимым.

Этот восхитительный средиземноморский салат с курицей отличается от многих других куриных салатов вкусовыми качествами. Яркий лимон, вяленые помидоры, соленая фета и оливки — ключевые игроки, которые придают новый смысл стандартному куриному салату. Это особенно хорошо подавать на лаваше или с поджаренными чипсами из лаваша.

Следуя примеру Средиземноморья, мы включили салат с курицей без сельдерея и майонеза в качестве безмолочного варианта с низким содержанием жира.

Если не использовать сливочную заправку, это может не считаться классическим рецептом куриного салата, но, тем не менее, это фантастика. С большими кусками вареной курицы, оливками, каперсами и быстро маринованным красным луком восхитительно уксусный профиль этого куриного салата невероятен по сравнению с макаронами!

И если вам не нравится настоящий сельдерей, но вы не возражаете против вкуса в виде сельдерейной соли или семян сельдерея, мы выбрали этот прекрасный пикантный куриный салат, чтобы завершить наш список.