капуста белокочанная капуста белокочанная

100 г

морковь морковь

1 шт

огурцы огурцы

1 шт

укроп укроп

1 ветка

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

масло подсолнечное масло подсолнечное

на глаз

1

Капусту нашинковать соломкой.

2

Морковь натереть на крупной тёрке, огурец нарезать соломкой, укроп измельчить.

Как нарезать морковь: основные способы

3

Смешать все ингредиенты в глубокой миске или тарелке. Посолить и поперчить по вкусу.

4

Заправить салат подсолнечным или оливковым маслом. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 47 рецептов. Вот один их моих последних: Пышные оладьи на кефире в домашних условиях.

Салаты

Быстрые салаты

Вегетарианские салаты

Овощной салат

Постные салаты

Салат из капусты

Салат из моркови

Салат с огурцами

Русская

Вегетарианское питание

На обед

На ужин

На легкий ужин

Измельчение

Смешивание

Без техники

Похожие рецепты

Салат из огурцов и свежей капусты с соевым соусом и чесноком

Салат с картофелем, отварным свиным языком и овощами

Диетический салат с авокадо и творожным сыром

Набирающие популярность

Александрийское тесто для куличей на топленом молоке

Творожный пасхальный кулич на дрожжах в хлебопечке

Пасхальный кулич с изюмом и цукатами в бумажных формочках

Мерцающие яйца в красном вине на Пасху

Добавляют в избранное на этой неделе

Маринованный лук к шашлыку с укропом и лимоном

Зеленый салат из свежих огурцов, вареных яиц и щавеля

Шоколадный торт с кремом из взбитых сливок

Сочное мясо по-французски из свинины с картошкой в духовке

Пицца с домашними огурчиками

Витаминный салат с капустой и огурцом – пошаговый рецепт приготовления с фото

18 февраля 2022

Оценить

В овощах много витаминов. Овощные салаты очень полезны для организма.

Автор: Ольга,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

15 минут

Время на кухне

12 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Белокочанная капуста	100 г
Морковь	100 г
Огурец	100 г
Соль	0.5 ч. л. = 5 г
Растительное масло	1 ст. л. = 17 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Очищаем морковь, моем овощи.

Шаг 2

Натираем все овощи на крупной тёрке.

Шаг 3

Солим, перемешиваем. Заправляем растительным маслом.

произвести впечатление

Можно выбрать подсолнечное или оливковое масло, добавить немного репчатого лука.

Понравился рецепт?

Сохранить:

Оценить:

Рассказать друзьям:

заказать продукты

• #овощные салаты
• #просто
• #низкокалорийный
• #за 15 минут
• #ужин
• #сезон капусты
• #сезон моркови
• #сезон огурцов
• #ваши рецепты
• #не содержит распространенных аллергенов
• #сборник рецептов

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Салат из красной капусты и моркови

Изменено: 31 декабря 2021 г. · Опубликовано: 16 марта 2016 г. · автор: Ramona

Я не могу провести день без салата, а вы? Но этот рецепт салата из красной капусты и моркови особенно вкусен. Комбинация, которая очень желательна и незабываема.

Я могу легко есть салат каждый день, и он никогда не надоедает и не надоедает, потому что возможности и разнообразие, которые вы можете приготовить, безграничны.

Салаты в целом хороши тем, что их можно приготовить очень-очень быстро, они имеют такой сладкий, острый вкус, они хрустящие, бодрящие и очень освежающие, и… если не считать супа, они может стать идеальным обедом или дополнением к чему-либо.

Я готовила по этому рецепту много-много раз, и это один из тех рецептов, которые можно есть в любое время года. В последний раз я готовила этот салат несколько дней назад, возвращаясь с работы и спрашивая детей, что они хотели бы на ужин. Ответ был довольно быстрым и неожиданным, мои 10 и 8 лет попросили полезный салат, «один из тех вкусных салатов, которые вы готовите», как мне сказали, поэтому мне пришлось доставить ;-)).

Если вы едите этот салат из красной капусты и моркови отдельно,

Недавно я снова приготовила этот полезный морковный салат, и в прошлый раз мы ели его в качестве гарнира к этому шпинату и грибам фаршированной куриной грудки . О, это был вкусный сон!

Вы, безусловно, можете быть авантюристами и добавлять ингредиенты по своему выбору или вкусу.

Попробуйте этот рецепт салата!

• ▢

  чаша

• ▢

  нож

• ▢

  разделочная доска

• ▢ 9000 2 деревянные ложки

• ▢ 2 моркови (органические)
• ▢ 1/2 красной капусты (органические)
• ▢ 10 помидоров черри (органический)
• ▢ 1/2 огурца (органический)
• ▢ 1-2 стебля сельдерея (органический)
• ▢ салат-крем или салат-ранч или любой соус винегрет на ваш вкус (по желанию
• ▢ петрушка или кориандр (по вашему вкусу)
• ▢ 1 ст. 2

• Вымойте все ингредиенты и Очистите морковь и огурец, если хотите (я очищаю только неорганические)

• Нашинкуйте капусту и натрите на терке огурец и морковь. Поместите в миску. Нарежьте сельдерей и отложите в сторону.

• Нарежьте помидоры черри и положите в миску.

• Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу и полить заправкой в ​​любом количестве.

• Подавайте и наслаждайтесь!

Типы салатов мудры, выбор широк, и вы можете использовать так много видов в зависимости от сезона и наличия, но мне особенно нравится хрустящая пекинская капуста, и вы можете добавить немного красного или зеленого перца, бобы эдамаме, авокадо, немного орехов такие как орехи кешью или грецкие орехи, и если вы используете орехи кешью, я бы определенно выбрал арахисовую заправку (юууумм).

Добавьте некоторые травы, такие как укроп, петрушка, базилик, кориандр или все, что вам нравится и нравится.

Для арахисовой заправки вы можете использовать арахисовое масло, рисовый винный уксус, кунжутное масло, соевый соус, мед, немного чеснока, если хотите и можете, свежий имбирь — вау, какой прилив свежести — у меня слезятся губы, и я чувствую себя очень голодным сейчас. ?

Приятного аппетита!!?

Калорийность: 90 ккал | Углеводы: 13 г | Белок: 2 г | Жир: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 63 мг | Калий: 522 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 6545 МЕ | Витамин С: 73 мг | Кальций: 71 мг | Железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @ramonas.cuisine или тег #ramonascuisine!

Азиатский салат из капусты (одна миска)

One Pot Рецепты Рецепты салатов Вегетарианские рецепты

Перейти к рецепту Распечатать рецепт

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Хрустящий, быстрый и простой рецепт салата из капусты, приготовленный в домашних условиях из простых ингредиентов в одной кастрюле за 10 минут. Зеленая и красная капуста, морковь, перец, эдамаме смешиваются с азиатской заправкой из арахисового масла, кунжута и меда.

Это великолепный свежий салат для сопровождения различных блюд. Это то, что вы можете принести на удачу или подать к обеденному столу вашей семьи в любой день недели. Если вам нравится этот салат, вы также захотите попробовать эти вкусные азиатские блюда: азиатский салат с лапшой рамен, тайский салат с курицей, азиатский салат с огурцами и азиатский салат из салата из капусты.

Как сделать простой азиатский салат из капусты с нуля?

1. Взбейте вместе- Все ингредиенты для азиатской заправки, пока они не смешаются.
2. Добавить- Все ингредиенты для салата, перемешать.
3. Посыпать – Поджаренный арахис сверху.
4. Подавать- Немедленно и наслаждаться.

В чем разница между салатом из капусты и салатом из капусты?

Одно из основных отличий состоит в том, что салат из капусты обычно более сливочный или пикантный, и в основном используется капуста с

Готовите или варите капусту для салата?

Ни то, ни другое! Капусту для такого салата готовить не хочется, потому что тогда она теряет свою хрусткость. Вы хотите, чтобы ваш салат был свежим и хрустящим.

С чем подавать салат из сырой пурпурной или краснокочанной капусты?

Курица по-азиатски —

• Цыпленок халапеньо по-китайски (одна кастрюля)
• Цыпленок по-сычуаньски (одна кастрюля)
• Курица по-китайски бурбон (одна кастрюля)
• Курица с кунжутом в мультиварке
• Курица с манго (одна кастрюля)
• Курица с апельсином в мультиварке
• Курица с медом и кунжутом (одна кастрюля)
• Курица с черным перцем (одна кастрюля)
9004 9

Азиатский стиль говядина-

• Имбирная говядина быстрого приготовления
• Мгновенная говядина по-монгольски
• Рецепт говядины и брокколи в медленноварке
• Рецепт стейка с перцем (одна кастрюля)

Азиатские супы-

• Куриный кукурузный суп (одна кастрюля)
• Суп с яичными каплями (одна кастрюля)
• Простой домашний куриный суп с лапшой (одна кастрюля)

Можно также использовать вместе с другими основными блюдами –

• Обертывания — используйте измельченную курицу быстрого приготовления, измельченную говядину быстрого приготовления или наполните ее овощами.
• Бутерброды — как этот бутерброд с огурцом (одна сковорода).
• Картофель. Он подходит почти ко всему, поэтому попробуйте запеченный в микроволновой печи картофель (одна кастрюля) или батат, фаршированный курицей (одна сковорода).

Вариации салата из пекинской капусты

Добавьте другие орехи – например, нарезанный миндаль, нарезанный кешью, кусочки грецкого ореха или семена подсолнечника.

Используйте различные семена кунжута – я использовала черный, но вы также можете использовать белый или коричневый или их комбинацию.

Другие варианты подсластителя – Помимо меда, вы также можете использовать чистый кленовый сироп, агаву, кокосовый сахар

Сделайте блюдо острым – Если вы любите поострее, вы можете добавить немного соуса срирача или табаско, хлопьев красного чили, пасты чили, нарезанных кубиками халапеньо или кайенского перца.

Попробуйте другие травы-  Добавьте базилик, петрушку или мяту, чтобы разнообразить вкусовой профиль.

Добавьте немного чеснока – Это придаст особый вкус. Я рекомендую использовать свежий для лучшего вкуса.

Советы и методы

Используйте соевый соус с низким содержанием натрия — потому что вы не хотите, чтобы ваш салат был слишком соленым и неаппетитным. Все дело в балансе.

Не пренебрегайте кунжутным маслом – потому что оно добавляет аромата! Вы можете легко найти его в большинстве местных продуктовых магазинов, и его стоит найти. Нет ничего, что могло бы полностью заменить этот ореховый вкус.

Добавьте больше или меньше имбиря в зависимости от ваших предпочтений – Просто помните, что свежий лучше. Не заменяйте его порошком, потому что он не будет иметь такой же текстуры или вкуса.

Тост с семенами кунжута и арахисом – потому что это придает салату приятный хруст и вкус.

Заменитель рисовый уксус-  Если у вас нет рисового уксуса, вместо него можно использовать яблочный уксус.

Подавать немедленно- Этот салат лучше всего подавать вскоре после того, как вы его приготовите, потому что со временем он размокнет и потеряет свою хрустящую корочку.

Хранение

Приготовьте заранее- Храните салат, заправку и начинку в отдельных контейнерах в холодильнике. Когда вы будете готовы подавать, перемешайте все до однородности.

Холодильник- Не рекомендуется, так как салат теряет свою хрустящую корочку и становится вялым и мягким. Тем не менее, вы можете хранить остатки в герметичном контейнере в течение 1 дня и хранить заправку отдельно до подачи на стол.

Морозильник- Не замораживать! Салат плохо замерзает и оттаивает только до мокрого месива.

Другие быстрые рецепты салатов в горшочках

• Салат с морковью и изюмом (одна тарелка)
• Яблочный салат (одна тарелка)
• Салат с огурцом и редисом (одна тарелка)
• Салат с мандаринами (одна тарелка)
• Легкий грушевый салат (одна тарелка)
90 033 Легкий зеленый салат ( Одна чаша)

Азиатский салат из капусты в горшочке

Время приготовления: 10 мин.

Общее время: 10 минут

Быстрый и простой рецепт салата из капусты, приготовленный в домашних условиях из простых ингредиентов в одной кастрюле за 10 минут. Зеленая и красная капуста, морковь, перец, эдамаме смешиваются с азиатской заправкой из арахисового масла, кунжута и меда.

Выход: 4 человека

Азиатская заправка

• 1/4 стакана оливкового масла
• 1 ч. л. кунжутного масла
• 1/4 стакана рисового уксуса
• 2 ст. л. меда 90 036
• 2 ст.л. Соевый соус с низким содержанием натрия
• 1 л арахисового масла, Сливочный
• 2 ч.л. имбиря, свеженатертого
• 2 ч.л. семян черного кунжута, поджаренных, можно заменить семенами белого кунжута
• 1/4 ч.л. соуса Шрирача, по желанию
• соль по вкусу
• перец по вкусу 9 0036

Салат

• 3 стакана Нашинкованной капусты, используйте краснокочанную и зеленую капусту
• 1 стакан Натертой моркови
• 1/2 стакана Перец, зеленый или красный, мелко нарезанный или тонко нарезанный
• 1/2 стакана Эдамаме, замороженный, оттаять до комнатной температуры и обсушить, на этот раз я пропустила и заменила огурцами
• 1/4 чашки зеленого лука, мелко нарезанного
• 2 ст.