Крабовый салат из пекинской капусты с кукурузой

Крабовый салат из пекинской капусты с кукурузой, сыром и огурцом может стать традиционной закуской на вашем столе.

Рецепт очень простой, справиться с ним может даже начинающий кулинар.

Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой и кукурузой

• 1 шт. Кочан пекинской капусты (средний)
• 200 гр. Крабовые палочки
• 1 банка Кукуруза консервированная
• 150 гр. Сыр
• 1-2 шт. Огурец свежий
• Майонез

• Пекинскую капусту помыть, порезать тонкими полукольцами

• Крабовые палочки нарезать кубиками

• Свежий огурец мелко нарезать, либо натереть на крупной терке

• Сыр порезать кубиками, можно его также натереть на терке

• С банки консервированной кукурузы слить жидкость

• Все ингредиенты соединить, перемешать, перед подачей на стол готовый салат заправить майонезом

• При желании при подаче на стол крабовый салат с пекинской капустой украсить зеленью петрушки и укропа

По данному рецепту крабовый салат готовится без риса. Это делает его более нежным и менее калорийным.

Вкусно и полезно

Пекинская капуста обладает способностью в течение долгого времени сохранять витамины. По содержанию минеральных веществ и витаминов она опережает многие привычные овощи и фрукты.

Если вы интересуетесь постными блюдами, то вам будет интересен этот рецепт.

Другие крабовые и креветочные салаты

С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Другие рецепты салатов

Оливье

С пекинской капустой

Дополнительно

Оцените публикацию!

Голосов: 14 Средняя оценка: 5

Пицца на курином фарше без теста довольно необычное блюдо. Мой пошаговый рецепт с фото будет полезен…

Сегодня расскажу, как приготовить пирожные дамские пальчики. Простой рецепт выпечки из заварного теста со…

Очень популярный рецепт приготовления блюда «Мясо по-французски с грибами в духовке». Готовить будем из свинины….

Простой салат с кальмарами и креветками получается изумительным и вкусным. Всё благодаря удачному сочетанию…

Крабовый салат с рисом и пекинской капустой

Обязательно приготовьте крабовый салат с рисом на обед или ужин. Это сытное блюдо обладает оригинальным вкусом и имеет нежную текстуру. Предложенный рецепт и описание технологии

заданием.

Салат из крабовых палочек с рисом: рецепт

Если хотите приготовить недорогое блюдо, тогда салат с крабовыми палочками именно то, что ищете.

Этот вкусный белково-овощной микс давно вошел в повседневный рацион, поскольку в его составе доступные продукты, а готовить его просто.

Поэтому, чтобы разнообразить повседневное меню или удивить гостей, приготовьте крабовый салат.

Для него понадобятся такие ингредиенты:

• крабовые палочки — 300 г;
• куриные яйца — 4 шт.;
• рис — ½ стакана;
• кукуруза консервированная — 200 г;
• пекинская капуста — 150 г;
• лимонный сок — 1 ст. л.;
• сахар — 1/3 ч. л.;
• лук — 1 шт.;
• зелень (укроп) — 1 пучок.

Читайте также

Салат «Мужской каприз» с курицей и грибами

Классическая заправка для такого салата — майонез (100–150 г). Соль добавьте по своему вкусу.

Салаты с крабовыми палочками смело можно отнести к диетическим блюдам, поскольку их готовят без растительного или сливочного масла.

Если замените майонез йогуртом домашнего приготовления, обезжиренной сметаной или кефиром, то существенно уменьшите его калорийность.

Сочетание легких крабовых палочек и свежей капусты окажет благоприятное влияние на пищеварение.

Как приготовить вкусный крабовый салат с рисом и пекинской капустой

Салат из крабовых палочек — простое блюдо в плане технологии.

Однако и здесь есть маленькие секреты:

Термическая обработка продуктов

Из всего набора продуктов сварить следует рис и яйца:

1. Промойте рис в холодной воде. Закипятите 200 мл воды, посолите и высыпьте туда крупу. Варите 15–20 минут до полной готовности. Слейте воду и промойте рис.
2. Яйца залейте холодной водой и поставьте на средний огонь. Время приготовления — 10 минут. Выньте из кипятка и опустите в миску с холодной водой. После того как яйца остынут, очистите их от скорлупы.

Читайте также

Быстрый творожный пирог без масла

Нарезка ингредиентов

Итак:

1. Измельчите яйца и лук кубиками. Лук замаринуйте в смеси воды и сока лимона, переложите к остальным ингредиентам.
2. Крабовые палочки порежьте небольшими кубиками, пекинскую капусту — соломкой.
3. Зелень измельчите.

Сборка салата

Смешайте компоненты, добавьте консервированную кукурузу, заправьте. Посолите и переложите все в салатницу.

Этот салат нравится всем. Легкость пекинской капусты и сытность, которую дают яйца и крабовые палочки, — главные достоинства блюда. Поэтому возьмите рецепт на вооружение.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1735768-krabovyj-salat-s-risom-i-pekinskoj-kapustoj/

Салат пекинская капуста и крабовые палочки

Ингредиенты:

• сладкая кукуруза,
• отварное яйцо,
• пекинская капуста,
• крабовые палочки либо крабовое мясо,
• домашний майонез.

Некоторые дети очень любят все хрустящее, но просто не переносят кашеобразной консистенции. Так вот и у нас: мы не едим каши, подливы густые, многие салаты с майонезом, помидоры, блины с начинкой внутри и т.д. Зато хрустящие блюда улетают в минуту. Пользуясь хрустом некоторых продуктов, мне удается накормить ребенка весьма разнообразными блюдами. К примеру, очень хрустящий салат из пекинской капусты с кукурузой и крабовыми палочками. Обычный вариант этого салата с рисом ребенку почему-то не нравится, но в моем исполнении он ест его с удовольствием!

Приготовление хрустящего салата с пекинской капустой:

1. Пекинскую капусту мелко нарезаем: зеленую часть листа и саму белую плотную кочерыжку. Также измельчаем отварные яйца и крабовые палочки.

2. Перемешиваем все ингредиенты и добавляем совсем немного домашнего майонеза, чтобы салат не был сухим.

3. Раскладываем по тарелочкам и зовем детишек «похрустеть».

Такой легкий салат дети охотно едят на обед перед первым блюдом. Его преимущество также в том, что несмотря на съеденный объем он не так уж много занимает места в детском животике, что позволяет накормить ребенка полноценным обедом из трех блюд. Да еще и компот!

В качестве вариаций на тему распространенного салата из крабовых палочек и кукурузы с рисом можно сделать этот салат и праздничным рецептом, добавив в него домашние сухарики и грецкие орехи.

Кроме того, этим воздушным салатом можно наполнять к праздничному столу сырные корзиночки или тарталетки: салат не размокнет быстро и доставит гостям большое удовольствие!

Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Салат с ананасами и пекинской капустой 4 вкусных рецепта | Сладкий домик

Салаты из капусты крепко закрепились на нашей кухне. Благодаря этому овощу блюда становятся вкусными и питательными, а польза от их употребления насыщает организм всеми питательными веществами.

Очень много вариаций салатов которые можно приготовить из капусты. Например традиционный салат капуста с огурцом или еще один вариант салат из капусты с крабовыми палочками.

Чтобы салат был вкусный и правильно приготовлен нужно соблюдать некоторые правила по использованию продуктов в салате. Например часто используем крабовые палочки и консервированную кукурузу с капустой.

Саму капусту можно разнообразить ей сортом: пекинская, белокочанная, савойская или брюссельская. При выборе капусты стоит обратить внимание на её внешний вид. Например она не должна быть с червивыми листочками или подгнившей.

А вот крабовые палочки можно заменить крабовым мясом. Тут тоже стоит обратить внимание на правильно разморозки крабовых палочек или мяса. Так как можно просто сделать их сухими если не правильно разморозить. Если крабовые палочки были заморожены, и чтобы не потеряли сочность при разморозке не стоит размораживать их в микроволновке, поместите их на полку холодильника и они постепенно разморозятся и останутся сочными.

Заправка для салата из капусты и крабовых палочек

Большим плюсом салата является то что его можно заправить любой удобной заправкой, которая придется вам по вкусу. Конечно самая распространенная заправка это майонез и он хорошо сочетается с капустой и крабовыми палочками. Так же для разнообразия применяют и заправки из соевого соуса, сметаны, оливкового масла.

Как приготовить салат из капусты и крабовых палочек

Приготовление салата из капусты очень простое, нужно всего лишь измельчить овощи и перемешать их заправив любимым соусом. Хранить салат нужно обязательно под пищевой пленкой или закрытым крышкой, чтобы исключить появления запаха от соседних продуктов.

Помните что заправлять салат лучше перед подачей, так он дольше храниться и у него не выступит сок на дне салата.

Это один из самых распространенных салатов с капустой и крабовыми палочками, он давно закрепился на нашей кухне, заслужив почетное место за его вкус и простоту приготовления.

• 360 гр. консервированной кукурузы;
• 450 гр. капусты белокочанной;
• 350 гр. крабовых палочек;
• 3 зубчика чеснока;
• 300 гр. моркови;
• 100 гр. корня сельдерея;
• 50 гр. свежей зелени укропа или петрушки;
• 225 мл. сметаны;
• ¾ ч.л. сахарного песка;
• перец и соль по вкусу.

1. Капусту нужно нарезать тонкой соломкой, добавить немного сахарного песка и размять руками.
2. На терке измельчить корень сельдерея и морковь.
3. Из крабовых палочек делаем кубики, нарезая удобным по размеру способом.
4. Консервированную кукурузу открываем и сливаем всю жидкость.
5. Смешиваем крабовые палочки и кукурузу с капустой.
6. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс. Соединить со сметаной и заправить солью и перцем по вкусу.
7. Заправить салат сметанно-чесночным соусом и хорошо перемешать.
8. Посыпать сверху рубленной зеленью.

Салат из белокочанной капусты с крабовыми палочками готов!

Если вы любите морскую капусту то, этот салат вам очень понравиться. Этот салат славиться ароматом и пикантным вкусом. Его приготовление не займет много времени а результатом вы будете очень довольны.

• 300 гр. морской капусты;
• 300 гр. крабовых палочек;
• 3 отварных яйца;
• 300 гр. сахарной кукурузы;
• 1 луковица;
• 3 ст.л. майонеза любой жирности;
• соль и перец по вкусу.

1. Очищаем репчатый лук и измельчаем. Теперь заливаем его крутым кипятком и оставляем на 20 минут чтобы из него ушла лишняя горечь.
2. Морскую капусту при желании можно измельчить если вам попалась морская капуста с длинными полосками.
3. Отвариваем яйца. Накрошить их кубиками в салатницу.
4. Тоже самое делаем и с крабовыми палочками.
5. Все компоненты соединить, не много посолить и заправить майонезом.

Пекинская капуста это натуральный диетический продукт и она завоевала свое почетное место у нас на кухне. Кстати её еще называют китайский салат, она очень сочная и хрустящая, легко и быстро готовится с любыми продуктами. Китайская капуста отлично сочетается с любыми мясными продуктами! Да и не только также ее хорошо комбинировать с рыбой, сыром и много с чем другим.

• 360 гр. кукурузы консервированной;
• 150 гр. крабового мяса;
• 1 средний кочан пекинской капусты;
• 2 средних помидора;
• 2 небольших свежих огурца;
• 3 яйца, сваренных вкрутую;
• 3 ломтика белого хлеба;
• 5 ст.л. салатного майонеза;
• соль по вкусу.

1. Китайский салат нарезаем тонкой соломкой.
2. Отвариваем яйца и вместе с огурцами режем на среднего размера кубики.
3. Крабовое мясо разрезать на кусочки и добавить в салат.
4. Помидоры нарезать на небольшие дольки.
5. Из хлеба делаем сухарики. Отделяем от корочки и обжариваем с приправой на сухой сковороде.
6. Все ингредиенты соединяем в салатнице и заправляем майонезом с солью.
7. Украсить можно сухариками и листочками капусты.

Пожалуй салат с пекинской капустой и ананасами самый праздничный салат. Он имеет очень приятный вкус и благодаря тропическому фрукту. Такой салат очень хорошо готовить на праздники и разнообразные застолья. Приготовление его занимает не больше времени чем другие, готовится он так же быстро и просто.

• 300 гр. палочек крабовых;
• 300 гр. ананасов консервированных в собственном соку;
• 400 гр. пекинской капусты;
• 4 отварных яйца;
• 225 гр. кукурузы;
• 6 ст.л. майонеза;
• соль по вкусу.

1. Из банки консервированного ананаса сливаем сок. Нарезаем ананас кубиками.
2. Из капусты нашинковать соломку.
3. Отвариваем яйца и вместе с крабовыми палочками крошим маленькими кубиками.
4. Все соединяем и заправляем с майонезом. Украшаем дольками ананаса по желанию.

Салат из крабов, авокадо и кукурузы с кинзой и лаймом — The Fountain Avenue Kitchen

Memorial Day официально открывают сезон кулинарии, пикников и времяпрепровождения в бассейне. Репертуар простых, готовых рецептов поможет вам больше времени наслаждаться развлечениями на свежем воздухе и меньше — потеть на кухне.

Следующий крабовый салат был ранним дополнением к моему блогу и приобрел преданных фанатов. Мне больше всего понравился отзыв от читателя, который упомянул, что он приготовил этот рецепт в качестве гарнира к званому обеду, который устраивал.Один из его гостей заметил пакет кукурузных чипсов Scoops и использовал их, чтобы съесть салат, как если бы это был соус. Другие последовали их примеру, и салат так и не попал на обеденный стол.

Когда свежая кукуруза недоступна, замороженная кукуруза работает достаточно хорошо и делает это круглогодичным вариантом. Хотя энтузиасты кинзы могут захотеть добавить немного больше указанной четверти чашки, те, кому эта трава кажется слишком острой, могут воспользоваться вариантами замены, приведенными ниже.

Этот салат, который подается с гарниром из созревших в виноградной лозе помидоров и ломтиком цуккини или хрустящим рулетом, может стать основой легкого, но сытного летнего обеда.Более того, быстрое приготовление делает это блюдо идеальным для посиделок в последний момент — будь то салат или соус!

Салат из крабов, авокадо и кукурузы с кинзой и лаймом

Выход примерно 1 кварта.

• 2 стакана кукурузы (свежей, если есть, но также замороженной, см. Примечания)
• 1 авокадо, нарезанный кубиками 1/2 дюйма
• Крабовое мясо 1⁄2 фунта
• 1/4 стакана измельченного красного лука
• 1/4 стакана нарезанной кинзы (см. Примечания)
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Цедра одного лайма
• 1 1/2 столовые ложки свежего сока лайма
• 1/4 чайной ложки кошерной или морской соли и свежемолотого перца по вкусу

1. В большой миске смешайте кукурузу, авокадо, краб, лук и кинзу.

2. Смешайте ингредиенты заправки (масло через перец) и полейте салат. Осторожно перемешайте и попробуйте на вкус, добавив при желании немного соли или перца.

3. По желанию можно украсить кинзой.

• Если вы не поклонник кинзы, вы можете заменить его свежим базиликом или смесью других трав, которые вам нравятся, например укропа, тимьяна, чеснока и петрушки.
• Замороженную кукурузу можно добавлять, пока она еще заморожена, при условии, что вы дадите ей несколько дополнительных минут, чтобы она разморозилась перед едой.Это на самом деле сохранит салат в охлажденном виде. В сезон действительно свежую кукурузу готовить не нужно. В противном случае, приготовление по своему вкусу будет хорошей идеей. Остатки кукурузы в початках работают отлично.

Кухня Fountain Avenue https://fountainavenuekitchen.com/

Фото 2012 г.…

County Market Live Well Блог

20 июля 2017 г.

Я действительно люблю крабовое мясо, но, честно говоря, я не могу заставить себя покупать имитацию, потому что это не то же самое.

С учетом сказанного…. Я не всегда хочу покупать свежие крабовые ножки и вынужден «работать на свою еду» (не говоря уже о том, что она может стать немного дорогой)… Итак, это подводит меня к консервированному куску мяса краба!

Мало того, что консервы из крабов относительно недороги по сравнению со свежими крабами… это НАСТОЯЩИЙ краб, и вся работа за меня уже проделана !!

Вот быстрый и вкусный рецепт летнего крабового салата, который я люблю подавать с цельнозерновыми крекерами, начинкой из цельнозернового лаваша или обертки.Наслаждаться!

Салат с авокадо, крабом и кукурузой

Время приготовления: 20 минут Количество порций: 4

Состав:

• 1/3 стакана нарезанного красного лука
• Сок 2 лаймов
• 1 столовая ложка оливкового масла
• ½ столовой ложки красного винного уксуса
• Перец черный свежемолотый, по вкусу
• щепотка соли, по желанию
• Консервы из мяса крупнокускового краба 12 унций, осушенные (отжатая вода)
• 1 пинта виноградных помидоров, разрезанных пополам
• 6 сладких сладких сладких перцев, нарезанных кубиками, без стеблей
• 1 нарезанный кубиками авокадо
• 1 халапеньо, мелко нарезанный (без семян)
• 1 1/2 стакана консервированной кукурузы без добавления соли
• 4 столовые ложки нарезанной кинзы
• 4 низкоуглеводных обертки из цельной пшеницы

Направление:

1. В небольшую миску добавьте красный лук, сок лайма, оливковое масло, красный винный уксус, перец и соль (если используете) и взбейте, чтобы смешать.
2. Тем временем в большой миске смешайте крабовое мясо, помидоры, мелко нарезанный сладкий перец, авокадо, халапеньо и кукурузу. Смешайте ложкой ингредиенты, добавьте кинзу и несколько раз перемешайте.
3. Залейте смесью красного лука и сока лайма смесь крабов и овощей и хорошо перемешайте, чтобы они смешались. Подавать на цельнозерновой пленке

Пищевая ценность ( на порцию, без добавления соли):

Калорий: 310 Белок: 22 г Всего углеводов: 32 г Клетчатка: 14 г

Всего жиров: 13.7 г холестерина: 56 мг натрия: 304 мг

Мелани Клюзек, диетолог, работающий в графстве Рынок

Добавьте комментарий

Рецепт имитационного крабового салата — Приготовление LSL

На главную »Салаты» Рецепт имитационного крабового салата

отправлено Любомира от 4 марта 2021 г.

Рецепт имитационного крабового салата — хрустящая, сливочная и ароматная комбинация имитационных палочек из крабового мяса, солений, кукурузы и легкой чесночной заправки из майонеза и йогурта.Намажьте тосты, булочки или просто подавайте в качестве закуски.

Прошло очень много времени с тех пор, как я сделал этот салат с имитацией краба (сурими). Я никогда не был большим поклонником имитации крабового мяса, но я могу добавить его в такой салат с хлебом.

Это довольно недорогой салат из морепродуктов, который можно приготовить за 10 минут, а затем использовать для бутербродов, как гарнир или закуску.

Не тот салат из морепродуктов, на котором вы выросли в США.

В этом крабовом салате есть некоторые европейские нотки. Это салат из морепродуктов, на котором я вырос в Европе. В то время мы знали только один способ приготовить крабовые палочки — либо в таком салате, либо в панировке и жарении.

Да, в этом салате есть морепродукты. Имитация краба изготавливается из сурими, которое представляет собой рубленое мясо рыбы, часто — минтай. Он был очищен от костей и промыт, а затем смешан с другими ингредиентами (крахмалы, нагреты и сформированы в виде ломтиков, похожих на крабов.

Вместо сельдерея использовала соленые огурцы.Заправка не сладкая, но в салате есть сладость, исходящая от сладкой консервированной кукурузы. Некоторые добавляют в салат рубленые яйца, сваренные вкрутую, но я предпочитаю их не употреблять. Яйца превосходят крабовый вкус, и в моем рецепте вкус и текстура хорошо сбалансированы.

Что такое имитация мяса краба?

Имитация мяса краба была впервые произведена и запатентована в Японии в 1974 году и получила название Каникама. Это были «хлопья». Несколько лет спустя они были представлены на международном уровне.Вы можете найти их в нескольких разных формах и формах: крабовые палочки, океанские палочки, морские ножки и имитационные крабовые палочки. Сейчас я нахожусь в Европе, и те, что я купил, назывались «Сурими-палочки».

Причина, по которой они называются крабовыми палками, а не крабовыми, в том, что в них действительно нет краба.

Эти палочки сделаны из белой рыбы, наполнителей и связующих ингредиентов, таких как пшеница / крахмал и яичный белок.

Для чего используется имитация мяса краба?

Поскольку он низкокалорийный, вы можете добавлять его в салаты, супы или использовать для бутербродов (мягкие хлебные булочки с крабом).Это действительно добавляет отличный вкус сливочному салату, подобному этому. Я видел, как его используют в суши-роллах или в рецептах, где его обжаривают с некоторыми овощами. Мне нужно попробовать это как можно скорее!

С точки зрения питательности настоящее крабовое мясо лучше всего подходит для всех рецептов, но за него есть цена.

Крабовые палочки, которые я использую сегодня, легко найти в большинстве супермаркетов за небольшую часть стоимости настоящего крабового мяса (ноги или клешни).

Ингредиенты для салата из палочек сурими:

Салат

• 2 чашки имитационных крабовых палочек, нарезанных
• 1 стакан кукурузы (сладкая консервированная)
• 1 стакан нарезанных солений

Выделка:

• 1/3 стакана светлого майонеза
• 1/3 стакана греческого йогурта
• 1/2 соли (или больше по вкусу)
• 1 столовая ложка уксуса
• щепотка чесночного порошка
• 1-2 столовые ложки нарезанного свежего укропа (по желанию)

Как долго хранить этот имитационный крабовый салат в холодильнике?

После приготовления этот салат из морепродуктов можно хранить в холодильнике до 4-5 дней в герметичном контейнере.

Еще рецепты морепродуктов:

Количество порций: 4

Рецепт имитационного крабового салата — хрустящее, сливочное и ароматное сочетание палочек из искусственного крабового мяса, солений, кукурузы и легкой чесночной майонезно-йогуртовой заправки. Намажьте тосты, булочки или просто подавайте в качестве закуски.

Салат

• 2 чашки имитация крабовых палочек — рубленый
• 1 чашка кукуруза — консервированная сладкая кукуруза
• 1 чашка нарезанные соленья

Выделка:

• 1/3 чашка легкий майонез
• 1/3 чашка греческий йогурт
• 1/2 соль — или больше по вкусу
• 1 столовая ложка уксус
• ущипнуть чесночного порошка
• 1-2 столовая ложка нарезанный свежий укроп — необязательный

1. В небольшой миске смешайте ингредиенты заправки и перемешайте.

2. В миску добавить нарезанные палочки сурими, соленые огурцы и кукурузу, посыпать заправкой. Перемешайте, пока не смешается. Служить.

Курс: салаты

Кухня: болгарский

Ключевое слово: крабовый салат, искусственный краб, салат из морепродуктов

Информация о питании

Простой мексиканский рецепт салата из капусты — ложка не требуется

• Pinterest
• Facebook
• Твиттер

Этот простой рецепт мексиканского салата из капусты невероятно прост в приготовлении, но при этом он восхитительно свежий и полон свежих ароматов! Благодаря капусте, кукурузе, моркови, перцу, красному луку и шелковистому мексиканскому винегрету (майонеза и не видно!), Этот радующий толпу сладкий здоровый, универсальный и полностью настраиваемый! Он идеально подходит для ужинов в будние дни, ужинов с тако, пикников, обедов, барбекю и многого другого!

Продолжайте читать советы! И не пропустите пошаговые фотографии, на которых показано, как приготовить этот рецепт мексиканской капусты!

Привет, друзья! Моя любовь к летним блюдам без майонеза продолжается! Сегодня я доказываю, что нашинкованная капуста может вызывать привыкание и вызывать чувство жажды! И его не нужно задушивать и покрывать тяжелым калорийным майонезом, чтобы он был невероятно вкусным и перед которым невозможно устоять!

Быстрая навигация — содержание